Jopa yksinkertaisin salaatti voidaan pukeutua siten, että siitä tulee juhlava pöydän pääkoriste. Tässä artikkelissa yritimme poimia yksinkertaisimmat ja kauneimmat ideat salaattien sisustamiseen.

Salaattikoristeet mihin tahansa tilanteeseen

Salaattikastike: Muoto, ripottele raastetulla juustolla. Avaimet on valmistettu juustoviipaleista ja oliiveista. Synnytykset tomaatista ja vihanneksista.

Salaattikastike: suolatut oljet; tuoreen kurkun renkaat, ketjun muodossa, punaiset kalat käärittynä rullan olkien päihin, salaatti, oliivit, maissäilykkeet.

Mehiläsalaattikoriste: oliivit, oliivit ja siipien tuore kurkku.

Sisustus Calla-salaatista: calla-kukan pohja kermajuustosta (pusseissa), keitetyn porkkanan hedelmiä, vihreän sipulin varret ja lehdet.

Salaattikoriste "Asters": rapu sauvat, joita käytetään kukkalehtenä. Tuoreesta kurkusta valmistetut lehdet, varret.

Salaattikoriste "kori":   kori on tehty vihreästä sipulista, jotka ovat kietoutuneet suolaisten olkien väliin.

Lukushko-salaattikoriste: kudotaan koriin, joka on valmistettu kovan juuston paloista, munavalkoisesta kukasta ja keitetyistä porkkanoista. Vihreä sipuli, viipaloitu renkaisiin.

Palm-salaattikoriste: oliiveista valmistetut palmupuut, istutettu puisiin vartaisiin grillausta varten, ja vihreä sipuli.

Sydänsalaattikastike: raastettu juusto, vihreä sipuli juuressa, granaattiomena siemenet reunustamiseen, kirsikkatomaatit marjoina, tuore kurkku - lehdet, vihreä sipuli - varret.

Kukkakimput salaatti koriste:   Tomaatti-tulppaanit salaattia täytettyinä; varret vihreää sipulia.

Kamomillasalaattikoriste: munavalkuainen ja keltuainen, ohuesti viipaloitu tuore kurkku.

Sienisalaattikoriste: sienijalka - munavalkoinen, korkin pohjassa on raastettu juusto tai keitetyt perunat, yläosa on korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Salaattikoriste: Vihreä herne ja kurkku rypäleet. Seuraava näyttää ideoita alkuperäisistä salaattien koristeista yksinkertaisista ainesosista (kurkku, muna, oliivit, retiisit). Vihreästä sipulista voit tehdä kauniita spiraaleja: erota höyhenet sipulista, leikkaa jokainen höyhen pituussuunnassa, repi se varovasti ohuiksi nauhoiksi koko pituudelta ja pidä sipuliliuskoja kylmässä vedessä 0,5 tuntia.

Koristele salaatti   se on mahdollista ja tavallinen paprika.

Joulusalaattikoristelu: tilli, granaattiomena, maissi, vihreät herneet.

Salaattikastike: tässä versiossa salaatti asetetaan yksinkertaisesti erissä perunalastuille.

Venesalaattikoristelu: alkuperäisiä tuoreita kurkkuveneitä, täynnä salaattia. Purje kiinnitetään hammastikulla.

Lapti-salaattikoriste: jalostettu juusto (pusseissa), yrtit, purkitettu sieni.

Ananassalaattikoristelu: pähkinä, ruohosipulia. Toisessa versiossa käytetään hienonnettuja purkitettuja sieniä ja vihreää sipulia.

Hiirisalaattikoristelu: hiiret valmistetaan keitetyistä munista, juustosta ja mustasta pippurista (herneistä), salaatin pinta ripustetaan raastetulla keltuaisella.

Sisustus salaatti "Slice": Laita salaatti puolikuun muotoiselle lautaselle. Ripottele raastetulla juustolla karkean raastimen päälle. "Vesimelonin viipaleen" reuna on raastettu kurkku. Seuraava on juusto. Ja sitten tomaatti ilman kuorta. Oliivien puolirenkaista "vesimelonin" siemenet. Toisessa suoritusmuodossa koristeeksi käytettiin raastettua munavalkuaista ja keitettyjä porkkanoita.

Kalasalaattikoristelu: Makkara (eri tyyppisiä) viipaloituna ja juusto levittynä kalan muodossa. Suun sisäfilee tomaatista, silmä - rengas (munaproteiini), oppilas - siivu tomaattia tai oliivia.

Rosette-salaatin koristelu: ruusut valmistetaan ohuesta mausteviipaleesta, joka on kierretty telalla, suorilla reunoilla.

Punajuurisalaattikoriste.

Salaattikoriste "Korva": koristeeksi käytettiin purkittua maissia ja vihreää sipulia, jotka oli leikattu toista reunaa pitkin.

Card salaatti koristelu: vihreät sipulit, tomaatit ja oliivit.

Ja siten rullana voit rullata minkä tahansa puffisalaatin ja leikata sen. Se näyttää alkuperäiseltä. Valokuvatelassa on kääritty "".

Pussisalaattikoriste: salaatti jaetaan pannukakkuihin, vihreällä sipulilla sidottu pannukakkupussi.

Keitetty munajoutsen.

Ruusuja tomaatista.

Tomaatista ja oliiveista tehdyt leppäkertut.

Kampasimpukka tomaatti ja keitetty muna.

Tuoreen kurkun ketju-, tuuletin- ja harjarenkaat.

Salaatin koristamiseen riittää joskus sipulia ja vähän mielikuvitusta.

Uudenvuoden salaattikoristelu »Koira»

Tällainen villakoira kaunistaa täydellisesti minkä tahansa uudenvuoden ruokaa vuonna 2018. Vuoden symboli. Kuono on valmistettu kukkakaalin kukinnasta, runko on munakoisoa, jalat ja häntä ovat kesäkurpitsaa.

  "Keitetyt munat"

Uudenvuoden pöydän viehättävä koriste “Keitetyt munat cockerels”. He voivat koristella mitä tahansa salaattia. Tai tee itsenäinen ruokalaji, istuen cockerels vihreillä. Valokuva osoittaa selvästi, kuinka helppoa on valmistaa tällainen kukko heidän keitetystä munasta. Pienessä viillossa munan terävästä päästä sinun on asetettava pala kampasimpu ja keitetty porkkana nokka. Silmät voidaan tehdä unikonsiemenistä, jotka on aiemmin valmistettu reikä hammastikulla.

”Munavalkoinen kukko”

Anna salaatille kukon muoto, ripottele päälle raastettu munavalkuainen. Häntä ja siipien höyhenet on tehty oliivipuolirenkaista, kukon jalat ja nokka ovat ranskalaisia. Kampasimpukka ja parta tomaatista.

  "Kanat munassa"

No, eivätkö söpöt! Keitä munat, katkaise munan terävä pää varovasti munankeltuaiseen. Poista keltuainen, vaivaa haarukalla ja sekoita esimerkiksi kermajuustoon. Täytä muna uudelleen täytteellä, peitä "proteiini hattu". Valmistamme silmät kanoille mustasta pippurista, nokista ja taskuista keitetyistä porkkanoista.

Joulusalaattikoristelu

Lisäksi uuden vuoden salaatin koristamiseksi alla olevat ideat ovat täydellisiä.

Joulukuusi koristeet

Apple leikataan kahtia. Laita puoli omenaa lautaselle siivu alaspäin. Aseta puinen kebabvarta omenan keskelle. Ja istuta siivut siihen. Hanki upeita joulukuusia.

Joulupukki

Joulupukin muodossa oleva salaatti voidaan valmistaa käyttämällä laajentuneita rapuherkkuja, keitettyä riisiä, raastettua munavalkuaista (parta) ja juustopalasia (Joulupukin laukku ja kasvot).

Joulu kello

Uudenvuoden salaattikoriste: päälle raastettu keitetty porkkana. Musta kaviaarin koriste (kaviaarin alkupala). Yllä on kuusen oksa ja keula.

Salaattikoristelu

Aterian tarjoaminen on jo puoli taistelua. Ja vaikka valmistat yksinkertaista ja erinomaista salaattia ja koristat sen oikein, voit kuvata epätavallisimman ja omaperäisimmän ruoan. Tärkeintä on noudattaa loman tai tapahtuman teemaa, esimerkiksi uudenvuodenpäivänä voit tehdä salaatikoristeita tulevan vuoden eläimen muodossa, joulukuusen tai lumiukon muodossa. Tai voit luoda syntymäpäivää varten ainutlaatuisia salaatteja antamalla heille lomakorkin, kakun tai lahjapakkauksen muodon. Lapsille voit tehdä kissoja, kaloja ja jopa kirjoituskoneen. Tee 8. maaliskuuta salaatti kukkakimpun tai vain kukan muodossa: tulppaani, ruusu tai lila.

Koristelemaan salaattia, jopa yksinkertaisinta, ottamalla esimerkiksi vihannes, voit käyttää joko samoja vihanneksia tai ottaa alkuperäisen ja maukkaan blotin, tässä tapauksessa se on raejuustoa, valkosipulia ja yrttejä. Ruoka voi koostua paprikasta, kurkut ja tomaatit, mutta koristeet keksitään raejuustosta sekoitettuna hienonnettujen yrttien ja valkosipulin kanssa puristimen läpi. Muodostamme palloja ja asetamme levyt kehän ympärille. Tässä on tavallinen alkupala, jolla on pikantti nootti.

Ananas- ja kanasalaattia, juustoa ja sipulia voidaan tarjoilla suoraan hedelmissä. Ota vain liha pois, laita se itse astiaan ja jätä kuori - vene salaattikoristeeksi. Laita salaatti suoraan ananaskaukaloon, korista vihreillä päällä.

Mimosa-salaatti on yksinkertainen ja tuttu useimmille. Mutta tässä näyttää siltä, \u200b\u200bmiltä se näyttää alkuperäiseltä ja uudella tavalla, jos istut päälle valkoisten kukkasien oksa. Tämä salaattikoristelu on hyvin epätavallista, koska teemme lumivalkoisia kukkasia keitetystä munasta tai pikemminkin proteiinista ja keltuaisesta. Leikkaa keltuainen ympyröiksi - tämä on keskimmäinen ja käytä itse kukkaan munavalkuaisen yläosaa tekemällä siitä terävät sakot kulmat. Pane persilja ja haara ja rakenna sen ympärille kukkasetti ja aseta pyöreä keltuainen valkoiselle pohjalle.

Jopa tavallinen juhlallinen "Olivier" voidaan kauniisti muuttaa tuoreella omenalla ja kurkulla, munilla ja korealaisilla porkkanoilla. Täällä, kuten sanotaan kuuluisassa elokuvassa: "Toinen tärkeä asia on esimerkiksi kekseliäisyys." Siksi kaikki tuotteet tulisi yhdistää maun ja teeman mukaan ruoan pääainesosiin. Leikkaa omenat ohuiksi puoliksi viipaleiksi, kurkut - kuten rullina. Lisäämme kurkkujen ympyrän taittamalla ne puoliksi. Omenoiden keskelle teemme joutsenen: taita vain siipi puolirenkaista ja kaula erillisestä omenapalkasta, joka saadaan leikkaamalla hedelmät puoliksi ja jättämällä juuri siihen. Nyt teemme, kuten edellisessä salaatissa, kukita munista, vain keskelle laitamme ei keltuaista, vaan useita korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Juustosta voit valmistaa yksinkertaisesti ja helposti calla-liljoja, koska salaatin koristeluun sopii vain kuka tahansa. Leikkaa vain juusto ohuesti neliöiksi, taita sitten palat, kuten lasillinen siemenille, kuten aiemmin tehtiin paperista, laita salaatti, lisää keltainen pippurista valmistettu keskusta, munat ja aseta vihreiden sipulien varret. Keskipisteitä voidaan myös tehdä mustista - oliiveista, vihreistä - oliiveista.

Voit myös tehdä kukkasia luumutomaatista. Upeita tulppaaneja saadaan, jos hedelmät itse leikataan neljään senttimetriin päälle, laitetaan salaatille, valmistetaan persiljasta tai tillistä, varsista ja lehtistä. Mutta lilaa voidaan edustaa kermajuustosta, yksinkertaisesti raastamalla karkealle raastimelle joukko näitä kukkia ja lisäämällä tippa ruokavärejä.

Yksinkertaiset alkuperäiset ja satunnaiset salaattikoristeet uudelle vuodelle 2018 omilla käsilläsi. 48 kuvaa salaateista. Hyödyllisiä vinkkejä ja linkkejä resepteihimme.

Artikkelin sisältö:

Yksikään juhlallinen tapahtuma ei voi tehdä ilman salaatteja, sis. ja uusi vuosi. Kauniisti sisustetut ruokia luovat juhlallisen tunnelman, lisäävät ruokahalua ja ilahduttavat silmää. Yllättääkseen vieraat ja tarjotakseen esteettisen nautinnon, monet etsivät erilaisia \u200b\u200btapoja sisustaa salaatteja. Tutustu salaattien sisustamiseen uuteen vuoteen 2018.

Salaattien sisustusominaisuudet uudelle vuodelle 2018

Uutta vuotta 2018 merkitsee keltainen maakoira. Käytä koristeeksi keltaista ja ruskeaa tuotetta kiinnittääksesi huomiota vuoden rakastajatariin. Maassa kasvavat tuotteet, kuten sienet tai pähkinät, olisivat myös sopivia. Koira on ilo nähdä leivän pöydällä. Tästä sydämellisestä tuotteesta, esimerkiksi keksejen muodossa, voi tulla ainesosa salaattia ja kastikkeita. On syytä mainita, että koira arvostaa lihaa. Siksi kaikki lihavalmisteet voidaan tuntea uudenvuoden 2018 valikon sisustuksessa.

Tuotteet salaattien koristeluun uudenvuodeksi

Luo kuvio, koriste ja ruokien koristelu käyttämällä tuotteita, jotka ovat yhteensopivia. On suositeltavaa koristaa salaatti niillä ainesosilla, joita se valmistettiin.

Koristeeksi tuotteita (munavalkoinen ja keltuainen, kurkut, keitetyt porkkanat, punajuuret, juusto, makkara) voidaan raastaa. Käytä sprinkleä sen puhtaassa muodossa tai sekoita majoneesin tai muun kastikkeen kanssa. Vihanneksia voidaan käyttää keitettyinä tai raa'ina. Yritä myös leikata tuotteista kauniita kukkia, renkaita, romauksia, kolmioita, tähtiä ... Raastettujen ainesosien lisäksi ota hienonnettuja vihanneksia sekä yksittäisiä pieniä tuotteita, kuten vihreitä herneitä, maissia, punaista ja mustaa kaviaaria, granaattiomena-siemeniä ja pähkinöitä.

Lisäkoristeellinen vaikutus voidaan tehdä majoneesilla. Ohuet kuviot näyttävät erityisen houkuttelevilta ja maukasta. Jos majoneesi on putkessa, vedä oikealle. Jos tarvitset ohuita viivoja, laita se leivonnaispussiin tai tavalliseen muovipussiin ja vedä kuten kerma kakun päälle.

Uuden vuoden 2018 salaattien sisustus koiran muodossa

Juhlamenua luotaessa on syytä ottaa huomioon tulevan vuoden symboli. Siksi on aiheellista järjestää yksi salaateista todellisen ystävän varjolla. Näyttävästä koiran muodossa olevasta salaatista tulee vuoden 2018 uuden vuoden pääruoka. Se voidaan sisustaa alla olevan esimerkin mukaisesti.

Koira tulee myös mielellään näkemään pöydällä luun muodossa olevia salaatteja, joita hän rakastaa elämässä.

Katso reseptimme:

•   sienillä ja munilla
•   kilohailla ja herneillä
•   ja omena koiran muodossa
•   juustolla ja omenalla

Ideoita salaattien koristamiseen uudenvuodeksi - valokuvia

Luovat ihmiset ovat kiinnostuneita uudenvuoden salaatin valmistamisesta paitsi koiran muodossa, myös muista uudenvuoden kuvista, jotka heijastavat loma-aiheen aiheita. Salaatit, jotka on sisustettu uudenvuoden mallilla joulupukin, lumiukon, kellojen, Snow Maidenin, joulukuusien, kellojen, käpyjen, kalenterin, joulupukin hattujen tai lapasten kanssa näyttävät voittavan uudenvuoden pöydältä ... Tällainen kauneus on helppo tehdä. Valmista suosikkisalaatti sekoittamalla ruokia tai laskemalla ne kerroksittain. Anna massalle haluamasi muoto, joka koristaa (ripottele, koristele, rasvaa). Luomalla tällaisia \u200b\u200bvärikkäitä kulinaarisia mestariteoksia, valitse koristeeksi erilaisia \u200b\u200bvärikkäitä tuotteita.

Seuraavassa on esimerkkejä salaattien koristamisesta ja koristamisesta uudenvuodeksi. Voit käyttää mitä tahansa ehdotetuista vaihtoehdoista perusvaihtoehtona ja täydentää sitä muilla tuotteilla ja henkilökohtaisilla suunnitteluideoilla.

Salaatti "Joulupukin lapaset":

Salaatti "Joulupukin saappaat":

Salaatti "Joulupukki":

Lumiukko salaatti:

Salaatti "uudenvuoden lelu":
Katso resepti - kanalla ja korealaisilla porkkanoilla.

• Puffisalaatit.   Paahtosalaattien tekniikka on yksinkertainen. Aseta ruokakerrokset vuorotellen, vuorotellen värejä. Esimerkiksi: vihreät kurkut, oranssit porkkanat tai punaiset kalat, keltainen maissi jne. Paahdettuja salaatteja varten käytä läpinäkyviä syviä astioita tai litteää astiaa, jolla on erityinen keittorengas tai muu muoto.
• Palava kynttilä uudenvuoden seppelesalaattia varten.   Voit tehdä sen leikkaamalla suorakulmion kovasta juustosta, jonka leikatut kulmat ovat. Se on kynttilä. Makea punainen paprika leikkaa pitkänomaisen kolmion. Aseta se kynttilän päälle - siitä tulee liekki. Voit myös tehdä kynttilän rapuista, joiden päälle asetetaan pala juustoa liekin muodossa.
• Kuvailla kaunis seppele.   Upota vihreä sipuli veteen: se taipuu pieniksi renkaiksi.
• Kuinka ei tehdä salaatteja?   Tulevan vuoden symboli, koira. Hän ei varmasti pidä kissanmuotoisen lautasen suunnittelusta, jonka kanssa hän "ei tee meteliä".
• Voileipien valmistus. Laita voileivät laajalle astialle päällekkäin, jotta saadaan mielenkiintoinen joulukuusi.
• Kauniisti suunnitellut viipaleet muodossa "joulukuusi".   Leikkaa makkara, juusto ja vihannekset ohuiksi, erikokoisiksi viipaleiksi. Siirrä ne pitkälle puiselle vartaalle, suuremmat kappaleet alhaalta, pienemmät ylöspäin. Kiinnitä varta leivän tai puolikkaan perunan palaan vakauden takaamiseksi. Koristele kruunu tähdellä paprikaa tai porkkanaa.

Kuinka sisustaa salaattia uudelle vuodelle:

Ei yhtään lomaa eikä yhtä suurta juhlaa, ja päivittäisestä valikosta löytyy jatkuvasti yhtä tai toista salaattityyppiä. Mutta kuka tahansa kotiäiti tietää, ettet ole täynnä yhtä salaattia, joten sinun on keitettävä monia monipuolisempia ruokia. Salaattien sisustamiseen ei luonnollisestikaan ole jäljellä aikaa, koska niin monia asioita on leikattava, sekoitettava ja valmistettava niin paljon, että meillä ei yksinkertaisesti ole voimaa mihinkään kauneuteen. Siksi pöydämme salaatit näyttävät usein aivan kuten öljyllä maustetun ainesosan sekoitus tai jonkinlainen kastike. Tällaisen pöydälle asetetun astian ulkonäköä ei voida kutsua kauniiksi, mutta todella haluat, että jokainen ruokalaji miellyttää paitsi sen makua, myös ulkonäköään. Yksinkertaiset mutta tehokkaat salaatin sisustusideat tarjoilevat lautasen, joka on tyytyväinen paitsi makuunsa, myös ulkonäkönsä.

Ensinnäkin haluan puhua yksinkertaisimmasta ja nopeimmasta tavasta salaattien sisustamiseen. Usein salaatteihin sisältyy tuotteita, joita voidaan käyttää tarjoiluvälineenä. Tällaisessa luonnollisessa "kulhossa" kaikki salaatit näyttävät erittäin vaikuttavilta, vaikka sekoittaisit vain kastikkeen kanssa etkä tuhlaa aikaa muihin koristeisiin. Mitkä ruokia voivat olla sopivia salaattien sisustamiseen? Jos osaat käsitellä kookospähkinää, mutta et näe ongelmaa sen avaamisessa huolellisesti, jättämällä pieni kansi, se on loistava koriste. Myös leikattu ananas sopii luonnollisen "astiasto" rooliin. Poistettu ydin voidaan käyttää yhtenä salaattiaineosana. Samanaikaisesti tavalliset ananat sopivat, jos aiot tarjoilla salaattia tavallisessa astiassa, samoin kuin mini-ananas, jos annoskoristeen oletetaan olevan. Salaatteja koristellen voidaan käyttää myös suuria tomaatteja, appelsiineja, greipin puolikkaita tai pomeloa. Alkuperäisen ulkonäön lisäksi tällaisten koristeiden suuri plus on, että aterian jälkeen sinun ei tarvitse pestä tätä "astiaa".

Salaatteja voidaan koristaa paitsi hedelmistä ja vihanneksista, myös sellaisista odottamattomista tuotteista, kuten esimerkiksi pekoni. Joten tällaisen korin valmistamiseksi salaattia varten tarvitset pekonia, paperipyyhkeitä, leivontaastiaa, lämmönkestävää kulhoa tai matalalaajuista lasia ja mikroaaltouunia tai uunia. Taita paperipyyhe puoliksi ja peitä se leivonnaisella. Kääri lasi tai kulho tiukasti kaksi tai kolme kertaa taitetut paperipyyhkeet. Käännä tämä paperilla täytetty lasi ja aseta se leivonta-astiaan. Ota nyt kaksi pekoninpalaa ja aseta ne ristikkäin lasin pohjalle. Ota nyt toinen pala pekonia ja kääri se lasiin, kietoutuen jo asetettuihin paloihin. Toista tämä toimenpide seuraavalla pekonipalalla ja niin edelleen, kunnes koko lasi tai kulho on kääritty pekoniin. Aseta leivinastia nyt mikroaaltouuniin 4 minuutiksi täydellä kapasiteetilla. Kun pekonin nauhat paistavat toisiinsa, poista lasi varovasti paperista, käännä kori pekonista ja erittäin varovasti, jotta ylimääräinen rasva imeytynyt paperi ei vahingoita rakennetta. On epätodennäköistä, että voit tehdä vahvan korin ilman paperia, koska ylimääräinen rasva estää pekonipaloja tarttumasta toisiinsa, ja kuivumisen sijaan ne pysyvät märinä.

Edellinen salaattikastikeversio on kuitenkin tuskin kovin yksinkertainen ja nopea. Mutta on tilanteita, joissa käytännössä ei ole aikaa, ja haluat palvella kaunista ruokaa. Varmasti jokaisessa arvokkaassa keittiönkaapissa olevassa kotiäidissä on kourallinen pähkinöitä ja jääkaapissa joukko tuoreita yrttejä. Kaikki tämä on hyödyllistä salaattikastikkeiden valmistuksessa, jos siihen sisältyy pähkinöitä. Aseta salaatti kartiomaiseksi, ota mantelit ja kiinnitä kukin nukleiini salaattiin niin, että ne muistuttavat vaakoja. Mutta jopa tässä muodossa lautasen koristelua ei todennäköisesti pidetä edes eräänlaisena käpynä, siinä ei ole "havupuita", jotka voisivat korvata menestyksekkäästi rosmariinin oksat. Voit rakentaa tällaisen salaattikoristeen muutamassa minuutissa, mutta perheesi ja ystäväsi näkevät mielellään tällaisen kauneuden ruokapöydällään.

Oletko törmännyt salaattiresepteihin, joilla ei ole ulkoasun tai sisällön suhteen mitään nimeään? Internetissä tällaisia \u200b\u200btapauksia kohdataan melko usein, mikä kannattaa tunnettua Mimosa-salaattia, joka muuten voidaan koristaa syötävällä "mimoosella", joka on valmistettu parista pörröisestä tillistä ja munankeltuaisesta, joka on raastettu hienoan raastiin! Joten, salaatteja "Penguin", "Polar", "Pole" jne. Voit sisustaa heidät sellaisilla pingviineillä, jotta ainakin jollain tavalla saatetaan heidän nimensä ja sisältö linjaan. Sellaisten pingviinien tekeminen on hyvin yksinkertaista, mutta ne näyttävät samanaikaisesti mahtavilta ja muistetaan varmasti kaikkien pitkään. Tarvitset porkkanoita, mozzarellajuustoa pienissä palloissa, tölkkiä suuria ja pieniä oliiveja, vihreää sipulia, purkitettuja papuja tai papuja ja hammastikkuja. Leikkaa porkkanat ympyröiksi ja leikkaa pieni osa jokaisesta ympyrästä. Leikkaa mozzarellapallot puoliksi, leikkaa nurkka suuria oliiveja. Aseta mozzarellan pallojen puolikkaat suuriin oliiveihin, aseta ne hammastikkuun, joka sinun pitää kiinnittää porkkanaan. Tee pienissä oliiveissa viilto, jotta voidaan asettaa etukäteen leikattu porkkanapala. Istuta pienet juustot päälle suuriin oliiveihin yrittäen saada hammastahna kulkemaan porkkanapalan läpi. Kiinnitä hattuun päälle purkitettuja papuja tai papuja, sido vihreän sipulin sulka kuten huivi. Alkuperäinen salaattikastike on valmis!

Voit nopeasti ja helposti rakentaa koristeita hedelmä- ja marjasalaateille. Tällaiset koristeet näyttävät erityisen hyvältä hedelmäsalaateissa. Tätä sisustusta varten tarvitset pienen lusikan jäätelöä, kovia evästemuotoja, puisia vartaita, terävää veistä, samoin kuin viipaleita vesimelonia, melonia, omenaa tai muita hedelmiä tai marjoja. Leikkaa kustakin hedelmästä tai marjasta 1 cm leveät palat, leikkokukat, tähdet tai muut näistä paloista haluamasi muodot kovilla kekseleikkureilla tai terävällä veitsellä. Leikkaa pienet pallot hedelmistä jääteläisellä lusikalla. Niille “kukille”, joille ydin on tarkoitettu, poista keskusta ja aseta pallo sinne. Korjaa kaikki vartaalla ja koristele salaatti, pöydällesi ilmestyvät kesämaut, aromit ja tunnelma.

Jos kaikki nämä kukat eivät ole sinua varten, sinulla on vapaa-aikaa ja sielu haluaa omaperäisyyttä, niin tämä tapa koristaa salaatteja on sinulle. Me kaikki lapsuudessa keräsimme Rubikin kuution, joku onnistui ryhmittelemään tiettyjen värien neliöt eri kasvojen mukaan, joku ei, mutta luultavasti kaikki muistavat ja rakastavat lelua. Miksi et käytä ideaa käyttää värikkäitä neliöitä salaattien koristeeksi? Voit tehdä salaatin yhdestä näistä kuutioista tai laittaa minkä tahansa muun salaatin sisälle ja käyttää hedelmiä vain koristeluun. Käytämme toista vaihtoehtoa. Laita salaatti neliönmuotoiseen muovisäiliöön, käännä sitten sisältö astiaan ja poista astia varovasti niin, että salaatti jää levylle ja pitää nelikulmaisena. Leikkaa hedelmistä ja marjoista tai juustosta, kinkusta ja vihanneksista neliöt ja käytä niitä tulevan kuution kaikkien tasojen asettamiseen. Tällaisen mestariteoksen luominen vie paljon aikaa, mutta kukaan ei syytä sinua alkuperäisyyden puutteesta.

Kuinka monta kertaa olet valmistellut herkullisia salaatteja ja miettinyt niiden koristelua viime hetkellä? Pääsääntöisesti silloin ei mieleen tule mielenkiintoisempia kuin sipulipäistä valmistettuja liljoja, kanaa ja viiriäisiä sisältäviä hiiriä, kaikenlaisia \u200b\u200bjuurikkaiden ruusuja ja omenajoutsenia, jotka tietysti näyttävät kauniilta, mutta toisinaan salaattien koristeena. jokainen pöytä. Mutta todella haluat lisätä valikoimaa ja miellyttää rakkaitasi jollain uudella ja mielenkiintoisella. Varaa alkuperäisiä ideoita etukäteen, tuo mielikuvituksesi elämään, luo, koristele ja yllätä!

Alena Karamzina

Salaattien pukeutuminen on tilaisuus kirjoittaa erillinen artikkeli, koska kauniit salaatit ovat olennainen osa juhlajuhlia, kun jokainen kotiäiti keksii alkuperäisen tekemään lomasta erityisen.

Kauniit salaatit ovat erityisen merkityksellisiä, kun talossa on pieniä lapsia - lasten on mielenkiintoista seurata kuinka äiti koristaa salaatteja ja sitten he kakuttelevat kaiken yhdessä.

Lue myös: Salaattien koristelu lomalle: reseptit valokuvien kanssa Esimerkkejä salaattien koristamisesta uutta vuotta, syntymäpäivää, vuosipäivää, häätä varten. Kuinka sisustaa salaatteja mihin tahansa juhlaan. Kauniita salaatteja kuvauksella ja kuvalla

Kauniit salaatit ovat merkityksellisiä myös lasten aamuisin ja syntymäpäivinä. Kaunis salaattikoristelu ei ole ollenkaan niin vaikeaa kuin miltä se saattaa tuntua, ja se riittää osoittamaan vähän mielikuvitusta ja kauniit salaatit yllättävät kaikki vieraat.

Erityisesti kotiravintolan lukijoille tein valokuvan siitä, kuinka salaatit koristella kauniisti, ja toivon, että siitä on hyötyä.

Suurin osa tässä artikkelissa esitetyistä salaateista on kerrostettuja, ja niiden muodon säilyttämiseksi ne on parasta tehdä irrotettavassa leivontaastiassa, odottaa salaattien jäätymistä jääkaapissa ja poista sitten rengas, ja vasta sitten sisustaa salaatteja.

Juhlasalaatti "Butterfly"

Kuinka valmistaa Butterfly-salaattia askel askeleelta valokuvilla, jotka voit nähdä

Uudenvuoden salaatti "Hevonen"

ainesosat:

• Kanajalka: 1 kpl. (tai kananrintaa: 1 kpl.)
• Tuoreet kurkut: 2 kpl (tai makea paprika: 2 kpl.)
• Sienet: 200-300 g
• Sipuli: 1 kpl
• Kasviöljy: paistamiseen
• Kananmunat: 4 kpl
• Majoneesi: maun mukaan
• Suola: maun mukaan

valmistus:

Kovat keitetyt munat. Viileä.

Keitä kanan jalkaa (tai rintaa), kunnes se on keitetty suolavedessä (noin 30 minuuttia kiehumisen jälkeen). Viileä.

Kuori, pese ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.

Pese sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuumenna pannu, kaada vähän öljyä. Pane sienet ja sipulit pannulle. Paista keskilämpötilassa sekoittaen noin 10 minuuttia.

Erota kananliha ja leikkaa viipaleiksi.

Pese kurkut (tai paprikat) ja leikkaa kuutioiksi.

Erota oravat keltuaisista. Raasta proteiini hienolla raastimella.

Raasta keltuainen hienolla raastimella.

Sienet viileät.

Yhdistä valmistettu liha ja kurkut kulhoon.

Suola maun mukaan, mausta majoneesilla.

Sekoita hyvin tasaiseksi.

Yhdistä keltuaiset majoneesiin, sekoita hyvin. (Tuo paksu smetana konsistenssiin.)

Aseta salaatti tasaiselle astialle (musta tai viininpunainen näyttävät upeammalta) muodostaen hevosen pään veitsellä. Voit esivalmistella kuvion.

Keltuaisen seos voidella hevosen siluetti. Laita harja sienistä.

Viimeinen kerros on proteiineja. Muodosta lopulta pää ja korvat.

Tee silmät ja sieraimet (esimerkiksi oliiveista), korista uudenvuoden salaatti haluamallasi tavalla. Anna salaatin seistä jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia. Uudenvuoden rasvainen t "Hevonen" on valmis.

Hiirirapu tikku salaatti

ainesosat:

• 150 gr kovaa juustoa (voidaan jalostaa)
• 240 g rapu tikkuja
• 2 valkosipulinkynsiä
• 250 g majoneesia
• 1 porkkana
• persilja
• paprika

valmistus:

1. Raasta juusto, rapu tikkuja ja valkosipulia hienolla raastimella.

2. Leikkaa porkkanat ympyröiksi.

3. Yhdistä juusto ja valkosipuli majoneesiin, sekoita hyvin.

4. Pane valmis massa jääkaappiin 1 tunniksi.

5. Juustomassasta soikean muotin muodostamiseksi.

6. Kierrä ne sitten raastettuihin taskurapuihin joka puolelta.

7. Tee porkkanakorvat, porkkanakepit - poninhäntät, mustapippuri - silmät.

Sakuran sivuliike«

Ainesosat   salaattia varten:

300 grammaa savustettua kanaa tai sianlihaa, paloiteltua nauhoiksi;

2 pieni kokoinen punajuuri, hienonnettu raastimella;

Marinoituja samppanjoita;

Munankeltuaiset 4-5 munaa;

Raastettu juusto 200 grammaa;

Raastettu oravat.

Voit lisätä paistettua tai marinoitua sipulia punajuurien jälkeen.

Salaattien valmistus:

Päällystä kaikki kerrokset majoneesilla.

Sakura-kukat on valmistettu proteiineista, maalattu punajuurimehulla, mustien ja vihreiden oliivien ohuilla raasteilla, purjojen lehdet.

Perhoset - keltuaisesta.

Suunnittelu riippuu maustasi.

Kukka ruukku«

Salaatti valmistetaan pudotusvalikoimassa. Jos sellaista ei ole, voit käyttää yksinkertaista pahviteippiä, kiinnittää sen renkaan muotoon ja kääriä sen kalvolla. Asettelemme tässä renkaassa kerroksittain, rasvaamalla jokainen majoneesilla:

1. grillattu tai savustettu kana, paloitellut;

2. nauhoiksi leikatut luumut;

3. sipulilla paistetut samppanja-sienet;

4. kurkut, jotka on leikattu kaistaleiksi (anna niiden seistä ennen asettamista ja tyhjentää ylimääräinen neste),

5. Korean porkkanat.

Koristeeksi:   Käytetään retiisiä, joka on kastettu juurikasmehuun.

Jos haluat lila kukkia - punakaalin mehussa.

Vapauta salaatti ääriviivoista, laita makeuttamattomat keksejä "kattilan" ympärille, koristele vihreillä lehtiä, jotka ovat käsillä. Kuvassa salaatti on koristeltu hapokas.

Aseta kukat, aseta keskiosa keltuaisen kanssa ja levitä proteiini niiden välillä, raastetuksi hienoksi raasteeksi.

Pidä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Salaatti "Orvokit"

Salaatti "New Year Clapper"

Salaatti "New Year Clapper" -resepti, jossa on askel askeleelta otetut valokuvat, voidaan katsella

Salaatti "Snake" uudelle vuodelle 2013

Reseptit uudenvuoden salaattia ”Snake” (7 kpl) sisältävällä kuvalla voidaan katsella

Salaatti "Krabik"

Resepti salaattia "Crab" voi katsella

Kultakalasalaatti

Resepti salaatin "Kultainen kala" valmistamiseksi ja koristevaihtoehdot, näet

Salaatti "Helmi"

Pearl-salaatin resepti on nähtävissä

Valkoinen koivasalaatti

Valkoisen koivun salaatin resepti ja koristevaihtoehdot, voit nähdä

Tsarsky-salaatti

Keität Tsarsky-salaattia ja koristevaihtoehtoja, voit nähdä

Korkeapuu salaatti nro 1

Resurssi salaattia "Cornucopia" nro 1 voidaan katsella

Violetti salaatti

salaattiainesosat: savustettu kinkku, luumut, sipulilla paistetut sienet, tuore kurkku, korealainen porkkana, majoneesi.

valmistelu : Aseta kaikki salaatin ainesosat kerroksittain, kastele majoneesilla salaattikulhossa tai irrotettavassa muodossa. Leikkaa retiisit ympyröiksi ja liota punakaali mehu niin, että violetit terälehdet muuttuvat violetiksi. Pane pinaatti lehdet salaattiin ja tee sitten kukkia retiisipiireistä. Keskellä violetteja tehdä munankeltuainen. Laita keksejä salaatin sivuille.

Salaatti "kettu takki"

Salaattien valmistus- ja koristevaihtoehtoja voi tarkastella

Spider-web-salaatti

salaattiainesosat:   kilohailit, voi, sipulit, kova juusto, keitetyt munat, majoneesi. Tuore kurkku, mustia oliiveja, ketsuppi, vihreät koristeeksi.

valmistelu : Masteroi kilohailit haarukalla ja laita lautaselle, laita sitten hienonnetut sipulit majoneesilla. Seuraava kerros on raastettu juusto majoneesilla, sitten kolme kermaista vähän ja munan päässä.

Koristele sekoittamalla 1 rkl majoneesia ketsupin kanssa ja piirtämällä hämähäkki. Tee hämähäkki mustista oliiveista. Koristele salaatin reunat kurkeilla ja yrtteillä.

Munakoiso välipala Peacock hännän

Ruokavalmistettuja välipaloja, joissa on vaiheittaiset valokuvat, voidaan katsella

Salaatti "ilotulitus"

salaattiainesosat:   kinkku, keitetyt munat, keltainen, punainen ja vihreä paprika, tomaatti, majoneesi, sipulit

valmistelu : Leikkaa kaikki salaatin ainekset ohuiksi litteiksi viipaleiksi. Levitä kinkku levyllä ensimmäisellä kerroksella sipulin raidoilla. Seuraavaksi kolmen värin paprika, vuorotellen ne munavalkuaisin. Päälle ovat tomaatit ja majoneesi, jotka piilotamme raastettujen munankeltuaisten alle. Majoneesi voidaan tarjoilla erikseen kasvisvedessä.

Salaatti "Lady's hat"

salaattiainesosat:   perustuu

ainesosat koristeluun : Suluguni-köysijuusto, tomaatti, mustat oliivit

Huhtikuu Olivier-salaatti

salaattiainesosat:   keitetyt munat, keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, suolakurkku, tuoreet kurkut, keitetyt makkarat, vihreä sipuli, savustettu makkara, persilja, tilli, majoneesi.

ainesosat koristeluun : retiisit, tuoreet kurkut, salaatti, kihara persilja, salaamimakkara ruusuille, oliiveja, munavalkuainen.

valmistelu : Nuppaa salaatin aineosat ja mausta majoneesilla. Koristele salaatti laittamalla salaatti lautaselle. Laita lehtien päälle itse salaatti. Leikkaa kurkku puoliksi ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa retiisi puoliksi. Aseta vuorotellen retiisit ja kurkku sivuille. Yläreunoihin laittaa kihara persilja. Ennen kuin valmistat salaattia, leikkaa pala ja puoli siitä keitettyihin muniin. Aseta puolikkaat ympyrään. Laita salami ruusu keskelle. Se osoittautuu tekeväksi hyvin yksinkertaisesti. Leikkaa 7 ohut viipaletta salaamia, kääri ensimmäinen viipale putkeen ja kiinnitä loput toisiinsa ja kiinnitä hammastikkuilla.

Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi ja koristele ne salaatti muna-alueella.

Vihreä ruususalaatti

salaattiainesosat:   keitetty kana, jalostettu juusto, tuoreet kurkut, keitetyt munat, siemenetön oliivi, krimin punasipuli, majoneesi.

valmistelu : Nuppaa salaatin aineosat ja mausta majoneesilla. Koristele salaatti lautasilla tai viipaleilla tuoretta kurkkua ruusun muodossa.

Meksikolainen salaatti

salaattiainesosat:   keitetyt kanat, retiisit, tuoreet kurkut, keitetyt munat, vihreät sipulit, keitetyt perunat, chili-paprikat, salaatti, marinoidut kurkut, sitruunamehu ja kasviöljy

valmistelu : Dice salaatin aineosat ja mausta sitruunamehulla ja kasviöljyllä. Laita salaatti lautaselle ja päälle salaatti. Käytä hammastikkua valitaksesi kaktus marinoiduista kurkista.

Valkoinen krokusalaatti

salaattiainesosat:   keitetyt munat, pekingin kaali, säilötty maissi, marinoidut samppanjat, vihreä sipuli, tuoreet kurkut, majoneesi.

valmistelu: pekingkaali, marinoidut samppanjat, vihreä sipuli, leikkaa tuoreet kurkut kuutioiksi, lisää maissia ja mausta majoneesilla. Laita salaatti lautaselle ja ripottele päälle hienonnetut munat.

Koristeeksi otamme 7-8 pientä taimia (niitä myydään isoäitiä markkinoilla), nippu vihreää sipulia ja 1/4 porkkanaa. Puhdistamme pienet sipulit. Ota nyt terävä veitsi ja leikkaa sipulin päälle neilikka. Poistamme sipulin "sisäpuolet" ja lisäämme hammastikku ja vihreä sipuli varret "sipulikulhoihin" ja laitamme pienen palan porkkanaa jokaiseen sipuliin.

Kamomillamaksakakku

valmistelu: valmistamme maksukakkua tämän reseptin mukaisesti. Koristamme hienonnetulla tillillä, munavalkuaisesta ja keltuaisesta levitämme kamomillaa.

Championship-salaatti

salaattiainesosat : vihreät herneet (nuoret tai jäädytetyt), purkitettu. maissi, keitetyt perunat ja porkkanat, balyk, munat, vihreä sipuli, tilli, majoneesi, viiriäisen munat.

valmistelu : Leikkaa kaikki aineosat kuutioiksi ja aseta kerrokset neliömäiselle levylle majoneesikerroksella seuraavassa järjestyksessä: perunat, vihreä sipuli, munat, balyk, maissi, porkkanat, perunat. Koristele salaatti vihreillä herneillä ja tillillä. Merkitse kentät majoneesilla ja jalkapallo viiriäisen munalla.

Lumikello salaatti

salaattiainesosat : keitetty naudanliha, marinoitu sitruunamehussa ja sokerisipulissa, munat, majoneesi, kova juusto

valmistelu : salaatti laitetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: suolakurkku sipulit, keitetty liha, keitetyt munat. Jokainen kerros ei ole liian paksua, kuten ylin kerros, voideltu majoneesilla. Ota kevyesti. Ripottele salaatti raastetulla juustolla, tee lumikellovarret vihreän sipulin höyhenistä ja leikkaa daikon retiisi terälehden ohuiksi viipaleiksi viipaleiksi.

salaattiainesosat : makeuttamaton pyöreä keksejä, purkitettu vaaleanpunainen lohi, saury tai tonnikala, keitetyt munat, valkosipuli, vihreä sipuli, majoneesi

valmistelu : Laita keksejä lautaselle kukin muotoisena ympyränä. Sitten kerros munia majoneesista, sitten kerros keksejä, sitten purkitettu ruoka majoneesilla ja vihreällä sipulilla, ja voitele viimeinen keksi keksejä majoneesilla ja ripottele hienoksi raastetuilla munilla. Koristele salaatti tomaattiviipaleilla, oliivipuoliskoilla ja vihreiden oksa-osilla.

Salaatti "valkosipulin vihannes"

salaattiainesosat : tomaatit, kurkut, valkosipuli, kasviöljy, yrtit

valmistelu : Leikkaa vihannekset viipaleiksi ja järjestä ne riviin pyöreälle astialle. Ripottele murskattu valkosipuli, yrtit ja kaada kasviöljy.

Rapu kevätsalaatti

salaattiainesosat : rapu sauvat tai rapu liha, tuoreet kurkut, munat, raastettu kova juusto, kiinalainen kaali, oliivit. Kastike: sekoita yhtä suuriin osiin majoneesi ja smetana, mausta pienellä sinepillä.

valmistelu : Raputangot, kurkut, munat ja oliivit leikataan kuutioiksi, pekinikaali repi pieniksi paloiksi. Lisää juusto ja mausta kastikkeella, laita muottiin ja jäähdytä 30 minuuttia. Hanki salaatti, siirrä lautaselle ja korista vihreillä sipulilla ja kukilla rapuherkkuilla.

Mimosa-salaatti hiirillä

salaattiainesosat : keitetyt munat, keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, sipulit, kalasäilykkeet (sardiini öljyssä), majoneesi, vihreät

ainesosat koristeluun : juustoviipaleet (hiirien korville ja poninhäntäille), mustapippurherneet (käyttää hiirien silminä)

Akvaariosalaatti

salaattiainesosat : meren cocktail, sipulit, purkitettu punapavut, marinoidut samppanjat, suolakurkku, raastettu kova juusto, majoneesi

ainesosat koristeluun : merilevä, punainen paprika (tee kalasta ja tähdestä), majoneesi, useita simpukoita rapujen valmistamiseksi

Auringonkukka salaatti

salaattiainesosat : keitetty kana, sipulit, paistetut sienet, keitetyt munat, majoneesi

ainesosat koristeluun : Pringlit ja oliivisirut

Salaatti "Wicket"

salaattiainesosat : avokado, katkarapu, tuoreet kurkut, keitetyt munat, sipulit, majoneesi

ainesosat koristeluun : vihreän sipulin höyhenet, suolatut oljet, siivu mustaa leipää pohjan muodostamiseksi

Maissisalaatti

salaattiainesosat : keitetyt kananrinnat, marinoidut kurkut, sipulit, paistetut sienet, keitetyt munat, persilja ja tilli, majoneesi, säilötty maissi

ainesosat koristeluun : purjo lehdet ja purkitettu maissi

Siilisalaatti

salaattiainesosat : keitetty kananrinta, suolakurkku, keitetyt porkkanat, vihreä sipuli, tilli, persilja, purkitettu maissi, munat, majoneesi

ainesosat koristeluun : Laita salaatti siili-muotoiselle astialle.

Hiero munat ohuella raastimella, sekoita majoneesin kanssa ja päällystä siili. Käytä neuloja perunalastuja, ja silmät ja nenä purista ympyrät marinoidun kurkun iholta.

Rapu paratiisisalaatti

salaattiainesosat : taskurapu tikkuja, marinoituja sieniä, juustoja, säilykemaissia, valkosipulia, majoneesia, yrttejä

ainesosat koristeluun : punainen kaviaari, oliivit, kihara persilja

Vesimeloni viipalesalaatti

salaattiainesosat : savustettu kana, paistetut sienet, keitetyt porkkanat, keitetyt munat, raastettu juusto, valkosipuli, majoneesi

ainesosat koristeluun : punainen paprika (vesimeloni), oliivit (siemenet), tuore kurkku (kuori)

Lahjasalaatti

salaattiainesosat : keitetty vasikanliha, keitetyt porkkanat, keitetyt punajuuret, höyrytetyt luumut, saksanpähkinät, keitetyt munat, raastettu kova juusto, majoneesi, persilja

ainesosat koristeluun : Leikkaa nauhat keitetystä porkkanasta ja koristele persiljalla.

Salaatti "Capercaillie Nest"

salaattiainesosat : keitetty kana, kinkku, marinoidut samppanjat, munat, majoneesi

ainesosat koristeluun : kasviöljyssä paistettuja julienneperunoita, salaattia, siipikarjan munia varten: kermajuusto, munankeltuaiset, tilli, majoneesi, valkosipuli.

Meritähti salaatti

salaattiainesosat : rapu liha tai taskurapujen sauvat, säilötty maissi, keitetyt munat, lievästi suolattu lohi, raastettu kova juusto, valkosipuli, tilli, majoneesi

ainesosat koristeluun : katkarapu, punainen kaviaari, salaatti kerroksittain.

Salaatti "jänikset puutarhassa"

salaattiainesosat : savustettu kalafilee, esim. voi, keitetyt perunat, keitetyt munat, keitetyt porkkanat, suolakurkku, vihreät

ainesosat koristeluun : tee keskeltä "sänky" porkkanaa, laita puput munista sivuille

Oranssi siivu salaatti

salaattiainesosat : keitetyt munat, keitetyt porkkanat, sipulit, kana, marinoidut sienet, raastettu kova juusto, majoneesi

ainesosat koristeluun : Aseta salaatti kerroksittain, muotoile appelsiiniviivoiksi, koristele raastetulla porkkanalla ja munavalkuaisella.

Salaatti »Rukoskopia» nro 2

salaattiainesosat : keitetty kana, keitetyt perunat, suolakurkku, maissäilykkeet, munat, majoneesi

ainesosat koristeluun : salaatti, vihannekset, lievästi suolattu lohi, vihreät ja juusto

Ananassalaatti

salaattiainesosat : savustettu kana, keitetyt perunat, keitetyt munat, raastettu kova juusto, suolakurkku, sipuli, majoneesi

ainesosat koristeluun : puolikkaat saksanpähkinöitä, vihreän sipulin höyhenet

Tiger Salaatti

salaattiainesosat : savustettu tai paistettu sianliha, sipulit, keitetyt porkkanat, munat, raastettu juusto, luumut, tuoreet kurkut, paprika, valkosipuli, majoneesi

ainesosat koristeluun : Salaatti asetetaan kerroksittain, koristele raastetulla porkkanalla, oliiveilla, oliiveilla ja munavalkuaisella

Viinirypälepalaatti

salaattiainesosat : kalasäilykkeet (esimerkiksi turskamaksa), vihreät sipulit, keitetyt perunat, munat, raastettu kova juusto, majoneesi

ainesosat koristeluun : siniset siemenetön rypäleet

Salaatti "Mies mielivalta"

salaattiainesosat : savustettu kanafilee, keitetty naudanliha, munat, krimin sipuli, raastettu kova juusto, majoneesi

ainesosat koristeluun : voileipäjuusto calla-kukille, vihreän sipulin höyhenet varsille ja keltainen paprika survin valmistamiseksi

Salaattikastike on tärkeä osa koko tarjoilua. Voit koristella ruokia paitsi tavallisilla vihreillä, myös erilaisilla viipaleilla, majoneesipiirroksilla ja kuvioilla. Astiat, joille on annettu huomionarvoisia esityksen aikana, ovat aina paljon maukkaampia ja kauniimpia kuin muut.

Turkissalaatti on yksi kansamme suosikki salaateista, koska se koostuu yksinkertaisista ja edullisista komponenteista, ja niiden yhdistelmä antaa ainutlaatuisen ja herkän maun. "Turkintakki" valmistetaan usein uudenvuoden- ja joululomiksi, ja se saa ihmisen aina tuntemaan voittoaan ja ilonsa jopa tavallisimmalla arkipäivänä.

Sillit turkiksen alla saivat nimensä vain siksi, että kala on peitetty monilla ”pörröisillä” vihannes- ja majoneesikerroksilla, jotka se peitetään tarjoiluvaatilla. Mutta kuinka tylsää voi olla sama salaattikulho jokaisella lomalla tämän ruuan kanssa. Nykyään on suosittua ja tarkoituksenmukaista luoda kaikelle epätavallinen ja omaperäinen esitys, ja ”turkki” ei ole poikkeus.

Sillin turkin "turkis" yleisin ja "tylsin" tarjoilu

Alkuperäinen tarjoilu tavallisesta salaatista “Silli turkin alla”:

• Yksi menetelmistä sisältää salaatin kalan muodon antamisen, ei ole välttämätöntä matkia itse silliä, mutta hauska pieni kala voi jopa aiheuttaa kaikille iloa ja hymyä
• Tätä varten esisalaatti lautaselle tulee asettaa tietyssä muodossa: soikea, jossa on häntä
• Kaikki kaloille ominaiset yksityiskohdat voidaan luoda improvisoiduista materiaaleista: vihanneksien rinnat, oliivit, yrtit, sipulirenkaat, majoneesikuviot

  alkuperäinen salaattiesitys “silli turkin alla” kalan muodossa

Epätavallinen ”Silakka turkin alla” -salaattia:

• Yksi epätavallisimmista muodoista tarjoamalla “turkki” salaattia pöydälle on tarjoilu rullana
• Tällainen salaatti sisältää sarjan vakioaineosia, jotka eroavat toisistaan \u200b\u200bvain siten, että kaikki kerrokset on pinottu muovikelmuun päinvastaisessa järjestyksessä: punajuuret, porkkanat, munat, kalat, sipulit, perunat (keskity reseptiisi)
• Sitten kaikki sisältö kierretään varovasti kalvon avulla ja muodostetaan tela
• Aseta rulla jääkaappiin kovettuakseen ja aseta ne varovasti lautaselle vasta riittävän pitkän ajan kuluttua, kun majoneesi pitää kaikki kerrokset yhdessä.

  "turkista" salaatin epätavallinen tarjoilu rullana

Voit koristaa rullan salaattiturkista kirkkailla vihreillä ja majoneesikuviolla "mesh".

Kaunis salaatin "Silakka turkin alla" tarjoilu:

• Tällainen esitys sisältää salaatin suunnittelun renkaan muodossa
• Tätä varten tarvitset erityisen kiinteän tai silikoni-leivontaastian
• Jotta salaatti säilyttäisi muodonsa, kaikki kerrokset on asetettava hiukan taittamalla ja puristamalla tiukasti toisiinsa
• Salaatti muodossa, joka jäähdytetään useita tunteja "tarttuakseen"
• Ajan kulumisen jälkeen on välttämätöntä peittää muoto tarjoilulautasella, kääntää muoto tiukasti levyllä ylösalaisin ja lyödä hiukan muotoon niin, että salaatti jää sen jälkeen
• Koristele valmis salaatti vihreillä ja viipaloiduilla vihanneksilla

  kaunis salaatin tarjoilu “silakka turkin alla”

Olivier-salaatin koristelu, alkuperäisiä ideoita tutun ruuan tarjoamiseksi

Olivier on lomapöydien suosituin ja yleisin ruokalaji. Kuten ”turkistakki”, he haluavat keittää sen erittäin paljon uudenvuoden ja joulun aikaan, ja tämän salaatin maku aiheuttaa varmasti miellyttäviä assosiaatioita kaikille. Mutta riippumatta siitä, kuinka herkullinen ja rakastettu tämä salaatti voi olla, sen tavanomainen ja tavallinen tarjoilu "nipun" muodossa voi olla tylsää ja mielenkiintoista.

Tilanteen korjaamiseksi, sisustamiseksi ja pöydän monipuolistamiseksi auttaa kaikkien tuttujen ruokien alkuperäinen ja epästandardi tarjoilu. Tätä varten on useita voittavia muunnelmia.

  Tavallinen ja tavallinen Olivier-salaatin tarjoilu pöydällä

Alkuperäinen Olivier-salaatti tarjoilu:

• Alkuperäisen salaatin "Olivier" koostumuksessa on oltava suolakurkku
• Kaikki eivät tiedä herkullista ja erittäin tasapainoista yhdistelmää suolakurkkua
• Yritä koristaa salaatti viipaleilla tuoretta kurkkua, mikä ei vain lisää juhlaa ruokia, vaan myös tekee siitä "tuoreemman" ja mehukkaan
• Jotta se toimisi kauniisti, sinun tulisi käyttää joko leveää, hyvin teroitettua veistä tai erityistä kuorijaa (mikä on paljon kätevämpää, nopeampaa ja helpompaa)
• Kurkkuviipaleet tulee leikata pitkin. Voit levittää niitä tuulettimen, rypistyksen tai kiharan muodossa
• Voit halutessasi koristaa salaatin perunalastuilla (tämä on tärkeää, koska perunat ovat myös resepissä)

  alkuperäinen tarjoilu tavallisesta Olivier-salaatista, koristeltu tuoreella kurkulla ja perunalastuilla

Olivier-salaatin epätavallinen tarjoilu:

• Tuttavan Olivier-salaatin epätavallinen tarjoaminen viittaa pieneen ”peliin” ruuan ainesosilla
• Jotta sille olisi kaunis muoto, sinun on käytettävä joko erityistä salaattikastikemuotoa tai mitä tahansa pyöreää purkkia
• Valmista salaatti kuten yleensä, ainoa edellytys ei ole herneiden lisääminen
• Laita salaatti tiiviisti muottiin, jotta se säilyttää muodonsa
• Pavut ilman nestettä lyövät tehosekoittimella, kunnes tahna muodostuu
• Pane saatu pasta tasaiseksi kerrokseksi salaatin päälle, sileä veitsellä
• Poista muotti. Vihreän hatun päälle tulee asettaa koriste: keitetty viiriäisen muna, leikattu kahtia ja lusikallinen punaista kaviaaria
• Varmista, että tämä ruokalaji ”kimaltelee” uudella tavalla ja antaa sinulle aivan toisenlaisen makuelämyksen

  epätavallinen tarjoaminen Olivier-salaattia pöydällä

Kaunis tarjous Olivier-salaattia juhlapöydällä:

• Kuten aiemmin mainittiin, Olivier on todellinen uudenvuoden ateria
• Kaunis esitys sisältää tämän salaatin koristamisen joulukuusen muodossa ja sen tekemisen lainkaan olematta vaikeaa
• Tätä suunnittelua varten tarvitset kahden litran muovipullo
• Leikkaa pullo puoliksi ja aseta salaatti tiiviin kerroksiin (missä kaula) tiiviin kerroksiin
• Anna salaatin seistä useita tunteja jääkaapissa
• Peitä sen jälkeen salaatti lautasella ja käännä se ympäri, vedä pullo ylös, salaatti jää lautaselle
• Tuloksena saatu "liukumäki" tulisi koristaa tillin oksilla, granaattiomena siemenet voivat olla leluja

  kaunis tarjoilu tavallista Olivier-salaattia juhlapöydällä

Mimosa-salaatti on yksi yksinkertaisimmista ruokia juhlavaan ja jokapäiväiseen pöytään. Se voidaan aina valmistaa halvoista ainesosista, koska sen kohokohta on sardiinikonserveja. Salaattia syödään aina mielellään: lounaalla ja lomalla. Sen epätavallinen muotoilu voidaan erottaa muista ruokia ja tehdä siitä "puhelukortti" pöydällä.

  perinteisen Mimosa-sardiinisalaatin tarjoilu

Alkuperäinen Mimosa-salaatin tarjoilu:

• Alkuperäinen humoristisessa ”Mimosa” -esitys auttaa yllättämään vieraat ja miellyttämään kaikkia juhlapöydällä.
• Voit luoda koristeita kauniille esitykselle itse ainesosien avulla: keitetyt munat, joista tulee ”hiiriä”
• Periaatteessa tällaisen syötteen luominen ei ole ollenkaan aikaa vievää, mutta vaatii kärsivällisyyttä ja tarkkuutta.
• Salaattia tulisi valmistaa tavanomaisella tavalla - "kalvo", vähän kuin juustopulla
• Koristele salaatti raastetulla keltuaisella, joka antaa väriä ja kirkkautta
• Kolme keitettyä munaa tulisi koristaa juustoilla, oliiveilla ja yrttipalat, muodostaen korvat, silmät, nenä ja antennit
• Hiirien tulisi olla tasaisesti jakautuneet koko juustopään alueelle

  juhlallisessa salaatin "Mimosa" alkuperäinen koriste

Mimosa-salaatin epätavallinen tarjoilu:

• Tähän tarjoiluun sisältyy annos salaattia
• Näyttää siltä, \u200b\u200bettä muutama erikoinen rullanauha, joista jokainen voidaan ottaa ja siirtää lautaselleen
• Voimme sanoa, että nämä ovat useita pieniä Mimosa-salaatteja kerralla
• Tämä salaatti on perinteisesti valmistettu, jokainen kerros asetetaan peräkkäin ja päälle riputetaan munankeltuaisella tai keltaisella juustolla.
• Voit sijoittaa sellaisia \u200b\u200bmätteitä salaatinlehdille, jotka asettavat tarjoiluastian pohjan
• Tällainen "mäkinen" tarjoilu häiritsee normaalia ja innostaa vieraita kokeilemaan ruokaa.
• Koristele kummelit persilja oksaa ja mustia oliiveja

  epätavallinen Mimosa-salaatin tarjoaminen juhlapöydällä

Kaunis tarjoilu Mimosa-salaattia:

• Yksi yksinkertaisimmista, mutta silti kauniista salaatin tarjoamistavoista on itse mimosa-kukan kuva
• Salaatti sai nimensä johtuen siitä, että sen keltuainen keltakerros on hyvin samanlainen kuin mimoosan fluffy kukinta
• Siksi voit koristella salaattia "piirtämällä" oksia, joiden perustana ovat tilliharjat
• Salaatti tulisi koristaa tällä tavalla juuri ennen tarjoilua, koska vihannekset jääkaapissa vietetyn ajan aikana saattavat "puristua" ja menettää kunnollisen ulkonäkönsä.
• Taustaksi ehdotetaan, että asetetaan kerros raastettua munavalkuaista ja tehdään kukat ja kehys keltuaisesta

kaunis annos Mimosa-salaattia, jossa on kukkiva Mimosa

Pippurisalaattikastike? Kuinka sisustaa salaattia paprikalla?

Paprika on sopiva materiaali salaattien ja muiden ruokien koristamiseen. Sillä on hyvä värivalikoima: keltainen, oranssi, punainen, lime, vihreä. Sen joustavuudella ei ole merkitystä, minkä vuoksi voit asettaa kuvan halutun muodon ja muodon.

On joitain suosituimmista tavoista koristaa salaattia paprikalla:

Yksi tapa tarjoaa sinulle luoda tietty lukuEsimerkiksi lohikäärme. Tämä pätee erityisesti lohikäärmevuonna itäkalenterin mukaan tai juhliin tietyssä keskiaikaisessa tyylissä. Bulgarian pippurista, sen piikistä selässä, siipissä ja jaloissa on helppo leikata lohikäärme kasvot. Oliivista voidaan leikata silmät ja joitain tarkkoja yksityiskohtia.

  koristele salaatteja paprika, luomalla hahmot paprika

Toisessa tapauksessa paprika -   täydellinen muoto itse salaatin tarjoamiseksi.   Voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa salaattia. Pippuri leikataan varovasti puoliksi, kuoritaan siemenistä. Alaosassa pippurin ja vartaun jäännöksistä muodostetaan salaatti ja veneen purje. On muistettava, että tarjoilua varten tarvitset täysin tasaisen pippurin ilman ulkoisia vaurioita.

  alkuperäinen salaattitarjonta ja pippurikastiketta

Yksinkertainen tapa on kaada pippuria tietyllä salaatilla. Tämä on siisti ja kaunis tapa tarjoilla salaattia, joka virkistää pippurin ihanan ja kevyen maun.

  pippuria, täytetty tarjoilevalla salaatilla

Pippurin värivalikoima mahdollistaa anna salaatillesi mitään väriäsiksi tämä vihannes antaa sinulle valtavan liikkumavaraa luovuudelle ja salaattien, kuten hedelmien, kukien ja muiden mielenkiintoisten esineiden koristeluun. Tällöin pilkkoa pippuri erittäin hienoksi ja aseta se tasaiseksi kerrokseksi.

  Kuinka sisustaa salaattia paprikalla?

Sileät ja kauniit paprikarenkaat voivat olla kauniita koristeita kaikille salaateille, riippumatta siitä, kuinka laitat ne, tärkeintä on tehdä se maun ja sielun avulla.

  pippurisalaattikoriste. Kuinka sisustaa salaattia pippurilla?

Kuinka koristaa salaattia ananasilla? Ananassalaattikoristelu

Ananas on yksi suosituimmista salaattikastikkeista, joissa on modernit salaatit. Makea purkitettu ananas sopii hyvin lihan, kanan ja sienten kanssa. Ananaskorut ovat aina alkuperäisiä ja epätavallisia.

Useimmiten löytyy koriste, joka symboloi avattua kukkaa. Sitä täydennetään pääsääntöisesti muilla elementeillä: herukka- tai granaattiomenamarjoilla, vihreillä.

  tavallinen ja perinteinen salaattikastike purkitettu ananas

Voit koristella salaattia myös yksinkertaisilla kuutiolla purkitettuja ananaksia, sekoitettuna paprikan ja karpaloiden kanssa: makea, hapan ja tuore maku sekoitetaan samanaikaisesti, mikä antaa lautaselle erityisen vaikutelman ja yksinoikeuden.

  purkitettu ananassalaattikoriste

Säilykepuristetut ananasrenkaat voidaan helposti muuttaa kukkiiksi kynsiin, sinun on vain noudatettava huolellisuutta ja tarkkuutta.

  salaattikastike purkitettuja ananasrenkaita

Älä unohda tavallista ananasta, josta puolet voi olla paitsi koriste, myös salaattimuoto.

  ananassalaattikoriste, kaunis tarjoilu puoliksi tuoretta ananasta

Tomaattien koristeltu salaatti. Kuinka sisustaa salaattia tomaateilla?

Tomaatti on yksi parhaista "materiaaleista" minkä tahansa salaatin sisustamiseen ja koristamiseen. Joustavasta vihanneksesta voidaan leikata erilaisia \u200b\u200bmuotoja, erilaisia \u200b\u200bmuotoja:

• mukeja
• hertta
• raidat ja enemmän

Tomaatti voidaan pilkottaa (kuori), mutta sitä voidaan käyttää tavanomaisessa muodossaan. Kun koristat salaattia tomaatilla, muista, että vain pehmeä osa siitä on sinulle hyödyllistä, siemenet tulisi poistaa kokonaan.

Helpoin tapa antaa salaatille mielenkiintoinen ilme on luoda leppäkerttu. Tätä varten tarvitset myös mustia oliiveja pisteiden ja kasvojen luomiseen.

  minkä tahansa salaatin sisustus leppäkertun muotoisella tomaatilla

Epätavallinen ja melko monimutkainen tapa koristaa salaattia on tehdä tulppaaneja tomaatista. Tätä varten on välttämätöntä tarkkailla joitain hienouksia:

• Valitse ja osta vain joustavia, pitkänomaisia \u200b\u200btomaatteja
• Jokainen tomaatti puhdistetaan huolellisesti siemenistä
• Kuori tomaatti siemenistä ja sisäpuolelta, sinun on leikattava se neljään terälehteen, jos se osoittautui epäonnistuneeksi - älä huoli. ”Epäonnistunut” puoli voidaan aina piilottaa asettamalla se lautaselle ja avaamalla kaunis silmälle
• Jokainen tulppaani on täytetty salaatilla, ole varovainen: salaatin tulisi olla hienoksi raastettu tai hienonnettu niin, että se pysyy muodossa eikä tee kukasta rypistynyttä
• Kukanvarsi voidaan valmistaa vihreistä sipulista tai vihreistä sipuleista

  Kuinka sisustaa tomaattisalaattia? epätavallisia tapoja sisustaa tomaattisalaattia

Jos tomaatin iho leikataan ohueksi ja tarpeeksi siististi terävällä veitsellä, niin saadusta ”nauhasta” voit tehdä kauniin ruusun.

   Kuinka sisustaa tomaattisalaattia epätavallisella, omaperäisellä ja kauniilla tavalla?

Omituisella tavalla voit koristella kirsikkatomaattisalaattia. Tätä varten hiukan pitkänomaiset tomaatit on leikattava hieman diagonaalisesti ja yhdistettävä kahden tomaatin kaksi puolikasosaa sydämen muotoon.

  kuinka kaunis ja epätavallinen korista salaattia tomaateilla?

Vakio ja perinteinen tapa koristaa salaattia tomaateilla on täyttää ne salaatilla. Oliivit ja majoneesi auttavat luomaan tietyn mallin.

  koriste salaatteja tomaatteja

Kurkku koristeltu salaatti, miten koristaa kurkku salaatti kauniisti?

Kuten tomaatti, kurkku on erinomainen materiaali koristamaan ehdottomasti kaikkia salaatteja. Ohuesti viipaloiduista kurkkuviipaleista voi aina tulla kukka, joissa kukin viipale jäljittelee erillistä terälehteä. Lisäksi voit käyttää sekä tuoreita että marinoituja vihanneksia.

  omaperäinen ja epätavallinen kurkkusalaattien koristelu

Kurkun iholta ja keskeltä voit aina leikata minkä tahansa muodon kasvien lehtiä. Salaattien sisustaminen sellaisilla lehdillä on ilo.

  koristele kurkkusalaattia, luo kuvioita ja "lehtiä" kurkkua

  koristele salaattia marinoitua kurkkua

Hahmojen ja kuvioiden luomiseksi kurkusta on leikattava hyvin ohuella terävällä veitsellä, kuorimiskoneella tai kurkun erityisellä leikkauksella, joka tekee siitä jousen.

Kuinka koristaa salaattia munalla? Munasalaattikoristeet

Munat eivät ole vain kauniita, vaan myös herkullisia salaattikoristeita. Voit käyttää salaateissa yleisimpiä kananmunia tai viiriäisten munia, jotka ovat siistiä ja esteettisiä pienikokoisen koon takia. Salaattia tulisi koristaa yksinomaan keitetyillä munilla.

Yksi yleisimmistä menetelmistä katkaisee kukkalehdet proteiinista ja muodostaa keskuksen raastetusta keltuaisesta. Näitä kukkia voidaan käyttää Mimosan ja minkä tahansa muun munaa sisältävän salaatin koristamiseen.

  Kuinka koristaa salaattia munalla kauniilla ja omaperäisellä tavalla?

Jopa puoliksi leikatut viiriäisen munat voivat antaa kaikille salaateille juhlava ja erittäin “maukkaan” ilmeen. Aseta tämä puolikkaat koko astiaan tai aseta ne reunaa pitkin toistamalla tietty malli. Viiriäisen munat voidaan koristaa punaisella kaviaarilla "helmillä", jos se on kalasalaatti ja mustan oliivirengas muihin salaatteihin.

Viiriäisen munien pienet puolikkaat ilmentävät kauniisti myös esimerkiksi kukan, kamomillin terälehtiä. Suurista puolikkaista voit tehdä veneitä, eläinten suulakkeita, lumiukon kuvan tai Joulupukin tiettyihin lomiin.

  salaatti koristeltu viiriäismunilla, täytetty keltuaisella ja majoneesilla

  Pääsiäisalaatti koristeltu viiriäisen munan puolikkaalla, värjätty ruoan väriaineella

  munavalkoisilla kukilla koristeltu salaatti salaatti voidaan koristaa sieni-munilla, sienen toinen puoli on maalattu sipulikuori

  Voit koristella salaattia munarenkaasta tehdyllä käärmeellä

Kuinka sisustaa salaattia majoneesilla?

Majoneesi on helpoin tapa koristaa salaatit nopeasti ja kauniisti. Majoneesi on osa melkein jokaista salaattia, ja siksi sisustus ja siitä tehdyt piirrokset ovat aina merkityksellisiä. Majoneesikoriste on salaatti ohuessa kastikevirrassa. Voit soveltaa niitä kolmella tavalla:

• tekemällä kastikkeen pakkaukseen pieni reikä puristamalla sitä kevyesti astian pinnalle
• laittamalla kastike muovipussiin (muodostaen leivonnaispussilta näyttävän pussin) ja tekemällä siihen pieni reikä
• Laittamalla kastike leivonnaispussiin tai ruiskuun

Voit koristella salaattia majoneesilla useilla tavoilla:

• piirtää siitä siisti ruudukko
• piirtämällä siihen pitsiä tai kiharoita majoneesivirrasta
• piirtämällä tietyt yksityiskohdat lukuista salaatti- ja vihanneslukuihin

Salaatin sisustamiseen majoneesilla on useita sääntöjä:

• koristeeksi ostaa majoneesia vain korkein rasvapitoisuus, jotta hän "pysyisi kunnossa"
• levitä majoneesikuva heti ennen salaattia tarjoilua niin, että kastike ei tummu, muuttuu keltaiseksi, ei tipu eikä heikkene
• tee kaikki äärimmäisen tarkkuudella, niin työsi ei jää huomaamatta

  yksinkertainen perinteinen majoneesisalaattikastike

  Majoneesin "verkko" - yksinkertainen ja epätavallinen salaattikoriste majoneesilla

Kuinka koristaa salaatit vihanneksilla kauniisti?

Vihreät ovat hyvä ja käytännöllinen materiaali salaattien sisustamiseen. Viherkasveista voit yleensä luoda kasvillisuuden toistavia kuvioita:

• oksaa
• pensaat
• puut
• ruoho
• lehdet

Ehdottomasti kaikki vihannekset, joita sinun on käytettävä vain luovuuden kanssa, voivat olla sopivia koristeluun. Hienonnettu viheriö luo useimmiten vihreän taustan, johon voit istuttaa sieniä munasta, leppäkerttuja tomaatista tai yksinkertaisesti tehdä vihreän osan vesimeloninkuoresta Vesimeloni Slice -salaatissa.

  Violet Salaatti - epätavallinen salaattikastike, joka on valmistettu ohuiksi viipaleiksi retiisiviivoista ja vihreistä basilikanlehdistä

sillikalan salaatti, jossa puun muoto ja väri voidaan tehdä hienonnetusta persiljasta

  Sienileipäsalaatti, jossa taustalla on hienonnettuja vihanneksia - ruoho niityllä, missä sienet kasvavat

Kuinka koristaa salaattia tillillä?

Tillistä tulee pienten oksiensa ansiosta loistava koriste salaattia varten. Varsinkin hienonnettuna. Se voidaan jakaa sopivasti kerroksen koko alueelle; se luo yhdenmukaisen ja läpikuultamattoman taustan. Usein sitä käytetään "piirtämään" kuusen oksat salaattiin. Tämä pätee valmistellessaan loma-uuden vuoden ja joulusalaatteja.

Ennen kuin koristat salaattia tillillä, yritä noudattaa useita tärkeitä sääntöjä:

• valitse koristeeksi vain tuore tilli, rikas vihreä
• koristele salaatti tillillä heti ennen tarjoilua, jotta se ei menetä ulkonäköään pitkäaikaisen varastoinnin aikana
• kun valitset tuoreen tillin, taat ruuan värin lisäksi myös maun

  Jouluseppelesalaatti, koristeltu tillillä, juhlava pöytä

Suunnitteluideoita ja lomasalaattien koristelu lomalle ja joka päivä

Salaattien sisustaminen on jalo asia. Joten saat ruokia uskomattoman esteettisen nautinnon ennen kuin maistat sen. Koristeet vaativat tavallisia jokapäiväisiä ja erityisen juhlallisia salaatteja uudenvuoden, syntymäpäivän ja jopa 8. maaliskuuta.

Se, kuinka paljon aikaa ja vaivaa vietät salaatin sisustamiseen, vaikuttaa ruoan yleiseen käsitykseen ja jopa siihen, kuinka kauan salaatti viipyy pöydällä. Älä pelkää kokeilla ja yrittää sisustaa salaattia millään käsillä olevilla syötävillä osilla:

• viipaloidut vihannekset
• viipaloitu erityyppisistä juustoista
• savustetut ja suolatut lihat
• mustia oliiveja
• vihreät oliivit
• suolakurkku ja keitetyt vihannekset
• keitetyt kanan ja viiriäisen munat
• punainen kaviaari
• tavalliset ja lehtivihannekset

  lomasalaattikoristelu raastettujen keitettyjen vihannesten ja keitetyn munan kanssa

  salaattikastike keitetyillä munapuolikoilla ja porkkanaviipaleilla

  salaattikastike vihreillä ja appelsiininkuorilla

Lasten salaattien epätavallinen syötävä koristelu figuureista

Lapset ovat todellisia gourmereita, he syövät usein vain heille sopivaa. Mutta ei paljon sopii heille. Tästä syystä hoitavien äitien on yhä enemmän keksittävä syötävistä materiaaleista valmistettuja epätavallisia koruja, jotta heidän lapsensa osoittavat kiinnostusta ruokaan. Käytetään keitettyjä munia ja vihanneksia, vihanneksia, juustoa ja lihaa.

Kauniiden ja jopa tilavien piirustusten luominen salaatille tai välipalasta vauvalle ei ole vaikeaa. Sinun ei kuitenkaan pitäisi osoittaa vähän sinnikkyyttä, olla kärsivällinen ja olla varovainen.

  keitetystä munasta valmistettu vauva pupupalaatti

  lasten salaatti "Tiger", joka on tehty keitetystä munasta, keitetyistä porkkanoista ja makkarasta

  Lasten salaatti "Mansikka" koristeltu hienonnetulla tomaatilla ja kurkulla

Alkuperäinen muotoilu ja sisustus välipaloja juhlapöydällä

Alkuruoka on ensimmäinen asia, jota juhlava pöytä vieraat kokeilevat. Se tulisi aina erottaa erityisellä lempeällä maulla ja ulkoisella estetiikalla, jotta houkutellaan kaikkia. Alkuruoka koostuu yleensä keitetyistä munista, vihanneksista, oliiveista, makkaroista ja juustoista. Herkullisia mereneläviä ei ole harvinaista alkupalossa.

Kaikkia alkupaloja - kalaa tai lihaa voi koristaa kauniilla keitettyjen viiriäisten munien puolikkaalla, täynnä erilaisia \u200b\u200bukraa - punaisia, mustia, kapelinia.

  välipalan koriste keitettyjen viiriäisten munien kanssa

  salaatti koriste katkarapuja ja joutsenmuotoisia tomaattimattoja

  alkupaloja koristaen ohut viipale vihanneksia

Video: " Kuinka sisustaa salaatteja ja välipaloja juhlapöydällä alkuperäisellä tavalla? ”