Tuoreet raa'at vihannekset ovat erittäin terveellisiä. Ne sisältävät monia vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita, joilla on myönteisiä vaikutuksia ihmisten terveyteen. Niiden käyttö normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, lievittää ummetusta ja auttaa vähentämään painoa. Raakavihanneksista valmistetut kevyet ruokia lisäävät immuunisuutta, lisäävät kehon suojaa taudinaiheuttajien tunkeutumiselta.

Juusto on myös erittäin suosittu kulinaarisessa ympäristössä. Tämä herkullinen tuote sisältää runsaasti mineraaleja. Juustot sisältävät erityisesti suuren määrän kaliumia, korkealaatuista proteiinia, maitorasvaa, samoin kuin A-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia. Tuoreiden vihannesten ja juuston yhdistelmä tekee herkullisia, helposti valmistettavia ruokia. Erilaiset juustosalaatit ovat sopivia juhlaillalliselle. Niitä on helppo valmistaa satunnaiseen, päivittäiseen aamiaiseen tai illalliseen.

Katsotaanpa joitain yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä raakavihanneksille juustoineen, joita jopa aloittelija-emäntä voi helposti keittää. Ennen sitä haluan muistuttaa, että ruoan valmistamiseksi juustoineen se leikataan pieniksi kuutioiksi tai raastetaan. Käytetään kovia ja pehmeitä laatuluokkia, ja kastikkeeseen käytetään majoneesia tai smetanaa. Juustot sopivat hyvin pinaatin, sellerin, tomaattien, maissin, porkkanoiden, viinirypäleiden, pähkinöiden ja trooppisten hedelmien kanssa. Siirrytään nyt suoraan juustosalaatt resepteihin:

Tuore porkkana salaatti juustoa

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitsemme tuoreita, mehukkaita porkkanoita, kovaa juustoa, valkosipulia, majoneesia, suolaa maun mukaan ja 10 minuuttia vapaa-aikaa.

Kuinka valmistaa: Pese porkkanat perusteellisesti, kuori terävällä veitsellä. Raasta se nyt karkealle raastimelle. Pala juustoa raasta myös karkealle raastimelle, sekoita porkkanoiden kanssa. Juusto, ota noin kolmasosa raastettujen porkkanoiden määrästä.

Tyhjennä 1-2 valkosipulinkynsiä valkosipulin läpi, yhdistä salaattiin, suolaan, sekoita huolellisesti ja mausta majoneesilla. Kaikki salaatit voidaan tarjoilla pöydässä. Se on hyvä itsenäinen ruokalaji ja lisäaineena perunamuusiin, lihapullia, paistettua kanaa jne. Tätä salaattia voidaan käyttää täyteaineena pannukakkuihin.

Alkuruoka omenoita ja selleriä

Tätä suolaista ruokaa varten tarvitsemme 400 g kovaa juustoa, 4 pientä omenaa, puoli sellerijuuria, 4 rkl. l. majoneesi.

Kuinka valmistaa: Leikkaa juusto terävällä veitsellä pieniksi kuutioiksi. Huuhtele omenat hyvin juoksevalla vedellä, kuori iho ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sellerijuuri, keitä, kunnes se on pehmeää, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi.

Sekoita kaikki tuotteet suureen salaattikulhoon, suolaa maun mukaan, mausta majoneesilla tai smetalla, sekoita uudelleen. Salaatti on välttämätöntä aamiaiseksi. Se auttaa normalisoimaan ruuansulatusta, kyllästämään kehon vitamiineilla ja auttaa laihduttamaan.

Monivärinen salaatti, kasviksia ja juustoa

Valmistele tämä resepti valmistamalla 1 keskikokoinen raaka punajuuri, 2 raakaa porkkanaa, 2 omenaa, 50 g juustoa, sitruunahappo veitsen kärjessä, suola, smetana.

Kuinka valmistaa: Kuori vihannekset, raasta ne karkealle raastimelle, leikkaa omenat ohuiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki, lisää suola, sitruunahappo. Raasta juusto, lisää salaattiin, sekoita uudelleen, mausta smetalla.

Alkuruoka, kuivatut tomaatit ja kesäkurpitsa

Tätä mielenkiintoista, epätavallista reseptiä varten tarvitsemme 1 sitruuna, 50 g kuivattuja tomaatteja kasviöljyssä. 2 rkl. l. oliiviöljy, 2 kpl kesäkurpitsa, 200 g pehmeää juustoa, 100-200 g vähärasvaista kinkkua, 50 g raastettua kovaa juustoa, useita basilikan lehtiä, suolaa, pippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa: Pese sitruuna huolellisesti, kuivaa se pyyhellä, purista mehu. Siivilöi tomaatit, valuta öljy erilliseen kulhoon. Valmistele nyt marinadi: Sekoita tomaattiöljy, oliiviöljy ja sitruunamehu, suola ja pippuri huolellisesti.

Kuori kesäkurpitsa-iho, pese ja kuivaa puhtaalla pyyhkeellä. Leikkaa kesäkurpitsa, pehmeä juusto ja kinkku ohuiksi viipaleiksi tai oljiksi, laita salaattikulhoon tai suureen astiaan. Levitä viipaloidut tomaatit päälle kauniisti, kaada marinadi, laita jääkaappiin 15-20 minuutiksi. Ennen tarjoilua ripottele raastetulla juustolla, koristele basilikanlehteillä.

Salaatti fetajuustolla ja melonilla

Tämä herkullinen ruokalaji varmasti nauttii perheestäsi. Sitä voidaan tarjoilla juhlapöydällä jälkiruoana tai välipalana kuivana viiniä.
Sen valmistamiseksi tarvitsemme: 600 g kypsää melonia kuorittua, 150 g fetajuustoa, basilikan lehtiä, 2 rkl. l. kuoritut auringonkukansiemenet.

Tätä ruokaa varten meidän on tehtävä kastike. Sitä varten sinun on valmisteltava: 2 rkl. l. oliiviöljy, 2 rkl. l. sitruunamehu, 2 rkl. l. rakeistettu sokeri, 1/3 tl jauhettua mustapippuria.

Kuinka valmistaa: Leikkaa juusto ja meloni yhtä suureiksi kuutioiksi. Nyt valmista kastike sekoittamalla kaikki siihen valmistetut aineosat. Kastike hienonnettu meloni ja juusto. Sekoita kaikki huolellisesti, ripottele kuivaan paistinpannuun paistettuja auringonkukansiemeniä, koristele basilikanlehteillä. Salaatti on valmis, voit palvella sen pöydälle.

Kokeile tehdä nämä herkulliset, virkistävät salaatit ja raa'at vihannekset juustolla. Tämä on juuri sitä mitä kehosi tarvitsee ylläpitääksesi voimaa ja terveyttä. Juustoa, yksinkertaisia \u200b\u200bsalaatteja on helppo valmistaa kotona ja maassa, mutta paistettua lihaa, grilliä varten - ne ovat yksinkertaisesti korvaamattomia. Bon ruokahalua!

Salaatit valmistetaan lehtivihanneksista, raastetusta sipulista, retiisistä, retiisistä, tomaateista ja kurkut, valkosipuli ja punakaali, porkkanat sekä omenat ja muut hedelmät. Niiden merkitys ravinnossa on erittäin suuri paitsi ruokahalua stimuloivana välineenä, myös johtuen ketjujen mineraalisuolojen (makro- ja mikroelementit), vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuuksista. Keittämättömät vihannekset säilyttävät niiden maun ja aromaattiset aineet.

Raakavihannesalaatit ovat tärkeä C-vitamiinin lähde. C-vitamiinin menetyksen vähentämiseksi salaattien valmistuksen aikana ja vihreän sipulin, salaatin, persiljan ja tillin suojaamiseksi nopealta kuivumiselta ja vitamiinien menetykseltä salaatteja varten valmistetut vihannekset säilytetään jääkaapissa (3–4 ° C). . Tämä vähentää C-vitamiinin menetystä 2–3 kertaa verrattuna vihannesten varastointiin huoneenlämmössä.

Osallistuu vitamiinien ja auringonvalon tuhoamiseen. Lehtisalaatti menettää 3 kertaa enemmän C-vitamiinia ja 6 kertaa enemmän tiamiinia, kun sitä säilytetään auringonvalossa kuin pimeässä huoneessa. Siksi valmistettuja vihanneksia ja valmiita salaatteja on suojattava suoralta auringonvalolta.

Salaattien valmistukseen käytettyjen vihannesten haavojen biosynteesi on erittäin hidasta eikä korvaa askorbiinihapon hapettumista, etenkin kurkissa ja retiisissä. Siksi leikkaa vihannekset välittömästi ennen salaattien valmistusta. Kuten jo todettiin, monien metallien ja erityisesti raudan suolat nopeuttavat katalyyttisesti askorbiinihapon hapettumista. Vihannesten leikkaamisen työkalujen tulisi olla ruostumatonta terästä. Kosteassa ympäristössä C-vitamiinin hajoaminen on hitaampaa ja haavojen biosynteesi kiihtyy. Siksi valmistetut vihannekset ja vihannekset kosteuttavat. Salaattien säilyvyyden tulisi olla vähäinen.

Vihreät vihannessalaatit.   Vihreiden vihannesten salaateilla on suuri merkitys ravinnossa vitamiinien, biologisesti aktiivisten aineiden ja mineraalisuolojen, erityisesti biogeenisten mikroravinteiden lähteenä, jotka vaikuttavat suonien tilaan suotuisasti, vahvistavat niitä ja tekevät niistä joustavampia. Siksi vihreät salaatit olisi sisällytettävä kaiken ikäisten ihmisten ruokavalioon, mutta ne ovat erityisen tärkeitä henkistä työtä tekeville ja vanhuksille. C-vitamiinin ja karoteenin lisäksi vihreät vihannekset sisältävät B 9-vitamiinia (foolihappo), B 12 (syankobalamiini), K (fylokinoni) ja koliini (B-vitamiinikompleksi).

Vihreä salaatti ja vihreä sipuli lajitellaan, varret ja sipulit poistetaan, pestään ja leikataan useita kertoja (pilko sipuli ja salaatti leikattu suuriksi paloiksi). Pukeutunut hapankermalla tai kastikkeella (smetana tai etikka). Voit lisätä keitettyjä hienonnettuja munia.

Tomaatti- ja kurkkusalaatit.   Tomaatit sisältävät C-vitamiinia, foolihappoa, helposti sulavia hiilihydraatteja ja orgaanisia happoja, pääasiassa omena- ja sitruunahappoa sekä oksaalihappoa pieninä määrinä. Siksi tomaattisalaatit ovat hyväksyttäviä kaiken ikäisten ihmisten ruokavaliossa, etenkin koska tomaatissa on hyvin vähän puriineja (noin 4 mg%) ja tuhkajäämissä on pääosin alkalisia alkuaineita.

Tomaatit pestään, varsi poistetaan yhdessä tiheän massan osan kanssa ja leikataan ympyröiksi tai viipaleiksi. Kurkut ovat myös tärkeä alkalisten alkuaineiden lähde. Tässä tapauksessa kalsium, magnesium ja fosfori ovat niissä edullisessa suhteessa. Salaattien harjukurkut puhdistetaan. Kurkut sisältävät vähemmän vitamiineja ja hiilihydraatteja kuin tomaatit, joten ne valmistavat kurkkusalaatteja tomaattien kanssa. Sipuliin lisätään sipulit, viipaloitu renkaiksi. Pukeudu salaattikastikkeella ja ripottele persiljaa tai tilliä.

Retiisi ja retiisisalaatit. Retiisisalaattien ruokavalion arvo johtuu niiden mineraalikoostumuksesta, vitamiinipitoisuuksista (C, tiamiini, riboflaviini, nikotiinihappo) ja pektiineistä. Pektiinipitoisuus retiisissä saavuttaa 12% (kuiva-aineessa). Retiisin ja retiikan pistävä maku johtuu senigriinityyppisen glykosidin läsnäolosta. Salaattien valmistamiseksi kuoritaan valkoinen retiisi ja punainen leikataan ympyröiksi ilman kuorintaa. Mausta smetalla, majoneesilla tai kastikkeella. Retiisi kuoritaan, leikataan viipaleiksi tai hierotaan raastimelle ja maustetaan kasviöljyllä, etikalla ja suolalla.

Valkoinen ja punakaali salaatteja.   Kaalisalaatit ovat välttämätön C, K-vitamiinin, foolihapon, eräiden mineraaliaineiden lähde suhteessa suotuisimpaan osaan niiden biologisen vaikutuksen osoittamiseksi (emäksiset elementit, hivenaineet). Kaalin tartronihapon pitoisuuksista on tietoja, mikä hidastaa hiilihydraattien siirtymistä kehon rasvoiksi ja estää siten liikalihavuutta (tartroonihappo tuhoutuu lämpökäsittelyllä).

Kaali-salaatteja voidaan valmistaa kahdella tavalla. Ensimmäisessä menetelmässä kaali hienonnetaan hienoksi, jauhetaan suolalla ja maustetaan sitten kasviöljyllä, etikalla ja sokerilla. Kaapua hieroessa vapautuu suuri määrä mehua (enintään 30% kaalin massasta). Yhdessä mehu, sokerit, mineraalisuolat, vitamiinit menetetään.

Toisessa menetelmässä kaali pilkotaan, pannaan hapettamattomaan astiaan, lisätään etikkaa, suolaa, sekoitetaan ja kuumennetaan, kunnes raakakaalin maku katoaa. Sitten se jäähdytetään nopeasti. Ravinteiden menetykset ovat tässä tapauksessa paljon vähemmän, C-vitamiinin menetykset ovat myös pieniä, koska kuumennus tapahtuu happamassa ympäristössä. Valmiiden salaattien satoa lisätään 25 - 30%. Kaali salaatteihin voit lisätä hienonnettua porkkanaa, omenaa, karpaloa, puolukkaa. Ripottele lomalla yrttejä.

Punakaali-salaatit valmistetaan samalla tavalla. Sen väri johtuu pigmentti-rubrobrasilkloridista. Väri muuttuu väliaineen reaktiosta riippuen. Tämä johtuu salaatin värin muutoksesta, kun sitä koristetaan etikalla (violetti muuttuu punaiseksi).

Salaatit eri vihanneksista. Salaatteja on monenlaisia, jotka valmistetaan monen tyyppisistä raa'ista vihanneksista ja hedelmistä (vitamiini). Näitä salaatteja varten raa'at porkkanat, selleri, kurkut, kuoritut omenat leikataan ohuiksi nauhoiksi, tomaatit viipaleiksi. Kaikki tuotteet sekoitetaan, lisää smetana, tuhkari, sitruunamehu.

Kevätsalaatti. Viipaloidut vihreän salaatin lehdet sijoitetaan salaattikulhoon, ja leikkeiden ympärille järjestetään viipaloidut tuoreet kurkut, punaiset retiisit, keitetyt perunat ja porkkanat, vihreät sipulit. Keitetyt munamukit asetetaan päälle. Koristele salaatilla, ripottelemalla suolalla ja tillillä. Smetanakastike tarjoillaan erikseen. Voit keittää tämän salaatin toisella tavalla: retiisi, kurkut, salaatti, vihreä sipuli ja keitetyt perunat, pilko, mausta suolalla, pippurilla, sokerilla, etikalla, smetalla, eteläkastikkeella, koristele munaviipaleilla ja kurkkujen ympyröillä, retiisillä.

Vitamiinisalaatti.   Raaka porkkana, salaatti selleri tai juur persilja, tuoreet kurkut ja omenat (ilman ihoa ja siemeniä) pilkotaan oljilla. Tomaatit leikataan viipaleiksi. Kaikki vihannekset sekoitetaan, lisätään smetanaa, tukerisokeria, suolaa, sitruunamehua, asetetaan dia-salaattikulhoon ja koristetaan salaatin sisältämillä tuotteilla.

Porkkana Salaatit.   Porkkanat ovat tärkeä karoteenilähde, joka imeytyy hyvin rasvojen läsnäollessa. Kuorittu porkkana jauhetaan raastimessa, maustetaan sokerilla, suolalla, smetalla tai majoneesilla.

Hedelmäsalaatit.   Valmistettu tuoreista omenoista, päärynöistä, aprikooseista, luumuista, persikoista ja maustettua majoneesilla, kermakerroksella ja tomusokerilla. Salaatteja valmistetaan myös vesimeloneista, meloneista, luumuista, vihreistä salaateista ja maustetaan hedelmämehulla varustetulla smetalla.

Tuoreet vuodenaikojen kasvikset ovat epäilemättä erittäin terveellisiä. Ne sisältävät paljon ihmiselle välttämättömiä arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita. Niiden käyttö vaikuttaa myös positiivisesti maha-suolikanavan toimintaan. Suosituin tapa syödä näitä tuoreita ruokia on raaka vihannessalaatti. Tällaisten ruokien reseptit voivat olla täysin erilaisia. Kaikki riippuu maustasi ja toiveistasi. Mieti useita suosittuja tapoja tehdä tällainen alkuruoka.

Huoltoaseman valinta ja valmistelu

Raakavihanneksista tarkoitetaan sopivan kastikkeen käyttöä. Makuusi mukaan voit valita valmiiden kastikkeiden: smetana, majoneesi, oliiviöljy tai soijakastike.

Voit myös valmistaa erityisen kastikkeen käyttämällä useita erilaisia \u200b\u200bkastikkeita ja lisäämällä suosikkimausteitasi. Ainesosat, kuten sinappi, adjika ja piparjuuri, lisää pikariteettiä ja mausteisuutta kypsennetyssä ruoassa.

  raa'ista vihanneksista

Tämän ruoan reseptit voivat vaihdella riippuen tuotteiden valinnasta. Joten, sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• kaksi pientä tomaattia;
• puoli sipulipää;
• yksi pieni paprika;
• kolme kurkkua;
• kastike;
• suola.

Valmista etukäteen syvä kulho, johon salaatti sijoitetaan. Leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi terävällä veitsellä. Voit halutessasi kuorivat ne, mutta sitä ei suositella, jotta saadaan enemmän vitamiineja ja kuituja.

Kurkut voidaan myös haluttaessa esikuorittaa. Jos haluat kuorittuja vihanneksia, huuhtele ne huolellisesti ennen käyttöä. Leikkaa suuret vihannekset puoliksi ja pilkkoa puolirenkaisiin. Pienet kurkut voidaan yksinkertaisesti leikata renkaiksi.

Pippurisiemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sipulit on leikattava puolirenkaisiin ja jaettava ne manuaalisesti. Mausta vihannekset suolalla maun mukaan ja lisää kastike.

Vihannessalaatti juustoa

Tämäntyyppinen salaatti on ihanteellinen juhlava pöytä. Lisäaineosien ansiosta siitä tulee tyydyttävämpää ja maukasta. Luodaksesi tarvitset:

• pari tomaattia;
• useita lehtiä vihreää salaattia;
• 150 grammaa kinkkua;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• pukeutuminen makusi mukaan (tässä reseptissä on parempi käyttää

Leikkaa kinkku kuutioiksi ja aseta kulhon pohjalle tasainen kerros. Leikkaa tomaatit samalla tavalla ja aseta toinen kerros. Huuhtele ja salaatinlehdet huolellisesti käsin. Aseta kolmas kerros vihreää.

Sen jälkeen sinun on laitettava runsaasti kerros kerrosta ja ripottele se raastetulla juustotuotteella. Sekoita salaatti ennen käyttöä.

Vitamiiniruoka

Tämä salaatti resepteistä, joissa käytetään porkkanaa, valkosipulia, yrttejä ja kaalia, sopii mainiosti ihmisille, jotka tarkkailevat figuuriaan.

Sen luomiseksi sinun on pilkottava kaali pienillä oljilla. Huuhtele porkkanat huolellisesti ja raasta karkealla raastimella.

Keittimen avulla voit leikata kaiken samoihin viipaleisiin muutamassa sekunnissa. Seuraavaksi sinun on sekoitettava vihannekset yhteen kulhoon ja puristettava useiden valkosipulinkynsi mehu. Hienonna vihannekset hienoksi ja aseta vihanneksiin. Sekoita saatu massa käsillä ja mausta se sopivalla kastikkeella.

Punainen salaatti

Tämän tyyppisillä salaateilla on erottuva ominaisuus. Kaikilla sen ainesosilla on punainen liha. Riippumatta siitä, minkä kastikkeen valitset sille, se on myös väriltään kirkkaana punajuurien esiintymisen takia. Joten ota seuraavat komponentit:

• yksi pieni punajuuri;
• paprika punainen;
• kaksi keskikokoista tomaattia;
• yksi keskikokoinen porkkana;
• punasipulin lajike.

Ruoanlaitto salaatti raakavihanneksia. sekoita julienne-ainesosat.

Raasta kuoritut punajuuret raastimessa. Prosessoi porkkanat samalla tavalla ja sekoita nämä vihannekset kulhoon. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin ja lisää kasvisseokseen.

Pippuri on puhdistettava sisäisistä siemenistä ja pestävä. Leikkaa vihannes ohuiksi nauhoiksi ja laita myös kulhoon. Tomaatit on puhdistettava sisäisistä siemenistä ja hyytelömäisistä sisällöistä. Leikkaa kuoritut tomaatit pieniksi viipaleiksi.

Sekoita kaikki aineosat ja suola. Mausta valitulla kastikkeella ja tarjoile.

johtopäätös

Tee jokainen raaka vihannessalaatti. Tässä artikkelissa voit nähdä valokuvia valmisruokia. Kausiluonteiset vihannekset voidaan haluttaessa jäädyttää ja keittää kylmällä talvella, kun tarvitaan vitamiineja.

Tallenna suosikki keittoreseptisi tai kirjoita se omaan kulinaariseen muistikirjaasi. Jaa ruoanvalmistuksen salaisuudet ystävien ja tuttavien kanssa. Keitä mielellään.

Onnea kulinaarisessa taiteessa!

Kerrossalaatti "Triumph"

Erittäin terveellinen salaatti. Ja sen alkuperäinen ulkonäkö on hyödyllinen myös hyvälle tuulelle. Joka tapauksessa kaikki haluavat kokeilla tätä salaattia.

ainesosat:

1 iso tuore punajuuri;
   1 raaka porkkana (iso);
   200 g maustettua kovaa juustoa;
   Kourallinen ruusutettuja rusinoita;
   Puoli lasillista hienonnettuja saksanpähkinöitä;
   3 valkosipulinkynsiä;
   1 pakkaus majoneesia.

valmistus:

Salaatti on hyödyllinen ensinnäkin laittamalla siihen raa'at vihannekset. Mutta meille tämä tosiasia on myös kätevä: mitään ei tarvitse valmistella alustavasti. Totta, jotain on tehtävä. Pese ja kuori ensin juurikasvit ja jauhaa ne karkealla raastimella (erikseen). Suolaa sitten ylimääräinen mehu raastetulla punajuurilla, muuten salaatti valuu eikä pysty pitämään muotoaan. Muutamme myös juuston siruiksi ja hienontamme valkosipulin hienoksi.

Lisää nyt saksanpähkinät punajuuriin, laita rusinat porkkanoihin ja sekoita juusto valkosipulilla. Ainesosat ovat valmiita, jää kerrosten kerros. Tätä varten tarvitsemme tavallisen syvän salaattikulhon ja tarttuvan kalvon. Kostuta salaattikulho kevyesti vedellä ja peitä se kalvolla (alhaalta reunoihin). Sen jälkeen alamme asettaa kerroksia tässä järjestyksessä:

Juurikkaiden pähkinät;
   porkkanat rusinoilla;
   juusto valkosipulilla.

Tamppaamme jokaisen kerroksen hyvin ja kerrostamme kevyesti majoneesilla. Teemme kerrokset olematta liian paksuja (noin kaksi-kolme senttimetriä molemmat) ja laitamme niitä sisään, kunnes lopputuotteet loppuu tai salaattikulho on täynnä. Tasoitamme viimeisen kerroksen veitsellä tai lastalla ja sitten ...

Nyt on hocus-painopiste. Peitämme salaattikulhon tasaisella leveällä levyllä (alhaalta ylöspäin) ja kääntäen koko rakenteen nopeasti ylösalaisin pitämällä sitä käsilläsi. Poista sitten salaattikulho varovasti ja kiinnitä kalvo - voila! Ihana salaatti on valmis! Sisustamme sen harkintansa mukaan: voit käyttää raastettujen tuotteiden jäännöksiä, yrttejä, majoneesiverkkoa tai jättää sen sellaisenaan. Salaatti ja ilman lisäkoristeita näyttää erittäin maukas.

Punajuuri- ja porkkana-salaatti
  Salaatti "ministeriö"

Myös erittäin mielenkiintoinen salaatti lupaavalla nimellä. Iso nimi ei kuitenkaan tarkoita, että siinä olisi mitään erityisiä tuotteita. Salaattia varten tarvitsemme täysin tavallisia ja edullisia ainesosia:

1 keskikokoinen punajuuri;
   1 pieni porkkana;
   1 tuore omena
   Smetana;
   Sinappi.

valmistus:

Juurikkaat on ensin keitettävä, jäähdytettävä ja kuorittu. Laitamme porkkanat salaattiin raa'ana. Siksi me vain pesemme ja puhdistamme sen huolellisesti. Omena myös kuoritaan, auringonkukansiemenet ja kova ydin. Tämän jälkeen jauhaa omena- ja juurikasviha tehosekoittimessa tai raastimella ja sekoita. Kastiketta varten sekoita smetana sinapin kanssa (suhteessa kolme yhteen), lisää suola maun mukaan ja mausta salaatti. Siinä kaikki. ”Ministerial” -salaattia voi tarjoilla pöydässä.
  Salaatti "vispilä"

Sitä kutsutaan myös "Brush". Ja kaikki, koska tämä salaatti pyyhkäisee kaiken ylimääräisen kehosta, puhdistaa suolen seinämän pahempaa kuin harja. Tällaisen porkkana- ja punajuurisalaatin voit hemmotella itseäsi illallisella (ilman haittaa hahmolle), voit viettää paastopäiviä siihen tai syödä terveydellisiin tarkoituksiin.

ainesosat:

1 raaka punajuuri;
   1 raaka porkkana;
   vihreät;
   Oliiviöljy;
   Pellavansiemenöljy.

valmistus:

Pesein vihannekset perusteellisesti (kun nämä ovat juurikasveja, ja ne kasvoivat maassa) ja kuorin ne. Tämän jälkeen me hieromme porkkanat ja punajuuret karkealle raastimelle tai jauhaa tehosekoittimessa, sekoita ja mausta oliivi- ja pellavaöljyseoksella. Lisäämme vihanneksia ja suolaa maun mukaan.

Huomautus:

Tätä salaattia voidaan vaihdella melkein minkä tahansa hienonnetun tuoreen (raa'an) vihanneksen ja hedelmän kanssa. Voit laittaa siihen: omena, kaali (valkoinen tai punakaali, Savoy tai Peking), päärynät ja viinirypäleet, sipulit, merikaali, vihreä retiisi. Ja niille, jotka pitävät majoneesisalaateista, voit suositella hapankerman ja sinapin käyttämistä tällaisen salaatin maustamiseen. Muuten, voit täyttää tämän salaatin vinaigrette-kastikkeella.
  Kremlin salaatti

Se on täysin kasvissyöjä, miellyttävä maku ja tietty salaperäinen aliarviointi: joko vinaigrette uudella tavalla tai ”turkki” ilman silliä. Salaatti on kuitenkin todella maukas ja kevyt, ja sen koostumus sisältää seuraavat ainesosat:

punajuuret;
   porkkana;
   perunat,
   munat;
   Sipulit.

Maustamiseen:

valkosipuli;
   suola;
   pippuria;
   Majoneesia.

valmistus:

Tätä salaattia varten tarvitsemme kaikki aineosat yhtä suuressa osassa. Pestään vihannekset ja laitetaan ne kiehumaan. Muuten, punajuuret kypsennetään pidempään kuin muut vihannekset, joten sinun on keitettävä se erillisessä kulhossa, mutta porkkanat ja perunat voidaan keittää yhdessä. Meidän on myös keitettävä kovaksi keitetyt munat, jäähdytettävä ja kuorivat ne. Keitetyistä ja jäähdytetyistä vihanneksista myös kuori ja jauhaa kaikki karkealla raastimella. Vain sipuli on hienonnettu. Raastettujen punajuurien kohdalla olisi myös hyvä puristaa ylimääräinen mehu pois, jotta salaatti ei osoittautu vetistä. Nyt voit aloittaa salaatin kokoamisen. Levitämme se kerroksittain, rasvaamalla ne majoneesilla sekoitettuna murskatun valkosipulin, suolan ja mustan pippurin kanssa:

perunat,
   sipulit,
   porkkana,
   punajuuret,
   munat.

Laitoimme salaatin jääkaappiin muutamaksi tunniksi ja tarjoamme sen pöydälle.

Porkkana- ja juurikassalaatit
  Tšingis-khaan-salaatti

Toinen muunnos punajuuri- ja porkkana-salaatin teemasta. Tämän salaatin riittävän ”vakava” koostumus tekee siitä erinomaisen herkut juhlapöydälle.

ainesosat:

4 punajuuria;
   2 porkkanaa;
   Kourallinen luumuja;
   150 g juustoa;
   400 g kanaa;
   3 valkosipulinkynsiä;
   Epätäydellinen lasi saksanpähkinöitä;
   Till vihreät.

valmistus:

Keitä ja jäähdytä punajuuret ja porkkanat, pilko kuoritut saksanpähkinät ja valkosipuli. Liota luumut ja leikkaa se viipaleiksi, vie juusto raastin läpi. Nyt meidän on paistettava viipaloitu kananliha kasviöljyssä ja jäähdytettävä siivilässä tai seulassa rasvan pinoamiseksi. Lisää sitten saksanpähkinät kanafileeseen, raasta porkkanat karkealla raastimella, yhdistä juustolastuihin ja sekoita punajuuret valkosipulin ja majoneesin kanssa. Aseta salaatti kerroksittain:

Puoli valmistettu punajuuri,
   kananliha pähkinöillä,
   majoneesi,
   porkkanat juustolla,
   majoneesi,
luumut,
   majoneesi,
   punajuuret valkosipulilla.

Sitten sinun täytyy laittaa salaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi. Ja sen jälkeen ripottele se tillillä päälle ja tarjoile pöydälle alkuperäinen ja erittäin maukas salaatti.

Kaikkien suosikki vihannessalaatti on pysyvä ruokalaji minkä tahansa perheen pöydällä. Sillä on yksinkertainen koostumus, kevyt maku, vähäkalorinen sisältö. Syömällä välipaloja päivittäin alkuperäisellä kastikkeella lisukkeen sijaan, voit saavuttaa vaikuttavan painonlaskuvaikutuksen. Tällaisten kevyiden vihannesten valmistus on erittäin helppoa.

Kuinka tehdä vihannessalaattia

Kuten mikä tahansa ruokalaji, vihannessalaattien valmistus alkaa valikoimalla reseptejä ja ainesosia. Voit keittää alkupaloja raa'ista, keitetyistä, säilykevihanneksista. On hyvä sekoittaa ne keskenään, mausta alkuperäisillä kastikkeilla tai tavallisella majoneesilla (tai helppo vaihtoehto - oliiviöljy). Yritä valmistaa yksinkertaisia \u200b\u200bvihannessalaatteja, joita voi vaihdella herkullisilla lisäaineilla - savustetulla lihalla, pinjansiemenillä, eksoottisilla hedelmillä.

Tuoreet vihannekset

Suosittu ruokalaji on raaka vihannessalaatti. Se näyttää hyvältä millä tahansa pöydällä (kuten kuvassa), siinä on runsaasti hyödyllisiä kuituja, jotka auttavat laihduttamaan ja nopeasti kyllästämään kehon. Suosituimpia reseptejä tuoreista raaka-aineista valmistetuille kasvisruoille ovat:

• salaatinlehdet, kurkut, tomaatit, paprikat - voit mausteta ne smetalla, oliiviöljyllä, mausteilla;
• keitetty kana, kirsikkatomaatit, pekingin kaali - tämä osoittaa alkuperäisen keisarin, joka on maustettava valkoisilla kekseillä ja alkuperäisellä kastikkeella;
• tuoreet tomaatit, mozzarellajuusto ja basilikan lehdet - tyylikäs italialainen Caprese;
• paprika, kurkku, tomaatti, punasipuli, feta ja oliivit - kirkas kreikkalainen versio.

Keitetyt vihannekset

Keitetyistä vihanneksista valmistetut salaatit ovat enemmän kaloreita, mutta silti herkullisia. Täällä voit jo sisällyttää mielikuvituksen ja yhdistää ne purkitettuihin palkokasveihin, sieniin, keitettyyn tai paistettuun lihaan. Tavallinen majoneesikastike on parempi korvata alkuperäisellä oliiviöljykastikkeella, sitruunamehulla ja sinapilla. Tässä on joitain esimerkkejä herkullisista vihanneksista ja salaateista, joissa on keitettyjä ainesosia valokuvassa ja elämässä:

• Olivier - yksikään loma ei ole täydellinen ilman sitä; siinä yhdistyvät perunat, porkkanat, vihreät herneet, liha;
• Silli turkin alla - runsas uudenvuoden herkku, jossa yhdistyvät keitetyt perunat, porkkanat, sipulit, punajuuret, munat ja suolatut kalat;
• Mimosa - herkullinen ruokalaji, jolle on ominaista keitetyt perunat, porkkanat, sipulit, munat, juusto ja kalasäilykkeet;
• Talvisalaatti on edelleen sama Olivier, vain siinä oleva liha korvataan savustetulla kinkulla, keitetyllä makkaralla tai taskurapuilla.

Ruoka salaatit

Hyödyllisiä tietoja on reseptejä kevyiden vihannessalaattien keittämisestä. Heistä tulee välttämättömiä avustajia laihduttamisessa, tekemällä lisäkoruja monimutkaisille liha- tai kalaruokia varten. Tässä on esimerkkejä vähäkalorisista kasvisruoista:

• pekingin kaali, valkosipuli, sipuli;
• tomaatti, valkosipuli, oliiviöljykastike;
• retiisi, persilja, tilli;
• vihreät pavut, valkosipuli, mausteet;
• talvella hapankaali, porkkanat, karpalot.

Vihannessalaatti reseptit

Oikeiden vihannessalaattien reseptien löytäminen ei nykyään ole vaikeaa, koska Internet on auttuna. Ruokalajeille on niin paljon vaihtoehtoja, joissa on vaiheittaiset ohjeet ja valokuvaoppaat, jotka pitävät silmäsi vain auki. Kun valitset maukkaan välipalan, sinun tulee aloittaa pääkomponenteista, yhdistämisen periaatteista, valita ei-banaaliset reseptit vihannessalaateista alkuperäisillä ainesosilla ja herkullisilla kastikkeilla. Sitten kaikki vieraat ja kotitaloudet ovat tyytyväisiä ja pyytävät lisärahoitusta.

Tuore kurkku salaatti

Kevyt salaatti tuoreilla kurkkuilla, retiisillä ja vihreillä sipulilla on kesämaku. Se virkistää heikentynyttä vartaloa, lataa sen vitamiinimielellä ja piristää. Monet ihmiset pitävät välipalan virkistävästä mausta, koska se on helppo valmistaa, sillä on houkutteleva ulkonäkö ja mehukas tuoksu. Mausta se parhaiten kasviöljyllä ja lisää piquancy etikalla.

ainesosat:

• retiisi - 200 g;
• tuore kurkku - 200 g;
• vihreät sipulit - 100 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• 9% etikkaa - 5 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna retiisi renkaalla, hienonna kurkku, sipuli.
2. Sekoita kaikki ainekset, tiputa etikalla, mausta öljyllä, suolalla, pippurilla.
3. Sisustus voidaan tehdä omasta tahdostaan \u200b\u200btuoreilla yrtteillä.

Tomaatit ja kurkut

Kuuluisin ruokalaji, joka nauttii jokaista perhettä, on kevyt salaatti tomaateilla ja kurkulla. Tämä uskomattoman helppo valmistaa ruokalaji auttaa, kun tarvitset nopeaa syömistä, tyydyttää nälkä tai yllättää vieraita. Jos sinulla on vähän enemmän aikaa, voit - hienostunut versio perinteisestä ruoasta, joka nauttii kaikkia Välimeren mausta.

ainesosat:

• kurkku - 2 kpl .;
• tomaatit - 2 kpl;
• punasipuli - 1 kpl .;
• salaattien lehdet - nippu;
• makea punainen paprika - 2 kpl .;
• avokado - 1 kpl .;
• oliiveja - 100 g;
• feta tai fetajuusto - 100 g;
• oliiviöljy - 40 ml;
• sitruunamehu - 40 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Kuutioi kurkut, viipaloi tomaatit, pilko sipulirenkaat.
2. Murskaa salaattien lehdet, leikkaa paprika nauhoiksi, avokado kuutioiksi.
3. Murskaa feta, leikkaa oliivit puoliksi.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta voikastikkeella sitruunamehun, suolan, pippurin kanssa.

Syksy Salaatti - Resepti

Ei vain talveksi, voit kerätä tuoreita hedelmiä - siellä on resepti kuinka keittää kevyt syksyinen vihannessalaatti, joka ilahduttaa koko perhettä saaren maulla. Sen ero talvisista valmisteista on steriloinnin puute. Kasviskomponentit hienonnetaan, kaadetaan marinaadilla ja infusoidaan päivän ajan. Sen jälkeen ne voidaan heti kuluttaa tarjoamalla lihaa, kalaa, siipikarjaa.

ainesosat:

• porkkanat - 2 kpl .;
• paprika - 2 kpl .;
• valkoinen kaali - haarukat;
• kukkakaali - pääkaali;
• kurkku - 1 kpl .;
• kuuma pippuri - palko;
• kasviöljy - puoli lasia;
• etikka - ¼ kuppi;
• vesilitra;
• sokeri - 50 g;
• suola - 50 g;
• tilli on joukko.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna valkoinen kaali, pura kukkakaali kukinnoiksi, keitä suolavedessä.
2. Hiero porkkanat karkeasti, pilkko paprika nauhoiksi, kurkut puolirenkaisiin, pilko tilli.
3. Tee marinadi: sekoita öljy veden, sokerin, suolan, hienonnetun kuuman pippurin kanssa. Keitä, kaada etikka.
4. Kaada marinaatti kasvisseoksen päälle, peitä, suolakurkku päiväksi.
5. Tarjoile syksyinen välipala lämpiminä keitetyillä perunoilla, riisillä, tattarilla.

Tuoreista tomaateista

Tuoreessa tomaattisalaatissa on kevyt makeus ja miellyttävä virkistävä maku. Voit keittää sen lisäämällä kermaista pehmeää mozzarellajuustoa ja tuoreita basilikan lehtiä. Balsamietikka- ja oliiviöljyllä maustettu ruokalaji on täydellinen Caprese-välipala, jota Italiassa on niin rakastettu miellyttävän maun ja värin suhteen, muistuttaen lipun värejä.

ainesosat:

• tomaatit - 2 kpl;
• mozzarella - 60 g;
• basilika - 4 lehtiä;
• oliiviöljy - 30 ml;
• balsamietikka - 25 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa tomaatit ja juusto ympyröiksi, repi basilika käsilläsi pieniksi paloiksi.
2. Laita lautaselle vuorotellen tomaatteja ja juustoa, ripottele päälle basilikaa.
3. Ripottele vihannekset ja lautasen reunat oliiviöljyn ja etikan seoksella.

Ruokavalio Coleslaw

Vähäkalorinen erilainen vihannessalaatti Pekingin kaali. Tällä hyödyllisellä aineosalla on vain 35 kaloria 100 grammassa, mikä erottaa sen kaikista muista vihannesnäytteistä. Kaalin monipuolistamiseksi ja sen tarjoamisen ja maun miellyttämiseksi lisää siihen maissia, makeita appelsiineja ja vihreää sipulia. Tankkaus on kasviöljyn ja soijakastikkeen seos, joten alkuruokaa ei tarvitse suolata.

ainesosat:

• pekingin kaali - kiloa;
• purkitettu maissi - 100 g;
• vihreät sipulit - 50 g;
• appelsiinit - 2 kpl .;
• soijakastike - 15 ml;
• kasviöljy - 45 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna kaali, hienonna appelsiini viipaleiksi, sipuli.
2. Sekoita komponentit, mausta öljyseoksella ja soijakastikkeella.

Kaali tomaattien kanssa

Herkullinen, vitamiinirikas ruokalaji on tomaattikaali-salaatti, joka toimii erinomaisena lisukkeena keitetylle lihalle, paistetulle kalolle tai savustetulle kanalle. Siinä kaalilehtien herkkyyttä ja herkkyyttä varjostavat tomaattien mehukyky ja omenasiideri etikan tyydyttävä terävyys. Tämä ruokalaji houkuttelee kaikkia perheenjäseniä.

ainesosat:

• valkokaali - 0,3 kg;
• sipulit - 1 kpl .;
• tomaatit - 5 kpl;
• kasviöljy - 60 ml;
• omenaviinietikka - 20 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Pilko kaali, sekoita etikka, suola, soseuta kädet, anna 10 minuutin ajan vapautua mehu.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, leikkaa tomaatit viipaleiksi.
3. Sekoita kaikki komponentit, täytä öljyllä.

Tonnikalalla

Hyödyllinen vitamiiniruoka on Nicoise-niminen vihannessalaatti, jossa on tonnikalasäilykkeitä. Yhdistämällä tuoreet ainekset miellyttävään öljyiseen kalaan, saat kevyen mutta tyydyttävän ruuan, joka on ihanteellinen lounaan tai illallisen sijasta. Alkuperäisen maun monipuolistamiseksi se maustetaan basilikanvihanneksilla, valkosipulilla ja pinjansiemenillä. Voit lisätä kaprisia, oliiveja tai pestoa.

ainesosat:

• tonnikalasäilykkeet - 90 g;
• tomaatit - 3 kpl;
• kurkku - 1 kpl .;
• paprika - 100 g;
• valkosipuli - neilikka;
• basilika - joukko;
• salaatinlehdet - 3 kpl;
• pinjansiemenpähkinät - 20 g;
• sitruunamehu - 50 ml;
• oliiviöljy - 75 ml;
• sokeri - 3 g;
• sekoitus paprikaa - 3 g.

Keittämismenetelmä:

1. Mashi kala haarukalla purkkiin, sekoita öljyyn.
2. Leikkaa kurkku kuutioiksi, tomaattiviipaleiksi, paprikaviipaleiksi, pilko vihannekset, murskaa valkosipuli.
3. Sekoita vihanneskomponentit kalan, suolan, pippurin kanssa, makeuta.
4. Repi salaatinlehdet käsillä, laita lautaselle, laita vihannesseos kukkulan päälle, tihkuta sitruunamehulla, mausta öljyllä.
5. Koristele pinjansiemenillä, ripottele yrttejä.

Katkarapuja

Vaikuttava juhlallinen ruokalaji on salaatti katkarapuilla ja vihanneksilla, jossa yhdistyvät merenelävien herkullinen maku virkistäviin vihanneksiin. Keittämisen salaisuus on käyttää useita salaattityyppejä - salaattia, jäävuorta ja happea. Osoittautuu, että rikas ruokalaji näyttää herkulliselta, jolla on uskomaton tuoksu ja joka haluaa kokeilla sitä.

ainesosat:

• kurkku - 1 kpl .;
• tomaatti - 2 kpl;
• paprika - 1 kpl .;
• salaatti - 2 kpl .;
• jäävuori - joukko;
• hapokas - joukko;
• punasipuli - ½ kpl .;
• katkarapu - 200 g;
• vihreä sipuli - 2 varret;
• tilli, persilja - joukko;
• oliiviöljy - 40 ml;
• sinappinjyvät - 10 g;
• valkoviinietikka - 30 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Repi salaatinlehdet käsillä, leikkaa tomaatti viipaleiksi, kurkku ympyröiksi, juliennepippuri, sipuli puolirenkaisiin, pilko vihannekset.
2. Keitä katkarapu, poista kuori, jäähdytä.
3. Tee kastike öljyä, sinappia, etikkaa, suolaa ja pippuria.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta kastikkeella, laita katkarapu päälle.

Kanan kanssa

Herkullinen runsas ruokalaji on salaatti kanaa ja vihanneksia, joiden valmistamiseksi on parempi käyttää filettä tai ei liian rasvaisia \u200b\u200breidejä. Kana voidaan keittää, paistettua öljyssä tai paistaa. Alla olevassa reseptissä käytetään fetajuustoa ja kuivattua leipää, mikä antaa alkupalolle rikkaamman maun.

ainesosat:

• kananrinta - 250 g;
• tuore kurkku - 200 g;
• fetajuusto - 100 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• leipä - 2 kpl;
• majoneesi - 50 ml;
• salaattien lehdet - nippu.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut puolirenkaiksi, juusto kuutioiksi, repi lehdet.
2. Keitä rinta, pura kuituihin, paista kevyesti.
3. Leikkaa leipä kuutioiksi, paista kuivassa paistinpannussa 3 minuuttia.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, suolalla.
5. Tarjoile heti, jotta leipä ei pehmene. Kanan sijaan voit käyttää keitettyä kieltä, naudanlihaa, sianlihaa tai kalkkunan lihaa.

Juustolla

Erittäin miellyttävä kermainen maku sisältää tuoreiden vihannessalaattien juustoa. Sen valmistukseen voit ottaa kaikenlaista juustoa ja mitä tahansa vihreitä, mutta vihreiden papujen ja pehmeän vuohen pecorinon yhdistelmä on erityisen maukas vaihtoehto. Oliiviöljyllä ja mausteilla maustettuna sitruunamehu, alkuruoka saa uuden miedon maun, rikkaan aromin ja suuhun vetävän ulkonäön.

ainesosat:

• vihreät pavut - 0,3 kg;
• vuohenjuusto - 100 g;
• parsa - 2 kimppua;
• oliiviöljy - 50 ml;
• sitruunamehu - 20 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Tee kastike sitruunamehua, öljyä, suolaa, pippuria.
2. Keitä parsaa 2 minuutin ajan, huuhtele kylmällä vedellä ja suolakurkku kastikkeessa.
3. Keitä papuja 5 minuutin ajan, jäähdytä.
4. Sekoita ainesosat murskatun juuston kanssa, kaada kastike.

Vihannessalaattien laihtumiseen - ruoanlaittosalaisuudet

Ihanteelliset ruokia ruokavalion käyttäjille ja laihduttamiseen pyrkiville ovat vaihtoehtoja vihannessalaateille. Tässä on joitain salaisuuksia vähäkaloristen välipalojen valmistamiseen:

1. Kaikki vihanneskomponentit eivät sovellu kevyiden välipallojen keittämiseen, jotka edistävät painonpudotusta - keitetyillä perunoilla, punajuurilla ja porkkanoilla on korkea glykeeminen indeksi, joten niitä ei voida käyttää. Muista kuitenkin, että punajuuret voivat auttaa, jos tarvitset lievää laksatiivista vaikutusta.
2. Ei ole myöskään toivottavaa lisätä suolaisia, suolakurkkua vihanneksia laihtumiseen tarkoitettuihin ruokia - ne vangitsevat nestettä kehossa ja heikottavat ruokahalua.
3. Ihanteelliset aineosat ovat pavut, tomaatit, kesäkurpitsa, kurpitsa, talvella marinoitu happea tai kesällä tuorekaali. Niiden avulla voidaan laskea kuinka monta kaloria on vihannessalaatissa, koska niiden kaloripitoisuus on vain 35-50 kcal / 100 grammaa.
4. Kurkut, retiisit, retiisit, selleri ja paprikat voivat tulla painonpudotuksen avustajiksi. Ne sulautuvat täydellisesti mihin tahansa vihreään.
5. Paras kastike vihannessalaateille on puoli tl kasviöljyä, omenaviinietikkaa, sitruuna- tai granaattiomenamehua, sinappia. Et voi pukeutua salaattia laihtumiseen majoneesilla. Smetana voidaan sekoittaa käyneen leivotun maidon tai kefirin kanssa.
6. Laihtuaksesi täytyy syödä osa raakaa kasvisruokaa päivittäin. Joten keho saa kuitua, joka hajoaa pitkään, antaa aivoille signaalin kylläisyydestä, joka hukuttaa nälkää pitkään.

video