Kalori sipulikeitto resepti. Sipulien laihtumiseen tarkoitettu keitto sipuliruokavalion pääelementtinä

04.11.2019 Noutopöytä

Dieetti sipulikeitto on erinomainen ruokalaji niille, jotka haluavat laihtua vahingoittamatta terveyttään ja ilman jatkuvaa nälkätilaa. Sen käyttö auttaa paitsi päästä eroon ylimääräisistä kiloista, vaan myös normalisoida ruuansulatuksen ja parantaa kehon yleistä kuntoa.

Miksi valita sipulikeiton ruokavalio?

Sipulit - tämä on vihannes, jota voi löytää mistä tahansa myymälästä tai kesämökistä. Sitä on laajalti saatavana, ja sillä on myös ominaisuuksistaan \u200b\u200bjohtuen myönteinen vaikutus kehon tilaan:

1. Suuri määrä kuitua. Tämän ansiosta sipuli on tuote, joka auttaa poistamaan toksiineja, stimuloimaan suolistoa ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä on erittäin tärkeää painonpudotuksen kannalta.

2. Korkea vitamiineja. Sipulit sisältävät tarpeeksi vitamiineja, kuten A ja C, sekä kaliumia ja kalsiumia, jotka stimuloivat sydäntä ja vahvistavat tuki- ja liikuntaelimiä. On huomattava, että sipulit eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan edes lämpökäsittelyn aikana.

3. Rasvanpolttovaikutus. Sipuli on vähäkalorinen vihannes - 100 g sisältää vain 47 kcal, ja keho kuluttaa sulamiseen paljon enemmän energiaa kuin itse tuotteessa, joten sipulien syöminen auttaa laihduttamaan.

Kuinka tehdä ruokavaliosta sipulikeittoa

Sipulikeittokeiton keittäminen ei-toivotun painon torjumiseksi on kotona hyvin helppoa. Ja mikä tärkeintä, kaikkia tarvittavia tuotteita on erinomainen saatavuus. Sipulikeittoihin on olemassa useita reseptejä, jotka eroavat toisistaan \u200b\u200bjoidenkin aineosien ja keittotekniikan suhteen, joten voit valita mieluiten vaihtoehdon.

Reseptejä sipulikeitto

Seuraavassa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka ruokavaliokeitto valmistetaan sipulista oikein.

Reseptinumero 1

Kaloripitoisuus 100 g keittoa kohden: 17 kcal; M / V / U - 0,8 / 0 / 4,1 g

Välttämättömät ainesosat:

5 suurta sipulia;
   pää kaali;
   3 kappaletta paprikaa;
   porkkanat, persilja, selleri maun mukaan.

Hienonna vihannekset ja yrtit hienoksi, kaada pannu kylmällä vedellä, keitä 10 minuutin keittämisen jälkeen. Lopussa voit lisätä mausteita, suolaa, pippuria maun mukaan.

Reseptinumero 2

Kaloripitoisuus 100 g keittoa kohden: 36,6 kcal paino / paino - 0,7 / 1,9 / 4,7 g

Välttämättömät ainesosat:

5-7 sipulia;
   3 suurta perunaa;
   60 g kasviöljyä (oliivi tai auringonkukka);
   ranskalaiset mausteet ja yrtit.

Leikkaa perunat ja sipulit, lisää öljyä, laita vihannekset astiaan kylmää vettä. Keittämisen jälkeen keitä 10 minuuttia. Lisää yrtit lopussa. Kun tarjoilet, voit laittaa ruokalusikallisen vähärasvaista smetanaa.

Reseptinumero 3

Kalorit 100 g keittoa: 19,4; M / V / U - 0,9 / 0,7 / 2,9 g

Välttämättömät ainesosat:

5-6 sipulia;
   300 g tuoretta samppanjaa;
   2–4 punaista tai keltaista paprikaa;
   kasviöljy sienten paistamiseen;
   tuoreet yrtit ja mausteet maun mukaan. Valitse luonnolliset, sokeriton mauste kuivatuista vihanneksista ja yrtteistä.

Hienonna vihannekset hienoksi ja peitä kylmällä vedellä, kiehauta sitten matalalla lämmöllä. Pilko sienet ja paista yksi lusikka kasviöljyä, laita sitten keitto. Keittämisen jälkeen keitä noin 10 minuuttia. Sitten voit suolata, lisätä vihreitä maun mukaan.

Reseptinumero 4

Kaloripitoisuus 100 g keittoa kohden: 26 kcal paino / paino - 1,3 / 0,1 / 5,6 g

Välttämättömät ainesosat:

1,5-2 litraa tomaattimehua;
   5-6 kpl. sipulit;
   pieni pääkaali;
   400 g vihreitä papuja;
   2 isoa paprikaa;
   5-6 kpl. porkkanat;
   6-7 pientä tomaattia;
   selleri, persilja, tilli maun mukaan.

Pilko vihannekset hienoksi ja kaada tomaattimehu. Keitä keittoa 15 minuutin ajan kuumuudella sulkematta pannua. Kun on tarpeen vähentää tulta, suolaa, pippuria, lisää vihreät maun mukaan. Kaikkien ainesosien on oltava mehun alla, jos se ei riitä, sinun on lisättävä vettä.

Esitetyt sipulikeittoreseptit ovat melko erilaisia, mutta kaikilla niillä on tarvittava vaikutus menestyvään laihtumiseen kehon parantamiseksi. Voit valita yhden keiton version ja kuluttaa sen koko ruokavalion ajan tai kokeilla erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja ruokavalion rikastamiseksi.

Yksi painonpudotuksen määräyksistä on: harmonian saavuttamiseksi sinun on vähennettävä ruokien kalorimäärää. Tätä varten on täysin vapaaehtoista harjoittaa itse kidutusta. Ihmislääke ylimääräisistä kiloista - rasvaa polttavat ruuat. Tavallinen sipuli, josta valmistetaan erinomainen ruokia - sipulikeitto laihtumiseen, auttaa saavuttamaan halutun tuloksen terveyshyödöin.

Sipuliruokavalio - laihtumisen periaatteet ja säännöt

Kaikki laihtumiseen liittyvät ruokavalion rajoitukset vaativat ravitsemusterapeutin neuvoja. Sipuliruokavalion suhteen tämä ei kuitenkaan ole pääasia. Sipulosolut sisältävät ”lacrimator” - kaasun, joka veden kanssa kosketuksessa muuttuu rikkihapoksi. Sen määrä on merkityksetön, mutta ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ja munuaisten sairauksia, vihannesten käyttö on vaara.

Jos siirryt sipulivalmisteeseen, ota yhteys lääkäriisi, koska mahahaava on mahdollista. Sipulivalmistuksella on useita etuja, mikäli vaaraa ei ole:

  1. Sipulit ovat luonnollinen antibiootti ja luonnollinen antioksidantti. Se poistaa tarpeettoman rasvan, parantaa ja puhdistaa kehon.
  2. Raskaana olevat naiset voivat noudattaa sipulivalmisteita kuultuaan lääkäriään ja lastenlääkäriä.
  3. Imettävien äitien tulisi paremmin kieltäytyä tuoreista sipuleista. Katkeruus ja erityinen tuoksu voivat vaikuttaa maidon makuun. Mutta laihdutuskeitto laihtumiseen auttaa palaamaan entiseen muotoonsa.
  4. Toisin kuin tiukka ruokavalio, nälkä on suljettu pois.
  5. Vihannes menee hyvin kaikkien tuotteiden kanssa (maitoa ja melonia lukuun ottamatta), joten maun yhdenmukaisuus ei vaaranna ruokavaliota.

Kuinka keittää sipulikeittoa

Algoritmi sipulikeiton valmistamiseksi laihtumiseksi on yksinkertainen, ja tämän ruuan eduista ei ole epäilystäkään:

  1. Koostumus sisältää vihanneksia, jotka sisältävät paitsi vähän kaloreita, mutta myös parantavat vatsan ja suoliston toimintaa.
  2. Lihalieme valmistetaan vähäkalorisesta ruokavaliosta.
  3. Lämpökäsittelyn aikana hyödylliset aineet jäävät liemeen, muuttaen siitä ”terveyskokteekki”.

Mikä on hyödyllistä

Painonpudotus-sipulikeitto sisältää vitamiineja ja mineraaleja, joita ilman rasvanpoltto on mahdotonta:

  • C-vitamiini - hajottaa sokeria, estää sen keskittymisen rasvakudoksiin.
  • B-vitamiinit - osallistuvat aineenvaihduntaan, lisäävät energian vapautumista.
  • Ca (kalsium) - aktivoi entsyymien toiminnan kehon rasvan hyödyntämisessä.
  • Cr (kromi) - nopeuttaa aineenvaihduntaa.
  • Mn (mangaani) - hidastaa glukoosin imeytymistä ja polttaa rasvoja.
  • Mg (magnesium) - vastaa kehon energianvaihdosta.

Kaloripitoisuus

Ihmisen saama energia riippuu ruoan sisältämistä kaloreista. Mitä vähemmän kaloreita, sitä ohuempi rasva. Ensimmäisen ruuan ainesosat täyttävät nämä vaatimukset, niiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on:

  • sipulit - 41 kcal;
  • vihreät varret - 20 kcal;
  • purjo - 36 kcal;
  • selleri - 13 kcal;
  • kesäkurpitsa - 24 kcal;
  • porkkanat - 30 kcal;
  • tomaatit - 20 kcal;
  • kaali - 28 kcal;
  • paprika - 29 kcal.

Viipaloi sipulikeittoresepti

Menetelmä vihanneskeitrillin valmistamiseksi on helppo ja edullinen, ja nimi puhuu puolestaan:

  1. Haudutettuina tai paistettuina sipuleissa ei ole mausteista eikä katkeruutta, mutta ne antavat keitolle makean maun, karamellimakuisella.
  2. Keitto - nestemäinen astia, 70% koostuu liemestä.
  3. Lautasen muodostavat vihannekset ovat vähäkalorisia ruokia.

Klassinen resepti

  • Aika: 1 tunti 40 minuuttia
  • Annos konttia kohti: 3 henkilöä.
  • Kalorit 100 g: lla: 150 kcal.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Klassista sipulikeittoa pidetään herkullisena ranskalaisena ruokia. Sen valmistamiseksi otetaan makeita vihanneslajikkeita. Paistettuna vihannesten sisältämä sokeri sulaa ja antaa sille karamellimakua. Alkoholi haihtuu. Viini jättää kevyen hedelmäisen aromin ja lisää happeaisuutta. Se on paradoksi, mutta sipulikeitolla ei ole tämän vihanneksen makua tai hajua.

ainesosat:

  • punasipuli - 6 keskikokoista päätä;
  • voi - 2 rkl;
  • kananrinta - 500 g;
  • kuiva valkoviini - 200 ml;
  • ranskalainen patonki - 3 kpl;
  • kova juusto - 80 g;
  • mausteet.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä 1 litra kananrintaa sisältävää liemiä. Liha uutettavaksi.
  2. Leikkaa vihannes puolirenkaisiin, paista voissa ruskeiksi sekoittaen jatkuvasti.
  3. Kaada kananliha, keitä 1 tunti.
  4. 10 minuutissa kaada viini keittämisen loppuun saakka, lisää mausteet.
  5. Kaada neste lämmönkestäviin ruukuihin, laita päälle leivän pala, joka on paistettu paahtimella, peitä raastetulla juustolla, aseta esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi.
  6. Tarjoile ruukuissa.

purjoja

  • Aika: 40 minuuttia
  • Annos konttia kohti: 3 henkilöä.
  • Kalorit 100 grammaa kohti: 80 kcal.
  • Vaikeus: helppo.

Hieno maku ja pehmeä purjo sopivat täydellisesti soseppikeiton valmistukseen. Ainesosina käytetään kermaa ja perunoita useammin. Astian kaloripitoisuus on 155 kcal / 100 g. Jos korvaat kerman maidolla ja perunat kesäkurpitsalla, laihtumiseen tarkoitettu purjokeitto osoittautuu todella vähäkaloriseksi ja rasvaa polttavaksi.

ainesosat:

  • purjo - 4 varret;
  • kesäkurpitsa - 500 g;
  • kasviöljy - 50 g;
  • maito - 100 g;
  • pippuria, vihanneksia.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä kesäkurpitsa.
  2. Purjovarret, mukaan lukien vihreät lehdet, muhenna kasviöljyllä 20 min.
  3. Vatkaa vihannekset tehosekoittimella, kunnes ne ovat hieroneet.
  4. Kaada kasvisliemi, suola, hauduta 20 minuuttia.
  5. Poista lämpöä, lisää maito, pippuri, yrtit.

Sellerillä

  • Aika: 50 minuuttia
  • Annos konttia kohti: 3 henkilöä.
  • Kalorit 100 grammaa kohti: 40 kcal.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Sipulit ja selleri ovat vihannesparia, jolla on voimakas rasvaa polttava vaikutus. Kehon on kääntyvä "varattuun energiaan" ja viettävä paljon kaloreita sulamaan osa sellaista keittoa. Älä kuitenkaan unohda vasta-aiheita. Selleri on vaarallinen ihmisille, jotka kärsivät suonikohjuista, tromboflebiitistä, urolitiaasista.

ainesosat:

  • sipulit - 3 päätä;
  • purjo - 3 varret;
  • sellerijuuri - 1 kpl .;
  • lehtikukka selleri - 2 kpl .;
  • kesäkurpitsa - 300 g;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • kasviöljy - 25 g;
  • vihreät.

Keittämismenetelmä:

  1. Purjo, sellerileikkuut, kesäkurpitsa ja soseuta.
  2. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, sellerijuuri ja tomaatit - kuutioiksi, porkkanat - nauhoiksi, lisää öljyä, hauduta 15 minuuttia.
  3. Sekoita muhenos perunamuusiin, lisää vähän suolaa, kaada vihanneslieme, keitä 15 minuuttia.
  4. Pilko vihannekset ennen tarjoilua.

Suomalainen resepti

  • Aika: 40 minuuttia
  • Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
  • Kalorit 100 g: lla: 90 kcal.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Suomalainen kansalliskeittiö on runsaasti kalaruokia. Tämä ensimmäinen kurssi on valmistettu vähärasvaisista kaloista. Pollock, kummeliturska, sahrani turska, turska, hauki (joiden kaloripitoisuus on 70–100 kcal) ovat sopivia ruokavalioon. Niistä valmistetulla liemellä on hyödyllisiä ravintoominaisuuksia, jotka ovat ainutlaatuisia kalatuotteille.

ainesosat:

  • vähärasvainen kalafilee - 700 g;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • sipulit - 8 keskipitkää sipulia;
  • kerma 20% - 200 g;
  • kasviöljy - 25 g;
  • mustapippuria, maustepippuria, laakerinlehteä, vihreää persiljaa.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä kalaa porkkanoiden, hienonnettujen olkien ja kokonaisten sipulien kanssa lisäämällä maustepippuria, laakerinlehteä.
  2. Keitön lopussa poista sipuli.
  3. Pilko loput sipuli, hauduta kasviöljyllä 15 min.
  4. Poista kala, hienonna hienoksi, sekoita haudutettujen sipulien kanssa.
  5. Kaada valmis liemi, keitä 5 minuuttia.
  6. Poista lämpöä, lisää kerma, mustapippuri, persilja.
  7. Vaadi 10 minuuttia

Sienillä

  • Aika: 30 minuuttia
  • Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
  • Kalorit 100 grammaa kohti: 35 kcal.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Sienten kyky imeä myrkkyjä ja radioaktiivisia aineita ympäristöstä säilyy, kun ne pääsevät ihmiskehoon. Ne puhdistavat toksiinien suolet ja poistavat myrkkyjä. Sieniruokaa on kuitenkin vaikea sulattaa. Sitä tulisi sisällyttää ruokavalioon enintään kerran viikossa. Nopea kylläisyys ja vähäkalorinen sipulin laihdutuskeitto sienillä sopii niille, jotka seuraavat painoaan.

ainesosat:

  • sipulit - 4 kpl;
  • selleri - 1 juuri;
  • valkokaali - 200 g;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • sienet (samppanjat) - 150 g;
  • kananlihakuutio - 1 kpl

Keittämismenetelmä:

  1. Liuota liemikuutio 1,5 litraan kiehuvaa vettä.
  2. Aseta hienonnettu kaali liemeen ja keitä.
  3. 15 minuutin kuluttua Lisää raastettu sellerijuuri, hienonnettu tomaatti ja sipuli, suola, keitä vielä 15 minuuttia.
  4. 8 minuutissa Ennen keittämistä, syötä pestyt, pilkotut samppanjat.

Ranskan oliiviöljyä rasvaa polttava keitto

  • Aika: 1 tunti.
  • Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
  • Kalorit 100 grammaa kohti: 75 kcal.
  • Vaikeusaste: keskivaikea.

Ranskalaisten naisten harmoniasta on olemassa legendoja. Paradoksaalisesti kevyyden ylläpitämiseksi sanan sananmukaisessa merkityksessä heitä ei autta kieltäytyminen syömästä, vaan säännöllinen oikea ravitsemus: etusija annetaan vihanneksille ja tuoreille hedelmille. Ranskalainen keittiö valmistetaan perinteisesti oliiviöljystä vähäkalorisista ruuista puhdistaen vartaloa.

ainesosat:

  • punasipuli - 6 kpl;
  • selleri - 6 pistokkaa lehtiä;
  • oliiviöljy - 80 g;
  • kuiva valkoviini - 150 ml;
  • kananlihakuutio - 1 kpl .;
  • mustapippuri, inkiväärin mauste.

Keittämismenetelmä:

  1. Liuota liemikuutio 1 litraan kiehuvaa vettä.
  2. Hienonna sipuli hienoksi, paista oliiviöljyssä.
  3. Selleri, kaada keitetyt lieme kevyesti, muhenna ja lyö sitten perunamuusia.
  4. Sekoita perunamuusin ja sipulit, kaada liemi, kaada viini, suola, lisää pippuri ja inkivääri mausteet.
  5. Hauduta 30 minuuttia.

Dieetti sipuli laihtumiseen keitto - viikoittain valikko

Ensimmäinen askel tiellä kohti huippuosaamista voi olla laihdutusvalmiste laihtumiseen (reseptit on annettu yllä):

päivä

aamiainen

lounas

iltapäiväteetä

päivällinen

vihreä vihannessalaatti

teetä pienellä jälkiruudella

sipuli laihtumiseen keitto

teetä tai kahvia

rasvaa polttava keitto oliiviöljyllä

hedelmämehu

sipulikeitto

hedelmämehu

vihreä tee inkivääriä

suomalainen sipulikeitto kalakannassa

tuore vihannesmehu

teetä tai kahvia

keitetty riisifilee

vihreä tee

vähärasvainen jogurtti, pari banaaneja

teetä tai kahvia

sieni ruokavalio sipulikeitto

kivennäisvesi sitruunamehulla

sipulikeitto selleri

teetä tai kahvia

tuorekasvisalaatti

vihreä tee

purjokeitto

teetä tai kahvia

hedelmäsalaatti maustettuna vähärasvaisella jogurtilla

kuppi kahvia

klassinen sipulikeitto krutonkeja ja juustoa

hedelmämehu

lasillinen vähärasvaista jogurttia

keitetty kananrinta haudutettua kesäkurpitsaa

vihreä tee inkivääriä

ranskalainen rasvaa polttava keitto sipulilla ja oliiviöljyllä

teetä tai kahvia

sipulikeitto selleri

vihreä tee inkivääriä

Yleiset vaatimukset valikkoa muodostettaessa:

  1. Tee, kahvin tulisi olla sokeriton.
  2. Salaatissa ja mehussa käytetään hedelmiä, joissa on vähän sokeria ja runsaasti kuitua (omenat, päärynät, greippi, sitruuna, lime, kiivi, appelsiini).
  3. Vihannessalaatit maustetaan kasviöljyllä.
  4. Sipuliruokavalio kestää 2 viikkoa. Toinen viikko toistaa kokonaan ensimmäisen (päivien järjestys on vapaa, on tärkeää noudattaa päivittäistä ruokavaliota).
  5. Lasillinen puhdasta vettä juodaan aamulla tyhjään mahaan 30 minuutissa. ennen ateriaa, vielä 1,5 litraa - päivän aikana.

Kuinka päästä pois ruokavaliosta

Sipuliruokavalion lopettamisen algoritmi sanelee sen rasvanpolttoa koskevat erityispiirteet: aineenvaihdunta ei hidastu, kuten ruokavalioilla, joilla on rajoituksia, vaan nopeuttaa. Kuitenkin, jos vähäkalorisen hoidon lopussa alkaa välittömästi kuluttaa suuri määrä kaloreita, vapaa tila täyttyy nopeasti uudella rasvakudoksella. Tämän välttämiseksi on täytettävä seuraavat ehdot:

  1. Tutut tuotteet otetaan käyttöön vähitellen.
  2. Kalorimäärä nousee enintään 100 kcal viikossa.
  3. Ensimmäisen kuukauden aikana ruokavalion jälkeen sipulipäivät säilyvät (2 päivää viikossa) minkä tahansa valitsemasi ruokavalion kanssa.

video

Sipulien laihdutuskeitto on ranskalaisten ravitsemusterapeutien salaisuus harmonian ja terveyden suhteen. Yhdessä tehokkaan ruokavalion kanssa sen avulla voit jakaa 5–7 ylimääräistä kiloa vain viikossa. Eikä ihme, koska yhden annoksen kaloripitoisuus on vain 35 kcal. Lisäksi kasviskeitto, joka on kasvikuitulähde, luo tarvittavan kylläisyyden pitkään ja parantaa suolen liikkuvuutta, auttaen sitä puhdistamaan toksiinit ja toksiinit. Mutta mikä tärkeintä - ainesosien ja keitto-ominaisuuksien ansiosta sillä on todellinen rasvanpolttovaikutus.

Painonpudotukseen hyödyllisten sipuliominaisuuksien lisäksi tämä vihannes on hyvä myös muilla puolilla, joista monet eivät tiedä. Tämän elintarviketuotteen on ehdottomasti oltava läsnä hänen kuvaa seuraavan ihmisen päivittäisessä ruokavaliossa. Eikä vain ensimmäisen ruuan ainesosana, vaan myös tuoreessa muodossa, esimerkiksi. Muuten, kaikki alla luetellut tosiasiat ovat jo kauan todistaneet tiede:

  1. Kun käytät sipulia makeiden ruokien halukkuus on vähentynyt. Yksinkertainen ja luonnollinen! Tosiasia, että sipulissa on runsaasti kromia - meille elintärkeää hivenainetta, joka vastaa tuotetun insuliinin määrästä ja laadusta. Jos hormonin määrillä kaikki on normaalia, kehon energiatasapaino pidetään oikealla tasolla. Ja jos tarkastelemme makeisia, joilla on ennennäkemätön välinpitämättömyys, niin laihtuminen on aktiivisempaa.
  2. Sipuli auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Kyllä, se auttaa munuaisia \u200b\u200bsaamaan asiat oikein. Samaan aikaan maksa alkaa toimia oikeaan suuntaan ja melkein kaikki kehon aineenvaihduntaprosessit, jotka usein häiriintyvät liiallisen painon taustalla.
  3. Sipulit ovat yksi niistä, joten tekniikasta voi olla hyötyä paitsi laihtumisen lisäksi myös ytimille ja kärsiville ateroskleroosista. Joka tapauksessa alustava keskustelu asiasta lääkärin kanssa ei ole väärin.

Laihdutus sipulikeittoreseptit

Klassinen versio. Älä sekoita rasvanpolttoa koskevaa ensimmäistä kurssia alkuperäisen reseptin kanssa, jolla valmistetaan ranskalaista sipulikeittoa lihaliemeksi, jota täydennetään täysin ruokavalioon kuulumattomalla valkoisella leivällä, juustolla ja voilla. Figuurin hyväksi tarvitset vain kasviperäisiä aineosia. Leikkaa pieni pääkaali, leikkaa sellerivarsi (100 g), sipuli (6 päätä) puolirenkaisiin tai kuutioihin.

Pane kaikki ainekset astiaan, täytä vedellä ja keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä (25-30 minuuttia kiehumisen jälkeen). Suolaa suositellaan aivan lopussa. Jos et pidä kypsennetystä astiasta tulevien keitettyjen sipulien tuoksusta, ripottele keittoa yleisesti hienonnetulla persiljalla tai tillillä ja lisää kuivia yrttimausteita.

Sosekeitto samppanjoilla. Korvaa tässä suoritusmuodossa kaali osalla sieniä, jotka ovat arvokas kasviproteiinin lähde. Šampinjonit paistetaan ja haudutetaan ensin ilman öljyä muutaman sipulin kanssa, hienonnetaan sitten tehosekoittimella ja täytetään liemillä ja pienellä kermalla. Tämä ruokalaji on itsenäinen illallinen, joka ei vaadi sekuntia. Voit oppia lisää tästä mielenkiintoisesta terveellisen keiton reseptistä videosta:

Viikon valikko

Sipulikeiton tavanomaiseen ruokavalioon kuuluu ensimmäisen ruuan syöminen kolme tai neljä annosta päivässä viikon ajan. Eikä mitään muuta kuin sallitut juomat (tee, kahvi, juomavesi, yrttien infuusiot). Mutta on myös lempeämpi valikoima laihdutusmenetelmiä, joiden valikko on hieman monipuolisempi. Sinun tulisi syödä järjestelmän mukaan, joka on hyvin samankaltainen kuin se, joka tarjoaa menetelmäänsä laihtuminen. Otamme keittoa ruokavalion perustana, johon lisäämme muita tuotteita johonkin ateriaan päivittäin:

  • Maanantai: hedelmät
  • Tiistai: vihannekset
  • Keskiviikko: hedelmät ja vihannekset
  • Torstai: maitotuotteet ja maitotuotteet, joissa on alhainen rasvaprosentti, hedelmät (tällä sarjalla voit helposti keittää)
  • Perjantai: tomaatit, 400-500 g keitettyä vähärasvaista lihaa
  • Lauantai: keitetyt kalat, vihannekset
  • Ylösnousemus: villi riisi, lasi vastapuristettua hedelmämehua

Tinkimätön viikoittainen kielto kielletään banaaneista ja viinirypäleistä, persimonista ja aprikoosista, perunoista, alkoholista ja makeisista, pastasta ja leivästä, makeista hiilihapollisista juomista. Huolimatta yksinkertaisuudestaan, kustannustehokkuudesta ainesosien ostamisessa ja korkeasta hyötysuhteesta, tekniikka ei sovellu kaikille. Et voi käyttää sipulikeittoa laihtumiseen niille, joilla on seuraavat vasta-aiheet: raskauden ja imetyksen aika, mahatulehduksen lisääntynyt happamuus, mahahaava.

Tärkeimmät syyt ylimääräisen painon lisäämiseen ovat istuva elämäntapa, epäterveelliset syömistavat, liikunnan puute, hormonaalinen epätasapaino, lääketieteelliset ongelmat, lääkkeet jne. Sipulien käyttö on luonnollinen tapa vähentää painoa ja poistaa ylimääräinen rasva kehosta. Aineenvaihdunta on ruoan sulamisnopeutta ja sen imeytymistä soluihin.

Sipulit sisältävät antioksidantteja, jotka auttavat estämään oksidatiivisia reaktioita ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka estävät tulehduksen aiheuttaman painonnousun. Sipulilla on entsyymejä, jotka auttavat neutraloimaan rasvaa. Viimeiseksi se estää myös insuliiniresistenssin ja vähentää siten diabeteksen riskiä.

Sipulien lisääminen ruokaan voi auttaa lisää kuitua. Kuitu on osa kasvisruokaa, joita elimistö ei pysty sulattamaan. Kuidun syöminen auttaa pysymään pidempään täynnä, mikä auttaa hallitsemaan painoa. Keskipitkässä sipulissa on 1,9 g ravintokuitua. Sipulien kversetiini voi myös auttaa nostamaan ”hyvää” korkean tiheyden lipoproteiinikolesterolia, mikä parantaa yleistä terveyttä, sanoo irlantilainen ravitsemusterapeutti Ann Collins.

Painonpudotuksen lisäksi sipulit ovat myös hyviä yleiseen terveyteen.

Hieman historiaa

Klassinen sipulikeitto on ranskalaisen keittiön kuuluisimpia ruokia, jotka voidaan valmistaa kotona, jopa ilman kulinaarisia taitoja. Keiton valmistuksesta on olemassa monia erilaisia \u200b\u200blegendoja. Yksi heistä sanoo, että Ranskan kuningas Louis XIV metsästykseen päätyi metsänhoitajan taloon käytännöllisesti katsoen ilman ruokaa. Hänellä oli kädessä vain sipulia, voita ja samppanjaa. Hän sekoitti näitä tuotteita ja osoittautui siten maailman ensimmäiseksi sipuliliemiksi.

Alexander Dumas piti parempana sipulikeittoa ja mainitsi sen kirjassaan The Great Culinary Dictionary. Sen versiossa lisätään myös leipäkrutonkeja tai keksejä. Sipuliruokavalio ei kuitenkaan tarkoita tällaisia \u200b\u200blisäaineita, koska se lisää huomattavasti kalorimäärää.

Kaloripoltto

Sipulit ovat hyvä antioksidantti kversetiinin lähde. Se voi auttaa lisäämään kehon energiamenoja ja vähentämään tulehduksia, kertoo lehden Metabolism julkaiseman vuoden 2008 tutkimuksen pääkirjailija Laura C. Stewart. Tarve on kuitenkin tiukempaa tutkimusta, ennen kuin voidaan tehdä vakavia johtopäätöksiä.

Yksi ongelma monissa kversetiinitutkimuksissa on epätarkkoja tietoja tosiasiallisesti toimitetun yhdisteen määrästä, mikä johtaa epävarmuuteen tulosten tuottamiseksi tarvittavasta tehokkaasta annoksesta, Stewart toteaa. Lisäksi keho voi mukautua antioksidantin vaikutukseen energiankulutukseen vähentäen siten hyötyä ajan myötä, Stuart sanoo. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan tätä antioksidanttia esiintyy myös omenoissa, teessä, sitrushedelmissä ja punaviinissä.

Sipulilla keittäminen on hyvä tapa lisätä makua ja makua ruokia lisäämättä paljon ylimääräisiä kaloreita, kuten rasvat ja öljyt tekevät. Sipulien ja valkosipulin yhdistäminen on erityisen maukas tapa saavuttaa tämä. Mayo-klinikan mukaan vähäkalorisia ruokia käyttävien ruokien määrän lisääminen esimerkiksi lisäämällä sipulia auttaa myös tuntemaan olonsa täydelliseksi, kun ruokaa otetaan vähemmän. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan keskimääräisessä sipulissa on 44 kaloria.

  • Keitolla on melko spesifinen tuoksu, ja kaikki eivät voi syödä sitä. On parasta raastaa sipulit maun miellyttämiseksi. Voit kokeilla ja pilkoa - jokaisella on omat mieltymyksensä.
  • Monodieetit kyllästyvät nopeasti, ja sitten olet jopa kyllästynyt muistamaan tämän ruoan.
  • Voit laihtua sellaisessa ruokavaliossa eri määrä kilogrammoja, ja tässä tapauksessa kaikki riippuu yksinomaan kehon ominaisuuksista.
  • Paras aika sipulikeittoon on kesäaika.
  • Nopeita hiilihydraatteja (makeisia ja kaikkea, mikä sisältää sokeria, leipää, alkoholia) tulisi pitää tiukana tabua koko painonpudotuksen ajan.
  • Sipulikeiton lisäksi voit syödä: tuoreita, hedelmiä ja vihanneksia, keitetyt lihan tai kalan ilman mausteita.
  • Kuohuvettä ei voi juoda, mutta tavallista täytyy juoda 2 litrasta. päivässä.
  • Keitto voidaan syödä sekä kylmänä että lämmitettynä.
  • Jos lisäät fyysistä aktiivisuutta ruokavalioon 20 minuutista päivässä, vaikutus on paljon parempi.
  • Jos paino on pysähtynyt, sinun on pidettävä tauko ja toistettava kurssi 2-3 päivän kuluttua.

Sipulipüree - ruokavalion perusta

Sipulikeitto laihtumiseen antaa vaikutuksen melko nopeasti, mutta ruokavaliosta poistumisen jälkeen on syytä syödä tasapainoinen ruokavalio. Tämä ei ole tilanne, kun joudut nopeasti valmistautumaan rantakauteen ja päästä eroon parista ylimääräisestä kilosta. Jos unohdat ravitsemusta koskevat suositukset - paino palaa hyvin nopeasti, joskus jopa kasvaessa.

Ruokavalion ydin on, että jokaisen aterian aikana syöt sipulikeittoa. Voit syödä hedelmiä, jos tunnet nälän tai epämukavuuden mono-ruokavaliosta.

Kuten aikaisemmin mainittiin, laihtumiseen tarkoitetun keiton lisäksi on joukko tuotteita, jotka ovat sallittuja tiettyinä päivinä.

  • 1 päivä Syö hedelmiä. Sinä päivänä sallitaan kaikki paitsi hedelmät, jotka ovat kyllästettyjä glukoosilla (viinirypäleet ja banaanit). Voit juoda luonnollisia smoothieita ja mehuja, teetä ja kahvia (kaikki ilman sokeria).
  • 2 päivä. Tänä päivänä voit syödä kaikkia vihreitä vihanneksia, mutta ilman öljyn ja mausteiden lisäämistä. Et voi syödä perunoita, papuja ja maissia. Päivän aikana on suositeltavaa käyttää vain nesteestä saatua vettä.
  • 3 päivä. Vihannesten ja hedelmien syöminen on samanlaista kuin kaksi edellistä päivää. Et voi syödä perunoita ja sokeria, ja voit juoda vain vettä.
  • 4 päivä. Syö vihanneksia ja juo vettä. Jos on vaikea nälkä, voit syödä yhden banaanin ja juoda veden sijasta lasillisen vähärasvaista maitoa.
  • 5 päivä. Voit syödä 500 g keitettyä kanaa tai keitettyä kalaa (valinnainen). Juomista edelleen vain vettä.
  • 6 päivä. On parasta tänä päivänä syödä kaalia, kurkkua ja kesäkurpitsaa. Voit halutessasi juoda vettä vain puristamalla sitruunan siihen.
  • 7 päivä. Ruskea paddyriisi, jota voidaan lisätä keittoon ja vihanneksiin. On sallittua juoda vettä sekä mehuja ilman sokeria.

Vasta

Tämä ihmisryhmä ei voi noudattaa tätä ruokavaliota:

  • imettävät;
  • alle 14-vuotiaat murrosikäiset;
  • kroonisten sairauksien pahenemisen kanssa;
  • ihmiset, joilla on korkea mahahapon happamuus.

Huolimatta siitä, että keitolla on lievempi vaikutus vartaloon kuin tuoreella vihanneksella, tietyissä tapauksissa se tulisi hylätä sen liian usein käytetystä käytöstä:

  • haavauma, gastriitti, mahalaukun mehun lisääntynyt happamuus;
  • anemia;
  • verenpainetauti;
  • dystonia;
  • häiriöt kilpirauhanen;
  • vitamiinin puute;
  • diabetes mellitus;
  • urogenitaalijärjestelmän sairaudet;
  • allergia.

Mitkä ovat terveyshyödyt?

Sipulien lisäämisellä ruokavalioon on positiivinen vaikutus kehoon:

  • Parantaa sydämen terveyttä.
  • Auttaa syövän torjunnassa.
  • Auttaa luiden lujittamisessa.
  • Tukee ruoansulatuskanavaa.
  • Vahvistaa immuunijärjestelmää.
  • Estää tulehduksia, allergioita ja hengitystieinfektioita.
  • Parantaa silmien terveyttä.
  • Estää verihyytymiä.
  • Parantaa muistia ja aivojen toimintaa.
  • Estää iho- ja hiusongelmia.

Ruokavalio sipulikeitoksen kanssa laihtumiseksi on samankaltainen kuuluisimpaan selleriruokavalioon, johon sisältyy keiton käyttö niitteinä koko viikon ajan. Koska se sisältää vähän kaloreita, se edistää kestävää painonpudotusta. Yksi laihdutuskeitto sipulikeittoa painonpudotukseen, täysin laiminlyömällä kaikkia terveellisen ruokavalion sääntöjä, ei kuitenkaan auta merkittävästi laihtua.

Keitto keittovaihtoehdot

Laihdutus sipulikeitto on oikea resepti. Tämä ruokalaji valmistetaan monin tavoin. Se koostuu paitsi sipulista, myös muista vihanneksista. Ehdotamme harkita muutama yksinkertainen resepti.

Ruokavalio sipulikeitto painonpudotusta varten vaatii tämän ruuan syömisen joka päivä tärkeimpänä. Ensimmäisenä päivänä hedelmät ovat sallittuja, banaaneja lukuun ottamatta. Toisena päivänä vihannekset ovat sallittuja. Päivänä 3 sallitaan hedelmät ja vihannekset, ja 4. päivänä myös rasvaton maito on sallittua. On sallittua syödä tomaattia ja lihaa tai kalaa viidentenä päivänä, naudanlihaa ja vihanneksia kuudentena päivänä ja ruskeaa riisiä, vihanneksia ja hedelmämehua viimeisenä päivänä.

Palaute ja tulokset

Ravitsemusasiantuntijat ja ihmiset, jotka ovat kokeilleet tätä painonpudotusta itseään, väittävät, että tällaisen ruokavalion avulla on mahdollista laihtua jopa 9 kg 10 päivässä. paino, jos ruokavaliota noudatetaan tiukasti. Tämä menetelmä selviää täydellisesti paitsi ylimääräisistä kiloista, mutta myös puhdistaa kehon, poistaa toksiineja ja toksiineja. Positiiviset arvostelut vahvistavat sipulikeiton edut. Lisäksi se lisää orgasmin helpotusta eikä vahingoita terveyttä.

Kaikilla ei kuitenkaan ole tällaista laihtumista koskevaa ruokavaliota, joskus pahoinvointi ja päänsärky alkavat naisia \u200b\u200bseurata ensimmäisestä päivästä alkaen. Ehkä tämän vuoksi verkko on täynnä ristiriitaisia \u200b\u200barvosteluja. Tämä voi johtua tosiasiasta, että sipulit eivät yleensä ole hyväksyttäviä joidenkin ihmisten kehossa, ja heidän on ehdottomasti ratkaistava painoongelma, koska tämä tyyppisiä ruokia ei käytetä. On parasta suorittaa kattava tutkimus lääkärin kanssa ja vasta sitten alkaa säätää ruokavaliota.

Jotkut naiset väittävät, että sipulikeitto ruokavalio on tehoton, toisten mukaan kilogrammat palautuvat muutamassa viikossa. Joku ei laihtunut ollenkaan, vaikka hän noudatti kaikkia suosituksia eikä rikkonut mitään.

Positiiviset arvostelut ovat paljon yleisempiä. Monet ihmiset käyttävät tätä ruokajärjestelmää päästäkseen eroon paitsi muutamasta ylimääräisestä punnasta myös kroonisista sairauksista. Esimerkiksi, dermatiitti jää usein menneisyyteen, vaikka se voi häiritä henkilöä useita vuosia peräkkäin.

Jos turvaudut sipulivalmisteeseen ja pakotat itsesi käyttämään keittoa laihtumiseen vastoin tahtoasi, niin tämä kidutus tulee esiin. Tämä vaikuttaa tietysti psykologiseen asenteeseen, mikä on erittäin tärkeää positiivisten tulosten saamiseksi.

Arvioitu valikko

  • Maanantai: keitto ja hedelmät - muut hedelmät kuin banaanit ja viinirypäleet.
  • Tiistai: keitto ja vihannekset - tuoreet, haudutut tai keitetyt vihannekset. Ei-säilykkeiden käyttö on suositeltavaa. On sallittua syödä vähän paistettuja tai keitettyjä perunoita vähän öljyä.
  • Keskiviikko: keitto, hedelmät ja vihannekset - kaikki paitsi perunat.
  • Torstai: keitto, hedelmät ja vihannekset - voit ottaa 2 banaania ja lasillisen vähärasvaista maitoa.
  • Perjantai: keitto, naudanliha ja tomaatit - 400-500 g keitettyä naudanlihaa tai kanaa (ilman ihoa) tai kalaa ja tomaattia missä tahansa määrin. Ei hedelmiä.
  • Lauantai: keitto, naudanliha ja vihreät lehtivihannekset - muutenkin, tomaatin sijasta käytä salaattia, kaalia, kurkkua, vihreää paprikaa. Ei hedelmiä.
  • Sunnuntai: keitto, ruskea ruskea riisi, vihannekset, hedelmämehu. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, jotka voidaan yhdistää riisiin. Juo hedelmämehua ilman sokeria.

Arvosteluista päätellen ruokavalion vaikutusta paistetun selleri-sipulikeiton kanssa havaitaan 2-3 päivän kuluttua. Jos onnistuit laihduttamaan yli 5 kg, voit toistaa ruokavalion aikaisintaan 7 päivän kuluttua.

Klassinen resepti

Klassisen reseptin mukainen ruokavalio sipulikeitolla laihtumiseen kehitettiin sipulikeiton ystäville ja yleisesti eurooppalaista ruokaa rakastaville. Voit laihtua noin 4 kg tai jopa enemmän, jos noudatat tätä ruokavaliota 7 päivän ajan.

Ruokavalion tärkein ja tärkein ruokalaji on sipulikeitto laihtumiseen, joka sisältyy päivittäiseen ruokavalioon. Ruoasta on monia muunnelmia. Tässä on klassinen resepti sipulikeittoa laihtumiseksi (6 annosta).

Se vaaditaan:

  • 300 ml liha- tai vihannesliemeä.
  • 3 rkl kasvisöljyä.
  • 4 sipulia.
  • 2 vihreää paprikaa.
  • 1 tl Worcestershire-kastike (voit keittää sen kotona tai tehdä ilman sitä, mutta lisää sitten vähän suolaa).
  • Jauhettu musta pippuri.

Keitä ja sekoita sipulia kasviöljyssä suljetussa suuressa kattilassa keskilämmöllä 20 minuutin ajan. Lisää lieme, kastike ja mustapippuri; kiehauta. Poista lämmöltä.

Ehdotettu ruokavalio sipulin laihtumiseen keitto on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Ja se on myös erittäin maukasta! Lisäksi sipulikeitto laihtumiseen on noin 30-35 kcal / 100 g. Ruokavalio on sama kuin yllä esitetty.

Reseptibonus

Keitot ovat uskomattoman hyödyllisiä painonpudotuksen kannalta. Ne tyydyttävät ja ovat terveellisiä ruokavalioita. Sitä voidaan syödä lounaaksi tai illalliseksi. Tässä on loistava tapa keittää sipulikeittoa, joka maistuu hämmästyttävältä ja auttaa laihduttamaan nopeasti. Kuinka keittää tämä sipulikeitto laihtumiseen?

Kypsennysaika - 15 minuuttia, annos - 2.

ainesosat:

  • 4-5 suurta punasipulia, kuorittu ja hienonnettu.
  • 1 kuppi hienonnettua tomaattia.
  • 1 kuppi hienonnettu kaali.
  • 3 kuppia vihannes- tai kananlihaa.
  • 3 valkosipulinkynsiä.
  • 1,5 cm inkiväärijuuria (arina).
  • ¼ tl mustapippuria.
  • 1 tl oliiviöljyä.
  • Suola maun mukaan. Kourallinen korianteri koristeeksi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  • Kaada oliiviöljyä paksupohjaiseen pannuun.
  • Lisää inkivääri, valkosipuli ja hauduta 2 minuuttia.
  • Lisää sipulit ja vihannekset. Sekoita ja keitä 30 sekuntia.
  • Lisää nyt vihannes- tai kanavarastoa.
  • Lisää mustapippuri ja suola. Sekoita ja peitä. Keitä 10-15 minuuttia.

Laihtua tällä keitolla ei tarvitse laihduttaa. Riittää, kun korvaat ne yhdellä aterialla.