Joten juonittelu paljastuu! Keittäminen kurpitsa sose makeisia! Mitä kukaan ei kuitenkaan huomaa suklaakerroksen alla!
Kehotan sinua ottamaan makean lajikkeen kurpitsa. Cracker-keksit - ei lisäaineita eikä liian suolaisia.
Tämä määrä ainesosia teki 25 saksanpähkinän kokoista karkkia!
Muuten, ole kärsivällinen, koska kokeilet niitä vasta seuraavana päivänä.

Valmista kurpitsasose: leikkaa kuorittu kurpitsa pieniksi kuutioiksi, laita kattilaan, lisää 2 rkl. l. vettä, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä pehmeäksi. Kesti 15 minuuttia ja keskellä haudutusta lisäsin vielä 2 rkl. l. vettä, koska kaikki neste on kiehunut.

Kun kurpitsa hautuu, jauhaa evästeet tehosekoittimessa tai laita ne pussiin ja rullaa ne rullalla.

Soseuta haudutettu kurpitsa sekoittimella, jäähdytä kokonaan. Mittaa 230 grammaa.

Jauhaa kermajuusto, tomusokeri ja vaniljasokeri tasaiseksi, homogeeniseksi massaksi.

Yhdistä evästeet, kurpitsasose, voi, kaneli ja, jos keksejä ei ole suolaista, ripaus suolaa. Vaivaa taikina hyvin lusikalla, se osoittautuu paksuksi, muoviseksi. Peitä se kalvolla ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia.

Muodosta jäähdytetty massa karkeiksi ottamalla täysi teelusikallinen ja pyörittämällä saksanpähkinän kokoiseksi palloksi. Laita aihiot jääkaappiin yön yli peittämättä mitään, anna niiden jäätyä ja tuulet hieman!

Valmista levy tai lauta tulevia suklaata varten peittämällä se kalvolla, muovipussilla tai peittämällä se silikonimatolla. Otin leikkuulaudan ja laitoin siihen pussin.
Riko suklaa kuutioiksi, laita se kulhoon ja sulata mikroaaltouunissa tai vesihauteessa (niin että suklaasäiliö ei kosketa kiehuvaa vettä).
Pistä hammastikku karkkiin, keskeltä. Kasta karkit yksi kerrallaan sulatettuun suklaaseen. On helpompaa ja taloudellisempaa päällystää pallo suklaalla kulinaarisella harjalla poistamalla ylimääräinen suklaa.

Siirrä karkki laudalle tai lautaselle. Poista hammastikku varovasti samalla kun painat karkkia alas haarukalla. Ota tippa suklaata hammastikkuun ja peitä aukko karkissa. Siihen asti, kun suklaa on jäätynyt, ripottele karkkia sprinkleillä (pähkinät, lastut).
Ja niin kaikki karkit! Levitämme ne etäisyydelle toisistaan, jotta emme tartu yhteen!
Siirrä valmiit makeiset varovasti jääkaappiin, jotta suklaa kovettuu hyvin. Laita ne sitten kannessa olevaan astiaan ja laita pakastimeen 2-3 tunniksi. Nyt makeiset ovat valmiita! Muuten, säilytämme ne pakastimessa, joten makeiset ovat maukkaampia !!!

No, tässä me olemme! Ota muutama makeinen pakastimesta, anna niiden lämmetä viisi minuuttia. Sillä välin kehotan teitä keittämään teetä tai kahvia tai roiskuttamaan konjakkia ... Ja nauttimaan omin käsin tekemistäsi epätavallisista, herkullisista karkeista !!!

Tunnisteet: Tsukatin valmistaminen garmonilla. Harbuz-jakin Zuckerki valmistautuu kotiin. Jak Zrobiti Tsukati Harmonista Zuckerki harmelonijakista kokki kotona. Jak keitti Tsukatin harmelonista Zuckerki harmelonista kotona. Kuinka valmistautua, miten valmistautua ja miten kasvaa kotona.

Reseptin ainesosat: Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkia

1) 1 kg kurpitsaa
2) 500 g sokeria

tunnisteet: Kotiresepti kuinka valmistaa kuvia. Kuinka tehdä tai miten valmistaa Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkia kotiruoka on nopea.

Kuinka kokata: Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkia

verkkosivusto:
• Kurpitsa, puhdas, tilaa pienissä kuutioissa, laita kattilaan ja ripottele sokerilla, sekoita hyvin.
• Jätämme kurpitsa sokerilla viileään paikkaan.
• Tyhjennä saatu siirappi päivän päätteeksi. Laitamme sen liedelle, kiehutetaan, tehdään tulesta hiljaisempi ja keitetään 10 minuuttia.
• Täytä kurpitsa siirapilla ja anna liota vielä 12 tuntia.
• Laita sitten kurpitsa siirappiin tulelle, kiehauta, tee se hyvin hiljaa ja keitä, kunnes kurpitsa on läpinäkyvä.
• Poista valmis kurpitsa siirapista, laita se leivinpaperille ja kuivaa se matalalla lämmöllä uunissa.
• Valmis kurpitsa voidaan ripotella jauheella; se tulee säilyttää lasiastioissa viileässä paikassa.

Kuinka tehdä: Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkikuva

kokki lisää:

Kotitekoinen jogurtti (ei jogurttia)

Kuivattu aprikoosi - kuivatut aprikoosit (hedelmäjälkiruoka)

Äänet: kymmenen; Arvostelut: 0; Kcal / 100gr: 200 ; Päivämäärä: 03-03-2012. Yksinkertainen resepti kuinka sokeroitua kurpitsaa valmistetaan. Kurpitsa-karkkeja kotona valokuvia ja miten kokata kotona. Kuinka tehdä se nopeasti Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkia kotiruoanlaitto.

P.S. Lähetä meille reseptisi.
P.P.S. Portaali www ..

tunnisteet: Kuinka valmistaa Sokeroitu kurpitsa. Kurpitsa-karkkia talot valokuvilla. Keittäminen sokeroitua kurpitsaa. Kurpitsa-karkit valokuvalla kotona.

Kurpitsa-makeiset ovat syksyn jälkiruoka, joka yllättää paitsi perheesi myös mutkikkaimman gourmet-ravintolan. Tällaiset karkit muistuttavat johdonmukaisesti linnunmaitoa, joten ne tulevat hyvin pehmeiksi ja pehmeiksi, ne vain sulavat suussa. Lopputuote voidaan koristaa jauhemaisella sokerilla, kaakaolla tai rakeistetulla sokerilla. Ne sopivat täydellisesti juhlapöytään Halloweenissa tai muissa lomissa. Niiden valmistaminen on melko helppoa ja nopeaa ottamatta huomioon asettamisaikaa. Kuppi aromaattista kahvia tai kuumaa teetä viileänä syksyn iltana on juuri sitä. Joten, jos rakastat herkullisia souffle-makeisia, lue resepti ja valmistaudu.

Ainekset

• Kurpitsasoseelle:
• Kurpitsa 360 g;
• Vesi 200 ml;
• Sokeri 50 g;
• Makeiset:
• Kurpitsasose 225 g;
• Kanaproteiini 4 kpl.
• Siirappia varten:
• Agar-agar 8 g;
• Vesi 75 g;
• Sokeri 200 g;
• Jauhettu sokeri pölyä varten.

Valmistautuminen

Ensin valmistellaan kurpitsasose. Jos sinulla on valmis, käytä sitä. Kuori tuore kurpitsa siemenistä ja kuoresta. Leikkaa keskikokoisista ja pieniin kuutioihin ja lisää kattilaan. Kaada määrätty määrä rakeistettua sokeria ja peitä se kuumalla vedellä. Aseta uunille kiehumaan, kunnes kurpitsa on pehmeää. Kiehauta. Vähennä sen jälkeen lämpöä, peitä ja keitä kunnes se on hellä.

Noin 20-25 minuuttia riittää kurpitsa-viipaleiden pehmenemiseen. Lähes kaiken nesteen tulisi haihtua kokonaan. Jos jäljellä on pieni määrä liemiä, se on ok.

Käytä soseita tehosekoittimella, murskaimella tai lusikalla. Voidaan hieroa hienon seulan läpi. Jäähdytä kurpitsasose huoneenlämpötilaan. Jotta prosessi sujuisi nopeammin, lähetä se jääkaappiin.

Siirrä jäähdytetty kurpitsasose kätevään syvään kulhoon. Lisää munanvalkuaiset ja vatkaa vispilällä tai sekoittimella, kunnes kurpitsa-proteiini massa sakeutuu ja sakeutuu. Kun massa piiskaa, tehdään agar-agar.

Valmista siirappi erilliseen kattilaan. Lisää tarvittava määrä vettä, kaada siihen 200 grammaa sokeria ja agar-agaria. Laita tuleen ja hauduta, kunnes sokeri liukenee, sekoittaen jatkuvasti puulastalla pohjaa pitkin, jotta agar ei pala.

Sokerisiirappi on valmis, kun se vetää langat hitaasti lastasta. Kun olet saanut tämän tuloksen, poista se lämmöltä ja jäähdytä melko vähän.

Lisää kuumaa agarisiirappia kurpitsasoseeseen. Samanaikaisesti, lyö jatkuvasti sekoittimella, kunnes massa jäähtyy. Kurpitsa massa tuli melko ilmava ja paksumpi.

Lusikoi valmis massa karkkipusseihin ja jätä huoneenlämpötilaan 3-5 tunniksi, kunnes se kiinteytyy kokonaan. Voit käyttää silikonimuotteja, kunhan ne eivät ole liian suuria.

Poista varovasti muotista ja ripottele tomusokerilla. Hyvää teetä!

Terveellinen kurpitsa-karkki on valmis ja sitä voidaan säilyttää lasiastiassa tai paperilaatikossa.

Sokeroidut hedelmät ovat hedelmiä, jotka on aiemmin keitetty sokerisiirapissa ja sitten kuivattu (kuivattu). Yleensä ostamme sokeroituja hedelmiä kaupasta, koska valinta on valtava jokaiseen makuun. Sokeroidut hedelmät valmistetaan monenlaisista vihanneksista ja hedelmistä, jotka lisäämme muroihin, leivonnaisiin tai koristelemme ja tarjoamme kirkkaita jälkiruokia. Tänään haluan kertoa teille, rakkaat ystävät, kuinka tehdä kotitekoisia sokeroituja hedelmiä omin käsin. Tähän käytämme yhtä rakastetuimmista ja terveellisimmistä vihanneksista - kurpitsaa, syksyn kuningatar. Sokeroidut kurpitsahedelmät ovat uskomattoman terveellisiä ja erittäin maukkaita. Voit tarjota niitä perheellesi kalliiden makeisten sijaan. Ne sopivat hyvin teen kanssa ja syödään nopeammin kuin kypsennetään. Sokeroitua kurpitsaa voidaan kutsua kotitekoisiksi makeisiksi, jotka teit omin käsin. Myös kurpitsa-sokeroidut hedelmät voidaan kastaa sulatettuun suklaaseen, anna sen jäätyä ja ne osoittautuvat vielä herkullisemmiksi ja houkuttelevammiksi. Rakkaat ystäväni ja sivuston vieraat - muista kokata sokeroitua kurpitsaa ainakin kerran, perheesi arvostaa sitä.

Vaaditaan:

• Kurpitsa - 1-1,5 kg.
• Sooda - 1 tl + vettä noin 1,5 litraa.
• Vesi - 600 ml.
• Sokeri - 2 kg.
• Sitruuna - 1 kpl. tai sitruunahappo - 1 rkl.
• Hienosokeri
• Pergamenttipaperi

Kuinka valmistaa sokeroitua kurpitsaa omin käsin:

Käytämme kypsiä kurpitsaa sokeroitujen hedelmien ruoanlaittoon. on toivottavaa, että se on tiheä, mutta samalla makea. Pese kurpitsa ja puhdista se iholta ja siemenistä, massasta. leikataan melko suurikokoisiksi paloiksi (vähintään 3x3 cm). Sokerisiirapissa vanhentamisen ja sen jälkeisen kuivaamisen aikana kurpitsapalat vähenevät merkittävästi. Aseta viipaloitu kurpitsa sopivan kokoiseen kattilaan.

Yhdistä vesi ruokasoodaan, sekoita ja kaada leikattu kurpitsa. Jätä tässä muodossa yön yli huoneenlämpötilassa.

Seuraavana päivänä huuhtele kurpitsapalat useissa vesissä. Tyhjennä kaikki kurpitsa vesi kokonaan. Keitä sokerisiirappi erikseen vedestä ja sokerista, kiehauta 10 minuuttia. Kaada leikattu kurpitsa valmistetulla sokerisiirapilla ja jätä se ruokkimaan uudelleen päiväksi.

Nämä ovat ryppyisiä kurpitsanpaloja, jotka tulivat esiin vanhentamisen jälkeen kuumassa siirapissa.

Tyhjennä siirappi, kiehauta uudelleen lisäämällä hienonnettua sitruunaa tai sitruunahappoa. Keitä 5 minuuttia, lisää kurpitsanpalat kiehuvaan siirappiin ja keitä 5 minuuttia. Jos kurpitsa on melko kypsä, et voi keittää paloja, mutta jätä ne kuumaan siirappiin yön yli. Keitä vain erittäin tiheä kurpitsa. Muuten se voi hajota. Kurpitsa on niin lempeä, etten keittänyt sitä, vaan vain laitoin sen uudelleen kiehuvaan siirappiin lisäämällä sitruunahappoa ja annoin sen jäähtyä kokonaan päiväksi.

Poista seuraavana päivänä kurpitsan palat siirapista, anna sen valua hyvin. Ja laita suurelle leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla, asettamaan palat tuoksuvaa kurpitsaa, joka on kastettu siirappiin. Pala palalta. Lähetä leivinlevy puoliksi auki olevaan uuniin 110 asteen lämpötilassa 2-4 tunnin ajan.

Kurpitsan kuivausaika (kuivaus) riippuu tietysti lajikkeesta. Joskus 2 tuntia riittää sokeroitujen hedelmien kuivaamiseen, joskus jopa 4 tuntia ei riitä. Joten navigoit itse. Lisäksi sokeroidut hedelmät voidaan kuivata huoneenlämmössä poistamatta niitä leivinpaperista.

Heti kun poistimme sokeroidut hedelmät uunista, ripottele päälle jauhesokeri kauneuden ja suuremman makeuden saavuttamiseksi.

Herkut ja mielettömän terveelliset, tuoksuvat sokeroidut kurpitsahedelmät ilahduttavat koko perhettänne.

Svetlana ja kotini kulinarochka2013.ru toivottavat teille kaikille hyvää ruokahalua!

Oletko koskaan kuullut kurpitsa-jälkiruokista? Ei? Muista sitten lukea tämä artikkeli, josta löydät paljon mielenkiintoisia asioita itsellesi.

Syksy on kultaisten lehtien, tuoksuvien omenoiden, valkoisten jousien ja oranssin kurpitsan aika. Kesän aikana kurpitsa kerää itsessään hyödyllisiä aineita, kypsyy miellyttävillä herkkuilla, juomilla ja mehuilla.

Kurpitsaa voidaan käyttää viljan, lisukkeiden, liharuokien, siipikarjan ruoanlaittoon.

Kurpitsa on syksyn pöydän kuningatar

Kurpitsasta valmistetaan upeita aromaattisia jälkiruokia:

• makeisia
• jäätelö
• piirakat
• hillo
• sokeroituja hedelmiä
• vaahtokarkki
• makeat sirut
• hillo
• siirappi
• cupcakes
• pullia

Tämä artikkeli paljastaa kaikki maagisten makea jälkiruokien valmistamisen salaisuudet kurpitsalla.

Pumpkin Candy Sugar Free Resepti

Sokeriton kurpitsa-karkki on osittain ruokavalion resepti. vaihtoehto heille on hunaja.

Kurpitsa-maustettujen karkkien valmistaminen ei vie kauan.

Kurpitsa-makeiset "yksinkertainen". Reseptin numero 1

Ainekset:

• kurpitsa - 1 kg
• hunaja - 400 g
• sitruunamehu - 50 ml
• kaneli tai vanilliini - kuiskauksia

Valmistautuminen:

• Kuori kurpitsa siemenistä, siemenistä ja massan osista
• Raasta kurpitsa, jauhaa lihamyllyssä, tehosekoittimessa, monitoimikoneessa
• Sekoita kaikki aineosat homogeenisen viskoosin massan saamiseksi
• Jätä kurpitsa-makeisten "taikina" 2-3 tunniksi, jotta kurpitsa mehu
• Keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut
• Ota nyt jäämuotit, vuori ne kalvolla, laita kurpitsa massa sinne
• Laita kurpitsa-karkit jääkaappiin yöksi
• Poista karkki muotteista aamulla. Säilytä jääkaapissa

Kurpitsa-makeiset evästeillä. Reseptin numero 2

Ainekset:

• kurpitsa - 500 g
• kerma - 100 g
• vesi - 100 g
• keksi keksit - 100 g
• voi - 50 g
• hunaja - 340 g
• neilikka, kaneli - 1 hyppysellinen kutakin

Valmistautuminen:

• Kuori kurpitsa ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi
• Lisää kurpitsa paistinpannuun tai hauduta pienen veden kanssa 30-40 minuuttia
• Voita saatu kurpitsa-sose tehosekoittimessa
• Sekoita kerma, vesi, sose ja hunaja
• Jauhaa evästeet lihamyllyssä tai tehosekoittimessa
• Sekoita kurpitsaseos evästeiden kanssa
• Jäähdytä karkkimassa jääkaapissa
• Muodosta pallot, rulla keksejä, jos jää
• Jääkaapissa 12 tuntia

Tee muistiinpano!Mitä tahansa pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja hedelmiä voidaan käyttää täytteenä. Ne voidaan ripotella valmiiseen tuotteeseen tai lisätä sisälle. Näihin tarkoituksiin voit silti käyttää raastettua suklaata, kookospähkinää, kaakaota, johanneksenleipää ja jopa rakeistettua kahvia!

Kuinka tehdä kurpitsahilloa kotona?

Pumpkin marmelade on epätavallinen herkku, jota rakastavat monet lapset ja aikuiset. Se valmistetaan yksinkertaisesti, mutta maku on sanojen ulkopuolella.

Kurpitsan ystäville, ota huomioon tämä resepti!

Kurpitsa-marmeladi. Reseptin numero 1

Ainekset:

• kurpitsa - 450 g
• gelatiini - enintään 50 g
• nestemäinen hunaja - 70 ml
• kaneli tai vanilliini - 1 tl

Valmistautuminen:

• Kuori kurpitsa siemenistä, kuori, poista kaikki langat
• Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi, kiehauta, hauduta pannulla tai paista uunissa, kunnes se on pehmennyt
• Valmista liivate tällä välin: laimenna se lämpimällä vedellä ohjeiden mukaisesti siten, että se on täysin liuennut
• Sekoita kurpitsasose hunajaan (voidaan korvata sulatetulla sokerilla), vatkaa upotettavalla sekoittimella, kunnes se on pehmeää ja tasaista.
• Sekoita kurpitsaseos mausteiden ja laimennetun gelatiinin kanssa
• Kurpitsa-karkki on melkein valmis! Nyt massa on levitettävä tasaiselle levylle, tarjottimelle tai astialle tasaiseksi kerrokseksi, korkeintaan 2-3 cm
• Aseta työkappale jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy kokonaan
• Ota marmeladilla varustettu astia tai tarjotin, leikattu timanteiksi, ympyröiksi, kaistaleiksi tai leikata eläinten tai kasvien hahmoja, rullata hienosokeriin, sokeriin, pikkuleivänmuruihin, pähkinöihin, kaakaoon tai johanneksenleipäpähkinään

Nämä karkit on helppo säilyttää huoneenlämmössä.

Hyvin yksinkertainen kurpitsa-marmeladi. Reseptin numero 2

Ainekset:

• vauvan kurpitsasose - 200 g
• vauva-omena- tai persikkasose - 200 g
• gelatiini - 30 g
• mauste

Valmistautuminen:

• Laimenna gelatiini ohjeiden mukaan lämpimään veteen, kunnes se on täysin liuennut
• Sekoita omena (persikka) ja kurpitsasose, kiehauta tai kuumenna vähintään 60 asteeseen
• Yhdistä perunamuusi ja gelatiini, viimeistele mausteet
• Kaada astiaan paljon tulevaa marmeladia, laita jääkaappiin yöksi
• Tee aamulla sama marmeladin kanssa kuin yllä olevassa reseptissä.

Kurpitsa-sirut: resepti uunissa

Kotitekoiset pelimerkit ovat loistava korvike haitallisille kaupallisille siruille. Kyllä, ei yksinkertainen, mutta makea - kurpitsa!

Makeat kurpitsan sirut. Reseptin numero 1

Ainekset:

• kurpitsa - 300 g
• sokeri - 50 g
• mausteet (vanilja, kaneli, inkivääri) - purista kukin

Valmistautuminen:

• On erittäin hyvä kuoriutua kurpitsa langoista, siemenistä ja kuorista
• Leikkaa ohuiksi viipaleiksi (viipaleiksi)
• Kasta jokainen viipale sokeriin, johon on sekoitettu mausteita
• Laita leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia
• Poista uunista ja jäähdytä

Makeat kurpitsa-sirut voidaan sekoittaa omenalastujen kanssa, jotka on valmistettu samalla reseptillä. Tuloksena on erittäin mielenkiintoinen ja aromaattinen sekoitus.

Kurpitsa-sirut mausteilla. Vaihtoehdon numero 2

Ainekset:

• kurpitsa - 300 g
• kasviöljy - 200 ml
• sokeri, mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

• Valmista kurpitsa, kuten edellisessä reseptissä, leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi
• Kuumenna öljy kiehumispisteeseen saadaksesi syvää rasvaa (180-190 astetta)
• Heitä useita viipaleita kurpitsaa kiehuvaan öljyyn muutaman minuutin ajaksi ja poista ura lusikalla
• Ripottele valmiit jäähdytetyt sirut sokerilla ja mausteilla
• Tarjoile kylmänä

Sama resepti voidaan tehdä korvaamalla sokeri suolalla. Sitten sinulla on suolaista kurpitsa-siruja.

Kurpitsa pastila kotona: resepti

Pumpkin Pastila on loistava jälkiruokaresepti. Pastila on lapsuudesta peräisin oleva makeus, joka on täynnä iloa ja onnea.

Sinun ei tarvitse työskennellä kovasti vaahtokarkin valmistamiseksi. Kurpitsa-vaahtokarkkien tekeminen on samanlainen kuin kurpitsa-marmeladin tekeminen.

Kurpitsa vaahtokarkki

Ainekset:

• kurpitsa - 450 g
• sokeri (tai hunaja) - 150 g
• kaneli, vanilja maun mukaan

Valmistautuminen:

• Kuori kurpitsa, poista kaikki pehmeät langat ja kuori
• Tee sama omenoiden kanssa
• Leikkaa omenat ja kurpitsa kuutioiksi, laita leivinpaperille, paista pehmeäksi
• Voita saadut pehmeät tuotteet tehosekoittimessa mausteiden ja sokerin kanssa
• Laita leivinpaperille ohut kerros, paista ovi raollaan alimmassa lämpötilassa useita tunteja (3-9)
• Kun kaikki on kypsennetty, poista uunista, anna jäähtyä, leikkaa pitkiksi suikaleiksi, rullaa ne rullina

Sokeroitu kurpitsa kotona: resepti ruoanlaittoon ilman sokeria

Sokeroitu kurpitsa - kurpitsaviipaleet, jotka on kastettu sokerisiirapissa. Ne soveltuvat kakkujen, leivonnaisten, muffinssien, keksejen koristeluun ja itsenäisenä herkullisena jälkiruokana.

Sokeroiduilla kurpitsahedelmillä on erityinen maku. Jos et ole vielä kokeillut niitä, kokeile sitä!

Pitkäkeitetty sokeroitu kurpitsa

Ainekset:

• kurpitsa - 1 kg
• sokeri - 250 g
• oranssi - 1 kpl
• mausteet - valinnainen

Valmistautuminen:

• Kuori kurpitsa siemenistä, kuorista, poista massa varovasti kierteiden kanssa
• Leikkaa kuutioiksi, kuutioiksi tai kaistaleiksi
• Leikkaa appelsiini viipaleiksi kuorineen
• Kaada sokeri kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää kurpitsa ja hienonnettu appelsiini
• Kiehauta, hauduta hyvin matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia
• Anna jäähtyä kokonaan (jopa 6-9 tuntia)
• Laita tuleen uudelleen ja toista sykli 3-4 kertaa
• Jäähdytä kurpitsa, laita leivinpaperille leivinpaperilla, tyhjennä keittosiirappi erilliseen kulhoon
• Nyt kurpitsa on kuivattava uunissa alimmassa lämpötilassa muutaman tunnin ajan. Voi sisältää yleissopimuksen
• Poista valmiit sokeroidut hedelmät uunista, jäähdytä ja kaada sokeri tai tomusokeri

Sokeroitu kurpitsa: yksinkertainen resepti ruoanlaittoon hunajan kanssa

Sokeroidut sokerit ovat terveellinen vaihtoehto tavallisille sokeroiduille sokeroiduille sokereille. He kypsyvät paljon nopeammin ja heillä on matalampi glykeeminen indeksi.

Ainekset:

• kurpitsa - 400 g
• hunaja - 200 g
• vesi - 100 ml
• kuorittu appelsiini (kuorimaton) - 1 kpl
• mausteet, jauhettu sokeri maun mukaan

Valmistautuminen:

• Valmista kurpitsa ja appelsiini kuten edellisessä reseptissä
• Lisää hunajaa, mausteita, kurpitsa appelsiinilla, vettä pannulle
• Keitä kurpitsa 15-20 minuuttia
• Kun kurpitsa on jäähtynyt hieman, laita se leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla, paista 1-2 tuntia vähimmäislämpötilassa yleissopimuksen mukaisesti
• Ripottele päälle jauhesokeri ja kaneli
• Tarjoile teen kanssa

Video: Kabak tatlısı. Kurpitsa-jälkiruoka "Kabak Tatlysy", turkkilainen keittiö.