Jos talossasi on loma, kaikki haluavat kattaa kauniin pöydän erilaisilla ruokia, valmistaa alkuperäisiä ruokia, joita rakkaasi rakastavat kovasti tai päinvastoin, joita ei ole vielä kokeillut.

Salaatit auttavat yllättämään vieraat ainutlaatuisella maulla ja kauniilla muotoilulla. On suositeltavaa keittää ne juhlapäivänä.

Voit koristella salaatteja vihreiden oksilla, juustoraasteella, tomaattiviipaleilla, oliiveilla ... ..

Harkitse yksinkertaisten ja epätavallisen herkullisten salaattien reseptejä.

Lohi turkin alla juhlapöydällä

Ainekset:

• kevyesti suolattu lohi - 200 g,
• oliivit - 60 g,
• juusto - 60 g,
• munat - 5 kpl,
• oranssi - 1 kpl,
• punainen kaviaari - 1-2 rkl. lusikat,
• majoneesia, suolaa, pippuria - maun mukaan,
• vihreä sipuli - vähän.

Kuinka valmistaa salaatti:

Keitämme kovaksi keitetyt munat. Erottele valkuaiset keltuaisista. Proteiinit hierotaan keskikokoiselle raastimelle tai leikataan ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa lohi pieniksi paloiksi.

Kuori appelsiini kuoresta ja kuiduista, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Hienonna vihreä sipuli hienoksi.

Hieromme juustoa hienolle raastimelle.

Leikkaa oliivit renkaiksi.

Levitämme salaatin kerroksittain, majoneesin määrä kerrosten välillä riippuu maustasi, olisi kiva käyttää kotitekoista majoneesia:

1. kerros - puolet proteiineista sekoitettuna majoneesiin,

2. kerros - keltuaiset, lisää niihin suolaa, pippuria ja voitele majoneesilla,

3. kerros - puolet lohta, lisää siihen majoneesia,

4. kerros - puolikkaat oliiveja,

5. kerros - loput puolet lohesta,

6. kerros - juustoraastetta ja vähän majoneesia,

7. kerros - hienoksi pilkotut appelsiinit,

8. kerros - loput raastetut (leikatut) proteiinit majoneesilla,

9. kerros - aseta loput oliivit - kaunis. Katso kuvat :-))

Päälle salaatti punaisella kaviaarilla. Aseta puolikas viiriäisen muna keskelle.

Koristelemme ruuan vihreällä sipulilla.

Mikä parasta - tämä salaatti tarjoillaan annoksina.

Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin ja annamme sen hautua useita tunteja.

Nauti ateriastasi! Hyvää lomaa!

"Kreikkalainen" salaatti, klassinen resepti

Ainekset:

• oliivit - 200 g
• tomaatit - 200 g
• tuoreet kurkut - 2 kpl
• sipuli - 1 kpl.
• Fetajuusto - 200 g
• makea paprika - 200 g
• sitruunamehu - 2 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 3 rkl. lusikat
• vihreät salaatin lehdet - 1 nippu

Ruoanlaitto:

Revimme pestyt salaatinlehdet pieniksi paloiksi, jotta ne näkyvät selvästi salaatissa.

Salaattiin käytämme makeaa mehukasta pippuria. Paprika sopii mainiosti tähän salaattiin. Leikkaa se suuriksi paloiksi.

Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Kirsikkatomaatit voidaan leikata kahteen osaan.

Paloittelemme suuret kurkut.

Leikkaamme ”fetan” varovasti ja laitoimme sen salaattiin viimeisenä.

Salaatin lehtiä revitään pala palalta.

Hienonna sipuli puolikuun kanssa.

Kauniin lautasen pohjalle asetetaan kokonaiset vihreän salaatin lehdet. Sirottelemme niille kaikki vihannekset: tomaatit, kurkut, oliivit, sipulit, paprikat. Levitä myös juusto varovasti.

Pirskota salaattiamme tuoksuvalla oliiviöljyllä. Ripottele sitruunamehulla.

Salaatti valmis! Nauti ateriastasi!

Alkupala "Amanita"

Ainekset:

• kananmuna - 3 kpl,
• kinkku - 120 grammaa,
• kova juusto - 100 grammaa,
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa,
• kirsikkatomaatit - 15-20 kpl,
• kurkku - 1 kpl,
• majoneesi - 1 rkl,
• vihreät - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Keitämme munat ja kolme niistä raastimella. Paloittelemme myös juuston.

Leikkaamme kinkun kuutioiksi.

Hienonna valkosipuli valkosipulipuristimessa.

Sekoita kulhossa munat, juusto, valkosipuli ja kinkku. Maustamme majoneesilla.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.

Kurkut leikataan renkaiksi.

Laita vihannekset astiaan - se jäljittelee ruohoa.

Laita kurkut vihreiden päälle.

Muodostetaan juusto-munaseoksesta palloja.

Muotoilemme sienistä jalat ja laitamme ne kurkkujen päälle.

Aseta päälle tomaattihattu.

Koristelemme hatut valkoisilla majoneesitäplillä.

Nauti ateriastasi!

Caesar-salaatti katkaravuilla

Ainekset:

• 150 g valkoista leipää,
• 9-12 jättikatkarapuja
• 6-9 kpl kirsikkatomaattia,
• 3-6 rkl Caesar-salaattikastiketta
• 3 rkl raastettua parmesaanijuustoa
• 1 valkosipulinkynsi ja nippu salaattia,
• 1 rkl kasviöljyä.

Kuinka valmistaa salaatti:

Salaatti valmistetaan ennen tarjoilua, jotta krutonit eivät kostu.

Leikkaa valkoinen leipä pieniksi kuutioiksi tai tikkuiksi, ripottele päälle puristimen läpi hienonnettua valkosipulia (tai leivän voi raastaa valkosipulilla), suolaa (leipää voi raastaa valkosipulilla), ripottele päälle kasviöljyä, sekoita ja laita päälle uunipellille, laita uuniin, joka on kuumennettu 150 asteeseen ja kuivaa rapeaksi.

Puhdistamme sulatetut katkaravut, paistamme kevyesti molemmin puolin pannulla öljyssä, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita molemmilta puolilta.

Revimme salaatinlehdet käsin keskikokoisiksi paloiksi, laitamme ne lautaselle, kaada päälle kolmas kastike, ripottele kolmasosa juustosta, laita päälle puolikkaat tomaatit, kaada päälle kastike, ripottele juustoa, laita katkarapu päälle, krutonkeja päälle, kaada kastike päälle, ripottele päälle juustoa.

Tarjoile Caesar-salaatti katkarapujen kera pöytään heti valmistuksen jälkeen.

Nauti ateriastasi!

Salaatti tomaateilla ja munakoisolla

Ainekset:

• munakoiso - 2 kpl,
• tomaatit - 6-7 kpl,
• polttimo - 1 kpl,
• valkosipuli - 2-3 kpl,
• vihreät - nippu,
• suolaa maun mukaan,
• mustapippuria, mausteita - maun mukaan,
• balsamiviinietikka - maun mukaan,
• kasviöljy - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Otamme munakoisot ja tomaatit suhteessa 1:3. Leikkaa munakoiso kuutioiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä 10 minuuttia, vedä ulos uralusikalla. Niiden katkeruus on poistettava, mutta niitä ei saa keittää.

Paista munakoisoa pannulla kypsiksi. Viilentyä.

Leikkaa tomaatit ja sekoita munakoisoon.

Lisää hienonnettu sipuli, tilli, raastettu valkosipuli, suola, mustapippuri. Täytämme balsamiviinietikalla (voit omena) ja auringonkukka- tai oliiviöljyllä.

Tarjoile salaatti munakoison ja tomaattien kanssa voi olla lämmintä, mutta se on parempi haudutettuna ja liotettuna.

Nauti ateriastasi!

Salaatti "Olivier" klassikko makkaralla, tuoreilla ja marinoiduilla kurkuilla

Ainekset:

• 300 g majoneesia,
• 200 g vähärasvaista keitettyä makkaraa,
• mustapippuria ja suolaa,
• perunat - 5 kpl,
• tuoreita vihreitä,
• porkkana - 1-2 kpl,
• 300 g purkitettuja vihreitä herneitä
• munat - 6 kpl,
• tuoreet kurkut - 2 kpl,
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl,
• oliivit - salaatin koristeluun.

Pese perunat ja porkkanat huolellisesti harjalla. Laitamme vihannekset kattilaan, täytämme vedellä niin, että se peittää ne kokonaan, ja laitamme tuleen. Keitä 20 minuuttia keskilämmöllä. Kaada sitten vesi pois ja kaada vihannekset kylmällä vedellä. Ja jälleen - tyhjennämme veden.

Laita munat pieneen kattilaan, täytä ne vedellä ja suolalla. Keitä miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Valuta ja laita välittömästi kylmän juoksevan veden alle.

Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme porkkanat ja leikkaamme ne samalla tavalla.

Pese tuoreet kurkut, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Jauha kuoritut munat - munaleikkurilla.

Leikkaamme keitetyn makkaran samalla tavalla kuin muut tuotteet.

Sipuli ja vihreät - huuhtele. Hienonna hienoksi.

Avaa purkki herneitä, valuta marinadi.

Kaikki hienonnetut tuotteet ja herneet - laita syvään kulhoon, pippuri, suola, lisää majoneesi ja sekoita varovasti.

Levitän. Me koristelemme. Salaatti valmis!

Voit tarjoilla salaatin annoksina, se on erittäin kaunis:

Nauti ateriastasi!

Salaatti kanan ja punaisten papujen kanssa

Ainekset:

• kana (rinta) - 200 g,
• purkitetut pavut - 100 g,
• purkitettu maissi - 100 g.,
• Pekingin kaali - muutama lehti,
• suolaa, mausteita - maun mukaan,
• majoneesi - maun mukaan,
• keksejä, mieluiten "oma tuotanto" - salaatin koristeluun,
• vihreät - nippu.

Ruoanlaitto:

Viipaloitu keitetty kananrinta. Laita syvään kulhoon.

Lisää säilötyt punaiset pavut ja purkitettu maissi.

Leikkaa kiinankaali suikaleiksi ja lisää salaattikulhoon.

Laitamme kulhoon - keksejä, persiljaa, tilliä.

Lisää suolaa, mausteita ja yrttejä - maun mukaan.

Sekoita kaikki huolellisesti.

Salaatti tulee valmistaa ennen tarjoilua.

Voit lisätä joitain omia ainesosia. Ja tämä on sinun ruoanlaittotyösi.

Nauti ateriastasi!

Napsauta Luokka

Kerro VK:lle

Hei rakkaat lukijat. Jos törmäsit tähän artikkeliin tänään, se tarkoittaa, että sinä tai läheisesi lähestyvät hauskaa lomaa, syntymäpäivää. Tänään emme puhu itse lomasta, vaan sen valmisteluosasta, eli salaateista, jotka voit valmistaa nopeasti ja helposti. Valitsin mielestäni herkullisimmat ja helpoimmin valmistettavat salaatit, joita voit tehdä syntymäpäivälahjaksi. Kerron teille vähän historiaa ja sitten aloitetaan.

Syntymäpäiviä on vietetty ikimuistoisista ajoista lähtien. Ensin tämä perinne ilmestyi Euroopassa, mutta sitten siitä tuli suosittu kaikissa maailman maissa. Ennen uskottiin, että syntymäpäivänä ihmiseen kertyy paljon negatiivista energiaa ja pahat voimat tulevat ulos, joten tänä upeana lomana kaikki ystävät ja sukulaiset kokoontuivat saman katon alle suojelemaan ja suojelemaan syntymäpäivää pahoilta hengiltä. hyviä ajatuksia ja toiveita.

Ennen artikkelin aloittamista halusin myös sanoa, että yksi tämän päivän salaattien aineksista tulee olemaan raputikut. Mutta erikseen tästä salaatista en ole vielä kirjoittanut niin yksityiskohtaisesti, ja siksi haluan suositella tätä sivustoa: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - erittäin maukkaita rapupuikkosalaatteja. Huomioon!

Joten, TOP 10 syntymäpäiväsalaattia:

Salaatti krutonneilla "Royal"

Tämä on yksi nopeimmista ja maukkaimmista salaateista, joita voit valmistaa lomalla.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

• munat - 4 kpl
• juusto (kova) - 300-350 grammaa
• raputikut (ravun liha) - 1 pakkaus (240 g.)
• keksejä - 100 grammaa
• puolikas sitruuna
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesia maun mukaan

1. Valmistamme tarvitsemasi tuotteet pöydälle.

2. Leikkaa raputikut renkaiksi, jos päätät kokata rapujen lihasta, leikkaa se hienoksi.

3. Keitä munat jyrkässä kiehuvassa, jäähdytä kylmässä vedessä ja leikkaa.

4. Ota karkea raastin ja raasta juusto sen päälle.

6. Laita kaikki krutonit syvälle lautaselle. Pirskota kevyesti sitruunamehulla. Sekoita hyvin lisäämällä majoneesia.

7. Siinä kaikki, rapusalaatti keksillä on valmis. Voit kattaa pöydän ja hemmotella vieraita.

"Obzhorka" kanan kanssa

"Ahmatti" mielestäni, sopii hyvin pöytään. Suosittelen tätä yksinkertaista ja runsasta salaattia. Lajikkeita on useita, mutta koska tämän päivän aihe on "nopea ja helppo", kerron sinulle klassisen reseptin.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananliha - 350 grammaa
• ison sipulin pohja
• yksi iso porkkana
• marinoidut kurkut - 3-4 kpl
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• kasviöljy
• suolaa, pippuria maun mukaan
• valkosipuli valinnainen - 3-4 neilikkaa

1. Asetamme tuotteet pöydälle.

2. Pese kana kylmän veden alla

3. Laita liha kattilaan ja kypsennä noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes se on kypsä. Suola vesi.

4. Pese sipuli ja pilko hienoksi.

5. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa suikaleiksi, voit myös raastaa (iso).

6. Ota kananliha pois pannulta ja leikkaa se paloiksi.

7. Kaada öljy pannulle, laita tuleen ja paista hienonnettuja porkkanoita 5 minuuttia.

8. Paista sipulit ja porkkanat erikseen pannulla. Viilentyä.

9. Hienonna valkosipuli hienoksi.

10. Leikkaa suolakurkku nauhoiksi.

11. Laita kaikki keitetyt ja hienonnetut ruoat syvälle lautaselle ja lisää majoneesia.

12. Sekoita kaikki huolellisesti.

"Ahmatti" on valmis syötäväksi.

Salaatti "Syntymäpäivä"

Tämä mestariteos, kuten kanan kanssa kypsennetty "Ahmatti", on yksinkertainen ja omaperäinen. Valmistaudu yhdelle, kahdelle, kolmelle ja sopii erittäin hyvin lapsen lomalle.

Vaaditut ainesosat:

• broilerin filee - 350 gr.
• omenat - 100 gr.
• munat - 3 kpl
• tuoreet kurkut - 300 gr.
• tomaatit (tomaatit) - 100 gr.
• vihreät - 25 gr.
• majoneesi
• sitruunamehu - 15 gr.

1. Keitä munat ja kananliha etukäteen, kuori omenat ja kurkut.

2. Leikkaa kana.

3. Leikkaa munat hienoksi.

4. Leikkaa omena suikaleiksi ja kaada päälle sitruunamehu.

5. Kurkut leikataan myös nauhoiksi, voit kuutiot (valinnainen).

6. Sekoita hienonnetut ainekset syvässä kulhossa.

7. Lisää majoneesia maun mukaan.

8. Tomaatit tulee leikata ympyröiksi.

Salaatti "Venetsia" - askel askeleelta resepti

Epätavallisen herkkä ja hienostunut salaatti "Venetsia" sopii hyvin lihan ja perunoiden kanssa juhla- tai uudenvuodenpöytään.

Ainekset:

• savustettu makkara - 120 gr.
• juusto (kovat lajikkeet) - 150 gr.
• yksi porkkana
• yksi kurkku
• maissi - 1 tölkki
• majoneesi.

1. Hankimme tarvittavat tuotteet

2. Leikkaamme kaikki tuotteet tasaisesti suikaleiksi. Tärkeintä ei ole suolaa, tämä on kohokohta. Makkara ensin

3. Sitten kova juusto

4. Kurkut.

5. Porkkanat, älä unohda pestä niitä.

6. Ota tölkki maissia ja valuta mehu. Laitamme sen kulhoon.

7. Kaada kaikki tuotteet kulhoon.

8. Lisää majoneesi.

9. Ja sekoittuu hyvin.

Salaatti on valmis. Nauti ateriastasi!

Caesar kotona

"Caesarilla" on monia ruoanlaittovaihtoehtoja. Kerron sinulle Caesarin reseptin kanan kanssa.

Ainekset:

• kananrinta (keitetty) - 350 grammaa
• juusto (kova) - 200 grammaa
• munat (keitetyt) - 4-5 kpl
• yksi pakkaus keksejä juustolla
• tomaatit (kirsikka) - 200 grammaa
• salaatti - 200 grammaa
• puolikas sitruuna
• 2 valkosipulinkynttä
• oliiviöljy - 100 ml.
• sinappi - 2 rkl. lusikat
• suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Rinnat tulee pestä hyvin kylmässä vedessä, laittaa tuleen suolaveteen ja keittää.
2. Pese ja kuivaa salaatinlehdet.
3. Keitä munat, anna niiden jäähtyä ja leikkaa puolirenkaiksi.
4. Raasta juusto karkealla raastimella.
5. Pese tomaatit.

Caesar tulee levittää viiteen kerrokseen:

• keksejä
• tomaatit

Laitamme salaatinlehdet lautaselle, jolle asetamme kaikki kerrokset. Ripottele pinnalle mausteita.

Välipala "Tomaattitulppaani"

Melko yksinkertainen ja omaperäinen välipala pöytään, ilahduttaa vieraasi syntymäpäivänä eikä vain. Se voidaan valmistaa uuteen vuoteen ja muihin lomiin.

Vaaditut tuotteet:

• tomaatit (ei suuret) - 30 kpl
• nippu vihreää sipulia
• juusto - 200 grammaa
• raputikut - 1 pakkaus (240 gr.)
• kolme valkosipulinkynttä
• tuore kurkku
• majoneesi

Katso alla oleva video, kuinka valmistaa ja täyttää tomaatteja juustolla ja raputikuilla.

Salaatti "Tiffany" kanan ja viinirypäleiden kanssa

Yksikään syntymäpäivä ei ole täydellinen ilman tällaista upeaa herkkua. Salaatti "Tiffany" koristaa täydellisesti juhlapöytäsi. Nyt kerron sinulle kuinka keittää sen vaihe vaiheelta.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananrinta - 2 kpl
• juusto (kova) - 180 grammaa
• munat - 5 kpl
• puoli kiloa suuria rypäleitä
• currymauste - 0,5 tl
• mantelit tai saksanpähkinät - puoli lasia
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat
• majoneesi, suola, persilja - maun mukaan

1. Otamme tarvittavat tuotteet

2. Pese liha ja keitä se ja leikkaa se sitten kuiduiksi.

3. Kaada öljy kuumennetulle paistinpannulle, laita päälle murustettu broilerinrinta ja ripottele päälle currymaustetta. Paista viisi minuuttia.

4. Keitä munat kovaksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.

5. Jauha munat raastimella.

6. Paahda pähkinät ja hienonna.

7. Leikkaa viinirypäleet puoliksi ja poista kaikki siemenet. Voit käyttää "kishmishiä", se on kivetön.

8. Avaa majoneesi ja piirrä lautaselle viinirypäletertun muoto.

9. Aseta ensimmäinen kerros, kananrinta, ripottele päälle pähkinöitä tai manteleita. Voitele majoneesilla.

10. Aseta munat päälle ja ripottele myös pähkinöillä ja voitele majoneesilla.

12. Laita rypäleen puolikkaat päälle kastamalla ne majoneesiin.

Laita jääkaappiin ja anna hautua hetken, yleensä noin kaksi tuntia. Saamme salaatin, yllätyksen ja hemmottelemme vieraita.

Salaatti "Auringonkukka"

Tämä kukan muotoinen mestariteos on pitkään ollut suosittu kotiäitien keskuudessa. Usein se valmistetaan uutta vuotta varten.

Ainekset:

• kananrinta - 250 grammaa
• perunat - 2 kpl
• kurkut pikkukurkut - 5 kpl
• munat - 3 kpl
• oliivit - 10 kpl
• yksi porkkana
• lastut (isot) ja majoneesi

1. Otamme tarvittavat tuotteet. Keitä liha, perunat ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä. Perunat keitetyt univormuissaan.

2. Raasta perunat ja laita ensimmäinen kerros syvään kulhoon, ripottele päälle majoneesia.

3. Aseta toinen kerros pikkukurkkuihin.

4. Leikkaa kananrinta ja levitä kolmas kerros.

5. Neljäs kerros on raastettua porkkanaa.

6. Erottele valkuaiset keltuaisista, raasta ne ja levitä viides kerros.

7. Voitele syntyneet kerrokset majoneesilla.

8. Raasta keltuaiset ja ripottele majoneesin päälle.

9. Leikkaa oliivit neljään osaan ja koristele niillä salaatti.

10. Aseta lastut reunojen ympärille.

Anna sen hautua vähän, "auringonkukka" on valmis juhlapöytään.

Välipala "Mushroom Glade" - vaihe vaiheelta resepti

Erittäin omaperäinen ja nopeasti valmistettava alkupala, jonka pitäisi miellyttää vieraasi ja koristella juhlapöytääsi.

Vaaditut ainesosat:

• marinoituja herkkusieniä - 300 grammaa
• tuore kurkku - 300 grammaa
• juusto (kova laatu) - 120 grammaa
• munat (keitetyt) - 3 kpl
• oliiveja, majoneesia, suolaa, pippuria
• puiset vartaat

1. Otamme tarvittavat tuotteet.

2. Raasta juusto, munat ja sekoita ne majoneesin ja pippurin kanssa. Suola.

3. Sekoita syvälle lautaselle.

4. Leikkaa tuoreet kurkut 4-5 mm ympyröiksi.

5. Otamme lusikalla syntyneen juustomassan ja levitämme sen kurkun päälle.

6. Lävistämme kurkun vartaalla ja laitamme päälle sienen, jossa oli oliivi.

Nauti ateriastasi!

Juhlasalaatti "Kolme pientä porsasta" lapsille

Jos lasten loma on tulossa, niin Kolmen porsaan salaatin täytyy olla pöydälläsi. Koska se on herkullinen, omaperäinen ja helppo valmistaa.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananliha (rinta) - puolet
• yksi tuore kurkku
• yksi muna (kana)
• viiriäisen munat - 3 kpl
• yksi omena
• kova juusto - 80 grammaa
• muutama karpalo
• yksi retiisi
• smetanaa ja tilliä

1. Asettelemme kaikki ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet

2. Keitä rinta ja leikkaa tai revi kuiduiksi.

3. Hiero keitetty muna karkealla raastimella

4. Laita muna ja rinta lautaselle

5. Raasta tuore kurkku karkealla raastimella

6. Omena on myös raastettava

7. Sekoita kaikki tuotteet kulhossa.

8. Hiero juusto.

9. Ja lisää se yhteiselle levylle.

10. Sekoita saatu seos smetanan kanssa.

11. Teemme salaatista dian.

12. Ripottele päälle hienonnettua tilliä. Siitä tuli niin sanottu glade.

13. Keitä viiriäisen munat (heitä kiehuvaan veteen 5 minuutiksi).

14. Puhdistamme munat ja teemme niistä hauskoja porsaita. Korvat ja poninhännät, leikkaa niistä retiisit. Niiden yhdistämiseksi teemme reikiä hammastikulla. Istutamme kantapäät majoneesille. Teemme silmät. Leikkaamme retiisistä myös kädet ja jalat (maitoosa). Teemme kavioita mistä tahansa tummasta marjasta ja liimaa se majoneesiin.

Lomaa talossa! Monet meistä miettivät, mitä laittaisimme juhlapöytään? Epäilemättä ensinnäkin kaikki ajattelevat salaatteja. Juhlapöydän salaatit ovat pääruokia. Voit jopa valmistaa niitä muutaman - jokaiseen makuun.
Mitä eroa on lomasalaattien ja tavallisten salaattien välillä? Ensinnäkin koristelu. Kaunis sisustus on avain menestykseen. Vieraat pitävät varmasti tästä salaatista. Mutta makua ei pidä myöskään unohtaa. Tarjoamme sinulle reseptejä herkullisiin salaatteihin lomaa varten, jotka eivät anna sinun ja vieraidesi pettymystä.
Alkuperäisiä ja herkullisia salaatteja juhlapöydällä ei ole vaikea valmistaa. Tietenkin tietyntyyppiset koristeet vaativat erityisiä taitoja tai veitsiä, mutta jopa aloittelija kokki voi tehdä monia. Tämä kategoria sisältää juhlasalaatit syntymäpäiville, uudelle vuodelle, pääsiäiseksi, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta tai ystävänpäiväksi, täältä löydät myös salaatteja lasten lomalle.
Suuri plussa on, että kaikki lomasalaatit esitetään valokuvalla. Yksinkertaista ja herkullista. Tämä auttaa sinua näkemään likimääräisen lopputuloksen ja ymmärtämään, kannattaako se valmistaa. Vaiheittaiset valokuvat voivat ymmärtää prosessin yksityiskohtaisemmin ja toistaa sen helposti. Kun valitset salaatteja lomalle, yritä valita ne, jotka voit tehdä. Mutta kuten olemme sanoneet, useimmat voidaan tehdä ilman erityisiä taitoja, nämä ovat kaikki kevyitä ja yksinkertaisia ​​salaatteja juhlapöydällä.
Jos suunnittelet buffetpöytää, alkupalojen lisäksi yksinkertaiset salaatit juhlapöytään ovat välttämättömiä. Ne voidaan tarjoilla tartletteissa tai siruilla, joista tulee eräänlainen annosvälipala.
Osiosta löydät myös halvat salaatit lomalle, joiden valmistus vaatii edullisia tuotteita.
Olemme iloisia, jos jätät kommentteja kokeilemistasi salaateista. Toivomme, että osastomme auttaa sinua valitsemaan oikeat herkulliset juhlasalaatit pöytääsi ja merkitset mielenkiintoisimmat juhlasalaattireseptit kirjanmerkkeihin.

03.01.2019

Salaatti "Uudenvuoden naamio"

Ainekset: silli, perunat, porkkanat, punajuuret, majoneesi, munat, kaviaari, oliivit, karpalot, tilli

Jopa niin tuttu salaatti kuin Fur Coat voidaan koristella uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Siitä tulee mielenkiintoinen herkku, jota kaikki varmasti haluavat kokeilla.

Ainekset:
- 1 hieman suolattu silli;
- 2 perunaa;
- 2 porkkanaa;
- 2 punajuurta;
- 250 g majoneesia;
- 2 munaa;
- punaista kaviaaria, oliiveja, karpaloita ja tilliä koristeeksi.

24.12.2018

Ainekset: vaaleanpunainen lohi, kananmuna, juusto, tomaatti, majoneesi

Vakuutan teille, että jos valmistat tämän salaatin uudelle vuodelle tai muulle lomalle, se lakaistaan ​​ensimmäisenä pöydältä. Suosittelen ostamaan vähintään 3 annosta. Salaatin maku on jumalallinen, ja sen valmistaminen on erittäin helppoa.

Ainekset:

- 200 grammaa kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta;
- 4 munaa;
- 200 grammaa kovaa juustoa;
- 3 tomaattia;
- 100 grammaa majoneesia.

24.12.2018

Salaatti "Mitten Santa Claus"

Ainekset: riisi, lohi, avokado, sitruunamehu, kalmari, katkarapu, majoneesi, muna

Salaatista "Santa Claus Mittens" on tullut olennainen ruokalaji juhlavassa uudenvuodenpöytääni. Sen resepti on hyvin yksinkertainen. Suosittelen sinuakin kokeilemaan.

Ainekset:

- 100 grammaa keitettyä riisiä;
- 400 grammaa hieman suolattua lohta;
- 1 avokado;
- 1 sitruunan mehu;
- 200 grammaa kalmaria;
- 500 grammaa katkarapuja;
- 5 ruokalusikallista majoneesi;
- 2 munaa.

24.12.2018

Salaatti "Boar" uudelle vuodelle 2019

Ainekset: kinkku, kananmuna, kurkku, kaali, juusto, majoneesi, suola, pippuri, yrtit, makkara

Uusi vuosi 2019 tulee hyvin pian, minkä vuoksi haluan tarjota sinulle herkullisen ja kauniin sian muotoisen salaatin uudenvuoden juhlapöytään.

Ainekset:

- 250 grammaa kinkkua;
- 2 munaa;
- 1 suolakurkku;
- 250 grammaa Pekingin kaalia;
- 120 grammaa kovaa juustoa;
- 3 ruokalusikallista majoneesi;
- suola;
- mustapippuri;
- keitetty makkara;
-vihreät.

17.12.2018

Salaatti "Peppa Pig" uudelle vuodelle

Ainekset: perunat, kana, juusto, suolakurkku, keitetty makkara, suola, punajuuret, majoneesi

Hyvin vähän on jäljellä ennen uutta vuotta 2019. On aika miettiä, millä hemmottelemme vieraamme. Koska sian vuosi tulee, voit järjestää herkullisen salaatin suosikkisarjakuvahahmosi - Peppa Pig -muodossa.

Tuotteet reseptiin:

- kaksi perunaa;
- 100 g kananlihaa;
- 1 suolakurkku;
- 50 g juustoa;
- 150 g makkaraa tai keitettyä makkaraa;
- suola;
- majoneesi;
- 2-3 palaa keitettyä punajuurta.

16.09.2018

Lämmin salaatti merenelävien kera

Ainekset:äyriäiset, tomaatti, tilli, suola, pippuri, mauste, öljy

Suosittelen valmistamaan herkullisen lämpimän salaatin merenelävillä vain 15 minuutissa. Resepti on yksinkertainen. Ehdotan ruuan tarjoilua juhlapöydälle.

Ainekset:

200 grammaa mereneläviä cocktaileja,
- 1 tomaatti,
- nippu tilliä
- ripaus suolaa,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- ripaus muskottipähkinää
- ripaus meiramia
- ripaus jauhettua inkivääriä
- 20 grammaa voita,
- 3 ruokalusikallista oliiviöljy.

23.07.2018

Herkullinen ja kaunis salaatti "mäntykäpy"

Ainekset: broilerin filee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

Talvilomapäivinä, useimmiten uudenvuodenaattona, keitän käpysalaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa broilerin filettä,
- 4 munaa,
- 2 sulatejuustoa,
- 1 peruna,
- 100 grammaa säilöttyä maissia,
-1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia.

23.07.2018

Salaatti "Granaattiomena rannerengas" manteleilla

Ainekset: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipuli, kananmuna, punajuuri, manteli, granaattiomena

Granaattiomenarannekorun salaatin reseptejä on paljon. Tänään ehdotan, että keität sen manteleiden ja naudanlihan kanssa. Salaatti on erittäin maukasta.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
-1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 granaattiomena.

23.07.2018

Salaatti "Mimosa" omenalla ilman perunoita

Ainekset: säilykkeet, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa-salaattireseptejä on paljon. Tänään kerron sinulle, kuinka valmistaa erittäin maukasta ja yksinkertaista Mimosa-salaattia ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainekset:

- 1-2 purkkia sardiinia,
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
-1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesi.

23.07.2018

Salaatti "Koivu" luumuilla

Ainekset: kananrinta, sieni, kurkku, muna, luumut, sipuli, majoneesi, öljy, suola, pippuri, yrtit

Juhlapöytää varten suosittelen keittämään tämän herkullisen salaatin luumuilla. kanaa ja sieniä.

Ainekset:

- 300-350 grammaa kananrintaa,
- 300-350 grammaa herkkusieniä,
- 2 kurkkua,
- 2 munaa,
- 50 grammaa luumuja,
-1 sipuli,
- 200-220 ml. majoneesi,
- 50-60 ml. kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri,
- persiljaa ja tilliä.

20.07.2018

Salaatti "Fairy Tale" kanaa, herkkusieniä ja saksanpähkinöitä

Ainekset: broilerin filee, herkkusieni, kananmuna, juusto, sipuli, pähkinä, majoneesi

Jos et ole vielä tutustunut Fairy Tale -salaattireseptiin, niin korjataan se pikaisesti! Se sisältää broilerin filettä ja sieniä, joten se on erittäin tyydyttävää, samoin kuin saksanpähkinöitä - ne lisäävät salaattiin kuorta.

Ainekset:
- kanafilee - 70 gr;
- paistetut herkkusienet - 70 gr;
- kovaksi keitetty muna - 1 kpl;
- kova juusto - 50 gr;
- sipuli - 1/3 pientä;
- kuoritut saksanpähkinät;
- majoneesi.

20.07.2018

Salaatti "Derevensky" kurkuilla ja herkkusienillä

Ainekset: peruna, kanafilee, sieni, sipuli, kurkku, suola, pippuri, öljy, majoneesi

Tänään ehdotan, että keität erittäin maukkaan salaatti "Rustic" sienillä ja marinoiduilla kurkuilla. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 6-8 herkkusientä,
- 1 punasipuli
- 5 suolakurkkua,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 ruokalusikallista kasviöljyt,
- 1 rkl majoneesi.

06.07.2018

Salaatti "Suosikki" kinkulla, juustolla ja tomaateilla

Ainekset: tomaatti, juusto, vihreä sipuli, kinkku, kananmuna, majoneesi

Kinkku, tomaatit, juusto ja kananmuna - näiden ainesosien yhdistelmä on ihanteellinen moniin ruokiin, mukaan lukien salaatit. Tämä on resepti, jonka olemme valmistaneet sinulle. Salaatti "Suosikki" - palveluksessasi.

Ainekset:
- tomaatit - 1 pieni;
- kova juusto - 50 gr;
- vihreä sipuli - 3-4 kpl höyheniä;
- kovaksi keitetty muna - 1 kpl;
- kinkku - 100 gr;
- majoneesi - 1 rkl.

30.06.2018

Lämmin salaatti kananmaksalla

Ainekset: kananmaksa, rucola, tomaatti, maissijauho, saksanpähkinä, suola, pippuri, lime, öljy, mauste

Tämä lämmin salaatti kananmaksalla ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Resepti on melko yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 100 grammaa kananmaksaa;
- nippu rucolaa;
- 1 tomaatti;
- 4 ruokalusikallista maissijauho;
- 20 grammaa pinjansiemeniä;
- suola;
- mustapippuri;
- siivu limeä;
- 2 ruokalusikallista oliiviöljy;
- ripaus timjamia;
- ripaus suolaista.

27.06.2018

Salaatti "Siili" kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa

Ainekset: sieni, pippuri, kananrinta, sipuli, voita, muna, juusto, porkkana, majoneesi, suola

Juhlapöytää varten suosittelen keittämään erittäin maukkaan ja kauniin salaatti "Siili" sienillä ja korealaisilla porkkanoilla.

Ainekset:

- 300 grammaa kananrintaa,
-1 sipuli,
- 2-3 ruokalusikallista auringonkukkaöljy,
- 200 grammaa marinoituja sieniä,
- 3-4 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 300 grammaa korealaista porkkanaa,
- majoneesi,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 hernettä maustepippuria.

Kun taloon kokoontuu monia vieraita ja joudut yllättämään heidät kulinaarisilla taidoilla, on tärkeää paitsi valmistaa herkullisia ruokia myös koristella ne kauniisti. Juhlien aikana on tärkeää, että kulinaarisella mestariteoksella on erinomaiset makuominaisuudet ja edustava ulkonäkö. Siksi juhlasalaattien on oltava kauniisti koristeltu, jotta ne näyttävät hyvältä pöydällä.

Kuitenkin, kun odotat suuren määrän ihmisiä ja joudut valmistamaan monia ruokia samanaikaisesti, koristeluun ei ole aikaa, joten jokaisen kotiäidin tulisi pystyä koristelemaan salaatin nopeasti ja houkuttelevasti.

Sisustuksen salaisuudet juhlava salaatti

Helpoin tapa sisustaa on käyttää viherkasveja. Pieni persiljan oksa, joka on juuttunut astian keskelle, tai muiden vihreiden reunus näyttää houkuttelevalta.

Yksinkertaiset ja herkulliset juhlasalaatit näyttävät erityisen omaperäisiltä, ​​jos ne laitetaan ruokien sijaan niin kutsuttuun luonnollisten hedelmien kulhoon, jossa ei ole sisälmyksiä. Tämä ruokalajin tarjoilutapa ei jätä välinpitämättömäksi ketään vierasta. Esimerkiksi tähän tarkoitukseen voit käyttää kurpitsaa tai kesäkurpitsaa sekä omenaa tai ananasta.

Jos salaattia ei voi tarjoilla tällä tavalla, käytä vain kauniita ruokia. Jopa ilman lisäkoristeita houkuttelevissa lautasissa oleva ruokalaji näyttää edustavalta.

Voit myös koristella valmiin sinisen majoneesilla. Tee siitä eräänlainen hämähäkinverkko tai temaattinen kirjoitus tietyn juhlan kunniaksi. Voit myös tehdä piirustuksen. Tärkeintä tässä on halu miellyttää vieraita epätavallisilla näkymillä perinteisestä ruoasta ja mielikuvituksen lennosta.

Voit myös koristella salaatin oliiveilla. Tätä varten voit käyttää sekä kokonaisia ​​oliiveja että niiden puolikkaita tai neljänneksiä. Tee niistä jonkinlainen kuvio, ja tavallinen salaatti saa heti houkuttelevamman ilmeen.

Lisäksi salaatti voidaan koristella juustoraasteella tai munalla sekä ohuiksi viipaloidulla makkaralla.

On olemassa valtava määrä erilaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä yksinkertaisiin ja herkullisiin juhlasalaatteihin kotona valokuvilla, joista löydät varmasti vaihtoehdon, josta sinä ja vieraasi pitävät eniten. Tärkeintä syntymäpäivä- tai hääsalaattien valmistuksessa ei ole pelätä kokeilla ainesosia ja tarjoilutapaa, ja onnistut varmasti luomaan kulinaarisen mestariteoksen. Jos haluat tehdä ruoasta ruokavalion, etsi reseptejä herkullisiin lomasalaatteihin ilman majoneesia.

Tämän reseptin epätavallisuus on, että salaatissa on omena, joka ei ensi silmäyksellä oikein sovi pekingin kaalin, kananlihan ja kananmunien kanssa. Kastike on yhtä alkuperäinen smetanan, sinapin, hunajan ja valkosipulin kastike. Mutta voin vakuuttaa teille, että olet tyytyväinen tulokseen. Henkilökohtaisesti tämä salaatti kanan, kiinankaalin ja omenan kanssa yllätti ja valloitti minut!

kiinankaali, broilerin filee, omena, muna, sipuli, sitruunamehu, vihreä sipuli, suola, smetana, sinappi, hunaja, valkosipuli, auringonkukkaöljy, sitruunamehu, suola

Kanafileen, porkkanoiden ja munapannukakkujen salaatti on erittäin maukasta, mutta tavallisessa annoksessa se näyttää tylsältä. Sinun tarvitsee vain näyttää mielikuvitusta ja koristella se porkkanoiden, punajuurien ja juuston kukilla, sillä salaatista tulee heti erittäin kaunis ja silmiinpistävä alkupala, joka on upeimman juhlapöydän arvoinen!

broilerin filee, kova juusto, punajuuret, porkkanat, munat, sipulit, auringonkukkaöljy, persilja, valkosipuli, majoneesi, suola, vesi

Herkullinen salaatti kanalla, juhlallisesti koristeltu kukkakimpun muodossa, on aina merkityksellinen juhlalliselle. Kanasalaatti ei ole vain kaunis, vaan myös maukas ja terveellinen. Siinä on kaikki täydelliset ainesosat. Jopa mintunlehdet, jotka koristavat salaattia, antavat sille tuoreutta ja erityistä viehätystä.

kananrinta, porkkana, hapan omena, munat, pähkinä, valkosipuli, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, oliivit, tuore minttu, kaali

Savustettu ahvensalaatti kananmunalla ja sipulilla sopii alkuruoaksi juhlapöytään. Salaatissa on miellyttävä raikas maku, mutta ei kirkas ulkonäkö. Siksi kauniin esityksen saamiseksi voit käyttää tartletteja.

meribassi, violetti sipuli, keitetyt munat, tilli, smetana, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, tartletti

Kerroksellinen salaatti "White" - kylmä alkupala, joka sisältää kananlihaa, riisiä, papuja, retiisiä ja munia. Kuten ymmärrät, kaikki ainekset ovat vaaleita, minkä vuoksi salaatilla on niin yksinkertainen nimi. Kana-puffisalaatin resepti sopii täydellisesti lomamenulle. Vieraat muistavat tämän salaatin herkän maun kananlihalla pitkään. Muista kokata!

broilerin filee, valkoiset pavut, riisi, keitetty riisi, retiisi, munat, vihreä sipuli, majoneesi, tuorejuusto, valkosipuli, suola

Mielenkiintoinen muotoilultaan puffisalaatti "Hat", joka on ihanteellinen ja monien tuotteiden yhdistelmä: broilerin filee, juusto, herkkusienet. Se on mureaa, suolaista ja erittäin maukasta. Tällainen salaatti, jossa on kanaa, sieniä ja juustoa, ei varmasti jää vieraillesi huomaamatta!

broilerin filee, tuoreet sienet, kova juusto, kananmuna, sipuli, majoneesi, suola, porkkana, vihreä sipuli

Kirkas ja kevyt kiinankaalisalaatti suolasillalla, paprikalla, papuilla ja sipulilla yllättää katkeamattomalla ainesosien yhdistelmällä ja tuloksena uudella ja hyvin omaperäisellä maulla! Tällainen salaatti sopii sekä juhlamenulle että tavalliselle lounaalle.

kiinankaali, punasipuli, paprika, suolattu silli, keitetyt pavut, auringonkukkaöljy, suola, jauhettu mustapippuri

Kauniisti koristeltu, kiehtova puffisalaatti "Lover" punajuurilla, porkkanoilla ja juustolla. Tässä punajuurisalaatissa on sekä makeutta että mausteisuutta. Kerroksellisesta salaatista "Lover" tulee epätavallinen ruokalaji lomapöydälläsi ystävänpäivänä. On parempi valmistaa tällainen salaatti helmikuun 14. päivän aattona, jotta sillä on aikaa liota.

punajuuret, porkkanat, kova juusto, luumut, saksanpähkinät, majoneesi, suola, sokeri, valkosipuli, oliivit

Mielenkiintoinen salaattiresepti papuilla, maissilla ja avokadolla niille, jotka rakastavat epätavallisia yhdistelmiä! Erinomaisista raaka-aineista valmistettu kevyt, ravitseva ruokalaji!

pavut, purkitettu maissi, punasipuli, avokado, punainen paprika, persilja, limetin mehu, viinietikka, limetin mehu, hunaja...

Kerroksellinen salaatti "Two Hearts" erottuu paitsi alkuperäisestä tarjoilusta myös mukavuudestaan, koska se tyydyttää sekä lihansyöjien että kalaruokien mieltymyksen. Tietenkin joudut hieman näpertämään, mutta saat kaksi salaattia kerralla - lihaa ja kalaa. Ja tämä on loistava tilaisuus romanttiselle illalliselle tai lounaalle.

naudanliha, vaaleanpunainen lohi, porkkanat, suolakurkut, purkitetut pavut, munat, riisi, sipuli, etikka, sokeri, majoneesi, suola, granaattiomena

Tällainen salaatti merilevällä miellyttää niitä, jotka eivät pidä silakasta turkin alla eri syistä tai haluavat vaihtelua. Siitä tulee yhtä maukasta ja ravitsevaa!

keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, keitetyt punajuuret, merikaali, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri

Puffisalaatti kanan, porkkanoiden ja daikonin kanssa vetoaa runsaiden majoneesisalaattien ystäviin. Salaattiresepti on yksinkertainen, ja lopputulos on täydellinen välipala vahvoille juomille mihin tahansa juhlaan!

broilerin filee, porkkana, daikon (valkoinen retiisi), sipuli, kasviöljy, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, persilja

Klassinen resepti Mimosa-salaattiin kalasäilykkeellä on luultavasti tuttu kaikille. Mutta kokeiluna voit valmistaa tämän salaatin silakan kanssa. Suolatun kalan ansiosta Mimosa-salaatin maku tulee kylläisemmäksi. Salaatti on melko edullinen, minkä ansiosta se voidaan valmistaa sekä arkisin että juhlapöydällä.