Salaatti papuilla ja krutonkeilla ja suolainen. Salaatti papuilla ja krutonkeilla: reseptejä

31.10.2019 Munaruoat

Hyvin usein haluat säästää aikaa ja valmistaa nopeasti herkullisen ravitsevan aterian vieraiden saapumiselle. Näissä tapauksissa välipalat valmiista aineksista tulevat apuun: säilykkeet, savustetut lihat, raputikut, vihannekset ja krutonkeja. Säilykepavut ja kirieshki voivat olla täydellinen pohja herkulliselle herkulle.

Kuinka keittää salaatin papuilla ja krutonkeilla

Välipalakeksissä on rapea, herkullinen kuori, joka antaa jokaiselle ruoalle alkuperäisen maun. Ennen,kuinka tehdä papusalaattia, sinun on valittava ne oikein. Esimerkiksi vehnäkrutongit sopivat hyvin kananrintaa, sieniä, kiinankaalia ja tomaatteja valmistettuihin ruokiin, ja ruiskrutonit sopivat paremmin kalan tai purkkien kanssa.

Voit valita lisäaineita makusi mukaan: paahtoleipää juustolla, valkosipulilla on universaalia. Jos suunnittelet lihaa sisältävää ruokaa, kokeile lisää pekonia tai savunmakuista kirieshkiä, vihanneksille sopivat tomaatti-yrttien välipalat. Tiettyjä makuja (kuten kalaa tai piparjuurihyytelöä) kannattaa välttää, koska ne tappavat kaikki muut ruoat.

Papusalaatti krutonkeilla - resepti

Välipalojen valmistukseen voit käyttää punaisia ​​tai valkoisia papuja, itse keitettyjä tai purkkeja. Jo tomaattikastikkeessa kypsennetty on hyvää. Lisäksi voit valita valmiita ostettuja keksejä tai uunissa kuivattuja, suolalla ja mausteilla maustettuja.Herkullisen salaatin resepti papuilla ja krutonkeilla, askel askeleelta valokuva, kuvaus ruoanlaitosta, löytyy saatavilla olevilta kulinaarisista sivustoista.

Salaatti punaisilla papuilla ja krutonkeilla

Jos vieraita ilmestyi yllättäen yhtäkkiä, älä huoli - pidä vain purkki säilykepapuja jääkaapissa. Avaa se, lisää krutonkeja, juustoraastetta, vähän valkosipulia ja yhdistä majoneesiin. Pohjapunapapusalaatti krutonkeillavalmis tarjottavaksi: tämä on pohja, johon voit lisätä muita aineksia, vaihtaa kastiketta.

Ainesosat:

  • punaiset pavut omassa mehussaan - 240 g;
  • keksejä - 180-200 g;
  • kova juusto - 150-200 g;
  • valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
  • persilja - 30 g;
  • kasviöljy - 30 ml.

Keittomenetelmä:

  1. Avaa säilykepurkki, valuta neste pois, laita se siivilään.
  2. Hienonna valkosipuli puristimella tai hienonna veitsellä.
  3. Raasta juusto suurilla soluilla, hienonna persilja hienoksi.
  4. Yhdistä komponentit, mausta kasviöljyllä. Koristele hienonnetuilla yrteillä.

Kirieshkin kanssa

Tässä astian versiossa käytetään valkoisia erilaisia ​​palkokasveja - niillä on herkempi, miedompi maku. On parasta valita omassa mehussaan purkitetut ja lisätä sitten vähän kermaa tai viinikastiketta.Papusalaatti kirieshkin kanssase on yksinkertaisesti valmistettu - kaikilla emännillä on kaikki tarvittavat komponentit.

Ainesosat:

  • marinoituja kurkkuja - 300 g;
  • kirieshki - 2 pakkausta;
  • valkoiset pavut - 1 tölkki;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • mausteinen juusto - 180 g;
  • tilli, vihreä sipuli - 40 g;
  • majoneesi - 150-160 g.

Keittomenetelmä:

  1. Avaa säilyke, valuta marinadi, laita se siivilään.
  2. Levitä tasaiselle lautaselle kerros paahtoleipää ja sitten papuja.
  3. Jauha mausteinen juusto raastimella, jossa on keskikokoisia soluja.
  4. Leikkaa marinoidut kurkut ohuiksi nauhoiksi. Tilli, vihreä sipuli hienoksi pilkottuna.
  5. Sekoita puristimen läpi valutettu valkosipuli ja majoneesi. Asettele kaikki komponentit kerroksittain (järjestystä voi muuttaa), voitele jokainen kastikkeella. Tarjoile heti.

maissin kanssa

Kevyt, rapea vitamiinivälipala koostuu yksinkertaisista tuotteista.Salaatti maissista ja papuista krutonkeillase osoittautuu erittäin kirkkaaksi, ruokahaluiseksi, näyttää upealta juhlapöydällä: punaiset pavut, keltainen maissi, vihreät kurkut luovat ainutlaatuisen väriyhdistelmän. Internetistä löytyy kuva ruoasta, vaiheittainen resepti ja kuvaus sen valmistamisesta.

Ainesosat:

  • marinoitu maissi - 1 tölkki;
  • punaiset pavut omassa mehussaan - 1 tölkki;
  • kurkut - 2 kpl;
  • kirieshki - 150 g;
  • tilli - 30 g;
  • majoneesi - 180 g.

Keittomenetelmä:

  1. Avaa säilyke, valuta marinadi. Kaada sisältö syvään kulhoon.
  2. Pese kurkut, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
  3. Pese tilli, kuivaa, pilko hienoksi.
  4. Lisää kurkut, tilli muiden ainesten joukkoon, sekoita, mausta kastikkeella.
  5. Laita herkku tasaiselle lautaselle ja levitä krutonkeja päälle.

Makkara

Runsas, herkullinen alkupala, joka sopii täydellisesti rennon illalliseen.Salaatti papuista ja krutonkeista ja makkaroista(ja on parempi valita keitetty tai lääkäri) muistuttaa kuuluisaa taloudellista "opiskelijasalaattia", joka luotiin kerran kaikesta, mikä oli käsillä. Nykyään voit olla luovampi valitsemalla laadukkaita tuotteita, jotka sopivat hyvin yhteen.

Ainesosat:

  • purkitetut pavut - 1 tölkki;
  • keitetty makkara - 300 g;
  • maissi - 1 tölkki;
  • krutonkeja - 1 pakkaus;
  • vihreä sipuli - 10 g;
  • majoneesi - 150 g.

Keittomenetelmä:

  1. Puhdista makkara kalvosta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
  2. Avaa säilykkeet, valuta marinadi, heitä niiden sisältö siivilään.
  3. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
  4. Sekoita syvässä kulhossa makkara, pavut, maissi, krutonit ja vihreät. Pue alkupala kastikkeella, tarjoile.

valkosipulin kanssa

Tämä runsas välipalavaihtoehto kannattaa valmistaa lisäämällä siihen kotitekoisia ruiskrutonkeja (krutonkeja), jotka on erittäin helppo tehdä itse. FROMalata papuilla ja valkosipulikrutonkeillasiitä tulee pikantti, sillä on lievä mausteinen jälkimaku, jota voi säätää lisäämällä tai vähentämällä valkosipulin määrää tai valitsemalla suosikkimausteet: suneli-humala tai curry sopivat hyvin.

Ainesosat:

  • purkitetut tai keitetyt pavut - 1 tölkki (200 g);
  • kova juusto - 80 g;
  • ruisleipä - 300 g;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • majoneesi - 200 g.

Keittomenetelmä:

  1. Ota pavut purkista, valuta marinadi ja valuta siivilässä. Jos käytät raakatuotetta, se tulee liottaa etukäteen ja sitten keittää suolavedessä 60-90 minuuttia.
  2. Kotitekoisten krutonkien valmistamiseksi sinun on leikattava musta ruisleipä viipaleiksi, leikattava kuori, leikattava se nauhoiksi tai kuutioiksi.
  3. Laita ne uunipellille, ripottele päälle öljyä, suolaa, mausta mausteilla. Paista miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
  4. Raasta kova juusto keskikokoisilla soluilla.
  5. Sekoita syvässä astiassa paahdetut, jäähdytetyt krutonit, juustoraaste ja pavut.
  6. Lisää majoneesiin puristimen läpi kulkenut valkosipuli. Mausta ateria tällä kastikkeella.

Säilytettyjen papujen kanssa

Tähän astiaan lisätään keitettyjä munia, jotka tekevät välipalan mausta pehmeämmän, hienostuneemman.Salaatti purkitettu papu krutonkeillavoidaan täydentää lihavalmisteilla, kuten kananrintaa, sieniä, savusmakkaraa. Voit valita minkä tahansa komponentin, josta pidät, ja muuttaa niitä riippuen siitä, minkä tuloksen haluat saada.

Ainesosat:

  • kananmunat - 3 kpl;
  • maissi - 1 tölkki;
  • kova juusto - 200 g;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • kirieshki - 80 g;
  • majoneesi - 220 g.

Keittomenetelmä:

  1. Keitä munat kovaksi suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
  2. Avaa pavut ja maissitölkit, valuta neste ja siivilöi sisältö siivilään.
  3. Kuori valkosipuli, raasta pienillä soluilla tai työnnä erityisen puristimen läpi. Sekoita valkosipuli ja majoneesi.
  4. Raasta juusto keskikokoisilla soluilla.
  5. Sekoita kaikki astian ainekset, mausta kastikkeella.

Kanan kanssa

Hätätilanteessa, kun ruokaa ei ole ollenkaan, illallisesta tai lounaasta jäänyt purkitettu papu ja keitetty kana tulee apuun.Salaatti: kanaa, papuja, krutonkejase kypsyy nopeasti - sinun on leikattava kaikki komponentit ja maustattava sitten kastikkeella. Mausteeksi lisää korealaisia ​​porkkanoita, jotta herkku on omaperäisempi.

Ainesosat:

  • purkitetut pavut - 350 g;
  • broilerin filee - 400 g;
  • porkkanat koreaksi - 200 g;
  • kirieshki - 80 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • kasviöljy - 1 rkl. l.;
  • majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

  1. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi tai puolirenkaiksi. Paista kasviöljyssä pehmeäksi. Viilentyä.
  2. Avaa säilyke, heitä sen sisältö siivilään tai siivilään.
  3. Keitä broilerin filee (voit käyttää muita kanan osia) suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä massa, jaa kuiduiksi.
  4. Sekoita syvässä kulhossa kaikki ainekset, lisää porkkanat, mausta majoneesilla maun mukaan. Tarjoile yrteillä ja krutonkeilla koristeltuina.

Savustetun kanan kanssa

Vieraat pitävät aina ruoista, joissa on hieman savustetun lihan makua. Valmistaasavustettu kanasalaatti papuilla ja krutonkeillase vie vähän aikaa ja toimia: sinun tarvitsee vain pilkkoa, paistaa, sekoittaa. Lisää herkkuun paistettuja tai keitettyjä sieniä - herkkusienet korostavat savustetun lihan makua, mutta voit käyttää osterisieniä tai jopa kantarelleja.

Ainesosat:

  • purkitetut punaiset pavut omassa mehussaan - 1 tölkki;
  • savustettu kana (mikä tahansa osa) - 400 g;
  • krutonkeja - 160 g;
  • voita - 30 g;
  • herkkusienet - 400 g;
  • majoneesi - 250 g.

Keittomenetelmä:

  1. Avaa säilyke, valuta neste, laita sisältö syvään astiaan.
  2. Paista herkkusienet kasviöljyssä näin: leikkaa ne ensin ohuiksi viipaleiksi, laita sitten kuivaan, kuumaan paistinpannuun, peitä kannella. Keitä, kunnes kaikki kosteus on haihtunut. Lisää sen jälkeen 30 grammaa voita, paista sienet kullanruskeiksi. Viilentyä.
  3. Yhdistä kaikki ainekset, mausta suolalla, mausta kastikkeella. Halutessasi voit lisätä suosikkimausteitasi pikantiteettia varten.

Kinkun kanssa

Tämän herkun valmistukseen voit käyttää kanaa tai sianlihakinkkua - tärkeintä on, että se on tuoretta, mehukasta. Marinoidut kurkut tekevät salaatin mausta mausteisen, ja keitetyt munat antavat sille arkuus.Salaatti kinkulla, papuilla ja krutonkeillasitä voidaan pitää nälkäisenkin illallisena, koska ruoka on erittäin kaloririkasta.

Ainesosat:

  • kinkku - 350 g;
  • purkitetut pavut - 1 tölkki;
  • marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
  • kirieshki - 100 g;
  • kananmunat - 3 kpl;
  • valkosipuli, suola, mausteet maun mukaan;
  • majoneesi - 250 g.

Keittomenetelmä:

  1. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi, laita kulhoon.
  2. Avaa säilyke, laita pavut siivilään lasittamaan nestettä.
  3. Leikkaa marinoidut kurkut suikaleiksi, kuten kinkku.
  4. Keitä munat suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
  5. Laita valkosipuli puristimen läpi, sekoita majoneesiin. Kastikkeeseen voit lisätä hienonnettua tilliä tai persiljaa.
  6. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta valkosipulikastikkeella. Voidaan levittää kerroksittain.

Tomaattien kanssa

Kevyt mutta ravitseva välipala miellyttää niitä, jotka rakastavat sulatejuustoa.Salaatti papuilla ja krutonkeilla ja tomaateillajopa aloitteleva kokki tekee sen, ja reseptikuva ja kuvaus ruuan valmistamisesta löytyvät kulinaarisista sivustoista. Kokeile tätä nopeaa alkupalaa, kun haluat nopeasti ruokkia perheellesi kevyen illallisen.

Ainesosat:

  • tomaatit - 3-4 kpl;
  • valkoiset pavut - 1 tölkki;
  • krutonkeja - 100 g;
  • sulatejuusto - 2 kpl;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • vihreä sipuli - 40 g;
  • majoneesi - 180-200 g.

Keittomenetelmä:

  1. Raasta sulatejuustot raastimella, jossa on keskikokoisia soluja.
  2. Avaa tölkki, valuta neste pois, valuta pavut siivilässä.
  3. Pujota valkosipuli puristimen läpi, sekoita majoneesiin.
  4. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
  5. Sekoita syvässä kulhossa kaikki ainekset paitsi keksejä - lisää ne tarjoilun yhteydessä, jotta ne eivät kastu.

Papusalaatti krutoneilla - ruoanlaiton salaisuuksia

Pavut ja suolaiset krutonit täydentävät toisiaan täydellisesti keitoissa, alkupaloissa ja muissa ruoissa. On erittäin tärkeää tietää joitakin näiden tuotteiden kanssa työskentelyn perusperiaatteita, jotta papuja ja krutonkeja sisältävistä salaateista tulee mahtavia:

  • välipaloihin he käyttävät palkokasveja omassa mehussaan, jotka ovat paljon mureampia kuin keitetyt;
  • jos valmistat ruokaa lihaainesosista, suosi tomaattikastiketta ja kuumia mausteita (esimerkiksi paprikaa);
  • on parempi keittää keksejä itse, mutta jos aikaa ei ole tarpeeksi, poimi välipaloja, joilla on neutraali maku tai ne, jotka ovat sopusoinnussa kaikkien komponenttien kanssa;
  • sinun on täydennettävä välipalaa tuotteilla, joilla on selvä maku - savustettu liha, sienet, tomaatit tai korealaistyyliset vihannekset;
  • heitä ensin kaikki säilykkeet siivilään ja odota, kunnes kaikki neste on valunut, muuten salaattikulhon pohjalle ilmestyy mauton sakka;
  • to keittää papusalaattiaoli mahdollisimman nopea, säilytä purkki purkitettuja papuja ja paketti paahtoleipää varastossa.

Tee myös muita reseptejä.

Video

Salaatti papuilla ja keksillä ovat erittäin maukkaita ja ei-triviaaleja ruokia, jotka ovat arvokkaita koristamaan vaativimpienkin herkkusujen pöytää. Tietenkin tässä on erittäin tärkeää, minkä reseptin päätät kokata. Jotkut tällaisten salaattien reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja ytimekkäitä, kun taas toiset hämmästyttävät erinomaisella maulla.

Tällaiseen salaattiin voit käyttää erilaisia ​​papuja: valkoisia tai punaisia, keitettyjä tai purkitettuja, salaatteja ei ole vain siemenillä, vaan myös vihreillä tai vihreillä papuilla, joita joskus kutsutaan myös parsaksi.

On erittäin tärkeää ymmärtää, että papuilla sisältävät salaatit ovat runsaita ruokia, eivätkä aina ruokavaliollisia. Toisaalta, jos et lisää liha-ainesosia papuihin ja krutonkeihin, niin erilaiset salaatit papuilla ja krutonkeilla ovat paras ratkaisu kasvissyöjille.

Tällainen pöydällä oleva ruokalaji miellyttää ja ruokkii kaikkia riippumatta heidän asenteestaan ​​liha- ja kalaruokiin. Todellakin, papuissa, kuten kaikissa palkokasveissa, on vitamiinien ja hivenaineiden lisäksi paljon proteiinia, mukaan lukien ne erittäin välttämättömät aminohapot, joita elimistömme ei tuota itse eikä saa muusta kasviperäisestä ruoasta.

Siksi papusalaatti keksillä on maukasta, tyydyttävää ja erittäin, erittäin terveellistä ehdottomasti kaikille!

Samoin krutoni on monipuolinen, maukas ja tyydyttävä ainesosa, jota voidaan täydentää erilaisilla salaateilla. Mistä tahansa keksejä sisältävän salaatin versiosta voi tulla paitsi alkupala, myös itsenäinen ruokalaji.

Ja yhdessä papuista ja keksistä tulee erinomainen pohja erittäin monipuolisille ja maukkaille salaateille, jotka voivat olla upea aamiainen, lounas tai välipala juhlapöytään.

Kuinka keittää salaattia papuilla ja krutonkeilla - 15 lajiketta

Tämä herkullinen ja mutkaton salaatti voidaan valmistaa, jos vieraita tulee odottamatta luoksesi. Ja voit miellyttää heidän rakkaitaan tavallisena päivänä.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • Pavut omassa mehussaan, parempi, punainen - 1 tölkki;
  • Kova juusto - 150 g;
  • Säilötyt sokerimaissi - 1 tölkki;
  • Kananmunat - 3 kpl.
  • Majoneesi, valkosipuli, pippuri ja suola - maun mukaan.
  • Ja tietysti keksejä - 2 kourallista.

Voit ottaa mitä tahansa keksejä, joista pidät, voit ostaa niitä valmiina tai kuivata itse suosikkileipälajeistasi. Ei haittaa tälle salaatille, se on silti erittäin maukasta. Vahvistettu henkilökohtaisesti.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ensimmäinen asia on tyhjentää neste purkitusta maissista ja papuista ja laittaa ne sitten kulhoon.

Keitä munia 10 minuuttia. Älä unohda jäähdyttää kylmän veden alla, jotta ne puhdistuvat hyvin. Ja sitten otamme suuren raastimen ja hieromme niitä. Lähetämme myös kulhossa.

Nyt sinun on kuorittava ja pilkottava valkosipuli millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Kaadamme muihin tuotteisiin.

Juusto lähetetään myös karkealle raastimelle ja sitten kulhoon, jossa on kaikki salaatimme hienonnetut ainekset.

Suola, pippuri, lisää majoneesia, jotta se maistuu hyvältä (älä liioittele!).

Nyt krutonkeja. Jos sinulla ei ole esivalmistettua tai haluat tehdä siitä mahdollisimman maukasta, käytä 2-3 leipää. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja kuivaa ne tavallisessa paistinpannussa. Voit tietysti lähettää sen uuniin. Mutta muutaman kourallisen vuoksi en tekisi.

Laita nyt salaatti kauniiseen salaattikulhoon ja ripottele päälle korppujauhoja.

Tässä on yksi temppu: on parempi maustaa kaikki vihannekset etukäteen, jotta ne ovat paremmin kyllästyneitä. Ja keksien tulee olla rapeita. Siksi sekoitamme salaattiin korppujauhoja juuri ennen tarjoilua.

Ihana salaatti, joka valmistuu todella, todella nopeasti. Auttoi minua useammin kuin kerran, kun odottamattomia vieraita tuli. Kaikki pitävät siitä, sekä miehet että naiset, se sopii mihin tahansa pöytään, näyttää juhlavalta. Ja se kypsyy erittäin nopeasti.

Tuotesarja 4 annokselle:

  • Ruiskeksejä (valmiit) - 1 pieni pakkaus (40 g);
  • Säilykkeet sienet (kaikki marinoituja) - 1 tölkki;
  • Keskikokoiset tomaatit - 2 kpl. (jos sinulla on vain kirsikkatomaatteja, ne käyvät, mutta sinun on otettava 5-6 kappaletta).
  • Sipuli - 1 pää (vähemmän, jos et pidä sipulista);
  • Vihreät - maun mukaan ja vähän koristeluun;
  • Suolaa, pippuria ja majoneesia - myös maun mukaan.

Muuten, jos käytät tässä salaatissa laihaa majoneesia tai jotain laihaa kastiketta, niin tämä salaatti koristaa pöytääsi paaston aikana.

Kuinka valmistaa salaatti:

Aloitamme avaamalla säilykepurkkeja. Suodata sienet ja pavut (valuta vesi pois). Jos sienesi ovat suuria, ne on myös leikattava pieniksi paloiksi.

Tomaatit leikataan myös keskikokoisiksi viipaleiksi. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi, kokeile mahdollisimman pieniä, se on maukkaampaa. Vihreät (kaikki, mitä sinulla on ja joita rakastat salaateissa) on myös hienonnettu hienoksi.

Ja nyt lähetämme kaikki tuotteet kulhoon, sekoita hyvin, suolaa ja pippuria, lisää myös majoneesia ja sekoita hyvin.

Avaamme pakkauksen keksejä ja lähetämme ne salaattiin. Keksit - älä unohda - älä sekoita etukäteen! Anna niiden murskata. Viime hetkellä sekoita ja - hyvää ruokahalua!

Kuinka maukasta tämä salaatti tulee, voit arvata nimen perusteella. Loppujen lopuksi jokainen meistä yrittää tehdä rakkaalle kaiken herkullisimman! Ja bonus on, että tämän salaatin valmistaminen on todella helppoa, vietät vähintään aikaa keittiössä ja miehesi on erittäin tyytyväinen!

Tarvitsemme tuotteita (4 salaattiannokseen):

  • Pavut - 400 g;
  • Sokerimaissi purkissa - 300 g;
  • Keksit - 200 g (iso pakkaus tai voit kuivata ne itse);
  • Marinoidut kurkut - 2-3 kpl;
  • Tuoreet sienet (sampinjonit ovat kätevimpiä) - 400 g;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
  • Kasviöljy - 30 g;
  • Suola, pippuri ja majoneesi - maun mukaan.

Koristele salaatti kirsikkatomaateilla ja salaatilla. Älä unohda ostaa niitä myös, ainakin vähän.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Tietysti voit ottaa myös purkitettuja papuja, jos sinulla on kiire. Mutta on maukkaampaa keittää se itse. Liota tätä varten pavut etukäteen 2-3 tuntia. Ja sitten kypsennä miedolla lämmöllä noin 1-1,5 tuntia. Valuta keitetyt pavut siivilä ja huuhtele.

Puhdistamme sipulin ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi, kuten paistamiseen.

Kuumennamme kasviöljyä pannulla, paista sitten sipuli ja sienet siinä (älä unohda, että sienet on myös pestävä ja leikattava). Paista noin 10-15 minuuttia välillä sekoittaen. 5 minuuttia ennen sammutusta - suolaa. Anna jäähtyä.

Maissitölkin avaaminen. Tyhjennämme veden. Valkosipuli - hienonna valkosipulikoneessa. Kurkut kuutioiksi leikattuna. Laita kaikki yhteen salaattikulhoon, sekoita ja ripottele päälle runsaasti krutonkeja. Ennen tarjoilua voit sekoittaa myös korppujauhojen kanssa. Jäljelle jää vain koristelu ja voit tarjoilla!

Tämä salaatti on todella maukas, ja tuore kurkku ja valkosipuli (mieluiten nuori) lisäävät siihen erityisiä vivahteita. Muuten, salaatti osoittautuu varsin tyydyttäväksi, se sopii varsin aamiaiseksi tai kevyeksi illalliseksi.

Tarvitsemme 2 annosta:

  • Säilykkeet, valkoiset - puoli tölkkiä;
  • Säilykemaissi - myös puoli tölkkiä;
  • Keitetty makkara (lajike - makusi mukaan) - 150 g;
  • Kova juusto - 100 g;
  • Tuore kurkku - 2 kpl;
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa. Jos löydät nuorta valkosipulia, voit ottaa pari päätä.
  • Vihreä sipuli - maun mukaan;
  • Ruiskrutonkeja - 1 pakkaus (40 g)
  • majoneesi - 150 g;
  • Suola ja pippuri - maun mukaan.

Näin valmistat tämän herkullisen salaatin:

Aloitetaan säilötyistä vihanneksista, pavut ja maissi on poistettava tölkeistä ja annettava ylimääräisen nesteen valua pois. Laita ne seuraavaksi salaattikulhoon.

Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi, lisää salaattikulhoon. Samoin leikkaamme makkaran ja lähetämme sen muihin tuotteisiin.

Juusto on parasta raastaa karkealla raastimella, hienontaa vihreä sipuli, kuten kaikki vihreät, ja leikata valkosipuli pieniksi paloiksi (voit myös raastaa haluttaessa).

Sekoita kaikki, pippuri, suola, mausta majoneesilla maun mukaan.

Lisää krutonit juuri ennen tarjoilua. Sekoita salaatti uudelleen ja nauti sen miellyttävästä mausta!

Tämä salaatti on erittäin nopea ja uskomattoman maukas, täydellinen, jos vieraita tulee odottamatta eikä pöytään ole käytännössä mitään laitettavaa.

Mitä tarvitsemme:

  • Säilykkeet valkoiset pavut - 1 tölkki;
  • purkitettu sokerimaissi - 1 tölkki;
  • Keskikokoinen tomaatti - 1 kpl;
  • Leipä keksejä varten (valkoinen tai ruis) - 4 viipaletta;
  • Balyk - 100 g;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • Majoneesi (mieluiten kotitekoinen) - 100 g;
  • Suola, maustepippuri, sokeri - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Avaa ensin pavut ja valuta vesi pois. Sama tulee tehdä maissin kanssa. Muuten, voit ottaa kuivatut pavut ja sitten keittää sen itse. Salaatti maistuu silti.

Leikkaamme balykista "olkeiksi". Haluan myös selventää, että jos ei ole balykkia, kinkkua tai muuta makkaraa kelpaa, pääasia, että maistuu.

Leikkaa tomaatti hienoksi, mahdollisimman pieniksi paloiksi. Sekoitamme kaikki valmistetut tuotteet astiaan ja lisäämme siihen hienonnetun valkosipulin. Nyt on vielä lisättävä majoneesi ja asetettava salaatti syrjään hautua.

Ja sillä välin siirrymme kekseihin. Ne on myös tehtävä leivästä. Täällä kaikki on hyvin yksinkertaista: leikkaa leipä kuutioiksi ja kuivaa se kevyesti pannulla. Ennen tarjoilua salaattiin lisätään krutonkeja ja kaikki sekoitetaan uudelleen.

Muista koristella salaattisi!

Tämä herkullinen rapea salaatti valmistuu melkein heti! Hemmottele itseäsi ja vieraitasi tällä herkullisella alkupalalla, sillä sen valmistus ei vaadi monimutkaisia ​​vaiheita tai kalliita tuotteita, mutta herkullista se on!

Mitä tarvitset (tämä tuotesarja riittää 6 annokseen):

  • Säilykkeet kilohailit - 1 tölkki (240 g);
  • purkitettu sokerimaissi - puoli tölkkiä (200 g);
  • Säilykkeet valkoiset pavut - puoli tölkkiä (250 g);
  • Kova juusto - 100 g;
  • Ruiskeksejä - keskimääräinen pakkaus (80 g), voit myös kuivata ne itse;
  • Vihreät - maun mukaan;
  • majoneesi - 3-4 rkl. l.;
  • Voit lisätä hieman suolaa maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Avaa kilohailit ja kaada krutonit öljyllä kalapurkista. Vaivaamme itse kilohailit haarukalla. Säilykepavut ja maissi tulee avata, taittaa erikseen siivilään ja asettaa kuivumaan.

Valkosipuli kuoritaan ja lähetetään hienoon raastimeen tai valkosipulipuristimeen. Juusto on myös raastettava hienoksi. Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta tuotteet majoneesilla ja sekoita hyvin.

Leikkaa vihreät hienoksi, hänen täytyy ripotella salaatti päälle. Siitä tulee kaunista ja herkullista.

Tämä salaatti kannattaa syödä mahdollisimman pian, sillä krutonkien pitkäaikaissäilyttäminen märkää, eikä se ole niin maukasta.

Toinen resepti herkulliseen salaattiin, jossa on rapeita keksejä ja runsaita terveellisiä papuja.

Tarvitsemme:

  • Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki;
  • Keksit - 1 pakkaus;
  • Sipulit - 5-6 päätä;
  • Porkkanat - 3-4 kpl;
  • Savustettu makkara - 500 g;
  • Kova juusto - 100 g;
  • Majoneesi - jopa 100 g (maun mukaan);
  • Kasviöljy - noin 150 ml;
  • Suola - maun mukaan (ei liikaa! Älä ylisuolaa).

Aloitetaan ruoanlaitto:

Porkkanat on pestävä, kuorittava, raastettava karkealla raastimella ja paistettava sitten pannulla kasviöljyssä.

Puhdistamme myös sipulin, hienonnamme ja lähetämme paistamaan. Mutta! Erilliseen pannuun. Kun sipuli muuttuu kullanruskeaksi, lisää siihen porkkanat, sekoita hyvin ja hauduta kannen alla noin 10-15 minuuttia. Haudutettuihin vihanneksiin voi lisätä vähän nestettä papupurkista, se on maukkaampaa ja aromaattisempaa.

Valmiit vihannekset lähetetään siivilään, kunnes ylimääräinen öljy ja neste valuvat pois. Siirrä ne sitten syvään salaattikulhoon.

Neuvoja: Jos pidät mausteisesta, voit lisätä näihin vihanneksiin puristimen läpi ajetun valkosipulinkynnen.

Nyt otamme makkaran, hienonnamme sen ja lisäämme vihanneksiin. Voit lisätä hieman suolaa, sekoittaa kaikki huolellisesti ja jättää kannen alle huoneenlämpöön noin tunnin ajan.

Mausta salaatti majoneesilla ja anna hautua uudelleen, nyt jääkaapissa noin 2-3 tuntia.

Lisää juuri ennen tarjoilua keksejä, jotta ne pysyvät rapeina, sekoita, laita salaatti kauniille liukumäelle ja ripottele päälle loput juustosta. Siitä tulee kaunis ja erittäin maukas!

Rapea ja runsas salaatti mielenkiintoisella nimellä valmistuu nopeasti.

Tarvitsemme:

  • purkitettu sokerimaissi - 300 g;
  • Säilykkeet pavut (kaikki, punaiset ovat kauniimpia) - 300 g;
  • Krutonkeja - keskikokoinen pakkaus (70 g);
  • Vihreä sipuli - 1 nippu;
  • Majoneesi ja suola - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Avaamme maissin, valutamme nesteen siitä ja laitamme sivuun kuivumaan hieman. Samoin papujen kanssa. Sekoita kasvikset salaattikulhossa.

Lisäämme krutonkeja juuri ennen tarjoilua, koristelemme salaattia ja - hyvää ruokahalua!

Tämä salaatti on täydellinen paitsi kotiin, myös toimistolomiin, koska sitä varten ei tarvitse paistaa, keittää tai leipoa mitään.

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Valkoiset pavut (säilykkeet) - 1 tölkki (enintään 400 g);
  • Keksit - pieni pakkaus (50 g);
  • korianteri - 1 nippu;
  • porkkanat koreaksi - noin 200 g;
  • majoneesi - 2-3 rkl. lusikat.

Aloitetaan ruoanlaitto, se on hyvin yksinkertaista ja nopeaa:

Avaa papupurkki, valuta neste ja huuhtele, jos mahdollista. Laita porkkanat lautaselle niin, että ne kuivuvat hieman. Hienonna korianteri hienoksi.

Nyt sekoitetaan kaikki, lisätään majoneesia (vähän, ylimääräinen majoneesi tässä salaatissa ei tee mitään hyvää). Sekoita kaikki hyvin ja anna liota noin 15 minuuttia, mieluiten jääkaapissa. Vielä on lisättävä krutonkeja ja voit nauttia kevyestä ja maukkaasta ruoasta!

Sekoita kaikki ainekset. Lisää majoneesi.

Tämä kaunis ja erittäin maukas salaatti sopii nimensä mukaisesti ihanteellisesti juhlapöytään. Sen komponentit on aseteltu epätavallisella tavalla - sektoreihin, ja siksi jokainen vieraasi voi luoda oman versionsa salaatista suoraan pöydässä ja jopa kokeilla erilaisia ​​makuja.

4 annokseen tarvitsemme:

  • Säilykkeet pavut (punaiset tai valkoiset, kuten haluat) - 150 g;
  • raputikut - 200 g;
  • purkitettu sokerimaissi - 150 g;
  • Tuore kurkku - 1-2 kpl. (200 g);
  • Keksit (mitä tahansa makusi mukaan, voit jopa kotitekoisia) - 50 g;
  • Majoneesi - 6 rkl. lusikat;
  • Vihreät - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Avaa papu- ja maissipurkit, valuta neste niistä. Raputangot leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkaamme myös kurkut kuutioiksi, yritämme tehdä niistä samanlaisia ​​kuin raputikut.

Ja nyt salaatti alkaa kerätä:

Suuren litteän astian (lautasen) keskelle laitamme purkin tai lasin. Jaamme levyn tason 8 sektoriin ja aloitamme tuotteiden asettamisen:

  • 1 ja 5 sektoria - pavut
  • 2 ja 6 sektoria - maissi
  • 3 ja 7 sektoria - raputikut
  • 4 ja 8 sektoria - kurkut.

Jotta tuotteet eivät sekoitu, voit laittaa lastalla tai veitsellä levityksen ajaksi. Poista sitten varovasti.

Nyt poistamme lasin keskeltä ja täytämme tyhjän tilan ulomman osan keksillä. Ne ovat meille "syötävä kastikevene". Lautan keskiosa on täytetty majoneesilla. Jos otat tätä varten pussin, jossa on ohut reikä, se on erityisen kaunis.

Halutessasi voit ripotella majoneesia hienonnetuilla yrteillä.

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja vie jokaiselta kotiäidiltä vähän aikaa, kun taas salaatti osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja mikä tärkeintä, herkulliseksi. Edes tämän salaatin ainekset eivät vaadi esikeittämistä.

Ainoa asia, joka täytyy valmistaa vähän ennen muita ainesosia, on sipuli. Jos et pidä kovin kitkeristä makuvaihtoehdoista, on parempi pilkkoa se hienoksi ja marinoida 10-15 minuuttia.

Mikä tahansa papu sopii myös tähän salaattiin, tärkeintä on, että se ei saa olla tomaatissa, eikä sen lajike - valkoinen tai punainen - ole tärkeä.

Tarvitsemme siis:

  • Säilykkeet pavut - 1 tölkki;
  • Maissi - 1 tölkki;
  • Krutonkeja - keskikokoinen pakkaus (80 g);
  • Savustettu makkara (mieluiten servelat) - 200 g;
  • Polttimo - 1 kpl;
  • Etikka - 1 rkl. l.;
  • Sokeri - 1 tl;
  • Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Sipuli tulisi, kuten jo mainittiin, leikata pieniksi paloiksi, lisätä siihen etikkaa ja sokeria ja kaada sitten kiehuvaa vettä päälle. Lähdemme muutamaksi minuutiksi. Makkara tulee leikata suikaleiksi.

Avaa papu- ja maissipurkit, valuta neste niistä. Sipulit ja pavut on myös pestävä juoksevalla vedellä.

Katso videolta lisätietoja:

Näin mielenkiintoisella nimellä varustettu salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Se sopii täydellisesti odottamattomille vieraille tai nopean salaatin luomiseen illalliseksi.

Tarvitsemme siis:

  • Säilykemaissi - 1 tölkki;
  • Punaiset pavut, purkitettu ilman kastiketta - 2 tölkkiä (340 g);
  • Sipuli - 1 kpl. (jos suuri - puoli);
  • Savustetut kanan jalat - 2 kpl;
  • Ruiskeksejä - 1 pakkaus (keskikokoinen).

Oletko kerännyt tuotteesi? Aloitetaan ruoanlaitto:

Avaamme pavut ja valuta neste siivilän tai siivilän läpi, huuhtele kylmällä vedellä ja laita kuivumaan lautasliinoille (paperipyyhkeille). Sitten laitamme pavut kulhoon.

Valuta neste maissipurkista ja lisää se papujen joukkoon. Paista sipuli (tai puolikas) auringonkukkaöljyssä. Lähetämme vihanneksiin.

Savustettujen koipien liha erotetaan luista ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laita myös salaattikulhoon.

Lisää krutonit ja majoneesi ennen tarjoilua ja sekoita hyvin. Älä unohda koristella salaattia, voit käyttää tähän vihreitä tai laittaa sivuun keksejä.

Pikasalaatit ja pikapalat valmistetaan yleensä valmiista tuotteista. Ja tässä säilykepavut ovat loistava ratkaisu, koska ne ovat erittäin tyydyttäviä ja sopivat hyvin eri makuihin. Ja krutonit lisäävät ripauksen rapeaa pikantiteettia mihin tahansa salaattiin.

Tarvitsemme tähän salaattiin:

  • Pavut - 1 tölkki;
  • Kova juusto - 100 - 150 g;
  • Keksit - 1 pakkaus;
  • Kurkut - 2-3 kpl;
  • Valkosipuli, majoneesi - maun mukaan.

Ja salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista:

Heitä pavut siivilä, huuhtele vedellä ja lähetä salaattikulhoon. Hieromme juustoa raastimella. Kurkut kuutioiksi leikattuna. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla. Lisää keksejä tavalliseen tapaan ennen tarjoilua.

Tässä salaatissa voit yhdistää tuotteita eri suhteissa, ohjata ensinnäkin makusi mukaan.

Yksityiskohtainen vaiheittainen resepti, jonka näet videosta:

Epätavallinen maku ja hyvin yksinkertainen valmistus - tämä on "Epätavallinen salaattimme". Kokeile, pidät siitä! Muuten, miehet vain ihailevat häntä.

Täytyy ottaa:

  • Säilykkeet punaiset pavut - 1-2 tölkkiä;
  • Säilötyt sokerimaissi - 1 tölkki;
  • Keksit valkosipulilla - 1-2 pakkausta;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.

Tyhjennämme suolaveden maissista ja papuista, lisäämme ne salaattikulhoon, lähetämme sinne hienonnetun valkosipulin ja krutonkeja. Mausta majoneesilla ja - hyvää ruokahalua!

Sopii hyvin eri ruokien kanssa ja toimii loistavana välipalana juhliisi!

Ja tähän salaattiin käytetään vihreitä papuja, joita monet naiset arvostavat, koska vihreät pavut ovat vitamiineja ja vähintään kaloreita.

Mitä tarvitsemme:

  • Vihreät pavut - 300 g;
  • Keksit (voi olla kotitekoisia tai mitä tahansa haluamaasi) - 100 g;
  • Kova juusto - 200 g;
  • Valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • majoneesi - 3-4 rkl. l.;
  • Suola ja pippuri - maun mukaan.

Kuinka valmistaa salaatti:

Pavut tulee pestä ja leikata käsiteltäviksi paloiksi. Juusto lähetetään raastimeen, myös nopeasti ja yksinkertaisesti. Hienonna valkosipuli haluamallasi tavalla. Se voidaan tehdä veitsellä, raastimella tai erityisellä puristimella. Ole varovainen valkosipulin kanssa, jos et pidä kovin tulisista välipaloista, lisää sitä vähemmän.

Ja sitten - sekoita kaikki ja mausta majoneesilla. Anna salaatin seistä noin 15-20 minuuttia. Tässä reseptissä keksejä tulee pehmetä. Valmis, valmis palvelemaan!

Saat lisätietoja tämän salaatin valmistuksesta katsomalla videon:

Makkarat ja keksejä lyhyessä ajassa? Nyt tämä kysymys ei enää vaivaa sinua, koska vastaus on löydetty! Pavut ja maissi ovat hämmästyttävän ravitsevia, ja kekseihin yhdistettynä saadaan mielenkiintoinen, nopea ja suussa sulava ruokalaji. Näitä kolmea tuotetta voidaan täydentää eri komponenteilla, minkä vuoksi joka päivä voi olla täysin uusi menu samaan aikaan.

Erittäin nopea ja, ja keksejä, joka sopii sekä juhla- että arkipöytiin. Tärkeintä ei ole liioitella sitä suolalla, koska se on jo kurkussa. Lisäksi tämä resepti on hyödyllinen talvella, jolloin tuoreita vihanneksia on vaikea saada.

Salaattipavuille, krutonkeille ja maissille tarvitset:

  • 0,5 purkkia purkitettuja papuja;
  • 2 pientä suolakurkkua;
  • 2 viipaletta leipää;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • 60 grammaa säilöttyä maissia;
  • Vihreät;
  • 40 ml majoneesia.

Salaatti säilykkeistä papuista, maissista ja krutoneista:

  1. Avaa papu- ja maissipurkit, valuta neste pois.
  2. Raasta leipä kuoritulla valkosipulilla, leikkaa kuutioiksi tai tikkuiksi, kuivaa pannulla ilman öljyä. Voit myös käyttää kaupasta ostettuja keksejä.
  3. Leikkaa marinoidut kurkut paloiksi. Jos kuori on erittäin kova tai katkera, on parempi kuoria se.
  4. Huuhtele vihreät vedessä ja paloittele.
  5. Sekoita kaikki tuotteet paitsi keksejä, lisää majoneesi ja sekoita uudelleen.
  6. Ripottele pinnalle keksejä juuri ennen tarjoilua. Salaatti papuista ja maissista krutonkeilla on valmis.

Vinkki: Jos haluat täyteläisemmän maun, voit valmistaa oman kotitekoisen majoneesin. Tarvitset: kananmunaa, sokeria, suolaa, sinappia, sitruunamehua ja mitä tahansa kasviöljyä. Voit lisätä mausteita tai yrttejä, korvata sitruunamehu etikalla, käyttää vain keltuaista. Joka tapauksessa kastike on paljon maukkaampi kuin kaupasta ostettu.

Salaattiresepti pavut, maissi, krutonkeja

Älä pelkää naudanlihaa: vaikka kypsennys kestää kauemmin, maku on paljon voimakkaampi kuin suositun kanan. Kun olet viettänyt noin tunnin ruoanlaittoon, saat uskomattoman maukasta ja erityisesti miespuolinen rakastaa sitä.

Papujen, krutonkien ja maissin salaatiksi tarvitset:

  • 200 grammaa naudanlihaa (on parempi ottaa sisäfilee);
  • 320 grammaa papuja;
  • 75 ml auringonkukkaöljyä;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • 3 viipaletta leipää;
  • 160 grammaa maissia;
  • Majoneesi;
  • Mausteet ja yrtit.

Papusalaatti krutoneilla ja maissilla:

  1. Tarkista lihan ylimääräinen kalvo ja suonet, poista ne. Keitä sitten vedessä, jossa on laakerinlehti ja suola. Sen pitäisi kypsyä noin 40 minuuttia keittämisen jälkeen. Jäähdytä seuraavaksi liha ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Poista valkosipulista kuori ja laita se puristimen läpi auringonkukkaöljyyn.
  3. Leikkaa leivät paloiksi ja paista öljyssä valkosipulin kanssa pannulla, kunnes ne saavat kullanruskean kuoren.
  4. Keitä liotettuja papuja yön yli täysin kypsiksi ja valuta vesi pois.
  5. Keitä myös maissi ja erota jyvät päästä.
  6. Kaikki tuotteet, paitsi keksejä, sekoita ja suola, lisää sitten majoneesi ja sekoita uudelleen.
  7. Ripottele pinnalle keksejä juuri ennen tarjoilua.

Vinkki: keksejä paistaessasi voit lisätä öljyyn yrttejä. Ne rikastavat salaattia ja paljastavat kaikki makunsa kuuman käsittelyn ansiosta.

Salaatti papuilla ja krutonkeilla ja maissilla

Herkein rakenne. Juuri paistettu pehmeä sipuli antaa niin herkän koostumuksen, ja se on helppo kypsentää. Loistava vaihtoehto talvella.

Papuista, maissista ja keksistä koostuvalle salaatille tarvitset:

  • 100 grammaa ruiskeksejä;
  • 320 grammaa punaisia ​​papuja;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • 0,5 keskikokoista sipulia;
  • 65 ml auringonkukkaöljyä;
  • Majoneesi;
  • 120 grammaa maissia;
  • Vihreät.

Punapapusalaatti, krutonkeja, maissi:

  1. Keksit voidaan ottaa joko ostettuina tai valmistaa erikseen ruisleivästä (2-3 viipaletta riittää). Ne täytyy vain kuivata uunissa tai paistinpannussa.
  2. Poista valkosipulista kuori ja pilko hienoksi.
  3. Vapauta sipuli kuoresta ja hienonna.
  4. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä, lisää sipuli ja valkosipuli. Paista sipulia vaalean kullanruskeaksi. Poista tulelta.
  5. Esiliotettuja papuja tulee keittää, kunnes ne ovat täysin kypsiä ja valuneet. Säilykeversiossa marinadi on tyhjennettävä.
  6. Keitä maissi ja erota jyvän päästä.
  7. Sekoita kaikki tuotteet, lisää sipuli öljyn ja valkosipulin kanssa kokonaismassaan ja mausta majoneesilla. Sekoita uudelleen ja mausta.
  8. Huuhtele vihreät vedessä ja paloittele. Ripottele salaatin päälle.

Vinkki: sipulia ei voi vain paistaa, vaan myös marinoida. Siitä tulee myös pehmeää. Tarvitset vain etikan, veden ja sokerin. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kiehuvaa vettä.

Salaatti: pavut, maissi, krutonkeja, valkosipulia

Hyödyllinen ja. Se on kevyt ja raikas, ja se pyytää lisäämään erilaisia ​​mausteita: rosmariinia, kuminaa, basilikaa, pippuriseoksia.

Papuista, maissista ja krutonkeista koostuvaan salaattiin tarvitset:

  • 70 grammaa maissia;
  • 1 keskikokoinen tomaatti;
  • 2 viipaletta leipää;
  • 70 grammaa papuja;
  • 50 ml majoneesia;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Vihreät ja mausteet.

Salaatin valmistus papuista, maissista, krutoneista:

  1. Liota papuja vedessä yön yli. Seuraavaksi se on kypsennettävä, kunnes se on täysin kypsä. Lisää suola juuri ennen kypsennyksen loppua ja valuta sitten vesi pois. Muista säilyttää pavunkuoren eheys, jotta se ei muutu puuroksi salaattia sekoitettaessa.
  2. Keitä maissin pää ja erottele jyvät. Jos käytät purkitettua maissia ja papuja, sinun tarvitsee vain valua neste.
  3. Pese tomaatti ja poista kanta, leikkaa kuutioiksi. On parempi ottaa mehevä hedelmä. Jos et pidä kuoresta, voit valkaista vihanneksen: tee pohjaan ristinmuotoinen viilto, laita kiehuvaan veteen 2 minuutiksi, poista sitten ja vedä kuori helposti pois.
  4. Leipä leikkaa kuutioiksi ja paista auringonkukkaöljyssä. Lisää suosikkimausteet ja kuorittu valkosipuli öljyyn. Se voidaan laittaa kokonaisena tai se voidaan hienontaa tai viedä viinipuristimen läpi. Jälkimmäisissä versioissa valkosipulin palat jäävät korppujauhojen päälle.
  5. Sekoita kaikki tuotteet.
  6. Lisää mausteet majoneesiin, on parempi ottaa Provencen tai italialaisten yrttien yhdistelmä. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.
  7. Laita keksejä päälle juuri ennen tarjoilua.

Salaattipavut, maissi krutonkeilla resepti

Vitamiinirikas, terveellinen salaatti. Astian kirkas väri näyttää erittäin herkulliselta juhlapöydällä, toimien samalla herkkuna ja koristeena.

Salaattipapujen maissikrutonkeihin tarvitset:

  • 2 pientä broilerin filettä;
  • Auringonkukkaöljy;
  • 180 grammaa kovaa juustoa;
  • 200 grammaa papuja;
  • 4 munaa;
  • 140 grammaa maissia;
  • 4 viipaletta leipää;
  • 50 ml. majoneesi;
  • Kaneli.

Kuinka koota salaatti papuista, maissista ja krutoneista:

  1. Raasta kova juusto karkeasti.
  2. Kuori filee kalvosta ja suonista, leikkaa kuutioiksi ja pyörittele niitä hieman kanelissa. Seuraavaksi sinun täytyy paistaa liha pannulla öljyssä kullanruskeaksi.
  3. Keitä maissi ja erota jyvät. Jos se on purkitettu, valuta neste vain pois.
  4. Esiliotettuja papuja tulee keittää, kunnes ne ovat täysin kypsiä ja valuneet.
  5. Keitä munat, jäähdytä väkisin, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
  6. Leikkaa leipä paloiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi.
  7. Sekoita kaikki tuotteet hyvin majoneesin kanssa, ripottele päälle krutonkeja. Salaatin on seisottava jonkin aikaa, jotta kaikki tuotteet vaihtavat makuja.

Vinkki: Salaatti ei säily kauaa jääkaapissa, joten se on parasta valmistaa pienissä erissä tai älä sekoita kaikkea kerralla.

Salaattien kanssa voi kokeilla loputtomasti. Ja jos käytät papuja tähän, liota sitä yön yli. Joten tuote kypsyy nopeammin. Jos pavut ovat purkitettuja, tarkastele koostumusta huolellisesti: se ei saa sisältää tomaattikastiketta, vain papuja. Yllätä läheisesi ja luo samalla ravitsevia, terveellisiä ja herkullisia aterioita.

Salaatteja ei ole koskaan liikaa, ja mitä enemmän reseptejä kulinaarisessa säästöpossussasi on, sitä itsevarmemmaksi tunnet olosi lomien aattona. Eikä sinun tarvitse pohtia, mitä tehdä illalliseksi, yksinkertaista mutta maukasta. Lisätään vähän vaihtelua. Jaamme useita reseptejä salaatin valmistamiseksi keksistä ja papuista. Reseptejä tulee olemaan useampi kuin yksi, joten jokainen teistä löytää varmasti jotain uutta itselleen.

Salaatti "Pavut krutonkeilla"

Tämä ruokalaji on saanut jo paljon faneja, ja se löytää varmasti tunnustusta kodissasi. Tällainen herkku voi olla erinomainen aamiainen tai lounas, ja jopa juhlapöydällä se näyttää hyvältä. Ilahduta itseäsi ja rakkaitasi valmistamalla illalliseksi tällainen salaatti "Pavut keksillä". Resepti on äärimmäisen yksinkertainen, kestää vain muutaman minuutin, ja kaikki pitävät siitä.

Tarvitset:

  • purkki maissia (säilykkeet);
  • purkki punaisia ​​papuja (säilyke);
  • paketti suolattuja keksejä;
  • vihreitä ja majoneesia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Jos säilykepapuja ei ole, keitä tuoreet pavut, valuta ja jäähdytä. Riittää, kun tyhjennät veden purkitusta papuista ja maissista. Voit käyttää mitä tahansa vihreitä, ja mitä enemmän niitä on, sitä parempi. Pilko satunnaisesti vihreät ja sekoita muiden tuotteiden kanssa, mausta salaatti majoneesilla. Keksit tulee lisätä juuri ennen tarjoilua.

Salaatti papuista ja vihanneksista krutonkeilla

Se on vähän samanlainen kuin edellinen salaatti "Pavut krutonkeilla". Reseptiä täydennetään tuoreilla vihanneksilla. Salaatista tulee raikas, kirkas ja tyydyttävä. Erinomainen kasvisruoka, se sopii täydellisesti paastoaville.

Tarvitset:

  • purkki purkitettuja punaisia ​​papuja;
  • paketti suolattuja keksejä;
  • makea keltainen paprika;
  • 2 tomaattia;
  • kourallinen kivettömiä oliiveja;
  • ruokalusikallinen sitruunamehua;
  • tuoreita yrttejä, jauhettua mustapippuria ja oliiviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valuta papuista neste ja laita ne isoon kulhoon. Heihin lisäämme tomaatteja, paprikaa, hienoksi pilkottuja vihreitä ja oliiveja, leikattu keskikokoisiksi kuutioiksi. Mausta salaatti pippurilla ja oliiviöljyllä. Lisää krutonkeja pöytään juuri ennen tarjoilua. Älä kiirehdi suolaamaan salaattia keksillä ja papuilla, resepti sisältää jo suolattujen kekseiden käytön, joten ole varovainen, tämä ei ehkä ole välttämätöntä.

Papusalaatti krutonkeilla ja makkaralla

Tämä on yksi herkullisimmista resepteistä koskaan. Tietenkin on vaikea kutsua tällaista keksejä ja papuja sisältävää salaattia ruokavalioon: resepti on makkaran ja juuston kanssa. Mutta toisaalta miehet pitävät varmasti sellaisesta herkusta, joten kokkaa enemmän. Keksejä ja papuja sisältävä salaatti juurtuu varmasti kotiisi. Valokuvien, vaiheittaisten prosessien ja saatavilla olevien tuotteiden resepti miellyttää sinua varmasti.

Tarvitset:

  • purkitettu punaisia ​​papuja;
  • 200 g makkaraa (puolisavustettua tai mitä tahansa muuta);
  • pakkaus suolattuja keksejä;
  • 2 viipaletta valkoista leipää;
  • 2-3 pientä tomaattia (voit myös kirsikka);
  • 100 g kovaa juustoa;
  • salaattia, vihreää sipulia ja kasviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Käytämme kahdenlaisia ​​keksejä - ruista (kaupasta) ja valkoista, keitämme ne itse. Tätä varten leipäviipaleet on ensin kuivattava uunissa, jäähdytettävä ja rikottava hieman. Niistä tulee salaatimme pohjakerros.

Asettele viipaloidut tomaatit vaalean leivän päälle. Asettelemme päälle pavut ja karkeasti silputut salaatinlehdet. Lorauta hieman kasviöljyä.

Jäljelle jää makkara ja juusto laittaminen päälle, kolmesti karkealle raastimelle ja leikkaamme makkaran mielivaltaisesti. Viimeinen kerros on keksejä ja vihreää sipulia.

Salaatti papuilla, tuoreella kaalilla ja krutonkeilla

Tarjoamme sinulle salaatin, jossa on keksejä ja papuja (resepti) ja valkosipulia. Siinä yhdistyvät täydellisesti pavut, mureat kaali ja rapeat krutonkeja valkosipulin maun kanssa. Todella yksinkertainen ja kevyt ruokalaji.

Tarvitset:

  • purkki papuja (punainen);
  • 2-3 valkosipulinkynttä;
  • 3-4 ohutta viipaletta leipää;
  • useita kirsikkatomaatteja tai 1 iso;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • kasviöljy, suola, hieman sitruunamehua.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Pujota valkosipuli puristimen läpi. Leipä leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan valkosipulin kanssa. Lähetä kuivumaan uuniin kullanruskeaksi. Viilentyä.

Hienonna kaali karkeaksi, ripottele päälle sitruunamehua ja sekoita. Lisää siihen pavut, hienonnetut tomaatit, suola. Juusto leikkaa kuutioiksi tai raasta karkealla raastimella, yhdistä vihannesten kanssa. Valuta salaatti öljyllä ja ripottele päälle krutonkeja ennen tarjoilua.

Me keksimme itsemme

Voit täydentää salaattia keksillä ja papuilla täysin erilaisilla tuotteilla. Resepti on jatkuvasti uusi, ja tämä tuo monipuolisuutta ruokalistallesi. Pavut ja keksejä sopivat hyvin vihannesten, yrttien ja lihan tai sienten kanssa. Voit myös täyttää ne oman maun mukaan: voita, majoneesia tai keksiä jotain erityistä kastiketta. Tärkein huomioitava asia on vanhentuneen leivän kyky imeä nopeasti kosteutta. Jos keksit kastuvat, astia pilaantuu, joten lisää ne aivan lopussa, ennen tarjoilua. Kokeile uusia asioita ja löydä herkullisia ja terveellisiä ruokia. Nauti ateriastasi!

Pavut ovat melko ravitseva tuote, joka sisältää huomattavan määrän proteiinia. Se pystyy korvaamaan sekä lihan että perunat ruokavaliossa samanaikaisesti. Se on harvinainen ruoka monissa perheissä vain siksi, että sen valmistaminen kestää kauan. Ongelma on helppo ratkaista konservoinnin, kotitekoisen tai kaupasta ostetun avulla. Salaatit, joissa on keksejä ja papuja, valmistetaan kiireessä, ne osoittautuvat erityisen tyydyttäviksi eikä ilman pikantiteettia. Palkokasvien pähkinämassa ja rapea "kirieshki" täydentävät harmonisesti toisiaan, ja niistä tulee todella herkullisten välipalojen perusta, varsinkin jos niitä monipuolistetaan makkaralla, kanalla, mehuvilla vihanneksilla, herkällä tai mausteisella kastikkeella. Tuomme huomiosi 12 salaattireseptiä yllä olevista tuotteista, joista jokaisella on oma kuorinsa. Vinkit alkupalojen valmistukseen ja koristeluun mahdollistavat juhlapöydän arvoisen ruuan valmistamisen, vaikka sen tarjoaminen illalliseksi ei ole myöskään kiellettyä.

Kulinaariset salaisuudet

Muutaman pienen salaisuuden tunteminen auttaa sinua selviytymään herkullisen salaatin valmistamisesta keksillä ja papuilla, jotka ovat "erinomaisia" jopa aloittelevalle emännälle.

  • Punaiset ja valkoiset pavut eivät ole identtisiä maultaan ja ulkonäöltään. Pavut eroavat niistä vielä enemmän. Jos resepti sisältää viitteen siitä, minkä tyyppistä palkokasvea voit lisätä välipalaan, älä unohda näitä suosituksia.
  • Pavuja ei tarvitse ostaa säilykkeiden muodossa - tuoreet ja pakasteet valmistetaan myös nopeasti (kirjaimellisesti 15 minuutissa), mutta ne ovat paljon halvempia.
  • Ennen kuin lisäät säilykkeitä salaattiin, ei riitä, että mehu tyhjennetään purkista. Sinun on kuivattava pavut laittamalla ne siivilä. Sitten keksejä ei kastu, ja välipala säilyttää tuoreuden ja houkuttelevan ulkonäön pidempään.
  • Pavuista ja keksistä koostuvan salaatin suolaaminen, jos se sisältää tuoreita vihanneksia, ei ole toivottavaa. Suolatut hedelmät vapauttavat mehua, joka liottaa välipalakeksejä.
  • Salaattia ei suositella maustamaan keksillä kauan ennen tarjoilua, jotta leipomotuotteet eivät pehmene ja muutu puuroksi. Itse asiassa voit lisätä kastikkeen etukäteen, jotta tuotteilla on aikaa imeytyä niiden kanssa, mutta itse krutonit laitetaan tässä tapauksessa 10-20 minuuttia ennen alkupalan tarjoilua pöytään. Tämä pätee erityisesti puffisalaatteihin, joissa kirieshki toimii useimmiten päällyskerroksena.
  • Välipalan koostumuksessa olevat purkitetut pavut voidaan aina korvata itse keitetyillä. Jos sinulla on tarpeeksi aikaa, voit säästää tämän tuotteen hinnassa.
  • Valitse salaatiksi krutonkeja, jotka sopivat maun mukaan välipalan muiden ainesten kanssa. Kieltäytyä ostamasta välipaloja, joilla on voimakkaasti korostunut maku (valkosipuli, piparjuuri, sinappi), jos tätä ei määrätä reseptissä - he kiinnittävät huomiota itseensä.

Erilliset suositukset voivat koskea salaatin valmistusta tietyn reseptin mukaan. Esimerkiksi, jos koostumus sisältää tomaatteja, etusija tulisi antaa meheville lajikkeille. Jotta "vinkki" ei jää huomaamatta, on järkevää tutkia huolellisesti tietyn reseptin ohjeet.

Salaatti krutoneilla, punaisilla papuilla ja baijerilaisella makkaralla "Hunger Kaput"

Mitä tarvitset:

  • Baijerin makkarat (tai tavalliset savustetut) - 0,2 kg;
  • punaiset pavut (säilykkeet) - 1 tölkki;
  • sokerimaissi (säilykkeet) - 1 tölkki;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • puolikova juusto - 100 g;
  • salamimakuiset keksejä - 80 g;
  • pöytäsinappi - 5 ml;
  • smetana tai majoneesi - 150 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Jäähdytä kovaksi keitetyt munat juoksevan jääveden alla, kuori ja leikkaa hieman hernettä suuremmiksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa makkara samoiksi paloiksi.
  3. Juusto myös kuutioiksi leikattuna.
  4. Laita murskatut ainekset bulkkiastiaan, kaada pavut ja maissi niihin.
  5. Valmista kastike hapankermasta ja sinappista, lisää siihen suolaa ja pippuria maun mukaan. Hapankerman sijasta voit käyttää majoneesia, jolloin kastiketta ei tarvitse pippurilla ja suolata.
  6. Mausta salaatti ja lisää siihen krutonkeja.

Tämän välipalan resepti vastaa saksalaisen keittiön henkeä, sopii hyvin olutvälipalaksi. Hän voi ruokkia perhettään, kun ruoanlaittoon ei ole paljon aikaa, tavata riittävästi ystäviä, jotka ilmestyivät odottamatta. Tämän reseptin "siru" on mausteinen kastike. Antaaksesi ruoalle vieläkin pikantiteettia, voit sisällyttää koostumukseen pikkukurkkuja tai kapriksia.

Kerroksellinen salaatti papuilla, krutonkeilla, kinkulla ja vihreillä herneillä

Mitä tarvitset:

  • purkitetut valkoiset pavut - tölkki;
  • vihreät herneet - pankki;
  • kinkku tai keitetty makkara - 0,2 kg;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • tuoreet yrtit - pieni nippu;
  • ruiskeksejä vihreällä maulla - pieni pakkaus.;
  • majoneesi - kuinka paljon menee.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Aseta uunivuokaan halkaisijaltaan noin 18-22 cm irrotettava uunivuoka, laita pavut sisälle, kaada päälle majoneesia.
  2. Laita vihreitä herneitä seuraavaan kerrokseen peittämällä se myös kastikkeella.
  3. Leikkaa kinkku herneenkokoisiksi kuutioiksi, laita päälle, peitä majoneesiverkolla.
  4. Pilko kovaksi keitetyt munat veitsellä, kaada kinkun päälle, sivele majoneesilla.
  5. Ripottele salaatti reilusti hienonnetuilla yrteillä, koristele krutonkeilla.

Jää vielä irrottaa muoto, antaa astian hautua ja tarjoilla. Yhdellä menestyksellä alkupala voidaan kerätä läpinäkyvään salaattikulhoon.

Salaatti papuilla, krutonkeilla ja tuoreella kurkulla "kaukasialaisella aksentilla"

Mitä tarvitset:

  • keitetty savustettu makkara - 0,25 kg;
  • purkitettu maissi - 100-150 g;
  • tuoreet kurkut - 0,2 kg;
  • juusto (valinnainen) - 100 g;
  • saksanpähkinäytimet (valinnainen) - 50 g;
  • keksejä tillillä tai valkosipulilla - 1 pakkaus;
  • tuore tilli - 50 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • juoksetettu maito - 100 ml;
  • suolaa, pippuria - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi.
  2. Suikaleiksi leikattu kurkku.
  3. Jos käytät juustoa, raasta se karkeasti.
  4. Hienonna tilli hienoksi, pujota valkosipuli puristimen läpi, sekoita jogurtin kanssa. Tästä tulee huoltoasema.
  5. Laita loput ainekset kulhoon, lisää niihin maissi ja krutonit.
  6. Tankkaa.

Tarjoilun yhteydessä tähän salaattiin voi ripotella murskattuja pähkinöitä, mikä antaa sille juhlavamman ilmeen ja jalomman maun.

Papusalaatti tomaattien ja suolakurkkujen kera

Mitä tarvitset:

  • punaiset pavut (säilykkeet tai keitetyt) - 0,25 kg;
  • keksejä, joissa on marinoituja kurkkuja - 1 pakkaus;
  • marinoidut kurkut - 0,2 kg;
  • marinoidut sienet (hunajasienet tai muut) - 150 g;
  • tuoreet tomaatit - 0,25 kg;
  • paprika - 0,2 kg;
  • sipulit - 75 g;
  • kasviöljy tai majoneesi - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Kurkut leikataan ympyröiden neljään osaan.
  2. Sipuli ja paprika leikataan ohuiksi renkaiden neljäsosiksi.
  3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
  4. Yhdistä ainekset lisäämällä pavut, sienet ja kirieshki.
  5. Mausta öljyllä tai majoneesilla.

Tämä salaatti on hyvä, koska se maistuu hyvältä riippumatta siitä, millä kastikkeella se on maustettu. Jos valmistat sitä juhlapöytään, tiedä, että se sopii hyvin vodkan kanssa.

Salaatti krutonkeilla, papuilla, kanalla ja välimerellisillä tomaateilla

Mitä tarvitset:

  • kanan rintafilee - 0,2 kg;
  • kova juusto - 150 g;
  • tomaatit - 0,25 kg;
  • purkitettu maissi - 150 g;
  • purkitetut pavut - 150 g;
  • kivettömiä oliiveja - 100 g;
  • vehnä- tai ruiskeksejä (mieluiten kotitekoisia) - 100 g;
  • majoneesi - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi tai tankoiksi (esikeitetty tai paistettu uunissa).
  2. Leikkaa juusto kuutioiksi tai suikaleiksi. Voidaan hienontaa karkealla raastimella. Tuotteiden viipalointi voi olla mitä tahansa, on vain tärkeää, että se on tasainen: jos leikkaat kanan kuutioiksi, loput tuotteet pilkotaan kuution muotoisiksi paloiksi.
  3. Leikkaa tomaatit isoiksi kuutioiksi tai paloiksi.
  4. Pilko oliivit karkeaksi.
  5. Yhdistä tuotteet lisäämällä krutonkeja, papuja ja maissia.
  6. Mausta majoneesilla, siirrä salaattikulhoon ja tarjoile.

Majoneesin sijasta salaattikastikkeessa voit käyttää balsamiviinietikkaan sekoitettua oliiviöljyä. Silloin alkupalasta tulee entistäkin enemmän välimerellisen keittiön tyylin mukainen.

Resepti tomaateilla ja kalmarilla

Mitä tarvitset:

  • tomaatit - 0,5 kg;
  • kalmarifilee - 0,2 kg;
  • puolikova juusto - 0,2 kg;
  • kananmuna - 3 kpl;
  • keksejä - 1 pakkaus;
  • pavut - 1 tölkki;
  • suolaa, pippuria, majoneesia - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

  1. Leikkaa tomaatit puoliympyröiksi tai ympyröiden neljäsosiksi, jos hedelmät ovat suuria.
  2. Kuoritut kalmari leikataan renkaiksi tai nauhoiksi, upotetaan 2-3 minuutiksi kiehuvaan veteen, laitetaan siivilä, suolaa ja pippuria.
  3. Leikkaa munat ohuiksi viipaleiksi, juusto kuutioiksi.
  4. Lisää pavut, keksejä.
  5. Mausta kastikkeella.

Kalmareiden sijasta voit käyttää syötävää mericocktailia. Tässä tapauksessa majoneesi voidaan korvata marinadilla, jossa mereneläviä säilytetään.

Salaatti "Obzhorka" papuilla ja krutoneilla

Mitä tarvitset:

  • keitetty kana (voidaan korvata sianlihalla, naudanlihalla, kielellä) - 0,2 kg;
  • porkkanat - 150 g;
  • sipulit - 100 g;
  • marinoituja kurkkuja - 150 g;
  • purkitetut pavut - 0,25 kg;
  • keksejä - 100 g;
  • kasviöljy - kuinka paljon menee;
  • majoneesi, tuoreet yrtit - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa sipuli renkaiden neljään osaan, raasta porkkanat karkeasti.
  2. Paista vihannekset pehmeiksi, jäähdytä.
  3. Leikkaa kurkku suikaleiksi, yhdistä sipuliin ja porkkanoihin.
  4. Leikkaa keitetty liha suikaleiksi, lähetä muiden ainesosien joukkoon.
  5. Kaada krutonit ja pavut kulhoon hienonnetun ruoan kanssa.
  6. Mausta majoneesilla. Koristele vihreillä tarjoilun yhteydessä.

Salaatti "Obzhorka" valmistetaan eri reseptien mukaan, yllä olevaa versiota pidetään klassikkona.

Papusalaatti savustettua kanaa, korealaista porkkanaa ja krutonkeja

Mitä tarvitset:

  • savustettu kana (rinta tai jalka) - 0,5 kg;
  • pavut - 0,25 kg;
  • porkkanat koreaksi - 0,3 kg;
  • sipulit - 150 g;
  • kasviöljy - 30 ml;
  • keksejä - 100 g;
  • majoneesi - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa savustettu kana kuutioiksi.
  2. Sipuli leikataan puolirenkaiksi. Paista, lisää kanan joukkoon.
  3. Laita korealaiset porkkanat, pavut ja krutonit kulhoon sipulien ja valmiin kanan kanssa.
  4. Lisää reilusti majoneesia (voit tehdä ilmankin), sekoita.

Tämä on yksi helpoimmin ja nopeimmin valmistetuista papusalaateista. Tämä prosessi kestää 15-20 minuuttia. Jos sinun on katettava pöytä kiireessä, tämän alkuruoan resepti tulee auttamaan emännän.

Salaatti krutonkeilla, papuilla ja raputikuilla

Mitä tarvitset:

  • raputikut - 100 g;
  • purkitetut valkoiset pavut - 150 g;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • keksejä - 40 g;
  • majoneesi - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa kovaksi keitetyt munat ja surimi keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Sekoita papujen ja krutonkien, mieluiten vehnän kanssa.
  3. Mausta majoneesilla.

Reseptissä ilmoitetusta ainesosien määrästä saadaan 2-3 annosta salaattia. Jos odotat vieraita, on suositeltavaa lisätä ainesosien määrää.

Salaatti krutonkeilla, papuilla ja punajuurilla

Mitä tarvitset:

  • punainen
  • punajuuret - 150 g;
  • purkitetut sienet - 150 g;
  • punasipuli - 50 g;
  • hapankaali - 100 g;
  • keksejä - 100 g;
  • kasviöljy - 5 ml;
  • sitruunamehu - 5 ml;
  • tuoreita yrttejä, majoneesia tai auringonkukkaöljyä - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä punajuuret, jäähdytä, kuori, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi tai tankoiksi.
  2. Hienonna sipuli hienoksi.
  3. Sekoita punajuuri ja sipuli öljyn ja sitruunamehun kanssa.
  4. Lisää kaali, pavut, sienet (hunajasienet ovat parhaita), krutonkeja.
  5. Lisää hienonnetut yrtit ja majoneesi, sekoita. Majoneesin sijasta voit käyttää kasviöljyä - sen kanssa alkupala osoittautuu yhtä maukkaaksi.

Yllä olevan reseptin mukaan valmistettu salaatti muistuttaa hieman vinegrettiä, mutta krutonit tekevät sen mausta ainutlaatuisen.

Yksinkertainen resepti kiinankaalilla

Mitä tarvitset:

  • Pekingin kaali - 0,3 kg;
  • purkitetut pavut - 0,25 kg;
  • keitetty kanan tai kalkkunan kinkku - 0,2 kg;
  • vehnä keksejä - 50 g;
  • valkoinen jogurtti, suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Laita muutama Pekingin kaalin lehti salaattikulhoon tai lautaselle, leikkaa loput karkeaksi.
  2. Leikkaa keitetty siipikarjanliha tai kinkku keskikokoisiksi paloiksi.
  3. Yhdistä pavut, kana ja kiinankaali, sekoita jogurtin kanssa, laita kaalinlehtiin.
  4. Päälle krutonkeja.

Tätä keksejä ja papuja sisältävän salaatin versiota voidaan pitää ruokavalioon kuuluvana. Se on rikas mutta samalla kevyt. Tämä välipala on loistava vaihtoehto illalliseksi tai välipalaksi. Jos tarjoat vieraille aterian, he eivät myöskään tule pettymään.

Salaatti viljaa ja vihreitä papuja, paprikaa ja krutonkeja

Mitä tarvitset:

  • purkitetut pavut - 0,25 kg;
  • vihreät pavut - 0,2 kg;
  • paprika - 0,2 kg;
  • keksejä - 50 g;
  • juusto (valinnainen) - 100 g;
  • soijakastike - 20 ml;
  • kasviöljy - 40 ml;
  • omenaviinietikka - 20 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa pavut 1,5-2 cm:n paloiksi, keitä.
  2. Sekoita kahdenlaisia ​​papuja kulhossa.
  3. Lisää hienonnettu paprika.
  4. Lisää halutessasi juustoa, kun se on leikattu tai hierottu suikaleiksi.
  5. Yhdistä etikka, soijakastike ja öljy, mausta salaatti tuloksena saadulla seoksella.

Reseptissä mainittu kastike voidaan korvata majoneesilla, mutta silloin salaatti menettää osan viehätysvoimastaan.

Suunnitteluvaihtoehtoja papuja ja krutonkeja sisältäville salaateille

Keksejä sisältävien papusalaattien reseptit tarjoavat harvoin erityistä suunnitteluvaihtoehtoa. Useimmiten suositukset päättyvät ehdotukseen sekoittaa kaikki ja laittaa se salaattikulhoon. Antaaksesi alkupalalle edustavan ilmeen, sinun on "käynnistettävä" mielikuvituksesi. Tarjoamme useita ideoita siitä, kuinka voit koristella salaatin keksillä ja papuilla juhlapöytään.

  • Välipalaan kuuluvia vihanneksia voidaan käyttää kukkien luomiseen. Tätä varten riittää, että leikkaat ne ohuiksi nauhoiksi ja rullaat ne rulliksi. Lehtien sijaan tuoreet yrtit (persilja, pinaatti, basilika) sopivat.
  • Jos salaatissa on kinkkua tai juustoa, ne voidaan kääriä pieniin pusseihin laittamalla kuhunkin pitkä kaistale pippuria ja kurkkua. Saat kalloja muistuttavia hahmoja. Näillä kukilla voit myös koristella salaattia tai astiaa, johon se on suunniteltu tarjottavaksi.
  • Ruoan muodostavia tuotteita ei voi sekoittaa, vaan mausta erikseen ja levittää kerroksittain. Sitten se saa heti juhlallisen ilmeen.
  • Annoksessa tarjottaessa salaatti on mahdollista järjestää lautasille, jolloin se muodostaa pieniä torneja. Tätä varten on olemassa erityisiä puristimella varustettuja lomakkeita. Ne ovat kalliita, mutta onneksi voit korvata ne ilmaisella peltitölkillä leikkaamalla sen pohjan irti.

Helpoin tapa tehdä ruoasta tyylikkäämpi on laittaa se salaatinlehtien päälle, ripotella päälle hienonnettuja yrttejä, murskattuja pähkinöitä tai juustoraastetta.

Pavuista ja keksistä valmistetut salaatit valmistuvat niin helposti ja nopeasti, että monet valmistavat niitä illalliseksi, kun he haluavat ruokkia rakkaansa jollakin maukkaalla, mutta ruoanlaittoon ei ole aikaa ja energiaa. Asianmukaisella suunnittelulla tällaisista välipaloista voi kuitenkin tulla juhlapöydän koristelu.