Kuten usein tapahtuu: he laittavat vedenkeittimen päälle, laittavat teelehdet mukeihin ja ovat valmiita tekemään miellyttävän juoman.

Ja nyt, heti kun se on käyttövalmis ja olet kokoontunut koko perheen tai ystävien kanssa pöytään, jotain täytyy ehdottomasti mennä pieleen.

Joten tällä kertaa: on teetä, vain ei ole mitään teelle. Ja sitten hän vain pyytää ottamaan ja näyttämään pöydälle herkullisen palan. Tarkastellaan siis samanaikaisesti yksinkertaisia ​​reseptejä teekakulle, jotta yhteisestä harrastuksesta saadaan paitsi miellyttävämpi myös makeampi.

Yksinkertainen kotitekoinen piirakkaresepti

Huokoinen ja herkkä kakku voi osoittautua erityisen maukkaaksi ja pörröiseksi, jos noudatat yksinkertaista reseptiä ja muutamia vinkkejä. Pähkinä, marja tai rusinoita - voit itse päättää, minkä maun annat tulevalle maukkaalle herkullesi.

• 4 munaa
• 175 grammaa voita tai margariinia
• 200 grammaa (tai hieman enemmän) sokeria
• 300-400 grammaa jauhoja
• 2 tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta
• Vaniljasokeria tai vanilliinia maun mukaan

Kuumenna voi tai margariini. Parempi tietysti mikroaaltouunissa, mutta voit käyttää myös vesihaudetta. Sen pitäisi olla erittäin pehmeää lämmityksen jälkeen.

Lisää sokerin (maun tai reseptin mukaan) lisäämisen jälkeen voita tai margariinia, kunnes sokerijyvät liukenevat. Lisäämme munia, tee se vuorotellen yksi kerrallaan, mutta emme lopeta tuloksena olevan massan lyömistä. Teemme tätä kunnes massa muuttuu homogeeniseksi.

Pikkuhiljaa aletaan laittaa jauhoja, jotka esiseulotaan leivinjauheen ja vaniljan kanssa.

Jos sinulla ei ole leivinjauhetta, ruokasooda voi korvata sen. Tätä varten ota 1 tl (ilman diaa) lusikka ruokasoodaa ja kolmasosa tl sitruunahappoa, minkä jälkeen sekoitamme taikinan, kunnes se muuttuu homogeeniseksi.

Seuraa, miltä taikina näyttää ja minkälainen se on. Sen tulisi olla sileä, keskipaksuinen, kuten smetana, eikä siinä saa olla paakkuja.

Nyt taikina on melkein valmis leivontaan. Otamme muotin (halkaisijaltaan noin 20-25 senttimetriä riittää) ja öljyn pinnan voiteluun. Täytä lomake keksimurulla tai leivänmurulla. Vaihtoehtoisesti voit vuorata vuoan leivinpaperilla tai pergamentilla ja hiukan öljyllä.

Laita taikina, joka on kaadettu muottiin, uuniin, jonka lämmitämme 180 asteeseen. Uuni tarvitsee 40-45 minuuttia. Voit tarkistaa kakun valmiuden puisella vartaalla, hammastikulla tai tulitikulla. Jos muotti on kuiva, kakku on valmis.

Piirakasta voi tehdä hedelmäisen myös lisäämällä siihen esimerkiksi kirsikoita tai omenoita. Laita sitten hedelmät taikinan ensimmäiselle puoliskolle ja täytä sitten toinen.

Kuten näette, kaikki on melko helppoa ja nopeaa.

Appelsiinin ja sitruunan nopea piirakkaresepti

Voit tehdä kakun vielä nopeammin - vain 15 minuutissa. Että jokaisella päivällä, sillä juhlallisilla päivillä, ei ole väliä, maku ei muutu vähemmän kauniiksi tästä.

• 1 appelsiini (mehu)
• Yksi kokonainen sitruuna (kuori)
• Korkealaatuinen vehnäjauho (200 grammaa)
• Hiekkasokeri (150 grammaa)
• Muna (3 kpl)
• Mikä tahansa margariini (150 grammaa)
• Leivinjauhe taikinaan (2 tl)

Otamme yhden sitruunan ja raastamme sitruunan kuoren. Kun olet poistanut appelsiinin kuoren, purista mehu siitä.

On harvinaista tavata henkilöä, joka ei halua juoda teetä makeisten kanssa. Ja jos ystävät tulevat teetä varten, siitä tulee hauska ja meluisa kokoontuminen. Mutta jostain syystä makeiset eivät ole aina käsillä. Ja tässä herää ajatus valmistaa herkullinen piirakka nopeasti.

Ensimmäisenä tulee mieleen piirakat, kuten charlotte, smetana tai mannik. Itse asiassa on olemassa monia muita reseptejä, joiden avulla voit nopeasti luoda jotain uutta. Voit esimerkiksi tehdä sitrushedelmillä täytetyn piirakan lisäämällä appelsiinia tai sitruunaa. Vaihtoehtoja on paljon, tärkeintä on valita se, mistä pidät eniten.

Herkullinen nopea kakku Brownie -teelle

Brownie - suklaameri ja onnea makean hampaille! Tämä kakku sijaitsee keskiasennossa kakun ja evästeen välissä, sillä on suklaan tuoksu ja hieman rapea maku. Brownie ilmestyi suhteellisen äskettäin, mutta hänellä on jo oma joukko faneja, eikä tämä ole yllättävää, koska herkku on hyvin yksinkertainen ja uskomattoman maukas!

Valtava määrä Brownie -reseptin lajikkeita on jo ilmestynyt, joku haluaa laittaa paljon sokeria, joku ei kovin paljon. Joku pitää brownies pähkinöistä, ja joku rakastaa brownies ilman suklaata. Siitä huolimatta ensimmäistä kertaa on parempi valmistaa yksinkertaisin klassinen Brownie, ja sitten, kun saat sen kiinni, voit lisätä pähkinöitä, kahvia, koristaa sen sitrushedelmien kuorella ja suklaapaloilla.

Sävellys:

• Tumma suklaa - 200 g
• Voi - 150 g ja vähän muotin levittämiseen
• Sokeri - 250 g
• Jauhot - 100 g
• Munat - 4 kpl.
• Kaakaojauhe - 1,5 rkl. l. ja sama määrä lomaketta kohden
• Suola - hyppysellinen

Valmistautuminen:

1. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa. On tärkeää olla häiritsemättä tai siirtyä pois liesistä, koska seos voi ylikuumentua ja kerrostua tai, mikä vielä pahempaa, palaa. Odota homogeenisen seoksen muodostumista, poista se lämmöltä, anna sen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja munat, kunnes seos jäähtyy. Nyt voit lisätä suklaaseoksen tähän.
3. Kun olet sekoittanut ainekset huolellisesti, lisää kaakao, jauhot ja suola.
4. Sekoita kaikki uudelleen, mutta ei liian kauan ja lisää taikina muottiin, joka on aiemmin voideltu voilla. Ripottele lomake myös kaakaolla. Taikinaa ei saa levittää liian paksuksi, mieluiten 2-2,5 cm.
5. Nyt sinun täytyy leipoa Brownie. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista kakkua 15-25 minuuttia. Kun Brownie on valmis, ota se pois uunista, jäähdytä hieman ja leikkaa neliöiksi. Voit nauttia herkullisen nopean herkullisen teekakun! Muuten, Brownie voidaan täydentää täydellisesti jäätelön tai kermavaahdon kera.

Nopea appelsiinipiirakka teetä varten

Sävellys:

• Mehu 1 appelsiinista
• Sokeri - 150 g
• Vehnäjauho - 200 g
• 1 sitruunan kuori
• Leivinjauhe - 2 tl
• Margariini - 150 g
• Munat - 3 kpl.

Valmistautuminen:

1. Raasta sitruunan kuori.
2. Poista appelsiinista kuori ja purista mehu siitä.
3. Sulata margariini.
4. Sekoita jauhot leivinjauheeseen.
5. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita huolellisesti.
6. Kuumenna uuni 150 ° C: seen ja paista kakkua noin 15 minuuttia
7. Sitten otamme piirakan kiireesti ulos, jäähdytämme hieman ja tarjoilemme. Sen voi syödä teen, hedelmäjuomien, kompottien tai mehujen kanssa.

Nopein hedelmäpiirakka teetä varten

Sävellys:

• Sokeri - 1 rkl.
• Munat - 3 kpl.
• Soda - 1 tl ilman yläosaa
• Jauhot - 1 rkl.

Mikä tahansa täyteaine makusi mukaan (voit ottaa tuoreita hedelmiä tai marjoja, pähkinöitä, hilloa, purkitettuja kokonaisia ​​hedelmiä tai marjoja) - 1 rkl.

Valmistautuminen:

1. Vatkaa munat yhdessä lasillisen sokerin kanssa. Lisää sitten lasillinen jauhoja ja sekoita huolellisesti.
2. Valmista nyt täyteaine. Tuoreet hedelmät on leikattava pieniksi paloiksi, jos olet valinnut säilöntä- tai hillon, erota hedelmäpalat siirappista siivilällä. Lisää täyteaine seokseen ja sekoita huolellisesti. Nopean piirakan taikina on valmis!
3. Sitten tarvitset leivinpaperin, jonka koko on 25x25 cm. Peitä se perusteellisesti margariinilla, kaada seos siihen ja laita kuumaan uuniin 15 minuutiksi. Kakun valmiuden voi määrittää sen kultainen kuori ja herkullinen aromi. Leivinpaperin sijaan voit ottaa tavallisen paistinpannun, jonka halkaisija on noin 25 cm.
4. On parasta tarjoilla tällainen piirakka pöydälle, leikattu osiin. Aseta viipaleet lautaselle kypsennyslastalla. Voit myös päällystää herkun kermavaahdolla, kaakaolla tai tuoreilla hedelmillä.

Nopea raejuustokakku teetä varten

Juustokakkua pidetään klassisena amerikkalaisena kakuna, joka voidaan valmistaa sekä arkisin että juhlapyhinä.

Sävellys:

• Kuivat - 200 g
• Vähärasvainen raejuusto - 1,25 kg
• Sokeri - 400 g
• Kerma - 100 ml
• Voi - 150 g
• Munat - 6 kpl. (ja lisäksi 2 keltuaista)
• 1 sitruunan kuori
• Tärkkelys - 40 g
• Suola - 0,5 tl.
• Hedelmät tai marjat - koristeluun

Valmistautuminen:

1. Jauhaa keksejä monitoimikoneessa ja lisää rakeista sokeria - 150 g. Lisää myös vesihauteessa sulatettu voi.
2. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja laita tuloksena oleva massa siihen tasaisesti pinnan päälle.
3. Valmistakaamme nyt juustotäyte yhdistämällä juusto tärkkelykseen. Vatkaa munat erillisessä kulhossa tehosekoittimella, lisää keltuaiset, jäljelle jäänyt sokeri, suola, sitruunankuori, kerma ja sekoita kaikki perusteellisesti juustomassan kanssa.
4. Levitä täyte tasaisesti pohjan päälle, tasoita lastalla ja lähetä 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Paista juustokakkua noin tunti ja odota, kunnes se jäähtyy hieman ja tarjoile.
5. Juustokakku on kytkettävä pois päältä, kun reunat ovat täysin kypsiä ja keskusta ravistelee hieman enemmän. Se tulee valmiiksi uunissa. Muussa tapauksessa voit leipoa kakun ja se halkeilee. Ennen tarjoilua juustokakku leikataan varovasti siimalla tai vahvalla langalla, jotta se ei murene. Koristele marjoilla tai hedelmillä ja nauti juustorahasta! Juustokakkua ei paista niin nopeasti, mutta se on melko helppo ja yksinkertainen valmistaa.

On olemassa paljon reseptejä nopean ja maukkaan kakun tekemiseen teetä varten, voit kokeilla jotain uutta ainakin joka päivä. Kesällä on parempi käyttää tuoreita hedelmiä ja marjoja täytteenä, ja talvella, kun niitä ei ole niin paljon, lisää hilloa, hilloja ja hilloa.

Jos pelkäät saada painoa ruokahaluista ja makeista piirakoista teetä varten, nauti niistä aamulla, niin kaloreita ei näy hahmossasi. Hyvää ruokahalua!

Voit mukauttaa makean, mutta myös makeuttamattoman piirakan kotiteejuomiseen - vihannesten, lihan, sienien, kanan kanssa. Pääasia on, että se on kodinomainen, kodikas, maukas, tuoksuva.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa pikateeresepteissä ovat:

Nopeimman teekakun resepti on minun!

Jokaisella keittokirjan kotiäidillä on luultavasti oma, paras, todistetuin resepti pikakakulle teetä varten. Ja mieluiten sellainen, jossa täyte on helppo vaihtaa - vaihteeksi. Kokeneet ihmiset ovat jo pitkään ymmärtäneet, mikä on nopean ruoanlaiton salaisuus - ruoanlaitto tulevaa käyttöä varten. Vapaana iltana valmista taikina piirakkaa varten (2-3 kertaa mahdollista), jäädytä pakastimessa ja käytä sitä tarpeen mukaan. Yksinkertaisesti, voit ostaa taikinaa vaivautumatta viilaamaan jauhoja ja kaulin. Mutta suosituin taikina tällaiselle kakulle on kefir kypsennetty.

Mikä on paras täyte teepiirakalle?

Kuka tahansa vastaa tähän kysymykseen: ihana! Ja hän on oikeassa, koska puhumme "piirakka" -klassikoista. Makea on:

• hillo
• hillo
• tuoreet marjat sokerin kanssa
• hedelmät, leikattu paloiksi, ripoteltu jauhemaisella sokerilla
• marmeladia tai konfurdointia
• suklaa
• pähkinät sokerin kanssa
• karamelli
• raejuustoa sokerin kanssa
• makeaa pastaa
• keitettyä kondensoitua maitoa

Viisi pienimmän kaloripika -teepiirakan reseptiä:

Missä kokata: pannulla tai uunissa?

Molempiin vaihtoehtoihin käytetty aika voi olla sama. Kyse ei ole niinkään nopeudesta, vaan yksinkertaisuudesta ja uunin puutteesta sellaisenaan. Paistinpannun kannen alla kohtuullisella lämmöllä saadaan yhtä maukas kakku. Tärkeintä on ottaa paksu pohja, jotta mikään ei pala. No, älä vedä kantta tarpeettomasti, jotta taikina ei laskeudu.

Lähes jokainen todellinen emäntä haaveilee herkullisen, kotitekoisen piirakan tekemisen taidon hallitsemisesta. Ja niin, jotta voit oppia valmistamaan herkullisimmat piirakat, sinun tarvitsee vain kiinnittää huomiota valikoimaan herkullisimpia reseptejä. Tästä alakategoriasta löydät reseptejä piirakan tekemiseen erilaisilla täytteillä. Nämä ovat piirakoita, joissa on omenoita, kaalia, hilloa, lihaa, raejuustoa, kalaa, perunaa, juustoa, sieniä, kirsikoita ja monia muita. Piirakkojen täyttö voi olla erilainen, kaikki riippuu makuasetuksistasi. Täältä löydät myös reseptejä piirakoille epätavallisilla täytteillä. Tämä sisältää taatelipiirakan, luumupiirakan, kookospiirakan ja jopa kurpitsapiirakan kanelia. Herkullisia makeita piirakoita voidaan valmistaa sekä juhlapöydälle että vain teetä tai kahvia varten. Ja perunapiirakan resepti auttaa sinua vaikuttamaan vieraisiisi yksinkertaisella, mutta samalla erittäin herkullisella ja herkullisella ruoalla. Kaikki rakastavat epätavallista ainesosien yhdistelmää. Myös tässä alakategoriassa, avuksesi, annetaan reseptejä piirakoille valokuvilla. Hiivapiirakat, kefir -piirakat, yksinkertaiset piirakat, nopeat piirakat - kaikki tämä löytyy myös täältä. Yksinkertaiset piirakkareseptit auttavat sinua valmistamaan herkullisen aterian muutamassa minuutissa yksinkertaisilla tuotteilla, joita löydät aina käsilläsi. Esimerkiksi kaalikakun tekemiseen tarvitset vähintään ainesosia, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi. Usko minua, piirakoiden tekeminen antaa sinulle paljon iloa, koska saat varmasti herkullisimman piirakan. Ja muista, että herkulliset piirakat on kypsennettävä rakkaudella. Vain silloin sukulaiset ja vieraat hämmästyvät herkullisista kotitekoisista leivonnaisista ja kulinaarisista taidoistasi.

31.12.2019

Lavash Pie "Etana" jauhelihalla uunissa

Ainekset: lavash, jauheliha, sipuli, muna, juusto, smetana, suola, pippuri, valkosipuli, kasviöljy

Piirakka voidaan valmistaa paitsi taikinasta: kun saat ohuen pitaleivän ja täytteenä jauhelihaa, jossa on paistettua sipulia, saat erinomaisia ​​leivonnaisia.

Ainekset:
- 2 armenialaista lavashia;
- 400 g jauhelihaa;
- 2 sipulia;
- 2 munaa;
- 80 g kovaa juustoa;
- 4 rkl smetana;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kuiva valkosipuli maun mukaan;

27.12.2019

Lehtitaikinajuustokakku

Ainekset: lehtitaikina, juusto, provencelainen yrtti, kasviöljy, muna

Lehtileivonnaisten hyvä puoli on, että voit valmistaa niistä helposti ja nopeasti monia herkullisia ruokia, esimerkiksi juustokakkua. Hänen reseptinsä on helppo, se vie vähän aikaa, mutta se osoittautuu kauniiksi ja mielenkiintoiseksi.

Ainekset:
- 400 g lehtitaikinaa;
- 15-170 g kovaa juustoa;
- 1 --- 120 g pehmeää juustoa;
- 1-2 rkl. raastettua parmesaania;
- provencelaiset yrtit maun mukaan;
- kasviöljy muotin voiteluun;
- kananmuna taikinan voiteluun.

03.09.2019

Hyytelömäinen piirakka kalasäilykkeitä ja perunoita majoneesilla ja smetanaa

Ainekset: muna, majoneesi, smetana, jauhot, leivinjauhe, suola, pippuri, valkosipuli, seesaminsiemenet, kalasäilykkeet, perunat, sipulit, kasviöljy

Yksinkertainen mutta herkullinen hyytelöpiirakka voidaan valmistaa millä tahansa täytteellä, kuten säilyketeillä ja perunoilla. Siitä tulee sekä kaunis että tyydyttävä.
Ainekset:
- 3 munaa;
- 1,5 rkl. majoneesi;
- 2 rkl. smetana;
- 3-4 rkl. vehnäjauho;
- 1 tl leivinjauhe;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 0,5 tl kuiva valkosipuli;
- 2 rkl. seesami;
- 200 g kalasäilykkeitä;
- 1 peruna
- 1 sipuli;
- 2 rkl. kasviöljy.

26.08.2019

Hyytelöity piirakka sipulilla ja munilla kefirillä

Ainekset: kefiiri, jauhot, leivinjauhe, muna, vihreä sipuli, suola, pippuri, seesaminsiemenet, mauste, kasviöljy

Yksinkertainen, mutta runsas ja herkullinen piirakka, joka on valmistettu lihahyytelöstä ja täytetty sipulilla ja keitetyillä munilla, on kätevä sekä arkisin että juhlapyhinä: nämä ovat erinomaisia ​​leivonnaisia, jotka ovat aina sopivia.

Ainekset:
- 1 lasi kefiriä;
- 5-6 rkl. jauhot;
- 1 tl leivinjauhe;
- 3 munaa taikinaa kohti;
- 2 munaa täytteessä;
- 5 vihreää sipulia;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- seesaminsiemeniä maun mukaan;
- mausteet maun mukaan;
- 2 rkl. kasviöljy.

01.08.2019

Kanafilee piirakka kefirillä

Ainekset: kefiiri, smetana, muna, jauhot, leivinjauhe, suola, pippuri, majoneesi, kanafilee, perunat, vähän kasviksia

Ainekset:
- 100 ml kefiriä;
- 50 g smetanaa;
- 2 munaa;
- 4-5 rkl. jauhot;
- 1 tl leivinjauhe;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 1 rkl. majoneesi;
- 150 g kanafileetä;
- 1 peruna
- kasviöljy maun mukaan.

26.07.2019

Hyytelöity kefiripiirakka omenoilla uunissa

Ainekset: kefiiri, smetana, muna, jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, omena, kasviöljy

Herkullista ja aromaattista, pörröistä ja ruokahalua - kaikki tämä koskee tämän reseptin mukaan leivottua omenapiirakkaa, kefiirihyytelöistä taikinaa. Tulet yllättymään iloisesti näiden leivonnaisten valmistuksen helppoutta.
Ainekset:
- 70 ml kefiriä;
- 70 g smetanaa;
- 2 munaa;
- 5 rkl. jauhot;
- 1 tl leivinjauhe;
- 1 omena;
- 1 rkl. l. kasviöljy.

07.06.2019

Charlotte raparperin kanssa uunissa

Ainekset: raparperi, muna, leivinjauhe, sokeri, jauhot, voi, vaniljasokeri, suola

Charlotte voidaan keittää paitsi omenoilla myös monilla muilla ainesosilla, kuten raparperilla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, erittäin mukavaksi ja melko budjetiksi.

Ainekset:
- 2 munaa;
- 1 rkl. leivinjauhe;
- 130 g sokeria;
- 1 lasi jauhoja;
- 50 g voita;
- 10 g vaniljasokeria;
- 1 ripaus suolaa.

04.01.2019

Cherry Jellied Pie

Ainekset: kirsikka, voi, jauhot, sokeri, tärkkelys, muna, smetana

Hyytelöpiirakat ovat hyviä, koska ne on erittäin helppo valmistaa ja ne maistuvat aina kaikille. Suosittelemme paistamaan tällaisen kirsikkapiirakan reseptimme mukaan - olet tyytyväinen tulokseen.

Ainekset:
- 200 gr kirsikoita;
- 100 grammaa voita;
- 400 gr jauhoja;
- 130 grammaa tomusokeria;
- 10 grammaa tärkkelystä;
- 4 munaa;
- 250 grammaa smetanaa.

10.12.2018

Omenapiirakka "Näkymätön", joka sulaa suussa

Ainekset: jauhot, omenat, sokeri, maito, kasviöljy, munat, leivinjauhe, voi

Omenapiirakka on täydellinen leivonnainen perheen teetä varten. Valmista se reseptimme mukaan - olet iloinen sen mausta ja ulkonäöstä!

Ainekset:
- jauhot - 70 gr;
- kuoritut omenat - 400 gr;
- sokeri - 70 gr;
- maito - 80 ml;
- kasviöljy - 2 rkl;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl

Täyttää:
- sokeri - 80 gr;
- muna - 1 kpl;
- voita - 50 gr.

26.08.2018

Lavash achma juustolla ja raejuustolla

Ainekset: lavash, muna, kefiiri, raejuusto, juusto, valkosipuli, suola, pippuri, yrtit, öljy

Achma on erittäin maukas ruokalaji. jonka voit valmistaa itse. Miten tämä tehdään, kerroin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 3 pitaleipää,
- 2 munaa,
- 100 ml. kefiiri,
- 300 grammaa raejuustoa,
- 250 grammaa Adyghe -juustoa,
- kuiva valkosipuli,
- suola,
- pippuri,
- vihreät,
- 1 rkl. kasviöljy.

26.08.2018

Makea kakku teetä varten

Ainekset: hiiva, muna, suola, vanilliini, sokeri, voi, kerma, maito, jauhot

Ehdotan, että valmistat herkullisen ja helposti valmistettavan makean kakun teetä varten. Olen kuvannut ruoanlaittoreseptin yksityiskohtaisesti sinulle.

Ainekset:

- 250 grammaa jauhoja,
- 100 grammaa maitoa,
- 20 grammaa hiivaa,
- 2 munaa,
- ripaus suolaa,
- ripaus vanilliinia,
- 2 tl + 100 grammaa sokeria
- 1 rkl. kasviöljy,
- 150 grammaa voita,
- 200 grammaa kermaa.

05.08.2018

Charlotte melonin kanssa

Ainekset: jauhot, muna, tärkkelys, sokeri, meloni, suola

Kesällä suosittelen kokkaamaan herkullisia leivonnaisia ​​- charlottea melonin kanssa. Resepti on hyvin yksinkertainen. Tällaiset leivonnaiset ovat täydellisiä sekä teetä että kahvia varten.

Ainekset:

- 200 grammaa jauhoja,
- 3 munaa,
- 1 rkl. tärkkelys
- 100 grammaa sokeria
- 150 grammaa melonia
- ripaus suolaa.

05.08.2018

Puolukkapiirakka

Ainekset: puolukka, tärkkelys, suola, jauhot, voi, leivinjauhe, sokeri, muna

Puolukka - marja ei ole kovin maukasta, hieman hapan ja katkera, täysin kuvaamaton. Tänään kerron teille, kuinka tehdä herkullisin piirakka tällä herkullisella marjalla.

Ainekset:

- 300 grammaa puolukoita,
- 1-2 rkl. tärkkelys
- ripaus suolaa,
- 2 kuppia jauhoja,
- 75 grammaa voita,
- 2 tl leivinjauhe,
- 150 grammaa sokeria
- 1 muna.

24.07.2018

Mansikkakakku smetana täytteellä

Ainekset: jauhot, voi, smetana, sokeri, leivinjauhe, muna, vanilliini, mansikka, tärkkelys

Sinun ei tarvitse erityisiä taitoja ja kykyjä herkullisen piirakan tekemiseen: käytä reseptiämme ja keitä se mansikoilla ja smetana täytteellä. Näet, se on hyvin yksinkertaista ja erittäin maukasta!

Ainekset:
Testiä varten:
- jauhot - 125 gr;
- voita - 50 gr;
- smetana - 50 gr;
- sokeri - 50 gr;
- leivinjauhe - 1 tl (tai 0,5 tl sammutettua soodaa).
Täyttää:
- jauhot -1 rkl;
- paksu smetana - 100 gr;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 100 gr;
- vanilliini maun mukaan.

Täyttöä varten:
- mansikat - 250 gr;
- tärkkelys - 1 rkl;
- sokeri - 2 rkl

23.07.2018

Tatar -piirakka lihalla ja perunoilla

Ainekset: smetana, suola, jauhot, sokeri, voi, muna, vesi, sipuli, mauste, lihaliemi, liha, perunat

Tästä tataari -piirakasta, jossa on lihaa ja perunoita, tulee todellinen koristelu mihin tahansa pöytään. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 120 ml. smetana;
- pari ripaus suolaa;
- 500 grammaa jauhoja;
- ripaus sokeria;
- 50 grammaa voita;
- 1 muna;
- 100 ml. vesi;
- 2 sipulia;
- mausteet;
- 300 ml. lihaliemi;
- 350 grammaa lihaa;
- 1 kg. perunat.

16.07.2018

Luumupiirakka

Ainekset: luumu, voi, jauhot, muna, sokeri, kaneli, leivinjauhe, suola, jäätelö, minttu

Tänään kerron sinulle, kuinka valmistaa herkullinen ja helppo valmistaa luumupiirakka uunissa.

Ainekset:

- 600-700 grammaa luumuja,
- 100 grammaa voita,
- 30 grammaa kasviöljyä,
- 250 grammaa jauhoja,
- 2 munaa,
- lasillinen sokeria,
- 1 rkl. kaneli,
- puolitoista tl. leivinjauhe,
- ripaus suolaa,
- 30 grammaa kermaista jäätelöä,
- 2-3 mintunlehteä,
- hieman jauhettua sokeria.

Muista: milloin viimeksi leivoit kakkua rakkaillesi itse? Mutta tämä tuoksuva kotitekoinen ruokalaji kilpailee myymälän monimutkaisimpien jälkiruokien kanssa, tuo taloon erityistä mukavuutta ja lämpöä ja ilahduttaa jälleen sukulaisia.

Tällä kertaa jaamme kanssasi herkulliset ja nopeat reseptit yksinkertaisille piirakoille, jotka voit valmistaa.

Raastettu raejuustokakku

Tarjoamme sinulle yksinkertaisia ​​reseptejä raejuustokakulle. Huolimatta siitä, että tämä ruokalaji valmistetaan kiireessä, se osoittautuu aina hämmästyttävän maukkaaksi.

Nopea raejuustokakku ilman leivontaa

Tarvitset:

• Raejuusto 20% rasvaa - 0,5 kg
• Sokeri - 110 g
• Sitruuna - puolikas
• Voi - 60 g
• Munat - 3 kpl

1. Jauhaa evästeet ja sekoita pehmennetyn voin kanssa. Voitele uunivuoka ja levitä pohja.

2. Vatkaa sokeri keltuaisten kanssa sekoittimella, kunnes saadaan vaalea homogeeninen massa, ja sekoita seos raejuuston kanssa, hiero seulan läpi. Lisää sitruunamehu ja sekoita kaikki ainekset uudelleen hyvin.

3. Aseta juustotäyte keksipohjan päälle. Laita piirakka pakastimeen pariksi tunniksi. Voit tarjoilla sitä koristeltuina jäätelöllä, mintunoksalla ja sitruunasiirappilla.

Piirakka raejuustolla ja omenoilla

Tarvitset:

• Raejuusto 20% rasvaa - 120 g
• Sokeri - 1 lasi
• Keskikokoiset makeat omenat - 4 kpl.
• Munat - 4 kpl.
• Jauhot - 2 rkl. l.
• Kaneli - 1 tl
• Leivinjauhe - veitsen päässä
• Suola - veitsen päässä
• Voi - muotin voiteluun

1. Aseta uuni esilämmittämään 180 astetta. Valmista leivontavuoka voitelemalla se voilla. Kuori ja leikkaa omenat.

2. Vatkaa munat vaahdoksi lisäämällä vähitellen sokeria, jauhoja, kanelia, leivinjauhetta ja raejuustoa. Sekoita huolellisesti.

3. Kaada taikina uunivuokaan ja aseta omenaviipaleet päälle.

4. Paista kakkua 180 asteessa noin 40 minuuttia.

Vaahdota kaalipiirakat

Kuka meistä voi vastustaa rehevää ja aromaattista kaalikakkua? Olemme koonneet 2 suurta nopeaa reseptiä, jotka voit huomioida.

Lehtitaikina, jossa on parsakaalia, kanaa ja juustoa

Tarvitset:

• Parsakaali - 600 g
• Kanafilee - 250 g
• Hiivaton lehtitaikina - 500 g
• Juusto - 200 g
• Muna - 1 kpl.
• Mausteita ja mausteita maun mukaan

1. Jos käytät tuoretta parsakaalia, huuhtele ja valuta kunnes tarjous on pehmeä. Jos käytät tuoretta pakastettua lehtikaalia, sulaa se vain. Jätä se siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois. Valmista uuni asettamalla se esilämmittämään 180 astetta.

2. Jaa huoneenlämpöön sulatettu lehtitaikina (tarvittaessa) kahteen osaan. Aseta yksi osa voideltuun vuokaan. Päälle parsakaalia, sitten keitettyä kanaa, leikattu pieniksi paloiksi. Lisää mausteet ja mausteet. Lisää sitten raastettu juusto ja peitä vuoka taikinan toisella osalla puristamalla reunat varovasti.

3. Kun olet voidellut piirakan munalla, aseta se uuniin paistamaan 20-25 minuuttia.

Klassinen tavallinen kaali

Tarvitset:

• Hiivataikina - 500 g
• Kaali - 350 g
• Mausteita ja mausteita maun mukaan

1. Valmista uuni esilämmittämällä se 180 asteeseen. Valmista muotti rasvaamalla se öljyllä. Paista hienonnettu kaali öljyssä lisäämällä mausteita ja mausteita. Suosittelemme tilliä ja kuminaa.

2. Kauli taikina niin, että osa jää päälle ja hieman koristeluun. Laita taikina muottiin, levitä täyte päälle, peitä, purista reunat varovasti ja koristele mieleiseksesi.

3. Paista kakkua 180 asteessa kullanruskeaksi.

Nopeita reseptejä makeille piirakoille

Makea kotitekoinen kakku on paras talvijälkiruoka ja aina erityinen ilo läheisille. Ilahduta rakkaitasi helpolla reseptillämme herkälle makealle piirakalle.

Nopea smetana lapsuudesta

Tarvitset:

• Rasvainen smetana - 1 lasi
• Sokeri - 1 lasi
• Muna - 3 kpl.
• Soda - 0,5 tl.
• Jauhot - 1 lasi
• Rusinat, vanilja - maun mukaan
• Jauhesokeri - koristeluun

1. Valmista uuni asettamalla se esilämmittämään 200 astetta. Valmista muotti rasvaamalla se öljyllä.

2. Vatkaa munat sokerilla kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää smetana, jauhot ja ruokasooda (muista sammuttaa se sitruunamehulla tai etikalla) ja rusinat ja vanilja maun mukaan. Sekoita taikina huolellisesti.

2. Kaada taikina muottiin, laita se uuniin ja anna paistua puoli tuntia 180-200 asteen lämpötilassa. Ripottele valmis kakku tomusokerilla.

Kermattu hillopiirakka

Tarvitset:

• Hillo - 1 lasi
• Sokeri - 100 g
• Jauhot - 1,5 kuppia
• Voi - 100 g
• Leivinjauhe - 1,5 tl.
• Munat - 2 kpl.

1. Valmista uuni esilämmittämällä se 180 asteeseen. Valmista muotti rasvaamalla se öljyllä.

2. Vatkaa munat sokerilla kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munat sokerin ja pehmeän voin kanssa sauvasekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi.

3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe huolellisesti erillisessä kulhossa ja lisää taikina jauhoihin. Sekoita hyvin. Lisää hilloa.

4. Aseta taikina muottiin ja paista noin puoli tuntia, kunnes se on kullanruskea.

Vatkaa piirakat hitaassa liesi

Monikeittimen omistajille kaikki monimutkaisten piirakkojen hankalit reseptit muuttuvat heti yksinkertaisiksi ja nopeiksi. Katso, mitä herkullisia nopeasti kypsennettyjä piirakoita voit valmistaa hitaassa liesissä.

kirsikkapiirakka

Tarvitset:

• Kirsikat - 300 g
• Jauhot - 200 g
• Sokeri - 150 g
• Leivinjauhe - 2 tl
• Munat - 4 kpl.

1. Vatkaa voi ja sokeri, lisää vähitellen munat. Lisää sekoittaen jauhot, leivinjauhe ja vanilliini maun mukaan.

2. Voitele monitoimikoneen astia öljyllä, laita taikina siihen ja levitä kirsikat päälle.

3. Paista kakku Bake -tilassa.

4. Aseta taikina muottiin ja paista noin puoli tuntia, kunnes se on kullanruskea. Tarjoa kauhalla jäätelöä, halutessasi jauhettua sokeria.

Runsas kanapiirakka

Tarvitset:

• Kanafilee - 2-3 kpl
• Juusto - 100 g
• Pehmennetty voi - 100 g
• Jauhot - 200 g
• Smetana - 200 g
• Mausteet, mausteet - maun mukaan
• Leivinjauhe - 2 tl
• Munat - 4 kpl.
• Tuoreet vihreät - koristeluun

1. Pese fileet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää mausteet ja mausteet. Raasta juusto.