Suolaisten leivonnaisten monien vaihtoehtojen joukossa pizzalla on johtava asema. Tällainen monipuolinen ruokalaji voidaan sisällyttää päivittäiseen menuun tai tarjoilla juhlapöytään. Italialaisen keittiön ystävien keskuudessa kanapizza on suosittu, johon käytetään kananrintaa tai reisiä, pekonia, juustoa, tomaatteja ja muita tuotteita. Paistaminen tapahtuu esilämmitetyssä uunissa tai liedellä. Jotta se olisi maukasta, sinun on tiedettävä kulinaarisen prosessin monimutkaisuudesta.

Kuinka keittää pizzaa kanan kanssa

Laajan leivonnaisten joukossa pizza on erityisen suosittu. Tämä tuoksuva ruokalaji valmistetaan eri tulkinnoin, joten se voi miellyttää kaikkia maun mukaan. Yleisin tapa valmistaa suolaisia ​​leivonnaisia ​​on pizza kanan kanssa. Jotta voit tehdä herkullisen ja kauniin annoksen perheillalliselle tai ystävälliselle tapaamiselle, sinun on otettava huomioon kaikki kulinaarisen prosessin vivahteet. Tärkeintä on vaivata taikina oikein, ja kanapizzan täyte voi olla erilainen. Siipikarjanliha sopii hyvin vihannesten, sienten, palkokasvien, juuston kanssa.

Taikina

Ruokalaji on valmistettu hiivapohjasta tai laiha versio on parempi. Molemmat leivontaaihiot vaivataan vehnäjauhoilla. Aidon italialaisen ruuan pohja on ohuesti kaulittu, mutta sen kotimaiset vastineet voivat olla paljon upeampia. Voit tehdä taikinan itse tai ostaa valmiin pohjan kaupasta. Rehevän leivonnaisen saamiseksi sinun tulee noudattaa yksinkertaisia ​​sääntöjä vaivaamisessa:

1. Jauhot on siivilöitävä siivilän läpi.
2. Pohjaa lämmitetään noin 10-15 minuuttia (ei vähemmän).
3. Kaulimisen aikana taikinasta häviää kaasukuplia, joten hiivapohjasta leivonnan loistoa varten se on testattava lisäkasvun suhteen.

Kanapizzakastike

Klassiseen italialaiseen ruokaan käytetään kotitekoista tomaattikastiketta, johon lisätään välttämättä mausteita, mausteita ja mausteita. Voit ostaa jotain vastaavaa kaupasta, mutta jotta se olisi mahdollisimman maukasta, on parempi tehdä kanapizzakastike kotona. Yleensä "kastike" valmistetaan tomaattien perusteella: tuoreista tai säilötyistä hedelmistä, tomaattipastasta tai -mehusta, ketsuppista.

Kastike sopii hyvin paprikan, punapippurin, basilikan, timjamin kanssa. Valkosipuli, sipuli, mustapippuri lisäävät ruokalajiin pikaisuutta. Kastikkeeseen lisätään hieman sokeria, mikä pehmentää tomaattien happamuutta ja tekee mausta pehmeämmän. Niille italialaisten ruokien ystäville, jotka eivät syö tomaatteja, voit valmistaa valkokastiketta kermasta tai maidosta. Tämä vaihtoehto yhdistetään ihanteellisesti kananlihan, sienten, valkosipulin, valkopippurin, muskottipähkinän kanssa.

Kanapizza - resepti valokuvalla

Kanapizzan valmistustapoja on laaja valikoima. Voit käyttää hiivaa tai hiivatonta pohjaa, erilaisia ​​kastikkeita. Ruoka on valmistettu keitetystä, paistetusta tai savustetusta siipikarjanlihasta. Lisäaineina käytetään kaikenlaisia ​​vihanneksia, palkokasveja, sieniä, makkaraa, juustoa, yrttejä, mausteita ja mausteita. Maukkaan ja herkullisen tuloksen saamiseksi sinun on noudatettava tiukasti kulinaarista algoritmia.

Kananrintaa

• Aika: noin tunti.
• Annokset: 3-4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 163 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: välipala, päivällinen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Ensimmäinen askel askeleelta kanapizzan resepti on mahdollisuus valmistaa herkullinen, tyydyttävä ruokalaji lyhyessä ajassa. Makeuttamattomat leivonnaiset siipikarjafileellä, tomaateilla, paprikoilla ja juustolla valloittavat sinut ensimmäisestä maistamisesta lähtien. Kanapizza on helppo valmistaa, mutta lopputulos on vain "nuolla sormia". Astia voidaan tarjoilla välipalana tai täytenä illallisena.

Ainekset:

• jauhot - 260 g;
• rinta - 1 kpl;
• tuore hiiva - 20 g;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.;
• vesi - 250 ml;
• tomaatit - 4 kpl;
• majoneesi, ketsuppi - 5 rkl. l.;
• kova juusto - 100 g;
• sipuli - 1 pää;
• paprika - 1 kpl;
• mausteet - maun mukaan;
• basilika, Provence-yrtit - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha kypsiksi.
2. Kaada kupilliseen lämmintä vettä, laimenna hiiva.
3. Lisää öljy 10 minuutin kuluttua. Yhdistä saatu neste siivilöityjen jauhojen kanssa. Tee viileä, pehmeä taikina. Anna sen nousta puoli tuntia.
4. Kuumenna uuni 200°C.
5. Voitele uunivuoka pienellä määrällä öljyä. Levitä meikkivoide tasaisesti sen päälle.
6. Käsittele se majoneesin, ketsuppin, mausteiden ja mausteiden seoksella.
7. Asettele päälle hienonnettu paprika ja tomaatit.
8. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi, kaada vihannesten päälle.
9. Seuraava kerros on sipulia ohuina puolirenkaina, sitten juustoraastetta.
10. Ripottele päälle kuivattua basilikaa.
11. Paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia.

Savustetun kanan kanssa

• Aika: 1 tunti.
• Kaloripitoisuus: 250 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Toinen tapa tehdä herkullinen, epätavallinen illallinen tai lounas on savustetun kananlihan kanssa leipominen. Tämä valokuvalla varustettu resepti käyttää mahdollisimman vähän ainesosia, mutta tämä ei häiritse tyylikkään pizzan valmistusta. Herkullinen ruokalaji vaatii kastiketta (majoneesia + ketsuppia), kovaa juustoa (meidän tapauksessamme venäläistä), tuoreita tomaatteja ja kotitekoista hiivataikinaa.

Ainekset:

• kuivahiiva - 1 pussi;
• sokeri, suola - 1 tl kukin;
• savustettu filee - 400 g;
• jauhot - 0,5 kg;
• vesi - 250 g;
• venäläinen juusto - 200 g;
• tomaatit - 3 kpl .;
• oliiviöljy - 2 rkl. l.;
• majoneesi, ketsuppi - 3 rkl. lusikat.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita syvässä astiassa vesi, voi, sokeri, hiiva ja suola.
2. Jauhot lisätään annoksina, vaivataan tiheä, joustava taikina. Anna vaikuttaa 30-60 minuuttia.
3. Rinta murskataan käsin. Tomaatit hienonnetaan ympyröiksi, juusto hierotaan.
4. Jaa työkappale kahteen osaan. Kauli ohueksi.
5. Voitele uunipelti oliiviöljyllä, levitä pohja sinne. Peitä se ketsuppilla ja majoneesilla.
6. Laita päälle lihapalat ja tomaatit. Ripottele reilusti juustoa.
7. Paista puoli tuntia 180°C:ssa.

Kanan ja ananaksen kanssa

• Aika: 2 tuntia.
• Annosten määrä: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 150 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Jos haluat hemmotella rakkaitasi jollakin erityisellä aamiaisella, niin kana-ananaspizza on loistava vaihtoehto. Vaiheittainen resepti antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa tuoksuva, epätavallinen, suolainen ruokalaji pienestä määrästä saatavilla olevia tuotteita. Ruokavaliokanan liha sopii hyvin makeiden trooppisten hedelmien ja pehmeän juuston "tyynyn" kanssa.

Ainekset:

• keitetty kana - 400 g;
• jauhot - 200 g;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• vesi - 160 ml;
• gouda - 100 g;
• ananassäilykkeet - 1 tölkki;
• kuivahiiva - 1 pussi;
• tomaattipasta - 150 g;
• suolaa maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikat.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita jauhot hiivaan, suolaan, sokeriin. Sekoita perusteellisesti.
2. Lisää öljy, lämmin vesi. Ota taikina mukaan. Jätä lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi.
3. Valuta ananaksesta neste ja leikkaa kuutioiksi.
4. Leikkaa rinta veitsellä keskikokoisiksi paloiksi.
5. Kuumenna uuni 200°C.
6. Voitele uunipelti öljyllä. Levitä sopiva pohja sisälle.
7. Levitä se tomaattipyreellä, laita päälle lihaa ja sitten hedelmäpalat.
8. Jauha juusto raastimella, ripottele työkappale.
9. Paista noin puoli tuntia.

Sienten kanssa

• Aika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Annokset: 10-12 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 218 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: alle keskiarvon.

Sienillä leipominen on erittäin suosittua monissa perheissä. Tämä tuote sopii täydellisesti eri ainesosien kanssa, mukaan lukien valkoinen, murea liha. Kananrintaa ja herkkusieniä sisältävä ruokalaji kahdella eri juustolla, mausteilla ja mausteilla on herkullinen, tyydyttävä vaihtoehto kaikkiin tilanteisiin. Se voidaan valmistaa perheen illalliseksi tai juhlaan ystävien kanssa.

Ainekset:

• valmis hiivataikina - 1 pakkaus;
• herkkusienet - 400 g;
• majoneesi - 50 g;
• rinta - 1 kpl;
• feta, mozzarella - 300 g kukin;
• sipuli - 1 pää;
• oliiviöljy - 50 ml;
• suolaa maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• majoneesi - 1 rkl.;
• meirami - maun mukaan;
• seos jauhettua paprikaa - maun mukaan;
• curry - maun mukaan;
• basilika - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Pese liha, leikkaa kuutioiksi.
2. Pilko sipuli puolirenkaiksi, sekoita fileen kanssa, lisää pari ruokalusikallista majoneesia. Marinoi 15-20 minuuttia.
3. Leikkaa sienet viipaleiksi, paista hieman öljyssä, suolaa ja hauduta 5 minuuttia.
4. Lisää liha sipulien kanssa, sekoita. Keitä 10-15 minuuttia.
5. Valmista kastike yhdistämällä majoneesi mausteisiin ja mausteisiin.
6. Kaada ohut taikina uunivuokaan, tee pienet reunat. Voitele kastikkeella, murskaa kevyesti juustoraasteella.
7. Laita täyte sisälle. Ripottele päälle reilusti juustoa (voit laittaa viipaleiksi).
8. Paista 200°C noin 20 minuuttia.

Lehtitaikina kanan kanssa

• Aika: 60 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 280 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Ihanteellinen tapa valmistaa ruokalaji romanttiselle illalliselle tai perheen aamiaiselle ovat lehtitaikinalehtiset. Tämäntyyppinen pohja yhdistetään maultaan hyvin minkä tahansa täytteen kanssa, mutta yksi parhaista vaihtoehdoista on kana, sienet, makkara, maissi, kova juusto. Tämä valokuvallinen resepti käyttää kaupasta ostettua lehtihiivapohjaa.

Ainekset:

• broilerin filee - 400 g;
• purkitettu maissi - 100 g;
• majoneesi, ketsuppi - 1 rkl. l.;
• salami - 200 g;
• hiiva lehtitaikina - 0,5 kg;
• sienet - 150 g;
• kova juusto - 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Ota taikina pakkauksesta puoli tuntia ennen kypsennyksen alkua.
2. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä.
3. Laita sulatettu pohja leivinpaperilla päällystetylle pellille paistamista varten. Tee siihen muutama pisto haarukalla tai hammastikulla (tasaista nostamista varten).
4. Levitä pohja majoneesilla, levitä päälle ympyröiksi leikattu makkara. Valuta ketsuppilla.
5. Leikkaa sienet viipaleiksi, laita ketsuppi päälle.
6. Seuraava kerros on kananpalat, sitten maissi.
7. Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
8. Ripottele juustoraasteella viisi minuuttia ennen kypsennystä. Lähetä uuniin, kunnes se sulaa.

Kanan ja juuston kanssa

• Aika: 20-30 minuuttia.
• Annokset: 4-6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 267 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Lähes mikään italialainen resepti ei ole täydellinen ilman juuston käyttöä. Herkulliset, tuoksuvat, yksinkertaisesti suussa sulavat leivonnaiset kananlihalla eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämän kotitekoisen pizzan version valmistamiseksi on hyödyllistä keitettyä rintaa, kahdenlaisia ​​juustoja ja kaikkia marinoituja vihanneksia. Pohjana käytetään kaupasta ostettua hiivataikinaa.

Ainekset:

• keitetty filee - 100 g;
• ketsuppi - 3 rkl. l.;
• parmesaani - 50 g;
• mozzarella - 120 g;
• marinoitu paprika, kurkku - 1 kpl;
• valmis puffipohja - 500 g;
• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka.

Keittomenetelmä:

1. Ota puolet taikinasta, kauli se ohueksi.
2. Laita se aiemmin öljyllä voideltuun uunivuokaan.
3. Voitele kakku ketsuppilla, levitä keitetyn kanan palat tasaisesti päälle.
4. Leikkaa paprika suikaleiksi, kurkku kuutioiksi. Levitä lihan päälle kerroksittain.
5. Seuraava kerros on mozzarellapalat ja sitten raastettu parmesaani.
6. Paista astiaa 200 °C:ssa 15-20 minuuttia.

• Aika: 30 minuuttia (+1 tunti).
• Kaloripitoisuus: 190 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: illallinen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Mehukkaat, tuoksuvat leivonnaiset tomaateilla ja pehmeällä kananlihalla ovat täydellinen lisä jokapäiväiseen menuun. Hiivataikina suolaiseen ruokaan voidaan valmistaa itsenäisesti tai ostaa valmiina kaupasta. Filee paistetaan etukäteen kypsäksi ja leikataan sitten lautasiksi. Lisätuotteet: tuoreet tomaatit, juusto, kastike ja mausteet.

Ainekset:

• jauhot - 380 g;
• kuivahiiva - 1/6 tl;
• suola - 0,5 tl;
• lämmin vesi - 250 ml;
• mozzarella - 250 g;
• paistettu kana - 100 g;
• tomaattipasta - 150 g;
• tomaatit - 3 kpl .;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka.

Keittomenetelmä:

1. Liuota hiiva veteen, sekoita neste öljyyn, jauhoihin, suolaan.
2. Vaivaa taikina (vaivaa vähintään 15 minuuttia). Anna kohota tunti.
3. Kauli tuloksena olevasta massasta kaksi kakkua.
4. Voitele aihiot tomaattipastalla, päälle - puolet juustosta.
5. Laita tomaatit renkaiksi, sitten kananliha ja loput mozzarellasta.
6. Paista 20 minuuttia 220 asteessa.

Havaijilainen pizza maissin ja kanan kanssa

• Aika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Annokset: 2-4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 238 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen, välipala.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Alkuperäistä, kirkasta ja uskomattoman maukasta havaijilaista kanapizzaa tarjoillaan monissa kahviloissa ja ravintoloissa. Tämän tyyppisellä leivonnalla on paljon faneja. Se on valmistettu hiivataikinasta, täytettynä tuoreella kananrintalla, ananas- ja maissisäilykkeellä sekä tomaattikastikkeella. Voit myös käyttää suosikkimausteitasi, mausteita, mausteita, tuoreita tai kuivattuja yrttejä.

Ainekset:

• muna - 1 kpl;
• jauhot - 210 g;
• sokeri, suola - ½ tl kutakin;
• kuivahiiva - 1 pakkaus;
• vesi - 70 ml;
• rinta - 200 g;
• venäläinen juusto - 100 g;
• auringonkukkaöljy - 1 tl;
• tomaattikastike - 2 rkl. l.;
• ananas - 150 g;
• maissi - 110 g;
• kuivattu basilika, punainen paprika - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita syvässä kulhossa sokeri, hiiva, suola ja lämmin vesi. Sekoita hyvin.
2. Lisää öljy, vatkaa muna joukkoon. Lisää seulotut jauhot annoksina.
3. Vaivaa joustava, viileä taikina ja pyörittele palloksi.
4. Peitä kelmulla, jätä lämpimään paikkaan tunniksi.
5. Kauli aihio, laita se leivinpaperilla varustetulle pellille.
6. Voitele tomaattikastikkeella.
7. Pese rinta hyvin, leikkaa pieniksi paloiksi. Laita liha kastikkeen päälle.
8. Seuraava kerros on ananasrenkaita, sitten maissi kaadetaan.
9. Työkappale ripottelee basilikalla, punapippurilla ja juustoraasteella.
10. Paista astiaa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Kanan ja pekonin kanssa

• Aika: 1 tunti.
• Annokset: 4-6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 198 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounas.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Toinen mielenkiintoinen vaiheittainen resepti on pizza broilerin fileellä ja pekonilla. Tuoksuva, runsas ruokalaji arvostetaan erityisesti miesten keskuudessa. Se sopii yhtä hyvin vilpittömiin tapaamisiin suuren kaveriporukan kanssa tai perheen illalliselle. Herkullisen, syötävän tuloksen saamiseksi leivonnaiset tulee valmistaa yksinomaan kulinaaristen ohjeiden mukaan.

Ainekset:

• rinta - 300 g;
• pekoni - 150 g;
• jauhot - 2 rkl.;
• tomaattipyree - 100 g;
• maito - 250 ml;
• mozzarella, parmesaanijuusto - 100 g kukin;
• muna - 2 kpl;
• soijakastike - 30 ml;
• tomaatit - 1 kpl;
• kasviöljy - 1 tl;
• tuoretta basilikaa, suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Riko munat lasiin, kaada lämmitetty maito. Vatkaa ainekset hyvin.
2. Lisää jauhot annoksina, vaivaa taikina. Pyöritä massa palloksi, voitele oliiviöljyllä ja laita sivuun 15-20 minuutiksi.
3. Leikkaa liha kuutioiksi, paista kullanruskeiksi.
4. Pilko myös pekoni pieniksi paloiksi.
5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Laita kaulittu kakku sen päälle.
6. Voitele se soijakastikkeella, tomaattisoseella, laita fileepalat päälle ja sitten pekonia.
7. Seuraavaksi - tomaattimukit, basilikan oksia.
8. Leikkaa mozzarella kuutioiksi, hienonna parmesaani raastimella.
9. Ripottele päälle mozzarellaa ja parmesaania.
10. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.

Kanapizza pannussa

• Aika: puoli tuntia.
• Annokset: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 260 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen.
• Keittiö: eurooppalainen, venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Kun ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, seuraava resepti auttaa - rehevä, murea pizza pannussa. Tämä ravitseva, maukas ja suussa sulava ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa, joten aloittelevakin kokki pystyy valmistamaan sen. Täytteeksi tarvitset savustettua siipikarjanlihaa, herkkusieniä, juustoa, tomaatteja. Mausteita ja mausteita lisätään maun mukaan.

Ainekset:

• smetana, majoneesi - 8 rkl. l.;
• jauhot - 450 g;
• munat - 4 kpl;
• suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

• tomaattipasta (ketsuppi) - 100 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• sienet - 8 kpl .;
• savustettu filee - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• tomaatti - 2 kpl;
• voita - 30 g.

Keittomenetelmä:

1. Laita smetana, majoneesi syvään astiaan. Vatkaa munat, kaada jauhot. Vaivaa nestemäinen homogeeninen massa.
2. Sekoita kastiketta varten tomaattipasta majoneesiin.
3. Sienet ja fileet leikataan viipaleiksi, juusto hierotaan, tomaatit leikataan ympyröiksi.
4. Voitele pannu voilla, kaada puolet taikinasta. Voitele se varovasti osalla kastiketta.
5. Levitä päälle kerroksittain juustoa, lihaa, sieniä, tomaatteja.
6. Ripottele päälle loput juustot, mausteet. Levitä vihreät.
7. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Herkullisen pizzan kypsennyksen salaisuudet keittiömestareilta

Herkullisen, tuoksuvan pizzan valmistamiseksi sinun tulee noudattaa tiettyjä sääntöjä. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä kokeneilta kokeilta:

• tuotteet on parasta leikata ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi paloiksi;
• kastikkeen on oltava ei-nestemäistä, muuten kanapizza yksinkertaisesti kelluu;
• pohja on maukkaampi, jos käytät heraa tai maitoa sen valmistukseen;
• herkullinen pizza saadaan kapriksista, oliiveista, siihen voidaan ripotella oreganoa, meiramia.

Video

Kananlihalla varustetun pizzan resepti houkuttelee niitä, jotka eivät luota makkaran laatuun. Kana täydentää täydellisesti pizzan makua ja vähentää sen kaloripitoisuutta. Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullista kanapizzaa.

Kanapizzareseptit - niille, jotka haluavat käyttää kanaa tässä perinteisessä italialaisessa ruoassa, josta on tullut uskomattoman suosittu ympäri maailmaa. Tässä osiossa opit valmistamaan pizzaa kanan kanssa kotona oikein ja mahdollisimman maukasta. Opi valmistamaan kanapizzaa reseptiemme mukaan, käytä niitä vapaasti käytännössä - ja vihdoin selvitä, kuinka valmistat kanapizzasta yhtään ammattimaista pizzaioloa.

Pizza kanalla ja ananaksella

On helppoa tuntea olevansa Havaijilla, jos sinulla on ananaspizzaa. Pizzalla on mielenkiintoinen rikas maku. Mitä enemmän makusekoituksia ruokalajissa on, sitä mielenkiintoisemmaksi se tulee. Täällä on kaikkea: tomaattikastikkeen happamuus, ananaksen makeus, juuston suolaisuus, kanan neutraali maku. Maku on vielä mielenkiintoisempi, jos ripottelet pizzaa pinjansiemenillä. Kokeile - et tule katumaan!

Ainekset:

• Vehnäjauho 2 kuppia
• Vesi 160 ml
• Suola 0,5 tl. l.
• Sokeri 1 pöytä. l.
• Kuivahiiva 7 gr
• Kasviöljy 3 taulukko. l.
• Kanaa 400 gr
• Kova juusto 80 gr
• mozzarella 80 gr
• Tomaattikastike 0,5 dl
• Ananakset 1 kpl.

Yleistä tietoa:

• Aika valmistautua: 2 tuntia
• Annokset: 8 annosta

Ruoanlaitto:

Testiä varten tarvitset yksinkertaisimmat ainekset. Kaada kaikki kuivat aineet pöydälle ja sekoita hyvin laulaen suosikkikappaleesi. Muodostamme "kaivon" suoraan pöydälle. Tee seinät paksummiksi. Pöytä toimii kaivon pohjana.

Kaada lämmin vesi ja kasviöljy "kaivon" keskelle. Vaivaamme taikinaa suihkuttamalla vähitellen "kaivon" sisäseiniä. Taikina on valmista, kun se lakkaa tarttumasta käsiisi. Peitämme sen lautasliinalla ja annamme sen lähestyä lämpimässä paikassa noin puolitoista tuntia.

Nyt valmistetaan täytteen ainekset. Jos sinulla on raakaa kanaa, sinun on keitettävä se suolatussa vedessä etukäteen. Ananaksenkuoret ovat melko pulleat, jos törmäät samoihin, voit leikata ne pituussuunnassa. Jos et ole vielä käynnistänyt uunia, käynnistä se ja lämmitä se 200 asteeseen.

Levitä taikina tasaisesti voideltuun vuokaan. No, tai kääri se vain pyöreäksi, jos käytät tavallista leivinpaperia. Voitele työkappale tomaattikastikkeella. Levitä mozzarella tasaisesti koko pinnalle. Lado broilerinpalat juuston päälle. Meillä on runsas pizza, joten täytämme koko työkappaleen tilan kanalla.

Seuraavassa vaiheessa asettelemme ananasrenkaita. Tietenkin voit asettaa renkaat kokonaisuutena (kukaan ei voi kieltää sinua tekemästä tätä), mutta pizzan syöminen tässä tapauksessa ei ole kovin kätevää.

Siksi leikkaamme renkaat lohkoiksi ja asettelemme ne ympyröiksi. Voit asettaa tiheitä renkaita tai työntää niitä hieman erilleen, kuten minun.

Ripottele juustolla ja lähetä uuniin. Paistamme 20-25 minuuttia. Valmiin pizzan päälle voi ripotella tuoretta basilikaa. Se on varmasti maukasta, mutta se tummuu lämpötilasta, joka ei näytä niin kauniilta kuin haluaisimme. Liuos - ripottele päälle hienonnettuja lehtiä. No, siinä kaikki, havaijilainen pizza ananaksella ja kanalla on valmis!

Pizza savustetun kanan kanssa

Kotitekoisen pizzan keittäminen savustetun kanan, tomaattien, oliivien ja tulisella kastikkeella! Savustetulla kananlihalla on rikas maku ja aromi, tämä tuote sopii erinomaisesti pizzan valmistukseen täytteen pääkomponenttina. Kastikkeeseen voit käyttää kolmea yksinkertaista ainesosaa - majoneesia, ketsuppia ja sinappia. Tämä kastike voi tuntua oudolta jollekin, kyllä, tämä ei ole klassinen pizzakastike, mutta tulos yllättää sinut, varsinkin jos sinulla ei ole aikaa valmistaa perinteistä pizzakastiketta.

Ainekset:

• Pizzataikina 300 g
• Ketsuppi 1,5 rkl. l.
• Majoneesi 1 rkl. l.
• Sinappi 1 tl
• Sipuli 30 g
• Savustettu kana 160 g
• Kivettömiä oliiveja 30 g
• Tomaatit (tomaatti) 2 kpl.
• Rouhittua mustapippuria maun mukaan
• Kova juusto 100 g

Yleistä tietoa:

• Aika valmistautua: 30 minuuttia
• Annokset: 2 annosta

Ruoanlaitto:

Herkullisen kotitekoisen pizzan valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitsemme seuraavat ainekset: valmis hiivataikina pizzaa varten, savustettu kana (reisi tai jalka), tomaatit, kivettömät oliivit, ketsuppi, majoneesi, sinappi, sipulit, kova juusto, musta pippuri.

Valmista ensin pizzataikina. Kauli pizzataikina pyöreäksi ohueksi kerrokseksi, jonka halkaisija on noin 28 cm, muotoile pieni sivu. Laita ketsuppi taikinapalalle. Levitämme taikinaan myös majoneesia. Ja lisää sinappi ketsuppiin majoneesin kanssa.

Sekoita ketsuppi, majoneesi ja sinappi suoraan taikinaan lusikalla ja voitele taikinan pinta tuloksena olevalla kastikkeella. Puhdistamme sipulin, leikkaamme sen ohuiksi puolirenkaiksi tai pieniksi kuutioiksi, ripottele taikinaan sipulilla levitetyllä kastikkeella. Poista nahka ja liha savustetun kanan reidestä tai koipeesta. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, levitä taikinan päälle.

Kivet poistetut oliivit leikataan ohuiksi renkaiksi, ripottele ne pizzan kanssa. Tomaattini, leikkaa varret, leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi, jotka levitämme pizzatäytteen päälle. Ripottele pizzan täytteisiin jauhettua mustapippuria. En käytä suolaa, sillä savustettu kana on jo melko suolaista. Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle, täytä se pizzatäytteellä.

Paistamme pizzaa savustetun kanan, tomaattien ja oliivien kera 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia ("Pizza"-tila tai lämmitys alhaalta + tuuletuslämmitys). Kotitekoinen pizza savustetun kanan, tomaattien ja oliivien kanssa on valmis, tarjoile se pöytään, kuten mikä tahansa muu pizza, heti paistamisen jälkeen. Nauti ateriastasi!

Pizzaa kanan, juuston ja tomaattien kera

Eilisestä juhlasta yli jäänyt paistettu, haudutettu tai muuten kypsennetty kana on hyvä tekosyy leipoa itsetehty pizza ohuella pohjalla. Kananlihalla voit keksiä monia herkullisia yhdistelmiä täytteeksi, tarjoamme yhden klassisista vaihtoehdoista - ja tämä on pizza kanan, tomaattien ja juuston kanssa yksinkertaisen reseptin mukaan nopealla hiivataikinan vaivaamisella ja perinteisellä muovauksella .

Ainesosat

• kuivahiiva, suola - 5 g kukin;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• jauhot - 200 g;
• kana (keitetty, grillattu) - 250 g;
• juusto (suluguni / mozzarella) - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• tomaattikastike - 2 rkl. l.;
• tomaatit - 1-3 kpl;
• sipuli (vihreä ja purjo) - 50 g;
• voita - 20 g;
• timjami.

Yleistä tietoa:

• Aika valmistautua: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Ruoanlaitto:

Siivilöi vehnäjauhot työtasolle tai leveään kulhoon, laita ripaus suolaa (mieluiten karkeajyväistä). Lisää osa kuivahiivaa, kaada lusikallinen oliiviöljyä ja noin 70 ml lämmintä keitettyä vettä. Vaivaa taikinaa käsin pehmeäksi. Pehmeä hiivataikina, kääritty palloksi, laita sivuun täytteen valmistamisen ajaksi. Hän tarvitsee vain 20-30 minuuttia lepoa. Jaamme keitetyn tai paistetun broilerinfileen pieniksi paloiksi. Kypsät ja mehevät tomaatit leikataan renkaiksi tai puolirenkaiksi. Hiero kovaa juustoa pienillä siruilla ja pura pehmeät juustot, kuten mozzarella tai suluguni kuituja pitkin.

Hauduta voissa hienonnettua purjoa ja hienonnettuja vihersipulin höyheniä 2-3 minuuttia. Sipulin paistaminen säilyttää vähärasvaisen kananlihan mehukkuuden. Takaisin levänneen pizzataikinan pariin. Kauli pyöreä kakku mahdollisimman ohueksi. Voitele pizza tomaattikastikkeella, ripottele yrteillä. Levitä kananpalat tasaisesti, ripottele päälle sipulia. Nukumme paksusti kahden juustotyypin kanssa.

Täydennämme pizzaa tomaattiviipaleilla ja laitamme kuumaan uuniin 12-15 minuutiksi, paistamme 220 asteen lämmössä. Koristele pizza ennen tarjoilua kanalla ja tomaateilla hienonnetuilla vihreillä. Pizza kanan ja tomaattien kanssa on valmis!

Pizza kanalla ja salamilla

Jos sinulla on jäljellä paistettua tai keitettyä kanaa (rintaa), käytä sitä pizzan valmistamiseen! Se vie muutaman kierroksen kuivamakkaraa ja currya - loistava mauste kanalle! Emme käyttäneet ketsuppia pizzapohjan voitelemiseen, se maistuu paljon paremmalta tomaattisoseen kanssa. Jos sinulla ei ole tällaista sosetta, vatkaa pari omassa mehussaan purkitettua tomaattia tehosekoittimella.

Pizza kanan ja makkaran kera on runsas ja maukas. Salamimakkara lisää hieman mausteisuutta ja suolaisuutta tähän pehmeään ja kermaiseen pizzaan. Tärkeä plus on, että se valmistuu nopeasti.

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 kuppia
• Leivinjauhe - 1 tl
• Vesi - 100 millilitraa
• Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat
• Makkara - 80 grammaa
• Keitetty kana - 100 grammaa
• Tomaattisose (tomaattimuusi) - 5-6 rkl. lusikat
• Juusto "Mozzarella" ja keltainen - 150 grammaa
• Curry - - Maun mukaan
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Yleistä tietoa:

• Aika valmistautua: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Ruoanlaitto:

Valmista ensin taikina. Tätä varten siivilöi jauhot kulhoon, lisää leivinjauhe, sekoita. Kaada vesi ja oliiviöljy taikinaan. Vaivata. Taikina ei saa olla kovin tiivistä ja joustavaa. Laita uuni lämpenemään 190 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kauli taikina ja laita se leivinpaperin päälle uunipellille. Levitä kaulittu taikina tomaattisoseella. Leikkaa keitetty kana kuutioiksi ja laita perunamuusi päälle. Ripottele currya ja pippuria. Leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi ja laita kanapalojen väliin. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele päälle reilusti täytettä. Paista pizzaa kanan ja makkaran kera 190-asteisessa uunissa 12-14 minuuttia. Pizza kanan ja makkaran kera on valmis! Nauti ateriastasi!

Pizza parsakaalin ja kanan kanssa

Valmista pizza kananlihasta ja vihanneksista - parsakaalista, tomaateista, sipulista. Ainesosien harmonisen yhdistelmän ansiosta leivonta saa upean maun ja aromin. Pizzataikina kanan kanssa kypsennetään kefirillä. Täytteenä käytetään myös juustoa, majoneesia, tomaatteja.

Ainesosat

• 125 ml kefiiriä
• 2 rkl. l. oliiviöljy + kanan paistamiseen + käsien voitelemiseen
• 1 teelasillinen vehnäjauhoja (160 g)
• 1/2 tl Kidesokeri
• 2 ripaus suolaa
• 1/4 tl sooda
• 1/4 tl leivinjauhe
• 100 g mitä tahansa kovaa juustoa
• pieni parsakaalipää
• 1-2 pientä tomaattia
• sipuli (valinnainen)
• puolikas kananrinta
• lusikka majoneesia
• mausteet

Yleistä tietoa:

• Aika valmistautua: 1 tunti
• Annokset: 2 annosta

Ruoanlaitto:

Suolaa, mausta kananrinta mausteilla, paista oliiviöljyssä puolikypsäksi (lihan pitäisi olla valmista, mutta silti hieman sitkeää). Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä 10-15 minuuttia. Taikina: yhdistä kefiiri oliiviöljyyn, lisää suola, kidesokeri, sooda. Yhdistä vehnäjauhot leivinjauheeseen, siivilöi kefiiriseokseen. Vaivaa pehmeä tahmea taikina, jätä 20 minuuttia pöydälle peitettynä pyyhkeellä.

Kuumenna uuni 190 asteeseen. Leikkaa kana ja parsakaali pieniksi paloiksi. Lisää taikinaan hieman jauhoja ja vaivaa uudelleen. Jos siitä tulee liian tahmeaa, öljyä kädet. Kauli taikina laudalla pyöreäksi 5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Voitele taikina majoneesilla, levitä ohuiksi viipaloidut tomaatit, hienonnettu parsakaali, kananliha, sipulirenkaat (valinnainen). Ripottele päälle juustoraastetta ja sulje taikinan reunat kevyesti täytettä kohti. Paista pizzaa kanan kanssa esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia. Pizza on valmis.

Lisäksi

Pizza kanan kanssa antaa laajan kentän kulinaaristen fantasioidensa toteuttamiselle. Mutta silti kannattaa opetella pizzan valmistuksen perusteet, jotta kypsennetty ruoka on todella esille.

Nykyaikainen elämänrytmi ei aina anna naiselle tarpeeksi aikaa herkullisen pizzan keittämiseen. Hän osaa kuitenkin käyttää muutamia temppuja. Voitele taikina esimerkiksi ketsuppilla tai majoneesilla. Majoneesi voidaan vuorostaan ​​korvata myös smetalla, munankeltuaisella vaahdoksi. Usein käytetään erityisiä valmiita pizzakastikkeita, jotka vähentävät merkittävästi tuoksuvan pizzan kypsennysaikaa.

En tiedä, onko Italiassa kiistoja aiheesta: "Kumpi oli ensin, kana vai pizza?", Mutta pizza kanan kanssa on jotain! Tästä aiheesta voi kiistellä käheyteen asti ja onko pizza haitallista. Mutta pizzan suosio maailmassa rikkoo kaikki ennätykset.

Italialainen kansallisruoka on pizza (italialainen pizza), pyöreän (kuka sanoi, että muodolla on väliä?) muodossa avoin piirakka, jossa on erilaisia ​​täytteitä.

Aluksi pizza oli köyhien ruokaa, mitä ei voi sanoa nykyaikaisuudesta. Pizzoja on nimetty tunnettujen ihmisten mukaan, muista pizza "", joka on nimetty Savoylaisen Margheritan mukaan. Tai pizza "", joka on ilmeisesti nimetty kenen mukaan.

Joka tapauksessa houkuttelevuuden ja ihmisten pizzanrakkauden salaisuus piilee valmistuksen yksinkertaisuudessa ja mahdollisuudessa toteuttaa makufantasioitaan. Täyte (täyte) - pizza täytteet, voi olla melkein mitä tahansa. Pizzan tilaaminen on helppoa. Tilaa, sylkeä toimitusta varten ja sitten joskus saada jotain täysin erilaista kuin odotettiin.

Kuka estää pienen ajan viettämisen jälkeen valmistamasta pizzaa makusi mukaan? Esimerkiksi pizza kanan kanssa (pizza alla pollo). Ei sen vaikeampaa kuin tai.

Ainekset (pizza 34 cm)

• Pizzataikina 400 gr
• Kanafilee 1 kpl
• Tomaattikastike 2-3 rkl. l.
• Tomaatti 1 kpl
• mozzarella 100 g
• Parmesaani 50 gr
• Hillosipulit 2 rkl. l.
• Oliivit 10 kpl
• Basilika 3-4 oksaa
• Mausteet: oregano 1-2 ripaus

Lisää resepti puhelimeen

Pizza kanan kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Ottaen huomioon, että kanafileellä ei ole aikaa paistaa, se on ensin keitetty. Heitä 1 litraan vettä laakerinlehti, mustapippuri ja makeat herneet, neilikka - maun mukaan. Suolaa hieman ja keitä broilerin filettä 15 minuuttia. Poista keitetty filee liemestä ja jäähdytä. Leikkaa hienoksi tai pura käsin kuiduiksi.
2. Kokki. Suosittelen taikinaa, jota olemme pitkään ja menestyksekkäästi omaksuneet pizzan päätuotteeksi.

   Valmista pizzataikina

3. Kun taikina on kohonnut, vaivaa se ja venytä 5-7 mm paksuksi kakuksi. Kaada taikina vuokaan voideltuasi kevyesti oliiviöljyllä. Muista pistää taikinaa haarukalla useista kohdista. Jotta taikinasta tulee upeampi, anna sen seistä 15-20 minuuttia lautasliinan alla.
4. Voitele taikina kotitekoisella tomaattikastikkeella, erityisesti varovasti reuna, jossa sivu on.

   Voitele taikina tomaattikastikkeella

5. Asettele mozzarella viipaleiksi leikattuna tai raasta se karkealla raastimella.

   Levitä mozzarellaa pizzan päälle

6. Asettele ohuiksi viipaleet tomaatti ja ripottele päälle kuivattua oreganoa.

   Asettele tomaatti ja ripottele päälle oreganoa

7. Ripottele päälle hienonnettua basilikaa. Tämä on valinnaista, koska valmis pizza koristellaan tuoreella basilikalla.

   Ripottele pizzaan hienonnettua basilikaa

8. Asettele paloiteltu kana tasaisesti päälle.

   Levitä paloiteltu kana tasaisesti

9. Asettele kivettömiä, pituussuunnassa puoliksi leikattuja vihreitä oliiveja ja pieneksi marinoitua sipulia. Kanapizza kaipaa maussa hieman happamuutta.

   Asettele pizzan päälle marinoitua sipulia ja oliiveja

10. Ripottele pizzan päälle broilerin parmesaania.

    Ripottele pizza parmesaanilla

11. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen. Kanapizza paistuu noin 20 minuuttia. Mutta koska uunit ovat kaikki erilaisia, on tarpeen valvoa visuaalisesti taikinan valmiutta värin mukaan ja säätää aikaa.

    

Pizza - mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji on suosittu kaikkialla maailmassa, sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä. Tämä uunissa sulanut venyvä juusto, tämä rapea salami, mehukkaat tomaatit ja mitä murein taikina… Stop, jokin on luistanut meitä!

Pizza on erittäin maukasta, mutta samalla hirveän kaloripitoista. Mutta tämä ei pelota niitä, jotka laihduttavat siinä - riisillä on myös paljon kaloreita ja se on "yksinkertainen" hiilihydraatti. Mutta tässä on syödä 100 gr. riisi on ongelmallista, mutta 100 gr. pizzat ovat enemmän kuin aitoja. Lisäksi pitää syödä vain pieni pala, nautitaan "breaking badista" ja ylipäätään, missä on pizzaa ja ranskalaisia, ja olutta ja viiniä...

Joten, mutta eikö Kostya Shirokaya löydä ulospääsyä tästä kauheasta tilanteesta rakkaiden lukijoidensa vuoksi? Esittelemme sinulle 10 pp pizzareseptejä - vähäkalorisia, ruokavaliollisia, terveellisiä resepteillä ja valokuvilla sekä kaloreita ja bjua! Ja tietysti hyödyllisiä ruoanlaittovinkkejä.

Odottaa sinua: resepti jauhelihasta taikinan sijaan, jossa reseptin pohjana on kana, pitaleivällä kaloripitoisuudella ja 5 muuta herkullista vaihtoehtoa!

Voinko syödä laihdutusdieetillä?

"Söin pizzaa dieetillä laihduttaessani" - mitä tehdä? Eikä mitään, iloitse ja nauti mausta. Todistimme kauan sitten, että sillä ei ole väliä mitä syö, vaan kuinka paljon. Jos olet syöttänyt pizzasi KBJU:n päivittäiseen normiin, älä pelkää yhtään mitään, korkeintaan turvotat hieman tottumuksesta. Kutsu sitä huijaripäiväksi/huijauspäiväksi ja ymmärrä, että keho (erityisesti aivot) tarvitsee lepoa kielloista ja tosiuskoisista, missä askel vasemmalle tai oikealle jäätelöön - odota liikalihavuuden teloitusta.

Voit jopa noudattaa pizzadieettiä, kuten Bella Hadid - supermalli syö säännöllisesti italialaisissa ravintoloissa ja on edelleen laiha. Jälleen kerran, on tärkeää kuinka paljon, ei mitä syödä.

Jos sinä, kuten jokainen normaali ruokavaliolla oleva ihminen, söit vain vahingossa liikaa pizzaa, eikä sillä tietenkään ole mitään väliä millään kbjulla, koska häpeät muistaa kuinka paljon söit ollenkaan - Rentoudu vain. Et tarvitse tai tarvitse lisäkoulutusta tässä tilanteessa, sinun täytyy rauhoittua ja antaa itsellesi anteeksi. Käytä "5 sekunnin sääntöä", jotta et syö liikaa.

Jos sinulla on hirveä houkutus jatkaa juhlaa, vaikka olet syönyt kokonaisen pizzan, laske viiteen. Hengitä syvään hyvin hitaasti ja jokaisen laskun kohdalla. Kysy itseltäsi: olenko tyytyväinen tähän 5 minuutissa? Onko sillä väliä 5 päivässä? Ja mikä minä olen 5 vuoden kuluttua, jos en lopeta hajoamista?

Onko siitä hyötyä vai haittaa?

Vastoin fetofoobien ja hiilihydraattinegaaattorien huutoja - kyllä. Aivan kuten tattari tai kananrinta. Tuotteen kaloripitoisuus ei osoita sen hyödyllisyyttä tai haittaa.: kaikki ruoka koostuu proteiineista, rasvoista, hiilihydraateista ja mikroravinteista (vitamiinit, kivennäisaineet), joita keho tarvitsee. Kalorit ovat samat, ts. snickersin kcal ei ole huonompi kuin orgaanisten pp-smoothieiden kalorit! Ja muuten, painonpudotuksen kannalta ei ole väliä onko pizza jauhoton vai jauhoton – kaikki ovat henkilökohtaisia ​​mieltymyksiäsi ja kulinaarisia herkkujasi.

Pizzan hyödyllisiä ominaisuuksia: maailma muuttuu hieman paremmaksi ja hymy leveämpi 🙂

Mikä on hyödyllistä keholle:

• sisältää hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että se antaa energiaa;
• oliiviöljy - toimittaa keholle Omega 3 ja 6;
• tomaatit - lipolyyttinen happo + kuitu;
• liha - proteiini ja B-vitamiinit;
• juusto - rasvaa hiusten kauneudelle, sinkki, magnesium, aminohapot.

Älä pelkää mitään ruokaa! Muutamalla Hippokrates - "palassa on etuja ja laihtuminen, ämpäri - taudit ja rasva" (olemme samaa mieltä, se ei osoittautunut niin kauniiksi ja ytimekkääksi).

Toinen asia on, että ihmiset sekoittavat kuuman pehmeään: roskaruoan jälkeen haluat todella syödä nopeammin, mutta tämä ei tarkoita, että sen kalorit olisivat erilaisia ​​- kyse on pienestä proteiinimäärästä, kuidusta ja pienemmästä koosta.

Joten miten teet ruokavaliopizzan, kuten kananrintareseptin?

Kuinka vähentää kaloreita lautasliinalla?

Pizzan kaloripitoisuuden vähentäminen suoraan ravintolassa tai kahvilassa on hyvin yksinkertaista: pyyhi ylimääräinen kastike / rasva / öljy pizzasta varovasti käärityillä lautasliinoilla (1 hajoaa välittömästi ja jää pizzaan, henkilökohtaisesti tarkistettuna): ylläty, mutta tällä tavalla voit poistaa jopa 200 ylimääräistä kaloria!

Dieettireseptit laihtumiseen

Mutta kaikella rakkaudellamme joustavaa ruokavaliota kohtaan klassista pizzaa ei voi kutsua vähäkaloriseksi ruokavaliotuotteeksi - on tapana valmistaa pizzan täytteet kaikesta, mikä mieleesi tulee + lisää voita ja juustoa, jotta se ei ole kuiva, lisäksi jauhopohja edistää ylimääräisten kalorien määrää. Mutta loppujen lopuksi voimme "laihduttaa" (filologit, anteeksi tämä neologismi) kaikki korkeakaloriset ainesosat säilyttäen samalla maun ja aromin!

Joten, dieettitaikina - reseptejä valokuvilla askel askeleelta:

Säätiö

Emme näe perinteisessä taikinassa mitään väärää, mutta yritetään keksiä ruokavaliopohja ilman jauhoja ja taikina esimerkiksi kanan kanssa!

kevyt taikina

Joten ruokavaliotestinä voimme ottaa:

• Pita,
• pitu,
• paista tortillalla.

Resepti ruokavalio Margaritalle pitaleivästä pannulla:

Kbju per 100 gr. - 164,32 kcal, 6,8 b., 3,39 f., 26,23 c.u.

Ainekset:

• Lavash / pita / tortilla - 1 kpl,
• Suluguni - 40 gr.,
• Tomaatit omassa mehussaan - 100 ml.,
• Basilika - 1 rkl. l.,
• timjami - 1 tl,
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Laita pitaleipä paistinpannulle ja voitele tomaateilla omassa mehussaan. Levitä juustoviipaleet, basilikan lehdet, mausta mausteilla - suolalla, pippurilla ja timjamilla. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia, kunnes juusto on täysin sulanut.

Proteiini

Voimme myös olla omaperäisiä ja valmistaa dieettikanapizzaa, esimerkiksi kananrintaa tai raejuustoa. Onko tämä mielestäsi jonkinlaista hölynpölyä? Mutta ei, lue terveellisen ruokavalion reseptimme epätavalliseen pizzataikinaan ilman jauhoja, älä vain tukehtu sylkiisi!

• kanan päällä (kanajauheliha) uunissa / paistinpannulla;
• rahkan päällä.

Kananrinta- ja herkkusieniin perustuvan ruokavalion pp-pizzan resepti

Valitsemalla kanan pohjaksi tapamme 2 kärpästä yhdellä iskulla: lisäämme proteiinin määrää ruokavaliossa ja vähennämme kaloreita! Lisäksi tämä pizza sopii ruokavalioon.

KBJU 100 grammaa kohden: ruuan kaloripitoisuus laskettiin kotitekoisesta jauhelihasta rinnasta (ei ostettu, valmis on paljon lihavampi) - 93,35 gr.; proteiinit - 14,48 g; rasvat - 2,7 g; hiilihydraatit - 1,95 g ..

Ainekset:

• Kananrinta - 400 gr. (voidaan tehdä myös broilerin fileelle - ei eroa),
• 1 sipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• Tomaattipasta - 1 rkl. l.,
• 1 tomaatti
• 2 herkkusientä,
• 50 gr. keskirasvainen juusto
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Miten tehdä:

Kanapizzan resepti valokuvalla (tai pikemminkin kanataikinalla) on hyvin yksinkertainen! Hienonna rinta, neljään osaan leikattu sipuli ja kaikki valkosipuli tehosekoittimessa tasaiseksi. Suolaa jauheliha ja sekoita. Muotoilemme sen silikonimatolle tai pizzan "kakku"-muottiin - mitä tasaisempi, sen parempi Laitamme sen esilämmitettynä 180 gr. uunissa 20 minuuttia.

Otamme "taikinamme", voitele se tomaattipastalla ja levitä täyte - viipaloidut tomaattiviipaleet, viipaloidut herkkusienet jokaiselle tomaattiympyrälle ja juustoraaste päälle. Lähetämme jälleen uuniin 15-20 minuutiksi. Leikkaa valmiin pizzan ja tarjoamme sen pöydälle.

Resepti pp-dieettipizzalle uunissa raejuustopohjaisesti

KBJU per 100 grammaa: kaloripitoisuus - 98,27 gr.; proteiinit - 14,06 g; rasvat - 3,55 g; hiilihydraatit - 1,92 gr.

Ainekset:

• Jauhettu kana - 100 gr.,
• 4 herkkusientä,
• Raejuusto 5% - 300 gr.,
• 3 keltuaista,
• 3 oravaa,
• Leseet - 2 rkl. l.,
• 1 tomaatti
• 50 gr. keskirasvainen juusto
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka valmistaa pizzaa raejuustotaikinalla uunissa:

Tehdään siis täyte: leikkaa herkkusienet ja paista ne yhdessä jauhelihan kanssa kasviöljyssä.

Luomme taikinan: sekoita varovasti raejuustoa kolmen keltuaisen kanssa homogeeniseksi massaksi. Vatkaa loput valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti lusikalla rahkan joukkoon. Lisää saatuun massaan kaksi ruokalusikallista vehnäleseitä, sekoita, laita silikonimuottiin, tasoita ja laita 180-asteiseen uuniin 20-25 minuutiksi.

Ajan kuluttua otamme muodon uunista, kaada täyte taikinan päälle, tasoita, ripottele pinnalle juustoraastetta (50 g) ja laitamme takaisin uuniin 8-10 minuutiksi, kunnes juusto sulatetaan.

Kesäkurpitsa

Toinen epätavallinen painonpudotusresepti valokuvalla on dieettikurpitsapizza, joka on erittäin terveellistä lapsille. Kesäkurpitsa on erinomainen taikina ruokavalioon, jos tiedät yhden asian: kesäkurpitsa imee kastikkeet, rasvat jne. erittäin voimakkaasti.

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• 400 g kesäkurpitsaa;
• 3 munaa;
• 1 st. jauhot (on parempi käyttää karkeaa jauhatusta);
• nippu vihreitä;
• 2 tomaattia;
• 50 g juustoa;
• mausteita maun mukaan.

Uunissa oleva kesäkurpitsapizzan taikina valmistetaan vakioreseptin mukaan: kesäkurpitsaa hierotaan karkealla raastimella, sekoitetaan munien, hienonnettujen yrttien, jauhojen ja mausteiden kanssa. Jos täysjyväjauhoja ei ole käsillä, voit lisätä pari ruokalusikallista leseitä tavalliseen. Jotta taikina ei ole liian nestemäinen, on parempi puristaa ensin mehu kesäkurpitsasta.. Tämä säästää jauhoja!

Sekoita taikina hyvin ja levitä tasaiseksi kerrokseksi voideltulle uunipellille (tai silikonilevintamatolle). Kerroksen paksuuden tulee olla suunnilleen sama kaikkialla eikä ylittää 1 cm, muuten taikina ei paistu hyvin. Levitä ympyröiksi leikatut tomaatit taikinan päälle, suola ja pippuri. Tässä muodossa pizza lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin puoleksi tunniksi.

Neuvoja! Tomaatit ja kesäkurpitsat erittävät mehua, joten ensimmäistä kertaa uunissa on parempi kytkeä tuuletustila päälle, jotta ylimääräinen neste haihtuu nopeammin. Tärkeintä on varmistaa, että pizza ei pala.

Puolen tunnin kuluttua pizza otetaan pois uunista, ripottele päälle juustoraastetta ja palautetaan uuniin vielä 5 minuutiksi.

rukiista

Ruisjauhotaikinan valmistus:

Täysjyvävehnäjauho ilman hiivaa

Täysjyväjauhotaikinalla on mielenkiintoinen maku, joka ei kuitenkaan miellytä kaikkia. Sillä on kuitenkin etuja: tällainen jauho on rikas, ts. edistää nopeaa kyllästymistä, ja tällaisesta jauhosta valmistettu taikina on tiheämpää, mikä auttaa sitä pitämään täydellisesti vihannestäytteen eikä menetä muotoaan. Lisäksi se on erittäin helppo ja nopea valmistaa.

Laita kulhoon 300 gr. täysjyväjauhoja, 1 tl. oliiviöljy, 1 tl. suolaa ja varovasti sekoittaen, lisää vähitellen lämmintä vettä, kunnes saat tasaisen, tiheän, joustavan taikinan. Käärimme sen palloksi, käärimme kelmulla ja unohdamme jääkaapissa yöksi. Tällaista adzea paistetaan 20-30 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa käytetyistä tuotteista riippuen.

Riisijauhoista

Joten terveellinen pizza riisijauhotaikinalla - resepti valokuvalla. Kuka tietää paljon riisistä, ellei japanilainen? Heillä on jopa erityinen pizza nimeltä okonomi-yaki. Sen tekeminen on hyvin yksinkertaista, otamme minkä tahansa täytteen, se kypsyy pannulla 5 minuutissa, pääehto on riisijauho ja kaalinlehdet.

Ainesosat

• Liemi (kana) - 200 ml.,
• Riisijauho - 250 gr. (voit tehdä sen itse - jauhaa kahvimyllyllä),
• Soda - 1 tl
• suola - 1 tl,
• Kasviöljy - 2 rkl. l.,
• Valkokaali - 2-3 lehteä,
• kananrinta - 150 gr,
• kananmuna - 1 kpl,
• Kova juusto - 50 gr.

Ruoanlaitto:

Sekoita perusteellisesti jauhot, liemi, suola, sooda, anna taikinan hengittää 30 minuuttia. Lisää seuraavaksi jauhettu kananrinta, muna, hienonnettu kaali ja sekoita myös huolellisesti.

Levitä miedolla lämmöllä lämmitetylle pannulle 1 rkl öljyä 2 rkl. l. taikina, muotoile reunat lusikalla. Paista toiselta puolelta kullanruskeaksi, käännä toiselle ja laita juustopalat heti päälle. Odotamme kaunottaremme ruskettuvan alapuolelta ja siinä se, auta itseäsi terveydellesi! Erittäin hellävarainen, eksoottinen, suussa sulava, epätavallinen maku.

Hyvä minkä tahansa täytteen kanssa ja minkä tahansa juoman kanssa

Maissista

Yksinkertainen ja suoraviivainen resepti maissijauhopizzataikinaan ilman pulinaa:

Kaurapuurolla (kaurapuuro)

Elävyyden ja energian tuntemiseksi koko päivän ajan on hyvä aloittaa aamiainen kaurapuurolla tai ainakin kaurapizzalla!

Paistinpannulla 10 minuuttia raejuuston ja kaurahiutaletaikinan kanssa

Annosta kohden: 239 kcal, proteiinit - 21,3 g, rasvat - 8,3 g, hiilihydraatit - 19,7 g. (mukaan lukien kuidut - 2,9 g).

Me tarvitsemme:

• kaurapuuro - 20 gr. (3 ruokalusikallista ilman liukumäkeä),
• muna - 1 kpl,
• maito 1,8% - 30 ml. (noin 3 ruokalusikallista),
• rucola - 20 gr.,
• mureneva raejuusto 0,5% - 50 gr.,
• tomaatit,
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa, lisää muna, maito ja sekoita. Kaada taikina kuumalle pannulle tarttumattomalla pinnoitteella (ilman öljyä!) Ja keitä kunnes kaurapannukakun reunat kuivuvat ja koko pinnalle ilmestyy pieniä kuplia, käännä ympäri ja keitä vielä minuutti tai kaksi kypsää. .

Leikkaa tomaatti täytteenä noin 1 cm * 1 cm kokoisiksi kuutioiksi, lisää rahkaan suolaa ja pippuria, ripottele rucolalla ja tarjoile. Nauti ateriastasi!

Lihan ja juuston kanssa

Ainekset:

• Muna - 1 kpl.
• Kaurahiutaleet tai leseet - 20 gr.
• Maito 0,5% rasvaa - 50 ml /
• Kaikki vähärasvainen liha - 50 gr.
• venäläinen juusto - 20 gr.
• Oliiveja maun mukaan.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Sekoita kaikki ainekset keskenään blenderillä. Voitele pannu auringonkukkaöljyllä ja laita pieni tuleen. Kaada saatu taikina sen päälle ja rullaa se koko vuoan päälle. 30 sekunnin kuluttua käännä pannukakku toiselle puolelle. Keitä liha, suola maun mukaan ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Levitä vastavalmistetun pannukakun päälle.

Raasta juusto ja ripottele kypsän lihan päälle. Hienonna sipuli hienoksi ja ripottele pinnalle. Kuumenna tänä aikana jäähtynyt pannukakku mikrossa kunnes juusto on sulanut, koristele oliiveilla. Astian kaloripitoisuus on 295 kilokaloria.

Täyte

Kuinka tehdä terveellinen ruokavaliotäyttö? Ja taas, se on hyvin yksinkertaista:

1. Valitse salamia ja pekonia, kinkkua ja pekonia sisältävien ruokien sijaan reseptit kotitekoisen kanan jauhelihan kanssa tai yksinkertaisesti leikkaa rintanauhoiksi. Älä unohda mereneläviä, erityisesti katkarapu - varasto proteiinia, kollageenia, jossa on vähintään kaloreita (95 kcal.).
2. Punainen suolattu kala myös loistava pizzakuori. Se on rasvaista, täyttävää ja sopii hyvin kasvisten kanssa.
3. Jos haluat vähentää ruuan kaloripitoisuutta, mutta samalla saat tarpeeksi, lisää herkkusieniä. Ne ovat maukkaita, vähäkalorisia (27 kcal per 100 g), mutta erittäin tyydyttäviä.
4. Ota tapa lisätä kaikki vihreät: rucola, basilika, pinaatti jne. Siinä on selkeä maku, paljon vitamiineja ja se auttaa myös tuntemaan kylläisyyttä nopeammin.
5. Kokeile pizzan kanssa raejuusto ja vihannekset: se kuulostaa kamalalta, mutta maistuu siltä, ​​että nuolisit sormesi kyynärpäähän asti!
6. Älä pelkää lisätä tomaatit ja paprika- heidän ansiostaan ​​pizzasta tulee värikästä ja jonkinlaista "hauskaa". Ja älä unohda oliiveja, oliiveja ja kapriksia. Ne sopivat erittäin hyvin tähän ruokalajiin eivätkä lisää ruuan kaloripitoisuutta erityisesti.

Kastike

Keksitään dieettisiä kastikkeita terveellisiin pizzoihimme. On selvää, että majoneesi (624 kcal.) Ja voita (889 kcal.) Kaloripitoisuuden vuoksi yliviivaamme. Emme myöskään suosittele pestoa (ja myös kotitekoista), koska se on valmistettu öljyn ja pähkinöiden ja siinä olevien kalorien perusteella - jopa 113 kpl per 1 rkl. lusikka. Tietysti se riippuu reseptistä, mutta jos keität sen sääntöjen mukaan, siitä tulee noin 600 kcal. per 100 gr.

Tietysti sinulla on täysi oikeus käyttää mitä tahansa kastiketta, kunhan on selvää, kuinka paljon olet turvonnut. Yleensä tätä asiaa ei täysin valvota, ja sen seurauksena ruokalajin kaloripitoisuus on suunniteltua suurempi.

Olemme lähteneet smetana(20 % smetana, vain 206 kcal.) Ja ketsuppi(93 kcal).

Mutta se on paljon viileämpi, myös figuuria varten, käyttää kotitekoista tomaattikastiketta. Se on tehty erittäin yksinkertaiseksi: pilko tuoreet tomaatit tehosekoittimessa (voit hämmentyä ja kuoria, tai voit silti heittää sen) parilla basilikan oksalla ja pienellä määrällä mitä tahansa kasviöljyä (0,5 tl 1 iso tomaatti ), suolaa ja mustapippuria. Valmis!

Herkullista kotitekoista hitaassa keittimessä

Niille, joilla on tämä ihmelaite keittiössä:

Nopeasti mikroaaltouunissa

Ainekset:

• 2 munaa;
• 2 rkl kaurapuuroa;
• Tomaattipasta 1 tl;
• Smetana 15% 1 rkl;
• 1 tomaatti;
• Kivettömiä oliiveja 50 gr.;
• Vähärasvainen juusto 50 gr.;
• Vihreitä ja mausteita maun mukaan.

Ensin valmistetaan kaurapuuro. Sekoita 2 munaa ja 2 rkl. ruokalusikallista kaurapuuroa, hieman suolaa. Ja paista mikroaaltouunissa 5-7 minuuttia täydellä teholla.

Sekoita täytettä varten 1 tl tomaattipyreetä 1 rkl. lusikallinen smetanaa ja suolaa. Peitä kaurapuuro kastikkeella. Ylhäältä asettelemme renkaiksi leikatut tomaatit, puoliksi leikatut oliivit, juustoraastetta. Ja paista noin 1-2 minuuttia myös täydellä teholla. Kun olet valmis, ripottele yrteillä. Ja nauti!

Kbju per 100 gr. - 145,45 kcal, 8,35 gr. proteiinia, 9,91 g rasvaa, 4,05 g hiilihydraatteja.

Periaatteessa voit laittaa minkä tahansa täytteen: kananrintaa, sieniä, kurkkuja jne., mutta tämä muuttaa ruuan kaloripitoisuutta.

kaloreita

Normaali

Jos haluat tietää yhden pizzaviipaleen massan ja kaloripitoisuuden, se on helppo tehdä: pizzaa tilaaessasi näet sen painon. Suuri pizza (900 gr.) jaetaan yleensä kahdeksaan osaan, pieni (400 gr.) - neljään osaan. Keskimäärin siitä tulee 100-125 gr. jokaiselle palalle.

Joten selvitetään ensin ostetun tai kotitekoisen klassisen pizzan kaloripitoisuus ilman näitä tuotteita:

Pizzan nimi	Kalorit per 100 g.	Oravat	Rasvat	Hiilihydraatit
Margarita ohuella kuorella	210	10,4	20,3	4
Kotitekoista makkaraa, majoneesia ja juustoa	242.6	10,7	14,5	17,2
Dodo, 4 vuodenaikaa sienillä ja kinkulla, pieni, perinteinen leivonnainen	191	5,8	8,9	25,3
Dodo, Peperoni, pieni, perinteinen leivonnainen	245	10,4	10,3	27,3
Dodo, Ranch, pieni, perinteinen leivonnainen	219	9,9	9,1	24
Dodo, Pie, pieni, perinteinen leivonnainen	200	4,4	3,8	38,8
Dominot kasvis- ja lihatäytteillä	270	11,3	13,4	31,2
Dominot, juusto		10,98	8,39	33,05
pepperoni	340	13	14	40
4 juustoa (ohut kuori)	320	12,2	28,2	17,4
Ohuella taikinalla	253,3	10,5	15,9	19,4
Havaijilainen (kanan ja ananaksen kanssa)	216	10,5	3,4	35,9
Tashir	257	12	14,5	19,5
Liha	317	14,81	14,33	27

Pizzan nimi	Kalorit per 100 g.	Oravat	Rasvat	Hiilihydraatit
Kinkun ja juuston kanssa	275	10	15	25
Koulu	330	10,42	8,9	25,5
Kota (PIZZA HUT)	298	12,24	14,38	28,37
Kanan kanssa, maalaismainen	443	14,5	22,4	192
Carbonara	264	11	8	37
Caesar	290	11	13	33,37
Sienien kanssa pannulla (sieni)	210	7	8	27
B-B-Q	300	9	13,85	27
Kanaa, juustoa, pippuria, tomaattia	193	10,1	5,3	26,8
Kasvissyöjä	158,82	6,57	7,06	17
Suljetaan kanan kanssa	219	10,8	8,9	24,1
Merenelävien kanssa	246	12	12	22
meksikolainen	189	9,08	9,32	18
italialainen	281	17,8	17,1	27,4

Testa

Taikinan kaloripitoisuus

Vaihe 1: Valmistele jauheliha kanapohjaa varten.

Ensinnäkin jäähdytetty, mutta ei jäädytetty broilerin filee huuhdellaan huolellisesti juoksevalla viileällä vedellä, kuivataan sitten kertakäyttöisillä paperipyyhkeillä, jaetaan useisiin pienempiin paloihin ja laitetaan tehosekoittimen kulhoon. Jauha kananliha hienoksi jauhelihaksi. Lisää kanan joukkoon kananmunat, suolaa, pippuria ja lisää muita makusi mukaisia ​​mausteita. Sekoita saatu massa hyvin, jotta siitä tulee homogeeninen.

Vaihe 2: Paista pohja.

Aseta uuni esilämmittämään 180-190 astetta Celsius. Levitä samalla paperi uunipellille ja asettele kanan jauheliha sen päälle tasaamalla. Pohjalle voi antaa minkä tahansa muodon, oli se sitten perinteisesti pyöreä tai sydämenmuotoinen yllättääkseni sielunkumppanisi, minä otan vain suorakaiteen muotoisen, sillä kanan jauhelihaa on paljon ja se vei suurimman osan uunipellistä.
Lähetä pizzapohja esilämmitettyyn uuniin 20 minuuttia. Tänä aikana se paistaa ja tarttuu, ja sinulla on aikaa valmistaa pizzatäytteet.

Vaihe 3: Valmista tomaatit.

Huuhtele tomaatit lämpimällä vedellä, taputtele kuivaksi kertakäyttöpyyhkeillä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Minulla on kirsikkatomaatteja ja ne ovat melko pieniä, joten leikkaa ne vain puoliksi.

Vaihe 4: Valmistele sienet.

Huuhtele herkkusienet, kuivaa ne, leikkaa maanläheinen osa niiden jaloista. Älä unohda poistaa myös tummat täplät. Leikkaa tällä tavalla valmistetut herkkusienet hyvin ohuiksi viipaleiksi. Tai voit leikata vain korkit viipaleiksi ja murskata jalat kuutioiksi.

Vaihe 5: Valmista paprika.

Jaa paprikat puoliksi, poista siemenet niiden ytimestä ja leikkaa kanta pois. Huuhtele vihannekset sisältä ja ulkoa, taputtele kuivaksi. Leikkaa paprikat halutessasi suikaleiksi tai kuutioiksi.

Vaihe 6: Valmista vihreät.

Huuhtele tuoreet yrtit, olkoon ne tilliä, sipulin höyheniä, persiljaa ja basilikaa, ravista hieman ylimääräistä kosteutta ja leikkaa sitten hyvin pieniksi paloiksi.

Vaihe 7: Valmista juusto.

Valitse mikä tahansa juusto, jonka rasvapitoisuus on alhainen, jotta pizzamme on ehdottomasti dieetti, hienonna se raastimella. Ja samalla muista, että vaikka se on vähärasvaista, se on silti juustoa ja sen kanssa on oltava varovainen, joten en suosittele käyttämään sitä suurempia määriä kuin reseptissä on ilmoitettu.

Vaihe 8: Muodostamme dieettipizzan.

Kun valmistit täytteen, pohja on jo valmis. Anna sen jäähtyä hieman ja aloita sitten pizzan muotoilu. Voitele tätä varten ensin paistettu jauheliha tomaattipyreellä, sitten satunnaisessa järjestyksessä, varovasti, kerros kerrokselta tai taiteellisessa sotkussa, levitä täyte, ripottele päälle juustoraastetta ja yrttejä.

Vaihe 9: Paista Diet Pizza.

Lähetä muodostunut pizza uuniin toista varten 20-30 minuuttia lämpötilan pitäminen sisällä 170-180 astetta. Kun varattu kypsennysaika on kulunut, ota syntynyt kauneus pois ja tarjoile se heti pöytään.

Vaihe 10: Tarjoa dieettipizza ilman taikinaa.

Jaa ruokahaluinen ja tuoksuva dietipizza ilman taikinaa useisiin osiin ja nauti lopputuloksesta. Ja älä unohda hemmotella sillä ystäviäsi, sillä pizza on maukkainta, oli se sitten dieettiä tai yksinkertaista, käy ilmi, jos syöt sen hyvässä seurassa katsoessasi mielenkiintoista elokuvaa tai pelaamalla hauskaa lautapeliä.
Nauti ateriastasi!

Tämän pizzan täyte voi olla aivan mikä tahansa, esimerkiksi kinkku- ja ananasrenkaat sopivat tähän erittäin hyvin.

Voitele pohja tomaattipastan sijaan vähärasvaisella luonnonjogurtilla tai tomaattikastikkeella ripaus. Ja jos olet äskettäin poiminut tuoreita tomaatteja, soseuta ne, lisää hieman suolaa ja käytä niitä myös kanan pizzapohjan voitelemiseen.

Myös kanan jauhelihan sijasta voit käyttää lihaa, mutta tämä ei ole enää dieettipizza.