Tämän jälkiruoan resepti on kuuluisa helpposta valmistuksesta. Herkkua tarjoillaan kahviloissa, baareissa tai ravintoloissa. Lisäksi voit valmistaa cocktailin itse. Jälkiruoan valmistamiseen on useita vaihtoehtoja - maitoa, jäätelöä, hedelmiä jne. Joissakin tapauksissa cocktailiin lisätään suklaata, pähkinöitä tai erilaisia ​​mausteita (kanelia tai vanilliinia). Koska tämä juoma koostuu useimmiten kylmästä maidosta ja jäätelöstä ja joskus jäästä, se on erityisen suosittu kesällä.

Vähän historiaa

Joidenkin historioitsijoiden mukaan Englanti on pirtelön esivanhempi. Käytettävissä olevien tietojen mukaan ensimmäinen tällainen jälkiruoka valmistettiin 1800 -luvun puolivälissä. Amerikkalaiset sen sijaan arvostivat nopeasti tällaisen juoman kaikkia etuja, alkoivat valmistaa ja myydä sitä lomien aikana.

Tuon ajan pirtelön pääkomponentit olivat maito, munat ja myös alkoholijuomat - viski tai rommi. Koska cocktailin ainesosat olivat melko kalliita, harvat pystyivät maistamaan sitä. Siksi ajan myötä kallis rommi ja viski korvattiin siirapeilla ja jäätelöllä. Näin ilmestyi erilaisia ​​jälkiruokareseptejä - banaani, mansikka, suklaa jne. Ja sekoittimen keksimisen jälkeen (1920 -luvulla) pirtelöiden valmistaminen tuli paljon helpommaksi.

Klassinen jälkiruokaresepti

Nykymaailmassa ei ole vaikeaa tehdä pirtelöä. Klassinen jälkiruokaresepti sanoo, että juomassa on kaksi olennaista ainesosaa - maito ja jäätelö. Tällaisen herkun valmistamiseksi maito on jäähdytettävä noin 6 ° C: seen. Vatkaa ainekset tehosekoittimella tai tehosekoittimella suurimmalla nopeudella, kunnes muodostuu vaahtoa. Valmis herkku tulee kaataa välittömästi laseihin ja tarjoilla oljen kanssa. Voit koristella juoman haluamallasi tavalla - ripottele päälle raastettuja suklaalastuja tai erilaisia ​​mausteita. Kokonaiset hedelmät tai marjat näyttävät kauniilta koristeena.

Banaanipirtelö jäätelöllä (resepti)

Banaanipirtelön valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• litra maitoa;
• vanilliini maun mukaan;
• kaksi banaania;
• 250 g jäätelöä.

Banaanien määrää voidaan lisätä rikkaamman maun saamiseksi. On toivottavaa valita erittäin kypsiä hedelmiä cocktaileihin.

Vaiheittainen resepti pirtelölle jäätelöllä tehosekoittimessa:

1. Ensin sinun on tehtävä Pilko hedelmät tehosekoittimella. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit valmistaa perunamuusia haarukalla.
2. Soseen valmistuksen jälkeen voittaa se maidolla ja jäätelöllä, kunnes se on paksua vaahtoa.
3. Valmis cocktail tulee kaataa lasiin ja koristella halutulla tavalla.
4. Aikuisille valmiiseen jälkiruokaan voidaan lisätä viskiä tai konjakkia.

Jälkiruoka on siis valmis. Sekä aikuiset että lapset pitävät siitä varmasti.

Muut pirtelöt tehosekoittimessa (reseptit)

• litra maitoa;
• neljä lusikkaa kaakaota;
• 250 g jäätelöä;
• kaksi ruokalusikallista sokeria.

Näistä tuotteista saat suklaapirtelön, jonka resepti on hyvin yksinkertainen - sinun on vatkattava kaikki tuotteet tehosekoittimella, kunnes se on vahvaa vaahtoa. Juoma on koristeltu haluamallasi tavalla ja on valmis juotavaksi.

Voit myös tehdä jälkiruoan marjoilla - kirsikoilla, vadelmilla tai mansikoilla. Cocktailin ainesosat ovat samat: maito, sokeri, jäätelö. Ensin sinun on valmistettava hedelmäsose ja voitettava se muiden ainesosien kanssa.

Karamellipirtelön valmistamiseksi tarvitset:

• 150 g jäätelöä;
• 0,5 l maitoa;
• neljä ruokalusikallista sokeria.

Juoman valmistusprosessi:

1. Sulata ensin sokeri.
2. Heti kun se on saanut kultaisen värin, lisää siihen 5 rkl vettä ja tee siirappi.
3. Seuraava vaihe on kaataa lämmin maito ja keittää saatu massa.
4. Kun seos on jäähtynyt, voitele se jäätelöllä.

Juoma on valmis juotavaksi.

Jäätelöä herkuksi

Monet asiantuntijat uskovat, että on parasta valita tavallinen jäätelö - vanilja tai klassinen jäätelö jälkiruoka. Voit tehdä sen itse tai ostaa sen kaupasta ja lisätä sen jäätelön pirtelöön. Kotitekoisen jäätelön resepti on melko yksinkertainen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• 600 g rasvaista (vähintään 30%) kermaa;
• kuusi munankeltuaista;
• sokeri - puolitoista kuppia;
• vanilliini.

Tämä ainesosien määrä on laskettu noin 800 grammalle valmisjäätelöä.

1. Ensimmäinen vaihe on saada kerma kiehumaan.
2. Seuraavaksi sinun on jauhettava keltuaiset sokerin ja vaniljan kanssa ja sekoitettava se sitten kuumaan kerman kanssa.
3. Seuraava vaihe on laittaa massa tuleen ja kuumentaa, kunnes se sakeutuu. Sen ei pitäisi antaa kiehua.
4. Valmis seos on poistettava lämmöstä, suodatettava, jäähdytettävä ja lähetettävä jääkaappiin pari tuntia.
5. Hetken kuluttua se on poistettava jääkaapista, vatkattava sekoittimella tai tehosekoittimella ja asetettava pakastimeen.

Jäätelö on pörröisempi, jos voitat sen useita kertoja. Jotta muut aromit eivät tarttuisi siihen pakastimessa, seos voidaan peittää kalvolla.

Ruoanlaiton salaisuudet

Jotta pirtelö, jonka resepti on kuvattu, olisi mahdollisimman maukas, sen valmistuksessa on useita salaisuuksia:

1. Sinun on valittava vain tuoreet tuotteet.
2. Kuten jo mainittiin, on parempi valita jäätelö ilman täyteaineita ja lisäaineita.
3. Jos cocktailiin lisätään hedelmiä, on parempi tehdä niistä perunamuusia kuin heittää ne kokonaisina.
4. Terveellisemmän jälkiruoan voit korvata valkoisella sokerilla hunajalla tai ruskealla sokerilla.
5. Juo cocktail heti. Et voi säilyttää juomaa pitkään.
6. Saadaksesi rikkaamman hedelmäisen maun, voit vähentää maidon määrää ja lisätä hedelmien määrää.
7. Cocktaileja tarjoillaan yleensä korkeissa laseissa. Voit koristella herkun mintunlehdillä tai erilaisilla pähkinöillä, marjoilla, raastetulla suklaalla.

Muutamia mielenkiintoisia faktoja

Mielenkiintoisia faktoja pirtelöstä:

• ensimmäinen jälkiruoka keksittiin vuonna 1885;
• erityinen cocktailvalmiste kehitettiin vuonna 1922;
• Ehkä oudoin mutta tehokkain ainesosa pirtelöissä on kurpitsa;
• vuonna 2000 he loivat New Yorkin kaupungissa suurimman pirtelön, joka on listattu Guinnessin ennätysten kirjaan;
• Monet ihmiset uskovat, että banaanihunaja -cocktail auttaa pääsemään eroon krapulasta, samoin kuin se voi auttaa palauttamaan ravintoaineita kehossa.

Tiedän kaikki, että maito on erittäin hyödyllinen, se sisältää paljon keholle hyödyllisiä aineita. Kuitenkin usein maitopuuron tai tavallisen maidon käyttö tulee nopeasti tylsää, jolloin kannattaa tehdä pirtelö. Tässä artikkelissa sinulle tarjotaan monia alkuperäisiä reseptejä pirtelön valmistamiseksi, mikä monipuolistaa ruokalistaasi ja rakkaidesi valikkoa.

Alkoholiton cocktail, jolla on hieman hapokas ja herkkä maku, on erinomainen herkku lapsille. Mutta aikuiset eivät myöskään kieltäydy tästä juomasta.
Ainekset:

• Puoli lasillista sokeria.
• Kaksi ruokalusikallista saksanpähkinöitä.
• Puoli litraa maitoa.
• Kaksi omenaa.

Valmistautuminen:
Kuori omenat, poista siemenet, raasta, peitä sokerilla ja sekoita hyvin. Kiehauta sitten maito, jäähdytä ja kaada omenoiden päälle. Vatkaa tämä seos tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa. Kaada saatu juoma lasiin ja ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Avokado sisältää oleiinihappoa, joka alentaa veren kolesterolitasoa ja jolla on voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet.
Ainekset:

• Mustaherukkahilloa pyynnöstä.
• Tai vadelmasiirappia.
• Nestemäinen hunaja.
• Viisi sataa millilitraa maitoa.
• Yksi avokado.

Valmistautuminen:
Leikkaa avokadon hedelmät auki. Kaada massa varovasti lusikalla ja laita se sekoittimeen. Lisää tippa nestemäistä hunajaa ja puoli litraa maitoa. Jos tiedät, että perheenjäsenesi rakastavat makeisia, voit lisätä pari lusikkaa vadelmahilloa tai mustaherukkahilloa. Sekoita kaikki sekoittimessa noin kaksi minuuttia.

Tällä runsaalla cocktaililla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia: kaurapuuro voi parantaa ihon ja hiusten tilaa sekä normalisoida aineenvaihduntaa, mansikat voivat vahvistaa verisuonten seinämiä ja maito sisältää hivenaineita, vitamiineja, aminohappoja ja proteiineja, joita tarvitaan Ihmisruumis.

Valmistautuminen:
Sekoita tehosekoittimessa viisisataa millilitraa maitoa mansikoihin, jogurttiin ja kaurapuuroihin, ruokalusikalliseen kaakaota ja kanelia. Kun olet kaatanut cocktailin lasiin, voit koristella kanelilla ja kaurapuurolla.

Tämä loistava cocktail sopii sekä aikuisille että lapsille. Aikuisille lisää muutama tippa konjakkia kypsennyksen lopussa.

Valmistautuminen:
Vatkaa sekoittimessa kypsän banaanin viipaleet ja litra maitoa kaksisataaviisikymmentä grammaa jäätelöä, mieluiten vaniljaa tai jäätelöä. Kaada kaikki lasiin. Koristele banaaniviipaleilla ja kiiviviipaleilla ennen kuin annat lapsille.

Herkullinen ja hyvin yksinkertainen cocktail, joka voidaan valmistaa kirjaimellisesti muutamassa minuutissa.

Valmistautuminen:
Kaada kaksisataaviisikymmentä millilitraa maitoa sekoittimeen, lisää tomusokeria, marjoja maun mukaan, kaksi ruokalusikallista kaakaota, laita yksi annos jäätelöä ja vatkaa kaikki perusteellisesti paksuksi vaahdoksi. Tarjoillessa voit lisätä siivun jäätelöä.

Virkistävä kevyt cocktail kuumille päiville jäällä, aprikooseilla ja maidolla.
Ainekset:

• Viisi ruokalusikallista murskattua jäätä.
• Viisikymmentä grammaa sokeria.
• Kaksisataa millilitraa maitoa.
• Kaksisataaviisikymmentä grammaa tuoretta aprikoosia.

Valmistautuminen:
Laita hienonnetut aprikoosit murskatulle jäälle. Peitä tämä kaikki sokerilla, kaada maitoa ja sekoita kaikki sekoittimella kahden minuutin ajan pienimmällä nopeudella.

Tämä cocktail vaatii pientä hierontaa, mutta se on sen arvoista!
Ainekset:

• Mansikka.
• Neljä ruokalusikallista sokeria.
• Kaksi kauhaa vaniljajäätelöä.
• Neljäsataa millilitraa maitoa.

Valmistautuminen:
Sekoita sokeri pienessä kattilassa koko ajan matalalla lämmöllä sekoittaen. Karamelli ei saa olla tumman värinen, vaan kullanruskea. Lisää viisi ruokalusikallista vettä ja sekoita jatkuvasti. Keitä kaikki siirappimaiseksi. Kaada sitten maito ja kiehauta uudelleen. Poista nyt lämmöltä ja anna jäähtyä. Peitä ja jäähdytä useita tunteja. Kaada sitten kaikki sekoittimeen, lisää vaniljajäätelö ja vatkaa noin viisitoista sekuntia. Kaada lasit ja voit koristella vanteen mansikoilla.

Tämä cocktail on kyllästetty C-vitamiinilla, jolla on analgeettisia, tulehdusta ehkäiseviä ja nukahtavia ominaisuuksia, sillä on kuumetta alentavia vaikutuksia, se auttaa polttamaan rasvaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Ainekset:

• Yksi lasi tuoreita vadelmia.
• Kaksi ruokalusikallista hunajaa.
• Viisi sataa millilitraa maitoa.
• Kaksisataaviisikymmentä grammaa jäätelöä.

Valmistautuminen:
Liuota hunaja lämpimään maitoon ja laita kaikki jääkaappiin. Lisää sitten jäätelö ja vatkaa tehosekoittimessa. Lisää vadelmat ja vatkaa uudelleen. Siirrä seos siivilän läpi ennen tarjoilua kaikkien siementen poistamiseksi.

Videotunnit

Pirtelö on yksi yksinkertaisimmista ja nopeimmista jälkiruokia. Ennen tehosekoittimen ruoanlaittoa on kuitenkin muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä, joita kannattaa tarkistaa. Tärkeimmät niistä on lueteltu alla.

Kuinka tehdä pirtelö tehosekoittimessa: hyödyllisiä vinkkejä

Klassisen herkun koostumuksen on sisällettävä maito ja jäätelö. Se voi myös perustua jogurttiin, kefiriin ja kermaan. Vaihtoehtoisesti voit lisätä cocktaileihisi hedelmiä, hedelmämehua, kahvia, inkivääriä, minttua tai jopa alkoholijuomia. Silti sinun ei pitäisi käyttää enempää kuin 4-5 ainesosaa yhteen cocktailiin. Rakastajien tulisi valmistaa juoma hedelmämehusta tai makeuttamattomista mansikoista). Ei ole toivottavaa käyttää tähän appelsiinia, hapanta omenaa, greippiä tai mandariinia.

Cocktailmaidon on oltava riittävän jäähdytetty. Mikä parasta, jos sen lämpötila ylittää + 6 °. Tällainen maito vatkaa helposti. Samaan aikaan liian kylmästä maidosta valmistettu ravistelu maistuu mauttomalta.

Jos lisäät jäätä tai hedelmiä nimettyyn jälkiruokaan, on parempi siivilöidä se siivilän läpi. Tällä tavalla voit päästä eroon siemenistä, hedelmäpalasista ja jäästä. Jos teet jäätä kotona, sen tulisi perustua laskeutuneeseen veteen.

Se tapahtuu suurella nopeudella, kunnes muodostuu paksu vaahto. Voit käyttää tehosekoitinta tehosekoittimen sijasta.

Valmistuksen päätyttyä pirtelö kaadetaan korkeisiin laseihin. Samaan aikaan houkuttelevaa ulkonäköä ei voida sivuuttaa. Pirtelön koristeluun voit käyttää sokerin, hedelmien ja marjojen reunoja. Voit tehdä sokerireunan kostuttamalla lasin reunan ensin appelsiini- tai sitruunamehulla. Sen jälkeen cocktail -astia on kastettava tomusokeriin. Lasi on täytetty cocktaililla reunukseen asti.

Kuinka tehdä pirtelö tehosekoittimessa: reseptit

Tähän herkkuun on lukemattomia reseptejä. Reseptiä ei tarvitse noudattaa tarkasti. Päinvastoin, nämä jälkiruoat on yksinkertaisesti tehty kulinaarisia kokeita varten.

Pirtelö banaanilla tehosekoittimessa

• 1 litra maitoa;
• 2 banaania;
• 2 munaa (kanaa tai viiriäistä);
• vanilliini;
• sokeri;
• pähkinöitä.

Viipaloi banaanit ja laita ne tehosekoittimeen. Sitten laitetta käyttämällä muutamme ne homogeeniseksi massaksi. Lisää sitten munat ja vatkaa uudelleen. Kaada maito tähän massaan. Vatkaa syntynyttä seosta 1 minuutin ajan. Lisää lopuksi hunaja, sokeri, hienonnetut pähkinät ja vanilliini (maun mukaan). Hunajan ansiosta cocktailista tulee hellävaraisia, ja vanilliini antaa jälkiruoalle miellyttävän jälkimaku.

Maitosuklaa -cocktail

• 250 ml maitoa;
• 60 g vaniljajäätelöä;
• 50 g maitosuklaata.

Ennen kuin teet pirtelön tehosekoittimessa, lämmitä 120 ml maitoa pienessä kattilassa. Sitten siihen lisätään suklaata, jaettuna paloiksi. Massaa on sekoitettava, kunnes suklaa on täysin sulanut. Poista valmis seos lämmöltä ja jäähdytä. Vatkaa jäljellä oleva maito jäätelön kanssa tehosekoittimessa. Lopuksi yhdistämme kaksi kuvattua seosta.

Pirtelöt ovat välttämättömiä etenkin kuumana vuodenaikana, kun lämpömittarien lämpötila laskee 30 asteen asteikolta. Tällaisina hetkinä haluat aina juoda herkullisen, virkistävän juoman.

Pirtelö toimii erinomaisena jäätelön korvikkeena lasit ja popsicles, jäätelö virtaa nopeasti tällaisessa kuumuudessa, tippuvat kädet, vaatteet, mikä pilaa mielialan. Nyt useimmissa Venäjän ja Ukrainan lomakohteissa kesällä pirtelöiden myynti erityisissä katupaikoissa on erinomainen liike.

Pirtelöiden edut

Sen lisäksi, että cocktail sammuttaa janoasi ja "viilentää" sinua, se hyödyttää myös kehoasi. Maito, joka on cocktailin pääkomponentti, on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista lähes kaikki elintärkeät aineet- proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja epäorgaaniset suolat. Maito vaikuttaa positiivisesti ihon, hiusten, kynsien kuntoon ja vahvistaa yleistä vastustuskykyä.

Mitä tarvitset pirtelöiden valmistukseen

Mitä tarvitsemme pirtelöiden valmistamiseen tarvittavien ainesosien lisäksi? Se on yksinkertaista. Kotona riittää, että sinulla on sekoitin tai tehosekoitin. Erikoislaitoksissa tai hyvissä baareissa käytetään ns. Pakastimia. Pakastimia on useita:

• Pakastimet pehmeälle jäätelölle. Se tarjoillaan erityisissä kupeissa tai vohvelikartioissa, ja itse jäätelö on valmistettu erityisistä kuivista seoksista, jotka laimennetaan vedellä tai maidolla.
• Pakastimet pirtelöille. Niissä voi lyödä maitoa jopa 40 tai 80%, ja itse cocktail osoittautuu samanlaiseksi kuin sulatettu jäätelö, joka on täysin erilainen kuin sekoittimella valmistetut cocktailit. Tällaisille frazereille käytetään myös valmiita cocktail-seoksia.
• Yhdistelmäraivaimet. Niitä käytetään sekä cocktaileihin että jäätelöön.

Valmiit sekoitukset pirtelöille

Valmiit seokset ovat varsin käteviä kotona. Ne säilytetään pitkään ja vatkataan rauhallisesti tavallisella sekoittimella. Koska pehmeän jäätelön ja pirtelöiden pääkuluttajat ovat lapsia, kuivaseokset luodaan vain parhaasta maitojauheesta ilman haitallisia aineita. Tällaisten seosten haittana on, että ne on tilattava erikoisliikkeistä tai Internetin kautta.

Ja mikä estää sinua hemmottamasta perhettäsi tällä herkullisella juomalla? Kotona on kätevintä valmistaa pirtelöitä tuotteista jotka on helppo ostaa kaupasta. Katsomme nyt joitain reseptejä.

Pirtelöreseptit

Säännöllinen pirtelö

Se vaatii: 1 litra maitoa, 200 g. jäätelö. Kaikki yhdessä sinun on voitettava tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Haluttaessa voit lisätä erilaisia ​​siirappia, joita myydään kaupoissa. Jos et ole löytänyt sellaista, voit helposti käyttää nestemäistä hilloa ilman marjoja.

Kehittyneempi vaihtoehto pirtelön valmistukseen

Se vaatii: 1 litra maitoa, 0,5 kuppia 33% rasvaa kermaa, 200 gr. jäätelö, 100 gr. hedelmät (esimerkiksi banaanit, mansikat tai persikat, jotka on leikattava), 1 tl. tomusokeri. Sekoita kaikki tehosekoittimessa. Saamme herkullisen vitamiinipitoisen cocktailin.

Suklaapirtelö

Se vaatii: 1 litra maitoa, 200-400 gr. suklaajäätelöä, tomusokeria ja suklaasiirappia. Voit myös valmistaa suklaakokteilin banaanilla, saat erittäin herkän ja mielenkiintoisen maun.

Kuinka monipuolistaa pirtelö

Pirtelöiden valmistukseen maitopohjaisia, voidaan käyttää erilaisia ​​hedelmiä, sekä yhdessä että erikseen. Voit tehdä esimerkiksi banaani-, mansikka-, vadelma -pirtelöitä.

Hedelmien lisäksi erilaiset liköörien lisäaineet ovat mahdollisia, siirappia, jolla voit monipuolistaa pirtelöiden makuja.

Kuumana kesäpäivänä ei ole mitään parempaa kuin virkistävä, viileä maitojuoma. Hän ei voi vain sammuttaa janoa, vaan myös sävyttää koko kehon. Vaikka kaikki ihmiset eivät rakasta maitoa, tuskin kukaan voi kieltäytyä kunnolla valmistetusta herkullisesta cocktailista.

Tässä juomassa voit käyttää erilaisia ​​hedelmiä: banaaneja, persikoita, marjoja. Kahvin ystäville voit soveltaa cocktailreseptiä lisäämällä juuri keitettyä kahvia.

Tämä resepti on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Sen valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisen ainesosaluettelon:

• minkä tahansa maun jäätelö - 100 grammaa;
• sokeri - määrä riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Kaloripitoisuus - 86,25 kcal.

Yksityiskohtainen prosessi klassisen pirtelön valmistamiseksi:

Kuinka tehdä pirtelö kotona Creme brulee -jäätelön kanssa

Cocktaileissa olevaa jäätelöä voidaan käyttää monenlaisina makuina. Kun lisäät Creme brulee -jäätelöä, saat epätavallisen maun. Joten tämän juoman valmistamiseen tarvitset:

• kaksi keskikokoista banaania;
• tuoretta lehmänmaitoa - kaksi lasia vakiokokoa;
• jäätelö "Creme brulee" - 300 grammaa.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 92 kcal.

Cocktailin valmistaminen:

1. Kuori banaanit, leikkaa paloiksi ja laita tehosekoittimen kulhoon. Jauha, kunnes muodostuu homogeeninen massa;
2. Lisää maito kulhoon ja vatkaa seos uudelleen 2 minuutin ajan;
3. Lopullinen ainesosa on Creme brulee -jäätelö. Lisää se, vatkaa, kunnes muodostuu vaahtoa;
4. Kaikkien lueteltujen komponenttien lisäksi voit lisätä myös saksanpähkinöitä, myös hienonnettuna.

Kuinka tehdä herkullinen banaani- ja persikkajuoma

Tämän reseptin mukaan valmistettu pirtelö on erittäin maukas, kaunis ja mikä tärkeintä, terveellinen juoma. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• kaksi keskikokoista banaania;
• kaksi säilöttyä persikkaa;
• tuore lehmänmaito - 0,4 l;
• yksi ruokalusikallinen jauhettua sokeria;
• vähän kermavaahtoa.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 113,8 kcal.

Herkullisen ja terveellisen pirtelön valmistus vaihe vaiheelta:

1. Laita valmis määrä maitoa, banaaneja ja säilöttyjä persikoita tehosekoittimen kulhoon;
2. Vatkaa, kunnes muodostuu täysin homogeenisen koostumuksen massa;
3. Lisää sitten tomusokeri ja hieman persikka mehua;
4. Vatkaa uudelleen ja kaada saatu koostumus lasilaseihin;
5. Koristele cocktailin pinta pienellä kermavaahdolla.

Kuinka tehdä mansikan mintun pirtelö tehosekoittimessa

Mansikoita ja minttua sisältävää pirtelöä kutsutaan usein pirtelöksi. Tämä on melko maukas juoma, joka antaa vartalolle elinvoimaa ja raikkautta. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tämä edellyttää:

• tuore lehmänmaito - 0,5 l;
• vaniljajäätelö - 250 grammaa;
• tuoreet mansikat tai mansikka -sose - 250 grammaa;
• tuoretta minttua - muutama oksa.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 102 kcal.

Mansikan pirtelöprosessi:

1. Laita kaikki valmistetut määrät mansikoita ja ruokalusikallinen hunajaa tehosekoittimeen. Beat hyvin;
2. Erota mintunlehdet oksista ja lisää kulhoon. Vatkaa kaikki perusteellisesti uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen koostumus;
3. Kaada jäähdytetty maito mansikka-minttu-seokseen ja jatka vatkaamista suurimmalla nopeudella;
4. Vähennä tehosekoittimen nopeutta ja lisää jäätelöä. Vatkaa, kunnes muodostuu hieman vaahtoa;
5. Kaada valmiiksi jäähdytettyihin laseihin ja nauti heti.

Kuinka tehdä kahvi- ja hunajajäätelötön herkku

Tämä resepti sopii suurille luonnonkahvin ystäville. Ruoanlaittoon tarvitset:

• tuore lehmänmaito - 250 ml;
• juuri keitetty luonnollinen kahvi - 250 ml;
• luonnollinen hunaja - yksi ruokalusikallinen;
• kermavaahto - 250 ml;
• vähän vanilliinia.

Kypsennysaika on 20 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 111,3 kcal.

Juoman yksityiskohtainen valmistus:

Kuinka tehdä paksu suklaa -pirtelö

Ruoanlaittoon sinun on valmistettava seuraava ainesosaluettelo:

• kypsä banaani - 1 kpl;
• suklaajäätelö - 250 grammaa;
• tuoretta lehmänmaitoa - 320 ml.

Kypsennysaika on 4 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 98 kcal.

Juoman valmistus:

1. Laita paloiksi leikattu banaani tehosekoittimeen, kaikki valmis jäätelö, jääkaapissa jäähdytetty maito ja vatkaa hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa;
2. Osoittautuu melko paksuksi massaksi, joka on kaadettava valmiisiin astioihin;
3. Juoman koristeluun voidaan käyttää kermavaahtoa, suklaajäätelöä ja kaakaojauhetta.

Pieniä temppuja

1. Jäähdytä maito ennen pirtelön valmistamista.
2. Kun lisäät hedelmiä tai marjoja cocktailiin, on suositeltavaa siivilöidä seulan läpi jauhamisen jälkeen. Näin ollen siementen tai karkean kuoren saamisen todennäköisyys juomaan suljetaan pois.
3. Alhaisimman kaloripitoisuuden saavuttamiseksi lisää cocktailiin rasvatonta maitoa tai kefiiriä.

Pirtelö on erittäin maukas ja terveellinen juoma, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ruoanlaitto vie vähän aikaa ja vaivaa. Ei myöskään tarvitse lisätä kalliita ainesosia. Siksi mikä tahansa pirtelöresepti voi olla kaikkien saatavilla.

Seuraava video näyttää kuinka tehdä herkullinen banaanipirtelö.