Kupatya valmistivat ennen vanhaan melkein kaikki, jotka pitivät siipikarjaa tai karjaa tilalla.

Kypsennettynä ja tarjoiltuna kupatyilla on kuitenkin ainutlaatuisia vivahteita, mikä tekee niistä todellisen Georgian ruokalajin. Tänään kerromme sinulle kuinka keittää kupaty uunissa.

Kylpylä kotona

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

• 1 kg luutonta sianlihaa;
• 250 g tuoretta rasvaa;
• 4 valkosipulinkynttä;
• suosikkimausteet lihalle;
• mustapippuri ja suola;
• 1 st. l. kasviöljyt;
• 50 ml keitettyä vettä.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa liha ja rasva pieniksi viipaleiksi ja laita lihamyllyn läpi.
2. Hienonna valkosipuli puristimella ja lisää tuloksena olevaan jauhelihaan.
3. Lisää sinne suolaa, mausteita ja vettä. Sekoita hyvin.
4. Ota foliolevy ja voitele se kasviöljyllä.
5. Voitele kämmenesi pienellä määrällä kasviöljyä ja muotoile jauhelihasta pieniä makkaroita.
6. Aseta jokainen makkara erilliselle foliolevylle ja rullaa tiukasti. Tee useita pistoja paksulla neulalla.
7. Aseta käärityt makkarat uunipellille ja laita kuumaan uuniin. Paistamisen tulee olla 180 astetta.
8. Puolen tunnin kuluttua avaa makkarat ja paista, kunnes ne ovat ruskeita.

Tällä tavalla valmistettu kupaty on herkullisin ja tuorein. Voit ottaa tavallisen folion, jotta se ei sotkeudu sisälle. Ruoka valmistuu nopeasti ja erittäin yksinkertaisesti.

kupaty bulgariaksi

• 1 kg naudanlihaa;
• 3 kpl. punainen paprika;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 2 laakerinlehteä;
• hieno suola;
• mitään mausteita lihalle.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja laita lihamyllyn läpi.
2. Pese paprikat, poista siemenet ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita jauheliha, paprikat, mausteet ja suola syvässä kulhossa. Sekoita huolellisesti.
4. Laita valmis täyte taikinapussiin. Jos ei, voit laittaa sen tavalliseen muovipussiin.
5. Purista pieni määrä jauhelihaa makkaran muodossa kelmulle. Seuraavaksi kääri tiukasti ja sido päät tiukasti langalla.
6. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen laakerinlehdet. Keitä kupatya tässä vedessä 3-4 minuuttia.
7. Voitele uunipelti öljyllä. Kun makkarat ovat hieman jäähtyneet, rullaa ne auki ja aseta ne uunipellille.
8. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä sinne uunipelti. Odota valmistelua.

Paprikan ansiosta tällainen kupaty ei ole vain herkullista, vaan myös kaunista. Ne tulisi tarjoilla perunamuusin tai haudutettujen vihannesten kanssa.

Paistettu kupaty perunoiden kanssa

• 1,5 kg puolivalmiita tuotteita;
• 1,5 kg perunoita;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. tomaattisose;
• 2 rkl. l. smetana;
• suolaa ja mausteita.

Keittomenetelmä:

1. Pese perunat hyvin ja kuori. Leikkaa 4-6 viipaleeksi.
2. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
3. Kiehauta vesi ja keitä kupatya siellä noin 5 minuuttia.
4. Laita kupaty ja perunat uunivuokaan. Lisää suola, mausteet, smetana, tomaattipyree ja valkosipuli. Sido hiha ja ravista, jotta sisältö sekoittuu.
5. Pistele hihaan muutama reikä ja laita pellille. Paistamisen tulee olla 200 astetta.

Tämä on loistava vaihtoehto nopean ja tyydyttävän aterian valmistamiseen, kun vieraat ovat oven takana. Puolivalmiita tuotteita voi ostaa etukäteen ja pakastaa.

Kupaty juuston alla

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

• 4 kupat;
• 4-5 keskikokoista perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 100 g kovaa juustoa;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Kuori mukulat ja leikkaa 4 osaan.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
3. Keitä kupatya vedessä 5 minuuttia.
4. Laita kupaty, perunat, sipulit ja suola maun mukaan leivinhihaan. Sido ja ravista kevyesti.
5. Lähetä paistamaan uunissa 180 asteessa 35 minuuttia.
6. Tänä aikana laita valkosipuli ja juusto raastimen läpi ja sekoita.
7. Ilmoitetun ajan kuluttua poista leivinpelti, leikkaa varovasti hiha ja ripottele astia juustolla ja valkosipulilla. Lähetä 15 minuutiksi takaisin uuniin.

Valmis ruokalaji on erittäin tyydyttävä. Tämä on loistava vaihtoehto nopealle lounaalle.

Kana kupaty vihreillä

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

• 1,5 kg kanafilettä;
• 300 g kanan sydämiä;
• 2 sipulia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 250 ml raskasta kermaa;
• luonnolliset suolet makkaroiden valmistukseen;
• nippu vihreitä (persiljaa ja tilliä);
• mustapippuri ja suola;
• 1 st. l. kasviöljy.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi.
2. Huuhtele sydämet vedellä ja leikkaa pois yläosa, jossa rasva ja verisuonet sijaitsevat. Leikkaa loput hienoksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa neljään osaan.
4. Laita broilerin filee, sipulit ja leikatut sydänpalat lihamyllyn läpi kahdesti.
5. Ripottele valkosipuli hienon raastimen läpi ja hienonna vihreät hienoksi.
6. Yhdistä jauheliha, valkosipuli, yrtit, suola, paprikat ja kerma syvässä kulhossa. Sekoita huolellisesti, jotta jauheliha on kunnolla kyllästynyt ilmalla.
7. Täytä suolet jauhelihalla niin, että ne ovat puoliksi tyhjiä, koska sisällön koko kasvaa paistamisen aikana. Kierrä suolet 10 cm välein ja sido tiukasti langalla.
8. Poista syntynyt puolivalmis tuote 2 tunniksi jääkaapissa.
9. Laita uuniin 190 asteen merkki. Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja laita makkarat sinne. Muista puhkaista ne useista kohdista, jotta kuori ei halkea. Laita uuniin ja odota kypsennystä.

Chicken kupaty kerman kanssa ovat hämmästyttävän mehukkaita. He eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kupaty inkiväärillä uunissa

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

• 5 kupaattia;
• 2 sipulia;
• 3 keskikokoista tomaattia;
• 5 cm inkiväärijuuri;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 3 art. l. smetana;
• pieni nippu vihreitä;
• 3 art. l. tomaattisose;
• mauste "Provencen yrtit".

Keittomenetelmä:

1. Kupaty leikataan paksuiksi 1,5 cm ympyröiksi.
2. Kuori valkosipuli ja sipuli ja pilko hienoksi.
3. Raasta inkivääri karkealla raastimella. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
4. Laita vihannekset erilliseen kulhoon ja sekoita.
5. Nyt valmistetaan kastike. Yhdistä erillisessä kulhossa smetana, tomaattipyre, mausteet ja suola keskenään. Sekoita kaikki huolellisesti.
6. Kaada kastike kasvisten päälle ja lisää pilkotut kasvikset. Sekoita uudelleen.
7. Ota uunivuoka ja voitele kasviöljyllä. Aseta kupat-ympyrät pohjalle. Laita kasvisseos päälle.
8. Laita uuni 180 asteeseen ja paista kypsäksi.

Mikä tahansa lisuke sopii kupatille vihannesten kanssa - perunat, tattari, riisi tai pasta.

Kokkien temppuja

Jotta kupaty olisi aina maukasta, voit käyttää joitain vinkkejä. On hienouksia makkaroiden keittämiseen uunissa:

1. Jos teet kupaty itse, tee niistä enintään 12 cm pitkiä.
2. Kasta kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi, jotta makkarat eivät halkea.
3. Pierce osti kupatin hammastikulla, jotta ylimääräinen kosteus ja ilma eivät häiritse ruuan valmistusta.
4. Jotta kupatit olisivat punertavia, voitele ne kasviöljyllä.
5. Jos haluat tehdä makkaroita itse, mutta suolen täyttämiseen ei ole erityistä suutinta, voit valmistaa kotitekoisen laitteen. Ota tavallinen 0,5 litran muovipullo, leikkaa pohja pois ja täytä jauhelihalla. Laita suolet pullon kaulaan ja purista jauheliha pois.
6. Kypsennyksen aikana kupaty voidaan kaataa päälle rasvalla, joka myös vapautuu niistä. Tämä tekee niistä vielä mehukkaampia.
7. Pakastettu kupaty tulee sulattaa ennen ruoanlaittoa.

Suurin plussa kupatin paistamisessa uunissa on, että tällä tavalla voit valmistaa suuren määrän makkaroita. Ne tulee tarjoilla heti valmistuksen jälkeen. Erilaiset kastikkeet ja kasvissalaatit sopivat hyvin kupaattien kanssa.

Jos noudatat yllä olevia reseptejä, voit valmistaa herkkiä ja tuoksuvia makkaroita, joita ei voida erottaa Georgian herkusta. Ja tietenkään älä unohda iloista seuraa ja punaviiniä!

Lue myös:

• 
• Kuinka nopeasti ja maukkaasti keittää munakoisoa uunissa ...

2 vuotta sitten

Monet Georgian keittiön ruoat ovat asettuneet lujasti pöydillemme. Mausteiset, kirkkaat, uskomattoman maukkaat, tuoksuvat ja mehukkaat avotulella paistetut makkarat ovat kupaatteja. Tänään keskustelemme kupatyn leipomisesta uunissa. Kuinka paljon valmistaa tällainen ruokalaji, jotta se on täydellisesti paistettu ja mehukas? Puhutaanpa tästä aiheesta.

Jos päätät valmistaa oikeita Georgian makkaroita kotikeittiössäsi, sinun on tiedettävä paitsi joitain kulinaarisia salaisuuksia, myös kuinka paljon kupaty paistaa uunissa. Kypsennysaika riippuu makkaroiden koosta ja voi vaihdella 30 - 50 minuuttia.

Neuvoja! Jos uunissasi on grillitoiminto, muista käyttää sitä.

Joten päätimme kuinka paljon paistamme kupatya uunissa. Valmius määritetään helposti makkaroiden kultaisen kuoren perusteella. On suositeltavaa kypsentää ne luonnollisessa kuoressa. Useimmiten kokit käyttävät sianlihan suolia.

Tässä tapauksessa valmiit makkarat upotetaan valmiiksi kiehuvaan veteen kolmeksi minuutiksi. Älä ohita tätä vaihetta, muuten luonnollinen kuori voi räjähtää paistoprosessin aikana.

Neuvoja! Jotta kupaty olisi mehukas, kastele niitä säännöllisesti erittyneellä rasvalla.

Käytä mukavuuden vuoksi leivinpeltiä, vaikka Georgian kokit valmistavat kupatya yksinomaan avotulella. Haluttaessa kupaty voidaan paistaa ritilällä, mutta muista laittaa pohjan alle pelti.

Kupaty on erityinen georgialainen purkitettu raakamakkara, joka ei koskaan makaa ruokapöydällä. Kupaty Miratorg Extralla on aidon lihatuotteen poikkeuksellisen rikas maku, ja mikä tärkeintä, ne ovat erittäin helppoja valmistaa. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka nämä herkut valmistetaan.

Tuotteen ominaisuudet

Kupaty Extralla on seuraavat ominaisuudet:

• Paino 400g;
• Jäähdytetty puolivalmis lihatuote, jauhettu luokka B;
• Ainesosat: sianliha, suodatettu vesi, sipuli, suola, etikka, mustapippuri, valkosipuli, sokeri;
• Ravintoarvo: proteiini - 10 g, rasva - 32 g;
• Energia-arvo - 330 kcal;
• Säilytä olosuhteissa 0 - 4 astetta;
• Voimassa enintään 15 päivää.

Kuinka kokata

Paista uunissa. Kanakupatin valmistusmenetelmä uunissa on laajalle levinnyt ja hyvin yksinkertainen, sinun on vain noudatettava pientä ohjetta:

• Jos ne olivat pakastimessa, sinun on hankittava ne ja annettava niille aikaa sulaa.
• Uuni on esilämmitettävä.
• Laita lihaherkku reunoilliseen astiaan ja lisää hieman vettä.
• Paista 12-17 minuuttia 180 asteessa.
• Laske sitten lämpötilaa ja paista 5-10 minuuttia.

Makkaroista tulee pehmeitä ja todella mehukkaita. Paistoaste voidaan valita maun mukaan.

Paista pannulla

Kupaty on tapana paistaa pannulla kahdella päätavalla: esikeittämällä tai hauduttamalla pannulla. Tätä menettelyä käytetään siten, että kuori ei halkeile ja makkarat tulevat mehusiksi ja rapeiksi hampaista.

Ensimmäinen tapa on kuivuminen

Ennen kuin aloitat, sinun on pyyhittävä makkarat pyyhkeellä ja aloitettava sitten paistaminen. 4 makkaraa varten tarvitset 1,5 rkl. l. auringonkukkaöljyä ja puoli lasillista vettä. Ohje:

• Laita kanamakkarat paistinpannulle, kaada ne vedellä ja laita liedelle.
• Kun neste kiehuu, sinun on vähennettävä lämpö minimiin ja peitettävä pannu kannella. Paistopuoli on vaihdettava säännöllisin väliajoin.
• 15 minuutin kuluttua poista kansi ja tee jokaiseen makkaraan 2 reikää, jotta ne eivät repeydy paistaessa.
• Kaada ne sitten öljyllä ja paista herkullisen kuoren pintaan noin 3 minuuttia.

Vinkki: "Jotta kupatista tulee mehukas, älä puhkaise sitä läpi ja läpi - 3-4 cm syvennys riittää."

Kuuma kastike ja haudutettu kaali sopivat erinomaisesti tällä tavalla valmistettuun kupatiin.

Toinen tapa on keittäminen

Tämä ruoanlaittovaihtoehto maun suhteen ei ole millään tavalla huonompi kuin korkeampi menetelmä:

1. Laita makkarat kattilaan, kaada vesi päälle (niiden pitäisi kadota) ja lisää puoli ruokalusikallista. suola.
2. Aseta kattila liedelle ja kiehauta.
3. Lisää 5 pippuria, 1 laakerinlehti ja puoli tl. coridian.
4. Keitä 10 minuuttia peittämättä mitään.
5. Sammuta liesi ja anna kupattien jäähtyä.
6. Kun ne ovat jäähtyneet, poista niistä kosteus ja paista pannulla vaihtaen puolta minuutin välein.

Keitetty kupaty sopii hyvin ketsuppin ja kasvislisukkeen kanssa. Näillä lihaherkuilla on myös mielenkiintoisia reseptejä, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kupat-resepti tomaattikastikkeessa

• Pitele makkaraa kärjestä ja upota se kiehuvaan veteen minuutiksi.
• Valmista kastike, jonka koostumus on seuraava: kaksi sipulia, 4 valkosipulinkynttä, paprika, kuivattu tilli, 1/4 kuppia tomaattipastaa, 2 rkl. l. Sahara.
• Suolaa maun mukaan.
• Leikkaa sipuli pieniksi viipaleiksi, laita pannulle ja paista kellertäväksi.
• Laita kupaty, mausteet.
• Kaada vedellä laimennettu tomaattipasta, suola maun mukaan, lisää sokeri.
• Hauduta 15 min.
• Laita kupaty syvennetylle lautaselle ja kaada syntyneen kastikkeen päälle.

Kupaty vihannesten kanssa

• Valmista makkarat, sipuli, kesäkurpitsa, paprikat, porkkanat, 4 tomaattia, kourallinen luumuja.
• Leikkaa kaikki vihannekset tomaattia lukuun ottamatta ja paista ne auringonkukkaöljyssä. Poista tomaateista kuori, ota luumuista vain hedelmäliha ja vatkaa ne tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
• Paista kupaty pannulla rapeaksi.
• Lisää vihannekset ja keitä 3 minuuttia.
• Lisää tomaattiseos ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vinkki: "Oikea lisuke tekee kupatysta vieläkin hämmästyttävämmän."

Kuluttajat jättävät positiivista palautetta Miratorg kupatista, joka löytyy julkisesti. Niitä voi ostaa edulliseen hintaan mistä tahansa supermarketista.

Ihmiskunnan vahvan puolen edustajat arvostavat ehdottomasti uunissa paistettua kupatya perunoiden kanssa - he rakastavat niin runsasta ja tuoksuvaa ruokaa ja jopa ketsuppilla! Hyvä uutinen on, että tuoretta raakakupatia voi ostaa kirjaimellisesti mistä tahansa kaupasta tai supermarketista, eikä sinun tarvitse luoda niitä itse jauhelihasta. Kun ostat, muista kiinnittää huomiota tuotteen viimeiseen käyttöpäivään, varsinkin jos lapset syövät sitä.

Muuten, nämä lihamakkarat ovat paistettaessa niin mehukkaita ja tuoksuvia, että näyttää siltä, ​​​​että ne olisi paistettu grillissä, ei uunissa. Mutta jotta perunasta tulee mehukas, se on asetettava lomakkeen pohjalle ja kupaty - päälle, mutta ei päinvastoin. Makkaroista sulatettu rasva imeytyy perunoihin, minkä ansiosta siitä tulee samettista makua! Muista myös lisätä vettä uunipellille, jotta perunat eivät kuivu.

Joten, valmistetaan ainekset kupatin keittämiseen perunoiden kanssa uunissa ja aloitetaan ruoanlaitto! Kuori perunan mukulat, huuhtele vedessä.

Voitele vuoan pohja kasviöljyllä. Leikkaa perunan mukulat puoliksi ja leikkaa viipaleiksi asettamalla ne uunipellille.

Suolaa ja pippuroi hienonnetut perunat. Voit halutessasi lisätä muita mausteita, mutta muista, että kupatit itsessään ovat erittäin maustettuja ja antavat puolet kimpusta perunoihin.

Aseta lihamakkarat perunakerroksen päälle yrittäen tasaisesti. Kaada lämmintä vettä sivuun astiaan.

Peitä uunipelti foliolla ja sulje reunat. Laitoimme kupatyn perunoiden kanssa uuniin, kuumennettiin 200 asteeseen ja paistamme 30 minuuttia.

Poista sitten folio ja paista astiaa vielä 10 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Haluttaessa kupaty voidaan kääntää toiselle puolelle tasaista leivontaa varten.

Poista valmiin vuokainen uunipelti uunista, laita perunat lautasille ja lisää paistetut makkarat.

Lisäämme mitä tahansa kastiketta: ketsuppia, tartaria, majoneesia jne.

Nyt tiedät tarkalleen, kuinka keittää kupaty perunoiden kanssa uunissa! Iloinen sinä!

Monet lihatuotteiden ystävät ovat kuulleet useammin kuin kerran, mitä kupaty ovat ja kuinka maukkaita ne ovat, jos ne keitetään oikein, joten tässä artikkelissa pohditaan, kuinka kauan ja kuinka kupaty paistaa pannulla tai uunissa kotona.

Kuinka kauan kupatya (makkaraa) paistaa ajoissa?

Kupaty on Georgian keittiön suosittu liharuoka, ja näitä makkaroita voi valmistaa sekä kotona että ostaa kaupasta (puolivalmisteet). Kupaty voidaan valmistaa sian-, kana- tai lampaanlihasta, joten niiden paistoaika voi vaihdella hieman (lammas ja sianliha vaativat pidemmän lämpökäsittelyn kuin kananliha). Harkitsemme yksityiskohtaisemmin, kuinka paljon kupatya paistaa eri tavoin:

• Kuinka kauan makkaroita (kupaty) paistaa pannulla? Paistinpannulla kupatyja paistetaan keskimäärin 15 minuuttia, kun taas paistoaika riippuu valitusta kypsennystavasta (makkarat voidaan keittää etukäteen tai hauduttaa paistamisen alussa lisäämällä paistinpannulle vettä).
• Kuinka kauan kupaty paistaa uunissa? Uunissa kupatyja paistetaan keskimäärin 20-25 minuuttia, kun taas ne voidaan esikeittää.

Kun olet oppinut, kuinka monta minuuttia kupatya paistaa kypsennyksen jälkeen, tarkastelemme tarkemmin niiden valmistusprosessia, koska niitä voidaan paistaa useilla tavoilla kotona.

Huomaa: tärkeä vaihe kupaattien valmistuksessa on niiden esikeittäminen, kun taas on toivottavaa, että vesi ei kiehu kokonaan ja on noin 80 astetta. Esikypsennyksen ansiosta makkarat pysyvät mehusina paistamisen jälkeen, ne eivät halkeile ja paistuvat kokonaan.

• Ainesosat: kupaty, vesi, suola, kasviöljy.
• Kokonaiskeittoaika: 20 minuuttia, valmistelu aika: 10 minuuttia, paistoaika: 10 minuuttia.
• Kalorit: 236 kaloria (per 100 grammaa tuotetta).
• Keittiö: slaavilainen. Ruokalaji: liharuoka. Annokset: 2.

Yksi suosituimmista tavoista keittää kupatyja kotona on paistaa ne tavallisessa paistinpannussa, kun taas makkaraa voi paistaa kahdella tavalla - alustalla keittämällä kattilassa tai esihauduttamalla paistinpannulla. Harkitse molempia reseptejä kupatyn paistamiseen pannulla.

Huomautus: jos kupaty oli jäädytetty, ne on ensin sulatettava, ensin siirtämällä pakastimesta jääkaapin yhteiseen osaan ja sitten huoneenlämmössä (asteittainen sulatus).

Ensimmäinen kupat-paistamismenetelmä esikeittämällä

• Laitamme kupatyn kattilaan ja täytämme sen kylmällä vedellä niin, että se peittää makkarat kokonaan.
• Laitamme pannun keskilämmölle ja nostamme sen 80 asteen lämpötilaan ja keitämme tässä lämpötilassa 10-15 minuuttia. Jos erityistä lämpömittaria ei ole, voit määrittää lämpötilan vaahdon muodostumisesta veden pinnalle (sen jälkeen keitä vielä 1-2 minuuttia ja vähennä lämpöä, jotta vesi ei kiehu).
• Otamme keitetyt kupatit pois talouspaperin päällä niin, että niistä lasitellaan vettä, eivätkä ne "ampu" kuumalla pannulla.
• Lisää pannulle kasviöljyä (peitä pohja ohuella kerroksella) ja kuumenna korkealla lämmöllä niin, että se on kuumaa, mutta ei punakuumaa.
• Levitämme kupatin pannulle ja paistamme kullanruskeiksi joka puolelta 10 minuuttia (3-5 minuuttia kummaltakin puolelta).

2. tapa, kuinka paistaa kupaty pannulla esihaudutuksella

• Valitsemme syvän paistinpannun, laita kupaty siihen yhteen kerrokseen, lisää 0,5-1 lasillinen vettä ja puoli ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.
• Laitamme kattilan tuleen, peitämme kannella ja kiehautamme siinä olevan veden, vähennämme sitten lämpöä ja keitä kupatya 3-5 minuuttia, poista kansi ja paista makkaraa 10-15 minuuttia, kunnes keitetään, käännetään ajoittain, kunnes joka puolelle muodostuu kaunis kuori.

On sinun päätettävissäsi, minkä menetelmän kupatin kypsennys pannussa valitset, sillä molemmat ovat suosittuja ja niiden avulla voit paistaa makkarat herkullisesti pannulla. Kupaty voidaan myös hautua pannulla vihannesten kanssa paloiksi leikkaamisen jälkeen, mutta tässä tapauksessa liha ei ole niin mehukas.

Kuinka valmistaa kupaty uunissa?

Yhtä suosittu ja yksinkertainen tapa kypsentää makkaroita on hauduta ja paistaa niitä uunissa, samalla kun niistä tulee maukkaita, mehukkaita ja rapealla kullanruskealla kuorella. Harkitse vaihe vaiheelta, kuinka kupaty paistaa uunissa:

• Kupaty voidaan esikeittää, kuten edellä mainitussa ensimmäisessä paistamismenetelmässä pannulla, mutta tämä vaihe ei ole pakollinen.
• Esilämmitä uuni 170-180 asteeseen.
• Laitamme folio uunipellille ja käärimme makkarat siihen niin, että kypsennyksen alussa ne ovat hieman haudutettuja.
• Laitamme uunipellin kupateilla esilämmitettyyn uuniin ja keitä niitä 20 minuuttia, minkä jälkeen avaamme folion ja paistamme makkaroita 5-10 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes muodostuu kultainen kuori.

Huomaa: jos paistat kupatya uunissa foliossa, voit lisätä niihin heti vihanneksia, jotta saat lopulta maukkaamman ja tyydyttävämmän ruoan.

Artikkelin päätteeksi voidaan todeta, että tietäen kuinka keittää kupaty pannussa tai uunissa, voit nopeasti ja maukkaasti keittää nämä makkarat kotona, sillä ei ole väliä, ovatko ne kotitekoisia vai ostettuja puolivalmiita tuotteita. Jätämme palautetta ja hyödyllisiä vinkkejä siitä, kuinka paljon ja miten kupaty (sianliha, kana jne.) paistaa artikkelin kommentteihin ja jaamme sen sosiaalisissa verkostoissa, jos siitä oli sinulle hyötyä.