Kuten jo mainittiin, niillä on poikittainen tai vino suunta. Kun yritetään itsemurhaa, nämä haavat (joskus useat) sijaitsevat korkealla, hyoidiluun ja kurkunpään ruston välissä.

He harvoin vaikuttaa suuriin aluksiin, useammin kilpirauhasen valtimo on vaurioitunut toisella tai molemmilla puolilla. G. Tillmansin mukaan "itsemurha, joka aikoo leikata niskansa partakoneella, ei yleensä pääse oikeaan paikkaan".

Lisäksi varten heittää pään taakse kaulavaltimot ja sisäiset kaulalaskimot ulottuvat ja ulottuvat muutaman senttimetrin syvyyteen ja sivusuunnassa rintalastan lihasten suojuksen alle, joten suonet pysyvät ehjinä myös kurkunpään ja henkitorven ristissä. Havaitsimme useita potilaita, joilla itsetuhoisten toimien vuoksi oli poikittaisia ​​haavoja "korvasta korvaan" kurkunpään ja rintakehän leikkauspisteen kanssa ja pinnallisen (eräänlaisen katkoviivan muodossa) poikittaisen haavan eturauhasen faskiassa.

Kaulan neurovaskulaariset niput molemmat puolet olivat ehjät.
Tästä johtuen G. Tillmans toteaa, että "itsemurhat, joilla on tietämys anatomiasta, päättävät elämänsä ruiskuttamalla yhteiseen kaulavaltimoon". Siitä huolimatta poikittaisten haavojen syvyys vaihtelee pinnallisista kurkunpään, henkitorven ja ruokatorven ylittäviin haavoihin.

Tarkkaan tutkittaessa morfologia haavat, näet, että usein yksi haavan kulmista on syvempi, ja sitten haava pienenee vähitellen, mikä riippuu siitä, kummasta kädestä itsemurha aiheutti vahinkoa. Kun lyö oikealla kädellä, suurin haavan syvyys sijaitsee kaulan vasemmalla puolella, kun sitä käytetään vasemmalla kädellä, päinvastoin, niskan oikealla puolella. Jos toinen henkilö aiheuttaa leikkaushaavan, sen syvyys on yleensä sama koko.

Leikkaa haavat edestä kaulan kolmannen vyöhykkeen pinta kilpirauhas-hyoidikalvon ja joskus epiglottiksen leikkauskohdassa johtavat sen vapaan reunan siirtymiseen ylöspäin yhdessä hyoidluun kanssa suuontelon lattian lihasten vetämisen vuoksi. Muodostuu kurkunpään aukeava vika, jonka läpi sen takaseinä on näkyvissä, ja epiglottiksen siirtyminen aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia anestesiologille orotrakeaalisen intubaation aikana.

Sama haukkova vika tapahtuu myös silloin, kun kartiomainen nivelside on ristissä kilpirauhan ruston alareunan ja krikoidiruston yläreunan (toinen vyöhyke) välillä.

Kielisen, ulkoisen leuan, ulkoisten ja sisäisten kaulavaltimoiden ja kaulavaltimoiden vaurioituminen johtaa nopeasti kuolemaan ulkoisesta verenvuodosta ja veren imeytymisestä. Kieli voidaan leikata irti pohjasta ja aiheuttaa länteen päin myös tukehtumista.

Tällaisia ​​haavoja on erittäin dramaattinen ulkonäkö, ei vain reunojen suuren ristiriidan vuoksi, vaan myös kuplivan syljen ja veren kanssa sekoittuneen liman heittämisen pois usein yskimisen aikana. Jos henkitorven takaseinä (kalvoosa) säilyy, haavan hajoaminen ei ylitä 1,5-2 cm, mutta henkitorven ylittäessä kilpirauhasen tason (kaulan ensimmäisellä alueella) , sen distaalinen osa menee syvälle, yli 4 cm, välikarsinaan ja proksimaalinen yhdessä kurkunpään kanssa vedetään hyoidiluun runkoon.

Jos samaan aikaan leikkaa ja ruokatorvi, haavan alaosassa näkyy nikamakalvo, joka peittää kohdunkaulan nikamien etupinnat. Tämä tilanne aiheuttaa suuria teknisiä vaikeuksia ensisijaisten ompeleiden sijoittamiselle ruokatorveen ja henkitorveen.

On olemassa mielipide, että vain miehet pystyvät tekemään hyvän shish kebabin. Mutta näin ei ole. Sukupuolella ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Jotta tällainen ruokalaji osoittautuisi todella maukkaaksi, on välttämätöntä suorittaa jokainen kypsennysvaihe oikein. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä siihen, miten lihaa leikataan grillattavaksi. Tässä asiassa on otettava huomioon monia seikkoja ennen työn aloittamista.

Kebabin valmistusprosessi sisältää useita pakollisia vaiheita:

• pääkomponenttien valinta;
• hiomatuotteet (leikkaus);
• niiden valmistelu työhön (peittaus);
• aihioiden asettaminen vartaisiin;
• suora paistaminen.

Jokainen niistä on tärkeä omalla tavallaan ja vaatii asianmukaista huomiota. Jotkut kuitenkin uskovat, että esimerkiksi on täysin yhdentekevää, miten liha leikataan grilliksi. Tästä huolimatta prosessilla on omat hienovaraisuutensa.

Kaikki paloitellut kappaleet eivät sovi kebabiksi. Todelliset ammattilaiset kiinnittävät erityistä huomiota työkappaleen muotoon. Ihanteellinen, jos palat leikataan kartioiksi. Tämä helpottaa niiden vartaat ja edistää hyvää ruskistumista myöhemmin. Mutta ennen kuin päätät, miten leikata lihaa grillaukseen, sinun on valmisteltava kaikki tarvittavat työkalut tätä varten. Yleensä tällaisissa tapauksissa vaaditaan:

1. Terävä veitsi. On suositeltavaa, jos hänellä on leveä, tasainen terä ilman lovia. Aaltopahvityökalut eivät toimi tähän.
2. Puinen leikkuulauta, jossa on erityinen ura nesteen keräämiseen. Loppujen lopuksi lihaa leikattaessa siitä varmasti vapautuu mehua. Ei ole toivottavaa, että se kerääntyy pintaan. Jos niitä ei ole, voit ottaa tavallisen puulevyn. Joka tapauksessa se on ensin kasteltava kylmällä juoksevalla vedellä. Joten se imee vähemmän lihamehua.

Kun kaikki tarvitsemasi on varastossa, pääset turvallisesti töihin.

Tärkein ainesosa

Ennen kuin päätät, miten leikata lihaa grillaukseen, on ehdottomasti pohdittava, millaista tuotetta tähän käytetään. Esimerkiksi on parasta valita sisäfilee naudanlihasta tai se on erilainen kuin sianliha. Täällä on parempi käyttää kaulakorua grillaamiseen. Tämä on liha, joka sijaitsee harjanteen varrella. Sinun on otettava täsmälleen se osa, joka on kaulan alueella. Tietysti myös se, joka menee alaspäin selkää pitkin. Mutta tässä tapauksessa sinun on käytettävä ylimääräistä aikaa suuren määrän rasvan leikkaamiseen, joka sijaitsee lähellä. On parempi olla ottamatta takaosaa ollenkaan. Tästä on kebab kuiva, eikä mehukas. Tämä on ymmärrettävä eikä virheitä saa tehdä. Lammas on täysin erilainen tarina. Täällä kaikista ruhoista vain sisäfilee, selkä tai takajalka soveltuu kebabin valmistukseen. Mutta suosittu lapa on parhaiten varattu toiselle lautaselle. Kun lihaongelma on lopulta ratkaistu, on mahdollista siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

Peittauksen salaisuus

Tiedetään, että tuoreen lihan käyttö ei takaa, että kebabista tulee pehmeää ja mehukasta. Jopa kokematon kotiäiti tietää, että päätuote on ensin käsiteltävä lisäkäsittelyllä. Tämä viittaa peittausprosessiin. Ensin sinun on ymmärrettävä, miksi tarvitset sitä. Täällä kannattaa muistaa kemian oppitunteja. Loppujen lopuksi tiedetään, että liha koostuu pääasiassa proteiineista (elastiinista, kollageenista ja retikuliinista). Lämpökäsittelyn aikana se osittain pehmentää. Mutta mikä parasta, tämä prosessi on hapon vaikutuksen alaisena. Tällaisessa ympäristössä proteiini irtoaa vähitellen, mikä tarkoittaa, että se pystyy säilyttämään mehun ja paistamisen jälkeen se on pehmeää. Käytännössä käytetään marinadeja, jotka on valmistettu seuraavien perusteella:

• kefiiri;
• syyllisyys;
• majoneesi;
• etikka;
• kivennäisvettä.

Jokainen valitsee haluamansa vaihtoehdon. Mutta useimmiten he käyttävät menetelmää, jota varten se on tarpeen: 1,2 kiloa lihaa (esimerkiksi sianlihaa), 8 grammaa sokeria, 3 sipulia, suolaa, 60 grammaa etikkaa ja mausteita.

Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti:

1. Huuhtele ensin sianliha ja kuivaa se hieman lautasliinalla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
2. Leikataan sitten liha shashlikiksi ottaen huomioon ammattilaisten neuvot yksittäisten kappaleiden muodosta ja koosta.
3. Aihiot on ripoteltava mausteilla ja jätettävä 10 minuutiksi, jotta liha voidaan kyllästää perusteellisesti.
4. Lisää hienonnetut sipulirenkaat, sokeri ja vedellä laimennettu etikka suhteessa 1: 2.

Tällaisessa marinadissa lihan tulisi olla vähintään 9 tuntia. Vasta sen jälkeen voit aloittaa paistamisen.

Tärkeitä yksityiskohtia

Kokeneet kotiäidit osaavat leikata lihan oikein grillausta varten. Aloittelijoiden kokkien, jotka haluavat hallita tämän ruoan valmistustaidon, on kiinnitettävä huomiota useisiin tärkeisiin seikkoihin:

1. Vain teräviä välineitä tulee käyttää. Voit jakaa lihan oikein paloiksi pitämällä hyvin teroitettua veistä kädessäsi. Sen avulla on helppo leikata pois ylimääräinen rasva, kalvot ja kovat jänteet.
2. Työkappaleiden on oltava optimaalisen kokoisia. Kaikki poikkeamat suuntaan tai toiseen vaikuttavat negatiivisesti lopputuotteen laatuun.
3. Käytä yhtä leikkausmenetelmää kaikentyyppisille lihoille. Poikkeus on naudanliha. Kovien pitkien kuitujen vuoksi se vaatii yksilöllistä lähestymistapaa.
4. Muista, että kuuden kappaleen shish kebabia pidetään ihanteellisena. Käytäntö osoittaa, että tällaista määrää pidetään optimaalisena tälle ruokalajille.

Jos kaikki nämä kohdat otetaan huomioon, lopullisen lautasen laadusta ei tarvitse huolehtia. On vain noudatettava kaikkia sääntöjä lihan paistamisesta avotulella.

Leikkaussäännöt

Jokaisella ruoalla on omat hienovaraisuutensa. Kebabien osalta ne liittyvät pääasiassa tapaan, jolla päätuote leikataan. Täällä sama kysymys herää aina. Hyvin usein aloittelevat kokit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka leikata lihaa kebabiksi: pituussuunnassa tai poikki. Vastaus tähän kysymykseen on epäselvä. Näyttää siltä, ​​että kaikki on selvää täällä. Osiin jakaminen on tehtävä purentajoukko huomioon ottaen. Siksi lähes kaikki grillaukseen tarkoitetut lihat leikataan poikki. Sitten se asetetaan vartaalle kuituja pitkin. Vain tällä tavalla lopputuote voi olla melko mehukas ja todella pehmeä.

Jos teet päinvastoin, koko kappaleen purkaminen myöhemmin on vaikeaa, koska liha itse kutistuu vähitellen paistamisen aikana. Kebabista tulee kova ja mauton. Vaikka esimarinoinnin avulla liha voidaan leikata mihin tahansa suuntaan. Poikkeus tähän sääntöön on naudanliha. Se on vain leikattava poikki.

Kappaleen koko

Halutun lopputuloksen saavuttamiseksi sinun on myös tiedettävä, millä paloilla liha leikataan grilliksi. Kuten käytäntö osoittaa, koolla on tärkeä rooli tässä asiassa.

Kokeneet kokit ovat varmoja, että 3-5 senttimetrin palan katsotaan olevan optimaalinen. Painon mukaan se on noin 30 grammaa. Jos pienennät työkappaletta, se paistaa nopeasti ja kuivuu, kun se kypsennetään avotulella. Ei myöskään ole toivottavaa ottaa suuria kappaleita. Määräajassa niillä ei ole aikaa paistaa kunnolla sisältä ja ne pysyvät raakana. Jos pidät niitä tulessa hieman pidempään, pintakerrokset voivat hiiltyä. Tällainen kebab ei anna iloa kenellekään. Lisäksi sinun on pyrittävä pitämään palaset mahdollisimman tasaisina. Ohuet roikkuvat reunat palavat välittömästi ja pilaavat paitsi ulkonäön myös lopputuotteen maun. Myös koko kappaleen jauhamisessa on välttämätöntä leikata rasva pois. Korkean lämpötilan vaikutuksesta se kutistuu vähitellen ja vapauttaa rasvaa ulkopuolelta. Tämän seurauksena lihanpalalle ilmestyy lisää tiheää kudosta, jota on vaikea pureskella.

Voit oppia teurastamaan sikoja niskaan omin käsin vain pienellä vaivalla ja valitsemalla pätevän mentorin itsellesi. Toivomme, että sinulla ei ole ongelmia itsemotivaation kanssa, koska tämä tapa tappaa porsas on kätevin. Meistä tulee oppaasi tällä alalla ja kerromme sinulle kaiken, mitä tarvitaan tähän vaikeaan prosessiin. Lue lisää siitä, miten tappaa sika kurkulla, kuinka valmistautua menettelyyn ja käytännön vinkkejä aloittelijoille.

Teurastuspaino taloudelliselta kannalta

Tässä artikkelissa emme vain kerro sinulle, kuinka teurastaa sika oikein, vaan kerromme myös joitakin salaisuuksia. Yksi niistä on järjestelmä teurastuspainon määrittämiseksi. Tämä on tärkeää kannattavuuden ja tuotteiden laadun ylläpitämiseksi. Ohuin ja suosituin sianliha saadaan, kun teurastetaan 90–100 kg painavia porsaita.

Sikoja kasvatettaessa on tärkeää löytää tasapaino kysynnän ja tarjonnan välillä välttäen taloudellisia menetyksiä. Sian teurastuspaino vaihtelee alkuperäisen painon mukaan. Teurastamalla 100 kg sikoja saat 73% sianlihasta. Tämä on hyvä indikaattori, mutta sitä voidaan nostaa.

Sikojen suuri paino ennen teurastusta tarkoittaa korkeaa rasvapitoisuutta ja vähäistä kysyntää. Kun sika on syötetty 120–130 kg: iin, laatu heikkenee hieman, mutta teurastus lisääntyy 17%. Käyttämällä tätä järjestelmää voit saada paljon voittoa säilyttäen lihan "myyntikuntoisen ulkonäön".

Muista kuitenkin, että järjestelmä toimii vain liharotujen kanssa eikä koske liharasvaisia ​​ja rasvaisia ​​sikoja.

Varaston ja pohjareiän valmistelu

Ennen kuin selitämme sikojen teurastuksen oikein, haluamme hahmotella alustavan työn etuosan. Sinun on valmisteltava:

• sikojen teurastusalue;
• upea työkalu (vasara, tainnutusase);
• puukkotyökalut (veitsi, erityinen teroitin);
• säiliöt veren keräämiseen.

Määritä teurastuspaikka: huone tai alue mahdollisimman kaukana sianlihasta. Valmistele alue peittämällä se niin, että sian veri ja roskat poistuvat työstä. Käytä sahanpurua, heinää tai muuta materiaalia.

Valmistele leikkuutyökalut: veitset erilaisiin töihin. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti erilaisia ​​veitsiä, mutta sikojen kaulaan teurastamiseen tarvitaan noin 15 cm pitkä terä.Jos valitset lyhyen tikarin, et saavuta kaulavaltimoa ja kaulaonteloa (jossa isku on isku), mutta vahingoittaa vain ihoa ja lihakerrosta ja tekee porsaan vihaiseksi.

Päätä porsaankuorien käsittelymenetelmä: paahtaminen tai palovamma. Löydät yksityiskohdat artikkelista, huomautamme vain, että ruhon polttamiseen tarvitaan erikoistyökaluja ja palovammoja varten - suuri astia. Poltto on kuitenkin työvoimavaltaisempi käsittelyvaihtoehto, joka vie enemmän aikaa ja henkilöresursseja.

Terä ja sen ominaisuudet

Siat teurastetaan kotona vain erikoisveitsellä, ja tähän on tiettyjä syitä. Muista, että hyviä puukotusteriä ei myydä kaupoissa, vaan ne tilataan käsityöläisiltä, ​​jotka valmistavat juuri tällaisen työkalun. Osaava asiantuntija tekee sen kestävästä metallista, jotta tikari ei rikkoudu käytön aikana.

Oikean veitsen pituuden valitsemisen tärkeys johtuu siitä, että sialla on paksu iho ja melko suuri pekonikerros. Rasvan määrä niskan alueella vaihtelee lihaluokasta riippuen 1-3 cm (ensimmäinen luokka)-4 cm ja enemmän (kolmas luokka). Sian nahan paksuus on noin 3 cm, mikä antaa yhteensä jo vähintään 6 cm.

Lihaskerros ja valtimon leikkaamisen tarve huomioon ottaen valitaan 12-18 cm pitkät ja 2 cm leveät veitset, jotka ovat välttämättä kaksiteräisiä. Jotkut kaivostyöläiset neuvovat valitsemaan terät, joissa on dale (veren tyhjennys). Käytännössä kouru ei edistä verenkiertoa, ja sen läsnäolo johtuu terän tasapainosta ja jäykkyydestä.

Verenvuodatus ja sen merkitys

Kun puukotat kaulaan, tarvitset kauhoja sian veren keräämiseksi. Tarkan iskun jälkeen, joka lävistää valtimon terällä, sinun on vedettävä veitsi nopeasti haavasta, jotta veri menee ulos eikä paista sisällä. Artikkelissa sanottiin, että tällä tekniikalla verihyytymät pysyvät kehon sisällä ja ne on puhdistettava lautasliinalla.

Kun sika teurastetaan iskulla kaulaan, tätä ongelmaa ei esiinny. Veri virtaa ulos ja kasvattajat keräävät sen myöhempää käyttöä varten.

Sian verta käytetään lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa, joten porsaita teurastettaessa he yrittävät säilyttää sen. Jotta se ei käpristy, sitä sekoitetaan säännöllisesti tyhjennyksen aikana ja lähetetään sitten kylmään paikkaan säilytettäväksi.

Heti kun irrotat veitsen haavasta, viillosta virtaa verta. Mutta joissakin sikatiloissa sianlihaa ei valmisteta myyntiin, vaan lähetetään jalostukseen. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse odottaa verenvuotoa. Päinvastoin, reikä on suljettava puisella tulpalla tuotteen verisen ulkonäön säilyttämiseksi.

Prosessimenetelmät

Ymmärtääksemme sian teurastuksen huomaamme kaksi perustavaa laatua olevaa eroa sydämen puukotustekniikan ja niskan puhkaisemisen välillä. Toisen vaihtoehdon osalta huomaamme, että "kaulatekniikan" avulla voit vuotaa ruhon mahdollisimman paljon. Toiseksi isku annetaan sian tainnuttamisen jälkeen.

Mutta tekniikan riski on, että väärän iskun myötä sika irtoaa ja yrittää paeta. Ennen sian puukottamista se on sidottava.

Tuo sika poikkipalkkiin - tällä tekniikalla vaaditaan U -muotoinen vaakasuora palkki. Aseta kulho ruokaa häiritsemään sikaa, kun taas avustajat sitovat köydet takajaloihinsa. Aseta köysien päät vaakasuoran palkin päälle ja vedä jyrkästi.

Lyö otsaasi tylppällä puisella vasaralla tainnuttaaksesi sian ja aja veitsi nopeasti kaulaan vasemmalta puolelta. Merkitse iskun paikka 2-3 cm korvakkeen alapuolelle - porsaan valtimon kulkualue.

Lyö niin, että keskeytät hänet välittömästi, mutta et satuta sydäntä. Vedä terä ulos ja vaihda ämpäri, jotta veri valuu ruhoista.

Villisikojen kanssa työskentelyn vivahteita

Metodologiaa käsittelevässä osassa, miten teurastetaan sika, kuvattiin teurastustekniikka niskassa ja sanottiin, että menetelmä soveltuu 110-120 kg painaville sioille. Mutta aikuisen villisian massa ylittää 120 kg, jota ei pidä unohtaa. Eläimen suuren painon vuoksi on joitain vivahteita, jotka erottavat sen kanssa työskentelyn pienten sikojen teurastamisesta.

Ensinnäkin avustajien määrä. Villisian tappavan teurastajan lisäksi eläimen immobilisointiin tarvitaan 3 avustajaa. Mutta edes 3 työntekijää ei riitä vetämään rypistynyttä sianruhoa vaakasuoraan palkkiin, joten villisika sidotaan ja immobilisoidaan maahan.

Sitoaksesi villisian, sido köysi toisen takajalan ympärille ja vedä, jotta eläin kaatuu. Kiinnitä köyden vapaa pää tankoon ja pidä sikaa liikkumatta. Kiinnitä se millä tahansa olemassa olevista tavoista ja anna sitten tarkka ja voimakas isku kohdunkaulan valtimoon. Muut toimet ruhon kanssa eivät eroa sian teurastusmenettelystä.

Pieni ei tarkoita yksinkertaista

Aloittelevien teurastajien on helpompi teurastaa pieniä sikoja kuin suuria sikoja, ja tämä on heidän suuri virheensä. Artikkeli kuvaa monia tämän menettelyn tekniikoita ja vivahteita, joita suosittelemme lämpimästi tutustumaan.

Muista, että sikojen teurastustekniikka ja avustajien määrä valitaan eläimen painon mukaan. Vauvat pistetään yksin, mutta yli 20 kg painavat siat on teurastettava yhdessä: avustaja pitää jalat ja teurastaja lyö.

Isku kaulaan on paras vaihtoehto sikoja teurastettaessa, koska toimenpide on nopea eikä sialla ole aikaa ymmärtää mitään. Älä kuitenkaan alenna eläimen pientä painoa, koska tämä monimutkaistaa eikä yksinkertaista tehtävää. Pientä ruhoa on vaikeampi kohdistaa, ja epätarkka isku satuttaa eläintä, mutta ei tapa sitä. Jos pääset valtimoon, sika alkaa tukehtua, mutta et voi kerätä verta.

Muutama sana teollisesta teurastamisesta

Teollisessa teurastamossa tapa teurastaa sika niskaan ei ole vähemmän yleinen kuin kotisikojen kasvatuksessa. Mutta vain vaikutuspaikka on samanlainen näiden prosessien välillä, muut toimet eroavat toisistaan. Suurin ero tuotantomenetelmän välillä on massamitta - suurissa teurastamoissa jopa 120 eläintä voidaan tappaa tunnissa.

Teollinen teurastusmenetelmä on yksinkertainen: sähköisku ja tainnutus sika ripustetaan takajalasta koukkuun ja nostetaan ketjuilla halutulle tasolle. Teurastaja iskee nopeasti ja tarkasti kaulaan, minkä jälkeen veri virtaa erityisesti varustettuun säiliöön, jossa se sekoittuu automaattisesti. Heti kun verenvuoto on päättynyt, ruho lähetetään jatkokäsittelyyn.

Toinen ero sikojen teurastusmenetelmän välillä kotimaisiin on tainnutustekniikka. Yksityiset viljelijät rauhoittavat eläimiä iskulla päähän, ja suurissa sikatiloissa he käyttävät sähköä tähän tarkoitukseen. Sähkön käyttöä suoraan teurastamiseen suositellaan kuitenkin vain, jos liha lähetetään jalostettavaksi eikä myytäväksi, koska ruhon ilmaaminen ei ole mahdollista.

Muista, että sian teurastus ei ole murha, vaan liike. Tietenkin ensimmäinen porsaiden teurastus vaatii keskittymisen lisäksi myös henkistä rauhaa. Tähän vaikuttaa kaksi asiaa.

Ensinnäkin, älä kohtele sikoja kuin lemmikkejä, jos kasvatat niitä lihan vuoksi. Ajattele niitä taloudellisina tai päivittäistavarakauppoina.

Toiseksi: älä päästä lapsia sikojen sisään, muuten et saa psykologisia traumoja, vaan sikaan kiinnittynyt lapsi. On parempi, jos suojaat heidän viestintänsä etukäteen.

Nikolaevin maanantaina 4. kesäkuuta Nikolajevin alueen hovioikeus päätti palauttaa rikoksentekijän Juri Bogomyatkovin, jota epäillään aiheuttaneen useita haavoja urheilijalle, pidätettynä.

Kuten tiedätte, aikaisemmin Nikolajevin keskusoikeuden tuomari Ivan Dirko määräsi turvaamistoimenpiteen laajentamisen aikana Bogomyatkoville hänelle 88 tuhannen hryvnian takuita, joka tuotiin pian ja epäilty vapautettiin tutkintavankila.

Syyttäjävirasto valitti tästä päätöksestä ja pyysi kumoamaan tuomari Dirkon päätöksen takuumaksun mahdollisuudesta. Samaan aikaan Bogomyatkov ei saapunut istuntoon 1. kesäkuuta, ja tuomioistuin määräsi poliisin toimittamaan epäillyn poliisin huostaan.

Syyttäjä Andrei Ivanov totesi oikeudenkäynnin aikana, että ensimmäisen oikeusasteen tuomioistuin viittasi vain Bogomyatkovin todistukseen ja teki vääriä johtopäätöksiä. Hän uskoo, että epäily on perusteltu, ja on myös olemassa riskejä, että Bogomyatkov voi piiloutua pehmeämmin pidättäytymällä tutkinnasta ja vaikuttaa todistajiin ja uhriin. Lisäksi syyttäjä korosti, että Juri Bogomyatkov saattaa tehdä uuden rikoksen ja on altis tekemään rikoksia.

Ivanov ei myöskään kiistä, että uhrilla oli myös veitsi, mutta hän loukkaantui toisella lähitaisteluaseella - tutkimuksen päätelmien mukaan uhrin haavat ovat 7-10 senttimetriä syviä ja uhrin veitsi terällä ei ole enää kuin 7 senttimetriä.

Asianajajat Olga Razumovskaya ja Aleksey Razumovskiy puolestaan ​​totesivat, että määrätty takuitaito takaa sen, että epäilty suorittaa tehtävänsä. He totesivat myös, että epäilty ja uhri tekivät molemmat ruumiillisia vammoja toisilleen. Lisäksi puolustajat totesivat, että Bogomyatkoville on ominaista positiivinen asuinpaikka, hän sai työpaikan ja tukee sairasta isoäitiään.

Juri Bogomyatkov itse vakuutti tuomioistuimelle, ettei aio piilottaa tai painostaa todistajia ja uhria. Hän totesi myös, että hän ei hyväksynyt pätevyyttä, koska hänen väitettiin olevan puolustuksessa.

Tämän seurauksena tuomaristo, joka koostui Elena Farionovasta, Vladimir Gulystä ja Oksana Kutsenkosta, päätti hyväksyä syyttäjän valituksen ja peruutti Bogomyatkovin takuun.

Tämän jälkeen epäilty leikkasi kätensä ja niskansa. Saattajat estivät häntä aiheuttamasta vakavampia vammoja. Bogomyatkov onnistui roiskamaan kokoustilan verellä. Oikeudessa odotettiin ambulanssia toimittamaan epäilty tutkintavankeuteen. Saapuvat lääkärit alkoivat sitoa Bogomyatkovia.

- Avaan jokaisen tuomioistuimen, kunnes hukutte vereen täällä, - Bogomyatkov lupasi tuomioistuimen käytävällä.

Hän roiskasi verta myös syyttäjälle. Tämän seurauksena epäilty vietiin hätäsairaalaan poliisin mukana ja sitten hänet olisi vietävä tutkintavankeuteen.