Muhennos on ruoka, joka voidaan valmistaa monella tapaa ja käyttää mitä tahansa kauden tarjoamia vihanneksia. Vihannekset voidaan korvata tai muita voidaan lisätä - paprikaa, kesäkurpitsaa, kaalia jne. Ragoutista tulee herkullista, jos se keitetään lihan tai vain vihannesten kanssa. Jos haluat tehdä ruoasta dieettisemmän, voit laittaa kaikki ainekset kattilaan tai kattilaan ja hautua tulella tai uunissa paistamatta mitään kypsäksi.

Ainesosat:

1. Liha (naudanliha tai sianliha) 400 g
2. Porkkana 1 kpl.
3. Sipuli 1 kpl.
4. Perunat 3 kpl.
5. Munakoiso 2 kpl.
6. Tomaatit 3 kpl.
7. Valkosipuli 1 kynsi
8. Kasviöljy
9. Jauhettu mustapippuri
10. laakerinlehti

Käytän tähän astiaan valurautaista pannua. Muhennos voidaan keittää myös kattilassa tai kattilassa. Jos kypsennät kattilassa, liha ja vihannekset on ensin paistettava, asetettava sitten kattilaan ja haudutettava sitten reseptin mukaisesti.

Resepti vihannespata lihan kanssa:

1. Huuhtele liha, kuivaa hieman ja leikkaa kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin, laita sitten valmistettu liha siihen ja paista useita minuutteja kullanruskeiksi.

2. Kuori sipulit ja porkkanat. Silppua sipuli hienoksi ja raasta porkkanat.

4. Lisää lihaan sipulit ja porkkanat, paista vielä vähän, lisää suolaa ja mustapippuria. Kaada liha ja vihannekset vedellä niin, että liha ei peity kokonaan. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.

6. Pese sillä välin munakoiso. Kuori perunat.

Leikkaa perunat ja munakoiso kuutioiksi.

7. Lisää perunat lihaan, sekoita ja hauduta lähes kypsiksi peitettynä kannella.

Lihamuhennoksen historia

Itse sana "muhennos" johdettu ranskasta "ragu", joka merkitsi alun perin ennen ateriaa tarjoiltuja välipaloja. Tällaista lihapataa haudutettiin hyvin pitkään miedolla lämmöllä, joskus papujen, ruusukaalien, sienten kanssa. Lisätty olut tai viini antoi tällaiselle ruoalle mausteisuutta, ja tiheys saavutettiin mustan leivän murun avulla.

Venäjällä tämä termi alkoi tarkoittaa mitä tahansa ruokaa, jolla oli ulkomaiset esi-isät, vaikka voidaan olettaa, että jotain vastaavaa valmistettiin edelleen täällä. Lihavihannespata esiintyy tavalla tai toisella eri kansojen ruokalistalla, ja siitä käytetään nimitystä "lecho", "ratatouille", "azu", "fricassee" jne. Itämainen keittiö rakastaa myös samanlaisia ​​haudutettuja kastikepata. , mutta perinteen voimalla se on siellä paljon terävämpää.

Kuinka keittää lihapata nykyisten ravintolamestarien sääntöjen mukaan? Reseptin tulee sisältää lammasta, naudanlihaa, sianlihaa, riistaa, siipikarjaa suhteessa vihanneksiin suhteessa 1:1. Kasvissyöjäversiossa proteiinipohja on pavut tai pavut. Ja jos ulkomaalaiset käyttävät mielellään munakoisoa, kesäkurpitsaa, erilaisia ​​kaalia, purjoja, niin meillä on perinteisesti suosittu muuttumaton lihamuhennos perunoiden kanssa. No, yhdessä KhozObozin kanssa valmistamme tällaisen ruuan rikastaen sitä lisäksi tuoreilla vihanneksilla.

Lihamuhennoksen ainekset

Perunoiden ja vihannesten lihamuhennoksen resepti edellyttää, että meillä on jotain tämän kaltaista tuoteluetteloa:

• Naudanliha (massa) - 0,5 kg .;
• Tomaatit - 3 erittäin kypsää keskikokoista hedelmää;
• bulgarialainen paprika - 1 iso vihannes;
• Parsakaali (voidaan jäädyttää) - 300 gr.;
• Perunat - 6 suurta juurikasvia;
• Porkkana - 1 kpl;
• Keskikokoinen sipuli (voi olla punainen) - 1 kpl;
• Mustapippuri, suola, kuivat Provencen yrtit, laakerinlehti - maun mukaan;
• Valkosipuli (1-2 päätä);
• Punainen kuuma paprika (1-2 kpl.) - valinnainen;
• Tarvitsemme myös kasviöljyä paistamiseen, noin 100 grammaa.

Lihamuhennoksen keittäminen

HozObozin lihamuhennos vihannesten kanssa sisältää seuraavat kypsennysvaiheet:

1. Leikkaa naudanliha pieniksi kuutioiksi, kuten pilaf. Lähetämme lihan kuumennettuun öljyyn syvässä paksuseinäisessä paistinpannussa (kattilassa), paista puolikypsään;
2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, lisää naudanlihaan;

   

3. Samalla leikkasimme porkkanat pieniksi paloiksi - laitamme ne heti paistamiseen. Tuomme vihanneksia ja lihaa hieman kullankeltaiseen väriin, suolaan, lisäämme yrttejä, mausteita, mustapippuria, joka tulisi myös paistaa kevyesti korostaen makua kasviöljyssä;

   

4. Jauhamme pippurin kuutioiksi ja lähetämme sen heti tuleen;

   

5. Tomaatit on myös leikattava pieniksi paloiksi ja lisättävä lautasellemme;

   

6. Puramme parsakaalin kukinnoiksi ja lähetämme sen kattilaan yhdessä kuuman pippurin kanssa, unohtamatta sekoittaa seosta;

   

7. Leikkaamme perunat niin kuin olet tottunut. Levitä palat vihannesten päälle, lisää noin 100 gr. vesi, laakerinlehti ja peitä kannella. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita. Tässä vaiheessa hienostuneen esityksen saamiseksi voit lisätä noin 200 gr. viiniä, joka on sitten haihdutettava.

   

8. Ruoka on valmis! Kastikkeen tehtävän suorittavat luonnonmehu, öljy ja mausteet, muista sekoittaa ainekset ennen tarjoilua.

   

Vaihtoehtoja keittomuhennosta vihannesten kanssa

Kuten jo mainittiin, lihamuhennos on mahdollista kaikilla vihanneksilla, sienillä. Itse ruoanlaittoprosessiin on kuitenkin olemassa myös erilaisia ​​tekniikoita:

• Lihamuhennos kesäkurpitsalla voidaan esihauduttaa ja lähettää sitten kattiloissa uuniin 20-30 minuutiksi. Ripottele juustoraasteella ennen tarjoilua.
• Lihamuhennos kaalilla, herneillä, porkkanoilla ja lihalla voidaan valmistaa dieetti - sen jälkeen, kun naudanliha on keitetty ja kasvikset höyrytetty ja sitten keitetty kattilassa tomaattipyreessä vedessä.
• Resepti sisältää usein luumuja, joita ilman esimerkiksi algerialainen lampaan versio on mahdotonta ajatella. Erinomainen sisällytys tähän on sahrami, kaneli ja punainen jauhettu pippuri.
• Munakoisopata voidaan valmistaa leikkaamalla vihannekset (tomaatit, perunat) ohuiksi ympyröiksi, jotka sitten täytyy paistaa ja kypsentää uunissa. Tässä tapauksessa älä missaa mahdollisuutta tarjoilla alkuperäistä lihapataa, jonka kuva on yksinkertaisesti lumoava, kaunis ja tyylikäs, kuten elokuvassa "Ratatouille".

Lihamuhennoksen edut vihannesten kanssa

Naudan- ja vasikanlihaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä lihatyypeistä, koska se sisältää paljon hivenainepitoisuutta, kuten rautaa, mikä on hyödyllistä alhaisille hemoglobiinitasoille. Lisäksi tämä tuote on ainutlaatuinen korkeiden ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi, kyky sulaa helposti. Vihannekset, erityisesti ne, jotka on korjattu kauden puutarhastaan, sisältävät runsaasti lähes kaikkia olemassa olevia vitamiineja ja ravintoaineita. Jos vältät esipaistamista, mutta vain haudutat astian, melkein jokainen voi sisällyttää sen päivittäiseen ruokavalioonsa ilman pelkoa.

Johtopäätös

Lihapata, resepti valokuvalla, jonka KhozOboz tällä kertaa toimitti, tekee vaikutuksen mehukkaalla maullaan ja kirkkaalla aromillaan. Tämä ruokalaji sietää kaikki mielikuvituksesi ilmentymät sen valmistuksessa - joten älä unohda tätä mahdollisuutta tuntea olosi loistavaksi kokina keittiössäsi.

Aluksi kasvispata toimi alkupalana. Se tarjoiltiin ensin pöytään ja ainekset oli valittu niin, että ruoka herätti ruokahalua ennen pääruokien tarjoilua.

Nykyään muhennos on hieman muuttunut ja voi toimia myös alkupalana tai ehkä pääruokana. Yksi kasvismuhennoksen pääkomponenteista on liha. Tämän tuotteen ansiosta ruuan kylläisyys lisääntyy, ja sen avulla voit myös tarjota muhennospastan, perunoiden ja riisin lisukkeena.

Ehkä monille kasvispata liittyy pitkään ja huolelliseen työhön keittiössä. Mutta ruoanlaitto ei myöskään pysähdy paikallaan, ja voit halutessasi säästää aikaa, joka kuluu mehukkaan, herkullisen ja tyydyttävän lihamuhennoksen valmistamiseen.

Vihannespata lihalla - ruoanvalmistus

Kasvispata lihan kera - jo ruoan nimestä voi päätellä, että ruoassa painotetaan useiden vihannesten ja lihan yhdistelmää. Keitettäessä muhennos, melkein kaikki vihannekset ovat hyödyllisiä - nämä ovat munakoisot, porkkanat, perunat, kesäkurpitsa, tomaatit, nauriit ja paljon muuta.

Lihan osalta täällä ei myöskään ole rajoituksia - broilerin filee, porsaan kylkiluita, naudan sisäfilee, ravintokanin liha. Älkäämme unohtako vihreitä. Tuoreiden terälehtien tulee koristaa valmiita ruokia ja olla viimeinen maku- ja aromiripaus!

Resepti 1: Kasvismuhennos jauhelihalla

Runsas valikoima vihanneksia ja jauhelihaa antaa sinulle mahdollisuuden nauttia aromeja ja sanoinkuvaamattomia makuja. Voit ottaa jauhelihaa ja naudanlihaa, ja dieettiruokaa varten on parempi pysähtyä jauhelihaan.

Vaaditut ainesosat:

500 g - jauheliha;

500 g - kaali;

500 g - perunat;

3 art. l. - kasviöljy;

2 kpl. - porkkana;

2 kpl. - pippuri;

300 ml - vesi;

2 kpl. - sipuli;

Tilliä, persiljaa, suolaa ja muita mausteita.

Keittomenetelmä:

Aloitetaan reseptin kuvaus tuotteiden valmistamisella. Kuorimme perunat ja leikkaamme ne kuutioiksi, porkkanat on parempi raastaa, mutta kuka tahansa voi leikata ne kuutioiksi, sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Otamme kaalin pään, leikkaa tarvittava pala ja hienonna. Paprikat kuoritaan varresta ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Vihreät voidaan myös hienontaa. Näyttää siltä, ​​​​että ainekset ovat valmiita, voit siirtyä suoraan paistamiseen. On parempi ottaa iso paistinpannu, jotta voit heti paistaa kaiken yhdessä astiassa. Lähetämme jauhelihan ensin kuumaan öljyyn, kun vaaleanpunainen väri katoaa, laita porkkanat pannulle, minuutin kuluttua paprika ja sipulit menevät. Paista vihanneksia hieman ja lähetä sitten perunat niille. Sulje kansi tiiviisti. Sekoita silloin tällöin. Suolaa ja mausta jauhelihan mausteilla. On veden aika. Kaada neste kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia. Lisää kannen avaamisen jälkeen kaali, sekoita kaikki hyvin ja jatka hauduttamista miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Ruokalaji on valmis - älä unohda koristella tuoreilla yrteillä.

Resepti 2: Kasvismuhennos lihalla (porsaan kylkiluita)

Voit keittää muhennos lihan kanssa paitsi lihafileestä, myös kylkiluista. Ota tässä tapauksessa porsaan kylkiluita ja joukko vihanneksia.

Vaaditut ainesosat:

400 g - kylkiluut;

300 g - perunat;

2 kpl. - sipuli;

3 kpl. - tomaatit;

1 KPL. - kesäkurpitsa;

3 kpl. - porkkana;

Keittomenetelmä:

Kasvismuhennoksen valmistaminen porsaan kylkiluiden kanssa on melko yksinkertaista. Aluksi jaamme kylkiluut useisiin pieniin paloihin. Puhdistamme myös vihannekset ja leikkaamme ne: perunat - kuutioiksi, porkkanat - raastimella, sipulit - puolirenkaiksi, kesäkurpitsa - neliöiksi. Tomaatit on parasta kuoria, ne tulee kaada kiehuvalla vedellä, poistaa kalvo ja pilkkoa.

Ruoanlaitto. Lähetämme porsaan kylkiluut kuumaan öljyyn. Paista lihapullia hyvin noin 5 minuuttia. Sitten lähetämme sipulin lihaan. Sulje kansi ja anna lihan imeä sipulimehua. Lisää seuraavaksi porkkanat ja perunat astiaan. Jälleen, anna ainesten paistaa hieman, muutaman minuutin kuluttua lähetämme viimeisen tuotteen - kesäkurpitsan - pannulle. Jäljelle jää muhennos kypsäksi. Lopuksi suolaa ja ripottele päälle tilliä.

Resepti 3: Kasvismuhennos lihan kanssa hitaassa keittimessä

Jos vihannespata tavanomaisella tavalla, liedellä, vie enemmän aikaa kuin haluaisimme, niin hidas liesi muhennos ei ole vain maultaan rikkaampi, vaan se ei myöskään vaadi jatkuvaa läsnäoloa keittiössä. Hidas liesi helpottaa ruoanlaittoprosessia huomattavasti.

Vaaditut ainesosat:

500 g - liha;

2 kpl. - kesäkurpitsa;

3 kpl. - paprika;

3 kpl. - munakoiso;

2 kpl. - sipuli;

3 kpl. - tomaatit;

1 KPL. - porkkana;

Ruoste. öljy;

3 hammasta - valkosipulia.

Keittomenetelmä:

Jatkamatta ainesosien pääryhmään, leikkaa munakoiso kuutioiksi ja suola. Tässä tilassa vihannesten tulisi olla jonkin aikaa, noin tunnin ajan. Näin ne menettävät katkeruutta, mikä voi vaikuttaa ruuan makuun.

Ota porsaan sisäfilee ja leikkaa se kuutioiksi. Lisää kulhoon vähän kasviöljyä, aseta "Paistaminen" -tilaan ja paista sianlihaa hyvin 15 minuuttia. Toistaiseksi mennään vihanneksiin. Leikkaa sipuli hienoksi, leikkaa porkkanat ohuiksi renkaiksi, leikkaa paprika (on parempi ottaa erivärisiä bulgarialaisia) nauhoiksi, myös tomaatit leikataan keskikokoisiksi paloiksi. Lähetämme hienonnetut vihannekset lihaan ja jatkamme ohjelmaa 10 minuuttia. Vielä on lisättävä kesäkurpitsa, munakoiso ja hienonnettu valkosipuli. Jos kulhossa ei ole tarpeeksi vettä, voit lisätä 100 ml lientä tai vettä. Suolaamme ja keitämme astiaa "sammutus"-tilassa noin 40 minuuttia.

Resepti 4: Kasvismuhennos lihan kanssa uunissa

Uunin avulla kotiäidit voivat omistaa kaiken vapaa-aikansa kommunikointiin perheen kanssa. Joten jos keität kasvispataa lihan kanssa, voit luottaa uuniin, valmistaa ruokaa ja lähettää astian muhenteeksi.

Vaaditut ainesosat:

500 g - liha;

2 kpl. - porkkana;

500 g - perunat;

2 kpl. - sipuli;

500 g - kaali;

3 kpl. - tomaatit;

100 g - margariini;

Keittomenetelmä:

Paista lihapalat. Jos valitset rasvaisen lihan, on parempi olla lisäämättä öljyä pannulle. Kun liha paistuu hitaasti, valmistele vihannekset. Perunat leikataan kuutioiksi, sipulit - puolirenkaiksi, porkkanat - renkaiksi. Hienonna kaali hienoksi, leikkaa tomaatti paloiksi.

Sekoita syvässä kulhossa kaikki vihannekset, suola ja mausteet. Muhennos voidaan valmistaa yksittäisissä kattiloissa tai pienessä kattilassa. Laita keittoastiaan ensin paistettu liha ja sitten kasvissekoitukset. Täytä lasillinen vettä ja lähetä uuniin. 30 minuuttia ennen kypsennystä lisää margariini astiaan. Tarjoamisen yhteydessä koristele muhennos yrteillä.

Kasvismuhennuksessa voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, joita voit tällä hetkellä löytää kotoa. Jopa yhdestä porkkanasta, sipulista ja useista perunoista voit valmistaa maukkaan ja tyydyttävän ruoan.

Kevään aamiaisen tulee olla erityinen, koska haluat todella kirkkaita värejä ja aromeja. Keho vaatii talven jälkeen maksimissaan hyödyllisiä aineita ja tämä ruokalaji auttaa täydentämään niiden varantoja.Tänään ilahduin perhettäni uskomattoman maukkaalla ruoalla - kasvispata lihalla. Otin ruoanlaiton aikana reseptin havainnollistamiseksi askel askeleelta valokuvan, jonka nyt jaan. Pistä muistiin. 🙂

Tarvitsemme siis:

- perunat - 3 mukulaa;
- kaali (valkoinen) - 150 grammaa;
- porkkanat - 1 kpl;
- liha (sianliha) - 150 grammaa;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaattimehu - 1 lasi;
- merisuola - 1 tl;
- valkosipuli - 1 kynsi;
- mausteet (korianteri, kurkuma, pippuri) - maun mukaan;
- tomaattipasta tai ketsuppi - maun mukaan;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- vihreät (persilja) - koristeluun.

Kuinka keittää kasvispata lihan kanssa pannulla

Kypsennyksen alkaessa sinun on leikattava liha paloiksi, joiden halkaisija on noin 2-3 senttimetriä. Lihan valinta riippuu mieltymyksistäsi ja saatavuudestasi. Minulla oli tuore sianlihapala, joka täydensi täydellisesti kasvismuhennoksen makua.

Laita liha pannulle oliiviöljyn kanssa. Paista, ripottele kurkumaa, korianteria ja pippuria. Lisää merisuolaa (voit korvata sen tavallisella suolalla).

Kuori ja leikkaa perunan mukulat. Lähetä ne lihaan. Paistaa.

Kuori loput vihannekset ja paloittele. Raastan porkkanat ja valkosipulin ja pilkoin sipulin veitsellä pieniksi paloiksi. Valmiit vihannekset lähetetään pannulle. Sekoitettu.

Nyt sinun on leikattava valkokaali ohuiksi nauhoiksi. Lähetä pannulle muiden ainesten kanssa. Lisää tomaattimehu. Sekoita kaikki ja keitä kannen alla.

Lisää muhennoksen lopussa tomaattipyree tai ketsuppi. Tykkään käyttää ketsuppia, jota minulla on aina jääkaapissani pastan sijaan.

Kun muhennos on valmis, jätä se kannen alle seitsemästä kymmeneen minuutiksi. Kun avaat kannen, ilahdut astian aromista.

Tämä vihannesten, lihan ja mausteiden sekoitus ilahduttaa sinua maullaan ja ravintoainemassallaan.

Tarjoile kasvispata lihan kera, koristeltu ketsuppilla ja yrteillä. Kaikesta tulee erittäin kirkasta ja keväistä.

Valmista herkullisia ja terveellisiä ruokia rakkaudella itsellesi ja perheellesi. Nauti ateriastasi! Hyvää kevättä! 🙂

kansainvälinen ruokalaji

Muhennos - paistettuja vihanneksia, sieniä, lihaa, siipikarjaa tai riistaa sisältävä ruokalaji, johon on yleensä lisätty kastikkeita. Ranskasta "muhennos" on käännetty "ruokahaluksi", ja tämä on erittäin sopiva nimi. Muista vain, miltä kasvispata lihalla näyttää ... Tällä hetkellä on erittäin vaikeaa liittää tämä ruoka ranskalaiseen keittiöön, koska ei ole koskaan ollut yhtä reseptiä, ja heti kun ruokalaji ilmestyi, se sai heti suosion kaikkialla Euroopassa ja jopa sen rajojen ulkopuolella. Jokaisessa maassa, maakunnassa, naapurikaupungeissa ja joskus jopa naapurikaduilla muhennos valmistettiin täysin eri tavoin.

Lihaa ja papuja

Perinteiseksi voidaan kutsua sian- tai naudanlihasta, sienistä ja papuista tai papuista valmistettua muhennosa. Kaikki tämä murskattiin, paistettiin ja lisättiin (riippuen aiotusta tiheydestä) joko leipäviipaleita ja jatkettiin hauduttamista tai kaadettiin vähän viiniä tai olutta. Sitten voisi lisätä tuotteita lisää. Esimerkiksi paloiteltuja vihanneksia kasvispataksi lihan kanssa. Kansallisella maaperällä ruokalaji muuttui niin paljon, että joskus pääainesosat menettäen se hankki melko erityisiä. Esimerkiksi chankonabe on niin erilainen kuin sen eurooppalainen esi-isä, että on vaikea uskoa niiden yhteiseen alkuperään. Ruoan pakolliset ainesosat ovat sian-, naudan- tai siipikarjanliha sekä palkokasvit tai tuoreet vihannekset. Vaikka nykyaikaiset lihapatareseptit sisältävät papuja tai papuja yhä vähemmän.

Kasvismuhennoksen keittäminen lihan kanssa

Ainesosat:

• sianliha 1 kg;
• perunat 1 kg;
• tomaattisose;
• kesäkurpitsa 2 kpl;
• sipuli;
• vihreä sipuli, tilli, persilja ja muut yrtit;
• suola pippuri.

Koulutus

Ensin sinun on jauhattava kaikki ainekset. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, perunat - tikkuiksi tai kuutioiksi, kesäkurpitsa - pieniksi kuutioiksi tai pyöreiksi, pippuri - kuutioiksi tai lyhyiksi olksiksi. Kasvispata lihan kera on arvostettu kohtuuhintaisuuden, maun ja jopa herkullisen ulkonäön vuoksi, joten paloista voidaan tehdä isompia.

Ruoanlaitto

Kaada vähän öljyä isoon kattilaan, laita liha ja sipulit sinne. Pidä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Lisää nyt kesäkurpitsa, paprikat, perunat, vähän vettä. Suola, lisää mausteet. Hauduta kaikkea tulella noin 25-30 minuuttia. Varmista, että perunat eivät pala. Tätä varten lisää vettä ja sekoita välillä. Lisää seuraavaksi tomaattipyree. Vihreitä voi heittää pannulle pastan mukana, mutta silloin on olemassa vaara, että se menettää värinsä ja jotkin makuominaisuudet.

Kasvismuhennos munakoisolla

Ainesosat:

Koulutus

Puhdistamme ja jauhamme ruuat. On parempi leikata munakoisot pieniksi kuutioiksi, kuten perunat porkkanoilla, paprikat - lyhyiksi nauhoiksi. Munakoisoviipaleita on parasta liottaa 10-15 minuuttia kylmässä suolavedessä.

Ruoanlaitto

Paista hienonnettu sipuli pannulla kullanruskeaksi. Lisää sitten perunat. Suola, pippuri, sekoita jatkuvasti. Lisää parin minuutin kuluttua paprika ja porkkanat. Sekoita silloin tällöin. Kun vihannekset ovat kevyesti paistuneet, lisää munakoiso ja vesi pannulle. Hauduta 15 minuuttia sekoittaen. Lisää nyt tomaatit ja tarvittaessa lisää vettä, jotta astia ei pala. Pidä tulessa vielä 5 minuuttia - ja voit tarjoilla. Vihannespata lihan, munakoison, sienten tai siipikarjan kanssa tekee vaikutuksen jokaiseen gourmetiin. Nauti ateriastasi!