Suolattu naudanlihan punapapusalaatti. Naudan salaatti papuilla ja suolakurkkua

18.08.2020 Munaruoat

Keitä liha suolaisessa vedessä pehmeäksi.
Jäähdytä valmis liha ja leikkaa kuutioiksi.
Huuhtele pavut juoksevan veden alla.
Kuori porkkanat ja raasta ne karkealle raastimelle.
Leikkaa sipulit neljänneksi renkaiksi (nauhoiksi).
Paista porkkanat ja sipulit kuumennetulla auringonkukkaöljyllä pannulla kullanruskeiksi (noin 10 minuuttia keskilämmöllä).
Tyhjennä öljy, anna paistettujen vihannesten jäähtyä.
Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi.
Pilko valkosipuli hienoksi.
Laita kulhoon hienonnettua lihaa (vasikanliha tai naudanliha), suolakurkkua, purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja, paistettuja porkkanoita sipulilla, hienonnettua valkosipulia ja majoneesia.
Sekoita varovasti.

Pavut ja liha sisältävä salaatti on valmis.
Hyvää ruokaa Easy Cookingin avulla!

Ainekset:

  • purkitetut valkoiset pavut - 1 tölkki
  • sipulit - 1 kpl.
  • paprika - 1 kpl.
  • oliiviöljy - 3 rkl l.
  • soijakastike - 1 rkl l.
  • valkosipuli - 1 neilikka
  • seesaminsiemeniä - 1 rkl l.
  • mausteet vihanneksille - maun mukaan
  • karitsan massa - paistettu 150 g.
  • salaatinlehdet - 1/2 nippu

Keittotapa:

Huuhtele pavut veden alla, kuivaa.

Laita pavut kulhoon, lisää sipulia, hienonnettu ohuiksi suikaleiksi.

Pippuria siemenet ja leikkaa nauhoiksi, laita salaatti.

Leikkaa karitsa nauhoiksi ja lisää loput ainesosat.

Sekoita oliiviöljy ja soijakastike kulhoon.

Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi.

Lisää seesaminsiemeniä.

Lisää mausteet ja sekoita.

Mausta salaatti kastikkeella.

Viimeiseksi repiä ja laita salaatin lehdet kulhoon, sekoita.

Siirrä kauniiseen astiaan ja tarjoile. Nauti ateriastasi!

Runsas lihasalaatti "italialainen ateria" pavuilla

Tavallisissa juhla-salaateissa käytetään usein elintarvikkeita, joissa on paljon kaloreita, joten suuri joukko ystäviä ja perhettä on helppo ruokkia. Siksi reseptit sisältävät yleensä erityyppisiä lihoja sekä palkokasvit. Säilykepapusalaatti, jossa on lihaa, on loistava vaihtoehto muille tylsille annoksille. Tämä on hieno yhdistelmä, ainesosat sopivat makuun ja koostumukseen. Liha ja pavut ovat erittäin terveellisiä ruokia, jotka on sisällytettävä ruokavalioon. Ne auttavat ylläpitämään hemoglobiinia halutulla tasolla, tukevat täydellisesti hematopoieesiprosesseja ja koostuvat myös pääasiassa proteiinista, joka on kulutettava joka päivä. Tällainen alkupala kyllästyy, jotta sitä voidaan käyttää itsenäisenä ruokana. Lisäksi kannattaa pysähtyä tämän ruokalajin hyödylliseen pukeutumiseen.

Säilykepavut ja lihasalaatti

Tämä sienipapusalaatti tarjoaa tuoreita vihanneksia sekä grillattuja lihoja, jotka sopivat hyvin muiden elintarvikkeiden kanssa. On erittäin tärkeää valmistaa pihvi kunnolla, jotta se pysyy mehukkaana, ei kiinteänä. Puna-kaalin läsnäolo tekee ruokalajista melko mausteisen, koska tuotteella itsessään on tyypillinen maku. Pukeutumiseen käytetään tässä tapauksessa mausteista, hapan, kasviöljyyn perustuvaa kastiketta, jota käytetään yleensä välipalojen valmistamiseen keitetyistä vihanneksista.

Tarvittavan lihapapujen salaattia varten tarvitset:

  • Naudanliha - 360 g;
  • Suola - 9 g;
  • Aromaattisten paprikoiden seos - 6 g;
  • Seos erilaisia \u200b\u200bsalaattilehtiä - 160 g;
  • Punainen kaali - 210 g;
  • Marinoituja papuja - 120 g;
  • Samppanjat - 200 g;
  • Sipulit - 1 keskipitkä sipuli;
  • Paprika - 180 g;
  • Persiljan vihreät - 35 g;
  • Kasviöljy - 55 ml;
  • Etikka 9% - 15 ml.

Salaatti, jossa on papuja, lihaa ja paprikaa:

  1. Lihan tulee olla korkealaatuista, tuoretta, ilman erilaisia \u200b\u200brasvakerroksia ja kalvoja, kokonaan kuorittu. Parempi ottaa sisäfilee heti. Huuhtele pihvi, lisää hieman suolaa molemmin puolin, mausta pippurilla, jätä 10 minuutiksi, jotta liha on hieman suolattu. Lämmitä sen jälkeen yksi tippa kasviöljyä pannulla, tai on parempi ottaa pannu, jossa on tarttumaton pinnoite. Paista pihvi molemmin puolin 2 minuuttia kumpikin, ajoittaen varovasti. Lihan paistamiseksi kokonaan kannattaa tehdä manipulointi vallankaappausten kanssa 2 kertaa. Mutta sinun on seurattava palan paksuutta, sen ei saa olla yli 1,5 cm. Paistamisen jälkeen leikkaa liha ohuiksi kuutioiksi, ja lihasta tulevaa mehua ei pidä tyhjentää, vaan se voidaan lisätä salaattiin.
  2. Salaatin lehdet näyttävät hyvältä astiassa, jos käytät eri värejä. Se on pestävä ja kuivattava hyvin ennen sen lisäämistä välipalaan.
  3. Huuhtele punakaali, poista ylälehdet, jotka voivat olla pilaantuneet, pilko tuote ohuiksi suikaleiksi. Erillisessä kulhossa voit sekoittaa kaalia pienellä suolalla käsilläsi, kunnes se mehu.
  4. Kuori, pese ja pilko sipuli hienoksi.
  5. Huuhtele sienet, leikkaa viipaleiksi.
  6. Paista sipulia ja sieniä esilämmitetyssä pannussa lisäämällä kasviöljyä.
  7. Bulgarian pippuria voidaan ottaa eri väreissä leikkaamalla niistä pieni pala. Puhdista tuote sisällä olevista siemenistä, poista ne varrella. Pilko veitsellä ohuiksi levyiksi.
  8. Avaa marinoidut pavut, poista purkista, huuhtele hieman keitetyllä, kylmällä vedellä jäljellä olevasta kastikkeesta.
  9. Voita etikkaa öljyllä pukeutumista varten, kunnes seos muuttuu sameaksi. Pilko pesty persilja, lisää voita ja ripottele suolalla ja pippurilla.
  10. Sekoita tuotteet syvään, kauniiseen lautaseen ja kaada valmistettu kastike päälle.

Lihasalaatti papuilla resepti

Nuori vasikanliha on erittäin maukas, herkkä tuote, joka näyttää hyvältä missä tahansa ruokalajissa. Tämä alkupala sisältää papuja sekä marinoitua kurkkua, joka antaa täydellisesti jokaisen tuotteen makuominaisuudet. Valkosipuli lisää miellyttävän tuoksun ja pistävän maun salaattiin, jossa on papuja ja kurkkua, mikä lisää ruokahalua.

Tuotteet papu- ja lihasalaatille:

  • Nuori naudanliha - 340 g;
  • Säilykepavut - 230 g;
  • Porkkanat - 160 g;
  • Sipulit - 120 g;
  • Suolatut kurpitsa - 190 g;
  • Majoneesi - 120 ml;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • Kasviöljy - 45 ml.

Papusalaatti lihalla:

  1. Vasikanliha on melko pehmeää, joten se kypsyy paljon nopeammin kuin naudanliha. Viipale on huuhdeltava vedessä, keitettävä vesi kattilassa, suolattava se ja lisättävä mausteisia mausteita. Laita tuote veteen ja keitä 1,5 tuntia.
  2. Poista valmis liha liemestä, leikkaa paloiksi.
  3. Kuori sipulit ja porkkanat, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat suurilla reikillä. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista sipuli ensin noin minuutin ajan ja lisää sitten porkkanat siihen. Tämän tekniikan avulla voit säästää tarvittavan määrän öljyä kaikkien ruokien valmistamiseen.
  4. Huuhtele pavut omasta mehustaan \u200b\u200bseulalla.
  5. Marinoituja kurkkuja ei vaadita liian suolaisiksi, jotka on keitetty makeessa marinadissa. Leikkaa ne nauhoiksi.
  6. Majoneesissa hiero valkosipulinkynsi, joka on kuorittava ja huuhdeltava etukäteen. Sekoita ruoka salaattikulhoon, mausta mausteisella majoneesilla.

Pavut ja liha-salaatit "Tbilisi"

Tämä ruokalaji on georgialaista alkuperää, joten se on kirkas, mausteinen ja mausteinen. Lisäksi se on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Alkupalassa on kaikki: kylläisyys, jonka liha ja pavut antavat, sekä tuoreet vihannekset ja kuumat paprikat. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä kaikki on täydellisessä suhteessa, ei ole mitään tarpeetonta.

Tuotteet (4 annosta varten):

  • Liha - 350 g;
  • Punaiset pavut omassa mehussaan - 210 g;
  • Bulgarialainen punainen paprika - 230 g;
  • Violetti sipuli - 130 g;
  • Punaista chilipippuria - 35 g;
  • Valkosipuli - 2 kiilaa;
  • Tuore korianteri - 45 g;
  • Saksanpähkinät - 60 g;
  • Suola - 6 g;
  • Tuoksuvat paprikat - 4 g;
  • Pieni oliivi - 75 ml;
  • Omenaviinietikka - 25 ml.

Punainen papu ja lihasalaatti:

  1. Lihaa voidaan ottaa mistä tahansa alkuperästä, mutta yleensä käytetään naudanlihaa. Keitä se kypsennettynä, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
  2. Poista punaiset pavut purkista, tyhjennä mehu, jossa se oli.
  3. Bulgarialaiset paprikat on puhdistettava hyvin siemenistä, joten on helpompaa ottaa ne heti pois varren kanssa. Huuhtele ne sisällä, leikkaa nauhoiksi.
  4. Kuori salaattisipuli, pilko puolirenkaiksi hyvin ohuesti.
  5. Chilipippurit tulisi ottaa pieniksi, sinun on poistettava siemenet sisältä, ne antavat erittäin voimakkaan palavan tunteen, joka on tarpeeton salaatissa. Leikkaa seinät puolirenkaiksi.
  6. Huuhtele korianteri viileässä vedessä, pilko veitsellä, ei liian hienoksi.
  7. Kuori valkosipuli ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Sen tulisi tuntua ja näkyä salaatissa, joten puristinta ei tarvitse käyttää.
  8. On helpompaa ottaa saksanpähkinät kuorittuina etukäteen, paista niitä useita minuutteja kuivassa paistinpannussa kuivumaan ja pilkkoa ne sitten veitsellä tai muulla pilkkomislaitteella murusiksi.
  9. Kaada tuotteet yhteen suureen astiaan, kaada kastike, joka koostuu oliiviöljyn, etikan, suolan ja pippurin seoksesta.

Pavut ja lihasalaatti

Tämä salaatti, jossa on papuja ja tomaatteja, osoittautuu melko kevyeksi, koska se sisältää paljon vihreitä, vihanneksia ja vähärasvaista kananlihaa. Alkupala valmistetaan melko nopeasti ja yksinkertaisesti, se voi olla erinomainen vaihtoehto itsenäiselle illalliselle, joka kyllästää eikä lisää ylimääräisiä kiloja.

Ainekset (4 annosta):

  • Kanafilee - 320 g;
  • Jäävuorisalaatti - 190 g;
  • Tomaatit - 170 g;
  • Kermaviili - 65 ml;
  • Lievä sinappi - 25 ml;
  • Pavut tölkissä - 230 g;
  • Leipämuruja - 80 g.

Papusalaatti lihalla:

  1. Huuhtele kananliha, poista kaikki iho ja rasva, keitä sitä suolaisessa vedessä, kunnes se on pehmennyt. Jäähdytä tuote ja leikkaa sitten kuutioiksi.
  2. Huuhtele "jäävuori" pölystä ja kaikenlaisesta liasta, pilko se veitsellä pieniksi paloiksi.
  3. Huuhtele tomaatit, katkaise varsi, jaa mehukas vihannes minkä tahansa kokoisiksi paloiksi.
  4. Avaa pavut, tyhjennä marinaadi.
  5. Sekoita smetanaa sinapin, saadun kastikkeen kanssa, mausta aiemmin leikatut tuotteet. Ripottele astia valmiilla leivänmuruilla ennen tarjoilua.

Lihasalaatti papuilla

Tämä yhdistelmä inspiroi aina juhlatunnelmaa, koska ainesosat sopivat hyvin toisiinsa, joten saat aina herkullisen papusalaatin sienillä. Siinä on runsaasti hyödyllisiä aineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle, mutta melko raskas, joten sinun ei pidä mennä siihen.

Koostumus (4 annosta):

  • Liha - 340 g;
  • Säilykkeet sienet - 170 g;
  • Säilykepavut - 200 g;
  • Salaatti sipulit - 80 g;
  • Majoneesi - 90 ml;
  • Munat - 4 kpl;
  • Sinappi - 25 ml;
  • Suola - 5 g.

Papusalaatti sipulilla:

  1. Keitä naudanliha suolalla, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Avaa purkit purkitetuista ruoista, sienistä ja papuista, tyhjennä marinaatti, pilko sienet tarvittaessa.
  3. Keitä munat kovaksi keitettyinä, kuori ja pilko hienoksi.
  4. Kuori ja pilko sipuli hienoksi.
  5. Sekoita ruoka tarjoiluvati, mausta majoneesin ja sinapin seoksella, suolalla ja sekoita.

Yleensä tällaiset astiat maustetaan majoneesilla tai siihen perustuvalla kastikkeella. Jotta et käytä tätä tuotetta, jolla ei ole kovin hyödyllistä vaikutusta kehoon, voit korjata sidoksen, tehdä omat muutokset. Esimerkiksi sekoituslaitteella on erittäin helppoa valmistaa kotitekoista majoneesia hyödyllisemmistä ja välttämättömimmistä tuotteista. Kannattaa myös kokeilla kastiketta, joka perustuu hapankermaan tai jogurttiin ilman lisäaineita. Hieman mausteisen maun fanit voivat lisätä kastikkeeseen pienen hienonnetun valkosipulin tai kotitekoisen sinapin. Ja niille, jotka haluavat arkuus, voit jättää kaiken sellaisenaan.

Naudan- ja papusalaatti

Kun kesä on täydessä vauhdissa, kaikki huiman lämpötilan ilot tulevat sen mukana. Jopa kuumimpina päivinä on hauskaa saada yhdessä ystävien ja perheen kanssa piknikille. Mutta hyvin kuumina päivinä koko kylmä menu voi olla paras valinta. Kylmän ja ravitsevan välipalan löytämisessä tulisi harkita tätä papu- ja pihvisalaattia. Naudanlihan ja kuuman kastikkeen haju tekee tästä salaatista parhaiten kylmää, joten se on ihanteellinen myös kuumille kesäpäiville. Voit nauttia niistä: Terveelliset pavut ja grillattu pihvi ovat erittäin tyydyttäviä ruokia.

Tätä ruokalajia varten naudanliha voidaan keittää pihvin muotoisessa pannussa.

Voit pitää salaattia jääkaapissa vielä päivän kypsennyksen jälkeen. Voit myös kokeilla tämän salaatin ainesosia. Kukaan ei kiellä salaatin sekoittamista muun tyyppisiin välipaloihin. Ruokalaji sijoittuu kylmien alkupalojen, kuten vesimelonisalsan ja sirujen, meksikolaisen maissisalaatin, pihvisalaatin, mansikasalaatin ja kaikkien kylmimpien ruokien rinnalle.

Monien palkokasvien lisäksi tämä salaatti on myös terveellistä, koska se sopii gluteenittomaan ruokavalioon. Papu- ja lihasalaatti on loistava proteiiniruokalaji, joka kypsyy nopeasti ja joka voidaan valmistaa joukolle kauan ennen tarjoilua. Se on maukas, matala kolesteroliruokaa, joka voi täydentää muita aterioita.

Kuinka tehdä naudan- ja papusalaattia - 15 lajiketta

Tbilisi-salaatti papuilla ja naudanlihalla

Perinteinen georgialainen salaatti, jonka resepti tunnetaan maailman kulinaarisella tasolla.

Ainekset:

  • Naudanliha - 200 g
  • Pavut (keitetyt tai purkitetut) - 200 g
  • Makea pippuri - 2 kpl.
  • Kuuma chilipippuri
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Cilantro - iso nippu
  • Saksanpähkinät (paistetut) - 50 g
  • Kasviöljy - 4 rkl
  • Etikka -3 rkl
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Pilko sipuli. Lisää etikka, anna marinoida noin 15 minuuttia.

Keitä naudanliha kuutioiksi.

Leikkaa pippuri nauhoiksi.

Hienonna chilipippuri hienoksi.

Paista pähkinät paistinpannussa ja pilko karkeasti.

Pilko suuri joukko korianteria erittäin hienoksi.

Lisää nyt sipulia ja papuja kaikkiin tuotteisiin. Mausta kasviöljyllä ja suolalla. Sekoita kaikki.

Salaatti palkokasveilla, avokadolla ja naudanlihalla

Tästä salaatista on tullut keskeinen kesäsalaatti lännessä. Salaatti maistuu hyvältä ja näyttää hyvältä lautaselta.

Ainekset:

  • Naudanliha - 400 g
  • Valkosipuli (hienonnettu) - 4 neilikkaa
  • Kalkki - 2 kpl.
  • Oliiviöljy - 6 rkl
  • Valkoinen (punainen) viinietikka 2 rkl
  • Chilijauhe - 1/2 tl
  • Jauhettu kumina - 1/2 tl
  • Paprika - 1 tl
  • Sokeri - 1 tl
  • Vihreä sipuli (ohut viipaloitu) - 5 kpl.
  • Vihreät - 7-10 nippu
  • Pavut - 300 g
  • Avokado (viipaloitu) - 1 kpl.
  • Tomaatit (kuutioiksi) - 2 kpl.
  • Vihreät chilipippurit (hienonnettu) - 1 kpl.
  • Korianteri - 3 rkl
  • Maissi - 100 g
  • Pala tortillaa

Valmistautuminen:

Leikkaa naudanliha suuriksi paloiksi ja mausta valkosipulilla, mehulla ja 3 rkl oliiviöljyä. Sijoita peittaukseen.

Sekoita lime mehu, loput 3 rkl. oliiviöljy, etikka, chilijauhe, kumina, paprika ja ripaus sokeria. Lykätä.

Paista pihvi kunnes se on ruskistunut ulkopuolelta ja kypsennetty sisäpuolelta. Poista pannusta, anna jäähtyä muutaman minuutin ajan ja leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi.

Sekoita vihreät sipulit salaattivihreisiin.

Kaada kastike yrttien päälle.

Sekoita pavut, avokado ja tomaatit; aseta vihreiden päälle ripottelemalla chiliä, korianteria ja maissia.

Laita pihvi yrttien päälle.

Valuta kastikkeella ja koristele tortillapaloilla.

Kiinalainen keittiö. Vihreät pavut naudanlihan kanssa

Tätä ruokalajia pidetään aasialaisen keittiön edustajana, mutta naudanliha ei ole kuin perinteinen kiinalainen liha makea-hapan kastikkeessa.

Ainekset:

  • Viipale naudan sisäfileetä (leikattu kaistaleiksi) - 600 g
  • Sipulit - 300 g
  • Vihreät pavut - 300 g
  • Valkosipuli - 6 neilikkaa
  • Kasviöljy - 100 g
  • Inkivääri - 1 rkl
  • Soijakastike - 2 tl
  • Osterikastike - 1 rkl
  • Sokeri - 1 tl
  • Mausteet
  • Tärkkelys - 100 g

Valmistautuminen:

Marinoi liha vedellä, kastikkeilla, tärkkelyksellä ja mausteilla.

Pilko pavut ja polta kiehuvalla vedellä.

Kuumenna öljy ja paista liha pannulla.

Saute inkivääriä, valkosipulia, sipulia, papuja, soijakastiketta, osterikastiketta, sokeria, mausteita ja lihaa. Lisää paistamisen lopussa vähän vettä.

Kolme erilaista papua ja naudan salaattia

Seos kolmesta pavutyypistä, naudan sisäfileestä ja suolaisesta kastikkeesta.

Ainekset:

  • Naudanliha - 300 g
  • Vihreät pavut (paistetut) - 200 g
  • Punaiset pavut (purkitettu) - 100 n
  • Maissi - 200 g
  • Kirsikkatomaatit - 100 g
  • Italialainen kastike
  • Salaatin vihreät - 200 g
  • Punasipuli (hienonnettu) - 2 rkl

Valmistautuminen:

Mausta naudanliha mausteilla. Keitä paistinpannussa 5-7 minuuttia.

Heitä hienonnetut tomaatit, palkokasvit, salaatti ja sipuli yhteen. Laita salaatti lautaselle, päätä valmis naudanliha. Valuta kastikkeella. Voit sekoittaa haluttaessa.

Kasvisalaatti naudanlihan ja papujen kanssa

Herkullinen tuore salaatti upealla kastikkeella. Täydellinen piknik-salaatti.

Ainekset:

  • Keitetty naudanliha - 400 g
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
  • Säilötyt punaiset pavut - 1 tölkki
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Balsamietikka - 2 rkl
  • Oliiviöljy - 2 rkl
  • Nestemäinen hunaja - 1 tl
  • Sitruunamehu - 1 rkl l.
  • Jauhettua mustapippuria
  • Vehreys
  • Seesaminsiemenet - 1 tl

Valmistautuminen:

Keitä naudanliha suolaisessa vedessä. Leikkaa nauhoiksi.

Bulgarialainen leikataan myös kaistaleiksi.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Laita liha, paprikat ja sipulit kattilaan. Lisää pavut ja yrtit. Mausta mausteilla. Sekoita kaikki.

Yhdistä balsamietikka, oliiviöljy, hunaja ja sitruunamehu. Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita hyvin, laita salaattikulhoon ja koristele seesaminsiemenillä.

Naudan- ja pavun Taco-salaatti

Myös suosittu ruokalaji koko kulinaarisessa tilassa. Mukautettu meksikolainen resepti.

Ainekset:

  • Naudanliha - 300 g
  • Salsa-kastike - 2 rkl
  • Hieno vehnäpasta - 200 g
  • Tomaatit - 300 g
  • Kypsä avokado (viipaloitu) - 3/4 kuppi
  • Tuore korianteri (hienonnettu) - 1/4 kuppi
  • Sitruunamehu - 2 tl
  • Oliiviöljy - 1 tl
  • Hapan kerma - 1/4 kuppi
  • Chilikastike - 2 tl
  • Jäävuorisalaatti - 300 g
  • Meksikolainen juusto - 100 g
  • Tortillat Tortillat

Valmistautuminen:

Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja keitä 5 minuuttia tai kunnes ruskea. Lisää salsaa ja papuja; lisää vettä ja keitä 5 minuuttia.

Aseta tomaatit, avokado, korianteri, limetin mehu ja öljy salaattikulhoon. Sekoita smetana ja chilikastike pienessä kulhossa. Lisää naudanliha ja pavut salaattikulhoon. Valuta kastikkeella. Levitä salaatti tasaisesti tortillan päälle. Ripottele raastetulla juustolla.

Lihasalaatti papuilla ja krutonkeilla

Tämä on yksinkertainen ruokalaji, mutta näyttää melko ravitsevalta ja omaperäiseltä. Voit käyttää tätä reseptiä pääruokasi illalliseen.

Ainekset:

  • Liha - 200 g
  • Säilykepavut - 1 tölkki
  • Maissi - 1 tölkki
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Krutonit - 2 pakkausta
  • Persilja
  • Majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

Paista liha ja sipulit pannulla leikkaamalla ne kuutioiksi.

Yhdistä pavut, maissi, liha ja hienonnettu persilja. Valuta majoneesilla ja sekoita. Ripottele päälle krutonkeja.

Salaatti, jossa pavut, naudanliha ja fetajuusto

Tämä värikäs salaatti on vilkas ja terveellinen yhdistelmä pihviä, palkokasveja ja vihanneksia.

Ainekset:

  • Naudan pihvit - 400 g
  • Vihreät pavut - 300 g
  • Oliiviöljy
  • Säilykepavut - 1 tölkki
  • Punasipuli (ohut viipaloitu) - 1 kpl.
  • Tomaatit - 250 g
  • Fetajuusto - 50 g
  • Lehtisalaatti - 300 g
  • Sitruunamehu - 1 rkl
  • Punaviinietikka - 2 tl
  • Sokeri

Valmistautuminen:

Keitä vihreät pavut suolaisessa vedessä.

Grillaa naudanlihaa ja leikkaa tonisiksi nauhoiksi.

Yhdistä pavut, sipulit, tomaatit, fetajuusto ja persilja vihreisiin papuihin. Valuta sitruunamehulla, öljyllä, etikalla ja sokerilla. Sekoita varovasti. Lisää naudanliha ja sekoita uudelleen.

Naudan- ja vihreiden papujen salaatti

Kaksi ruokaa, kuten naudanliha ja vihreät pavut, ovat hyviä terveydelle.

Ainekset:

  • Naudanliha - 150 g
  • Vihreät pavut - 100 g
  • Porkkanat - 50 g
  • Valkosipuli - 1 neilikka
  • Inkivääri - 10 g
  • Soijakastike -30 g
  • Hunaja - 1 tl
  • Oliiviöljy
  • Jauhettua mustapippuria
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Yhdistä soijakastike, hunaja, jauhettu valkosipuli ja inkivääri. Pilko liha ja sekoita kastikkeen kanssa. Anna marinoida.

Keitä vihreät pavut ja porkkanat.

Paista naudanliha pannulla.

Sekoita kaikki ja mausta mausteilla ja öljyllä.

Ravitsevamman maun saamiseksi on parempi marinoida naudanliha 2 tuntia ja paistaa kokonaisena ja pilkkoa se vasta sitten.

Meksikon naudanlihapihasalaatti resepti

Tämä erittäin nopea salaatti voidaan valmistaa alle 20 minuutissa. Erinomainen vaihtoehto, jos haluat kiirehtiä.

Ainekset:

  • Naudanliha (pihvi) - 300 g
  • Oliiviöljy
  • Punasipuli - 1 kpl.
  • Säilykepavut - 1 tölkki
  • Sitruunamehua
  • Valkosipuli (jauhettu) - 1 neilikka
  • Kirsikkatomaatit - 12 kpl.
  • Avokado (kuorittu ja viipaloitu) - 2 kpl.
  • Kourallinen tuoretta korianteria (hienonnettu)

Valmistautuminen:

Lämmitä paistinpannu korkealla lämmöllä. Sano liha oliiviöljyä. Paista 1-2 minuuttia kummallakin puolella.

Aseta hienonnettu sipuli kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä. Jätä se 2-3 minuutiksi, tyhjennä sitten ja päivitä kylmällä vedellä.

Huuhtele pavut. Sekoita lime mehu, valkosipuli; mausta suolalla, pippurilla ja ripaus sokeria.

Lisää loput ainekset pavuihin ja sekoita hyvin.

Salaatti kiinankaalia, papuja, paprikaa ja naudanlihaa

Kaikki kesän vihannekset sekoitetaan naudanlihan kanssa, joten se on piknikystävällinen ruokalaji.

Ainekset:

  • Keitetty naudanliha - 300 g
  • Pekingin kaali - 300 g
  • Punainen paprika - 1 kpl.
  • Punaiset pavut - 1 tölkki
  • Punasipuli - 1 kpl.
  • Tilli
  • Majoneesi
  • Pippuri, suola

Valmistautuminen:

Hienonna kaali hienoksi.

Keitä pavut, jos niitä ei ole purkitettu.

Leikkaa koivu nauhoiksi.

Leikkaa naudanliha kuutioiksi.

Leikkaa sipuli renkaiksi.

Sekoita kaikki, mausta majoneesilla ja mausteilla; koristele tillillä haluttaessa.

Jos papuja ei ole purkitettu, on parempi liottaa ne veteen 8 tuntia.

Salaatti mausteisella naudanlihalla, avokadolla ja papuilla

Tämä ruokalaji sisältää paljon makua ainesosien pienestä valikoimasta huolimatta.

Ainekset:

  • Kuminan siemenet - 1 rkl
  • Korianteri - 1 rkl
  • Chilijauhe - 2 rkl
  • Makea paprika - 2 rkl
  • Naudanliha - 500 gr.
  • Valkosipuli - 4 neilikkaa
  • Tomaatti (hienonnettu) - 400 g
  • Maissi - 1 tölkki
  • Tomaattipasta - 2 rkl
  • Jauhettu pippuri
  • Pavut - 400 g
  • Riisi - 250 g
  • Avokado (viipaloitu) - 1 kpl.
  • Salaatti (lehdet) - 1 varsi
  • Punasipuli - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Sekoita kaikki mausteet ja valkosipuli. Mausta naudanliha seoksella. Pilko liha ja paista.

Keitä pavut suolaisessa vedessä; lisää tomaattipasta, mausteet ja hauduta.

Kypsennä riisi erillisessä kattilassa. Sekoita kaikki ainekset.

Lämmin salaatti naudanlihan ja pastan kanssa

Erilaisia \u200b\u200bitalialaisia \u200b\u200bsalaatteja. Tämä salaatti ei ole alkupala, sitä tarjoillaan pääruokana.

Ainekset:

  • Keitetty naudanliha - 150 g
  • Pasta - 100 g
  • Säilykepavut - 200 g
  • Jogurtti - 200 g
  • Hunaja - 100 g
  • Purjo - 0,5 kpl.
  • Pinaatti - 60 g
  • Kinkku - 100 g
  • Oliiviöljy - maun mukaan
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä pasta erillisessä kattilassa.

Heitä valmis pasta siivilään ja huuhtele, mausta rkl oliiviöljyä.

Leikkaa naudanliha paloiksi. Pilko pinaatti.

Leikkaa purjo renkaiksi. Paista pannulla lisäämällä pinaatti ja naudanliha. Lisää kinkkua.

Sekoita keitetyt pastat pavuihin.

Sekoita kaikki ja mausta jogurtilla ja mausteilla.

Punaiset pavut, naudanliha ja maissi salaatti

Tämä on nopea salaatti, joka voidaan tarjoilla myös vieraille, koska se koristaa pöytää kirkkaalla pavunvärillään.

Ainekset:

  • Naudanliha - 500 g
  • Worcestershire-kastike - 1 rkl
  • Jauhettu kumina - 2 tl
  • Jäädytetty maissi - 1 kuppi
  • Säilötyt punaiset pavut - 800 g
  • Sitruunamehua
  • Sipuli (leikattu vinosti) - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Aseta pihvi kulhoon, mausta Worcestershire-kastikkeella ja 1 tl kumina.

Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pihvi ja keitä noin 5 minuuttia kummallakin puolella. Poista lämmöltä ja aseta pihvi lämpimään paikkaan muutamaksi minuutiksi.

Vaalenna maissinsiemenet kattilassa kiehuvaa vettä. Yhdistä pavut ja maissi kulhoon. Lisää sitruunamehu ja lusikallinen hienonnettua kumina-siementä papuseokseen ja sekoita.

Lisää hienonnettu pihvi, hienonnettu vihreä sipuli salaattiin ja sekoita varovasti.

Thaimaalainen salaatti, naudanlihaa, karamellisoitua kurpitsaa ja papuja

Lämmin, runsas talvisalaatti, jossa on mausteista karamellisoitua kurpitsaa, hiiltyneitä vihreitä papuja, runsaita yrttejä ja chiliä, tarjoillaan grillatun pihvin kanssa.

Ainekset:

  • Karamellisoitu Butternut Squash
  • Perunat - 800 g
  • Jauhettu korianteri - 2 tl
  • Jauhettu kurkuma - 1 tl
  • Valkosipuli (jauhettu) - 3 neilikkaa
  • Punaiset chilihiutaleet - 1 tl
  • Ruskea sokeri - 2 tl
  • Oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista
  • Sitruunamehua
  • Punainen chili (hienonnettu) - 1 kpl.
  • Hieno raastettu inkivääri - 1 rkl
  • Valkosipuli - 1 neilikka
  • Kalakastike - 1 rkl
  • Sokeri - 2 tl
  • Oliiviöljy - 1 rkl
  • Salaatti (lehdet)
  • Vihreät pavut - 300-400 g
  • Silputtu korianteri - 1 kuppi
  • Silputtu minttu - 1/2 cup
  • Maapähkinät (paahdetut ja hienonnetut) - 100 g
  • Naudanliha - 300-400 g

Valmistautuminen:

Yhdistä kaikki kastikkeen ainesosat, sekoita.

Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä lisäämällä oliiviöljyä. Lisää pavut ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.

Harjaa liha mausteilla. Paista koko naudanliha. Leikkaa viipaleiksi.

Yhdistä suuressa kulhossa pavut, korianteri, minttu, pinaatti, maapähkinät ja hienonnettu kurpitsa. Lisää kastike, liha ja sekoita.

Herkullinen salaatti pavuilla voi olla loistava lisä lounaalle tai illalliselle tai se voi viedä paikkansa juhlapöydälle. Papusalaatin valtava etu on, että se voidaan keittää hyvin nopeasti. Eräänlainen salaatti, joka valmistetaan 15 minuutissa, kun vieraat ovat jo kynnyksellä, tai jopa rentoutua sohvalla.

Koko salaisuus on, että harkitsemme säilykepapuja salaatissamme, koska tämä on kätevä muoto kulutukseen. Pavut voivat olla joko punaisia \u200b\u200btai valkoisia. Voit valita minkä tahansa pavun, josta pidät eniten, millä tahansa reseptillä.

Punaisista pavuista on tullut yhä suositumpia ja ne näyttävät kirkkaammilta ja mielenkiintoisemmilta salaatissa. Mutta valkoista ei pidä poistaa. Joissakin salaattiresepteissä haluan käyttää valkoisia papuja.

Pavut sopivat hyvin lihatuotteiden ja vihannesten kanssa; kaikenlaiset krutonit täydentävät salaattia yhtä hyvin. Lisäksi kaikki salaatit pavuilla osoittautuvat erittäin tyydyttäviksi johtuen siitä, että ne sisältävät suuren määrän kasviproteiinia.

Monet eivät olleet kiinnostuneita, mutta pavut ovat runsaasti paitsi proteiineja, ne sisältävät hyödyllisiä aineita kuten karoteeni, B-vitamiini, C-vitamiini, sinkki, rauta, rikki, kloori, fosfori, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Todellinen aarre, eikö?

Kaikki tämä ei tietenkään riitä tekemään meistä terveitä yhdeltä salaattilevyltä, mutta se on silti osuus terveellisen syömisen yleisestä syystä. Ja kun terveellinen ruoka on myös maukasta, on jo vaikea epäillä, että pavusalaattien tulisi olla oikeutettu paikka pöydällemme.

Siirrytään mielenkiintoisimpaan ja herkulliseen.

Salaatti, jossa pavut, maissi, krutonit ja makkarat

Nopea ja maukas salaatti. Se tarvitsee hyvin vähän tuotteita, käytännöllisesti katsoen mitä löydät usein keittiön kaapista ja jääkaapista. Lisäksi kaikki on maukasta ja tyydyttävää.

Salaattia varten tarvitset:

  • punaiset pavut - 1 tölkki
  • maissi - 1 tölkki,
  • krutonkeja - 1 annospussi,
  • savustetut makkarat - 200 grammaa,
  • kova juusto - 200 grammaa,
  • valkosipuli - 1 neilikka,
  • majoneesi kastikkeeksi.

Valmistautuminen:

Sinun ei tarvitse valmistaa mitään tälle salaatille. Tarvitset vain leikata savustetut makkarat paloiksi ja raastaa juusto karkealle raastimelle. Jos makkarat ovat ohuita, kuten metsästysmakkarat, ne voidaan yksinkertaisesti leikata ympyröiksi, ja jos makkara on paksumpi, puolirenkaat ovat täydellisiä. Se on kaunista, kun salaatin ainesosat ovat suunnilleen samankokoisia.

Purkkeissa oleva maissi ja pavut ovat jo käyttövalmiita, riittää vain nesteen tyhjentäminen purkista. Jos pavuissa oleva neste on liian paksu, melkein kuin siirappi, pavut voidaan jopa huuhdella. Sitten kukin papu erottuu hyvin toisistaan \u200b\u200bja loistaa kauniisti. Aseta pavut kauniiseen salaattikulhoon tarjoilua varten.

Laita sitten viipaloidut makkarat ja raastettu juusto salaattiin. Purista valkosipuli puristimen tai raasteen läpi hienolla raastimella. Sekoita kaikki hyvin ja lisää keksejä loppuun, jotta ne eivät kastu ja muristu hieman.

Mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan. Salaatti voidaan tarjoilla ripotellen hienoksi hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Tämä salaattiversio on hyvä myös lomalle. hän näyttää fiksulta ja maistuu hyvältä.

Pavut ja porkkanasalaatti - yksinkertainen ja nopea resepti

Tätä salaattia, jossa on papuja ja porkkanoita, voidaan kutsua turvallisesti laihaksi tai ruokavalioksi. Se on täydellinen sinulle, jos paastoat tai pidät kuntoasi. Samalla se on tyydyttävä, mikä on erityisen hyödyllistä laihduttamalla, joten nälän tunnetta on paljon vaikeampi hallita.

Tällaista salaattia varten voit ottaa purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja tai ottaa kuivattuja ja keittää ne ensin.

Jotta keitettäisiin herkullisia punaisia \u200b\u200bpapuja, sinun on täytettävä ne kylmällä vedellä etukäteen ja annettava niiden seistä vähintään kolme tuntia, voit jättää ne yön yli. Tyhjennä sitten vesi ja täytä se uudelleen. Aseta pavut keskilämmölle, hauduta ja keitä vielä 15 minuuttia.

Tämän jälkeen pavut on tyhjennettävä ja jäähdytettävä. Seuraa seuraavaksi salaattireseptiä.

Tarvitset:

  • punaiset pavut - 300 grammaa,
  • tuoreet porkkanat - 1 pala keskikokoista,
  • sipulit - 1 kpl,
  • vihreät - 1 nippu,
  • puolen sitruunan mehu,
  • oliiviöljy - 50 ml,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Ota purkitetut pavut tai keitä ne itse ja laita ne suureen salaattikulhoon. Kuori ja raasta porkkanat korealaista porkkanaa varten. Jos ei, niin tavallinen karkea raastin tekee. Tai voit jopa leikata porkkanat ohuiksi nauhoiksi veitsellä.

Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, pura sitten ja aseta kulhoon, jossa on papuja ja porkkanoita.

Lisää salaattiin tuoretta persiljaa tai tilliä hienonntaen ne hienoksi.

Purista sitruunamehu salaattiin ja lisää oliiviöljy. Mausta salaatti suolalla maun mukaan ja sekoita hyvin. Laita se jääkaappiin tunniksi liota ja infusoida.

Tässä on niin kevyt ja maukas salaatti pavuista ja porkkanoista. Nauti ateriastasi!

Toinen ruokavalion papusalaatti. Mutta tällä kertaa se ei ole enää laiha, koska lisäämme siihen keitettyä naudanlihaa. Samanaikaisesti kasviksia on enemmän makean paprikan ja tuoreen sipulin muodossa.

Ideansa mukaan tämä säleikkö valmistetaan ilman majoneesia, mutta uteliaisuuden vuoksi yritin täyttää sen majoneesilla ja pidin tuloksesta. Voimme sanoa, että tämä on universaali salaatti, se sopii pukeutumiseen kasviöljyllä ja majoneesilla.

Tarvitset:

  • purkitetut pavut - 1 tölkki,
  • keitetty naudanliha - 200 grammaa,
  • paprika - 1 iso hedelmä,
  • punasipuli - 1 kpl,
  • valkosipuli - 2 kpl,
  • saksanpähkinät - 100 grammaa,
  • viinietikka 9% - 1 rkl,
  • kasviöljy (oliivi) - 50 ml,
  • tuoretta persiljaa tai korianteria - pieni nippu,
  • kuivatut mausteet "khmeli-suneli" - ripaus,
  • suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Ensinnäkin kypsennä naudanliha etukäteen, jäähdytä se huoneenlämpöiseksi ennen salaatin valmistamista.

Tyhjennä neste purkitetuista pavuista, voit jopa huuhdella hieman juomavedellä, jos neste oli paksu eikä valu hyvin.

Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, laita se sitten kulhoon, jossa sekoitat säleet, ja kaada sen päälle viinietikkaa. Kun leikkaamme loput tuotteista, sipulit peitataan. Marinoitut sipulit salaatissa maistuvat paremmin.

Leikkaa tällä hetkellä naudanliha pieniksi paloiksi. Kuori paprikat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimessa tai veitsellä ja lisää salaattiin.

Yhdistä pavut, naudanliha, paprikat ja sipulit kulhoon. Purista valkosipuli siihen. Hienonna yrtit hienoksi ja lisää papusalaattiin.

Mausta nyt kasviöljyllä ja suolalla maun mukaan. Lisää mausteet ja sekoita hyvin. Anna salaatin jyrkän hiukan ja voit istua pöydän ääressä.

Salaatti, jossa pavut, makkara ja suolakurkkua

Tämä salaatti yhdistää kahta pavutyyppiä: punainen ja valkoinen. Molempia voi ostaa turvallisesti kaupasta sekä kuivina että purkitettuina. Kun purkitettu, kypsennysprosessi yksinkertaistuu huomattavasti.

Keitetty-savustettu makkara ja suolakurkkua lisäävät salaattia pikantti. Voit yhtä helposti korvata marinoituja kurkkuja, jos pidät niistä enemmän.

Salaattia varten tarvitset:

  • punaiset pavut - 200 grammaa,
  • valkoiset pavut - 200 grammaa,
  • keitetty savustettu makkara - 2 grammaa,
  • suolakurkkua tai suolakurkkua -100 grammaa,
  • saksanpähkinät - 50 grammaa,
  • sipulit - 0,5 kpl,
  • majoneesi,
  • suolaa, pippuria, yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen:

Punainen ja valkoinen pavut on parasta huuhdella paksusta, viskoosista liemestä, jossa ne kelluivat tölkkipurkissa, ennen kuin valmistat liuskekiveä. Se ei vaikuta salaatin koostumukseen liian hyvin, jos sitä ei poisteta. Tämä liemi tyhjennetään parhaiten ja huuhdellaan sitten kulhossa suodatettua juomavettä. Tyhjennä sitten vesi.

Makkara on leikattava pieniksi paloiksi. Leikkaa myös suolakurkkua paloiksi tai puolipyöreiksi, jos käytetään pieniä orgurchiksia.

Saksanpähkinät täytyy murskata, mutta ei pölyksi, vaan yksinkertaisesti pieniksi paloiksi. Ne voidaan pilkkoa veitsellä tai tehosekoittimella tai ne voidaan rullata rullalla, kääriä ennen sitä kalvoon tai pussiin.

Leikkaa sipulit pienemmiksi paloiksi. Jos se on liian katkera, se voidaan polttaa kiehuvalla vedellä ja pitää vedessä 2 minuuttia. Sen jälkeen tyhjennä vesi, ja sipuli menettää pistävyytensä, mutta jättää sekä maun että murskauksen.

Yhdistä kaikki salaattikulhon ainesosat: pavut, makkara, kurkut, sipulit ja pähkinät. Mausta majoneesilla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää hienonnetut yrtit ja tarjoile.

Tällainen kaunis ja herkullinen salaatti pavuista makkaralla ei ole häpeä valmistautua juhlapöytään.

Punainen papusalaatti kanaa ja maissia

Herkullinen ja runsas salaatti, jossa on papuja ja kanaa, kiehtoo melkein heti sen suosikkiainesosat. Kananrintaa rakastamme aina ja kaikessa, se on yksinkertainen tuote, joka on kaikkien saatavilla, ja sen valmistaminen on erittäin helppoa. Sen maku on melko lempeä ja sopii hyvin lähes kaiken tyyppisiin tuotteisiin. Lisäksi se ei ole rasvaa ja antaa sinun pitää ateriat vähäkalorisina.

Tämän salaatin maku on erilainen tarina, muistat sen pitkään. Ota huomioon tämän papusalaatin resepti tuleville lomille.

Salaattia varten tarvitset:

  • punaiset pavut - 1 tölkki
  • maissisäilykkeet - 1 tölkki,
  • kananrinta - 200 grammaa (1 kpl),
  • tuoreet kurkut - 2 kpl,
  • kova juusto - 150 grammaa,
  • vihreät sipulit - 50 grammaa,
  • tilli - 50 grammaa,
  • valkosipuli - 1 neilikka,
  • majoneesi kastikkeeksi,
  • sinapipavut - 2 tl,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananrinta suolaisessa vedessä. Se kestää noin puoli tuntia, kunnes se on täysin valmis. Rinta kypsyy nopeasti.

2. Jäähdytä keitetty rinta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi yrittäen tehdä se kuidun poikki.

3. Leikkaa kova juusto suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Haluan tehdä tämän salaatin Gouda-juustolla, se maistuu hyvältä ja pehmeältä, sopii hyvin kanan ja papujen kanssa.

4. Leikkaa myös kurkut kuutioiksi. Jos heillä on paksu tai katkera iho, on parempi kuori se pois. Tee siitä esimerkiksi kaunis ruusu ja koristele se salaatin päällä.

5. Avaa punaiset pavut ja tyhjennä ne. Joskus purkitetuissa pavuissa purkin sisällä oleva neste on melko paksu ja muistuttaa siirappia; salaatille se ei ole kovin toivottavaa, koska se pilaa sen koostumuksen. Pavut voidaan jopa pestä hieman tästä nesteestä juomavedellä, suodattimesta tai jopa keittää. Laita pavut salaattikulhoon muiden ainesosien kanssa.

6. Avaa myös maissi ja tyhjennä neste. Hänellä ei yleensä ole tätä "siirappia", joten häntä ei tarvitse huuhdella. Lisää se myös salaatillesi.

7. Pilko tilli ja vihreä sipuli hyvin hienoksi ja lisää salaattiin.

8. Sekoita erilliseen lautaseen tai kuppiin 4-5 ruokalusikallista majoneesia viljan sinapin kanssa, lisää siihen jauhettua pippuria, jos haluat mausteisen. Raasta valkosipuli siellä hienolla raastimella.

9. Mausta salaatti saadulla kastikkeella. Sekoita kaikki hyvin ja salaatti on valmis syötäväksi.

10. Jos haluat tarjoilla kauniisti salaattia esimerkiksi juhlapöydällä. Sitten voit käyttää leivinastiaa renkaan muodossa, johon laitat salaatin tiukasti. Raasta juusto päälle ja tee kaunis ruusu kurkusta ja yrtteistä.

Ei ole häpeä laittaa tällainen salaatti uudenvuoden pöydälle ja syntymäpäivälle. Vieraat ovat ehdottomasti tyytyväisiä, ja isännillä on todellinen ilo. Tämä salaatti pavuilla sopii erinomaisesti esimerkiksi kuumiin liharuokiin.

Nauti ateriastasi!

Helpoin ja nopein salaatti papuilla ja sienillä

Voin laskea tämän herkullisen salaatin niiden joukosta, jotka valmistetaan mielijohteella jääkaapissa ja kaapissa olevista tuotteista. Mikä voisi olla helpompaa, on jopa vaikea kuvitella Tässä reseptissä käytetään säilöttyjä sieniä. mutta voit käyttää tuoreita turvallisesti. Ne on paistettava vähän kasviöljyssä. Älä unohda lisätä suolaa.

Tarvitset:

  • purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki
  • purkitetut sienet (ei suolakurkkua) - 1 purkki,
  • persilja - 50 grammaa,
  • valkosipuli - 1 neilikka,
  • majoneesi - 2-3 ruokalusikallista,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tämä salaatti valmistetaan vain viidessä minuutissa. Nopeampi on jo vaikea kuvitella. Mutta tästä hän ei menetä makunsa laatua, koska tämä on erittäin onnistunut yhdistelmä.

Avaa punaiset pavut ja sienet ja yhdistä ne salaattikulhoon. Pilko persilja hienoksi. Purista valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolle raastimelle. Mausta suolalla ja pippurilla salaattia ja majoneesia.

Auta itseäsi ja kohtele odottamattomia vieraita!

Yksinkertainen ja herkullinen papusalaatti juustolla ja krutonkeilla

Papusalaatti on kenties pikasalaattien ennätys. Tietysti on, että purkitetut pavut ovat valmiita. Tämä on, jos et halua käyttää itse keittämiäsi pavut. Kaikki eivät ole mukavia, se on vähän hitaampaa, mutta yhtä maukasta.

Ei yritä lisätä juustoa suosikkipekoniisi on vain hölynpölyä. Jokainen kulinaariasiantuntija, minusta tuntuu, yrittää valmistaa suosikkiruokansa samalla tavalla, vain juustolla. Olen kokeillut tätä niin monien ruokien kanssa, ja useammin kuin ei, astiat hyötyvät vain tästä. Voin suositella turvallisesti tätä mielenkiintoista tekniikkaa sinulle.

Lisätään toistaiseksi juustoa kekseihin papuihin ja tehdään siitä toinen "salama" salaatti.

Tarvitset:

  • purkitetut valkoiset pavut - 1 tölkki
  • kova juusto - 150 grammaa,
  • vaalean leivän krutonkeja - 150 grammaa,
  • vihreät - 50 grammaa,
  • valkosipuli - 1 neilikka,
  • suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen:

Jos vieraat ovat soittamassa ovikelloa. Jos haluat nauttia maukkaan aterian, mutta täällä ja nyt. Tai ehkä valmista runsas välipala alkoholijuomille.

Aloita avaamalla pavut ja tyhjentämällä neste. Aseta se kätevään salaattikulhoon. Raasta juusto karkealle raastimelle ja valkosipuli hienolle raastimelle. Lisää tämä kaikki salaattikulhoon pavut kanssa. Hienonna vihreät hienoksi, lisää myös salaattiin.

Voit ottaa keksejä myymälästä, haluamallasi maulla. Tai voit kokata sen itse paahtamalla leipäkuutioita pannulla voita. Se on mahdollista vihannesten kanssa, mutta kermainen se osoittautuu pehmeämmäksi.

Mausta nyt majoneesilla, suolalla ja pippurilla, voit lisätä suosikkisi aromaattisia mausteita salaattiin. Nyt monet niistä myydään valmiina sarjoina.

Sekoita salaatti ja voit istua pöydälle. Herkullinen salaatti pavuilla, juustolla ja krutonkeilla on valmis!

Salaatti, jossa on papuja, krutonkeja ja kinkkua

Krutonit on jo pitkään tunnustettu herkulliseksi ainesosana papusalaatissa. Monet ihmiset pitävät tästä yhdistelmästä. Siksi harkitsemme toista vaihtoehtoa kekseillä. Lisätään tällä kertaa kinkkua. Onko se maukasta? Vaaditaan. Kinkun sijasta voit ottaa muun tyyppistä keitettyä-savustettua lihaa: kinkkua, ulkofileetä, karbonaattia. Tämä on myös herkullista.

Kekseillä, täydellinen vapaus. Kokeillessani erilaisia \u200b\u200bsalaatteja pavuilla tajusin, että sekä valkoiset krutonit että mustat ovat hienoja. Ota aina ne, joita rakastat syödä, sekä vieraasi ja perheenjäsenesi. Voit jopa ottaa Borodino-keksejä. Mielestäni valkosipulin maustetut krutonit toimivat hyvin.

Tarvitset:

  • punaiset pavut - 200 grammaa (1 tölkki),
  • kinkku - 200 grammaa,
  • tomaatti - 1 kpl,
  • ruis keksejä - 150 grammaa,
  • vihreät - 50 grammaa,
  • majoneesi - 3-4 rkl,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tällaisessa salaatissa ei ole käytännössä mitään ongelmia pavuilla. Otamme tavalliset purkitetut pavut myymälästä, koska on olemassa laaja valikoima useita valmistajia ja eri hinnoin. Jokainen löytää maunsa ja lompakonsa.

Avaa pavut ja tyhjennä liemi, laita ne sopivaan salaattikulhoon.

Kinkku tai muu savustettu liha tulisi leikata pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Jos keskellä on paljon mehua, se voidaan poistaa niin, että se ei tee salaattia liian vetiseksi. Valitse tälle salaatille meheviä tomaatteja.

Pilko vihreät hienoksi ja voit sekoittaa salaatin. Mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan. Lisää sen jälkeen krutonit pitämään ne rapaisina.

Vaikka joskus ihmiset pitävät pehmeistä kekseistä, jotka ovat jo kyllästyneet salaatin kaikkiin makuihin ja mehuihin.

Tarjoile salaattia pavuilla ja kinkulla vieraille, ilo syödä!

Salaatti, jossa pavut, paprika, kurkku ja tomaatti

Jos harkitsemme salaattia pavuilla käyttämättä liha-ainesosia, tämä on meille vaihtoehto. Paprikaa, tomaattia, kurkkua ja sipulia. Tällaista salaattia voidaan rehellisesti pitää laihana ja kasvissyöjänä, ja sitä voidaan syödä sopivina aikoina.

Tällainen salaatti voi myös olla erinomainen lisuke liharuokille. Mutta se itsessään on erittäin tyydyttävä papujen ansiosta.

Toinen ero tässä salaatissa muihin verrattuna sen vähäkaloriseen sisältöön on, että se ei käytä majoneesia. Sen sijaan maustamme sen oliiviöljyllä ja hapotamme sitruunamehulla.

Tarvitset:

  • punaiset pavut - 2 tölkkiä,
  • punainen paprika - 1 iso,
  • vihreä paprika - 1 kpl,
  • tomaatti - 1 iso tai 2 pienempi
  • sipulit - 1 kpl,
  • oliiviöljy - 3 rkl
  • sitruunamehu tai viinietikka - 1 rkl
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tämän salaatin tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Pavut ovat jo valmiita, tärkeintä on ottaa ne pois purkista ja tyhjentää liemi, jossa niitä säilytetään.

Pippuri on kuorittava siemenillä ja leikattava pieniksi paloiksi. Leikkaa myös tomaatti.

Leikkaa sipulit hienoksi; jos ne ovat liian katkeria, palaa ne kiehuvalla vedellä ja liota niitä vedessä 2 minuutin ajan. Katkeruus katoaa.

Leikkaa kurkku kuutioiksi. Sekoita nyt kaikki isossa salaattikulhossa.

Sekoita öljy ja sitruunamehu kuppiin pukeutumista varten. Mausta salaatti tällä kastikkeella, suolaa ja pippuria.

Nyt herkullinen ja terveellinen salaatti pavuilla on valmis. Voit kutsua kaikki pöydälle!

Tässä on niin laaja valikoima herkullisia salaatteja pavuilla, esitin sinulle tänään. Niitä voidaan löytää ja miettiä vielä enemmän, mutta tämä on toisen artikkelin juoni. Keitä ja ruoki, nauti prosessista ja tuloksesta.

Ja naudanliha on erinomainen kulutukseen talvikaudella, koska silloin kulutetaan paljon kaloreita, joista haluat kuluttaa vain korkea ravintoarvo. Palkokasvien ja lihatuotteiden yhteensopivuus on erittäin korkea; yhdessä muiden ainesosien kanssa ne muodostavat rikkaan ruokalajin - salaattia vihreillä papuilla ja naudanlihalla, jonka avulla voit ruokkia suuren ryhmän nälkäisiä vieraita. On huomionarvoista, että kastike soveltuu sekä öljyyn että majoneesiin. Tämä jättää valinnanvaraa ja säätää siten hieman rasvan määrää. ja naudanliha näyttää hyvältä juhlapöydällä, koska se on kirkas, maukas, kaikki pitävät siitä. On parempi lisätä punaisia \u200b\u200bpapuja, ne näyttävät harmonisemmilta muiden tuotteiden kanssa. ja naudanliha voivat helposti korvata erillisen aterian, kuten illallisen. Mutta älä hukkaa usein tällaisten herkullisten välipalojen kanssa, koska se on täynnä ylipainonnousua.

Tämä ruokalaji on merkittävä siitä, että se kuuluu georgialaiseen ruokaan, ja kuten tiedät, tässä erityisessä ruoanlaittosuunnassa on runsaasti kaikenlaisia \u200b\u200bmausteita ja aromaattisia yrttejä, joita käytetään usein ruoanlaittoon. “Tbilisi” on hieno kylmä alkupala, koska siinä yhdistyvät hyvin kirkkaat makut, jotka sekoitetaan yhteen, mikä tekee erittäin rohkeasta ja mausteisesta ruoasta.

Salaattipapujen, naudanlihan tuotteet:

  • 3 valkosipulinkynttä;
  • Humala-suneli - 12 g;
  • Vasikanliha - 330 g;
  • Marinoituja papuja - 190 g;
  • Violetti sipuli - 130 g;
  • Punainen paprika - 170 g;
  • Saksanpähkinän jyvät - 80 g;
  • Korianteri - 35 g;
  • Aromaattisten paprikoiden seos - 7 g;
  • Oliiviöljy - 75 ml;
  • Omenaviinietikka - 15 g.

Säilykepapusalaattireseptit:

  1. Huuhtele liha, irrota vaahto ja rasva veitsellä, laita kiehuvaan veteen, joka on suolattava. Keitä fileitä noin kaksi tuntia, jäähdytä sitten ja leikkaa nauhoiksi.
  2. Huuhtele punainen bulgarialainen pippuri, poista varsi yhdessä siementen kanssa. Huuhtele sisällä juoksevan veden alla, leikkaa kuutioiksi.
  3. Kuori violetti sipuli, huuhtele, pilko ohuiksi puolirenkaiksi.
  4. Punaiset pavut on poistettava tölkistä ja huuhdeltava viskoosista nesteestä.
  5. Huuhtele tuore korianteri viileällä vedellä, pilko lehdet karkeasti.
  6. Paista kuoritut saksanpähkinäjyvät kuivassa paistinpannussa ja pilkkaa sitten veitsellä pieniksi muruiksi.
  7. Kastiketta varten sinun on sekoitettava öljy etikkaan, lisättävä suolaa, paprikaa, humala-suneliä, murskaava kuorittu valkosipuli puristimella.
  8. Sekoita tuotteet, lisää niihin tuoksuva kastike.

VINKKI: Voit estää valkosipulin kuumenemisen poistamalla ytimen, joka sisältää erityisen pistävän ja valkosipulin tuoksun. Silloin tätä tuotetta ei tunneta niin paljon.

Pavun ja naudan salaatin resepti

Tämä ruokalaji näyttää hyvältä, koska käytetään vain kirkkaita ja värillisiä tuotteita, jotka on pinottu kerroksittain. Tuloksena on ruokahalua näyttävä ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä resepti kannattaa ehdottomasti ottaa, jotta se voidaan valmistaa mihin tahansa juhlaan. Herkku koristaa pöydän ja ruokkii kaikki luuhun, koska se on erittäin tyydyttävä, mutta samalla virkistävä.

Tarvitset papujen ja naudanlihan salaattia:

  • Naudanliha - 290 g;
  • Marinoituja papuja - 170 g;
  • Suolatut kurpitsa - 160 g;
  • Perunat - 210 g;
  • Mehukkaat tomaatit - 140 g;
  • Naurisipulit - 90 g;
  • Majoneesi - 90 ml.

Kuinka tehdä papusalaattia:

  1. Huuhtele liha, poista kalvot ja rasva, keitä kiehuvaan veteen. Sinun on suolattava heti fileen asettamisen jälkeen, ja voit myös laittaa sipulia, porkkanaa ja selleriä liemeen. Mustapippuri laakerinlehdillä ei ole tarpeetonta. Kun liha on kiehunut, ota se pois, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Aseta se levylle, levitä majoneesilla, kuten seuraavat kerrokset.
  2. Kuori sipuli, pilko veitsellä, laita liha päälle.
  3. Avaa purkki pavut, laita tarvittava massa tuotetta, huuhtele pavut nesteestä, lisää astiaan.
  4. On parempi valita hapan kurkut, ne antavat mielenkiintoisen maun koko ruokalajille. Leikkaa pieniksi segmenteiksi, lisää papujen jälkeen.
  5. Huuhtele perunat, keitä kuoressa, kun juurikas on jäähtynyt, jäähdytä, kuori ja hiero sitten raastimen läpi.
  6. Yläkerros on tomaatteja. Sitä ei tarvitse voidella majoneesilla. Huuhtele tomaatit viileässä vedessä, erota varsi, poista siemenet ja leikkaa seinät kuutioiksi.
  7. Koristele kulinaarinen mestariteos tomaateilla ja tarjoile.

Salaatti: pavut, naudanliha, paprika

Tämän ruokalajin tekee erilaiseksi se, että runsaat elintarvikkeet, kuten pavut ja liha, sopivat hyvin tuoreiden ja marinoitujen vihannesten kanssa. Lisäksi kaikki on upeassa tasapainossa, josta on tunne, että ruoka ei ole niin tyydyttävää kuin todellisuudessa. Salaattia on helppo syödä, keho omaksuu sen, ja kaikki ainesosat ovat yksinkertaisesti välttämättömiä keholle, koska niillä on useita ominaisuuksia, jotka ovat erittäin välttämättömiä ihmiskeholle.

Tuotteet salaatille, jossa on papuja ja naudanlihaa:

  • Liha - 320 g;
  • Säilykepavut - 210 g;
  • Marinoituja kurkkuja - 140 g;
  • Salaatti sipuli - 120 g;
  • Paprika - 190 g;
  • Oliiviöljy - 50 ml;
  • Makea sinappi - 35 g;
  • Suola - 7 g;
  • Persiljan vihreät - 25 g.

Punainen papu-naudan salaatti:

  1. Keitä liha suolaisessa vedessä kypsentämiseen. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa paloiksi.
  2. Avaa pavut, poista ne purkista, upota ne siivilään, pese kastike pois.
  3. Suolakurkkua on hienoa hapan marinadissa tai suolaisena lisätä pieni mauste salaattiin. Leikkaa pieniksi paloiksi.
  4. Kuori sipuli ja pilko.
  5. On parempi ottaa erivärinen bulgarialainen paprika yhtä suurina määrinä, siementen ja varsien kuori leikattu kuutioiksi. Moniväriset pippuripalat näyttävät alkuperäisiltä salaatissa.
  6. Huuhtele persilja, pilko lehdet hienoksi.
  7. Sekoita kastike varten öljy ja sinappi, lisää suola ja sekoita hyvin.
  8. Kerää kaikki tuotteet kulhoon ja mausta kastikkeella ennen tarjoilua.

Punainen papu ja naudanliha salaatti

Mausteinen välipala saadaan hyvin nopeasti, ei vaadi paljon aikaa ja rahaa. Täydellinen juhliin suuren yrityksen kanssa, kaikki pitävät sen epätavallisesta mausta.

Vaaditut raaka-aineet (4 annosta):

  • Punaiset pavut (säilykkeet) - 210 g;
  • Liha - 350 g;
  • Tuoreet kurpitsa - 170 g;
  • Valkoinen leipä - 120 g;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • Kasviöljy - 45 ml;
  • Majoneesi - 90 ml;
  • Suola - 7 g.

Naudan salaatti:

  1. Poista pavut purkista, pese ne juoksevalla vedellä siivilällä tai seulalla ja jätä sitten ylimääräinen kosteus valumaan.
  2. Liha on otettava vähärasvaisena, sisäfileenä ilman rasvaa ja kalvoja. Keitä fileet suolaisessa vedessä miedoksi. Ota sitten se pois ja jäähdytä. Leikkaa palasiksi.
  3. Pese kurkut, erota päät, jotta katkeruus ei pääse astiaan, leikattu kuutioiksi.
  4. Krutonien valmistamiseksi kotona sinun on otettava vehnäleipä, leikattava kuoret, leikattava massa kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja kulje puristimen läpi, lisää se öljyyn, ripottele suolalla, sekoita tasaiseksi. Kaada leipäviipaleet saadulla massalla, laita ne pergamentille, paista uunissa, leivinpaperilla kullanruskeiksi.
  5. Sekoita hienonnettu ruoka majoneesiin, lisää hieman suolaa, ripottele leivänmurulla ennen tarjoilua.

VINKKI: Niille, jotka pelkäävät valkosipulin hajua syömisen jälkeen, voit korvata sen kuumalla pippurilla, mutta tulos ei ole yhtä hyvä kuin valkosipulilla.

Salaatti naudanlihan, papujen ja sienien kanssa

Näiden kolmen tuotteen yhdistelmä antaa erinomaisen maun, joka muistetaan pitkään, ja haluat toistaa tällaiset ateriat mahdollisimman usein syömisen jälkeen. Sopii juhlapöytään sekä hiljaiseen perheillalliseen.

Tuotteet (4 annosta):

  • Liha - 330 g;
  • Pavut (säilykkeet) - 220 g;
  • Marinoituja sieniä - 240 g;
  • Munat - 4 kpl;
  • Marinoituja kurkkuja - 170 g;
  • Naurisipulit - 90 g;
  • Suola - 8 g;
  • Majoneesi - 110 g.

Ruoanlaitto:

  1. Sisäfileen puhdistaminen kalvoista, rasvasta. Huuhtele. Keitä liha suolaisessa vedessä, leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Huuhtele marinadin pavut juoksevassa vedessä.
  3. Leikkaa marinoidut samppanjat tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.
  4. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori, pilko veitsellä.
  5. Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi.
  6. Kuori sipuli, pilko.
  7. Sekoita ruoka, suola, mausta majoneesilla, tarjoile.

Ja naudanliha sisältää monia erilaisia \u200b\u200belintarvikkeita, jotka yhdessä muodostavat upeat yhdistelmät, jotka eroavat toisistaan. Pavun ja naudanmaksa-salaatin valmistaminen vie paljon aikaa, joten jos haluat valmistaa tämän erityisen herkun, eikä aikaa ole paljon, voit säästää sen käyttämällä esimerkiksi säilykepapuja, ei keitettyjä, ja liha voidaan kypsentää etukäteen ja pitää jääkaapissa sopivaan tilaisuuteen.

Illalla, kun koko perhe kokoontuu yhden pöydän ääressä, olisi tarkoituksenmukaista tarjota illalliseksi salaatti naudanlihan ja papujen kanssa. Tästä alkuperäisestä ruokalajista tulee juhlajuhlan "kohokohta", koska voit kokeilla sitä lisäämällä erilaisia \u200b\u200bainesosia maun mukaan. Keskimääräinen kaloripitoisuus 100 g tuotetta kohti on 132,18 kcal.

Herkullinen salaatti naudanlihan ja papujen kanssa - reseptikuva

Päärasioiden, nimittäin naudanlihan ja papujen, ansiosta salaatti on erittäin tyydyttävä ja ravitseva. Se voidaan tarjoilla turvallisesti erillään lisukkeista.

Mehukkuuden lisäämiseksi lisää tomaatteja ja paprikaa, terävän ja pikantin maun saamiseksi - salaatin punasipuli. Salaattiseoksen vuoksi ruokalaji osoittautuu reheväksi ja tuoreeksi. Se on pukeutunut granaattiomenakastikkeeseen, jota täydentää ihanteellisesti paistettu naudanliha.

Sinun merkki:

Aika valmistautua: 30 minuuttia


Määrä: 4 annosta

Ainekset

  • Naudanliha: 220 g
  • Säilykepavut:100 g
  • Salaattiseos: 100 g
  • Kirsikkatomaatit: 120 g
  • Punasipuli: 1/2
  • Paprika: 1 kpl.
  • Kasviöljy:2-3 s. l.
  • Granaattiomenakastike:1,5 tl
  • Musta seesaminsiemeniä: 1 tl
  • Suola, pippuri: maku

Ruoanlaitto-ohjeet

    Leikkaa naudanliha keskikokoisiksi paloiksi, laita kuumaan paistinpannuun, joka on aiemmin öljytty. Paista liha korkealla lämmöllä kullanruskeaksi kaikilta puolilta noin 5 minuutin ajan. Suola on parempi lopussa. Kun lämpö on vähentynyt minimiin, peitä pannu kannella, hauduta sisältöä vielä 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa öljyä.

    Pörrö salaattilehdet käsillesi, aseta tasaiselle astialle.

    Heitä purkitetut pavut siivilään, huuhtele ne tahmealta marinadilta, anna nesteen valua. Levitä päälle.

    Aseta seuraavaksi paistettu naudanliha jäähdyttämällä sitä hieman.

    Vapauta pippuri siemenistä, leikkaa massa nauhoiksi. Leikkaa kirsikka viipaleiksi. Aseta hienosti muiden ainesosien päälle.

    Pilko punasipuli puolirenkaina, lisää ne pääkoostumukseen. Mausta seos kasviöljyllä, granaattiomenakastikkeella, ripottele suolalla ja pippurilla.

    Sinun ei tarvitse sekoittaa tällaista salaattia, voit palvella sitä välittömästi pöydällä. Ripottele se seesaminsiemenillä kauneuden vuoksi.

    Resepti salaatille naudanlihalla ja punaisilla papuilla "Tbilisi"

    "Tbilisi" -salaatti on kirkas ja maukas ruokalaji. Jokaisella komponentilla on tietty maku ja aromi. Tarvitset seuraavat ainesosat ruoanlaittoon:

  • Naudanliha - 250 g;
  • Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
  • Saksanpähkinä - 50 g;
  • Purkki purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja - 1 kpl;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • Korianteri - 1 nippu;
  • Chilipippuri - puoli palkoa;
  • Punasipuli - 1 kpl .;
  • Kasviöljy ja viinietikka 6% - kastikkeeksi;
  • Suola ja mausteet maun mukaan.
  1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja aseta sopivaan astiaan.
  2. Huuhtele purkitetut pavut vedellä ja hävitä ne siivilässä, jolloin neste valuu. Tyhjennä ne jaettuun kulhoon.
  3. Pilko paprika nauhoiksi, chili pieniksi paloiksi. Lähetä myös sinne.
  4. Lisää tähän massaan kuutioiksi leikattu keitetty naudanliha.
  5. Cilantro voidaan yksinkertaisesti repiä käsilläsi, hienonnettu valkosipuli ja lähettää yhteiseen ruokalajiin.
  6. Kuivaa pähkinät paistinpannussa. Leikkaa ne sitten suunnilleen yhtä suuriksi paloiksi ja lisää loput ainesosat.
  7. Suolaa maun mukaan. Lisää mausteita, mieluiten suneli-humalaa.
  8. Mausta salaatti auringonkukkaöljyn ja viinietikan seoksella, jauhaa jauhetulla pippurilla haluttaessa.
  9. Sekoita. Anna tuotteiden "sekoitukselle" aikaa hautua noin puoli tuntia.

Muunnelmia salaateista, joissa on naudanlihaa, papuja ja vihanneksia: paprikat, porkkanat, sipulit, tomaatit, kurkut, maissi

Lihasalaatti vihannesten kanssa on mausteinen erillinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi puuron tai pastan kanssa. Tärkeimmät tarvitsemasi ainesosat ovat:

  • Säilykepavut - 1 tölkki;
  • Naudanlihan filee - 200 g;
  • Sipulit - 100 g;
  • Persilja - valinnainen;
  • Valkosipuli - 2-3 neilikka;
  • Oliiviöljy - 3 rkl l.
  • Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Kuinka kokata:

  1. Kuten edellisessä reseptissä, huuhtele pavut ja tyhjennä ylimääräinen vesi.
  2. Pilko keitetty liha kaistaleiksi ja lisää syvään kulhoon pavut
  3. Pilko sipuli puolirenkaina. Leikkaa valkosipuli ja persilja pieniksi paloiksi.
  4. Mausta salaatti oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Pohja on valmis.

Mikä tekee tästä salaatista niin ainutlaatuisen, on, että voit lisätä siihen laajan valikoiman vihanneksia haluamallasi tavalla. Samalla on yksinkertaisesti mahdotonta pilata sen makua.

Lisää esimerkiksi yksi paprikaksi leikattu nauhoiksi ja sinulla on värikäs kuva. Jos haluat tyydyttävämmän vaihtoehdon, raasta porkkanat karkealle raastimelle ja ota kastikkeeksi oliiviöljyn sijasta 3 rkl. l. majoneesi. Voit myös heittää 300 g suolakurkkua, leikattu nauhoiksi.

Kypsiä tomaatteja voidaan käyttää haluttaessa. Ota yksi iso tomaatti ja leikkaa se viipaleiksi. Ota muutokseksi 160 g maissisäilykettä, tyhjennä ylimääräinen vesi ja lisää salaattikulhoon. Voit miettiä paljon enemmän vaihtoehtoja, kaikki riippuu mielikuvituksesta ja tarjolla olevista tuotteista.

Kuinka tehdä salaatti naudanlihaa ja vihreitä papuja

Tämä salaatti on sekä lihavaa että kevyttä, mikä antaa naisille mahdollisuuden pitää hahmonsa, ja miehet, kuten todelliset saalistajat, saavat tarpeeksi runsasta illallista. Tarvittavan upean aterian valmistamiseksi:

  • Naudanliha - 400 g;
  • Vihreät pavut - 400 g;
  • Punasipuli - 1 kpl .;
  • Kaikki salaatinlehdet (voidaan korvata Pekingin kaalilla) - 250 g;
  • Tuore tomaatti - 150 g;

Kastikkeelle:

  • Oliiviöljy - 5 rkl l.
  • Soijakastike - 5 rkl l.
  • Sitruuna - ½ osa;
  • Balsamietikka - 1 rkl. l.
  • Parmesaani koristeeksi - 50 g.

Seuraavat vaiheet:

  1. Huuhtele vihreät pavut ja keitä 5 minuuttia.
  2. Jotta pavut näyttävät houkuttelevilta, kaada ne heti siivilään ja kaada kylmällä vedellä.
  3. Anna ylimääräisen nesteen valua. Leikkaa palkojen päät ja pilko kukin papu 3 yhtä suureen osaan.
  4. Paista naudanliha pihveillä ja leikkaa sitten 2-3 cm pitkiksi suikaleiksi.
  5. Yhdistä pukeutumiseen valitsemasi oliiviöljy, balsamiviinietikka, soijakastike, pippuri ja mausteet. Purista puoli sitruunaa.
  6. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kaada lusikallinen kastike sen päälle.
  7. Aseta liha, sipulit ja pavut tasaiselle levylle. Sekoita varovasti.
  8. Laita salaatinlehdet päälle. Hajota tomaatit kiiloihin.
  9. Kaada kastike salaatin päälle ennen tarjoilua, murenee parmesaanilla. Kauneuden vuoksi on sallittua ripotella seesaminsiemeniä päälle.

Naudan- ja papusalaatti on erittäin suolainen ja hienostunut ruokalaji, joka kilpailee ravintola-aterian kanssa. Tämä salaatti on ainutlaatuinen omalla tavallaan, sellainen georgialaisen keittiön mestariteos.

Mausteinen, maukas ja tyydyttävä - jokainen mies pitää siitä. Samanaikaisesti se on kevyt ja vähän kaloreita, joita naiset arvostavat. Voit syödä sen lisukkeena tai itsenäisenä välipalana.

Tämän salaatin temppu on, että voit lisätä erilaisia \u200b\u200bvihanneksia pohjaan, mikä muuttaa makua. Voit kokeilla.

Odotamme kommenttejasi ja arvioitasi - tämä on meille erittäin tärkeää!

Juhlapyhät ja mahdolliset juhlatapahtumat tuovat aina emänteille tiettyjä ongelmia. Suurin osa ajasta ja vaivasta vie aina tutkimalla ja etsimällä uusia reseptejä, mutta harvat ihmiset ymmärtävät, että sinun on valmistettava ruokaa hyvin yhdistetyistä tuotteista. Tämä herkullinen ja runsas salaatti, jossa on papuja ja lihaa, houkuttelee poikkeuksetta kaikkia vieraita.

Salaatille, jossa on säilöttyjä punaisia \u200b\u200bpapuja, keitettyä lihaa, kurkkua, porkkanaa, perunaa, muna pilkotaan kuutioiksi, kuten Olivierille. On parempi tankata alkupala juuri ennen tarjoilua.
Liha voi olla mitä tahansa lajiketta, samoin kuin keitetty tuote voidaan korvata savustetulla.

kuinka tehdä salaattia pavuilla ja lihalla resepti

Ainekset:

  • keitetty liha (mikä tahansa) - 200 grammaa,
  • keitetyt perunat - 300 grammaa,
  • suolakurkut - 150 grammaa,
  • kananmunat - 4 kpl,
  • sipulit - pää,
  • keitetyt porkkanat - 100 grammaa,
  • purkitetut punaiset pavut - 150 grammaa,
  • oliivimajoneesi - 150 grammaa.

Ruoanlaitto:

Ota suolakurkkua. Pilko tämä tuote hienoksi. Purista ylimääräinen kosteus, jos sellainen on. Siirrä syvään salaattikulhoon. Kotitekoiset suolakurkku ovat ihanteellisia.


Keitetyt munat on jäähdytettävä, kuorittava ja hienonnettava.


Pilko keitetyt perunamukulat pieniksi kuutioiksi.


Leikkaa jäähdytetty keitetty liha mahdollisimman pieneksi.


Pilko kuumat sipulit.


Leikkaa keitetyt porkkanat pieniksi kuutioiksi.
Kaada pavut kulhoon.

Sekoita kaikki hyvin.


Lisää majoneesi lihasalaattiin ennen tarjoilua. Sekoita hyvin.


Nauti ateriastasi!

Irina Grebenkina kertoi kuinka valmistaa salaattia lihalla ja pavuilla, resepti ja tekijän kuva