Pähkinöiden vihreä resepti perinteiseen lääketieteeseen. Vihreiden saksanpähkinöiden käyttö kansanlääketieteessä

04.04.2019 Munan ruokia

LECHET myy kasviöljyjä: öljyseelejalka pähkinä.

Voit ostaa meiltäöljyseelejalka pähkinä- pakkaus 200 ml.

rakenne: Vihreä pähkinäöljy.

Vihreä pähkinäöljy on luonnollisen jodin lähde. Se normalisoi elimistön aineenvaihduntaprosessit, korjaa ja tukee endokriinijärjestelmää, erityisesti kilpirauhanen. Sitä käytetään laajalti tartuntatautien ehkäisyssä ja kattavassa hoidossa. Kuten akuutit hengitystieinfektiot, akuutit hengitystievirusinfektiot, tonsilliitti (akuutti ja krooninen), tulehduskipulääket. Allergisten reaktioiden, dermatiitin, dermatoosien kanssa. Suonikohjut, tromboflebiitti. Hammaslääketieteessä sitä käytetään periodontaalisiin ja limakalvojen sairauksiin. Perustana se on erittäin suosittu kosmetologien ja hierojien keskuudessa.

Vihreän pähkinäöljyn koostumus:

Vihreä pähkinäöljy sisältää B-, A-, E- ja C-ryhmien provitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, monityydyttymättömiä rasvahappoja (linolihappo, linoleeni, öljyhappo, steariinihappo, palmuhappo), karotenoideja, tanniineja, eteerisiä öljyjä, mineraaleja (sinkki, kupari, jodi, kalsium, magnesium, rauta, fosfori, koboltti).

Vihreän pähkinän hyödylliset ominaisuudet ovat todella ainutlaatuisia. Vihreä pähkinäöljy on ennätyksen haltija E-vitamiini ja omega-3 ja omega-6 rasvahapot, jotka muodostavat jopa 77% sen aineesta.

Muinaisista ajoista lähtien vihreiden pähkinöiden öljyä on käytetty kuorineessa.

Vihreän pähkinäöljyn koostumukseen sisältyvillä fytonideilla on antimikrobisia ja haavan parantavia ominaisuuksia.

Vihreä pähkinäöljy sisältää rautaa, fosforia ja orgaanisia happoja, ja sitä käytetään laajalti lääketieteessä haavaisten leesioiden, koliitin, gastriitin ja muiden ruuansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn ja kompleksiseen hoitoon. Korkean jodipitoisuuden vuoksi se on välttämätöntä kilpirauhasen toimintahäiriöille, goiter. Endokriinisen järjestelmän normalisoimiseksi sillä on immunomoduloiva ja palauttava vaikutus koko kehoon. On osoittautunut, että säännöllisen vihreän pähkinäöljyn saannin kanssa prostaglandiinien pitoisuus, verenkierrossa olevien immuunkompleksien pitoisuus ja syöpäsolujen määrä vähenevät.

Tätä öljyä käytetään uupumukseen, anemiaan, pienellä kasvulla lapsilla, keuhkojen tuberkuloosilla, rintojen nännien halkeamilla imettävillä äideillä, synnytyksen jälkeisissä peräpukamissa, keskikorvan tulehduksessa, seksuaalisten toimintahäiriöiden ja hormonaalisten häiriöiden kanssa.

Vihreä pähkinäöljy vähentää vapaiden radikaalien hapettumisprosessia, edistää radiologisten aineiden poistumista kehosta, minkä ansiosta sitä voidaan suositella ihmisille, jotka ovat saaneet säteilyhoitoa tai asuvat alueilla, joilla on lisääntynyt säteilytausta.

  • parantaa solujen immuniteettia, vähentää kiertävien immuunikompleksien pitoisuutta,
  • lisätä kehon vastustuskykyä akuuteille hengitystieinfektioille.
  • parantaa ja vakauttaa aineenvaihduntaa.
  • alentaa veren kolesterolia.
  • hidastaa kehon ikääntymisprosessia, stimuloi veren muodostumisprosessia.
  • verisuonten seinämien vahvistaminen ja lisääminen (esimerkiksi suonikohjuja).
  • sydän- ja verisuonitautien, maksasairauksien, endokriinisen järjestelmän (mukaan lukien diabetes mellitus) ehkäisy ja kattava hoito.
  • nopeuttaa haavojen, leikkausten, palovammojen ja tulehduksen paranemista.
  • lisää kehon vastustuskykyä säteilyaltistukselle ja poistaa radionuklidit kehosta.

Levitysmenetelmä: 1 tl 2 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa. Älä juo vedellä yhdellä annoksella aamulla ennen ateriaa. Pääsykurssi on 30 päivää.

Vasta: yksilöllinen suvaitsemattomuus. Varoitus potilaille, joilla veren hyytymisaste on lisääntynyt, sekä potilaille, joilla on akuutteja tulehduksellisia prosesseja.

Kreikkalainen sienisalaatti

tomaattipasta (2 rkl)

kuiva valkoviini (4 rkl)

samppanjat (500 g)

1 rkl hienonnetut tuoreet basilikan lehdet,

2 hienonnettua valkosipulinkynsiä,

tuoreet pinaatti lehdet

Paista kanarinnat tai fileet vähimmäismäärällä öljyä tai grillillä, jäähdytä ja leikkaa suureiksi kuutioiksi.

Jaa saksanpähkinän ytimet neljänneksiin ja sekoita riisin, kanan, simpukoiden, herneiden ja paprikoiden kanssa.

Yhdistä viinietikka, sitruunamehu, pähkinäöljy, basilika, valkosipuli ja suola. Mausta salaatti tällä seoksella. Sekoita hyvin ja tarjoile, pinaatinlehdet koristeltu.

Täytetyt tomaatit maapähkinäkastikkeessa

8-10 tomaattia, 300 g sipulia, 30 g voita, 6 oksa korianteria, 2 valkosipulinkynsiä, 1 kuppi kuorittuja saksanpähkinöitä, paprika, pähkinäöljy, viinietikka, suola maun mukaan.

Pilko sipulit öljyyn. Puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä, 1 valkosipulinkynsi, 2 oksa korianteria, murskaa suola ja purista öljy niistä. Murskaa 2 oraa korianteria ja paprikaa suolalla, lisää viinietikkaa, saksanpähkinöitä ja sekoita veden kanssa. Kaada haudutettu sipuli saadulla mausteella ja keitä 10 minuuttia. Pese kypsät, vahvat, ei kovin suuret tomaatit, leikkaa syvä reikä jokaisessa ja poista jyvät. Puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä, valkosipulia, paprikaa, korianterihedelmiä, murskataan suolalla ja kaada saatu massa tomaateilla. Täytetyt tomaatit laitetaan pannulle maapähkinäkastikkeella, anna sen kiehua 1 - 2 minuuttia ja poista se lämmöltä. Kaada maapähkinävoi ennen tarjoilua.

Pavut maapähkinäkastikkeella

1,5 pinoa kuivatut pavut;

15 saksanpähkinät;

100 g vehnäleipää;

2-3 valkosipulinkynsiä;

1/2 kuppi maitoa;

1 tl sitruunamehua;

Huuhtele pavut ja liota kylmässä vedessä 2 tuntia. Keitä sitten samassa vedessä lisäämällä suolaa muutama minuutti ennen keiton päättymistä. Viileä. Pähkinät kuori. Murta leipä paloiksi, kaada 1/4 kuppia maitoa, sekoita ja jauhaa pähkinöiden ja valkosipulin kanssa käyttämällä keittoprosessoria. Pane saatu massa kulhoon, lisää loput maito, saksanpähkinäöljy, suola ja sekoita, kunnes massa konsistenssina muistuttaa smetanaa. Lisää sitten sitruunamehu, sekoita. Laita pavut diaan astiaan, kaada päälle maapähkinäkastike.

Peli oranssina

250 g paistettua riista.

1 sellerivarsi

200 g purkitettuja sieniä

3 salottisipulia

4 rkl. l. etikka sherry

2 rkl. l. cumberland-kastike

1 tl suolaa

tuoretta jauhettua mustapippuria

1 rkl. l. rakuuna

150 g mustia tai valkoisia viinirypäleitä

2 isoa appelsiinia

Melko kallis, mutta nopea valmistaa.

Yhden annoksen energia-arvo: 960 kJ / 230 kcal, proteiini 17 g, rasvat 7 g, hiilihydraatit 22 g Kypsennysaika: 30 minuuttia

Leikkaa riista ensin 1/2 cm paksuilla paloilla, sitten 1/2 cm leveillä nauhoilla. Pese selleri, poista kovat kuidut varresta ja leikkaa 1 cm pitkiksi paloiksi. Pese pienet oksat ja jätä koristeeksi. Laita sienet seulaan ja pese, anna veden valua, leikkaa suuret sienet. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Mausta liha, selleri, sienet ja sipulit etikalla, öljyllä, kastikkeella, suolalla, pippurilla ja rakonilla. Pese, kuivaa, leikkaa rypäleet puoliksi ja poista siemenet. Leikkaa appelsiinit kahteen osaan vinosti, leikkaa liha varovasti terävällä veitsellä ja jaa viipaleiksi. Puhdista valkoinen kuori kokonaan. Vihannekset appelsiinista ja viinirypäleistä sekoitetaan salaatin kanssa ja täytä ne appelsiininkuorilla. Tarjoile laskemalla appelsiinit salaatin kanssa sellerilehdille.

Hanamaksaviipaleet tarragonikastikkeella

Ota: 400 g tuoretta hanhenmaksaa, 2 rkl hienonnettua pientä sipulia ja tuoretta tarragonia, 5 rkl sitruunamehua, 5 rkl pähkinäöljyä, vähän jauhoja, suolaa ja mustapippuria.

Valmistusmenetelmä: leikkaa hanhenmaksa kahdeksaan viidentoista senttimetrin paksuiseen viipaleeseen, kevyesti suolaksi, ripottele mustapippuria ja jauhoja. Kastikkeen valmistamiseksi kaada sitruunamehu esilämmitettyyn teflonpannuun, lisää pienet sipulit, keltarapu, ripaus suolaa ja mustapippuria, höyry 1 minuutti, kaada sitten pähkinäöljy, poista se lämmöltä ja pidä lämmin. Paista maksaviipaleita molemmin puolin noin 40 sekunnin ajan toisessa teflonpaistossa, jossa ei ole öljyä ja rasvaa. Kun tarjoilet, kaada maksaviipaleet tarragonikastikkeella.


Paahdettu sika

1 porsas, 2-3 palkoa punapippuria, korianterinsiemeniä, valkosipulia, persiljaa, tilliä, suolaista, maapähkinävoita, suolaa.

Koko possu (pään ja jalkojen kanssa), perattu ja pesty, ripottele kevyesti suolalla ulkopuolelta ja sisäpuolelta, laita puhdasta leivinpeltiä ylöspäin ja laita uuniin. Sian ollessa paistettuina, se pitäisi kastaa 10–15 minuutin välein siitä kuumennetulla rasvalla tai rasvataan öljyllä. Älä käännä tai siirrä sikaa. Suosittelemme tarvittaessa koko astian kääntämistä. Sian korvien polttamisen estämiseksi niiden on käytettävä kartion muotoisia paperilakia. Erityisen hyvin sian pitäisi paistaa kärjessä. Uunia ei saa kuumentaa liikaa, koska porsaan muodostuu kuplia. Tuloksena olevat kuplat tulisi lävistää heti haarukalla. Porsaan valmius määritetään kokin neulalla: jos liha on valmis, neula menee helposti ja tasaisesti ja virtaava mehu on läpinäkyvää.

Poista valmis porsaanlevy leivinuunasta, leikkaa osiin, aseta astialle, koristele persiljalla ja tarjoile. Voit laittaa porsaan koko lautaselle, koristella persiljalla ja leikata paloiksi jo pöydällä. Astian tekemiseksi teräväksi, paahtamalla possua, on aika ajoin voideltava seuraavalla tavalla valmistetut mausteet. Kaada punainen paprika kiehuvalla vedellä niin, että vesi peittää sen, ja jätä useita tunteja. Tyhjennä sitten vesi, laita turvonnut pippuri laastiin ja murskaa se hyvin pienellä määrällä suolaa. Lisää korianterinsiemenet, suolat, tilli, valkosipuli ja jauhaa laastiin. Poista saatu massa laastista, lisää maapähkinävoita ja sekoita hyvin.


Keksinnön tavoite on ovela! Kerran kuukaudessa Vkontaktessa etsimään mainoksia ihmeellisistä lääkkeistä ruumiinkarvojen poistamiseksi, ja haku ei koskaan pettänyt minua. Tällä kertaa arvostelun sankari on vihreän Walnut Skinotan -öljyuutte, jonka arvo on 270 ruplaa. 12 g. Haluan heti varoittaa sinua, että en kategorisesti usko karvanpoiston turvallisiin menetelmiin ikuisesti. Toistaiseksi vain myrkyt ovat olleet tehokkaita. Oli kuitenkin aika, jolloin toivoin, että tällaiset menetelmät voivat vähentää tai hidastaa hiusten kasvua. Valitettavasti kokemuksessani ja hormoni-stimuloiduissa hiuksissani työskentelevät vain ne kasvi variantit, joilla on hormonia moduloivia tai hormonien kaltaisia \u200b\u200bvaikutuksia (voit lukea niistä jaksossa). Jos tällaisiin lääkkeisiin liittyvän uskon tulipalo palaa vielä teissä, kilpirauhanen ja munuaisten kanssa on kaikki hyvin, hiuksesi eivät ole yhteydessä hormoneihin, voit täyttää kuopat itse.

Erityisesti en käyttänyt tätä öljyä, vaan suoraan vihreitä pähkinöitä - niin se oli, ja tulos minun tapauksessani oli nolla, mistä. Tässä tapauksessa haluan kommentoida valmistajan merkintää ja muutamaa mielenkiintoista seikkaa osoituksena lähestymistavasta tällaisten huomautusten lukemiseen.

Vihreä saksanpähkinä on erittäin tehokas tapa päästä eroon ei-toivotuista hiuksista ja Internetissä on monia tapoja käyttää sitä, mikä lupaa saavuttaa tavoitteen nopeasti ja tehokkaasti. Yleensä suositellaan vihreän pähkinämehun käyttöä. Todellisuudessa kaikki ei ole kuitenkaan niin yksinkertaista.

Tyhmä, toistettu monta kertaa, voi mennä totuuden eteen. Internet antaa sinun toistaa sen uudestaan \u200b\u200bja uudestaan, kunnes luulet, että kirjaimellisesti pähkinät auttavat kaikkia, ja vain sinä, karvainen hölmö, edelleen ajella, kynittää tai tehdä laitteistokarvoja. Kiinnitä huomiota sellaisiin kognitiivisiin temppuihin: maailmassa voit tavata monia ihmisiä, jotka koputtavat puuhun, jotta ne eivät jinx. Ja mitä nyt? Tarkoittaako tämä, että sarja on oikein?

Ensinnäkin vain epäkypsillä (vihreillä) saksanpähkinöillä on ”luonnollisen epilaattorin” ominaisuudet, eivätkä kaikki ja kaukana aina saada niitä.

Vihreät saksanpähkinät korjataan kesä-heinäkuussa, joten suurimman osan vuodesta ne rasvataan alkoholipitoisuudella. Täällä huomautus ei valehtele. (Olen syyllinen kommentoimaan virheitä ja tyyliä, koska olen itse kirjoitusvirkailija, mutta silti ...)

Ja toiseksi, pähkinämehun jodipitoisuuden takia, sen levittämisen jälkeen ihoon jää selvä, selvästi näkyvä ruskea merkki, joka kestää tasaisesti useita päiviä. Monista todellisista arvosteluista löydät tällaisen ”sivuvaikutuksen”.

Vihreiden hedelmien värjäysvaikutus ei ole jodi, vaan aine, jota kutsutaan jugloniksi tai nukusiiniksi (C 10 H 6 O 3). Sitä esiintyy monien pähkinöiden juurissa, lehdissä, kuoressa ja vihreissä hedelmissä - eniten pähkinässä ja amerikkalaisessa mustassa. Yuglonia käytetään kansanlääketieteessä antiseptisenä, bakteereja tappavana, kutinaisena, antihelmintisena lääkkeenä [Zhungietu]. Tiedot juglonin syövän vastaisesta aktiivisuudesta saatiin. On kuitenkin muistettava, että naftokinonit kerääntyvät kehoon ja voivat aiheuttaa myrkytystä. Muinaiset ihmiset käyttivät yuglonia kalastamaan herkiksi sen myrkyllisille vaikutuksille; nykyajan teollisuudessa yuglonia käytetään rikkakasvien torjunta-aineena käyttämällä kykyään estää kasvien kehitystä. Saksanpähkinöiden ja mustien amerikkalaisten pähkinöiden uutetta käytetään pään hiusten värjämiseen (!).

Skinotan Hair on ehdottoman luonnollinen lääke. Se sisältää vain kaksi ainesosaa: auringonkukkaöljyä ja tuoreiden vihreiden saksanpähkinöiden hedelmiä. Ainutlaatuisen tuotantoteknologian ansiosta jodimolekyylit menettävät uuttoprosessin aikana värjäävän vaikutuksensa ja iho pysyy puhtaana öljyuutteemme levittämisen jälkeen.

Rehellisesti, en tiedä kemiaa ja ilman aavistustakaan kuinka onnistin saamaan juglonin menettämään värjäysominaisuutensa. Jos puhumme jodista, niin jodin eri yhdisteillä on erilainen väri. Esimerkiksi jodidin värittömät suolat syntyvät jodin (hydrojodihapon) reaktiosta metallien kanssa. Tunnetuin tällainen jodidi, kaliumjodidi, löytyy ruokasuolasta tai kuuluisasta jodomariinista. Vertaa jodialkoholiliuoksen keltaisenruskeaan väriin.

Vihreän pähkinänpähkinän “Skinotan from hair” öljyuutetta käytettäessä jatkuvasti uusien hiusten kasvu hidastuu ja niiden juuret tuhoutuvat vähitellen. Tulosten suhteen ”Hairotan hiuksista” on paljon nopeampaa ja tehokkaampaa kuin mikään nykyään markkinoilla oleva tuote ja oikealla päivittäisellä käytöllä se säästää sinua ei-toivotuilta hiuksilta ikuisesti! ”Skinotan hiuksista” voidaan käyttää millä tahansa ihoalueella!

Epäilyttävä lausunto. Oletetaan, että toiminta perustuu fenolien myrkylliseen vaikutukseen. Kirjoitin jo, että kaikenlaiset haut toimivat huonosti tai eivät toimi ollenkaan. Tietysti, jos puhumme pinnan lähellä olevista hiuksista, tätä tulosta ei voida sulkea pois, mutta kuinka paljon hiuksia sinulla on, että a) haluat poistaa ja b) niiden polttimo aktiivisen kasvun vaiheessa on esimerkiksi 1,5 mm: n syvyydessä?

Käyttö: Levitä pieni määrä öljyuutetta puhtaalle iholle ja hiero aktiivisesti, kunnes se on täysin imeytynyt. Levitä kerran päivässä. Kurssin kesto on 1 - 3 kuukautta ja se riippuu sellaisista tekijöistä kuin hormonaalinen tausta, lähtötilanne, tarkka sijainti, alue ja oikea käyttö jne.

Epilointi on karvanpoistolaitteisto. Voitele viikset pähkinöillä ja sitten korjata tulos, siirry elektrolyysiin - tämä on suora keitto kirveestä:

Yleinen johtopäätös:  Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä karvatuppien palautumattomasta kuolemasta vihreän pähkinäuutteen altistumisen vuoksi. Sillä on vasta-aiheita kilpirauhasen ja munuaisten sairauksille.

lähteet:
  1. Zhungietu G.I., Vlad L.A. Yuglon ja vastaavat 1,4-naftokinonit. - Chisinau: Shtiintsa, 1978.- 93 s.
  2. Chen, L; Na-Shun, B. Y .; Zhang, J; Yu, J; Gu, W. W. (kesäkuu 2009). "Juglonin vaikutus ihmisen maksasyövän BEL-7402 -solujen infrastruktuuriin." Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao. 29 (6): 1208–11. PMID 19726363.

saksanpähkinä  (Voloshsky-pähkinä) - pähkinäperheen suuri puu (korkeus enintään 30 m ja halkaisija 1,5–2 m). Siinä on voimakas leviävä kruunu ja suuret parittomat tuoksuvat lehdet.

Hedelmät - pyöreän tai soikean muodon vääriä drupeja, joissa lihaa vihreä ulkokuori ja sisäinen ryppyinen puumainen kuori (kuori), joiden sisäpuolella on syötävä ydin, joka koostuu neljästä samanlaisesta lobuleista.

Pähkinäpuu elää pitkään - jopa 300–400 vuotta, alkaa kantaa hedelmiä 10–12-vuotiaista. Jo 100–180-vuotiaana hän antaa hyviä satoja.

Pähkinän kotimaa on Keski-Aasia ja Kaukasus, ja muiden lähteiden mukaan - Balkan. Kaukasiassa se otettiin käyttöön kulttuurissa jo ennen aikamme. Maininta saksanpähkinöistä löytyy muinaisista kreikkalaisista ja roomalaisista.

Öljyllä on kaunis tumma keltainen väri, siinä on vähäinen haju pähkinää ja melko voimakas tuoksu.

Sinun on kerättävä lehdet ruokaöljyksi kesäkuussa. Lisäksi on tarpeen kerätä vain yksittäisiä lehtiä ilman petioles.

öljy vihreä  pähkinä on erinomainen ruokavalio. Se on erittäin ravitseva tuote, jolla on arvokas maku.

Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa: salaattien muokkaamiseen tuoreista vihanneksista, mikä lisää vitamiinipitoisuutta ja lisää niiden sulavuutta; erilaisten kastikkeiden valmistamiseksi kuumia ruokia varten (esimerkiksi adjika); jälkiruokien valmistukseen, joka on erinomainen ravitseva aamiainen, ja monia muita hyvin erilaisia, mukaan lukien kansallisia, ruokia (satsivi, lobio jne.), joiden resepteissä käytetään pähkinäöljyä.

Pähkinäöljyllä valmistetut astiat ovat välttämättömiä ruokia kasvissyöjille ja ihmisille, jotka harjoittavat uskonnollista paastoa.

Kemiallinen koostumus

Se sisältää B-, A-, E- ja C-ryhmien vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Pähkinäöljyn koostumus sisältää myös karotenoideja, tanniineja, eteerisiä öljyjä, mineraaleja (sinkki, kupari, jodi, kalsium, magnesium, rauta, fosfori, koboltti), biologisesti aktiivisia aineita.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja sovellus

Suorituskykynsä kannalta vihreä pähkinäöljy on monista parempi. Se on kaikki "öljyä."

Sitä käytetään limakalvojen tulehduksellisten prosessien hoidossa, vähentää kolesterolia, lisää immuunijärjestelmän aktiivisuutta, edistää kehon nuorentamista, lisää kehon vastustuskykyä säteilylle, poistaa radionuklideja kehosta ja sillä on kasvaimen vastainen vaikutus.

Se on tarpeen ikääntyneille. Muinaisista ajoista saksanpähkinäöljyä on käytetty tuberkuloosin hoitoon.

Vihreä pähkinäöljy suojaa vartaloa syöpää aiheuttavien aineiden vaikutuksilta. Se lisää kehon vastustuskykyä säteilyaltistukselle, poistaa radionuklidit kehosta.

Tämä öljy on erittäin tärkeä ateroskleroosin, sydän- ja verisuonisairauksien, maksasairauksien ja aineenvaihduntahäiriöiden hoidossa ja ehkäisyssä.

Vihreää pähkinäöljyä suositellaan käytettäväksi myös kroonisen niveltulehduksen, haavojen, palovammojen, tulehduksellisten ihovaurioiden, kroonisen paksusuolentulehduksen, ummetuksen, diabeteksen sekä suoliston ja vatsan mahahaavan hoitoon.

Pähkinäöljy lisää kehon vastustuskykyä säteilylle, poistaa radionuklidit kehosta ja sillä on antituumorinen vaikutus.

Vihreä pähkinäöljy normalisoi aineenvaihduntaa, edistää painonpudotusta ja kehon uudistumista. Öljyä käytetään tuberkuloosin, furunkuloosin, ihottuman, psoriaasin, suonikohjujen hoidossa.

Pähkinäöljyä on käytetty menestyksekkäästi krooniseen hepatiittiin, mahalaukun mehun korkeaan happamisuuteen, laksatiiviksi ja antihelmintiseksi aineeksi sekä kilpirauhasen vajaatoimintaan.

Tämä öljy parantaa solujen immuniteettia, vähentää kiertävien immuunikompleksien pitoisuutta lisäämällä kehon vastustuskykyä akuuteille hengityssairauksille.

Se alentaa kolesterolin tuotantoa, vahvistaa verisuonen seinämää ja vähentää vapaiden radikaalien hapettumisprosessia.

hakemus

Sisällä: 1 tl 2-3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa, juomatta, lapsille: 1-3 vuotta - 3-5 tippaa; 3-6 vuotta - 5-10 tippaa; 6-10 vuotta - 1 tl; 10–14 makaa - 1 tl.

Käyttöehdot - aamulla tyhjään vatsaan.

Verenpainetaudin, ateroskleroosin ja tuberkuloosin yhteydessä pähkinäöljyä suositellaan otettavaksi hunajan kanssa.

Ulkoisesti: voitele iho.

Haavan hoito

1 rkl. l. pähkinälehdet kaada 100 g auringonkukkaöljyä, liota 7 päivää. Lämmitä öljyä lehtineen kiehuvassa höyryhauteessa 3 tunnin ajan, sen jälkeen suodata kahdesti sideharson läpi. Kaada syntynyt öljy tumman lasin pullossa.

Tällä tekniikalla valmistettua öljyä käytetään haavojen hoitoon.

Soveltaminen kosmetiikassa

Kosmetologisessa öljyssä vihreä  pähkinää käytetään kuivan ihon pehmentämiseen, ja myös rusketuksena.

Tämä öljy sopii kaikille ihotyypeille. Sitä suositellaan erityisesti iholle, joka on herkkä ja altis ärsytykselle kyvystä jäähtyä ja rauhoittaa.

Pähkinäöljy imeytyy erittäin nopeasti, tekee ihosta silkkisen. Sillä on korkea haavan paranemisaste.

Lisää Walnut tietoa

Yksi ensimmäisistä pähkinäkuvauksista kuuluu "kasvitieteen isälle" Theophrastukselle. Tämä kasvi mainitaan Ciceron, Dioscoridesin, Pliniusen, Virgilin, Hippokratesen kirjoituksissa.

Ytimen kaukainen samankaltaisuus ihmisen aivoihin aiheutti monia legendoja tästä kasvista.

Joten kreikkalainen filosofi Platon väitti varsin vakavasti, että hedelmillä on kyky ajatella, liikkua, hypätä haarasta haaraan.

Ruotsalainen tutkija ja matkustaja Sven Eden (Gedin) oli varma, että pähkinät, jotka repivät vihreiksi, rypistävät ja itkevät.

Pähkinöiden runsashedelmällisyyden vuoksi monet kansakunnat pitivät sitä hyvinvoinnin, runsauden ja pitkäikäisyyden symbolina. Muinaiset kreikkalaiset tarjosivat toisilleen pähkinän hedelmiä juhlallisissa yhteyksissä.

Muinaisten roomalaisten joukossa pähkinä oli ominaisuus hääseremoniaan. Kaukasiassa ja Moldovassa on upea perinne: lapsen syntyessä hänen pähkinään istutetaan pähkinäpuu.

Skotlannin länsisaarilla on erilaisia \u200b\u200bvalkoisia pähkinöitä. Lasten sallitaan käyttää sellaisista pähkinöistä valmistettuja kaulakoruja: Uskotaan, että lapsen ollessa vaarassa huonontua, pähkinät tummenevat.

Venäjällä, saksanpähkinä, tämän "vihreän tidbitin" toivat Kreikasta noin tuhat vuotta sitten kreikkalaiset kauppiaat muinaisella kauppareitillä "viikingistä kreikkalaisiin", josta sen nimi tuli.

Myöhemmin sitä kutsuttiin myös Voloshsky (Volozhsky) -mutteriksi. Ja kasvin latinalainen nimi tarkoittaa "kuninkaallista tammenterhoa".

Nykyisin pähkinäpuu kasvaa luonnossa Vähä-Aasiassa, Balkanin niemimaalla, Iranissa, Kiinassa, Afganistanissa, Himalajan ja Tiibetin länsiosassa, Keski-Aasiassa ja Kaukasiassa.

Sitä viljellään myös syötäväksi tarkoitettujen hedelmien valmistamiseksi näillä alueilla sekä Länsi-Euroopassa ja Yhdysvalloissa, Ukrainassa ja Moldovassa.

Pähkinäpähkinät sisältävät proteiinia (18%), sokeria, kuivaa rasvaöljyä (enintään 75%), provitamiinia ja, vitamiinitC, E, P, K, ryhmätin, mineraalit (rauta, fosfori, magnesium, kalium, kalsium, koboltti, jodi, kupari), tanniinit.

  Rasvaöljy koostuu glyserideistä, sitruuna-, steariini-, öljyhappo-, linolihappo-, palmitiini-, linoleenihapoista.

Eniten vitamiineja C sisältää kypsymättömien hedelmien kuoressa, ja määrältään se ei ole huonompi kuin sitrushedelmät, mustaherukka ja ruusunmarja.

Siksi vitamiinikonsentraatit valmistetaan kypsymättömien pähkinähedelmien kuorista.

Perikarpissa on myös paljon tanniineja, orgaanisia happoja, kumariinia, kinoneja, provitamiinia ja, ja värjäysaine yugloni, jolla on bakterisidinen vaikutus. Betasitosteroli eristettiin kalvosta.

Kuori sisältää fenolikarboksyylihappoja, tanniineja ja kumariineja, piikkelissä (sikiön peittävä ohut ruskea iho) - steroideja, fenolikarboksyylihappoja, tanniineja ja kumariinia.

Pähkinälehdet sisältävät tanniineja (3-4%), glykosideja, flavonoideja, eteerisiä öljyjä, juglonia, inositolia, karotenoideja, vitamiineja C, B1 ja P ja paljon (jopa 30%) provitamiinia A. Voi saksanpähkinä lähtee C-vitamiinista ja provitamiinista ei huonompi kuin ruusu lonkat ...

Muinaisina aikoina pähkinää pidettiin erittäin voimakkaana vasta-aineena, joka auttoi myrkyttämään voimakkaimpia myrkkyjä.

Tätä varten oli välttämätöntä syödä aamulla tyhjään vatsaan kaksi saksanpähkinää ja kaksi viinimarjaa, lehtiä ja suolaa.

Erilaisten sairauksien hoidossa myös venäläiset lääkärit käyttivät saksanpähkinöitä. 1500-luvulla armeijan lääkärit hoitivat haavoja pähkinälehdillä.

Käytä lääketieteellisiin tarkoituksiin pähkinän kaikkia osia: lehtiä, oksia, kuorta, vihreää perikarpia, kypsiä ja kypsymättömiä hedelmiä. Mutta lehtiä käytetään laajemmin (etenkin dermatologiassa ja kosmetologiassa).

Ne korjataan kesäkuussa: tällä hetkellä heillä on enemmän C-vitamiinia (jopa 5%) ja muita hyödyllisiä aineita. Lehdet kuivataan nopeasti auringossa, levitetään ohuena kerroksena puhtaalle kankaalle tai paperille.

Kuivaamisen jälkeen ruskeantuneet ja mustatut lehdet poistetaan. Kypsymättömien hedelmien siemenkorjuu korjataan elokuussa.

  Pähkinäpähkinöitä on suositeltavaa pitää kuorittuna: tällä tavalla arvokkaita aineita varastoidaan niihin pidempään.

Kypsät (vihreät) saksanpähkinät paljastivat laajan joukon myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon, ja siksi maidon kypsyyden hedelmät ovat erittäin suosittuja kansanlääketieteessä. Terveelliset pähkinät valmistetaan myös vihreistä pähkinöistä.

ulkomuoto

Vihreillä pähkinöillä on suhteellisen pehmeä kuori ja ydin. Ne on lävistetty helposti hammastikulla tai neulalla. Maidon kypsymisen hedelmien halkaisija on noin kaksi ja puoli senttimetriä. Pähkinöiden ydin muistuttaa edelleen hyytelömäistä massaa, eikä kuoressa ole vahvaa kuorta. Niiden vihreä kuori on mehukas ja hellä, ei erotu kuoresta.


Keräysmenetelmä

Kypsät pähkinät korjataan toukokuussa ja kesäkuun alkupuolella. Kun tarkistetaan, onko hedelmien keräämisen aika tullut, ne puhkaistaan \u200b\u200bsuurella neulalla.

Jos neula kulki helposti mutterin läpi ja mehu alkoi valua reiästä, hedelmät voidaan kerätä. Tällaiset mutterit leikataan helposti veitsellä.

Kemiallinen koostumus

Kypsä pähkinä rikas:

  • askorbiinihappo (kypsät pähkinät eivät ole sisällöltään huonompia kuin tämän vitamiinin lähteet, kuten sitrushedelmät, ruusun lonkat ja mustaherukka);
  • pP- ja E-vitamiinit sekä ryhmä B;
  • hiilihydraatit;
  • karoteeni;
  • fytosterolit;
  • parkituksen yhdisteet;
  • monityydyttymättömät rasvahapot;
  • kversetiini, hyperosidi ja muut flavonoidit;
  • jodi, koboltin suolat, kalsium ja muut mineraalit;
  • eteerinen öljy;
  • kinonit;
  • aine yugloni, jossa todetaan bakterisidinen vaikutus;
  • proteiini;
  • orgaaniset hapot jne.


Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kypsäpähkinän ominaisuudet:

Hienonnettuna kypsättömissä pähkinöissä ja hunajassa yhdistyvät immuniteetin vahvistamiseen.


vahinko

  • Kypsymättömissä vihreissä pähkinöissä esiintyviä yhdisteitä voi esiintyä yksilöllisesti.
  • Saksanpähkinöiden maidon kypsyyden käyttö ei ole toivottavaa, kun kehossa on ylimäärä jodia.
  • Allergisia reaktioita kypsymättömiin pähkinähedelmiin esiintyy joskus.
  • Kypsymättömien pähkinöiden tinktuuria vodkalla ei suositella psoriaasin ja neurodermatiitin, samoin kuin gastriitin (happohappo) ja nokkosihottuman hoitoon.

mehu

Mehun saamiseksi pestyt nuoret hedelmät on leikattava viipaleiksi ja asetettava steriileihin purkkeihin, ripotettava sokerilla. Sokeria otetaan kaksi kertaa niin paljon kuin pähkinöitä. Säiliöt suljetaan kansilla ja vaaditaan jääkaapissa, ja tyhjennä ne säännöllisesti. Tämä neste on mehu. Voit juoda sitä ympäri vuoden teetä. lusikka. Mehun purkamiseksi myös hienonnettujen pähkinöiden ja sokerin seos voidaan viedä juicerin läpi.


Kypsämättömien pähkinöiden mehu:

  • Maidon kypsyydestä pähkinöistä saatu mehu sisältää paljon jodia ja muita hyödyllisiä aineita, joten se voi toimia lujittavana aineena, ja sitä suositellaan myös kilpirauhasen vajaatoimintaan.
  • Koska mehu sisältää erittäin suuren annoksen C-vitamiinia, sitä suositellaan skorpuaaksi.
  • Maidon kypsyysmehu auttaa anginaa. Se laimennetaan kymmenen kertaa keitetyllä vedellä ja käytetään kurkun huuhteluun useita kertoja päivässä.
  • Kypsyttämättömien pähkinöiden mehun hierominen ihoon auttaa päästä eroon ei-toivotusta hiusten kasvusta (esimerkiksi naisten kasvoilla). Hiero mehu kerran päivässä.
  • Ennen kuin käytät mehua iholla, on tärkeää tarkistaa sen herkkyys pienellä alueella ja tietää myös, että iho voi tilapäisesti muuttua keltaiseksi.


kuori

Vihreä kuori on hyvä lääkeraaka-aine:

  • Tällaisesta vihreästä kuorista valmistettua infuusiota ja siitä peräisin olevaa mehua käytetään kansanlääketieteessä lääkkeenä lihasheikkouden ja ylikuormituksen estämiseksi.
  • Sekoittamalla tällainen infuusio tai mehu hunajan kanssa saadaan syöpälääke, mahahaavojen estäjä ja verenpuhdistusaine.
  • Vihreän kuoren keite on tehokas ihottumassa, ihon tuberkuloosissa, märkivässä ihottumassa, syyhyssä tai jäkälässä.
  • Vihreiden pähkinöiden kuorta sisältävät infuusiot ja keitetyt keinot estävät kariesta.
  • Jos vihreiden pähkinöiden kuori kuivataan ja murskataan, saatua jauhetta voidaan käyttää hankausten parantamiseksi ja nenäverenvuotojen lopettamiseksi.
  • Sekoittamalla tällainen murskattu kuori heran kanssa saadaan tehokas lääke hajakuoriaiselle.
  • Hienonnettu kuori ja lahti tee. teelusikallinen saatuja raaka-aineita lasillisella kiehuvaa vettä, valmista tee suonien puhdistamiseksi. Tämä tee on erityisen arvokas, kun siihen lisätään hunajaa.


öljy

Raaka-aine kaadetaan jauhamalla 100 grammaa vihreitä pähkinöitä kuorineensa kanssa 500 ml: lla kasviöljyä. Pähkinöiden ja voin kanssa varustettua astiaa pidetään kuukauden ajan pimeässä lämpimässä paikassa, minkä jälkeen voi suodatetaan.

Tällä öljyllä, joka on saatu vihreistä pähkinöistä, on laksatiivinen ja antihelmintinen vaikutus. Ne voivat myös voidella ihoa sen erilaisilla sairauksilla. Tämä öljy auttaa myös suonikohjuissa - niitä suositellaan voidella laajentuneet suonet. Tämä ulkoiseen käyttöön tarkoitettu öljy-tinktuura auttaa myös paleltumia, hiusten menetystä ja peräaukon halkeamia. Sitä voidaan käyttää myös suun kautta - lääke on tehokas hermosto- ja munuaistautien sairauksiin.


hakemus

Ruoanlaitossa

Kompotti, marinaatti ja hillo voidaan valmistaa vihreistä pähkinöistä.


hillo

Kypsymättömiä pähkinähedelmiä käytetään usein hillojen valmistukseen, jolloin saadaan paitsi hoitoon myös erinomainen tuote vilustumisen estämiseen, immuniteetin vahvistamiseen ja kilpirauhanen tukemiseen. Kypsymättömien saksanpähkinöiden hilloissa todetaan positiivinen vaikutus munuaisten tulehduksellisiin prosesseihin. Tätä hilloa suositellaan naisille, joilla on fibromyoma.


Hillovalmistuksen nuanit:

  • ota sata kypsämätöntä pähkinää ja liota niitä kuukauden ajan vaihtamalla vettä säännöllisesti kahdesti päivässä katkeruuden ja tiivistymisen poistamiseksi hedelmistä;
  • ulkokuoresta kuoritut pestyt pähkinät kaadetaan kalkkivedellä yhdeksi yöksi (liuottaa pöytä litraan vettä, lusikallinen kalkkia);
  • katkeruuden lopullinen hävittäminen, pähkinät voidaan keittää vedessä useita kertoja;
  • ensimmäisessä keitossa otetaan 250 grammaa sokeria litraa vettä;
  • toiseen keittämiseen lisätään jokaiselle litralle vettä kilogramma sokeria ja teekannu. lusikka sitruunahappoa;
  • jäähdytä pähkinät jokaisen keittämisen jälkeen;
  • hedelmät voidaan keittää kokonaisena tai leikata viipaleiksi;
  • keitä ensimmäisessä siirappissa pähkinöitä enintään kolme tuntia, toisessa - kunnes tarjous;
  • lisää sitruunahappo viisi minuuttia ennen keittämistä;
  • lopputuote on pehmeää, ei rapistuneita pähkinöitä läpinäkyvässä tummanruskeassa hillassa;
  • kaada se purkkeihin kylmä.

Tämä hillo on herkullinen gourmet-tuote. Sen ravintoarvo 100 grammaa kohti: 248 kcal, 0 g proteiinia, 0 g rasvaa, 62 g hiilihydraatteja.

Lääketieteessä

Ne tekevät Todicampista vihreän pähkinän, joka on tehokas hoito moniin sairauksiin.

  • Vatsan vahvistamiseksi suosittele keittämistä vihreitä pähkinöitä maidossa. Neljä pähkinää murskataan ja täytetään 500 ml: lla keitettyä maitoa. Seos kiehuu viisi minuuttia, sitten kääri ja infusoi kaksi tuntia. Siivilöity infuusio otetaan kaksi viikkoa neljä kertaa päivässä ennen ateriaa (puoli tuntia) puoli lasillista. Myös mahalaukun sairauksissa vihreiden pähkinöiden alkoholijuomat ovat myös tehokkaita. Se tulee ottaa kuukautta puoli tuntia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä, 40 tippaa.
  • Ripulilla.  Halkaisemalla neljä vihreää pähkinää ja sekoittamalla 200 ml: aan hunajaa saat lääkityksen ripulista. Se on otettava ennen teen paranemista. lusikka, lisäämällä teetä (anna lapsille puoli annosta). Sinun on säilytettävä tällainen työkalu jääkaapissa.
  • Korjaava aine.  Vihreisiin pähkinöihin perustuvien lääkeraaka-aineiden valmistamiseksi tarvitset 4 kappaletta hedelmiä. Ne pestään, viedään lihamyllyn läpi ja sekoitetaan sokerin tai hunajan (0,5 kg) kanssa. Säilytä tuote jääkaapissa. Aikuisia suositellaan lisäämään teetä kolme kertaa päivässä korvaamaan sokeria pöydällä. lusikka. Lapsille yksi määrä alennetaan yhdeksi tai kahdeksi teeksi. lusikat.


keittäminen

Kun olet kaatanut neljä hienonnettua vihreää pähkinää, 500 ml kiehuvaa vettä ja vaatinut sitä termossa kahden tunnin ajan, saat keittämisen, joka auttaa ripulia ja verenpainetautiin. Suodatettu liemi otetaan yksi tai kaksi taulukkoa. ruokalusikallista puoli tuntia ennen ateriaa yksi tai kaksi viikkoa jopa 4 kertaa päivässä. Huuhtelemalla suu säännöllisesti sellaisella keittämällä, voit vahvistaa hampaitasi.


tinktuura

Kypsymättömiin saksanpähkinöihin perustuvat tinktuurit ovat useimmiten alkoholia ja hunajaa. Vihreästä perikarpista valmistetaan myös vesipitoinen infuusio, joka on tehokas imusolmukkeiden, ihon ja kurkunpään tuberkuloosivaroihin.

Valmistelemaan antihelmintinen infuusio kypsämättömiin pähkinöihin ottamalla hienonnettuja vihreitä pähkinöitä (neljä ruokalusikallista) ja täytä ne suolatulla kiehuvalla vedellä (200 ml vettä neljäsosa ruokalusikallista suolaa). Infusoituna tuotetta 30 minuutin ajan, se suodatetaan, jaetaan pieniin annoksiin ja juodaan päivän aikana.


Vodkan tinktuura

Alkoholi-tinktuura vihreän pähkinän ytimissä auttaa:

  • helmintiset tartunnat;
  • maksasairaudet;
  • osteochondrosis;
  • verenpainetauti;
  • glomerulonefriitti;
  • kasvaimet;
  • mahalaukun sairaudet;
  • hedelmättömyys, vaihdevuodet, mastopatia;
  • stressi, masennus, ärtyneisyys, hermostuneisuus;
  • ateroskleroosi;
  • koliitti;
  • uupumus, voiman menetykset, vitamiinipuutos, jodinpuute, anemia;
  • luusairaudet
  • eNT-elinten sairaudet, korvatulehdus;
  • aivosairaudet;
  • radioaktiivinen altistuminen ja muut patologiset tilat.

Hoito tällä tinktuuralla määrätään kuukaudeksi, suosittelemalla sen ottamista kolme-neljä kertaa päivässä ennen ateriaa (kaksikymmentä minuuttia) 30 - 40 tippaa.

  • Tätä tinktuuria suositellaan myös kilpirauhasen sairauksiin. Ota kuukauden sisällä 20–40 tippaa jopa 4 kertaa päivässä 20 minuuttia ennen ateriaa.
  • Se on tehokas diabetes. Annostusta ja antamisen kestoa koskevat suositukset ovat samat kuin kilpirauhasen sairauksissa.
  • Kompressiot alkoholi-tinktuuralla auttavat eroon kantapään kannuksista. Ulkoista käyttöä suositellaan myös radikuliittiin, niveltauteihin ja osteokondroosiin.

  • Onkologiassa

    Vihreät pähkinät (50 grammaa) johdetaan kuorella lihahiomakoneen läpi ja sekoitetaan hunajan kanssa (puoli kiloa). Hoitokeinoa on vaadittava kuukauden ajan, ja sitten se on säilytettävä jääkaapissa. Sitä otetaan keuhkosyövän kanssa kolme kertaa päivässä ennen ateriaa teellä. lusikka.


    Jotta vihreät pähkinät olisivat hyödyllisiä lääkkeitä kaikenlaisille syöpille, sekoita yksi lasi murskattua pähkinää ja hunajaa, ja lisää sitten 20 grammaa apteekki-tinktuuraa jodia (5%), 1/2 kuppia aloe-lehtiä (murskattu) ja 20 grammaa lääketieteellistä tervaa. Kaikki aineosat sekoitetaan ja infusoidaan yhden päivän ajan. Hoitoa varten tällaisella välineellä tarvitset kolme annosta sitä, ota sitten tauko kuukauteen ja toista hoito. Ota seos on suositeltavaa teetä. lusikka kolme kertaa päivässä, pestään lämpimällä vedellä. On edullista juoda lääke ennen ateriaa 20 minuutissa.

    Arjessa

    Eläinlääkärit käyttävät kypsämättömän pähkinän korppua hoitamaan eläinten nivel- ja ihosairauksia.

    • Kypsymättömien pähkinöiden keittämistä on käytetty jo pitkään - Hippokrates suositteli sen ottamista maha- tai suolistohäiriöiden kanssa.
    • Muinaiskreikkalainen lääkäri Galen löysi maidossa keitetyt kypsymättömät pähkinät omaisuuden vahvistamiseksi.
    • Venäjällä parantajat suosittelivat syömään vihreitä pähkinöitä tyhjään vatsaan sekoittamalla ne hunajan ja viikunoiden kanssa.
    • Ranskalaiset lääkärit keskiajalla määräsivät kypsien pähkinöiden keittämistä matoista kärsiville potilaille.
    • Tiibetin lääketieteen tutkimuksissa kypsymättömiä pähkinöitä mainitaan parannuskeinona pahanlaatuisiin kasvaimiin.