Päivämäärä lähestyy 14. helmikuuta. Ihmiset paitsi “hyvin vanhempi” sukupolvi eivät tiedä mitä tämä päivä tarkoittaa. Ja jos sanot, että he juhlivat 14. helmikuuta käytännössä kaikkialla maailmassa, kaikille käy selväksi, että tämä on uskomaton ja kaunis loma, jota elämässämme on niin vähän - rakastajien loma!

Mielenkiintoisin on, että juhlimme virallisesti eri ammattien ja monien muiden päivien ihmisiä, mutta valtion tasolla Ystävänpäivä, jota ainakin puolet maan asukkaista vuosittain, jostain syystä ei halua tunnistaa. No, sillä ei ole väliä!

Ja ilman tätä, maamme ystäville on jo päivä. Jotka odottavat kärsimättömästi, mihin he valmistautuvat. Ja kuka usein muuttaa elämää parempaan suuntaan - onneksi. Mutta se ei välttämättä tapahdu odotetulla tavalla (vaikka sinun ei tarvitsekaan järkyttyä kovinkaan, koska kuten viisas sanoi, elämässä kaikki on parempaan suuntaan).

Ja nyt - kaikki rakastuneet ja rakastavat päivän aattona, jota pyhä Valentine suojaa, ajattelevat, miten kaikki kauniisti sisustaa.

Ei-toivotut ideat ovat nyt painoarvonsa kultaisia \u200b\u200b- vaikeita kriisiaikoja. Jos aiemmin pidettiin arvokkaampaa mennä jonnekin ja yllättää jotain hienoa ja merkkituotetta, nyt käsintehtyjä lahjoja arvostetaan enemmän. Lahja ei voi olla paitsi kauniiden Ystävänpäiväkorttien tai käsintehtyjen alueiden matkamuistojen lisäksi myös jotain intiimimpiä, inhimillisempiä ja ehkä jopa perhettä edustavia, vakautta ja luotettavuutta kuvaavia.

Mitä antaa ystävänpäiväksi?

Kyse ei ole kalliissa ravintolassa käymisestä - kalliista. Eikä keskusteluun yökerhossa, jossa kova musiikki tappaa kaiken läheisyyden, ja monien ihmisten läsnäolo ei anna sinun nauttia viestinnästä. Eikä edes kahden päivän matkalta Goaan - harvat ihmiset ovat saatavilla. Kyse on siitä, mitä kaikki voivat kokata itse rakkaalleen - romanttinen ilta.

Kuinka tehdä romanttinen illallinen ystävänpäivää varten?

Romanttinen illallinen sen alkuperäisessä merkityksessä ei sisällä tryffeleitä, mustaa kaviaaria ja puffer-kaloja. Ruoanlaiton pitäisi yleensä kestää vähän aikaa ja vaivaa, koska se on silti loma, enkä halua viettää koko iltaa keittiössä ja hankkia vuorten likaisia \u200b\u200bruokia.

Siksi, valitse etukäteen yksinkertainen, mutta tyylikäs valikko, jotta voit välittää romanttisen ilmapiirin, tyydyttää nälän, mutta et saa ylensyöntiä ja saada tunnelman jatkaa romanttista iltaa, ei pöydässä, mutta intiimimmässä ilmapiirissä. Muuten, kaikki ehdotetut vaihtoehdot voivat helposti valmistaa sekä ihana lady että kaveri, joka ei ole kovin vahva keittiöviisaudessa.

Romanttinen illallinen on täynnä, jos se sisältää sellaisia \u200b\u200bkomponentteja:

• juhlava pöytä koristelu;
• puhdistettu alkoholi;
• kevyt ateria;
• herkullinen kuuma ateria;
• jälkiruoka ystäville.

Internetissä on paljon viestejä siitä, kuinka sielunkumppaniasi yllättää, ja melkein kaikissa resepteissä mainitaan aphrodisiacs. Täällä, kuten kaikessa, tärkeintä ei ole liioitella. Valitse yksi tunnetuimmista tuotteista ja käytä vain sitä, muuten et saa miellyttävää jännitystä ja halua, vaan kakofonia levyissä ja vatsassa. Aphrodisiacs-meihin kuuluu mereneläviä, punaista kalaa, sieniä, avokadoja, viinirypäleitä, banaaneja ja tuoreita mansikoita.

Ja anna valintasi olla salaisuus toiselle puoliskolle, koska reaktio voi olla arvaamaton, mutta enemmän siitä erikseen. Suosittelemme sulkemaan pois sipulit ja valkosipulit missä tahansa muodossa. Siellä on tarpeeksi enemmän jaloja mausteita - muskottipähkinää, Provence-yrttejä, inkivääriä, kardemummaa.

Kuinka juhlallisesti järjestää pöytä

Kuten tiedät, Ystävänpäivällä on oma värimaailmansa - punainen ja valkoinen.

Vaikka värejä on vain kaksi, niiden käyttöön on paljon vaihtoehtoja. Valkoinen pöytäliina - sitten punaiset astiat tai lautasliinat tai vain - osta punaisia \u200b\u200bsatiininauhoja ja korista niiden kanssa mitä mieltä olet.

Punaisella pöytäliinalla varustettu vaihtoehto näyttää myös erittäin mielenkiintoiselta, mutta silti pitäisi olla enemmän valkoista, muuten lomapöytäsi näyttää hieman aggressiiviselta - ja alitajuisesti se aiheuttaa sellaisia \u200b\u200btunteita, joita kukaan ei vain tarvitse. Tämä on yksi yleisimmistä virheistä luomalla seurakunnan paitsi kotona, myös monissa kahviloissa ja ravintoloissa.

Olkoon parempi pöydällä, siellä on enemmän vaaleita sävyjä, ja punaisen lisääminen johtuu pienistä elementeistä - pakollinen Valentine, kimppu kirkkaita kukkia ja marjoja, lautasliinoja ja nauhoja. Toinen kohta - on suositeltavaa ottaa astiat monofonisena - valkoisena tai punaisena, ilman kuvioita, ja lasit ovat hienoja, mutta ilman kaiverruksia ja muuta hopealankaa. Parempi sitoa jousi jalkaan - yksinkertainen, mutta. Joten siirryimme sujuvasti toiseen kohtaan.

Mikä alkoholijuoma valita?

Huomaa heti voimakasta alkoholia - konjakkia, vodkaa, viskiä, \u200b\u200brommia ja kaikenlaisia \u200b\u200bginejä. Tehtävänä ei ole juopuminen, vaan tehdä kaunis illallisaate. Suosittelemme myös, että et laita samppanjaa pöydälle - sen jälkeen monilla on burp, mikä ei ole kovin tarkoituksenmukaista romanttisella illallisella. Mutta pullo korkealaatuista punaviiniä on juuri sitä mitä tarvitset.

Haluamme myös varoittaa nuoria: vähä alkoholipitoiset juomat - tämä ei ole ollenkaan romanttista ja yleisesti ottaen - vain huono mies juhlapöydällä. Viinin lisäksi voit ottaa myös martinia tai absinttia, mutta sinun tulisi ensin selvittää, kuinka kumppanisi suhtautuu heihin - monet eivät pidä heidän kirkkaasta ja pysyvästä maustaan.

Välipalat ystäville

Tarjoamme kolme vaihtoehtoa. Reseptit ovat yksinkertaisia, mutta mielenkiintoisia.

• Ensimmäinen - jos päätät tehdä illallisen punaisella ja valkoisella, et voi keksiä parempia välipaloja kuin tomaatit, joissa on juustovoidetta. Klassisessa reseptissä valkosipuli olisi lisättävä juustomassaan, mutta sovimme, että emme käytä sitä, joten korvaamme sen kaikilla tuoreilla yrtteillä - persilja (erittäin voimakas aphrodisiac!), Tillillä tai korianterolla. Leikkaa tomaatit renkaiksi, suola, tiputa sitruunamehulla ja laita tehosekoittimella tiputetut juustomassat kerma päälle - lisää suola, lusikallinen kermaa tai smetanaa ja vihreät raikkaaseen juustomassaan. Koristele sitruunaviipaleilla.
• Vaihtoehto 2. Canapes - mikä tahansa. Voit vain valmistaa ainesosat - leikata kuutioiksi 2–3 luokkaa juustoa, viipaleiksi - kinkkua, hyvää makkaraa, kalaa, oliiveja, viinirypäleitä ja mitä muuta rakastat. Ja kanapeiden keittäminen vartaassa voi olla mielenkiintoinen yhteispeli.
• Toinen hyvä vaihtoehto on tehdä kevyt salaatti, sama caesari tai cocktailsalaatti avokadosta, katkaravusta ja purkitetusta ananasta, oliiviöljystä ja sitruunasta. Tarjoile kulhoon tai suuriin laseihin. Tämä kaunis ja maukas alkuruoka herättää ruokahalua pääruuan suhteen.

Pääruoka juhlalliselle

Tarjoamme myös kolme vaihtoehtoa - yksityiskohtaisempia askel askeleelta reseptejä, jotka löytyvät kulinaarisivustoilta.

1. Ensimmäinen vaihtoehto illalliselle punaisella on marmoroitu naudanpihvi karpalo makean hapan kastikkeella.
2. Toinen vaihtoehto on grillattu punainen kala kuumilla vihanneksilla.
3. Ja myös upea ja erittäin yksinkertainen resepti - kana appelsiininkuoressa.

Se kypsennetään yksinkertaisesti ja nopeasti - raasta kana (tai ota kaksi viiriäisen ruhoa) ensin Provencen yrtteillä, suolalla ja kasviöljyllä ja laita renkaisiin leikattuihin appelsiineihin.

Paista noin tunnin ajan. Valmistele tänä aikana kastike - appelsiinimehu, kuori ja pieni sokeri, keitä kunnes se on paksu ja 10 minuuttia ennen paistamisen loppua, päällystä kana runsaasti tällä kastikkeella. Tarjoile vihannesten ja yrttien kanssa.

Romanttisen illallisen lopettaminen - jälkiruoka

Ei myöskään tarvitse keksiä uutta - on mahdollista ostaa tuoreita mansikoita ja kermaa - siinä kaikki. Tai on kaunista tarjoilla jäätelöä banaaneilla, jotka on paistettu tomusokerilla - uskomattoman herkullinen ja vaikuttava. Tai tee kahvia alkuperäisen reseptin mukaan samalla jäätelöllä tai valikoimalla etukäteen ostettuja pieniä kakkuja - makarooneja, koria, muffinsseja ja hunajakeksejä. Kakkuja romanttisiin illallisiin ei hyväksytä.

On aika miettiä romanttista illallista kahdelle, jota ilman lomaa on vaikea kuvitella. Ja vuosi 2019 ja miten päivällinen järjestetään, kerromme sinulle nyt.

Usein kuvittelemme hiukan erilaista kuin mitä lopulta osoittautuu. Me ajattelemme pullosta hyvää viiniä, pari välipalaa, loistavaa ilmettä, rakkausjulistuksia ja muistoja tuttavuutesi ensimmäisistä päivistä. Sen sijaan kiirehtiämme töistä kotiin kiireellisesti paistamaan sulatettua lihaa ja yritämme saada kaupan näyttämään Instagram-kuvasta.

Ihanteellinen romanttinen illallinen 14. helmikuuta, tarjoamme sinulle huolehtia kaikesta etukäteen. Reseptimme ja suosituksemme auttavat tekemään illan unohtumattoman. Ja älä yritä korvata käsitettä “ihanteellinen” ilmaisulla “monimutkainen”, koska ystävänpäivän romanttisen illallisen ei pitäisi olla tiheä, niin että teillä kahdella on edelleen voimaa jatkaa iltaa.

Kuinka järjestää täydellinen romanttinen illallinen kahdelle ystävänpäivänä

Tietysti romanttinen illallinen voidaan järjestää milloin tahansa, odottamatta erityistä tilaisuutta tai lomaa kaikille ystäville. Mutta jos erityinen ilta on suunniteltu 14. helmikuuta, sinun on ensin lähetettävä lapset isovanhempien luo. Älä myöskään viipy työssä ja sinun on ehdottomasti varauduttava hyvällä tuulella, koska rakkaudella valmistettu ruoka osoittautuu kaksinkertaisesti maukkaammaksi.

Jotta voisit tehdä romanttisen illallisen teille kahdelle todella romanttista, noudata muutamia suosituksia:

1. Ruoan valmistamiseen pitäisi viedä vähän aikaa ja vaivaa. Et voi nauttia illasta kokonaan, jos vietät pari tuntia takalla ennen sitä?
2. Älä liioittele sitä erittäin mausteisten ja paistettujen ruokien kanssa, jotta vältyt vatsakipulolta.
3. Mieluummin luutonta lihaa, jotta kädet eivät likaannu romanttisen illallisen aikana.
4. Vältä juustoja, joilla on tietty aromi, savustettua kalaa, sipulia ja valkosipulia, jotta huono hengitys ei pilaa romanssia.
5. Älä keitä liian monta ruokaa, 2-3 vaihtoehtoa riittää.
6. Kiinnitä huomiota ruokien suunnitteluun, koska kokki päivällistä silti vuoden romanttisimpana päivänä - Ystävänpäivä.

Reseptit romanttiseen ystävänpäivän illalliseen

Pääruoka romanttiselle illalliselle kahdelle, ne ovat ihanteellisia:

• merenelävien risotto;

Liha- tai kalaruokia tarjoillaan parhaiten esimerkiksi vihannesten lisukkeella tai riisin kanssa. Mutta on syytä luopua tänä iltana.

Maukas, mutta kevyt salaatti tarvitaan myös pöydälle romanttisen illallisen treenaamiseksi. , salaatti kirsikkatomaateilla, feta- ja oliiveilla tai ovat erittäin käteviä. Tämän juhlaillan salaatti tarjoillaan parhaiten kahdella erillisellä tarjoilulautasella. Ravintola on kaunis!

Romanttisin talviloma, Ystävänpäivä, saa meidät kaikki tekemään pieniä söpöjä hölynpölyjä. Rakastajat lahjoittavat toisilleen makeisia, kukkia, hauskoja kortteja vaaleanpunaisella sydämellä, hauskoja lahjoja ja kaiken helläisyytensä. Ja hellyyttämme, rakkautemme ja huolemme on tärkein ja haluttu lahja tänä päivänä. Ja mikä pystyy parhaiten korostamaan huolemme, jos ei henkilökohtaisesti asetettu lomapöytä, joka on sisustettu herkullisilla kotitekoisilla ruokia! Kutsumme sinut tänään ajattelemaan yhdessä ja päättämään mitä valmistaa 14. helmikuuta.

Joten mikä ero on Ystävänpäivälomapöydällä ja muulla lomapöydällä? Ensinnäkin se, että pöytimme on asetettu vain kahdelle teistä. Illallisella ei ole paikkaa ystäville ja sukulaisille, tovereille ja naapureille. Tässä pöydässä kolmas on aina tarpeeton. Loppujen lopuksi meidän loma on kahdelle rakastajalle, kahdelle rakastavalle sydämelle, romanttinen ja intiimi loma. Ja juuri intiimin ilmapiirin luomiseksi keskitämme kaiken huomion.

Tärkkelyspitoinen valkoinen tai tulinen punainen pöytäliina, kauniit astiat ja kimaltelevat kristallilasit, kynttilät, suitsukkeet, kauniit korut ja korut - kaiken tämän tarkoituksena on korostaa kahden rakastavan sydämen yhtenäisyyden kauneutta. Ja pöydämme ruokien tulisi täysin vastata tätä romanttista hetkeä. Kieltäydy raskaasta paistetusta ruuasta, unohda majoneesiin upotetut salaatit, älä edes ajattele rasvaisia \u200b\u200bkakkuja, koristeltu pompous öljyruusut. Ei, ei ja ei. Tämän päivän illallisen tulisi olla kevyt, kuten rakkauden hengitys, intohimoinen, kuten ensimmäinen suudelma, hellä, kuten rakkaansa katse. Terävät välipalat korostavat hetkellisyyttä ja sytyttävät intohimon tulen, lämmin kalaruokia, äyriäisiä tai helposti kypsennettyä lihaa täyttää sinut voimalla, tuoreilla hedelmillä ja marjoilla valmistetut jälkiruoat viittaavat siihen, että illallinen on vain johdanto ystävien yön sinfonialle ja lasillinen viiniä kääntää päätäsi ja Lisää kiilto silmiin rakkaudella.

Tänään, ystävänpäivän aattona, ”Culinary Eden” on laatinut sinulle valikoiman herkullisimpia ja pikantyyppisimpiä ruokia, jotka varmasti kertovat jopa kokkaamisen kokemattomimmille, mitä valmistaa 14. helmikuuta.

1. Mausteinen thaimaalainen ananas-alkupallo korostaa intohimoasi parhaalla mahdollisella tavalla, ja tällaisen alkuruoan tekeminen on helppoa. Kuori ja leikkaa kahtia viipaloituihin puolikypsiin ananasihin. Ripottele ananas sitruunamehulla, ripottele punaisella kuumalla pippurilla maun mukaan ja kevyesti suolalla. Rullaa jokainen ananasviipale hyvin hienonnetulla minttu- ja korianterilehdillä ja laita sitten astiaan. Muutama tippa thaimaalaista kalakastiketta tai soijakastike korostavat tämän eksoottisen alkuruoan pikariteettiä.

2. Kirkas meksikolainen avokadon alkuruoka - guacamole - antaa lomavalikollesi erityisen tunnelman. Kuori kaksi kypsää avokadoa, pilkko pieniksi kuutioiksi ja ripottele lime- tai sitruunamehua. Hienonna yksi pieni punasipuli hienoksi. Kuori yksi tomaatti iholta ja siemenet ja pilkko hienoksi. Sekoita kaikki vihannekset, lisää yksi hienonnettu valkosipulinkynsi, 3 rkl. ruokalusikallista hienonnettua vihreää korianteria, 2 tl chilipastaa (voit korvata minkä tahansa kuivameksikolaisen mausteseoksen) ja yhden sitruunan tai kahden limetin mehu. Sekoita varovasti ja jäähdytä. Tarjoile pöydälle viipaleilla tortillaa tai ohuita ruisrutonkeja.

3. Kevyt salaatti, jossa on omenoita, pähkinöitä ja juustoa, yllättää tuoreudellaan ja pikantti maullaan. Huuhtele perusteellisesti kaksisataa grammaa salaattivihanneksia, valuta, poimi pieninä paloina käsillä ja makaa salaattikulhon pohjalle. Aseta päälle yksi ohuiksi viipaleiksi leikattu omena. 75 gr. leikkaa kaikki pehmeät mutta terävät juustot (Brie, Dor Blue) pieniksi kuutioiksi ja aseta omenaviipaleiden päälle. Ripottele salaattia 2 rkl. rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä ja kaada kastike 1 rkl. rkl omenaviinietikkaa, 3 rkl. rkl oliiviöljyä, 1 tl sinappia, 1 tl hunajaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

4. Paksu sitruunakastikkeessa oleva katkarapuisalaatti on todellinen koriste lomapöydällesi. Keitä etukäteen, puhdista kuoresta ja jäähdytä 250 gr. katkarapuja ja keitä ja jäähdytä 150 gr. vihreät jonopavut. Sekoita 3 rkl syvään kulhoon. lusikat smetanaa, 2 rkl. rkl luonnollista jogurttia, 1 tl sitruunamehua, 1 tl hienonnettua tilliä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Lisää puoli fenkoli-mukulaa, pilkottu pieniksi kuutioiksi, yksi punasipuli, hienonnettu ohuiksi renkaiksi, pavut ja katkarapu. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna seistä viileässä paikassa 15 minuutin ajan. 100 gr. Pekingin kaali leikattu suikaleiksi ja makaa salaattikulhon pohjalle. Lisää 1 rkl. tl oliiviöljyä, 1 tl sitruunamehua ja suolaa maun mukaan. Sekoita hyvin. Laita katkaravut vihanneksilla kastikkeeseen päälle, korista salaatti puolikkaalla kirsikkatomaattia ja ripottele 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä.

5. Maukas, kevyt kala, paistettu makealla punaisella paprikalla, ilahduttaa sinua arkuudellaan ja tuoksullaan. Tämän kuuman ruuan tyylikäs ulkonäkö lisää kirkkaita värejä lomapöytäsi. Lämmitä 2 rkl leveällä paistinpannulla. ruokalusikallista oliiviöljyä, kasta siihen puoli hienonnettua sipulia, yksi hienonnettu valkosipulinkynsi ja muutama rengas kuumaa chili-pippuria. Kun sipulit ovat kirkkaita, lisää yksi iso punainen paprika, kuutioiksi ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää sitten yksi hienonnettu iso tomaatti, puoli sitruunan mehu, ½ tl jauhettua kurkumaa ja suola maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti, hauduta 10 minuuttia ja poista se lämmöltä. Lisää valmistettuun kastikkeeseen 2 rkl. ruokalusikallista hienonnettua persiljaa. Voitele leivinmalja oliiviöljyllä, laita 500 gr. filee suosikkivalkoisesta kalastasi, ja päälle vihanneskastikkeella. Paista esilämmitettyssä 180⁰ uunissa 20 minuuttia. Tarjoile erissä tuoreilla yrtteillä koristeltuina.

6. Herkulliset lohi-vartaat voivat miellyttää mitä tahansa, jopa edistyneimpiä gourmet-tuotteita, ja tämän herkullisen ja tuoksuvan ruoan valmistelu vaatii sinulle vähän aikaa ja vaivaa. 300 gr Lohi tai lohifilee leikataan 3x3 cm viipaleiksi ja laitetaan kulhoon peittaamista varten. Valmista marinaatti erikseen. Sekoita tähän sekoittaen 2 tl soijakastike, 2 tl hunajaa, 2 tl sinappia ja 1 tl seesaminsiemeniä. Kaada kalapalat valmiin marinaadin kanssa, sekoita ja anna jäähtyä 20 minuutin ajan marinointia varten. Merkkisäilykkeellä varustetut kalat vedessä kostutetuissa puisissa vartaissa. Kaada vähän vettä leivonta-astiaan ja aseta vartaat kaloilla pannun reunoille. Paista 15 minuuttia esilämmitettyssä uunissa 170 ° C: seen. Tarjoile tuoreille salaattien lehtille koristella tuoreita vihanneksia.

7. Saadaan epätavallisen juhlava, kirkas, maukas ja aromaattinen kana, paistettu appelsiineilla. Pese kana huolellisesti, valuta, pilkkoa annoksittain ja laita syvään kulhoon. Sekoita erillisessä kulhossa kolmen appelsiinin mehu, 100 g. nestemäinen hunaja, 50 gr. oliiviöljy, kaksi murskattua valkosipulinkynsiä, 1 tl jauhettua korianteria, 2 tl kurkumaa, suolaa ja punaista pippuria maun mukaan. Kaada broilerinpalat tuloksena olevalla marinaadilla ja jätä tunti viileään paikkaan peittaamista varten. Laita marinoitu kana kypsennysastiaan, kaada jäljellä oleva marinaatti ja laita päälle yksi oranssi, viipaloitu ohuiksi ympyröiksi. Paista esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: seen 45 - 60 minuuttia. Älä unohda voitele kanaa määräajoin keittoharjalla sulatetulla mehulla ja rasvalla.

8. Todellinen intohimon liekki antaa sinulle jälkiruoka banaaneja ja konjakkia. Kuumenna 2 rkl annospannulla, jossa tarjoat jälkiruokasi pöydälle. rkl voita. Lisää neljä banaania, kuorittua ja leikkaa kolmeen osaan. Paista banaaneja kevyesti molemmin puolin, poista pannu ja aseta lämpimään paikkaan. Lisää 3 rkl pannun jäljellä olevaan öljyyn. rkl sokeria ja lämmitä kunnes karamelli. Lisää sitten kahden appelsiinin ja puoli sitruunan mehu. Lämmitä matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes karamelli on täysin liuennut. Kun makea kastike on valmis, poista pannu lämmöltä, siirrä banaanit kastikkeeseen, kaada 50 g päälle. brandy, sytyttää ja palvella heti pöydälle. Muista himmentää huoneen valoja ennen kuin tuoda palava jälkiruoka siihen!

9. Ystävänpäivä on loma, jolloin meillä on varaa pieniin tyhmiin asioihin. Tehdään aika tyhmä asia ja ostetaan mansikoita talvella, koska modernit kaupat auttavat meitä aina mielellään. Ja tuoreista mansikoista voit valmistaa yhtä herkullisimmista ja epäilemättä romanttisimmista jälkiruokista - suklaan mansikoita. 300 gr Huuhtele mansikat varovasti viileässä vedessä ja kuivaa huolellisesti paperipyyhkeellä. Siirrä jokainen marja cocktail sauvalle tai puiselle hammastikkulle. Sulaa 450 g vesihauteessa. maito tai tumma suklaa, lisää 2 rkl. ruokalusikallista pehmennettyä voita ja sekoitetaan huolellisesti, kunnes saadaan täysin homogeeninen massa. Pidä keppiä varovasti, kasta jokainen marja suklaamassan ja levitä voideltuun pergamenttipaperiarkille. Aseta valmis jälkiruoka jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin asettunut.

10. Romanttinen vaaleanpunainen cocktail samppanjan ja mansikoiden kanssa on upea loppu juhla-illallisellesi ja vihje leikkisästi sinulle, että romanttinen iltasi on vasta alkamassa. 200 gr. puolimakea samppanja sekoitetaan nopeasti 100 gr: aan. karpalo mehu, kaada lasit ja korista jokainen lasi puoli mansikoita ja tuoretta minttulehteä.

Ja "Culinary Edenin" sivuilta kaikki rakastajat voivat löytää vielä enemmän herkullisten ruokien reseptejä, jotka kertovat varmasti sinulle mitä valmistaa 14. helmikuuta.

Ei kaukana yhdestä rakastajien sydämen suosikki- ja odotettavissa olevista lomista - Ystävänpäivä tai Ystävänpäivä. Tämä päivä odottaa paitsi naimisissa olevia ja nuoria paria, mutta myös nuoria, jotka toivovat saavansa varmasti ystävänpäiväkortin. Tätä lomaa viettävät myös puolisot, jotka ovat asuneet yhdessä useita vuosikymmeniä. Itse asiassa tällä lomalla voit muistaa rakkautesi ja miellyttää sielunkumppaniasi.

He alkoivat juhlia ystävänpäivää 1300-luvulta lähtien, mutta hän saapui maahan viimeisen vuosisadan 90-luvulla. Juhli sitä 14. helmikuuta. Juuri tänä päivänä teloitettiin pappi, joka rekisteröi nuorten avioliitot lain vastaisesti.

Juhlia on monia vaihtoehtoja, mutta monet parit mieluummin viettävät tämän päivän yhdessä. Romanttiseen iltaan täytyy valmistautua etukäteen. Jos on lapsia, sinun täytyy kysyä isoäideiltä istua heidän kanssaan. Illallisen valmistamiseksi sinun on ostettava tarvittavat tuotteet.

On tärkeää luoda sopiva ilmapiiri: kytkeä päälle rauhallinen musiikki, sytyttää kynttilät ja tarvittaessa käyttää tuoksuja rentoutumiseen. Naisia \u200b\u200bsuositellaan ostamaan kauniita ja seksikkäitä alusvaatteita.

Opit järjestämään loman, valmistelemaan lahjoja ja asettamaan pöydän tämän päivän artikkelista. Seuraavia vinkkejä suositellaan, mutta on hyvä, jos keksit jotain omaperäistä.

Jos päätät juhlia tätä päivää yhdessä rakkaasi kanssa, sinun on järjestettävä ilta. Muista huolehtia romanttisen illallisen valmistelusta. Luo tunnelma ensimmäisestä päivästäsi, jos mahdollista. Yritä keksiä alkuperäinen juhlaidea tai käytä alla kuvattuja vaihtoehtoja.

Järjestä improvisoitu elokuvateatteri huoneistossa tai talossa. Päätä elokuvasta, on toivottavaa, että kyse oli rakkaudesta ja asennettiin romanttiseen ilmapiiriin. Aseta pieni pöytä juomilla ja hedelmillä sohvan viereen.

Elokuvan katselun jälkeen voit valmistaa muistiinpanoja toiveista: suudella, tehdä rakkausjulistus, antaa komplimentin, selvittää miksi puoli rakastui sinuun jne.

Jos sinulla on taitoja työskennellä graafisten ja multimediaohjelmien kanssa, voit luoda lyhyen videon valokuvistasi ensimmäisestä kokouksesta alkaen ja päättyä tänään. Ihannetapauksessa voit luoda valokuva-albumin, joka on omistettu kaikkien ystävien päivälle. Aloita valokuvaaminen aamulla, kun tuo rakkaasi kahvi sänkyyn.

Rentouttava ilta

Tällaisen juhlavaihtoehdon järjestäminen on naiselle parempaa, koska hän tuntee paremmin kylpylähoidot. Tätä varten sinun on valmistettava erilaisia \u200b\u200bsuitsukkeita, kynttilöitä, poimittava rauhoittavaa musiikkia. Rentouttavan ilmapiirin pitäisi hallita tänä iltana.

Aloita valmistele kylpy. Veden lämpötila ei saisi ylittää 38 astetta. Ennen vesimenettelyjä ei suositella syömään 2 tuntia. Shampoiden ja geelien käyttö ei ole suositeltavaa.

Kylpyhuoneessa voit lisätä eteerisiä öljyjä, merisuolaa. Jos haluat piristää sielunkumppaniasi, voit käyttää inkivääriä, kanelia tai sitruunaa. Tällaiset aromit sävyyttävät ihoa, normalisoivat hermoston toimintaa ja painetta ja lievittävät myös lihasjännityksiä.

Jos haluat lievittää väsymystä, on parasta käyttää uutteita jasmiinista, laventelista, ruusupuusta. Ja greipin, mandariinin, rosmariinin tuoksu voi päivittää ajatuksiasi.

Älä unohda afrodisiakkeja, koska illan tulisi olla intohimoinen ja aistillinen. Neroli-, patchouli- tai santelipuuöljy sopivat tähän.

Anna vesimenettelyjen jälkeen hierontaa kumppanillesi, älä vain liioittele sitä, sillä puoli voi rentoutua täysin ja nukahtaa.

Ilta eroottisia muistiinpanoja

Monet parit saattavat ajatella, että tällainen ajatus on mauton, mutta eivät tee kiireellisiä johtopäätöksiä. Eroottinen ilta monipuolistaa arkipäivää ja tehdä innovaatioita suhteissa. Loppujen lopuksi yksi parin erityisistä hetkistä on intohimo ja tunteiden esiintyminen.

Voit halutessasi muuttaa tavallista ilmapiiriä ja vuokrata hotellihuoneen. Juhlaillan kehitys riippuu tietysti kumppaneiden vapautumisesta ja heidän mielikuvituksestaan.

Naisen on valittava tyylikäs mekko ja pukeututtava seksikkäisiin alusvaatteisiin rakkaansa maut huomioon ottaen. Voit aloittaa itämaisen tanssin kanssa. Sileät ja yksinkertaiset liikkeet kiehtovat miehiä. Vähitellen tanssi voi mennä stripteaseksi.

Freudin mukaan polku miehen sydämeen ei kuljeta vatsan läpi, vaan kauniiden alusvaatteiden, korkokenkien ja sukkahousujen kautta. Ja jos kaikki tämä yhdistetään tyylikkäisiin liikkeisiin, niin kumppani vain viehätetään.

Useimmat rakastuneet parit käyttävät vain romanttista illallista. Siksi kytke mielikuvitus päälle, ja jopa pienet muutokset perinteisestä illasta pöydässä yllättävät miellyttävästi sielunkumppanisi.

Ystävänpäivä yllätyksiä

Järjestää yllätyksiä ja ostaa lahjoja kaikkien rakastajien päivänä ei vain miehen, vaan myös naisen. Siksi kaikkien tulisi keksiä jotain omaperäistä. Joitakin ideoita ehdotetaan alla, joten voit käyttää niitä.

1. Improvisoitu ravintola talossa. Koristele keittiö palloilla, yhteisin valokuvin. Tyttö voi toimia tarjoilijana, ja ruokien maksaminen voi olla toiveita tai suukkoja.
2. Monet ihmiset haaveilevat laskuvarjohyppyistä. Ystävänpäivä on hieno tapa tehdä tämä unelma. Ihannetapauksessa, jos laskuvarjot tehdään sydämen muodossa. Ja jos et pidä extreme-urheilusta ja haluat romanttisen ilmapiirin, osta vain ilmapallolento.
3. T-paita tai muki, jossa on valokuva rakastetusta, katsotaan banaaliseksi lahjaksi. Voit kuitenkin piilottaa sen talossa, ja kumppani etsii sitä kehotuksista.
4. Jos nuori mies määrää tyylikkään kimpun toimittamisen tyttöystävälleen, hän hyppää ilosta.
5. Suunnittele asunto romanttiseen tyyliin, kun rakkaasi on töissä.
6. Tunnusta tunteesi alkuperäisellä tavalla. Voit asettaa rakkauden nimen tai sanat ikkunoiden alle palloilla, kynttilöillä tai kukilla.
7. Jos mahdollista taloudellisesti, varaa pöytä kalliissa ravintolassa.
8. Naiset ovat tunteellisempia, joten jos aviomies siivoo asunnon ja pese kaikki astiat, se on miellyttävä yllätys. Ja jos kumppani myös kokkii illallista omin käsin, tyttö on iloinen.

Jos olet ollut parisuhteessa jo pitkään, merkit huomiosta tänä päivänä ovat miellyttävä yllätys.

Lahjat läheisille 14. helmikuuta

Nykyään ystävänpäivän suurin ongelma on lahjojen valinta rakkaalle. Lahjasta on vaikea päättää jopa niille parille, jotka ovat jo kauan tunteneet toisensa.

Lahjaa valittaessa sinun on määritettävä summa, jonka voit käyttää. On myös tärkeää ottaa huomioon rakkaansa maut ja mieltymykset. Hauskat lahjat ovat sopimattomia, koska tämä ei ole naurun päivä.

Nykyhetken ei tulisi korostaa ihmisen puutteita. Alusvaatteiden ja alkoholin esittelyä ei myöskään suositella. Eläimet voidaan antaa vain, kun pari pyytää sitä. Loppujen lopuksi kaikki eivät ole valmiita ottamaan vastuun koiran tai kissan hoidosta.

Lahjat kaverille

Jos valitsemasi henkilö ei ole vielä 18-vuotias, hän voi antaa hänelle tietokonepelin tai levyn. Kutsu hänet mahdollisuuksien mukaan urheilutapahtumaan, konserttiin tai huvipuistoon.

Alle 25-vuotiaat nuoret voivat ostaa heille moderneja laitteita, elektroniikkaa ja tarvikkeita. Se voi olla esimerkiksi elektroninen muistikirja, älypuhelin, alkuperäinen muistitikku.

Vanhemmat miehet nauttivat käytännöllisistä asioista. Jos hänellä on arvostettu asema, on suositeltavaa esitellä nahkainen salkku, tyylikäs kynä, järjestäjä, kalvosinnapit, kellot.

Jos sinulla on kaveri treffissa pitkään tai olet naimisissa hänen kanssaan, tee valokuvalahja. Kuvien tontin tulee olla henkilökohtainen, voit tehdä kaiverruksen, kirjoittaa toiveita. Hän pitää tällaisen lahjan pitkään.

On tärkeää huomata, että miehet suhtautuvat rahoitukseen vakavasti. Siksi, jos annat hänelle kallista asiaa, hän etsii varmasti sinulle lahjan, joka maksaa vähintään yhtä. Joissain tapauksissa tällaiset aineelliset kysymykset voivat johtaa vakaviin erimielisyyksiin. Siksi sinun on tiedettävä mitta, koska rakkaudella tehty lahja on kalliimpi kuin mikään kallis asia.

Aviopuolisot esitellään parhaiten tyylikkäillä koruilla tai merkkituotteilla.

Lahjat tyttölle

Reilun sukupuolen mieluummin saa romanttisia asioita ystävänpäivänä. Taloustavaroiden tai laitteiden ostamista ei suositella, muuten se voi loukkaantua. Siksi sinun on sisällytettävä mielikuvitus ja mielikuvitus.

Jos tapaat tytön kanssa lyhyen aikaa, hänen tulisi 14. helmikuuta antaa söpöjä, edullisia ja miellyttäviä koruja. Ihanteellisia vaihtoehtoja ovat kukat ja pehmeät lelut. Samalla älä unohda korttia, jossa on toiveita ja rakkauden sanoja.

Jotkut miehet eivät suhtaudu vakavasti lahjoihin, joten he ostavat paljon asioita naiselleen ja unohtavat yksinkertaisen kukkakimpun. Monet naiset eivät kuitenkaan pidä tästä lähestymistavasta. Lahja on esitettävä tunneilla.

Älä osta hygieniatuotteita ja alusvaatteita. Tällainen lahja voidaan arvioida väärin. Tällaisia \u200b\u200blahjoja voidaan antaa vain, jos tyttö kysyy sinulta sitä.

On väärinkäsitys, että tyttöjen ei tarvitse antaa käytännön asioita. Tietenkin on parempi olla ostamatta keittiövälineitä, mutta hän on erittäin tyytyväinen suunnittelijaan tai tyylikkääseen kahvikuppiin.

Jos lahjan valitseminen on sinulle vaikeaa, todistus kampaajaan tai spa-salonkiin menemisestä on win-win-vaihtoehto.

Vaimoa suositellaan antamaan vahvempia lahjoja. Tässä tapauksessa et tee postikorttia ja kukkakimppua. Aviopuolisolle on parempi antaa koruja, mieluiten romanttisella koristeella. Toinen hyvä vaihtoehto on ostaa kallis turkki. Jos olet jo esittänyt kaikki nämä asiat, osta sitten turistimatka.

Älä unohda, että DIY-esineet ovat aina hyvä lahja. Sinun on myös huolehdittava kauniista suunnittelusta.

Kuinka järjestää romanttinen illallinen

Ystävänpäivä, monet parit juhlivat yhdessä juhlapöydässä. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta varata pöytä ravintolassa, voit valmistaa illallisen itse.

Huoneistossa sinun täytyy luoda romanttinen ilmapiiri. Jos sinulla on lapsia, sinun on pyydettävä sukulaisiasi istumaan heidän kanssaan yhdessä illassa, ja aikuiset lapset voidaan lähettää lepoon.

Älä aseta pöytää keittiöön, se on parempi asettaa makuuhuoneeseen tai eteiseen. Jos sinulla on iso kylpyhuone porealtaalla, voit järjestää illallisen siinä.

Minkä tahansa huoneen valitset, sen on oltava sisustettu. Asiantuntijoiden mukaan suunnittelulla on merkittävä rooli ja se vaikuttaa ihmisen mielialaan.

Helpoin tapa on ostaa ilmapalloja, mieluiten sydämen muotoisina. On suositeltavaa valita punaiset, valkoiset, kultaiset tai vaaleanpunaiset pallot. Tällaiset sävyt näyttävät kauniilta kynttilänvalossa.

Sisustaaksesi huoneen voit käyttää myös erilaisia \u200b\u200bnauhoja, jousia, kevyitä kankaita. Ja tietenkin, siellä pitäisi olla kukkia, ystävänpäivänä on parempi ostaa ruusuja. Jos tyttö järjestää loman, sinun ei pitäisi ostaa kukkia, koska nuori mies joka tapauksessa tulee kimppuun.

Kynttilät luovat erityisen ilmapiirin. Hiljainen välkkyvä valo asettaa romanttiseen tunnelmaan. Kynttilöitä ostettaessa on kuitenkin otettava huomioon huoneen pinta-ala, koska suuri määrä voi polttaa happea ja huone on tukkoinen. 2-3 kynttilänjalkaa riittää.

Tärkeää on huoneen haju. Huoneen ei tulisi haistaa keitetyltä lihasta tai kalasta. Siksi asunto on tuuletettava ja käytä sitten aromaattista lamppua. On tärkeää, että tuoksu on tuskin havaittavissa, muuten se yksinkertaisesti “tukehtuu”. Asiantuntijat suosittelevat bergamotin, kanelin, vaniljan, jasmiinin tai appelsiinin tuoksua.

Ajattele huolellisesti pöydän asettamista. Käytä juhlava pöytäliina ja kauniit lautasliinat, jotka voidaan laittaa sydämen muotoon. Älä käytä kertakäyttöruokia, lasien ja lautasten tulee olla erityisiä. Osta tarvittaessa lomapaketti tähän tilaisuuteen.

Älä liioittele sitä pöydän sisustuksella, koska kaikkien ruokien tulisi mahtua siihen. Ei ole käytännöllistä laittaa kimppua pöydälle, tähän sopii pieni maljakko, jossa on yksi ruusu.

Päätä illan musiikillisesta säestyksestä. Kuuntele useita kappaleita ja valitse sopivin kappale, josta sinä ja miehesi pidät.

Ruoan tulisi olla tyydyttävää, mutta kevyttä. Yritä kokata jotain epätavallista ja eksoottista. Oletteko samaa mieltä siitä, että majoneesin kanssa valmistettuja nyyttejä ei aseteta romanttisella tavalla? Keitä pari salaattia, muutama kevyt välipala ja yksi pääruoka.

Vastaa luomaasi ilmapiiriä valitsemalla asu. Jotkut parit tekevät virheen ja juhlivat 14. helmikuuta kotivaatteissaan. Tyttöjen on myös tehtävä manikyyri ja kaunis kampaus.

Romanttisen loman järjestäminen on hankala yritys, mutta rakastettusi on kiitollinen sellaisesta yllätyksestä.

Nopea ja helppo lomavalikko

Jos haluat valmistaa nopeasti ruokia romanttiseen illalliseen, sinun on ensin päätettävä valikosta. Ihannetapauksessa taulukossa tulisi olla:

• Kuuma ruokalaji.
• Välipalat ja salaatit.
• Jälkiruoka.
• Juomia.

Suurella vastuulla sinun on lähestyttävä pääruuan valmistusta. Reseptien käyttöä päivittäisissä päivissä ei suositella. Lomaruoille on monia vaihtoehtoja, ja jokainen kotiäiti voi valmistaa niitä, jopa ilman kulinaarista kokemusta. Paista tai kalaa, tee lihamureke, paistettu kalmari, kani smetanaa, liha kastikkeessa jne.

Välipalat ja salaatit ovat myös pakollisia. On suositeltavaa valmistautua illalliseen kevyillä välipalloilla, jotta ne eivät enää häiritse. Voit valmistaa rullina, sushia, Caesar-salaattia, Neptunusta, Prahaa, lohta-tartaria, kermaista vaahtoa.

Jälkiruoka voi olla mitä tahansa, mutta mieluiten vähäkalorista. Ole hyvä ja rakkaimmallesi leivonnaisia \u200b\u200bomenoita, jäätelöä mansikoilla, hedelmäsalaattia tai canappeja, raejuustojälkiruokaa, suklaata tai hedelmähyytelöä, päärynöitä viinissä.

Voit myös valita yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä verkkosivuiltamme.

Videotarina Ystävänpäivä

Huolimatta siitä, että kaikkien rakastajien loma saapui meille lännestä suhteellisen äskettäin, niitä ei pidä unohtaa. Tämä päivä on toinen syy ilmaista jälleen kerran tunteitasi rakkaitasi kohtaan. Ei ole niin tärkeää, kuinka voit järjestää loman ja valmistaa illallisen, tärkeintä on, että parisi arvostaa ehdottomasti tällaista huomiota.

Hyvää lomaa ja vilpittömiä tunteita!

14. helmikuuta on päivä, jolloin edes ilma on kyllästynyt rakkauteen. Rakastajat antavat toisilleen lahjoja ja yrittävät kiinnittää mahdollisimman paljon huomiota jälkipuoliskolle. Ystävänpäivä vietetään yhdessä romanttisessa ympäristössä kauniisti sisustetulla pöydällä, jossa on alkuperäisiä ja herkullisia ruokia. Joten voit valmistaa ruokaa 14. helmikuuta, joten ilta on 100% menestys.

Parhaat ystävänpäivävalikot

Tarvitset lautaselle:

• 500 grammaa lievästi suolattua lohta;
• 1 iso avokado;
• oliiviöljy;
• sitruuna;
• mausteet maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Kalat tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi, joiden pituus on noin 10 senttimetriä ja leveys 3 senttimetriä. Kuori ja jauhaa avokadot tehosekoittimessa saakka. Lisää suola, mehu yhdestä sitruunasta, mausteet ja oliiviöljy. Beat uudelleen. Se osoittautui lohen täyteaineeksi. Jokaiseen kalaliuskaan on laitettava tl täytettä. Levitä se hyvin pinnalle ja rullaa tela. Kiinnitä vartaalla.

Jälkiruokaa varten tarvitset:

• 200 grammaa tummaa suklaata;
• 100 grammaa sokeria;
• vanilja;
• 1 pakkaus gelatiiniä;
• 200 grammaa rasvakermaa;
• 50 grammaa kahvijuomaa;
• 2 rkl. l. kaakao.

Keittämismenetelmä:

Jauha suklaa tehosekoittimessa. Vatkaa kerma sokerilla ja vaniljalla. Liuota gelatiini ja lisää lämpimään lipeään. Sekoita kaikki aineosat keskenään ja laita valmiiksi valmistettuihin tölkeihin ja jäähdytä. Ripottele kaakao ennen tarjoilua.

  Cocktail "Kuumat tunteet"

Tarvitset juoman

• 500 grammaa mansikoita;
• 1 iso sitruuna;
• oranssi siirappi;
• 1 pullo samppanjaa;
• 1 rkl sokeria;

Keittämismenetelmä:

Tuoreet mansikat on pestävä hyvin ja hienonnettava tehosekoittimessa, kunnes ne ovat hieroneet. Lisää siirappi, sitruunamehu, sokeri, jää ja samppanja. Sekoita hyvin ja täytä lasit.

Toinen vaihtoehto

Eksoottisista tuotteista valmistetut mausteiset ruokia täydentävät täydellisesti romanttista päivää. Epätavallinen ananas-alkuruoka ja alkuperäinen katkarapsalaatti korostavat suhteen romantiikkaa, ja vertaansa vailla oleva banaanijälkiruoka tuottaa todellisen rakkauden liekin.

Tarvitset lautaselle:

• 1 iso ananas (ei kovin kypsä);
• sitruuna;
• 250 grammaa lohta;
• kuuma punainen paprika;
• suola;
• soijakastike;
• oliiviöljy;
• mintun lehdet.

Keittämismenetelmä:

Kuori ananas ja leikkaa pieniksi paloiksi. Myös jauhaa ja kalaa. Laita kaikki suureen kulhoon, lisää kuuma jauhettu pippuri, hienonnettu piparminttu, pieni soijakastike ja oliiviöljy. Sekoita kaikki hyvin.

Tarvitset lautaselle:

• 200 grammaa katkarapuja;
• 100 grammaa parsa papuja;
• majoneesi;
• tilli;
• 1 pieni punasipuli;
• pekingin kaali.

Keittämismenetelmä:

Keitä pavut ja katkarapu. Hienonna tilli. Polttimo on puhdistettava ja leikattava ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna kaali hienoksi. Yhdistä katkarapu, pavut, tilli ja sipuli syvässä kulhoon. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin. Annetaan seistä puoli tuntia. Sen jälkeen katkarapun päälle hienonnettu kaali ja vihannekset tulisi laittaa astiaan. Voit koristella salaattia seesaminsiemenillä.

Tätä ruokaa varten tarvitset:

• 100 grammaa öljyä;
• 2 banaania;
• 100 grammaa sokeria;
• 100 grammaa konjakkia;
• 2 appelsiinia.

Keittämismenetelmä:

Tämä jälkiruoka tarjoillaan samassa lautasessa, jossa se valmistetaan, esimerkiksi pannulla. Pane öljy astiaan ja sulaa. Banaanit on kuorittava ja leikattava useisiin osiin. Pane hedelmät kuumaan öljyyn, paista hiukan molemmin puolin. Laita kulhoon ja anna kuivua vähän. Laita öljyyn, jossa banaanit paistettiin, laita sokeri ja appelsiinien mehu. Paista jatkuvasti sekoittaen, kunnes massa alkaa venyä hieman. Poista liesi, laita banaanit. Kaada tarjoilun aikana konjakki ja sytytä.

Kolmas vaihtoehto

Valikoima kevyitä ja omaperäisiä ruokia niille, jotka suunnittelevat romanttista illallista kääntääkseen romanttiseksi yöksi. Lohi hämmästyttävässä kastikkeessa, katkarapuisalaatti ja vertaansa vailla oleva marenki tekevät illallisen ilmapiiristä ainutlaatuisen ja unohtumattoman, ja alkuperäinen cocktail lisää aistillisuutta suhteeseesi.

Tarvitset lautaselle:

• 500 grammaa tuoretta lohta;
• 1 rkl nestemäinen hunaja;
• sitruuna;
• sinappi;
• suola;
• pippuria.

Keittämismenetelmä:

Pese, kuori ja leikkaa kala pieniksi paloiksi. Sekoita syvässä kulhossa yksi pieni sitruuna, puoli tl kuivaa sinappia, pippuria ja suolaa. Tähän seokseen sinun täytyy laittaa valmis kala ja jättää marinoimaan 20 minuutiksi. Leivontaastia on voideltava puhdistetulla auringonkukkaöljyllä ja laita lohi siihen. Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.

Tarvitset lautaselle:

• 1 pakkaus katkarapuja;
• 1 greippi
• 1 sitruuna;
• 1 mango
• 1 päärynä;
• kaneli;
• tilli;
• suola;
• pippuria;
• salaattia;
• kasviöljy.

Keittämismenetelmä:

Sekoita syvässä kulhossa sitruunamehu, hunaja, suola, hienonnettu tilli, pippuri ja oliiviöljy. Sekoita sekoittimella. Laita kauniille astialle hienonnettu salaatti. Kuori greippi, poista kalvo, leikkaa viipaleet pieniksi paloiksi. Laita salaatti päälle. Kuori päärynä, leikkaa paloiksi ja lisää myös salaattiin. Pese, kuori ja paista katkaravut kasviöljyssä. Laita paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja lisää hedelmiin. Poista kuori mangosta. Noppaa ja sekoita kanelilla. Laita astiaan. Kaada saatu salaattikastike.

Bizet "Sweet Dreams"

Jälkiruokaa varten tarvitset:

• 4 munavalkuaista
• 1 rkl. jauhettu sokeri;
• 100 grammaa rusinoita;
• 10 grammaa sokeroituja hedelmiä;
• 100 grammaa pähkinöitä;
• 200 grammaa tummaa suklaata;
• 50 grammaa öljyä.

Keittämismenetelmä:

Vatkaa munavalkuaiset jauhesokerilla, kunnes muodostuu vakaa vaahto. Hioma tai pilko pähkinät tehosekoittimella. Lisää pähkinöihin pähkinät, sokeroidut hedelmät ja rusinat. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla. Levitä valmistettu massa siellä lusikalla tai leivonnaisruiskulla. Paista esilämmitettyssä uunissa vähintään tunnin lämpötilassa. Sulata suklaa vesihauteessa, lisää voita. Sekoita, kunnes massa muuttuu homogeeniseksi. Upota valmistettu marenssi kuumaan lasittimeen ja anna sen jähmettyä.