Ehdotan, että kokeilet upeaa salaatti   Pekingkaali ja savustettu kana.   Ruoka valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta se on erittäin maukas. Tätä salaattia voidaan tarjoilla illalliselle, voit hoitaa niitä vieraille. Kokeile varmasti, pidät tästä salaatista!

Ainesosat

Salaatin valmistamiseksi Pekingin kaali-savustetulla kanalla tarvitset:

makea paprika - 1 kpl .;

savustettu kana (kana, rinta, reisi) - 200 g;

pekinikaali - 250-300 g;

munat - 2 kpl;

persilja - 0,5 nippu;

suola, vastajauhettu pippuriseos - maun mukaan;

majoneesi - 1 rkl. l .;

smetana - 1-2 rkl. l.

Keittovaiheet

Ohut hienonnettu pekingin kaali, hieman suolainen ja hiukan hierottu. Erota savustettu kana luista ja nahoista, leikkaa kuutioiksi ja lisää kaali.

Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Pilko munat ja lisää ne salaattiin pekinikaalin ja savustetun kanan kanssa. Lisää myös hienonnettu paprika ja hienonnettu persilja.

Pippuri salaatti, lisää majoneesi ja smetana, sekoita. Kokeile sitten tarvittaessa suolaa.

Laita upea salaatti Pekingin kaali- ja savustetun kanan kanssa salaattikulhoon tai lautaselle (liukumäki), koristele yrtteillä ja tarjoile.

Bon ruokahalua!

Savustettu kana ja Pekingin kaali-salaatti on herkullinen, kaunis ja helppo valmistaa ruokalaji. Valitusta resepistä riippuen siihen lisätään munia, sieniä, yrttejä, tuoreita tai purkitettuja vihanneksia. Ja kastikkeena he yleensä käyttävät majoneesia, oliiviöljyä tai mitä tahansa käsin tehtyä kastiketa. Tämän päivän artikkelissa tarkastellaan mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja tällaisille herkkuille.

Oliiveilla ja juustolla

Tämä kana Pekingin kaalia muistuttaa jonkin verran suosittua keisaria. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukalliseksi, mikä tarkoittaa, että se sopii mihin tahansa lomalle. Sen keittämiseen tarvitset:

• 300 g venäläistä juustoa.
• 300 g savustettua kanaa.
• Oliivien pankki.
• ½ haarukka kiinalaista kaalia.
• 2 pientä pakkausta keksejä.
• Suola ja oliiviöljy.

Tämän valmistaminen Pekingin kaali on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Mustat oliivit leikataan renkaiksi ja yhdistetään kanan viipaleiksi ja juustoliuskoiksi. Sitten hienonnettu kiinalainen kaali, suola ja oliiviöljy lisätään yleiseen kulhoon. Ennen tarjoilua ripottele astia kekseillä.

Adyghe-juustolla

Tämä mausteinen ja tuore salaatti kananrinta ja Peking-kaali on erittäin menestyvä yhdistelmä vihanneksia, siipikarjan lihaa ja pehmeää juustoa. Se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja tyydyttäväksi, mikä tekee siitä sopivan perheen ateriaan. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 900 g kiinalaista kaalia.
• 300 g Adyghe-juustoa.
• Valkosipulinkynsi.
• 2 pakkausta vehnäkeksejä.
• 100 ml majoneesia tai smetanaa.

Pestyt ja ohuesti viipaloidut kaalilehdet yhdistetään kananpaloiksi ja Adyghe-juuston kuutioiksi. Saatu salaatti sekoitetaan murskatuista valkosipuleista ja smetasta tai majoneesista valmistettuun kastikkeeseen. Ennen tarjoilua vehnäkeksejä lisätään yleisiin ruokia.

Kurkuilla ja paprikoilla

Tämä kevyt ja tehokas savustettu kanasalaatti Pekingin kaalihapon kanssa sopii yhtä hyvin sekä vanhemmille että nuoremmille perheenjäsenille. Siksi se voidaan laittaa turvallisesti ruokapöydälle. Jotta voit valmistaa tällaisen ruuan, tarvitset:

• ½ savustettua kananrintaa.
• Keskikokoinen tuore kurkku.
• ½ iso paprika (mieluiten punainen).
• ½ haarukka kiinalaista kaalia.
• Suola, sokeri ja jauhettu paprika.
• Luonnollinen jogurtti.

Pestyt ja hienonnetut kaalilehdet yhdistetään sokerin, mausteiden ja suolan kanssa ja vaivataan sitten varovasti käsin. Sen jälkeen vihannes sekoitetaan kananpaloiksi, paprikaliuskoiksi ja tuoreen kurkun viipaleiksi. Saatu astia kaadetaan luonnollisella jogurtilla ja lähetetään hetkeksi jääkaapiin.

Ananaksella

Herkullinen eksoottinen salaatti kananrintaa ja Pekingin kaalia houkuttelee varmasti kevyiden ruokien ystäville. Sillä on epätavallinen, hieman makea maku ja kevyt miellyttävä tuoksu. Luodaksesi tarvitset:

• 320 g savustettua kanaa.
• Haarukat kiinalaista kaalia.
• Purkki ananasta siirappissa.
• Majoneesi, suola ja valkosipuli.

Pesty kaali hienonnetaan ohuella oljella ja siirretään syvään kulhoon. Se lisää myös suuria kananpaloja ja ananankuutioita. Kaikki tämä sekoitetaan valkosipulin, suolan ja majoneesin kanssa, joka kuljetettiin puristimen läpi.

Tomaattien kanssa

Jäljempänä kuvattua menettelytapaa käyttämällä voit valmistaa erittäin nopeasti ja helposti herkullisen kanasalaatin Pekingin kaali- ja tomaattiesineillä. Se on yhtä hyvä tavalliselle perheaterialle ja juhlalliselle buffetvastaanotolle. Vastaavan ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Haarukat kiinalaista kaalia.
• 3 savustettua kananfileetä.
• 4 kypsää punaista tomaattia.
• 6 munaa.
• 300 g korkealaatuista kovaa juustoa.
• 150 g valkoista leipää.
• Suola, majoneesi ja mausteet.

Kovaksi keitetyt munat, viileät ja vailla kuorta. Heistä neljä murskataan ja yhdistetään hienonnettu kiinakaali. Tomaattiviipaleita, kananpaloja ja juustolastuja asetetaan vuorotellen jaettuihin kulhoihin. Alkuun viipaletta paahdettua leipää ja muna-kaali-seosta. Jokainen kerros päällystetään majoneesilla ja suolataan hieman. Valmiit ruokia koristavat jäljellä olevat keitetyt munat.

Maissilla

Osana tätä yksinkertaista, mutta erittäin maukasta ruokaa ei ole yhtään ylimääräistä ainesosaa. Jokainen käytetty tuote täydentää ja korostaa muita. Vastaavan kanasalaatin valmistamiseksi Pekingin kaali-maissilla tarvitset:

• 400 g savustettua siipikarjanlihaa.
• Keskihaarukat kiinalaista kaalia.
• Tölkki purkitettu jälkiruokamaissia.
• Suola, majoneesi ja sinappi.

Esipestyt kaali hienonnetaan ohuella oljella ja yhdistetään savustetun kanan paloiksi. Siihen kuuluvat myös maissijyvät, suola ja majoneesi sekoitettuna pieneen määrään sinappia.

Samppanjoilla

Tämä kevyt ja samanaikaisesti runsas kanasalaatti pekingin kaali- ja sienihahmojen kanssa on ominaista herkällä herkullisella maulla ja miellyttävällä aromilla. Siinä oleva maissi antaa sille makeutta, ja vihreät sipulit - mausteista punaskuutta. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• ½ haarukka kiinalaista kaalia.
• 300 g savustettua kanaa.
• 300 g raakaa samppanjaa.
• ½ tölkki purkitettu jäätelömaissia.
• 3 oksa vihreää sulka sipulia.
• 2 rkl. l. soijakastike.
• 1 rkl. l. 9% etikkaa.
• 1 tl nestemäinen kukkahunaja.
• 200 ml korkealaatuista oliiviöljyä.

Pestyjä sieniä keitetään, kunnes ne ovat kypsennettyjä, jäähdytetään, leikataan pieniksi paloiksi ja siirretään suureen astiaan. Siellä lähetetään myös silputut kaalilehdet, maissin jyvät, kananpalat ja hienonnettu vihreä sipuli. Tulokseksi saatu astia sekoitetaan kastikkeella, joka on valmistettu hunajasta, soijakastikkeesta, pöytäetikasta ja oliiviöljystä.

Suolakurkkua

Tällä mielenkiintoisella savustetulla kanansalatilla Peking-kaali on unohtumaton tuore maku ja herkkä tuoksu. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 2 keskikokoista maustekurkkua.
• 300 g kiinalaista kaalia.
• 3 isoa tuoretta munaa.
• 150 g savustettua kanaa.
• 3 rkl. l. laatu majoneesi.
• 10 g tuoretta tilliä.

Munat huuhdellaan juoksevassa vedessä, kovaksi keitetään, jäähdytetään huoneenlämpötilaan, erotetaan kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sitten ne yhdistetään hienonnettu tilli, hienonnettu kaali, marinoitujen kurkkujen nauhat ja savustetun kanapalat. Saatu astia sekoitetaan majoneesin kanssa ja laitetaan pöydälle. Sellaisen salaatin suolaaminen ei ole välttämätöntä.

Porkkanoita ja sieniä

Tämä herkullinen kiinalainen kaalisalaatti on valmistettu edullisista ja helposti saatavilla olevista ainesosista, joita voit ostaa mistä tahansa modernista herkullisesta. Hoidaksesi perheesi mielenkiintoisella ja ravitsevalla ruoalla, tarvitset:

• 500 g raakaa samppanjaa.
• 2 savustettua kanan reiteen.
• Pieni pää kiinalaista kaalia.
• Keskipitkä sipuli.
• Keskikokoinen porkkana.
• Lihaisia \u200b\u200bpaprikoita.
• Majoneesi, suola ja puhdistettu öljy.

Kuorittu ja hienonnettu sipuli paistetaan kuumennetussa kasvirasvassa. Lisää vain muutaman minuutin kuluttua siihen samppanjalevyjä ja jatka keittämistä unohtamatta hieman suolata. Heti kun sienet ovat ruskistuneet, ne poistetaan liesi, jäähdytetään kokonaan ja siirretään suureen astiaan. Kaatataan siihen paprikat, savustetun kanapalat, hienonnetut kaalilehdet ja porkkanat. Tuloksena oleva ruokalaji sekoitetaan majoneesin kanssa ja tarjoillaan illalliseksi.

Punaisella pippurilla

Tällä savustetulla kanansalatilla ja Pekingin kaALilla on suhteellisen alhainen kaloripitoisuus. Siksi on täysin mahdollista luokitella ruokavalioksi. Sen keittämiseen tarvitset:

• Koko savustettu kananrinta.
• ½ haarukka kiinalaista kaalia.
• Punainen paprika.
• Joukko sulka vihreää sipulia.
• Suola ja oliiviöljy.

Pestyt kaali lehdet hienonnetaan ohuella olkilla ja pinotaan syvään astiaan. Sitten ne suolataan ja vaivataan hiukan kämmeniin. Kun se on riittävän pehmeä, se yhdistetään savustetun siipikarjan paloihin, hienonnettuun vihreään sipuliin ja paprikaliuskoihin. Saatu salaatti kaadetaan oliiviöljyllä ja sekoitetaan varovasti.

Jos aiot tarjoilla tätä ruokaa juhlapöydällä, se voidaan sisustaa hiukan eri tavalla. Tätä varten kaali, pippuri, savustettu kana ja hienonnettu vihreä sipuli asetetaan kulhoon erissä kerroksittain. Kaikki tämä on kevyesti suolattua ja kasteltu oliiviöljyllä.

Munien kanssa

Tällä yksinkertaisella ja ravitsevalla salatilla on herkkä maku ja tuskin havaittava tuoksu. Se kokki niin nopeasti, että se voidaan tehdä palaamalla kotiin kiireisen päivän jälkeen. Tätä varten sinulla on oltava hyppysissäsi:

• 200 g savustettua kanaa.
• 300 g kiinalaista kaalia.
• 3 munaa.
• Suola ja vaalea majoneesi.

Esipestyt munat keitetään kovaa keitetyt, jäähdytetään kokonaan, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kaadetaan syvään kauniiseen salaattikulhoon. Viipaloitu savustettu kana ja ohuesti silputut kaalilehdet lähetetään siihen. Saatu malja suolataan hieman ja sekoitetaan kevyemmän majoneesin kanssa. Haluttaessa kastikkeena voidaan käyttää luonnollista jogurttia tai vähärasvaista smetanaa.

Salaatit - ovat välttämätön ominaisuus juhlapöydälle ja päivittäiselle ruokavaliolle. Ne ovat ravitsemuksellisia, ravitsevia ja vain herkullisia. Kaikille näille perusteille voidaan katsoa salaatti, jossa on Pekingin kaali ja savustettu kana. Tarjouskaali, jota usein kutsutaan kiinalaiseksi, ja savustetun lihan maku ovat täydellisessä sopusoinnussa muiden vihannesten, juuston, munien, yrttien, äyriäisten ja erilaisten kastikkeiden kanssa. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarjoamme useita alkuperäisiä reseptejä.

Savustettua kanaa, joka on yksi salaatin tärkeimmistä ainesosista, voit ostaa kaupasta tai keittää sen itse. Voit lukea, kuinka tämä tehdään

Reseptinumero 1: kurkut ja tomaatit

tuotteet:

• Kiinakaali - 350 g;
• Savustettu kananliha - 350 g;
• Tuoreet kurkut - 200 g;
• Tuoreet tomaatit - 200 g;
• Majoneesi 67% - 100 g;
• Suola maistuu hyvältä.

valmistus:

Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi, kurkut ja kananliha paloiksi, pilkota kaali. Lisää majoneesi, suola, sekoita ja tarjoa heti. Salaatti valmistetaan erittäin nopeasti ja sopii aamiaiseksi sekä odottamattomien vieraiden tapaamiseen.

Reseptinumero 2: kalmarilla

ainesosat:

• Pekingkaali - 300 g;
• Savustettu kananrinta - 350 g;
• Kalmari - 250 g;
• Tuore kurkku - yksi pieni;
• Persilja ja sipuli;
• Soijakastike (klassinen) - 30 ml;
• Sokeri - 1 tl ilman yläosaa;
• Etikka, mieluummin omena - 2 rkl. lusikat;
• Oliivi tai mikä tahansa kasviöljy - 20 ml.

valmistus:

Sulata kalmarit, keitä hyvin suolatussa vedessä 1-2 minuutin ajan. Kuori ja leikkaa nauhoiksi.

Leikkaa kaali, liha ja kurkku myös leikatuiksi olkiin. Pane hienonnettu tuotteet salaattikulhoon.

Yhdistä erillisessä kulhossa soijakastike, voi, sokeri, etikka. Kaada salaatti tuloksena olevalla kastikkeella ja sekoita, koristele päälle persilja- tai vihreän sipulin oksa.

   Tämä ruokalaji osoittautuu ruokavalioksi, kevyeksi ja samalla ravitsevaksi. Ja sopii niille, jotka haluavat runsasta lounasta, vahingoittamatta hahmoa.

Reseptinumero 3: sienillä

tuotteet:

• Pekingin kaali - puoli kaalipäätä;
• Savustettu kanafilee - 400 g;
• Kaikki tuoreet sienet - 300 g;
• Mikä tahansa kasviöljy sienten paistamiseen - 20 g;
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 pieni pala.
• Tillihedelmät - 2-3 oksat;
• Luonnollinen jogurtti - 150 g;
• Sinappi - 20 g;
• Suola on valinnainen.

valmistus:

Paista sieniä kypsennettyinä ja jäähdytä.

Leikkaa munat, filee, tomaatti, kurkku, sienet pieniksi paloiksi.

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko kaali, pilko tilli. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.

Tee pukeutuminen pukeutumiseksi. Yhdistä jogurtti, sinappi, suola. Mausta salaatti saadulla kastikkeella. Ruoka koostuu terveellisistä ja vähäkalorisista komponenteista. Siksi ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota, sopii upeaksi illalliseksi.

Reseptinumero 4: kinkulla ja vihanneksilla

tuotteet:

• Savustettua keitettyä kanaa - 200 g;
• Savustettu keitetty kinkku - 200 g;
• Marmorijuusto - 120 g;
• Peruna - 2 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Tuoreita tomaatteja 2 kpl
• Kaali - 300 g;
• Sinappi - 10 g;
• Majoneesi - 100 g;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Suola, jauhettu pippuri - valinnainen.

valmistus:

Salaatti on erittäin maukas ja juhlava, mutta sen kaloripitoisuus on korkea. Erinomainen pöytämenuun.

Pekingin tai kiinalainen kaali on terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja. Yhdessä savustetun kananlihan ja muiden aineosien kanssa voit keittää valtavan määrän kaikenlaisia \u200b\u200bsalaatteja jokaiseen makuun. Hemmottele itseäsi, ystäviäsi ja rakkaitasi upeilla ruuilla. Bon ruokahalua.

Tänään kiinnitämme huomioimme tarvitsemme valmistelutyöhön.

ainesosat:

• Pekingin kaali - 300 gr (puoli kaalia)
• Kanafilee - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Muna - 4 kpl.
• Ruohosipuli - 1 nippu
• Suola, pippuri, majoneesi

valmistus:

1. Laitimme kanafileen kiehuvaksi (maun lisäämiseksi porkkanat, sipulit ja laakerinlehdet. Sitten käytimme liemi keittoon).
     2. Silputtele Pekingin kaali.
     3. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
     4. Leikkaa kurkku nauhoiksi.
     5. Kun kana on avannut, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä myös munat ja pilko ne hienoksi.
   6. Pane kaikki salaattikulhoon, sekoita, suola ja pippuri.
     7. Täytä majoneesilla ja tarjoa erissä. Lue lisää:

Bon ruokahalua!

Pekingin kaalisalaatti kanaa

Tänään, illalliselle, meillä on upea ja kevyt ruokalaji, joka soveltuu dieettisille ruuille: salaatti Pekingin kaali-kana- ja kanan kanssa, kaunis, erittäin maukas ja terveellinen. Kaali on vihannes, jota käytetään useimmiten salaateissa. Kaalilajikkeita on monia. Suosituin: valkoinen, värillinen, Peking. Tämä hämmästyttävä vihannes voidaan syödä raa'ana ja jalostaa. Se on paistettu, haudutettu, keitetty. On paljon hienoja ruokia kaali.

Tänään kerron teille resepti salaatti Pekingin kaali yhdessä kana, se on erityisen hyvä, maukas, ja kaikki pitävät siitä.

Yhden annoksen salaattia varten tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• Pekingin kaali - 100 g.
• Keitetyt kanafileet - 100 g.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Kova juusto - 50 g.
• Keitetty maissi - 1 rkl. l.
• Majoneesi - 50 g.
• Suola maun mukaan.
• Vihreät (tuore tilli).
• Sipuli haluttaessa.

1. Ensinnäkin sinun on keitettävä kana salaattia varten, ja se on parempi tehdä tämä etukäteen. Pesty kanafilee kaadetaan vedellä ja asetetaan kypsenemään liedellä keskilämmöllä 40 minuutin ajan. Sammuta liemi lihasta ja anna jäähtyä. Pesemme kaali juoksevan veden alla. Laita leikkuulaudalle ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.
2. Kaada silputtu kaali kulhoon. Pekingkaalin lehdet ovat herkät, mutta ne voidaan myös rypistää hieman puhtaalla kädellä. Tämän ansiosta salaatti muuttuu mehukkaammaksi. Leikkasimme pestyn kurkun keskimääräisellä kuutiolla, noin 8 mm, ja yhdistämme kaalin kanssa.
3. Leikkaa juusto nauhoiksi ja murene samalla tavalla kuin kurkku. Juuston koostumus on parempi ottaa vähemmän rasvaa niin, että se on hyvin leikattu.
4. Kuutioi jäähdytetty kanafilee.
5. Jos käytämme säilöttyä maissia, suolataan suolavesi esisuodattimelle. Pane maissia salaattiin ja suolaa vähän. Hirsimme pestyt vihannekset ja yhdistämme päätuotteisiin.
6. Lisää majoneesi ja sekoita salaatti hyvin.

Jos haluat vähäkalorista salaattia, käytä vähärasvaista majoneesia. Maistamme salaattia ja laitamme sen astiaan.
  Voit halutessasi lisätä hienonnettua sipulia, kun olet leikannut sen etikkavesiliuoksessa.

Salaattimme Pekingin kaali-kanan kanssa on valmis, yritämme - se on herkullinen! Bon ruokahalua!

Herkullisia salaatteja Pekingin kaali ja savustettu kana

Salaatit - ovat välttämätön ominaisuus juhlapöydälle ja päivittäiselle ruokavaliolle. Ne ovat ravitsemuksellisia, ravitsevia ja vain herkullisia. Kaikille näille perusteille voidaan katsoa salaatti, jossa on Pekingin kaali ja savustettu kana. Tarjouskaali, jota usein kutsutaan kiinalaiseksi, ja savustetun lihan maku ovat täydellisessä sopusoinnussa muiden vihannesten, juuston, munien, yrttien, äyriäisten ja erilaisten kastikkeiden kanssa. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarjoamme useita alkuperäisiä reseptejä.

Savustettua kanaa, joka on yksi salaatin tärkeimmistä ainesosista, voit ostaa kaupasta tai keittää sen itse.

Reseptinumero 1: kurkut ja tomaatit

tuotteet:

• Kiinakaali - 350 g;
• Savustettu kananliha - 350 g;
• Tuoreet kurkut - 200 g;
• Tuoreet tomaatit - 200 g;
• Majoneesi 67% - 100 g;
• Suola maistuu hyvältä.

valmistus:

Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi, kurkut ja kananliha paloiksi, pilkota kaali. Lisää majoneesi, suola, sekoita ja tarjoa heti. Salaatti valmistetaan erittäin nopeasti ja sopii aamiaiseksi sekä odottamattomien vieraiden tapaamiseen.

Reseptinumero 2: kalmarilla

ainesosat:

• Pekingkaali - 300 g;
• Savustettu kananrinta - 350 g;
• Kalmari - 250 g;
• Tuore kurkku - yksi pieni;
• Persilja ja sipuli;
• Soijakastike (klassinen) - 30 ml;
• Sokeri - 1 tl ilman yläosaa;
• Etikka, mieluummin omena - 2 rkl. lusikat;
• Oliivi tai mikä tahansa kasviöljy - 20 ml.

valmistus:

Sulata kalmarit, keitä hyvin suolatussa vedessä 1-2 minuutin ajan. Kuori ja leikkaa nauhoiksi.

Leikkaa kaali, liha ja kurkku myös leikatuiksi olkiin. Pane hienonnettu tuotteet salaattikulhoon.

Yhdistä erillisessä kulhossa soijakastike, voi, sokeri, etikka. Kaada salaatti tuloksena olevalla kastikkeella ja sekoita, koristele päälle persilja- tai vihreän sipulin oksa.

Tämä ruokalaji osoittautuu ruokavalioksi, kevyeksi ja samalla ravitsevaksi. Ja sopii niille, jotka haluavat runsasta lounasta, vahingoittamatta hahmoa.

Reseptinumero 3: sienillä

tuotteet:

• Pekingin kaali - puoli kaalipäätä;
• Savustettu kanafilee - 400 g;
• Kaikki tuoreet sienet - 300 g;
• Mikä tahansa kasviöljy sienten paistamiseen - 20 g;
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 pieni pala.
• Tillihedelmät - 2-3 oksat;
• Luonnollinen jogurtti - 150 g;
• Sinappi - 20 g;
• Suola on valinnainen.

valmistus:

Paista sieniä kypsennettyinä ja jäähdytä.

Leikkaa munat, filee, tomaatti, kurkku, sienet pieniksi paloiksi.

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko kaali, pilko tilli. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.

Tee pukeutuminen pukeutumiseksi. Yhdistä jogurtti, sinappi, suola. Mausta salaatti saadulla kastikkeella. Ruoka koostuu terveellisistä ja vähäkalorisista komponenteista. Siksi ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota, sopii upeaksi illalliseksi.

Reseptinumero 4: kinkulla ja vihanneksilla

tuotteet:

• Savustettua keitettyä kanaa - 200 g;
• Savustettu keitetty kinkku - 200 g;
• Marmorijuusto - 120 g;
• Peruna - 2 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Tuoreita tomaatteja 2 kpl
• Kaali - 300 g;
• Sinappi - 10 g;
• Majoneesi - 100 g;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Suola, jauhettu pippuri - valinnainen.

valmistus:

• Pese perunat, keitä kuori, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
• Leikkaa kinkku ja savustettu siipikarja pieniksi tikkuiksi.
• Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut ohuiksi puolirenkaisiksi.
• Jauha juusto karkealla raastimella, pilkota kaali.
• Valmista kastike: sekoita sinappi, majoneesi, hienonnettu valkosipuli. Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon ja mausta kastikkeella.

Peking-salaatti kanan ja juuston kanssa

Pekingin kaalia sisältävät salaatit kaikissa muunnelmissaan, joita on paljon, ovat vain löytö sekä päivittäisille aterioille että juhlapöydälle. Tämä pätee erityisesti talvikauteen, jolloin tuoreiden viheralueiden puute tuntuu erityisen jyrkästi.

Pekingin (kiinalainen, salaatti) kaali on ainutlaatuisen mehukasensa ja miellyttävän maunsa vuoksi yleisesti käytetty ruoanlaitossa salaattien ja lämpimien ruokien valmistukseen. Lisäksi se on uskomattoman hyödyllinen ravinnossa, koska sisältää runsaasti vitamiineja ja muita arvokkaita ravintoaineita, mukaan lukien välttämättömien aminohappojen lukumäärä.

Pekingka on herkullisesti yhdistetty useisiin ainesosiin, ja samalla sillä ei ole, toisin kuin monet muut kaalilajit, pistävää hajua. Sen lehdet ovat herkät, miellyttävän varjoisat ja huomaamattomalla värisävyllä salaattien ja välipalojen kirkkaammat ainesosat. Ja sakeutetut lehtilehdet, jotka sisältävät suurimman osan vihannesten hyödyllisistä ravintokomponenteista, ovat miellyttävän ja mehukkaasti rapeita salaattimassoissa. On vaikea laskea salaattikoostumusten lukumäärää, jonka jokainen kotikokki voi tehdä, kun otetaan huomioon Pekingin kaalin mehukas keinu. Näytämme suosikkiyhdistelmämme.

Tänään keitämme 3-4 annosta herkullista runsasta Pekinikaalin salaattia kanan, juuston ja munien kanssa. Tällaisella salatilla on täysin mahdollista tyydyttää nälkä jatkamatta ateriaa toisella ruokalajilla - se on tärkeää sekä aamiaiseksi että illalliseksi, vieraat pitävät juhlallisen vastaanoton ruokalistasta.

ainesosat:

• 200 grammaa Pekingin kaalia (noin kolmasosa päästä)
• 1 kana tai kana
• 100 g kovaa juustoa
• 2-3 munaa
• majoneesi - konsistenssina noin 100 gr
• suola, jauhettu mustapippuri, sokeri, etikka - maun mukaan
• tuore omena - valinnainen
• persilja - salaattikastikkeeksi

Kuinka tehdä se:

1. Keitä kana kana keitetyksi ja jäähdytä. Emme käytä kanan ihoa. Keitetyn kanan massa leikataan pieniksi kuutioiksi tai olkiin.
2. Pesemme kaalin ja silputtelemme pitkillä oljilla. Ennen kuin kaali yhdistetään muihin ainesosiin, se tulisi marinoida hiukan kirkkaamman maun saamiseksi - ripottele ripaus suolaa ja sokeria ja ripottele etikan avulla ja valuta. Kalalehden paksuuntuneet lehtikaalilehdet ovat tervetulleita - leikkaa ne nauhoiksi.
3. Kolme juustoa hienossa raastimessa.
4. Esikiehauta kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi.
5. Halutessasi voit lisätä makuusiisi kuoritettua ja kuutioitua tuoretta omenaa - salaatti saa makean hedelmäisen makuun liittyvän huomautuksen ja lisäaromin.
6. Yhdistämme kaikki ainekset hienonnetussa muodossa, mausta majoneesilla (mieluiten kotitekoisella) ja sekoita varovasti.

Tarjoile salaatti jäähdytettynä - yhteisessä salaattikulhossa tai erissä.

Bon ruokahalua!

Peking-salaatti kanan ja kurkkujen kanssa

Pekingin kaali ei ole vain erittäin maukas, vaan myös terveellinen vihannes, jonka perusteella voit keittää suuren määrän salaatteja. Maun mukaan Pekingin kaali muistuttaa valkokaalin ja salaattipäätä ristiä. Sen pehmeät ja mehukkaat lehdet ovat täydellisessä harmoniassa monen tyyppisten lihan, äyriäisten, vihannesten ja juustojen ja jopa hedelmien kanssa. Pekingin kaali salaatteja kana.

Näiden pääaineosien lisäksi sellaiset salaatit voivat sisältää säilöttyä maissia, munia, tomaatteja, vihreitä herneitä, keksejä, omenoita, paprikaa, pähkinöitä, ananaksia. Tänään haluan tuoda huomionne reseptin yhdelle näistä salaateista, nimittäin kiinalainen kaali salaatti kanaa ja kurkkua. Jos keität kanan etukäteen, tällaisen salaatin valmistaminen vie enintään 15 minuuttia.

Ainesosat kiinalainen kaali salaatti:

• Pekingin kaali - 400 gr,
• Kananrinta - 200 gr.,
• Kurkut - 1 kpl,
• Tilli - pari haaraa,
• Ruohosipuli - 2-3 varret,
• majoneesi,
• Suola maun mukaan.

valmistus:

1. Kiehauta alhaisella lämmöllä kananrintaa   kunnes se on herkkä, lisäämällä veteen sipulit, ripaus suolaa ja pippuria (laakerinlehti haluttaessa). Valmiit kanaliemit ovat erinomainen perusta keittoille tai borschille. Leikkaa pekingin kaali ei liian ohuilla ja pitkillä nauhoilla.
2. Leikkaa kurkut ympyröiksi tai puoliksi ympyriksi koosta riippuen.
3. Pese ja hienonna tuore tilli hienoksi. Tämän salaatin valmistuksen aikana voit käyttää tillin lisäksi myös kaikkia muita vihreitä.
4. Hienonna vihreän sipulin höyhen hienoksi.
5. Kun kana on jäähtynyt, pilkkoa se pieniksi paloiksi.
6. Lisää kulhoon kiinalaista kaalia, lisää kurkut, tilli, sipulit ja kana.
7. Lisää majoneesi ja ripaus suolaa salaattikulhoon.
8. Sekoita salaatti.

Pekingin salaatti kanan kanssa   laita salaattikulhoon tai tasaiselle lautaselle ja tarjoile. Bon ruokahalua.

Jos keitetty kana on liian kevyt ja hellä sinulle, ota parempi savustettu liha. Se on karkeampaa, suolaisempaa ja tyydyttävämpää. Pekingin kaaliherkät ja mehukas lehdet lisäävät tässä tapauksessa salaattia herkkyyttä. Ja loput tuotteet tekevät kaikista viidestä reseptistä todella erikoisen. , samoin kuin kuinka maustetaan Pekingin kaali salaatti, kerromme teille artikkelissamme.

Salaatti osoittautuu rapeaksi valkosipulin kekseistä, juustosta mausteinen, ja savustetusta kanasta tulee siitä todella unohtumaton.

Kiinalaista kaali salaattia varten tarvitset:

• 900 grammaa Pekingin kaalia;
• 400 grammaa savustettua kanaa;
• 250 grammaa kotitekoista juustoa, paprikaa ja yrttejä;
• 150 ml majoneesia;
• 150 gr. tomaatit;
• 1 leipäviipale (paksuus 20 mm);
• 30 ml auringonkukkaöljyä;
• 2 valkosipulinkynsiä.

Savustetun kanakaali-salaatin keittäminen:

1. Kuumenna ensin uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa leipä mielivaltaisiksi viipaleiksi leikkaamalla kuoret.
3. Laita tulevat säröilykeittimet uunilevylle ja lähetä ne kuivaamaan uunissa kymmenen minuutin ajan.
4. Jos krakkaamot eivät ole vielä kymmenen minuutin kuluttua väriltään ruusuisia, jätä ne uuniin vielä muutamaksi minuutiksi. Kuoren tulisi olla kultainen.
5. Yhdistä öljy ja yksi valkosipulinkynsi erillisessä pienessä kulhossa. Kuori valkosipuli esille ja anna sen puristimen läpi.
6. Sekoita valkosipulivoi.
7. Kaada valmiin keksejä kulhoon ja kaada valkosipuliöljy. Sekoita krakkausyksiköt hyvin sidoksella tai peitä kulho lautasella ja ravista hyvin, jotta krakkausyksiköt sekoittuvat kastikkeeseen.
8. Aseta valkosipulin keksejä uuniin muutamaksi minuutiksi voin kuivaamiseksi.
9. Irrota kaali, poista yläkerros lehtiä.
10. Pese ja kuivaa loput levyt. Leikkaa suikaleiksi terävällä veitsellä.
11. Lajittele savustettu kana ja säästää lihaa suoneista, rasvasta, kalvoista ja iholta. Leikkaa puhdas liha pieniksi paloiksi.
12. Pese ja pilko tomaatti.
13. Yhdistä tomaatti ja kana kaali.
14. Kuutioi juusto ja lähetä kaali. Kotitekoiseen juustoon tarvitset erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia ainesosia (maito, munat, smetana + vihannekset / vihreät). Juusto on valmis päivässä.
15. Yhdistä majoneesi puristimen läpi kulkemaan toiseen valkosipulinkynsiin.
16. Salaatti kiinakaalin ja savustetun kanan kanssa on periaatteessa valmis, koska loput tehdään jo tarjoilun yhteydessä. Nimittäin: laita salaatti, ripottele päälle leivänmuruja, mausta kastikkeella ja mausta haluttaessa mustalla pippurilla.

Kiinalainen kaali salaatti, savustettu kana, tomaatit

Toinen reseptimme tuli mehukas, johtuen siitä, että siinä on tomaatteja. Tämän salaatin ominaisuus on mäntypähkinät ja pesto. Nyt näyttää siltä, \u200b\u200bettä kaikki tämä ei sovellu yhteen, mutta itse asiassa se on italialainen klassikko.

Pekingin kaalisalaatin resepti koostuu:

• 1 pää kiinalaista kaalia;
• 150 grammaa kirsikkatomaattia;
• 3 savustettua kananrintaa;
• 300 grammaa mozzarellaa;
• 45 ml pestoa;
• 50 grammaa pinjansiemeniä;
• 1 pakkaus valmiita keksejä.

Kypsentämissalaatti savustettua kanaa ja pekingin kaalia:

1. Pese Pekingin kaali ja leikkaa paloiksi sopiviksi paloiksi. Se voi olla kuutioita, olkea tai voit repiä sen käsin.
2. Pese ja leikkaa tomaatit puoliksi.
3. Kananrinnat irtoavat iholta terävällä veitsellä, ja katkaisevat sitten rasvan, raitoja ja kalvoja. Leikkaa kuorittu liha pieniksi viipaleiksi.
4. Paista pähkinät kuivassa paistinpannu ja matalassa kuumassa, kunnes ruusuinen.
5. Raasta mozzarella.
6. Yhdistä salaattikulhossa kaalin, tomaattien, kanan, pähkinöiden, juuston lehdet. Tihkuu pestokastikkeella.
7. Kun tarjoilet, ripottele salaattia leivänmuruilla. Jos teet tämän aikaisemmin, keksejä liottaa ja muuttaa koko salaatin puuroksi.

Vinkki: paras vaihtoehto itsellemme, löysimme pyöreitä keksejä, joilla on maku juustoa. Ne ovat noin penniäkään kokoisia. Tällaiset keksejä tehdään valkoisesta leivästä, ne eivät ole kovia ja sopivat hyvin muun salaatin kanssa. Halutessasi ne voidaan keittää kotona.

Pekingkaali ja savustettu kanasalaatti

Salaatti yksinkertaisimmista ja yleisimmistä ainesosista. Yleisiä tuoreita ruokia ovat maissi, suolajuusto, kaali ja liha. Kaikki nämä tuotteet yhdessä muodostavat erinomaisen ruuan - josta ei vain voi, mutta pitää.

Tuotelista:

• 2 savustettua kananrintaa;
• 200 grammaa kinkkua;
• 100 grammaa maissia purkista;
• 1 tuore kurkku;
• 10 arkkia kiinalaista salaattia;
• 200 grammaa fetajuustoa;
• 150 ml kreikkalaista jogurttia;
• 45 ml majoneesia;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 1 nippu tuoretta tilliä.

Pekingkaali ja savustettu kanasalaatti:

1. Pura kana. On tarpeen päästä eroon iholta, kalvoista, suoneista ja rasvasta. Leikkaa liha luusta, jos sellainen on. Leikkaa puhdas liha kuutioiksi tai repi keskikokoisilla kuiduilla.
2. Pese tilli ja ravista se. Hienonna hienoksi.
3. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
4. Pese ja kuivaa kurkku, raasta se tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Raasta juusto tai murene käsin.
6. Pura kaali, pese lehdet ja leikkaa valkoiset juuret. Vain lehtien vihreä osa menee salaattiin.
7. Yhdistä majoneesi jogurttiin ja lisää kaikki valkosipulit. Kuori valkosipuli esille ja anna sen puristimen läpi. Mausta suolalla tarvittaessa.
8. Yhdistä kana, tilli, kurkku, juusto, kinkku, maissi, kaali-lehdet. Mausta jogurtilla ja majoneesikastikkeella.
9. Poista salaatti hetkeksi, jotta kastike imee kaikki astian komponentit.

Tärkeää: kurkun murskaamisen jälkeen on joka tapauksessa puristettava liiallisesta kosteudesta (riippumatta jauhatusmenetelmästä). Myös neuvoja kuoresta: Kokeile purra ennen kurkun murskaamista. Jos kuori on katkeraa, suosittelemme, että poistat kurkun siitä. Voit pilata koko salaatin maun.

Savustettu kanasalaatti

Pavukomponentin ansiosta siitä tulee vain tyydyttävämpää, mutta älä unohda, että jokaisessa reseptissä on myös savustettu kana. Ja tuoreet porkkanat ja pekingin kaali vaihtavat astian tuntemattomana.

Tuotelista:

• 300 grammaa kiinalaista kaalia;
• 300 grammaa savustettua kanaa;
• 4 kananmunia;
• 250 grammaa papuja;
• 1 raaka porkkana;
• 200 ml majoneesia;
• 50 grammaa tuoreita yrttejä.

Salaatti Pekingin kaali, savustettu kana:

1. Pura kana. Mitä siellä on mielessä? Terävän veitsen avulla rasvan, ihon, kalvojen ja suonien liha voidaan poistaa. Leikkaa puhdas liha kuutioiksi.
2. Pese kaali ja pilota oljilla. Voit myös repiä ne manuaalisesti helppo syödä paloiksi tai leikata kaali vain kuutioiksi.
3. Keitä munat kovaksi keltuaiseksi. Ne on ensin pestävä veden alla, kaadettava vesi kattilassa ja pantava tuleen.
4. Keitä munia viidentoista minuutin ajan veden poraamisen alusta.
5. Jäähdytä valmiit munat kylmässä vedessä ja kuori.
6. Leikataan kuutioiksi.
7. Pese ja kuori porkkanat jäykällä astianharjalla pesun aikana.
8. Kuivaa juurikasvi ja raasta erityisellä raastuksella korealaisia \u200b\u200bporkkanoita varten.
9. Pavut voidaan valmistaa yksinään tai säilykkeinä. Jos kyseessä on tuoreita papuja, se on ensin liotettava yötä ja keitettävä, kunnes se on täysin kypsennetty. Toisin sanoen, kunnes pavut ovat pehmeitä. Jos kyse on purkista, avaa sitten tölkki ja tyhjennä neste. Pavut ovat heti käyttövalmiita.
10. Pese vihannekset, kuivaa ja hienonna.
11. Yhdistä salaattikulhossa tai suurelle astialle kana, pavut, porkkanat, munat ja kaali, vihreät. Mausta majoneesilla ja mausta mausteilla. Sekoita ja tarjoile.

Toimenpidejärjestys:

1. Yhdistä hunaja, oliiviöljy, etikka ja hyytelöherukka (resepti katso alla).
2. Pese ja kuivaa päärynät. Kuori ja leikkaa kahtia.
3. Poista päärynät päärynöistä ja leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
4. Kaada päärynät valmistetulla kastikkeella ja poista yksi tunti.
5. Pese ja kuivaa kaalin lehdet. Leikkaa tai leikkaa hienosti käsin.
6. Ihon, kalvojen, rasvan ja suonien puhdistaminen. Hienonna liha siistinä viipaleina.
7. Poista päärynät kastikkeesta, yhdistä kanan kanssa (erittäin huolellisesti, jotta pehmeät päärynät eivät hajoa).
8. Lisää salaatti lihaan ja päärynöihin, sekoita uudelleen ja tarjoile!

Punaherukkahyytelön valmistamiseksi tarvitset:

• 500 grammaa herukoita;
• 500 grammaa rakeistettua sokeria.

Kuinka keittää hyytelöä:

1. Pese herukka ja laita kattilaan, jossa hyytelö keitetään.
2. Kaada marjat sokerilla ja sekoita hyvin.
3. Sekoita massa kahden minuutin välein kymmenen minuutin ajan.
4. Pane pannuastia korkealle kuumuudelle ja keitä kahdeksan minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Älä lopeta häiritsemistä sekunnin ajan!
5. Kahden minuutin kuluttua valuta koko herukkamassan siivilä. Jauha kaikki seulan läpi, mutta älä unohda, että tarvitsemme tarkalleen mitä virtaa!
6. Suurin massa on hyytelömme.
7. Kaada kuuma hyytelö purkkeihin.

Luumut ja savustetut kanat eivät ole niin banaalisia kuin olet kuvitellut ne heti alussa. Tämä on herkullinen idea vielä herkullisemmalle ruoalle! Cook, jaa reseptejä perheen ja ystävien kanssa. Bon ruokahalua kaikille ja kaikille!