Monille meistä on lapsuudesta lähtien kerrottu, että jos syömme kurpitsapuuroa, kasvamme terveenä ja vahvana. Ja vanhemmat ja isovanhemmat olivat täysin oikeassa!

Kuinka paljon hyödyllisiä ominaisuuksia piilottaa tavallinen kurpitsa. "Kabak" ei ainoastaan ​​puhdista verisuonia kolesterolista ja alentaa verensokeria. Kurpitsa poistaa kaikki toksiinit kehosta yhdessä haitallisten mikro -organismien kanssa!

Kurpitsan edut

Kurpitsa hyväksi terveydelle. Kun opit tämän kasviksen hyödyllisistä ominaisuuksista, haluat keittää sen itsellesi ja rakkaillesi useammin. Kurpitsasta voidaan valmistaa valtava määrä yksinkertaisia ​​ja herkullisia ruokia. Mikä ei voi muuta kuin miellyttää emännät. Keitä, syö kohtuudella ja paranna.

AINESOSAT

• 100 g kurpitsaa
• 0, 5 rkl. vettä

VALMISTAUTUMINEN

1. Kuori ja leikkaa raaka kurpitsa paloiksi. Vatkaa hyvin tehosekoittimessa veden kanssa.
2. Nauti raakaa kurpitsa smoothiea joka aamu tyhjään vatsaan 14 päivän ajan. Matot katoavat kuin painajainen! Tämä ihmeellinen cocktail auttaa myös nopeuttamaan aineenvaihduntaa kehossa ja parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa.

Olemme laatineet perustiedot kurpitsan eduista sinulle. Mutta sillä on myös monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia.

Siksi se kannattaa ehdottomasti syödä! Sen avulla voit valmistaa herkullisia muroja, leipoa piirakoita, valmistaa juomia ja jopa kylmiä keittoja.

Syksy on kausi, jolloin ympärillä on paljon kurpitsia, joten on aika valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia kurpitsasellulla. Ja mikä voisi olla maukkaampaa ja terveellisempää kuin kurpitsa smoothie, jossa on maitoa, turkkilaista jogurttia tai fermentoitua paistettua maitoa? Tässä on 10 ideaa kurpitsa smoothien valmistamiseksi!

Miksi kurpitsa on hyödyllinen?

• Kurpitsa on terveellinen ja maukas ruokavalio.
• Kurpitsa on runsaasti kuitua, mikä tarkoittaa, että se on hyvä ruoansulatukselle.
• Kurpitsa sisältää hyvin vähän kaloreita (26 kaloria 100 grammaa kohden), joten kurpitsaa suositellaan niille, jotka etsivät painonnousua ja haluavat laihtua.
• Kurpitsa imeytyy hyvin ja poistaa myrkkyjä kehosta.
• Kurpitsa sisältää monia ravintoaineita, mukaan lukien A-, C-, E-, K- ja B -vitamiinit.
• Lisäksi kurpitsa sisältää magnesiumia, rautaa, kalsiumia.

Terveysjuoma - 10 kurpitsajuomaideaa

Kurpitsa -smoothie -reseptejä on monia. Tässä artikkelissa olemme valinneet yksinkertaisimmat ja hyödyllisimmät. Juo kurpitsa smoothieja ja ole terve! Kaikki reseptit ovat 2-3 annosta.

Kurpitsa smoothie maidolla - nopea ja helppo

• 2 kuppia maitoa
• Neljännes lasillinen sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin - smoothie on valmis! Jos haluat kylmemmän version juomasta, voit pakastaa kurpitsasoseen ja jauhaa sen tehosekoittimessa.

Kurpitsa smoothie fermentoidulla paistetulla maidolla

• 100 grammaa raakaa kurpitsasellua
• 2 kypsää banaania
• 2 keskikokoista omenaa
• 1 kuppi fermentoitua paistettua maitoa

Jauhaa hedelmät ja kurpitsa tehosekoittimella, lisää fermentoitu paistettu maito. Smoothie on valmis!

Kurpitsan ja porkkanan smoothie

• 200 grammaa raakaa kurpitsasellua
• 1 keskikokoinen porkkana
• 3 keskikokoista omenaa
• 1 kuppi jogurttia, kefiriä tai fermentoitua maitoviljelmää
• 1 rkl hunajaa tai makeaa siirappia

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Smoothie on valmis!

Kurpitsan banaanismoothie

• 1 kuppi keitettyä kurpitsasosea
• 1 kuppi maitoa
• 1 banaanimassa
• Ripaus kanelia ja vaniljaa
• Sokeria tai hunajaa maun mukaan

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Smoothie on valmis! Jos haluat kylmemmän version juomasta, voit pakastaa kurpitsasoseen ja jauhaa sen tehosekoittimessa.

Toinen kurpitsa smoothie fermentoidulla paistetulla maidolla

• 100 grammaa kurpitsasellua
• 2 omenaa
• Neljänneksen sitruuna, massa
• 1 kuppi fermentoitua paistettua maitoa
• Sokeria tai hunajaa maun mukaan

Tämä smoothie valmistetaan tavalliseen tapaan. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin.

Herkullinen kurpitsasmoothie turkkilaisella jogurtilla

• 1 kypsä banaani
• 0,5 dl kurpitsasosea
• 0,5 dl turkkilaista jogurttia
• 1 lasillinen maitoa (tavallinen tai paistettu)
• 1 rkl hunajaa
• Kaneli - valinnainen

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Smoothie on valmis!

Ravitseva kurpitsasmoothie kaurahiutaleilla

• 1 kuppi kurpitsasosea
• 1-2 dl tavallista tai paistettua maitoa
• 2 kypsää banaania
• 1/4 cup kaurapuuroa
• Kaneli, vanilja, jauhettu muskottipähkinä - valinnainen
• Hunaja tai sokeri - valinnainen

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Jos haluat paksumpaa smoothieta, käytä 1 lasillinen maitoa, vähemmän paksu - 2 lasillista maitoa.

Erittäin yksinkertainen ja terveellinen kurpitsa-porkkana smoothie

• 2 keskikokoista porkkanaa
• 100 grammaa kurpitsasellua
• 150 ml turkkilaista jogurttia (puoli purkkia)
• Puoli lasillista maitoa

Pilko kurpitsa ja porkkanat tehosekoittimessa tai hienolla raastimella. Lisää maito ja jogurtti, sekoita hyvin ja nauti!

Helpoin kurpitsajogurtti smoothie

• 1 kuppi kurpitsasosea
• Massa 2 banaania
• 1 lasillinen maitoa
• 1 kuppi turkkilaista jogurttia

Sekoita ainekset hyvin, kaada lasit ja hyvää ruokahalua!

Kurpitsa mousse kermalla

• 1 rkl voita
• 20-30 vaahtokarkkia (vaahtokarkkeja)
• 1 kuppi maitoa
• 1 kuppi kurpitsasosea
• Vanilja ja kaneli - valinnainen
• Kermavaahto

Sulata voi pannulla. Lisää vaahtokarkkeja, maitoa, kurpitsasosea ja mausteita. Laita ulos, jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä hyvin. Vaahdota sillä välin kerma ja tomusokeri (käytä tätä varten sekoitinta). Kaada kurpitsamousse kauniisiin läpinäkyviin laseihin ja koristele kermavaahdolla. Laita jälkiruoka jääkaappiin muutamaksi tunniksi ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsan ja appelsiinin smoothiet ovat herkullisia minkä tahansa kurpitsalajikkeen tai -lajikkeen kanssa. Mutta jos otat butternut -squashia (joka muistuttaa muodoltaan kitaraa), juoma osoittautuu rikkaimmaksi ja sillä on voimakas maku.

Leikkaa karkea iho pois suuresta kurpitsapalasta, puhdista hyvin kuitujen ja siementen kiinnityspaikka. Sinun on saatava 300 grammaa kuorittua kurpitsaa.

Leikkaa kurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Seuraavaksi kurpitsakuutiot on keitettävä vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä tai höyrytettyjä. Jos keität kurpitsaa kaksoiskattiloissa, voit säästää enemmän ravintoaineita. Keittämällä kurpitsaa vedessä, osa vitamiineista menee veteen, joka on tyhjennettävä.

Kaksinkertaisessa kattilassa kurpitsa kypsyy enintään 15 minuuttia.
Jäähdytä valmis keitetty kurpitsa huoneenlämmössä.

Kun kurpitsa jäähtyy, kuori appelsiinit ja kuori valkoinen kuitukalvo massasta. Tämä on aikaa vievintä osaa kurpitsan ja appelsiinin smoothien valmistuksessa, mutta valmis juoma ei maistu katkeralta.

Vinkki: Raasta kuori ennen appelsiinin kuorimista, ja kaikki valkoinen karkea osa voidaan poistaa ja hävittää. Sinun ei tarvitse kuorta smoothien valmistamiseen, mutta voit pakastaa sen ja tehdä siitä sitten aromaattisia leivonnaisia, kastikkeita ja voiteita.

Siirrä jäähtyneet kurpitsanpalat tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes saadaan tasainen nestemäinen massa.

Lisää kuoritut appelsiiniviipaleet ja lusikka hunajaa.

Voit lisätä enemmän tai vähemmän hunajaa makusi mukaan. Ne, jotka seuraavat kuviota, voivat sulkea tämän tuotteen kokonaan pois tai, jos on allergioita, korvata se millä tahansa makeutusaineella.

Jatka seoksen soseuttamista niin, että kaikki ainekset sekoittuvat hyvin keskenään.

Jos tuloksena oleva kurpitsa-appelsiinimassa on liian paksu, voit lisätä jäätä tai valmiita appelsiinimehua. Mutta ei liikaa, tämän smoothien pitäisi olla paksu ja rikas.

Kaada kurpitsan ja appelsiinin smoothie lasiin tai pikariin. Koristele mintulla, ja maun korostamiseksi voit ripotella valmiin juoman ripauksella kanelia tai muskottipähkinää.

On parempi tarjoilla tämä kurpitsan ja appelsiinin smoothie leveillä putkilla, koska se on paksu ja on kätevää juoda niiden läpi.

Tämä kurpitsan ja porkkanan smoothie ei ole vain maukas ja maukas, vaan myös hyödyllinen suoliston terveydelle.

Kurpitsa ja porkkanat ovat koostumukseltaan rikkaimpia vihanneksia, ja ne tulisi sisällyttää ruokalistaasi mahdollisimman paljon, erityisesti kauden aikana. Jotkut kurpitsalajikkeet sisältävät jopa enemmän beetakaroteenia (A-vitamiinin edeltäjä) kuin porkkanat. Kurpitsa sisältää arvokasta karnitiinia, joka osallistuu rasvanpolttoon ja antaa soluille energiaa. Yksi "maukas" tapa syödä enemmän näitä vihanneksia on valmistaa kurpitsan ja porkkanan smoothieita.

Ja tehdä tästä porkkana- ja kurpitsakokteilista hyödyllistä suolistolle ... tavallinen perunatärkkelys auttaa meitä.

Asia on, että raaka perunatärkkelys on lähes sulava. Tämä on niin sanottu kestävä tai kestävä tärkkelys ja on meille erittäin tärkeä. Resistentti tärkkelys kulkee lähes muuttumattomana mahalaukun ja ohutsuolen läpi ja pääsee paksusuoleen, jossa se hajoaa hyödyllisen suoliston mikroflooran entsyymeillä. Siten bakteerit saavat ruokaa, ja me - käymistuotteet ja tärkein niistä - butyraatti (voihappo) - suoliston solujen tärkein energianlähde.

Emme saa tarpeeksi vastustuskykyistä tärkkelystä ruoastamme. Mutta et syö raakaa tärkkelystä vain näin. Lisäämällä sitä smoothieihin saamme juoman, joka on hyvä suolelle ja vakauttaa verensokeritasot. Lisää sitruunamehua, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja joka tarjoaa orgaanisia happoja ja kaliumia. Rasvoja tarvitaan beetakaroteenin omaksumiseen, joten laita 1-2 tl smetanaa smoothieen annosta kohden. Pieni mauste charlotteille lisää juomaa. Käytän jauhettua seosta: 1 osa inkivääriä, 1 osa muskottipähkinää ja 4 osaa kanelia.

Tällä porkkana- ja kurpitsa smoothiellä on miellyttävä makea-hapan maku ja mausteinen aromi. Tämä cocktail ei ole vain terveellinen, se on alkalisoi kehon sisäisen ympäristön mikä on myös meille tärkeää.

Älä lisää sokeria: tämä vähentää merkittävästi juoman arvoa. Jos haluat makeuttaa, lisää steviaa. Se on loistava luonnollinen sokerin korvike - 15 kertaa makeampi ja hyvä olla varastossa. Tai vähän luonnollista hunajaa.

Pumpkin Porkkana Smoothie Resepti

Ota kypsä appelsiinikurpitsa ja makeat mehukkaat porkkanat. Harkitse kahta ruoanlaittovaihtoehtoa: porkkanamehun ja raastetun porkkanan kanssa. Porkkanamehun smoothiet maistuvat paremmilta.

Kurpitsa smoothie porkkanamehulla

Ainekset 2 annosta sauvasekoitinta varten:

• porkkanamehu - 1 lasi
• 1 / 2-1 sitruunan mehu
• smetana - 2-4 tl.

Vatkaa tehosekoittimessa tasaiseksi.

Kurpitsa smoothie raastetulla porkkanalla

Ainekset:

• kurpitsa, kuutioitu - 1 kuppi
• raastettu porkkana - 1,5 kupillista
• vesi - 2/3 kuppi
• 1 / 2-1 sitruunan mehu
• perunatärkkelys - 2-4 tl
• inkivääri, 1 cm pala, hienonnettuna
• mausteet charlotteille - 1/2 tl
• smetana - 2-4 tl.

Vatkaa tehosekoittimessa suurella nopeudella.

Sergei Rubanov

Lukea:

Kurpitsasellu on jo pitkään ollut tunnettu rikkaista hyödyllisistä ominaisuuksistaan, joita käytetään ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja henkilökohtaisessa hygieniassa.

Ja voit myös tehdä siitä herkullisen väkevän kurpitsa -smoothien - juoman, johon on lisätty muita vihanneksia ja hedelmiä. Selvitämme, mitä hyötyä kurpitsakokteilista on ja kuinka tehdä se itse tässä artikkelissa esitettyjen reseptien mukaan.

Kurpitsa smoothiet: hyödyllisiä ominaisuuksia

Kurpitsamassalla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet.

Lisää hemoglobiinia

Samaan aikaan kaliumrikas massa vahvistaa verisuonia, estää ikenien ja nenän ontelon verenvuotoa ja normalisoi painetta.

Työnnä kehon kuihtumista taaksepäin

A- ja E -vitamiinien ja muiden antioksidanttien ansiosta et pelkää ennenaikaista ikääntymistä.

Päinvastoin, tämä kasvi aktivoi sisäelinten ja ihon solujen uudistumisen, estää varhaisia ​​harmaita hiuksia.

Tekee meistä ohuempia

Kurpitsakokteilin sisältämät pektiinikuidut puhdistavat suolet ja koko kehon myrkyllisiltä aineilta, kuonalta ja ulosteelta.

Ja vielä yksi asia: kurpitsamassasta peräisin oleva kalsium ei salli hampaiden reikiintymistä ja vahvistaa luita estäen osteoporoosin kehittymisen. Siksi tämä kulttuuri on sisällytettävä ikääntyneiden ruokavalioon.

Komponentit

• Makea kurpitsan massa - 300 g;
• Vesi - 2 lasia;
• Banaani - 3 kpl .;
• Taatelihedelmät - 5 kpl;
• Ylikypsä kaki - yksi hedelmä;
• Puoli sitruunaa;
• Vanilliini on hyppysellinen.

Kuinka valmistaa hedelmäcocktail

Valmistamme juoman seuraavasti:

• Leikkaa kurpitsan massa ja banaanit viipaleiksi.
• Kuorimme kaki, poista siemenet, leikkaa.
• Leikkasimme päivämäärät poistamalla luut.
• Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.

Maistamme seosta ja tarkistamme nesteen asteen: lisää tarvittaessa vettä tai hunajaa. Kaadamme juoman lasiin ja tarjoilemme.

Inkivääri Pumpkin Smoothie

Ainesosat

• Kanelijauhe - 1 tl;
• Kurpitsan massa - 1 lasi;
• Inkiväärijauhe - 2 tl;
• Yksi banaani;
• Mantelit - kourallinen;
• Hunaja - 1 tl

Kuinka tehdä kurpitsa -cocktail

Tämän terveellisen seoksen valmistus on seuraava:

• Liota mantelit vedessä (mieluiten yön yli).
• Leikkaa kurpitsan ja banaanin massa.
• Sekoita kaikki tehosekoittimessa paitsi hunaja.

Kaada seos laseihin, kaada päälle hunajaa ja tarjoile. Osoittautuu runsas ruokavaliojuoma, joka tehostaa aineenvaihduntaa.

Ainesosat

• Nestemäinen hunaja - 1 tl;
• Puolet greippi;
• Kanelijauhe - 0,5 tl;
• Kurpitsan massa - 300 g;
• Yksi sitruuna - 1 kpl.

Kuinka valmistaa kurpitsaseosta

Keitä tämä sinun pitäisi pystyä tekemään seuraavat asiat ilman ongelmia:

• Pilko kurpitsan massa ja keitä pari kymmenen minuuttia.
• Jäähdytä keitetty kurpitsa ja sekoita tehosekoittimella muiden aineiden, paitsi hunajan, kanssa.
• Lisää hunaja, sekoita hieman käsin.

Kaada seos lasiin murskatulla jäällä ja tarjoile heti runsas massa pöydälle.

Kurpitsa smoothie appelsiinilla

Me valmistaudumme

• Kurpitsan massa - 300 grammaa;
• Kuivatut aprikoosit - viisi kappaletta;
• Appelsiini;
• Kanelijauhe - 0,5 tl

Kurpitsa -cocktailin valmistaminen

Kurpitsan smoothien valmistaminen vaiheittaisen reseptin mukaan:

• Leikkaa kurpitsan massa.
• Kuori appelsiini kuorista, siemenistä ja kalvoista.
• Leikkaa kuivatut aprikoosit (jos ne ovat karkeita, liota ne ensin).
• Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja tarjoile.

Tuloksena on aineenvaihduntaa tehostava juoma, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia ja joka on hyvä aamiaiseksi.

Ainesosat

• Hunaja - 1 tl;
• Kanelijauhe - 0,5 tl;
• Lasillinen maitoa;
• Kurpitsan massa - 200 grammaa;
• Kaurapuuro - 2 rkl

Kuinka tämä seos valmistetaan

Leikkaa kurpitsa viipaleiksi ja vatkaa muiden aineiden kanssa tasaiseksi massaksi. Kaada lasit ja tarjoile, ripottele halutessasi kanelia.

Smoothie kurpitsan ja jogurtin kanssa

Komponentit

• Kurpitsan massa - 200 grammaa;
• Kaki - yksi hedelmä;
• Lasi jogurttia.

Cocktailin valmistus kaki kanssa

käyttämällä tehosekoitinta nopeasti.

Leikkaa kurpitsa viipaleiksi, leikkaa kaki iholta ja siemenistä. Laita jogurttiviipaleet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Jos saat paksun soseen, lisää vettä tehosekoittimeen. Kaada valmis juoma lasiin ja hemmottele itseäsi.

Komponentit

• Paistettu kurpitsasellu - 200 grammaa;
• Mantelimaito - 1 lasi;
• Pellavansiemen - 20 grammaa;
• Keitetty kaura - 2 rkl;
• Kanelijauhe ja muskottipähkinä - puoli teelusikallista.

Kuinka valmistaa pirtelö

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti tehosekoittimella, kaada cocktaillasit ja tarjoile. Tämä smoothie sopii erinomaisesti laihtumiseen, kun pellavansiemen, kaurapuuro ja kurpitsa puhdistavat suoliston.

Kurpitsa smoothie teen kera

Komponentit

• Kurpitsan massa - 150 grammaa;
• Yksi banaani;
• Pari omenaa;
• Jasmiinitee - lasi.

Kuinka tehdä teetä smoothie

Teejuoman valmistamiseksi teemme seuraavat toimet:

• Keitä tuoretta jasmiiniteetä ja jäähdytä lämpimään.
• Leikkaa kurpitsa ja hedelmät paloiksi.
• Laitamme kaiken tehosekoittimeen ja sekoitamme hyvin.

Tarjoa smoothieita, joissa on herkkä jasmiinin tuoksu, kaatamalla se lasiin.

Mausteinen kurpitsa smoothie

Komponentit

• Kurpitsan massa - 300 grammaa;
• Nestemäinen hunaja - yksi ruokalusikallinen;
• Yksi banaani;
• Ripaus vanilliinia;
• Ripaus inkivääriä ja kanelijauhetta, muskottipähkinää ja maustepippuria.

Mausteisen cocktailin tekeminen

Tee mausteinen seos noudattamalla reseptiä:

Sekoita kaikki mausteiset ainekset, leikkaa banaani ja kurpitsa paloiksi. Sekoita viipaleet, hunaja ja mausteet tehosekoittimella, lisää tarvittaessa vettä.

Kaada juoma laseihin ja tarjoile.

Joten, olet oppinut, mitä hyötyä kurpitsan smoothiesta on ja mitä komponentteja voidaan käyttää sen valmistamiseen. Kun lisäät sen säännöllisesti ruokavalioosi, sinusta tulee laiha ja terve!