Mansikkajälkiruoat. Fancy jäädytetty marja jälkiruoat

08.04.2019 Kasvisruoat

Kuinka pidän pakastemarjajälkiruoista? Yksinkertaisuus ja nopea keittäminen milloin tahansa vuoden aikana, samoin kuin mahdollisuus muuttaa makuyhdistelmiä loputtomiin.

Ehdotan, että valmistat nopeasti lautaselle jäädytettyjä mansikoita.

Aktiivinen keittoaika vie kirjaimellisesti 15-20 minuuttia, mutta sinun on haettava mansikat pakastimesta etukäteen niin, että ne sulavat vähän ja päästävät mehuun, mikä on sitten hyödyllistä kerrosta evästeitä liotettaessa. Ja hienonnettu hieman sulanut mansikat ovat paljon helpompia.

Minulla on mansikkamakuisia evästeitä. Mutta kermaisen maun evästeet tai paistetun maidon tuoksu ovat myös hyviä tälle jälkiruoalle. Ja suklaa-sirukekseillä jälkiruoka on paitsi herkullinen, myös värikkäämpi.

Sekoita jogurtti heti jauhesokeriin. Jauheen määrä on maun mukaan evästeiden ja marjojen makeudesta riippuen.

Tyhjennä sulatetut marjat mehusta ja sekoita se konjakin kanssa - tämä on kypsennys evästeille. Itse marjat leikataan mielivaltaisesti. Jauhaa evästeet kääntötapilla tai tehosekoittimessa haluttuun konsistenssiin. Jätin isot kappaleet.

Jälkiruoan komponentit ovat valmiita, voit palvella. Ehdotan sijoittaa jälkiruoka jaettuihin läpinäkyviin laseihin tai kuppeihin siten, että kaikki kerrokset ovat selvästi näkyvissä.

Levitä kunkin lasin alaosaan 2 rkl. murskaa evästeet, paina kerrosta hieman ja ripottele pienellä määrällä mansikkamehua konjakin kanssa (noin 1/2 tl seosta). Seuraavaksi aseta täysi ruokalusikallinen marjoja, taso. Levitämme 2 rkl marjoihin. jogurtti sekoitettuna sokeriin. Toista kerrokset.

Pane jälkiruoat jääkaappiin jäähtymistä ja liotusta varten. Evästeiden imeytyminen mehuun kestää tunnin.

Koristele ennen tarjoilua jälkiruokia mieleiseesi. Voit koristella jäädytettyjen mansikoiden jälkiruoan marjoilla ja mintulla tai ripottele muruja evästeistä.

Bon ruokahalua!

Sitä myydään ympäri vuoden, mutta kesällä, kauden aikana, se on tuoksuvin, makein ja unohtumattoman herkullinen. Ja ottaen huomioon, että tämä on myös afrodisiaakki, sinun on vain valmistettava mansikkajälkiruoat rakkaillesi.

Klunik-valmistettuja yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia jälkiruokia

Ehdotan, että teet 5 yksinkertaista ja herkullista mansikkajälkiruokaa.

ainesosat:

Valmiit pannukakut - 4 kpl, 100 g paksua smetanaa, 0,5 tölkkiä maitotiivistettä, 1 banaani, mansikat - maun mukaan.

Kuinka keittää mansikkarullia:

  • Sekoita smetana ja maitotiiviste.
  • Leikkaa banaani ja mansikat pituussuunnassa neljään osaan.
  • Voitele jokainen pannukakku smetalla.
  • Laita yksi viipale banaania pannukakkuun.
  • Aseta mansikat banaania pitkin.
  • Kääri letut rullina. Pane jääkaappiin 1 tunniksi.
  • Kun tarjoilet, leikkaa pannukakut samankokoisiksi paloiksi ja kaada jäljellä oleva kerma päälle.

ainesosat:

70 g sokeria, 1 rkl sitruunamehu, 1 rkl vettä, 600 g mansikoita (voit jo jäädyttää).

Kuinka valmistaa mansikan sorbetia:

  • Kuori, pese, kuivaa ja jäädyttää tuoreet mansikat.
  • Lisää sokeri, sitruunamehu veteen ja keitetään kiehuen sekoittaen 1 minuutin ajan, kunnes sokeri liukenee.
  • Jauhaa jäädytetyt mansikat sokerisiirapilla tehosekoittimessa.
  • Laita muotteihin ja laita pakastimeen 3 tunniksi.

Ainesosat 4 annosta varten:

100 g mansikoita, 120 g melonimassaa, 35 g sokeria, 125 ml mansikkajogurttia, 70 ml vastapuristettua appelsiinimehua, 15 g gelatiinilevyä, 1 purkki luonnonjogurttia, mintun lehtiä ja marjoja koristeeksi.

Kuinka tehdä Baijerin mansikkakerma:

  • Mash mansikat ja melonit tehosekoittimessa.
  • Kaada saatu perunamuusipannu pannuun ja lisää sokeria.
  • Kuumenna kiehuvaksi ja keitä matalassa kuumassa noin 5 minuuttia. Poista vaahto.
  • Liota gelatiiniä kylmässä vedessä 10 minuutin ajan, väännä se sitten ulos ja liukene kuumaan appelsiinimehuun.
  • Lisää liuennut liivate heti kuumiin perunamuusiin.
  • Jäähdytä hieman ja lisää mansikkajogurtti. Sekoita saatu kerma hyvin.
  • Huuhtele kupit (4–100 ml), huuhtele kylmällä vedellä ja kaada kerma niihin. Pane jääkaappiin 5 tunniksi tai vielä paremmin yöksi.
  • Tarjoa luonnollisen jogurtin, viipaloitujen mansikoiden ja mintunlehtejen kanssa.

ainesosat:

2 kuppia mansikoita, 2 munavalkuaista, 4 rkl. sokeria, 1 rkl liivate, marjat ja minttu koristeeksi.

Kuinka tehdä sambuca mansikoista:

  • Kaada gelatiini kattilaan ½ kuppia kylmää keitettyä vettä, anna 20 minuutiksi.
  • Huuhtele ja kuivaa mansikat. Laita sekoittimeen, kaada 3 rkl. sokeri ja jauhaa jauheeksi.
  • Vedä oravat suuressa kulhossa jäljellä olevalla sokerilla sekoittimella vahvaksi vaahtoksi.
  • Aseta paahdettu gelatiinihautoa liesiin. Kuumenna (mutta älä kiehauta!) Sekoittaen alhaisella lämmöllä, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Anna jäähtyä hieman.
  • Sekoita vaahdotetut valkovalkoiset mansikkapürrän kanssa homogeeniseen massaan.
  • Kaada lämmin gelatiini ohueseen virtaan, sekoita varovasti.
  • Aseta sambuca korkeisiin laseihin, anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
  • Jäähdytä sitten 20-30 minuuttia, kunnes jälkiruoka jäätyy.
  • Koristele sambuca mintunlehdillä ja marjoilla.

ainesosat:

200 g mansikoita, puoli sitruunan mehu, 150 g jauhettua sokeria, 10–15 g liivatetta, kasviöljyä voitelua varten.

Kuinka tehdä mansikkajälkiruoka:

  • Peitä muotti kalvolla tai leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä.
  • Jauha mansikat tehosekoittimessa. Lisää jauhettu sokeri, sitruunamehu ja jauhaa tasaiseksi.
  • Kaada gelatiini keitetyllä vedellä ja anna sen paisua.
  • Liuota se sitten vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, mutta älä kiehauta.
  • Lisää gelatiini mansikoihin ja anna seistä 10 minuuttia.
  • Jäähdytä sitten seos 10 minuutin ajan.
  • Vatkaa massa sekoittimella, kunnes pehmeät huiput ovat. Sen pitäisi keventyä ja kasvaa äänenvoimakkuutta.
  • Laita muotoon, sileä ja anna huoneenlämpötilassa 10-24 tuntia. Älä peitä.
  • Laita pakastettu jälkiruoka lautaselle tai jauhemaisella sokerilla sirotetulle pinnalle.
  • Leikkaa terävällä veitsellä, joka on voideltu kasviöljyllä. Voitele jokaisesta leikkauksesta veitsi öljyllä!

Ja tässä on joitain yksinkertaisempia mansikkajälkiruokia.

Mansikkajälkiruoka - hellä, tuoksuva, mehukas ja kirkas. Odotamme joka vuosi kesän alkuun nauttia tuoreista marjoista ja hedelmistä. Yksi ensimmäisistä pöydällämme on mansikoita, ja jokainen kotirouva pyrkii paitsi kohtelemaan rakkaitaan tuoreilla marjoilla, myös kokkaamaan sen kanssa monia erilaisia \u200b\u200bherkullisia ruokia.

Mansikat ovat hyviä tuoreita, raejuustoa, kermavaahtoa, suklaata, jäätelöä tai jäätelön pääaineosana, se voidaan valmistaa talveksi, jäädyttää ja kuivata ... Lista jatkuu ja jatkuu.

Mansikkakausi on täydessä vauhdissa, joten on aika nauttia ja hemmotella itseäsi mansikkajälkiruoksilla ainakin päivittäin.

Mansikkajälkiruoka: 6 herkullista vaihtoehtoa

Olemme koonneet sinulle valikoiman herkullisia, tuoksuvia ja mikä tärkeintä, yksinkertaisia \u200b\u200bja terveellisiä jälkiruokia mansikoilla. Valitse mansikkajälkiruoka makusi mukaan, keitä ja miellytä itseäsi ja rakkaitasi.

1)

On tullut aika mansikoille - tuoksuva, mehukas ja erittäin maukas marja. Koska hän lähtee hyvin nopeasti, on välttämätöntä saada aikaa saada irti irti. Ja tämä jälkiruoka auttaa sinua.

Ainesosat

  • Juustomassa 200 g
  • Maitoa 100 ml
  • Sokeri 3 rkl. l.
  • Mansikka 100 g

Kuinka keittää mansikoita raejuustolla

  1. Huuhtele mansikat ja kuori siemenet. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Siirrä raejuusto kulhoon ja soseuta. Lisää sokeri.
  3. Kaada raejuusto maitoon ja sekoita ainekset tasaiseksi.
  4. Lisää 2/3 hienonnettuja mansikoita ja sekoita varovasti.

Jälkiruoka on valmis! Siirrä raejuusto varovasti puhtaalle levylle, jolloin muodostuu 4 pientä palloa. Voit tarjoilla jaetulla lautasella tai erillisinä annoksina. Koristele juustomassa jäljellä olevilla mansikkakuutioilla, kokonaisilla marjoilla ja lehdillä.

3)

Kylmä jälkiruoka voidaan valmistaa monin tavoin. Jos haluat valmistaa jäätelöä yksinkertaisimman ja menestyneimmän reseptin mukaan, varaa sitten raejuustoa ja tuoreita mansikoita. Tämä jäätelö sopii lapsille, koska se ei sisällä raakoja munia ja maistuu raejuustosta.


Ainesosat

  • Mansikka 150 g
  • Juustoaine 400 g
  • Maitoa 150 ml
  • Hunaja 2 rkl. l.

Kuinka tehdä mansikkajäätelöä

  1. Liuota hunaja maitoon.
  2. Leikkaa marjat puoliksi ja laita ne maitoon. Lisää raejuusto ja sekoita.
  3. Vatkaa sekoittimen seos ja laita pakastimeen 20 minuutiksi. Sitten lyö massa taas. Useat näistä toimenpiteistä auttavat valmistamaan oikean konsistenssin jäätelöä.
  4. Pane saatu massa muovisäiliöön ja tasaa lastalla. Pane pakastimeen 3 tunniksi.
  5. Poista astia ja leikkaa jäätelö pieniksi kuutioiksi.

Voit täydentää jälkiruokatuoreilla mintunlehdillä. Hemmottele perhettäsi ja vieraitasi herkullisella kotitekoisella herkutuksella.

Katso koko resepti askel askeleelta valokuvilla.

4)

Vadelmakerma mansikka on suosikki herkkupala useimmille lapsille ja aikuisille. Tämä ei ole yllättävää, koska on mahdotonta vastustaa tätä tuoretta ja makeaa jälkiruokaa samanaikaisesti!


Ainesosat

  • Mansikka 300 g
  • Kerma 100 g
  • Sokeri 50 g

Kuinka tehdä mansikoita kermakermalla

  1. Pese tuoreet mansikat ja päästä eroon vihreistä.
  2. Yhdistä kerma ja rakeistettu sokeri kulhossa.
  3. Vatkaa massa sekoittimella.
  4. Levitä puolet kermavaahtoa kulhoon ja aseta marjat keskelle diaa.
  5. Laita loput kerma päälle.

Kerma ja mansikat voidaan tarjoilla erikseen, ja sitten kaikki voivat yhdistää ne makuunsa. Voit myös hienontaa mansikat ja sekoittaa kerman kanssa, tai voit käyttää jälkiruokia letkujen täyteaineena.

Katso koko resepti askel askeleelta valokuvilla.

5)

Mansikka-juustomassajälkiruoka leivonnaisilla on epätavallinen ja maukas ruokalaji. Voit vain kääri raejuustoa ja marjoja pannukakkuihin tai voit tehdä jotain omaperäistä ja epätavallista!


Ainesosat

  • Ohut pannukakut 2 kpl.
  • Juustomassa 200 g
  • Jogurtti 1 rkl.
  • Mansikka 1 rkl.
  • Jauhesokeria 1 tl

Kuinka tehdä mansikka-juustomassajälkiruoka leivonnaisten kanssa

  1. Yhdistä raejuusto tehosekoittimessa, 2 rkl. rkl jogurttia ja jauhettua sokeria. Vispilä.
  2. Voitele kaksi pannukakkua massalla ja kääri ne rullaan.
  3. Leikkaa lettukakun putket terävällä veitsellä.
  4. Laita mansikat pohjalle, pannukakut päälle ja kaada jogurtti. Täytä koko lasi.

Jälkiruoka voidaan jäähdyttää 20 minuutin ajan tai tarjoilla heti. Voit olla varma, että vieraat ja perhe arvostavat jälkiruoan makua.

Katso koko resepti askel askeleelta valokuvilla.

6)

Hedelmäsalaattien kauneus on, että ne voidaan valmistaa melkein mistä tahansa saatavilla olevista hedelmistä. Ainoa sääntö on harkita käytettävien hedelmien ja marjojen yhteensopivuutta.


Ainesosat

  • Mansikka - 200 g
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Omenat - 1 kpl.
  • Kiivi - 2 kpl
  • Aprikoosit - 200 g
  • Viinirypäleet - 200 g
  • Banaani - 1 kpl.
  • Hunaja - 2 rkl. l.

Kuinka tehdä hedelmäsalaattia

  1. Huuhtele kaikki hedelmät ja kuivaa ne paperipyyhkeellä.
  2. Kuori kiivi, banaanit, appelsiini. Poista siemenet appelsiinista, omenasta, rypäleestä ja aprikoosista sekä varret mansikoista.
  3. Leikkaa hedelmät satunnaisesti.
  4. Yhdistä hunaja ja rommi ja sekoita hyvin.
  5. Levitämme ainekset lautaselle tai kulhoihin. Ennen tarjoilua salaatti voidaan maustaa ja sekoittaa.

Tätä salaattia voidaan tarjoilla makuun. Se voidaan tarjoilla jaettuina laseina tai kulhoina tai tavalliselle astialle.

Katso koko resepti askel askeleelta valokuvilla.

On olemassa monia herkullisia ruokia mansikoilla. Älä tuhlaa aikaa ja ilahduta perhettäsi herkullisilla ja terveellisillä jälkiruuilla.

Mansikka on upea marja, jolla on paitsi erinomainen maku, myös paljon vitamiineja. Yleensä mansikat syödään tuoreina, mutta myös hillo keitetään siitä, sitä käytetään jälkiruokien valmistukseen ja käytetään jopa kosmetiikka-alueilla. Se sisältää hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, kuitua, orgaanisia happoja, samoin kuin monia vitamiineja, makro- ja mikroravinteita. Säännöllinen mansikoiden kulutus vahvistaa immuunijärjestelmää. Lisäksi mansikoilla on antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Katsotaanpa joitain hienoja. jälkiruoat mansikoilla.

Jälkiruoat mansikoilla: parhaat reseptit

Mansikat kermalla - Resepti

ainesosat:

  • mansikat - 500 g .;
  • vanilliini - 5 g;
  • kerma (30%) - 2 rkl;
  • jauhettu sokeri - 1 rkl.

Huuhtele mansikat juoksevan kylmän veden alla. Seuraavaksi leikkaa se viipaleiksi ja laita kulhoihin. Ripottele sitten jauhesokerilla ja jäähdytä se tunnin ajan niin, että se alkaa mehua. Jäähdytä kerma jääkaapissa ja lyö niitä sekoittimella, kunnes on vaahtoa, lisääen samalla jauhemaista sokeria ja vaniljaa. Ota maljakoita mansikoineen jääkaapista, kaada keitetty kerma ja laita kokonaiset mansikat jälkiruoan päälle. valmis, kaikki hyvää ruokahalua.


Mansikat hapankermalla - resepti

ainesosat:

  • mansikat - 300 g;
  • smetana - 200 g.
  • sokeri - 3-4 rkl. lusikka.
  • minttu koristeeksi

Tämä on uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen mansikkaresepti. Se sopii niille, joilla on vähän aikaa, mutta todella haluavat hemmotella itseään jollain maulla. Kuori varsi varsista. Huuhtele huolellisesti kylmän veden alla. Laita mansikat maljakkoon, ja lisää päälle kermavaahtokerma ja sokeri. Smetana mansikat voidaan lisäksi koristaa mintunlehdillä.


Mansikan hyytelö resepti

Mansikan hyytelö on paras kesäjälkiruoka. Lapset rakastavat tällaista herkullista herkkua. Se voidaan tehdä sekä tuoreilla että jäädytetyillä marjoilla. Tämä jälkiruoka on erittäin kevyt ja terveellinen.

ainesosat:

  • mansikat - 500 g;
  • vesi - 1 l;
  • sokeri - 200 g;
  • gelatiini - 40 g.

Liota gelatiini ensin vedessä. Poista seuraavaksi mansikan vaiheet ja pese se. Pane mansikat kuumaan veteen ja anna kiehua, mutta älä kiehauta. Lisää sitten sokeri siihen ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Gelatiinia, joka on jo turvonnut, lisätään mansikkasiirappiin. Kaada valmis hyytelö purkkeihin ja laita jääkaappiin, kunnes se kovettuu. Kun massa on kovettunut, mansikkahyytelösi on valmis syömään.


Mansikkajäätelöresepti

ainesosat:

  • mansikat - 600 g;
  • maissitärkkelys - 30 g;
  • sokeri - 150 g;
  • kerma (20%) - 500 g.

Pese mansikat ja poista poninhäntä.

Vatkaa se sekoittimella. Lisää sokeri tähän soseeseen ja sekoita. Laita seos liesiin, kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Lisää 100 g kermaa ja tärkkelystä. Keitä kunnes paksuuntunut. Anna massan jäähtyä huoneenlämpötilaan ja sekoita muun kerman kanssa. Sitten voit käyttää jäätelökoneet tai nopeuttaa prosessia lähettämällä ne vain pakastimeen, jäähdytä nollaan asteeseen ja kaada sitten jäätelökoneeseen.

Puolen tunnin kuluttua jäätelö on valmis. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, laita jäätelö vain alustaan \u200b\u200bja aseta se pakastimeen. Muista, että jäätelöä on sekoitettava joka tunti. 5-6 tunnin kuluttua voit nauttia herkullisia kotitekoisia.


Mansikka Souffle - Resepti

ainesosat:

  • mansikat - 300 g;
  • smetana - 200 ml .;
  • sokeri - 100 g;
  • gelatiini - 15 g;
  • vesi - 150 ml.

C-vitamiinin (ja sitä on useita kertoja enemmän mansikoissa kuin merentakaisissa appelsiineissa) ja arvokkaiimpien hivenaineiden saamiseksi on syytä harkita:
"Ja miten laittaa mansikat houkuttelevampaan muotoon?"
Mitä yksinkertaisia \u200b\u200bja samalla hienoja reseptejä metsä mansikoista voidaan valmistaa sekä kotona että maassa.

Tuotteet yhdistettynä mansikoihin.

Kaikkien reseptien taustalla on tuotteiden yhteensopivuus. Mansikoilla menee hyvin maitotuotteisiin ja hapanmaitotuotteisiin (on tärkeää vain, että jogurtti on puhdasta, ilman lisäaineita), viinaan ja muihin makeisiin alkoholijuomiin, sokerin ja eräiden hedelmien, esimerkiksi banaanien, kanssa.

Mansikat sopivat hyvin kaikkiin pähkinöihin - vitamiinirikkaisiin metsämarjoihin ja pähkinöihin, joiden vauraus - proteiinit ja mineraalit täydentävät toisiaan vitamiinien, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapainon suhteen yhdellä lautasella. Mansikat ja maitosuklaa yhdistyvät hyvin.

Mansikan ravitsemusreseptit

Mansikkaruokia ovat yleensä aamiaista tai jälkiruokia. Herkullinen ja ravitseva aamiainen mansikoineen sisältää vähiten ainesosia. Jälkiruoka on paljon enemmän.

aamiaiset

Yksinkertaisin aamiaisruoka on mansikka, kermamaitoon tai maitoon upotettu, smetana (mutta tässä tapauksessa on parempi lisätä sokeri tai jauhettu sokeri marjoihin) tai jogurtti. Ravinteiden, vitamiinien ja raudan yhdistelmä (maidossa on melkein kaikki ihmiselle välttämättömät aineet, kun taas mansikoissa on C-vitamiinin lisäksi paljon rautaa), on ravinteellinen tasapainoinen aamiainen, jonka jälkeen et halua syödä useita tunteja.

Jos mansikat plus pähkinät tai mansikat sekä maito (jogurtti, kefir, käynyt leivottu maito) ovat ravitsevia ruokia, jälkiruoat ovat yksinkertaisesti herkullisia. Tietoja siitä, kuinka voit miellyttää itseäsi tai perhettäsi, vaikka olisitkin maassa, kaukana suurista supermarketeista ja maustehyllyistä, hieman alempana.

Mansikka- ja mansikkajälkiruoat

Tässä on vain muutamia ruokia, joissa pääosa on mansikat. Siirrytään yksinkertaisesta monimutkaiseen.

  • mansikat suklaassa;
  • mansikkajälkiruoka jogurtin ja pähkinöiden kanssa yhdistämällä ravitsevan ruuan, joka yleensä tarjoillaan makeaksi, ominaisuudet;
  • cocktail metsä mansikoilla;
  • kevyt juustokerma mansikoilla.

Helpoin jälkiruoka - mansikat suklaassa

Sen keittäminen vie vähän aikaa, varsinkin jos prosessiin osallistuu useita ihmisiä. Puhtaat ja kuivat (tämä on tärkeää) mansikat on vain upotettava sulaan. Kaakaon värillä, määrällä, suklaan aromaattisilla lisäaineilla ei ole merkitystä. Jokainen marja upotetaan sulatettuun suklaaseen, jonka jälkeen se pannaan folioon tai paksulle paperille - on parempi, jos se on pergamenttipaperi. Suklaa kovettuu, ja saamme maukkaan, makean ja terveellisen makeisten analogin, koska juomaprosessi aiheuttaa riippuvuutta.

Mansikkajälkiruoka jogurtin ja pähkinöiden kanssa

Tämä resepti on jo monimutkaisempi: enemmän ainesosia, pidempi keittäminen, mutta tulos on sen arvoinen. Mansikoiden tai mansikoiden lisäksi tarvitsemme manteleita, sitruunamehua (mieluiten tuoreena puristettua), jogurttia ilman täyteaineita, viinaa, tukerisokeria ja kermaa.

Jälkiruoaksi on parempi ottaa suuret marjat - heti ruoanlaiton alussa ne on leikattava kahteen tai kolmeen osaan, joista kukin kaadetaan lipeällä. Mikä viina valita? Mitä vähemmän tuoksu on, sitä parempi. No, koska sellaisia \u200b\u200balkoholijuomia on vähän, on ihanteellista poimia mansikka- tai mansikkapohjainen juoma. Valmistettuihin marjoihin kaadetaan viina- ja jääsokeria, minkä jälkeen niiden annetaan laskeutua.

Samalla kun marjat antavat mehua, sinun täytyy ruoskata kerma, mehu, pieni tuhkari ja jogurtti. Saatu massa (tarkemmin sanoen puolet siitä) kaadetaan mihin tahansa sopivaan muotoon, ja siihen asetetaan mansikat ja saatu mansikkasiirappi kaadetaan. Vaahdotetun massan toinen osa kaadetaan marjakerroksen päälle, johon voit lisätä pähkinöitä. Loput mantelit laitetaan päälle.

Juustokerma mansikoilla

Tässä jälkiruokareseptissä yhdistyvät ravinto ja alkuperäinen maku.
  Sinun on tehtävä kovasti töitä sen keittämiseksi - ja etukäteen varastoimalla hyvää viinaa ja juustoa (Amaretto ja Mascarpone esiintyvät alkuperäisessä reseptissä, mutta voit myös valita jotain yksinkertaisempaa). Edellä mainitun lisäksi ainesosaluettelo sisältää:

  • vanilliini (se on mahdollista ja vaniljasokeria, mutta makeisia ja hiilihydraatteja on täällä enemmän kuin tarpeeksi);
  • sitruunamehu (riittävästi puristettu puolet sitruunasta, eli noin ruokalusikallista);
  • sokeri ja tukerisokeri;
  • munat (neljä kappaletta riittää);
  • raejuusto (jotta se olisi maukkaampaa - rasvaista, jotta hahmo ei vahingoittuisi - vähärasvainen);
  • no, tietysti mansikat - vaikka se on täysin mahdollista korvata mansikoilla.

Mansikat on murskattava sokerilla ja sitruunamehulla. Jotta mansikkapsyvästä tulee nesteempi, on syytä lisätä vähän vettä. Sen jälkeen jätämme astioita perunamuusin kanssa ja alamme valmistaa juustokermaa: piiskaten keltuaiset, raejuusto, juusto, viina ja vanilja.

Kaikki mitä tapahtuu, sekoitetaan mansikan soseen kanssa ja vasta sitten siihen lisätään proteiineja - sen jälkeen voit laittaa kermamassan jääkaapissa useita tunteja.

Mitä yleistä näissä resepteissä tuoksuvista mansikoista on? Niissä olevia mansikoita ei lämpökäsitellä, mikä tarkoittaa, että ne säilyttävät kaikki vitamiinit ja mineraalit. Voit täydentää reseptiluetteloa virkistävällä vitamiin cocktaililla: mansikat sekä banaani ja maito (niille, jotka välittävät kuvasta - on parempi korvata maito kirnupiimällä). Sekoittamalla aineosat sekoittimessa, saamme uskomattoman maukkaan juoman.

Monien lueteltujen ruokien säilyvyys ei ole liian pitkä. Jos haluat maistella itseäsi ja ystäviäsi mansikoilla myös mökiltä saapumisen jälkeen, sinun tulee kiinnittää huomiota hilloihin ja kaikenlaisiin hilloihin tästä ainutlaatuisesta marjasta.

Artikkeli on valmistettu Rosplanta-yrityksen - www.rosplanta.ru - materiaalien, valokuvien ja reseptien perusteella