Reseptejä herkullisista paistatuksista jokaiseen makuun

raejuustokakku ilman jauhoja ja mannaa

1 tunti

170 kcal

5 /5 (2 )

Varmasti jokaisella kotiäidillä on henkilökohtaisessa arkistossaan oma resepti raejuustosta valmistettua vuokaa, koska tämä kevyt, maukas ja monien rakastama ruokalaji voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai tarjoilla jälkiruokaksi viettämättä paljon vaivaa ja aikaa. Lisäksi, jos halutaan, vuoka voidaan tehdä täysin kevyeksi, vähäkaloriseksi, käytännössä ruokavalioksi, ja sen maku tästä ei heikkene ollenkaan. Joka tapauksessa perheessäni, joka rakastaa herkullista ateriaa, he pitävät juuri sellaista vuokaa.

Tuorejuustolaatikko ilman jauhoja ja mannaa uunissa

Tätä ruokaa voidaan oikeutetusti kutsua, koska sen lisäksi, että siinä ei ole jauhoja ja mannasuurioita, siinä ei ole öljyä, ja jos haluat, voit ottaa vähemmän tai poistaa sokerin kokonaan.

Keittiökoneet ja -välineet:   uuni, tehosekoitin, sekoitin.

Ainesosat

Jos haluat vähentää kalori ruokia, juustomassa on parempi ottaa 6%. Tärkkelys voidaan tarvittaessa korvata jauhoilla. Vaniljauutteen sijasta   voit ottaa ripauksen vanilliinia. Otamme munat huoneenlämmössä.

Keittäminen raejuustolaatikkoa ilman jauhoja ja mannaa uunissa

Uunin raejuustopatareseptivideo

Videolla - yksityiskohtainen työpaja raejuustokakkujen keittämisestä uunissa. Juustomasseoksen koostumus ei sisällä jauhoja ja mannaa.

Juustokaali ilman mankaa ja jauhoja: maukasta ja yksinkertaista

Herkullinen raejuustokakku ilman mannaa ja jauhoja, se on erittäin helppo valmistaa, rusinoilla, herkkä ja ilmava!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

♨Oman kulinaarisen blogini: http://gotovka.com.ua/
  ✔Instagram: http://instagram.com/zhannaresh/
  ✔Facebook: https://www.facebook.com/zhanna.nr
  ✔ Olen VK: ssä: http://vk.com/zhannaresh
  ✔ Facebook-ryhmä: https://www.facebook.com/gotovkacomua/

✔ Tilaa kanavasi: https://goo.gl/fYEEZU

Juustokaali ilman mannaa ja jauhoja:
  * 400 g raejuustoa (käytän vähän rasvaa)
  * 3 munaa
  * 2-3 rkl. l. sokeri (käytän korvaavaa)
  * vanilliini
  * ripaus suolaa
  * 1 rkl. l. maissitärkkelys
  * rusinat, kuivatut aprikoosit, sitruunan kuori maun mukaan

✔ Soittolistat mielenkiintoisilla videoilla:

✔ Orkideat Phalaenopsis: jättää https://goo.gl/j6PziK
  ♨ Reseptit: https://goo.gl/MrflZC
  ✔ Laihdutuspäiväkirja: https://goo.gl/JJYbeb
✔ Reseptit Ducanne Diet ja PP: https://goo.gl/TAwBYj
  ⚉ Marsut: https://goo.gl/e7PdUM
  ✔Suojaus: https://goo.gl/CkRytx
  ✔ Jäädyttää: https://goo.gl/GUj8rX

♛ Motivaatio: kodin mukavuus https://goo.gl/zfdCsU
  ✔ Mausteiden säilytys https://youtu.be/jrqQfKuzv1M
  ✔ Ryhmävarasto https://youtu.be/qdXj1Um2SXY
  ✔ Varastoinnin järjestäminen kaapissa https://youtu.be/q73uTUgbcTg
  ✔ Suunnittelemme yleisen siivouksen https://youtu.be/_7SbKAQDox8
  ✔ Järjestelyt ja varastointi parvekkeella https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ
  ✔ Takuiden ja teknisten ohjeiden tallennus https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ
  ✔ Organisaatio pakastimessa https://youtu.be/sVVtI-KJKGA
  ✔ Säilytysvarasto https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw
  ✔ Tyhjiöpaketit https://youtu.be/bDkQu2DKCKY
  ✔ Pesugeelibudjetti https://youtu.be/PR7zPrfaUEU
  ✔Kuinka puhdistaa pesukone https://youtu.be/Uybwp7S4DJY
  ✔ Puhdistan uunin https://youtu.be/Y_DRrdfEl0M
  ✔ Keittiön siivous https://youtu.be/1zLbd9tOzvM
  ✔ Keittiön julkisivuni https://youtu.be/tPebztvdej4
  ✔ Aikasuunnittelu ja päiväsuunnittelu https://youtu.be/J5y9O3eBXJU
  ✔ Parvekkeen puhdistus https://youtu.be/cTvKn38dL6k
  ✔ Suunnittelen kevätpuhdistusta https://youtu.be/N71qaDYM984
  ✔ Kenkävarasto https://youtu.be/za8H9aqE6Yk
  ✔ Ensiapupakka lomalla https://youtu.be/MRE60HLkfI8
  ✔ Kylpyhuoneiden puhdistus + homeen ehkäisy https://youtu.be/SpsXbymZKvg
  ✔ Yöpöydän puhdistaminen kylpyhuoneessa https://youtu.be/F0NbRjl81rc

https://i.ytimg.com/vi/WNYRCK0ABxs/sddefault.jpg

https://youtu.be/WNYRCK0ABxs

2017-08-18T10: 00: 03.000Z

Tuorejuustolaatikko ilman jauhoja hitaassa liesissä

• Kypsennysaika:   1 tunti 10 minuuttia
• Annos konttia kohti: 6.
• Keittiökoneet ja -välineet:   hidas liesi, sekoitin.

Ainesosat

Ruoanlaitto raejuustokakkuja ilman jauhoja hitaassa liesissä

Tuorejuustolaatikko voi mausteta millä tahansa: voit tarjota mitä tahansa hilloa tai hilloa, smetanaa tai tiivistettyä maitoa, jogurttia tai hedelmiä, makeaa kastikea tai kermaa.

Voit käyttää raejuustokakkaroiden reseptiversiota, jossa ei ole mannaa. Uunissa on jonkin verran yksinkertaisempaa: et voi erottaa keltuaisia \u200b\u200bproteiineista ja koota ne kermamassaan kerralla, tärkkelyksen sijasta ei ole kiellettyä kaada jauhoja, sekoittaa kaikki perusteellisesti ja lähettää uuniin. Kumpi vaihtoehto on parempi, voit selvittää vain keskittymisen omaan makuusi, ja keittiössä kokeilu on niin hienoa!

Raejuustokakku on ylellinen ruokalaji, jonka reseptiä voidaan mukauttaa mihin tahansa makuun ja tilaisuuteen. Rusinoiden lisäksi luumut tai kuivatut aprikoosit voidaan laittaa seokseen tällaista vuokaa varten. Tuoreet hedelmät ovat myös hyviä tällaisessa vuoka, ja ne ovat erilaisia. Täällä on keskityttävä henkilökohtaisiin mieltymyksiin - joku tykkää tuorejuustolaatasta banaanilla ja joku mieluummin laittaa omenoita tai herukoita. Ystäville on ehdottomasti lisättävä mannaa juustoseoksen koostumukseen, ja jotkut rakastavat sitä.

Useimmiten raejuustolaatikko valmistetaan uunissa, mutta raakajuustorasia on mahdollista valmistaa pannulla.

Selviää, että raejuustolaatikoita on niin paljon, että voit keittää joka päivä uuden ruoan. Hyvät emäntäet, mitä raejuustokakkua kokit?

Tuorejuustolaatikko

Kaikki eivät rakasta raejuustoa ja mannaa. Ja varmasti kotitekoiset ihmiset eivät syö kaksi pakkausta raejuustoa illalla. Siksi ehdotan kypsennä herkullisen vuokaa raejuustosta.

Siksi ehdotan keittää vuoka uunissa terveellisten tuotteiden yhdistelmällä. Miehet ja lapset pitävät siitä.

• Pauna tuorejuustoa
• 2 munaa
• Hapankerma 2 rkl
• Hieman hajuton voi tai kasviöljy. Tilavuuden mukaan - kaksi ruokalusikallista
• Sokeri 4 - 6 rkl
• vanilliini
• Mannajauho 2 rkl ilman päätä. Jos lisäät lisää mannajauhoja, vuoka on melko kuiva.
• ½ tl soodaa
• Rusinat tai sokeroidut hedelmät tarpeen mukaan.

Voit lisätä myös suklaan, marmeladin, päärynän tai banaanin paloja. Lyhyesti sanottuna mitään.

resepti

1. On suositeltavaa raastaa raejuusto tai lävistää tehosekoittimessa niin, että siinä ei ole palaja, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
2. Sekoita munat sokerin, suolan, vaniljan kanssa.
3. Vähitellen jauhamalla lisää raejuusto, pehmennetty voi tai kasviöljy, smetana, manna. Sarja ei ole erityinen rooli.
4. Saat taikinan, jonka konsistenssi on melko nestemäinen smetana.
5. Jotta manna turpoisi, taikinan tulisi seistä 15-20 minuuttia.
6. Lisää sen jälkeen sooda. Hapanmaitotuotteiden uskotaan sammuttavan soodan, mutta haistan sitä edelleen. Siksi suosittelen sammuttamaan sooda pienellä määrällä sitruunamehua tai etikkaa.
7. Lisää rusinoita tai muuta kodin yllätys :-), sekoita hieman.
8. Kaada taikina voideltuun muotoon ja laita uuniin.
9. Lisäsin äskettäin jäädytettyjä mustikoita suoraan taikinan muotoon ja nopeasti uuniin, kunnes marjat ovat sulanneet.
10. Se paista 20-30 minuutissa keskilämpötilassa.
11. Ensimmäisten 20 minuutin aikana on parempi olla avamatta uunia.
12. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.
13. Herkän kuoren muodostamiseksi ennen paistamista, vuoka voi olla rasvattuna smetalla, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Mietitkö mitä valmistaa raejuustolla? yrittää

VKontakte

Napsauta luokkaa

Raejuustokakku on monille äideille todistettu tapa saada lapsi syömään raejuustoa, koska puhtaassa muodossa vain muutamat maapähkinät syövät sitä. Haluan antaa sinulle pari vinkkiä. On erittäin hyvä, jos ruoanvalmistuksessa käytetään kaikkea kotitekoista.
  Valitse raejuusto, jonka rasvapitoisuus on keskipitkä tai korkea, vuoka ei ole kuivaa. Se voidaan pyyhkiä, arkuus taataan. Jos lisäät paljon munia, lautasesta tulee kumia, joten sinun ei tarvitse liioitella sitä. Pääsääntöisesti tarvitaan 2-3 munaa 500-750 g raejuustoa kohden.

Maukas kaikki osoittautuu paitsi ainesosista, mutta myös keittotavasta. Munien peittäminen sokerilla on syytä huolellisesti ja pitkään, kunnes stabiilia vaahtoa ilmestyy, rehevä ja ei neste. Jotta kakku ei pudota alas ja säilyttäisi muodon, ei tarvita jauhoja, keitä se mannassa. Jos kokit leivonnaisia \u200b\u200bvalmiista mannasuurimista, maku on vielä herkempi.

Reseptin enimmäislämpötila on 200 astetta ja keskimäärin 175-180 astetta. Tämä on optimaalinen lämpötila tasaiseksi paistamiseksi, alempi kerros ei pala ja ylempi ei jää nestemäiseksi. Jos haluat lisätä taikinoihin rusinoita, sinun täytyy höyryttää se, muuten se on kuiva. Mutta jos se kaadetaan kuumalla vedellä ja jätetään pitkään, se tulee liian pehmeäksi ja mauton. On oikein kaataa kiehuva vesi ja valuta vesi, niin se turpoaa, mutta samalla säilyttää muodon ja maun.

Erittäin tärkeä salaisuus! Aseta astia täysin lämmittämättömään uuniin.   Kosketuksessa korkean lämpötilan kanssa taikinan pinta peitetään välittömästi kuorella ja murtuu lisäkuumennuksen aikana. Pane vuoka uuniin muutaman minuutin kuluttua sen käynnistämisestä, jotta astia lämpenee vähitellen ja nousee hyvin.

Muita ainesosia voidaan lisätä perinteisiin ainesosiin: rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, purkitettuja ananaksia, omenoita, ja päälle se rasvataan usein smetalla ennen leipomista. Kuivattuja hedelmiä on parempi liottaa etukäteen, jotta ruoanvalmistuksessa ei tulisi yllätyksiä, ja tuoreet hedelmät tulisi tyhjentää pannulla niin, että niistä tulee ylimääräistä mehua. Jotta raejuustolaatikko on hyvin paistettu, älä tee siitä liian korkeaa, mitä ohuempi se on, sitä parempi.

  Uuniton maidonpaisti resepti

Sen keksivät ensin ranskalaiset kulinaariset asiantuntijat leipomalla uunissa raejuustoa, smetanaa, pahoinpideltyjä munia sokerilla ja se valmistettiin ilman mannaa. Viljaan lisättiin maljaan vähän myöhemmin, jotta hän veisi ylimääräistä nestettä juustomassasta ja niin että leivonta ei pudonnut ja säilytti muodon.

• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - 150 gr.
• Raejuusto - 600 gr.
• Maito - 150 millilitraa
• Tärkkelys - 50 gr.
• Vaniljasokeri - 1 tl

1. Erota valkuaiset keltuaisista ja vispilä valkoiset sokerilla vaahdoksi

  2. Lyö vastaavasti keltuaiset jäljellä olevalla sokerilla.

  3. Raejuusto sekoitetaan maidon, vaniljasokerin ja tärkkelyksen kanssa

  4. Voit lisätä mitä tahansa täytteenä juustomassaan. Esimerkiksi: kuivatut hedelmät, siemenet tai marjat

  5. Lisää nyt keitetyt valkoiset ja keltuaiset. nakata

  6. Peitämme leivonta-astian pergamentti, laita juustomassa siihen

  7. Keitä vuoka uunissa yhden tunnin ajan. Lämpötilan tulisi olla 180 astetta. Tarjoile vuoka hilloa tai hilloa pöydällä. Bon ruokahalua!

  Yksinkertainen resepti raejuustokakkua mannasuunilla uunissa

Ihanteellinen runsasta aamiaista tai kevyttä illallista varten. Soveltuu myös vauva- tai ruokavalioon. Sen perusta on raejuusto, munat, smetana ja pieni manna. Kaikki aineosat on sekoitettava huolellisesti.

• Raejuusto - 500 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Suola - 1 ripaus
• Smetana - 3 rkl
• Manka - 2 rkl
• Sokeri - 2 rkl.
• Vaniljasokeri - 1 rkl.
• Rusinat maun mukaan

1. Mashi raejuusto haarukalla ja lisää siihen kaikki ainekset paitsi rusinoita. Sekoita hyvin, voit tehdä siitä tehosekoittimen

  2. Jotta manna paisuisi ja paista sitten vuoka paremmin, jätä juustomassa 20 minuutiksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen, rasvaa leivinastia kasviöljyllä (tai voilla). Siirrä massa muottiin ja lähetä se uuniin 40-45 minuutiksi

  3. Sammuta uuni ja jätä pata jäähdytysuuniin vielä 20 minuutiksi, poista se sitten muotista. Keittoastia on erityisen hyvä jäähdytettynä. Ripottele jauhesokerilla ennen tarjoilua. Bon ruokahalua!

  Uunin raejuustolaatikko

Raejuusto on parempi välittää seulan läpi tai sekoittaa tehosekoittimen kanssa. Tämä on tarpeen, jotta ruokalaji olisi korkea ja herkkä. Valitse raejuusto, jonka rasvapitoisuus on kohtalainen tai runsaasti, joten ruokasali on herkullinen. Älä käytä munia enemmän kuin resepissä. Ylimääräiset munat tekevät astiasta kumin ja tiheän.

• Juustomassa tai juustomassa - 250 gr.
• Manna - 1 rkl. l.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.
• Vanilliini - 1 ripaus (valinnainen)

1. Yhdistä raejuusto ja muna, kunnes sekoittuvat täysin. Erittäin huolellisesti juustomassa, koska avain arkuuteen on siinä. Osta kostea eikä hapan raejuustoa, voit jopa juustomassa juustoaine ei ole makea, mutta pakkauksissa. Jos raejuusto on markkinoilla, pyyhi se seulan tai raastimen läpi jyvien hiomiseksi

  2. Kaada manna ja sokeri ja sekoita

  3. Massan tulee olla sileä ja tasainen. Voit käyttää tehosekoitinta, jos et voi sekoittaa manuaalisesti hyvin

4. Järjestä juustomassa tölkeihin, lähetä se kuumaan uuniin 30 minuutiksi. Paistolämpötila on 180 astetta. Älä täytä muotteja huipulle asti

Leivontaprosessissa raejuusto nousee hieman, pidä tämä mielessä.

5. Tuorejuustolaatikko tölkeissä on valmis! Tarjoile se hilloa, hilloa tai tiivistettyä maitoa. Bon ruokahalua!

  Erinomainen ruokavaliokakku ilman jauhoja ja mannaa hitaassa liesissä

Ruokavalioon voidaan liittää resepti ilman mannaa ja jauhoja, varsinkin jos otat vähärasvaista kermaa tai korvaat ne rasvattomalla maidolla. Jotta lautasennousu nousee hyvin, käytä pientä ja korkeaa leivontaastiaa, muuten pata voi muuttua pannukakkuksi. Kaikki osoittautuu erittäin ilmavaksi ja muistuttaa johdonmukaisesti suflea. On tärkeää, että leivonnaisia \u200b\u200bei leivosteta liikaa, yli puolen tunnin uunissa paistaminen antaa astian kuivua.

• Rakeinen juustomassa - 500 grammaa
• Tärkkelys - 1 rkl. lusikka
• Kerma - 100 millilitraa (rasvapitoisuus)
• Sokeri - 100 grammaa
• Muna - 3 kpl
• Vaniljasokeri - 1 pala (pakkaus)
• Minttu - 1 nippu (koristeeksi)
• Herukka - 1 rkl. lusikka (koristeeksi)
• Jauhesokeri - 1 rkl. lusikka (koristeeksi)

1. Ensin sinun on hienonnettava raejuusto mahdollisimman paljon. Käytä tehosekoitinta tai raastinta tähän

  2. Lisää munat, sokeri, vaniljasokeri, kerma ja tärkkelys murskaukseen. Kytke tehosekoitin päälle täydellä teholla 3–4 minuutiksi

  3. Voitele multikookeri palapalalla voita tai puhdistettua öljyä. Kaada juustomassa, aseta muoto monitoimikeittimeen. Leivontatila, aika - 40-45 minuuttia

4. Jäähdytä keitetyt vuoat muodossa. Hän on erittäin lempeä, älä kiire. Poista sitten varovasti muotista. Keitä tuotteet koristeeksi. Aseta herukka, lehdet, ripottele jauhesokerilla.

  Raejuustokakku uunissa mannasuurilla ilman smetanaa

Jos taikinaan ei lisätä smetanaa, astian kaloripitoisuus on hyvin pieni. Tämän ruuan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.

• Raejuusto - 500 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl
• Manka - 5 rkl
• Leivinjauhe - 1 tl
• Voi - 30 gr.
• Suola - 1 ripaus

1. Erota valkuaiset keltuaisista, lähetä ensimmäinen jääkaappiin ja laita toinen kulhoon. Lisää sokeri ja lyö, kunnes se on liuennut. Kaada mannasuuri ja jätä 20 minuutiksi, sekoita sitten massa raastetun raejuuston kanssa

  2. Saadaan jäähdytetyt proteiinit, lisätään ripaus suolaa ja lyödään ne vahvojen yläosien muodostamiseksi

3. Yhdistä juustomassa varovasti vaahdotettuihin proteiineihin, sekoita lastalla ylhäältä alas. Peitä leivinmalja pergamenttia ja levitä taikina, levitä viipaloitu voi päälle

4. Paista uunissa, joka on lämmitetty 180 asteeseen, noin 45 minuuttia. Ripottele valmis paprika jauhesokerilla ja koristele marjoilla.

  Upea juustokakku mannassa mikroaaltouunissa

Manna ja raejuusto pitävät muodonsa hyvin ja kaikki osoittautuu erityisen lempeäksi. Paistamista varten mannan on oltava paksu ja lievästi alikeitetty. Kun kakku on poistettu mikroaaltouunista, se voi tuntua hiukan paistettu ja pehmeä, mutta jäähdytyksen jälkeen kaikki palautuu normaaliksi.

• Makea juustojuusto tai raejuusto - 100 g.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 1 rkl ilman yläosaa
• Manna - 1 rkl ilman yläosaa
• Vanilliini, suola - hyppysellinen
• Sitruunamehu - muutama tippa
• Pakastetut marjat - herukoita ja karpaloita

1. Muna on jauhettava sokerilla. Lisää suola, vanilliini ja sitruunamehu. Yhdistä kaikki raejuustoon ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Lisää manna ja sekoita.

Voit heittää kaiken sekoittimeen heti

2. Siirrä juustomassa (neste) silikonimuottiin. Mikroaaltouuni 2 minuutin ajan. Poistamatta mikroaaltouunista, anna sen seistä vielä 2 minuuttia. Kytke mikroaaltouuni päälle uudelleen 2 minuutiksi. Tarjoile marjojen kanssa. Erittäin nopea, maukas ja älä häiritse pitkään. Tämä on erinomainen aamiainen 6 minuutissa. Tätä varten tarvitset tavallisimman mikroaaltouunin, mutta en muuttanut virtaa (kuten yleensä lämmenessään, keitin sen).

  Mikroaaltouunin juustokakku nopeasti ja maukkaita

Ota keskirasvaista raejuustoa, koska raejuuston rasvapitoisuus vaikuttaa keitetyn vihanneksen loistoon (mitä suurempi rasvapitoisuus on, sitä tiheämpi on lautasantenni).

• Raejuusto - 360 gr.
• Kananmuna - 2 kpl
• Manna - 2 tl
• Sokeri - 2 s.l
• Vanilliini - veitsen kärki
• Rusinat - 50 g.

1. Heitä kaikki sopivaan kulhoon ja sekoita

2. Vaivaa kaikki

3. Laita muottiin, mieluiten silikoniin

4. Pane mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Voimani on 700 wattia, katso kuinka paljon sinulla on, se voi viedä enemmän tai vähemmän aikaa. Valmiin vuokavanerin ei tulisi olla nestemäistä. Pinnan tulee olla tiheä eikä tahmea. Jos huomaat, että keskustassa on vähän nestettä, lisää vielä minuutti. Minulla on aina viisi takkaani. Signaalin jälkeen, jos mahdollista, jätä se muotoon vähintään viideksi minuutiksi, se on tiheämpi

5. Käännä se lautaselle. Voit kaataa smetanaa, voit käyttää tiivistettyä maitoa kaakaon kanssa, kuten pääkuvassa, mutta tässä kuvassa on säännöllistä maitotiivistettä. Teen tällaista vuokaa hyvin usein, jopa ala-arvoiset lapset syövät aina mielellään, varsinkin jos teen sen pienissä silikonikuppikakku-tölkeissä - 3-4 kakkua riittää taikinaan.

VKontakte

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

  Jos et ole koskaan yrittänyt leipoa raejuustokakkua mannasuurimella uunissa, askel askeleelta kuva reseptillä on hyvä opas toimintaan sinulle. Yritin reseptissä selittää niin paljon kuin mahdollista kaikki keittovaiheet, joten jopa ruoanlaitto aloittelijat hallitsevat tällaisen keittomenetelmän. Joskus yksinkertainen resepti on maukkaampaa kuin hienostuneet kakut, joita leivotaan koko päivän, ja seurauksena ovat tasaiset ja epäonnistuneet. Osta raejuustoa ja mannaa ja aloita ruoanlaitto! Joten, rakkaus ja suosiminen: raejuustokakku mannasuunilla uunissa, askel askeleelta resepti ja valokuva palvelussasi!
  Niille, jotka eivät jostain syystä voi syödä munia, suosittelen keittämään.



Vaadittavat tuotteet:

- 400 grammaa raejuustoa;
- ripaus vaniljasokeria;
- 120 - 130 grammaa paksua smetanaa;
- Ripaus suolaa;
- 3 täyttä pöytää. l. rakeistettu sokeri;
- 3 täyttä pöytää. l. suurimot;
- ¼ teetä. l. ruokasooda tai leivinjauhe;
- 2 kananmunia;
- hiukan mannajauhetta.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

  Ripottele raejuustoa sokerilla. Lisäyn makua myös vaniljasokeria.




  Kaada ruokasooda ja sekoita juustomassa. Soodalla (tai leivinjauheella) leivonta tulee ilmavaa ja nousee kahdesti.




  Voitin kokonaisia \u200b\u200bkananmunia (luonnollisesti ilman kuoria). En erota keltuaisia \u200b\u200bproteiineista. Tässä tapauksessa proteiinien erottaminen keltuaisista ei ole välttämätöntä, koska taikina nousee ja niin edelleen soodan takia.




  Lisää rasvainen smetana taikinaan. Matalarasvainen smetana tekee juustomassasta liian nestemäisen.






Vatkaa taikina tehosekoittimella niin, että raejuusto on hienonnettu. En hieronyt raejuustoa seulan läpi, koska tiesin, että käytän tehosekoitinta. Jos sinulla ei ole sellaista laitetta, tavallinen seula auttaa. Pyyhi ensin raejuusto ja lisää sitten kaikki muut ainesosat siihen.




  Kaadun nyt mannaa taikinaan. Aikaisemmin sitä ei voinut sirotella johtuen siitä, että taikina piiskataan tehosekoittimella.




  Jätän taikinan mannasuurimella paisumaan 1 tunti huoneenlämpötilassa. Sitten voitele muotti pienellä palavoilla ja ripottele sitten pinta mannassa. Siksi paistamisen jälkeen pata poistuu helposti muotista. Kauan taikinan öljyttyyn keraamiseen muotoon ja panen sen uuniin.




  Paistin raejuustokakkua 45 minuuttia ja asetin uunin lämpötilan 180 asteeseen.






  Otan jäähdytetyn vuoan pois muotista. Kuten huomaat, sellaiset leivonnaiset osoittautuvat ruusuisiksi, reheviksi ja kauniiksi.




  Leikkasin suuret palat ja tarjoilin pöydälle kaikille tulijoille.




  Ja aina on monia, jotka haluavat, koska on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa tomaattijuustokakkua mannasuurilla. Tällä kertaa kuuma panimo, olen myös valmis, joten et voi menettää aikaa, se houkuttelee ja houkuttelee täydellisellä ulkonäöllä. Toivon, että otat huomioon tuorejuustolaatan mannan kanssa uunissa, askel askeleelta resepti valokuvalla!

Niille, jotka eivät pidä, siellä on puhdasta raejuustoa, mutta ymmärtää tämän tuotteen säännöllisen käytön tarpeen, uunissa oleva raejuustokakku on erinomainen ratkaisu. Hienot leivonnaiset, joissa on erilaisia \u200b\u200blisäyksiä, miellyttävät sekä aikuisia että lapsia. Jää vain valita itsellesi sopivin resepti alla olevista vaihtoehdoista.

Klassinen resepti raejuustokakkua uunissa

Kyseisen ruoan yksinkertaisin resepti tarjoaa minimaalisen määrän ruokia. Nämä ovat: 1,5 vakiopakkausta raejuustoa, puoli lasillista rasvaa smetanaa, 8 g leivinjauhetta, 2 kananmunaa, 4 rkl. sokeria ja saman määrän mannaa, ripaus suolaa.

1. Hapan kerma sekoitetaan perusteellisesti mannassa ja infusoidaan neljäsosa tunti. Tänä aikana mannan tulisi turvota hyvin.
2. Tehosekoittimessa raejuusto, suola, leivinjauhe ja manna muunnetaan yhtenäiseksi paksuksi tahnaksi.
3. Erillisessä kulhossa munat sokerilla lyödään pysyväksi vaahtoksi.
4. Juustomassa sekoitetaan varovasti lastalla makeaan munamassan joukkoon. Tässä tapauksessa vaahdon ei pitäisi pudota voimakkaasti.
5. Voideltuun ja sirotettuun mannasuurimuokaan astiaa paistetaan 45 minuutin ajan. Samanaikaisesti uuni lämpenee jopa 180 astetta. Kypsennysaika voi vaihdella muotin koosta riippuen.

Kuumat leivonnaiset tarjoillaan makeutetulla smetalla.

Kuten päiväkodissa

Monet aikuisten ruuan ystävät ovat nykyään nostalgisia päiväkodin makeaan ruokaan - lempeäan raejuustokakkuon, jossa on rusinoita. Voit tehdä sen helposti kotona. Tätä varten ota: 300 g kotitekoista rasvaista raejuustoa, 4 rkl. rakeistettu sokeri, mannasuuri, puoli lasillista smetanaa, 8 g leivinjauhetta, ripaus suolaa ja vanilliinia, 120 g rusinoita.

1. Rusinat pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Kuivatut hedelmät otetaan ilman siemeniä.
2. Smetanakerma sekoitetaan mannassa ja jätetään laskemaan.
3. Vatkaa munat hyvin sokerin ja suolan kanssa.
4. Kaikki reseptin aineosat sekoitetaan homogeeniseen massaan. Voit käyttää tehosekoitinta alhaisella nopeudella.
5. Seos asetetaan levityslevylle, joka on peitetty öljytyllä pergamentilla, ja paistetaan 45 minuuttia esilämmitettyssä uunissa.

Valmis raejuustolaatikko kuten lastentarhassa menee hyvin maitotiivisteen kanssa.

Rehevä juustokakku mannassa

Saadaksesi ylenmääräisen herkuttelun, sen valmistuksessa on käytettävä etikkaa sisältävällä soodalla. Raejuuston (2 rkl. Luonnollinen kotitekoinen tuote) lisäksi tarvitset myös: 90 g rakeistettua sokeria, muna, ripaus suolaa, siivu voita, 4 rkl. manna, pussi vanilliinia. Sodaa riittää 1 tl.

1. Rusinat keitetään kiehuvalla vedellä.
2. Raejuusto muuttuu tasaiseksi massaksi tehosekoittimella.
3. Vatkaa muna erikseen sokerilla ja sekoita sitten raejuustoon.
4. Soda sammutetaan etikalla ja lisätään taikinaan yhdessä vaniljan, suolan, mannan ja voin kanssa.
5. Rehevä juustomassa valmistetaan mannassa 40 minuuttia ennen kuin herkullinen kuori ilmestyy sen pinnalle.

Tällaiselle astialle on parempi valita muoto, jolla on korkeat sivut.

Rusinoilla

Keitetyt kattilat, joissa on vielä rusinoita, tulisi kaataa kerma kermaviiliä, sokeria ja unikon siemeniä. Tässä tapauksessa paistaminen on vielä herkullisempaa. Valmistukseen sitä käytetään: 450 g rasvaa raejuustoa, 60 g sokeria, 3 munaa, 2 rkl. manna, 1 rkl. rusinat, ripaus suolaa.

1. Rusinat pestään, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään paisumaan.
2. Keltuaiset erotetaan siististi proteiineista. Oravat laitetaan kylmään.
3. Juustot johdetaan seulan läpi. Tehosekoittimessa maitotuotteet eivät piiskaa, joten ylimääräinen neste ei erotu siitä.
4. Valmistettu raejuusto sekoitetaan sokerin ja mannan kanssa.
5. Kylmät oravat ja suola sekoitetaan jyrkkään vaahtoon. Sitten ne lähetetään yhdessä keltuaisten kanssa juustomassalle.
6. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen sen tulisi osoittautua homogeeniseksi.
7. Rusinat vedetään siivilässä siten, että ylimääräistä nestettä poistuu, ja lisätään taikinaan.
8. Seuraavan sekoittamisen jälkeen massa asetetaan voideltuun muotoon ja jätetään yksin puolen tunnin ajaksi.
9. 35 minuuttia paistettu.

Astian valmius on helpointa tarkistaa ohuella puupalkilla.

Ilman jauhoja ja mannaa

Voit tehdä herkullisen makean vuohen raejuustoa jopa ilman grammaa manna- tai vehnäjauhoja. Tätä varten ota: 4 munaa, 170 g happea kermaa, keskipitkärasvainen, 2 rkl. perunatärkkelys, 4 rkl sokeria, kourallinen kaurahiutaleita. Juustoa riittää 600-650 grammaa.

1. Raejuusto muuttuu sekoittimella homogeeniseksi massaksi ilman kokkareita. Jos sellaista laitetta ei ole, se on heitettävä varovasti haarukalla.
2. Kalkkunaan lisätään hapankermaa, kaurajauho, tärkkelys ja sokeri, minkä jälkeen komponentit sekoitetaan huolellisesti.
3. Keltuaiset erotetaan proteiineista ja piiskataan erikseen toisistaan. Tuloksena olevat rehevät massat johdetaan varovasti juustomassaan.
4. Herkkua paistetaan rasvatussa, irrotettavassa muodossa 50 minuutin ajan.

Jotta keittoastian herkullinen kuori ei murtu, on parempi laittaa se kylmään uuniin ja vasta sen jälkeen aloittaa lämmitys.

Sissy raejuustolaatikko

Hieno, ilmava pohja tekee maukasta enemmän kuin jälkiruoka. Samanaikaisesti ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Tarvittavien komponenttien koostumus sisältää: 2/3 Art. manna, 550 g tuorejuustoa, puoli lasillista rasvajogurttia ja sama määrä sokeria, puoli paketti voita, 2/3 tl. sooda, ripaus suolaa ja vaniljaa.

1. Voi sulatetaan vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Raejuusto ja kaikki aineosat lisätään siihen.
2. Ensin massa on sekoitettu perusteellisesti lusikalla, ja sitten prosessia voidaan jatkaa sekoittimella.
3. Taikina jätetään vähintään 40 minuutiksi mannassa paisumaan, minkä jälkeen se siirretään voideltuun muotoon.
4. Keitetyt vuoat kypsennetään uunissa 35 minuuttia.

Tarjoillaan leivonta minkä tahansa marjahillin kanssa.

Banaani jälkiruoka

Tämän ruoan hedelmät on parempi ottaa pehmeästi kypsiä, mutta ilman pimeyttä. Banaanien (2 kpl.) Lisäksi käytetty: 550 g raejuustoa, 3 munaa, 60 g voita, 3 rkl. manna ja sokeri, puoli lasillista maitoa, 120 g keskirasvaista happeakermaa, suolaa.

1. Raejuusto suolataan hieman ja hierotaan seulan läpi.
2. Kattilassa oleva maito lämmitetään, jonka jälkeen manna kaadetaan siihen ohuella virtauksella. Massa on sekoitettava jatkuvasti niin, että möykkyjä ei muodostu. Seoksen ei pitäisi kiehua. Se kypsytetään vähintään 7-10 minuutin lämpötilassa.
3. Kahden munan oravat erotetaan keltuaisista ja jälkimmäiset sekoitetaan raastetun raejuuston kanssa.
4. Kuuma manna ja 2 rkl lisätään jatkuvasti sekoittaen muna-juustomassaan. rakeistettu sokeri.
5. Banaanit leikataan pieniksi viipaleiksi ja lisätään taikinaan.
6. Viimeiseksi hyvin sekoitettuja proteiineja lisätään seokseen, minkä jälkeen se sekoitetaan varovasti.
7. Hapankerma yhdistyy sokerin ja munan kanssa. Öljyttyyn muotoon kaadettu tuleva vuoka kaadetaan tuloksena olevalla täyteaineella.
8. Banaani-juustomassan valmistelu 40 minuuttia.

Määritetyn ajan kuluttua jätä astia 10-15 minuutiksi avoimeen uuniin.

Ruokavalion resepti

Voit syödä raejuustokakkua jopa ruokavalion aikana. Tietysti tässä tapauksessa sinun on käytettävä erityisiä ainesosia: pakkaus vähärasvaista raejuustoa, 2 suurta lusikkaa vähärasvaista kefiriä, 2 munaa, pieni omena, luonnollinen mehiläinen hunaja maun mukaan.

1. Yhdessä maljassa munat lyödään sekoittimella, toisessa raejuusto sekoitetaan kefirin kanssa.
2. Molemmat massat yhdistetään, niihin lisätään hunajaa ja hienonnettua omenaa.
3. Hoito paistetaan 30 minuuttia esilämmitettyssä uunissa.

Tarjoillaan ruokavalioastia, jossa on tuoreita hedelmiä ja marjasoseita.

Seepra - kaakaota sisältävä ilma-juustomassa

Herkullisessa raejuustossa ja suklaajälkiruoassa ei ole jauhoja. Se korvataan mannassa (4 rkl). Käytetään myös: 450 g raejuustoa, 120 ml raejuustoa, 2 munaa, 1 rkl. kaakao, ripaus suolaa ja vanilliinia.

1. Raejuusto jauhetaan sokerilla. Voit viedä sen hienon seulan läpi.
2. Vanilliini, munat ja pieni suola lisätään saatuun massaan maun mukaan. Ainesosat vatkaa hieman sekoittimella.
3. Jääe kaada maito ja kaada manna.
4. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen seos jaetaan kahteen yhtä suureen osaan. Kaakao lisätään yhteen niistä.
5. Voitetussa muodossa kaadetaan tumma ja vaalea taikina vuorotellen. Tämä tekee vuoasta herkullisen ja houkuttelevan ulkonäön.
6. Lopussa värit sekoitetaan hieman hammastikulla. Hoidon pinnalle luodaan alkuperäinen kuvio.
7. Paistettiin 170 asteessa noin puoli tuntia.

Leivonta raastetaan suklaalla.

Resepti juustomassasta tai kokki meksikolaisesta

Johdonmukaisuuden mukaan oikein kypsennetty herkku muistuttaa vaahtokarkkeja. Raejuustoa ei tunneta lainkaan, vaikka sitä otetaankin vähintään 450 grammaa. Ja hänen lisäksi: tölkki tiivistettyä maitoa, iso lusikka sitruunamehua, 3 suurta munaa, 1 pieni lusikka perunatärkkelystä, vanilja ja ripaus sitruunankuorta, 40 g voita, 5 isoa ruokalusikallista maitoa, 1/3 rkl. rakeistettu sokeri.

1. Munat lyödään sekoittimen tai sekoittimen erityisellä suuttimella vahvassa vaahdossa. Prosessin aikana massaan lisätään raejuustoa, tiivistemaitoa, tärkkelystä, vanilliinia, sitruunamehua. Kuori lisätään jäljellä oleviin komponentteihin piiskaamisen päätyttyä.
2. Voi sulaa tulenkestävässä kulhoon, siihen lähetetään sokeria. Heti kun massa alkaa tummua, astia nousee tulipalon yläpuolelle. Maito kaadetaan sokeriin ja voihin. Pidä kulhoa keittolevyn päällä, kunnes hiekka on täysin liuennut.
3. Korkeilla puolilla oleva muoto rasvataan öljyllä ja ripustetaan hiukan sokerilla. Toisessa vaiheessa saatu karamelli kaadetaan siihen ja juustomassa levitetään päälle.
4. Paista 45 minuuttia 170 asteessa.

Ennen tarjoilua, vuoka käännetään ylösalaisin karamellilla.

Tuorejuustolaatikko omenoilla

Raejuusto on parempi käyttää kotitekoista, ja hedelmät ovat hapanta.

Kestää 450 g juustomateriaalia, 230 g happea kermaa, keskipitkärasvainen, 1 rkl. manna, 3 munaa, 2 isoa omenaa, kourallinen tummia rusinoita, 4 rkl. sokeria, 2 rkl. tärkkelystä.

1. Raejuusto sekoitetaan huolellisesti smetanaan hellävaraisesti yhtenäiseksi.
2. Massaan lisätään manna, perunatärkkelys ja sokeri. Sekoitetut aineosat infusoituvat noin 15 minuutin ajan ennen mannassa turpoamista.
3. Keltuaiset erotetaan proteiineista ja johdetaan muihin tuotteisiin.
4. Oravat lyövät jopa paksuja huippuja.
5. Rusinat pestään ja höyrytetään kiehuvalla vedellä, ja omenat hienonnetaan. Valmistetut aineosat häiritsevät taikinaa.
6. Jää vielä lisätä vaahdotettuja oravia.
7. Taikina kaadetaan voideltuun muotoon.
8. Astia valmistetaan ensin puoli tuntia 180 asteessa, sitten 20 minuuttia 150 asteessa.