Jokaisen kotirouvan on vaikea valita, mitä salaatteja valmistetaan juhlapöydälle, koska silmäni juoksevat monista resepteistä. Sinun on päätettävä, mitä perusainesosia käytetään, ja rakennettava siihen. Voit miellyttää vieraita hyvin yksinkertaisilla herkullisilla salaateilla tai tehdä hienostuneita hienostuneita puff-välipaloja.

Mitä salaatteja valmistaa lomapöydälle

Kukin kotiäiti ajatteli ainakin kerran, kuinka valmistaa salaatteja lomalle miellyttääkseen kaikkia vieraita. Jotta kaikista tunnistettaisiin monimutkainen eksoottinen salaatti tai yksinkertainen salaatti - valita on paljon. Lomasalaateille on monia reseptejä, joita jopa aloittelijat voivat käsitellä. Heitä auttavat vaiheittaiset ohjeet ja kunkin vaiheen valokuvatunnit.

herkullinen

Kaikki rakastavat kauniita ja maukkaita salaatteja lomalle, koska ne eivät ilahduta vatsan, vaan myös kaikkien seremoniassa läsnä olevien silmiä. Esimerkiksi tässä on voittavia maukkaita ruokia:

• savustettu kinkku rypäleillä, salaattia, sinappikastiketta ja sitruunamehua;
• perinteinen Olivier;
• Silli turkin alla, granaattirannekoru;
• rapu tikkuja ananasta ja keitettyjä perunoita.

yksinkertainen

Jos ei ole aikaa luoda monimutkaisia \u200b\u200bruokia, on hyödyllistä osata keittää yksinkertaisia \u200b\u200bloma Salaatteja. Tässä ovat parhaat esimerkit ruuista, joissa on minimaalinen määrä ainesosia mutta moitteeton maku:

• tuoreet tomaatit, kurkut, paprikat, smetana- ja sitruunamehu;
• korean porkkanat, Pekingin kaali, keitetty muna;
• yksinkertaisin salaatti on avata purkitettu maissi, vihreät herneet, pavut, sienet, sekoittaa ja mausta majoneesilla.

helppo

Useimmat rakastavat runsasta välipalaa, mutta kevyet salaatit juhlapöydälle houkuttelevat monia. Ajan säästämiseksi voit silppua tuoreita vihanneksia, tarjoilla niitä smetana- ja jogurttikastikkeella, ripottele pähkinöillä tai siemenillä. Tällaiset lomasalaattien reseptit ovat hyvin yksinkertaisia:

• kiinalainen kaali säilykemaissilla ja luumuilla;
• appelsiinista tehdyt hedelmäpalat, omena ja päärynä;
• kinkku, kova juusto, tomaatit.

Salaattiretsepat juhlalliselle pöydälle

Internetistä paitsi löydät myös erilaisia \u200b\u200breseptejä herkullisille lomasalaateille. Jotta ne olisivat oikeita, on olemassa erityiset koulutusohjeet, joissa on vaiheittaiset valokuvat jokaisesta vaiheesta. Tämä helpottaa huomattavasti emäntä-elämää, joka haluaa tehdä vierailleen vaikutuksen kulinaarisella mestariteoksella. Tee salaatti lihaa ja vihanneksia, äyriäisiä ja vihanneksia, kinkkua ja palkokasveja. Voit yhdistää kaiken - esimerkiksi ruokia punakaalia ja appelsiinia, maustettua sinapilla ja sitruunamehulla, tulee yllättäen maukkaita.

turpea

Erilaiset liharaaka-aineet ovat suosituimpia, koska niiden kanssa valmistetut juhlasalaatit tyydyttävät vieraat täydellisesti ja tarjoavat alkuruoka vahvoille alkoholijuomille. Voit käyttää mitä tahansa lihaa - naudanliha, sianliha, kana, kieli, maksa tai savustettu rintaosa voi yllättää. Jos etsit ohjeita lihasalaattien keittämisestä juhlapöydällä kuvan kanssa, sinun ei tarvitse tarttua vanhoihin todistettuihin resepteihin. Kun kaikki ovat kyllästyneitä perinteiseen Olivieriin ja pääkaupunkiin, nopea salaatti naudanlihaa ja vihanneksia kiinnostaa varmasti vieraita.

ainesosat:

• naudanliha - 0,2 kg;
• paprika - 1 kpl .;
• kurkku - 1 kpl .;
• tilli - joukko;
• oliiviöljy - 75 ml;
• omenaviinietikka - 10 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä naudanliha, jäähdytä, leikkaa nauhoiksi kuitujen poikki. Jos pidät muusta lihasta, naudanliha on helppo korvata sianlihalla, siipikarjalla tai savustetulla kinkulla.
2. Noppaa paprika, kurkku, pilko tilli.
3. Tee kastike etikkaa, öljyä, suolaa.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta kastikkeella, koristele tuoreella tillillä.

Ilman majoneesia

Reseptit salaatista ilman majoneesia juhlapöydällä ovat hyödyllisiä jokaiselle kotiäidille. Vaikka kaikki ovat tottuneet budjetti kastikkeeseen myymälästä, se ei ole aina sopivaa, ja joskus vasta-aiheista, ruokavaliosääntöjen takia. Tällöin valikon uudet kohteet auttavat - mielenkiintoisia kastikkeita, jotka perustuvat smetanaan, luonnolliseen maustejogurttiin, sitruunamehuun tai kasviöljyyn, lisäämällä tuoksuva purema. Erittäin maukas ja edullinen on sinapista ja auringonkukkaöljystä valmistettu kastike.

ainesosat:

• kanafilee - 2 kpl .;
• tomaatit - 1 kpl .;
• kurkku - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• purkitettu maissi - 50 g;
• oliivit - 75 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• auringonkukkaöljy - 50 ml;
• sinappi - 25 ml;
• salaatinlehdet - 3 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä filee liemessä tai höyrytettynä, leikkaa kuutioiksi.

2. Kuori kurkku, leikkaa puolirenkaisiin, tomaatit viipaleiksi.

3. Hienonna sipuli, leikkaa oliivit neljään osaan.

4. Karkea porkkana, sekoita muiden aineosien ja maissin kanssa, joka on aiemmin heitetty siivilään.

5. Tee sinappi- ja kasviöljykastike, mausta astia suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreilla yrtteillä.

Kalan kanssa

Kalasalaatit juhlapöydällä ovat suosittuja. Ne voidaan valmistaa suolatun, marinoidun tai keitetyn kalan perusteella. Kaikille tunnettu salaatti - perinteinen silli turkin alla - on klassinen edullinen ruokalaji uudenvuoden tai syntymäpäivän aikaan. Jotta se saa kirkkaan miellyttävän maun ja herkän tekstuurin, on tarpeen antaa puff-välipalan hautua useita tunteja jääkaapissa ennen tarjoilua.

ainesosat:

• suolattu silli - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl .;
• perunat - 4 kpl;
• punajuurikkaat - 2 kpl .;
• muna - 1 kpl .;
• etikka - 10 ml;
• majoneesi - paketti.

Keittämismenetelmä:

2. Leikkaa peruna kuutioiksi, hiero porkkanat. Juurikkaat voidaan raastaa karkealle raastimelle tai leikata pieniksi kuutioiksi.

3. Hienonna sipuli.

4. Kuori munat, erota keltuaiset proteiineista.

5. Silakan jakaminen - sisäelinten, ihon, luiden ja kaviaarin poistaminen. Leikkaa valmis filee pieniksi paloiksi.

6. Laita kerroksiin ja levitä majoneesilla: silli, sipuli, sitten perunat, punajuuret, proteiini, porkkanat, keltuainen.

7. Jätä astia liotaksi useita tunteja jääkaapissa.

Kokeile muita herkullisia reseptejä.

kasvissyöjä

Jos odotat vieraita, jotka eivät syö lihaa ja kalaa, voit tehdä kasvissalaatteja, jotka ovat yhtä hyviä kuin mikään muu. Niiden valmistamiseksi sinun on otettava yksinkertaiset vihannes-, papu-ainesosat, mauste tofu, kasviöljy, sitruunamehu ja valkoviinietikka. Osoituksesta tulee erittäin maukkaita epätavallisia ruokia, jotka kaikki vieraat arvostavat kevät- tai kesäjuhlissa.

ainesosat:

• tofu - 180 g;
• perunat - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl .;
• vihreät herneet - puoli tölkkiä;
• marinoitu kurkku - 2 kpl .;
• laiha soijamajoneesi - 150 ml;
• sipuli - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl .;
• tilli on joukko.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä vihannekset kattilassa tai höyrytettyinä, leikkaa viipaleiksi.

2. Leikkaa kurkut kuutioiksi, tofu-viipaleiksi, hienonna sipuli, sekoita herneiden ja hienonnettujen vihannesten kanssa.

4. Koristele tuoreella tillillä, pilkottu kurkkua.

Kiinakaali

Kevyet, mutta tyydyttävät salaatit kaali lomalla. Kiinalainen lajike soveltuu erittäin hyvin välipalaruokiin, koska sillä on herkempi rakenne kuin valkoisella kalvolla, se on helpompi leikata ja mausteta. Epätavallisen reseptin mukaan valmistettu ruokalaji osoittautuu tyydyttäväksi kanafileen käytön vuoksi, ja tuore ananas ja sinappikastiketta lisäävät siihen mausteen.

ainesosat:

• kananrinta - 2 kpl .;
• oliiviöljy - 40 ml;
• tuore ananas - 1 kpl .;
• kiinalainen kaali - 100 g;
• jäävuoresalaatti - 100 g;
• tammenlehvisalaatti - 100 g;
• kevyt majoneesi - 100 ml;
• smetana - 50 ml;
• dijon-sinappi - 20 ml;
• tuore tilli - joukko;
• balsamietikka - 15 ml;
• jauhettu punainen paprika - hyppysellinen.

Keittämismenetelmä:

1. Ripottele rinta suolalla, paista öljyssä molemmin puolin, leikkaa sitten viipaleiksi. Jos paistat jo leikattuja paloja, ne saattavat osoittautua liian koviksi.

2. Poista iho ananasta, leikkaa pieniksi viipaleiksi.

3. Tee kastike majoneesista, sinapista, smetasta, hienonnetusta tillistä, paprikasta, suolasta.

4. Pilko kaali, salaatinlehdet, kaada kastike.

5. Laita salaattiseos tarjoilulautaselle, ripottele päälle kanaa ja ananaksen viipaleita.

6. Koristele tummilla pisaroilla palsamietikkaa.

Kerroksittain

Juhlapöydän täytetyt salaatit näyttävät erittäin epätavallisilta ja tyylikkäiltä, \u200b\u200bmutta suuren määrän majoneesin käytön vuoksi niitä ei voida kutsua ruokavalioiksi tai kevyiksi. Yksi suosituista resepteistä käyttää kanan, kovan juuston ja keitettyjen munien seosta, ja korealaiset porkkanat lisäävät pikquancy-ominaisuutta epätavalliselle maulle. Voit tehdä sen itse maustamalla hienonnetut porkkanat kuumalla pippurilla ja kardemummalla, tai ostaa valmis.

ainesosat:

• kanafilee - 0,3 kg;
• kova juusto - 150 g;
• korealaiset porkkanat - 150 g;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - 120 g.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä munat, erota sitten proteiinit keltuaisista ja raasta karkealla raastimella.

2. Paista filee tai höyry, leikkaa viipaleiksi.

3. Juusto hiero.

4. Pane kerroksittain ja sivele kukin majoneesilla: kana, sitten porkkanat, keltuaiset, juusto, proteiinit.

5. Koristele porkkanoilla, anna sen hautua jääkaapissa 2,5 tuntia.

Mereneläviä

Meren antimista valmistetut salaatit juhlapöydällä ovat aina suosittuja, koska ne erottuvat hienostuneesta maustaan \u200b\u200bja suussa sulavasta ulkoasustaan. On hyvä tarjoilla mielenkiintoinen ruokalaji kalmaria tai katkarapuja, simpukoita tai punaisia \u200b\u200bkaloja, jos juhlava pöytä on suunniteltu pienelle joukolle ihmisiä.

ainesosat:

• tiikeri katkarapuja - 20 kpl .;
• arugula - joukko;
• kirsikkatomaatit - 120 g;
• avokado - 1 kpl .;
• balsamietikka - 30 ml;
• soijakastike - 25 ml;
• kalkki - lobule;
• oliiviöljy - 30 ml;
• valkosipuli - 0,5 neilikkaa.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä katkarapu, paista öljyssä lisäämällä seosta soijakastikkeeseen ja hienonnettuun valkosipuliin.

2. Arugula repiä kädet.

3. Leikkaa avokado ohuiksi avokadon viipaleiksi ja pilota tomaatit puoliksi.

4. Sekoita kaikki aineosat, mausta seoksella balsamietikkaa ja limemehua.

5. Koristele haluttaessa pinjansiemenillä, seesaminsiemenillä.

Alkuperäiset salaatit ja välipalat juhlapöydälle - ruoanvalmistuksen salaisuudet

Jotta loma Salaatit ja välipalat olisivat aina erinomaisia, mielenkiintoisia ja maukkaita, sinun tulee noudattaa yksinkertaisia \u200b\u200bhankalia sääntöjä:

1. Lomasalaattien valmistaminen vaatii aina erityistä koristelua, vaikka käytettäisiin edullisia komponentteja. Jos koristat lautasen ainakin hienonnettuja yrttejä, keitettyjä munia tai keitettyjen porkkanoiden tähtiä, se näyttää paljon tyylikkäämmältä.

2. Lomasalaateissa on tärkeää tasapainottaa tiettyjä komponentteja: lisätä jotain proteiinia, vihreää, eksoottista ja rapeaa. Kaikki aineosat maustetaan huolellisesti valitulla kastikkeella.

3. Lisää siniset juustot pähkinöiden, pähkinöiden, siementen, sienten, sitrushedelmien kanssa yhdessä lihan kanssa pikantteihin ruokia.

4. Salaattien liha-aineosat voidaan keittää, paistaa, paistaa, keittää kaksoiskattilassa, polttaa - tästä riippuen maku muuttuu.

5. Lasten syntymäpäivinä tai muissa juhlissa, joihin osallistuvat lapset, on parempi valmistaa kevyitä hedelmäloma Salaatteja, joilla on yksinkertainen tasapainoinen maku, tarjoilla koristeilla kauniiden kuvien tai vihanneskuvien muodossa.

video

Tämän reseptin erikoisuus on, että salaatissa on omena, joka ensi silmäyksellä ei ole aivan yhdistetty Pekingin kaali, kana ja munat. Kastike ei ole yhtä omaperäinen hapankermasta, sinapista, hunajasta ja valkosipulista valmistettu kastike. Uskallan vakuuttaa, että olet tyytyväinen tulokseen. Henkilökohtaisesti tämä salaatti kanaa, pekingin kaalia ja omenaa yllättyi ja valloitti minut!

  Pekingkaali, kana, omena, munat, sipulit, sitruunamehu, vihreät sipulit, suola, smetana, sinappi, hunaja, valkosipuli, auringonkukkaöljy, sitruunamehu, suola

Salaatti kanaa, porkkanaa ja muna-pannukakkuja kanssa on erittäin maukasta, mutta rento tarjoilemalla se näyttää tylsältä. On vain osoitettava mielikuvitus koristamalla sitä porkkanoiden, punajuurien ja juustojen kukilla, koska salaatti muuttuu heti erittäin kauniiksi ja silmiinpistäväksi välipalaksi, joka on hienoimman juhlallisen pöydän arvoinen!

  kanafilee, kova juusto, punajuuret, porkkanat, munat, sipulit, auringonkukkaöljy, persilja, valkosipuli, majoneesi, suola, vesi

Herkullinen kana-salaatti, joka on juhlallisesti koristeltu kukkakimpun muodossa, on aina merkityksellinen juhlallisen juhlan yhteydessä. Kanasalaatti ei ole vain kaunis, mutta myös maukas ja terveellinen. Se sopii täydellisesti kaikkiin ainesosiin. Jopa salaattia korostavat minttulehdet antavat sille raikkautta ja erityisen viehätysvoiman.

kananrinta, porkkana, hapan omena, munat, pähkinä, valkosipuli, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, oliivit, tuore minttu, kaali

Savustettu ahvensalaatti munien ja sipulien kanssa sopii juhlipöydän alkuruokaksi. Salaatilla on miellyttävä raikas maku, mutta ei kirkkaan näköinen. Siksi kauniissa esityksessä voit käyttää tartletteja.

  meriahven, violetti sipuli, keitetyt munat, tilli, smetana, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, tartletti

"Valkoinen" puffisalaatti - kylmä alkuruoka, joka sisältää kanaa, riisiä, papuja, retiisiä ja munia. Kuten ymmärrät, kaikki ainekset ovat vaaleita värejä, koska salaatilla on niin yksinkertainen nimi. Kananlihasalaatti resepti sopii täydellisesti lomavalikkoon. Vieraat muistavat pitkään tämän salaatin kananlihan herkän maun. Varmista, että kokki!

  kanafilee, valkoiset pavut, riisi, keitetty riisi, retiisi, munat, vihreät sipulit, majoneesi, kermajuusto, valkosipuli, suola

Mielenkiintoinen muotoilussaan "hattu" -savutsalaattia, joka esittelee ihanteellisuuden ja rakkauden monilla tuoteyhdistelmillä: kana, juusto, sienet. Se on hellä, tyydyttävä ja erittäin maukas. Tällainen kana-salaatti, sieniä ja juustoa ei varmasti jää vieraiden huomaamatta!

  kanafilee, tuoreet samppanjat, kova juusto, kananmuna, sipulit, majoneesi, suola, porkkanat, vihreä sipuli

Kirkas ja kevyt Pekingin kaali-salaatti, jossa on suolaista silakkaa, paprikaa, papuja ja sipulia, yllättää sinut katkeamattomalla ainesosien yhdistelmällä ja sen seurauksena uudella ja hyvin omaperäisellä maulla! Tällainen salaatti sopii juhlavalikkoon sekä tavanomaiseen lounaaseen.

  Pekingkaali, punasipuli, punainen bulgariapippuri, suolattu silli, keitetyt pavut, auringonkukkaöljy, suola, jauhettu mustapippuri

Kauniisti suunniteltu, kiehtova rakastaja Salaatti "Lover" punajuurilla, porkkanoilla ja juustolla. Tässä punajuurisalaatissa on sekä makeutta että mausteisuutta. Rakasalaatti "Lover" on epätavallinen ruokalaji lomapöydällä ystävänpäivänä. On parempi keittää sellainen salaatti aattona 14. helmikuuta, jotta se voi olla kylläinen.

  punajuuret, porkkanat, kova juusto, luumut, saksanpähkinät, majoneesi, suola, sokeri, valkosipuli, oliivit

Resepti mielenkiintoiseen salaattiin, jossa on papuja, maissia ja avokadoa, niille, jotka pitävät epätavallisista yhdistelmistä! Kevyt, ravitseva ruokalaji erinomaisista ainesosista!

  pavut, purkitettu maissi, punasipulit, avokado, bulgarian punainen paprika, persilja, limemehu, viinietikka, limemehu, hunaja ...

Kaksi sydäntä sisältävä puffisalaatti eroaa alkuperäisen tarjoilun lisäksi myös käytännöllisyydestä, koska se tyydyttää lihaa syövien ja kalaruokia mieluummin käyttävien ihmisten makua. Tietysti joudut hieman säätämään, mutta saat kaksi salaattia kerralla yhdessä - liha ja kala. Ja tämä on hieno tilaisuus romanttiseen illalliseen tai lounaaseen.

  naudanliha, vaaleanpunainen lohi, porkkanat, marinoidut kurkut, purkitettu pavut, munat, riisi, sipulit, etikka, sokeri, majoneesi, suola, granaattiomena

Tällainen merileväsalaatti on houkutteleva niille, jotka eivät sovi sillille turkin alla eri syistä tai haluavat erilaisia. Se osoittautuu yhtä maukasta ja ravitsevaa!

  keitetyt porkkanat, keitetyt perunat, keitetyt punajuuret, merikaali, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri

Kanan, porkkanoiden ja daikonin kanssa varustettu puffisalaatti houkuttelee mausteisten majoneesisalaattien faneja. Salaatti resepti on yksinkertainen, ja tuloksena on ihanteellinen välipala vahvoille juomille missä tahansa juhlassa!

  kanafilee, porkkanat, daikon (valkosipuli), sipulit, kasviöljy, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, persilja

Klassinen Mimosa-salaatti resepti kalasäilykkeinä on kenties tuttu kaikille. Mutta kokeiluna voit keittää tämän salaatin sillillä. Suolatun kalan ansiosta Mimosa-salaatin maku tulee kylläisemmäksi. Salaatti on melko budjetti, mikä mahdollistaa sen valmistamisen sekä arkisin että juhlapöydällä.

Talossa on loma! Monet meistä miettivät, mitä laittaa lomapöydälle? Epäilemättä ensinnäkin kaikki ajattelevat salaatteja. Juhlapöydän salaatit ovat pääruokia. Voit jopa keittää useita niistä - jokaiseen makuun.
  Mitä eroa loma-salaateilla ja tavallisilla salaateilla on? Ensinnäkin koristelu. Kaunis koriste on avain menestykseen. Vieraat nauttivat ehdottomasti tästä salaatista lomalle. Mutta maun ei tulisi myöskään unohtaa. Tarjoamme sinulle reseptejä herkullisista lomasalaateista, jotka eivät anna sinun ja vieraillesi pettyä.
  Alkuperäisiä ja herkullisia salaatteja juhlapöydällä ei ole vaikea valmistaa. Tietyt tietyt korutyypit vaativat erityisiä taitoja tai veitsiä, mutta monet voivat jopa tehdä aloittelijan ruoanlaitossa. Tähän luokkaan kuuluvat lomasalaatit syntymäpäivää, uutta vuotta, pääsiäistä, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta tai ystävänpäivää varten. Täältä löydät myös salaatteja lasten lomalle.
Suuri plus - kaikki lomasalaatit ja valokuvat esitetään. Yksinkertainen ja herkullinen. Tämä auttaa sinua näkemään likimääräisen lopputuloksen ja ymmärtämään, pitäisikö sinun valmistella se. Vaiheittaiset valokuvat pystyvät ymmärtämään prosessia yksityiskohtaisemmin ja toistamaan sen helposti. Kun valitset salaatteja lomalle, yritä valita niistä, joita voit tehdä. Mutta kuten jo totesimme, suurin osa voidaan tehdä ilman erityisiä taitoja: nämä ovat kaikki kevyitä ja yksinkertaisia \u200b\u200bsalaatteja juhlapöydällä.
  Jos sinulla on buffetaamiainen, niin välipallojen lisäksi myös yksinkertaiset salaatit juhlapöydälle ovat välttämättömiä. Ne voidaan tarjoilla tortilla tai siruilla, joista tulee eräänlainen annostettu välipala.
  Kohdasta löydät myös halpoja salaatteja lomalle, joiden valmistelu vaatii halpoja tuotteita.
  Olemme iloisia, jos jätät kommentteja salaateista, joita olet kokeillut. Toivomme, että osastomme auttaa sinua valitsemaan pöydällesi tarvittavat herkulliset lomasalaatit ja kirjanmerkkeihisi kiinnostavimmat lomasalaattien reseptit.

03.01.2019

Salaatti "uudenvuoden naamio"

ainesosat:  silli, perunat, porkkanat, punajuuret, majoneesi, muna, kaviaari, oliivi, karpalot, tilli

Jopa niin tuttu salaatti kuin turkki voidaan koristaa uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Saat mielenkiintoisen herkuttelun, jota kaikki varmasti haluavat kokeilla.

ainesosat:
- 1 lievästi suolattu silli;
  - 2 perunaa;
  - 2 porkkanaa;
  - 2 punajuuria;
  - 250 grammaa majoneesia;
  - 2 munaa;
  - punainen kaviaari, oliivit, karpalot ja tilli koristeeksi.

24.12.2018

ainesosat:  vaaleanpunainen lohi, muna, juusto, tomaatti, majoneesi

Vakuutan teille, että jos keität tätä salaattia uutta vuotta tai muuta lomaa varten, se pyyhkäisee ensin pöydältä. Ehdotan ostaa vähintään 3 annosta. Salaatin maku on jumalallinen, ja sen keittäminen on erittäin helppoa.

ainesosat:

- 200 grammaa lievästi suolattua vaaleanpunaista lohta;
  - 4 munaa;
  - 200 grammaa kovaa juustoa;
  - 3 tomaattia;
  - 100 grammaa majoneesia.

24.12.2018

Salaatti "Joulupukin lapaset"

ainesosat:  riisi, lohi, avokado, sitruunamehu, kalmari, katkarapu, majoneesi, muna

Salaatti "Lapset, joulupukki" karjaa olennainen astia juhlallisen uudenvuoden pöydästäni. Resepti sen valmistamiseksi on hyvin yksinkertainen. Kehotan sinua kokeilemaan sitä.

ainesosat:

- 100 grammaa keitettyä riisiä;
  - 400 grammaa lievästi suolattua lohta;
  - 1 avokado;
  - 1 sitruunan mehu;
  - 200 grammaa kalmaria;
  - 500 grammaa katkarapuja;
  - 5 rkl majoneesi;
  - 2 munaa.

24.12.2018

Villisivusalaatti uudelle vuodelle 2019

ainesosat:  kinkku, muna, kurkku, kaali, juusto, majoneesi, suola, pippuri, vihreät, makkara

Hyvin pian uusi vuosi 2019 tulee, siksi haluan tarjota sinulle laittaa herkullisen ja kauniin sian muodossa olevan salaatin uudenvuoden lomapöydälle.

ainesosat:

- 250 grammaa kinkkua;
  - 2 munaa;
  - 1 marinoitu kurkku;
  - 250 grammaa Pekingin kaalia;
  - 120 grammaa kovaa juustoa;
  - 3 rkl majoneesi;
  - suola;
  - mustapippuri;
  - keitetty makkara;
  - vihreät.

17.12.2018

Peppa-sikalasalaatti uudelle vuodelle

ainesosat:  perunat, kana, juusto, marinoitu kurkku, keitetty makkara, suola, punajuuret, majoneesi

Melko vähän on jäljellä ennen uudenvuodenaattona 2019. On aika miettiä, mitä kohtelemme vieraitamme. Koska sian vuosi tulee, voit järjestää herkullisen salaatin suosikki sarjakuvasi - Peppa Pig - muodossa.

Tuotteet reseptiin:

- kaksi perunaa;
  - 100 g kananlihaa;
  - 1 marinoitu kurkku;
  - 50 g juustoa;
  - 150 g makkaraa tai keitetyt makkarat;
  - suola;
  - majoneesi;
  - 2-3 viipaletta keitettyä punajuuria.

16.09.2018

Meren antimisalaatti

ainesosat:  äyriäiset, tomaatti, tilli, suola, pippuri, mauste, öljy

Vain 15 minuutissa ehdotan, että valmistat herkullisen lämpimän salaatin kalaruokia. Resepti on yksinkertainen. Ehdotan tarjota lautasen juhlapöydälle.

ainesosat:

200 grammaa meren antimia,
  - 1 tomaatti,
  - nippu tilliä,
  - ripaus suolaa,
  - ripaus mustapippurijauhetta,
  - ripaus muskottipähkinää,
  - ripaus majoraania,
  - ripaus hienonnettua inkivääriä,
  - 20 grammaa voita,
  - 3 rkl oliiviöljy.

23.07.2018

Maukas ja kaunis salaatti "männynkäpy"

ainesosat:  kanafilee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

Talvella lomalla, useimmiten uudenvuodenaattona, keitin mäntykapsasalaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

ainesosat:

- 200 grammaa kanaa,
  - 4 munaa
  - 2 jalostettua juustoa,
  - 1 peruna,
  - 100 grammaa purkitettua maissia,
  - 1 sipuli,
  - 250 grammaa paistettuja manteleita,
  - 100 grammaa majoneesia.

23.07.2018

Salaatti "granaattiomenarannekoru" manteleilla

ainesosat:  perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipulit, muna, punajuuret, mantelit, granaattiomena

Salaattia “Granaattiomenarannekoru” on paljon reseptejä. Tänään ehdotan, että keität sen mantelien ja naudanlihan kanssa. Salaatti on erittäin maukas.

ainesosat:

- 2 perunaa,
  - 100 grammaa majoneesia,
  - 2 porkkanaa,
  - 200 grammaa naudanlihaa,
  - 1 sipuli,
  - 4 munaa
  - 2 punajuuria,
  - 20 grammaa mantelia,
  - 1 granaattiomena.

23.07.2018

Mimosa-salaatti omenalla ilman perunoita

ainesosat:  säilykkeet, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa salaatti reseptejä on monia. Tänään kerron teille, miten keitä herkullinen ja yksinkertainen Mimosa-salaatti ilman perunoita, juustoa ja omenaa.

ainesosat:

- 1-2 tölkkiä Sardine-konserveja,
  - 1 omena
  - 3 porkkanaa,
  - 1 sipuli,
  - 3-4 perunaa,
  - 5 munaa
- 100 grammaa juustoa,
  - majoneesi.

23.07.2018

Salaatti "koivu" luumuineen

ainesosat:  kananrinta, sieni, kurkku, muna, luumut, sipulit, majoneesi, öljy, suola, pippuri, vihreät

Ehdotan juhlapöydällä kypsentää tätä herkullista Tale-salaattia luumuilla. kana ja sienet.

ainesosat:

- 300-350 grammaa kananrintaa,
  - 300-350 grammaa samppanjoja,
  - 2 kurkkua,
  - 2 munaa
  - 50 grammaa luumua,
  - 1 sipuli,
  - 200 - 220 ml. majoneesi,
  - 50 - 60 ml. kasviöljy
  - suolaa
  - mustapippuria,
  - persiljan ja tillin viheriöitä.

20.07.2018

Tarina salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä

ainesosat:  kana, samppanja, muna, juusto, sipulit, pähkinä, majoneesi

Jos et ole perehtynyt Tale-salaattireseptiin, korjaa se pikaisesti! Se koostuu kananfileestä ja sienistä, joten se on erittäin tyydyttävä, sekä saksanpähkinät, ne lisäävät korostuksen salaattiin.

  ainesosat:
- kanafilee - 70 gr;
  - paistetut samppanjat - 70 gr;
  - kovaksi keitetty muna - 1 kpl;
  - kova juusto - 50 gr;
  - sipulit - 1/3 pieni;
  - kuoritut saksanpähkinät;
  - majoneesi.

20.07.2018

Maalaismainen salaatti kurkkua ja sieniä

ainesosat:  perunat, kana, sieni, sipuli, kurkku, suola, pippuri, öljy, majoneesi

Ehdotan tänään, että keität herkullisen kyläsalaatin sieniä ja suolakurkkua. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

ainesosat:

- 2 perunaa,
  - 200 grammaa kanaa,
  - 6-8 samppanjaa,
  - 1 sipulipunainen,
  - 5 suolakurkkua,
  - suolaa
  - mustapippuria
  - 2 rkl kasviöljy
  - 1 rkl majoneesi.

06.07.2018

Lempisalaatti kinkun, juuston ja tomaattien kanssa

ainesosat:  tomaatti, juusto, vihreä sipuli, kinkku, muna, majoneesi

Kinkku, tomaatit, juusto ja munat - näiden aineosien yhdistelmä on ihanteellinen monille ruuille, mukaan lukien salaatit. Tämä on resepti, jonka olemme laatineet sinulle. Salaatti "Suosikki" - palveluksessasi.

ainesosat:
- tomaatit - 1 pieni;
  - kova juusto - 50 gr;
  - vihreä sipuli - 3-4 kpl höyheniä;
  - viileä muna - 1 kpl;
  - kinkku - 100 gr;
  - majoneesi - 1 rkl.

30.06.2018

Lämmin salaatti kananmaksalla

ainesosat:  kanamaksa, koriste, tomaatti, maissijauho, pähkinä, suola, pippuri, lime, öljy, mausteet

Tämä lämmin salaatti kananmaksalla ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Resepti on melko yksinkertainen ja riittävän nopea.

ainesosat:

- 100 grammaa kanan maksaa;
  - arugula-nippu;
  - 1 tomaatti;
  - 4 rkl maissijauhoja;
  - 20 grammaa pinjansiemeniä;
  - suola;
  - mustapippuri;
  - kalkkiviivu;
  - 2 rkl oliiviöljy;
  - ripaus timjamia;
  - ripaus suolaista.

27.06.2018

Siilisalaatti kanaa ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita

ainesosat:  sieni, pippuri, kananrinta, sipuli, voi, muna, juusto, porkkana, majoneesi, suola

Ehdotan juhlapöydällä keittää herkullinen ja kaunis salaatti "Hedgehog" hunajasienillä ja korealaisilla porkkanoilla.

ainesosat:

- 300 grammaa kananrintaa,
  - 1 sipuli,
  - 2-3 rkl auringonkukkaöljy
  - 200 grammaa suolakurkkua,
  - 3-4 munaa
  - 200 grammaa juustoa,
  - 300 grammaa korealaista porkkanaa,
  - majoneesi,
  - suolaa
  - mustapippuria
  - 2 herneitä maustepippuria.

1) Puffisalaatti rapu tikkuilla

AINESOSAT:
  ● rapu tikkuja 200 grammaa,
  ● 2 tomaattia
  ● 1 salaattipippuria
  ● 100 grammaa juustoa,
  ● 2 munaa

VALMISTUS:
  Raasta juusto ja munat hienolla raastimella, leikkaa loput kuutioiksi. Peitä kaikki kerrokset kevyesti majoneesilla. Koristele raastetulla juustolla ja majoneesilla.

2) KERROS HEPAATTINEN Alkuperäinen

AINESOSAT:
  ● Kanamaksa - 350 gr.
  ● Marinoidut kurkut - 10 kpl.
  ● keitetyt munat - 5 kpl.
  ● Porkkanat - 4 kpl.
  ● Sipuli - 4 kpl.
  ● Majoneesi - 200 gr.

VALMISTUS:
  Keitä kananmaksa ja leikkaa pieniksi nauhoiksi (voit käyttää vasikkaa. Keitä myös ensin ja raasta sitten karkealle raastimelle). Kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitä porkkanat ja raasta karkealla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla lisäämällä öljyä, kunnes kullanruskea. Keitä munat, erota proteiinit keltuaisista, raasta proteiinit karkealla raastimella. Keltuaiset lähtevät koristeluun.

Laita kerroksittain suorakulmaiseen tai soikeaan astiaan, jonka sivut ovat korkeat seuraavassa järjestyksessä:
  ● maksa 1/2 annosta, levitä majoneesilla
  ● 1/2 paistettua sipulia
  ● suolakurkku 1/2 annosta
  ● porkkanat, takki majoneesilla
  ● proteiinit, voideltu majoneesilla
  ● jäljellä oleva maksa, sipulit, kurkut ja rasvaa tiiviisti majoneesilla
  ● Ripottele yläosa munankeltuaisella, raastetulla hienolla raastimella.

3) SALONKERROS Erittäin miellyttävä

AINESOSAT:
  ● Marinoidut sienet (hunaja-agarit) - 500 gr
  ● Vihreät (sipulit, persilja, tilli) - leikattu
  ● Porkkanat (keitetyt) - raastetaan karkealle raastimelle
  ● Marinoidut kurkut - leikkaa ohuiksi ympyriksi tai hiero karkealle raastimelle
  ● Kananrinta (keitetty) - pilko hienoksi
  ● Juusto 100-150 gr, raastetaan karkealle raastimelle
  ● Munia keitetyt 3 kpl - hiero karkealla raastimella
  ● Keitetyt perunat 2-3 kpl - hiero karkealla raastimella

VALMISTUS:
Voitele salaattikulho tai pannu. öljy, peitä tarttuvalla kalvolla niin, että reunat roikkuvat salaattikulhon päällä. Sen jälkeen makaa tiiviisti kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: sienet - vihreät - porkkanat - kurkut - kana.Rinta - juusto - munat - perunat. Älä rasvaa kerroksia 1 ja 2 majoneesilla, voitele sitten seuraavat kerrokset. Pane salaatti jääkaappiin yön yli. Käännä sitten salaattikulho tai pannu ja aseta kevyesti astiaan (vedä kalvon reunat). Ripottele salaatinlehtiä kasviksille tai raastetulle juustolle.

4) Lohi vaaleanpunaisella lohilla GENTLE

AINESOSAT:
  ● Säilykkeet vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki,
  ● keitetyt munat - 2 kpl,
  ● majoneesi - 2 rkl. lusikat,
  ● smetana - 1 rkl. lusikka
  ● sitruunamehu - 1 tl,
  ● Parmesan - 100 g
  ● suolakurkku - 2 kpl,
  ● keitetyt porkkanat - 1 kpl,
  ● oliivit - 10 kpl,
  ● suolakeksejä - 70 g,
  ● vihreät - koristeeksi

VALMISTUS:
  Muista vaaleanpunainen lohi haarukalla. Raasta juusto, suolakurkkua, yhdistä hienonnetulla munavalkuaisella ja mausta kastikkeella. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi, smetana ja sitruunamehu. Ota palveleva rengas ja aseta ensin keksejä muruja, sitten kastike, kala, raastettu keitetty porkkana, hienonnettu oliivi ja juuston, kurkkujen ja munavalkuaisten seos. Koristele salaatti kekseillä.

AINESOSAT:
  ● katkaravut 500 gr
  ● tomaatit 1-2 kpl.
  ● juusto 200 gr
  ● valkosipuli 1 neilikka
  ● majoneesi
  ● vihreät
  ● sitruuna 1 kpl.
  ● suola, pippuri

VALMISTUS:
  1. Täytä pakastettu katkarapu kiehuvalla vedellä, lisää sitruunaviipaleita.
  2. Majoneesi sekoitettuna hienonnettuun valkosipuliin, sitruunamehuun ja yrtteihin.
  3. Kuoresta kuorittu katkarapu, suola ja pippuri.
  4. Tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi.
  5. Osa tomaateista leviää kerroksena salaattikulhoon, voidella majoneesilla ja valkosipulilla.
  6. Seuraava kerros asettaa katkaravut, jos katkaravut ovat suuria - leikkaa ne.
  7. Voitele majoneesilla.
  8. Kolme juustoa raastimessa ja levitä seuraava kerros.
  9. Voitele uudelleen majoneesilla.
  10. Aseta kerrokset siten 2-3 kertaa.

6) SALAATTI kalmarin ja kinkun kanssa

AINESOSAT:
  ● Kinkku - 300 g
  ● Kova juusto - 200 g
  ● Keitetyt kalmarifileet - 2kpl
  ● Keitetyt munat - 4kpl
  ● Sipuli - 1 kpl.
  ● Vihreät (tilli, persilja) - 1 nippu
  ● Majoneesi

VALMISTUS:
  1. Olki kinkkua, juustoa ja kalmaria.
  2. Kutista muna ja sipuli.
  3. Hienonna vihannekset hienoksi, lisää majoneesi ja sekoita.

7) OLIVIERI KIELELLINEN JA CRABME-LIHA

AINESOSAT:
  ● keitetyt perunat - 4-5 kpl,
  ● 1 pieni sian kieli,
  ● kanafilee - 150 g,
  ● kovaksi keitetyt viiriäisen munat - 20 kpl,
  ● Rapu-liha säilyke - 1 tölkki,
  ● tuore kurkku - 1 kpl,
● suolakurkku - 3 kpl,
  ● keitetyt porkkanat - 1 kpl,
  ● purkitettu vihreä herne - 1 tölkki,
  ● majoneesi,
  ● vihreät valinnaiset

VALMISTUS:
  Leikkaa liha, munat ja vihannekset hienoksi, yhdistä herneisiin, sekoita, suolaa ja mausta majoneesilla.

8) OLIIVIKALAT

AINESOSAT:
  ● keitetyt perunat - 4 kpl,
  ● kovaksi keitetyt munat - 5 kpl,
  ● suolainen punainen kala - 200-300 g,
  ● jäädytetyt vihreät herneet - 200 g,
  ● suolakurkku - 3-4 kpl,
  ● majoneesi,
  ● vihreät valinnaiset

VALMISTUS:
  Keitä herneet ja jäähdytä. Leikkaa perunat, kurkut, munat ja kala pieniksi kuutioiksi, laita kulhoon, lisää herneitä, mausta majoneesilla. Voit koristella punaisella kaviaarilla.

9) SALAATTI TYHJENNETTÄ KANANSA

AINESOSAT:
  ● 4-5 pientä perunaa
  ● 5 munaa
  ● 1 savustettu rinta
  ● 2-3 pientä porkkanaa
  ● 150 gr juustoa
  ● 1 pieni sipuli, halkaisijaltaan kirjaimellisesti 3 cm
  ● majoneesi 1,5 tölkkiä (375 ml)
  ● valkosipuli maun mukaan

VALMISTUS:
  Keitä perunat ja porkkanat, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Kuori munat ja raasta ne karkealla raastimella. Leikkaa rinta pieniksi kuutioiksi, sipuli on erittäin hieno. Purista valkosipuli majoneesiksi maun mukaan, mutta on parempi tehdä pehmeämpi valkosipuli, valkosipulin tulisi ilmaista hyvin tässä salaatissa. Aseta salaatti kerroksittain:
  ● Peruna
  ● Munat
  ● Rinta
  ● Sipuli (jousia tarvitaan, kokeillaan ilman sitä - ei sitä)
  ● Porkkanat
  On hyvä levittää kaikki kerrokset majoneesilla; pohjakerros perunoiden kanssa on sekoitettava hyvin majoneesiin, muuten se murenee. Kerros perunoiden ja porkkanoiden suolaa. Raasta juusto päälle niin, että hattu on rehevä. Koristele haluamallasi tavalla.

10) Erittäin maukas sieni-ja kananjalkojen kanssa

AINESOSAT:
  ● keitetty peruna 2 kpl (raastimessa)
  ● keitetty jalka 1 pala (hienonnettu)
  ● 1/2 porkkanaa paistettu
  ● 1/2 osa paistettua sipulia (porkkanoiden kanssa)
  ● sienet 200 gr (jäädytetty)
  ● 1/2 paistettua sipulia (sienillä)
  ● keitetyt munat 3 kpl (hiero erikseen keltuainen ja keltuainen)
  ● ruohosipulia

VALMISTUS:
  Sekoita perunat, liha, sienet ja proteiini erikseen majoneesiin.
  Suolaaminen haluttaessa. Asettele kerroksittain.

Kun taloon kootaan paljon vieraita ja heidän on ylläpidettävä kulinaarisia kykyjä, on tärkeää paitsi valmistaa herkullisia ruokia, myös sisustaa heidät kauniisti. Juhlissa on tärkeää, että kulinaarisella mestariteoksella on erinomainen maku ja edullinen ulkonäkö. Siksi lomasalaatit on oltava kauniisti sisustettuja, jotta ne näyttävät hyvältä pöydällä.

Kuitenkin, kun odotat suuri joukko ihmisiä, ja heidät pakotetaan keittämään useita ruokia samanaikaisesti, koristeluun ei ole aikaa, joten jokaisen kotirouvan tulisi pystyä koristamaan salaatti nopeasti ja houkuttelevasti.

Sisustussalaisuudet loma salaatti

Helpoin tapa sisustaa on käyttää vehreyttä. Astian keskelle on juuttunut pieni persilja oksa tai muiden vihreiden reuna näyttää houkuttelevalta.

Yksinkertaiset ja herkulliset lomasalaatit näyttävät erityisen omaperäisiltä, \u200b\u200bjos laita ne ruokailun sijasta ns. Kulhoon, jossa on luonnollisia hedelmiä, ilman sisäpihoja. Tämä tapa tarjota ruokia ei jätä välinpitämättömiä vieraita. Tähän tarkoitukseen voit käyttää esimerkiksi kurpitsaa tai kesäkurpitsaa, samoin kuin omenaa tai ananasta.

Jos salaattia ei ole mahdollista tarjoilla tällä tavalla, käytä vain kauniita ruokia. Jopa ilman lisäkoristeita, houkuttelevissa lautasissa oleva ruokalaji näyttää näyttävältä.

Voit käyttää majoneesia myös valmiin bluesin koristeluun. Tee siitä jonkinlainen hämähäkki tai temaattinen kirjoitus tietyn juhlan kunniaksi. Voit myös piirtää. Tärkeintä tässä on halu miellyttää vieraita epätavallisella näköalalla perinteiseen ruokaan ja mielikuvituksen lentoon.

Voit myös koristaa salaattia oliiveilla. Voit käyttää tätä varten sekä kokonaisia \u200b\u200boliiveja että niiden puolikkaita tai neljänneksiä. Tee niistä kuvio, ja tavallinen salaatti saa heti houkuttelevamman ilmeen.

Lisäksi salaatti voi olla koristeltu raastetulla juustolla tai munilla sekä ohuesti viipaloidulla makkaralla.

Kotona on valtava määrä erilaisia \u200b\u200baskel-askeleelta reseptejä yksinkertaisista ja maukkaista lomasalaateista valokuvien kanssa, joista löydät varmasti vaihtoehdon, joka vetoaa sinulle ja vieraille eniten. Tärkein asia valmistettaessa lomasalaatteja syntymäpäiville tai hääille ei ole pelätä kokeilla ainesosia ja tarjoilutapaa, ja pystyt varmasti luomaan kulinaarisen mestariteoksen. Jos haluat tehdä lautasruokavalion, etsi reseptejä herkullisille lomisalaateille ilman majoneesia.