Kaloripitoisuus eli energiaarvo on energiamäärä, joka vapautuu ravinteiden hapettuessa aineenvaihdunnan aikana.

Etyylialkoholin kalorit 96 % alkoholia On 710 kcal/100g. Tietenkin vodka on vedellä laimennettua alkoholia ja siksi vodkan kaloripitoisuus vaihtelee 220-260 kcal / 100 g. Muuten, onnoyn valmistajien on ilmoitettava tämä tuotteissaan!

Miksi monet ihmiset ovat yllättyneitä: "En syö melkein mitään, syön vain vodkaa, mutta lihoin rajusti!"? - Ja kaikki siksi, että harvat tietävät, että vodka on korkeakalorinen tuote ja antaa paljon energiaa elimistölle ja että puoli litraa vodkaa sisältää laihan ihmisen päivittäisen kalorinsaannin ja 0,75 astia sisältää päivittäisen kalorimäärän. keskimääräisen ihmisen kalorien saanti! Vertailun vuoksi: 100 grammaa vodkaa on 100 grammaa. pannukakkuja voilla, 100g. naudanpihvit tai 100g. muhennos.

On olemassa mielipide, että alkoholikalorit ovat "tyhjiä", koska ne eivät sisällä ravinteita, mikä tarkoittaa, että ne eivät varastoidu rasvaan eivätkä siksi rasvaa alkoholikaloreista. Se on harhaa! Tämä tarkoittaa vain sitä, että alkoholin kaloreita ei voida varastoida suoraan rasvaan. Alkoholipitoiset kalorit, niin sanotut "tyhjät" ovat puhdasta energiaa, joka kehon on käytettävä. Olet varmasti huomannut, että alkoholin vaikutuksen alaisena ihmiset muuttuvat aktiivisemmiksi. 🙂?

Elimistö, joka saa annoksen tällaisia ​​tyhjiä kaloreita, järjestyy välittömästi uudelleen siten, että pääsee niistä eroon, nuo. Ensin elimistö polttaa alkoholikaloreita ja sitten kaikki loput, jos sille on sellainen tarve. Alkoholia, tätä haitallista tuotetta suurina määrinä, elimistö ei voi siirtyä varaan, joten se pyrkii poistamaan sen kaikin keinoin mahdollisimman pian ja siirtyy alkoholipitoiseen polttoaineeseen lopettaen rasva-, proteiini- ja hiilihydraattivarantojen polttamisen ja poltettavaksi valmistetut luonnolliset rasvavarannot talletetaan yksinkertaisesti myöhempää käyttöä varten.

Siksi huolimatta siitä, että alkoholin kaloreita kutsutaan "tyhjiksi", koska. ne eivät sisällä ravinteita, ne antavat silti paljon energiaa keholle, ja kehon on käytettävä tämä energia. Ja jos et vain juo alkoholia, vaan syö ainakin jotain samana päivänä :), niin keho saa paljon enemmän energiaa kuin ruoasta ilman alkoholia. Ja koska hänen on vaikeampaa kuluttaa enemmän energiaa, alkoholista peräisin olevat kalorit, kuten jo mainittiin, poltetaan ensin, ja ruoasta peräisin olevia kaloreita ei yksinkertaisesti kuluteta, vaan ravitsemuksellisesti ne kerääntyvät rasvan muoto rasvavarastoissa.

Lisäksi alkoholi provosoi solujen herkkyyttä insuliinille. (insuliini on hormoni, joka muodostaa rasvakudosta). Insuliinia tuotetaan enemmän ja siten rasvaa muodostuu enemmän. On myös muistettava, että alkoholi on myrkky, joka vaikuttaa maksaan ja johtaa alkoholiperäisen rasvamaksasairauden, rasvamaksasairauden, kehittymiseen.

Siksi älä usko "tieteellisesti todistettuja tosiasioita", kun he sanovat, että alkoholin kalorit ovat "tyhjiä" ja nämä vodkan kalorit eivät lihou. Lihotu, miten!

VÄHÄKALORIINEN RUOKA (LUETTELO)

Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä negatiivinen kalori on. kuinka vähäkalorisia ruokia sisältävä ruokavalio edistää painonpudotusta, samoin kuin kaloritaulukko 100 grammaa kohden erillistä tuotetta tai valmisruokaa.

Otetaan esimerkiksi kurkku. Sen käsittelyyn kehomme tarvitsee paljon enemmän kaloreita kuin elimistö saa niitä kurkusta - kurkun ravintokaloripitoisuus on vain viisitoista kaloria.

On monia vähäkalorisia ruokia joiden sulaminen kestää kauan. Syömällä näin vähäkalorista tuotetta saamme paljon vähemmän energiaa kuin kehomme kuluttaa energiaa sen käsittelyyn. Osoittautuu, että kun syömme tätä tuotetta, emme vain saa kaloreita, vaan myös käytämme omaa energiaamme sen käsittelemiseen.

Luettelo suosituista vähäkalorisista ruoista:

Mausteet ja yrtit (sinapinsiemenet, inkivääri, kaneli, chili, pellavansiemenet, tilli, kumina ja korianteri);

Levät ja merilevät - ne sisältävät jodia, hyödyllisiä hivenaineita ja ravintokuitua ja niillä on negatiivinen kaloripitoisuus;

Sienet ovat paras negatiivinen kalori ruoka; Syömällä sieniä pysyt kylläisenä pitkään, koska niissä on runsaasti proteiinia ja ravintokuitua. Samanaikaisesti kaloripitoisuus on erittäin alhainen - yhdeksästä kolmeen sataan kolmeenkymmeneen kaloria;

Hedelmät: omena, greippi, papaija, sitruuna, mango, ananas, mandariini;

Marjat: vadelmat, mansikat, herukat, karviaiset, karpalot, mustikat;

Vihreät vihannekset: nauris, kesäkurpitsa, endiivi, retiisi, valkosipuli, punajuuri, kurkku, munakoiso.

Vihreät pavut, sipulit, kukkakaali ja valkokaali, parsakaali, kurpitsa, kesäkurpitsa, daikon ja paprika ovat myös vähän kaloreita. Suolasukalla, pinaatilla, vesikrassilla, sellerillä, voikukkalla, parsalla ja salaatilla on samat ominaisuudet.

LÖYDÄ MYÖS...

Melko usein verkossa ja jokapäiväisessä elämässä voit kuulla sellaisesta asiasta kuin negatiiviset kalorit. On todellakin luettelo negatiivisista kaloreista, mutta se ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä vain niitä. On suositeltavaa eristää nämä ruoat ja tehdä kaikenlaisia ​​​​ruokavalioita niiden kanssa - tämä varmistaa vakaan painonpudotuksen.

Negatiivisten kalorien käsite

Luettelo negatiivisista kaloreista on yksi eniten keskustelunaiheista naisten painonpudotusfoorumeilla. Kysymykseen, mitä ne ovat, on yleinen vastaus - nämä ovat elintarvikkeita, joiden sulattamiseen elimistö tarvitsee huomattavasti enemmän kaloreita kuin ne sisältävät. Jopa kurkuilla ja marjoilla on tietty energia-arvo, joten ne ihmiset, jotka uskovat, että negatiivisten kalorien lista sisältää mitä voimme syödä ja siten polttaa rasvaa, ovat pahasti väärässä.

Mitä järkeä negatiivisilla kaloreilla on? Tiettyjen ruokien oikealla valmistuksella (säilyttäen kaikki niiden vitamiinit, hivenaineet ja muut hyödylliset komponentit) elimistö kuluttaa paljon kaloreita kaikkiin toimintoihin, jotka liittyvät pureskeluun, ruoansulatukseen vatsassa ja edelleen assimilaatioon - paljon enemmän kuin alunperin sisältynyt ruoka. Ravitsemusasiantuntijat antavat hyödyllisiä neuvoja niille, jotka yrittävät laihtua käyttämällä pohjana nollakalorisia ruokia. Esimerkiksi on hyödyllistä pitää erityistä muistikirjaa, johon syötetään säännöllisesti tietoja negatiivisista kaloreista: luettelo, reseptit, päivittäiset ja viikoittaiset saavutukset ja paljon muuta.

Hyvä esimerkki "negatiivisesta" tuotteesta on salaatti. Jotta 100 g lehtiä sulaisi kokonaan, tarvitset vähintään 200 kilokaloria. Itse tuote sisältää noin 40 kcal. Tässä tapauksessa muodostuu 160 negatiivista kaloria. Myös tarkasteltu kaloripitoisuus riippuu suoraan tuotteen yhdistelmästä toiseen. Samat salaatinlehdet on vaikeampi sulattaa (kaloriarvoltaan kalliimpia) ilman kasviöljyn lisäämistä kuin sisällyttämällä se astiaan.

Proteiinituotteet

Negatiivinen kaloriluettelo sisältää vähärasvaisen lihan, siipikarjan (kalkkuna ja kana), kalat, jotkut elinlihat (kuten kieli) ja katkarapuja. Eläinproteiini on erittäin tärkeä, myös painonpudotuksessa. Laihaan kananrintaa tai keitettyä naudanlihaa imeytyäksesi tarvitset noin 75 kcal (itse lihassa 180 kcal). Vähärasvaisen lihan syöminen on melko energiaintensiivistä, joten se on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon. On myös syytä ottaa huomioon, että elimistö työskentelee kovemmin sulattaessa lihaa ja vihreää salaattia heti yhdessä syötynä kuin jos syöt niitä erikseen.

Minkä ruuan sulattaminen vie paljon energiaa?

Luettelo tuotteista, joilla on negatiivinen kaloripitoisuus ("kasvikset" -ryhmän tuotteiden nimi) on seuraava:

• valkokaali ja rucola;
• parsa ja porkkanat;
• kukkakaali ja chili;
• punajuuret ja paprikat;
• vihreät pavut ja retiisit;
• daikon ja munakoiso;
• parsakaali ja sipulit;
• kesäkurpitsa ja nauriit;
• kesäkurpitsa ja suolaheinä;
• valkosipuli ja kurkku;
• selleri ja vesikrassi.

Vihreät vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä, niihin kuluu paljon energiaa ruoansulatusprosessissa. Myös negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden luettelo sisältää muita kasvimaailman edustajia - hedelmiä ja marjoja:

• vesimeloni ja mandariini;
• persikka ja mansikka;
• greippi ja mustikat;
• vadelma ja appelsiini;
• papaija ja karpalot;
• ananas ja sitruuna;
• omena ja mango.

Ruokalistalle on suositeltavaa lisätä yrttejä ja mausteita. Yleisimmät ovat inkivääri, korianteri, chili, pellavan ja tillin siemenet sekä sinappi, kumina ja kaneli. Runsaasti proteiinia ja ravintokuitua sisältävät sienet ovat myös negatiivisten kalorien listalla. Kaikkien edellä mainittujen tuotteiden vaikutus kehoon on tietysti vain positiivinen asianmukaisella valmistelulla ja käytöllä. Painonpudotusta varten ruokavalioon on hyvä sisällyttää merilevää, joka sisältää jodia ja monia tärkeitä hivenaineita.

Ruoan negatiivinen kaloriarvosana

Jotkut kasviskasvit käyttävät huomattavasti enemmän energiaa sulatukseen kuin toiset negatiivisten kalorien luettelossa. Luokitus koostuu seuraavista:

Vihannekset (kaikki vihreät): parsakaali, parsa, kurkut, kesäkurpitsa.

Yrtit: rucola, salaatti, pinaatti, selleri (sekä lehdet että juuret), basilika, tilli.

Marjat: vesimeloni, mustikat, vadelmat, kaikenlaiset herukat.

Mausteet, jotka tehostavat rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa (erityisesti kaneli sokerin korvikkeena).

Asiantuntijat neuvovat olemaan lisäämättä ruokavalioon suuria määriä mausteita ja mausteita ruokavalion aikana, koska ne voivat lisätä ruokahalua. Ravitsemusasiantuntijat varoittavat, että et voi seurata jatkuvasti. Kurssin päättymisen ja toisen alkamisen välisen vähimmäistauon on oltava vähintään kaksi kuukautta.



Juomat

Jotkut juomat ovat myös negatiivisten kalorien listalla. Nesteen vaikutus kehoon on korvaamaton. Puhdas kivennäisvesi on hyödyllistä, jonka päivittäinen saanti on vähintään puolitoista litraa. Edullinen vaikutus perustuu kehon puhdistamiseen haitallisista aineista sekä ihon joustavuuden hankkimiseen. Painonpudotukseen vihreä tee on ihanteellinen, koska se parantaa aineenvaihduntaa.

Keittoprosessi

Jos haluat valmistaa yllä olevia ruokia, sinun on muistettava, että niiden lämpökäsittelyn tulisi olla minimaalinen, jotta kuidut ja kaikki koostumuksen hyödylliset komponentit säilyvät. Ihanteellinen - hidas haudutus, höyrytys tai keittäminen. Tuoreet salaatit on hyvä yhdistää niihin ruokien pääkomponentteihin, jotka sisältyvät negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden luetteloon. Asiantuntijoiden mielipide oikeasta ravitsemuksesta ja kulutuksesta on samanlainen yhdessä asiassa - et voi sivuuttaa proteiineja ja syödä vain vihanneskasveja, jotka on maustettu monilla mausteilla. Ravitsemuksen tulee olla tasapainoista ja huolellisesti harkittua. Kaikki valmistetut salaatit tulee maustaa sitruunamehulla tai pienellä määrällä laadukasta kasviöljyä. Jogurtti ei myöskään ole kiellettyä, vaan vain luonnollinen - ei tehdas.



Asiantuntijan mielipiteitä

Ennen kuin jatkat, sinun on tiedettävä kokeneiden ravitsemusterapeuttien ja muiden lääkäreiden mielipiteet negatiivisista kaloreista. Ei ole olemassa sellaista ruokaa, jonka sulattaminen vaatisi enemmän energiaa kuin alun perin saatiin. Siksi monet asiantuntijat luokittelevat rasvaa polttavan ruoan luokkaan, jonka kaloripitoisuus ei ole negatiivinen, vaan jonka kaloripitoisuus on vähintään yksi.

Voit vakauttaa painosi, puhdistaa kehosi kaikesta tarpeettomasta syömällä päivittäin vähintään 400 g erilaisia ​​vihanneksia, hedelmiä, mausteita ja yrttejä, joiden energiaarvo on alhainen. Älä käytä kastikkeita, maitotuotteita kastikkeena.



Päivittäistä ruokavaliota ei pidä rajoittaa vähäkalorisiin ruokiin. Sen pitäisi toimia välttämättömänä osana hyvin laadittua tasapainoista ruokalistaa. Palkokasveja ja kaikenlaisia ​​jyviä ei voida sulkea pois, on tarpeen keittää kalaa tai vähärasvaista lihaa, syödä kanaa ja viiriäisen munia. Vain oikea ravitsemus auttaa sinua pääsemään nopeasti eroon vihatuista kiloista. Käytettäessä vain tuotteita, joiden kaloripitoisuus on pieni, on todennäköistä, että tietyn ajan kuluessa pudotettu paino palaa takaisin, ja terveellisellä ruokavaliolla aineenvaihdunta kiihtyy merkittävästi, minkä ansiosta henkilö menettää jatkuvasti ylimääräisiä kiloja.

Älä käytä ruoanlaitossa margariinia tai muita eläinperäisiä rasvoja. Jos et pidä höyrytettyjen tai keitettyjen tuotteiden mausta, voit paistaa ne vähimmäismäärällä kasviöljyä.



Yleiset virheet

Monet tytöt, jotka uskovat, että ravinnon tulisi perustua vain vihreiden tai vihannesten syömiseen hedelmien kanssa, voivat aiheuttaa korjaamatonta haittaa heidän keholleen. Tietäen yleisimmistä ruokavaliovirheistä, et voi vain päästä eroon ylipainosta, vaan myös välttää toistuvia käyntejä lääkärissä. Tässä muutama niistä:

Mikään negatiivisen kalorilistan tuote ei toimi täydellisenä rasvanpolttajana ilman muita tärkeitä ravintoaineita sisältäviä ravintoaineita.

Painonpudotus, mukaan lukien ruokavalion luettelon elementit, on mahdollista vain nopeuttamalla aineenvaihduntaa ja normalisoimalla ruoansulatuskanavaa, ei vihannesten ja hedelmien maagisten rasvaa polttavien ominaisuuksien vuoksi.

Lopulta

Et voi syödä samanaikaisesti tuotteita, joiden kaloripitoisuus on pieni, korkeakaloristen ruokien kanssa toivoen, että ylipainoa ei missään tapauksessa saada. Jauhoista ja makeasta pinaatista ja parsakaalista saatavat ylimääräiset kalorit eivät voi polttaa. Siksi on välttämätöntä lähestyä valikon valmistelua oikein.

Tuotteen kaloripitoisuus on indikaattori, joka määrittää ruoansulatustoiminnan seurauksena sen käytön aikana syntyvän energian. Erilaiset yhdisteryhmät: rasvat, proteiinit, hiilihydraatit assimilaatioprosessissa vapauttavat eri määriä energiaa.

Ruoan kokonaiskaloripitoisuus on kaikkien kehon yhdisteryhmien käsittelyssä syntyneen energian summa.

Rasvat muodostavat sulatettuna 9,3 kcal / g (kilokaloria / gramma); proteiinit - 4,5 kcal / g; hiilihydraatit - 4,1 kcal / g tuotetta.

Naisen kehon täyden toiminnan varmistamiseksi tarvitaan 1500 kcal päivässä, miehen keholle - 2200 kcal / päivä. Vähäkalorisilla tuotteilla tarkoitetaan tuotteita, joissa on enintään 100 kcal / 100 g massaa.

Elintarvikkeiden kaloripitoisuuteen vaikuttavat tekijät

Tuotteen kaloripitoisuus johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuudesta ja määrästä. Energia-arvo tuotetta käytettäessä riippuu tässä tapauksessa sen sulavuudesta, suoliston mikroflooran tilasta, ruoansulatusjärjestelmästä ja kehon aineenvaihdunnan normaalista toiminnasta.

Tärkeä kaloripitoisuuteen vaikuttava tekijä on ruoan lämpökäsittely. Tuotteen keittäminen ja paistaminen lisää sen energia-arvoa.

Tämä on otettava huomioon salaatteja valmistettaessa ja vähäkalorista ruokalistaa laadittaessa.

Tuotteen kaloripitoisuus riippuu myös sen jauhatus- ja sekoitusasteesta: mitä enemmän murskattu tuote, sitä helpommin sen hiukkaset imeytyvät elimistöön säilyttäen energiavarastot, joita ei käytetä ruoan pureskeluun. Esimerkiksi soseeksi murskatut tuotteet imeytyvät helposti elimistöön ja hajoavat siinä ilman energiankulutusta.

Tällöin tuotteen käyttämätön energia kertyy kehoon rasvan muodossa.

Luettelo vähiten kaloreista laihduttamiseen tarkoitetuista ruoista

Ensinnäkin on syytä huomata, että vesi ei sisällä lainkaan kaloreita, se auttaa kuljettamaan happea soluihin, tarjoamaan niille ravinteita ja varmistamaan solujen kyllästymisen nesteellä. Tämän vuoksi, jos vasta-aiheita ei ole, on tarpeen kuluttaa riittävän suuri määrä vettä päivässä - noin 30 ml kilogrammaa kohti ihmisen painoa.

Muut vähäkaloriset juomat:

• vihreä tee;
• kaakao.

Vihreiden kaloripitoisuus on 0 - 50 kcal / 100 g, ja niille on ominaista korkea vitamiinien ja elimistölle välttämättömien mikroelementtien pitoisuus. Esimerkiksi sellerivihreässä on 0 kcal / 100 g, mutta koska elimistö käyttää tietyn määrän energiaa sen käsittelyyn, sen kaloripitoisuutta pidetään täysin negatiivisena.

Vähäkaloriset vihreiden lähteet:

Raakakasvikset ovat terveellisiä vähäkalorisen ja korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa vuoksi. Vihannesten energia-arvo vaihtelee kurkun 11 kcal:sta perunoiden 80 kcal:iin.

Vähäkaloriset vihannekset:

Hedelmät eroavat vihanneksista karkeammalla ravintokuidullaan ja korkeammalla hiilihydraattipitoisuudellaan. Kirsikkaluumulla on alhaisin energiaarvo, vain 27 kcal / 100 g.

Yleensä eniten käytettyjen hedelmien kaloripitoisuus vaihtelee lajikkeen kypsyydestä riippuen 30–70 kcal / 100 g. Marjojen kaloripitoisuus vaihtelee karpaloiden 26 kcal:sta rypäleiden 65 kcal:iin.

Vähäkaloriset hedelmät ja marjat:

Viljoille, erityisesti viljoille, on myös ominaista alhainen kaloripitoisuus, ja siihen vaikuttaa merkittävästi kypsennysprosessi. Esimerkiksi tattarille, jonka energia-arvo on 310 kcal / 100 g, se pienenee keitettäessä kolminkertaiseksi.

Leipomo- ja jauhotuotteille on ominaista korkea kaloripitoisuus, mutta jauhotyypin pienentyessä se pienenee ja ravintoarvo kasvaa.

Vähäkaloriset leivonnaiset:

• Ruisleipä;
• erilaiset karkeat leivät;
• vohvelikakkuja ruoanlaittoon.

Kala on erinomainen vähäkalorisen eläinproteiinin lähde, jota on turskassa 78 kcal ja silakassa 153 kcal. Merenelävät sisältävät 95 kcal / 100 g, simpukat - 50 kcal ja rakkolevä - vain 5 kcal.

Vähäkaloriset kalat ja äyriäiset:

Meijerituotteet, joiden kaloripitoisuus on suoraan riippuvainen tuotteen rasvapitoisuudesta ja on rasvattomassa maidossa 31 kcal ja 3,2 % rasvaisessa maidossa 58 kcal. Tämä ero on merkittävämpi raejuustolla - 88 kcal ja 160 kcal rasvattomalla ja 9 % raejuustolla, vastaavasti.

Vähäkaloriset maitotuotteet:

• luonnonjogurtti (1,5% rasvaa);
• juoksetettu maito;
• maito;
• fermentoitu leivottu maito;
• vähärasvainen raejuusto
• kefiiri.

Vähäkalorisimpia lihatuotteita ovat sivutuotteet (paitsi kana), joiden energia-arvo on: munuaisille - 88-98 kcal, maksalle - 105-109 kcal, sydämelle - 96-101 kcal.

Vähäkaloriset lihatuotteet:

Taulukko vähäkalorisista ruoista

Selvitä videolta TOP 10 parasta vähäkalorista ruokaa.

Yksi vähäkalorisen ruokavalion valikon käytetyimmistä ruoista on salaatti. Sitä valmistettaessa on kuitenkin otettava huomioon, että sen energia-arvo on salaattikoostumuksen pääkomponenttien kastikkeen kaloripitoisuuden summa.

Ruoan ainesosia valittaessa on otettava huomioon kunkin tuotteen likimääräinen kaloripitoisuus.

Vähäkaloriset salaatit valmistetaan salaatista, hedelmistä ja raaoista vihanneksista, kuten salaatista, rucolasta, sikurista, selleristä, kaalista, pinaatista. Voit lisätä salaattiin ainesosia, kuten proteiinia, keitettyä tai grillattua vähärasvaista lihaa, äyriäisiä ja vähärasvaista kalaa, munia ja vähärasvaista raejuustoa.

Painonpudotukseen tarkoitettujen ruokavalioruokien valmistuksen tulee noudattaa sääntöä: jos se sisältää korkeakalorista tuotetta, kaikkien muiden komponenttien energia-arvon tulee olla alhainen.

Vähäkalorisen salaatin valmistuksen sääntönä on käyttää oikeaa kastiketta. Tällaisten salaattien kastikkeeksi on parempi käyttää soijakastiketta, pientä määrää (pari ruokalusikallista) mitä tahansa kasviöljyä etikan kanssa, vähärasvaista jogurttia, smetanaa tai omenaviinietikkaa.

Reseptit vähäkalorisiin ruokiin laihtumiseen

marja cocktail

Sekoita kolmasosa lasillista maitoa ja 250 g vähärasvaista jogurttia ilman sokeria. Lisää tuloksena olevaan seokseen puoli lasillista mitä tahansa marjoja.

Sekoitamme kaikki perusteellisesti, saamme cocktailin 170 kcal / annos.

Salaatti kanan ja herkkusienen kera

Kanafilee (200 g) ja sienet (300 g) keitetään kevyesti suolatussa vedessä. Sipuli kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi ja höyrytetään katkeruuden poistamiseksi. Munat (4 kpl) keitetään, kuoritaan ja murskataan kuutioiksi.

Kana ja sienet leikataan myös kuutioiksi. Hienonnettu kanan ja sieni-seos sekoitetaan kananmunien kanssa. sipulit ja vihreät herneet (0,5 tölkkiä).

Salaatti kastetaan jogurtilla, suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan, sekoitetaan.

Salaatti valkosipulilla

Keitä kypsiksi ilman kuoria, 2 perunaa ja 2 porkkanaa. Kuori porkkanat ja perunat ilman jäähdytystä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Hienonna kaksi valkosipulinkynttä ja lisää lämpimiin pilkotuihin porkkanaperunoihin. Lisää salaattiin 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja anna ruoan hautua huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.

Varoitus: Ruoat, jotka edistävät painonnousua

Tarkastelimme edellä vähäkalorisia ruokia ja joitain niistä valmistettuja ruokia. Mutta yhtä tärkeää on oppia niistä elintarvikkeista, joissa päinvastoin on korkea kaloripitoisuus, jotta ne voidaan sulkea pois ruokavaliosta, jos olet päättänyt laihtua.

Runsasrasvaisten ruokien syöminen johtaa verisuonten tukkeutumiseen, ateroskleroosiin, aivohalvauksiin ja sydänkohtauksiin. Kaloririkkaimmat tuotteet kypsennetään paistamalla, ja energiatehokkain tuote on auringonkukkaöljy, jossa on peräti 900 kcal.

Joten huomio!

Ruoat, joissa on paljon rasvaa:

Koska elintarvikkeet eroavat energia- ja ravintoarvoltaan, on toivottavaa, että vesi, kuitu ja proteiini ovat vallitsevia ruokavaliossa - tässä tapauksessa laihtuminen tapahtuu rasvojen käsittelyn eikä lihasmassan vähenemisen vuoksi.

Ruokalistalla on suositeltavaa käyttää tuotteita, jotka sisältävät vaikeasti sulavia hiilihydraatteja.

Painonpudotusta varten ruoat on valmistettava tietyllä tavalla, joka vähentää tuotteen kalorimäärää (hauduttaminen, leivonta, höyrytys).

Luettelo vähäkalorisista laihdutusruoista löytyy videosta.

Yhteydessä

Kuten tiedät, heillä on kyky antaa hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita keholle, stimuloida aineenvaihduntaa ja tehostaa aineenvaihduntaa. Nämä tuotteet eivät ole ainutlaatuisia - ne sisältyvät ruokavalioomme ja itse erilaisten ruokavalioiden ruokiin. Kun tarkkailet terveyttäsi, yrität olla hankkimatta ylimääräisiä kiloja, sinun on lisättävä ruokavalioosi mahdollisimman monta tuotetta alla olevasta luettelosta.

Hedelmät ja marjat, joiden kaloripitoisuus on miinus - herkullinen hoitokeino

Marjat - vadelmat, mustikat, mustikat, karpalot, puolukat, mansikat, mansikat, herukat.

Nämä marjat sisältävät hyödyllisiä hivenaineiden ja vitamiinien komplekseja sekä hyödyllisiä kuituja , pektiinit . Marjat vahvistaa immuunijärjestelmää, poistaa myrkkyjä kehosta, sillä on diureettinen ja laksatiivinen vaikutus . Puolukat ja karpalot ovat erittäin hyödyllisiä tulehduksille, vilustumiselle - ne vahvistavat immuunijärjestelmää, niillä on anti-inflammatorisia ja jopa antimikrobisia vaikutuksia. Nämä marjat ovat erittäin hyviä virtsatieinfektioiden hoitoon naisilla ja miehillä. Mustikat, karhunvatukat, vadelmat vaikuttavat suotuisasti näkökykyyn, nämä marjat voivat parantaa näköä, niitä tulisi syödä likinäköisyydestä, silmäsairauksista kärsivien. Näiden ryhmien marjoilla on melko alhainen kaloripitoisuus - enintään 50 kcal lasillista marjoja kohti .

Sitrushedelmät - greippi, sitruuna, appelsiini, mandariini, lime

Nämä hedelmät ovat tunnustettuja mestareita vihattujen ylimääräisten kilojen polttamisessa. Tiedetään, että kahden viikon ajan päivittäin syöty greippi pudottaa painoa noin kahdella kilolla. sitrushedelmissä paljon kuitua, vitamiineja - erityisesti C-vitamiinia . Sitrushedelmillä on lieviä diureettisia ja laksatiivisia ominaisuuksia. Kaloripitoisuudessaan yksikään sitrushedelmä ei ylitä lukua 40 kcal .

Valtavan marjan - vesimelonin - valtavat edut

Suurin osa ihmisistä rakastaa vesimelonia. Ja tietysti monet ovat kuulleet hänen kyvystään. Vesimeloni sammuttaa janon hyvin helteessä, se antaa myös nopean kylläisyyden tunteen, joka vähäkaloripitoisuutensa ansiosta on vain 20 kcal per viipale , erittäin hyödyllinen laihdutusdieetissä. vesimelonilla on monia vitamiineja ja kivennäisaineita sekä monimutkaisia ​​sokereita ja kuituja .

Ylimääräisten kilojen polttamisen mestari - ananas

Tutkijat ovat löytäneet tästä hämmästyttävästä ja herkullisesta hedelmästä erityisen aineen, joka auttaa polttamaan rasvaa kehossa - bromelain . On todistettu, että ananaksen säännöllinen käyttö ruoassa normalisoi aineenvaihduntaa, toimii hyvänä vitamiinilähteenä ja auttaa normalisoimaan painoasi entistä nopeammin. Ananas ei ainoastaan ​​vaimenna merkittävästi nälän tunnetta - tämä hedelmä, jota syödään lounaalla tai illallisella, auttaa hajottamaan monimutkaisia ​​lipidejä, joita löytyy lihasta, kalasta, palkokasveista ja maitotuotteista . On muistettava, että ananas lisää suuresti mahamehun happamuutta ja sen ei pidä ottaa tyhjään vatsaan . Hän myös vasta-aiheinen mahahaavassa .
Nollakaloriset hedelmät sisältävät myös aprikoosi, mango, omena, luumu.

Nollakaloriset vihannekset – polta kaloreita lounaalla

Ristikukkaiset vihannekset ovat uskollisia rasvanpolttajia

Tämä laihtumisohjelmassa hyödyllinen kasvisten ryhmä sisältää valkokaali, savoijikaali, kukkakaali, parsakaali, retiisi, retiisi, vihreät herneet . Nämä vihannekset voivat antaa nopean kylläisyyden tunteen, kontrolloida verensokeritasoja . Lisäksi nämä vihannekset toimivat eräänlaisena "luutana" suolistolle, mikä auttaa poistamaan siitä myrkkyjä, myrkkyjä, vanhaa limaa ja patogeenista mikroflooraa. Näiden vihannesten ansiosta kehossa aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät , rasva palaa paljon nopeammin.

Ennätyksen haltija rasvanpolttoa varten - selleri.

Yksi sellerin varsi sisältää vain viisi kcal , yhdessä juuressa - 5-20 kcal . Samaan aikaan elimistö kuluttaa paljon enemmän energiaa sellerin sulatukseen kuin se tuo itseensä. Laajasti tunnettu rasvaa polttava sellerikeitto , jonka avulla ylimääräiset kilot poistuvat nopeasti ja ilman jälkiä. Selleri on erittäin hyödyllistä syödä raakana, ohjelmassa ylipainosta eroon, salaatteja, joissa on juuri tai varsi, sellerivihreät, jotka lisäksi ovat todellisia vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto .

Vihannekset, jotka auttavat sinua laihduttamaan

Nämä negatiivisen kaloripitoiset vihannekset ovat kaikkien tiedossa - kesäkurpitsa, kurkut, tomaatit, parsa, paprikat, punajuuret, pinaatti, porkkanat, nauriit, munakoiso, kurpitsa . Haluaisin nimetä erikseen sipulia ja valkosipulia - Nämä tuotteet auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa, puhdistavat myös munuaisia, ihmisen suolistoa ja toimivat luonnollisina antibakteerisina aineina.

Tuoksuvat vihreät - nauti ja laihduta

Tämä tuoteryhmä antaa meille todellisen nautinnon, kun leikkaamme ne salaateiksi, täytämme ne keitoilla, pääruokilla, pastoilla. Vihreät, jotka auttavat polttamaan ylimääräisiä kiloja, ovat persilja, basilika, korianteri, tilli, minttu, sitruunamelissa, rosmariini, timjami sekä lehtisalaatti, vesikrassi .

Mausteet – kehittyneitä rasvanpolton asiantuntijoita

mausteinen kaneli

Kaneli on pitkään tunnettu kyvystään hajottaa rasvoja . Tämä mauste auttaa ruuansulatuksessa normalisoi verensokeritasoja, alentaa kolesterolitasoa . Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kanelin syömistä jokaisen aterian yhteydessä, lisäämällä vain puoli teelusikallista (teetä) aterioihin tai juomiin.

Sisältää myös rasvaa polttavia mausteita inkivääri, kumina, korianteri, curry, pippuri Ne on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon.

Miinuskaloriset juomat juoda ja laihduttaa

Vihreä tee

Ravitsemusasiantuntijat kutsuvat vihreää teetä hyödyllisimmäksi juomaksi, joka voi auttaa polttamaan rasvaa. Tämä juoma on juotava ilman sokeria ja maitoa, voit - kuumana tai kylmänä, se riippuu vuodenajasta. On tiedossa, että jokainen teekuppi aitoa vihreää teetä , humalassa yhdessä päivässä, auttaa polttamaan jopa 60 kcal, ja voit juoda niitä jopa viisi päivässä. Lisäksi vihreä tee vaikuttaa suotuisasti sydämen, verisuonten, ruoansulatuskanavan elinten toimintaan, virkistää ja on "kauneusjuoma".

Vesi myös "osoittaa" polttaa rasvaa

Todisti sen lasillinen puhdasta juomavettä ilman kaasua jäällä voi polttaa 70 kcal ! Juo vettä jään kanssa on oltava varovainen, ettet ansaitse kurkkukipua. Juo päivän aikana kaksi litraa vettä - jotta kehon eritysjärjestelmät toimisivat täydellä teholla, huuhtoen pois kaikki myrkyt ja myrkyt sekä rasvojen hajoamistuotteet. Tämän määrän vettä juominen päivittäin on minkä tahansa ruokavalion edellytys, tämä on muistettava.

Voit juoda myös rasvaa polttavana juomana viileää kivennäisvettä ilman kaasua, luonnollisia vastapuristettuja mehuja näistä hedelmistä ja vihanneksista, jotka ovat negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden luettelossa.

Proteiinituotteet, joiden kaloripitoisuus on miinus - syö ja laihduta

Tämä tuoteryhmä sisältää kaikki vähärasvainen liha, nahaton ja rasvaton siipikarja (mieluiten rinta), vähärasvainen kala. Lihaa ja kalaa suositellaan höyrytettäväksi tai keitetyksi (älä syö liemiä) ja lisukkeena ota salaatteja tuoreista vihanneksista ja yrteistä, joista kirjoitimme yllä. Tuoreiden vihannesten ja yrttien läsnäolo proteiinituotteiden valikossa on pakollista, muuten painonpudotusvaikutusta ei ole. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kalaa suosimaan, koska siinä on ainutlaatuisia rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä lihaksille, iholle ja verisuonille. Lisäksi kalaa sulatettaessa elimistöön ei muodostu kaasuja ja myrkkyjä, millä on myönteinen vaikutus ihmisen yleiseen hyvinvointiin ja ulkonäköön - iho saa terveen sävyn, muuttuu joustavammaksi ja vapautuu mimiikasta. rypyt.

Maitotuotteiden "miinus" kalorit - oikea tapa kauneuteen ja harmoniaan

Maitotuotteet ovat elintärkeitä ihmisten ruokavaliossa. Laihdutusruokavaliossa tarvitaan vähärasvaisia ​​(mutta ei rasvattomia!) fermentoituja maitotuotteita. Maitotuotteiden rasva auttaa elimistöä imemään kalsiumia, ja pieni määrä sitä elintarvikkeissa on välttämätöntä. Jotta voit tyydyttää nälän kehon hyödyksi, sinun on syötävä joka päivä. vähärasvainen jogurtti, raejuusto, hera, kefiiri (mutta ei maitoa)- kaikki tämä ilman sokeria ja muita lisäaineita. Maitotuotteet auttavat kehoa tuottamaan itse hormoni kalsitrioli vaaditaan kudosten elastisuuden ja luun vahvuuden ylläpitäminen .