He sanovat, että cocktaileja "syntyi" väärinkäsityksen takia. Sano, joku heikkonäköinen roiskui mehua lasiin, jossa rommia oli edelleen. Kahden eri tiheyden omaavien nesteiden sekoittaminen antoi kauniin värimallin, joka muistutti kukin häntä. Tämä kuva antoi nimen uudelle, joka osoittautui myös maukalliseksi, juomaksi. Kukko tarkoittaa englantia kukko ja häntä tarkoittavat häntä. Myöhemmin he alkoivat sekoittaa paitsi alkoholijuomia. Kävi ilmi, että lapset pitävät vaahdotetun maidon, hedelmäsiirappien ja jäätelön yhdistelmästä. Ihanan harmoninen sitruunamehu ja minttu. Voit tehdä smoothieita jopa vihanneksista. Tällaiset juomat ovat erittäin terveellisiä. Mutta tänään puhumme alkoholijuomien valmistamisesta. Kotona erilaisia \u200b\u200bbaarimestarien laitteita ei aina ole saatavana. Voit kuitenkin luoda herkullisen ja omaperäisen juoman ilman ravistelijaa. Ja jopa tehdä siitä mestariteos.

Pieni johdanto

Vaikka he sanovat kanssamme, että vodka ilman olutta on rahanhukkaa, nämä kaksi juomaa eivät kuitenkaan tule toimeen hyvin lasissa ja vatsassa. Alkoholijuomien valmistus on arkaluonteinen asia. Sulauta vain yhteen lasiin alkoholia, jota kotona on saatavilla, jokainen voi. Mutta luoda jotain erittäin, erittäin maukasta on jossain määrin korkea taide. Loppujen lopuksi on tärkeää ymmärtää, mikä sopusoinnussa sen kanssa, mitä ja mittasuhteita tulisi noudattaa, jotta voidaan korostaa kaikkien komponenttien etuja ja makua. Cocktailin suunnittelu on myös tärkeä. Siellä on juomia, jotka ovat "lyhyt" - ne kuljettavat yleensä paljon alkoholia. Tällaisia \u200b\u200bcocktaileja tarjoillaan lasissa ja ne juodaan yhdellä välellä, kuten vodka. "Longers" on suunniteltu pitkälle lukemiselle. Tällaisille juomille tarjotaan korkeat lasit. On olemassa erityisiä cocktaillaseja - paksu pohja. Ne on suunniteltu sekoittamaan kahta alkoholityyppiä. Jotta kaksi nestettä voisivat yhdistyä, napauta lasia pöydälle, jotta muodostuu runsaita kuplia. Ja lopuksi, juomat, jotka on sytytettävä tuleen ennen tarjoilua, näyttävät erittäin vaikuttavalta. No, harkitse nyt miten tehdä alkoholijuomia cocktaileja kotona. Reseptit valokuvien kanssa juomien kanssa - alla.

"Hiroshima"

Aloitetaan klassisen ja erittäin suositun laukauksen valmistelulla alueellamme. Sen kaava on melko yksinkertainen: Baileis, sambuca ja absintti kaadetaan lasiin yhtä suureina määrin. Kokteili ulkonäöltään (ja vaikutukseltaan tietoisuuteen) muistuttaa atomiräjähdystä. Kaksi tai kolme tippaa grenadiinia (granaattiomenasiirappia) antaa juomalle kauniin värin. Jos "asetat" kerrokset oikein lasille, saat jotain, joka muistuttaa ydinsieniä (hän \u200b\u200bantoi nimen cocktailille, joka ilmestyi viime vuosisadan 50-luvulla). Kaada ensin 20 ml sambucaa pohjaan. Lisää lusikalla, jotta molemmat alkoholit eivät sekoittuisi, lisää Bailey's. Samalla tavoin lisäämme absintin. Sinun pitäisi saada hiutaleinen neste. "Räjähdys" saavutetaan lisäämällä grenadiinia, jonka tiheys on suurempi. Pudota se lasiin korkeudesta niin, että se murtuu kaikkien alkoholikerrosten läpi. Voit juoda "Hiroshimaa" yhdellä potkulla, mutta toinen tapa on paljon näyttävämpi. Sytytä cocktail, laske olki lasin pohjaan ja juo sisältö nopeasti, kun absintti palovammoja. Kiirettä tarvitaan, koska putki voi sulaa tulesta.

Mojito-cocktail-alkoholijuoma

Mutta tämä on pidempi. On hyvä tarjoilla lämpöä tai lämpimää kesäiltoa. Pudota pestyt ja sosetetut minttulehdet korkeassa lasissa. Purista mehu neljäsosaa limeä. Lisää jääkuutioita. Tytöt rakastavat Mojitoa makeaksi. Sisällytämme tässä yhteydessä cocktaileihin 20 millilitraa jäähdytettyä sokerisiirappia. Lisää sitten tonic. Kuka rakastaa vahvempaa juomaa - 50 ml. No, kuka haluaa pysyä raittiina, se voi roiskuttaa sata millilitraa alkoholittomia toniseja. Viimeinen kosketus on valkoisen rommin lisääminen. Se voidaan kaataa kahdestakymmenestä neljäkymmentä millilitraa. Jos sinulla ei ole kotona cocktail-hopealankaa (kierrettyjä putkia, koriste-sateenvarjoja ja vastaavia), korista lasiseinä kalkkirenkaalla ja aseta kaksi kokonaista minttulehteä juoman pintaan.

sangria

Tämän tyyppinen kesäpäärynä saapui meille Espanjasta, jossa virkistävät alkoholijuomat kotona ovat erittäin suosittuja. Sangria tarjoillaan suuressa lasikannassa lusikalla, kauha, kaatamalla laseihin. Pestään appelsiini ja sitruuna ja leikataan puoliympyröiksi ilman niitä kuorimatta. Vapauta persikka kivistä ja pilkkoa se keskikokoisiksi paloiksi. Laitoimme kaikki hedelmät kannun alaosaan. Kaada pullo (0,75 litraa) punaviiniä. Yleensä Cahorsia käytetään sellaisiin tarkoituksiin. Mutta voit kokeilla muun tyyppisiä jälkiruokia tai puolimakevia viinejä. Lisää kannuun kolmesataa grammaa kylmää keitettyä vettä. Peitämme astiat ja laitamme jääkaappiin yön yli. Kymmenessä tunnissa hedelmien tulisi antaa viinille raikkaat aromit, ja alkoholin - pehmentää persikka- ja sitrushedelmät.

Joulu glögi

Sinun ei tarvitse odottaa uudenvuoden vapaapäiviä kokeilla näitä lämmittäviä alkoholijuomia. Reseptit - valokuvien kanssa - glögi auttaa sinua kirkastamaan pitkiä syksy- ja talvi-iltoja. Tämän juoman keksivät saksalaiset. Tmi viini lämmittää, huvittaa, on päihtynyt parhaiten. Itse asiassa tämä on kuuma viini mausteilla. Kiellettyä viiniä on monia reseptejä. Ja yksi heistä on urheilullinen. Kaada kattilaan litra pöytä punaviiniä, viisikymmentä milligrammaa konjakkia. Lisää sata grammaa sokeria, viisi neilikkaa, ripaus kanelia, muskottipähkinäveitsen kärkeen. Kolme sitruunan kuori. Voit halutessasi kaataa pari tippaa sitrushedelmä- tai limemehua. Pane kattila keskilämmölle ja kiehauta sen sisältö. Poista heti ja suodata seulan läpi. Kaada tavallisiin teekuppeihin.

Meloni, minttu ja sitruuna smoothie

Terveellisiä alkoholijuomia voi valmistaa myös kotona. Esimerkiksi smoothiet ovat soseutettuja hedelmiä, joissa on ripaus kevyttä viiniä tai samppanjaa. Tällainen juoma auttaa palauttamaan voiman, antaa lisää energiaa, rikastuttaa kehoa vitamiineilla. Poistamme pienen melonin siemenistä ja kuorista. Leikkaa massa paloiksi. Leikkaa myös puolet sitruunasta poistamalla kuoren ja poistamalla siemenet. Lisää kuusi - kahdeksan mintunlehteä. Jauhaa tämä kaikki sekoittimessa noin kymmenen minuutin ajan. Lisää puolitoista tl hunajaa ja kaada pieni (30-50 ml) puolimakea viiniä tai samppanjaa kulhoon. Vatkaa vielä kaksi tai kolme minuuttia. Kaada korkeat lasit.

"Champagne Cobbler"

Cocktailien koostumus voi sisältää useita alkoholityyppejä. Kokeile huimausta (sanan sananmukaisessa merkityksessä) Champagne-Kobler - viinillä, konjakkilla ja samppanjalla. Tämä cocktail ei tarvitse kuutioita, vaan hienoksi murskattua jäätä. Puoli täytä ne samppanjalasilla. Jos ravistinta ei ole, käytämme tavallista kannella varustettua purkkia. Sekoita 30 millilitraa konjakkia, lipeää ja sokerisiirappia, vähän limemehua tai sitruunahappoa. Vatkaa hyvin. Kaada lasiin, laita hedelmäsäilykkeet (cocktailkirsikat ovat ihanteellisia tähän) ja kaada samppanjaa alkuun. Tarjoa oljella.

"Margarita"

Kaikki yllä olevat herkulliset alkoholijuomat ovat aperitiivit. Toinen ruokahalua herättävä juoma on Margarita. Meksikossa syntyneestä hänestä tuli suosittu ympäri maailmaa. Lasin reunat hierotaan limemehulla ja upotetaan hienoan suolaan "kuparin" tekemiseksi. Sekoita ravistelijassa tequila, kolme kertaa vähemmän Cointreau-appelsiinilikeria, Karibian sitruunan mehu ja jauhettu jää. Suodatamme lasiksi. Koristele ympyrällä tai viipale kalkkia.

Rusty Cocktail

Herkullisia alkoholijuomia kotona voidaan valmistaa ruuansulatukselle. Ne tarjoillaan illallisen lopussa kahvin ja jälkiruokien kanssa. Yleensä ne sisältävät makeaa viinaa, joskus kermaa, jäätelöä, soodaa. Tässä on kahvi-cocktail resepti. Sen valmistuksen pääsalaisuus on komponenttien munimisjärjestys. Jos se on rikki, juoma ei vaahtoa. Laitoimme koripallon (korkea lasi) pohjaan lusikan liukusäiliöllä kahvia. Kaada 100 grammaa Pepsi-Colaa. Lisää 25 ml valkoista tequilaa. Heitä muutama jääpalat.

Brandy Alexander

Tässä on toinen digestif-cocktail. Se on erittäin helppo valmistaa. Sekoita yhtä suuret määrät konjakkia, Cream de Cacao-Likööriä ja kermaa. Tässä resepissä on sallittua kokeilla. Korvaa esimerkiksi konjakki konjakki ja Cream de Cacao vanhalla Tallinnan liköörillä. Voit käyttää kermavaahtoa. Ne on asetettava huolellisesti juoman päälle, ripotettava raastetulla suklaalla. Ja et voi käyttää kermaa ollenkaan. Sen sijaan pudota pallo jäätelöä korkeaan lasiin, mieluiten jäätelöä ilman hedelmälisäaineita. Tarjoile tämä juoma cocktaillusikalla.

Cocktailit ovat useiden juomien sekoittaminen lisäämällä mausteita, suolaa ja muita ainesosia. Joskus alkoholi ja jää ovat mukana. Ihannetapauksessa cocktailissa tulisi olla vähintään viisi ainesosaa.

Herkullisimmat alkoholijuomat

Jokaisessa alkoholijuomessa on yhden tai useamman ainesosan lisäksi myös alkoholijuomia. On olemassa useita legendoja siitä, missä alkoholijuoma ilmestyi ensin ja mikä on sen alkuperähistoria.

Yksi herkullisimmista on Mojito-cocktail. Sen perusta on valkoinen rommi ja mintun lehdet. Tällainen juoma ilmestyi ensimmäistä kertaa Kuubassa, ja kahdeksankymmentäluvulla siitä tuli erittäin suosittu Amerikassa. Rommin ja mintun lisäksi se sisältää soodaa, sokeria ja kalkkia.

  ”Sininen laguuni” on toisen herkullisen cocktailin nimi. Tämän juoman ystävien uskotaan olevan kirkkaita ja erinomaisia \u200b\u200bihmisiä. Se keksittiin yhdessä Lontoon baareista. Trooppisen maun ansiosta juoma pystyy luomaan eksoottisen ilmapiirin.

Yksi suosituimmista cocktaileista, erityisesti naisten keskuudessa, on nimeltään Pina Colada. Hän on Puerto Ricansin ylpeys, joka keksi reseptinsä. Aikoinaan siivilöityä ananasmehua kutsuttiin pina coladaksi, mutta lisättiin myöhemmin rommia ja sokeria. Lopullinen resepti ilmestyi Puerto Rican baarissa. Juoman koostumus sisälsi ananasmehua, rommia ja kookoslipeää.

Yksi kesäjuomista tunnusti Margarita-cocktailin. Tätä cocktailia näytetään usein elokuvissa. Se perustuu tequilaan, minkä vuoksi melkein puolet Meksikon kaupungeista väittää olevansa tämän juoman "löytäjä".

Herkulliset alkoholijuomat tunnustetaan myös nimellä “Sex on the beach”, “Bloody Mary”, “Long Island”, “B-52”, “Cuba Libre” ja jotkut muut. Se oli Cuba Libre, josta tuli yksi suosituimmista juomista, joka ilmestyi ensimmäistä kertaa Espanjan ja Amerikan sodan vuosina. Se on rommia ja jäätä sisältävä koola.

Herkullisimpien cocktail reseptien salaisuudet

  Lisää Mojito lisää limemehua sokeriin, repi minttulehdet. Aseta tämä kaikki korkeaan lasiin. Seuraavaksi lisää murskattua jäätä ja rommia soodalla. Tiedetään, että klassisessa Mojito-reseptissä ystävät lisäävät omena- tai appelsiinimehua, voit lisätä mansikoita. Tällä juomalla on paljon vaihtoehtoja.

Sinisen laguunin valmistamiseksi ei voi tehdä ilman seuraavia aineosia: siniliuosta Curacaoa, sitruuna- ja ananasmehua, rommia “Bacardi”, sokerisiirappia ja jäätä. Klassisessa versiossa tarjoiluun käytetään ananassegmenttiä, mintunlehteä ja cocktailkirsikkaa.

Pina Colada-cocktail voidaan valmistaa tehosekoittimessa sekoittamalla valkoinen rommi kookoskerman ja ananasmehun kanssa, lisää jää. Jotkut ystävät lisäävät Baileys-viinaa tähän juomaan.

Margaritan saamiseksi sekoita aineosat tehosekoittimessa tai sekoittimessa: tequila, limemehu, Cointreau-likööri ja murskattu jää. Oikean sisustuksen vuoksi lasin reuna on koristeltu suolalla tai sokerilla.

Herkullisia alkoholittomia cocktaileja

  Kaikki eivät juo alkoholia. Heille on olemassa monia alkoholittomia reseptejä. Joten, vaihtoehto "Veriselle Marylle" on "Neitsyt Maria", joka on valmistettu saman reseptin mukaan, mutta ilman alkoholin lisäystä.

Hyvin suosittu alkoholijuoma "Mojito" voidaan korvata yhtä maukalla alkoholittomalla. Tätä varten korvataan resepissä valkoinen rommi vedellä ruokosokerilla.

Yksi herkullisimmista juomista on Pina Colada, joka voidaan valmistaa alkoholittomina. Valmista rommia ei yksinkertaisesti lisätä siihen valmistettaessa.

On alkoholittomia cocktaileja, jotka eivät ole vaihtoehto samannimisille alkoholijuomille. Monet heistä perustuvat maitoon. Nämä ovat herkullisia pirtelö banaanin ja kiivien kanssa ja kirsikka pirtelö. Trooppinen cocktail ansaitsee huomion - sekoitus banaaneja, kiiviä, appelsiineja omenamehun kanssa, luonnollista jogurttia ja maitosuklaaa. Shirley Temple tunnustetaan herkulliseksi klassiseksi alkoholittomaksi cocktailiksi. Se koostuu inkiväärilehistä, grenadiinista ja sitruunamehusta.

Egg Nogg on toinen huomionarvoinen alkoholiton cocktail. Sen valmistamiseksi lyö munat vaahdossa, yhdistetään sokerisiirapin ja hienon sokerin, vaniljauutteen, neilikan ja kardemumman kanssa, ja sitten maito ruiskutetaan varovasti. On olemassa monia herkullisia alkoholittomia reseptejä. Tätä luetteloa voitaisiin jatkaa.

Maailman herkullisin cocktail

  Varma johtaja cocktaileja suosio on Bloody Mary. Sen esiintymisen historiaa ympäröi huomattava määrä erilaisia \u200b\u200blegendoja ja salaisuuksia. Tiedetään, että Scott Fitzgeraldille ja Ernest Hemingwaylle tämä cocktail oli suosikki.

Baarimikko Fernando Petio keitti sen ensimmäisen kerran viime vuosisadan alussa. Aluksi juoman resepti oli erittäin alkeellinen - se valmistettiin sekoittamalla vodkaa tomaattimehun kanssa. Viisitoista vuotta myöhemmin siihen lisättiin Worcestershire-kastike, sitruunamehu, pippuri ja suola. Joskus Tabasco-kastike lisätään myös pieninä määrinä. Vodka voidaan korvata tequilla ja lisätä piparjuuri.

Mutta toistaiseksi yksikään cocktail ei voi verrata arvoa kalleimpaan viiniin. Sivuston toimittajien mukaan yhden pullon hinta voi nousta jopa neljännekseen miljoonaan dollariin.
Tilaa kanavasi Yandex.Zenissä

Tänään on vähän teoriaa. Puhutaanko cocktaileista tai pikemminkin niiden tyypeistä. Mitä cocktaileja ovat, luulen kaikkien arvaavan - juomia, jotka on saatu sekoittamalla useita nesteitä. Lisäksi mielestäni kaikki tietävät, että cocktaileja voi olla alkoholijuomia ja alkoholittomia. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista - alkoholiryhmä on luokiteltu useisiin luokkiin, puhumme niistä edelleen.

Tietenkin ymmärtää, mihin ryhmään yksi tai toinen kuuluu cocktail  erittäin vaikeaa. Itse asiassa nämä kategoriat voivat osoittautua yhtä moniksi kuin itse cocktaileja, mutta taustalla on silti jonkin verran taustaa. Yritetään ymmärtää tarkemmin. Seuraavaksi käsitellään cocktaileja tyypit eri luokittelussa.

aperitiivit

Tämä on erittäin suuri joukko cocktaileja, joiden tehtävänä on stimuloida ruokahalua ja sen seurauksena parantaa ruuansulatusta. Ne tarjoillaan ennen ateriaa, ja niihin sisältyy pääsääntöisesti kovat alkoholijuomat. Ruokakulttuurista riippuen aperitiivit ovat kahta versiota:

• Klassiset aperitiivit. Täällä voit korostaa tällaista cocktaileja: Kuiva Martini (), Manhattan (Manhattan) ja Kir (Cyrus).
• Välimeren Euroopan aperitiivit. Näissä cocktaileissa vermutti ja vatkaimet ovat yleisimmin käytettyjä. Kirjoitin jo yhdestä sellaisesta aperitiivistä - Americano (Americano) voidaan myös lukea tänne.

digestiivit

Tämä cocktailiryhmä tarjoillaan aterian jälkeen (illallisen jälkeisen cocktaileja), yleensä heillä on erittäin korkea sokeripitoisuus, kahvi mukaan lukien. Tämän ryhmän valoisat edustajat ovat cocktaileja ja Alexander (Alexander).

Milloin tahansa

Kansainvälinen baarijärjestö kutsuu sellaisia \u200b\u200bcocktaileja milloin tahansa juomiksi, ts. Voit tarjota niitä milloin tahansa, tarjoiltavasta ruoasta riippumatta. Tähän kuuluvat lyhyet juomat (Gimlet (Jimlet), (Rusty Nail) tai) sekä pitkät juomat (Gin Fizz (Gene Fizz), ruuvimeisseli (ruuvimeisseli), (Long Island Iced Tea) tai Tequila Sunrise (Tequila Sunrise)), kuten arvasit, tämä on yksi suosituimmista ryhmistä, joka on erittäin suosittu yökerhoissa ja muissa julkisissa tapahtumissa.

Kokteilien luokittelu lujuuden ja koon mukaan

Rehellisesti sanottuna se, mitä nyt kirjoitan, kuulen ensimmäistä kertaa \u003d) on jopa hieman häpeissään. Yleensä cocktaileja luokitellaan myös niiden kokonaisvahvuuden ja tarjoilumäärän perusteella:

• Kuumat juomat - kuumia juomia tai lämmittävää. Tilavuus (alkaen 60 ml) ja vahvuus (12-35 tilavuusprosenttia) voivat olla erilaisia.
• Long Drinks - pitkät juomat. 160-300 ml, vahvuus 7 - 17 tilavuusprosenttia.
• Short Drinks - lyhyet juomat. 60 - 160 ml, vahvuus 17 - 45 tilavuusprosenttia.
• Shot Juomat - Kuuluisa shots. Niitä kutsutaan myös kurkkuiksi tai ampujaiksi (ampujaiksi): 40 - 60 ml, joilla on eri vahvuus. He ovat humalassa yhdellä aukolla, ja jotkut syttyvät tuleen kauneuden vuoksi.

Kokteilien luokittelu maun mukaan (makea ja hapan)

Erittäin hieno luokittelu, joten harvoin missä nähdä. Käytän usein ensimmäisen tyyppistä luokitusta blogissa, mutta on silti hyödyllistä tietää seuraavat:

• Daisy (daisy)  - lyhytjuoma, joka koostuu yhdestä alkoholijuomasta, sitruunamehusta, sokerista ja Grenadiinisiirapista. Tarjotaan tyypillisesti vanhanaikaisessa lasissa, koristeltu oranssin ja kirsikan ympyrällä.
•   - ne valmistetaan kuuluisassa collins-lasissa, joka on yksi koripallolajikkeista. Työskentelen edelleen ruokia, joten näet pian kaikki sen lajikkeet. Tällaisten cocktaileiden koostumus sisältää yhden alkoholijuoman, sitruunamehun, sokerin, soodan ja jään. Ne ovat myös klassisia long drink -juomia, ja tuo esimerkiksi vain kuuluisan cocktail-Collinsin (John Collins).
• Coblerit ja jäähdyttimet  - melkein Collinsia, vain sokeria tai sitruunamehua tai molempia ei lisätä koostumukseen. Jäähdyttimet - tämä on viina, jota tarjoillaan soodalla ja jäällä (Gin-tonic tai Concrete) tai inkivääri-aleella. Mutta koblereille tarjoillaan myös murskattua jäätä (kolari) sekä hedelmiä;
• Sauers (hapan)  - hapan cocktaileja. Kirjoitin jo heistä kuvaillessani cocktailia.
• silmukat  - runsaasti sitruunamehua yhdessä lipeän, soodan ja lusikallisen sokerin kanssa. Valkoinen edustaja on Singapore Sling, vain sokerin sijasta tulee tänne kirsikka brandy.
• Suizly  - Tämä on pitkä juoma, johon sisältyy vatkaajia.
• sähinä  - cocktaileihin sisältyy voimakkaasti hiilihapotettu vesi (suolaksi englanniksi - "söpö"). Ja se kaadetaan sitruunamehuun, sokeriin ja alkoholiin vaahdotetulla ”popilla”. Tarjoilla koripallo. Kirkas edustaja - Gene Fizz.
• korjaukset  - mitään laimennettuja cocktaileja, jotka sisältävät vahvoja alkoholijuomia, väkeviä alkoholijuomia, siirappeja tai viinejä. Hän keittää ne erittäin nopeasti: 2/3 murskatulla jäällä collins täytetään ja kaikki ainekset kaadetaan - koristeltu siivu sitruunalla.

• Kerrostettuja cocktaileja  - ja meni kerrostamaan yhtä ainesosaa toisensa jälkeen. Kirjoitin jo heistä, joten katso siellä \u003d).
• Sanger  - klassinen, joka juontaa aikakaudet. Sangery valmistetaan voimakkaiden soodalla laimennettujen eliittijuomien perusteella lisäämällä Tawny-portti ja muskottipähkinäjauhe.
• Ruumi elvyttää - maineikas baarimikko Charles Schumann kutsuu tätä ryhmää, joka tulkitaan "palaavan kuolleen ihmisen elämään". Kuten saatat arvata, nämä ovat krapulavastaisia \u200b\u200bcocktaileja, jotka valmistetaan korkeakaloristen hedelmien, suuren määrän mehun tai liemen perusteella. Tonic-cocktaileista kirkkaimmat ovat Bullshot (Beat the bull) ja Bloody Mary (Bloody Mary).
• lyöntejä  - alkoholia, mehuja, sokeria ja mausteita sisältävien juomien lämmittäminen.
• grogi  - rommiin, sitruunamehuun, sokeriin, veteen tai teeseen, mausteisiin perustuvat lämmittävät juomat.
• toti  - alkoholijuomien lämmittäminen alkoholin, hunajan tai sokerin, mehun tai veden perusteella.
• Kuumaa kahvia  - alkoholia, sokeria, kahvia, joskus kermaa sisältävien juomien lämmittäminen.
• juleps  - Madler murskaa mintun lehdet sokerin kanssa suoraan tarjoiluastiaan. Kaikki tämä hyvä on täynnä hienonnettuja ihmisiä, ja alkoholia kaataa ylhäältä. Edustaja - Mint Julep. Muuten sitä pidetään long drink -juomaksi, ei kurpitsaksi.
• särkeä  - Tämä on samanlainen muoto kuin mojito, koska julepiin lisätään vähemmän alkoholia ja soodaa. Smashes tarjoillaan vanhanaikaisesti tai vaihtokytkin.
• Kir  - lipeän ja samppanjan seos. Esimerkki on Kir Royal.
• munatoti  - Pitkä juoma, valmistettu lisäämällä munia. Munanjaloihin lisätään myös jauhettua munanlihaa, sokeria tai sokerisiirappia, maitoa tai kermaa ja tietenkin alkoholia.

Minun on sanottava, että vaikuttava luettelo on osoittautunut. Tämä on luultavasti informatiivisin artikkeli minulle henkilökohtaisesti, olen ylpeä siitä \u003d). Nämä lajit eivät kuvaa kaikkia cocktaileja, mutta perusasiat otetaan silti huomioon. Keitä, fantasioi, kokeile ja lepää. Hei!

Täydellinen cocktaileja varten. Yksi annos kestää melko vähän. Vodkaa voidaan täydentää mehuilla, soodalla, kermalla ja muilla aineosilla.

Yritä valmistaa ruokaa yksinkertaisena sitrushedelmien kanssa.

Tarvitset:
- 0,25 litraa vodkaa;
- 0,5 kupillista minttua siirappia;
- 0,5 kupillista kuohuvettä;
- 1 oranssi;
- 0,5 sitruunaa.

Siirapin sijasta voit käyttää mintalipeää.

Purista mehu ja puoli sitruunaa, raasta kuori hienolla raastimella. Sekoita mehut ja siirappi ravistimessa. Kaada seos lasiin, lisää hiukan kuohuvettä kuhunkin ja laita muutama jääkuutio. Tarjoile cocktail oljella.

Jälkiruoaksi tai ruuansulatukseksi voit tarjoilla makean kahvikokteilin.

Tarvitset:
- 1 lasillinen maitoa;
- 1 tl kahvia;
- 1 muna;
- 3 tl sokeria;
- 1 lasillinen vodkaa.

Puna muna sokerilla, lisää pikakahvi. Keitä maito, jäähdytä se hiukan ja lisää annoksittain muna-seokseen piiskaten jatkuvasti. Jäähdytä ja kaada vodka ja sekoita. Kaada cocktail paksuseinäisiin matalalasisiin, jokaista annosta voidaan täydentää pienellä määrällä hienojakoista jäätä.

Yksi tuoreimmin puristetusta appelsiinimehusta ja vodkasta löytää asiantuntijoitaan milloin tahansa juhliin.

Tarvitset:
- 0,5 kupillista vodkaa;
- 0,5 kupillista appelsiinimehua.

Purista mehu etukäteen ja pakasta se jääkaapissa. Sekoita mehu sekoittimessa vodkan kanssa, kaada laseihin, lisää jää ja tarjoa heti.

Cocktaillasi voidaan koristaa sokerireunalla. Voitele lasin reuna munavalkuaisella ja kasta sitten rakeistettuun sokeriin. Kaada cocktail varovasti, jotta sisustus ei huuhdu.

Yksinkertainen mutta tyylikäs: brandypohjaiset cocktaileja

Tällaisten cocktaileja valmistettaessa ei tarvitse kallista konjakkia. Ota hyvä brandy - kunnollisia juomia tuotetaan monissa maissa, Ranskasta Armeniaan.

Kokeile epätavallista, mutta hyvin yhdistelmää kaakaota, konjakkia ja smetanaa. Suklaa smoothie voidaan tarjoilla kupillisella espressoa.

Tarvitset:
- 1 lasi konjakkia;
- 3 rkl sokeria;
- 1 rkl kaakaojauhetta;
- 3 rkl vettä;
- 1 kuppi kuohuvettä;
- 2 rkl smetanaa.

Keitä siirappi kaakaosta, vedestä ja sokerista. Heti kun seos kiehuu, poista se lämmöltä, jäähdytä, sekoita smetanaan ja kaada sitten konjakki ja kuohuvesi. Vatkaa seos sekoittimessa ja kaada laseihin. Voit erikseen palvella jääkuutioita.

Esittelemme huomionne uusia ainutlaatuisia reseptejä omaperäisimmistä ja epätavallisimmista cocktaileista, joiden ideologinen perusta oli suosittujen elokuvien ja virtuaalisten sankarien juoni. Et ole vielä kokeillut sellaisia \u200b\u200bcocktaileja. Mutta nyt voit tehdä niistä itse kotona!

1. "Metroidi"

Cocktail-ainesosat:  omena- ja kookos rommi, sprite, kiivimehujen ja mansikoiden seos.

Cocktail-historia:  ”Metroidi” sekä ulkoisesti että maun suhteen on jotain upeaa! Ei ole yllättävää, että tämä ihmeellinen juoma, jossa oli kolme vihreässä nestessä kelluvaa mansikkamarjaa, sai nimekseen Nintendon luoman kultti-tietokonepelin mukaan.

2. ”Sodan jumala” tai “Kratos”

Cocktail-ainesosat:  Cocktaililla on sama räjähdysvoima kuin sen kaima videopelillä. Tämä johtuu siitä, että sen aineosista on vanilja- ja mansikka rommia, amarettoa, energiaa Everclear, mansikkasiirappia ja maitoa.

Cocktail-historia: Hahmo, jolle tämä juoma on nimetty, tietokone sankari Kratos ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 2005 God of War -pelissä. Hän voitti valtavan joukon faneja taistelemaan ja voittamaan virtuaalitilassa.

3. "Street Fighter"

Cocktail-ainesosat:  jasmiini tee vodkan kanssa, litsilipeä, sininen Curacao ja kiinalainen Chun Li -jäätee.

Cocktail-historia:  Tämä cocktail on yhtä kaunis ja vaarallinen kuin taistelupelin (paini) tyylilajiin kuuluva monialustainen videopeli, jonka kunniaksi se sai nimensä.

4. "Doctor Who"

Cocktail-historia:  Cocktail sai nimensä kunniaksi brittiläisen BBC: n kulttuurisen tieteiskirjallisuussarjan kunniaksi, joka koski salaperäistä ulkomaalainen aikamatkailijaa, joka tunnetaan nimellä tohtori. Yhdessä seuralaistensa kanssa hän etsii aikaa ja tilaa, ratkaiseen samanaikaisesti erilaisia \u200b\u200bongelmia ja palauttaen oikeudenmukaisuuden.

Cocktail-ainesosat:  Cocktail-reseptejä on kaksi: toinen perustuu Blue Curacaoon, mustikkavodkaan, spriteen ja rommiin, ja toinen eroaa vain siinä, että vodkan sijasta lisätään Midori-likööriä. Mutta joka tapauksessa nämä molemmat alkuperäiset cocktailit ovat ilahduttavia ja salaperäisiä, kuten Doctor Who -kuvankin.

5. "kikattava Yoda"

Cocktail-historia:  Se oli yksi Tähtien sota -elokuvien päähahmoista, aikansa viisain ja voimakkain Jedi. Kokeile varmasti tätä galaktien välistä cocktailia nimeltään "Giggling Yoda"!

Cocktail-ainesosat:  Juoma sisältää tuoreita hedelmiä, inkivääriherraa ja vodkaa, ja ulkonäön tulisi olla ihanteellisesti erotettavissa Dagoba-suon synkistä vesistä elokuvan saagasta.

6. "Vampiren suukko"

Cocktail-historia:  Castlevania on Konamin luoma videopelisarja, jossa pelaaja on upotettu goottilaiseen, kauhuun ja mystiikkaan. Tämä on koko vampyyrien, ihmissusien ja muiden pahojen henkien valtakunta. Tämän pimeän maailman tyyliin kuuluvaa cocktailia kutsuttiin ”Vampire's Kiss” -teeksi, ja se maistuu yhtä päihdyttävältä kuin jonkun toisen maailman olennon suudelma yön varjolla.

Cocktail-ainesosat:  Se koostuu punaviinistä ja passionhedelmälipeästä.

7. "Merkitse"

Cocktail-historia:  Cocktail sai nimensä amerikkalaisen television animaatiosarjan "Tick" ansiosta, jossa suosittuja supersankaria ja supervilla-sarjakuvia pilkotaan ja parodisoidaan. Päähenkilö Tick on pukeutunut siniseen lateksivoruun ja päällään on kaksi sinistä antennia. Juomassa tämä visualisoitiin ottaen huomioon kaksi sinistä Twizzlers-pureskeltavaa lakritsi tikkua, jotka yhdistyvät Tick-mustikan kanssa.

Cocktail-ainesosat:  Epätavallisen ulkonäkönsä ja alkuperäisen maunsa lisäksi mustikoiden sooda limonadin yhdistelmä viinin ja vodkan kanssa luo myös herkullisen aromin.

8. Verireitti

Cocktail-ainesosat:  Huolimatta tämän cocktailin pelottavasta ulkonäöstä, se maistuu yllättävän jopa miellyttävältä, koska se sisältää persikkapaprikaa, karpalomehua ja vodkaa.

Cocktail-historia:  Hän on nimensä vuoksi velkaa nimensä amerikkalaiselle Showtime -sarjalle, joka perustuu Jeffrey Lindsayn romaaniin "Dexterin nukkuva demoni". Sarjan tapahtumat kertovat Dexter Morganista - kuvitteellisesta sarjamurhaajasta, joka työskentelee Miami-poliisin veren roiskeiden oikeuslääketieteen asiantuntijana.

9. ”Dirt Block”

Cocktail-historia:  Mine Craft on tietokonepeli, jossa maailma koostuu kokonaan lohkoista (maisema, esineet, väkijoukot, pelaaja), tästäkin nimi näyttävälle cocktailille.

Cocktail-ainesosat:  Se koostuu vanilja Kahluasta, amarettosta, maitosuklasta ja pikkuleivistä. Sitä tarjoillaan parhaiten neliönmukaisin läpinäkyvinä laseina, jotta voidaan säilyttää kuutiotilavuus.

10. "Portaali"

Cocktail-historia:  Portaali on tietokonepeli, joka kuuluu "ensimmäisen persoonan palapelin" tyyliin ja jonka tapahtumat ilmenevät portaalien luonteen tutkimuksen laboratoriossa. Pelaaja on tyttö nimeltä Chell, jota testataan laboratorion sisällä.

Cocktail-ainesosat:  Tämän pelin mukaan nimetty cocktail sisältää limonadi, limoncello ja energian Everclear.

11. Terä

Cocktail-historia:  ”Terä” on trilleri, joka sisältää elementtejä kauhuelokuvasta, jonka päähenkilö on puoliksi ihminen, puoliksi vampyyri Blade kostaa tavallisia vampyyreja äitinsä kuoleman takia, jonka he olivat pureneet raskauden aikana. Hän on aseistettu titaaniseosmiekalla, koneella, jolla on hopeiset luodit, ja hänellä on kaikki vampyyrin kyvyt - yli-inhimillinen voima, nopeus, ketteryys ja elinvoimaisuus. Mutta samaan aikaan hän ei pelkää valoa, valkosipulia, hopeaa, ja vaikka hän kokee verenjanoa, hän selviää siitä erityisellä seerumilla.

Cocktail-ainesosat:  Tällaisen seerumin, eli samannimisen Blade-cocktailin koostumus sisältää Blue Curacaon, Bacardi 151: n, tequilan ja energisen Everclearin, joka on tietysti maukkaampaa ja paljon miellyttävämpi kuin veri.

12. ”Painajainen ennen joulua”

Cocktail-historia:  Cocktail sai nimensä kunniaksi saman nimisen amerikkalaisen elokuvan kunniaksi, joka koskee Halloweenin kaupungin asukasta, joka löytää vahingossa portaalin jouluporttiin ja päättää vuotuisen yksitoikkoisuuden hävittämiseksi juhlia tätä uutta lomaa vanhoissa perinteissään.

Cocktail-ainesosat:  Juoman koostumus sisältää kurpitsan tai iiriksin vanukas (valinnainen), rommi ja kermavaahto.

13. "Moderni sodankäynti"

Cocktail-historia: Moderni sodankäynti, kuten tiedätte, on suosittu tietokonepeli, jonka juoni liittyy Yhdysvaltojen ja Ison-Britannian erikoisjoukkojen nykyaikaisiin sotilasoperaatioihin sekä säännöllisiin osiin. Itse toiminta tapahtuu virtuaalisen Venäjän, Ukrainan, Azerbaidžanin ja Lähi-idän alueella. Itse cocktail ei todennäköisesti pakota sinua lähettämään vihollisuuksia ympärilläsi, paitsi kilpaillakseen toisesta palvelusta.

Cocktail-ainesosat:  Juoman osana limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, energinen ja musta vodka.