Tonnikala- ja riisisalaatti on kevyt ateria koko perheelle, täynnä vitamiineja. Kokeile parhaita reseptejä valikoimastamme!

Resepti tonnikalasalaattia varten on hyvin yksinkertainen, ja valmistelu vie 15 minuuttia, ainesosat löytyvät mistä tahansa kaupasta, ja joidenkin ei tarvitse edes mennä minnekään, koska jokaisella on sellaisia \u200b\u200btuotteita. Ruoka on erittäin kevyt, mutta samalla riisin määrä on huomattava. Tonnikala-säilyke antaa salaatille rikas kalamaku, mutta emme tunne kalan voimakasta ja mautonta hajua. Lisäksi salaatti on erittäin ”joustavaa”, sen reseptiä voidaan muuttaa ihmisen mieltymyksistä ja ruokavaliosta riippuen, esimerkiksi jos sinulla ei ole majoneesia, se voidaan korvata makeuttamattomalla Activia-jogurtilla. Tai jos et pidä munista, et voi lisätä niitä salaattiin, tämä ei muuta makua.

• 1 purkki Säilytetty tonnikala tölkissä
• 100 gr. riisi
• 200 gr. Säilykkeet maissi
• 2 kpl Keitetyt kananmunat
• 1 kpl sipulit
• 100 gr. majoneesi
• 2 nippiä
• Jauhettu musta pippuri

Keitä riisi, huuhtele ennalta kylmällä vedellä, aseta se jäähtymään.

Keitä munat jyrkästi (15 minuuttia), aseta ne myös jäähtymään.

Avaa tonnikalasäilykkeet, tyhjennä siitä kaikki neste.

Laita tonnikala salaattikulhoon ja vaivaa se haarukalla.

Avaamme purkitettu maissi (mieluummin otan Bonduelle-maissiyhtiön, se on erittäin maukas ja nuori), tyhjennämme siitä kaiken nesteen.

Lisää maissia tonnikalaan.

Leikkaa jäähdytetyt keitetyt munat kuutioiksi.

Sekoita kaikki aineosat.

Lisää majoneesi, sekoita.

Ripottele päälle vähän mustapippuria (tai maun mukaan).

Resepti 2: tonnikalasalaatti riisiä ja maissia (kuvalla)

Kalasäilykkeitä käyttävien ruokien ystäville suosittelemme valmistamaan tätä yksinkertaista salaattia, jossa tonnikala menee hyvin riisin kanssa.

• Kana muna 2 kpl
• Sipuli 1 pala
• Suolaa 5 grammaa
• Riisiä 100 grammaa
• Majoneesi 3 rkl. lusikat
• Dill 3 oksat
• Jauhettua mustapippuria 3 grammaa
• Maissi 200 grammaa
• Tonnikalasäilykkeet 1 tölkki

Tutustumme kalasalaattituotteiden luetteloon ja valmistelemme ainekset reseptin toteuttamiseen tietyn määrän mukaan. Määrä suolaa ja jauhettua mustapippuria annetaan ehdollisesti. Kun lisäät näitä mausteita, keskity makuvalintoihisi. Majoneesia kalasalaattien riisikäyttöön käytetään ostettuina (myymälässä), mutta voit keittää sen itse (kokeneet emäntäet tietävät tämän tekemisen).

Ensinnäkin, keitä riisi keitettyä salaattisalaattia, jossa on tonnikalasäilykkeitä. Siirrä pesty riisi pannuun, kaada vilja vedellä. Keitä riisi tarjoukseen asti (mausta vähän suolalla). Joten salaatissa oleva riisi ei muutu puuroksi, huuhtele valmis riisi kylmän veden alla ja pudota se sitten seulalle ylimääräisen lasinesteen saamiseksi. Kalasäilykkeiden salaattia varten riisi on jäähdytettävä kokonaan.

Reseptissä on edelleen ainesosa, joka tulisi keittää etukäteen. Nämä ovat kananmunia. Mutta jos oli tarpeen säätää riisiä, niin kaikki selviytyvät munien keittämisestä. Kypsennysprosessissa kananmunien tulisi tulla ”viileitä”. Aseta munat kattilaan kypsennyksen jälkeen kylmän veden alla. Kuori poistetaan puhdistuksen yhteydessä paljon helpommin. Jäähdytetyt munat salaattia varten, pilko hienoksi.

Kuori sipulit. Käytä koosta riippuen kokonaista sipulia tai vain puolta, kuten meidän tapauksessamme. Hienonnettu sipuli hienoksi kalasalaattia varten.

Reseptissä käytetään purkitettu maissia. Avaa purkki tätä aineosaa ja siirrä maissinjyvät seulaan nesteen tyhjentämiseksi. Huuhtele tuoreet yrtit, kuten tilli. Kuivaa vihreät paperipyyhkeellä. Leikkaa tuore tilli veitsellä.

Pääsimme ehdotetun ruuan pääainesosaan - tonnikalasäilykkeisiin. Poista kalapalat tölkistä ja siirrä ne kulhoon. Seuraavaksi tonnikala on taitettava huolellisesti. Käytä prosessissa tavallista pistoketta.

Kaikki kalasalaatin ainesosat valmistetaan. Siirrä tuotteet tilavaan kuppiin. Mausta salaatti mausteilla (suola ja jauhettu musta pippuri). Mausta salaatti tonnikalalla ja riisillä oikealla annoksella majoneesia. Älä käytä majoneesia liikaa, jotta salaatti ei muutu puuroksi. Sekoita ainekset lusikalla.

Tällaisen kalasalaatin välitöntä tarjoamista pöydälle ei suositella, ikään kuin et haluaisi ylpeillä kulinaarisesta mestariteoksestasi. Tonnikala- ja riisisalaattien tulisi olla jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Keitetyt salaatit voidaan tarjota vieraille tai kotitalouksille kulhoissa.

Resepti 3: Salaattia, säilöttyä tonnikalaa, kurkkua ja riisiä

• Höyrytetty riisi (pussit) 2 annospussia
• Säilykkeet herneet 1 peltitölkki
• Keitetyt munat 4 kpl
• Tonnikala öljyssä 1 tölkki
• Marinoituja kurkkuja 7 kpl (keskikoko)
• Sipulit 1 kpl (keskikoko)
• Majoneesi 2 rkl
• Vihannesmausteet maun mukaan
• Säilykkeet paprikat pari viipaletta (valinnainen)

Keitä riisi tarjoukseen asti ja jäähdytä tyhjentämällä vesi. Munat on keitettävä kovalla tavalla, samoin kuin riisi jäähdytetään ja sitten kuoritaan.

Tyhjennä vesi herneistä, öljy tonnikalasta. Kuori sipuli, huuhtele suolakurkku.

Munat, kurkut ja sipulit on leikattava pieniksi kuutioiksi. Tonnikala voidaan hieroa myös haarukalla pienempien kappaleiden tekemiseksi, mutta toisaalta ne hajota suoraan salaattiin, kun sekoitat kaiken, joten mielestäni ylimääräiset kehonliikkeet ovat turhia.

Kun kaikki on valmis, sinun on vain siirrettävä kaikki aineosat syvälle salaattikulhoon, lisättävä vihannesmausteita maun mukaan, maustettava majoneesilla ja sekoitettava hyvin levittääksesi ainesosat, mausteet ja mausteet.

Salaattia, tonnikalaa, riisiä ja suolakurkkua osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, joten sitä voidaan tarjoilla pääruuana kuuman jälkeen, esimerkiksi keiton jälkeen. Tällaista salaattia pidetään yhtä hyvin, joten jos sinulla on sellainen, voit laittaa sen pois seuraavana päivänä. Bon ruokahalua!

Resepti 4, vaihe vaiheelta: puffisalaatti riisiä ja tonnikalaa

• Tonnikala-säilyke: 1 purkki
• Riisi: ½ kuppi
• Munat: 2 kpl
• Apple: 1 pieni
• Juusto: 100 g
• Majoneesi: 150 g
• Koristeeksi: maissi, granaattiomena siemenet, kevätsipulit, sitruuna

Resepti 5: Salaatti riisiä, tonnikalaa ja marinoituja kurkkuja

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti herkulliselle salaatille, jossa on riisiä ja tonnikalaa. Pienissä myyntipisteissä se näyttää aivan upealta pöydällä! Täydellinen alkuruoka ja täydentää mitä tahansa illallista. Ainesosat ovat edullisia, mutta samalla hienostuneita: tonnikala, sitruuna, pitkäjyväinen riisi, kasviöljy, marinoidut kurkut. Kuten näette, koostumus on ruokavalio ja kevyt.

• tonnikalasäilykkeet omassa mehussa - 1 tölkki (185 grammaa),
• pitkäjyväinen riisi - 100 grammaa,
• marinoidut kurkut - 2-3 kpl
• kasviöljy
• sitruunamehu - 0,5 kpl,
• jauhettua mustapippuria.

Keitämme riisiä salaattia varten etukäteen, jotta se voi jäähtyä hyvin. Voit keittää sen illalla ja säilyttää jääkaapissa ennen kuin aloitat salaatin valmistamisen. On erittäin kätevää käyttää riisiä, jota myydään pusseissa ruoanlaittoon: se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ja voit nähdä annoksen heti. Laukku on vain tarjoilu kahdelle.

Keitä riisi suolavedessä, kunnes se on hellävaraista, jäähdytä. Jos riisi ei osoittautunut hauraaksi, pestään se kylmällä vedellä ja suodatetaan siivilän tai seulan läpi. Veden on tyhjennettävä kokonaan!
  Seuraavaksi kaada vilja salaatti kulhoon.

Saamme marinoituja kurkkuja, kasta ne lautasliinalla suolaveden vapauttamiseksi. Leikkaa päät ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada kurkut kulhoon riisiä. Jos kurkut ovat erittäin mehukkaita, voit aikaisemmin, jo hienonnettu, pitää seulalla siten, että suolavesi on pieni pino.

Avaa tonnikala. Jos löydämme pieniä kaloja, joilla on luita, ihoa tai jopa päätä pankissa, tämä ei ole tonnikala. Purkissa voi olla joko kokonaisia \u200b\u200bpihvejä tai massapalasia. Valitettavasti tänään tonnikala on usein väärennetty. Valuta mehu kaloista, jos purossa on iso pala, vaivaa se haarukalla, laita se salaattikulhoon aiempien ainesosien kanssa.

Ripottele salaatti jauhetulla pippurilla tai jauhaa herneitä myllyssä.

Sitruunamehu on parempi käyttää juuri puristettuina, hedelmästä heti, eikä väkevöitynä. Sitruunaani on kylmää vettä, kuivataan pyyhellä, katkaise puoli ja purista mehu salaatiksi. Mehun määrä määritetään maun mukaan. Se voi olla kolmasosa tai puolet sitruunasta.

Se osoittautui erittäin maukas ja ruokahaluinen! Ennen tarjoilua jäähdytämme salaatin jääkaapissa, laita se kauniiseen salaattikulhoon joko jaetuissa aukkoissa tai muodosta siitä pallo. Yleensä, kuten fantasiasi kertoo.

Resepti 6: tonnikalasalaatti riisin ja tomaattien kanssa ilman majoneesia

Tärkein ainesosa, jonka ympärille kaikki maut on rakennettu, on tietysti öljyä sisältävä tonnikala. Tämä on yleensä erittäin maukas kala, jolla on miellyttävä tuoksu ja maistuu naudanlihasta. Juuri tämä seikka tekee tonnikalan niin suosituksi ruoanlaitossa, koska siitä voit keittää monia erilaisia, mielenkiintoisia ruokia.

Lisäämme keitettyä riisiä tonnikalaan (sinun on otettava pitkäjyväinen niin, että se on murenevaa), tuoreita tomaattien ja kurkkujen hedelmiä. Lisää terävyyden vuoksi sipulia. Täytämme tämän ruuan oliiviöljyllä, johon on sekoitettu sitruunamehua, ja ripottele mausteilla harkintani mukaan. Resepti on tarkoitettu 4 annosta.

• tonnikala (luonnollisessa öljyssä) - 200 g,
• riisi (pitkäjyväinen) - 1 rkl,
• tomaatin kypsät hedelmät - 1 kpl,
• kurkku (tuore) - 150 g,
• sipuli - 100 g
• merisuola tai pieni pöytäsuola,
• mausteet maun mukaan
• oliiviöljy (vihannes) - 4 rkl,
• sitruunahedelmät - 0,5 kpl.

Keitä riisi kypsennettynä, mutta ensin lajitamme sen ja huuhtele se varovasti useita kertoja juoksevassa vedessä. Sitten laitamme riisin pannuun ja täytämme sen kuumalla suolaisella vedellä suhteen perusteella: otamme kaksi osaa vettä yhdestä osasta riisiä.

Saamme tonnikalan tölkistä ja jaamme sen paloiksi.

Pese kurkut ja leikkaa ensin pitkin ja leikkaa sitten suuriksi viipaleiksi.

Pese tomaattien hedelmät, leikkaa kahtia ja leikkaa varsi ja leikkaa sitten paloiksi.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin.

Sekoita vihannekset riisin ja tonnikalan kanssa, lisää suola ja mausteet.

Ja mausta öljyllä ja vastapuristetulla sitruunamehulla.

Maukas on myös salaattia, jossa on tonnikalaa, papuja ja tomaattia, joka on helppo valmistaa reseptemme mukaan. Bon ruokahalua!

Resepti 7: salaatti tonnikala-, keksejä ja riisiä (askel askeleelta)

Terveellisen ruoan ystävät arvostavat salaattia. Tonnikala on runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja ja siinä on korkea proteiinipitoisuus alhaisilla kaloripitoisuuksilla.

Salaatti koostuu useista kerroksista: riisi asetetaan krakkauskerrokselle, päälle tonnikala sipulilla, sitten munat.

• keksejä 8 kpl
• keitetyt munat 2 kpl
• tonnikalasäilykkeet 200 g
• valkosipulia 0,5 kpl
• keitetty riisi 100 g
• kotitekoinen majoneesi 150 g

Keitä munat, kuori ja pilko hienoksi.

Tonnikalasäilykkeet, vaivaa hienonnettu sipuli. Pippuri ja suola maun mukaan.

Keitä murea riisi, lisää majoneesi, sekoita hyvin.

Laita suolakeksitin yksi rivi.

Levitä valmis riisi sen päälle.

Laita sitten tonnikala sipulilla.

Peitä toisella kerroksella evästeitä.

Ylhäältä jaamme munat sekoitettuna majoneesiin.

Tästä näyttää valmis ruokalaji.

Resepti 8: tonnikalasalaatti munien ja suolakurkkujen kanssa

Yksinkertaiset ja nopeasti valmistettavat ruokia ovat aina olleet suosikki kiireisten kotiäidien keskuudessa. Säilykkeitä käyttävät salaatit ovat erittäin maukkaita ja mutkikkaita alkupaloja, joita ei ole häpeä laittaa pöydälle ja joiden valmistelu ei vie paljon aikaa. Erityisesti salaattia, jossa on tonnikala- ja riisinpurkkeja, joka on erittäin suosittu sekä päivittäisissä aterioissa että juhlajuhlissa. Yleensä purkissa säilytetty tonnikalapurkki myydään omassa mehussaan tai öljyssä, mikä tekee salaatista mehukkaan jopa ilman lisäkastiketta. Tonnikala- ja riisisalaatti on ihanteellinen ruokalaji, jonka ainekset yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.

• Keitetty valkoinen riisi - 80 g;
• Sipulit - 40 g;
• Omenasiideri etikka - 30 ml;
• Tonnikala-säilyke - 0,5-1 tölkkiä;
• Marinoidut kurkut - 2 kpl;
• Keitetyt munat - 2 kpl;
• Majoneesi maun mukaan.

Kuori sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä pieneen kulhoon. Seuraavaksi sinun on marinoitava sipuli lievittää sen katkeruutta ja pistävää hajua, jättäen sen samalla mehukas. Kaada tätä varten sipuli kiehuvalla vedellä, valuta vesi minuutissa. Lisää siihen ripaus sokeria ja omenaviinietikkaa. Suolaa 10 minuuttia. Voit käyttää tavallista etikkaa, mutta silloin sipuli ei saa hienostunutta aromia. Myös tässä salaatissa voit korvata sipulit vihreällä tai makealla punaisella.

Keitä riisi suolavedessä etukäteen ja jäähdytä. Salaattien valmistukseen on parasta käyttää pitkäjyväistä riisiä, koska pyöreä voidaan keittää ja muuttaa astia puurona.

Siirrä keitetty riisi kulhoon ja lisää suikaleiksi leikatut marinoidut kurkut. Jos salaatti valmistetaan kesäkaudella, suolakurkku voidaan korvata tuoreilla vihanneksilla.

Lisää tonnikalasäilykkeet kulhoon. Älä kiirehdi kaatamaan koko öljyä tai mehua purkista salaattiin, sillä jos nestettä on liikaa, astia ei pidä muodoltaan. Parasta on sekoittaa ensin kaikki ainekset ja sitten, jos salaatti osoittautuu liian kuivaksi, lisää purkista jäljellä oleva neste.

Siivilöi sipuli marinaadista ja lähetä se salaattiin. Erota keltuaiset keitetyistä munista ja leikkaa valkoiset pieniksi nauhoiksi, jotka lisätään myös kulhoon.

Sekoita salaatti huolellisesti tonnikalan, riisin ja marinoidun kurkun kanssa, mausta maun mukaan pienellä määrällä majoneesia, suolaa ja pippuria.

Aseta salaatti tiukasti tarjoilulautaselle kiinnitettyyn astiaan.

Raasta keltuainen hienolla raastimella ja ripottele ne salaatin pinnalle.

Poista muoto huolellisesti ja korista salaatti tuoreilla yrtteillä. Tällaisen kevyen aterian tarjoaminen voidaan tehdä heti valmistuksen jälkeen tai antamalla sen liota 1-2 tuntia jääkaapissa.

Resepti 9: tonnikalasalaatti Dijon-sinapin ja riisin kanssa

Herkullinen, runsas salaatti tonnikalalla, riisillä ja munalla sopii sekä illalliseen että juhlaiseen pöytään. Tämän ruoan herkkä rakenne, mielenkiintoinen maku ja pieni täplä miellyttävät varmasti sekä miehiä että naisia. Neuvon!

• tonnikala omassa mehussaan - 0,5 tölkkiä;
• vihreä sipuli - 0,5 nippu;
• mustat vaaleat oliivit - 20 g;
• keitetty riisi - 2-3 rkl. l .;
• munat - 2-3 kpl;
• dijon-sinappi - 1 tl;
• ranskalainen sinappi - 1 tl;
• suola - hyppysellinen;
• puhdistettu kasviöljy - 2-3 rkl. l .;
• jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
• keitetty munankeltuainen - 1 kpl.

Valmista kastike: kaada kasviöljy syvään kulhoon, lisää Dijon ja rakeinen ranskalainen sinappi ja keitetty keltuainen. Suolaa ja pippuria.

Tonnikalasalaatti, monet eurooppalaiset ja amerikkalaiset ovat klassikoita, mitä ei voida sanoa kotimaisista kuluttajista. Viime vuosina tällainen resepti on kuitenkin tullut suosituksi paitsi ravintolalaitoksissa myös kotiruoan valmistuksessa.

Tuotteen suosio on ymmärrettävää - tonnikalasalaattilla ei juuri ole selvää kalamakua. Usein purkituotetta käytetään sen valmistukseen - suolavedessä tai kasviöljyssä.

Tärkeää: mitä korkeampi on säilykkeiden laatu, sitä maukkaampi ruokalaji on.

Nykyään tällaisen ruuan valmistamiseksi on monia vaihtoehtoja.

Riisillä

Tonnikala- ja riisisalaatti on yleisin resepti. Luodaksesi sitä tarvitset seuraavia tuotteita:

• 400 g tonnikalaa;
• valkosipulinkynsi;
• makeat punaiset ja vihreät paprikat;
• 200 g riisiä;
• 2 rkl. l. soijakastike, viinietikka, seesami;
• persilja, sipuli, tilli;
• 2 cm tuoretta inkiväärijuuria.

Keitä riisi ja huuhtele se kylmällä vedellä. Lähetä siivilä pumppaamaan nestettä. Seuraavaksi jauhaa inkivääriä ja valkosipulin kynsiä ja lisää niihin hienonnettu vihannekset. Sekoita seesaminsiemenet, soijakastike ja etikka erillisessä kulhossa, lähetä ne vihanneksiin. Sekoita sitten kaikki ja lisää riisi koostumukseen.

Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ja liha on leikattava ohuiksi nauhoiksi. Hävitä säilykkeet seulassa, jotta ne voivat valua hyvin nesteestä. Pura kala pieniksi paloiksi, lisää paprikat ja yhdistä riisi ja yrtit.

Tärkeää: salaatin tulisi seisoa hetken, niin se on maukkaampaa.

Paprikalla ja munilla

Resepti, joka sisältää munat ja paprikat, koostuu seuraavista aineosista:

• 4 keitettyä munaa;
• paprika;
• purkki tonnikalasäilykkeitä;
• suola ja majoneesi.

Monet ravitsemusterapeutit katsovat, että tämä resepti ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen, koska ihminen saa pienellä määrällä kaloreita maksimissaan terveellisiä proteiineja ja aminohappoja.

Mitään erityistuotteita tai ponnisteluja ei tarvita. Tällainen salaatti on yksinkertainen, jopa tajuton lapsi voi keittää sen.

Hienonna paprika ja keitetyt munat hienoksi. Samanaikaisesti, älä unohda, että suuret palat sekoittuvat heikosti kalan konsistenssiin. Sekoita kaikki tuotteet huolellisesti tonnikalan kanssa ja mausta majoneesilla suolalla maun mukaan. Jos henkilö noudattaa ruokavaliota, majoneesi voidaan korvata vähärasvaisella smetalla.

Kasvisruoka

Tässä suunnittelussa käytetty tonnikalasalaatti sopii syksyyn ja kesään, kun kaikki vihannekset ovat mehukkaita ja tuoreita. Tämä resepti on eräs muunnelma suositusta ja tunnetusta kreikkalaisesta salaatista. Lisäksi tonnikalasäilykkeiden käyttö on erinomaista, koska sinun ei tarvitse myöhemmin lisätä paljon kaikenlaisia \u200b\u200brasvaisia \u200b\u200bkastikkeita, koska tällainen kalatuote on täysin kuiva.

Ainesosat, joita tarvitaan alkuperäisen salaatin valmistukseen, ovat:

• tonnikalasäilykkeet -1 tölkki;
• peruna - 1 kpl .;
• vihreät herneet - 1 tölkki;
• munat - 3 kpl;
• sipuli - puoli päätä;
• kurkku - 1 kpl .;
• majoneesi.

Keitä perunat ja munat. Kun ne kiehuvat, tyhjennä mehu kaloista ja vaivaa se haarukalla, laita se sitten suurelle levylle. Lähetämme sinne hienonnetun kurkun. Tyhjennä neste potista ja yhdistämme kaikki toisiinsa.

Tärkeää: ota sipuli ja leikkaa se. Leikkaa sitten tuote ohuesti.

Reseptissä oleva sipuli on pakollinen, se antaa ruokia kylläisyyttä, koska kaikki tämän ruuan sisältämät ainesosat ovat neutraaleja.

Jäähdytämme keitetyt ruokia, leikkaa perunat pieniksi paloiksi ja peitä munat. Lisää viimeiset tuotteet astiaan, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Osoittautuu, että salaatti on maukas ja melko helppo luoda.

Banaanilla

Niin tapahtui, että kalan kanssa käytettävien salaattien valmistukseen on käytettävä vain vihanneksia. On kuitenkin resepti, joka sisältää joitain hedelmiä ja marjoja. Yhdistettynä kalaan, ne lisäävät uutuuteen omaperäisyyttä ja erityisen maun. Tällainen eksoottinen salaatti sopii hyvin hoitamaan vieraita, jotka yhtäkkiä tulevat pöytään tai tarjoilevat sitä muodikkaan juhlan juhlapäivänä.

Mieti yksityiskohtaisesti reseptiä, joka tarjoaa mielenkiintoisen ratkaisun - salaattia tonnikalaa ja banaania. Mitä tuotteita kannattaa ostaa saadakseen salaattia kuin ihmettä?

• 400 g tonnikalasäilykkeitä;
• 2 kypsää banaania ja sama määrä tomaatteja;
• 2 munaa
• 200 g riisiä, mieluiten pitkä.

Tämä epätavallinen resepti sisältää jauhepippurin ja paprikan, suolan, hienonnettujen yrttien ja 2 rkl erityisen kastikkeen. rkl sitruunamehua, auringonkukkaöljyä ja kasviöljyä.

Tärkeää: keitä riisi ja jäähdytä sitten kokonaan, koska lämmin tuote voi pilata ruuan maun.

Kuori on poistettava tomaatista pudottamalla ne kiehuvaan veteen. Tällaisen toiminnan jälkeen se kuoriu itsestään nopeasti, ilman paljon vaivaa. Tyhjennä purkitettu tonnikalamehu ja kalaa varovasti haarukalla, mutta ilman liikaa, jotta puuro ei pääse lautaselle. Leikkaa tomaatit hienoksi, mutta banaanit ovat päinvastoin hieman suurempia. Jotta hedelmät säilyttävät maun, on heti tarpeen ripottele niitä sitruunamehulla, mikä hidastaa hapettumisprosessia.

Yhdistä etikka pippurilla, paprikalla, suolalla ja lyö hyvin, lisäämällä ohut virta kasviöljyä. Lähetä sitten seos muihin tuotteisiin jääkaapissa muutaman minuutin ajan. Koristele salaatti ennen tarjoilua vihreillä.

Tällainen resepti hoitoon osoittautuu melko maukkaaksi, jos kastike tehdään oikein.

johtopäätös

Tonnikala on melko maukas kala, mutta se on vaativa kastikkeelle. Jos henkilö ei pidä voista, sinun ei tarvitse korvata sitä ruokavaliovalkaisella jogurtilla tai smetalla, koska tämä vaikuttaa keitetyn ruuan makuun.

Lisäksi lukuisten mausteiden ja tonnikalan sekoitukset eivät ole kovin hyviä, koska tämä kala on hyvä vain häiriöttömän ja herkän maun vuoksi. Muutoin voit kokeilla uusien tonnikalasalaattien luomista niin paljon kuin haluat.

2 annosta

sadonkorjuu:

valmistus:

Kokonaisaika:

Salaatit kaloilla

Ainesosat

• Tonnikala 200 g (Canned)
• Muna 2 kpl
• Kurkku 1 kpl (Fresh)
• Riisi 50 g
• Vihreä sipuli 1 kpl
• Oliiviöljy 2 rkl
• Persiljavihannekset 2 oksa.
• Dill vihreät 2 oksaa.
• Suola tl

Kuvaus tonnikala- ja riisisalaattia

Tonnikala on merikala, ja siitä tulevia salaatteja pidetään yhtenä terveellisimmistä. Jos välität ruokavalion tasapainosta, ota mukaan ruoka ja tonnikalaruokia. Voit keittää loistavan kevyen salaatin lisäämällä purkin tonnikalasäilykkeitä tuoreilla vihanneksilla, munilla, yrtteillä. Tällainen salaatti voidaan valmistaa milloin tahansa - olipa se päivällinen päivällinen tai loma. Voit valita salaattireseptin makusi mukaan, hyvä - niitä ei ole niin vähän. Koska tonnikalaa voi usein ostaa mistä tahansa kaupasta säilykkeinä, tämä tekee salaatin valmistusprosessista entistä yksinkertaisemman ja nopeamman.

Tonnikala- ja riisisalaattikonserven resepti

Ensin sinun täytyy keittää kananmunat. Riisi (pyöreä tai pitkä) tulee pestä ja keittää kevyesti suolavedessä. Jäähdytä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kaada syvälle salaattikulhoon.

Seuraava rivi on tuore kurkku. Se on pestävä ja muista tarkistaa katkeruus. Kuori voidaan tarvittaessa katkaista. Leikkasimme vihanneskuutioihin. Lisää salaattikulhoon munat.

Sipulit on puhdistettava, pestävä ja hienonnettava sopivalla tavalla. Kaadamme myös yhteisen salaattikulhoon.

Avaa tonnikalaöljy purkinavaajalla. Siellä on tonnikalaviipaleita, ja salaateille on erityinen tarkoitus.

Levitämme tonnikalasäilykkeitä salaattiin, et voi kaata nestettä, koska salaatti osoittautuu liian "nestemäiseksi".

Sillä välin riisi keitettiin. Se on jäähdytettävä vähän ja lisättävä salaattiin.

Tuoreiden vihannesten lisääminen salaattiin ei ole tarpeetonta. Voit valita sen harkintasi mukaan, esimerkiksi persilja, tilli tai vihreä sipuli. Huuhtele vihreät ja ravista ylimääräinen kosteus.

Seuraavaksi kaada viheriöt salaattiin, jossa on tonnikala- ja riisinpurkkeja, sekoita. Voit lisätä suolaa ja pippuria, mausteita. Tankka 1-2 rkl. kasviöljy. Salaatin vaatiminen ei ole välttämätöntä, voit palvella sen heti pöydällä. Tämä salaatti on hieno illalliseen. Bon ruokahalua!

Vinkki ja reseptihuomautus:

Kokeile sitä ennen sipulien lähettämistä. Jos se yhtäkkiä on katkeraa, se tulisi kaataa 15-20 minuutin ajan marinaadilla, joka on valmistettu lämpimästä vedestä lisäämällä etikkaa ja sokeria. Tämä poistaa katkeruuden ja tekee sipulista hieman makean. Tästä hyötyy kuitenkin salaatin maku.

Yksinkertaiset ja nopeasti valmistettavat ruokia ovat aina olleet suosikki kiireisten kotiäidien keskuudessa. Säilykkeitä käyttävät salaatit ovat erittäin maukkaita ja mutkikkaita alkupaloja, joita ei ole häpeä laittaa pöydälle ja joiden valmistelu ei vie paljon aikaa. Erityisesti salaattia, jossa on tonnikala- ja riisinpurkkeja, joka on erittäin suosittu sekä päivittäisissä aterioissa että juhlajuhlissa. Yleensä purkissa säilytetty tonnikalapurkki myydään omassa mehussaan tai öljyssä, mikä tekee salaatista mehukkaan jopa ilman lisäkastiketta. Tonnikala- ja riisisalaatti on ihanteellinen ruokalaji, jonka ainekset yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.

Makuinfo Loma Salaatit / Kala Salaatit

Ainesosat

• Keitetty valkoinen riisi - 80 g;
• Sipulit - 40 g;
• Omenasiideri etikka - 30 ml;
• Tonnikala-säilyke - 0,5-1 tölkkiä;
• Marinoidut kurkut - 2 kpl;
• Keitetyt munat - 2 kpl;
• Majoneesi maun mukaan.

Kuinka tehdä salaattia, tonnikala, riisi ja kurkut

Kuori sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä pieneen kulhoon. Seuraavaksi sinun on marinoitava sipuli lievittää sen katkeruutta ja pistävää hajua, jättäen sen samalla mehukas. Kaada tätä varten sipuli kiehuvalla vedellä, valuta vesi minuutissa. Lisää siihen ripaus sokeria ja omenaviinietikkaa. Suolaa 10 minuuttia. Voit käyttää tavallista etikkaa, mutta silloin sipuli ei saa hienostunutta aromia. Myös tässä salaatissa voit korvata sipulit vihreällä tai makealla punaisella.

Keitä riisi suolavedessä etukäteen ja jäähdytä. Salaattien valmistukseen on parasta käyttää pitkäjyväistä riisiä, koska pyöreä voidaan keittää ja muuttaa astia puurona.

Siirrä keitetty riisi kulhoon ja lisää suikaleiksi leikatut marinoidut kurkut. Jos salaatti valmistetaan kesäkaudella, suolakurkku voidaan korvata tuoreilla vihanneksilla.

Lisää tonnikalasäilykkeet kulhoon. Älä kiirehdi kaatamaan koko öljyä tai mehua purkista salaattiin, sillä jos nestettä on liikaa, astia ei pidä muodoltaan. Parasta on sekoittaa ensin kaikki ainekset ja sitten, jos salaatti osoittautuu liian kuivaksi, lisää purkista jäljellä oleva neste.

Siivilöi sipuli marinaadista ja lähetä se salaattiin. Erota keltuaiset keitetyistä munista ja leikkaa valkoiset pieniksi nauhoiksi, jotka lisätään myös kulhoon.

Sekoita salaatti huolellisesti tonnikalan, riisin ja marinoidun kurkun kanssa, mausta maun mukaan pienellä määrällä majoneesia, suolaa ja pippuria.

Aseta salaatti tiukasti tarjoilulautaselle kiinnitettyyn astiaan.

Raasta keltuainen hienolla raastimella ja ripottele ne salaatin pinnalle.

Poista muoto huolellisesti ja korista salaatti tuoreilla yrtteillä. Tällaisen kevyen aterian tarjoaminen voidaan tehdä heti valmistuksen jälkeen tai antamalla sen liota 1-2 tuntia jääkaapissa.

6. huhtikuuta 2013

Tarjoilla oleva tonnikala- ja riisisalaatti on ehkä helpoin tonnikalasalaatti, klassisin. Nykyään Internetistä löydät paljon tonnikalasalaattien reseptejä, mutta suurin osa niistä vaatii valmistukseen monia ainesosia, usein kalliita ja joskus herkullisia mausteita. Tämä salaatti on sama tonnikala- ja riisisalaatti, joka oli suosittu jopa Neuvostoliiton aikana, mikä ei ole kovin kallis, helppo valmistaa ja tyydyttää nälän täydellisesti.

Ainesosat:

- 150 grammaa riisiä;

- yksi tonnikala tonnikalaa;

- yksi pieni sipuli;

- kolme munaa;

- suola maun mukaan;

- majoneesi maun mukaan;

- vihreät maun mukaan (tilli sopii parhaiten kalaan, mutta voit käyttää mitä tahansa saatavilla olevia vihreitä, otimme persilja).

1.   Keitä kovat keitetyt munat. Kuinka tehdä tämä, voit nähdä.

2.   Keitä riisi. Aloittelijakokkeille on parasta käyttää riisiä pusseissa salaattien valmistukseen. Sen keittäminen on helppoa, se ei melkein koskaan takertu yhteen, koska tavallinen riisi saattaa tarttua yhteen.

Upota pussit veteen (voit ja kylmäksi). Ja keitä 15 minuuttia. Suolaaminen keittämisen aikana ei ole välttämätöntä.

Jos pakattua riisiä ei ole, voit keittää tavallisen.

3.   Pane kala purkista kulhoon salaattia varten. Mash se haarukalla. Sinun ei tarvitse kaataa mehua tölkistä, sillä salaatti muuttuu pehmeämmäksi ja mehukkaammaksi.

4 . Lisää kalaan puolitoista pussia riisiä (150 grammaa). Sekoita hyvin. Suola maun mukaan. Sekoita edelleen. Älä unohda, että kala itsessään on suolaista, joten älä pidä siitä suolaa.

5 . Jauhaa munat munaleikkurilla.