Mitä voit keittää ruokavaliota. Helppo ruokavalioillallinen: reseptit

03.05.2019 merenelävät

Suurimman osan ihmisistä mieluummin ruokavaliossa ja mieluummin ruokavaliossa ovat salaatit, kuten ruokia, jotka koostuvat melkein kokonaan vihanneksista. Tässä on joitain reseptejä herkullisista ruokavaliosalaateista valokuvien avulla.

1. Omena- ja juustosalaatti

Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa, mikä ei heikennä sen makua. Sen valmistamiseksi otetaan seuraavat ainesosat:

  • hapan omena - 1 pala,
  • kova hollantilainen juusto - 100 grammaa,
  • saksanpähkinät - ¼ kuppi,
  • smetana
  • nestemäinen hunaja
  • sitruunamehu.

Omena ja juusto on leikattava pieniksi kuutioiksi, lisää paistettu ja hienonnettu saksanpähkinät. Sekoita. Salaattikastike on valmistettu smetanaa, sitruunamehua ja hunajaa. Ainesosat sekoitetaan maun mukaan.

2. Kurkku- ja raejuustosalaatti

Yksinkertainen ja tuore salaatti on vain löytö kuumalle kesälle. Nauttiaksemme tätä ruokaa tarvitsemme:

  • rasvaton raejuusto - 200 grammaa,
  • tuore kurkku - 1 pala,
  • kuoritut saksanpähkinät - 100 grammaa,
  • oliiviöljy - 20 ml,
  • valkosipuli - 2 neilikkaa,
  • rasvaton smetana tai jogurtti - 100 grammaa,
  • vihreät vaihtelivat maun mukaan.

Ensinnäkin meidän on sekoitettava huolellisesti, ja sitten lyödä raejuustoa kermakerroksella. Ilmaseokseen lisätään valkosipuli, hienonnettu (tai murskattu valkosipulin puristimella), tehosekoittimessa hienonnetut saksanpähkinät, vihreät, hienonnetut tai raastetut kurkut. Oliiviöljy on täydellinen kastike tälle salaatille.

3. Vihreä salaatti, muna ja pinaatti

Toinen erittäin kevyt ja maukas välipala on vain kuumille kesäpäiville. Tänä vuoden aikana salaattia voidaan käyttää itsenäisenä ruokana, syksyllä ja talvella - lisäyksenä pääruokiin. Joka tapauksessa siinä on vähintään vähän kaloreita, mutta maku maksimissaan. Joten vihreää salaattia varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:


  • tuore pinaatti - 1 nippu,
  • tuore salaatti tai jäävuori - ¼ nippu,
  • keskikokoiset tuoreet kurkut - 2-3 kpl
  • keitetyt kananmunat - 2 kpl
  • oliiviöljy - 3 rkl,
  • mausteet (suola ja pippuri) - maun mukaan,
  • erilaisia \u200b\u200bvihreitä - 1 nippu,
  • ranskan mausteiset yrtit maun mukaan.

Salaatinlehdet ja pinaatti on pestävä perusteellisesti ja kuivattava, revitty käsin. Niihin lisätään kaikki jäljellä olevat vihannekset (tilli, persilja, korianteri jne.) Samoin kuin kurkkuihin leikatut kurkut. Tankkaus on hyvin yksinkertaista: sekoita vain sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet.
  Pukeutunut ja huolellisesti sekoitettu salaatti asetetaan kauniille astialle, joka on koristeltu viipaloiduilla munilla, ja maustetta ja hajua ripustetaan ranskalaisilla aromaattisilla yrtteillä. Salaatti on valmis!

4. belgialainen salaatti

Toinen kevyt ja helppo valmistaa ruokalaji. Sen aineosat ovat kaikkien saatavilla tuloistaan \u200b\u200briippumatta.

Tarvitset belgialaisen ruokavaliosalaatin:

  • keskikokoinen munakoiso - 1 pala,
  • tuoreet vihreät pavut - 100 grammaa,
  • tuoretta vihreää sipulia - 2 kpl
  • keitetyt kanafileet - 80 grammaa,
  • keskikokoiset tuoreet tomaatit - 2 kpl
  • puoli sitruunaa
  • vihreä lehtisalaatti - 1 nippu,
  • mausteet maun mukaan,
  • riisi etikka - ¼ kuppi,
  • valkosipuli - 1 neilikka,
  • nestemäinen hunaja - puoli tl,
  • oliiviöljy - 1 rkl.

Salaatin valmistus on myös kevyttä ja yksinkertaista. Yhdessä pannulla sinun on sekoitettava keitetyt kananfileet, leikatut paloiksi, paistettu kuivalla pannulla ja myös hienonnettu munakoiso, valkaistuja vihreitä papuja. Ripottele kaikki ainekset pienellä määrällä oliiviöljyä ja paista noin kolme minuuttia. Riisietikka, valkosipuli, hunaja ja oliiviöljy sekoitetaan kastikkeeksi.
  Laita lämpimän salaatin ainekset kauniille levylle, liukusäätimellä, lisää tomaattiviipaleita ja hienonnettu vihreä sipuli. Ripottele kastike päälle.

Ruokavalion pääruoat: reseptit

1. Kana riisin kanssa

Toiset kurssit voivat myös miellyttää naisia, jotka seuraavat lukua, vähimmäiskaloreita ja makua. Yksi tällainen resepti on kana riisillä. Sen keittämiseksi tarvitset:

  • kananrinta - 2 kpl
  • keskikokoiset porkkanat - 400 grammaa,
  • vahva vihanneslieme - puoli litraa,
  • sitruunamehu
  • parsakaali,
  • rasvaton smetana - 2 rkl,
  • purkitettu maissi - 50 grammaa,
  • tärkkelys - 1 tl,
  • keitetty riisi - 120 grammaa,
  • oliiviöljy - 20 grammaa.

Pestyt kanarinnat paistetaan pienessä määrässä oliiviöljyä molemmin puolin. Kuutioiksi porkkanoita ja parsakaalia, jotka on jaettu kukintoihin, keitetään vihannesliemessä useita minuutteja, minkä jälkeen ne poistetaan uralla lusikalla. Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää smetana ja sitruunamehu. Laimennamme tärkkelystä puoli lasillista kylmää vettä, ja lisää sitten siihen jatkuvasti sekoittaen lieme ja happea kermakastike siihen ohuena virtauksena. Lisää sitten maissia, vihanneksia lievästi lämmitettyyn kastikkeeseen. Laita keitetty riisi, hienonnettu filee lautaselle, kaada kastike päälle.

2. Sienet parsakaalin kanssa

  • parsakaali tai kukkakaali,
  • osteri sienet, samppanjat tai muut sienet maun mukaan,
  • oliiviöljy
  • tomaatit.

Pienellä määrällä öljyä paistetaan sipulia sisältäviä sieniä, kun ne antavat mehua, lisää niihin parsakaalia tai kukkakaalia. Peitä pannu kannella ja höyrystä parsakaali hyvin. Kuori tomaatit ja vaivaa varovasti haarukalla. Kaada tämä pasta keskikokoiseen paistinpannuun, keitä, lisää mausteet ja yrtit. Sienet ja parsakaali tarjoillaan kastikkeella ja tuoreella salatilla.

3. Turkki lihapaloja

Kalkkuna-lihaa pidetään yhtenä ravitsemuksellisimmista, mutta lisäksi se on myös erittäin maukasta. Kalkkunaleivän keittäminen on nopeaa ja helppoa. Ainesosat ovat seuraavat:

  • kalkkunanrinta - 700 g,
  • mikä tahansa kova juusto - 40 g,
  • muna - 2 kpl,
  • oliiviöljy
  • suola, pippuri (maun mukaan),
  • siipikarjan mausteet (maun mukaan),
  • jauhoja.

Kalkkunanrinnat pestään, kuivataan ja leikataan osiksi paloiksi, lyödään, maustetaan suolalla ja mausteilla. Keittäminen taikina: lisää raastettu juusto, vesi vaahdotettuihin muniin. Sekoita. Ensin filee rullataan jauhoina ja sitten taikina, asetetaan esilämmitettyyn pannuun ja paistetaan, kunnes molemmin puolin on kullanruskea. Kakku on valmis! Nyt ne on asetettava lautasliinille ja poistettava ylimääräinen rasva. Tarjoile keitetyn riisin tai muiden vihannesten lisukkeella.

Yksinkertaiset ruokavaliojälkiruoat: reseptit valokuvien kanssa

1. Makea luumu- ja melonisalaatti

Mikään ei ole helpompaa ja maukkaampaa kuin kevyet hedelmäsalaatit, jotka tarjoavat sinulle energiaa ja voimaa koko päiväksi. Jotta voimme valmistaa melonin ja luumujen kevyttä hedelmäsalaattia, tarvitsemme:

  • tuoreet luumut - 100 grammaa,
  • pieni makea meloni - 1 pala,
  • murskatut saksanpähkinät - 2 rkl,
  • nestemäinen hunaja - 2-3 ruokalusikallista,
  • sitruunamehu - 2 rkl,
  • smetana - neljäsosa lasilliseen.

Meloni puhdistetaan, leikataan pieniksi ohuiksi viipaleiksi, poista siemenet luumusta, leikataan kahtia - laita se yhdessä melonin kanssa astiaan. Ripottele murskatut pähkinät ja sitruunamehu sekoitettuna hunajaan. Jos on sellainen halu: kaada päälle pieni määrä smetana kastike.

2. Banaaninen vaahto

  • makea banaani - 3-4 kpl
  • syötävä gelatiini - 30 grammaa,
  • keitetty vesi - 80 millilitraa,
  • sitruunahappo - ½ tl.

Nauti kevyestä banaanimuovista, liottaa gelatiini kylmässä vedessä. Tässä vaiheessa kuori banaanit, vaivaa ne haarukalla lisäämällä vähän makeutusainetta. Keitä makeutusaineesta siirappi ja vesi sitruunahapolla. Yhdistämme sitten turvonneen gelatiinin lämpimään siirappiin, lämmitämme sitä hiukan tulen yli. Jäähdytä, lisää banaanin sose ja vispilä vispilä tai sekoittimella, kunnes rehevä ilmamassa. Pane valmis vaahto kulhoon, korista banaaniviivoilla ja tuoretta mintunlehdellä. Tarjoile jäähdytetty jälkiruoka.

Oikea ravitsemus on erinomainen vaihtoehto hitaaseen, terveelliseen ja vähitellen laihtumiseen. Se on enemmän elämäntapaa kuin ruokavaliota. Tällaisen aterian jälkeen kadonneet kilogrammat eivät palaudu, mutta terveys paranee, kevyyden tunne ilmenee. Ravinnon perusta on ruokavalio ruokia, joiden on kyettävä keittämään oikein. Tällaisten ruokien reseptit eivät ole monimutkaisia, mutta parempia keittomenetelmiä ovat uunissa paistaminen, keittäminen, höyryttäminen. Dieettiruokien oikein valmistamiseksi sinun on vältettävä rasvojen, puhdistamattomien öljyjen käyttöä, et voi paistaa ruokaa ja estää syöpää aiheuttavien aineiden esiintymistä siinä. Missään tapauksessa resepteissä ei saa käyttää tällaista majoneesia ja kastikkeita. Kuinka valmistaa ruokavalion aterioita uunissa? Tässä artikkelissa käsitellään tätä kysymystä ja mielenkiintoisimpien ruokien reseptejä.

Uuni kana ruokavalio reseptejä

On melko vähän tapoja tehdä ruokavaliosta kana. Se voidaan valmistaa sekä yksinkertaisesti kastikkeessa että vihannesten, hedelmien ja marjojen kanssa. Matalakalorisen ruuan saamiseksi on parasta ottaa kananrintaa, koska tämä on vähiten kaloreita sisältävä osa kanasta. Tietenkin, lantiota voidaan myös käyttää, mutta muista poistaa iho ennen keittoa. Maukkaan, mehukkaan ja vähärasvaisen lihan keittämiseen tarvitaan joitain salaisuuksia:

  • mehukkaan lihan saamiseksi sinun on leivottava se hihassa tai foliossa, kastikkeessa tai leivossa;
  • suola on parempi korvata luonnollisilla mausteilla ja mausteilla, vaikka reseptit eivät tarkoita niiden käyttöä;
  • paistaminen on kielletty, koska lihan kaloripitoisuus kasvaa;
  • mehukas ruokalaji saadaan lihaa marinoida huoneenlämmössä ja useita tunteja.

Rapea kana rinnat

Lautasen valmistamiseksi sinun täytyy rasvata leivinmalja oliiviöljyllä ja laittaa siihen 4 kananrintaa. Sekoita ruokalusikallinen appelsiinimehua ja nestemäistä hunajaa, lisää neljäsosa tl jauhettua mustapippuria ja sama määrä inkivääriä. Voitele liha tällä seoksella. Jauha kolmasosa kuppia luonnollisia maissihiutaleita, lisää vähän kuivattua persiljaa ja kaada kaikki rintaan tasaisesti jakautuneena pintaan. Paista uunissa, kunnes kypsennetään 180 at. Arvioitu paistoaika on 20 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden lävistämällä hammastikulla. Läpinäkyvän mehun tulisi näkyä.

Alkuperäinen kana sinappi- ja marjakastikkeella

Ruuan valmistamiseksi sinun on huuhdeltava 2 kananrintaa ja leikattava ne pitkiksi, enintään 1 cm leveiksi viipaleiksi, ripottele mausteilla ja lisää vähän suolaa. Anna lihan levätä hiukan, rullaa sitten jokainen siivu maissijauheessa ja laita oliiviöljyllä esivoideltuun leivinlevylle. Paista uunissa 15-20 minuuttia lämpötilassa 220 of. Tällä hetkellä sinun on hienonnettava puoli lasillista vadelmia ja karhunvatukat. Jos marjat ovat jäädytettyjä, et voi sulataa niitä. Lisää 2 tl nestemäistä hunajaa ja 3 tl sinappia jyvien kanssa murskattuihin marjoihin, sekoita kaikki. Kastike on valmis. Ennen lihan tarjoamista kaada se keitetyllä sinappi-marjakastikkeella. Ruokavalion broilerin rinnat ovat valmiita.

Ruokavalion kananrinta kefirissä

Ravinnollisten rintojen valmistamiseksi ne on ensin marinoitava huoneenlämpötilassa vähärasvaisessa kefirissä (250 ml). Vähintään 20 minuuttia. Tällä hetkellä sinun on huuhtele parsakaali, kukkakaali, porkkanat hyvin. Pura parsakaali ja kukkakaali kukintoihin ja leikkaa porkkanat keskipaksuiksi puolirenkaiksi. Kätevin on ottaa pakastettuja sekoitettuja vihanneksia. Kun liha on suolakurkkua, sinun on siirrettävä se leivontaastiaan vihannesten päälle ja kaada kefir, johon se on suolakurkkua. Pane muotti uuniin ja paista 35–40 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on 180̊.

Uunin ruokavalion paprikoiden reseptit

Kukkakaali-munakaali

Tämä vuoka on täydellinen aamiaiseksi. Valmistellaksesi, sinun on purettava puoli kiloa kukkakaalia kukintoihin, huuhdeltava. Upottamisen jälkeen kiehuvaan veteen 5 - 5 minuutin ajan. Vesi voidaan suolata hieman. Tässä vaiheessa sinun on pestävä, kuoriva bulgariapippuri siemenistä ja leikattu nauhoiksi. Pese ja leikkaa pieni joukko persiljaa, raasta 100 g kovaa juustoa karkealle raastimelle. Pudota kulhoon 4 munaa pieneen vaahtoon suolaamalla ne kulhoon. Kaada sitten 150 ml rasvatonta maitoa ja lyö hieman uudelleen. Laita kukkakaali, hienonnettu paprika ja puoli tilliä ja kovaa juustoa leivonta-astiaan. Kaada kaikki muna-maitoseoksella ja laita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Lämpötila - 180 °. Puoliajan päätyttyä, ripottele lautaselle jäljellä oleva juusto. Tarjoile kuuma vuoka, jossa on hienonnettu tilli.

Ruokavalio ratatouille

Jotta voisit valmistaa tällaisen vähäkalorisen vihanneksen vuoka, pese munakoisot, kesäkurpitsa, tomaatit ja leikkaa ne 1-1,5 cm leveiksi ympyröiksi. On parempi ripottaa munakoisot karkealla suolalla ja antaa niiden seistä, ja valua tuloksena oleva mehu. Tämä on tarpeen katkeruudesta pääsemiseksi. Jos kesäkurpitsa on vanha, on parempi kuori ne iholta. Sinun on myös valmistettava tomaattikastike, jossa vihannekset haudutetaan. Tätä varten leikkaa useita tomaatteja, ennen kuin teet viillon kumpaankin. Tyhjennä sitten kiehuva vesi heti ja kaada niihin kylmää vettä. Kuori voidaan siten poistaa helposti. Sen jälkeen tomaatit on leikattava pieniksi paloiksi ja hienonnettava tehosekoittimella. Hienonnettuihin tomaatteihin voit lisätä yrttejä, mausteita, paprikaa. Leivonta-astiassa sinun on laitettava vihannekset riviin vuorotellen. Kaada ne tomaattikastikkeella ja paista tunnin ajan folion alla.

Ruokavalio juustokaali

Jotta voit valmistaa tällaisen vähäkalorisen jälkiruoan, sinun on otettava pakkaus vähärasvaista raejuustoa (300 g), vaivattava se haarukalla, lisättävä 2 munaa, 2 rkl. lusikat mannaa ja soodaa veitsen kärjessä. Sekoita massa huolellisesti ja lisää siihen marjoja (herukoita, karhunvatukat, karpalot, kirsikat). Peitä leivin astia pergamenttipaperilla ja kaada juustomassa ja marjamassa siihen. Paista noin puoli tuntia.

Tällaiset vähäkaloriset ruokia auttavat torjumaan ylimääräisiä kiloja terveydellisillä eduilla ja ilman tiukkoja rajoituksia.

Hoikka vartalo, keveys, armo, kauneus, erinomainen terveys - eikö tämä ole mitä meistä kukin haaveilee? On vaikeaa saavuttaa kaikkea kerralla, mutta voit saavuttaa tiettyjä menestyksiä ruokavalioastioiden avulla, jotka muodostavat ruokavalion perustan. Sanoista “ruokavalio ruokia” jostain syystä heti silmäni edessä on lautasia, joissa on näyttämätön ruoka, tuoreita, mutta kuten me kaikki ymmärrämme, erittäin hyödyllisiä. Tällaisia \u200b\u200bassosiaatioita syntyy suurimmassa osassa meitä. Ravinnon ruokia eivät kuitenkaan voi olla paitsi terveellisiä, vaan myös suussa sulavia, kauniita ja maukkaita. Tällaisten ruokien keittämisen oppiminen on suoritettava tehtävä.

culinary Eden -verkkosivusto kertoo mielellään, kuinka voit valmistaa herkullisia ja yksinkertaisia \u200b\u200bruokavalioruokia. Tarjoamme useita reseptejä, jotka voit ottaa hyvän perustan ensimmäistä kertaa, ja sitten maistaessasi keksiä omat, koska tämä on jännittävä toiminta, joka antaa positiivisia tunteita, ja lopulta - erinomaisen tuloksen. Muuten, jos haluat nopeuttaa laihdutusta - älä suolaa ruokia!

Ehkä vaikein asia jokaisessa ruokavaliossa on noudattaa tiukasti ruokavaliota. Siksi sinulla on joskus varaa syödä. Se voi olla esimerkiksi salaatti. Jokainen syömäsi salaatti on askel kohti terveyttä ja kauneutta. Salaatit muuten voivat toimia paitsi välipalana myös itsenäisenä ruokana - sanoen lihasalaatit vihanneksilla. Syö ne ilman leipää ja koristele. Sekä maukkaita että terveellisiä samanaikaisesti.

Armon salaatti

ainesosat:
  ½ selleri juuri
  1 omena
  1 punainen paprika
  1 vihreä paprika
  40 g smetanaa
  jauhettua mustapippuria.

valmistus:
  Leikkaa sellerijuuri ja makea vihreä paprika nauhoiksi, makea punainen paprika viipaleiksi ja omena viipaleiksi. Sekoita kaikki ja mausta smetalla ja mustalla pippurilla, lisää suolaa maun mukaan.

Lämmin makedonialainen salaatti

ainesosat:
  25 g vihreitä papuja
  1 porkkana
  2 pientä sipulia,
  1 paprika.
  1 tomaatti tai kurkku,
  kasviöljy, musta jauhettu pippuri.

valmistus:
  Viipaloitu porkkana, pienet sipulipäät ja hienonnetut vihreät pavut, keitetään suolavedessä ja suodatetaan. Kuori, pilkkoa ja sekoita paistetut paprikat keitettyjen vihannesten kanssa. Suola, pippuri, mausta kasviöljyllä, sekoita ja koristele tomaatti- tai kurkkuviipaleilla.

Egyptiläinen salaatti

ainesosat:
  2-3 tomaattia
  1 sipuli,
  60 g pistaasipähkinöitä,
  jauhettu punainen paprika.

valmistus:
Kuori tomaatit, poista siemenet, hienonna liha ja sekoita hienonnetun sipulin, murskattujen pistaasipähkinöiden, suolan ja pippurin kanssa. Anna seoksen seistä 10 minuuttia.

Kana- ja selleri-salaatti

ainesosat:
  150 g keitettyä kanafilettä,
  150 g selleriä
  50 g juustoa
  150 g smetanaa
  100 g tomaattia.

valmistus:
  Leikkaa kana- ja selleri-fileet ohuiksi nauhoiksi, raasta juusto raastimessa. Yhdistä kaikki aineosat, mausta smetalla ja suolalla. Koristele viipaloiduilla tomaateilla.

Vitamiinisalaatti kalmarilla

ainesosat:
  250 g kalmarifilettä,
  1 omena
  100 g valkosipulia,
  1 porkkana
  smetana.

valmistus:
  Keitä kalmarifilettä suolavedessä, kunnes se on kypsennetty ja jäähdytetty. Leikkaa tuore omena, kaali, porkkana ja kalmarifileet ohuiksi suikaleiksi ja mausta valmis ruokia smetalla.

Salaatti "terveys"

ainesosat:
  200 g keitettyä naudanmaksaa,
  3 kurkkua
  1 porkkana
  1 sipuli,
  sitruunamehu
  kasviöljy.

valmistus:
  Vie maksa lihamyllyn läpi. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin ja suolakurkku sitruunan mehu ja suola. Leikkaa kurkut ja keitetyt porkkanat viipaleiksi. Yhdistä maksa ja suolakurkku. Mausta valmis salaatti kasviöljyllä.

keskustella ruokavalioton mahdotonta olla sanomatta keitoista, jotka valmistetaan helposti ja nopeasti ja ovat ihanteellisia lounaalle.

Porkkanakeitto mannassa

ainesosat:
  3 porkkanaa,
  1 selleri juuri
  1 sipuli,
  1 rkl suurimot,
  1 rkl kasviöljy
  ½ pino. rasvaton smetana.

valmistus:
  Leikkaa porkkanat, selleri ja sipulit kuutioiksi, lisää pehmeäksi lisäämällä ½ pinoa. vesi ja kasviöljy. Kaada kuuma vesi ja kaada manna, aikaisemmin kuivattu pannulla, kunnes se on kullanruskea. Keitä keittoa vielä 5–7 minuuttia miedolla lämmöllä ja mausta smetalla.

ainesosat:
  1 kg papu palkoja,
  ½ pino. tomaattipasta
  1 sipuli,
  1 nippu tilliä
  1 oksa korianteria
  1 oksa basilikaa,
  2 rkl kasviöljy
  jauhettu chili.

valmistus:
  Pavut, joissa ei ole karkeita kuituja, pese, leikkaa ja kaada kuuma vesi. Hienonna sipulit, lämmitä niitä hiukan kasviöljyssä, lisää tomaattipasta ja hauduta vähän. Lisää tämä massa papuihin ja keitä, kunnes tarjous on suolaa, mausta chilipippurilla ja tarjoa, sirotellen tiheästi hienonnettuja yrttejä.

Sienikeitto kesäkurpitsaa

ainesosat:
  500 g kanalakanaa,
  500 g kurpitsaa
  1 porkkana
  1 sipuli,
  2 rkl kasviöljy
  vihreät, smetana.

valmistus:
Hienonna sienet hienosti ja hauduta ne omassa mehuun pannulla, jossa on vähän öljyä. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja porkkana sieniin ja hauduta kypsennettynä. Jauha vihannekset ja sienet tehosekoittimessa ja laita tämä massa kiehuvaan veteen samaan aikaan kuin kesäkurpitsaa. Keitä matalassa kuumassa, kunnes kypsennetään kimppuihin sidottujen vihreiden kanssa. Tarjoile hapankerman kanssa pöydälle.

Tärkein asia kaikissa ruokavalioissa on erilaisia \u200b\u200bruokia. Viljakasvit - nämä ovat oikean ruokavalion tärkeimmät komponentit. Pelkän kaalin syöminen ei ole paljon hyödyllisempää kuin yksinomaan hampurilaisia. Sinun on käytettävä ravitsemusohjelmaa nimeltä Ruokapyramid. Keskity kolmion laajimpaan osaan - täysjyväruuat. Ja lisää erilaisia \u200b\u200bpalkokasveja, vihanneksia ja hedelmiä.

Tattari puuroa vihanneksilla

ainesosat:
  6 rkl tattari,
  350-400 ml vettä,
  ½ squashia
  1 pieni selleri- tai persiljajuuri,
  1 porkkana
  1 sipuli,
  1 paprika
  1 valkosipulinkynsi
  kasviöljy
  vihreät.

valmistus:
  Kaada pesty ryhmä kattilaan kiehuvaa vettä ja keitä sekoittaen, kunnes vilja imee vettä. Peitä sitten ja hauduta 15 minuuttia alhaisella lämmöllä. Sukkarini, selleri, porkkanat ja sipulit leikataan kuutioiksi, paista kasviöljyssä ja muhenna. Lisää viisi minuuttia ennen keittämistä viipaletta paprikaa ja hienonnettu valkosipulia. Laita valmis puuro lautaselle, lisää keitetyt kastikkeet ja ripottele hienonnetulla viheriöllä.

Hirssipuuro kurpitsalla

ainesosat:
  6 rkl hirssi rouhe
  350 ml vettä
  300 g hienonnettua kurpitsaa
  40 g voita.

valmistus:
  Kaada pesty vilja pottiin kiehuvaa vettä ja keitä sekoittaen, kunnes vilja imee vettä. Anna puuron paistaa 15 minuutin ajan. Keitä kurpitsa matalassa kuumassa alhaisella kiehuvalla lämpötilalla lisäämällä vähän vettä. Yhdistä valmis puuro keitetyllä kurpitsalla, mausta öljyllä, laita esilämmitettyyn uuniin ja anna sen kunnes se on tarjous.

Kaurajauhopuuroa, jossa rusinoita ja saksanpähkinöitä

ainesosat:
  1 pino kokonaiset kaurajyvät
  3 pinoa vesi
  ½ pino. rusinoita,
  1 kourallinen saksanpähkinöitä,
  1 rkl hunaja
  1 rkl voita.

valmistus:
Liota vilja yön yli, valuta, kaada kuuma vesi, kiehauta ja valuta uudelleen. Lisää lisää kiehuvaa vettä niin, että vesi on 2 cm korkeampaa kuin puuro, ja keitä 15 minuuttia. Huuhtele rusinat, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna paisua. Valuta, aseta rusinat paperipyyhkeeseen. Leikkaa saksanpähkinät kiehuvalla vedellä, sitten paista pannulla, pilko. Lisää rusinat puuroon ja laita uuniin hetkeksi imemään vettä kokonaan. Lisää lopulliseen puuroon hunaja, voi ja ripottele pähkinän murumilla.

Maailmassa on monia maukkaita asioita. Usein ne ovat myös hyödyllisiä. Tämä voidaan sanoa täysin varmasti vihanneksista. vihanneksista lakko hienostuneella maulla ja helppo assimilaatio.

Paistettu munakoiso

ainesosat:
  500 g munakoisoa
  4 valkosipulinkynsiä,
  jauhetut kuminan siemenet
  joitain mustia ja vihreitä oliiveja,
  2 rkl kasviöljy.

valmistus:
  Paista munakoisoa uunissa 30 minuutin ajan. Poista ne, kuori, murskaa valkosipulin ja kuminan siementen kanssa, suolaa vähän, laita salaattikulhoon, kaada kasviöljyllä ja koristele oliiveilla.

Perunat vihanneksilla potissa

ainesosat:
  150 g perunaa
  1 porkkana
  1 selleri- tai persiljajuuri,
  1 sipuli.
  2 valkosipulinkynsiä,
  20 g kasviöljyä.
  laakerinlehti, korianteri.

valmistus:
  Noppaa perunat. Leikkaa porkkanat, sellerijuuri tai persilja pieniksi viipaleiksi, sipuli puolirenkaisiin. Aseta vihannekset keraamiseen ruukkuun kerroksittain: kerros sipulia, sitten kerros perunoita porkkanoiden ja sellerin tai persiljan jälkeen. Toista kaikki samassa järjestyksessä ja ripottele astia hienonnetulla valkosipulilla ja korianterilla, kaada 2 rkl. lisää vettä, lisää laakerinlehteä, kasviöljyä ja sulje kansi tiukasti. Aseta potti esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.

Perunat ja vihreät pavut

ainesosat:
  300 g perunaa
  300 g tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä papuja
  3 rkl. rkl kasviöljyä,
  1 nippu korianteria,
  1 ripaus jauhettua chiliä.
  1 ripaus korianteria.

valmistus:
  Kuori perunat ja leikkaa pituussuunnassa neljään osaan. Huuhtele pavut ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lämmitä chili paprika ja korianteri öljyssä. Laita sitten perunat ja pavut keraamiseen astiaan uuniin. Suola, lisää lämmitetyt mausteet, vähän vettä, peitä ja hauduta 1 tunti. Ripottele valmis astia hienonnettuja yrttejä.

Vihanneskaali rullina

ainesosat:
  valkossakaalin lehdet,
  ½ pino. riisi,
  1 sipuli,
  2 porkkanaa
  2 tomaattia
  1 valkosipulinkynsi
  vihreät,
  kasviöljy
  smetana (ei rasvainen).

valmistus:
Keitä riisiä 15-20 minuuttia, huuhtele hyvin, sekoita hienonnetun sipulin, tomaatin, porkkanan kanssa ja hauta 10 minuuttia pienellä määrällä kasviöljyä. Laita jokaiseen kaalilehteen 1 rkl. täyteaineet, kääri ja aseta astiaan, täytä vedellä ja keitä 15 minuuttia. Tarjoa smetalla, sirotella yrtteillä ja raastetulla valkosipulla.

Peruna - ja porkkanapeletit

ainesosat:
  250 g perunaa
  1 porkkana
  1 rkl jauhot
  jauhetut krakkausyksiköt
  kasviöljy
  tilli tai persilja.

valmistus:
  Keitä kuoritut perunat ja porkkanat suolavedessä, kunnes tarjous on pehmeä, ja valuta vesi. Pyyhi kuumat vihannekset seulan läpi, kulje jauhattimen tai soseen läpi. Jäähdytä, lisää jauhot ja vaivaa hyvin. Muodosta saadusta massasta leivänpäät, leipä leivänmuroksissa ja paista molemmin puolin hyvin kuumennetussa pannulla kasviöljyllä. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettuja yrttejä.

Jos olet nälkäinen, sisällytä lihavalintaruokia valikkoon. Proteiini hajoaa pitkään, ja jonkin aikaa et tunne nälkää. Muista kuitenkin lisätä raakavihanneksia ja yrttejä lihaan - tämä auttaa sulattamaan ruokaa ja poistamaan ylimääräisen kolesterolin verestä. Korvaa liharuokia kalailla useammin. Ne ovat yhtä tyydyttäviä ja hyödyllisempiä.

Kotitekoinen kana

ainesosat:
  1 kana
  2 porkkanaa
  1 sipuli,
  2-3 tomaattia
  4 valkosipulinkynsiä,
  2 rkl kasviöljy
  tilli tai persilja.

valmistus:
  Jaa kana paloiksi ja paista, kunnes kullanruskea. Leikkaa porkkanat, sipulit, tomaatit ja laita yhdessä kanan kanssa paksuseinäiseen astiaan. Kaada kuumaa vettä niin, että se tuskin peittää kana, ja hauduta alhaisella lämmöllä kannen alla, kunnes se on kypsennetty (noin 50 minuuttia). Ripottele astia viisi minuuttia ennen muhennuksen loppua hienonnetulla valkosipulilla ja tarjoileessaan vihreät.

Paistettu kala

ainesosat:
  1 kg isoa kalaa,
  50 g kasviöljyä,
  sitruunamehu, pippuri.

valmistus:
  Hiero puhdistettu kala sisälle ja ulos pippurilla, ripottele sitruunamehua ja öljyä hyvin ulkopuolelta. Laita paistolevylle tai pannulle. Kaada 2-3 rkl. vesi ja laita esilämmitettyyn uuniin lämpötilaan 180ºС. Kun kala on kypsynyt, vähennä lämpöä ja paista, kunnes se on kypsennetty, kaatamalla useita kertoja leivonnan aikana muodostunutta mehua.

Makeaa hammasta varten voit keittää terveellisiä makeisia.

Karkkipähkinät

ainesosat:
  20 saksanpähkinää,
  100 g kuivattuja aprikooseja,
  100 g ruusutettuja rusinoita
  100 g kuivattuja luumuja,
  100 g kuivattuja omenoita
  kuori 1 sitruuna,
  hunaja maun mukaan.

valmistus:
Kuori saksanpähkinät ja paista uunissa herkkyyden ja maun vuoksi. Jauhaa sitten laastissa tai kahvimyllyssä. Pese ja liota kuivatut hedelmät, purista ja jauha sitten jauhatusmassassa sitruunankuorilla, lisää hunaja ja sekoita huolellisesti. Rullaa pyöreän karkin kokoisia palloja märällä kädelläsi ja rullaa hienonnettuihin pähkinöihin.

Eivätkö tällaiset dieettiruoat voi monipuolistaa ruokavaliota ja tehdä siitä kirkkaampaa ja mielenkiintoisempaa? Keitä mielellään ja elä maun mukaan!

Bon ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina

Suurin osa niistä, jotka kovan työn seurauksena onnistuivat menettää painoaan ja palasivat fyysiseen houkuttelevuuteensa ja harmoniaansa, ajattelevat kysymystä siitä, kuinka saavutettu tulos säilytetään. Kenellekään ei ole salaisuus, että terveellinen ja ravinnollinen ravitsemus auttavat pitämään painoa mahdollisimman hyvin.

Nykyään huomio keskittyy vähäkalorisiin resepteihin joka päivä. Voit varmistaa, että pysyt kunnossa estämättä edes itseäsi nautittamasta maukasta ateriaa. Voit olla varma, että ruokavalioastiat vetoavat koko perhettäsi. Erilaisten reseptien avulla et saa tuhlata aikaa valikon asianmukaiseen valmisteluun. Useimpien ruokien valmistelu ei vie paljon aikaa eikä vaadi sinulta mitään erityisiä taitoja. Tärkeintä - muista aina, että terveelliset ja oikein valmistetut ruuat ovat avain harmonian lisäksi myös terveyteen.

Jokapäiväiset reseptit: Aamiaiseksi

Takuu on yleensä terveellinen aamiainen. Asiantuntijoiden mukaan aamuaterioiden tulisi sisältää hitaita hiilihydraatteja. Juuri he tarjoavat ihmiskeholle energiaa pitkään.

Kaurapuuro täydellisenä aamuna

Tämän arvokkaimman ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • kaurahiutaleet - 50 g;
  • maito - 2/3 lasia;
  • vesi - 2/3 lasia;
  • vähärasvainen jogurtti - 2 rkl;
  • hunaja - 1 yksi rkl;
  • suola.

Ensin on sekoitettava vesi ja maito. Tämä tulisi tehdä kattilassa. Lisää sitten pieni ripaus suolaa ja anna puurin kiehua ja anna kiehua 10-20 minuutin ajan. Sekoita toisinaan. Huomaa, että suuret ja karkeat hiutaleet kiehuvat pidempään kuin pienet, mutta ne sisältävät enemmän kuitua. Levitämme puuron lautasille ja tarjoile hunajalla ja jogurtilla.

Kaurapuuro on erinomainen myös banaanien, minkä tahansa marjojen ja omenoiden kanssa. Haluttaessa ne voidaan aina lisätä ruokalajiin.

Ruokaherkullinen kreikkalainen munakas

Jos käytät reseptejämme joka päivä, ruokavalioruuista tulee nopeasti olennainen osa elämääsi. Kun olet syönyt tämän kohtuuhintaan tarjoavan kananmunan aamiaiseksi, annat kehollesi vain hitaita hiilihydraatteja ja proteiineja, mutta myös tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • kananmunat - 2 kpl;
  • auringossa kuivatut pienet tomaatit - 2 kpl .;
  • oliiviöljy - 1 tl;
  • feta tai fetajuusto - 25 g;
  • siivu viljaleipää.

Kuumenna tl oliiviöljyä pannulla. Vatkaa munat mihin tahansa kulhoon vispilällä. Juusto leikataan kuutioiksi, tomaatit - pieniksi paloiksi. Kaada paahdetut munat pannuun, nostaen reunoja hieman. Paista munakkaa, kunnes keskiosa on melkein valmis. Laita juusto ja tomaatit puolivalmiin astian päälle. Peitä täyte toisella puoliskolla. Laita valmis munakas lautaselle. Tarjoile leipäviipaleella.

Kaikki ravitsemusterapeutit väittävät yksimielisesti, että ihmisille, joilla on taipumus ylipainoon, ei pidä istua, sinun on vain vaihdettava ruokavalioon. Joka päivä tarjoamamme reseptit auttavat sinua tässä. Tällaisesta ruoasta tulisi tulla elämäntapa. Tässä tapauksessa luku ei kärsi jatkuvista painonvaihteluista, myös sydän- ja ruuansulatusjärjestelmät pysyvät terveinä. Jatkamme tutustumista vähäkaloriseen valikkoon. On huomionarvoista, että se voi olla monipuolinen ja erittäin maukas.

Mitä kokata lounaaksi?

Laiska tupseja tomaattijuustoa

Laiskojen nyppien valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia aineosia:

  • vähärasvainen raejuusto - 250 g;
  • yksi muna;
  • kaksi rkl jauhoja;
  • vähäkalorinen jogurtti;
  • tilli ja persilja.

Vähärasvainen raejuusto tulisi sekoittaa yhden munaproteiinin, jauhojen ja hienonnetun tillin ja persiljan proteiiniin. Pane jauhoilla siroteltuun leikkuulaudalle, laita saatu massa ja rullaa flagella. Jokaisen halkaisijan tulee olla noin 2 cm. Leikkaa niput 4 cm: n paloiksi. Kaada vesi astiaan ja kiehauta. Valmista laiskoja nyyttejä 5 minuutin ajan. Ne tulisi poistaa, kun ne aukeavat. Tarjoile ruokalaji luonnollisella jogurtilla.

Kevyt keitto riisiä ja kukkakaalia

Jatkamme ruokavalioruokien hallintaa. Jokaisen päivän resepteihin sisältyy välttämättä kuumien ruokien valmistus. Tarvitset tätä vähäkalorista keittoa:

  • kukkakaali - 100 g kukintoja;
  • valkoinen riisi - yksi rkl;
  • perunat - 2 kpl;
  • sipulit - ½ kappaletta;
  • porkkanat;
  • tilli ja persilja.

Keitä riisiä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Lisää kuutioiksi perunat, hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Lisää nyt keittoon pienet kukkakaalin kukinnat. Anna sitten keittää vielä 5 minuuttia. Keiton tarjoaminen on suositeltavaa hienonnetun tillin ja persiljan kanssa.

Höyrytettyjä kalakakkuja

Valokuvia sisältäviä reseptejä löytyy tänään monista ruoanlaittoon keskittyvistä lehdistä sekä erilaisista portaaleista. Seuraavan ruuan valmistamiseksi tarvitset sellaisia \u200b\u200btuotteita:

  • kalafilee - 0,5 kg;
  • murskattu keksejä - 3 rkl. lusikat;
  • maito tai vesi - 125 ml;
  • sipulit - ½ kpl .;
  • muna - 1 kpl .;
  • muskottipähkinä.

Jauha kalafilee ja sipulit tehosekoittimessa tai jauhelihalla. Lisää seokseen maitoa tai vettä, muna ja hienonnettu muskottipähkinä. Lisää suola maun mukaan.

Täyte sekoitetaan huolellisesti. Kostuta kädet kylmällä vedellä ja muodosta pitkänomaiset kotletit. Voit hauduttaa lautasen kaksoiskattilassa tai pannulla pienessä määrässä vettä. Kypsennysaika - 15 minuuttia.

Harkitsemme edelleen suosittuja ruokavalioita. Jokaisen päivän reseptit valokuvia varten, jotka sopivat terveelliseen illalliseen, auttavat emäntäitä täydentämään keittokirjaansa.

Itämainen nuudeli alkuruoka

Tämän gourmet-alkuruoan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • riisinuudelit - 200 g;
  • kirsikkatomaatit - 12 kpl;
  • kalakastike - 1 rkl;
  • yhden limen mehu;
  • sokeri - 1 tl;
  • chili-paprika - 1 kpl .;
  • greippi - 2 kpl .;
  • kurkku - ½ kpl .;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • vihreän sipulin höyhenet - 3 kpl .;
  • katkarapu - 400 g;
  • korianteri ja mintunvihreät - 2 rkl kukin. lusikka.

Keitä nuudelit runsaassa vedessä 7-10 minuuttia. Huuhtele se kylmän juoksevan veden alla. Laita nuudelit lautaselle. Lisää siihen tomaatit, kalakastike, sokeri, limemehu. Nyt voit aloittaa chilipippurin. Leikkaa kasviksen varsi ja puhdista se siemenistä. Kuutioi paprika ja lisää seokseen. Kuori greippi ja lisää massa salaattiin. Leikkaa porkkanat nauhoiksi ja vihreiden sipulien höyhenet ohuiksi renkaiksi. Lisää lopussa alkuruoka katkarapu, hienonnettu minttu ja korianteri. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti ja tarjoile.

Perheesi tykkää tästä alkuruoasta ja monipuolistaa ruokavaliota. Jokaisen päivän reseptien ei tulisi olla liian yksinkertaisia \u200b\u200bja tylsää.

Ruokavalion keitto

Herkän keiton keittämiseksi tarvitsemme seuraavia aineosia:

  • oliiviöljy - 3 rkl;
  • sipulit - 2 päätä;
  • curryjauhe - 2 tl;
  • omena - 1 kpl .;
  • lime mehu;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • pieni inkivääri juuri;
  • bataatit - 800 g;
  • vihanneslieme - 1,5 litraa;
  • punaiset linssit - 100 g;
  • maito - 300 ml;
  • korianteri.

Näistä elintarvikkeista valmistettua keittoa käytetään proteiinin, kuidun ja antioksidanttien lähteenä jopa kasvisruokavalioissa. Jatkamme harkintaa Parhaat reseptit auttavat monipuolistamaan tylsää valikkoa.

Esikypsennettyyn vihannesliemeen laitoimme paloitellut bataatit ja linssit. Keitä noin 20 minuuttia. Lisää vihreä omena, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kaada maito liemeen. Kiehauta keitto takaisin kiehuvaksi. Paista tässä vaiheessa sipulit oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää valkosipuli siihen. Hiero inkiväärijuuri ohuella raastimella ja lisää se keittoon ja paistamisen kanssa. Aivan lopussa astiaan lisätään yksi limemehu. Keittoa suositellaan hietamaan käsisekoittimella. Tarjoile astia hienonnetulla hienonnetulla korianterilla.

Ruokavalio-illallinen

Jotta ruokavalioravinto (jokaisen päivän reseptit, joita nyt harkitsemme) olisi oikein, sinun on noudatettava asiantuntijoiden suosituksia. Erinomaiseen matalakaloriseen illalliseen vihannekset, vähärasvainen siipikarja ja kala ovat ihanteellisia.

Meribasso uunissa

Jotta yllättäisit ja miellyttäisit kotitaloutta ilta-aterian aikana, sinun tulee valmistaa meribassi fenkolilla. Tämä upea ateria sisältää runsaasti proteiineja, C-vitamiinia ja rautaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • meriahven - noin 300 g;
  • fenkolinsiemenet - 1 tl;
  • kuminan siemenet - 1 tl;
  • sinappinsiemenet - 1 tl;
  • kurkuma - puoli tl;
  • fenkoli - yksi pää;
  • sitruuna - 1 kpl .;
  • oliiviöljy;
  • korianterin vihreät.

Ahvenet leivotaan uunissa lämpötilassa 220 ° C. Chili on leikattava pieniksi kuutioiksi. Sekoita se kuminan siementen, fenkolin, kurkuman ja sinapin kanssa. Pieni foliopala tulee voidella oliiviöljyllä. Levitämme siihen 1/3 mausteseoksesta. Jäljellä olevat mausteet hierovat kalaa ja levitä se folioon. Viipaleiksi leikattu sitruuna tulisi asettaa ahven päälle. Kääri kalat folioon ja sulje reunat. Laita aihio leivonnaiselle. Koko paistoaika on 15 minuuttia. Tarjoamme kaloja vihreällä korianterilla.

Kuten huomaat, päivittäinen ruokavalio ei ole ongelma. Herkullisten ruokien keittäminen ei vie paljon aikaa, mutta heti tuottaa hedelmää.

Tämä artikkeli on omistettu parhaille ruokavalioresepteille, jotka eivät ole vain erinomaisia, vaan myös tehokkaita.

Sianlihan resepti omena-uunissa on melko epätavallinen resepti, jolla on oma erityinen ja ainutlaatuinen maku.

ainesosat:

  • 500 grammaa sianlihaa,
  • yksi omena
  • yksi sipuli.

Aterioiden valmistukseen

  1. Kuori sipuli ja raasta. Tätä tavalla valmistettua tuotetta ei juuri tunneta lautasessa, mutta samalla se antaa tietyn aromivärin.
  2. Leikkaa omena kahteen osaan poistamalla ydin. Raasta yksi osa.
  3. Leikkaa sianliha viipaleiksi ja lyö sitten.
  4. Pane syvälle astiaan raasteet yhdessä raastetun omenan ja sipulien kanssa.
  5. Jätä liha kymmeneksi minuutiksi, jotta omena ja sipuli antavat mehua.
  6. Leikkaa omenan toinen osa pieniksi viipaleiksi.
  7. Laita siivu omenahun jokaiseen sianlihapalaan ja kääri sitten liha rullaan.
  8. Pane keitetyt paloja uuniin.

Paistettu kummeliturska

Tarvitsemme:

  • 400 grammaa kummeliturskaa
  • yksi sipuli
  • porkkanat - 1 pala,
  • 5 rkl smetanaa,
  • suola maun mukaan.

Keittovaiheet

  1. Puhdista kala sisäpuolelta ja evältä, jaa kahteen osaan.
  2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin. Kuori myös porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi.
  3. Peitä leivinkerros kalvolla, laita kalafilee siihen.
  4. Suola kummeliturska, jos pidät sopivana.
  5. Ripottele kalaa sipuleilla ja porkkanoilla.
  6. Kääri kummeliturska folioon.
  7. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 200 °: seen puolen tunnin ajaksi.

Ruoka on valmis!

Paistettua kananlihaa

ainesosat:

  • kanafilee - 4 kpl,
  • 2 sipulia,
  • 4 valkosipulinkynsiä,
  • yksi muna
  • valkoinen leipä (ilman kuoretta) - 1-2 viipaletta,
  • persilja,
  • kova juusto - 50 g,
  • suola, mausteet.

Keittämisohjeet

  1. Huuhtele kana hyvin. Vie sitten jauhatuskoneen läpi.
  2. Jauhaa sipulia ja valkosipulia.
  3. Lisää kana, sipuli, valkosipuli, hienonnettu persilja ja liotettu leipä kanalle. Voita myös muna.
  4. Ripottele jauheliha suolalla ja suolalla.
  5. Muotoile leivonnaiset massasta.
  6. Lähetä ne paistettuina uuniin, joka on esilämmitetty 180 °: seen puoli tuntia.
  7. Ruokaa pirtejä kypsentämällä kovaa juustoa.
  8. Ripottele piirakat juustolla ja aseta uuniin uudelleen 15 minuutiksi.

Uunikana ja perunoita


Ruoanlaittoon tarvitset

  • puolitoista kiloa kanaa,
  • puolitoista kilogrammaa perunaa,
  • 5 rkl smetanaa,
  • 30 ml öljyä
  • yksi sipuli
  • rosmariini,
  • tilli,
  • suola ja pippuri maun mukaan.

Keittovaiheet

  1. Valmista kana: pese, suolet jne.
  2. Hiero liha suolalla ja pippurilla sekoittaen nämä mausteet yhteen.
  3. Yhdistä smetana ja rosmariini. Hiero kana-seos sisälle ja ulos.
  4. Aseta kana uunissa öljyllä paistetulle pannulle. Kuumenna uuni 180 °: seen.
  5. Kuori perunat ja pilota haluamallasi tavalla. Pippuri ja suola se. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
  6. Levitä perunat sipulilla leivinrasialle kanan kanssa, joka taas on asetettava uuniin.

Täytetty kaali "laiska" uunissa

ainesosat:

  • kiloa jauhelihaa,
  • kaali - 250 g,
  • keitetty riisi - 250 g,
  • sipuli,
  • yksi muna
  • lasillinen smetanaa
  • kasviöljy - 2 rkl,
  • suola ja pippuri - oman harkintasi mukaan.
  1. Hiero kaali erityisellä raastimella, hauta sitten sitä noin seitsemän minuuttia.
  2. Paistamisen jälkeen jääkaappi jäähdytetään jättämällä se ikkunalaudalle tai muuhun viileään paikkaan.
  3. Hanki riisi. Keitä sitä kunnes puoli kypsennetty.
  4. Jäähdytä riisijauho ja lisää jauhelihaan.
  5. Lisää aiemmin haudutettu kaali lihaan.
  6. Kuori ja hienonna sipuli, joka kaadetaan myös jauhelihaan.
  7. Muotoile leivonnaiset valmiista seoksesta.
  8. Kuumenna uuni 250 °: seen.
  9. Voitele leipomarkki voilla ja laita piirakat sen päälle.
  10. Aseta astia 15 minuutiksi uuniin.
  11. Ajan kuluttua vedä kotletit ja rasvaa ne smetalla. Samanaikaisesti alenna uunin lämpötila 180 °: seen.
  12. Aseta kaali-rullit uuniin uudelleen 20 minuutiksi.

Pavunlevut

Tarvitset lautaselle:

  • tl punaista kuumaa pippuria.
  • puoli lasillista persiljaa,
  • tl kumina siemeniä
  • soijakastike - 2 rkl. l.,
  • yksi muna
  • yksi paprika
  • kolme valkosipulin päätä,
  • puoli sipulia
  • 450 grammaa purkitettuja papuja
  • kuppi leivänmuruja.

valmistelu

  1. Jauha sipuli, valkosipuli ja paprika mahdollisimman hienoksi. On parasta ohittaa nämä ainesosat lihamyllyn kautta.
  2. Jauhaa ja pavut jauhamalla tai tehosekoittimella.
  3. Hienonna persiljalehdet hienoksi.
  4. Kaada yllä olevat komponentit syvään astiaan. Lisää myös muna, soijakastike ja mausteet.
  5. Jos jauheliha osoittautui nestemäiseksi, lisää lisää keksejä.
  6. Muotoile leivänpäät ja rulla leivonnaisena.
  7. Paista piirakat pannulla esilämmittelemällä sitä.

Omletti uunissa smetanaa

Ruokavaliopäivät voidaan myös laimentaa ruokalajeilla, kuten munakokkeilla uunissa, smetanaan. Ruoanlaitto riittää.

ainesosat:

  • kolmen kananmunan proteiinit,
  • puolitoista ruokalusikallista smetanaa,
  • kaksi rkl maitoa
  • voita,
  • suola.

Keittämisohjeet

  1. Vatkaa valkoiset ja smetana syvässä astiassa vaahtoavaksi. Lisää myös maitoa.
  2. Valmista pieni leivin astia, rasvaa se öljyllä.
  3. Laimenna osa smetanaa vedellä. Ripottele seos lautasen päälle.
  4. Aseta munakas esilämmitettyyn 160 ° uuniin 25 minuutiksi.

Kesäkurpitsa uunissa

Uunissa on paljon reseptejä kesäkurpitsaa varten. Voit keittää tätä vihannesta jauhelihalla, sienikastikkeella ja smetalla. Mutta harkitse resepti keittämistä kesäkurpitsaa vihanneksilla.

Tarvitsemme

  • 3 nuorta kesäkurpitsaa,
  • yksi sipuli
  • yksi paprika
  • puoli chili-pippuria
  • kolme valkosipulinkynsiä,
  • neljä tomaattia
  • 150 grammaa papuja
  • 100 grammaa juustoa.

Keittovaiheet

  1. Pavut tai pavut tulee kastaa kylmässä vedessä, jättäen yön yli.
  2. Sitten pavut on keitettävä kevyesti suolavedessä.
  3. Hienonna vihannekset hienosti: paprikat, tomaatit, sipulit ja kesäkurpitsa. Valkosipuli on murskattava valkosipuliin.
  4. Sen jälkeen vihannekset haudutetaan. Tässä vaiheessa ruokalaje suolataan, lisätään muita mausteita.
  5. Kaada vihannekset leivonta-astiaan. Lisää palat ja juusto, joka on paloiteltu. Melkein kaikki juustot ovat sopivia, paitsi jalostetut ja jotkut muut lajit.
  6. Lähetä astia leipomaan 30 minuutin ajan.

Juustokakut uunissa banaanimerkillä

Sinun on tehtävä tämä herkullinen jälkiruoka.