Sinun ei tarvitse kuluttaa uskomattomia summia lomavalikon luomiseen. Saatavissa olevien tuotteiden ruokia, jotka on kypsennetty fiktioon, eräänlaiseen "kuoriin", ilahduttavat vieraitasi ja samalla eivät aiheuta uhkaa perheesi budjetille. Jokaisella perheellä on varmasti joitain omia juhlaruokia, jotka ovat tuttuja ja jotka nauttivat jatkuvasta menestyksestä. Se voi olla alkuruokaa, joka menee vodkan kanssa bangilla, taika, joka valmistetaan kerran tai kahdesti vuodessa ... Mutta elämä ei ole paikallaan, ja epätavalliset yhdistelmät, uudet muodot ja keitetyt ruokia nopea, yksinkertainen ja maukas.

ainekset:
600 g kiinalaista kaalia,
200 g rapu lihaa,
4 munaa,
6 rkl soijakastike,
4 rkl kasviöljy,
2 lukuarkkia seesaminsiemeniä,
2 tl Saharan
jauhettu punainen paprika maun mukaan.

Valmistautuminen:
Vatkaa munat 2 rkl. soijakastike. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun, kaada munat ja paista munakasta 3-4 minuuttia molemmin puolin matalassa kuumassa. Poista valmis munakas kattilasta, ripottele siihen seesaminsiemeniä ja ripaus punaista pippuria ja paista 1-2 minuuttia, kunnes tuoksu tulee. Yhdistä seesaminsiemenet, soijakastike, kasviöljy ja sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Leikkaa kaali, munakokkelia ja rapuja liha ohuiksi kaistaleiksi ja mausta kastikkeella.

ainekset:
2 keitettyä punajuuria,
4-5 valkosipulinkynsiä
200–250 g kovaa juustoa,
kourallinen saksanpähkinöitä tai luumuja,
majoneesi, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Raasta keitetyt punajuuret karkealla raastimella, suola, lisää 2 - 3 valkosipulinkynsiä puristimen läpi ja sekoita 2-3 rkl. majoneesi. Tämän välipalan majoneesi voidaan sekoittaa smetanaan tai kermaan. Lisää hienonnettu pähkinät tai luumut. Raasta juusto keskimmäisellä raastimella, lisää jäljellä oleva valkosipuli ja majoneesi. Aseta tasaiselle astialle kerroksittain vuorotellen juustoa ja punajuuria (yläkerros on punajuuria). Koristele hienonnettuilla pähkinöillä ja yrtteillä.

ainekset:
400 g keitettyä naudanlihaa,
4 sipulia,
200 g kovaa juustoa,
6% omenaviinietikkaa
majoneesi sekoitettuna smetanaan suhteessa 1: 1.

Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli neljänneksiksi ja liota etikassa 15 minuutin ajan. Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi, raasta juusto ja munat karkealle raastimelle. Levitä kerroksittain, ripottelemalla jokainen kerros majoneesilla, sekoitettuna smetanaan: sipulit (ei etikkaa) - liha - munat - juusto. Koristele yrtteillä.

ainekset:
500 g naudanmaksaa
4 sipulia,
2 porkkanaa,
1 muna,
2 rkl jauhot,
½ pino. maito,
majoneesi, suola, mustapippuri, yrtit - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Puhdista maksa filmeistä ja kanavista, huuhtele hyvin ja leikkaa paloiksi. Jauhaa maksa ja yksi sipuli tehosekoittimessa, kaada sitten maito, lisää muna ja jauhot ja lyö tasaiseksi. Paista maksapannukakkuja läpimitaltaan 20 cm: n paistinpannulla, paistamalla niitä molemmin puolin kasviöljyssä 2 - 3 minuuttia. Jäähdytä se. Raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli puolirenkaisiin. Paista sipulit ja porkkanat erikseen kasviöljyssä, laita kulhoihin ja sekoita majoneesin kanssa. Kokoa kakku kerroksittain: maksapannukakku - porkkana - pannukakku - sipuli jne. Yläkerroksen tulisi olla vihanneksia. Anna liota viileässä paikassa yön yli. Ripottele yrttejä tarjoillaan.

ainekset:
8 kalmarinruhoa (mieluiten kuorimattomia),
4 munaa,
200 g juustoa
40 kpl maustetut samppanjat,
½ tl suola,
½ tl kuivattua timjamia.

Valmistautuminen:
Huuhtele kalmari ja keitä kerrallaan kiehuvassa suolaisessa vedessä 15-20 sekuntia. Et voi keittää kalmaria enää, ne muuttuvat kumimaisiksi. Upota kalmari kylmään veteen, kuori ja huuhtele. Leikkaa kalmarin ulkonevat osat varoen vahingoittamatta ruhoa. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita munien ja juuston kanssa, myös kuutioiksi. Lisää suola ja timjami ja sekoita. Täytä kalmarinruhot ja aseta uuniin 220 ° C: seen 10 minuutiksi. Valmis kalmari voidaan tarjoilla kuumana välipalana tai jäähdyttää ja leikata viipaleiksi.

ainekset:
300 g kevyesti suolattua taimenta tai lohta,
250 g kuorittua keitettyä katkarapua,
100 g rapu lihaa (jäljitelmä),
½ avokado,
3 keitettyä munaa
1 tomaatti,
1 kurkku,
½ sitruuna (mehu),
suola, mustapippuri, majoneesi - maun mukaan,
punainen kaviaari, pehmeä kermajuusto - koristeeksi.

Valmistautuminen:
Leikkaa rapuliha pieniksi kuutioiksi. Kuori keitetyt munat, erota valkuaiset keltuaisista ja pilko hienoksi. Leikkaa avokado kuutioiksi ja tiputa sitruunamehulla. Leikkaa tomaatti ja kurkku myös kuutioiksi. Leikkaa taimen ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä (keraamiset veitset tekevät tästä erinomaisen työn). Järjestä salaatti kerroksittain, sotkemalla jokainen kerros majoneesilla ja ripottelemalla jauhetulla pippurilla: rapuliha - kurkku - katkaravut - proteiinit - keltuaiset - tomaatit - avokado. Voitele myös yläkerros majoneesilla ja suolalla vähän. Peitä sitten koko salaatti taimenliuskoilla. Vatkaa pehmeä voi sekoittimella, siirrä koristeelle ja koristele "kakun" yläosa istuttamalla kuviot halutulla tavalla. Koristele punaisella kaviaarilla.

ainekset:
Ainesosat 6 laatalle, joiden halkaisija on 15 cm:
700 g jauhelihaa,
1 iso sipuli
250 g kovaa juustoa
2-3 perunaa,
majoneesi, suola, pippuri, yrtit - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Jauha jauheliha uudelleen jauhatuslaitteen kautta, suola ja pippuri ja vaivaa hyvin. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta raa'at perunat ja juusto karkealla raastimella, pilkota yrtit. Laita valmisruoat kerroksittain öljyttyihin tölkeihin: jauheliha, sipulit, perunat, juusto, kaada majoneesilla ja ripottele yrttejä. Paista 190 ° C: ssa 30 minuuttia. Tarjoile suoraan tölkeissä.

Juhlapöydän lämmin ruokalaji on aina isännän allekirjoitusnumero, joka on vieraiden pääruoka.

ainekset:
1 kg naudan sisäfileetä
1 muna,
500 g valmiita hiiva-leivonnaisia,
suola, pippuri - maun mukaan.
Kastike:
200 ml kermaa
1 rkl sinappi,
1 sipuli.

Valmistautuminen:
Leikkaa liha suuriksi paloiksi, 4-5 cm paksuiksi ja paista kasviöljyssä 2-3 minuuttia molemmin puolin. Aseta lautaselle, ripottele suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta ja anna hieman jäähtyä. Jaa taikinakerrokset lihapalojen lukumäärään vastaaviksi paloiksi, rullaa ne 4-5 cm leveiksi ja 0,5 cm paksuisiksi nauhoiksi. Sekoita muna haarukalla, suolaa vähän. Voitele taikinan nauhat munalla, aseta liha niille ja kääri. Harjaa taikinan päälle muna ja aseta palat paistolevylle. Aseta leivinpelti uuniin, joka on lämmitetty 180 ° C: seen 10-15 minuutiksi, ja paista, kunnes taikina on valmis. Sillä välin valmista kastike: hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä, kunnes se on läpinäkyvää, kaada kerma, kiehauta, lisää sinappi, suola ja pippuri maun mukaan ja hauduta hiukan alhaisella lämmöllä, kunnes paksuuntunut.

ainekset:
1 kg savustettua rintaketta (valitse se, jossa on enemmän lihaa kuin sianlihaa),
2 pakkausta valmista puhdashiiva taikinaa (noin 1 kg),
8-10 neilikkapumput,
2 tl Georgian adjika,
½ pino. tomaatti ketsuppi.

Valmistautuminen:
Taita sulatettu taikina kerroksittain ja rullaa ne riittävän suureksi kerrokseksi pitämään rintaosaa. Sekoita ketsuppi adjikan kanssa ja hankaa rintaosa huolellisesti molemmilta puolilta. Kiinnitä kynsiin. Siirrä rinta taikinaan, kääri reunat ja purista saumat niin, että paistamisen aikana ulos tuleva mehu ei vuoda ulos. Aseta voideltuun keittoastiaan ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 15-20 minuutiksi. Taikinan tulee ruskea hyvin. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten ja smetanakastikkeen kanssa.

ainekset:
1 kana (mieluiten jäähdytetty)
150 g kinkkua
150 g kovaa juustoa
2 munaa,
2 makeaa punaista paprikaa
1 nippu vihreää
1 tl kuivattu rosmariini
50 leivänmurua,
suola, mustapippuri.

Valmistautuminen:
Poista iho kananruholta varoen, että se ei rikkoudu. Kun poistat ihoa, jätä jalat ja siivet ehjiksi leikkaamalla ne nivelkohdasta. Poista kaikki liha luista ja ohjaa jauhatuskoneen läpi. Leikkaa juusto, kinkku ja paprikat pieniksi kuutioiksi ja yhdistä jauhelihaan. Lisää hienonnetut yrtit, leivänmurut ja munat, ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ompele tai kiinnitä kaulan reikä iholla hammastikkuilla, täytä iho jauhelihalla ja ompele vatsa. Aseta voideltuun paistolevyyn. Sekoita kasviöljy rosmariinin kanssa ja hiero kanan pinta sen kanssa. Paista 180 ° C: ssa 1,5 tuntia kaatamalla mehu kana yli 20 minuutin välein.

Leivontaan otetaan sianlihan lihainen osa, leikataan ylimääräinen rasva pois, Jätä ohut kerros ja injektoi voimakas suolaliuos liharuiskun paksuteen käyttämällä paksu neulaa kertakäyttöruiskua. Aseta liha paistinpannuun, joka on voideltu majoneesilla, suolalla ja pippurilla, ja harjaa paksulla majoneesikerroksella. Paikkoja, joissa pekoni jää, ei tarvitse voidella. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200–220 ° C: seen, ja paista kunnes se on tarjous. Tarkista valmius lävistämällä lihan paksuus ohuella pitkällä veitsellä - jos erottuva mehu on läpinäkyvää, liha on valmis. Poista pannu uunista, siirrä liha lautaselle ja kuori majoneesi. Peitä liha kalvolla ja anna jäähtyä.

ainekset:
8 viipaletta selkäosaa,
4 appelsiinia,
2 sitruunaa
1 rkl nestemäinen hunaja,
2 rkl kuiva sinappi,

Valmistautuminen:
Mehut appelsiinit ja sitruunat. Pilko lihapalat useista paikoista ja aseta ne sitrusmehuaseokseen 12 tunniksi. Yhdistä sinappi, hunaja ja 4 rkl. vettä. Poista liha marinaadista, hiero hunaja-sinappi-seoksella ja paista kuumassa kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Aseta keittoastiaan, ripottele suolalla ja pippurilla ja täytä loput marinaadilla. Peitä muotti kalvolla ja aseta uuniin, joka on kuumennettu 180 ° C: seen 40 minuutiksi. Poista sitten folio ja ruskista lihaa 10 minuutin ajan.

ainekset:
8 tilapiafilettä,
1 rkl korianterin siemeniä
1 rkl kasviöljy,
2 sitruunaa (mehu),
suola.

Valmistautuminen:
Kaada suola ja korianterin siemenet laastiin ja murskaa, lisää sitten 1 rkl. kasviöljy ja sekoita. Hiero tilapia-filettä saadulla seoksella ja laita astiaan, joka on voideltu kasviöljyllä. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, ja paista 20 minuuttia. Yläosassa sitruunamehu tarjoilun yhteydessä. Koristele keitetty muruttua riisiä tai perunamuusia ja paljon tuoreita vihanneksia.

ainekset:
900 g lohen pihvejä (3 isoa kappaletta),
150 ml soijakastike
3 rkl Saharan
3 tl seesamin siemen,
3-4 valkosipulinkynsiä
1 tl jauhettu punainen paprika.

Valmistautuminen:
Jaa lohen pihvit selkärankaa pitkin ja poista kaikki luut. Aseta kalat ihopuoli alaspäin paistoholkkiin, tyhjennä ja sitoa päät siten, että molemmille puolille jää 15 cm. Aseta holkki leivinuunalle ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 10 minuutiksi. Sillä välin valmista kastike: kaada soijakastike kattilaan, lisää sokeri, paprika, seesaminsiemenet ja veitsellä murskattu valkosipuli, sekoita, kiehauta ja haihduta 5 - 7 minuuttia, kunnes sakeutunut. Siivilöi valmis kastike seulan läpi. Tarjoa lohi kastikkeella. Lisäkoriin keitä höyrytetty parsakaali ja keitetty riisi.

ainekset:
1 kg filettä valkoista kalaa,
400 ml 35% kermaa,
2 munaa,
200 g raastettua kovaa juustoa,
suola, mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pane kalafileet astiaan, joka on voideltu kasviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Vatkaa kerma munien kanssa, lisää hienoksi raastiksi raastettu juusto ja kaada kala muottiin. Paista 180 ° C: ssa 20 minuuttia.

Ja lopuksi, jälkiruoka!

ainekset:
250 g jauhoja
¼ tl leivinjauhe,
4 rkl kaakaojauhe
115 g sokeria
2 munaa,
150 ml hajutonta kasviöljyä,
150 ml maitoa.
Kerma:
1 tl pikakahvi,
1 rkl vesi,
300 ml 35% kermaa,
2 rkl hienosokeri.

Valmistautuminen:
Siivilöi jauhot kulhoon, lisää kaakaojauhe, leivinjauhe, sokeri, munat, maito ja voi. Sekoita sekoittimella ja jaa kahteen osaan. Kaada taikina 2 muottiin ja aseta uuniin, joka on lämmitetty 170 ° C: seen 5–7 minuutiksi (jos uuni on pieni tai muotteja on vain yksi, paista kakut vuorotellen). Jäähdytä se. Liuosta kahvi veteen kerman kerrosta varten. Vatkaa kerma jauhesokerilla paksuksi, kaada kahvi ja lyö hieman. Laita ensimmäinen kuori tasaiselle astialle, laita siihen puolet kermasta, laita toinen kuori ja harjaa kaikki jäljellä olevalla kermalla. Ripottele karkealla raastetulla suklaalla ja jäähdytä yön yli. Seuraavana päivänä melkein kaikki kerma imeytyy kakkuihin muuttaen kakun herkullisimmaksi herkkuksi.

Nauti ateriastasi!

Larisa Shuftaykina

Jos haluat tehdä syntymäpäivämenun talolle 10 hengelle, sinulla on oltava ainakin perustiedot kotitaloudesta. Vieraiden vastaanotto, vaikka heitä on vähän, on hankala asia. Mutta kunnolla valmistellessaan lomaa, jokainen vieras on täynnä, onnellinen ja tyytyväinen illalla.

Tärkeä! Voit aloittaa ruoanlaiton loman aattona, esimerkiksi edellisen päivän illalla. Tämä auttaa emäntä säilyttämään voimansa, samoin kuin vähentää yleisen ruoanlaiton aikaa suoraan juhlallisena päivänä. Etukäteen sinun täytyy mennä kauppaan, keittää vihanneksia, lihaa salaatteihin. Jos suunnittelet syntymäpäiväkakkua, on parasta valmistaa se illalla.

Syntymäpäivämenu kotona 10 hengen budjetti

Voileivät aterian kanssa

Säilykkeet eivät ole kalliita, ja muut yksinkertaisen välipalan aineet vaaditaan vähimmäismäärään. Tarvitsemme myös ranskalaista leipää, valkosipulinkynsiä, maustekurkkua. Leikkaa leipä ohuesti ja paista kasviöljyssä molemmin puolin. Levitä leipä paperille imemään öljyä.

Hiero nyt jokainen leipäpala valkosipulilla, laita ympyrä suolakurkkua ja päälle kaksi kalaa. Voit koristella voileipiä yrtteillä tai sitruunalla. Voileipien valmistamiseksi kymmenen ihmisen yritykselle riittää kaksi tölkkiä kalaa. Se on hyvä välipala.

Tomaatit juustolla ja valkosipulilla

Perinteinen alkupala, jota monet ovat rakastaneet ja odottaneet jokaisella juhlallä. Tarvitset kilogramman tomaattia, 300 grammaa kovaa juustoa, pari valkosipulinkynsiä ja ruokalusikallista majoneesia. Ensin on valmistettava täyte: raasta juusto hienolla raastimella, purista valkosipuli siihen, mausta majoneesilla ja suolalla. Leikkaa jokainen tomaatti keskikokoisiksi ympyriksi ja laita juusto ja valkosipuli jokaiselle ympyrälle. Sinun ei pitäisi valmistaa tätä alkuruokaa etukäteen, koska juusto saattaa säällä.

Porkkana- ja juustosalaatti krutonkeilla

Ilman epäonnistumista, jopa 10: n talon syntymäpäivän valikon tulisi sisältää useita vaihtoehtoja salaateille.

Vaadittavat aineosat:
300 grammaa krutonkeja. Ne voidaan valmistaa leipästä leikkaamalla leipä ja paistamalla se kuivassa paistinpannussa;
300 grammaa juustoa;
250 grammaa porkkanaa;
Kaksi valkosipulinkynsiä;
Majoneesi;

Kuori ja raasta porkkanat, raasta juusto samalla tavalla. Sekoita ainesosat, lisää valkosipuli (käytä puristimen läpi) ja mausta salaatti majoneesilla. Krutonki tulee lisätä salaattiin juuri ennen sen tarjoamista, muuten ne saattavat kastua ja yksinkertaisesti menettää maunsa.

Auringonkukkasalaatti (puff)

Vaadittavat aineosat:
300 grammaa kanafilettä (kiehauta);
150 grammaa samppanjoja;
Kolme kananmunaa (kiehauta);
150 grammaa juustoa;
Kolme keitettyä porkkanaa;
Suuret sirut ja oliivettomat oliivit koristeeksi;

Leikkaa filee kuutioiksi, raasta munat ja porkkanat karkealla raastimella, raasta myös juusto. Hienonna sienet hienoksi, paista hienonnetulla sipulilla kasviöljyssä, kunnes sienet ovat täysin kypsennettyjä. Aseta salaatti kerroksittain, jokainen on päällystettävä majoneesisilmöllä.

Ensin tulee kana, sitten porkkanat, sienet ja sipulit, munat, juusto. Viimeistä kerrosta, tämä on juusto, ei tarvitse voidella majoneesilla. Sille sinun täytyy laittaa oliiveja, leikattu kahteen osaan. Salaatti on hyvä keittää illalla, jotta sillä on aikaa kastella. Ennen kuin tarjoilet juhlapöydällä, laita sirut salaatin ympärille kauniiden auringonkukkien valmistamiseksi. Hyvä vaihtoehto:.

Retiisi salaatti smetana

Yksinkertainen ja edullinen, mutta vitamiinisalaatti. On hyvä keittää sitä syksyllä ja talvella, koska vuodenaikojen vihannekset ovat erityisen arvostettuja haute-keittiössä, ja miksi lomaasi on huonompi?

Vaadittavat aineosat:
500 grammaa retiisiä;
200 grammaa smetanaa;
Suola;

Kuori retiisi ja raasta se karkealla raastimella. Sekoita hapankerman ja suolan kanssa maun mukaan. Retiisillä on erityinen tuoksu, jos haluat välttää tämän hankalin hetken vieraiden edessä, voit ostaa kiinalaisen retiisin (daikon).

Paistettua kanaa perunamuusilla

Vaadittavat aineosat:
Kaksi kiloa perunoita;
150 grammaa parsakaalia (pakastettua voidaan käyttää);
Vehreys;
Kanaruho kahden kilogramman kilogrammassa;
Kilogramma karkea suolaa;
Musta pippuri maun mukaan;

Ensin on tehtävä kana, laita uuni lämmetä 200 asteeseen etukäteen. Leikkaa ruho keskeltä ja avaa se kuin kirja. Hiero reilusti mustalla pippurilla molemmilta puolilta. Kaada suola keittolevylle tasaisena kerroksena ja laita kana niin, että se on selällään. Kanaa ei ylenmääräistä, koska se imee vain niin paljon suolaa kuin se tarvitsee maistuakseen hyvältä. Kuori on rapea. Keitä noin kaksi tuntia, seuraa kun liha on valmis.

Perunamuusia varten kuori ja keitä. Keitä parsakaali ja lisää valmiisiin perunoihin. Lisää vähän voita, vihannesten keitettä ja soseta. Parsakaali antaa koristeelle miellyttävän vihreän sävyn.

Makea pannukakku (ei paistettu)

Vaadittavat aineosat:
12 isoa pannukakkua. Voit leipoa (jopa yksinkertaisin, vedellä);
Kilogramma omenoita;
Kaksi ruokalusikallista kermaa tai maitoa;
Kaksi ruokalusikallista rommia (konjakkia);
Puoli lasillista sokeria;
Puolet kuppi hienonnettu mantelit
Kaksi ruokalusikallista voita;

Pannukakkujen on annettava jäähtyä, ne voidaan paistaa illalla ja kakun tulisi muodostaa aamulla lomalla. Leikkaa omenat viipaleiksi ja aseta kattilaan kannen alle. Hauduta, kunnes hedelmät muuttuvat soseeksi. Lisää sokeri ja voi ja keitä vielä viisi minuuttia. Poista sitten sose lämmöltä ja lisää maito, rommi, mantelit.

Ota leivinastia ja rasvaa se öljyllä. Aseta pannukakku pohjalle ja harjaa sitten omenakastikkeella. Tee tämä jokaisen pannukakun kanssa. Lähetä kakku ennen tarjoilua kirjaimellisesti uuniin 30 minuutin ajaksi, koska se on tarjottava yksinomaan kuumana. Voit myös tehdä siitä helpon.

Erilaisia \u200b\u200bjuomia voidaan sisällyttää tähän syntymäpäivämenuun 10 hengen talossa. Sekä vodka että konjakki sopivat hyvin kanan kanssa, viini menee hyvin siipikarjan kanssa. Jälkiruoka on melko makea ja sitä voidaan täydentää samoilla makeilla cocktaileilla alkoholilla tai ilman. Olkoon loma onnistunut, ja jokainen vieras muistaa hienon ja herkullisen juhlallisen pöydän jo pitkään.

Vuosipäivä on hyvin symbolinen päivämäärä. Se tarkoittaa, että henkilö on läpäissyt tietyn vaiheen elämässä. Siksi on tapana juhlia vuosipäiviä erityisessä mittakaavassa. Nykyään on tapana juhlia tällaista päivää ravintoloissa ja kahviloissa, joissa ammattikokit ovat valmiita tekemään fantasian totta. Jos varoja on rajoitetusti, juhla voidaan hyvin pitää kotona kapeassa ympyrässä. Artikkelimme kertoo sinulle, miten voit luoda valikon vuosipäivää varten ja valmistaa lomaherkkuja kotona.

Juhlavuoden valikko on muodostettava siten, että siinä olevat ruokia ovat:
alkuperäinen,
kirkas,
matching,
monipuolinen,
herkullinen.

Sitten vieraat muistavat lomasi varmasti pitkään, ja todennäköisesti myöhemmin tarvitset apuasi vuosipäivän valikon laatimiseen.

Tarjoamme juhlamenun, jossa on alkuperäisiä ja yksinkertaisia \u200b\u200bherkkuja.

Välipalat

Valmistautuminen:

8-10 tomaatin yläosat leikataan kauniisti ohutteräisellä veitsellä. Ota massa pois. Hiero tomaattien sisäseinämät suolalla ja laita reikät alas paperipyyhkeeseen puolen tunnin ajaksi. Mash 200 g monien rakastamaa Adyghe-juustoa haarukalla. Huuhtele joukko aromaattisia vihreitä sipulia, kasa tilliä ja kasa persiljaa, pilko riittävästi. Yhdistä sitten juustoon. Purista seokseen 1 valkosipulinkynsi ja lisää pari ruokalusikallista smetanaa / majoneesia. Mausteet maun mukaan. Täytä tomaatit tuloksella. Aseta laajalle lautaselle.

Valmistautuminen:

Leikkaa kanafilee (3 kpl) ohuiksi levyiksi, lyö pois. Lisää suola ja mausteet. Jätä puoli tuntia. Laita juustojuusto (100 grammaa), 1 tomaatti fileelle ja kääri jokainen minirullat tiiviisti pekonilla. Paista valurautamaljassa 30 minuuttia 200 asteessa.

Valmistautuminen:

Leikkaa 1 ranskalainen patonki viipaleiksi ja ruskea lisäämättä öljyä paistinpannuun. Raasta sitten 3 keitettyä munaa. Vaivaa seuraavaksi 1 purkitettu turskamaksa, yhdistä suosikkijuustosi kanssa (määrä tahtoa vasten) ja hienonnetut yrtit (tilli / persilja). Lisää 5 rkl majoneesikastiketta. Levitä seos patonkiviipaleille. Tarjoile pöydälle, ripottele yrttejä.

1) "lahja"

Valmistautuminen:

Salaatti koostuu seuraavista kerroksista, joista jokainen on päällystetty majoneesilla:

Kanafileen kuutiot;
karkeasti raastetut keitetyt porkkanat;
sipulilla paistetut sienet, maustetut pippurilla, suolalla;
raastettu omena;
hienonnettu saksanpähkinät;
löysät keltuaiset;
hienonnettua munavalkuaista.

Koristele "lahja" tekemällä jousi kauniisti leikattuista raaka-porkkanan nauhoista. Koristele hienonnetulla tillillä ja tomaateilla.

2) "Kalakakku"

Valmistautuminen:

Pohja: 5 ruokalusikallista keitettyä riisiä, pakkaus rapuherkkuja, kiloa suolaista lohta, 4 keitettyä munaa.

Kerma: 100 grammaa juustoa, joka on samanlainen kuin "Philadelphia", 4 ruokalusikallista smetanaa, sama määrä majoneesia, 8 grammaa liivatetta.

Raasta tikut, valkoiset, keltuaiset erikseen. Aseta lohen nauhat sellofaanilla peitetyn muotin alaosaan. Kerro riisi, keltuaiset, valkoiset ja tikut kaloille rasvalla kermalla. Jäähdytä useita tunteja jääkaapissa. Ota ulos ja käännä lautaselle. Koristele yrtteillä ja punaisella kaviaarilla.

Kuuma

Valmistautuminen:

Huuhtele puoli lasillista riisiä. Pane sitten kiehuvaan veteen noin 20 minuutiksi. Pidä pieniä kaalihaaruita kuumassa vedessä 3 minuutin ajan. Ota ulos ja pura lehtiin. Levitä sipuli, porkkanat, 5 samppanjaa ja valkosipulinkynsi 2 rkl öljyä. Jauhaa sitten 300 g kanafilettä lihajauhimeen. Sekoita sitten suola, paistetut vihannekset, riisi ja mausteet.

Tomaattikastike: Raasta 3 tomaattia, läpäise seula. Lisää sitten 300 grammaa smetanaa.

Laita kaali lehti leivänmuottimuotoihin, voideltu voilla ja päälle jauheliha. Kaada 2 rkl kastiketa ja kiedo arkin löysät reunat. Kaada sitten loput kastike kaikkien kaali-rullien päälle.

Jälkiruoka

Puukappale

Valmistautuminen:

Keitä 1 kuppi juoksevaa vettä pienellä ripauksella suolaa. Lisää sitten 100 g voita. Seuraavaksi 1 rkl sokeria, 150 gr. vehnäjauhoja ja sekoita voimakkaasti. Anna jäähtyä ja lyö 3 munaa kerrallaan. Sekoita massa sekoittimella. Purista leivän päälle hyvällä leivinpaperilla leivonnaispussin "loki" haluamasi koon mukaan.

Keitä vähän yli puoli litraa maitoa. Lisää sitten pari munaa, 2 rkl jauhoja ja 1 rkl valkoista sokeria. Vatkaa kaikki vispilä. Lämmitä kiehumispisteeseen. Viilentyä. Raasta 1 sitruunan kuori. Vatkaa voilla. Aseta se sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Pane kerros vaniljakastikekakkuja suorakulmaisen muodon pohjalle, päällystä runsaalla kermalla. Kaikki muut kerrokset pinotaan samalla tavalla. Jätä vastaanotettu "Woodpile" jääkaapissa, kunnes vieraat saapuvat.

Syntymäpäivämenu 10 hengen talolle on melko yksinkertainen ja nopea luoda. Sivustoltamme löydät valtavan määrän reseptejä, jotka sisältävät yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet. Tässä artikkelissa olemme koonneet täydellisen valikon.

Syntymäpäivien oikea valikko, kun on tarkoitus kerätä 10 hengen läheinen ympyrä, sisältää välttämättä useita välipaloja ja salaatteja. Et voi tehdä ilman rempseä. Monen tyyppisiä jälkiruokia on helpompaa ja halvempaa valmistaa itse kuin ostaa kaupasta.

Syntymäpäivämenu kotona 10 hengelle (kuva)

Lavash rullina punaisella kalalla

Tämä on monipuolinen vaihtoehto erinomaiseen välipalaan. Yleensä mitä tahansa ainesosia voidaan laittaa pitaleivään niin, että juhlapöydällä on erilaisia \u200b\u200bvälipaloja. Jos budjetti ei salli punaisen kalan ostamista, täsmälleen sama välipala voidaan valmistaa esimerkiksi kalasäilykkeillä.

Mitä tarvitset:
Yksi ohut pitaleipä;
200 grammaa pehmeää juustoa (voit ottaa jalostettua juustoa);
Tuore tilli;
200 grammaa kevyesti suolattua punaista kalaa;

Lavash on laajennettava huolellisesti yhdessä kerroksessa. Levitä juusto tasaisesti, levitä sitten pienet ja ohuet punaisen kalan palot. Jää vielä ripottelemaan hienoksi hienonnettuja yrttejä ja rullata rulla. Jos valmistat alkuruokaa etukäteen, tela voidaan kääriä yksinkertaisesti kalvoon ja leikata ohuiksi jaetuiksi paloiksi ennen tarjoilua.

Salaatti rapu tikkuilla ja appelsiineilla

Erinomainen vaihtoehto, joka voidaan sisällyttää syntymäpäivävalikkoon kotona 10 henkilölle talvella. Haluttaessa salaatti voidaan tarjoilla erissä asettamalla se puhdistettuihin oransseihin mattoihin.

Mitä tarvitset:
250 grammaa rapu tikkuja;
Kolme appelsiinia;
Tölkki purkitettu maissia;
Kolme kananmunia;
Pari valkosipulinkynsiä;
Majoneesi;

Munat on keitettävä, maissi tyhjennettävä nesteestä. Pilko ainesosat ja sekoita salaattikulhoon. Suosittelemme kuorimaan appelsiinit ennen viipalointia. Valkosipulin osalta se on käsiteltävä puristimella, sekoitettuna majoneesiin. Mausta alkuperäinen kirkas salaatti valkosipulimajoneesilla. Voit silti kokata.

Kana- ja juustosalaattia

Tämä on melko perinteinen tuoteyhdistelmä, jolla on merkitystä missä tahansa tilanteessa. Kana tekee salaattitäyte, mutta jättää sen ruokavalioksi.

Mitä tarvitset:
250 grammaa keitettyä kananrintaa;
Kolme kananmunia;
Yksi suuri vihreä omena;
100 grammaa kovaa juustoa;
Tilli;
Useita ruokalusikallista majoneesia;

Odota, kunnes rinta on jäähtynyt, pilkko hienoksi. Kuori omena, raasta karkealla raastimella. Raasta juusto samalla tavalla. Keitä munat ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Sekoita ainesosat ja mausta majoneesilla, ripottele yrttejä päälle.

Sianliha perunoiden ja omenoiden kanssa (uunissa)

Lapsen tai aikuisen syntymäpäivämenussa 10 hengen talossa on oltava lämmin ruokalaji. Suosittelemme, että jätät valintasi annettuun yleiseen reseptiin.

Mitä tarvitset:
500 grammaa sianlihaa;
Kaksi keskimääräistä vihreää omenaa;
Viisi suurta perunamukkaa;
500 ml smetanaa;
Puoli lasillista vettä;
Suola, jauhettua punaista paprikaa (paprika);

Käynnistä uuni alussa 200 astetta, jotta sillä on aikaa lämmetä. Pese liha, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa myös omena, perunat. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita smetana ja vesi, paprika ja suola.
Ota uuni ja rasvaa se kasviöljyllä. Pane sianliha ja omenat ensin, sekoita. Seuraavaksi aseta perunat. Kaada kastike kaiken päälle. Lähetä uunissa tunnin ajan.

Suklaakeksemakkara

Syntymäpäivä on tietysti teetä. Jos olet jo kyllästynyt tavallisiin kakkuihin, suosittelemme valmistamaan herkullista suklaamakkaraa teelle.

Mitä tarvitset:
600 grammaa evästeitä teetä varten;
Tölkki tiivistettyä maitoa;
Pakkaus voita huoneenlämmössä;
Seitsemän ruokalusikallista kaakaota;
150 grammaa pähkinän ytimiä;

Aseta evästeet suureen kulhoon ja vaivaa pyöreäksi muruksi. Pilko puoli pähkinöitä ja jätä puoli kokonaan. Sekoita kaikki evästeet, lisää kaakao, voi ja maitotiiviste. Sekoita seos käsillä (tätä on mahdotonta tehdä lusikalla).

Jaa massa kolmeen osaan. Laita jokainen muovikalvoon ja rullaa. Sulje päät ja laita pakastimeen. Hanki se heti ennen tarjoilua. Leikkaa se annoksiin juhlapöydällä tarjoamalla.

Kymmenen hengen talon syntymäpäivämenu on helppo laatia. Anna sen sisältää useita alkupaloja ja salaatteja, yksi runsas pääruoka ja tietysti jälkiruoka.

Jos kodissasi on suunniteltu rakkaasi syntymäpäivä, on tärkeää valmistautua tähän tapahtumaan huolellisesti. Edessä on paljon miellyttäviä ponnisteluja loman valmistelemiseksi. Kun lahja- ja vierasluetteloon liittyvät kysymykset on ratkaistu, on aika suunnitella syntymäpäiväpöytävalikkosi kotona.

1. Päätä loma-aiheesta - luettelo cowboy-juhlissa ja Barbie-palloissa on selvästi erilainen. Illan tai päivän teema riippuu tapahtuman sankarista: iästä, mieltymyksistä, kiinnostuksenkohteista.
2. Laske kutsuttavien vieraiden määrä... Vain jos tiedät vieraiden kokonaismäärän, voit suunnitella oikein ruokalajeja ja annosten määrän oikein.
3. Tärkeä ei vain laskea vieraita, mutta myös päättää ikäluokissa... Jos lapset ovat pääosin, valikko on sopiva. Aikuisille on myös vivahteita: edistykselliset nuoret, avoimet uusille makuelämyksille tai kunniaikäiset ihmiset, joilla on vakiintuneet makuasetukset ja mahdollisesti vasta-aiheet.
4. Ratkaise ongelma loma-muodolla: perinteinen pöytä tai buffetpöytä tai istuminen verannalla, jos kyseessä on talo ulkopuolella. Muoto riippuu ensisijaisesti talon pinta-alasta. Tyypillinen kaupunkiasunto ja maalaistalo määräävät erilaiset säännöt.

Tärkeää muistaa! Syntymäpäiväpöydän valikon suunnittelu kotona tai ravintolassa on vakava ja vastuullinen yritys. Älä koskaan jätä sitä viimeiseen hetkeen.

Perinteisesti seuraavat ruokia ovat syntymäpäiväpöydällä:

• välipalat;
• salaatit;
• kuumia ruokia;
• kakku.

Ei ole yhtä kokoa, joka sopii kaikille. Jokainen loma muodostaa oman pöydän. Tässä on useita vaihtoehtoja herkkuille, jotta valinnanvaraa on.

Välipalat - yksinkertaiset mutta herkulliset tytöt

Jos pöydällä olisi vain pääruoka, se ei olisi enää juhlavaihtoehto. Se on erilaisia \u200b\u200bvälipaloja, jotka asettavat oikean sävyn ja tunnelman. Vaihtoehtoja on lukemattomia, pääjako on kylmä tai kuuma.
Kotimaassa syntymäpäiväpöydän valikot ovat kylmiä alkupaloja.

1. Lavash rullaa - Perustana on perinteinen ohut armenialainen lavash, mutta täyttäminen on jo mielikuvituksen lentoa. Valmistusmenetelmä on yksinkertainen: lavash levitetään pehmeällä komponentilla, loput murskataan ja asetetaan ohueksi tasaiseksi kerrokseksi, sitten lavash rullataan ja leikataan paloiksi.

Mahdolliset täyteaineet:

• kermajuusto, kevyesti suolattu lohi, tuore tilli;
• majoneesi, rapu sauvat, juusto, yrtit;
• majoneesi, korealaiset porkkanat, juusto, yrtit;
• majoneesi, kinkku, juusto.

2. Tartlet. Ostamme tai paistamme muotteja ja täytämme ne erilaisilla seoksilla:

Turskamaksa, kerma, maskarponi;
keitetyt kanafileet, tuoreet kurkut, sipulit, majoneesi, suola ja pippuri.

3. Juustopallot - hienoksi raastettu juusto ja valkosipuli sekoitetaan majoneesiin. Pallot rullataan saadusta massasta ja ripotellaan kookospähkinällä tai paprikalla.

4. Välipalat siruilla.

5. Kinkku rullaa.

6. Rullaa rapu sauvoista.

7. Kanapeenit.

Kuuma välipalavaihtoehdot syntymäpäiväpöytämenuun kotona

1. Leivonnaiset vihannekset:

Sukkarin leikataan ympyröiksi, suolataan kevyesti ja ripotellaan jauhoilla. Muna sekoitetaan kulhoon, johon valmistettu kesäkurpitsa on kastettava. Leivänmurut ja raastettu juusto sekoitetaan erikseen mausteiden kanssa tarpeen mukaan. Vihannespiirit on rullattava tuloksena olevaan leipomoon ja paistettava uunissa, kunnes ne ovat ruskistuneet;

Paista avokadon viipaletta leivänmuruissa ja mausteita öljyssä.

Majoneesiin, ketsuppiin ja yrtteihin perustuvat kastikkeet tarjoillaan samanlaisilla välipalloilla.

2. Pita-leipärullat - juusto vaivataan haarukalla ja sekoitetaan keltuaiseen, lavash leikataan kolmioiksi. Pane täyte kolmion pohjalle ja kierrä pitaleipää putkella, kiinnitä telan reuna munavalkuaisella. Paista uunissa tai paista.

3. Paistettu juusto. Upota juustopalat, joiden paksuus on enintään 1 cm, munaan, sitten keksejen ja seesaminsiementen seokseen. Paista paistinpannu, kunnes kullanruskea.

Mikä on loma ilman salaattia? Loma Salaatti Reseptit

Kanafilee ja ananassalaatti

Ottakaa yhtä suuressa osassa keitettyä kananrintaa, munia, purkitettuja ananaksia ja maissia. Leikkaa ainesosat ja aseta ne kerroksittain: kana-ananas-maissi-munat. Kaikki kerrokset päällystetään majoneesilla. Ripottele lopussa salaatti hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa.

Kalmari-salaatti riisillä

Leikkaa keitetty kalmari nauhoiksi. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin ja hauduta kiehuvalla vedellä. Viipaloi munat. Sekoita hienonnettu ruoka ja keitetty riisi astiassa, mausta salaatti majoneesilla. Tarjoamista varten aseta valmis astia lautaselle, joka on koristeltu salaatinlehdillä.

Korealaistyylinen savustettu kanasalaatti porkkanoilla

Yhdistä hienonnettu kana, porkkanat ja purkitettu maissi. Mausta majoneesilla.

Pääruoka on pöydän pääkoriste

Mikä on syntymäpäiväpöytä kotona, jos valikossa ei ole pääkoristeita - kuumaa liha- tai kalaruokia?

Herkullinen liha juhlapöydällä

1. Paistettu kana - tämä on ensisijaisesti venäläinen versio mistä tahansa pöydästä. Juhlaisuuden ja näyttävyyden lisäämiseksi on välttämätöntä käyttää marinadeissa ja kastikkeissa epätyypillisiä vaihtoehtoja.

Sekoita sipulit, soija ja granaattiomenakastike, oliiviöljy mausteilla (paprika, valkosipuli, suola, pippuri), lyö sekoittimella ja lisää tärkkelys. Kaada kanapalat tuloksena olevalla kastikkeella ja lähetä ne jääkaappiin peittaamista varten. Tunnin kuluttua paista kana 900 asteessa tunnin ajan.

Hunajamarinaadikastiketta - raastettu inkivääri ja valkosipuli, chilirenkaat sekoitettuna hunajaan, maustetut soijakastikkeella ja oliiviöljyllä. Lisää curry, suola, pippuri kastikkeeseen, lopuksi kaada sitruunamehulla. Voitele kana saadulla kastikkeella, paista puolen tunnin kuluttua.

Tärkeää muistaa! Näissä resepteissä ei käytetä kokonaista ruhoa, vaan kanapalat!

2. Sianliha ja kirsikkahillo... Tee tästä maukasta paahtoa ottamalla: kirsikkahilloa ja tippaa omenaviinietikkaa, sekoita kaikki oliiviöljyn ja Tabasco-kastikkeen kanssa. Lisää yrtit - hienonnettu tuore tai kuiva seos.

Pala sianlihaa kaadetaan tuloksena olevalla marinaadilla ja seisoo jääkaapissa useita tunteja. Liha suolataan lisäksi ennen leipomista. On tarpeen leipoa astiassa, jolla on korkeat reunat, jotta punaviini kaadetaan lihan päälle. Ruokaa valmistellaan hieman yli tunnin ajan. Jokainen neljäsosa tunti on tarpeen rasvata liha leivonnassa vapautuneella mehulla.

Kala kuuma

1. Dorado on ihanteellinen juhlava pöytä. Helppo valmistaa ja näyttää hyvältä. Kalat tulisi kuori ja rullata mausteiden ja suolan seoksessa. Anna marinoida jopa puoli tuntia. Paista grillipaistissa, kunnes kullanruskeat molemmilta puolilta. Kalojen saattamiseksi valmiiksi vähentämällä lämpöä ja paistamalla vielä kolme minuuttia molemmin puolin.

Hänen majesteettin kakunsa

Kodin juhlallisen illallisen pyöristämiseksi syntymäpäivän pöydän valikossa on oltava kakku. Minkä ikäisen syntymäpäivän poika tekee mielellään toiveen ja puhaltaa kynttilät. Varsinkin jos sitä rakastaneen henkilön valmistama kakku on koristeltu kynttilöillä. Kakku ei kuitenkaan aina ole helppoa, se on todella makeisten taiteen huippu.

Jos et ole erotettu kulinaarisista kyvyistä, niin syntymäpäivän kakkuja varten voit käyttää valmiita keksejä, murokeksejä tai kiekkokakkuja... Heille sopii mikä tahansa kerma: perinteinen voi, maitotiiviste, tai vaniljakastike, tai smetana.

Jos lisäät hedelmäkerroksia, kakku maistuu vielä rikkaammalta. Niille, jotka eivät pelkää kulinaarisia kokeiluja, voit keittää kakun itse.

Pannukakku

Lasillinen jauhoja, puolitoista lasillista maitoa, 3 munaa, kolmasosa tl ruokasoodaa ja etikkaa sammuttaakseen sen.

• Ravista munat, kaada maito, suola.
• Siivilöi jauhot maidon ja muna-seokseen.
• Lisää lopuksi löysä sooda.
• Leipomme saadusta taikinasta perinteisiä pannukakkuja.

400 gr tuorejuustoa, lasi jauhettua sokeria, ripaus vaniljaa.

Täyteaineet sekoitetaan homogeeniseksi massaksi.
Jäähdytetyt pannukakut rasvataan kermalla ja pinotaan päällekkäin. Kakun tulisi seistä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia.

Tämän jälkeen voit koristella suklaasirulla tai hienonnetulla pähkinällä.

Kakku "Praha"

95 g jauhoja, munia 5 kpl, rakeistettu sokeri 130 g, voi 30 g, kaakao 20 g - tuotevalikoima suklaakuppeelle.

Erota keltuaiset valkoisista.
Vatkaa puolet sokerista valkoisilla ja toinen keltuaisilla.
Kaada kaakao keltuaisiin, lisää vähitellen jauhot, lisää huolellisesti proteiineja.

Merkintä! Sekoitinta ei voi käyttää!

Sulata voi ja kaada varovasti taikinaan.
Paista 20 cm halkaisijaltaan pannulla 180 asteessa noin 40 minuuttia.
Keksi jäähtyy muotissa.

1 keltuainen, 140 g tiivistettyä maitoa, 10 g kaakaota, pussi vaniljaa, 200 g voita, art. lusikallinen vettä on kaikki mitä tarvitaan kermalle.

Keltuainen sekoitetaan veden kanssa, lisätään tiivistettyä maitoa ja sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen.
Sekoita öljy vaniljan kanssa.
Vatkaa voi ja keitetyt jäähdytetyt kermat annoksittain.
Lisää kaakao ja lisää sekoittimen kanssa ilmavaan kerma.
Leikkaa jäähdytetty keksi kolmeen kerrokseen.
Levitä kerma ensimmäiseen ja toiseen kerrokseen. Hiero kakun koko pinta hilloa tai hilloa.

Voi ja suklaa 75 gr. - lasite.

Komponentit kuumennetaan alhaisella lämmöllä ja sekoitetaan, kunnes ne ovat tasaisia, jäähdytetään.
Kaada kuorrutus kakun päälle.

Halpa syntymäpäivämenu

Syntymäpäivä jopa kerran vuodessa, mutta ei aina ole mahdollisuutta käyttää mielettömästi rahaa juhlajuhlaan. Järjestääksesi syntymäpäiväpöydän budjetilla, tärkeintä on käyttää perinteisiä kohtuuhintaisia \u200b\u200btuotteita, mutta palvella ja sisustaa niitä alkuperäisellä tavalla.

Lavash- ja rapuherkkuvälipalat ei lyö taskuasi kovasti... Salaatteja on parempi valita kausituotteista. Kesällä on edullinen valmistaa salaattia tuoreita vihanneksia, ja talvella valita sydämellisempi vaihtoehto - klassinen Olivier tai "Mimosa".

On parempi ottaa kana kuumien ruokien valmistukseen - minimi työvoimakustannukset.

Kakku voidaan valmistaa ilman leivontaa: leikkaa piparkakut kuutioiksi, luumut ja kuivatut aprikoosit paloiksi, sekoita kaikki ja kaada smetana sokerin kanssa. Kun kakku on liotettu huolellisesti, tarjoile se pöydälle.

Kaikenlaiset leikkaukset ovat loistava lisä juhlapöytään

Kun pöydän menu kotona vietetyn syntymäpäivän osalta on jo määritetty, voit lisätä pari maukasta vivahtea viipaleilla vihanneksia, juustoa ja makkaraa.

Komponentit mahtuvat kauniisti lautaselle, koristeltu veistettyjen hahmojen kanssa samoista tuotteista ja yrtteistä. Voidaan muodostaa vihannesliuskoista tai juustoista ruusukeiksi. Lisää tyylikkyys ja viipaleiksi siroteltujen oliivien ympyrät.

Hedelmäviipaleita on parempi olla altistamatta illan alusta.koska hedelmät saattavat menettää houkuttelevan raikkaan ulkonäkönsä. On parempi laittaa ne pöydälle lähemmäksi jälkiruokaa.

Ideoita ruokailujen koristamiseen juhlalliselle pöydälle

Astiat voidaan järjestää omituisin tavoin:

• voit asettaa salaatteja epätavallisesti, esimerkiksi renkaan muodossa;
• koristele leikkeet ja välipalat ruusut salaatinlehdistä, vihreän sipulin höyhenet, vain persilja-oksaa;
• salaatteja ei voi tarjoilla tavallisessa astiassa, vaan annoksina tyylikkäissä ruusukkeissa;
• lasten syntymäpäivinä voit luoda kokonaisia \u200b\u200bsyötäviä koostumuksia munahiiristä, sienistä ja siilistä.

Koe! Älä pelkää uusia reseptejä! Kokki mielellään, ja kaikki juhlalliset ateriat ilahduttavat sinua ja vieraitasi.

Pidä huolta itsestäsi ja ole terveellinen!

Älä missaa suosituimpia artikkeleita: