Kuinka keittää yksinkertainen salaatti kanaa ja kinkkua.


   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty


  Perheessämme kehittyneen perinteen mukaan kaikki sisareni tulevat kaikkiin lomiin luokseni ja kokoontuvat taloon. Se tapahtui, koska taloni on iso, ja olen itse hyvin vieraanvarainen. Me kaikki elämme samassa kaupungissa ja samalla alueella, joten meille ei ole vaikeaa yhdistyä, tärkeintä on, että siihen on syy. Ja syy, kuten tiedätte, on aina olemassa, jos on hyvä yritys. Vaikka itse keitin paljon ja mielellään, mutta sukulaiset, joka tapauksessa, jokainen tuo oman allekirjoituslajinsa kerskaamaan ja kohtelemaan meitä. Ja eräänä lomana siskoni Olya toi kotitekoisia salaatteja, joihin sisältyi samanaikaisesti keitettyä kanaa ja myymäläkinkkua. Nämä komponentit vain ilahduttivat minua ja aloin heti maistaa sitä pöydässä. Ilahdutukselleni ei ollut rajaa, ja nyt myös valmistelen sitä, ja nyt sanon sisarelleni tuovan meille uuden salaatin. Joten kutsumme salaattia nyt juhlaksi, koska syystä riippumatta meillä on aina juhlava, iloinen tunnelma ja herkullinen pöytä. Voit myös palvella juhlapöydällä. Keitä se itse ja kerro ystävillesi, miten keitä tämä herkullinen “loma” -salaatti kanaa ja kinkkua, kuvasin reseptin valokuvien kanssa askel askeleelta yksityiskohtaisesti, jotta sinulla ei olisi ongelmia ja vaikeuksia ruoanlaitossa.



Vaadittavat tuotteet:

- kanafilee - 200 grammaa,
- kinkku - 200 grammaa,
- kananmuna - 1-2 kpl,
- kova juusto - 100 grammaa,
- suolattu kurkku - 100 grammaa,
- tuoretta tomaattia - 200 grammaa
- salaattimajoneesi - 150 grammaa,
- suola - makusi mukaan.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:





  Kovaksi keitetyt munat, leikkaa keskimmäiset neliöt veitsellä. Jos munia ja muita pehmeitä ruokia varten on erityinen jauhatin, se on yleensä upea.




  Keitä kanafilee erikseen suolaamalla hieman vettä, kypsennä kana pehmeäksi ja laita sitten pöydälle jäähtymään. Leikkaa jäähdytetty liha kuutioiksi sekä kinkku pieneen neliöön.




  Leikkasimme suolakurkkua pieniksi kuutioiksi. Marinoitu kurkku antaa lautaselle oikean hapon.




Leikkaa tuore punainen tomaatti niin hienoksi kuin mahdollista, mutta jos se ei toimi, keskipitkäkuutiot.






  Sekoita hienonnetut ja hienonnetut ainesosat syvälle levylle, hiero pala kovaa juustoa päälle niin, että se yhdistää kaikki tuotteet yhdeksi kokonaisuudeksi.




  Kaada ruokia majoneesilla kunnolla, maista se. Jos suolaa ei ole tarpeeksi, niin vähän suolaa. Uskon vieraasi pitävän tästä.




  Kastikkeella maustettua salaattia jäähdytetään jääkaapissa 5-10 minuutin ajan.




  Tarjoile pöydälle lisäämällä vähän tuoreita vihreitä. Bon ruokahalua!

Yksinkertainen salaatti, joka valmistetaan muutamassa minuutissa. Pisin prosessi on kanan ja munien valmistus (keittäminen / paistaminen). Sitten kaikki menee nopeasti ja helposti. Bon ruokahalua!

Gourmet-resepti: Kana- ja kinkku-salaatti

Aika: 45 minuuttia

Kalorit: 116.

Kuinka valmistaa:


Salaatti Carmen

Aika: 1 tunti

Kalorit: 335.

Kuinka valmistaa:

  1. Pese tomaatit juoksevalla vedellä, leikkaa paloiksi.
  2. Pese kanafilee, poista rasva ja kalvot terävällä veitsellä.
  3. Leikkaa liha pieniksi viipaleiksi, lisää siihen puoliksi mausteita.
  4. Sekoita kaikki käsin, anna sen hautua noin kaksikymmentä minuuttia.
  5. Kaada vähän öljyä astiaan, lämmitä se.
  6. Pane filee, paista se kunnes kullanruskea.
  7. Sulje sitten kansi ja hauduta kypsennettynä, älä unohda sekoittaa.
  8. Paista jäljellä olevassa öljyssä kinkku, leikataan nauhoiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  9. Sekoita loput mausteet jäljellä olevaan öljyyn.
  10. Kuori valkosipuli, pilkkoa se ja lisää öljyyn, sekoita hyvin.
  11. Noppaa leipä ja heitä valkosipulivoissa.
  12. Yhdistä, peitä tai kiristä kalvolla, anna sen hautua.
  13. Tämän jälkeen kaada keksejä kuivaan astiaan, paista sekoittaen, kunnes rypistynyt.
  14. Sekoita majoneesi adjikan kanssa ja laita jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
  15. Kerää salaatti kerroksittain lautaselle tai kulhoon. Pane filee ensimmäisen kerroksen kanssa, sitten puoli tomaattia.
  16. Laita kinkku heille ja kaada kaikki valmistetulla kastikkeella.
  17. Laita tomaatin jäännökset päälle. Ripottele kekseillä ennen tarjoilua.

"Juhla" salaatti hämmästyttävällä maulla

Aika: 40 min.

Kalorit: 151.

Kuinka valmistaa:

  1. Ensinnäkin, sinun on huuhdeltava filee huolellisesti ja poistettava siitä rasva.
  2. Aseta se sitten kattilaan, kaada tarvittava määrä vettä.
  3. Laita liesi, anna sen kiehua. Voit lisätä mausteita makuusi.
  4. Poista vapautunut vaahto veden pinnalta ja peitä liha kannella.
  5. Keitä puoli tuntia, anna sitten jäähtyä suoraan liemessä.
  6. Kun se on jäähtynyt, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  7. Keitä munat myös kiehuvassa vedessä. Mutta neljäsosa tuntia riittää heille.
  8. Täytä sen jälkeen kylmällä vedellä, jotta ne jäähtyvät pian.
  9. Kuori, leikkaa kuutioiksi tai baareiksi - maun mukaan.
  10. Raasta juusto, sekoita se kanakuutioihin.
  11. Leikkaa kinkku nauhoiksi, lisää se muihin ainesosiin.
  12. Leikkaa kurkut nauhoiksi, lisää samoiksi.
  13. Pese ja pilko tomaatit.
  14. Lisää heihin melkein valmis salaatti, sekoita kaikki.
  15. Huuhtele vihreät, murene ja sekoita majoneesiin.
  16. Mausta salaatti saadulla kastikkeella ja tarjoile.

Salaatti kana, kinkku ja juusto

Aika: 50 minuuttia

Kalorit: 166.

Kuinka valmistaa:

  1. Poista pakkaus kinkusta, leikkaa se niin suuriksi suikaleiksi, että se on kätevä syödä.
  2. Rasvakana puhdistamiseksi pese ja keitä. Aseta tämä vain aseta se kattilaan, kaada vesi ja laita liesi niin, että vesi kiehuu.
  3. Kun se kiehuu, poista vaahto ja peitä liha kannella.
  4. Keitä kolmekymmentä minuuttia, sitten jäähdytä suoraan liemessä.
  5. Myös valmis kana, leikataan suikaleiksi.
  6. Keitä munat kiinteään keskukseen, jäähdytä, kuori ja jauhaa.
  7. Poista kuori sipulista, huuhtele ja leikkaa höyheniksi.
  8. Samppanjat avataan, valuta marinadi.
  9. Jos sienet ovat suuria, pilko ne, jätä pienet kokonaisuudeksi.
  10. Sekoita kana, kinkku, munat, sipulit ja sienet.
  11. Lisää mausteet, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki hyvin.
  12. Pese salaatinlehdet juoksevalla vedellä, kuivaa ja laita astiaan.
  13. Laita salaatti mäen päälle, ja sen ympärillä on tomaattipuolirenkaat.

Videossa on resepti broilerin, kinkun ja juuston puffisalaateille:

Juusto-, kurkku- ja munaresepti

Aika: 45 minuuttia

Kalorit: 254.

Jos pidät vihanneksista, tee salaattikaali, kinkku ja maissi.

Tämän reseptin mukaan voit tehdä salaattia kinkulla ja suolakurkkuilla.

Täältä löydät salaattireseptin, jossa on papuja ja kinkkua.

Kuinka valmistaa:

  1. Kuori kana, pese ja laita sitten pieneen kattilaan, kaada vesi.
  2. Haluttaessa vesi voidaan suolata. Mutta voit tehdä sen lopussa.
  3. Aseta liesi, sytytä voimakas tuli ja anna sen kiehua.
  4. Heti, kun se alkaa kiehua, poista ura lusikalla vaahto, jonka liha vapauttaa veden pinnalta.
  5. Peitä se kannella, alenna lämpötila minimiin tai keskitasoon ja keitä 35–40 minuuttia, kunnes se on kypsennetty.
  6. Poista sen jälkeen lämmöltä ja anna jäähtyä.
  7. Irrota jäähdytetty kana kuituiksi, aseta salaatti kulhoon.
  8. Munat myös pannu, mutta toinen. Kaada vesi ja anna sen kiehua.
  9. Keitä neljäsosa tuntia, poista sitten lämmöltä, jäähdytä ja puhdista.
  10. Noppaa tai kaistale haluamallasi tavalla.
  11. Pese kurkut, kuori tarvittaessa. Esimerkiksi, jos hän on katkera.
  12. Leikkaa suikaleiksi kinkulla.
  13. Lisää kana, kinkku, munat ja kurkut, sekoita kaikki.
  14. Raasta juusto, lisää muihin komponentteihin.
  15. Suola salaatti, mausta majoneesilla ja tarjoile.

Keittämisvaihtoehto korealaisilla porkkanoilla

Aika: 45 minuuttia

Kalorit: 243.

Kuinka valmistaa:

  1. Leikkaa kinkku nauhoiksi, raasta juusto.
  2. Keitä munat tarjoukseen asti, jäähdytä kylmässä juoksevassa vedessä.
  3. Puhdista ne, raasta kaikki mitat.
  4. Pese kananliha, poista suonet siitä.
  5. Pane pannuun, lisää vettä, suolaa.
  6. Aseta liesi, sammuta tuli ja anna sen kiehua.
  7. Poista vaahto pinnalta ja keitä noin puoli tuntia.
  8. Jäähdytä sitten ja poista se sitten liemestä, leikkaa kuutioiksi.
  9. Kuori, pese ja leikkaa halutessasi myös kurkku, mutta palkoilla.
  10. Sekoita korealaiset porkkanat, kinkku, munat, kana, juusto ja kurkku salaattikulhoon.
  11. Lisää suola maun mukaan, mausta majoneesilla ja valmis.

Pitääksesi kanafilee mehukas ja salaattina, hänen täytyy jäähtyä liemessä. Vaikka liha on siinä, se on kyllästynyt kaikkiin tarvittaviin komponentteihin ja sen seurauksena se on uskomattoman hellä.

Salaattilihaa ei voida vain keittää ja paistaa, vaan myös paistaa. Jotta se olisi mahdollisimman maukasta, on tärkeää valita oikeat mausteet. Sitten ne on sekoitettava ja hierottava kanalla, joka on ensin suihkutettava öljyllä. Hiero sitten kaikki hierontaliikkeillä. Jos mahdollista, anna lihalle vähintään puoli tuntia marinoida. Laita sitten leivinlevylle ja laita uuniin puolen tunnin ajaksi.

Jos olet huolissasi siitä, että tämä aika ei riitä, liha voidaan esipaistaa, kunnes kullanruskea pannulla.

Majoneesia käytetään useimmiten kastikkeena salaateissamme. Jotta tarjoilusta tulee vielä maukkaampaa, käytä tätä kastiketa kotitulkintasi. Sekoita sinappi, vähän suolaa, sokeria, muutama tippa sitruunamehua ja muna (tai kaksi keltuaista) sekoittamalla upotussekoittimeen. Seuraavaksi esittele kasviöljy. Mitä enemmän lisäät, sitä paksumpi majoneesi tulee. Kokeile, se on paljon parempi kuin myymälä!

Videossa - toinen resepti salaattia kanaa ja kinkkua varten:

Nauti illasta todella valmistamalla itsellesi pieni osa salaisista salaateistamme. Kaikki ne ovat erikoisia, joten jokainen on kokeilemisen arvoinen!


Lähetetty: 04.25.2018
   Lähettäjä: lääke
   Kalorit: Ei määritelty
   Kypsennysaika: Ei ilmoitettu

Yksinkertainen ja maukas lomasalaatti kanaa, kinkkua ja suolakurkkua kanssa on uskomattoman yksinkertainen ja nopea valmistaa. Mutta hänen maku ei jätä välinpitämättömiä vieraita. Ehdotan myös palvella sitä juhlapöydällä. Ainesosat ovat 2 annosta salaattia.

Vaadittavat tuotteet:

- kananrinta - 150 gr,
- kinkku sianlihaa ja naudanlihaa - 170 gr,
- tomaatit - 1 kpl,
- munat - 2 kpl,
- marinoidut kurkut - 2 kpl,
- juusto - 40 gr,
- majoneesi - 100-130 gr,
- vihreät maun mukaan.


Askel askeleelta resepti valokuvalla:





  1. Keitä kananrinta ja munat keitetyksi. Kylmässä. Leikkaa kinkku sianliha-ja naudanlihan kanssa ohuiksi nauhoiksi. Vinkki: salaatissa voi käyttää mitä tahansa kinkkua, mutta sianliha ja naudanliha ovat paljon mehukkaampia.




  2. Leikkaa jäähdytetty kana pieniksi kuutioiksi ja lisää kinkkuun iso, syvä kulho.




  3. Tomaatti voidaan joko kuorella tai ilman. Leikkaa suureiksi kuutioiksi hedelmien mehukyvyn säilyttämiseksi.




  4. Leikkaa jäähdytetyt munat suuriksi nauhoiksi ja yhdistä muiden aineosien kanssa.






  5. Jaa keskikokoiset marinoidut kurkut vertikaalisesti kahteen osaan. Seuraavaksi leikkaa ohuiksi nauhoiksi.




  6. Raasta kaikki juustot keskimääräisellä raastimella ja lisää loput aineosat.




  7. Täytä salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti. Suola tarvittaessa. Lisää valinnaisesti hienonnettu vihreät salaattiin.





  8. Voit tarjoilla salaattia syvässä kulhossa tai osittain pieninä muodoina. Voit keittää sellaisen nopeasti ja helposti

Jotta loma olisi onnistunut, ja vieraat eivät pysyneet nälkäisinä ja muistivat pitkään ruokaa murtavan pöydän, on tarpeen tarkastella valikko huolellisesti ja huolellisesti.

Hää-, juhla- tai yritystapahtumissa tulisi olla paljon välipaloja, ja heidän joukossaan - runsas ja maukas salaatti kanalla ja kinkulla tai muu lihavalmisteiden yhdistelmä. Yksi ainoa juhla ei voi tehdä ilman tällaisia \u200b\u200bvälipaloja, koska ne, tyydyttäen ensimmäisen - vakavimman nälän, sytyttävät sen vieläkin enemmän, mikä vaaditaan.

Tarjoamme valikoiman useita helposti valmistettavia salaatti reseptejä kanan kinkun, naudanlihan ja siipikarjan rinnalla.

Periaatteella "lihaa ei ole koskaan liikaa" valmistetaan herkullinen runsas välipala kahdella lihatuotteella - suosikkilajikkeesi kinkulla ja keitetyllä kanan rintalastalla. Ja jotta se ei muutu liian kuivalta, lisää siihen tuoretta kurkkua ja vähän kovaa juustoa, jolla on runsaasti rasvaa.

Voit täyttää lihavalikoiman majoneesilla tai jogurtilla ilman aromia.

Kinkku- ja kanasalaatti, yksinkertainen keittoresepti

Ainesosat

  •   - 300 g + -
  • Kinkku - 250 g + -
  •   - 3 kpl + -
  • - 1 kpl + -
  •   - 150 g + -
  •   - 3-4 ruokalusikallista + -
  •   - 1/2 tl + -

Kinkku- ja kanarinta-lihasalaatti vaihe vaiheelta

  1. Pestuasi siipikarjanlihan, aseta se astiaan, täytä se vedellä ja odota, kunnes se kiehuu.
  2. Jos liha ei ole peräisin siipikarjasta, se on kaadettava keitetyllä liemellä - se sisältää korkean pitoisuuden "kemiaa", jolla lintua käsiteltiin rehun aikana.
  3. Pestään filee, täytetään se raikkaalla vedellä, lisätään vähän suolaa ja keitetään nyt, kunnes liha on valmis eli pehmentänyt sitä.
  4. Keitä munia pienemmässä kattilassa vähintään 10 minuuttia, jotta keltuainen jäädytetään kokonaan.
  5. Kun liemestä uutettu rinta jäähtyy, otamme kinkkua. Se on leikattava ohuiksi nauhoiksi.
  6. Munat, kana ja kurkku - suunnilleen samat raidat.
  7. Jauhaa juustoa karkealla raastimella tai leikataan myös nauhoiksi - molemmat vaihtoehdot ovat melko hyväksyttäviä.
  8. Kun kaikki tuotteet on hienonnettu, sekoita ne ja mausta majoneesilla lisäämällä kuumia sinappinsiemeniä, jotka lisäävät maustetta salaattiin ja korostavat lihan makua.

Voit tarjoilla virvokkeita heti kun ne ovat valmiita asettamalla ne siistiyn kalvoon tasaiselle astialle, joka on peitetty tuoreilla salaatinlehdillä.

Salaatti keitetyllä kanalla, kinkulla ja luumuilla

Ainesosat

  • Keitetyt kananrinnat - 250 g;
  • Kinkku - 200 g;
  • Säilykkeet maissi - 1 tölkki;
  • Tuore kurkku - 1 keskipitkä vihreä;
  • Aurinkokuivatut luumut ilman luuta - 150 g;
  • Viileä keitetyt munat - 3 kpl .;
  • Kova juusto "Radomer" - 150 g;
  • Majoneesi - 2 rkl;
  • Rasvainen smetana - 1 rkl.

Valmistamme kerrostettu salaatti kananrinnasta ja kinkusta luumuineen

  1. Kananliha leikataan suikaleiksi liian hienoksi.
  2. Kun kurkku on pesty ja pyyhitty pyyhellä kosteuden poistamiseksi, leikkaa vihannes lyhyisiin nauhoihin.
  3. Poista munankuori keitetyistä munista, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  4. Kaada karsinta vedellä, joka on hiukan lämpimämpää kuin huoneenlämpö, \u200b\u200bja anna sen seistä puoli tuntia. Laita sitten kuivatut hedelmät paperipyyhkeeseen ja tyhjennä ne varovasti.
  5. Leikkaa myös luumut ja kinkku nauhoiksi.
  6. Ota syvä salaattikulho (tai leveät lasit yksittäisiä annoksia varten) ja laita salaatti kerroksittain peittämällä jokainen majoneesiverkolla. Ensimmäinen kerros on kana, sitten maissi, sitten kurkkuviipaleet, jota seuraa muna, luumut ja lopuksi kinkku.
  7. Kun viimeinen kerros on peitetty majoneesilla, ripottele sitä hienoksi raastetulla juustolla.

Sinun ei pitäisi kiirehtiä maistamaan herkän kananrinta- ja kinkkasalaattia - anna sen seistä huoneenlämpötilassa vähintään puoli tuntia, jotta kaikki kerroksittain asetettujen tuotteiden aromit ja maut sekoittuvat.

Mausteinen salaatti kanakinkkua ja suolakurkkua

Tämän salaatin pääaineosa on siipikarjan filee kinkku. Se on pehmeämpi ja rakenteellisempi kuin sianliha, mutta vähemmän mehukas, mikä tarkoittaa, että tarvitsemme enemmän majoneesia tai sen korvike - makeuttamatonta jogurttia.

Jos sieniä ei löydy kaupan hyllyltä tai omasta kellarista, myös purkitetut nuoret samppanjat toimivat.

Ainesosat

  • Hunajasienet marinaadissa - 1 purkki;
  • Kana kinkku - 300 g;
  • Jacketed peruna - 3 keskikokoista mukulaa;
  • Suuret munat - 3 kpl .;
  • Tuoreet sipulivihreät - 1 nippu;
  • Majoneesi "Provence" - 4-5 rkl.

Kuinka tehdä nopea ja helppo salaatti kanan kinkkua ja sieniä

  1. Poista kuori keitetyistä perunoista, ja sillä välin keitämme munia kattilassa. Jotta niistä tulisi keitetyt, ne on keitettävä korkealla kuumuudella 10–12 minuuttia. Kun munat ovat jäähtyneet, vapaa kuoresta.
  2. Heitä sienet siiviläksi tyhjentääksesi marinidin, ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Leikkuu hienoksi pestyt ja kuivatut sipulit hienoksi ja leikataan loput tuotteet ohuiksi, lyhyiksi nauhoiksi.
  4. Peitämme salaattikulhon muovikäärellä ja alamme asettaa kerrokset. Laitoimme sienikerroksen alareunaan, sen jälkeen vihreän sipulin viipaleet, sitten kerroksittain - kinkku, perunat, munat.
  5. Salaattiin ei tarvitse lisätä suolaa - se osoittautuu jo maukkaaksi marinoitujen sienten ja kinkun erityisen maun vuoksi.
  6. Jokainen kerros ennen seuraavaa on tiiviisti peitetty majoneesiverkolla.

Peitä salaattikulho ennen tarjoilua varovasti tasaisella astialla ja käännä se varovasti siihen. Seurauksena on, että sienet ovat päällä. Poista polyeteeni, anna salaatin seistä ja voila! - herkullinen alkuruoka on valmis. Voit istua vieraita pöydässä!

Runsas salaatti naudanlihaa, kanaa, kinkkua "uros mieliala"

Jos naiset tarvitsevat vain muutaman oliiviöljyllä sirotetun vihreän salaatin lehden nälän tyydyttämiseksi, niin miehet tarvitsevat kunnollisen osan tästä eläinrikkaasta korkeakalorisesta välipalasta.

Jotta miellyttäisimme muita uskoviamme, valmistamme heille eniten lihasalaattia kaikista olemassa olevista. Siinä ei ole melkein mitään, paitsi erityyppisiä lihaa, mutta siksi se on hyvä!

Ainesosat

  • Keitetty kana - 200 g;
  • Matalarasvainen sian kinkku - 200 g;
  • Keitetyt naudanfileet - 300 g;
  • Kurkut etikkamarinaadissa - 3 kpl;
  • Vilja-sinappi - 1 tl;
  • Majoneesi - 6 rkl;
  • Vastajauhettu paprika - hyppysellinen.

Kuinka tehdä omavalmistettu alkupallo "Miesten päähänpisto"

  1. Pehmeästi keitetyt kana- ja naudanfileet leikataan kuitujen läpi ei-paksuilla tankoilla. Noin myös jauhettua ja kinkkua.
  2. Kuori sipuli ja pilkkoa se ohuina puolirenkaisina. Marinoidut kurkut on leikattava samalla tavalla kuin liha.
  3. Kaikki viipaleet on yhdistettävä ja maustettava majoneesisinappikastikkeella, maustetulla pippurilla maun mukaan.

Valinnaisesti lihan alkupala ennen tarjoilua voidaan koristaa kukilla marinoituja tai tuoreita kurkkuja ja oksia tuoretta vihreää persiljaa. Miehet arvostavat sellaisia \u200b\u200bponnisteluja!

Juhlajuhlan alussa ei ole mitään toivottavaa kuin laaja valikoima välipaloja. Kannattava ja ei liian kallis kilpailu makkaraa ja juustoa varten on runsas salaatti kanafileellä ja kinkulla. Tämän välipalaherkullisen maku ilahduttaa paitsi miehiä myös naisia, jotka tietävät paljon gastronomiasta. Yritämme arvioida!