Trin for trin opskrift til madlavning af majsgrød i en langsom komfur. Majsgrød i slowcooker med mælk og vand Hvad serveres denne grød til

15.02.2022 Salater
  • 1,5 dl mælk
  • 1,5 kop vand
  • ½ kop majsgryn
  • 50 g smør

Majsgrød i en slowcooker

I enhver familie tilberedes grød. Men de er især lækre i en slowcooker. Og majsgrød er ingen undtagelse. Majsgrød i en langsom komfur Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March og andre modeller tilberedes meget lettere end på en konventionel komfur. Kog altid majsgrød i en langsom komfur, det vil aldrig brænde i det, og din krop vil blive forsynet med nyttige sporstoffer og vitaminer. Opskrifter på majsgrød til en slow cooker er enkle og lækre.

Ingredienser til majsgrød i en slowcooker med mælk. Andel mælk og vand:

  • 30 g smør;
  • 2 spiseskefulde sukker;
  • ½ tsk salt.

Majsgrød i en langsom komfur med mælk og vand: en opskrift på madlavning trin for trin

Hvordan laver man mad, laver majsgrød i en langsom komfur? For at tilberede majsgrød i en langsom komfur skal du måle grynene og skylle dem. Hæld i den aftagelige skål i din gryde. Hæld den mængde mælk og vand, der er angivet i opskriften. Dette forhold mellem væske og korn giver dig mulighed for at få en tyk grød. Salt og tilsæt sukker. Du kan tilsætte mere eller mindre sukker, alt efter smag. Tilsæt olie og rør rundt med en multicooker ske. Luk grydelåget, indtil det klikker.

Hvilken tilstand (program) der skal slås til, og hvor meget majsgrød tilberedes i en langsom komfur

Kontroller på forhånd, at der ikke er noget mellem den aftagelige skål og varmelegemet, så multikogeren med majsgrød ikke fungerer forkert. Indstil menu-knap tilstand "Mælkegrød". Indstil ikke tiden, den er som standard programmeret til 1 time. Tryk på startknappen. Efter bippet er lækker majsgrød i slowcookeren klar. Hvis du kan lide tykkere grød, så lad den stå i opvarmningstilstand i 30-40 minutter.

Skal du koge majsgrød i vand til tilbehør i en slowcooker, så brug vand i stedet for mælk. I dette tilfælde skal du lave mad i tilstanden "Boghvede".

Majsgrød i en langsom komfur med tørrede frugter: en trin-for-trin opskrift

Ingredienser til majsgrød i en langsom komfur:

  • 1 multicooker kop majsgryn;
  • 2 multicooker kopper vand;
  • 3 multicooker kopper mælk;
  • 30 g smør;
  • 2 spiseskefulde sukker;
  • ½ multicooker kop tørret frugt;
  • ½ tsk salt.

Tilberedning af majsgrød i en langsom komfur:

Tidligere, før du koger majsgrød i en langsom komfur, skal tørrede frugter hældes med kogende vand, så de bliver bløde. Skyl majsmel med koldt vand. Kom i en multikoger. Tilføj tidligere gennemblødte tørrede frugter.

Hæld vand i med mælk. Hæld sukker og salt i. Kom et stykke smør i. Luk låget. Kog på tilstanden "Mælkegrød". Når signalet lyder, er majsgrøden i multicookeren med tørret frugt klar. God appetit! Læs opskrifter på forskellige kornprodukter til multicookers på vores hjemmeside tobix.ru. Du kan også se opskriften på at lave mælkemajsgrød i en slowcooker på videoen.

Majsgrød i en langsom komfur proportioner opskrift madlavning video

Trin-for-trin opskrift på madlavning af majsgrød i en langsom komfur

Meget sund og, når den er tilberedt korrekt, lækker majsgrød. Majsgryn er rig på fibre, det renser tarmene meget godt. Denne grød, der tidligere er malet til majsmel, er fremragende til at introducere supplerende fødevarer til spædbørn. Det anbefales også til dem, der taber sig. Kaloriefattigt i sig selv giver det en mæthedsfornemmelse i tilstrækkelig lang tid.

På et tidspunkt, da jeg gradvist begyndte at introducere supplerende fødevarer til mit barn, led jeg selvfølgelig af majs. Ikke nok med at den skal røres konstant, så den ikke brænder på, det er også nødvendigt at holde styr på øjeblikket og tage det af varmen i tide, så grøden ikke bliver til én sammenhængende klump. Og det er dejligt, at der nu er så smarte køkkenapparater som en langsom komfur, der selvstændigt og med succes kan klare en så vanskelig opgave! Og hvordan man laver majsgrød i en slowcooker, som er velegnet til både voksne og børn, lærer du af opskriften nedenfor. Ved madlavning er det vigtigt, at proportionerne overholdes - forholdet mellem korn og vand eller korn og mælk. Så hvis du har brug for smuldrende grød, så er dette et multi-glas korn til 3 multi-glas væske. Det er 1:3. For medium grød er dette 1:3,5. For væske - 1:4 eller 1:5. Hvor meget majsgrød, der koges i en slow cooker, afhænger af, hvor lang tid producenten har sat i tilberedningstilstand.

ingredienser

Sådan vælger du de rigtige ingredienser

Skal du lave grød til et barn, kan du vælge fintmalede kornprodukter specielt tilberedt hertil. Hvis almindelige majsgryn er tilgængelige, og der er en kaffekværn, kan du med dens hjælp meget hurtigt forvandle den nødvendige mængde gryn til majsmel.

Opskrift på majsgrød i slowcooker

video opskrift

En kort video viser trin for trin opskriften på majsgrød med mælk i REDMOND slow cookeren.

Hvad serveres denne grød med?

Saltet grød er fantastisk som tilbehør til enhver kødret. Mælkesød grød kan serveres med syltetøj eller kondenseret mælk. Vask majsgrød ned med en varm eller kold drik efter smag.

Mulige andre tilberedning og påfyldningsmuligheder

Majsgrød kan spises både saltet og sødt. Honning kan bruges i stedet for sukker, men det bør tilsættes lige før selve måltidet, da honning, der i starten indeholder en masse nyttige stoffer, bliver ekstremt ineffektiv efter udsættelse for høje temperaturer. Du kan supplere sød grød, især hvis det skete, at den er kogt i vand og ikke i mælk, ved at tilføje stykker frugt eller tørret frugt til den, tidligere lagret i varmt vand.

Konklusion

Som praksis har vist, er grød fra majsgryn i en langsom komfur ret enkel at tilberede. Du kan også læse opskriften på majsgrød i mælk eller majsgrød i vand og efter vejledningen koge den i en gryde uden den store indsats.

Majsgrød i en slowcooker

Til 2 børneportioner skal du bruge:

  • 1,5 dl mælk
  • 1,5 kop vand
  • ½ kop majsgryn
  • 2-3 spsk sukker (efter smag)
  • 50 g smør

Mælkemajsgrød er perfekt til voksne og børn. Derudover er det en fornøjelse for værtinden at lave mad i enhver model af en multicooker. Det er nok at lægge alle ingredienserne, og du kan trygt gå en tur med børnene, velvidende at en lækker og varm middag venter på bordet, når du ankommer. Eller måske vil det være en solid morgenmad, som forventes om morgenen, hvis du tilføjer alle produkterne om aftenen og indstiller den ønskede tilstand.

Majsgrød optages ret nemt i kroppen, da den indeholder mange fibre. Og det er også ikke-allergifremkaldende, derfor anbefales det som komplementær mad til babyer. Men du bør starte med mælkefri grød.

Det er også værdsat, fordi det fjerner giftstoffer fra kroppen og renser det. Grød er en mad med lavt kalorieindhold og velegnet til folk på diæt (mødre burde elske det). Kun dette er sandt, hvis grøden er kogt i vand og uden sukker. Mælk og sukker tilføjer kalorier til grøden og reducerer hele kosten til nul.

Men i dag har vi ikke en diæt, men en fuldgyldig, nærende og velsmagende grød med mælk til børn. Jeg inviterer dig til at lave mad sammen med mig.

Mælkemajsgrød i multikogeren Polaris 0517:

1. Til babygrød skal du bruge: et halvt glas vaskede majsgryn, 1,5 kopper vand og 1,5 kopper mælk, 50 g smør, 2 spsk. l. Sahara.

Majsgryn absorberer meget væske under tilberedning, så forholdet mellem gryn og væske er 1 til 6.

1. Hæld grundigt vaskede majsgryn i en multikogerkop. Tilsæt derefter sukker og smør.

3. Hæld mælk og vand. Blande.

4. Kog grød i Polaris multicooker (eller i en hvilken som helst anden) i tilstanden "Mælkegrød". Jeg kogte grød i 35 minutter.

5. Efter beredskabssignalet lød, så mælkegrød sådan ud. Majskorn blev bløde, men optog ikke al væsken. Derfor viste det sig at være let flydende. Lige til mine børn.

6. Anret den færdige mælkemajsgrød på tallerkener og inviter børnene til bords.

Hemmelighederne ved at tilberede majsgrød i en langsom komfur:

1. Majsgrød koger lidt længere, i modsætning til andre kornprodukter (boghvede, ris, semulje osv.). Men hvis du vælger det rigtige korn, så bliver tilberedningstiden ikke så lang. Til børnekorn er det bedre at bruge de fineste gryn. I udseende vil det se lidt større ud end semulje. Sådan grød koges i en langsom komfur på 35 minutter. Større partikler koges fra 40 minutter til 1 time.

2. Under tilberedningsprocessen vil grøden stige flere gange, derfor er forholdet mellem korn og væske større, 1 til 6.

1. For at gøre grøden tykkere skal den "nærme sig". For at gøre dette skal majsgrød efterlades i langsomtkogeren i 15-20 minutter i tilstanden "Opvarmning". Eller, efter grøden er klar, kan du bare lade den stå i multikogeren slukket i et stykke tid.

2. Hvis der ikke var mælk i køleskabet, betyder det ikke noget, du kan sikkert erstatte det med vand og koge i henhold til skemaet foreslået ovenfor. Smagen af ​​grød kogt på vand er lidt anderledes end mælk. Men denne ulempe kan elimineres ved hjælp af tørrede frugter eller honning, som kan tilsættes til grød. Yderligere ingredienser vil give majsgrød en endnu mere usædvanlig og raffineret smag.

Majsgrød i slowcooker med mælkeopskrift i slow cooker

Hun var "Queen of the Fields" i kort tid, i Khrusjtjovs æra. Men bordenes dronning kan være i dag! Det er svært at finde et mere nyttigt og mindre kalorieindhold korn end majs. Den indeholder kun 98 kcal, hvilket er mange gange mindre end linser, ærter, havregryn. Den er nærende og rig på langsigtede kulhydrater. Den mætter med et lille volumen og giver en mæthedsfornemmelse i lang tid. Og endelig renser det perfekt tarmene, hvilket er uundværligt for en sund kost.

Madlavningsfunktioner

Teknikken til at tilberede majsgrød i en langsom komfur er forskellig fra madlavning i en gryde. Hovedprincippet i processen er enkelhed. Ingen grund til at røre og bekymre dig om, at grøden brænder på. I en smart "trykkoger" Panasonic eller Philips vil dette ikke ske! Du behøver ikke at simre det i lang tid før inddampning eller knuse det fint, så det koger hurtigere. Intelligente redskabstilstande gør det hårde arbejde for dig.

Her er nogle af finesserne ved madlavning.

  • Brug tilstanden "Grød". Hver enhed har sin egen. For eksempel tilbereder en Vitek multicooker korn på 50 minutter og Redmond på en time. Der findes modeller med en tilberedningstid på op til 2 timer. Vi anbefaler at holde sig til denne tid. Faktum er, at perioden med madlavning af grød i dem er klart reguleret. Indledningsvis varmer enheden indholdet op til 100 grader, sænker derefter temperaturen og simrer grøden ved 90 grader. I slutningen af ​​madlavningen kan han helt slukke for varmeren (det er for eksempel, hvad Polaris multicooker gør), vente lidt, indtil indholdet fordamper, og først derefter give et signal. I løbet af den tid, som producenten har udtænkt, gennemgår kornet flere forarbejdningstrin, og grøden viser sig at være perfekt.
  • "Multipovar" vil gøre det muligt at reducere tiden. Hvis din enhed har en sådan funktion, kan du reducere tilberedningstiden. Majsgrød i en langsom komfur bliver smuldrende, hvis du først damper den i "Gryn" -tilstanden i 25 minutter. Og derefter i "Multipovar" -tilstand ved en høj temperatur på 150 ° i 10 minutter. Denne teknik vil give kornprodukterne blødhed og grøden med en løs tekstur.
  • Tilsæt væske efter den ønskede konsistens. Til et tilbehør skal der løs, smuldrende grød til. For at få det skal du bruge 3 glas vand. Til en mejeri-morgenmadsret, især til et barn, er det nødvendigt med en mere flydende konsistens, en gyllegrød. Dette giver dig mulighed for at få 4 kopper væske.
  • Efterlad ikke mad på komfuret. Hvis producenten ikke angiver dette for en specifik multicooker-model, bør du ikke efterlade færdiglavet grød efter signalet. Det særlige ved majsgryn er, at det tykner hurtigt. Selvom du tilsætter nok væske, kan grøden efter kun at have stået i en time blive til en tyk klump. Læg den derfor på tallerkenerne, så snart den er klar.

I en række modeller af multicookers tilbydes tilstanden "Mælkegrød". Han tilbereder retten hurtigt – på 30 minutter. I en dobbeltkedel er denne tid nok til den gennemsnitlige tilberedning af majsgryn, det vil sige, at kornene forbliver hårde. Denne konsistens er ikke egnet til babyer, så for dem er det tilrådeligt at formale korn i en kaffekværn til en tilstand af mel. Du kan også tåle mælkegrød i en slowcooker i 15 minutter for at varme op.

Opskrift med mælk

Den mest delikate smag opnås ved majsgrød med mælk. Det er så raffineret, at professionelle kokke, når de tilbereder for eksempel polenta, tilføjer fløde til korn, når de laver mad, selvom den klassiske opskrift ikke sørger for dette.

Grøden er perfekt til morgenmad. Majs, rig på fiber, vil starte fordøjelseskanalen. Og lange kulhydrater vil holde dig mæt i lang tid. Mælk vil som calciumleverandør understøtte væksten af ​​skeletsystemet hos børn. Tilbered derfor sådan en grød til morgenmad til hele familien. Vigor og sundhed er givet til dig!

  • majsgryn - 1 glas;
  • mælk - 2 glas;
  • vand - 1 glas;
  • sukker - 1 spsk. en ske;
  • smør - 50 g.
  1. Kom det vaskede korn i en skål. Tilsæt smør.
  2. Lad det simre i "Bagning"-tilstand i 10 minutter.
  3. Hæld sukker i, hæld mælk, vand i.
  4. Tænd for "Grød"-tilstand.
  5. Server straks efter tilberedning.

Opskriften bruger pre-stewing korn med smør. Takket være dette får grøden en luksuriøs cremet smag, en rig palette af mælkeagtige nuancer. Afhængig af temperaturen på den tilsatte væske kan du få en anden konsistens på retten. En grød bliver flydende, hvis du hælder den med godt opvarmet mælk og vand. Retten bliver tyk og tyktflydende, når der tilsættes kold væske.

Klassiske "morgenmadstilsætninger" vil lyse op i den mest delikate smag. I hjemmelavet mad er syltetøj uundværligt, hvilket eliminerer tilsætning af sukker i begyndelsen af ​​madlavningen. Honning og søde friske bær vil gøre det. Om vinteren kan vitaminer findes i frosne bær (majsgrød med solbær er usædvanligt og velsmagende), bananer og æbler. Glem selvfølgelig ikke rosiner og tørrede abrikoser, som først skal opbevares i varmt vand.

originale opskrifter

Vi foreslår, at du laver grød fra majsgryn med græskar og kød. Den første er til morgenmad. Det er ikke kun tilfredsstillende, men også utrolig nyttigt. Når alt kommer til alt, vil græskar komplementere virkningen af ​​majs for at forbedre tarmmotiliteten, forbedre fjernelse af toksiner fra kroppen. Kødretten kommer i god tid til aftensmaden, for i den kulinariske assistent tilberedes både kød og korn meget hurtigt.

Denne grød har en efterårssmag, lys i smag og farve! Den vil oplade dig med en solrig stemning på en dyster efterårsmorgen.

  • majsgryn - 1 glas;
  • græskar - 300 g;
  • mælk - 2 glas;
  • vand - 1 glas;
  • smør - 50 g;
  • sukker, salt.
  1. Skræl græskarret, skær frugtkødet i tern, kom i en skål.
  2. Skyl kornene, læg det på græskarret.
  3. Hæld mælk, vand i.
  4. Tilsæt salt, sukker.
  5. Tænd for "Mælkegrød" -tilstand i 30 minutter.
  6. Lad retten "gå" efter signalet i 15 minutter.

Takket være græskarret tykner grøden ikke så meget som en almindelig ret. Derfor kan den opbevares i køleskabet og spises dagen efter. Opbevaringsvarigheden bør ikke overstige 2 dage.

En solid middag, der giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om kødkomponenter eller tilbehør. Tilberedningsprocessen foregår samtidigt. Vores opskrift foreslår svinekød, men du kan tilberede kylling, lam på samme måde. Oksekød kommer i "tilstand" længere, så det skal koges i 50 minutter, før kornet lægges.

  • svinekød - 600 g;
  • majsgryn - 2 kopper;
  • vand - 4 glas;
  • løg - 1 stort hoved;
  • krydderier (paprika, merian;
  • salt.
  1. Skær fileten i stykker.
  2. Hæld i varm olie i "Frying"-tilstand. Steg til de er gyldenbrune.
  3. Rens, hak løget. Tilføj det til kød. Steg 7 minutter.
  4. Hæld det vaskede korn, hæld det opvarmede vand i.
  5. Indstil tilstanden til "Grød".

På modeller med en ventil skal du i begyndelsen af ​​madlavningen indstille den til "Lukket" position. Med en sådan behandling vil retten "nå" på 12 minutter fra begyndelsen af ​​nedtællingen. I standardmodeller er varigheden af ​​tilberedning af grød 50-60 minutter.

Både mælkemajsgrød i en slow cooker og en fuldgyldig kødret tilberedes meget enkelt. Prøv vores opskrifter på morgenmad og lækker aftensmad til hver dag!

Majsgrød er meget nyttigt for både voksne og børn. En stor mængde fiber i dens sammensætning bidrager til fjernelse af toksiner, og vitaminer fra gruppe A, B (1,2), C bidrager til den generelle styrkelse af kroppen. Lækker sukkermajsgrød med mælk kan tilberedes ved hjælp af en langsom komfur. På din anmodning kan du tilføje forskellige tørrede frugter til det (for eksempel rosiner eller tørrede abrikoser), og sukker kan erstattes med honning.

Forbered de nødvendige produkter.

Skyl majsmelet.

Kom majsgrynene i multicooker-skålen, hæld mælk og vand i. Salt lidt og tilsæt sukker.

Indstil multikogeren til tilstanden "Grød". Dette er måden at tilberede korn ved en temperatur på 90 ° C. Nogle multikogere har en speciel "Mælkegrød"-tilstand. Kogetiden afhænger af, hvor fint knust majsene er. I gennemsnit tager det 1 time at forberede. Men det kan tage længere tid. Kig derfor efter 1 time under låget og kig på grøden. Hvis der er meget vand og mælk tilbage, og grøden ikke er hævet og sej i smagen, så skal du koge den lidt mere.

Cirka 10 minutter før afslutningen af ​​madlavningen, tilsæt forvaskede rosiner eller andre tørrede frugter.

Rør grøden rundt og kog i yderligere 10 minutter.

Majsgrød kogt i en langsom komfur, server varm.

God appetit!

Majsgrød i slowcooker tilberedes lidt anderledes end i en almindelig gryde. Ikke desto mindre viser den sig at være lige så velsmagende og endnu mere smuldrende og blød. De elsker denne korn for dens behagelige aroma, farve, smag og mange nyttige stoffer, som den indeholder. Også til fordel for majsgrød er dens lave kalorieindhold, lette tilberedning og de lave omkostninger ved alle de nødvendige produkter til at skabe dette lille kulinariske mesterværk.

Majsgrød i en langsom komfur tilberedes normalt i tilstandene "Grup" eller "Mælkegrød". Samtidig skal det forstås, at sådanne programmer er specielt designet, så resultatet er en ideel ret. Derfor kan du i de fleste tilfælde trygt stole på din slow cooker og tilberede majsgrød nøjagtigt så længe som angivet på resultattavlen.

Oftest koges majsgryn i mælk, men du kan bruge almindeligt vand til dette. Hvis vi taler om en sød godbid, så tilsættes forskellige frugter, tørrede frugter, honning, nødder, sukker, vanilje osv. Græskar er perfekt til dessert. Dens lyse orange farve passer godt sammen med selve kornens gule nuance, og smagen af ​​disse to ingredienser er mere end kompatible.

Også majsgryn i en slow cooker tilberedes som tilbehør. Samtidig kan fisk eller kød straks tilsættes til gryden sammen med korn, for at få en komplet afbalanceret ret til sidst. I dette tilfælde er grøntsager, svampe og friske krydderurter velegnede som ekstra ingredienser.

Majsgrød i mælk viser sig at være blødere, men dens kalorieindhold stiger også betydeligt. Derudover kan den ikke bruges til et magert bord. Efter samme opskrift får du en lige så velsmagende og mættende ret, men den vil kun indeholde de enkleste ingredienser. Tørrede frugter bør tilføjes efter eget skøn - uden dem vil grød også være ret interessant. I stedet for honning kan du putte sukker, samt kanel og vanilje. Glem ikke at lægge tørrede abrikoser og rosiner i blød i varmt vand, hvis de er for tørre.

Ingredienser:

  • 500 ml vand;
  • 120 g majsgryn;
  • 400 g græskar frugtkød;
  • 3 art. l. vegetabilsk olie;
  • 2 spsk. l. honning;
  • 50 g lyse rosiner;
  • 50 g tørrede abrikoser;
  • 1 knivspids salt.

Madlavningsmetode:

  1. Skyl majsmelen grundigt, indtil vandet er klart.
  2. Skyl tørrede frugter, hvis det ønskes, skær tørrede abrikoser i mindre stykker.
  3. Skyl græskarret, fjern kerner, skræl, fibre mv.
  4. Skær græskar i små tern.
  5. Tænd for multikogeren i "Bagning" -tilstand og hæld vegetabilsk olie i bunden af ​​gryden.
  6. Steg græskarret lidt, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt korn og tørrede frugter, bland.
  7. Salt grøden og tilsæt vand, skift tilstanden til "Mælkegrød"
  8. Kog majsgrød med græskar indtil bip, tilsæt derefter honning til det og bland igen.

Interessant fra netværket

Mælkemajsgrød kan og bør tilberedes til små børn. Den indeholder mange vitaminer og mineraler, som er nødvendige for en voksende krop. For unge gourmeter at forelske sig i denne delikatesse fra første gang, er det nok bare at diversificere den med æbler og pærer. Du får en duftende, velsmagende og meget tilfredsstillende ret, så voksne vil ikke modstå at smage! Mælk kan erstattes med vand, når det kommer til kost til babyer under to år.

Ingredienser:

  • 1 glas majsgryn;
  • 450 ml mælk;
  • 3 art. l. Sahara;
  • 1 æble;
  • 1 pære;
  • 1 st. l. smør;
  • 1 knivspids salt;
  • 1 tsk vaniljesukker.

Madlavningsmetode:

  1. Skræl frugten og skær den i små tern.
  2. Hæld sukker i multicooker-skålen og opvarm det i "Bagning"-tilstand i 3 minutter.
  3. Tilsæt æbler og pærer til sukkeret, bland og steg frugten i yderligere 5-7 minutter.
  4. Til resten af ​​ingredienserne puttes smør, vaniljesukker og vaskede majsgryn.
  5. Hæld alt med mælk ved stuetemperatur og kog korn i tilstanden "Grød" eller "Mælkegrød" i en halv time.

Majsgrød er ideel ikke kun til søde, men også til salte godbidder. Med kød vil dette korn vise sig at være helt anderledes, men dette vil ikke reducere dem, der ønsker at prøve en ny ret. Det vigtigste er at vælge svinekød med mindst en lille mængde fedt, så det giver nok saft under tilberedningsprocessen. Det vil lægge majsgrøden i blød, hvilket vil gøre den meget blødere og mere velsmagende. Du kan tilberede korn med andre typer kød, men så er det bedre at tilføje grøntsager til opskriften på saftighed.

Ingredienser:

  • 2 kopper majsgryn;
  • 4 glas vand;
  • 1 løg;
  • 1 gulerod;
  • 1 tsk paprika;
  • 1 tsk merian;
  • 600 g svinekød;
  • 20 ml vegetabilsk olie;
  • Grønt;
  • Salt peber.

Madlavningsmetode:

  1. Skyl svinekødet godt og skær det i små stykker.
  2. Tænd for "Frying" -tilstand, smør multicooker-skålen med vegetabilsk olie.
  3. Steg flæsket til det er brunet på alle sider.
  4. Skær løget i små tern, riv gulerødderne og kom grøntsagerne i svinekødet.
  5. Steg det hele sammen i yderligere 7-10 minutter, under omrøring af og til.
  6. Drys majsmel over svinekød.
  7. Varm vandet lidt op og hæld det i multicooker-gryden, luk låget.
  8. Tilbered majsgrød med kød i "Grød"-tilstand, indtil biplyden lyder.
  9. 5 minutter før klargøring tilsættes hakkede grøntsager til grøden med kød.
  10. Under tilberedningen skal du røre i indholdet af multikogeren flere gange.

Nu ved du, hvordan man laver majsgrød i en langsom komfur i henhold til opskriften med et foto. God appetit!

Majsgrød i en slowcooker er en rigtig fest for kroppen. Med dens hjælp kan du endda tilbringe fastedage uden at nægte dig selv lækker og sund mad. Hvis du ofte går på diæter eller bare nøje overvåger din kost, vil de foreslåede opskrifter og følgende tips om, hvordan man laver majsgrød i en langsom komfur helt sikkert komme til nytte:
  • Selvom du forbereder sød grød, tilsæt lidt salt til den. Bare en knivspids af det vil afsløre alle smagene i retten;
  • Efterlad ikke majsgrød i multikogeren i tilstanden "Opvarmning", ellers vil den klæbe sammen og vise sig at være overtørret. Det er bedre straks at servere retten til bordet;
  • Majsgryn, ligesom ris, skal vaskes flere gange for at vaske alle uønskede stoffer væk;
  • I en slowcooker kræver tilberedning af grød normalt lidt mere væske. Du kan tilføje det under madlavningen, justere den ønskede konsistens af retten;
  • Hvis du vil lave majsgrød til babyer, skal du male kornene til en tilstand af mel, før du tilbereder retten. Det vil vise sig en meget mør grød, som selv de yngste medlemmer af familien vil prøve med fornøjelse.

Hun var "Queen of the Fields" i kort tid, i Khrusjtjovs æra. Men bordenes dronning kan være i dag! Det er svært at finde et mere nyttigt og mindre kalorieindhold korn end majs. Den indeholder kun 98 kcal, hvilket er mange gange mindre end linser, ærter, havregryn. Den er nærende og rig på langsigtede kulhydrater. Den mætter med et lille volumen og giver en mæthedsfornemmelse i lang tid. Og endelig renser det perfekt tarmene, hvilket er uundværligt for en sund kost.

Madlavningsfunktioner

Teknikken til at tilberede majsgrød i en langsom komfur er forskellig fra madlavning i en gryde. Hovedprincippet i processen er enkelhed. Ingen grund til at røre og bekymre dig om, at grøden brænder på. I en smart "trykkoger" Panasonic eller Philips vil dette ikke ske! Du behøver ikke at simre det i lang tid før inddampning eller knuse det fint, så det koger hurtigere. Intelligente redskabstilstande gør det hårde arbejde for dig.

Her er nogle af finesserne ved madlavning.

  • Brug tilstanden "Grød".. Hver enhed har sin egen. For eksempel tilbereder en Vitek multicooker korn på 50 minutter og Redmond på en time. Der findes modeller med en tilberedningstid på op til 2 timer. Vi anbefaler at holde sig til denne tid. Faktum er, at perioden med madlavning af grød i dem er klart reguleret. Indledningsvis varmer enheden indholdet op til 100 grader, sænker derefter temperaturen og simrer grøden ved 90 grader. I slutningen af ​​madlavningen kan han helt slukke for varmeren (det er for eksempel, hvad Polaris multicooker gør), vente lidt, indtil indholdet fordamper, og først derefter give et signal. I løbet af den tid, som producenten har udtænkt, gennemgår kornet flere forarbejdningstrin, og grøden viser sig at være perfekt.
  • Reducer tiden vil tillade "Multipovar". Hvis din enhed har en sådan funktion, kan du reducere tilberedningstiden. Majsgrød i en langsom komfur bliver smuldrende, hvis du først damper den i "Gryn" -tilstanden i 25 minutter. Og derefter i "Multipovar" -tilstand ved en høj temperatur på 150 ° i 10 minutter. Denne teknik vil give kornprodukterne blødhed og grøden med en løs tekstur.
  • Tilsæt væske efter ønsket konsistens. Til et tilbehør skal der løs, smuldrende grød til. For at få det skal du bruge 3 glas vand. Til en mejeri-morgenmadsret, især til et barn, er det nødvendigt med en mere flydende konsistens, en gyllegrød. Dette giver dig mulighed for at få 4 kopper væske.
  • Efterlad ikke mad på komfuret. Hvis producenten ikke angiver dette for en specifik multicooker-model, bør du ikke efterlade færdiglavet grød efter signalet. Det særlige ved majsgryn er, at det tykner hurtigt. Selvom du tilsætter nok væske, kan grøden efter kun at have stået i en time blive til en tyk klump. Læg den derfor på tallerkenerne, så snart den er klar.

I en række modeller af multicookers tilbydes tilstanden "Mælkegrød". Han tilbereder retten hurtigt – på 30 minutter. I en dobbeltkedel er denne tid nok til den gennemsnitlige tilberedning af majsgryn, det vil sige, at kornene forbliver hårde. Denne konsistens er ikke egnet til babyer, så for dem er det tilrådeligt at formale korn i en kaffekværn til en tilstand af mel. Du kan også tåle mælkegrød i en slowcooker i 15 minutter for at varme op.

Opskrift med mælk

Den mest delikate smag opnås ved majsgrød med mælk. Det er så raffineret, at professionelle kokke, når de tilbereder for eksempel polenta, tilføjer fløde til korn, når de laver mad, selvom den klassiske opskrift ikke sørger for dette.

Grøden er perfekt til morgenmad. Majs, rig på fiber, vil starte fordøjelseskanalen. Og lange kulhydrater vil holde dig mæt i lang tid. Mælk vil som calciumleverandør understøtte væksten af ​​skeletsystemet hos børn. Tilbered derfor sådan en grød til morgenmad til hele familien. Vigor og sundhed er givet til dig!

Du får brug for:

  • majsgryn - 1 glas;
  • mælk - 2 glas;
  • vand - 1 glas;
  • sukker - 1 spsk. en ske;
  • smør - 50 g.

Madlavning

  1. Kom det vaskede korn i en skål. Tilsæt smør.
  2. Lad det simre i "Bagning"-tilstand i 10 minutter.
  3. Hæld sukker i, hæld mælk, vand i.
  4. Tænd for "Grød"-tilstand.
  5. Server straks efter tilberedning.

Opskriften bruger pre-stewing korn med smør. Takket være dette får grøden en luksuriøs cremet smag, en rig palette af mælkeagtige nuancer. Afhængig af temperaturen på den tilsatte væske kan du få en anden konsistens på retten. En grød bliver flydende, hvis du hælder den med godt opvarmet mælk og vand. Retten bliver tyk og tyktflydende, når der tilsættes kold væske.

Klassiske "morgenmadstilsætninger" vil lyse op i den mest delikate smag. I hjemmelavet mad er syltetøj uundværligt, hvilket eliminerer tilsætning af sukker i begyndelsen af ​​madlavningen. Honning og søde friske bær vil gøre det. Om vinteren kan vitaminer findes i frosne bær (majsgrød med solbær er usædvanligt og velsmagende), bananer og æbler. Glem selvfølgelig ikke rosiner og tørrede abrikoser, som først skal opbevares i varmt vand.

originale opskrifter

Vi foreslår, at du laver grød fra majsgryn med græskar og kød. Den første er til morgenmad. Det er ikke kun tilfredsstillende, men også utrolig nyttigt. Når alt kommer til alt, vil græskar komplementere virkningen af ​​majs for at forbedre tarmmotiliteten, forbedre fjernelse af toksiner fra kroppen. Kødretten kommer i god tid til aftensmaden, for i den kulinariske assistent tilberedes både kød og korn meget hurtigt.

med græskar

Denne grød har en efterårssmag, lys i smag og farve! Den vil oplade dig med en solrig stemning på en dyster efterårsmorgen.

Du får brug for:

  • majsgryn - 1 glas;
  • græskar - 300 g;
  • mælk - 2 glas;
  • vand - 1 glas;
  • smør - 50 g;
  • sukker, salt.

Madlavning

  1. Skræl græskarret, skær frugtkødet i tern, kom i en skål.
  2. Skyl kornene, læg det på græskarret.
  3. Hæld mælk, vand i.
  4. Tilsæt salt, sukker.
  5. Tænd for "Mælkegrød" -tilstand i 30 minutter.
  6. Lad retten "gå" efter signalet i 15 minutter.

Takket være græskarret tykner grøden ikke så meget som en almindelig ret. Derfor kan den opbevares i køleskabet og spises dagen efter. Opbevaringsvarigheden bør ikke overstige 2 dage.

Med kød

En solid middag, der giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om kødkomponenter eller tilbehør. Tilberedningsprocessen foregår samtidigt. Vores opskrift foreslår svinekød, men du kan tilberede kylling, lam på samme måde. Oksekød kommer i "tilstand" længere, så det skal koges i 50 minutter, før kornet lægges.

Du får brug for:

  • svinekød - 600 g;
  • majsgryn - 2 kopper;
  • vand - 4 glas;
  • løg - 1 stort hoved;
  • krydderier (paprika, merian;
  • salt.

Madlavning

  1. Skær fileten i stykker.
  2. Hæld i varm olie i "Frying"-tilstand. Steg til de er gyldenbrune.
  3. Rens, hak løget. Tilføj det til kød. Steg 7 minutter.
  4. Hæld det vaskede korn, hæld det opvarmede vand i.
  5. Indstil tilstanden til "Grød".

På modeller med en ventil skal du i begyndelsen af ​​madlavningen indstille den til "Lukket" position. Med en sådan behandling vil retten "nå" på 12 minutter fra begyndelsen af ​​nedtællingen. I standardmodeller er varigheden af ​​tilberedning af grød 50-60 minutter.

Både mælkemajsgrød i en slow cooker og en fuldgyldig kødret tilberedes meget enkelt. Prøv vores opskrifter på morgenmad og lækker aftensmad til hver dag!

Når der dukker en slowcooker op i huset, starter alle som regel med grød. Vi vil lave en favorit. Prøv: Åh! Hvor lækkert. Og efter et stykke tid dukker der poser med korn i huset, som hænderne måske aldrig ville have nået. I dag vil vi prøve at tilberede majsgrød i en langsom komfur. Mange mennesker ved, at denne grød er meget velsmagende, men det er sjældent muligt at prøve det. Alle, der har taget forberedelsen mindst én gang, ved, at dette er en besværlig forretning, det kræver meget tid, kræfter og endda specielle redskaber. Det er påkrævet at tage en gryde til madlavning med en tyk bund, det er bedst, hvis det er en støbejernskedel. For at grøden ikke skal brænde på, skal den med jævne mellemrum røres i en kedel og koges ved meget lav varme. Så pakker de som regel en kedel med majsgrød med et håndklæde og lader det brygge varmt. Generelt er dette en hel historie. Men det er en helt anden sag, hvis der er en multikoger i huset. At tilberede majsgrød i det er praktisk, enkelt og tager et minimum af tid - generelt en fornøjelse!

Ingredienser:

  • Majsgryn 1 multi-glas,
  • Vand 2,5 multi-glas,
  • Salt eller sukker efter smag
  • Smør 80 g.

Bemærk: almindelige glas kan bruges i stedet for multiglas.

Opskrift på tilberedning af majsgrød i en langsom komfur

Vi tilbereder majsgrød i en Polaris 0517AD multicooker. Skyl kornene godt med vand og hæld det i multicooker-skålen.

Hæld majsgryn med koldt vand.



Indstil "Cereal"-tilstanden i multicooker-menuen, tiden indstilles automatisk til 25 minutter. I løbet af denne tid vil majsgrød vise sig at være smuldrende, men den forbliver lidt hård, kan man sige, "for en amatør". Hvis du ønsker, at grøden skal være kogt og blød, så kog den i en langsom komfur i yderligere 10 minutter i "Multi-cook"-tilstand ved en temperatur på 150 0C.

Majsgrød kan tilberedes som selvstændig ret, eller som tilbehør til grøntsags- og kødretter. Derfor sætter vi i det første tilfælde sukker efter smag, og i det andet - salt. Hvis du beslutter dig for at tilberede sød grød, kan du tilføje rosiner, tørrede abrikoser eller tørrede frugter til det samt lidt mælk.



Men tilbage til vores grød. Vi blander alle ingredienserne, og her er udtrykket "Du kan ikke ødelægge grøden med olie" meget nyttigt. Majsgrød suger smør ret godt til sig og smagen bliver kun bedre af dette, så du skal ikke have ondt af smør for det. Tilsæt det til allersidst, når retten er helt klar.



Som du kan se, er det meget nemt og behageligt at tilberede grød fra majsgryn i en langsom komfur. En tung støbejernskedel er ikke påkrævet, intet brænder nogen steder, du behøver ikke overvåge grøden under tilberedningsprocessen. Og til sidst, uden stor indsats, får vi en meget velsmagende og duftende grød.

Kunne du lide opskriften? Klik på hjertet:

Samlet antal kommentarer 7:


  • majsgryn - 115 g;
  • mælk - 320 ml;
  • vand - 320 ml;
  • salt - 1/4 tsk;
  • sukker - 1,5 spsk. l.

På en note! Hvis det ønskes, kan du tilføje en knivspids vanillin til denne liste for at give den færdige ret en delikat og udtryksfuld aroma.

Per portion

  • Kalorier: 93,25 kcal
  • Proteiner: 2,49 g
  • Fedt: 1,62 g
  • Kulhydrater: 17,48 g

Madlavningsmetode

Det er ikke svært at tilberede lækker og tilfredsstillende mælkegrød fra majs, som vil oplade dig med kraft og energi for hele dagen ved hjælp af en langsom komfur. Opskriften vil blive mestret af enhver kok.



Sådan kan du uhøjtideligt tilberede majsgrød i mælk efter en trin-for-trin opskrift i en langsom komfur. Før servering foreslås det at tilføje smør til den færdige ret. Når alt kommer til alt, kan du som bekendt ikke forkæle grød med smør! Men husk - sådan et tilsætningsstof vil øge kalorieindholdet i godbidden!

Sådan laver du solid majsgrød med kylling og grøntsager

Hvis søde kornprodukter med mælk forblev for dig i barndommen, og du leder efter en interessant opskrift til madlavning af majsgryn, så prøv at tilberede den med kylling og grøntsager. Garanteret - du bliver ikke skuffet!

Tilberedningstid - 45 minutter.

Antallet af serveringer er 5.

ingredienser

Hvad skal vi forberede? Nedenfor er en liste:



Du kan også bruge salatblade til at servere retten.

Per portion

  • Kalorier: 247,08 kcal
  • Proteiner: 10,48 g
  • Fedt: 10,44 g
  • Kulhydrater: 28,46 g

Madlavningsmetode

Det er nemt at tilberede en sådan kødversion af majssiden. Bare følg opskriften med billedet og følg anbefalingerne.



Det er alle hemmelighederne ved at tilberede majsgrød med kylling og grøntsager!

Den originale version - majsgrød med svampe og svinefedt

Kan du lide ikke-trivielle retter, der kan tilberedes til hver dag? Så bedøm opskriften på majsgrød. Men ikke magert, men med svampe og svinefedt!

Tilberedningstid - 50 minutter.

Antallet af serveringer er 4.

ingredienser

Vi skal bruge et minimum af produkter:



På en note! Du kan tilberede retten med hvilke som helst svampe, men det vil vise sig særligt appetitligt med østerssvampe.

Per portion

  • Kalorier: 250,22 kcal
  • Proteiner: 4,97 g
  • Fedt: 10,54 g
  • Kulhydrater: 35,03 g

Madlavningsmetode

Denne originale opskrift foreslår at tilberede majsgrød med svampe og bacon i en langsom komfur. Det bliver selvfølgelig ikke en diætret, men velsmagende og nærende - 100%!



Madlavning af majsgrød - græskarversion

Vil du tilberede grød af majsgryn, som har det maksimale udbytte? Så skriv eller husk græskaropskriften udenad!

Tilberedningstid - 40 minutter.

Antallet af serveringer er 5.

ingredienser

Vi behøver:



Mængden af ​​græskar er angivet i allerede skrællet form.

Per portion

  • Kalorier: 120,75 kcal
  • Proteiner: 2,87 g
  • Fedt: 3,68 g
  • Kulhydrater: 20,16 g

Madlavningsmetode

Majsgrød tilberedes meget enkelt og hurtigt nok i en langsom komfur med græskar - en opskrift med trin-for-trin-fotos fortæller dig, hvordan du gør det rigtigt!



Det er alt! I den foreslåede opskrift er retten lavet i en Vitek multicooker. Du kan dog tilberede en appetitlig delikatesse med græskar i mælk i køkkenmaskiner fra andre producenter. Det vigtigste er at vælge den rigtige tilstand.

Sådan tilberedes majsgrød velsmagende og let: videoopskrifter

For at madlavning af majsgrød ikke bliver til unødvendige problemer og skuffelser for værtinden, er nedenfor et udvalg af videoopskrifter, der afslører alle hemmelighederne ved at tilberede denne ret:

Hvis du inddrager brugen af ​​majsgrød i din daglige kost, vil det hjælpe med at slippe af med depression og stress. De gavnlige stoffer, der udgør majs, har en positiv effekt på en persons følelsesmæssige tilstand og hjælper med at bremse aldringsprocessen.

Ernæringseksperter anbefaler at introducere majsgrød i kosten til folk, der fører en stillesiddende livsstil. Hvis du spiser majsgrød til morgenmad hver dag, vil det hjælpe dig af med de ekstra kilo og få en masse værdifulde og næringsstoffer.

Klassisk majsgrød i slowcooker

De fleste husmødre kan ikke lide at tilberede majsgrød. Det er langt og besværligt. Du skal hente specielle retter med tykke vægge, kog over lav varme og rør konstant. Så skal grøden pakkes ind og insisteres. Når der er en langsom komfur, bliver processen med at lave grød til en fornøjelse. Vi tilbyder at lave klassisk majsgrød.

Hvilke produkter er nødvendige til madlavning af majsgrød i en langsom komfur:

  • majsgryn - 200 gr;
  • vand - 600 ml;
  • smør - 70 gr;
  • salt - efter smag.

I stedet for et multiglas kan du bruge andre måleredskaber.

Tilberedningsprocessen:

  1. Kornet skal vaskes godt flere gange.
  2. Hæld majsgrynene i en gryde og dæk med vand.
  3. Indstil tilstanden "Grød" i multicooker-menuen. Tiden indstilles automatisk.
  4. Når grøden er kogt – smag den til. Mange foretrækker kogte, blødere korn. Så er det bedre at lade majsgrøden "nå" i yderligere 20 minutter, tilstanden "Opvarmning".

Majsgrød serveres som selvstændig ret eller som tilbehør sammen med grøntsager, kød, svampe. Salt tilsættes klassisk grød. Du kan tilberede sød grød i en langsom komfur med sukker, tørret frugt og rosiner.

Mælke majsgrød i en langsom komfur

Ikke alle børn er glade for at spise grød. Majsgrød i en langsom komfur, kogt i mælk, absorberes godt af barnets krop. Den indeholder fibre og er ikke-allergifremkaldende. Som den første fodring til babyer anbefaler ernæringseksperter at koge grød i vand, og til større børn kan du tilberede nærende grød i mælk.

Ingredienser til madlavning af mælkegrød til to personer:

  • majsgryn - 100 gr;
  • vand - 1,5 kopper;
  • mælk - 1,5 kopper;
  • smør - 50 gr;
  • sukker - fra 1 tsk til 1 spsk efter smag.

Tilberedning af mælkegrød:

  1. Skyl majsgrynene godt og læg dem i multicooker skålen.
  2. Tilsæt smør og sukker.
  3. Tilsæt derefter vand, mælk og rør rundt.
  4. Tænd for "Mælkegrød" -tilstand, indstil timeren til 35 minutter.
  5. Efter beredskabssignalet kan der serveres majsmælkegrød ved bordet. Grødkorn bliver bløde, men vil ikke helt absorbere væsken. Sådan en flydende konsistens af grød vil være den helt rigtige for små børn.

Majsgrød i slowcooker med frugt

Til børnemenuen er det bedre at bruge fint malet korn, lidt større end semulje. Hvis du tager en større majsgryn, så skal du koge den i cirka 60 minutter. Vi tilbyder at tilberede majsgrød i en langsom komfur med frugt.

Ingredienser til tre personer:

  • små majsgryn - 1 multi-glas;
  • æble, banan - 1 stk;
  • rosiner, nødder - efter smag;
  • mælk - 500 ml;
  • vand - 400 ml;
  • sukker og salt - eller efter smag.

Sådan laver du majsgrød i en langsom komfur:

  1. Mål den nødvendige mængde korn og vask det godt.
  2. Korn skal hældes i en multicooker-gryde, tilsæt mælk, vand, sukker og salt. Hvis der ikke er mælk, så kan grød koges i vand, så for at forbedre smagen er det bedre at tilføje lidt smør.
  3. Bland ingredienserne og tænd for "Mælkegrød"-tilstand i 40 minutter.
  4. Som et resultat får du en tynd grød, der kan serveres med bær, rosiner eller tørret frugt. Vi serverer grød til bordet med tilsætning af æble- og bananskiver. Æblet skal vaskes og skæres i skiver, bananen skal befris fra skrællen og skæres i tynde skiver.
  5. Anret den færdige grød med det samme til bordet, læg frugtstykker, finthakkede nødder og rosiner ovenpå.

Majsgrød i slowcooker med græskar

En velsmagende og saftig ret, der indeholder to nyttige ingredienser på samme tid - majsgryn og lyst solrigt græskar. Vi tilbyder at overraske dine kære med en lækker ret.

Ingredienser til madlavning:

  • majsgryn - 1 kop;
  • mælk - 3 kopper;
  • sukker - 1 spsk. l. eller efter smag;
  • salt - efter smag.

Du kan koge majsgrød i en langsom komfur med græskar både i mælk og i vand, dette vil ikke ændre dens ernæringsmæssige egenskaber.

Madlavning af sund grød:

  1. Først skal du stege majsmelet. For at gøre dette skal du tænde for multikogeren og aktivere tilstanden "Frying". Grynene steges uden tilsætning af olie til en let gylden nuance.
  2. I tilstanden "Bagning" opvarmes mælken.
  3. Hæld varm mælk over grynene og lad det stå i 30 minutter – det vil absorbere væsken og svulme op.
  4. I løbet af denne tid skal du forberede græskarret. Skrællen af ​​denne frugt er meget hård, så du skal passe på ikke at skade dig selv. Pil græskarret fra skrællen, fjern frugtkødet med frø. Skær grøntsagerne i lige store tern - 2x2 cm.
  5. Tilsæt sukker til græskar og rør rundt. Tænd for multikogeren i "Bagning"-tilstand i 5 minutter. I løbet af denne tid vil græskarret frigive juice, som bliver en duftende dressing til grød.
  6. Tilsæt majsgryn med mælk til græskarret, bland. Aktiver tilstanden "Grød" ved at trykke på knappen "Start".
  7. Når majsgrøden med græskar er kogt, smages retten til. Hvis du ønsker en tættere konsistens af grød, kan du lade den nå i "Opvarmning"-tilstand i yderligere 20 minutter.

Sådan majsgrød i en langsom komfur med græskar bliver velsmagende og duftende, og din familie vil ikke være i stand til at modstå denne ret og vil helt sikkert bede om mere. God appetit!

Majsgrød i slowcooker med hirse og æbler

Prøv at lave en sund og nærende morgenmadsret - majsgrød med hirse og æbler.

Ingredienser:

  • majsgryn - 0,5 kopper;
  • hirse - 0,5 kopper;
  • æbler - 2 stk;
  • rosiner - efter smag;
  • vand - 2 glas;
  • mælk - 2 kopper;
  • smør - 2 spsk;
  • salt og sukker - efter smag.

Madlavningsmetode:

  1. Først skal du skylle hirsen under rindende vand. Dette vil fjerne den karakteristiske bitterhed. Det var, hvad vores bedstemødre gjorde. Nu kan du ignorere denne regel, da mange producenter forbehandler hirse, men du skal stadig vaske korn i to eller tre vand.
  2. Skyl majsmelet.
  3. Skræl æblet og riv det på et groft rivejern.
  4. Tilsæt to typer korn, vand, mælk, et æble, sukker og en knivspids salt til skålen.
  5. Tænd for "Grød"-tilstanden i 30 minutter. Klik på knappen "Start".
  6. Efter en halv time er grøden klar, men for at gøre den endnu mere velsmagende skal du lade grøden stå i "Opvarmning" -tilstand i 10 minutter. Vores bedstemødre pakkede en gryde grød ind i et tæppe. Det behøver vi heldigvis ikke – vi har en slowcooker.

Server grøden gerne varm. Så snart det begynder at køle af, bliver grøden tæt. Tilføjer du lidt varm mælk til kold grød og piskes med et piskeris, bliver den mere luftig.

Polenta - majsgrød i en langsom komfur

Polenta er en populær italiensk ret rig på fibre og protein. Polenta er lavet af knuste majskerner. En analog af den italienske polenta er hominy - en populær ret i Moldova og det vestlige Ukraine. Polenta tilberedes i specielle kedler med tykke vægge og bund. Tilberedning af majsgrød i en langsom komfur vil være meget lettere. Polenta kan serveres med saucer og forskellige tilsætningsstoffer.

Produkter:

  • polenta - 1 kop;
  • vand - 2 multiglas;
  • smør - 25 gr;
  • salt og krydderier - efter smag;
  • Parmesanost - 25 gr.

Sådan tilberedes italiensk polenta:

  1. Vask kornene godt med vand og overfør til multicooker-skålen.
  2. Tilsæt salt og smør. Bland og smag til. Det er bedre at undersalte polentaen lidt.
  3. Hæld ingredienserne med vand og aktiver "Grød"-tilstanden i 50 minutter.
  4. Mens grøden koger rives parmesanosten på et mellemstort rivejern.
  5. Så snart biplyden lyder, kan multikogerlåget åbnes, og revet ost kan drysses på majsgrøden.
  6. Tænd for "Bagning"-tilstand i 10 minutter.
  7. Efter bippet skal du ikke fjerne den færdige grød, den skal tage godt fat og køle helt af.
  8. Fjern forsigtigt den hærdede polenta fra multicooker-skålen med en spatel.
  9. Det er tilbage at skære den færdige polenta i portionsstykker og servere til enhver sideskål.

Majsgrød i slowcooker med kød

Majsgrød er yderst nyttigt. Den indeholder kulhydrater og vitaminer, der hjælper med at forbedre fordøjelsen. Ofte kalder man majsgrød for diæt, og det er rigtigt, for blot 100 gram af produktet indeholder lidt mere end 80 kalorier. Læger anbefaler at spise majsgrød en gang om ugen. Vi foreslår at tilberede nærende majsgrød i en langsom komfur med kød.

Hvilke ingredienser er nødvendige:

  • majsgryn - 200 gr;
  • vand - 750 ml;
  • kyllingebryst - 300 gr;
  • gulerødder og løg - 1 stk;
  • solsikkeolie - 30 gr;
  • salt og krydderier - efter smag.

Ingredienserne er til 4 personer.

Sådan laver du et solidt måltid:

  1. Skyl kyllingebrystet og skær det i tern.
  2. Tænd for multikogeren på programmet "Frying" og tilsæt solsikkeolie i skålen.
  3. Når olien er varm, sænk kødstykkerne ned og steg dem gyldenbrune.
  4. Hak løg og gulerod fint. Når kødet er brunet, tilsættes grøntsagerne i skålen. Fortsæt tilberedningen i "Bagning"-tilstand i 5 minutter.
  5. Vent, indtil buen bliver gennemskinnelig. Send forvaskede majsgryn til gryden.
  6. Hæld alle ingredienserne med vand og tænd for "Sluknings"-tilstanden i 40 minutter. I løbet af denne tid skal kornet koge blødt.
  7. Efter bippet, skynd dig ikke at åbne låget. Lad grøden stå med kød i 10 minutter i "Opvarmning" -tilstanden - den vil være godt mættet med duften af ​​kød.

Du kan servere den færdige ret med det samme til bordet. Grød passer godt til pickles og salater fra friske grøntsager og krydderurter.

Hvordan laver man majsgrød i en langsom komfur? Processen med at tilberede denne ret rejser altid spørgsmål. Derfor vil vi i vores artikel give specifikke anbefalinger til brugere.

Majs og majsgryn

Majs er en meget almindelig afgrøde. Det dyrkes i mange lande i verden og har en høj næringsværdi. Majs bruges til fremstilling af forskellige produkter - korn, smør, mel, dåsemad osv.

Kulturens fødested er Nordamerika. Lokale indianere begyndte at dyrke det selv før europæernes ankomst. De var i stand til at opnå fremragende resultater, den gennemsnitlige størrelse af ørerne steg betydeligt.

Europæerne fortsatte med at dyrke majs. De begyndte at lave forskellige produkter af det. Herunder dukkede de berømte kornprodukter op, som i mange århundreder er blevet brugt til at lave majsgrød.

Til produktion af korn er kornene fortørret. Derefter knuses de for at opnå en homogen masse. I dag er der tre grader af slibning:

  • Lille.
  • Midten.
  • Stor.

Jo mindre kværn, jo hurtigere tilberedes grøden. Vores butikker tilbyder normalt mellemmalede gryn, det anses for at være det mest almindelige i Rusland. Men for at spare tid, når du forbereder produktet, kan du selv male det:

  1. Tag en kaffekværn, hæld den angivne dosis korn i den.
  2. Tænd for enheden i cirka 30 sekunder.
  3. Efter formaling får du gryn, som mere ligner et pulver.

Sådan tilberedes majsgrød i mælk i en langsom komfur: grundlæggende opskrifter

Hvordan laver man majsgrød i en langsom komfur? I dag kan alle opskrifter opdeles i tre kategorier:

  • På mælk.
  • På vandet.
  • Usædvanlige løsninger med forskellige tilsætningsstoffer.

Der er et stort antal trin-for-trin opskrifter med fotos. Men de fleste af dem ligner hinanden og adskiller sig kun i detaljer. Derfor vil vi i vores artikel overveje de vigtigste muligheder.

Normalt koges majsgrød på komfuret. Men den klassiske metode har en række ulemper:

  1. Det er umuligt fuldt ud at kontrollere temperaturregimet.
  2. Mange nybegyndere kokke tager fejl med valget af opvarmningsgrad.
  3. Grød brænder ofte, hvilket påvirker smagen negativt.
  4. Processen skal løbende overvåges.
  5. For at tilberede den perfekte ret skal der en del erfaring til.

I vores tid er multicookers blevet udbredt. De har en række fordele:

  • Vi fik et stilfuldt design og vil kunne passe ind i det indre af rummet.
  • De er kompakte i størrelse og fylder ikke meget.
  • De bruger ikke meget energi.
  • Der er mange programmer til tilberedning af forskellige retter.
  • Du kan spare din egen tid og overlade processen til multicookeren.
  • Enheden vælger uafhængigt temperaturregimet baseret på de indlejrede algoritmer.
  • Nogle modeller er udstyret med varmeelementer på alle sider. På grund af dette opvarmes skålen jævnt.
  • I de fleste tilfælde bliver grøden ret velsmagende, medmindre du har rodet programmet igennem.
  • I multicookeren kan du udføre mange teknologiske operationer - madlavning, bagning, stegning, stuvning osv.
  • Hun er nem at passe.
  • En god multikoger kan helt erstatte komfuret.
  • Dette er det tilgængelige udstyr. Omkostningerne ved multicookers starter fra 1000 rubler. En god model kan købes for omkring 5000 rubler.

På mælk

Majsgrød i en langsom komfur med mælk, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, betragtes som den mest populære mulighed. Her er fordelene ved denne ret:

  1. Høj næringsværdi.
  2. Delikat og behagelig smag.
  3. Øget mængde af næringsstoffer.
  4. Den er velegnet til både voksne og børn.

Komponenter:

  • Vand - et og et halvt glas.
  • Mælk - 1,5 kopper.
  • Gryn - 100 g.
  • Smør - 50 g.

Men hvorfor kan man ikke bruge ren mælk, smager det virkelig ikke bedre? Ja, ingen kan stoppe dig. Men ren mælk har en tendens til at "løbe væk" og brænde. Derfor anbefales det at fortynde det med vand for at øge stabiliteten og lette tilberedningsprocessen.

Teknologi:

  1. Gryn er altid forvasket.
  2. Hæld det i en gryde.
  3. Hæld væske i, tilsæt smagsforstærkere.
  4. Bland godt for jævn fordeling.
  5. Luk, vælg tilstanden for mælkegrød.
  6. Den gennemsnitlige tilberedningstid, der skal indstilles, er 35 minutter. Hvis kornet ikke har nået at koge, kan der tilsættes tid.
  7. Tilsæt smør efter kogning. Den kan forsmeltes i mikroovnen og hældes i grød.
  8. Bland godt, nu kan du portionere og servere.

Ingen forbyder dig at "pumpe" retten. Du kan tilføje lidt marmelade, marmelade, sirup, honning. Nødder og tørret frugt passer godt til grød. De forbedrer smagen og løfter humøret.

Vigtig! Tilsætningsstoffer øger kalorieindholdet i den færdige ret. Hvis du er på diæt, så skal dette faktum tages i betragtning. Nogle kosttilskud er også kontraindiceret til personer med diabetes.

Hvordan laver man mad på vand?

Hvordan laver man majsgrød i en langsom komfur? Nogle mennesker foretrækker den enkle mulighed på vandet. Det er der flere grunde til:

  • De vil gerne spare penge.
  • Lider af intolerance over for mejeriprodukter.
  • De følger figuren og ønsker at reducere kalorier.

Husk, at grød på vand taber til sin modstykke på mælk. Derfor anbefales det at smage den færdige ret til med smør for at forbedre smagen og tage den til et andet niveau.

Komponenter:

  1. Vand - 600 ml.
  2. Gryn - 200 g.
  3. Smør - 70 g.

Madlavningsteknologi:

  • Gryn vaskes i første omgang godt under vandhanen.
  • Hæld det derefter i skålen.
  • Hæld væsken i, tilsæt smagsforstærkere, bland.
  • Vælg Kashi-programmet.
  • Luk og vent på bip.
  • Smør er bedre at forsmelte i mikrobølgeovnen og hælde i grød.
  • Bland godt og portionér.

Majsgrød er en god mulighed til morgenmad. Det omfatter kulhydrater med en kompleks struktur, som giver kroppen energi i lang tid. Før frokost vil du bestemt ikke føle dig sulten!

Ofte bruges korngrød som tilbehør. I dette tilfælde koges det ret tykt, hvilket reducerer mængden af ​​vand. Majsgrød passer godt til kødprodukter.

I en slow cooker i Redmond

Redmond er en virksomhed, der producerer et stort antal husholdningsapparater. Multicookers fra dette mærke er meget populære og meget almindelige på markedet.

Tag straks forbehold for, at forskellige modeller er lidt forskellige. I vores opskrift er Redmond M70 multicooker taget som grundlag. Du kan sætte dig ind i den for at finde passende parametre i din model i fremtiden.

Komponenter:

  1. Mælk - 300 ml.
  2. Vand - 650 ml.
  3. Gryn - 100 g.
  4. Smør - 50 g.

Teknologi:

  • Hæld det vaskede korn i en skål.
  • Tilsæt væsker, smagsforstærkere.
  • Bland og luk låget.
  • Vi vælger tilstanden "Mælkegrød", tiden er 35 minutter (denne tilstand er til stede i de fleste modeller af producenten).
  • Vi venter på et lydsignal, der annoncerer afslutningen af ​​madlavningen.
  • Åbn låget, tilsæt smør og rør rundt.
  • Portionér og server. Velsmagende tilføjelser er velkomne.

I en slowcooker i Polaris

Multicookers Polaris er ikke ringere i popularitet end Redmond. To virksomheder har en betydelig andel på dette marked. Derfor er de fleste af de opskrifter, der præsenteres på internettet, designet specifikt til dem.

Komponenter:

  1. Gryn - 130 g.
  2. Vand - 560 ml.
  3. Smør - 20 g.

Teknologi:

  • Hæld det vaskede korn i en skål.
  • Tilsæt vand, salt og sukker, bland.
  • Vælg tilstanden "Korn".
  • Efter 30 minutter vil multicookeren give dig besked om programmets afslutning.
  • Tilsæt olie.
  • Vælg tilstanden "Varme".
  • Vent yderligere 20 minutter til grøden når og damper godt.

Hvordan laver man majsgrød i mælk til et barn i en langsom komfur?

At lave mad til et barn er ikke anderledes. Selve retten er diæt, så den behøver ikke at blive ændret og på en eller anden måde "lettes". Det eneste er, at sukker kan erstattes med honning, men det er slet ikke nødvendigt.

Så lad os give et eksempel baseret på to portioner:

  1. Mælk - 1,5 kopper.
  2. Vand - 1,5 kopper.
  3. Gryn - 0,5 kopper.
  4. Sukker og salt - efter smag.
  5. Smør - 50 g.

Teknologi:

  • Skyl kornene under vand.
  • Kom i en gryde, hæld væsken over, tilsæt lidt sukker og salt.
  • Rør rundt, så kornene bliver jævnt fordelt i en gryde.
  • Vælg tilstanden "Mælkegrød". Standardtidsværdien er 35 minutter.
  • Efter kogning tilsættes smørret, blandes og overføres til tallerkener.

Tip: For at opmuntre dit barn til at spise retten, kan du tilføje hakkede nødder, marmelade, marmelade, rosiner, revet chokolade osv. Sådanne toppings vil interessere dit barn.

Hvorfor skal majsgrød indgå i din families kost?

Lad os se på de gavnlige egenskaber ved denne ret:

  1. Den indeholder ikke gluten. Grød kan spises af personer med intolerance over for denne fødevarekomponent.
  2. Den har et lavt kalorieindhold - omkring 86 kcal per 100 g. Den endelige næringsværdi afhænger af præparatteknologien og de anvendte tilsætningsstoffer.
  3. Giver kroppen energi indtil frokost. Komplekse kulhydrater absorberes gradvist i fordøjelseskanalen.
  4. Indeholder vitaminerne B 5 , B 6 , E og K.
  5. Indeholder en række mineraler.
  6. Giver hurtig mæthed.
  7. God til diætmad.

Flere interessante ting på vores hjemmeside.