Salater er ikke fedtede, lækre usædvanlige. Enkle salater

25.02.2022 Buffetbord

Jeg elsker salater så meget, at det forekommer mig, at alle salater er lækre. Selvom de grøntsager selvfølgelig forekommer mig lækrere end mayonnaise. Men hvor mange mennesker, så mange smage. For at du helt sikkert kan vælge den rigtige salat til dig selv, har jeg lavet et meget farverigt udvalg, hvor du finder opskriftssalater med billeder, enkle og velsmagende. Der er de mest almindelige kålsalater, og generøst pyntede nytår (selv et puff juletræ med kugler), der er helt utænkelige kombinationer fra kokke, for eksempel fra stegte pærer med bacon, men der er også traditionelle mimosaer med sild under en pelsfrakke. Jeg vil fortælle dig, hvordan man gør den traditionelle Olivier-salat endnu mere velsmagende, og hvordan man laver en græsk salat, ikke på en autentisk, men i en cafe-stil, som det russiske hjerte (og mave, selvfølgelig) kender. Jeg har planer om at vise, hvordan man laver en Cæsarsalat på seks minutter, den smager ikke værre end i Chocolate Girl. Og hvordan man laver en salat elsket af mænd fra ... gårsdagens kylling og kogte ris. Jeg viser dig også, hvordan du forvandler en triviel og vildt sund frisk gulerodssalat til et stykke kulinarisk kunst, og jeg vil også poste en frugtsalat med vandmeloner, som mit barn og jeg lavede på fem minutter, og som ikke gør det. kræver enhver forbinding. I mellemtiden kan du prøve de enkle og lækre salatopskrifter, hvis opskrifter allerede er lagt ud på webstedet.

Instant koreanske agurker

Koreansk agurk er en meget populær sommersalat. Grøntsager skæres i strimler og marineres i en blanding af eddike, salt, sukker og krydderier. Meget saftig, sprød, ubeskrivelig lækker salat.

Salat "granatæble armbånd"

Spektakulær festlig lagdelt salat af kylling, kartofler, gulerødder, rødbeder, æg og valnødder.

Salat "børste"

En nær ven af ​​Bonn-suppen, denne salat blev opfundet til en mono-diæt. To dage til at knasende grøntsager – og et par ekstra kilo af. Portionsstørrelsen er ubegrænset. Men hvis du ikke sigter efter eksperimenter med ekspreskost, er denne salat perfekt til at rense kroppen. Den er lavet uden olie, salt og sukker. Kun friske grøntsager og lidt citronsaft.

Salat med bønner, stegte svampe og agurker

En ny salatopskrift med en usædvanlig smagskombination af stegte svampe, dåsebønner, syltede agurker og urter. Den kan serveres med to dressinger - med smør eller med mayonnaise og hvidløg. Salaten er lækker og nem at tilberede. Vi anbefaler bestemt at prøve det.

Klassisk amerikansk kartoffelsalat

Efter at have prøvet denne enkle og ekstremt billige salat af kogte kartofler, friske grøntsager med æg og senneps-mayonnaisedressing, vil du forstå, hvorfor den er så populær i sit hjemland - i Amerika.

Forårssalat med vild hvidløg

Hvis du kigger på bundter af unge vilde hvidløg på markedet, men endnu ikke har fundet ud af, hvordan du laver noget lækkert med det, så start med denne salat. Det er meget enkelt og afslører al skønheden ved frisk forårsgrønt skov.

Salat "birkes"

Hvilken slags salater vil du ikke se i dag på det festlige bord! Klassiske yndlingssalater er erstattet af nye, såsom Birkesalat. Enkel, delikat, meget velsmagende og elegant, det vil dekorere bordet på enhver ferie, og derfor tage opskriften i brug.

Salat "Ananas"

En af de enkleste lagdelte salater. Kogt kylling, dåsananas, hård ost, æg og valnødder - det er alt hvad du behøver for at lave en meget appetitlig og spektakulær feriesalat.

Salat "Røhætte"

En enkel, budgetvenlig feriekyllingesalat med friske grøntsager, et æg og dåseærter. Det ser meget imponerende ud, det er tilberedt elementært.

Salat med bønner og croutoner

En simpel salat - næsten intet skal skæres, hovedingredienserne kommer fra dåser og færdige pakker. Salaten, der er resultatet af disse enkle manipulationer, skammer sig ikke over at blive sat på det festlige bord.

Vinaigrette med sild

Et godt alternativ til den traditionelle pels til dem, der ikke kan lide mayonnaisesalater. Vinaigrette med tilsætning af letsaltet sild - overspisning.

Salat "Anastasia"

En populær, men uhæmmet salatopskrift, solid og samtidig ret let. Hvis du ikke har prøvet mayonnaisesalater med koreanske gulerødder endnu, men har drømt om det i lang tid, så prøv at lave denne særlige salat.

Kyllingesalat med tomater og ost

En simpel puffsalat, tilberedt meget hurtigt og ubesværet, men samtidig ser den ret festlig ud. Usædvanlig frisk smag.

Lækker torskeleversalat

Lækker torskeleversalat, lag kartofler, æg, syltede agurker, gulerødder og ost. Efter min mening bliver den meget mere velsmagende end den traditionelle.

Lækker østerssvampesalat

Østerssvampe er meget interessante og samtidig billige svampe, hvorfra du kan tilberede mange fremragende retter. For eksempel en salat med ost, kartofler, pickles, grønt og et æg.

Klassisk salat "Capital"

Da der blev åbnet for adgang til historien i Rusland i slutningen af ​​80'erne, viste det sig, at Olivier, som vi hvert år sætter på festbordet, har et meget indirekte forhold til den oprindelige kilde. Alle dystede med hinanden om at genfortælle nyheden om, at de havde læst i avisen, at det var nødvendigt at lægge hasselryper og trøfler i Olivier, og slet ikke pølse med gulerødder. Sådan en grusom vittighed blev spillet med salaten af ​​forvirringen i navnene. Trods alt var der faktisk Stolichny-salaten på vores borde, eller dens slægtning, Moskva-salaten. En klassisk opskrift med noget ægte historie.

Funchoza på koreansk

Hvis du interesseret kigger på hylderne med asiatiske produkter, men ikke ved hvilken side du skal henvende dig til mange af dem, foreslår jeg, at du begynder at mestre koreanske tricks med funchose. Retten er meget enkel, hurtig og velsmagende. Vi laver en grøntsagssalat med funchose med en lækker aromatisk sauce.

Salat med krabbestænger og pickles

En simpel salatopskrift med kun fire hovedingredienser.

Klassisk vinaigrette opskrift

En traditionel ret af russisk køkken, i den klassiske version, smagen er den samme som i barndommen. En opskrift for begyndere, med en beskrivelse af principperne for tilberedning af grøntsager.

Salat med kinakål og krabbestænger

En enkel og billig salat, hvor der bruges saftig, sprød Beijing-kål i stedet for traditionel ris, ellers ligner den klassikerne - majs, agurk, æg, mayonnaise. Kombinationen af ​​produkter er økologisk. Salat takket være kål ser voluminøs ud.

Laks under en pels

Hvis du har et lille stykke laks, som du ikke kan lave nok sandwich af til at lave nok til alle gæsterne, så lav en meget velsmagende salat ud af det. Det vil vise sig meget, alle vil være i stand til at prøve og værdsætte dine kulinariske færdigheder.

Salat "svampe eng"

Synes du, at denne salat er svær at tilberede. Og her er det ikke. Du behøver ikke at lære kunsten at stikke marinerede champignoner ind i en salatoverflade kunstnerisk. En almindelig ... skål vil gøre alt arbejdet for dig.

Kyllingesalat i appelsin

Nogle gange kan succesen med en festlig salat sikres ved serveringsformen alene. Og det er slet ikke nødvendigt at anstrenge sig, lægge produkter ud i lag, bare mestre den krøllede appelsinskal, og du vil få en rigtig borddekoration.

Den enkleste kyllingesalat med svampe og ost

Hvis du på en eller anden måde vil skelne dig selv og glæde dine gæster og husstand med noget udsøgt, nyt og usædvanligt, er det absolut ikke nødvendigt at kaste ud med delikatesser. Det er nok bare at skabe en usædvanlig kombination af produkter - og voila - et kulinarisk mesterværk er klar. Prøv for eksempel sådan en vidunderlig salat, der kun består af fire hovedkomponenter. Salaten er meget nem at tilberede, men samtidig vil resultatet overgå alle dine forventninger.

Saury salat med æg og ris

En enkel og velsmagende salat til en budget nytårsmenu. Mange husker ham fra hans studietid.

Rejer og ananas salat med rose sauce

Den klassiske kombination af ananas og rejer med mayonnaise-baseret pink sauce og frisk tomatpuré suppleres af cherrytomater, grønne druer og en bunke friske salatblade.

Kyllingesalat med svesker og valnødder

En mega-simpel og mega-mættende feriesalat, der gemmer på et lag af sprøde nødder. Den kan laves i form af en høj "kage", eller i en almindelig salatskål.

Lækker rejecocktailsalat

Denne salat ser så let ud af en grund. Den er uden mayonnaise, men samtidig meget saftig takket være den krydrede sursøde sauce baseret på creme fraiche. Sammensætningen af ​​produkterne er den enkleste: rejer, æg, agurk og salat.

Tunsalat på dåse

En simpel mayonnaisesalat, der kombinerer de tre hovedkvaliteter ved en god salat: den er solid, frisk og smuk. I sammensætningen, udover tun, æg og agurk, kogte kartofler, løg, grønne ærter og sød peber.

Rødbeder på koreansk

En original og nem at tilberede rå rødbedesalat er lavet efter samme princip som den berømte koreanske gulerod. Takket være den krydrede marinade forbliver smagen af ​​rå rødbeder ikke. Salaten er sprød og meget sund.

Rødbedesalat med valnødder

Salat af rødbeder, rosiner, æbler og valnødder, perfektioneret med en sprød nøddedressing. Uden mayonnaise. Både creme fraiche og let yoghurt egner sig til dressing.

Den lækreste kyllingesalat med ananas

En nem at tilberede salat, som er ganske velegnet til et festligt bord. Basen er kylling og ananas, kosttilskud er rosiner, bladselleri og lidt løg. Kombinationen er meget frisk. Har du færdigkogt kylling, laves en salat på 8 minutter.

Salat "Røde Hav" med krabbepinde

En meget enkel opskrift på en usædvanlig salat af krabbepinde, tomater, æg, ost og hvidløg med mayonnaisedressing.

Salat med krabbestænger og majs klassisk opskrift

En simpel opskrift på en festlig mayonnaisesalat fra 90'erne af forrige århundrede. I sammensætningen, ud over krabbepinde og majs, ris, æg og frisk agurk.

Salat med pærer, stegt bacon, blåskimmelost i honning sennepsdressing

En meget usædvanlig og meget velsmagende salat til dem, der er på jagt efter nye smage, men endnu ikke har haft tid til at smage alle mulige moderigtige kombinationer såsom pærer med bacon og gorgonzola. Generelt en opskrift til de heldige :)

Salat "Olivier" - et velkendt tema i en ny variation

Alle ved: det bedste er det godes fjende, men ønsket om at få nytårssalaten til at køre ind af århundreders festøvelser endnu mere velsmagende er uforgængelig. Det sjove er, at søgen efter smag nogle gange er en meget ædel ting. Og denne version af den traditionelle salat vil sandsynligvis glæde dig. Selvfølgelig husker du ingredienslisten udenad, så i stedet for pølse eller kogt kød tilføjer vi røget kylling, og vi erstatter pickles med friske og tilføjer et surt æble.

salat "Nå, meget velsmagende"

Salat fra kategorien "godt, meget velsmagende", jeg har endnu ikke set en eneste person, der ikke kunne lide det. Det vigtigste for denne salat er at stå i et stykke tid og bløde godt, så bliver den endnu mere mør, duftende og velsmagende.

Til 4-5 portioner:

Sammensætning:
300 g kyllingefilet
150 g gulerødder
100 g løg
1 dåse majs på dåse
300 g svampe
2 æg
200 g mayonnaise
salt, peber - efter smag

Kog kyllingefileten mør i saltet vand og hak den fint. Vi gnider gulerødderne på et groft rivejern. Hak løget fint. Vi renser svampene og skærer i små tern. I en stegepande i vegetabilsk olie, steg løget, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt derefter gulerødderne, steg let. Tilsæt derefter svampene og steg indtil al væsken koger væk, det vil tage mindst 10 minutter. Derefter skal svampeblandingen saltes, peppes og afkøles.


Færdiglavet løg-svampeblanding

Kog æggene hårdkogte, og gnid derefter på et groft rivejern. Vi blander svampe med løg og gulerødder, kyllingefilet, æg og majs sammen (dræn væsken).


Blander alle ingredienserne

Salt, peber, smag til med mayonnaise og send salaten i køleskabet i 3-4 timer.


Salt, peber og dressing salat med mayonnaise.

________________________________

LEVERSALAT

Salaten er lækker!!! Denne gang fik jeg i stedet for leveren en LEVERPOSEI (kylling, jeg lavede den selv) Og det forekom mig, at den var endnu lækrere og mere mør med den! Produkter gnides på et groft rivejern.

1 lag - kogte revne kartofler
2 lag - kogt revet æg
3 lags stegt revet lever (jeg har kylling).
4 lag - stegte gulerødder med løg
Hvert lag med mayonnaise og lidt salt.

Da der ikke var tid, blev hvert lag, før lægning, blandet med mayonnaise, foret en skål med cellofan, lagt lagene ud i omvendt rækkefølge, afkølet i fryseren i 10 minutter og vendt over på et fad.

___________________________________

SALAT "SEA KING"

Meget velsmagende salat.
Vær ikke bange for den usædvanlige sammensætning af ingredienserne.
Jeg anbefaler....

* 800 g frossen blæksprutte
* 400 g filet havfisk (jeg havde tunge)
* 1 stort løg
* 2 mellemkogte gulerødder
* 4 kogte æg
* 300 g hvidkål
* mayonnaise

Kog blæksprutter i saltet vand fra det kogende vand i 4 minutter, afkøl, skræl fra film, skåret i strimler.
Skræl gulerødderne og skær dem i tern.
Skær også æggene i tern.
Riv kålen og gnid den godt med hænderne.
Hak løget fint, steg til det er gyldenbrunt, tilsæt fiskefileten skåret i stykker til løget, steg til fisken er klar, tilsæt salt, afkøl, afdryp den overskydende olie (du kan bruge en sigte).
Bland alle ingredienserne, smag til med mayonnaise, evt. salt efter smag. ________________________________


__________________________________________

Salat "Olivier" på en ny måde

kartofler (kogte) - 3 stk

gulerødder (kogte) - 1 stk.

agurk (saltet eller syltet) - 5 stk

løg - 1 stk.

pølse ("lægens") - 200 g

grønne ærter (på dåse) - 200 g
mayonnaise (til dressing + 2 tsk til pandekager)
hvedemel (til pandekager) - 2 spsk. l
ost (til pandekager) - 150 g
kyllingæg (til pandekager) - 3 stk
vegetabilsk olie (til stegning) - 1 spsk. l


Skræl kartofler, gulerødder, løg, skær i små tern.


Agurker og pølse skæres også.


Tilsæt grønne ærter (lad lidt til pynt) og mayonnaise.
Blande.


Læg salaten i midten af ​​retten.


Pisk æg med salt. Tilsæt mel og vegetabilsk olie.


Bag pandekager.


Riv ost, tilsæt lidt mayonnaise. Blande.


Fordel ost på pandekager.


Pak ruller, skåret i cirkler.


Læg dem på en salat. Pynt med grønne ærter.
Det er alt.
God appetit!!!

______________________________________________

SALAT "KREMLIN"

Madlavningsmetode

Kog kartofler og æg og pil. Skær kartofler i tern. Adskil kogte æggeblommer fra hvider. Hak blommer og hvider fint Hak kålen tyndere, salt og bland. Rist nødderne i en tør stegepande, til de er gyldenbrune, under konstant omrøring. Lad afkøle og hak fint. Riv gulerødder på et groft rivejern. Dernæst begynder vi at samle vores salat i lag. Læg lagene ud på fadet:

1. Kartofler. Salt og smør let med mayonnaise.
2. Gulerødder. Salt og smør også med mayonnaise.
3. Blomme og mayonnaise.
4. Kål, presset ud af saft. Mayonnaise.
5. Proteiner. Smør ikke med mayonnaise.
6. Nødder.

I mayonnaise (for en amatør) kan du tilføje et par fed knust hvidløg. Det er tilrådeligt at lade salaten stå i et par timer før servering, blødgøre, afkøle. Skær og server som en kage.

___________________________________________________

salater Lenochka Zinkovskaya
Salat i lag "Så at alle lever sådan" (4 smagsvarianter)

Lav salat i lag, hvert lag under mayonnaise, salt efter smag.
1 krabbekød finthakket
2 æggeblommer, revet
3-kogt eller dåse blæksprutte, fint hakket,
4 kinakål, finthakket
5-oste rist,
b-riv æggehviden.
Pynt med kaviar.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salat "ØMhed"

Salat i lag:
1- svesker, finthakkede
2-kogt kylling finthakket + mayonnaise,
3-Beijing kål finthakket + mayonnaise,
4 stegte champignoner med løg,
5 kogte æg revet + mayonnaise,
6-oste rist,
7-valnødder.
++++++++++++++++++++++++++++++++
Festlig salat "Med kærlighed"

Lav salat i lag, hvert lag under mayonnaise.
1 Krabbekød skåret i små stykker.
2 persille, finthakket
3-protein på et rivejern,
4 kogte blæksprutter,
5-blomme på et rivejern,
6 kaviar.
Salat pynt med rejer

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salat "Hvid dans"


Læg salaten ud i lag.
1-kogt kylling eller kød, finthakket (300g) + mayonnaise med hvidløg,
2 - finthakkede valnødder,
3-svampe (300) stegt med løg (1 stk),
4-blommer på et rivejern af fire æg + mayonnaise,
5-ost (200) revet + mayonnaise,
6 egern på et rivejern.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier "Vinterens fortælling"


Røget kylling (200 gr.), 2 stk. kogte kartofler, 1 løg, 1 kogt gulerod, 2 æggeblommer, 2 syltede agurker, 30 gr. grøn salat - skær det hele i tern, salt og smag til med mayonnaise. Læg salaten på et fad, fordel det revne protein på et fint rivejern ovenpå, pynt med dildkviste, oliven og gulerødder.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++


Salat "Wild Lake"

Salat i lag:
1 dåse grønkål + mayonnaise (mesh),
2- løg finthakket
3-kogte ris + mayonnaise
4-protein
5-krabbekød - finthakket + mayonnaise,
6-blomme på et rivejern.

+++++++++++++++++++++++++++++

Salat "malakit armbånd"


Salat i lag:
1 kogt gulerod - i tern
2-mix revet ost med dampede rosiner, ristede valnødder, hvidløg og mayonnaise,
3 revet blommer,
4-kiwi-terninger,
Riv proteinet og kombiner med mayonnaise, salt og beklæd "armbåndet" i en cirkel.
Og selvfølgelig foreslår jeg din ret designet af den velkendte vinaigrette

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Lækker salat med kål, agurker og røget pølse.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Hak kålen fint, skåret i strimler frisk agurk, røget pølse.
Riv eventuel hård ost på et groft rivejern.
Tilføj en lille krukke majs på dåse.
Smag salaten til med mayonnaise og bland det hele godt.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Salat med bønner, skinke og kiks.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
dåsebønner 1 dåse
skinke 200 g
syltede agurker 2 stk
3 kogte æg
kiks
mayonnaise
hvidløg efter smag
grønt
salt og peber efter smag

Madlavning:
Dræn væske fra bønner.
Skær skinken i strimler.
Riv æggene.
Agurk skåret i tern.
Hak grønt og hvidløg.
Smør salaten med mayonnaise, salt og peber. Tilsæt croutoner inden servering og bland salaten.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. Salatfavorit.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
Frisk agurk - 2 stk.
Halvrøget pølse - 100 gr.
Majs på dåse - 1 b. (100 gr.)
Æg - 4 stk.
Grønne løg - lille bundt
Mayonnaise til dressing.

Madlavning:
Pisk æg med salt. Vi steger pandekager fra denne blanding. Lad os køle ned.
Vi skærer pølse, agurk, pandekager i strimler, tilsæt majs og finthakkede grønne løg, bland og krydr med mayonnaise.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Salat med røget bryst.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
4-5 små kartofler
5 æg
1 røget bryst
2-3 små gulerødder
150 gr ost
1 lille løg, bogstaveligt talt 3 cm i diameter
mayonnaise 1,5 dåser (375 ml)
hvidløg efter smag

Madlavning:
Kog kartofler og gulerødder, afkøl, riv på et groft rivejern. Pil æggene og riv også på et groft rivejern. Skær brystet i små tern, løget meget fint. Pres hvidløg i mayonnaise efter smag, men det er bedre at lave kerner, hvidløg skal være godt udtrykt i denne salat. Salat lægges ud i lag:
Kartoffel
Æg
Bryst
Løg (en sløjfe er et must, vi prøvede det uden - ikke det)
Gulerod
Smør alle lag godt med mayonnaise, bland det nederste lag med kartofler godt med mayonnaise, ellers smuldrer det. Salt lagen med kartofler og gulerødder. Riv ost ovenpå for at gøre hatten luftig. Pynt som ønsket.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Salat Royal.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Denne salat er meget solid og lækker.

Fordel i lag, smør med mayonnaise.
3 kogte kartofler skåret i tern, spredt med mayonnaise,
læg svampe stegt med løg på det (enhver: frisk, kogt tør eller dåse), jeg smurte ikke dette lag med mayonnaise,
4 æg, finthakket, mayonnaise,
røget pølse eller skinke, mayonnaise,
2 kogte gulerødder, mayonnaise,
ost på et rivejern.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Salat Rafaelo.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
Kyllingefilet (kogt) - 300 gram
Svampe (champignon, stegt med løg) - 300 gram
Gulerødder (koreansk) - 150 gram
Kyllingeæg (kogt) - 3 stk.
Halvhård ost (efter din smag havde jeg Oltermani) - 150 gram
Løg (medium) - 1 stk.
Mayonnaise

Madlavning:
1. Forbered ingredienserne på forhånd.
Kogt kyllingefilet (revet i fibre), champignonsvampe stegt med løg, koreanske gulerødder, æg (groft hakket), ost (riv) og mayonnaise.
2. Tag derefter et stort dybt fad og fordel salaten i lag. Hvert lag, smøre med mayonnaise.
Læg først den kogte filet ud. Mayonnaise.
3. Dernæst stegte svampe med løg. Mayonnaise.
4.Koreanske gulerødder. Mayonnaise.
5. Æg. Mayonnaise.
6. Og revet ost på toppen!
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Krabbepustsalat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
pakke krabbepinde (200 g)
5 kartofler
4 gulerødder
5 æg
mayonnaise

Madlavning:
1. Kog kartofler og gulerødder i skindet, afkøl, skræl og riv på et fint rivejern.
2. Skil æggehviden fra blommen og riv hviden fint.
3. Hak krabbestængerne fint.
Læg nu lagene af salat ud, fordel hvert lag med mayonnaise i følgende rækkefølge:
1. lag - en halv kartoffel
2. lag - krabbepinde
3. lag - revet æggehvide
4. lag - de resterende kartofler
5. lag - gulerødder med mayonnaise
Riv også den resterende blomme. Den kan bruges til at dekorere en salat.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Salat Hurtig og velsmagende.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
kål
frisk agurk
løg
pølse (hvad du kan lide)
mayonnaise
krydderier

Madlavning:
1. Hak kål (vi har Pekingkål, det smager bedre med)
2. Skær agurken i strimler (jeg kan godt lide, at sugerørene er større)
3. Vi skærer pølsen i strimler
4. Løg skåret i halve ringe
5. Tilsæt mayonnaise, salt, peber og bland alt!;
Vores salat er klar! God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Salat med kylling, ost og croutoner.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
kogt kyllingebryst - 350 gr.
tomater - 2-3 stk.
peberfrugt - 2-3 stk.
friske agurker - 2 stk.
rugkiks - 80 gr.
hård ost - 150 gr.
mayonnaise - efter smag
hvidløg - 1 hoved

Madlavning:
1. Skær eller riv kyllingebrystet i små stykker. Vi tager en tallerken eller en salatskål og lægger vores kylling i den og knuser den lidt til bunden.
2. Skær tomaten i små strimler eller tern. Vi passerer et halvt hvidløgshoved gennem en presse og blander i en separat beholder sammen med hakkede tomater og en lille mængde mayonnaise.
3. Fordel den resulterende blanding oven på kyllingen. Hvis der er dannet meget væske fra tomaten, så skal den først drænes.
4. Vi renser den bulgarske peber fra frø og skærer i små terninger. Det resterende hvidløg føres gennem en presse og blandes sammen med peber og mayonnaise.
5. Fordel peberblandingen over tomaterne.
6. Agurker skåret i tern og fordel med næste lag.
7. Det næste lag er lavet af kiks.
8. Derefter kommer et lag kiks, som skal smøres med et tyndt lag mayonnaise.
9. Før osten gennem et fint rivejern og drys rigeligt på salaten.
10. Vi sender salaten med kylling, ost og kiks til køleskabet i 60 minutter.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Salat Kvinders svaghed.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
Æg (hårdkogte) 4-5 stk.
Hård ost 200 g
Krabbepinde 200 g
Majs 1 dåse
Æble 1 stk.
Pære 1 stk.
Mayonnaise

Madlavning:
I kogte æg skilles hvider og æggeblommer ad, og alt gnides separat på et fint rivejern. Ost gnides også på et fint rivejern. Krabbepinde, skær æblet i små tern. Vi skærer løget i små tern og sylter, som vi er vant til.
Vi lægger salaten på et fladt fad i lag i følgende rækkefølge:
4-5 proteiner;
100 gr hård ost;
syltede løg;
mayonnaise;
200 gr krabbestænger;
0,5 dåser majs;
100 gr hård ost;
mayonnaise;
1 æble;
0,5 dåser majs;
mayonnaise;
4-5 æggeblommer.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Salatsugerør.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredienser:
dåse majs på dåse
300 gr røget pølse
2 friske agurker
4 æg (hårdkogte), mayonnaise til dressing

Madlavning:
1. Dræn saltlagen fra majsen. Pil æg, vask agurker.
2. Æg, pølse og agurker skåret i tynde strimler.
3. Bland alle ingredienserne, salt, peber, smag til med mayonnaise.
God appetit!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. Chicago salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Jeg købte for nylig denne salatopskrift og besluttede at prøve den... det er noget! Jeg tror aldrig, jeg har spist noget så lækkert. Nå, hvad kan jeg sige, du skal bare gøre og prøve.

Lag:
Smør bunden af ​​tallerkenen eller salatfadet med mayonnaise, på det (1 lag) skær det røgede ben uden fedtstof i tern, på toppen (2 lag) gnid den hårde ost på et groft rivejern, derefter et lag mayonnaise, gnid en par kogte æg på det (3 lag) på et rivejern . Skær derefter de friske champignoner (lag 4) og steg med løg i smør, mayonnaise, gnid æggene på det (lag 5) og top (6 lag) friske tomater med ringe. Alt. Det virker ikke som noget kompliceret. Salaten er bare fantastisk! (Gjorde det i to etager).
citere

Udgivelsesdato: 30.12.2016

Før ferien står vi altid over for spørgsmålet, hvilken slags salater vi skal lave denne gang? Jeg vil have dem til at være velsmagende, smukke, ikke særlig dyre og lavede ikke mad i lang tid. Siden "Jeg elsker at lave mad" har udvalgt 12 af de smukkeste feriesalater til dig, fra denne dag af skal du ikke begynde at tænke på salater en uge før en ferie. Du vil allerede have superopskrifter i dit arsenal, som du kan bruge til enhver tid.

1. Salat "Royal Pork"

Denne salat har en meget raffineret smag, den vil appellere til alle gourmeter. Kombinationen af ​​svesker med nødder og kød er perfekt!

Ingredienser:

  • svinefilet - 300 gram;
  • kartofler - 3 stykker;
  • løg - 1 stykke;
  • valnødder - 50 gram;
  • svesker - 70 gram;
  • æg - 3 stykker;
  • ost - 200 gram;
  • mayonnaise - 1 pakke;

Royal Pork Salat. Trin for trin opskrift

  1. Kværn: kød, løg, kartofler og svesker udblødt i kogende vand på forhånd.
  2. Riv gulerødder og æg.
  3. Sylt løget med 1/3 spsk sukker og eddike.
  4. Læg nu alle ingredienserne i lag.
  5. 1 lag: kartofler, smør med mayonnaise.
  6. 2 lag: løg, kød, smør med mayonnaise.
  7. 3 lag: svesker, drys med nødder, fordel med mayonnaise.
  8. 4 lag: revet æg, fordelt med mayonnaise.
  9. 5. lag: ost.

Indret som fantasien tillader!

En solid og nærende salat klar til servering! Smagen af ​​denne salat vil forblive i din hukommelse i lang tid, kog velsmagende og original.

2. Salat "Sea Queen"

Jeg gør dig opmærksom på Sea Queen-salaten til ægte skaldyrelskere. Sammensætningen indeholder blæksprutte, som er perfekt kombineret med rød fiskekaviar.

Ingredienser:

  • blæksprutte - 1 kg;
  • ost - 300 gram;
  • laksekaviar - 100 gram;
  • æg - 4 stykker;
  • kartofler - 3 stykker;
  • mayonnaise - 300 gram;

Salat "Sea Queen". Trin for trin opskrift

  1. Kog blæksprutte.
  2. Skær i strimler.
  3. Gnid æggene. Russisk ost og kartofler gnider også på et groft rivejern, men bland ikke.
  4. Læg ud i lag.
  5. 1 lag - blæksprutte, mayonnaise på toppen.
  6. 2 lag - kaviar.
  7. 3 lag - kartofler, mayonnaise på toppen.
  8. 4 lag - russisk ost, mayonnaise på toppen.
  9. 5 lag - kaviar.
  10. 6 lag - blæksprutte, mayonnaise på toppen.
  11. Lag 7 - æg.
  12. 8 lag - kaviar.
  13. Lad stå i køleskabet i et par timer for at trække.

God appetit!

Sea Queen-salaten, selvom den kommer lidt dyrere ud end mimosa eller olivier, vil den ikke forblive ligeglad med den. Salaten flyver først af bordet!

3. Salat "krøllet"

Salat "Kucheryashka" - luftig og ukompliceret. Det vil erstatte de sædvanlige fede retter og vil glæde dig med en fantastisk smag!

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 stykke;
  • æbler - 2 stykker;
  • kyllingefilet - 300 gram;
  • æg - 4 stykker;
  • majs - 360 gram;
  • mayonnaise - 250 gram;

Salat "Krøllet". Trin for trin opskrift

  1. Kog fileter og æg.
  2. Skræl gulerødder og æbler. Rist.
  3. Hak kødet. Riv også æggene.
  4. Læg i lag på et fad.
  5. 1 lag - mayonnaise mesh.
  6. 2 lag - smør gulerødder med mayonnaise.
  7. 3 lag - æg og mayonnaise.
  8. 4 lag - æble og mayonnaise.
  9. 5 lag - kyllingekød og mayonnaise.
  10. 6 lag - majs.
  11. Salt gulerødder og kød, mens du tager salaten op.
  12. Lad stå i flere timer i køleskabet.

God appetit!

Salat "Kucheryashka" - en rigtig smagseksplosion. Prøv at lave sådan en magisk salat, der vil forbløffe alle med en fabelagtig smag.

4. Salat "koreansk lykke"

Salaten fik sit navn, fordi den koreanske gulerod var inkluderet i sammensætningen, den giver ikke kun en krydret smag, men passer også vidunderligt til svampe og røget kyllingekød!

Ingredienser:

  • røget kyllingelår - 3 stykker;
  • æg - 4 stykker;
  • champignon svampe - 400 gram;
  • løg - 2 stykker;
  • pickles - 3 stykker;
  • koreanske gulerødder - 300 gram;
  • mayonnaise - 50 gram;

Salat "koreansk lykke". Trin for trin opskrift

  1. Kog først æggene, afkøl derefter og hak.
  2. Svampe stegt på pande med løg.
  3. Røget kyllingelår og crumble agurker.
  4. Lægges ud på en tallerken.
  5. 1 lag - røget kyllingelår, fordelt med mayonnaise.
  6. 2 lag - svampe med løg.
  7. 3 lag - agurker.
  8. 4 lag - hakkede æg.
  9. Lag 5 - Koreansk gulerod.
  10. Pynt med grøntsagsblomster.

Efter at have prøvet denne fortryllende salat én gang, vil du tilberede den igen og igen! En uforlignelig kombination af smag vil glæde alle, og hånden vil række ud efter tilskuddet, så lav mad på forhånd, så alle har nok!

5. Salat "Roer under en pels"

Det er tid til at udskifte silden under en pels. Rødbeder under en pels er en meget interessant salat, kombinationen af ​​rødbeder og kylling er fantastisk. Forberedelsen er lynhurtig og elementær, og præsentationen er original og ikke stereotyp. Han er bestemt din opmærksomhed værd.

Ingredienser:

  • kogte rødbeder - 4 stykker;
  • kogte gulerødder - 3 stykker;
  • svesker - 150 gram;
  • hård russisk ost - 200 gram;
  • hvidløg - 4 tænder;
  • valnødder - 85 gram;
  • grønt;
  • mayonnaise - 250 gram;

Salat "Roer under en pels". Trin for trin opskrift

  1. Riv rødbeder og bland med mayonnaise. Tilsæt presset hvidløg til blandingen.
  2. Riv gulerødder, og bland med ost, også tidligere revet.
  3. Slib fileten, bland med mayonnaise og nødder.
  4. Hak også svesker.
  5. Anret i lag på et fad.
  6. 1 lag - halvdelen af ​​roemassen.
  7. 2 lag - kyllingekød med nødder.
  8. 3 lag - ost med gulerødder.
  9. 4 lag - svesker og mayonnaise.
  10. 5 lag - de resterende rødbeder

Pynt som ønsket.

Rødbedesalat under en pels - en fantastisk salat. Det vil friske dit festlige bord op! Den originale præsentation vil ikke efterlade dig ligeglad.

6. Salat "Ananas Paradise"

OLYMPUS DIGITALKAMERA

Himmelsk glæde vil være lige hjemme hos dig, hvis du tilbereder denne salat. Det viser sig ikke dyrt, men at forberede sig med det samme. Salat "Pineapple Paradise" vil fortrylle skønheden hos alle gæster.

Ingredienser:

  • kyllingefilet - et halvt kilo;
  • løg - 4 stykker;
  • æg - 6 stykker;
  • marinerede champignoner - 1 krukke;
  • kartofler - 2 stykker;
  • hård ost - 250 gram;
  • hakkede ananas - 1 dåse;
  • mayonnaise - 1 pakke;

Salat "Ananas Paradise". Trin for trin opskrift

  1. Kog kyllingefilet, hak.
  2. Snit løget, mariner med 1/3 spsk sukker og eddike.
  3. Riv ost med æg.
  4. Svampe skåret i skiver.
  5. Læg ud i lag.
  6. 1 lag - løg, mayonnaise på toppen.
  7. 2. lag - smør kyllingekødet med mayonnaise.
  8. 3 lag - kartofler og mayonnaise på toppen.
  9. 4 lag - champignoner.
  10. 5 lag - æg, mayonnaise på toppen.
  11. 6 lag - ost, mayonnaise på toppen.
  12. 7 lag - ananas.
  13. Pynt med grønt.

Ananas sødme tilføjer denne salat en behagelig i alle henseender, delikat smag, sådan at den ikke kan beskrives med ord. Skal prøve det hurtigst muligt!

7. Salat "Sjove lys"

Salat vil give de lyseste farver og bringe en ægte højtidelig stemning til dit hjem.

Ingredienser:

  • kyllingefilet - 1/2 kg;
  • koreansk gulerod - 120 gram;
  • æg - 5 stykker;
  • russisk ost - 200 gram;
  • mayonnaise - 1 pakke (200 gram);
  • dåse majs - 100 gram;

Salat "Sjove lys". Trin for trin opskrift

  1. Skær fileten i firkanter.
  2. Kog først fem æg. Del dem i hvider og æggeblommer. Smuldre.
  3. Riv russisk ost.
  4. Smør hvert lag med mayonnaise.
  5. 1 lag - filet.
  6. 2 lag - en halv gulerod.
  7. 3 lag - hakkede æggeblommer.
  8. 4 lag - ost.
  9. 5 lag - resten af ​​guleroden.
  10. 6 lag - revet proteiner.
  11. Pynt med majs på dåse

Tilbered retten "Funny Lights" og mærk al charmen ved en hurtig, saftig og ekstremt appetitlig salat!

8. Salat i et ostefad

Når sjælen kalder på skønhed, så er der til lejligheden en salat, som du kan tilberede i portioner i osteretter, og servere til hver gæst. Salat vil være et højdepunkt på det ceremonielle bord.

Ingredienser:

  • russisk ost - 150 gram;
  • kyllingekød (filet) - 350 gram;
  • kartofler - 4 stykker;
  • kiwi - 1 stykke;
  • æble - 1 stykke;
  • dåseærter - 360 gram;
  • æg - 3 stykker;
  • gulerod - 1 stykke;

Portionssalat i ostefad. Trin for trin opskrift

  1. Lad os først forberede osteretten.
  2. Riv osten og send den til den opvarmede gryde.
  3. Når osten er smeltet, tages den af ​​panden og overføres til en krukke. Vi sender til størkning i kulden.
  4. Kød, smuldres i strimler, gulerødder, æg, kartofler, kiwi og æbler - i tern.
  5. Tilsæt dåseærter og mayonnaise.
  6. Hæld i et ostefad.
  7. Salat klar!

Prøv denne salat i en ostefad, dine gæster vil blive glade. Og du behøver ikke engang at vaske tallerkenerne, for osteretten er meget velsmagende, og du kan også spise den. Lav mad som i de bedste restauranter sammen med "Jeg elsker at lave mad"

9. Salat "Krasnaya Polyana"

"Krasnaya Polyana" til dem, der elsker granatæbler, fordi de indeholder så mange vitaminer. Salatens udseende er meget lyst, og smagen er usædvanlig.

Ingredienser:

  • kyllingekød - et halvt kilogram;
  • løg - 1 stykke;
  • salat - 100 gram;
  • gulerødder - 2 stykker;
  • granatæble - 1 stykke;
  • æg - 5 stykker;
  • mayonnaise - 200 gram;
  • valnødder - 80 gram;
  • kartofler - 3 stykker;

Salat "Krasnaya Polyana". Trin for trin opskrift

  1. Kog kød og grøntsager med æg.
  2. Pil granatæblekernerne fra skindet.
  3. Dæk først pladen med salatblade.
  4. Kværn kødet, hak grøntsager og æg fint.
  5. Læg løg, kartofler, kød, valnødder, gulerødder og ost i lag. Beklæd lagene med mayonnaise.

Salat med tilskud vil perfekt komplementere alle andre retter på dit bord og vil glæde dig med en udsøgt smag.

10. Højtidelig salat "Gorki"

Retten minder om sneklædte bjerge, hvorfor den har fået sit navn. Salaten er meget mør og luftig som en snebold.

Ingredienser:

  • sardin -1 bank;
  • kartofler -3 stykker;
  • gulerødder - 1 stykke;
  • løg - 2 stykker;
  • peberfrugt - 1 stykke;
  • æg - 6 stykker;
  • hvidløg - 3 tænder;
  • mayonnaise - 1 pakke;
  • ost - 250 gram;

Højtidelig salat "Gorki". Trin for trin opskrift

  1. Kog grøntsager.
  2. Bland sardin med hakket løg.
  3. Læg ud i lag.
  4. Først revne kartofler, så gulerødder, så sardin, peber på toppen. Smør alle lag med mayonnaise.
  5. Skær æggene, tag blommerne ud.
  6. Riv blommerne og bland med presset hvidløg og mayonnaise. Fyld proteinerne med denne masse.
  7. Egern sat ovenpå i form af dias. Smør dem med mayonnaise og drys med ost.

Forbered en højtidelig salat "Gorki" og se beundring i dine gæsters øjne!

Før ferien står vi altid over for spørgsmålet, hvilken slags salater vi skal lave denne gang? Jeg vil have dem til at være velsmagende, smukke, ikke særlig dyre og lavede ikke mad i lang tid. Vi har udvalgt de 12 smukkeste feriesalater til dig, fra denne dag skal du ikke begynde at tænke på salater en uge før en ferie. Du vil allerede have superopskrifter i dit arsenal, som du kan bruge til enhver tid.

1. Salat "Royal Pork"

Denne salat har en meget raffineret smag, den vil appellere til alle gourmeter. Kombinationen af ​​svesker med nødder og kød er perfekt!

Ingredienser:

  • svinefilet - 300 gram;
  • kartofler - 3 stykker;
  • løg - 1 stykke;
  • valnødder - 50 gram;
  • svesker - 70 gram;
  • æg - 3 stykker;
  • ost - 200 gram;
  • mayonnaise - 1 pakke

Royal Pork Salat. Trin for trin opskrift

  1. Kværn: kød, løg, kartofler og svesker udblødt i kogende vand på forhånd.
  2. Riv gulerødder og æg.
  3. Sylt løget med 1/3 spsk sukker og eddike.
  4. Læg nu alle ingredienserne i lag.
  5. 1 lag: kartofler, smør med mayonnaise.
  6. 2 lag: løg, kød, smør med mayonnaise.
  7. 3 lag: svesker, drys med nødder, fordel med mayonnaise.
  8. 4 lag: revet æg, fordelt med mayonnaise.
  9. 5. lag: ost.

Indret som fantasien tillader!

En solid og nærende salat klar til servering! Smagen af ​​denne salat vil forblive i din hukommelse i lang tid, kog velsmagende og original.

2. Salat "Sea Queen"

Jeg gør dig opmærksom på Sea Queen-salaten til ægte skaldyrelskere. Sammensætningen indeholder blæksprutte, som er perfekt kombineret med rød fiskekaviar.

Ingredienser:

  • blæksprutte - 1 kg;
  • ost - 300 gram;
  • laksekaviar - 100 gram;
  • æg - 4 stykker;
  • kartofler - 3 stykker;
  • mayonnaise - 300 gram;

Salat "Sea Queen". Trin for trin opskrift

  1. Kog blæksprutte.
  2. Skær i strimler.
  3. Gnid æggene. Russisk ost og kartofler gnider også på et groft rivejern, men bland ikke.
  4. Læg ud i lag.
  5. 1 lag - blæksprutte, mayonnaise på toppen.
  6. 2 lag - kaviar.
  7. 3 lag - kartofler, mayonnaise på toppen.
  8. 4 lag - russisk ost, mayonnaise på toppen.
  9. 5 lag - kaviar.
  10. 6 lag - blæksprutte, mayonnaise på toppen.
  11. Lag 7 - æg.
  12. 8 lag - kaviar.
  13. Lad stå i køleskabet i et par timer for at trække.

God appetit!

Sea Queen-salaten, selvom den kommer lidt dyrere ud end mimosa eller olivier, vil den ikke forblive ligeglad med den. Salaten flyver først af bordet!

3. Salat "krøllet"

Salat "Kucheryashka" - luftig og ukompliceret. Det vil erstatte de sædvanlige fede retter og vil glæde dig med en fantastisk smag!

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 stykke;
  • æbler - 2 stykker;
  • kyllingefilet - 300 gram;
  • æg - 4 stykker;
  • majs - 360 gram;
  • mayonnaise - 250 gram;

Salat "Krøllet". Trin for trin opskrift

  1. Kog fileter og æg.
  2. Skræl gulerødder og æbler. Rist.
  3. Hak kødet. Riv også æggene.
  4. Læg i lag på et fad.
  5. 1 lag - mayonnaise mesh.
  6. 2 lag - smør gulerødder med mayonnaise.
  7. 3 lag - æg og mayonnaise.
  8. 4 lag - æble og mayonnaise.
  9. 5 lag - kyllingekød og mayonnaise.
  10. 6 lag - majs.
  11. Salt gulerødder og kød, mens du tager salaten op.
  12. Lad stå i flere timer i køleskabet.

God appetit!

Salat "Kucheryashka" - en rigtig smagseksplosion. Prøv at lave sådan en magisk salat, der vil forbløffe alle med en fabelagtig smag.

4. Salat "koreansk lykke"

Salaten fik sit navn, fordi den koreanske gulerod var inkluderet i sammensætningen, den giver ikke kun en krydret smag, men passer også vidunderligt til svampe og røget kyllingekød!

Ingredienser:

  • røget kyllingelår - 3 stykker;
  • æg - 4 stykker;
  • champignon svampe - 400 gram;
  • løg - 2 stykker;
  • pickles - 3 stykker;
  • koreanske gulerødder - 300 gram;
  • mayonnaise - 50 gram;

Salat "koreansk lykke". Trin for trin opskrift

  1. Kog først æggene, afkøl derefter og hak.
  2. Svampe stegt på pande med løg.
  3. Røget kyllingelår og crumble agurker.
  4. Lægges ud på en tallerken.
  5. 1 lag - røget kyllingelår, fordelt med mayonnaise.
  6. 2 lag - svampe med løg.
  7. 3 lag - agurker.
  8. 4 lag - hakkede æg.
  9. Lag 5 - Koreansk gulerod.
  10. Pynt med grøntsagsblomster.

Efter at have prøvet denne fortryllende salat én gang, vil du tilberede den igen og igen! En uforlignelig kombination af smag vil glæde alle, og hånden vil række ud efter tilskuddet, så lav mad på forhånd, så alle har nok!

5. Salat "Roer under en pels"

Det er tid til at udskifte silden under en pels. Rødbeder under en pels er en meget interessant salat, kombinationen af ​​rødbeder og kylling er fantastisk. Forberedelsen er lynhurtig og elementær, og præsentationen er original og ikke stereotyp. Han er bestemt din opmærksomhed værd.

Ingredienser:

  • kogte rødbeder - 4 stykker;
  • kogte gulerødder - 3 stykker;
  • svesker - 150 gram;
  • hård russisk ost - 200 gram;
  • hvidløg - 4 tænder;
  • valnødder - 85 gram;
  • grønt;
  • mayonnaise - 250 gram;

Salat "Roer under en pels". Trin for trin opskrift

  1. Riv rødbeder og bland med mayonnaise. Tilsæt presset hvidløg til blandingen.
  2. Riv gulerødder, og bland med ost, også tidligere revet.
  3. Slib fileten, bland med mayonnaise og nødder.
  4. Hak også svesker.
  5. Anret i lag på et fad.
  6. 1 lag - halvdelen af ​​roemassen.
  7. 2 lag - kyllingekød med nødder.
  8. 3 lag - ost med gulerødder.
  9. 4 lag - svesker og mayonnaise.
  10. 5 lag - de resterende rødbeder

Pynt som ønsket.

Rødbedesalat under en pels - en fantastisk salat. Det vil friske dit festlige bord op! Den originale præsentation vil ikke efterlade dig ligeglad.

6. Salat "Ananas Paradise"

Himmelsk glæde vil være lige hjemme hos dig, hvis du tilbereder denne salat. Det viser sig ikke dyrt, men at forberede sig med det samme. Salat "Pineapple Paradise" vil fortrylle skønheden hos alle gæster.

Ingredienser:

  • kyllingefilet - et halvt kilo;
  • løg - 4 stykker;
  • æg - 6 stykker;
  • marinerede champignoner - 1 krukke;
  • kartofler - 2 stykker;
  • hård ost - 250 gram;
  • hakkede ananas - 1 dåse;
  • mayonnaise - 1 pakke;

Salat "Ananas Paradise". Trin for trin opskrift

  1. Kog kyllingefilet, hak.
  2. Snit løget, mariner med 1/3 spsk sukker og eddike.
  3. Riv ost med æg.
  4. Svampe skåret i skiver.
  5. Læg ud i lag.
  6. 1 lag - løg, mayonnaise på toppen.
  7. 2. lag - smør kyllingekødet med mayonnaise.
  8. 3 lag - kartofler og mayonnaise på toppen.
  9. 4 lag - champignoner.
  10. 5 lag - æg, mayonnaise på toppen.
  11. 6 lag - ost, mayonnaise på toppen.
  12. 7 lag - ananas.
  13. Pynt med grønt.

Ananas sødme tilføjer denne salat en behagelig i alle henseender, delikat smag, sådan at den ikke kan beskrives med ord. Skal prøve det hurtigst muligt!

7. Salat "Sjove lys"

Salat vil give de lyseste farver og bringe en ægte højtidelig stemning til dit hjem.

Ingredienser:

  • kyllingefilet - 1/2 kg;
  • koreansk gulerod - 120 gram;
  • æg - 5 stykker;
  • russisk ost - 200 gram;
  • mayonnaise - 1 pakke (200 gram);
  • dåse majs - 100 gram;

Salat "Sjove lys". Trin for trin opskrift

  1. Skær fileten i firkanter.
  2. Kog først fem æg. Del dem i hvider og æggeblommer. Smuldre.
  3. Riv russisk ost.
  4. Smør hvert lag med mayonnaise.
  5. 1 lag - filet.
  6. 2 lag - en halv gulerod.
  7. 3 lag - hakkede æggeblommer.
  8. 4 lag - ost.
  9. 5 lag - resten af ​​guleroden.
  10. 6 lag - revet proteiner.
  11. Pynt med majs på dåse

Tilbered retten "Funny Lights" og mærk al charmen ved en hurtig, saftig og ekstremt appetitlig salat!

8. Salat i et ostefad

Når sjælen kalder på skønhed, så er der til lejligheden en salat, som du kan tilberede i portioner i osteretter, og servere til hver gæst. Salat vil være et højdepunkt på det ceremonielle bord.

Ingredienser:

  • russisk ost - 150 gram;
  • kyllingekød (filet) - 350 gram;
  • kartofler - 4 stykker;
  • kiwi - 1 stykke;
  • æble - 1 stykke;
  • dåseærter - 360 gram;
  • æg - 3 stykker;
  • gulerod - 1 stykke;

Portionssalat i ostefad. Trin for trin opskrift

  1. Lad os først forberede osteretten.
  2. Riv osten og send den til den opvarmede gryde.
  3. Når osten er smeltet, tages den af ​​panden og overføres til en krukke. Vi sender til størkning i kulden.
  4. Kød, smuldres i strimler, gulerødder, æg, kartofler, kiwi og æbler - i tern.
  5. Tilsæt dåseærter og mayonnaise.
  6. Hæld i et ostefad.
  7. Salat klar!

Prøv denne salat i en ostefad, dine gæster vil blive glade. Og du behøver ikke engang at vaske tallerkenerne, for osteretten er meget velsmagende, og du kan også spise den. Lav mad som i de bedste restauranter sammen med "Jeg elsker at lave mad"

Usædvanlige salater er et meget bredt kulinarisk koncept. Nogle mener, at det er retter, der indeholder ingredienser, der ikke er kompatible ved første øjekast. For andre er disse salater til fremstilling af, hvilke produkter er sjældne og ikke særlig almindelige i vores fædrelands vidder. For andre er der tale om udenlandske retter, der har visse tilberedningsegenskaber.

Hvorom alting er, så er det meget behageligt at forkæle dig selv, din familie og dine venner med en usædvanlig salat, som er radikalt anderledes end de sædvanlige retter.

Moderne kokke siger, at næsten enhver ret kan gøres usædvanlig. Du skal bare eksperimentere lidt med salatdressing. Selv en almindelig krabbesalat kan forvandles markant, hvis du krydrer den ikke bare med mayonnaise, men også med citronsaft.

Præsentationen af ​​retten spiller også en vigtig rolle. Hvis du for eksempel lægger en salat i en båd lavet af melon eller avocado, vil en sådan ret helt sikkert tiltrække opmærksomhed og blive hoveddekorationen på ethvert bord.

Sådan laver du usædvanlige salater - 15 sorter

For at tilberede denne ret har du brug for de mest almindelige produkter, som vi spiser hver dag. Det særlige ved denne salat er, at kombinationen af ​​disse velkendte produkter giver en simpelthen uforlignelig smag.

Ingredienser:

  • Frisk agurk - 5 stk.
  • Bulgarsk peber - 3 stk.
  • skinke - 400 gr.
  • Dåsebønner - 2 dåser
  • Kirieshki - 2 pakker
  • Grønt, mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Vask agurk og peber. Vi skærer skindet af rundt om kanterne af agurken, og renser peberen fra stilken og frøene. Så skærer vi grøntsagerne i strimler. Vi skærer også skinken i strimler. Dræn overskydende væske fra bønner.

Til denne ret er det ønskeligt at bruge røde bønner i deres egen juice.

Vask grønt, tør og hak det fint.

Vi kombinerer alle ingredienserne, undtagen kiks, i en beholder, krydr med mayonnaise og bland grundigt. Umiddelbart før servering drysses salaten med kirieshki.

Denne salat kombinerer ingredienser som pære og blæksprutte. For mange vil denne kombination virke meget mærkelig, dog bør man ikke drage forhastede konklusioner.

Ingredienser:

  • Friske blæksprutter - 400 gr.
  • Kyllingeæg - 4 stk.
  • Grøn pære - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Syltet agurk - 100 gr.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Salt, persille, mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Mine blæksprutter, kog i 1 minut i saltvand, afkøl, rens og skær i strimler. Kog æggene, indtil de er kogte, kølige, rene. Proteiner adskilles fra æggeblommerne. Mal blommerne og tre hvider på et groft rivejern. Vi renser og vasker gulerødder. Min pære, skær kernen ud. Mine agurker. Nu tre agurker, gulerødder og pærer på et groft rivejern og læg dem i forskellige beholdere. Vi renser løget, vasker og hakker det fint.

For at gøre løget mere mørt skal det skoldes med kogende vand.

På et bredt lavt fad lægges alle ingredienserne i lag i følgende rækkefølge:

  1. Det første lag er blæksprutte;
  2. Det andet lag er et løg;
  3. Det tredje lag er gulerødder;
  4. Det fjerde lag er en pære;
  5. Det femte lag er blæksprutte;
  6. Det sjette lag er syltede agurker;
  7. Det syvende lag er kyllingeblomme;
  8. Det ottende lag er kyllingeprotein;

Beklæd hvert lag med mayonnaise og salt efter smag. Vi dekorerer den færdige salat med kviste af ren persille.

Dette er en vidunderlig ret, der bør tilberedes og derfor serveres i en glasbeholder. Dette vil få det til at se meget smukkere ud.

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 1 stk.
  • Tørrede svesker - 120 gr.
  • Frisk agurk - 2 stk.
  • Kyllingeæg - 2 stk.
  • Hvidløg - 3 fed
  • Mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Læg svesker i blød i 10-15 minutter i varmt vand, vask og skær dem i skiver. Mit kyllingebryst, kog indtil det er helt gennemstegt, afkøl og skær i mellemstore tern.

Kog kyllingen i saltet vand med tilsætning af dine yndlingskrydderier. Så kødet bliver meget mere smagfuldt.

Min agurk og skåret i strimler. Kog æggene, afkøl, rens, fjern proteinet fra blommen. Tre proteiner på et groft rivejern. Kværn blommen med en kniv eller med hænderne. Vi renser hvidløget, vasker det og passerer det gennem hvidløgsmaskinen.

Kom hakket kyllingekød i en dyb skål, tilsæt hvidløg, mayonnaise til det og bland alt. Lad os nu begynde at forme salaten. Vi lægger alle produkterne ud i lag i følgende rækkefølge:

  1. Det første lag er kyllingekød med hvidløg og mayonnaise;
  2. Det andet lag er svesker;
  3. Det tredje lag er æggehvide;
  4. Det fjerde lag er agurk;
  5. Det femte lag er kyllingekød;
  6. Det sjette lag er svesker;
  7. Det syvende lag er protein;
  8. Det ottende lag er mayonnaise;
  9. Det niende lag er æggeblommen.

Vi sender salaten i køleskabet i 30 - 40 minutter til imprægnering.

En ret som Napoleon er kendt af absolut alle. Alle ved, at "Napoleon" er en legendarisk kage, men det faktum, at der også er sådan en salat, ved ikke mange.

Ingredienser:

  • Butterkager - 4 stk.
  • Røget kyllingebryst - 150 gr.
  • Syltede champignoner - 100 gr.
  • Kyllingeæg - 6 stk.
  • Udstenede oliven - 80 gr.
  • Salt, mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Puff cakes kan købes i specialbutikker eller bages på egen hånd. Kager skal være de samme som til kagen.

Kylling skåret i små tern. Kog æggene, afkøl, pil og skær i tern. Vask svampe og skær også i tern. Hæld væsken fra oliven og skær dem i ringe. Vi kombinerer de tilberedte produkter, salt, peber, krydr med mayonnaise og bland grundigt.

Smør hver kage generøst med en salat og læg den ene oven på den anden. Efter at have forberedt salaten sender vi den til køleskabet i 4-6 timer og serverer den derefter til bordet.

Sådan en salat efterligner meget naturligt en almindelig fuglerede. Det vil se særligt passende ud på det festlige bord.

Ingredienser:

  • Røgede gåseben - 2 stk.
  • Kartofler - 5 stk.
  • Hvidløg - 2 fed
  • Ost - 100 gr.
  • Kyllingeæg - 4 stk.
  • Grønt løg - 1 bundt
  • Friske gulerødder - 1 stk.
  • Hvidkål - ½ stk.
  • Mayonnaise - efter smag
  • Sukker - 1 knivspids

Madlavning:

Vi renser gulerødderne, vasker dem og tre på et groft rivejern. Vask kål, hak fint og hak. Vi kombinerer min kål med gulerødder, sukker og blander alt. Tilsæt derefter mayonnaise til grøntsagerne og bland det hele igen. Gåseben skåret i tern. Kog æggene, afkøl, rens, adskil hviderne fra blommerne. Tre egern på et groft rivejern. Mal blommerne med en gaffel. Vi renser kartoflerne, vasker dem på et koreansk gulerods rivejern og steger i vegetabilsk olie, indtil de er kogte.

For at salaten ikke er for fedtet, læg den umiddelbart efter stegning på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende olie.

Vask løget, tør og hak det fint. Tre oste på et fint rivejern. Vi renser hvidløget, vasker det og passerer det gennem hvidløgsmaskinen.

Vi kombinerer æggeblommer, hvidløg og ost, krydrer med mayonnaise, blander og laver bolde fra den resulterende masse. De vil spille rollen som vagtelæg i vores salat.

Når alle ingredienserne er forberedt, fortsætter vi til dannelsen af ​​salaten. For at gøre dette skal du lægge det ud i lag i denne rækkefølge.

  1. Det første lag er gåsekød;
  2. Det andet lag er kål med gulerødder og mayonnaise;
  3. Det tredje lag er æggehvider;
  4. Det fjerde lag er mayonnaise;
  5. Femte lag - grønne løg;
  6. Det sjette lag er stegte kartofler;
  7. Det syvende lag er vagtelæg fra ost og æggeblommer.

For at få salaten til at se endnu mere imponerende ud, kan vagtelæg drysses lidt med valmuefrø.

God appetit!

Denne ret har en sur-sød smag og moderat skarphed. Det tilberedes meget enkelt og hurtigt.

Ingredienser:

  • Avocado - ½ stk.
  • Citronsaft - 1 tsk
  • Dåse ananas - 4 spsk. l.
  • Udstenede oliven - 10 stk.
  • Kapers - 1 tsk
  • Champignoner - 2 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 1 fed
  • Olivenolie - 1,5 spsk. l.
  • Salt, peber - efter smag
  • Sojasovs - 1 spsk. l.
  • Balsamico - 1 spsk. l.
  • Honning - 1 tsk

Madlavning:

Skræl avocadoen, vask og skær den i tern. Drys den derefter med citronsaft og kom den i en salatskål. Vi skærer oliven i ringe og sender dem sammen med ananas til avocadoen. Vi renser løget, vasker det og hakker det fint i halve ringe. Skræl, vask og hak hvidløget fint. Skær svampene i skiver. Svits hvidløget på en varm pande i cirka et minut, tilsæt derefter løget og steg det gyldenbrunt. Når løget er klar, lægges svampene i gryden og steges til de er gennemstegte.

Til dressing kombineres sojasovs og balsamico med olivenolie, honning, salt og peber.

Læg den tilberedte salat i et smukt fad, tilsæt kapers til det, krydr alt med dressing og bland grundigt.

Hovedingrediensen i denne salat er syltede bønner. De resterende komponenter i retten giver kun bønnerne en vis smag.

Ingredienser:

  • Røde syltede bønner - 1 dåse
  • Rødløg - ½ stk.
  • Granatæble - ½ stk.
  • Valnøddekerner - 100 gr.
  • Hvidløg - 2 fed
  • Persille, koriander, salt, suneli humle - efter smag
  • Vineddike - 1 spsk. l.
  • Olivenolie - 1 spsk. l.

Madlavning:

Dræn væske fra bønner. Mal valnøddekerner. Pil løget, vask og skær det i tynde halve ringe. Skil granatæblekernerne fra hinanden. Vask grønt, tør og hak det fint. Vi renser hvidløget, vasker det, passerer det gennem hvidløgsmaskinen. Vi kombinerer bønner, løg, granatæblekerner, valnødder, hvidløg og urter i en beholder og blander.

I en lille skål blandes eddike, olivenolie, suneli humle og salt. Tankstationen er klar. Smør salaten med dressing, bland grundigt og server.

Nældesalat er måske en af ​​de mest usædvanlige retter, du kan komme i tanke om. Det vigtigste i dens forberedelse er at behandle brændenælden korrekt.

Ingredienser:

  • Nælde - 200 gr.
  • Hasselnød - 25 gr.
  • Persille - 40 gr.
  • Grønt løg - 30 gr.
  • Æblecidereddike - 1 tsk
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
  • Kyllingeæg - 2 stk.
  • Salt - efter smag

Madlavning:

Vask grønt og tør. Hak løg og persille fint. Vi hakker nødderne. Hæld kogende vand over brændenælder, og kog derefter i flere minutter i kogende vand. Derefter skal nælden smides i et dørslag, afkøles og skæres. Vi kombinerer alt det grønne i en beholder, salt, krydr med vegetabilsk olie og eddike og bland grundigt.

Kog æggene, afkøl, pil og skær dem i store skiver.

Læg en pude af urtesalat på et lavvandet bredt fad, som vi drysser med hakkede nødder. Læg æggeskiverne ved siden af ​​salaten.

Dette er virkelig en meget usædvanlig ret. Du kan prøve sådan en salat enten ved at tilberede den selv derhjemme eller på nogle dyre restauranter.

Ingredienser:

  • Frisk agurk - 4 stk.
  • Grønt løg - 1 bundt;
  • dild - 3 kviste;
  • Kalamata oliven - 1 dåse
  • Olivenolie - 2 spsk. l.
  • Balsamicoeddike - 2 spsk. l.
  • Salt, peber - efter smag

Madlavning:

Fjern kernerne fra oliven og hak dem fint. Dryp dem derefter let med olivenolie, balsamicoeddike og bland det hele grundigt. Min agurk, skær skindet af fra kanterne og skær i store ringe. Vask grønt, tør og hak.

Oliven, krydderurter og agurker lægges i en dyb skål. Salt og peber efter smag, bland.

Klar salat kan serveres med det samme til bordet.

Denne ret er en af ​​de fødevarer, der bør spises umiddelbart efter tilberedning, da den indeholder røget sild. Det er værd at bemærke, at du kan bruge enhver anden yndlingsfisk i retten.

Ingredienser:

  • Kyllingeæg - 3 stk.
  • Røget sild - 1 stk.
  • Frisk agurk - 3 stk.
  • Grønt løg - ½ bundt
  • Mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Kog æggene, afkøl, pil og skær i tern. Vi renser silden fra indersiden, knoglerne og skærer også i små terninger. Min agurk og skåret i strimler. Vask løget, tør og hak det fint.

Vi kombinerer alle ingredienserne, smager til med mayonnaise og blander alt grundigt.

Hele det usædvanlige ved denne salat ligger i, at den kombinerer produkter som banan- og kyllingekød.

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 200 gr.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Banan - 1 stk.
  • Mandarin - 1 stk.
  • Salat, mayonnaise - efter smag

Madlavning:

Kog kyllingefileten i saltet vand, indtil den er gennemstegt. Lad det køle af og skær det i tern. Skræl bananen og skær den i mellemstore skiver. Tre oste på et fint rivejern. Salatblade vaskes, tørres og skæres i tynde bånd. Mandarin skilles ad i skiver og skæres på langs i to dele. Fra de tilberedte ingredienser begynder vi at lægge salaten i lag i følgende rækkefølge:

  1. Det første lag er kyllingekød;
  2. Det andet lag er bananer;
  3. Det tredje lag er ost;
  4. Det fjerde lag er salat.

I den centrale del af det fjerde lag lægger vi en teskefuld mayonnaise, og rundt om den skåret mandarinskiver. Salat kan serveres ved bordet.

Thai salat med melon i det fjerne Thailand er en velkendt ret, men for vores person er den meget eksotisk og meget usædvanlig.

Ingredienser:

  • Lille melon - 3 stk.
  • Rejer - 3 spsk.
  • Hvidløg - 3 fed
  • Palmesukker - 4 spsk. l.
  • Fiskesauce - ½ kop
  • Limesaft - ½ spsk.
  • Chilipeber - 3 stk.
  • Revet citronskal - 2 tsk
  • Ristede usaltede jordnødder - 1 kop
  • koriander - til pynt

Madlavning:

Det vigtigste i denne ret er saucen. For at forberede det, bland sukker, hakket hvidløg, fiskesauce, limesaft, hakket chili og limeskal. Kværn derefter peanuts, tilsæt det til saucen og bland.

Vask melonen, skær den i to dele på langs og rens midten af ​​dem for at lave både. Kog, rens og afkøl rejerne. Vask koriander, tør og hak.

Vi lægger rejerne i melonbåde, hæld dem med sauce og drys med koriander. Thai ret er klar til servering!

Denne salat er en rigtig restaurantret. At lave sådan en ret i dit køkken, kan enhver husmor føle sig som en rigtig kok.

Ingredienser:

  • Røget andebryst - 30 gr.
  • Svampe "Østerssvampe" - 50 gr.
  • Lola Rosso - 2 ark
  • Rucola - 1 bundt
  • Salat - 3 blade
  • Hakkede pistacienødder - 1 spsk. l.
  • Olivenolie - 140 gr.
  • Friskfrosne hindbær - 100 gr.
  • Rødvinseddike - 2 spsk. l.
  • Sukker - 3 spsk. l.
  • Sesamolie - 1 tsk

Madlavning:

Begynd at forberede denne ret med tilberedning af dressing. For at gøre dette skal du lægge hindbærene i en gryde, dække med sukker og sætte i brand. Bring grydens indhold i kog, så sukkeret er helt opløst. Så snart sukkeret er opløst, tag gryden af ​​varmen, afkøl dressingen lidt og kom den i en blenderskål, hvor vi piskes grundigt. Derefter skal dressingen filtreres gennem en fin sigte for at slippe af med frøene. I den filtrerede dressing tilsættes 100 gr. Olivenolie, sesamolie og vineddike. Bland alt grundigt. Tankstationen er klar.

Mine greens, tør og riv med hænderne i stykker af mellemstørrelse, krydr med dressing og bland. Vi renser svampene, vasker dem, skærer dem om nødvendigt, salt, peber og steg i en pande.

Læg forsigtigt det røgede andebryst på en tallerken. I midten af ​​tallerkenen placerer vi et objektglas salatblade krydret med hindbærdressing. Fordel forsigtigt svampene langs kanterne af salatglasset. Drys med hakkede pistacienødder inden servering.

Denne ret er en fremtrædende repræsentant for det græske køkken. Højdepunktet ved Patatosalata er en speciel sauce med en udtalt smag.

Ingredienser:

  • Mellemstore kartofler - 900 gr.
  • Rødløg - 1 stk.
  • Grønne løg - 2 stilke
  • Udstenede oliven - 24 stk.
  • Dild - 1 spsk. l.
  • Frisk oregano - 1 spsk. l.
  • Olivenolie - 60 gr.
  • Rødvinseddike - 15 gr.
  • Citron - 1 stk.
  • Salt, kværnet sort peber - efter smag

Madlavning:

Vi renser kartoflerne, koger, afkøler og skærer i fire dele. Skær oliven i skiver. Vi renser rødløget, vasker og hakker det fint. Mine grønne løg stilke, tørre, finthakkes. Vask dild og oregano, tør og hak fint. Nu blander vi alle disse ingredienser sammen.

Lad os nu begynde at lave saucen. For at gøre dette skal du blande olivenolie, eddike, saft af en citron, salt og peber i en skål. Pisk alt grundigt.

Smør salaten med den færdige sauce og sæt den i køleskabet i flere timer.

Det særlige ved denne ret er, at den er klædt med dressing, der indeholder gelatine.

Ingredienser:

  • Gulerødder - 200 gr.
  • Grønne dåseærter - 200 gr.
  • Kartofler - 3 stk.
  • skinke - 200 gr.
  • Æble - 1 stk.
  • Citronsaft - 2 spsk. l.
  • Kyllingeæg - 4 stk.
  • Salt, peber - efter smag
  • Mayonnaise - 6 spsk. l.
  • creme fraiche - 3 spsk. l.
  • Sennep - 1 spsk. l.
  • Gelatine - 20 gr.

Madlavning:

Dræn væsken fra ærterne og hæld gelatine heri. Når gelatinen svulmer, sættes væsken på bålet og varmes op, så den opløses helt.

Det må under ingen omstændigheder bringes i kog.

Skræl kartofler og gulerødder, kog til de er møre, afkøl og skær i mellemstore tern. Skinke også skåret i tern. Vask æblet, fjern kernehuset og skær det i tern. Kom ærter, skinke, æble, citronsaft, gulerødder og kartofler i en skål og bland. Æg koges, afkøles og renses.