Starbucks succeshistorie. Starbucks kaffebarer - en succeshistorie

Starbucks er et amerikansk kaffefirma og driver en kæde af kaffebarer af samme navn. Fra begyndelsen af ​​2017 drev Starbucks Corporation over 24.000 forretninger verden over. I slutningen af ​​april 2017 oversteg virksomhedens kapitalisering 86 milliarder dollars. På ranglisten over de dyreste mærker i verden 2017 (Global 500 - 2017) er Starbucks vurderet til 25,6 milliarder dollars og ligger på en 39. plads.

Grundlæggerne af Starbucks er tre venner fra Seattle - Jerry Baldwin, Gordon Bowker og Zev Ziegal. Alle tre venner var fra simple familier og havde ikke været i forretning før. De blev forenet af en fælles kærlighed til kaffe og ønsket om at sælge byens indbyggere de bedste eksempler på denne drik. Nichen med kaffe af høj kvalitet, som stod tom i byen på det tidspunkt, bidrog også til implementeringen af ​​ideen.

I 1971 besluttede J. Baldwin, Z. Ziegal og G. Bowker at åbne deres egen kaffebønnebutik. De investerede $1.350 hver i den fælles forretning og lånte yderligere $5.000 af banken.

Interessant fakta! Navnet på butikken blev givet til ære for karakteren af ​​bogen "Moby Dick" Starbuck, som var meget glad for kaffe. I forlængelse af marinetemaet blev butikkens interiør designet i samme stil.

Logoet til butikken er designet af kunstneren Terry Heckler. Den indeholdt en mytisk sirene omgivet af firmaets navn. Sirenens forførende symboliserede, at kaffen i denne butik ikke vil efterlade nogen ligeglade. Gennem tiden har logoet ændret sig flere gange, men i Seattle, i den første Starbucks-butik, kan du stadig se den oprindelige version.

Indtil begyndelsen af ​​80'erne drev Starbucks allerede fem butikker og en lille fabrik, men ejerne havde ingen globale ekspansionsplaner.

Stadier af virksomhedens udvikling

I begyndelsen af ​​1980'erne begyndte det almindelige kaffesalg at falde i USA, og efterspørgslen efter virksomhedens specialkaffe voksede. I lyset af hurtig vækst var ejerne af Starbucks ikke i stand til effektivt at styre deres forretning. Derudover forlod Zev Zigal virksomheden i 1980. Så i 1982 sluttede forretningsmanden Howard Schultz sig til Starbucks for at få virksomheden op at køre og vokse.

Efter en tur til Milano og stiftet bekendtskab med den europæiske kultur for kaffeforbrug, foreslog G. Schulz at ændre konceptet for virksomheden, som tidligere kun havde solgt korn, og åbne flere kaffebarer. Starbucks kaffebaren, som blev virksomhedens 6. udsalgssted, blev hurtigt et af de mest populære etablissementer i byen. Snart åbnede G. Schultz endnu et kaffehus, Il Giornale, som tjente over 700 besøgende efter 2 måneder.

På trods af denne succes var ejerne af Starbucks ikke klar til at flytte ind i restaurantbranchen. I 1987 samlede G. Schultz en gruppe investorer, som købte virksomheden af ​​ejerne for 3,7 millioner dollars. Alle kaffebarer er flyttet under navnet Starbucks, og kaffebønnebutikker er blevet til hyggelige kaffehuse. Selve virksomheden fik navnet Starbucks Corporation. Ved årets udgang havde virksomheden allerede 17 salgssteder under ledelse.

Du kan se biografien om Howard Schultz i videoen.

I 1988 var virksomheden en af ​​de første i branchen til at producere sit eget katalog, hvilket hjalp det med at etablere samarbejde med mere end 30 butikker og implementerede levering af varer med posten. Samme år begyndte udvidelsen af ​​nabostaterne - Starbucks kaffebarer dukkede op i Chicago, Portland og Vancouver.

I 4 år åbnede virksomheden omkring 150 flere forretninger, og i 1992 var der allerede 165 Starbucks-butikker og kaffehuse i USA. Selskabets omsætning oversteg 73 millioner dollars. Samme år blev der afholdt et offentligt udbud af selskabets aktier, som et resultat af, at markedet vurderede Starbucks til 271 millioner dollars. 12 % af de solgte aktier indbragte 25 millioner dollars i overskud, som blev investeret i at udvide netværket. Blot 3 måneder efter placeringen af ​​aktierne steg deres kurs med 70%.

1996 - begyndelsen på den internationale ekspansion af mærket. Det første land var Japan. Lidt senere dukkede virksomhedens kaffebarer op i Singapore, Taiwan og Sydkorea.

I 1998 dukkede Starbucks op i England. Det blev besluttet at gå ind på det britiske marked gennem køb af en stor lokal virksomhed, Seattle Coffee Company, som drev 56 salgssteder. Handlen er vurderet til 83 millioner dollars.

I løbet af denne periode igangsætter virksomhedens ledelse oprettelsen af ​​nye produkter og underskriver flere aftaler med det formål at øge brandets popularitet:

  • virksomhedens produkter begyndte at blive udbudt på United Airlines fly;
  • salg af kaffe via internettet;
  • salg af kaffe gennem store detailkæder.

I 2002 gik Starbucks ind på det latinamerikanske marked. Den første butik blev åbnet i Mexico City. I dag opererer over 250 punkter i virksomheden i hele Mexico.

I begyndelsen af ​​2007 var der omkring 16.000 Starbucks kaffebarer i mere end 40 lande rundt om i verden. Virksomheden begyndte at sælge snacks, tilbehør og apparater til servering og tilberedning af kaffe.

Interessant fakta! På trods af det store antal virksomheder, virksomheden driver, sørger virksomheden for, at kaffebarernes hoveddøre ikke vender mod nord. Dette gøres for at besøgende på etablissementerne ikke skal forstyrre sollys for at nyde kaffen.

I 2008 gik virksomheden ind på markederne i Europa og Sydamerika, som blev hovedretningerne for brandudvikling. Samtidig lukkede virksomheden 70 % af butikkerne i Australien (på grund af vanskeligheden ved at lære om den lokale kaffekultur) og oplevede vanskeligheder med at operere i Kina.

Den globale finanskrise forværrede virksomhedens resultater markant, og i slutningen af ​​2008 handlede Starbucks-aktien til $4-5/aktie. Men den succesfulde udvikling af erhvervslivet i Europa og Latinamerika i 2009-2012. medførte en god vækst i værdien af ​​selskabets aktier, som allerede i begyndelsen af ​​2013 blev solgt til $27/aktie.

Du kan se Starbucks succeshistorie i videoen.

Starbucks-konkurrenter

De særlige forhold ved Starbucks er sådan, at virksomheden ikke har nogen konkurrenter på det globale marked i sin niche. Mærket skal konkurrere om kunderne med McCafe fra McDonald's, men alligevel er der tale om forskellige markedsnicher.

Hovedkonkurrencen for Starbucks består af regionale aktører, der opererer i visse regioner. Så i Tyskland konkurrerer virksomheden med Tchibo (i alt 800 salgssteder, hvoraf 500 er i Tyskland), i England - Costa Coffee (i alt omkring 1.000 salgssteder, hvoraf 700 er i Storbritannien) , i Frankrig - Nespresso (mere end 110 salgssteder) .

Starbucks i Rusland

Starbucks havde længe planlagt at gå ind på det russiske marked, men på grund af forskellige vanskeligheder skete det først i 2007. Den første kaffebar blev lanceret i Khimki i Mega indkøbscenter, hvorefter flere butikker blev lanceret i Moskva. I december 2012 lancerede Starbucks den første cafe i St. Petersborg. I 2017 opererer over 100 brand-virksomheder i Rusland. Udover Moskva i St. Petersborg (mere end 80 kaffebarer i alt), er Starbucks repræsenteret i de fleste større russiske byer.

Virksomheden i 2017

Starbucks i 2017 er et af de mest genkendelige og dyre mærker i verden. Værdien af ​​selskabets aktier overstiger $60/aktie, og kapitaliseringen er $86,82 mia. Ledelsen planlægger at nå Starbucks' værdi på $100 mia.

Starbucks-netværket har omkring 24.000 forretninger med omkring 200.000 ansatte.

Et vigtigt fokus for Starbucks er miljøbeskyttelse. Hvert år bruger den store penge på projekter for at spare energi og beskytte naturen.

Du kan lære om Starbucks velgørenhed i tal for 2017 fra videoen.

ejer af Starbucks kaffekæden.

Starbucks har altid været og forbliver virksomheden, hvor du altid vil finde de bedste kaffemærker i verden.

er den største kæde af kaffebarer i verden. Det menes, at for amerikanere er Howard Schultz' udtænkte "det tredje sted", mellem hjem og arbejde. I løbet af de sidste par årtier er Starbucks blevet et af Amerikas symboler, ikke ringere i sin popularitet end McDonald's. Derudover begyndte virksomheden en oversøisk ekspansion. Med varieret succes. Hvor Starbucks-kæden er blevet populær, som i USA, men et eller andet sted slet ikke har slået rod (f.eks. er der kun få firmakaffebarer åbne i Østrig, og udvidelse er ikke planlagt). Og historien om Starbucks begyndte tilbage i 1971 i Seattle ...

Start

I 1971 samlede engelsklærer Jerry Baldwin, historielærer Zev Siegl og forfatter Gordon Bowker 1.350 dollars, lånte yderligere 5.000 dollars og åbnede en kaffebønnebutik i Seattle, Washington. Butikken blev opkaldt efter en karakter i Herman Melvilles Moby Dick; logoet har et stiliseret billede af en sirene.

I løbet af det første driftsår var Starbucks' hovedleverandør Alfred Pitou, en mand, som grundlæggerne kendte personligt. Et sådant samarbejde kom dog til en pris, og derfor besluttede ejerne af Starbucks at samarbejde med kaffeleverandører direkte for at reducere deres omkostninger.

Selve navnet "Starbucks" kommer fra navnet på en af ​​karaktererne i den berømte roman af Herman Melville "Moby Dick" (i den russiske udgave af karakterens navn var Starbuck). Firmaets første logo var billedet af en sirene med bar bryst. Det var udført i brunt, og sirenen blev brugt til at understrege det faktum.

at kaffen hos Starbucks kommer fra et fjernt land. Jeg må sige, at logoet var ret kontroversielt. Gennem sirenens bare bryst.

Senere blev det dækket af hår, og selve logoet blev klippet lidt af. Derudover skiftede den farve fra brun til grøn (dog er et nyt brunt logo for virksomheden i øjeblikket ved at blive testet. Hvis det lykkes, vender kaffekæden snart tilbage til rødderne på en måde). Det er værd at bemærke, at det originale Starbucks-logo stadig kan ses i den første butik i Seattle.

Da Howard Schultz kom til Starbucks i begyndelsen af ​​1980'erne, havde hun allerede et ry som en velkendt brænder og respekteret lokal sælger af kaffe (malet og bønner). Under en forretningsrejse til Italien blev Howard introduceret til den rige tradition for espressofremstilling. Det var espresso, der dannede grundlaget for Schulz' nye koncept. I 1987, med støtte fra lokale investorer, købte han Starbucks. I øjeblikket sælger virksomheden kaffe, te og godbidder ikke kun i sine egne butikker, men leverer dem også til andre detailkæder.

Situationen ændrede sig virkelig efter Howard Schultz besøgte Milano. Der så han de berømte italienske kaffehuse. Men ideen om at sælge færdiglavet kaffe i kopper fandt ikke støtte blandt grundlæggerne af virksomheden. De troede, at med denne tilgang ville deres butik miste sin essens og distrahere forbrugerne fra det vigtigste. De var mennesker med traditioner. Og de mente, at rigtig kaffe skulle tilberedes derhjemme.

Schultz var dog så sikker på sin idé, at han forlod Starbucks og grundlagde sin egen kaffebar II Gionale. Kaffebaren åbnede dørene i 1985. Og to år senere køber Schultz Starbucks af grundlæggerne for 4 millioner dollars og omdøber sit firma (det er interessant, at Schultz blev rådet til at tage et sådant skridt af Microsoft-grundlæggeren Bill Gates, som var en af ​​de første investorer i Starbucks). Ligesom McDonald-brødrene engang forlod de tre kaffedrikkere fra Seattle deres egen forretning for en stor gevinst. Og forretningsmanden Schultz fik frie tøjler.

Samme år åbnede den første Starbucks uden for Seattle. Kaffehuse blev åbnet i Vancouver, British Columbia og Chicago. Om 7 år, det år virksomheden bliver børsnoteret, vil den have 165 kaffebarer i hele Amerika. Og tre år senere blev den første Starbucks-kaffebar uden for USA åbnet – i Tokyo. Samtidig er omkring 30 % af alle kaffehuse i virksomheden i dag dens ejendom. Resten fordeles efter franchising.

Bidrag af Howard Schultz

Howard Schultz voksede op i en fattig familie. Sandt nok kan hans barndom ikke kaldes helt fattig. Nej, hans forældre arbejdede hårdt, men de havde aldrig råd til dikkedarer. Schultz' drøm i begyndelsen af ​​Starbucks rejse var at have en kaffebar i alle stater. Så Starbucks er på hvert hjørne. Derudover ønskede Howard Schultz, at hans kæde af kaffebarer ikke kun skulle sælge kaffe, men også have en magisk atmosfære. Forretningsmanden ønskede, at Starbucks skulle være det tredje sted for folk. Et sted mellem hjem og arbejde. Og jeg må sige, at han realiserede sin drøm.

De fleste mennesker, der har arbejdet med Howard Schultz, bemærker hans evne til hurtigt at reagere på omstændighederne. Schultz følger altid de nyeste trends, ved på forhånd, hvad køberen vil have i den nærmeste fremtid.

Et af Howards vigtigste bidrag til Starbucks' succes er, at han bragte standardisering til virksomheden. I enhver kaffebar er der det samme sortiment af basisvarer. Uanset hvilket land du er, men du kan drikke din yndlingskaffe. Selvfølgelig præsenterer Starbucks også nogle specielle produkter skabt til en bestemt nationalitet. Dog ligesom den samme mcdonald's.

Espresso, varm chokolade, Frappuccinos, forskellige sirupper, sæsonbestemt kaffe, te og mere - alt dette er Starbucks-sortimentet. Til kaffen kan du bestille en kage eller en sandwich. Men i modsætning til de fleste andre cafeer på Starbucks er der fokus på kaffe. Folk kommer her for at drikke denne drink, og ikke for at spise "kage med kaffe." Generelt i Amerika drikkes Starbucks kaffe på forskellige måder. Nogen nyder den fantastiske atmosfære på en kaffebar, mens nogen køber en drink og drikker den på farten, for eksempel på vej til arbejde. Heldigvis giver plastikkopper dig mulighed for at gøre dette med komfort.

Hvis vi taler om den standardisering, som Schultz indførte i virksomheden, så skiller den sig ud for en ting mere - stemningen i cafeen. På den ene side er hovedelementerne i alle Starbucks etablissementer ens, men på den anden side har hver kaffebar sine egne karakteristika, sin egen unikke atmosfære. Og det er i høj grad fortjenesten for Howard Schultz og virksomhedens designteam.

I løbet af de sidste årtier har Starbucks købt lokale kæder af kaffebarer rundt om i verden, hvilket gør dem til en del af sit brand. Udbygningen af ​​virksomheden er gået i et vanvittigt tempo på det seneste. Selv på The Simpsons var der et par vittigheder om, at Starbucks overtog Amerika. Men nu har situationen ændret sig noget, og Howard Schultz meddelte endda, at Starbucks har til hensigt at lukke omkring 600 butikker i USA i år.

Den økonomiske krise er en af ​​årsagerne til Starbucks' problemer. Alligevel er kaffe i denne kæde af kaffehuse ærlig talt dyrt. Derudover har interne problemer i virksomheden også bidraget til den aktuelle situation. For ikke så længe siden annoncerede Howard Schultz, at han vendte tilbage til Starbucks for at løse de problemer, som hans firma var bundet ind i. Ligesom Michael Dell. Får han det? Det er højst sandsynligt. Starbucks er et af USA's mest elskede mærker. Og det er det værd.

Starbucks som et pilgrimssted

Starbucks kaffedrikkere er helt andre mennesker. Startende fra forretningsmænd, der drikker kaffe på farten, og slutter med, at unge par hygger sig ved bordet (selvom det skal bemærkes, at disse borde ikke er de bedste). Freelancere er aktive hos Starbucks, bloggere skriver deres nye indlæg, og podcastere redigerer lydfiler. Atmosfæren på denne kaffebar tiltrækker folk med bærbare computere. Heldigvis er der Wi-Fi.

Musik spiller konstant i cafeen. Det er interessant, at der er en central server, der spiller den samme musik i hele Starbucks-kæden. Det betyder, at den sang, du hører nu i New York, spiller i Seattle lige nu. Denne situation førte til, at Howard Schultz indgår en aftale med et andet ikon for amerikansk erhvervsliv - Apple. Enhver bruger af iPhone-communicatoren eller iPod Touch-afspilleren kan, efter at være kommet til Starbucks, øjeblikkeligt købe, at sangen afspilles i iTunes Store.

Samtidig er Starbucks kaffebarer i de senere år begyndt at sælge en masse tredjepartsprodukter. Virksomheden troede på, at de ved at gøre det ville gøre Starbucks til noget mere end en almindelig kaffebar. Det lykkedes ikke. Firmaet meddelte for nylig, at de ikke længere ville sælge musik på caféer. I gennemsnit solgte hver Starbucks en cd om dagen. Denne beslutning påvirker naturligvis ikke kontrakten med Apple.

Hvordan fungerer det hos Starbucks?

Jeg må sige, at Starbucks måske er den eneste institution af denne art, hvor det ikke er en skam at arbejde for en ung mand. Dette er ikke mcdonald's. At være barista er noget prestigefyldt. Selvom dette er et ret vanskeligt job, der kræver en stor indsats. Men ifølge firmaet er det et forsøg værd at opleve den fantastiske Starbucks-atmosfære.

I 2007 blev der åbnet 15.700 Starbucks-kaffebarer i 43 lande, hvoraf cirka 7.500 tilhører Starbucks Corporation, og resten er franchise- eller licenseret. Virksomheden er også ved at udvikle et netværk af musikbutikker Hear Music.

Starbucks sælger økologisk kaffe, espressobaserede drikkevarer, forskellige andre varme og kolde drikke, snacks, kaffebønner og tilbehør til kaffetilberedning og servering. Gennem Starbucks Entertainment og mærket Hear Music distribuerer virksomheden også bøger, musiksamlinger og videoer. De fleste af disse varer er sæsonbestemte eller designet til at blive solgt i et specifikt område. Starbucks-mærket is og kaffe sælges også i dagligvarebutikker.

Det samlede antal netværkspersonale er 140 tusinde mennesker. Ifølge Hoovers udgjorde virksomhedens omsætning i 2006 $ 7,8 milliarder (i 2005 - $ 6370000000), nettoresultat - $ 564 millioner ($ 494,5 millioner).

Starbucks i Rusland

Starbucks har gentagne gange udtalt sit ønske om at komme ind på det hurtigt voksende russiske marked. Men i 2004 blev Starbucks-varemærket registreret af det russiske Starbucks LLC, som ikke er relateret til det amerikanske selskab. Senere fratog Chamber of Patent Disputes Starbucks LLC rettighederne til mærket på klagen fra det amerikanske netværk.

I september 2007 blev den første kaffebar i netværket åbnet i Rusland - i Mega-Khimki indkøbscenter. Derefter blev en række kaffehuse åbnet i Moskva: på den gamle Arbat, i kontorkomplekset Naberezhnaya Tower og i Sheremetyevo-2 Lufthavn, der for nylig åbnede ved metrostationen. Tulskaya i et nyt indkøbscenter.

Interessante fakta

Et af hovedkravene ved valg af lokaler til Starbucks kaffebarer er, at hoveddøren skal vende mod øst eller syd og aldrig mod nord. Ifølge Scott Bedbury, en af ​​grundlæggerne af Starbucks-mærket, skyldes det, at besøgende skal nyde dagslys, men samtidig skal solen ikke skinne på deres ansigter.

Læs mere...

Virksomhedens biografi er dens succeshistorie, et klart eksempel på, hvordan man bygger liv og arbejde. Confucius skrev: "Vælg et job, du elsker, og du behøver aldrig at arbejde en dag i dit liv." For lang tid siden gjorde tre kaffeglade venner netop det. De gjorde deres hobby til et erhverv. Vennerne havde ikke noget specifikt forretningskoncept. Det, de gjorde, kunne kaldes kreativitet frem for strategi. Og ikke desto mindre lærte hele verden snart om kaffehuset under det oprindelige navn "Starbucks".

Hvordan det hele begyndte

Så tre unge mennesker (to lærere - historie og engelsk og en forfatter), som kendte hinanden fra deres studier på universitetet, kom på én idé. Hvem der blev initiativtageren - Jerry Baldwin, Gordon Bowker eller Zev Siegl - er ikke vigtigt. Da alle elskede kaffe, var ideen enkel: at åbne en butik, der sælger en drink i bønner. Men de havde brug for penge til det. Fyrene chippede ind for $1.350 hver. Ja, de tog fem tusinde. Dette var nok til, at butikken kunne åbne dørene for alle den 30. september 1971.

Hvilken stat stammer Starbucks kaffebarer fra, spørger du? Vi svarer: dette er Washington, byen Seattle.

Og et øjeblik. Entusiaster blev inspireret til sådan en bedrift af Alfred Peet, en iværksætter, der på en eller anden måde ristede korn på en særlig måde og lærte fyrene dette. Og de gik i gang med at sælge kaffe efter en hemmelig opskrift.

Hvad vil du kalde en båd...

Seattle er det største centrum i det nordvestlige USA og en stor havn. Så da de tænkte på navnet på deres fremtidige idé - Starbucks-kaffehuset, slog grundlæggerne sig fast på navnet på hvalfangstskibets kaptajnassistent fra den berømte bog "Moby Dick". Han hed Starbucks.

De arbejdede også på logoet. Vi besluttede at tage billedet af en sirene (havfrue). Billedets farve er brun. I slutningen af ​​80'erne og begyndelsen af ​​90'erne blev den ændret til grøn. Halen er lidt forkortet. Pigens bryst var skjult bag håret, der fløj i vinden. Tilføjet stjerner mellem ord.

Og endelig, i midten er ansigtet af en havfrue. Den grønne rand forsvandt, stjernerne "blev ud". Farven på logoet er blevet meget lysere.

Så Starbucks kaffebarer dukkede op på gaderne i byen. Først solgte virksomheden kun kaffebønner i Seattle, men selve drikken blev ikke brygget her. Bare en smule. De prøvede dem, der havde lyst, og det spillede en rolle.

Venner lærte teknikken i den nye forretning af A. Pete og udvidede. I 1981 var der allerede fem butikker i drift. Der var også en mini kafferistefabrik og en afdeling, der leverede sine produkter til lokale barer og restauranter.

Og så udvidede netværket sig ud over Seattle. Filialer dukkede op i Chicago og Vancouver.

Næste skridt var at begynde at sælge varer med posten. Til dette blev der udarbejdet et katalog. Nu ved du, i hvilken stat Starbucks kaffebarer dukkede op. Og snart åbnede nye virksomheder 33 steder i forskellige dele af USA. Og alt sammen takket være det trykte register.

Utroligt faktum: I 90'erne åbnede Starbucks nye butikker. Og det skete næsten hver arbejdsdag! Virksomheden formåede at opretholde et så hektisk tempo indtil begyndelsen af ​​2000'erne.

I dag er der for amerikanere ingen tvivl om, hvilken stat Starbucks-kaffebarerne ligger i? Hvor kan du nyde fremragende kaffe? Der er steder som dette overalt!

Nye markeder

Og i 1996 nåede virksomheden et nyt niveau: De første Starbucks-kaffebarer dukkede op mange kilometer fra USA - i Tokyo (Japan). Efter den stigende sols land blev 56 forretninger åbnet i Storbritannien. Meget snart dukkede Starbucks kaffebarer op i Mexico. Nu er der allerede 250 af dem, alene i Mexico City er der omkring hundrede virksomheder.

I dag er Starbucks-kæden af ​​kaffebarer meget stor. Du kan ikke liste alle adresser. Det er muligt kun at nævne de lande, hvor der er disse institutioner, og så nogle. Disse er Schweiz, Indien, Danmark Tyskland, Sydafrika, Polen, Ungarn, Kina, Vietnam, Argentina, Belgien, Brasilien, Bulgarien, Tjekkiet, Portugal, Sverige, Algeriet, Egypten, Marokko, Norge, Frankrig, Colombia, Bolivia.

Og i Norge blev lufthavnen i Oslo valgt som stedet for den første Starbucks-kaffebar. I Beijing registrerede hun sig i hallen for internationale afgange af fly. Nogle steder er disse etablissementer placeret på hoteller, for eksempel i Sydafrika.

Men det her er langt fra slut! Sidste år, i 2014, donerede Starbucks seks af sine butikker til Colombia og fire til Hanoi. Mere end ti etablissementer vil være i Bogota i 2015. Samme år er planlagt til åbning af en lignende cafe i Panama.

I parken, på skibet og på øerne

Og i Disneyland og i forskellige lande finder du Starbucks-virksomheder. Det kommende år 2015 var meget tilfreds med mange kaffeelskere. Og her er grunden: Det rastløse firma Starbucks inviterer dig nu til at drikke en duftende drink på øerne i Den Engelske Kanal.

Desuden lykkedes det nidkære kaffehandlere at tilpasse selv skibet til deres mål! Dette skete i 2010. Den første butik var placeret om bord på krydstogtskibet Allure of the Seas, bygget af finske skibsværfter. Det er den næststørste i verden.

Og også i Rusland

Virksomhedens ledere har længe set mod det uudtømmelige marked i Rusland. Og i efteråret 2007 dukkede Starbucks kaffebarer op i Moskva (i et stort indkøbscenter). Meget hurtigt satte indbyggerne i hovedstaden pris på denne institution, og det blev besluttet at åbne flere filialer.

I 2012 blev der allerede talt om Starbucks i den nordlige hovedstad - St. På Primorsky Prospekt (elskere af en duftende drink skynder sig overalt, drik den og ros den.

99 kaffebarer opererer i dag i Rusland. Heraf 71 - i hovedstaden, ti - i St. Petersborg. De er også tilgængelige i Sochi, Jekaterinburg, Rostov-on-Don og andre byer.

Chips gør deres ting

De, der har besøgt disse virksomheder, holder aldrig op med at blive forbløffet over virksomhedens lederes markedsføringskunst. Og her er alt involveret i komplekset.

Biografien om virksomheden er imponerende. Det afspejler den lange rejse fra det øjeblik, hvor Starbucks kaffebarer dukkede op – fra en lille butik til verdens største forretningsimperium.

Fans elsker at besøge disse etablissementer, ikke kun på grund af den fremragende kvalitet af drinksene, men også på grund af den utroligt attraktive atmosfære. Så interiøret i den allerførste kaffebar har næsten ikke ændret sig i 40 år. Traditioner holdes her. Og kunderne nyder kaffe, som var de i en slags Starbucks-museum.

Her er endnu et eksempel. I alle verdens kaffehuse spiller den samme melodi på samme tid. Og en bølgepapring trækkes over en papirkop fra oven: Dette gør det muligt for kunderne ikke at brænde deres hænder.

Og hvad er den rigeste menu! Dette er kaffe af forskellige typer (inklusive sæsonbestemt). Der er også mange sirupper, teer, lette salater og selvfølgelig et stort antal desserter.

Lad os ikke glemme de berømte termokrus, som kan købes som souvenir sammen med mærkevarekopper og glas.

Omsorg for miljøet

For nogle år siden lancerede virksomheden et program kaldet Land til din have. Imperiets ledere besluttede, at deres forretning skulle være miljøvenlig. Det brugte blev solgt til alle, der har sin egen gård. Det kan jo bruges til kompost.

Så tog Starbucks endnu et skridt, der er værd at efterligne. Virksomheden begyndte at producere papirservietter og mindre affaldssække. Denne tilgang indebærer besparelser på naturressourcer.

Næste fase er vores egen produktion. Ved fremstillingen af ​​kopper til drikkevarer begyndte man at bruge en del af genbrugspapir - kun 10 pct. Nogen vil sige, at dette er meget lille. Ikke desto mindre blev Starbucks ifølge resultaterne af arbejdet tildelt den nationale pris for en sådan idé.

Stå aldrig stille

Du kan ikke bebrejde Starbucks kaffebarer for konservatisme og manglende vilje til at ændre noget. Så hvert år glæder virksomheden os med endnu en innovation.

Så i 2008 blev en linje lanceret - Skinny (oversat som "skinny"). Kunderne blev tilbudt usødet (uden sukker) og kaloriefattige drikkevarer - baseret på skummetmælk. Alle kunne bestille, hvad de vil, fra et sæt søde naturprodukter - honning eller sirup.

I 2009 blev kunderne tilbudt endnu en nyskabelse - kaffe, men i poser. Desuden var dens kvalitet så høj, at mange mennesker ikke kunne forstå: er det en instant drink eller friskbrygget?

Efter et stykke tid blev besøgende igen overrasket med en unik innovation. Denne gang var det en kop af den maksimale størrelse - et volumen på 31 ounce.

Efter nogen tid glædede virksomheden igen sine faste kunder, denne gang med en interessant bil. Hun lavede sin egen kaffe. Den var pakket i tynde plastikbægre sammen med mælk til latte.

I 2012 blev der tilføjet iskolde forfriskninger til menuen på Starbucks kaffebarer. De indeholder et ekstrakt fra grønne bønner (arabica). De inkluderer også frugtsmag og selvfølgelig koffein. Dette produkt er blevet bredt kendt. Folk kunne godt lide dens "stærke smag - ingen kaffearoma".

I 2013 begynder en ny æra - salg via Twitters mobilplatforme. Og et år senere blev produktionen af ​​sin egen linje af kulsyreholdige drikke, så at sige "håndlavet", lanceret. De kan findes på udsalg under navnet Fizzio.

Ledere i alt og altid

I 2013 blev Starbucks kåret som en af ​​de virksomheder og organisationer, der er anerkendt som de bedste arbejdsgivere i verden. Magasinet Fortune inkluderede kaffefirmaet på æreslisten over de 100 bedste virksomheder.

Organisationen har opnået en sådan succes takket være et meget gennemtænkt og retfærdigt aflønningssystem. Først noterede publikationen tillæg for overarbejde. For det andet kendsgerningen af ​​en konstant stigning i lønningerne, uanset tilstanden i verdensøkonomien. Hver Starbucks-medarbejder kan virkelig bygge en succesfuld karriere i denne virksomhed og gå fra en almindelig bartender til en topchef.

Julia Vern 7 432 1

I dag er det svært at finde en kaffeelsker, der ikke har hørt om Starbucks, verdens største kæde af kaffehuse, et globalt brand. Og tilbage i 1971 var Starbucks bare en lille kaffebar i et indkøbscenter i Seattle, som blev åbnet af tre venner – engelsklærer Jerry Baldwin, historielærer Zev Siegl og forfatter Gordon Bowker. I første omgang specialiserede virksomheden sig i salg af kaffebønner og tilhørende udstyr. En interessant historie er forbundet med navnet - den første version af navnet til det nye selskab var "Pequod" (hvalfangstskib fra romanen "Moby-Dick"), men senere besluttede venner at tage navnet på den første assistent fra samme litterære værk - Starbuck.

Ifølge stifterne besluttede de at åbne deres egen kaffeforretning, da Alfred Peet, ejeren af ​​Peets Coffee, lærte dem, hvordan man rister kaffebønner korrekt. Det var Peet's Coffee, der blev den første leverandør af ristede bønner til den driftige trio, indtil de åbnede en anden butik og købte deres egen ristemaskine, hvorefter Starbucks begyndte at købe grønne kaffebønner direkte fra landmændene. Et par år senere, da de allerede ejer fem butikker og deres egen fabrik, beslutter trioen sig for at købe Peet's. Omtrent samtidig havde virksomheden sin egen salgsafdeling, som beskæftigede sig med direkte levering af kaffebønner til barer og restauranter.

I 1987 sælger ejerne virksomheden til dets nuværende præsident, Howard Schultz, og overtager ledelsen af ​​Peet's Coffee & Tea. Det var Schultz, der lavede Starbucks, hvad mange fans kender og elsker i dag. Historien begyndte i 1982, da Howard Schultz kom til Starbucks som direktør for detailsalg og marketing. På det tidspunkt beskæftigede virksomheden sig kun med kaffebønner, mens Schultz, inspireret af filosofien om italienske espressobarer, ønskede at åbne en kæde af kaffehuse, men ikke fandt opbakning fra ledelsen (på trods af flere vellykkede pilotprojekter). Så Howard forlod virksomheden og startede sin egen kæde af kaffebarer kaldet Il Giornale. Efter at have købt virksomheden af ​​sine tidligere arbejdsgivere, fusionerede han virksomhederne, omdøbte, og så dukkede de første Starbucks kaffebarer op. Samme år, 1987, dukkede virksomhedens første kaffebarer op uden for Seattle - i Vancouver og Chicago.

Parallelt med kæden af ​​kaffehuse udvikler Schultz også retningen for salget af bønnekaffe - i 1988 udgiver han virksomhedens første katalog og begynder at handle med posten, hvilket giver ham mulighed for at blive leverandør af 33 butikker spredt over hele USA .

Fire år senere, i 1992, afholder virksomheden sit første børsudbud. På det tidspunkt havde netværket allerede 165 driftssteder, og det årlige overskud var $73,5 millioner sammenlignet med $1,3 millioner i 1987. På bare fem år lykkedes det Howard Schultz at øge virksomhedens rentabilitet med mere end 56 gange.

Yderligere vækstrater for virksomheden kan med rette kaldes lavine-lignende - i 90'erne blev der åbnet en ny forretning næsten hver dag. I 1996 dukkede den første Starbucks op uden for Nordamerika – i den japanske by Tokyo. To år senere, i 1998, blev det britiske marked også mestret gennem købet af Seattle Coffee Company, som var beliggende i Det Forenede Kongerige og ejede 56 forretninger på sit område.

Starbucks i Rusland

Virksomheden har gentagne gange udtalt sit ønske om at mestre det russiske marked, men dette skete først i 2007. Årsagen var en juridisk tvist med det russiske firma Starbucks LLC (som intet har med mærket at gøre), som i 2004 registrerede retten til at bruge Starbucks-varemærket i Rusland. Det amerikanske selskab indgav en klage til Chamber of Patent Disputes, og Starbucks LLC blev beordret til at returnere rettighederne til sit varemærke til Starbucks Corporation (navnet blev ændret af Howard Schultz i 1987). Virksomhedens første institution blev åbnet i september 2007 i Mega-Khimki, et indkøbscenter i Moskva. Nu er der 99 kaffehuse i Rusland, hvoraf de fleste ligger i Moskva.

Udvidelse af sortiment og brancher

I de tidlige Starbucks-kaffehuse tilbød virksomheden kunderne adskillige espressoer og latte (hvis opskriften Howard Schultz bragte tilbage fra Milano kort efter at have startet som direktør for detailhandel og marketing) og en række friskristede kaffebønner. Og selvfølgelig den hyggelige atmosfære på en kaffebar, hvor du kan møde venner eller forretningspartnere for at diskutere aktuelle emner over en kop kaffe. Men med virksomhedens vækst voksede også udbuddet af tjenester og varer. I dag kan Starbucks-kunder vælge mellem en bred vifte af drikkevarer, hvoraf de mest populære er:

Varme kaffedrikke

  • Espresso er en klassiker inden for genren, en tyk aromatisk drik, der forfrisker perfekt om morgenen og giver styrke. Starbucks signatur-espresso har en karakteristisk karamelsmag.
  • Americano - dette er navnet på den europæiske tradition, der har slået rod i Amerika for at bruge espresso i kombination med varmt vand.
  • Latte er opskriften, der engang inspirerede Howard Schultz til at bygge den virksomhed, vi ser i dag. Den består traditionelt af dampet mælk og et lag espresso med skum ovenpå, ofte inklusiv en slags sirup efter de besøgendes individuelle præferencer.
  • Cappuccino behøver formentlig ingen introduktion. En traditionel espresso med et lag dampet mælk ovenpå.
  • Mokka - Bestående af mælk, espresso, flødeskum og Starbucks mokkachokolade, en god drink til kolde og overskyede dage.
  • Macchiato Caramel er en tyk og sød drik, en signatur Starbucks-opskrift. Den består af espresso med skummet mælk og vaniljesirup, toppet med et mønster af karamelsauce som dekoration.
  • Friskbrygget kaffe - hver dag på Starbucks kaffebarer tilbydes frisk kaffe fra mærkevareblandinger af kornsorter fra virksomheden og forskellige lande som dagens drink (koffeinfri er også tilgængelig).

Kolde drinks

  • Frappuccino Coffee er en vidunderlig forfriskende sød drik baseret på tyk kaffe blandet med mælk og is.
  • Frappuccino Mokka - Klassisk Mokka med is.
  • Frappuccino Tazoberry - for dem, der ikke ønsker at drikke koffein. Signaturopskriften inkluderer hindbærjuice (andre frugt- og bærvarianter er mulige), Tazo sort te og is.
  • Iced Americano er en traditionel tyk espressoopskrift med koldt vand.
  • Macchiato Iced Caramel - Is tilsættes Starbucks signatur Macchiato, og drinken går fra varmende til forfriskende.
  • Mokka med is – i stedet for virksomhedens traditionelle Mokka-chokolade, bruges kakaosauce i den kølige drik, ellers er opskriften identisk.
  • Iced latte er en blød mælkeagtig drik med en forfriskende effekt.
  • Iskaffe er en separat måde at drikke friskbrygget kaffe på, som hældes i et glas med is.

  • Mynteblanding - urteinfusion med pebermynte- og grønmynteblade har en sødlig smag af malurt og duften af ​​estragon.
  • Vågn op - en blanding af forskellige varianter af indisk og Ceylon te giver perfekt energi og anbefales at indtages til morgenmad.
  • Engelsk morgenmad - en klassisk blanding af Ceylon og indisk te.
  • Citron er en rig sort te med en let citrusaroma.
  • Wild Sweet Orange er en koffeinfri, forfriskende blanding af citrusurter med en levende appelsinsmag.
  • Darjeeling er en Himalaya alpin sort te med antydninger af valnød i duften.
  • Earl Grey er en berømt indisk-ceylon blanding af sort te med duften af ​​italiensk bergamot, populær af briterne.
  • Tazo te er en sort te med kardemomme, sort peber, stjerneanis og kanel.
  • Zen er en grøn kinesisk te af flere varianter, kogt i en varm pande og blandet med citrongræs og mynte.

Selvfølgelig er dette ikke hele udvalget (især da der er specielle opskrifter distribueret i visse regioner), men disse drinks er især elsket af mærkefans rundt om i verden. Virksomheden glemmer ikke handelen med kornkaffe og fortsætter med at være leverandør af adskillige restauranter, barer, caféer, hoteller og lufthavne. Virksomheden forfølger en politik om at støtte tredjeverdensproducenter ved at tilbyde dem en højere og prioriteret pris for varer. Derudover støtter selskabet miljøinitiativer, principperne for fair trade og har været optaget på den årlige liste over de "grønneste" virksomheder på kloden i mange år.

Ud over drinks tilbyder Starbucks kaffehuse deres besøgende friske kager, en hyggelig atmosfære og uafbrudt internetadgang via Wi-Fi. Måske er det derfor, netværkets kaffebarer er så populære blandt unge og repræsentanter for nystartede bevægelser, der som bekendt ikke skiller sig af med en MacBook og et glas kaffe – her er alle betingelser skabt for dem.

En anden linje på menuen var den førsteklasses kaffeis produceret i samarbejde med Dreyer.

Men kaffe, te og kager er på ingen måde det eneste interesseområde for det amerikanske selskab - i 2006 åbnede virksomheden Starbucks Entertainment-divisionen, som udgiver bøger, producerer film og musik, sælger cd'er i detailbutikker og anden underholdning områder. En interessant kendsgerning er, at virksomhedens kaffehuse er berømte for deres baggrundsmusik, og enhver kan bede om at lave en disk med de kompositioner, de bedst kan lide (servicen koster omkring $ 9).

Et særskilt punkt i virksomhedens indtægt er salg af mærkevarer - kopper, termokander og andet tilhørende tilbehør. I SNG-landene er dette ikke så udviklet, men i USA eller i Europa kan man ofte møde en person på gaden med et karakteristisk logo på en termokop.

Sådan blev en lille butik til "Starbucks Corporation" - nok det mest berømte kaffemærke i verden, og firmaets logo - den berømte grønne havfrue kan ses i mere end 20.000 kaffebarer i 64 lande rundt om i verden.

Den største kæde af kaffebarer Starbucks anses for at være et af Amerikas symboler. I dag indtages hver femte kop kaffe hos Starbucks i USA, men Howard Schultz, virksomhedens ejer og inspirator, har arbejdet hårdt for at indgyde amerikanerne en kærlighed til denne gourmetdrik.

Historien om tre kaffeelskere

I 1971 samlede engelsklærer Jerry Baldwin, historielærer Zev Siegl og forfatter Gordon Bowker $1.350, lånte yderligere $5.000 og åbnede en salgsbutik i Seattle, Washington. Ved valg af navn til butikken blev navnet på hvalfangstskibet fra Herman Melvilles roman Moby Dick, Pequod, først overvejet, men til sidst blev det afvist, og navnet på Ahabs styrmand Starbuck blev valgt. Logoet var et stiliseret billede af en sirene.

Partnerne lærte det korrekte udvalg af varianter og ristning af kaffebønner fra Alfred Peet, ejeren af ​​Peet's Coffee. Starbucks købte bønner fra Peet's Coffee i de første 9 måneders drift, og derefter installerede partnerne deres egen rister og åbnede en anden butik.

I 1981 var der 5 butikker, en lille kafferistningsfabrik og en handelsafdeling, der leverede kaffebønner til barer, caféer, restauranter.

I 1979 købte ejerne af Starbucks Peet's Coffee.

Åbningen af ​​butikken faldt på en svær periode: i slutningen af ​​60'erne var amerikanerne fuldstændig skuffede over instant kaffe, og de fleste af dem vidste simpelthen ikke, at der var nogen anden kaffe udover instant kaffe. Derfor var der reelt ikke mange købere.

Romantiker Howard Schultz

Howard Schultz er blevet en af ​​Starbucks' mest sande følgere. Efter at have prøvet Starbucks kaffe, blev han straks forelsket i den, for denne kaffe havde intet at gøre med, hvad han havde prøvet før.

Schultz huskede senere: „Jeg gik ud på gaden og hviskede for mig selv: „Min Gud, hvilket vidunderligt selskab, hvilken vidunderlig by. Jeg vil gerne være en del af dem."

Efter at have forladt sin post som administrerende direktør for New York-afdelingen af ​​Perstorp AB, en serviceproducent, sluttede Howard Schultz sig til Starbucks.

Han rettede al sin indsats mod udviklingen af ​​en ny virksomhed, men forretningen gik ikke så godt, som han ønskede. I alt havde Starbucks kun et par tusinde gentagne kunder.

1984 var et vendepunkt i virksomhedens historie. En gang i Italien opdagede Schultz en helt ny kultur for kaffeforbrug. I modsætning til amerikanerne drak italienerne ikke kaffe derhjemme, men i hyggelige kaffehuse.

Ideen om at drikke kaffe uden for hjemmet inspirerede bogstaveligt talt Schultz.

Han foreslog, at ejerne af Starbucks åbnede en kaffebar, men forslaget fandt ikke støtte. Ledelsen var af den opfattelse, at rigtig kaffe skulle laves derhjemme.

Men intet kunne stoppe Schulz, og i 1985 grundlagde han sin egen kaffebar II Gionale. Det gik så godt, at han efter 2 år købte Starbucks af dets grundlæggere for 4 millioner dollars.

Der dukkede bardiske op i alle virksomhedens butikker, hvor professionelle baristaer (kaffebryggere) malede kaffebønner, bryggede og serverede aromatisk kaffe.

Baristaerne kendte alle stamkunderne ved navn og huskede deres smag og præferencer. Men selv en sådan upåklagelig service kunne ikke overvinde amerikanernes konservatisme: de var stadig ikke klar til at drikke rigtig bitter kaffe.

Så besluttede Howard Schultz at lave let brændt kaffe, som er lettere og mere velkendt for den gennemsnitlige amerikaner. Og dette bragte succes til hans forretning: Amerika var fyldt med kærlighed til denne kaffe.

Starbucks kaffehuse fik flere og flere besøgende, og kaffesalget i butikkerne forblev på samme niveau. Så virksomhedens hovedforretning blev til en ledsagende.

Mødested

Populariteten af ​​Starbucks inspirerede ikke kun forbrugere, men også konkurrenter. Lignende kaffebarer begyndte at åbne overalt, men med lavere priser. Selv fastfood-restauranter og tankstationer har annonceret "Espresso" for at lokke kunder.

Starbucks omdefinerer kaffebarformatet i overensstemmelse med dets erklærede fordele, hvilket gør det til det bedste sted at socialisere.

Etableringsarealet er tidoblet, og høje barstole ved disken er blevet erstattet af hyggelige borde. Med evnen til at sidde adskilt fra andre lånere begyndte amerikanerne at lave aftaler hos Starbucks.

Howard Schultz ønskede, at hans kæde af kaffebarer ikke kun skulle sælge kaffe, men også have en særlig atmosfære, og blive det tredje sted mellem arbejde og hjem.

I Amerika er Starbucks blevet indbegrebet af demokratiske kaffebarer for en ny generation af uddannede og smagfulde lånere.

Howard Schultz understregede, at hans forretning ikke var at fylde maver, men at fylde sjæle. Dette er hemmeligheden bag Starbucks succes.

Kompromisløs kvalitet

Populariteten af ​​Starbucks fortsatte med at vokse, men virksomheden fandt det stadig sværere at kombinere et bredt udvalg og produkter af høj kvalitet.

Faktum er, at korn blev leveret til Starbucks i speciel emballage - to kilos poser. Så længe en sådan pakke var lukket, beholdt kaffen sin oprindelige friskhed, mens en åben pakke skulle bruges inden for 7 dage. For sjældne og dyre kaffer var dette uacceptabelt.

Starbucks fandt også en vej ud her. Virksomheden skabte sin egen teknologi til at opnå pulverkaffe og udviklede som resultat instant kaffe, der er så tæt på naturlig som muligt. Kvaliteten af ​​kaffen blev ikke påvirket, og spørgsmålet om omkostninger blev løst med succes.

I 90'erne var Amerika allerede overvældet af ægte kaffemani og besættelse af Starbucks. Virksomheden voksede i et hektisk tempo - op til 5 nye kaffehuse blev åbnet dagligt. I slutningen af ​​1990'erne havde Starbucks over 2.000 lokationer og var ved at vinde anerkendelse i Japan og Europa.

Samtidig er ideen om sund kost ved at tage fart i Californien, den rigeste og mest folkerige stat i USA. Californiere begyndte at tælle hver eneste kalorie og besluttede, at drinks lavet med fuldfed sødmælk var usunde.

Til at begynde med modstod Starbucks trenden og frygtede, at skummetmælk ikke ville bevare den samme smag af kaffe.

Diætkaffe blev ikke markedsført, før virksomheden begyndte at miste kunder. Sådan optrådte drikkevarer på menuen, blottet for smagen af ​​ægte kaffe, men tilfredsstillede smagen hos forbrugere, der bekymrer sig om deres sundhed.

Starbucks-forretningen kørte som smurt, og i 2000 besluttede Howard Schultz at gå væk fra den direkte ledelse af virksomheden for at forfølge nye forretningsprojekter.

I 2005 var Starbucks vokset til en global kæde med over 8.300 kaffebarer. I 2007 blev 15.700 Starbucks kaffebarer åbnet i 43 lande rundt om i verden. Virksomhedens omsætning for 2007 beløb sig til 9,4 milliarder dollars.

Sådan var Starbucks' berygtet, at The Economist introducerede Starbucks Index, svarende til det populære BigMack Index.

Dette indeks er en indikator for den økonomiske situation i landet og er bestemt af prisen på en standard kop kaffe i en Starbucks kaffebar.

Lederens tilbagevenden

I 2007 begyndte situationen hos Starbucks at bekymre Howard Schultz alvorligt: ​​kaffebarer klagede over "tabet af romantikkens ånd." Schultz vidste udmærket, hvad der var i vejen, og henledte gentagne gange virksomhedens topchefers opmærksomhed på, at:

  • nye kaffebryggermaskiner var højere end de gamle, og dette tillod ikke kunderne at følge processen med at tilberede en drink;
  • de nye pakker holdt bønnerne godt, men fratog kaffebarerne den delikate aroma, der er så attraktiv for kaffekendere.

I begyndelsen af ​​2008 vendte Howard Schultz tilbage til ledelsen for at genoprette virksomhedens image. Den økonomiske krise foretog også yderligere justeringer: optimering af omkostningerne lukkede virksomheden 600 kaffehuse i 2008 og yderligere 300 i 2009.

Nu er alle virksomhedens indsats rettet mod at overvinde konsekvenserne af krisen og forbedre servicen. Starbucks hjælper også aktivt sine kunder med dette ved at lægge deres anmeldelser og forslag på hjemmesiden.

Firmaets logo var billedet af en sirene med bar bryst og navle. Billedet af en sirene symboliserer, at Starbucks-kaffe leveres fra fjerne afkroge af verden. Det originale Starbucks-logo (billedet nedenfor) kan stadig ses i den første butik i Seattle.

Det var Bill Gates, grundlæggeren af ​​Microsoft og en af ​​virksomhedens første investorer, der rådede Schultz til at fusionere kaffebarer og butikker under samme Starbucks-navn.

Starbucks kaffebarer opfylder altid følgende krav: hoveddøren vender mod øst eller syd, aldrig nord. Besøgende bør nyde dagslys, men det bør ikke forstyrre dem.

Musikken, der spilles i Starbucks kaffebarer, dækker hele dets netværk: den komposition, du hører i New York, spilles i Seattle i samme minut. Samtidig har hver kaffebar en unik indretning og atmosfære.

For et år siden sluttede Starbucks sig til Anti-AIDS Foundations (PRODUCT) RED™-program og donerer en procentdel af overskuddet til forskning og helbredelse af virussen i Afrika.

I løbet af året har virksomheden indsamlet donationer, som rækker til 7 millioner dages medicinsk støtte til hiv-smittede i Afrika.

Citater af Howard Schultz

"Vi vidste bare ikke, at det ikke kunne lade sig gøre, så vi gjorde det."

”Vi mener, at forretning skal betyde noget. Det skal være baseret på et eller andet originalt produkt, der overgår kundens forventninger.”

”Kaffe uden mennesker er et teoretisk begreb. Folk uden kaffe er heller ingen af ​​dem.”

"Hvis vi betragter en sommerfugl, baseret på aerodynamikkens love, burde den ikke være i stand til at flyve. Men sommerfuglen ved det ikke, og derfor flyver den.”

"At drømme er én ting, men når øjeblikket er det rigtige, skal du være klar til at forlade dit liv og begynde at søge efter din egen lyd."

"Hvis du siger, at du aldrig har haft en chance, har du måske bare ikke grebet den."