Kalorier, kcal:
Proteiner, g:
Kulhydrater, g:
Håndhøstet og unikt aromatiseret, vild ris er en ægte delikatesse. Og klidskallen af brune og røde ris giver kornene en karakteristisk rødbrun nuance og nøddeagtig smag.
En blanding af brune, røde og parboiled ris Mistral Aquatica Color Mix 500 g Holdbarheden af Mistral Aquatica Color Mix ris ifølge oplysningerne på pakningen er 12 måneder. Opbevares køligt og tørt.
Kalorieindholdet i Mistral Aquatica Color Mix -ris er 356 kcal pr. 100 gram produkt.
Aquaticas unikke Color Mix består af røde og brune korn af aromatiske ris og mørke korn af vilde ris. Denne blanding er en skattekiste af næringsstoffer, vitaminer og fibre, som er meget mere rigelige i vilde, brune og røde ris end i almindelige ris.
Metode til tilberedning af ris Mistral Aquatica Color Mix: hæld blandingen i en gryde med vand i et forhold på 1: 2 og bring det i kog. Dæk derefter gryden tæt med et låg og lad det simre i 30-35 minutter, indtil risen absorberer alt vandet (kalorisator). Fjern fra varmen og lad den tildækket i 5-10 minutter. For at bevare næringsstoffer tilrådes det ikke at skylle risene efter tilberedning. (I henhold til instruktionerne på pakken). Pilaf fremstillet af denne type ris viser sig at være særlig velsmagende.
Rice Mistral Aquatica Color Mix er en smuk, usædvanlig og sund sideret, der kan glæde din familie og gæster uden at bruge meget tid på at lave mad.
Hvad er akvatisk? Usædvanlige mørkfarvede korn, der er hjemmehørende i Nordamerikas søer, kaldes vilde ris. Indfødte på disse steder, indianerne, indsamlede altid disse korn og spiste dem hele vinteren. Rice Aquatica er et rigtigt lager af næringsstoffer, vitaminer og fibre, som er meget mere i vilde ris end i almindelige ris. Håndhøstet, mørk farve og unik smag gør vilde ris til en ægte delikatesse. Ris Aquatika er god som hovedret samt i kombination med kød, fisk, fjerkræ, salater og grøntsager.
Aquatica Mix består af ravkorn af parboiled ris og mørke kerner af vilde ris.
Vilde riskorn er meget hårde. De kan spire eller gennemblødes i vand i et par timer før tilberedning og derefter koges i 40 til 60 minutter.
Kog under omrøring lejlighedsvis i cirka 40 minutter, indtil alle bønnerne er åbne. Læg risene i et dørslag, og skyl derefter med vand.
Skyl risene godt med vand inden tilberedning. Vilde ris skal koges ved svag varme.
For at forkorte tilberedningstiden kan vilde ris lægges i blød i 30-50 minutter. i koldt vand. Grundreglen er, at vilde ris ikke skal være tørre!
Kog ris. For at gøre dette hældes Aquatic -blandingen i en gryde med vand i et forhold på 1: 3 og bringes i kog. Luk derefter låget tæt og lad det simre i 55-60 minutter, indtil risen har absorberet alt vandet. Fjern fra varmen og lad den stå i 5-10 minutter. For at bevare næringsstoffer, råder vi dig til ikke at skylle risene efter tilberedning.
Forbered marinaden: pres hvidløg med et tryk, tilsæt olivenolie og saften af en halv citron. Tilsæt krydderier efter smag. Laksebøffer lægges i marinaden, marinerede bøffer fjernes til marinering i køleskabet i to timer.
Stegepanden er smurt med vegetabilsk olie, varmes godt op. Laksstykker lægges i en gryde og steges på begge sider, til de er møre.
Skær auberginen i ringe 1-1,5 cm tykke, steg ringene i vegetabilsk olie til de er møre, krydr med salt. Skyl kantareller (eller andre svampe), skær og steg også i vegetabilsk olie, til de er møre, krydr med salt. Skær tomaterne i små stykker, tilsæt hakket hvidløg, tilsæt salt efter smag og steg i vegetabilsk olie, til de er møre.
Kog ris til den er kogt, smag til med salt. Tilberedning af ris: hæld Aquatic Color Mix i en gryde med vand i et forhold på 1: 2 og bring det i kog. Luk derefter låget tæt og lad det simre i 30-35 minutter, indtil risen har absorberet alt vandet. Fjern fra varmen og lad den stå i 5-10 minutter. For at bevare næringsstoffer, råder vi dig til ikke at skylle risene efter tilberedning.
Kombiner de sauterede kantareller, tomater og kogte ris i en fælles skål. Kom blandingen i små dias på skiver af stegt aubergine, pynt med krydderurter.
Kog ris. For at gøre dette hældes blandingen "Aquatic Mix" i en gryde med vand i forholdet 1: 2,5 og bringes i kog. Luk derefter låget tæt og lad det simre i 30-35 minutter, indtil risen har absorberet alt vandet. Fjern fra varmen og lad den tildækket i 5-10 minutter. For at bevare næringsstoffer, råder vi dig til ikke at skylle risene umiddelbart efter tilberedning.
Skyl fisken, fjern knoglerne, skær den i halve. Drys med salt, stødt peber, hæld citronsyreopløsning (citronsaft), vin på køl i 2-3 timer for at marinere.
Efter marinering steges fisken i vegetabilsk olie, til den er mør.
Server med ris, og yderligere, hvis det ønskes, med grøntsager, krydderurter, citron.
Opskrift på et tilbehør til vandret blandet ris med hvidløg med trin for trin fotos. Rice aquatica mix er en blanding af tre sorter af sunde ris: rød, vild og brun. Alle de listede risarter er yderst gavnlige for vores helbred, de indeholder for eksempel vitamin B9, som vores krop ikke producerer selv, samt en stor mængde folsyre. En blanding af brune, røde og vilde ris er en god tilbehør til næsten enhver ret. Når jeg kogte risene, tilføjede jeg et par fed hvidløg, så risen var mættet med sin lugt, og det viste sig at være en meget usædvanlig tilbehør. Kalorieindholdet i en portion vandris med hvidløg (116 gram) er 174 kcal, prisen på en portion er 5 rubler.
For at forberede denne skål har vi brug for (til 4 portioner):
ris vandblanding - 1 glas (180 gram); vand - 2 glas (400 ml); hvidløg - 10 gram; olivenolie - 1 tsk (5 gram); salt.
Vi måler et glas vandblandingsris. Et glas (200 ml) rummer 180 gram ris.
Ris skal ikke skylles. Kom risene i en gryde, fyld den med to glas varmt vand.
Kom et par uskrællede, men vaskede fed hvidløg i, tilsæt en teskefuld olivenolie og en halv teskefuld salt.
Kog risene ved svag varme i 40 minutter. Det er praktisk at tilberede sådanne ris i en multicooker i tilstanden Normal / Ris / madlavning.
På 40 minutter absorberes og fordampes alt vandet, risene viser sig at være smuldrende og aromatiske.
* - efter kogning stiger risens vægt med cirka 2,5 gange, noget af vandet fordamper.
Næringsværdi og kemisk sammensætning
Mix Mistral Aquatica Farveblanding består af korn af rød og brun samt mørke kerner af vilde ris, derfor er det et lager af vitaminer og kemiske elementer. Det er fiberrig i forhold til andre ristyper. Vitaminkomplekset indeholder vitaminerne B1, B2, B3, PP, B5, B6, B9, A, K, E. Mineralkomplekset består af:
100 g ris Mistral Aquatica farveblanding indeholder:
Det brandede røde og brune skrog giver riskornene deres karakteristiske rødbrune farve og nøddeagtige smag. Ved at indføre denne type ris i familiens kost, kan du markant diversificere menuen med en velsmagende, sund og smuk tilbehør.
Håndplukket Aquatica-ris med meget lange, tynde, brune eller sorte korn med en karakteristisk glans. Faktisk er det ikke ris, men en slægtning til såede ris, der tilhører de flerårige græsser Zizania aquatica eller Zizania palustris, hjemmehørende i Nordamerika i Great Lakes -regionen. Kornene af denne korn er så hårde, at de skal gennemblødes natten over, før de tilberedes. Og for at lave en lækker skål med Mistral -ris skal du kende finesser og overholde dem:
Første tilberedningsmetode:
Hvis du laver pilaf fra denne type ris, vil dens smag være svært at glemme.
Anden tilberedningsmetode:
Opskrift på ris Aquatic med laks.
Ingredienser:
Forberedelse:
Talapia opskrift med Mistral Aquatic ris.
Ingredienser:
Forberedelse:
I det mindste lejlighedsvis forkæle dig selv med eksotiske og meget sunde ris Mistral Aquatica Color mix, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Efter udpakning skal risene opbevares i køleskabet, så de holder sig til holdbarheden.
I videoen herunder kan du se opskriften på en usædvanlig salat: