Hurtig indholdsfortegnelse:

Tyrkisk kaffe - "tyrkisk kaffe" eller "orientalsk kaffe" kender sikkert alle. Tidligere i Sovjetunionen og derefter i Rusland, i 99% af tilfældene, lavede de faktisk mad på denne måde (vi anser ikke for opløselige). Det var dengang, at alle slags kaffemaskiner og endda kaffemaskiner dukkede op.

Forresten, om formaling - min artikel "eller espresso" vil hjælpe dig. Hvis du køber malet kaffe, så den bedste, der er produceret i Mellemøsten, for eksempel tyrkisk

Tyrkisk kaffe kan ikke bringes i kog, du skal fange selve kanten af ​​kogning, det betragtes som den varmeste måde at tilberede i henhold til temperaturen i den sidste portion. Du kan ikke drikke det med det samme, fordi det er corny hot, og derudover skal du vente på, at kaffegrumsen har lagt sig.

På trods af at madlavning på varmt sand nær en brand betragtes som den kanoniske metode, kan næsten ingen skelne mellem tyrkisk kaffe fremstillet på en gas / elektrisk / anden komfur på en blindtest (med ukendte indgange).

Da smagen af ​​tyrkisk kaffe er meget forskellig fra enhver form for espresso, Americano og andre, er der derfor ivrige fans, der simpelthen ikke genkender en anden tilberedningsmetode. Og alt ville være fint, hvis madlavning på komfuret ikke var forbundet med trivielle dagligdagens gener, især når tid = penge.

For ikke så længe siden dukkede særlige enheder op på markedet, der betydeligt letter og fremskynder tilberedningen af ​​orientalsk kaffe - elektriske tyrkere til kaffe eller simpelthen elektriske tyrkere.

Løsningen er så indlysende og enkel, at det er endnu mærkeligt, hvorfor den ikke blev opfundet tidligere. Selvom jeg selvfølgelig er snedig, opfandt de elektriske tyrker for længe siden, men de var virkelig udbredt i vores land for kun et par år siden.

Enhver elektrisk tyrk er arrangeret genialt. Faktisk er det bare en lille tekande med en speciel form med et langt håndtag til let hældning. Typisk er tyrken installeret på en cirkulær base med elektriske kontakter, med mulighed for at rotere 360 ​​grader.

Det er ærgerligt, men langt de fleste modeller mangler en logisk funktion - automatisk nedlukning, når den indstillede temperatur er nået. Men der er sådanne!

Uden automatisk lukning skal du styre processen, så kaffen ikke løber væk. Et elektrisk tårn med automatisk slukning ved kogning er en helt anden kaliko! Men sådanne modeller er desværre ekstremt få, og jeg vil tale om dem nedenfor.

Elektriske tyrkere kan godt fungere som små kedler til kogende vand. Det er praktisk at tage sådanne kompakte tyrkiske kaffemaskiner med på en rejse, en forretningsrejse, på arbejde, hvis cheferne er sultne efter en kaffemaskine. Elektriske tyrkere er billige uden auto-off, faktisk omtrent som tekander.

Hvad skal man se efter, når man vælger en elektrisk kaffekalkun:

• Sagens form og størrelse. Det er bedre at vælge den mest klassiske kegle med mængden af ​​dit typiske forbrug. Tag det per liter, men det er forkert at koge 300 ml, så fungerer den kegleformede form ikke som den skal i henhold til den originale opskrift. I øvrigt er det typiske volumen af ​​elektriske tyrkere kun omkring 300 ml.
• Kropsmateriale. Bedre metal eller keramik, plast er dårligere med hensyn til termisk stabilitet og miljøvenlighed.
• Vægtykkelse. Jo tykkere jo bedre. Til jævn temperaturfordeling.

Kaffe fra en elektrisk tyrkiet er 95% det samme som i en almindelig tyrkisk af det tilsvarende materiale og volumen

"Og hvor er de resterende 5%?" - du spørger. Et rigtigt minus, der findes i de fleste modeller, hvis ikke dem alle, koger for hurtigt på bare et par minutter. På grund af dette har kaffen ikke tid til at blive ekstraheret korrekt. Det er her, til en vis grad ofres kvaliteten af ​​drikken for hastigheden. Således om alle elektriske tyrkiske kaffemaskiner kan jeg sige, at hvis du er en ægte kender af tyrkisk kaffe, så er det bedre at omgå.

Kaffen tilberedes korrekt og bringes i kog mindst 2 gange, og en typisk værdi er 3-5. Dette kan gøres i en elektrisk tur, selv uden en automatisk lukning. Tænd / sluk manuelt, når skummet stiger. Maskinerne selv sporer stigningen af ​​skummet.

Og lad os nu gå videre til en sammenlignende gennemgang af de mest populære elektriske tyrkere på det russiske marked i slutningen af ​​2017.

Først de fem elektriske tyrkere UDEN automatisk lukning

Første sted: Gorenje TCM300W - den mest populære elektriske tyrker i Rusland

Gorenje TCM 300 W er den bedste elektriske tyrkiet uden automatisk slukning. Hun har den korrekte form, praktiske, mobile størrelse og vigtigst af alt materialer og samling af høj kvalitet. Indersiden er i rustfrit stål og ydersiden er af plast. Dette gjorde det muligt at realisere et flot design, samt at isolere kabinettet lidt. Hvis du ved et uheld rører ved den under madlavning, vil konsekvenserne være mere skånsomme end i tilfældet med stål-versionen. Med hensyn til pålidelighed rangerer Gorenje TCM 300W elektrisk kalkun først i klassen med hensyn til servicestatistik. Hvis automatisk nedlukning ikke er kritisk, og du bare har brug for en "selvopvarmning" uden en tyrkisk komfur, så er Gorenje TCM300W et glimrende valg.

Oversigtstabel med tekniske egenskaber for elektriske tyrkere uden automatisk nedlukning:

Konklusion for alle tyrkere uden automatisk lukning

Alle disse enheder på vores og mellemøstlige markedet sælges udelukkende som "tyrkere". Faktisk er dette alsidige enheder, der er fremstillet i Kina og sælges over hele verden til forskellige formål. I Europa kan de for eksempel bruges som camping -tekande eller opvarmere til babymad og så videre. Af alt dette følger deres største ulempe - for meget strøm, som ikke tillader 100% at nærme sig den langsomme ekstraktion af kaffe.

Elektriske tyrkere med automatisk slukning

Dernæst er de elektriske kaffetyrkere med automatisk slukning. Der er få af dem, og de er meget dyrere, men de eliminerer fuldstændigt behovet for at "stå ved komfuret". De er udelukkende lavet til brygning af tyrkisk kaffe, derfor har de optimale indstillinger, herunder opvarmningshastigheden.

1. Beko BKK 2113 M / BKK 2300 - en ægte tyrkisk kaffemaskine med et klik

Min anmeldelse

Det faktum, at Beko BKK 2113 M elektrisk kalkun er fremstillet i Tyrkiet, siger meget. Desuden bruger mange restauranter i Tyrkiet det til at servere kaffe.

Dette er en fuldautomatisk slukningsmaskine, der bringer kaffen op til skum to gange. Desuden overvåges denne proces af en optisk sensor. Processen kører problemfrit, kaffen løber ikke væk. Det eneste, der skal gøres udover at vaske cezve, er at tørre sensoren hver 15-20 kopper (eller en gang om måneden), som beskrevet i vejledningen. Vedligeholdelse i sammenligning med espressomaskiner kan siges, kræver slet ikke.

Kompakte dimensioner, ekstremt enkel betjening med en knap, anstændig materialekvalitet, udførelse og god pålidelighed. Ja, kaffemaskinens kvalitet er ikke italiensk, men den er bestemt bedre end elektriske tyrkere uden automatisk nedlukning. Ved aktiv brug kan cezve over tid begynde at lække ved krydset mellem metalbunden og plastvæggene. For det første fjernes bunden, der er en tætning, du kan prøve at vride bunden lidt, som om der er en tråd. Plus, cezvesne til Beko BKK 2113 M sælges separat (for eksempel på ebay), det ser ud til, at der er endda helt aluminium.

Det særegne ved den elektriske tyrkiske Beko BKK2113M er, at den under madlavning fysisk hæver cezvaen og hviler den med sin åbne top mod tætningen, der forsegler cezvaen. Det vil sige, at processen finder sted under det naturlige tryk ved opvarmning af vand, hvilket forbedrer ekstraktion uden kogning. Samtidig er processen i modsætning til de elektriske ture fra første del (uden autolukning) langsommere, hvilket er meget mere korrekt for smagens udvikling, det tager 3-5 minutter. Som et resultat gentager kaffearomaen 99% af den klassiske opskrift i sandet.

Ikke mange kaffeelskere har endnu været i stand til at værdsætte en sådan nyhed som et elektrisk tårn med automatisk slukning ved kogning. Men forhåbentlig vil udbuddet af producenter overstige efterspørgslen efter disse overraskende bekvemme husholdningsapparater. Det vil være meget nyttigt på lange ture, når du skal lave en kop kaffe, men den sædvanlige komfur mangler og i andre lignende situationer. Du kan også være interesseret i oplysninger om, hvordan det bruges

Beskrivelse og enhed af en elektrisk kalkun med automatisk slukning

Så hvad er princippet om kaffetilberedning fastsat af producenterne for brugernes bekvemmelighed? Faktisk er der intet kompliceret i det - i udseende ligner det den velkendte tyrker til brygning af kaffe på en almindelig komfur, men med et lidt større volumen blev det installeret på et særligt isoleret stativ, hvor varmeelementer er placeret - varmeelementer.

Ligesom alle andre elektriske apparater har den en jordforbindelse, et stik med en ledning, og for at opretholde temperaturen ved afslutningen af ​​madlavningen kan du dække drikkevaren med et tætsluttende låg.

Du kan også være interesseret i oplysninger om, hvordan det bruges.

Enhedens form er klassisk - en bred bund med en gradvis overgang til den smalle del af halsen. Typisk er beholderen lavet af fortinnet stål, men du kan finde muligheder fra keramik, som er placeret i et plastikhus med en vandtæt pakning.

Video: hvordan automatisk nedlukning og kogning fungerer i en elektrisk tyrk

Videoen viser, hvordan en tyrker fungerer:

Beholderens størrelse kan være forskellig: fra et minimumsmængde på 300 ml til halvanden liter, hvis selskabet med kaffeelskere bliver stort. Tierne er kraftfulde, og processen med at forberede en duftende drink tager normalt ikke mere end tre minutter.

Fordele og ulemper

Lad os se nærmere på, om fordelene ved at lave kaffe i denne enhed, og om der er nogen væsentlige ulemper ved denne metode til at brygge en populær morgendrink.

Fordele:

• Smagen af ​​drikken kan praktisk talt ikke skelnes fra madlavning på en standard måde på en gas- eller elektrisk komfur, men processen kan fremskyndes i forhold til den klassiske.
• Enheden fungerer efter det samme princip som elkedler, derfor har den en lang levetid med korrekt pleje og brug af enheden.
• Det er meget praktisk at bruge: synlighed og tilgængelighed af oversigten, du kan brygge enhver mængde af en drink, herunder en særlig stærk. Manglen på en dispenser lader dig bare gøre dette derhjemme.
• Betydelige besparelser: du behøver ikke købe ekstra vedligeholdelsesudstyr, f.eks. Dyre filtre og tablets, som det er nødvendigt for kaffemaskiner.
• Enkel og praktisk vedligeholdelse - du kan simpelthen vaske den på den sædvanlige måde, selv uden at bruge et rengøringsmiddel.
• Det kan erstatte enhver enhed til kogende vand, for eksempel hvis du skal koge vand i en lille mængde.
• Helt sikker enhed: konstruktionen er lavet af termisk resistent materiale, som hjælper med at beskytte mod at blive forbrændt.
• Prisen på enheden er meget overkommelig.

Du kan også være interesseret i oplysninger om, hvordan det bruges

Videoen viser fordelene ved at bruge sådan en tyrker:

Godt, der var praktisk talt ingen mangler ved enheden, men i nogle billige modeller er der muligvis ingen automatisk slukningsenhed.

Med korrekt og omhyggelig håndtering kan enheden bruges i temmelig lang tid, godt, ikke-overholdelse af driftsreglerne kan føre til en hurtig fejl i enheden.

• For fuld smagsudvikling er det bedst at bruge friskmalet korn.
• Vand hældes i beholderen, så det ikke går ud over mærket på indersiden af ​​enheden. Vandet skal filtreres.
• 1-2 teskefulde kaffepulver er nok til en portion, sukker kan tilsættes hvis det ønskes.
• Apparater med automatisk nedlukning vil selv forberede drinken og stoppe med at fungere.
• Ved afslutningen af ​​tilberedningsprocessen skal beholderen straks skylles med varmt vand, ellers dannes en mørk belægning på væggene.

Og lidt mere om selve enheden: Når du vælger en assistent til hjemmet, skal du være opmærksom på designfunktionerne:

• Jo smallere halsen er, jo bedre bliver kaffen.
• Beholderens vægge skal være tykke: dette sikrer ensartet opvarmning af både flydende og malede partikler.
• Hvis du har en stor familie, og du har brug for kaffe hele morgenen, er det bedre at købe en enhed med et stort volumen for ikke at brygge drikken hver for sig.

Du kan også være interesseret i oplysninger om, hvor godt

Videoen viser, hvordan man brygger kaffe korrekt:

Populære modeller og priser: Delimano, TimeCup, Kelli

Hvilke producenter tilbyder hjemmeapparater til fremstilling af morgenkaffe i elektriske apparater med automatisk nedlukning? Vi tilbyder et lille overblik over denne produktgruppe:

• Delimano selskab tilbyder det mest demokratiske husholdningsapparat til kun 900 rubler, med en minimumskapacitet og lav effekt. Det er også værd at lære mere om forskellene mellem

  Selvom tyrken fra denne producent har et meget stort volumen, er omkostningerne ganske tilstrækkelige.

• Elektrisk turmaskine fra TimeCup mærke CM-620 Er en fuldstændig innovativ enhed: med en praktisk display-timer på håndtaget, berøringskontrol på produktets krop. Fremstillet af varmebestandig keramik, det har et attraktivt udseende, produktets farve er normalt i hvide nuancer. Omkostningerne ved enheden er cirka 6,9 tusind rubler. Men hvad er de bedste roterende kaffekværne, og hvordan man vælger dem, fremgår af artiklen

  

  Tyrkaen er udstyret med en speciel sensor, som tilføjer bekvemmelighed ved tilberedning af produktet.

• Produktet fra tyrkiske producenter, fremstillet af sølvfarvet plast, er en beholder nedsænket i en særlig varmebeholder. Du kan brygge op til 4 kaffe på samme tid. Omkostningerne ved produktet er omkring 11 tusind rubler.
• til 1-2 portioner fra Kelli-mærket KL-1444 lavet af sort plast. Prisen på produktet spænder fra 1,5 tusind rubler. Men hvilken gejser -kaffemaskine er bedre end aluminium eller rustfrit stål, det hjælper dig med at finde ud af det

  

  Den enkleste tyrker med et minimum af funktioner til overkommelige penge

Du kan også være interesseret i oplysninger om, hvilke anmeldelser der findes om

Det er ikke let at brygge tyrkisk kaffe i henhold til alle reglerne: det er forpligtet til at overholde temperaturregimet, som ikke altid har tålmodighed nok til at modstå. Elektriske tyrkiske kaffemaskiner letter processen med at tilberede en drink, især dem, der er udstyret med en automatisk nedlukning. Du kan også være interesseret i oplysninger om hvad

Beskrivelse og enhed til elektrisk kaffetyrk

En elektrisk turka og en almindelig cezve har samme form: en indsnævret hals til opsamling af skum. Elektriske enheder fås i mængder fra 250 til 500 ml. Skålmateriale - metal -plast, plast, rustfrit stål, keramik.

Den elektriske kalkun fungerer efter princippet om en elkedel: den har en bakke til levering af spænding og et skivevarmeelement i bunden af ​​cezve.

De nyeste modeller er udstyret med displays, berøringspaneler, temperaturindikatorer, tænding, vandstand.

Uden kontrol over brygningsprocessen og et automatisk nedlukningssystem sker overløb over skålens kanter. Varmeelementets effekt giver dig mulighed for at brygge kaffe på 30-40 sekunder.

Men hvordan en kaffemaskine med cappuccinatore ser ud, og hvordan man bruger sådant udstyr, er angivet i detaljer

Video: beskrivelse af en elektrisk tur med tænding og temperaturregulator

Videoen viser en beskrivelse af brugen af ​​elektriske tyrkere:

Varianter af elektro cezve

Producenter tilbyder modeller med muligheder:

• Tænd sluk;
• automatisk nedlukning;

• temperaturregulering;
• Vandstand;
• implementering af det tyrkiske kaffebrygningsregime.

Andre forskelle er:

• effekt (fra 500 til 1000 W);
• volumen (fra 250 til 500 ml);
• Tyrkisk materiale;
• design.

Keramiske glas er af bedre kvalitet end plastikglas. Varmeelement i rustfrit stål foretrækkes frem for kulstofstål.

Men hvad kaffemaskiner er til korn og malet kaffe, og hvordan sådanne kaffemaskiner bruges, vil dette hjælpe med at forstå

Vurdering og priser på populære modeller af kaffemaskiner

TimeCup

I første omgang hvad angår kvalitet er kaffemaskinen TimeCup Cm 620 til at lave tyrkisk kaffe. Pris 6900 RUB Oprindelsesland Rusland.

Meget praktisk udstyr, har alle de nødvendige funktionelle sensorer til overkommelige penge

Specifikationer:

• keramisk bægerglas med et volumen på 400 ml;
• automatisk nedlukning;
• visning af temperatur og tid;
• timer;
• temperatur- og skumstigningssensorer;
• vandstandsindikatorer, inklusioner.

Funktionelle funktioner:

Tilberedning af tyrkisk kaffe

Traditionel opskrift på 100 ml servering (tid 3 min.):

1. hæld vand, tilsæt kaffe, sukker;
2. installer på basen (automatisk tilstand "kaffe");
3. aktiver "start".

I automatisk tilstand brygger cezvaen tyrkisk kaffe ved at ændre opvarmningstemperaturen. Den maksimale mængde kaffedrik er 380 ml.

Men hvilken elektrisk kaffemaskine til kaffe på tyrkisk er den bedste, kan du finde ud af i artiklen

Videoen viser en metode til fremstilling af kaffe på tyrkisk:

• Kogende vand til at lave kaffe ved hjælp af en fransk presse.

Anvendelsesmåde:

1. hæld vand;
2. vælg tilstanden "vand";
3. indstil temperaturen;
4. tryk start";
5. brug vand efter at have slukket kaffemaskinen.

Opvarmningsvand til babymad:

• fyld med den nødvendige mængde vand;
• indstil tilstanden "vand";
• vælg en temperatur på 46 grader;
• tryk start";
• brug vand efter automatisk nedlukning.

Tilberedning af bagt mælk:

• hæld mælk med et fedtindhold på mindst 3,2 i kaffemaskinen;
• vælg tilstanden "mælk";
• indstil temperaturen til 80 gr.
• tid 6-8 timer;
• at dække med et låg;
• tryk start".

Tilberedning af hårdkogte og blødkogte æg:

• hæld vand og læg et æg;
• indstil temperaturen til 90 grader;
• tid til et hårdkogt æg - 22 minutter, blødkogt - 15 minutter;
• tryk start".

Forberedelse af urteinfusion:

• hæld vand;
• læg en pose tørret urt;
• indstil temperatur og tid i henhold til instruktionerne;
• tryk start".

Multifunktionalitet er den vigtigste kvalitet, der retfærdiggør den høje pris på kaffemaskinen.

Men hvordan man bruger en gejser -kaffemaskine til en gaskomfur, og hvor effektiv den er, det hjælper dig med at forstå

Gorenje (brændende)

Kaffemaskine Gorenje TCM300 W- dette er en lav pris, boliger af høj kvalitet og et godt varmeelement. Omkostningerne er 1639 rubler.

En god mulighed for dem, der kan lide at drikke en drink hver dag

Specifikationer:

• vandkande volumen 0,3 l;
• kropsmateriale - metal -plast;
• effekt - 800 watt.

Mærke kaffemaskinerBEKOtil tyrkisk kaffe er efterspurgt, på trods af den høje pris.

Attraktivt design, anti-spray skum, kraftig varmekilde.

Men hvilken elektrisk kaffemaskine til malet kaffe til hjemmet er den bedste, og i henhold til hvilke parametre det er værd at vælge det, er det angivet

Moderne enheder har ofte sådanne anvendelsesegenskaber, der kan negere alle fordelene. For at forbedre funktionaliteten tilføjer producenter alle nye muligheder. En elektrisk tyrker med automatisk nedlukning, at dømme efter reklamebrochurerne, har yderligere fordele i drift. Hvilke vil vi nu prøve at finde ud af.

Kort fortalt ligner enhedens funktionsprincip den for en elkedel. Det er nok at hælde kaffe med vand, tilføje sukker og tænde tyrken. Det varmes meget hurtigt op, og efter et par minutter er drinken klar.

Hvorfor har du brug for en automatisk nedlukning af tyrkerne?

Hurtig opvarmning af kalkunen kan gøre en bjørnetjeneste. Du har simpelthen ikke tid til at navigere i tide og slukke for enheden. I dette tilfælde vil kaffen slippe lige så voldsomt som fra cezve på en åben ild. Drikken bliver forkælet, og i stedet for at have en kop kaffe, får du lidt rengøring. Den automatiske nedlukningsfunktion åbner øjeblikkeligt det elektriske kredsløb, så snart væskens temperatur når den ønskede grad. Du kan roligt tænde enheden og gå i gang med din virksomhed. Så snart kaffen når kogepunktet, afbryder afbryderen og opvarmningen stopper.

Husk hovedreglen - hæld ikke mere vand end "swing" -mærket. Ellers stiger skummet for højt, og kaffen kan slippe ud, selv efter nedlukningen er udløst. Lidt mindre vand kan hældes, mere - i intet tilfælde.

• En elektrisk tyrker med automatisk slukning vil være en god hjælper i kontorlivet. Selvom et vigtigt og presserende opkald distraherer dig fra at lave kaffe, vil drikken bestemt ikke løbe væk og ødelægge det fælles køkken.
• Enheden er også nyttig for dem, der altid har travlt. Du kan tage kaffe på og blive distraheret af andre ting. Smart funktion forhindrer, at drikken slipper ud.

Mange nye ejere af elektriske tyrkere indrømmede, at det var svært for dem at tilpasse sig den hastighed, hvormed apparatet laver kaffe. Derfor er funktionen til automatisk slukning meget nyttig for nybegyndere. Din drink løber bestemt ikke væk ved første forsøg!

Funktioner ved valg af elektriske tyrkere med automatisk slukning

Enheden, selvom den fungerer efter princippet om en elkedel, har stadig nogle forskelle.

Automatisk slukning er tilgængelig i alle kedler, men ikke på alle elektriske tyrkere, så sørg for at være opmærksom på de tekniske specifikationer.

Tyrkiske modeller med automatisk slukning

Det er ret svært at finde sådan en tyrker. Det er ofte ikke klart, om denne funktion er tilgængelig. Producenter skriver ikke om dette i mangel af automatisk nedlukning.

Tag det som regel - hvis egenskaberne ikke angiver tilstedeværelsen af ​​automatisk nedlukning, så er det ikke. Butikschefer er ofte ikke klar over dette selv.

I mange onlinebutikker gives der forkerte oplysninger om tyrkernes egenskaber, produktet er tilsyneladende ikke særlig populært, og der har ikke været klager endnu. Vær forsigtig!

Det lykkedes os kun at finde en tyrker, hvor auto-off bestemt er til stede-TimeCup CM-620. Det koster 6900 rubler.

Fremskridt har trængt igennem alle aspekter af vores liv, og moderne køkken er ingen undtagelse, hvor næsten alt allerede er elektrificeret. Selv sådanne konservative kaffemaskiner som undgik ikke denne skæbne. I dag tilbyder producenter af køkkenmaskiner et stort udvalg af elektriske tyrkere, hvilket sikrer, at de meget vel kan blive et glimrende alternativ til den klassiske version. Lad os se, om den elektriske tyrkiet virkelig hjælper med at tilberede lækker og aromatisk kaffe.

Elektrisk tyrk. Dens design og funktioner

Formen på den elektriske tyrker gentager sin klassiske prototype, dvs. den øverste del er indsnævret i forhold til basen. Dette design giver dig mulighed for at bevare de æteriske olier, der dannes under madlavning, og give den færdige drink en ædel aroma. Den elektriske version af tyrkeren har imidlertid et stort volumen, fra 250 ml til 500 ml.

Det ligner i design en elkedel og består af sådanne grundlæggende elementer som:

Afhængigt af omkostningerne kan en elektrisk tyrkisk have yderligere funktionalitet i form af forskellige varmefunktioner, forskellige slags statusindikationer, et aftageligt håndtag, en skumstigningssensor, automatisk nedlukning osv.

Den indvendige kolbe er lavet af aluminium eller rustfrit stål. I dyre modeller er den indre overflade belagt med teflon eller et lag keramik, som forhindrer farvning og lugtabsorbering. Den elektriske tyrks krop er lavet af varmebestandig plast.

For nylig vinder enheder med en helt keramisk kolbe popularitet, deres omkostninger er højere, men kvaliteten af ​​en sådan kalkun vil også være på et højt niveau.

Den elektriske tyrks dyder

Fordelene ved elektriske tyrkere omfatter:

1. Hurtig forberedelse, når drikken tilberedes inden for bogstaveligt talt 30-40 sekunder. Tilberedningshastigheden afhænger af kolbens volumen og tyrkiet. Det vil tage meget mindre tid at lave kaffe til flere mennesker her end i en klassisk cezve.
2. Brugervenlighed. Du skal bare tilføje malet kaffe, tilføje vand og trykke på tænd / sluk -knappen. En sådan tyrker er praktisk at bruge på steder, hvor der ikke er adgang til en gas- eller elkomfur: kontorer, hoteller osv. Endelig kan du simpelthen koge vand i det.
3. Strukturel pålidelighed. Tyrkernes design har længe været udarbejdet på elkedler og har vist sin høje pålidelighed og lange levetid.

Ulemper ved elektriske tyrkere

Den største ulempe ved den elektriske kalkun er mærkeligt nok, og dens fordel er dens høje opvarmningshastighed. Vandet koger her meget hurtigt, men det er netop på grund af hastigheden, at den ufuldstændige ekstraktion af smagsstoffer og aromatiske stoffer sker, hvilket skyldes, at kvaliteten af ​​den færdige drink lider. Ægte kendere foretrækker stadig den klassiske cezve.

Det er dog muligt at købe en tyrk med regulering af varmetiden. Ved at reducere tiden kan du opnå en kvalitet, der kan sammenlignes med kaffe.

Først og fremmest er det nødvendigt at beslutte, hvor og hvordan en tyrker med elektrisk opvarmning skal bruges.

Til hjemmet

I denne mulighed er det bedst ikke at stint og vælge et avanceret apparat med varmestyring og en tykvægget keramisk kolbe. Når der ikke er nogen steder at skynde sig, vil en sådan tyrker give dig mulighed for at forberede en virkelig god drink og nyde den fuldt ud.

Til kontoret

Når du hurtigt skal muntre op på arbejdspladsen, men der ikke er noget ønske om at drikke, så er dit valg en billig tyrker med et minimum af muligheder. Som regel er sådanne enheder udstyret med en aluminiums- eller stålpære og har ikke en regulering af varmetiden.

Til rejse

Til rejse skal du vælge budgetmuligheden med et plastikhus og et minimum af funktioner. Det antages trods alt, at enheden vil blive brugt uregelmæssigt og sjældent, så her kan du spare penge.

Ting at overveje, når du vælger elektriske tyrkere

Når du vælger, skal du overveje punkter som:

1. Antallet af kaffe, der skal brygges ad gangen. Ud fra denne beregning skal du bestemme apparatets volumen. Det mest almindelige volumen er fra 250 ml til 350 ml, mindre mængder er meget sjældne. Hvis du brygger kaffe til hele familien, bør du foretrække 500 ml tyrkere.
2. Jo højere effekt, jo hurtigere er din kaffe klar. Hvis tilberedningshastigheden er i første omgang, skal du vælge en tyrker med en effekt på 750 watt eller mere. Hvis hastigheden ikke er så kritisk, er det bedste valg en enhed med en justerbar effekt, som giver dig mulighed for at ændre opvarmningshastigheden og dermed opnå smagen af ​​en drink tilberedt i en almindelig tyrker.

Som vi kan se, er den elektriske tyrkiet praktisk og pålidelig til at lave kaffe, men det er usandsynligt, at det vil være i stand til at erstatte den traditionelle cezva med hensyn til kvaliteten af ​​den færdige drink.