Lad os lave et lækkert juletræ?

En rigtig dekoration af nytårsbordet er et juletræ lavet af forskellige produkter. En bred vifte af fødevarekomponenter gør det muligt at forberede sådanne juletræer fra slik og frugter, grøntsager og citrusfrugter, selv fra kød og andre produkter. Du kan endda, efter at have sat dig selv som mål at gøre nytårsfesten ekstraordinær, tilberede alle retterne i form af juletræer og derefter lægge sådan en spiselig juletræspandemonium på bordet. Så - lad os starte!

juleslik

Intet måltid er komplet uden slik, inklusive julebordet. Derfor gør vi det ganske enkelt: vi samler slik i grønne eller blå indpakninger, bedre end skinnende, og binder dem enten til en stærk træpind eller til en flaske juice. Sådanne juletræer vil dekorere selv et kontorlokale i lang tid, give et festligt udseende til ethvert bord.

Fra småkager i form af stjerner i forskellige størrelser kan du også danne et elegant juletræ ved at male det med hvid glasur eller creme. Accenten af ​​et sådant juletræ vil blive givet af lyse små bær eller flerfarvet slik-dragee.

Et kreativt juletræ lavet af flere typer frugter vil glædeligt oplive nytårsbordet og give det et stilfuldt udseende og lys elegance. For eksempel har en sammensætning bestående af skiver af kiwi, hvide og blå druer, flere lyse jordbær, skiver ost og en ostestjerne øverst et meget festligt og endda højtideligt udseende.

I lighed med ovenstående regler er juletræer dannet af skrællede kiwi, skåret i tynde ovaler af citroner og lime. For at dekorere dem, kan du drysse dem med viburnum eller bjergaske, og sørg for at skjule basen i en spredning af skarlagenrøde bær såsom granatæblekerner.Svært, men du kan prøve at lave en dessert af chokolade og jordbær. For at gøre dette påfører vi let blødgjort chokolade i form af en kegle på en metalbase og stikker derefter jordbær ind i den og danner et sildeben. Det ser meget smart ud og smager helt fantastisk.

Grøntsagstræer

Men lækre juletræer kan ikke kun laves af slik og frugter. For eksempel kan sådan et juletræ være osteagtigt. Skær osten i ligebenede trekanter og før dem forsigtigt gennem en høj træ- eller plastikpind med en spids ende. Vi styrker bunden på halvdelen af ​​et æble, og på toppen placerer vi en stjerne lavet af lys peberfrugt.

Træer lavet af grøn salatpeber ser smukke ud og nærmest "juletræ". For at gøre dette skal du skære hvert peberkorn på langs i 3-4 segmenter og sætte dem på et langt spyd på samme måde, med en let nedadgående hældning. Dekorer toppen med en trekant af rød peber - sammensætningen er klar.

Saltede og friske agurker vil se krydrede og smukke ud, hvis du skærer dem lidt på skrå, i form af en aflang oval og også placerer dem på en pind, og prikker dem lidt asymmetrisk ind mod midten. På samme måde kan du skære røget pølse (gerne tør- og hårde varianter for at holde formen godt) og pynte bordet med det.

På et rektangulært eller endda rundt fad vil et juletræsarrangement af skiver af kiwi skåret i halve med en stjerne af tomat eller rød peber se smukt ud. Et simpelt stilleben af ​​grønne ærtebælge (hvis du kan finde det om vinteren), en ostestjerne og en kuffert af halmstykker vil også se sjovt ud.

Et rigtigt mesterværk af skønhed kan betragtes som en køkkenhave anlagt i form af et juletræ, hvor ejendommelige juletræsguirlander er skabt af forskellige sorter af salat, små ovale eller aflange tomater, dild og frodige buske af grønt som basilikum og persille .

Bagning i original form

Smukke juletræer fås fra en rund kage, hvis du skærer den i trekantede segmenter, mens den er varm, og pynter på toppen med pates, tyk sauce, forskellige frugter og grøntsager. For en bedre efterligning stikker vi en tønde ind i hvert stadig varmt stykke - et lille stykke halm. Du kan i øvrigt også lave flere juletræer af pizza og pynte dem flottere - med skiver af gul og rød peberfrugt, hytteost eller æggehvider. Eller vi skærer selve pizzaen ud som et juletræ før bagning, så vi udnytter bagepladeområdet bedst muligt. vil også være godt.

For husmødre, der elsker kreativ præsentation af retter, kan vi tilbyde muligheden for at lægge trekantede sandwich i forskellige størrelser på en tallerken i form af et juletræ. For en bedre efterligning skal du dekorere sammensætningen med dildkviste, cherrytomater, oliven eller oliven - et eller flere stykker på de udragende dele af sandwichene. Sådanne juletræer lavet af produkter vil se glade ud: især da fåret elsker elegante retter dekoreret med urter.

Og her er ideen stjålet fra græske kokke til at lave kødtræer. For at gøre dette skal du forberede hakkede frikadeller, ikke meget våde, fyld dem med en kegle lavet af pergament eller folie (bunden skal fastgøres). Det er bedre at sætte en sådan sammensætning på ris i en varmebestandig kop eller plade og sende den til ovnen til bagning. Træets bund skal dække risene (det er sne), hvis det ikke lykkes, så skal du lægge smørstykker oven på risene. Afhængig af træets størrelse tager det fra en halv til halvanden time at bage. Så tager vi juletræet ud, fjerner emballagen, smører det med mayonnaise eller meget tyk creme og pynter det med blade af persille, dild, koriander, basilikum og andre yndlingsgrøntsager. Hvis du forsøger at reducere kalorieindholdet i en ret, anbefaler vi at prøve denne.

Rigtige mænd vil blive glade for et meget nærende "juletræ" lavet af langsgående skårne stykker af saltet eller bagt podcherevka. For at gøre dette skal du skære bøjlen i skiver af forskellig længde og indsætte, startende fra bunden: de bredeste skiver fra bunden, i en vinkel og længere opad, med en overlapning. Vi laver også en understregning fra resterne af stammen og lægger dem rektangulært ud. også meget velsmagende: bliv ikke overrasket, hvis de med det samme bliver snuppet ved bordet.

Nå, selvfølgelig kan juletræer laves af forskellige salater, der danner smukke trekantede skønheder på et fad - som fra en pels, Olivier, salater som "Mimosa" og så videre. Kreativ og original servering af retter vil kun øge appetitten hos gæsterne samlet ved bordet, så glade eksperimenter! Gør-det-selv juletræer vil øge humøret hos alle de tilstedeværende og vil uden tvivl stimulere appetitten med deres ene look. Derfor går vi ned i kreativiteten og tænder for fantasien for fuld kraft!

Traditionelt lægges der særlig vægt på designet af nytårsbordet. For at ferien bliver en succes, skal godbidderne ikke kun være velsmagende, men også smukke. Kreative ideer fra erfarne kokke vil hjælpe med at overraske gæster og behage kære, guidet af hvilke du kan skabe virkelig lyse og originale smykker.
I dag vil vi fortælle dig, hvordan du hurtigt og nemt laver et spiseligt juletræ, som gør det muligt interessant at servere oste, frugter, grøntsager og desserter til en festlig fest. Denne designmulighed vil helt sikkert blive værdsat af fans af usædvanlige løsninger, fordi den giver dig mulighed for at tilføje friske og saftige noter til standarddesignet af nytårsbordet.

Så lad os komme i gang.
Til ostesammensætningen skal du forberede:

• en kageudstikker i form af en stjerne,
• et træspyd til grill,
• skærebræt,
• stort grønt æble,
• peberfrugt,
• salatblade, cherrytomater (valgfrit).

1. Skær æblet i to halvdele (vi mangler kun en af ​​dem til juletræet).

2. Stik et træspyd ind i midten af ​​æblet, med snittet på hovedet.

3. Skær osteskiverne i trekanter, så du får former i forskellige størrelser.

4. Nu kan du samle juletræet. For at gøre dette, streng ostehatte på et spyd med de skarpe ender udad, bevæger sig i en cirkel. I bunden lægges store skiver, der gradvist flyttes til mindre, så juletræet får den rigtige form.

5. Brug en kageudstikker til at skære en stjerne ud af peberfrugten.

6. Placer stjernen på toppen af ​​træet, og fastgør den til bunden af ​​spyddet.

Det er alt! For at få sammensætningen til at se elegant og festlig ud, dekorer den med salatblade og cherrytomater. Ostetræet vil vise sig at være mere farverigt, hvis du skifter flere ostetyper og skifter lag med oliven eller agurker.

På samme måde kan du arrangere pølse- og grøntsagsudskæringer.

Frugter kan også dekoreres i form af et sildeben. En sådan dekoration er forberedt efter et lignende princip, men har nogle ydeevnefunktioner, som vi vil diskutere nedenfor. Til arbejde har vi brug for følgende ingredienser og værktøjer:

• tandstikker,
• krøllede forme til småkager og skæring af grøntsager,
• et stort æble,
• gulerod,
• frugtblanding (kiwi, vindruer, mandariner, ananas, melon, blåbær osv.).

1. Skær kiwien i tern.

2. Brug en speciel enhed til krøllet skæring af grøntsager og frugter, skær forskellige dekorative elementer (hjerter, stjerner osv.) ud fra ananasskiver.

3. Forbered resten af ​​frugten (skær stilkene af, skræl) og anret dem i skåle.

4. Skær toppen af ​​æblet af, så frugten er fast, og skræl gulerødderne.

5. Brug en kniv til at skære forsigtigt et rundt hul i æblet, der skal tjene som støtte for gulerødderne.

6. Sæt gulerødderne i æblebunden. Prøv at holde grøntsagerne tæt i den resulterende rille. Hvis hullet viser sig at være for stort, kan gulerødderne styrkes i æblet ved hjælp af blåbær, som vil tjene som en slags støtte.

7. Sæt tandstikker på æblet, så de er jævnt fordelt over frugtens overflade.

8. Brug en saks til at forkorte andre tandstikkere til at bruge til toppen af ​​sammensætningen.

9. Læg korte tandstikker på alle sider af gulerødderne, og læg en hel pind oven på grøntsagerne. Du bør have følgende grundlag for din fremtidige frugtsammensætning:

10. Dekorer træet med frugter, prøv at veksle frugter af forskellige farver og former.

11. Nu er det turen til hovedelementet i ethvert nytårstræ - den festlige stjerne. For at skære dette stykke skal du bruge en kageudstikker, som du kan bruge til at lave en smuk melonform.

Det originale juletræ er klar. Nu kan den serveres.

Hvis du ønsker det, kan du bruge enhver frugt og bær til at dekorere denne dekoration og skabe dit eget spiselige indretningsdesign. Grøntsager er også velegnede som grundlag for sammensætningen.

En usædvanlig dekoration kan laves ved kun at bruge jordbær. For at gøre dette skal du bruge en papkegle installeret på en plade som base. Rækkefølgen af ​​registrering i dette tilfælde vil være som følger:
1. Pak keglen ind i vokspapir og fastgør den sikkert til pladen.

2. Tilbered jordbærene ved at fjerne stilkene og smelt chokoladen i mikroovnen. Dyp hvert bær i chokolade og forstærk frugten på koglen.

3. Pynt gradvist bunden fuldstændigt med chokoladeovertrukne jordbær for en pæn sammensætning.

4. Brug en konditorsprøjte til at klemme de stjerneformede dele ud på det voksbehandlede papir og stille dem til side.

5. Når stjernerne griber fat, læg dem oven på træet og klem dem fast mellem bærene.

Vil du ikke rode med kogler og tandstikkere? Brug den mest basale måde at skabe et spiseligt juletræ - bare læg det ud på en tallerken. På den måde kan du for eksempel arrangere et ostefad. Skær de forskellige ostetyper i lige store tern og form dem til et pænt træ på et skærebræt eller bredt fad. Tilføj et par rækker cherrytomater og friske timiankviste for en smuk og levende sammensætning. Pynt toppen af ​​det improviseret juletræ med en champignonhat, efter at have presset en stjerne ud på den ved hjælp af et stempel.

Denne metode er også velegnet til at dekorere andre snacks. For eksempel viser et juletræ lagt ud fra sushi sig at være meget effektivt.

Og her er en mulighed baseret på en grøntsagsblanding.

Det originale juletræ fås også på basis af nytårssalater, som er en obligatorisk del af festmenuen. Form en kegle af enhver mayonnaisesalat (efter at have afkølet forretten i køleskabet) og dekorer den med urtekviste, nødder, skåret i tynde tallerkener og grøntsagstern.

Du kan også lave et juletræ af desserter. Der er mange muligheder for dette design. En interessant dekoration opnås fra kiks med forskellige diametre, foldet i form af et sildeben. Brug enhver creme eller chokoladeglasur til at forbinde lagene.

En anden måde er at lægge juletræet ud fra sandet og sikre sammensætningen med kulinarisk fondant.

Vi har så interessante dekorationer til nytårsbordet. Brug disse enkle instruktioner til at gøre din ferie fest lys og original. Ferie hilsner!

Nytår kommer tættere og tættere på hver dag. Vi tilbyder flere ideer til at dekorere retter til ferien. Se hvilke smukke spiselige juletræer der kan pynte på dit nytårsbord! Oprettelsen af ​​sådanne spiselige skønheder vil ikke tage meget tid, men det vil med garanti blive et festligt højdepunkt på bordet!

Et lækkert juletræ til nytårsbordet kan laves af slik, småkager, frugter eller grøntsager. Eller du kan endda bage en pizza eller en tærte i form af et juletræ, eller servere en salat, lægge den ud i en rutsjebane og dekorere den med en stjerne. Brug hvad du vil for at skabe en spiselig skønhed, og for at give den en grøn farve, glem ikke dild, persille, agurker, broccoli, spinat, kiwi, grønne æbler. Madfarve vil hjælpe dig med at bage. Men nytårstræet kan være flerfarvet, som det rigtige - dekoreret med flerfarvet legetøj, tinsel, guirlander.

Forestil dig med hvilken glæde dine børn vil hjælpe med at skabe og derefter "ødelægge" sådan en nytårs skønhed! Vi har samlet nogle lækre juletræsideer til dig. Vi håber, at du blandt dem vil finde den, du virkelig kan lide, og vil pynte dit nytårsbord! Eller måske har du din egen - specielle, unikke idé? ...

Håndværk: DIY juletræ

I dag kan du se et stort udvalg af juletræer i butikkerne. Det er dog slet ikke nødvendigt at købe et juletræ, det kan laves med dine egne hænder fra næsten alle tilgængelige midler. Selvfølgelig kan du simpelthen ikke undvære et levende juletræ derhjemme på nytårsferien, og et håndlavet juletræ vil perfekt dekorere huset eller være velegnet som en gave til venner og familie.

Håndværk: DIY juletræ

Juletræ fra bladsider

At lave et sødt juletræ fra bladsider du får brug for:

• gammelt magasin;
• PVA lim;
• pap;
• pen eller blyant.

Først og fremmest skal du lave en kegle af pap og fastgøre den med lim. Pæne cirkler eller blomster af samme diameter skal skæres ud fra siderne i et gammelt magasin.

De resulterende cirkler skal pakke en blyant. Således vil de vise sig at være lidt krøllede. Derefter kan du begynde at lime cirklerne til keglen, startende fra bunden. Cirklerne skal limes, presse dem tæt sammen, så selve keglen ikke er synlig. Du kan lave en lille kegle ud af den ene cirkel og stikke den i stedet for toppen. Træet er klar.

Nytårstræ fra gamle magasiner.

Video: DIY juletræshåndværk

Juletræ lavet af indpakningspapir

Det er meget nemt at lave et juletræ af indpakningspapir.

Til dette har du brug for:

• indpakning;
• pap;
• skotsk;
• saks;
• dekorationer.

Som med de fleste juletræer er det første skridt at lave en kegle af pap eller tykt papir. Hvis det indpakningspapir, du skal bruge, er tykt nok, kan du lave en kegle af det.

Den resulterende kegle kan fastgøres med tape. Så skal du dække keglen med indpakningspapir. For at gøre dette skal du lægge papiret på en flad overflade med den smukke side nedad. Tape derefter enden af ​​papiret til keglen, og drej langsomt keglen helt og vik indpakningspapiret rundt om det.

Klip overskydende papir af med en saks. Det er kun tilbage at dekorere papirtræet. For at gøre dette kan du skære stjerner og dekorere dem med gnistre, du kan lime knapper, perler, tinsel, klistermærker eller blonder til træet.

DIY indpakningspapir sildeben

Håndværk med børn: glødende træ til det nye år

Det glødende træ ser meget originalt og smukt ud. For at lave et sådant træ med dine egne hænder du får brug for:

• floristisk mesh;
• floristisk tråd;
• pap;
• saks;
• cellofan;
• PVA lim;
• stifter;
• dekorationer.

Først skal du lave en kegle af pap. Pak den færdige kegle med cellofan. Skær derefter blomsternet i små stykker og overtræk med lim. Lim de resulterende mesh-stykker på cellofan. Fastgør den resulterende struktur med stifter og vent på, at limen tørrer helt. Efter at keglen er tør, gentag denne proces en gang til. Når limen er helt tør, skal du fjerne cellofanen fra keglen. Fastgør guirlanden inde i cellofanen med nåle. Du kan pynte juletræet efter din smag.

Processen med at lave et glødende juletræ

DIY glødende juletræer

Originalt juletræ lavet af pasta

For at lave et originalt juletræ fra pasta du får brug for:

• skum kegle;
• gouache, akrylmaling eller spraymaling;
• pasta i forskellige størrelser og former;
• PVA lim;
• børste.

Mal først styrofoam-keglen en hvilken som helst farve du kan lide, og lad den tørre. Lim derefter pastaen godt fast på keglen. Designet kan være absolut hvad som helst. Mal derefter over pastaen, og mal forsigtigt alle detaljerne. Det er bedre at dække pastaen med maling i to lag. Lad dit træ tørre grundigt.

Processen med at lave et juletræ af pasta

Fluffy juletræ lavet af farvet papir

Et juletræ lavet af bånd af farvet papir viser sig at være meget elegant. For selvstændigt at lave sådan en nytårs skønhed du får brug for:

• en kegle lavet af tykt pap;
• farvet papir;
• PVA lim;
• dobbeltklæbende tape.

Først skal du lave en base til juletræet, for dette tager vi et tykt ark pap, folder det til en kegleform og fastgør det med lim. Så laver vi tynde strimler af farvet papir, samme længde og bredde. Juletræer lavet af grønt, rødt, sølv og guldpapir ser meget imponerende ud. Ved hjælp af lim limes striberne langs kanterne, og lav løkker ud af dem. Vi fastgør de resulterende løkker til den ene side af båndet og fastgør den anden side til keglen i retning fra bund til top. Således viser det sig et sjovt fluffy juletræ.

Processen med at lave et juletræ fra strimler af farvet papir

DIY luftigt juletræ

Håndværksjuletræ: 40 billeder og mesterklasser

Pyntede hjemmelavede juletræer lavet af tinsel og kugler

Børns håndværk: grønt juletræ lavet af pap eller papir

Nytårshåndværk med børn: et træ lavet af kogler og bolde lavet af stof eller garn

DIY flerfarvede juletræer fra garn

Børnehåndværk: Juletræ lavet af filt og knapper

Flade juletræer lavet af retter - en usædvanlig idé

Sådan sys et elegant juletræ - en idé til det nye år

Sådan væver du et juletræ med perler med dine egne hænder

Fladt juletræ lavet af kviste til vægdekoration

Smukt juletræ lavet af blonder med dine egne hænder

Master class: et volumetrisk træ lavet af papir ved hjælp af quilling-teknikken

Stilfuldt juletræ lavet af jute og perler

Lav et juletræ af plastikgafler og andre fade

Miniature juletræer med perler

Smukke juletræer fra bånd

Sådan laver du et juletræ fra garn og knapper med dine egne hænder - mesterklasse

Små juletræer lavet af blonder

Håndværk - juletræer fra jute og krydderier

Juletræ lavet af kaffe, perler og satinbånd

To juletræer lavet af fyrrekogler

Strikket juletræ - foto

Sådan sys et juletræ af stofrester

Usædvanligt juletræ lavet af plastikskeer

Gaveidé: Juletræ lavet af slik og tinsel

Juletræ lavet af perler - et smukt håndværk

Juletræspynt af en champagneflaske

Juletræ lavet af satinbånd til det nye år

Flade juletræer lavet af sejlgarn og blonder

Lyse juletræer fra farverige kugler

Hjemmelavet juletræ lavet af indpakningspapir

DIY fluffy garntræer

Små juletræer af stof og knapper

Juletræshåndværk lavet af naturligt materiale: kogler og fjer

Enkle juletræer lavet af garn, perler og knapper

Gennemsigtige juletræer lavet af julekugler ophængt i luften

DIY juletræ lavet af vinpropper

Sjove juletræer lavet af sejlgarn og bånd

Simpelt børnehåndværk - papirtræ

Buede sisal juletræer

Nytår kommer tættere og tættere på hver dag. Vi tilbyder flere ideer til at dekorere retter til ferien. Se hvilke smukke spiselige juletræer der kan pynte på dit nytårsbord! Oprettelsen af ​​sådanne spiselige skønheder vil ikke tage meget tid, men det vil med garanti blive et festligt højdepunkt på bordet!

Et lækkert juletræ til nytårsbordet kan laves af slik, småkager, frugter eller grøntsager. Eller du kan endda bage en pizza eller en tærte i form af et juletræ, eller servere en salat, lægge den ud i en rutsjebane og dekorere den med en stjerne. Brug hvad du vil for at skabe en spiselig skønhed, og for at give den en grøn farve, glem ikke dild, persille, agurker, broccoli, spinat, kiwi, grønne æbler. Madfarve vil hjælpe dig med at bage. Men nytårstræet kan være flerfarvet, som det rigtige - dekoreret med flerfarvet legetøj, tinsel, guirlander. Forestil dig med hvilken glæde dine børn vil hjælpe med at skabe og derefter "ødelægge" sådan en nytårs skønhed!

Vi har samlet nogle lækre juletræsideer til dig. Vi håber, at du blandt dem vil finde den, du virkelig kan lide, og vil pynte dit nytårsbord!

1. Grantræer fra grøntsager og frugter

Ideen er ret enkel at implementere, så enhver husmor vil være i stand til at klare det. Du kan lave sådanne juletræer fra alt, og på nytårsbordet vil de se elegante, spektakulære og naturlige ud. Sådanne træer (især små) kan dekorere forskellige retter og snacks.

For at skabe sådanne juletræer skal du bruge:
- Frugt og grøntsager at vælge imellem: syltede eller friske agurker, ost, peberfrugt, pålæg, appelsiner, citroner ...
- ekstra indretning efter ønske: friske urter, oliven, oliven, lyse grøntsager ... - et halvt æble til basen
- træspyd (ca. 20-25 cm lang)

Processen med at skabe juletræer fra grøntsager og frugter:

Først og fremmest, lad os forberede bunden af ​​vores juletræ. For at gøre dette skal du skære æblet i halve på langs. Tag den ene halvdel og vend den på en tallerken, og stik et træspyd i midten (den skarpe ende skal pege opad!).

Skær derefter en snack, såsom pickles eller pickles. Et træ vil tage omkring 2-4 agurker. Du skal skære den skråt og ikke særlig tyndt (det gælder specifikt syltede snacks, da de er bløde). Således vil grenene ikke synke, og en smuk form bør opnås.

Begynd nu at snore en skive grøntsag på et spyd i en cirkel. Start med de største stykker og arbejd dig ned til mindre stykker. Snor på en sådan måde, at den smukkeste kant ser ud. Det vil se smukkere ud, hvis huden på yderkanten af ​​stykket vender opad.

Tag den mindste agurk, skær den i to og brug den som kronen. Alt vil gøre her! Du kan skære en stjerne ud af en gulerod, plante en lille cherrytomat eller en oliven.

Dekorer selve pladen, for eksempel vil friske grøntsager se godt ud i dette tilfælde. I analogi kan du lave et juletræ af friske agurker, kun du skal skære det lidt tyndere, da de holder formen godt.

Skab juletræer ikke kun af grøntsager, men fra frugter. Du kan bruge dem som dekoration til desserter.

Sådanne juletræer er ret praktiske både i bevægelse (det er kun vigtigt at tage det ved æblet og ikke ved stilken) og i brug. Det er nok at fjerne toppen af ​​juletræet, og det er klar til brug.

2. Baguette sildeben

Til en salat, tre oste, æg, agurker, hak nødderne og knus hvidløg + mayonnaise, bland godt. Skær baguetten i halve og tør i ovnen, fyld med salat og kom sammen på en tallerken, læg noget salat. Vi hejser vores sandwich lodret og dækker den med salat. Nu laver vi et juletræ - vi begynder at fastgøre (stik i en vinkel) dild, bringe dilden til toppen.

Vi indsætter nålen i en lang tråd, i slutningen binder vi en tandstikker. Vi snor skiftevis tomater, vindruer, rejer, ost og muslinger. Vi stikker den ene ende af tandstikkeren i bunden, pakker derefter juletræet ind og sætter den anden tandstikker ovenpå. Vi laver sne med egern og stikker en ostestjerne ind i toppen.

3. Chokolade sildeben

For ægte magi til nytårsbordet kan du forberede et ægte chokoladejuletræ. Opskriften på denne lækre dessert er meget enkel. Men det vil virkelig glæde ikke kun gæster, men også de mindste søde elskere.

Ingredienser:

• 500 g mørk chokolade (barerne skal kun være chokolade, ingen tilsætningsstoffer)
• 60 g Ekstra mørk chokolade
• 250 g ristede nødder (du kan tage enten valnødder eller hasselnødder, samt mandler eller endda cashewnødder),
• 1 nød til pynt (mandel eller brasiliansk),
• Pulversukker (til dekoration) - 20-30 gram

Forberedelse:

Forbered på forhånd en metalbakke til fremstilling af "grangrene". For at gøre dette skal du pakke bakken med folie. Det er vigtigt, at overfladen er plan, så grenene ikke synker. Du kan også bruge en træplade pakket ind i folie, men så hærder massen længere. Marker 9 krydser på folien, og lad der være 2,5 cm mellem hvert kryds. Krydsstørrelser: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 og 18 cm.
Du skal også forberede bunden af ​​træet: det kan være en tæt, stiv papcirkel osv. med en diameter på 20 cm, pakket ind i folie. Marker et 18 cm kryds på den.

Bræk chokoladen i stykker og læg den i vandbad. Når chokoladen er helt smeltet og glat, fjernes den fra vandet. bade, rør med groft formalede nødder. Rør alt godt sammen.
Vigtigt: du kan ikke bruge en blender til at hakke nødder, pga nødder er nødvendige i store stykker.

Ved hjælp af teskeer lægges den bløde chokolade-nøddemasse på krydset af træets bund og på resten af ​​krydsene og lad det stivne.

Må ikke fryses! Hvis køkkenet er køligt, kan du køle det der. Hvis det er lunt - i køleskabet. I rummet er massen længere tid om at afkøle, men har en stærkere glans.
Adskil derefter forsigtigt de færdige grene fra bakken (vi rører ikke ved bunden af ​​træet, vi limer resten af ​​grenene på den).

Smelt 60 g Extra chokolade, indtil den er blød, og tilsæt cirka halvdelen af ​​1 tsk i midten af ​​krydset af træets bund. På denne "lim" placeres forsigtigt den største tværgren. Tryk let ned og lad limen tørre. Videre i samme rækkefølge.

Læg en dråbe chokolade på den sidste gren i midten og stik en møtrik til pynt. Drys det færdige juletræ med flormelis.

Sådan et juletræ kan dekorere ethvert festligt bord som en nytårsdessert!

4. Frugt- og bærjuletræer

Juletræer fra grapefrugt, appelsin, lime, citron, kiwi høstes på samme måde som fra agurker. Skær frugten i cirkler (ca. 0,5 cm tyk). Hvis de er store, skæres de i halve. Citron- og limejuletræer serveres udover te til cognac og fiskeretter.

Søde diverse juletræer lavet af æbler og pærer vil være en behagelig overraskelse for børn og voksne. Princippet for deres fremstilling er det samme, men pære- og æblehalvringe skal straks drysses med citronsaft, ellers bliver de mørkere. Færdige juletræer hældes med sukkersirup og pyntes med rosiner.

Du kan forberede denne version af frugttræet: Skær 2 æbler i tynde cirkler. Skær sekskanter ved hjælp af former i forskellige størrelser. Fold dem oven på hinanden, du kan gennembore dem med et spyd for stabilitet. Du kan bruge en pære i stedet for et æble. For at gøre dette skal du skære pæren i halve på langs, fjerne midten og derefter skære i skiver (de er næsten trekantede). Læg dem ud med en stjerne på en tallerken. Pynt med druer.

Endnu et frugttræ lavet af 1 pære og 1 æble, forseglet med creme:

5. Oste juletræer

Til et lækkert ostetræ skal du bruge 300 g hård ost, 4-5 spsk mayonnaise, 1-2 fed hvidløg, frisk dild, salat. Ost rives, hakket hvidløg og mayonnaise tilsættes. Produkterne blandes godt og danner små kegler af den resulterende masse.

Dildgrønt hakkes fint. I det, forsigtigt, for ikke at miste deres form, rulles keglerne: de fluffy juletræer er klar. De lægges på en stor flad tallerken beklædt med salatblade.

Nu kan du sørge for et smukt outfit til juletræerne. Øverst er en stjerne lavet af citronskal, i diameter er der perler af rød kaviar eller granatæblefrø.

Du kan bruge blød fetaost til at lave små sandwich-forretter. Små kogler er dannet af blød ost, rullet i hakket grønt, sat på en saltet kiks eller crouton og dekoreret med en granatæblefrø eller gulerodsstjerne.

6. Spiselige honningkager sildeben

I en stor skål kombineres 600 g mel, 1 tsk natron, 2-3 tsk malet ingefær og en knivspids salt. Smør (200 g) gnides med 150 g brun farin ved hjælp af en røremaskine. En blanding af tørre ingredienser tilsættes gradvist til dem. Blanderen skal køre på laveste hastighed. Den homogene dej deles i to lige store dele, hver pakkes ind i en plastikpose og sættes i køleskabet i en halv time.

Mønstre-stjerner til juletræet med dimensionerne 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 og 5 cm skæres ud af pap. En del af den afkølede dej rulles ud mellem ark papir til bagning til en tynd kage (5 -6 mm). Brug skabeloner til at skære 3 emner ud af hver størrelse, undtagen de mindste, med en skarp kniv. De laves af anden halvdel af dejen, så meget som muligt. En passende kageudstikker vil gøre arbejdet meget lettere.

Stjernerne bages i ovnen ved 180 grader til de er gyldenbrune, 7-10 minutter. Bagepladen er ikke smurt, arbejdsemnerne er lagt ud på specialpapir.

Pisk en æggehvide, mens de afkøles. Gradvist hældes 1,5 kopper pulveriseret sukker i det (2 spsk hver). Denne hvide "lim" er tykt smurt og stjernerne fra dejen er forbundet. Først tages de største, 5 cm stjerner placeres mellem dem, og deres stråler bør ikke falde sammen. Strukturen er kronet med en lille stjerne, placeret lodret. Resterne af det piskede protein påføres grenene af ingefærgran, for skønhedens skyld.

Hvis det ønskes, kan juletræet lavet af dej dekoreres med drageekugler, små slik og drysses med pulveriseret sukker.

7. Olivier salat - sildeben

Tilbered en Olivier-salat efter din foretrukne hjemmelavede opskrift, men uden agurker. Læg den på et fad, så den får form som et juletræ. Riv agurker på et groft rivejern. Dæk salaten med agurkenåle på alle sider. Pynt med cherrytomater på toppen, lav en guirlande af majs eller ærter.

Eller gør det nemt for dig selv og læg et sildeben af ​​syltede grønne ærter oven på salaten.

8. Sandwich juletræer

Brug fantasien og lav små juletræsformede toasts, og pynt dem derefter med skiver frisk agurk, eller lav små dobbeltsandwich med forskelligt smørepålæg.

Eller du kan simpelthen folde kanapéerne med ost i form af et voluminøst juletræ, som på det midterste billede:

9. Juletræer - cupcakes

Kog eventuelle chokolademuffins, læg sildebensvaffelkogler ovenpå og pynt med grøn creme (brug madfarve til at skabe den ønskede nuance).

Du kan også lave mini-cupcakes ved at dekorere bær - jordbær med fløde.

10. Krabbesalat

Krabbestænger, majs, æg, ris, mayonnaise. Rør rundt, læg ud i en koge, pynt med hakkede porrestilke:

11. Juletræssmåkager

Bag cookies efter din yndlingsopskrift. Klip dekorationer ud fra de samme former, tegn en guirlande med glasur:

12. Jellied

Kød- eller fiskeaspic kan laves i et sildebensformet ovnfad:

13. Kage

Og din yndlingskage kan nemt pyntes med et juletræ lavet af kiwiskiver:

14. Vegetariske broccolitræer:

15. Snacktræ

En anden vegetarisk og meget budgetvenlig juletræsmulighed er selleri og gulerødder:

16. Pizza - juletræ

Rul butterdejen til en rulle og skær i små kugler, læg dem på en juletræsformet bageplade, pynt med fyldet ovenpå.

Eller bare bag en træformet pizza efter din yndlingsopskrift:

17. Pita juletræer

Et smukt juletræ fås også af stykker færdiglavet pita. Lad os pynte træet med guacamole og peberfrugt. Hvis du ikke har en færdiglavet mexicansk guacamole sauce, kan du lave en. For at gøre dette skal du piske frugtkødet af en avocado med salt og et par teskefulde citron- eller limesaft i en blender. Hvis det ønskes, kan du også purere chilipeber, tomater, krydderurter sammen. Kombiner guacamole, creme fraiche og hakket persille i en skål. Dæk den tilberedte pita med saucen, fordel peberfrugtstykkerne på pitaen i form af en guirlande eller juletræskugler.

Og et par flere muligheder for spiselige træer, som du kan dekorere nytårsbordet med: