Goddag til alle der skriver anmeldelser og selvfølgelig til alle dem der læser dem.

Jeg håber virkelig, at min anmeldelse vil være nyttig for dig. Jeg håber især, at min anmeldelse vil lære unge husmødre, hvordan de kan forkæle deres kære med lækre, hjemmebagte kager.

I dag vil jeg gerne introducere og blot minde nogen om sådan et fremragende halvfabrikat, som er produceret under Talosto-varemærket, af både gær og gærfri butterdej.

Sådan ser emballagen med dette halvfabrikat ud. Det er meget lyst, og du kan ikke forveksle det på butikshylderne med et andet mærke.

på emballagen står der med store bogstaver, hvad det er for en slags dej. Gær er oftest en rød pakke, og gærfri er en blå eller blå pakke. På emballagen efterlod producenten så at sige sin autograf og skrev: "Ingen besvær." Det er faktisk en fornøjelse at bage af denne dej og ikke noget ekstra besvær.
I pakken er vægten af ​​dejen fem hundrede gram. Dette er et godt nok stykke dej, så stort og godt nok til en god bagning til en familie på tre eller fire. Men det viser sig at være meget velsmagende, og det er ærgerligt, at det slutter meget hurtigt.

Sådan er dejen pakket inde på billedet ovenfor. Det rulles til en rulle med et lag cellofan. Dette er meget praktisk at fryse, og lagene klistrer ikke sammen. Sådan en rulle afvikles perfekt.

Jeg plejer at fjerne den lyse emballage og lade dejrullen stå i omkring to til tre timer ved stuetemperatur. i løbet af denne tid optøs dejen perfekt. Derefter vikler jeg forsigtigt denne rulle ud og efterlader den på cellofanlaget, der var mellem dejlagene. Så bordet bliver ikke snavset og det er nemmere at rulle det ud.

Du forstod det rigtigt. Jeg ruller den lidt ud og gærdej og gærfri dej. Jeg elsker, når dejskorpen i bagværk er tynd, og der er meget fyld.

Gærdej er mindre sød og er velegnet til ethvert fyld som sødt, noget som marmelade eller marmelade, det er også muligt til frugtæbler. For eksempel. Og du kan lave kød- eller grøntsagsfyld, kål eller kartofler.

Men gærfri indeholder lidt mere sukker og vanillin, og derfor råder jeg dig til at bruge den til en slags sødt bagværk. Jeg laver mad af det, eller bare de simpleste og mest banale "tunger". Hvem kender ikke disse er små rektangulære lag af dej drysset med sukker. Eller jeg bager noget, der ligner boller - også bagels med sukker. Det er også lækkert med frugtfyld.

Normalt ruller jeg dejen ud, skærer den i firkanter og lægger fyldet på det ene hjørne og lukker det med et andet hjørne. Bages til de er gyldenbrune. Gærdej bages ikke meget længere end gærfri dej.

Jeg kogte af gærdej og en stor lukket tærte med kål. Det blev også meget fedt.

Ingen grund til at genere at lave dejen. Bare køb Talosto dej og lækre kager på dit bord er garanteret.

Videoanmeldelse

Talosto puffgærfri dej - jeg køber ret ofte i Magnet Supermarket-netværket. Jeg tager det til almindelig bagning og til sødt generelt til forskellige typer fyld. Har du brug for noget tilfredsstillende, velsmagende og hurtigt, så er Talosto lige til denne sag.

En briket i folie i 0,5 kg koster omkring 70 rubler, men nogle gange på dage med rabatter kan du tage den til 35 rubler. Og så lagerfører jeg den til brug. Meget behageligt!

Fremgangsmåde: 1. Optø ikke briketten for meget 2. Udvid 3. Skær i stykker - firkanter eller rektangler på 10 cm.

Disse 10 cm strimler – jeg ruller ud og putter eventuelt fyld på dem. Enten pølser, eller gnides på laget - ost, eller marmelade. Flere gange lavede jeg hovedretten med kartoffelmos, champignon og kogt kyllingelår. Altså alt det du foretrækker og som du elsker mest..

Ved bagning viser dejen sig at være velsmagende, porøs, flerlags, luftig og tilfredsstillende.

For at produkterne skal se ud i en butik som følge af bagning, tørrer jeg dem ovenpå med et æg.

Til en familie på 4 - vi har nok bagværk fra én briket til en aften.

Er I flere, så sørg for et par Talosto-briketter.

Hvordan adskiller gærfri dej Talosto sig fra gærdej Talosto? Gærfri - mindre luftig, gær hæver under bagningen - stærkere, men det rører ikke ved dens fordele. Forskellen er ikke signifikant og praktisk talt ikke mærkbar!

Videoanmeldelse

Puff gærfri dej Talosto

NAPOLEONSKAGE. Hurtig Napoleon fra færdiglavet butterdej.

Produkt beskrivelse

Fabrikant:

Talosto-Prodkuty, Rusland

Produkt beskrivelse:

Varernes sammensætning:

Madlavningsmetode:

Tag dejen ud af emballagen. Tø helt op ved stuetemperatur i ca. 1,5-2 timer), indtil dejen er mør og fold ud. For at forberede små stykker produkter skal du skære dejen i firkanter af den ønskede størrelse, lægge fyldet, rulle op i form af en trekant, hæfte, rulle osv. tryk let på kanterne. Læg produkterne på en smurt bageplade, og lad dem stå et lunt sted i 1,5-2 timer, dæk dem med en film ovenpå, så dejen ikke forvitrer. Før bagning smøres overfladen af ​​produkterne med et æg fortyndet med vand i forholdet 1: 1. Bages i en forvarmet ovn (180-190 ° C) i 13-18 minutter, afhængigt af produktets vægt.

Forebyggende foranstaltninger:

Genfrysning er ikke tilladt. Anbefales ikke til individuel intolerance over for æggehvide.

Proteiner, g:

• Kulhydrater, g:

  Energiværdi (Kcal):

  Minimum opbevaringstemperatur (C⁰):

  Maksimal opbevaringstemperatur (C⁰):

specifikationer

Funktionel

Ejendommeligheder

Fabrikant:

Talosto-Prodkuty, Rusland

Produkt beskrivelse:

Gærsmørdej "Bekh besvær" Originale opskrifter på bagsiden af ​​pakken. Mel af højeste kvalitet. Kolesterol fri. Sparer tid. Opskrifter: kage "Hindbærring" Kog 1 glas mælk med 1 spsk. Sahara. Fortynd 2 spsk. Stivelse i en lille mængde mælk, og tilsæt til kogende mælk, kog en tyk gelé. Tilsæt kølet mælkegele i 200 g blødgjort smør, pisk, indtil det er luftigt. Optø gær butterdej "Ingen besvær". Skær cirkler ud med en diameter på 6 cm fra dejen Læg emnerne på en smurt bageplade og bag i 5-7 minutter ved 180°C. Køl ned. Skær hvert stykke på langs, læg cremen indeni og pynt med hindbær. Glasér toppen af ​​kagerne med smeltet chokolade. Cheesecake med krydderurter. Hak grønne løg, dild, persille, basilikum fint, tilsæt 2 sammenpisket æg og 2 smelteost revet på et rivejern. Optø puffgærdej "Ingen besvær". Del dejen i 2 ulige dele, rul ud i runde lag - store som små. Læg et stort lag på en smurt bageplade. Læg fyldet på og dæk med et mindre lag. Klem kanterne af lagene. Smør tærten med et sammenpisket æg og bag den i cirka 20 minutter ved 180°C.

Varernes sammensætning:

Bagehvedemel, premium kvalitet, margarine (raffinerede deodoriserede vegetabilske olier (inklusive modificerede), vand, emulgatorer (E471, E475, E322), salt, konserveringsmidler (E200, E211), farvestof E160a, oliearoma, surhedsregulerende middel E330), vand, sukker, presset bagegær, bagerforbedringsmiddel (hvedegluten, førsteklasses bagerhvedemel, E472e emulgator, antioxidant - ascorbinsyre, enzymer (amylaser)), salt.