За всеки празник на масата трябва да има различни лакомства. Списъкът, предоставен в статията, включва само най-добрите екстри. Някои от тях бяха известни още по времето на Съветския съюз, а други се появиха не толкова отдавна. Но всички те привличат вниманието на потребителите с отличния си вкус и страхотен външен вид.

Тази статия представя списък с имената на тортите, със снимка, както и с особеностите на тяхното приготвяне. Този списък определено ще бъде полезен за тези хора, които се съмняват в избора на лакомства за празничната трапеза.

Видове торти

Традиционно празнично ястие се нарича торта, която се сервира с чай на рожден ден, на сватба, фирмено парти и други събития. Този десерт се харесва както на деца, така и на възрастни. Днес по рафтовете на магазините има различни лакомства, чието изобилие често подлудява потребителите.

Списъкът с името на тортите, който е предоставен по-долу, включва различни варианти за тези вкусотии. Те се различават по начина на приготвяне, вида на тортите, сложността на структурата, пълнежа, вкуса и други критерии.

Особено популярни са цели изпечени лакомства. Правят се от тесто с мая и често се пълнят с ядки, конфитюр, мед и плодове. По-скъпи са тортите, при които рамката и пълнежа се приготвят отделно.

Според вида на тортите има следните видове сладкиши:

1. Бисквита. Те се отличават със своята нежност и пищност. Тези сладкиши често се подправят с ванилия, кисело мляко или какао, за да се постигне желаният вкус. В този случай питките се накисват и се поставят една върху друга.
2. Вафла. Тази опция се счита за най-лесната за приготвяне, тъй като изисква само вафлени торти и шоколадова или кафеена маса.
3. Санди. Тези торти се правят от прясно тесто. Пълнежът обикновено е кремообразен или плодов.
4. Извара. Този сорт се прави от извара и брашнена маса. Като допълнение тук се използват парченца сладки плодове.

По отношение на конструкцията можете да разгледате следните торти:

• едноетажен;
• легло;
• тристепенна.

Пълнежът и съответно вкусът могат да бъдат много различни. Тортите могат да бъдат плодови, орехови, кисело мляко, шоколад, ванилия, заквасена сметана и т.н. Тъй като всеки човек има свои собствени предпочитания, тези пълнежи рядко се смесват, а в чист вид винаги са вкусни и ароматни.

Формата на тортите може да бъде различна. Продават се квадратни, кръгли, правоъгълни, овални лакомства. Но напоследък ястията със сложна форма набират все по-голяма популярност. Например, на рождени дни хората често поръчват торти под формата на топки, цифри, книги, коли и т.н. Такива опции са добри от гледна точка на факта, че ако желаете, можете да подарите на любимия човек лакомство, което наподобява неговата професия, хоби или отразява желанията. Поради трудността при подготовката, цената на тези торти ще бъде много по-висока.

Окончателната класификация, която трябва да се вземе предвид, е видът на материала за декорация. В този случай се разграничават следните торти:

1. С мастика. Този материал е направен от пудра захар. Благодарение на него лакомствата са украсени с различни фигури и обемни шарки. Това е мастика, която присъства в почти всички оригинални торти.
2. С крем. От него се правят цветя и различни шарки. В резултат кремообразните ястия не само изглеждат красиви, но и привличат с вкуса си.
3. С глазура. Този елемент е подобен на мастика. Това дава възможност тортата да стане по-красива и по-гладка.
4. С фондан. Обикновено се използва за външно покритие на торти. Приготвя се много лесно.

"Добош"

Първият в списъка с имената и характеристиките на тортите беше "Добош". Отличава се със своето бутер тесто и унгарски произход. Външно се откроява силно от другите деликатеси, така че е невъзможно да го объркате с нещо. Основната характеристика на ястието е наличието на цели шест торти и вкусен крем. Тортата винаги се приготвя от качествени съставки и може да се запази в отлично свежо състояние около 10 дни.

Рецензията и списъкът с имената им трябва да са включвали точно "Добош". Основава се на любимото на всички многолистно тесто, което се състои от брашно, яйца, захар, масло и други компоненти, които придават на ястието изискан вкус и запомнящ се аромат. За крем готвачите използват шоколад, масло, яйца и захар. В същото време десертът се украсява с карамелен сироп.

Първите пет торти "Добоша" се зашивают със сметана, а последната се нарязва на малки триъгълници, които се напояват с не много сладък сироп и се нареждат отгоре. В този случай петата торта, където ще бъдат разположени триъгълниците, е предварително украсена със средно големи кремообразни топки.

"Захер"

Ненапразно този десерт заема гордо място в списъка с името на тортите. Особеностите на приготвянето на това ястие изумяват всички начинаещи готвачи. Отдавна виенската торта се приготвя по стара семейна тайна, чиято история датира от 1832 година.

Този десерт е включен в най-добрия списък с имената на торти още през 19 век. Измислен е от известен по това време кулинарен специалист, на когото е поверено разработването на оригинален десерт за предстоящото грандиозно събитие. По това време младежът беше само на шестнадесет години и самият той работеше като помощник на местен готвач, така че самият той не можеше да измисли нищо креативно. С малко хитрост начинаещият готвач взе рецепта от стара австрийска книга и направи определени промени в нея. Въпреки че тогава тортата не можеше да предизвика фурор, няколко години по-късно младежът отвори собствена сладкарница, където я изпече по поръчка. И до ден днешен хората с удоволствие поръчват за различни празници точно "Sacher", тъй като е в състояние да завладее всеки дегустатор.

Основата на десерта са шоколадови торти, специално сладко от кайсии и шоколадова глазура. Точният е известен само на семейство Захер, което дава възможност да го опитате в семейната сладкарница, намираща се във Виена. Съвременните готвачи се опитват да направят нещо подобно на оригинала, но всички тези модификации са коренно различни от виенското ястие.

"Киевски"

Списък с имената на торти и преглед на тези ястия не може да мине без десерт, чийто външен вид се дължи на злополука, колкото и странно да звучи. Навремето в една от кухните се случи инцидент - готвачите забравиха да скрият маса сурови яйца, или по-скоро техните протеини, на студено място. Когато стана късно да поправят положението, на своя собствена опасност и риск, сладкарите решиха да сготвят сладките и да ги намажат с маслен крем. Резултатът беше уникално ястие, което успя да зарадва огромна публика и дори да спечели бронзов медал на важно състезание.

Самите киевляни добавят тази торта към списъка с името на тортите, тъй като тя е отличителен белег на родния им град. Протеиновите торти, сметана и нарязани ядки са идеалната комбинация, която се харесва не само на всички сладкоежки, но и на хората, които нямат силен жажда за десерти.

По време на съветската епоха този деликатес беше включен в топ списъка на имената на съветските торти. Въпреки дългото си съществуване, ястието не загуби популярността си, а само я завладя още повече.

"Линц"

Съвременните хора знаят малко за това. Списъкът с имената на най-добрите десерти включва ястията на различни сладкари, живеещи в отдалечени части на света. Ето защо съвременните хора знаят малко за чуждите торти. Например "Линц" е друго австрийско ястие, което е кръстено на един от градовете в страната на производство. Няколко сладкарски фабрики в Австрия правят вкусно лакомство с орехи и бадеми по уникална технология.

Тортата, или по-скоро баницата, има пясъчна основа и доста богат орехов вкус. Тук има само една торта, която се пълни със сладко, а отгоре се нарежда с мрежа и различни фигурки, изрязани от обикновено тесто. В същото време експертите украсяват ястието с бадемов чипс, което го прави специално и добре различимо от другите деликатеси.

"Медовик"

Медената торта е любим десерт както за малки, така и за възрастни сладколюбиви. Той е познат на всички от детството, защото всяка домакиня знае как да го готви. Въпреки факта, че в повечето домове се приготвя за чай почти всеки ден, вкусът му никога не омръзва, така че това ястие е незаменимо на много празници.

Приготвя се от 4-6 питки, които трябва да се запарят преди присъединяването. В същото време към тестото се добавя основната съставка - мед. Някои домакини оставят готовите сладкиши на тъмно място за една нощ, а на сутринта ги намазват с крем и ги комбинират в единна структура.

Не е прието такъв деликатес да се украсява с нещо специално. Тъй като тортите не са съвсем равномерни, можете да отрежете всичко ненужно от тях и да натрошете отгоре на тортата. Заедно с това можете да добавите фъстъци или обикновени орехи. По-екзотични ястия се считат за опции с добавка на кокос, ванилин и шоколад.

В процеса на готвене готвачите трябва да бъдат изключително внимателни, за да не прекаляват с меда. Ако има твърде много от него, тогава тортите ще бъдат твърде сухи и тежки, така че желаният резултат едва ли ще бъде постигнат.

"Наполеон"

Любимият на всички десерт, наречен "Наполеон", може да се приготви както във фурната, така и в бавна готварска печка. Отдавна се е превърнал в символ на празничната трапеза и нейната основна украса. Има огромно разнообразие от възможности за готвене, като всяка домакиня коригира рецептата за себе си, като прави някои промени, за да я направи по-вкусна и по-богата.

Класическата торта се състои от няколко торти, чийто брой може да достигне 10, а в някои случаи дори 15. Тъй като е направена от бутер тесто, не може да се направи твърде висока. Тортите се намазват с крем и отгоре се украсяват със счукани ядки или шоколад.

В резултат на това "Наполеон" се получава доста равномерно и равномерно импрегниран. За най-силните любители на сладкото е подходящ вариантът с добавяне на кондензирано мляко към крема.

"Дневник"

Разнообразието от възможности за готвене удивлява "Дневник". Тортата представлява пандишпаново руло, добре намазано със смес от кондензирано мляко и масло. Тя може да бъде направена под формата на дънер или просто като дълга лента.

Тестото се намазва с крем, а готовото ястие се поръсва отгоре и отстрани с бадемови люспи. Най-оригиналните готвачи украсяват деликатеса с различни фигурки, изработени от шоколад или мастика. Това могат да бъдат гъби, малък коноп и други елементи, които създават композицията на гората.

"Прага"

Друга страхотна рецепта, включена в списъка с името на тортите и снимките, се появи в Русия в Съветския съюз. Историята твърди, че само две държави имат права на това ястие - Чехия и Русия.

Този десерт беше включен в списъка с името на торти и плодове по причина. В едноименния чешки град Прага той има своя необикновена рецепта. Приготвя се лакомство от шоколадови бисквитени торти, напоени с маслен крем и различни ликьори. Интересна комбинация от кремове и алкохол му придава оригинален и запомнящ се вкус, който не оставя никого безразличен.

Освен вкусните торти, хората харесват и тортата, защото е покрита с доста гъста шоколадова глазура отгоре. Можете лесно да го замените с фондан или плодово сладко. Такива добавки по никакъв начин няма да развалят ястието, а само ще му придадат повече изтънченост.

"Приказка"

Подобна на външен вид на предишната, но значително различна на вкус, тортата е истинска приказка за малки деца и техните родители. Създава се от бисквитено тесто и висококалорично маслено тесто. Поради тези компоненти ястието не се препоръчва за онези хора, които внимателно следят фигурата си, въпреки че не е толкова лесно да откажете такова удоволствие.

Този деликатес стана популярен в СССР. По това време домакините го украсяват под формата на дълго руло и го украсяват с всякакви кремави цветя и шоколадови фигурки. В същото време самият процес на готвене отне не повече от час и половина, така че такава торта може да се направи по всяко време, без да харчите пари за екстри по поръчка.

Днес има много модификации на "Приказка". Ястието е украсено по различни начини и подправено с необичайни пълнежи, за които Съветският съюз дори не е знаел. Въпреки това вкусът, ароматът и външният вид на деликатеса остават непроменени. Възрастните при вида на сладките веднага си спомнят детството си и са готови да го вкусят с удоволствие.

"чийзкейк"

Класическият "Cheesecake" е известен на всеки човек, така че не може да се нарече най-странното и необичайно име за торти. Той влезе в списъка на десертите, които са водещи в много страни, привличайки вниманието на всички сладколюбиви, благодарение на редица предимства.

Това ястие е приготвено в Древна Гърция и, разбира се, в Русия. В онези дни се наричаше питка със сирене, която беше обожавана от абсолютно всички сладки зъби. Но въпреки тези факти, рецептата е затвърдена в Англия, чиито жители се наричат ​​​​прародители на този деликатес.

Ястието се основава на жълтъци, извара, цитрусови кори, а днес има много различни модификации на класическата рецепта, така че можете да изберете нещо подходящо за вашия вкус достатъчно бързо. Най-често тези сладкиши се приготвят с плодове, шоколад или оцветен желатин.

"Естерхази"

Списъкът с видовете и имената на тортите се допълва от десерт с доста красиво и креативно име. Отличава се с невероятния си външен вид и отличен вкус. Това уникално ястие съдържа много различни компоненти, чието изброяване ще отнеме много време. Благодарение на идеалната им комбинация и правилните пропорции, апетитът се появява веднага, когато се види тортата.

Самата рецепта е разработена специално за рождения ден на един от синовете на австро-унгарския министър. Това е направено в началото на деветнадесети век. Още тогава то беше добре оценено от гостите, поканени на събитието, а по-късно ястието получи името си в чест на известния Пала Антал Естерхази.

Тортата е на базата на ядки, протеини и захар. За да създадете стабилна структура, ще ви трябват около пет до шест слоя торта със същата форма и размер. За приготвянето на кремообразна маса са необходими следните компоненти: алкохол, обикновено и кондензирано мляко, както и захар. Глазурата е създадена от няколко разновидности шоколад и сметана.

За декорация на лакомствата служат парченца шоколад и бадемови листенца. Именно в този вид се сервира в маркови сладкарници. Но хората, като правило, правят домашно приготвени сладкиши "Esterhazy" без никакви добавки, тъй като трябва да отделят много време и усилия.

Заключение

Знаейки какви са имената на тортите, всеки може да направи списък с най-добрите деликатеси за себе си. Всички изброени по-горе десерти имат своя собствена история и свои собствени характеристики. Те са коренно различни един от друг и предизвикват напълно различни емоции у хората.

Този азбучен списък с имена на торти се състои от най-популярните ястия. Не може да се каже, че са идеални за всяко събитие, тъй като някои компоненти могат да предизвикат алергични реакции у потребителите или просто да не им харесат. Ето защо, след като научите списъка с имената на най-вкусните торти и техните основни характеристики, можете самостоятелно да направите изводи за себе си и да разберете кое ястие ще изглежда по-изгодно на масата.

През 1912 г. Русия празнува стогодишнината от Отечествената война, стогодишнината от изгонването на французите от страната. Московските сладкари изпечеха бутер торта под формата на триъгълна шапка.

"Наполеон" изведнъж стана модерен.

Тази слоеста торта беше много популярна сред най-различни слоеве от населението (каква игра на думи!) И те започнаха да я пекат буквално във всеки дом.

"Захер", стъпка по стъпка рецепта

-NS след това австрийската торта, изобретена и изпечена от австрийския й готвач Франц Захер, който от четиринадесетгодишна възраст работи в кухнята на самия Метерних, министър на външните работи и канцлер на Австрийската империя.

Първоначално тази торта се наричаше „Черен Петър“ и се състоеше от шоколадови сладки и сладко от мандарини, покрити с шоколадова глазура.

Франц Захер беше на шестнадесет години, когато изненада гостите на принца с нов десерт и това се случи през 1832 г. Откъде е получил рецептата не е известно, но има версия, че всъщност сестрата на Захер я е измислила.

Шоколадовите торти тогава вече са били известни на австрийската публика и шоколадовите торти са споменати в готварските книги от 1719 г., но добавянето на сладко от мандарини е кулинарно изобретение. Най-вероятно той комбинира шоколадови торти и рецепта за известния тогава кайсиев мармалад в шоколадова глазура.

"Естерхази"- рецепта стъпкиО

- бадемово-шоколадова торта, популярна в Унгария, Германия и Австрия.

Кръстен на Пал Антал Естерхази, министър на външните работи на Австро-Унгарската монархия.

Кой е измислил тази торта - историята не е известна, има само легенда, че неговият придворен готвач първо я приготвил за рождения ден на сина на министъра.

Тортата Естерхарзи беше особено обичана от европейските аристократи. Неговата отличителна черта е шарка на паяжина, която се нанася с течен шоколад върху повърхността на тортата. В оригиналната рецепта тъмен шоколад беше боядисан върху бяла захарна глазура, но сега понякога се прави обратното.

Глазурата крие пет сладки, изпечени от белтъци с добавка на бадеми, брашно и масло. Между тортите има деликатен кремообразен крем с добавка на коняк.

Трепери се парче торта, чиято рецепта е измислена преди 300 години. Бадемово маслено тесто, сладко, задължителната решетка за тесто и често бадемови стърготини за украса...

Последната и последна рецепта за торта е разработена от Йохан Конрад Фогел, сладкар от Бавария, който се установява в Линц.

Започват да го наричат ​​„доброжелателят в бяла престилка“, избран е за почетен гражданин на Линц и името му е дадено на една от улиците на града.

Тази торта През 1885 г. сладкарят Йожеф Добош изобретява своя шедьовър за унгарското национално изложение - 6-слойна бисквитена торта с шоколадов крем, която не се разваля поне 10 дни.

Торта с череши от Шварцвалд (Black Forest cake, Black Forest cake, също чрез английски Black Forest cake) - торта с бита сметана и череши. Появява се в Германия в началото на 30-те години на миналия век, а сега е придобил световна слава.

При тортата с череши Шварцвалд бисквитените шоколадови торти са напоени с кирш, пълнежът е от череши. За украса на тортата се използват череши и шоколадов чипс.

Чийзкейк - рецепта стъпка по стъпка

- чийзкейк с наситен, наситен кремообразен вкус и изключително деликатна структура.

Първото споменаване на чийзкейк, или по-скоро прародител на всички съвременни видове този десерт, е направено от древногръцкия лекар Ейимий, който описва подробно методите за приготвяне на пайове със сирене. Това се потвърждава косвено от споменаването на работата на гърка в произведенията на Плиний Стари. Според Джон Сегрето, който е написал книгата „Лудост по чийзкейк“, първите чийзкейкове се появяват на остров Самос през 8-7 век. пр.н.е.

След това рецептата идва в Англия, където получава дългогодишна регистрация.Интересно е, че чийзкейк, или по-скоро блат със сирене, е известен в Древна Русия от 13 век. Във всеки случай от това време има писмени препратки към такова ястие.

Друга гледна точка за произхода на чийзкейка принадлежи на Джоан Нейтън, която смята, че този десерт идва от Близкия изток.

Там страхотният чийзкейк се приготвяше така: млякото се подсирваше, добавяха се мед, лимонова кора и жълтъци, разбърква се и се пече. Именно тази рецепта, според Нейтън, е дошла в Европа заедно с кръстоносците, завърнали се от кампаниите.

торта тирамисукласически рецепта

Използването на деликатна маса от сирене (а именно сирене маскарпоне и никакво друго) е различно"тирамису"- дело на италианския сладкарски гений. Кафето, шоколадът и често накисването с алкохол се съчетават с невероятната нежност на този десерт с пикантно име: буквално се превежда като „вдигнете ме нагоре“.

Прилична версия твърди, че тирамисуто е измислено през 60-те години на ХХ век, а името означава „развесели ме“. Тези, които са сигурни, че тирамисуто е измислено в Сиена през 17 век, твърдят, че благородниците са яли този десерт преди любовта, за да укрепят силата си - оттук и името.

Киевски тортаспоред GOST. Стъпка по стъпка рецепта

Разцветът на популярността на киевската торта падна по времето на СССР. Те измислиха тази ефирна ядкова торта в киевската сладкарска фабрика.

Имената на неговите "родители" са Константин Петренко и Надежда Черногор. Това се случи през 1956 г., когато момичето беше на седемнадесет години.

Всичко започна, когато тя забрави да сложи катерици в хладилника и ги видя само ден по-късно. за да не я карат

На собствен риск тя изпече три парчета нови сладки, които веднага получиха най-възторжени отзиви.

Надежда Черногор е работила през целия си живот на едно място и винаги е опитвала всяка партида изпечени "Киевски сладкиши" на работа. Майката на "Киевски" също имаше повод да готви нестандартни торти.

Един от тях е изпечен за 300-годишнината на американския флот, направен е по специална поръчка. А също и тристепенна в чест на 70-годишнината на Брежнев: тя се състоеше от 70 различни парчета и тежеше повече от 5 килограма. През своята повече от петдесетгодишна история тортата се превърна в един от символите на Киев.

през 1926 г. е създадена в Австралия (според друга версия - в Нова Зеландия). И кръстен на ВЕЛИКАТА БАЛЕРИНА АННА ПАВЛОВА,

ударението между другото е на втората сричка.

- най-деликатният меренг, ефирен, като скок на балерина. Крем - крем, необходима съставка - меренг. Отгоре тази въздушна нежност е осеяна с пресни тропически плодове и плодове или (европейски вариант) - малини.

Тортата е особено популярна в Австралия и Нова Зеландия, където все още се водят разгорещени спорове за мястото на раждането на десерта.

От една страна, „птичето мляко“ е измислено от поляците. Ptasie mleczko е произведен за първи път през 1930 г. Тази торта суфле обаче се превърна в марка в СССР.

Деликатесът започва да се произвежда от 1968 г. във фабриката Rot-Front като експеримент. Но поради сложността на технологията това бяха оскъдни партиди. Колкото и да е странно, но дори и през онези години рецептурната документация за "Птиче мляко" в Министерството на хранителната промишленост на СССР по някаква причина не беше одобрена. Случай от категорията на любопитните.

Въпреки че Rot-Front произвежда малки партиди от този деликатес още през 60-те години, официалното изобретение на „правилното“ (с торта за торта, със суфле с помощта на агар-агар водорасли) „Птиче мляко“ в Съветския съюз в началото на 80-те принадлежи на легендарния сладкар на ресторанта в Прага Владимир Михайлович Гуралник.

През 1982 г. дори беше издаден патент за изобретението на тази торта (която, между другото, по-късно му беше отнета).

Владимир Гуралник, Като студент, през 1955 г., наблюдавах чешки сладкари, които идваха в Москва и споделяха опита си с сладкиши с московски готвачи.

Владимир Гуральник е разработил собствена рецепта за тази торта от шоколадови кори и крем. Вярно, и с тази торта се забъркахме. Това, което ни пекат в Москва, е жалко подобие на прочутата "Прага".

За истинска торта, разбира се, трябва да отидете в едноименния град. Самите чехи, без да пестят, добавят тъмен ром към тази торта, напояват тортите с четири вида маслен крем, които се приготвят на базата на коняк и ликьори Chartreuse и Benedictine, заливат тортата с гъста шоколадова глазура отгоре. Вкусът е изключителен.

Тортата е задължителна за всеки празничен празник. В която и страна да се окажете, ще ви сервират вкусна хапка от това изискано лакомство за десерт. През над 2000-годишната история на съществуване тези ястия са претърпели много промени, но са запазили основните си качества - ефектен дизайн и сладък вкус.

Днес тортите се превърнаха не само в основното ястие на празничната трапеза, но и в приятно допълнение към ежедневното пиене на чай. Малки и просто огромни, направени от професионални готвачи и изпечени у дома, прости и с невероятен декор - тези сладки ястия моментално ще спечелят сърцата ни.

Овладяването на изкуството да се правят такива десерти не е никак трудно. За да ви помогнем по този въпрос, ние сме събрали рецепти за най-вкусните торти от цял ​​свят - със снимки, лесни инструкции стъпка по стъпка и подробно описание на съставките. Изберете най-интересните опции и гласувайте за тях. И най-важното - почерпете семейството и приятелите си с вкусни торти, които можете да направите със собствените си ръце!

бисквита:

Смесете 265 г брашно, една и половина чаши захар. пясък и няколко чайни. лъжици какао. Налейте чая с тези съставки. лъжица сол и една и половина супени лъжици сода за хляб. Разбъркайте с бъркалка, за да няма бучки. Към сместа се добавят няколко яйца, 65 г сметана. масло (топло), 65 г зехтин, 310 мл мляко и 10 мл оцет (ябълков или винен, до 6%). Смесете всички съставки с миксер.

Съвет: Тестото може да стане по-вкусно, като добавите няколко чаени лъжички екстракт от ванилия.

Вземете тава за печене, намажете я с олио и изсипете в нея приготвената смес.

Съвет: имайте предвид, че обемът на шоколадовото тесто ще се удвои, затова го изсипете не по-високо от средата на страните. Ако има твърде много тесто, използвайте по-голяма форма.

Печете 50-60 минути на 180°. Готовността на тестото може да се оцени с дървено шишче.

крем:

В малък съд смесете няколко яйца, 220 г захар, няколко супени лъжици брашно и 265 мл мляко. Изпратете сместа на котлона (огънят трябва да е минимален) и, като бъркате непрекъснато, изчакайте, докато започне да се сгъстява. Сега можете да свалите купата от котлона, оставете крема да изстине и смесете с 210 гр. сметана. олио, затоплено до стайна температура. Разбийте сместа с миксер и оставете в хладилник.

шоколадова глазура:

Комбинирайте една трета от чаша мляко, 1 маса. лъжица какао на прах и 4 с.л. супени лъжици захар и сложете на огъня. Когато глазурата заври, изключете котлона и добавете няколко супени лъжици сметана в купата. масла. Разбъркайте добре, за да се разтвори напълно последната съставка.

украса за торта:

Разрежете охладената бисквита по дължина на три части. Разпределете крема върху сладките. Напълнете отгоре с гореща глазура. Страните на тортата могат да бъдат гарнирани със смлени ядки.

тесто:

Загрейте половин пакетче сметана. масло, след което го разбийте с половин чаша захар. пясък. Добавете едно яйце, щипка ванилия и разбийте отново. Сипете при непрекъснато бъркане 150 г брашно и започнете да месите мекото тесто. Нарежете го наполовина и оформете две парчета за торта около диаметъра на формата. Поставете в предварително загрята на 230° фурна и печете 10-13 минути. Оставете готовите сладки да изстинат.

суфле:

Приготвя се без печене. Разбийте 180 гр. сметана. масло и половин чаша кондензирано мляко. Изсипете 2 ч.ч. супени лъжици желатин 2 \ 3 стека. вода и се оставя за половин час. Разтворете чаша и половина захар в 130 мл вода. Сложете сместа на котлона, включете слаб огън и изчакайте докато заври. Трябва да готвите сиропа за не повече от 5 минути, като разбърквате с дървена шпатула. Разбийте 2 белтъка с щипка ванилин и половин чаена лъжичка. супени лъжици лимонена киселина. Добавете горещ сироп към протеиновата маса.

Съвет: изсипете го много бавно, без да спирате да разбивате, така че суфлето да се окаже хомогенно.

Сега трябва да разтворите желатина. Комбинирайте протеиновата смес с масло и кондензирано мляко, изсипете желатина в тях. Разбийте получената маса с миксер (по-добре е да включите ниска скорост), така че суфлето да стане хомогенно.

глазура:

Разтопете 100 г черен или млечен шоколад и комбинирайте със 100 мл сметана.

Сглобяване на тортата:

Поставете един от слоевете в чиния с висок ръб. Изсипете 1/2 от готовото суфле върху тестото. Поставете втората заготовка. Добавете останалото суфле и поставете тортата на студено за 3-4 часа.

Съвет: диаметърът на кората трябва да е същият като диаметъра на формата, в която ще върви тортата.

Когато всички слоеве на съда се втвърдят, внимателно го извадете от формата и го покрийте с шоколадова глазура. Украсете лакомството с горски плодове.

Смесете 115 г брашно и 2,5 ч.л. супени лъжици неподсладено какао на прах. Пресейте сместа два пъти, за да премахнете всички бучки. Вземете 6 яйца, изплакнете и отделете белтъците и жълтъците. Смесете последния със 75 г захар. пясък. Разбийте получената смес с миксер, докато жълтъците побелеят и се превърнат на пухкава пяна. Разбийте белтъците в отделен съд до стабилни пикове. Добавете 75 г захар и продължете да разбивате. Внимателно комбинирайте жълтъчната основа с разбитите белтъци и сухите съставки: първо добавете малко белтъци, след това какаовото брашно, след това отново белтъците и т.н. Разбъркайте съставките чрез сгъване, като изтеглите течната маса отдолу нагоре.

Съвет: тези манипулации трябва да се извършват бързо - такова тесто "няма да чака".

Сложете 40 г разтопена сметана в хомогенна маса. олио, разбъркайте. Тестото трябва да се пече в предварително загрята до 200 ° фурна за половин час или 40 минути. Увийте готовата бисквита в домакинско фолио или найлоново фолио и оставете за 8-10 часа, най-добре за една нощ.

импрегниране:

За бърз сироп разтворете половин чаша захар в чаша вода. Сложете сместа на огъня. Изчакайте да заври и гответе не повече от 2-3 минути. Оставете да изстине.

маслен крем:

Смесете 20 мл вода, един жълтък, половин чаша кондензирано мляко и 2 ч.л. супени лъжици ванилова захар. Разбъркайте добре и изпратете на водна баня. Когато кремът започне да се сгъстява, свалете го от котлона и го отстранете да изстине.

Съвет: готовият крем може да се разбърка 1-2 пъти, за да не се образува коричка върху него.

200 г омекотена сметана Разбийте маслото с миксер за 5-6 минути, докато получите мека, въздушна маса. Докато разбивате, добавете внимателно охладената кремообразна основа. Изсипете една чаена лъжичка какао на прах в готовата смес, разбъркайте с бъркалка или шпатула.

шоколадова глазура:

Разтопете 100 г 72% шоколад и същото количество масло. В резултат на това трябва да получите хомогенна копринена маса.

Сглобяване на тортата:

Охладената кора нарежете на 3 равни части. Поставете основата на тортата върху чиния и наситнете с 3 с.л. лъжици охладен сироп. Разпределете половината от маслото върху кората. Покрийте го с второ парче торта, залейте го със сиропа и направете втори слой маслен крем. Напоете горната част на бисквитата отвътре, поставете върху останалите сладки и намажете със сладко от кайсии (50-60 г трябва да са достатъчни). Сложете тортата в хладилник за 20-30 минути - през това време сладкото ще се втвърди. След това покрийте ястието с глазура от горещ шоколад, украсете с бисквитки и сладки.

Бисквита:

Смесете 155 г брашно, 5 с.л. супени лъжици кристална захар, 35 г какао на прах и торбичка бакпулвер (около 10-15 г). Добавете 100 г сметана към получената маса. масло, затоплено до стайна температура, 80 мл мляко и няколко яйца. Смесете добре. Вземете форма с необходимия размер, намажете я с олио и изсипете цялото тесто. Печете кората в добре загрята на 180° фурна за 30 минути. Освободете охладената основа за тортата от средата: тя трябва да има високи страни и прорез в центъра. Сложете в него обелени банани.

Съвет: за да придобие готовата бисквита специален вкус и аромат, накиснете я със смес от 3 с.л. супени лъжици вода с една чаена лъжичка захар и същия обем ракия.

крем:

Поставете един банан, 250 г пълномаслена домашна извара и половин чаша захар в купа на блендер. Разбийте всички съставки до пюре. Вземете малка торбичка желатин (15 г), залейте ги със 75 мл вода и разтворете на водна баня. Разбийте 500 мл сметана до пухкава смес. Комбинирайте всички компоненти на крема и разбъркайте добре. Изсипете 100-120 г шоколадови стърготини. Ако сместа е течна, оставете я в хладилник за 1-2 часа, за да стегне.

Сглобяване на тортата:

Сложете готовия крем върху бананите в средата на кората. Смелете останалата бисквита от центъра на тортата на дребни трохи и внимателно залейте с пълнежа.

Съвет: Поръсете горната част на ястието с 2-3 супени лъжици какао.

тесто:

Разбийте няколко яйца в мерителна чаша, сложете 7 г сол, 15 мл оцет (5-7%), разбъркайте добре получената смес. Налейте 220 мл студена вода, разбъркайте отново и приберете в хладилник. Върху подготвената повърхност изсипете 750 г брашно и настържете 600 г студена сметана. масла.

Съвет: за това е по-добре да вземете едро ренде и периодично да потапяте маслото в брашно.

Разбъркайте настърганото масло и брашното, съберете получената смес с пързалка и оформете малка вдлъбнатина в нея. Именно в него е необходимо да се излее предварително приготвената течност, която е охладена в хладилника. Замесете бутер тестото бързо: Внимателно повдигнете плътната смес от всички страни и я натиснете в средата. Когато получите хомогенна, мека "бучка", поставете я в найлонов плик и я изпратете в хладилника. В идеалния случай тестото трябва да се влива в продължение на 10-12 часа.

Съвет: можете да съхранявате такова тесто доста дълго време - до 10 дни в хладилника и до няколко месеца във фризера.

След това нарежете тестото на три части: две по-големи (за сладките) и една по-малка (за украса). Вземете едно от парчетата, поставете го върху набрашнена маса и го разточете на пласт, който да пасне на листа за печене. Изпечете сладките в добре загрята фурна на 200-220°. Ще отнеме около 20-25 минути във времето.

Кремкрем:

Изплакнете тенджера със студена вода, налейте в нея 1 литър мляко и добавете 320 г захар. Поставете съда на силен огън и разбъркайте сместа, докато пясъкът се разтвори напълно. Намалете топлината. Вземете друга купа, счупете в нея 4 яйца и добавете 120 или 130 г брашно. Разбъркайте получената смес с миксер – трябва да стане напълно хомогенна. Добавете горещо мляко със захар към яйцата и брашното, разбъркайте и оставете на огън. Тази смес трябва да се готви, докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Оставете готовия крем да изстине. Разбийте с миксер 300 г затоплена сметана. масло и в него изсипете охладената кремообразна маса. В сместа се изсипва 1 пакетче ванилова захар (това е около 20-30 гр.) и се разбива до получаване на пухкав маслен крем.

Сглобяване на тортата:

Разрежете двете торти наполовина по дължина, за да получите 4 равни парчета. Наредете ги един върху друг, като разнесете крем равномерно върху всеки слой. Смелете подготвената за поръсване заготовка на дребни трохи и комбинирайте с 1 с.л. лъжица пудра ванилова захар. Поръсете тази смес отгоре и отстрани на тортата.

бисквита:

Вземете 235 г ядки (орехите работят най-добре). Смелете и ги запържете с минимално количество олио за 8-10 минути. Веднага след като свалите тигана от котлона, добавете ядките към 50 г омекнала сметана. олио и половин чаена лъжичка сол. Оставете да изстине. Смесете 355 г брашно, 375 г тръстикова захар, 20 г бакпулвер и 10 г канела. В друг съд комбинирайте 245 мл. масло, 4 яйца и една трета от чаша портокалов сок.

Съвет: можете да добавите малко портокалова кора към тестото, за да направите тортата още по-вкусна.

Комбинирайте съставките от двата съда, добавете 400 г ситно настъргани моркови и охладени ядки с масло. Разбъркайте старателно. Можете да изпечете бисквита в една или повече форми с всякаква форма и размер. Оптималната температура е 180 °. В малки форми тестото ще се изпече за 25-30 минути, в големи форми - за 50-60 минути.

Съвет: можете да проверите готовността на бисквитата с клечка за зъби: забодете я в тортата и я извадете. Може да излезе с трохи, но не трябва да има следи от влажно тесто.

крем:

Разбийте 70 гр. сметана. масло, добавете към него два вида крема сирене - Филаделфия (210 г) и маскарпоне (240 г), - както и 255 г захар. прах. Разбъркайте с бъркалка до гладкост.

Съвет: Сиренето и маслото трябва да се затоплят до стайна температура.

Сглобете тортата: намажете сладките с крем и ги наредете една върху друга, като леко притиснете. Отгоре украсете с орехи и стафиди.

бисквита:

Вземете 5 големи яйца, отделете жълтъците и белтъците. Разбийте последния на въздушна пяна, като добавите щипка сол. Смесете жълтъците с 300 г захар и разбийте, докато сместа побелее. Добавете една четвърт от протеините към сместа. Разбъркайте старателно. Към белтъците и жълтъците се изсипват 225 гр. пресято брашно, една чаена лъжичка бакпулвер и лимонов сок. Разбъркайте, като добавите останалите протеини до гладкост. Готовото тесто разрежете на две части – едната по-голяма, другата по-малка. Към първата добавете 40 г какао на прах и разбъркайте внимателно. Поставете двете форми в предварително загрята на 180° фурна за 22-25 минути. Оценете готовността на питките с дървена клечка за зъби.

крем:

Разбийте 800 г мазна заквасена сметана (20-30%) с чаша захар. пясък до състояние на пухкав крем. Кристалите на захарта трябва да се разтворят напълно. Имайте предвид, че готовият крем трябва да държи добре формата си, като същевременно остава ефирен и лек.

Съвет: ако сместа от заквасена сметана и захар не стане гъста за дълго време, добавете към нея 10-15 г кремофиксатор.

Сглобяване и декориране на тортата:

Охладете сладките. Нарежете бисквитата, в която е добавено какаото, така че долната част да е висока около 2 см. Светлата кора и горната заготовка на шоколадовата бисквита нарежете на кубчета с големина 1-2 см. Останалата основа намажете със заквасена сметана, поръсете с 1 чаша смлени орехи или нарязани бадеми. Нарежете на ситно кръгчета ананас от консерва (1 консерва е достатъчна) и добавете към ядките. Разпределяме слоевете, както следва: парчета торта (с и без какао), заквасена сметана, ядки, ананаси. Редувайте тези слоеве, докато свършат всички съставки (с изключение на крема). След като оформите спретнат купол, намажете тортата с останалата смес от заквасена сметана и захар и я поставете във фризера за 20-25 минути. В това време разтопете на водна баня средно голям шоколад. Извадете лакомството от фризера и го залейте с приготвената глазура. За да накиснете лакомството, е по-добре да го поставите в хладилника за една нощ.

бисквита:

Вземете 4 яйца. Изплакнете ги и отделете белтъците с жълтъците. Смесете последния с 80 г захар, разбийте добре, докато масата побелее. Добавете още 80 г захар към белтъците и разбийте до лека, не падаща пяна. Комбинирайте жълтъците с 1/3 от общия протеин, смесете всички съставки. Добавете половин чаша брашно, една чаена лъжичка бакпулвер и няколко чаени лъжички. лъжици какао. Разбъркайте сместа, за да не останат бучки в нея. Изсипете останалата протеиново-захарна маса.

Съвет: на този етап тестото трябва да се смеси много внимателно, като вземете масата отдолу и я повдигнете нагоре.

Постелете тава с хартия за печене и изсипете в нея тестото, така че да достигне само 2/3 от общата височина на съда за печене. Изпечете повече от една торта, ако е необходимо. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 °, време за печене 42-44 минути.

Пълнеж:

Начупете 200 г маслени бисквитки (за предпочитане крекер) на малки парченца. Разбийте с миксер буркан сварено кондензирано мляко (400 г) и пакет сметана. масла. Комбинирайте сместа с бисквитките и чаша фъстъци.

Сглобяване на тортата:

Готовата бисквита разрежете по дължина на 2 части. Поставете долното парче върху чиния (можете да го накиснете с няколко супени лъжици силно кафе или захарен сироп, ако желаете).

Съвет: по-удобно е да събирате "Snickers" в разделен пръстен - това ще ви позволи да направите идеално гладък, чист десерт.

Поставете част от пълнежа върху бисквитата, подравнете внимателно. Покрийте фъстъчената смес с втората кора, притиснете малко. Ако имате повече от две бисквити, след това ги наредете една върху друга, като направите едни и същи слоеве от пълнежа. Поставете тортата на студено място за няколко часа, за да замръзне кремът. Можете да украсите лакомството с шоколадова глазура и ядки.

торти:

За да направите мека бисквита като баба, смесете 100 г сметана в огнеупорна тенджера. масло, 210 г захар. пясък и няколко супени лъжици мед. Загрейте получения състав на водна баня. Не забравяйте да разбърквате непрекъснато. След 4-5 минути всички негови компоненти трябва да се разтворят напълно. Сложете 10 г гасена сода в купа и загрейте още 1 минута. Отстранете съда от котлона и добавете няколко яйца. Добавете 310 г брашно и разбъркайте добре. Приберете в хладилник за половин час. След това сложете втасалото тесто върху набрашнена работна повърхност, оформете от него турникет и разрежете на 8 равни части. Направете кокетни топки от тях и ги поставете върху набрашнена дъска. След това всяка топка трябва да се разточи възможно най-тънко и да се изпече в предварително загрята фурна на 200 °. Сладките трябва да се приготвят за 3-5 минути.

Съвет: за да не се надуе тестото, преди печенето заготовките трябва да се надупчат на няколко места с вилица.

Готовите сладки извадете бързо от листа за печене и оставете да изстинат в чиния. Придайте на всяко парче правилната кръгла форма. Съберете резниците в отделен контейнер.

крем:

Разбийте 300 г сметана с миксер. масло, добавете към него 1 консерва варено кондензирано мляко.

Съвет: добавете кондензираното мляко бавно, на няколко стъпки, като разбърквате масата с миксер.

Разбийте сметаната до гладка смес. Смелете половин чаша орехи в блендер (трябва да се получат около 100 гр.). Комбинирайте 50 г от тях с нарязани парчета от тортите, оставете още 50 г в отделен съд.

Сглобяване на тортата:

Всяка кора се намазва с крем и се поръсва със смлени ядки. Съберете всички слоеве на тортата. Намажете отгоре и отстрани с крем и украсете с пясъчно-орехова смес. Бадемови листенца и шоколадови стърготини могат да се използват като декорация за "Медовик".

тесто:

Смесете едно яйце с чаша сах. пясък, 200 г домашна извара, 1 плик ванилин и една чаена лъжичка гасена сода. Оставете смесената маса за 20-30 минути. при стайна температура - през това време ще стане по-буйна и ефирна. В сместа постепенно добавете 250 г брашно. Замесете твърдо тесто, но не твърде жилаво. Разделете готовата маса на 6 части. Разточете всеки от тях на тънко и оформете в правилния кръг (за това можете да използвате чиния с голям диаметър). Запържете в тиган до златисто кафяво.

Съвет: За да не се надуят сладкишите, ги набодете на няколко места с вилица.

Тестото от извара може да се пече и във фурна при температура 180 °. Те ще се приготвят бързо - всяка торта ще отнеме не повече от 5-7 минути.

крем:

Пасирайте едно яйце с чаша захар и три с.л. лъжици брашно. Налейте половин литър мляко в сместа и добавете торбичка ванилин. Сметаната се разбърква добре и се слага на слаб огън. Гответе получената маса, като бъркате през цялото време, докато се сгъсти. Отстранете от котлона и поставете на хладно място. В отделна купа разбийте с миксер 200 гр. сметана. масла. В него внимателно изсипете охладения крем. Разбъркайте.

Сглобяване на тортата:

Намажете всяка кора с крем и така, слой по слой, сглобете съда. Намажете старателно отгоре и отстрани с кремообразна маса. Можете да украсите лакомството с ядки, горски плодове, нарязани бисквитки и шоколадов чипс.

тесто:

Вземете 500 г пилешки или телешки черен дроб, изплакнете, подсушете и смилайте с помощта на блендер (месомелачка). Към получената маса добавете едно яйце, половин чаша заквасена сметана, половин чаша (или малко по-малко) брашно, сол и черен пипер по ваш вкус. Разбъркайте добре.

Съвет: консистенцията на сместа за чернодробни "торти" трябва да наподобява тесто за палачинки.

Запържете дроба от двете страни в добре загрят, намаслен тиган.

сос:

Нарежете на ситно 4 глави лук. Вземете 5 средни моркова, обелете и настържете на едро ренде. Запържете го заедно с лука. Изплакнете, подсушете и нарежете една връзка зелени - магданоз и копър. Обелете 3 скилидки чесън, омекнете с преса и комбинирайте с 250 г майонеза.

Съвет: можете да добавите гъби (4-5 бр.) към моркови и лук. Изплакнете ги, нарежете ги на ситно и запържете обилно в растително масло (трябва да е много малко).

Сглобяване на тортата:

Поставете чернодробната палачинка върху плоска чиния, намажете я със сместа от чесън и майонеза, отгоре поставете равномерен слой пържени моркови и лук, след което поръсете с билки.

Съвет: върху магданоза и копъра можете да сложите малко сладък пипер (може да го нарежете на кубчета/лентички).

Съберете всички слоеве от ястието си по този начин. Намажете горната палачинка само с чесново-майонезната смес и поръсете с билки. За да се напои тортата е препоръчително да я поставите в хладилник за една нощ.

тесто:

Разбийте четири яйца с чаша кристална захар. Смесете 180 г брашно, 20-22 г какао и същия обем бакпулвер, разбъркайте и добавете към яйчената смес. Разбийте добре до меко, хомогенно тесто. Изсипете в тава за печене и печете на 180° до омекване (около 30-45 минути).

Съвет: по-добре е формата да не се намазва с нищо, а да се посте със специален пергамент за печене.

крем:

Смесете едно яйце, 130 г захар. пясък, 100 мл затоплено мляко и 60 г брашно (3 супени лъжици с пързалка). Сложете сместа на слаб огън и оставете да се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Отстранете сметаната от котлона и добавете 150 г сметана. масла. Преместете на хладно място да се охлади.

Съвет: можете да направите такава торта и с крем от извара - ще бъде не по-малко вкусна.

импрегниране:

Изсипете 130 г захар в 100 мл вряща вода. пясък и чай. лъжица разтворимо кафе. Разбъркайте внимателно.

Съвет: трябва да приготвите импрегнирането, ако не искате да оставяте тортата в хладилника за една нощ.

глазура:

Задушете за 3 супени лъжици. супени лъжици захар, няколко супени лъжици какао и няколко супени лъжици. лъжици мляко. След 5 мин. отстранете сместа от котлона, добавете 30 г сметана. масло, разбъркайте добре.

Сглобяване на тортата:

Разрежете тортата по дължина на 3 части. Ако сте подготвили импрегниране, изсипете го върху всеки от слоевете.

Съвет: не потапяйте цели торти в импрегнирането. По-добре вземете една чаена лъжичка и внимателно намокрете повърхността на бисквитата.

Разстелете крема върху заготовките и сглобете тортата. Отгоре намажете с глазура върху лакомството. Ако стане твърде дебел, разпределете го равномерно отгоре и отстрани. Поръсете тортата със смлени бадеми.

тесто:

Вземете 4 яйца, разделете ги на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с 2 чаши кристална захар и се смесват с 255 г заквасена сметана, 310 г брашно и една чаена лъжичка сода бикарбонат. Доведете сместа до гладка, ефирна консистенция. Изсипете полученото тесто по равно в два съда. Към едната добавете 170 г ядки (по-добре е да вземете орехи и първо да ги натрошете на малки трохи), към другата - същото количество добре измити стафиди. За печене използвайте две еднакви форми, застлани с хартия за печене. Изсипете тестото в тях и изпратете във фурната, предварително загрята до 180 ° за 15-20 минути.

Съвет: Изпечете сладките до златисто кафяво. Не се препоръчва пресушаването им. Можете да проверите готовността на тестото с дървена клечка за зъби.

крем:

Разбийте 1 яйце в тенджера, добавете 240 мл мляко, 110 г захар и лъжица брашно. Разбъркайте добре и разбийте сместа, след което поставете на котлона. Включете слаб огън и бъркайте сметаната през цялото време. Когато се сгъсти, свалете от котлона и оставете да изстине. Омекотете 200 г сметана. масло и го добавете към охладената смес. Разбийте сместа още малко, докато се превърне в ефирна пяна.

Сглобяване на тортата:

Разрежете сладките по дължина, за да получите 4 еднакви парчета. Сложете ги един върху друг, като внимателно намажете с крем. Разпределете яйчния крем отгоре и отстрани на тортата и използвайте ядки, стафиди, шоколад или захаросани плодове като украса.

Съвет: Тортите за този яйчен десерт трябва да се накиснат добре, така че го оставете да престои. По правило 2-3 часа са достатъчни.

тесто:

Вземете дълбока тенджера и смесете в нея 125 мл преварена вода, същото количество краве мляко и 100 г омекотена сметана. масла. Сложете на слаб огън. Когато маслото се разтопи напълно, добавете щипка сол към сместа. След това добавете 2/3 чаша брашно и бързо омесете тестото. Оформете еднородна топка, но не преекспонирайте в гореща тенджера. Извадете получената маса и я оставете да изстине. След това можете да добавите 4 яйца: разбъркайте едно по едно, докато получената маса стане гладка. Разделете готовата смес на няколко кичура и поставете върху тава за печене. Изпратете заготовките за торта във фурната, предварително загрята до 200 °. След 20-25 минути тестото ще бъде готово.

Съвет: Преди печене не забравяйте да поставите хартия за печене, обилно намазана с масло, върху тава за печене. масло.

Когато нишките тесто втасат, можете да намалите котлона до 150 °. Важно е да не отваряте фурната, докато печете, в противен случай заготовките за торта ще се утаят и няма да са достатъчно ефирни.

крем:

Разбийте 700 г заквасена сметана (най-малко 20% масленост) и 2/3 чаша захар. Към сместа можете да добавите натрошени ядки, шоколадов чипс, захаросани плодове и др.

Сглобяване на тортата:

Начупете охладените нишки от крема на парчета и ги подредете на пързалка. Залейте тортата със заквасена сметана и оставете да кисне 3-4 часа. Топ лакомствата могат да бъдат украсени с шоколадова глазура или кокосови стърготини.

И така, вие се запознахте с най-добрите рецепти за прости сладкиши, които можете да приготвите у дома. Зарадвайте семейството и приятелите си за всякакви празници - рожден ден, Нова година, 8 март, 23 февруари - и дори без причина. И не се страхувайте да експериментирате: добавете нови съставки, променете пропорциите, измислете нови опции за декор. Не забравяйте, че всяка торта е преди всичко отражение на вашия вкус!

Кулинарна общност Li.Ru -

Оригинални рецепти за торти

Торта Спартак

Торта Спартак е шоколадово-медена торта. Състои се от торти и крем. Сладките се напояват с маслен крем и стават сочни и крехки. Украсете тортата с пчелни пити и пчели от кондензирано мляко.

Торта "Голяма шоколадова стена"

Тортата Голямата шоколадова стена е много оригинална и необичайна торта, която сега е изключително популярна в Америка. Определено не сте опитвали това никъде!

торта "Три мляко"

Торта Три млечни (Tres Leches) - една от най-популярните торти сред френските домакини. Тортата е доста проста, така че е чудесна за приготвяне у дома.

Торта Спондж Боб

Спондж Боб е международно популярен анимационен герой, обожаван от децата. Препоръчвам да направите торта, която ще зарадва всяко дете. Рецептата за торта Спонджбоб е сложна, но си заслужава!

Ленинградска торта

Торта "Ленинградски" е торта, която е била не по-малко популярна в съветската епоха от известната киевска. Казвам ви как да направите торта Ленинградски - същата, която се продаваше в Съветския съюз.

зебра "торта"

Тортата „Зебра” може би е приготвена от всяка домакиня в началото на нейната кулинарна дейност. Не е трудно да го приготвите, но се оказва празнично и красиво.

Сникърс торта

Рецепта за приготвяне на бисквитена торта с ядки и сметана, която по консистенция и вкус много наподобява шоколадов блок Snickers. Оттук и името – торта Сникърс.

Брауни торта

Торта "Брауни" мигрира при нас отвъд океана - първоначално беше много популярна в Америка, но днес е добре позната и у нас. Ето как да направите торта Брауни.

Торта "Изкушението на Адам"

Тортата "Изкушението на Адам" наистина е много вкусно изкушение, на което не е лесно да устоиш. Приготвянето на тортата "Изкушението на Адам" не е много лесно, но повярвайте ми - заслужава си.

Торта "Чародница"

Добре познатата от магазина торта "Чародница" може да се направи у дома. Бисквитено тесто, крем и шоколадова глазура са основните съставки на тази вкусна торта.

медена торта"

Всички знаят, че добре познатата медена торта е удоволствие, което дори и безразлични към сладкото хора не могат да откажат. Разказвам ви как да си направите медена торта у дома.

Торта "Дамски пръсти"

Торта "Дамски пръсти" - най-деликатната торта с наситен шоколадово-кремообразен вкус. Тортата получи името си от издължените бисквити, които са включени в състава й и прилича на грациозен дамски пръст.

Торта Рафаело

Лека и вкусна торта със сметана и кокосови стърготини, напомняща вкуса на известните сладки. Тортата Рафаело е идеална за празнична трапеза и за романтична вечеря.

торта "Прага"

Рецептата за приготвяне на празнична пражка торта е на вашето внимание. Торта "Прага" в нашето семейство от много години е най-желаната, така че се научихме как да я приготвяме у дома.

Minecraft Cake е торта, базирана на популярната компютърна игра. Вкусен подарък за геймър или дете, което обича тази игра. Ето как да си направите торта на Minecraft у дома!

Торта "Млечно момиче"

Още по името се досещате, че тортата "Млечното момиче" е много лека, ефирна млечна торта. Между другото, иначе се нарича и торта за влюбени. Споделям рецепта за торта.

торта "ягода"

Торта "Ягоди" е вкусна бисквитена торта с ягоди. Ще трябва да опитате да го приготвите, но ще си струва. Разказвам ви как да си направите торта с ягоди у дома.

Тортата Капрезе е торта, която вероятно са яли Горки, Чайковски, Ленин и Станиславски. Традиционна торта на италианския остров Капри, която е незаменима за местната десертна маса.

„Меден сладкиш

Медената торта (или Medovik) е много популярна в Русия. И възрастни, и деца го обожават. Тази торта обикновено се пече за празниците. Въпреки факта, че всички познават медената торта и често я ядат, аз я искам.

Торта Шварцвалд

Искате ли да направите трайно впечатление на гостите си? Направете торта Шварцвалд! Гостите ще бъдат приятно изненадани не само от необикновения вкус на тортата, но и от нейната красота! Готвене!

Торта "Руини на Ърл"

Рецептата за приготвяне на тортата "Earl Ruins" е да помогнем на всички, решили да изпекат някоя ефектна торта за празничната трапеза. Ще бъде много по-лесно да го приготвите със снимки стъпка по стъпка;)

Торта с мравуняк

Рецептата за приготвяне на вкусна празнична торта "Мравуняк". Вкусът на тази торта вероятно е познат на всеки от детството. Не е трудно да приготвите "Мравуняк" у дома - рецептата ще ви помогне в това.

Унгарска торта Добош

Унгарската торта Добош е невероятно вкусна пластова торта, покрита с деликатна шоколадова глазура. Доста е лесно да го приготвите. Много по-трудно е да спреш, когато опиташ :)

Торта "Изба" с череши

Това е не само една от най-вкусните, но и красиви торти! Необичайният му вид и зашеметяващият аромат на череша няма да оставят безразличен нито един сладко. И така, една проста рецепта за торта Изба с череши.

торта "Барби"

Ако ви се струва, че само професионален сладкар може да направи торта Барби, значи грешите. Може да бъде приготвен от всеки, който има търпение и необходимите съставки.

торта Наполеон"

Проста рецепта за приготвяне на празнична и любима на всички торта Наполеон. Такава торта ще украси всяка празнична маса, ще зарадва както децата, така и възрастните. А Наполеон има сладко и изобщо се наслаждава!

Торта "Трюфел".

Тортата с трюфели е уникален деликатес, който ще се зарадва на всеки любител на сладкото (особено шоколада). Такава торта несъмнено ще украси вашата празнична трапеза!

торта "Романтика"

Ето една рецепта за шоколадово-вишнева торта с коняк. Тази торта е идеална за Свети Валентин. Шоколадовата торта с череши е класика. Затова му препоръчвам червена рокля!

Торта "Негър в пяна"

Тортата "Негър на пяна" е вкусна и бърза! Той ще ви помогне, когато гостите ще дойдат и няма абсолютно никакво време да приготвите нещо изключително. Съветвам ви да вземете под внимание рецептата!

Мини торта "Естерхази"

Торта Естерхази дойде при нас от бившата Австро-Унгария. Днес е много разпространено в Германия. Разказвам ви рецептата, тортата Естерхази, която ще се окаже просто вълшебна!

торта "Мечка"

Разбира се, за рожден ден на дете можете да си купите красива торта в магазина. Но приготвена със собствените си ръце, тя ще зарадва детето ви още повече.

торта "Овца"

Много интересна торта за детски рожден ден Тук детето ще бъде изненадано да види такава прекрасна торта.

Торта със заквасена сметана

Тортата "Сметанник" е много лесна за приготвяне. Той е деликатен, вкусен, изискан. Това е прекрасен завършек на празник или ежедневна вечер, която след парче от такава торта със сигурност ще се превърне в празнична.

торта "Наташа"

Предлагам на вашето внимание класическа, доста проста и вкусна торта Наташа. Той е просто обожаван както от възрастни, така и от деца, като всеки път може да бъде различен.

Торта "Три шоколада"

Зарадвайте любимите си хора с вкусна торта от пластове млечен, бял и черен шоколад, крем ликьор и бита сметана, която има вкус на мек и ефирен сладолед!

Змийска торта

Искате ли да изненадате гостите си и да зарадвате децата? След това предлагам на вашето внимание една проста рецепта за торта "Змия", защото се отличава не само с хладния си вкус, но и с празничния си вид.

Обща торта

Ако все още не сте опитвали общата торта, тогава не забравяйте да побързате към кухнята. Тази комбинация от апетитна и мека коричка с най-деликатния крем няма да остави никого безразличен.

торта "Анечка"

Предлагам на вашето внимание една много проста, но невероятно вкусна торта "Анечка". Хрупкави торти с най-деликатната заквасена сметана и ядки - този деликатес ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Торта "Любима мама"

Вкусна обилна кремова торта "Възлюбена мама" е лесна за приготвяне. Пандишпанови блатове и гъст крем.

Торта "Монашеска хижа"

Приготвя се тортата "Монастирская изба" с боровинки. Приготвянето е лесно, кремът е невероятен! Да печем заедно.

Торта Спайдърмен

Тортата Спайдърмен е истинска украса на детско парти! Едно дете ще бъде възхитено от такъв десерт не по-малко, отколкото от подаръци, защото тортата не само изглежда грандиозно, но и има вкусен вкус! Готвене!

торта "Лунтик"

"Лунтик" е страхотна торта за празнична трапеза в чест на рождения ден на вашето дете! Тортата изглежда много интересна и цветна, което несъмнено ще зарадва децата.

Торта "За влюбените"

Торта "За влюбените" се приготвя около четири часа. Той трябва да се вари в хладилника. Така че започнете да го приготвяте предварително. Ще ви разкажа рецептата за бисквита и глазура за тортата.

Разбита торта Наполеон

Позната на всички торта. Но рецептата е опростена за тези, които нямат време за класическото изпълнение на този шедьовър. Вкусът няма да пострада :) И така, приготвяме тортата Наполеон набързо!

Торта "Храната на боговете"

По името сигурно се досещате колко вкусна е тази торта! Не може да се нарече лек или нискокалоричен, но думите "вкусно" и "вкусно" са идеални, за да го опишат! Готвене!

Хелоуин вампирска торта

Не харесвам много Хелоуин печени изделия под формата на черепи, отрязани пръсти и така нататък. Шоколадовите фигурки на прилепи и червен крем върху пандишпан изглеждат много по-„ядливи“.

Торта "Ориенталска красота"

Вкусна и лесна за приготвяне торта "Ориенталска красавица" се приготвя с малка изненада - фурми. Те са като красавица под воал, скрита в долната част на тортата. Опитай.

Торта "За любимата жена"

Торта "Любима баба"

Тази необичайна торта приготвих за първи път за рождения ден на баба ми. За да я изненада приятно. успях! Цветна торта "Любима баба" с бадемова паста - много вкусна!

Бисквитена торта "Рибки"

Рибната торта е най-лесната и икономична торта, която знам да правя. Рецептата за торта от бисквитки "Rybka" е толкова проста, че дори дете може да я разбере.

Торта "За любимо момиче"

Вкусна и много необичайна торта „За моя любим“ беше измислена от съпруга ми за рождения ми ден. С ананаси, шам фъстък и череши.

Торта Ferrero Roche

Видях рецептата за торта Ferrero Roche в кулинарното предаване. Това ми хареса много. Никак не е трудна, а тортата е лесна за приготвяне и кремообразна. Декорирана със сладкиши Ferrero Roche. Опитай.

торта "Дъга"

Торта "Дъга" е шок, наслада и забавление! Представете си, тичам до къщата на една приятелка, а децата й ядат бои, намазани в чиния. Но ме успокоиха и ми дадоха цяло парче цветна торта. Ето рецептата!

торта Панчо

На вашето внимание - рецепта за приготвяне на оригиналната празнична торта Панчо у дома. Тортата е празнична, ще изглежда добре на масата в чест на рождения ден.

торта гълъбово мляко"

Всички обичаме тортата с птиче мляко. Знаете ли, че тази торта е съветско изобретение? За първи път тази торта е приготвена през 1980 г. в московския хотел Прага.

торта "Златен ключ"

Вашите деца ще се влюбят в тортата Златно ключе! Приготвя се с варено кондензирано мляко и бита сметана. Споделям рецептата.

Суши торта "Морска звезда"

Посветено на всички любители на суши. Близка на вкус, но много по-оригинална при сервиране, Суши тортата Starfish със сигурност ще ви зарадва. Да, суши може да се сервира и като торта! :)

Торта за Свети Валентин

Шоколадова торта за Свети Валентин с ягоди във формата на сърце. Проста рецепта. Опитай.

Торта тирамису

Тортата Тирамису е известен италиански десерт. Готви се лесно и не е необходимо да се пече; влива се в хладилника. Обикновено го готвя от вечерта до следващия ден. Тази торта е свежа и жизнена.

Торта таралеж

Ако искате да изненадате детето си с домашно приготвен деликатес, предлагам на вашето внимание тортата Таралеж. Тази рецепта изглежда сложна само на външен вид, но основното е просто да не се страхувате да действате и всичко ще се получи.

Торта "Футболна топка"

Вашето дете интересува ли се от футбол? След това му направете торта с футболна топка за рождения му ден! Детето ще бъде възхитено от такъв десерт, защото тортата не само изглежда страхотно, но е и много вкусна!

торта "Черен принц"

Ето една проста стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадова торта със сметана. Всяка стъпка е илюстрирана със снимки. Тази торта е идеална за всеки повод. Торта "Черен принц" - вкусна.

торта "Машенка"

Проста рецепта за торта с крем от кондензирано мляко, която можете да приготвите дори за вечеря.

Торта "Curly Roly"

Рецепта за приготвяне на торта със заквасена сметана и шоколадова глазура.

Пияна торта с череши

Тортата "Пияни череши" е разкошна, прекрасна, гарнирана със сочни череши. Парче от тази торта с чаша кафе гарантира незабравимо удоволствие. Шоколад, череши, деликатен крем и ром са страхотна комбинация!

Чудесно е, че днес има огромен избор от различни лакомства, вариращи от обикновени бисквитки до гурме торти, но аз съм на мнение, че една домашна торта е по-добра от две закупени от магазина. Затова ви предлагам днес да се запознаете с най-добрите и бързи рецепти за торти, които няма да оставят никого безразличен. Дори няма да повярвате колко лесно е да създадете тези шедьоври със собствените си ръце. Извадете вашите кухненски джаджи и гответе вкусно с „Delicious“.

Така че, най-добрата селекция от торти за всяко тържество!

Торта с череши в снега

Този десерт е не само вкусен, но и красив, той ефектно ще допълни вашата почивка. Не забравяйте да вземете под внимание.

Съставки:

• масло - 1 опаковка;
• пшенично брашно - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 1000 грама;
• захар - 1/2 килограм;
• сода - 5 грама;
• сол - 5 грама;
• мариновани череши на вкус.

Торта "Череша в снега". Стъпка по стъпка рецепта

1. Предварително мариновайте черешите в коняк.
2. Бакпулверът първо трябва да се изсипе в заквасена сметана (200 грама).
3. Изсипете чаша захар в маслото, изсипете заквасената сметана и разбийте с миксер.
4. След това замесете тестото, като добавите пресято пшенично брашно.
5. Сега разделяме тестото на 12-15 части и го изпращаме на студено място за три часа. Увийте нашите тестени парчета със стреч фолио (хранителен клас).
6. Когато времето изтече, разточваме всяко парче на дълъг правоъгълник и разпределяме черешите в центъра с ивица от началото на правоъгълника до края, поръсваме със захар, запечатваме с лула.
7. Правоъгълниците трябва да са с еднаква дължина.
8. Поставяме тава с тръбички в предварително загрята фурна и печем 25 минути на 190 градуса.
9. Изваждаме и приготвяме крема.
10. Разбийте заквасената сметана (800 грама) със захарта.
11. Разстиламе 5 тръби върху чиния, това е долният слой. Намажете с крем, после 4, после 3, 4 и отгоре е 1 тубичка.
12. Намажете всичко с крем.

Добър апетит!

Чувате ли вече възторжени отзиви от гостите си? Не? След това направете тортата "Череша в снега", наслада и внимание са гарантирани! Тази рецепта ще бъде добавена към списъка с обичайните ви ястия на масата.

Торта "Необичайна хижа"

Днес ви предлагам да надградите старата си рецепта и да изпечете вкусен десерт по напълно нов начин.

Съставки:

за палачинки:

• мляко - една чаша;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 70 грама;
• сол - 1/2 чаена лъжичка;
• брашно;
• захар - 80 грама.

За пълнене:

• ягоди - 1000 грама (на вкус);
• черен или млечен шоколад - едно блокче.

за крема:

• заквасена сметана 30% - 500 грама;
• ванилия - 1 саше;
• захар - 1 чаша.

Торта "Необичайна хижа". Стъпка по стъпка рецепта

1. Разбийте яйцата със сол, добавете гореща вода (0,5 чаши) към тази смес.
2. След това трябва да въведете една чаша мляко, което е само от хладилника, след което трябва да добавите захар и растително масло. Добавете брашното постепенно.
3. Печете палачинки в тиган. Трябва да са около 15 от тях. Или можете да вземете любимата си рецепта за тънки палачинки.
4. Разбийте заквасената сметана със захарта с миксер на най-висока скорост. Това ще бъде нашият крем.
5. Във всяка палачинка сложете ягоди и поръсете със захар, увийте я в тръба.
6. Подредете нашите тръби в къща, под 5 палачинки, след това 4, след това 3, 2 и 1 палачинка отгоре.
7. Украсете с шоколад и сметана, може да използвате спрей, а можете и сами да го разбиете!

Добър апетит!

Пригответе този необичаен десерт и вие и вашите гости ще останете доволни. Сочната палачинка и ягодова торта "Необичайна хижа" е идеален деликатес, който ще се превърне в акцент на всяка трапеза. Бъдете креативни в готвенето, изненадайте с необичайни десерти, заменете пълнежа с този, който харесвате повече, опитайте го с череши.

Невероятно вкусна торта "Кралски вкус"

Тази торта съчетава различни вкусове, което я прави специална!

Съставки:

За една торта:

• яйца - 2 броя;
• заквасена сметана 30% - 1 чаша;
• захар - 200 грама;
• нишесте - 1 чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 1 чаша;
• сол - 1/2 ч.ч
• допълнение към тортата - на вкус.

За крем за 4 торти:

• заквасена сметана - 1 килограм;
• пудра захар - 250 грама;
• ванилия - 1/3 саше.

Торта "Кралски вкус". Стъпка по стъпка рецепта

1. Можете да печете толкова сладкиши, колкото искате – от две до пет, ако наистина искате да изненадате гостите си.
2. Взех такива добавки в тортата: фъстъци (може да се използват всякакви ядки), стафиди, какао и кокос.
3. Замесете тесто: разбийте яйцата със захарта, изсипете заквасена сметана, добавете брашно, бакпулвер, нишесте, добавката за първата ни кора и щипка сол.
4. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса във форма, покрита с пергамент. Извадете горещо.
5. Повторете същите стъпки с всяка торта.
6. Събираме тортата, намазваме я с крем. Украсете с шоколад.

Добър апетит!

Гответе с добро настроение и обичайте истински шедьовър! Тортата се състои и от 4 вкусни торта, като акцентът е, че всяка торта е с различни добавки.

Торта със заквасена сметана "Трюфел"

Много обичам шоколада и неговите производни, затова споделям рецепта за разкошна изцяло шоколадова торта с трюфели. Мека, нежна, шоколадова, напоена - това е всичко за тортата с трюфели, която просто се топи в устата. Ръцете сами посягат към второто парче.

Съставки:

• брашно - 375 грама;
• яйце - 1 бр.;
• захар - 250 грама;
• заквасена сметана - 250 милилитра;
• сода - на върха на ножа;
• оцет - 15 грама;
• какао - 100 грама.

за крема:

• кондензирано мляко - 1 кутия;
• олио - 200 грама;
• какао - 100 грама.

Трюфелна заквасена торта. Стъпка по стъпка рецепта

1. Смесете яйцето със захарта, по-добре е да разбиете с миксер, изсипете заквасена сметана, добавете сода за гасене с оцет, брашно и какао на прах. Това ще бъде нашето тесто.
2. Сложете сместа в специален съд за печене, поръсен с галета.
3. Печете на 190 градуса за 45 минути.
4. Разрежете тортата на две части.
5. Крем: масло плюс една кутия кондензирано мляко - разбийте, добавете сто грама какао, разбъркайте.
6. Намажете всеки слой от тортата с крем.
7. За да стане десертът по-наситен, оставете го на хладно място за 12 часа!

Добър апетит!

Тази торта е лесна за приготвяне, но невероятна на вкус. Просто шоколадова наслада. Потопете се в света на красотата с трюфелова заквасена торта.

Необичайна торта Вулканище

Имайте предвид, че този десерт се приготвя незабавно. Емисията ще удиви всички!

Съставки:

За теста:

• яйце - 1 бр.;
• захар - половин чаша;
• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• масло - 100 грама;
• сода - 1/2 чаена лъжичка;
• оцет - 1 чаена лъжичка.

За пълнене:

• ядки - 100 грама.

за крема:

• заквасена сметана 25% - 500 грама;
• захар - 200 грама;
• шоколад - 100 грама.

Вулканична торта. Стъпка по стъпка рецепта

1. Първо разбъркайте добре маслото и захарта или още по-добре да разбиете с миксер, към същата смес добавете яйцата, содата, гасена с оцет и продължете да разбивате. След това брашно и замесете тесто, не трябва да е стегнато.
2. Разделете нашето омесено тесто на кръгчета. Сложете ядки в средата и направете топчета, така че ядките да останат в средата. Можете да правите повече или по-малко топки, както желаете.
3. Направете това с цялото тесто.
4. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 30 минути.
5. За крема разбийте заквасената сметана със захарта с миксер.
6. След като изстинат кръгчетата се намазват с крем от всички страни, и се нареждат като "вулкан".
7. Отгоре се украсява с варена глазура.
8. Оставете да кисне.

Добър апетит!

Ето една интересна и вкусна торта. Не сте опитвали това преди. Тортата се състои от топчета, която е вътре с изненада, ще се хареса на абсолютно всички.

торта "Milchmädchen"

Тази торта дойде при нас от Германия, този деликатес много харесва там и всяко семейство смята за традиция да готвите тази торта за всеки празник. Опитайте и ще останете възхитени от лекотата и лекотата на готвене и безупречния вкус!

Съставки:

• кондензирано мляко - 360 грама;
• яйца - 2 броя;
• брашно - 1 чаша;
• бакпулвер или сода - 1 чаена лъжичка;
• сметана 35% - 400 милилитра;
• захар - 250 грама;

Торта "Milchmädchen". Стъпка по стъпка рецепта

1. Първо разбъркайте кондензираното мляко с яйцата с бъркалка, след което добавете брашното. Това ще бъде нашето тесто.
2. Оставете тестото настрана за 20 минути. След изтичане на времето изсипете две пълни супени лъжици тесто във форма, покрита с пергамент и изравнете.
3. Изпечете общо 6 сладки.
4. Печете сладките на 190 градуса за 5-8 минути.
5. Нека приготвим крем за нашата торта: разбийте сметаната със захарта на максимална скорост на миксера, разбийте до гъста консистенция.
6. Намажете тортите с крем.
7. Оставете в хладилник за една нощ.

Добър апетит!

Този десерт е нещо невероятно, невъзможно е да се опише този божествен вкус. Убедете се сами, че това е идеалното лакомство за вашето семейство! Гответе вкусно с „любов да готвя“.

Шоколадова торта "Кефир".

Най-лесната торта, достъпна за всеки! Ще ви изненада с вкуса си, така че не се колебайте да започнете да готвите! В това вече се убеждавах много пъти!

Съставки:

• кефир - 1 чаша;
• захар - 250 грама;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 40 грама;
• какао на прах - 50 грама;
• Газирани напитки;
• брашно - 500 грама.

Съставки за крема:

• заквасена сметана - 1 пакет;
• захар - 250 грама;
• олио - 100 грама.

Шоколадова торта "Кефир". Стъпка по стъпка рецепта

1. Разбийте яйцата, като добавите рафинирано слънчогледово масло и кефир.
2. След това вземете друга купа и смесете пшеничното брашно, захарта, содата и какаото на прах. Добавете яйчената смес и разбъркайте.
3. Изсипете в специална форма за печене, поръсена с галета или просто намазнена. Печете във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.
4. След като изстине се изважда от формата, нарязва се на 2-3 блатове.
5. За крема вземете омекотено масло, заквасена сметана, захар, разбийте. Кремът е готов.
6. Намажете питките.

Десерт, който не изисква много усилия, е тортата Кефирни. Гответе и се наслаждавайте! Можете ли да си представите радостта на семейството, когато правите торта със собствените си ръце, по-добра от фабричната?

С тези супер-рецепти за домашни сладкиши от „Обичам да готвя“ забравете пътя до магазините за готови продукти. Гответе у дома и зарадвайте любимите си хора с домашно приготвени, вкусни сладкиши. И запомнете основния принцип за приготвяне на вкусни торти: ако подходите към готвенето в добро настроение, тогава резултатът ще бъде ненадминат! Ако ви е харесала моята селекция от рецепти, пишете коментари. И не забравяйте да опитате и.

“Много вкусно” ви желае приятен апетит!