Кашата от елда е много богата на полезни елементи (фосфор, желязо, калций, йод, лесно смилаеми протеини и др.). Лекарите препоръчват използването на тази зърнена култура на абсолютно всички. Приготвянето на вкусна елда обаче не е толкова лесно. Често се случва овесена каша да гори или да заври твърде мека ... Като цяло няма желание да се яде това. Но не се разстройвайте! В крайна сметка можете да готвите каша от елда в бавна готварска печка. В този случай е просто невъзможно да го развалите!
За да направите кашата от елда здравословна и вкусна, следвайте тези правила:
За да сготвим каша от елда, се нуждаем само от три съставки - зърнени храни, вода и сол. Въпреки това, ако искате да създадете истински кулинарен шедьовър, тогава ще трябва да използвате подправки.
За елдата е най-подходяща:
Второто нещо, което, както знаете, няма да развалите овесена каша, е олиото. Маслото ще придаде на ястието деликатен вкус и, бъдете сигурни, определено ще бъдете помолени за добавка.
Друг важен момент са пропорциите. Най-добрият вариант е да вземете 2 вода за 1 чаша зърнени храни, така че елдата ще се окаже ронлива и много вкусна. Ако вземете 3 или 4 чаши течност за същия обем каша, ще получите доста течна каша от елда.
ще ни трябва:
Първата стъпка е да подредите и измиете добре зърнените култури. След това го преместете в купа, добавете вода, олио, сол и подправки. Изберете режима "Елда" или "Каша". Колко да варите каша от елда, вашата бавна готварска печка ще реши, тъй като автоматично ще избере времето.
Това е всичко, след сигнала изсипете ястието от купата в друга купа.
Между другото, ако изключите маслото от рецептата, ще получите много полезна постна елда.
Малките гастрономи понякога са много трудни за угодяване. Въпреки това, ако подходите към този въпрос творчески, можете да постигнете положителен резултат.
Как да сготвим такава каша, която децата биха харесали и изобщо да не губят полезните си свойства? Всъщност е много просто! Гарантираме, че млечна каша от елда, приготвена в бавна готварска печка, ще изненада приятно вашето бебе.
Най-важният въпрос е колко мляко е необходимо за приготвянето на такова ястие? За 1 чаша зърнени храни е препоръчително да вземете 2 чаши вода и 2 мляко. Не е необходимо да използвате много захар, по-добре е да я замените с мед. Канелата е най-добрата подправка за млечна каша от елда.
Такава закуска ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Между другото, за да имате повече време сутрин, можете да заредите всички съставки в бавната готварска печка вечер и да използвате функцията "Отложен режим". Сутринта вашето семейство ще ви очаква горещо, вкусно и питателно ястие, което ще ви приготви вашият домашен помощник - бавна готварска печка.
В допълнение към споменатите, има много възможности за приготвяне на каша от елда: на вода, на зеленчуков бульон, на мляко, с гъби, месо и т.н. Рецепти със снимки, които ще намерите по-долу, ще ви помогнат да решите и разнообразите менюто си.
С помощта на бавна готварска печка можете бързо и вкусно да готвите почти всяка зърнена култура, по-специално елда, обичана от мнозина, така че нека да разгледаме по-отблизо колко дълго и как да готвите елда в бавна готварска печка, за да стане вкусна и ронлива .
Много модели на известни марки мултикукъри, като Redmond, Panasonic, Mulinex, Philips, Polaris, имат фабрично зададени настройки при готвене на зърнени храни, достатъчно е да изберете необходимия режим на готвене, но често се случва през това време елдата може да не се сготви достатъчно и да се окаже суха и твърда, или напротив, много ще се разпадне. Ако вашият модел мултикукър няма режим „Елда“, тогава, когато готвите каша от елда, трябва да изберете режим „Зърнени храни“ или „Каша на вода“ и да зададете времето за готвене в следните граници:
Времето за готвене на елда в мултикукъри е 30-35 минути.
Забележка: за да бъде елдата ронлива след готвене, след като се измие, шротът може да се калцинира за 2-3 минути в горещ тиган или в бавна готварска печка в режим „Пържене“.
В заключение на статията може да се отбележи, че знаейки колко да готвите елда в бавна готварска печка за минути, както и как да го направите правилно, можете бързо и без никакви проблеми да готвите вкусна и ароматна каша от елда за гарнитура които определено ще харесате на вас и вашето семейство. Оставяме нашите полезни съвети и отзиви за това как да готвите насипна елда в бавна готварска печка в коментарите към статията и я споделяме в социалните мрежи, ако ви е било полезно.
Елдата е продукт, разбира се, полезен, но не всяка домакиня успява да го приготви правилно. Работата е там, че в главите ни на генетично ниво вероятно идеята е да готвим елда на слаб огън колкото е възможно по-дълго. Това твърдение е вярно само ако елдата се готви в тенджера в руска фурна. Алгоритъмът за готвене на елда на печката е напълно различен и, за съжаление, в този случай зърнената култура не разкрива пълния си потенциал.
Съвсем различен е въпросът, ако кашата от елда се готви в бавна готварска печка. Отвъдморските инженери по някакво чудо се досетиха с режима, в който зърнената култура избледнява при ниска температура, без да губи аромата си и напълно да разкрива отличния си вкус.
Каша от елда в бавна готварска печка е отлична гарнитура към месни, рибни или зеленчукови ястия, както и самостоятелно ястие. И, разбира се, млечна каша от елда в бавна готварска печка ще бъде чудесно начало на деня за малките членове на вашето семейство.
Съставки:
1 ст. елда,
2 супени лъжици вода,
50-70 г масло,
1 ч.л сол.
готвене:
Това съотношение на елда и вода - 1: 2 - е задължително, тъй като зърнената култура не се вари. Купата за мултикукър може да се намазне с масло, а може и да се сложи така. Изсипете готовите зърнени храни в купата, добавете вода, сол, затворете капака и задайте режима на "Елда", "Крупа" или "Каша". Всичко! За по-богат вкус използвайте бульон от месо, гъби или зеленчуци.
Съставки:
1 ст. елда,
2 супени лъжици вода или бульон
1 голям морков
1 глава лук
1 скилидка чесън (по избор)
1 сладка чушка с дебели стени,
1 ч.л сол,
щипка смлян черен пипер,
готвене:
Нарежете морковите на кубчета, лука на кубчета, сладкия пипер на ивици. Поставете зеленчуците заедно с олиото в купата на мултикукъра и запържете до омекване в режим „Печене“ или „Пържене“. След това изсипете готовата каша, вода или бульон, посолете и затворете капака. Задайте режим "Елда".
Такава каша от елда може да се сервира с месно или рибно ястие със сос. Но бавната готварска печка ви позволява да готвите каша от елда с добавяне на различни продукти, така да се каже, ястие 2 в 1. Ето няколко лесни рецепти за вас.
Каша от елда с месо
Съставки:
1 ст. елда,
2 супени лъжици вода или бульон
350-400 г всяко месо,
1-2 крушки
1-2 средни моркова
1 ч.л сол,
смлян черен пипер, подправки - на вкус,
зеленчук или гхи за пържене.
готвене:
Нарежете месото на кубчета, кубчета или парчета, както желаете. Задайте режим "Печене" или "Пържене", сложете 2-3 с.л. олио, загрейте и сложете месото в купа. Докато месото се пържи, лукът се нарязва на кубчета, морковите се настъргват на едро ренде. Когато олиото, в което се пържи месото, стане прозрачно, към него добавете зеленчуци. Оставете да къкри, докато омекне, като разбърквате от време на време. Сортирайте елдата, изплакнете добре и изсипете в купата на мултикукъра. Сол, черен пипер на вкус, добавете подправки, напълнете с вода или бульон и затворете капака. Режим на елда, едра или каша. Или можете да зададете режим "Гасене" за 1-1,5 часа. Но в този случай кашата няма да е ронлива.
Каша от елда с пилешко месо в бавна готварска печка
Съставки:
1 ст. елда,
600-700 г пилешко месо,
2 големи глави лук
2 големи моркова
1 сладка чушка (по избор)
2 супени лъжици вода,
сол, черен пипер на вкус.
готвене:
За да приготвите това ястие, можете да използвате пилешко, нарязано от костите, или гърди. Месото и зеленчуците могат да се пържат, както в предишната рецепта, но ако пропуснете тази стъпка, ястието ще бъде по-леко. И така, сложете в купа нарязано пилешко месо, зеленчуци, нарязани на кубчета, добавете елда, налейте вода, сол, добавете подправки и задайте режим „Елда“ (или подобни програми). Ако обичате леко пържено месо и зеленчуци, налейте малко растително масло на дъното на купата, преди да поставите храната и задайте режим „Пилаф“.
Елда с кайма и зеленчуци
Съставки:
1 ст. елда,
2 супени лъжици вода или бульон
300-400 г мляно месо (свинско, телешко или смесено),
1-2 крушки
1-2 моркова
скилидка чесън,
сладък пипер - по избор
сол, смлян черен пипер, подправки за кайма - на вкус.
готвене:
Нарежете лука и морковите по ваше желание, сложете в купа за мултикукър, налейте малко олио и запържете до омекване в режим „Печене“ или „Пържене“. След това добавете каймата, разбъркайте и гответе на същия режим за 15-20 минути, като разбърквате от време на време. След като изсипете приготвените зърнени храни, поставете чесъна (не го нарязвайте), сол, черен пипер, затворете капака и задайте режим "Пилаф". Когато прозвучи сигналът за край на режима, добавете зеленина и дафинов лист на вкус и задръжте в режим на загряване за 10-15 минути. Ако обичате сладки чушки, добавете ги едновременно с лука и морковите.
Ако се случи така, че у дома няма месни продукти, гответе каша от елда със яхния. Вярно е, че бавната готварска печка в този случай е отговорна само за готвене на каша. Докато елдата бледнее в бавна готварска печка, запържете 2-3 големи глави лук в тиган до златисто кафяво, сложете яхнията заедно с течността (излишната мазнина може да се отстрани), разбъркайте и сложете в готовата каша в бавна готварска печка. Разбъркайте, затворете капака и задръжте в режим на загряване за 10-15 минути, така че ароматите на зърнени храни и яхния с лук да се смесят.
За вегетарианците и тези, които постят, имаме рецепта за елда с гъби, чийто аромат ще подлуди всички!
Каша от елда в бавна готварска печка с шампиньони
Съставки:
2 няколко чаши елда,
4 няколко чаши вода или бульон (зеленчук или гъби)
200-400 г шампиньони,
1-2 крушки
сол, черен пипер,
зеленчуково или масло - за пържене.
готвене:
Нарежете лука на кубчета или половин пръстени, нарежете гъбите. Налейте олио в купата (в пост - зеленчукова), задайте режим "Печене" и сложете лука в него. Запържете за 10-15 минути, след което добавете гъби и оставете да къкри до края на режима (режимът по подразбиране е 40 минути). Изсипете елдата, сортирана и измита, добавете сол, черен пипер, напълнете с вода или бульон и задайте режим "Елда".
Каша от елда със сушени гъби в бавна готварска печка
Съставки:
1 ст. елда,
30-50 г сухи гъби,
2-4 крушки
1 морков (по избор)
1 ст. вода,
1-1,5 ст. гъбена инфузия,
растително масло, сол, смлян черен пипер - на вкус.
готвене:
Изплакнете сухите гъби и налейте 1,5 чаши преварена вода. Оставете за една нощ. Прецедете, не изливайте водата от гъбите. Измийте добре гъбите. След това всичко е по вече познатия план: първо, в растително масло в купа за мултикукър, запържете зеленчуците, нарязани произволно, до златисто кафяво, след това добавете гъбите и оставете да къкри 10 минути, като разбърквате от време на време. След изсипете зърнените храни, подправките и напълнете с вода и запарка от гъби. Затворете капака и задайте режим "Елда". Наслади се!
Но не всеки харесва млечна каша от несмлени зърнени храни. За приготвянето на наистина нежна млечна каша от елда е по-добре да използвате разрез. Не е нужно да го подреждате.
Млечна каша от елда
Съставки:
1 ст. Свършен,
1 литър мляко
Шипка сол,
захар, стафиди - на вкус.
готвене:
Поставете всички съставки в купа и задайте режим "Млечна каша". Ако добавите стафиди, не поставяйте кашата в режим на отложен старт, млякото ще стане кисело, гответе веднага.
Ето такава проста, но вкусна и здравословна каша от елда в бавна готварска печка.
Приятен апетит и нови кулинарни открития!
Лариса Шуфтайкина
Това е една от най-популярните и здравословни зърнени храни. Ще я научим как да готви не само правилно, но и много вкусно. И все пак, кашата от елда в бавна готварска печка е много проста.
Това е диетичен вариант, който може да действа както като гарнитура, така и като самостоятелно ястие.
Това е много оригинален и интересен начин за приготвяне на питателна храна. Така че, ако обичате да експериментирате, тази рецепта е за вас.
Тази рецепта за каша от елда в бавна готварска печка с месо е добра, защото не е необходимо да приготвяте отделно добавка към гарнитурата.
Такива зърнени храни вече са сортирани, измити и опаковани. Затова може да се приготви и сервира веднага.
Затова ви представихме няколко рецепти за приготвяне на елда в бавна готварска печка. Любимите на всички ястия и напълно нови възможности за приготвяне на питателна елда са тук. Надяваме се да ви харесат нашите рецепти и да ги приготвите за вашето семейство. Гответе с любов!
Ако търсите отговор на въпроса как да готвите елда в мултикукър Panasonic, Redmond, Polaris и др.? Няма проблем! Отговорът е тук на нашия уебсайт mulnivaram.ru. Бавната готварска печка е в състояние да готви не само елда, но и всякакви зърнени храни. Можете да готвите елда както с месо, така и с яхния, а също и с ронлива каша от елда или по-варена (вискозна). Също така на нашите страници ще научите как, как, как.
За да готвите елда в бавна готварска печка, ще ви трябват съставките и техните пропорции:
Когато започнете да готвите елда в бавна готварска печка, препоръчително е да сортирате добре зърнените култури. Може да попаднат ненужни включвания под формата на малки камъчета или люспи от растения.
Изплакнете добре и няколко пъти със студена течаща вода. Изсипете елдата в мултикукъра. Напълнете със студена вода. Затворете мултикукъра с капак.
Следвайте предложеното пропорциивода и зърнени храни. Много е удобно да използвате мерителна чаша. За повече варена елда удвоете количеството вода.
Включете мултикукъра. С натискане на бутона за меню задайте програмата "Елда". Колко да варим елда в бавна готварска печка? Времето в тази програма е зададено по подразбиране (автоматично). Просто трябва да натиснете "Старт". Бавната печка приготвя елдата за около 30-40 минути.Просто трябва да изчакате звуковия сигнал.
Докато готвите елда в бавна готварска печка, не отваряйте капака на тигана, за да не се провали програмата.
След звуков сигнал елдата се приготвя в бавна готварска печка. Как да готвите елда в бавна готварска печка, ако няма режим на елда?В този случай можете да използвате режим "Група", "Гасене", "Задушаване". Опитай пак. Добър апетит!