Празничните салати са специална тема за разговор. Лично аз мога с часове да обсъждам рецепти за салати за празничната трапеза с приятелките си в интернет и по телефона и винаги записвам рецепти за вкусни празнични салати на парти. Салатите на празничната трапеза са отделна философия за всяка домакиня, защото поздравът е първото нещо, което се сервира на масата, а именно от салатите, които задават тон на цялото угощение.

Както казва мъдрата поговорка: „Тъпият молив е по-добър от най-острия спомен“, затова реших да събера всичките си любими и доказани рецепти за празнични салати на едно място.

За да отворите страница преди празниците - и всички салати на празничната трапеза на едно място, просто трябва да изберете правилната салата и да изпратите съпруга си в супермаркета за хранителни стоки. Приятели, наистина се надявам, че със сигурност ще харесате моите салати на празничната трапеза!

Салата на купчини "Йералаш"

Салата Йералаш се приготвя на купчини много бързо, съставките са прости и достъпни, а оригиналният дизайн ви позволява да сервирате салатата на купчини върху плоска чиния на празничната трапеза. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата с калмари, яйце и краставица

Рецептата за салата с калмари, яйце и краставица е една от любимите ми. Готвенето му е лесно и бързо, за това не са необходими специални съставки и кулинарни умения. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата с ракови пръчици и моркови

Искам да предложа на вашето внимание една много вкусна салата с ракови пръчици и моркови. Една приятелка сподели рецептата си с мен, когато веднъж й се оплаках, че не мога да намеря нова интересна салата - такава, която да се приготвя лесно, да изглежда апетитно и да се окаже вкусна и нежна. Вижте как да готвите.

Салата "Черен дроб на треска под кожено палто"

Готовата салата от черен дроб на треска е особено нежна. Всички мои приятели отдавна са пренаписали тази рецепта в своите готварски книги и със сигурност ще я приготвят за празничната трапеза. Надявам се и вие да се насладите на апетитната консервирана салата от черен дроб на треска. Как да приготвим салата от черен дроб на треска под кожено палто

Салата със сини сливи и пиле "Венеция"

Приготвям вкусна салата с пилешко и сини сливи за почти всички семейни празници. Оказва се обилно, с приятна пикантна нотка, която се придава на ястието от сини сливи и пържени шампиньони. Класическата комбинация от варено пилешко филе, сирене и гъби се допълва от прясна краставица, което прави салатата сочна и свежа. Вижте рецептата със снимка.

Вкусна салата за празничната трапеза с палачинки, корейски моркови, пекинско зеле, шунка и пиле. Вашите гости ще бъдат доволни! Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Вкусна салата с консервиран боб и крутони

Е, много вкусна салата с консервиран боб, бисквити, наденица и прясна краставица! Всички съставки са идеално „приятели“ помежду си, а дресингът от майонеза с чесън прави тази салата любима на всички гости. Рецепта със снимка.

Салата с пушено пиле "Мозайка"

Вкусна салата с пушено пиле, сирене и пресни зеленчуци ще заеме специално място на вашата празнична трапеза. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата на пластове със сардини

Как да приготвите много вкусна и проста бутер салата със сардини, можете да видите.

Салата с пилешки гърди "Air"

Тази салата наистина е много вкусна, въпреки че се приготвя лесно и бързо и от доста достъпни съставки. Аз като домакиня също харесвам тази салата с пилешки гърди - проста рецепта, а резултатът е много апетитен и интересен, подходяща е както за обикновен обяд-вечеря, така и за празнична трапеза. Вижте рецептата със снимки.

Салата с раци и домати

Кой иска проста и бърза рецепта за вкусна, но в същото време много достъпна салата от най-често срещаните съставки? Имам само една - салата с ракови пръчици и домати. Наистина се получава много вкусно, ярко и апетитно. Рецепта .

Салата с пилешко и ананас "Пикант"

Рецептата за салата с пилешко и ананас "Пикант" може да разгледате.

Как се готви салата "Обсесия" може да се види

Ако търсите проста, но вкусна салата за празничната трапеза, тогава мисля, че ще ви хареса тази рецепта със забавното име "Гъби под шуба". Не бива да правите аналогия с известната салата "Херинга под кожено палто" - в тази рецепта няма да има цвекло и херинга. Но ще има гъби и твърдо сирене, кисели краставички и зелен лук: тази комбинация се оказва много успешна и вкусна, а предястието е обилно. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка

Салата с пиле и сини сливи "Рожден ден"

Как да приготвите салата със сини сливи и пиле "Рожден ден" можете да видите

Ако търсите добра и лесна рецепта за салата за празничната трапеза, Curly е чудесен вариант. Харесвам тази салата с пилешко и цвекло, защото е лесна за приготвяне, достатъчно е предварително да сварите цвеклото и пилешкото филе, а след това остава само да нарежете съставките и да ги подредите на слоеве. Как да готвя салата с цвекло и къдраво сирене, написах.

Салата Червено море с домати, сладки чушки, сирене и ракови пръчици. Тази комбинация от съставки е много успешна, така че определено ще харесате вкуса на това ястие. А салатата се приготвя просто и бързо, освен това изглежда ярка и апетитна .... Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка

Предлагам ви да опитате да приготвите много проста и вкусна салата с цаца и бисквити, която вече успя да се влюби в всичките ми гости. Въпреки факта, че в салатата няма пресни зеленчуци, това изобщо не „разваля картината“. Гъби с цаца и крекери се съчетават добре, а за тези, които обичат пикантността, можете да добавите чесън! Можете да видите как се приготвя салата с цаца и бисквити .

Салата с крутони и шунка Кармен

Много вкусна и оригинална салата с крутони пилешко и шунка, облечена с аджика и майонеза. Вашите гости ще бъдат доволни. Как се готви салата

Салата с гъби, пилешко и ядки "Leshy"

Съставки:

• 1 бр. варени пилешки гърди,
• 400 г шампиньони,
• 2 бр. Люк,
• 3 бр. варени яйца,
• 100 г твърдо сирене,
• 0,5 супени лъжици смлени орехи
• майонеза.

готвене:

Гъби, лук нарязани, запържете отделно.

Нарежете гърдите на кубчета, сварете яйцата, натрийте на едро ренде, настържете сиренето на едро ренде, добавете ядки, подправете с майонеза, разбъркайте.

Поставете чаша или бутилка в центъра върху плоска чиния, разпределете нашата салата и я натиснете малко. След това много внимателно издърпайте чашата и украсете.

Украсяваме нашата салата с билки и цветя от маслини.

Салата с калмари, гъби и ядки "Киев"

Как да готвя салата "Киев" изглежда

Салата с пилешко и гъби "Таблица"

Съставки:

• варени яйца 5 бр
• пушени пилешки гърди 200гр
• мариновани гъби 200гр
• сирене 100-150гр
• зеленина за декорация
• майонеза или заквасена сметана.

готвене:

Отделете белтъците от жълтъците. Настържете отделно.

Нарежете на ситно месото и гъбите.

Сирене настържете на ситно ренде. Подправете месото с майонеза.

Разпределяме го на слоеве отдолу нагоре: месо, гъби, майонеза, протеини, майонеза, сирене, майонеза. жълтъци. Украсете със зеленина.

Салата с домати и крутони "Астра"

Рецепта за салата Астра, можете да видите.

Салата "ще си оближеш пръстите"

Съставки:

• 300 г зеле
• 200 г варено месо (свинско или телешко)
• 3 малки цвекло
• 2 моркова
• 1 среден лук
• 4-5 картофа
• 2 скилидки чесън
• 1 краставица
• 2 домата
• твърдо сирене
• майонеза
• соев сос
• растително масло

готвене:

Сварете морковите (един), цвеклото и месото и нарежете поотделно на ивици. Нарежете картофите на ивици, след това запържете (направете пържени картофи). Зеле и краставица - сламки.

1 слой - зеле (сол, леко изстискване и черен пипер, майонеза);

2 - моркови (1 пресен + 1 варен, соев сос и малко майонеза);

3 - цвекло + чесън и майонеза;

4 - месо + майонеза;

5 - ситно нарязан лук;

6 - картофи + майонеза.

Отгоре сложете нарязани домати, посолете ги, сложете малко майонеза, поръсете с настърган кашкавал и гарнирайте с билки.

Салата със сирене, ананас и чесън

Пикантната салата със сирене и ананас и чесън се харесва особено на жените, защото се оказва невероятно вкусна и в същото време евтина. Друг плюс на тази рецепта е, че за нейното приготвяне не е необходимо да сварявате зеленчуци или яйца предварително, да нарязвате всички съставки за дълго време и след това да ги подреждате на слоеве. Всичко е много просто. Рецепта със снимка.

Салата с пушено пиле и пресни зеленчуци "Версай"

Как да готвя салата "Версай" можете да видите

Салата с ракови пръчици и Деликатно сирене

Салатата е наистина мека и ефирна. Приготвя се бързо и лесно. Страхотен вариант за бюджетна салата за празниците!

Съставки:

• 200 г ракови пръчици
• 200 г сирене (непикантни сортове)
• 6 варени яйца
• 30 г масло
• майонеза

готвене:

Подреждаме салатата на пластове.

Първият слой е да настържете замразени ракови пръчици на едро ренде, намажете с майонеза.

Следващият слой е настърган кашкавал, следващият е настърган протеин, след това настържете жълтъка на ситно ренде. И отгоре настържете 30 грама масло.

Намажете всеки слой с майонеза. Оставете да настоявате.

Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата с крутони и червена риба "Върхът на блаженството"

Салатата се приготвя доста бързо и просто, но невероятно вкусна.

Посветено на всички любители на червената риба!

Съставки:

• 200 г осолена червена риба (имам пъстърва)
• малка глава китайско зеле
• 100 г бели (!!!) бисквити (препоръчах "Клин", но не намерих)
• майонеза.

готвене:

Нарязваме рибата на малки ивици, нарязваме зелето, разбъркваме.

Добавете майонеза, разбъркайте и добавете крутони.

Разбъркайте отново и яжте. Може да оставите салатата да престои около десетина минути и крутоните леко омекнат. Вкусно и така и така!

Салата с пушена шунка "На Ура!"

Много оригинална салата с невероятна композиция. Всички съставки се смесват добре. Ако не обичате целина, заменете я с краставица.

Съставки:

• Пушени крачета бр.
• Целина (стръкове) 100 гр.
• Домат 1 бр.
• Яйца сварени 2 бр.
• Майонеза 2 супени лъжици
• Заквасена сметана 1 супена лъжица
• Малко чесън.

готвене:

Пиле, целина, домат и яйца нарязани на кубчета + сос (майонеза + заквасена сметана + чесън).

Добър апетит!

Салата с консервирана скумрия

Ако рецептата ви е харесала - сложете звездички ⭐⭐⭐⭐⭐, споделете рецептата в социалните мрежи или оставете коментар със снимков репортаж на приготвеното ястие. Вашето мнение е най-добрата награда за мен 💖!

Празнична трапеза набързо

Наскоро трябваше да сглобя набързо празнична трапеза. Имаше малко време за готвене - само 2,5 часа + още 1 час - за бързо бягане до магазина за всичко необходимо. Направих. Получи се много вкусно, гостите останаха доволни.

Ще ви кажа как можете да разпределите време, да имате време да съберете масата и да не се уморите много. И какво да сготвим за гостите набързо.

Какво трябва да има под ръка

• Добри ножове (остър малък и 1 голям са ми достатъчни);
• Дъска за рязане (може 2);
• Ренде (голямо и малко);
• Няколко купи за готвене и смесване на ястия;
• Подправки (които обикновено използвате);
• Престилка;
• Съдове за сервиране на маса (чинии-вилици-лъжици-чаши-чаши-чаши и прибори за чай-кафе: чаши-чинийки-чинии за торта-чаени лъжици), салфетки, кана за напитки (за компот, сок), покривка.
• Ястия за сервиране на ястия на масата и супени лъжици (за подреждане на салати и други ястия);
• Прибори за готвене (тенджери, тигани, чайник).

Освен това къщата се нуждае от чисти кърпи за ръце, тоалетна хартия, сапун. Може би чехли, ако вие и вашите гости обикновено ги носите.

Готвих в чужда страна. Затова взех със себе си: престилка, подправки (сух босилек) и ренде (изведнъж не е в къщата). Ако отидете да готвите в чужда къща и не сте сигурни дали там има удобни ножове, съветвам ви непременно да вземете свои, проверени.

Какво можете да купите в магазина

Изхождаме от факта, че времето изтича. Следователно сложните салати, за които трябва да сварите и нарежете много различни съставки или да ги подредите по някакъв специален начин, не са подходящи за нас. Могат да се вземат, но само готови. Да, знам, че готовите салати са зло, но имаме спешен мъжки рожден ден. Тук – или всичко от готвенето в супермаркета, или все още имаме време сами да сготвим някои от ястията, придавайки на масата домашен вид.

Със собствените си ръце ще направим само това, което е приготвено бързо. Принципът на разпределение на силите е както следва:

1. Няколко домашни бързи и лесни ястия.
2. Малко приготвена храна (1-2 салати, 1 месо). Това е, за да гарантираме нещо за хранене, ако нямаме време за готвене.
3. Закуски - нещо, което ще бъде вкусно допълнение към ястията или ще разнообрази трапезата, но не изисква готвене (наденица, сирене, маслини, чери домати, плодове, сладки и други закуски).

Пиша само това, което съм избрал за определен рожден денза 7-8 човека. И вие се ръководите от ситуацията.

Списък за пазаруване

От подправките имах само сушен босилек (в котлети и краставици, но може и без него). Проверете дали има сол у дома. В противен случай трябва да се добави към списъка.

Готови за готвене ястия

• Салати с майонеза по избор: – 700-800 гр- Оливие (почти печеливш, повечето гости го обичат, ние го купихме). Херинга под кожено палто също е опция, жените я обичат. Можете да вземете всяка друга вкусна салата, която вече сте закупили тук и сте сигурни в нейното качество.
• Месо запечено / пържено: – парче по парче, според броя на гостите. Взехме месо на френски. Може да се замени или допълни с пилешки бутчета или бутчета (изпечени на фурна или на скара). Изберете нещо традиционно, красиво и свежо.
• зеленчукови салати - 400 гр(не всички ще го направят). Вместо зеленчукови салати купихме 300-400 г мариновани шампиньони с лук. Варианти: салата от зеле или кисело зеле, ако обичате пикантно: корейски салати (водорасли, гъби, свински уши), грузинско зеле (едри парчета в сок от цвекло). Пикантно и свежо разнообразяват вкусовите усещания на гостите.

Полуфабрикати

• Кайма (имаме вкусно свинско и телешко, свинско и пилешко и пилешко) - 700-800 гр.

консервирани храни

• кисели краставици(корнишони) - 1 банка(не е задължително, не сме отваряли, а има толкова много). Можете - мариновани домати;
• Гъби (солените са по-вкусни от маринованите) - 1 банка. Ние не купихме, справихме се с тези от готвене;
• Маслини и маслини – 1 банка;
• ананаси - 1 банка(480 g). Това е за салата със сирене и чесън.

Зеленчуци плодове

• Чери домати (пресни) 500 г (опаковка). Сложете цял клон на масата. Хапват се много добре между пъти, като грозде (можете да вземете и/или грозде - както на солена, така и на сладка трапеза). Изберете тези чери домати, които седят здраво на клон, те са пресни (тези, които са паднали, стоят дълго време).
• пресни краставици - 5-8 бр(среден размер). Това е за бързо осолени краставици;
• картофи - 2-2,5 кг(цяла целофанова торбичка);
• лимон - 1 парче;
• Чесън - 1 глава;
• Лук - 2 глави(в салата и котлети);
• копър - лъч.
• Мандарини, грозде, всякакви сезонни плодове и горски плодове. Имахме 1 кг мандарини.

Наденица, сирене, кайма, риба, яйца

• Варена наденица (лекарска) - 0,5 малък хляб;
• Наденица Боярска(вид шунка) - 0,5 малък хляб;
• Сирене Черен принц(беларуски) - 250 гр. Вкусът е добър, традиционен;
• Сирене (някое обикновено, като руско, в салата) - 100 гр;
• Топено сирене (Friendship или Orbit) - 1 парче;
• яйца - 1 десет(голям);
• Херинга в масло - 1 пакет;

• Майонеза (Мечтата на домакинята се оказа съвсем нормална) - 1 малка опаковка (200 ml);
• Растително масло за пържене(трябва ви малко, може би имате една четвърт бутилка вкъщи).

Питиетата

Не забравяйте, че винаги искате да пиете на обилна маса и 1 чаша компот или сок няма да е достатъчна за гост (имайте предвид, че всеки ще изпие 2-3 чаши).

• алкохол: вино, мартини, водка - каквото искате. Имаме по 1 бутилка: бяло и червено вино (сухо и полусладко), мартини бианко. Пихме малко, но всеки имаше избор. Фокусирайте се върху вашата компания.
• Сок - 2-4 литра(портокал, грейпфрут, ябълка, мултифрукт, домат) - каквото пожелаете. Можете - трилитров буркан домашен компот.
• Минерална вода - 2 бутилки 1,5 литра всяка.

• чай - пакет. Може би кафе (оправяхме се с обикновен чай Ahmad);
• захар - пакетна бучки (рафинирани) или 0,5 кг обикновени насипни.

Херкулес или грис- лежи точно до него (ще ви трябват няколко шепи в котлети). Взех пакет херкулес, след това собствениците ще сготвят каша от остатъците.

Сладка

• торта - 1 парче(имахме 800 гр. мед и заквасена сметана, най-обикновена, подобна на домашна).
• бонбони - 500 гр. Купих на тегло, 3 вида - Gulliver (готин, голям), Mishka (добър) и някои обикновени. Можете да направите само кутия или да направите без сладкиши.

Хляб

Вземете всичко на филийки, не забравяйте, че нямаме време.

• Черен или яйчен крем - 1 блат / питка;
• Бял хляб или питка - 1 бр.

Какви ястия имаше на масата (меню)

• Котлети (варени) - излязоха 12-14 броя (в зависимост от размера);
• Месо по френски - 7 броя;
• Салата Оливие - голяма купа за салата;
• Салата от ананас със сирене и чесън (варен) - 1 средна купа за салата;
• Пълнени яйца - 2 чинии, салата от еврейско крема сирене с чесън (варено);
• Нарязани (наденица 2 вида и сирене) - 2 чинии;
• Маслини и маслини;
• Херинга с лук;
• Мариновани шампиньони;
• Картофено пюре). Направих го със зехтин, вкъщи нямаше нито сметана, нито заквасена сметана. Излезе вкусно.
• Чери домати;
• Домати по корейски (приготвени предварително).

Процедура

Задушени котлети

Твърдо сварени яйца- Гответе 9 броя, десетата сурова - в кайма. Сложете в студена вода, оставете да заври, гответе 10-12 минути. Охладете в студена вода.

• Пригответе кайма за кюфтета: Разбийте 1 яйце в кайма, добавете овесени ядки (1/2 или 2/3 чаша), настържете няколко скилидки чесън (ситно ренде) и 1 глава лук (едро ренде). Добавете щипка босилек. Сол. Омесете. Оставете да престои, докато белим картофите - просто люспите ще набъбнат, ще поемат излишната влага.
• Осолени краставицигответе и след това беля картофи(слага се във вода, оставя се да заври 40-50 минути преди пристигането на гостите). Бързо приготвяне на осолени краставици на филийки: измийте, отрежете връхчетата. Нарежете всяка краставица наполовина и нарежете на 4 резена. Резените (както се нарязват) се хвърлят в съд или буркан и отгоре се посоляват. Няколко стръка копър и 2-3 скилидки чесън - нарежете, добавете към краставиците. Затворете капака и разклатете енергично за 2-3 минути. След това оставете на стайна температура до сервиране (под плътно затворен капак). Може да го разклащате периодично (като си спомните - разклатете, ще се осолят по-добре).

  

  Мариновани краставици

• запържете котлети- загрейте олиото в тиган, оформете котлети и ги запържете от двете страни, докато се появи малка коричка. Пържени - слагат се в тава, на дъното на която се излива слой олио. Когато всички котлети са в тигана, добавете 2/3 чаши хладка вода, покрийте с капак (или го отворете леко, ако в капака няма изход за пара, така че водата постепенно да се изпари) и оставете да къкри на слаб огън до котлет появяват се миризми (30 минути). Внимавайте да не изгорите.



Яйца, пълнени със салата

Напълнете яйцата- Обелете твърдо сварените яйца, разрежете наполовина. Извадете жълтъците, намачкайте ги с вилица. Добавете настъргано на ситно: топено сирене и 2 скилидки чесън, ситно нарязан лук (1/2 глава). Разбъркайте. Подправете с малко майонеза. Напълнете яйцата с получената салата (в 1 яйце - 1 ч.ч. с горната част). Не е необходимо да се подбиват, нека бъдат с пързалка. Украсих с копър и парче сладък пипер (да, не го купихме, намерих го в хладилника на собственика, но това не е необходимо). 4 яйца се побират на десертна чиния (7 половини в кръг + 1 в центъра), имах 9 (18 половини), допълнителното беше изцедено някак си. Преди сервиране всяка чиния може да се постави в найлонов плик (за да не влиза торбичката отгоре с яйцата, пуснете въздух). И охладете до сервиране.

• Нарежете наденица и сирене. Кренвиршът разрязвам по дължина на 2 части и след това на тънки полукръгове напречно на питката. Вероятно режете по същия начин. Поставете разрезите върху чинии, поставете ги в торби и ги приберете в хладилника, за да не се развалят и да не ветровит.
• Приготвяне на салата от ананас. Поставете ананасите в купа (на парчета или нарязани пръстени на филийки), настържете там сирене (твърдо, като руско) - едро ренде, чесън (2 скилидки) - ситно ренде. По-близо до сервиране, разбъркайте, подправете с майонеза.

По пътя трябва да подредите масата - поверете това на някой от вкъщи или тичайте около себе си между готвенето. Поставете маса, покрийте с покривка, подредете чинии, подредете салфетки (поставете допълнителни в поставка за салфетки), вилици. Поставете очила и очила. Донесете напитки на масата. Сложете питката в чиния (покрийте със салфетка или засега също сложете в плик).

• Сглобете масата: постепенно разпределете всички приготвени ястия в салатни купи и чинии и прехвърлете на масата. Можете веднага да поставите купи с маслини и маслини (те няма да се влошат); кисели краставици-домати; сложете херингата в кутията за херинга, добавете към нея лука, нарязан на полукръгове (остават половината от пълнените яйца). Котлетите просто ще стигнат, картофите ще бъдат сготвени (отцедете вода, сол, добавете олио, таван). Нарязах и един лимон за чай (поръсих кръгчетата със захар, за да стане по-вкусно, но - който обича). Извадете салатите и разфасовките от хладилника точно преди пристигането на гостите, за да не се развалят.

Всичко! Добър апетит!

Бърза празнична маса набързо.

Имахме късмета да бъдем сред поканените на истинска селска сватба! Наслаждавах се много! Имаше чувството, че се завърнахме в силните деветдесетте! Първо, това събитие се празнува не в кафене, както сега е обичайно, а у дома, в специално построена за тази цел хижа, която представляваше огромна палатка с маси и пейки вътре. Второ, почти всички местни жители бяха поканени да посетят. Неспокойните готвачи, надпреварващи се помежду си, се втурнаха от кухнята към палатката, носейки все нови и нови ястия, които вече стояха на масите на две нива. Това, което имаше, просто дори не се брои! И колко вкусно! „Това е нашата фирмена салата, приготвя се за всякакви събития, във всеки дом“, прошепна в ухото ми жена, седнала до мен. „Определено трябва да опитате“, добави тя, което всъщност и направихме. Честно казано, салатата е толкова вкусна, че е много трудно да спрете да я ядете, освен това всички необходими продукти за приготвянето й са почти винаги под ръка, във всеки дом. Интересувате ли се? Ако е така, влезте и се насладете!

Ако празникът е "уловен от изненада" и не е възможно да отделите много време за приготвяне на различни кулинарни шедьоври, винаги можете да използвате редица бързи и вкусни рецепти за празнични ястия. Струва си да добавите такива рецепти към вашия кулинарен "арсенал" - и винаги ще бъдете "напълно въоръжени" за всеки празник.

Бързи топли рецепти за празничната трапеза

Разбира се, нито един празничен празник не е пълен без топли ястия. Но какво ще стане, ако гостите вече са на прага и просто няма време да готвите същото, например традиционно пържено пиле? Отговорът е прост – има изненадващ брой бързи рецепти за горещи тенджери, които буквално ще отнемат 20-30 минути. Това са например необичайни "палачинки" от спагети с гъби, билки и сирене - ястието изглежда апетитно и се приготвя изключително просто. В случай на форсмажорни обстоятелства можете да съхранявате пакет или две яйчени юфка в кухненския шкаф, който се приготвя много бързо: в този случай на празничната трапеза може да се сервира оригинално ястие в азиатски стил. Бързата рецепта е добра не само защото отнема 15-20 минути за готвене, но и защото, когато приготвяте такова празнично горещо ястие, можете да фантазирате безкрайно, добавяйки всички зеленчуци, които са в хладилника, като използвате всички останали парчета месо.

Бързи и вкусни сладки рецепти за празника

Нещо и всякакви десерти за празничната трапеза наистина могат да се приготвят набързо - ще има само правилните съставки. И на първо място, такъв вариант за бързи сладки ястия на празничната трапеза са всички видове торти без печене. За повечето рецепти за такива торти няма да са необходими дори готови торти - само обикновена извара, заквасена сметана и бисквитки и малко замразени плодове или сладко ще бъдат достатъчни.

Ако са под ръка готови „магазинни“ торти, това е абсолютно прекрасно: за броени минути можете да приготвите бърза и вкусна торта с най-деликатния кокосов крем за празничната трапеза. Въпреки това, готови торти за приготвяне на наистина вкусно домашно „псевдо печене“ изобщо не са необходими - можете да използвате например най-обикновените меденки. Готовата торта "натруфен" се оказва не по-лоша от "магазина". Ако времето позволява, тогава можете да приготвите шоколадово-кокосово руло без предварително печене за празника: той се прави бързо и просто от наличните съставки (бисквитки, кокос, шоколад), но докато сте готови, ще трябва да бъде вкусен десерт "замразени" в хладилник за 3-4 часа.

Ако проявите малко въображение, тогава без печене можете да приготвите не само торта за рожден ден, но и много десерти. Така, например, десертът Delight ще се превърне в отлична украса на масата без никакви усилия и време: в „кошничките“ с шоколадови бисквитки има ефирна и много нежна маса от извара и ягоди (плодовете могат да се използват както пресни, така и замразени). От същите шоколадови бисквитки и кондензирано мляко можете да направите и добре познатите картофени сладки. Ако няма нищо под ръка, освен извара, яйца и заквасена сметана, можете да сервирате оригинална гювеч от извара на празничната трапеза, за приготвянето на която не се изисква нито брашно, нито грис. Прост и много вкусен, този гювеч наподобява класически чийзкейк по текстура и вкус.

Бърза рецепта за празнична вечеря

За да може празничната маса да изобилства от разнообразни ястия, изобщо не е необходимо да прекарвате целия ден в кухнята - ще бъде достатъчно да използвате няколко рецепти за бързи празнични закуски. Поглезете събирането си с миниатюрни канапета с пастет, рулца с крема сирене и билки или сирене Рафаело с орехи и чесън, идеално с вино и други празнични спиртни напитки.

Разбира се, колкото по-оригинално ще изглежда предястието, толкова по-добре - в крайна сметка дизайнът на празничните ястия се различава преди всичко от менюто „всеки ден“. Дори най-обикновените сандвичи с цаца могат да бъдат чудесен вариант за празнична закуска, ако отделите допълнителни 5 минути, за да ги украсите. Много хубаво изглежда и предястието с говорещото име “Доматена салата” – най-забележителното е, че се приготвя само 10 минути максимум. И за същите 10-15 минути от остатъците, които се намират в хладилника, ще можете да приготвите традиционна бърза закуска - пълнени яйца (основното е да намерите нещо, с което да ги пълните).

Не само закуски, но и салати могат да се приготвят буквално от всичко, което можете да намерите в кухнята - ако не остане време да отидете до магазина, можете да приготвите, например, оригиналната топла салата от елда. И ако в къщата има рибни консерви, броят на наличните опции за празнични салати веднага се увеличава десетократно. Много вкусна и празнична ще се окаже салата, приготвена от буркан консервирана риба тон с яйца и сирене. Освен това от всякакви рибни консерви, ако времето позволява, можете бързо да приготвите вариация на класическата празнична салата „под кожено палто“ от картофи, корнишони, цвекло, пилешки яйца.

Ако празникът наистина е „уловен от изненада“ и изобщо няма съставки за приготвяне на празнични закуски или десерти у дома, „мързеливите“ пайове с кайма ще бъдат отличен вариант - например оригинален пай с кюфтета или обилно и вкусна лаваш торта „Мъжка радост““. И дори ако списъкът с наличните продукти е ограничен до същия пита хляб, заквасена сметана, мляко и яйца, ще бъде възможно да се приготви бърз „мързелив“ пай с пълнеж от сирене за празничната трапеза.

Кулинарна общност Li.Ru -

Топли ястия за рожден ден

Най-популярното празнично ястие в нашия район, чиито рецепти са известни на много домакини, е пиле с картофи на фурна. Споделям една добра и проста рецепта за приготвяне на пиле с картофи със снимка.

Hashbrown е популярно американско картофено ястие, което е много просто и лесно за приготвяне. Необходими са ни картофи, масло и лук. И ще готвим във фурната и на печката. Отивам!

Популярно и много вкусно ястие от печено месо с картофи под красива коричка от топено сирене. Месо по френски с картофи - това е нещо, което определено трябва да опитате!

За вас - рецепта за котлети в Киев със снимка. Киевски котлети, направени от разбито пилешко филе, увити около парче масло, пържени във врящо олио. Ще ви кажа как да готвите!

Името на тази рецепта е донякъде произволно - френските пържоли са най-често срещаните пържоли, само изпечени със сирене. Нищо общо с френската кухня. Но най-важното е, че е вкусно!

За мен няма нищо по-вкусно и по-удовлетворяващо от добре сготвено месо. Meatloaf е истински празник на живота за любителите на месото и месните продукти. Споделяне на изпитана рецепта! :)

Телешкият гулаш е класическо унгарско ястие. За мен това е и супа, и второто. Не можете без популярния унгарски червен пипер. Ще ви трябват още картофи, чушки, лук и подправки.

Пилешкото табака е популярно грузинско ястие. Приготвя се просто и доста бързо. Запържете пилето с кориандър и кимион. Две или три пилета ще са достатъчни за едно семейство. Ще ви трябват чук и хоросан.

Ароматните, сочни картофи в сметана във фурната могат да се приготвят в порционни тенджери или голяма топлоустойчива форма - изберете сами ястията и така или иначе ще се окаже вкусно, обещавам!

Друго „екзотично” ястие от домашни птици и плодове е за тези, които обичат необичайни кулинарни решения. Оригиналната рецепта за пилешки гърди с круша е актуална и за тези, които следват фигурата!

Учените наричат ​​картофите „ботанически шедьовър“. Тази кореноплодна култура е една от най-ценните на земята. Просто има безброй варианти за приготвянето му, един от тях е картофен гювеч с бекон.

Още едно необичайно ястие от плодове и месо. Рецептата за телешко с круша е идеална за романтична вечеря за двама или тържествен семеен празник.

Само три съставки, но какво цветно и вкусно ястие получаваме! Можете да зарадвате семейството си с необичайна вечеря, не се колебайте да поставите лодките на празничната трапеза. Споделяне на рецептата!

Току що попаднах на отлично парче говеждо месо. Жалко беше да нарежете такова месо на парчета. Реших да сготвя телешко, изпечено на парче. Телешкото излезе крехко, топящо се, а подправките бяха изпечени хрупкави.

Пилето с ябълки е вкусно, а пилето с ябълки и сини сливи е още по-вкусно! Приготвя се лесно и ястието се получава невероятно - опитайте! :)

Пилешко филе и чушка правят вкусно и много красиво руло. Може да се сервира както като горещо ястие, така и да се нарязва на лека закуска или да се използва при приготвянето на сандвичи.

Крачетата с ябълки ще ви удивят с комбинация от пилешко и кисели ябълки, овкусени с лук. Получих тази рецепта от приятелка и тя измисли това ястие, когато не можеше да си купи патица.

Месо по френски с домати е страхотно празнично ястие за вечеря с приятели или членове на семейството. Месото е много сочно и крехко, а ястието е ароматно и апетитно.

На вашето внимание - проста, но много ефективна рецепта за свинско месо на фурна. С тази рецепта можете лесно да приготвите горещо ястие, което спокойно да поставите дори на празничната трапеза.

Крехко телешко с гъби и заквасена сметана, поднесено с ориз или юфка. Рецептата е изобретена от граф Павел Александрович Строганов през 1890 г. в Санкт Петербург.

Правилно приготвеното парче месо е най-доброто, което може да се сервира на масата. Телешки медальон, приготвен по тази рецепта, е ястие от точно такава категория.

Патица с ябълки е класическо новогодишно и коледно ястие в много европейски страни, особено в Германия и Австрия. Ако не знаете какво да сготвите за новата година - опитайте това!

Свинско зрази е чудесен начин за приготвяне на свинско зрази. Ястието идеално се вписва в хармонията на празничен празник - например в чест на Нова година. Опитайте - всички ще се зарадват! :)

Пуешки джолан с чесън и розмарин е тривиално ястие, но си струва да го направите веднъж и ще го правите през цялото време.

Картофите Château са много популярна гарнитура от картофи към месо или риба във Франция. Прекрасна алтернатива на скучното картофено пюре и пържени картофи :)

Печени картофи със сос от авокадо е безумно лесно ястие за вегетарианци. Картофите са много апетитни и ароматни, а сосът от авокадо прави вкуса по-разнообразен. Опитай!

Патица, печена с портокали, е много празнично и тържествено ястие, което обикновено приготвям за Нова година или Коледа. Домакинята готви, домакинът реже и слага всеки в чиния... а!

Свинско филе - месото е доста сухо и не е лесно да го приготвите вкусно. Споделям една много сполучлива рецепта - свинско филе на кокал с моркови. Няколко трика - и месото е много сочно.

Рецептата за свинско месо с гъби и сирене е прекрасно ястие за новогодишната трапеза. Празнично сервиране, крехко и сочно месо, великолепен пикантен аромат - ястието отговаря на всички критерии за качество.

Пилето, печено с ананаси, е лесно за приготвяне, но много вкусно ястие, което може да се приготви за празник - Нова година или рожден ден. Ефектно, необичайно и оригинално.

Пикантни картофи по френски са картофи, приготвени по много оригинален начин, които ще послужат като чудесна гарнитура към всяко ястие от месо, риба или зеленчуци.

Рецепта за пиле с домати, сладки чушки и маслини в бяло вино. Френска кухня.

Пиле с чесън и мащерка е друг прост, но много ефективен начин за печене на вкусно пиле във фурната. Маринатата от чесън и мащерка прави пилето много крехко и ароматно.

Пълненият патладжан по арменски е моето фирмено ястие, на което ме научи професионален арменски готвач. Патладжаните се оказват просто отлични - ще си оближете пръстите!

Пилето с фъстъци е малко необичайно за славянски човек, но много вкусно ястие от китайската традиционна кухня. Правилно приготвен, той просто е обречен на успех. Приготвянето е много лесно!

Пилешка кайма "Месо по френски".

Рецептата за популярно ястие с месо с пилешка кайма. Всъщност готвим същото месо на френски, но вместо пържоли използваме пилешка кайма. Много вкусен!

Свинско месо, пълнено със сушени кайсии и лук е много необичайно и оригинално ястие от месо, което представлява свински пържоли с много сочна и вкусна кайма. Изненадайте своите ядещи!

Ако не знаете как да готвите говеждо месо, препоръчвам да обърнете внимание на тази рецепта. Телешките пържоли с чесън са много меки, крехки, с приятен вкус и аромат на чесън. Опитай!

Трансилванското бутер зеле е много вкусно румънско национално ястие, което донякъде напомня на мързеливи зелеви зеле. Вкусно ястие, приготвено от прости и достъпни съставки.

Петел във вино е гурме френско ястие, което можете да приготвите в домашната си кухня. Що се отнася до мен, ястието има пълното право да се нарече празнично - изглежда тържествено и много вкусно.

Ескалопите са безкостени, постни парчета месо, които се пържат на тиган без панировка. Най-добре е да използвате свинско филе. Ескалопът се приготвя от бъбречната част, където месото е особено меко и крехко.

Ако не знаете какво да приготвите за Нова година, препоръчвам да опитате пилешки гърди, изпечени в подправки. Това е доста лесно за приготвяне, но много празнично и достойно горещо ястие.

Лесна рецепта за пържено свинско месо. Стъпка по стъпка готвене със снимки.

Търсите нещо оригинално за гарнитура или за закуска? След това се срещнете - топки конци. Това ястие с пиле ще ви изненада не само с външния си вид, но и с вкуса си.

Разказвам ви как да приготвите класически шницел - тънка свинска пържола, която се овалва в тесто и се пържи в олио. Прекрасен мъжки обяд или вечеря - семпъл и засищащ.

Панираното свинско е много необичаен начин за приготвяне на най-тривиалното свинско месо. Благодарение на оригиналната панировка вкусът на свинското месо е много оригинален и неочакван.

Мариновано в кефир пиле с картофи е чудесен вариант за доста бърза и проста вечеря или обяд с прости съставки. Без излишни излишъци, всичко е много просто, но вкусно.

Лаванги е вкусно пилешко ястие, което традиционно се приготвя в южните райони на Азербайджан. Споделяне на тайни за готвене!

Пиле в бадемова кора е друг чудесен начин да приготвите любимото на всички пилешко месо. Бадемовата кора придава на пилето изцяло нов вкус - опитайте, няма да съжалявате!

Отдавна не съм приготвяла толкова ярко, цветно и вкусно ястие като пълнени чушки и домати. Съставките са прости, но ястието е истински шедьовър както визуално, така и на вкус :)

Пълнените печени картофи са шикозна гарнитура към месно ястие. Една много задоволителна, атрактивна и красива гарнитура за някои (например за вегетарианци) може да се превърне в отделно сериозно ястие!

Скумрия с черен пипер е перфектната комбинация и страхотна вкусова комбинация. Преди да готвите скумрия, запомнете тази инструкция и ще получите отлично ястие!

Ragu е чудесно решение за тези, които обичат да готвят ястия в глинени съдове. Запознайте се с една много проста рецепта за яхния с месо и зелен фасул в тенджера.

Тиквичките и месото вървят чудесно, но аз не обичам големи парчета месо с тиквички, така че смесвам този зеленчук с кайма. Получава се много сочен и нежен гювеч.

Пържените домати са една от любимите ми закуски както за ежедневните, така и за празничните трапези. Приготвя се на две точки, но се получава много вкусно и красиво.

Открих още един интересен начин за приготвяне на свинско месо – свинско с черен пипер. Получава се много сочно, ароматно и нежно ястие.