Salad đậu xanh đậu xanh. Salad đậu giàu và ngon miệng với thịt

19.05.2021 Món thịt

Đối với rau diếp với thịt lợn và đậu lạnh, chúng ta sẽ cần thịt lợn, đậu podlock, dầu ngô đóng hộp, dầu thực vật, nước chanh tươi, muối, đen xắt nhỏ, hạt tiêu, sunly và đậu Hà Lan, lá Bay, đường.


Thịt lợn cần dùng ít chất béo. Rửa nó trước khi nấu ăn. Thịt dưới vào một cái chảo. Đổ nước lạnh. Đặt một cái chảo trên bếp, chờ đun sôi nước. Sau đó thêm một lá bay, hạt tiêu đen và đậu thơm và một ít muối. Nấu ăn cho đến khi mềm mại của thịt, khoảng ba mươi bốn mươi phút, thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào kích thước và độ dày của mảnh.



Đối với rau diếp, bạn sẽ cần hành tây ngâm. Bóng đèn cần được làm sạch và cắt thành một nửa nhẫn mỏng. Thêm nước chanh vào vị, nhúm muối và đường. Khuấy động và rời đi để tuyệt vời 15-20 phút.



Đậu Pod đông lạnh ném trong nước sôi. Nấu sau khi đun sôi 5-7 phút.



Sau đó di chuyển đến Colander và rửa sạch nước mát. Để nước thủy tinh.

Thịt luộc lấy từ nước dùng và mát mẻ. Cắt thành tấm mỏng.



Thêm đậu làm mát đậu.



Mở bình bằng ngô đóng hộp. Lượng sản phẩm phù hợp thêm vào phần còn lại của các thành phần vào bát salad.


Như bạn đã biết, đậu Podlock chỉ là đậu chưa chín. Tuy nhiên, do tính chất độc đáo của nó, chúng rất thường được sử dụng trong nấu ăn để chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau. Trong số đó, nơi hàng đầu được chiếm bởi món salad với các hạt strock, và ngày nay nhiều hơn một trăm lựa chọn khác nhau để chuẩn bị của nó được biết đến.

Những người ủng hộ ăn uống lành mạnh chắc chắn sẽ như thế này rất hữu ích và đồng thời salad calo thấp với một hạt đậu podolkova.

Để nấu ăn, bạn cần phải dùng:

  • 2 quả cà chua vừa;
  • 400 gram đậu đông lạnh (trong vỏ);
  • 15 gram giấm bàn;
  • 3 lát tỏi;
  • muối;
  • 50 gram dầu hướng dương;
  • cây xanh tươi tốt;
  • Đường;
  • ớt xay.

Một món ăn như vậy đang chuẩn bị rất nhanh:

  1. Đun sôi nước trong một cái chảo.
  2. Hạ đậu đông lạnh vào nó, muối và nấu trong 7 phút.
  3. Hủy vỏ trên Colander và mát mẻ.
  4. Chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Để làm điều này, kết nối dầu với giấm, sau đó thêm tỏi xắt nhỏ, gia vị và trộn.
  5. Cà chua tươi cắt thành lát lớn.
  6. Chia sẻ chúng trong một bát salad cùng với vỏ đậu mát lạnh.
  7. Kéo các sản phẩm của thiết bị tiếp nhiên liệu và trộn.

Một món salad như vậy có thể được nấu vào bất cứ lúc nào trong năm. Và nếu không có cà chua trong tay, thật dễ dàng để thay thế chúng bằng dưa chuột ngâm hoặc muối.

Với thịt gà, dưa chuột và cà chua

Salad thịt xứng đáng đặc biệt chú ý. Nhiều người sử dụng chúng như một bữa tối nhanh chóng. Ví dụ, chỉ trong vài phút, bạn có thể chuẩn bị một món salad tuyệt vời với Podcoli và Gà.

Và các thành phần sẽ cần đơn giản nhất:

  • 3 quả cà chua;
  • 50 gram đậu podoli luộc;
  • 1 dưa chuột;
  • 6 Champignons thô;
  • 1 bóng đèn;
  • 2 nửa ức gà;
  • tỏi mayonnaise;
  • thì là khô.

Làm thế nào để chuẩn bị một món salad bất thường như vậy:

  1. Nấm cắt thành ống hút, đổ chúng ra trên chảo, muối một chút và hơi cá.
  2. Thịt gà cũng cắt rơm. Tùy tiện che phủ cung bóc vỏ. Dưa chuột cắt thành vòng bán kết, và cà chua - lát.
  3. Champignons nguội với phần còn lại của các thành phần chuyển sang bát salad.
  4. Mayonnaise để kết nối với thì là.
  5. Bước sốt để đổ đầy salad và trộn kỹ.

Đối với lựa chọn chế độ ăn uống, mayonnaise có thể được thay thế bằng bất kỳ loại dầu thực vật nào. Hương vị của món ăn hoàn thành từ điều này sẽ không tồi tệ hơn.

Salad công thức cổ điển "Nisuaz"

Khoảng nửa thế kỷ trước, một công thức cho một món salad mới được tạo ra trong Nice, được gọi là "Nisau". Các thành phần chính của nó là trứng luộc, rau tươi và cá cơm, và dầu ô liu được sử dụng làm tiếp nhiên liệu. Ngày nay, một món ăn như vậy có nhiều lựa chọn thú vị. Tuy nhiên, món salad Pháp cổ điển với Podolova theo cách riêng của nó.

Để làm cho nó, bạn sẽ cần:

  • 4 cà chua;
  • 3 củ;
  • Salad 1 dĩa;
  • 200 gram podole;
  • 1 răng tỏi;
  • 3 quả trứng luộc;
  • 150 gram cá ngừ (đóng hộp trong dầu);
  • 8 cá cơm;
  • 6 ô liu;
  • ½ Pepper Pepper;
  • 60 gram nước chanh.

Để tiếp nhiên liệu:

  • 1 răng tỏi;
  • 8 tờ húng quế;
  • ⅓ Ly dầu ô liu;
  • 25 gram giấm rượu;
  • tiêu;
  • muối biển.

Salad này đang chuẩn bị không hoàn toàn theo cách thông thường:

  1. Đậu cần phải đun sôi trong nước muối trong 6 phút. Sau đó, nó nên căng thẳng. Sau đó, vỏ xanh cần phải là nước lạnh để giữ mật độ và màu sắc mong muốn.
  2. Đậu chuẩn bị một chút (một vài phút), thêm một ít dầu và nghiền tỏi vào chảo. Sau đó, nó nên được rắc rau mùi tây xắt nhỏ và ngay lập tức loại bỏ khỏi bếp. Đậu nguội để đổ nước chanh.
  3. Lá salad tùy ý phá vỡ bàn tay. Cà chua và trứng cắt ra với lát trên 4 hoặc 6 phần. Cá cơm và dầu được rửa sạch tốt. Cắt hành tinh mịn. Hạt tiêu che.
  4. Các sản phẩm được chuẩn bị gấp thành một cái bát sâu theo các lớp: Salad - Hành - Tomatoes - Đậu - Hạt tiêu. Lặp lại cho đến khi tất cả các thành phần được hoàn thành.
  5. Chuẩn bị riêng tư, trộn lá húng quế nghiền với tỏi và các thành phần khác. Đổ nó salad.
  6. Từ trên cao, đặt các mảnh cá ngừ, trứng, cá cơm và ô liu.
  7. Tóm lại, tất cả những điều này có thể được rắc bởi nước chanh còn lại.

Hương vị độc đáo của món salad tuyệt vời này sẽ không khiến ai thờ ơ.

Với thịt xông khói và bơ

Người không có thêm lượng calo khủng khiếp có thể cố gắng chuẩn bị một món salad rất ngon bằng cách sử dụng, ngoài đậu xanh, hun khói và trái cây kỳ lạ.

Ví dụ, nó đáng để xem xét tùy chọn mà bạn cần:

  • 300 gram rau bina;
  • 2 quả bơ;
  • 1 răng tỏi;
  • 8 miếng thịt xông khói;
  • 400 gram podole;
  • 4 - 5 gram đường nâu;
  • 2 luke-shalot;
  • 70 gram dầu ô liu;
  • 15 gram giấm balsamic;
  • 5 gram dầu mè.

Mặc dù các thành phần ban đầu, thật dễ dàng để chuẩn bị một món salad như vậy:

  1. Bacon Fry nướng đến Crunch. Sau khi làm mát nó, nó cần phải được cắt thành những miếng nhỏ.
  2. Đậu nấu 4 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
  3. Tùy tiện bao gồm nơ-hẹ. Bơ cắt thành hình khối.
  4. Thành phần gấp vào thùng chứa sâu.
  5. Tỏi xắt nhỏ trộn với đường, giấm và hai loại dầu.
  6. Ẩn nước sốt này với các thành phần bị nghiền nát, một chút muối và trộn.

Salad này được khuyến khích ăn ngay, nó không nên được chuẩn bị bởi tương lai. Tốt hơn là dành 10 - 15 phút và đúng thời điểm làm một món ăn tươi.

Salad ấm với đậu pold

Thông thường, các thành phần làm mát được sử dụng để chuẩn bị bất kỳ món salad. Nhưng điều này không nhất thiết. Salad ấm cũng không kém ngon. Lấy, ví dụ, tùy chọn với bầy đậu và trứng.

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng bộ sản phẩm sau:

  • 0,4 kg đậu trong vỏ;
  • 50 gram quả óc chó;
  • 8 quả trứng chim cút;
  • 200 gram cà chua cherry;
  • 1 gram hạt tiêu;
  • 2 muỗng canh hạt vừng, nước chanh, dầu ô liu và nước tương.

Phải mất không quá 25 phút để chuẩn bị một món ăn như vậy.

Đối với điều này bạn cần:

  1. Luộc (hoặc đóng hộp) Đậu Sốc trong một cái bát, đổ nó bằng dầu và nước sốt, sau đó rắc hạt vừng.
  2. Cà chua và trứng luộc cắt làm đôi.
  3. Các hạt đậu nằm trên tấm nướng, phủ bằng giấy bạc và nướng 15 phút trong lò, đun nóng lên 200 độ.
  4. Vỏ chế biến chuyển sang một bát salad, thêm cà chua, trứng và các loại hạt.
  5. Đặt món ăn bằng hạt tiêu và đổ nước chanh.

Một món salad tuyệt vời như vậy có thể được chuẩn bị cho bữa trưa như một món ăn thứ hai.

Nấu ăn với cá ngừ và mozzarella

Dưới đây là một công thức khác cho rau diếp với podcoli và cá ngừ đóng hộp, chắc chắn sẽ thích người hâm mộ ẩm thực Ý. Nhẹ nhàng và ngon miệng, nó sẽ giúp tốt hơn đánh giá cao hương vị quốc gia của đất nước nắng này.

Để chuẩn bị salad, bạn sẽ cần:

  • 200 gram cá ngừ đóng hộp và nhiều podoles;
  • 70 gram ô liu hoặc ô liu (không có hạt);
  • 250 gram cà chua cherry và phô mai "mozarella";
  • 4 cành cây rau mùi tây tươi;
  • muối;
  • 70 gram dầu ô liu;
  • ¼ muỗng ớt ớt;
  • 40 gram nước chanh.

Để làm một món salad như vậy, nó là cần thiết:

  1. Đậu Pod Omit trong nước sôi và nấu 7 - 8 phút bằng cách thêm một ít muối. Sau đó, chúng cần được hạ xuống trong nước lạnh và sấy khô bằng khăn ăn.
  2. Phô mai cắt thành miếng nhỏ. Cá tự ý phá vỡ một ngã ba. Cà chua cắt thành hai phần. Greens và Chili băm nhỏ.
  3. Tất cả các sản phẩm được chuẩn bị được thu thập trong cùng một món ăn.
  4. Thêm các thành phần còn lại và trộn.

Salad phong cách Ý này sẽ cho phép mỗi tình nhân tạo nên một giống dễ chịu vào chế độ ăn uống hàng ngày quen thuộc của gia đình anh.

Các thành phần để chuẩn bị của nó không cần nhiều:

  • 1 bóng đèn;
  • 150 gram champignons và đậu xanh đông lạnh;
  • 100 gram lá salad;
  • muối;
  • 5 quả cà chua Cherry (hoặc một quả cà chua lớn);
  • một số hạt tiêu xay và nước chanh;
  • dầu thực vật.

Cách nấu món ăn này:

  1. Hành tây cắt thành nhẫn Semir, và Champignons - Tấm mỏng.
  2. Đậu đông lạnh Pods đổ nước sôi, chờ một chút, sau đó thoát nước.
  3. Nấm cùng với hành bột hành tinh trong dầu. Nó sẽ mất không quá 7 phút.
  4. Thêm vào chúng trên PAN của vỏ đậu và tiếp tục xử lý trong khoảng 5 phút.
  5. Sản phẩm muối, đổ vào hạt tiêu và rắc nước chanh tươi.
  6. Thêm cà chua cắt làm đôi, trộn và ngay lập tức loại bỏ chảo rán khỏi lửa.

Sau đó, nó sẽ chỉ còn lại để đặt một món ăn làm sẵn trên một tấm tỏa sáng với lá salad.

Để làm việc, bạn sẽ cần:

  • 350 gram đậu xanh trong vỏ;
  • 1 đầu owka (tốt nhất là màu đỏ);
  • 250 gram cà rốt tươi;
  • 1 Pepper Pepper.

Để tiếp nhiên liệu:

  • 2 muỗng canh sốt cà chua và dầu ô liu;
  • muối;
  • 15 gram giấm rượu;
  • Ớt xay.

Công nghệ nấu salad là cực kỳ đơn giản:

  1. Đầu tiên bạn cần đun sôi đậu. Để làm điều này, nó phải được bỏ qua trong một cái chảo với nước sôi và đợi trong 8 phút. Để giữ màu xanh lá cây tươi sáng của vỏ, cần phải thêm 4 đến 5 gram đường vào nước.
  2. Đậu luộc chuyển sang một bát salad và thêm vào cô ta thái lát với một nửa róc mỏng hành tây.
  3. Ớt ngọt và cà rốt bao phủ một ống hút gọn gàng. Sản phẩm mặt đất cũng đổ ra một bát salad.
  4. Riêng biệt trong một tấm để kết nối và trộn tất cả các thành phần tiếp nhiên liệu.
  5. Đổ nước sốt nấu thức ăn và sửa mùi vị với hạt tiêu xay và muối.

Bây giờ tất cả những điều này nên được trộn đều, sau đó bạn có thể loại bỏ mẫu một cách an toàn. Kết quả sẽ không làm bất cứ ai thất vọng.

Calorie: 1285.
Protein / 100g: 8
Carbohydrate / 100g: 5

Các hạt triếtt chỉ chứa 24 calo trên 100 gram. Mặc dù vậy, có một số lượng lớn vitamin. Vitamin E, vitamin C và B. Sử dụng thường xuyên này sẽ làm giảm nguy cơ nhồi máu, do hàm lượng magiê, axit folic, sợi và kali hàm lượng. Đậu có sự phổ biến rất lớn trên nhà bếp chế độ ăn uống. Nó thường bao gồm những người chiến đấu cân. Nó dễ dàng được hấp thụ và có tối thiểu calo. Ở Pháp, đậu lạnh được gọi là đậu dầu. Rất có thể là do thực tế là nó tan chảy trong miệng và có một màu như vậy.
Công thức trong ngày: Salad của Podolois với thịt bò.
Thành phần:
- podkal Bean (tươi hoặc tươi đông lạnh) - 380 gr .;
- Thịt bò 355 gr .;
- Cung 3 đầu;
- dầu thực vật;
- nước tương 3 Tbsp .;
- lá húng quế - 6 chiếc .;
- Bunch của thì là;
- Tép tỏi.

Cách nấu tại nhà




Chúng tôi rửa một miếng thịt bò dưới nước và cắt một ống hút mỏng.



Rơm thoải mái cắt thịt khi nó không hoàn toàn tốt. Ở Kazan hoặc da, cần phải làm ấm dầu thực vật. Trong dầu đẻ những miếng thịt và chiên chúng trên lửa chậm.



Thịt chiên trước sự xuất hiện của một lớp vỏ. Đó là thịt bò quan trọng cho rau diếp với đậu podstone không nhớ, nếu không nó sẽ khô và cứng. Kiểm soát quá trình chiên thịt, mà không khởi hành từ bếp. Làm thế nào thịt sẽ sẵn sàng, bắt gặp anh ta tiếng ồn. Cho đến hành tây bởi một nửa nhẫn. Trong dư lượng dầu, bạn có thể chiên hành tây.





Chán hành tây cho đến khi nó trở nên mềm mại và không có màu vàng. Đẻ hành tây vào thịt.



Khi mua đậu trong cửa hàng, hãy chú ý đến ngoại hình của nó. Tốt hơn là lấy đậu lên trọng lượng, bởi vì bạn có thể thấy một người trẻ hay không. Đậu trẻ màu xanh nhạt, cô ấy nhanh hơn chuẩn bị và có xu hướng nhiều hơn. Pill Bean cho salad với thịt bò sôi trong nước muối.



Nếu bạn có đậu tươi, bạn cần cắt các mẹo ở cả hai bên. Đậu cắt thành những miếng nhỏ dài 2,5-3 cm. Đậu tươi đông lạnh có thể được đun sôi ngay lập tức. Đậu thời gian nấu 4, -5 phút. Nó không đáng để nấu nhiều hơn trong thời gian, nếu không nó sẽ phồng lên và rơi ra trong salad. Chúng tôi hợp nhất nước từ đậu và cho nó để nguội. Basilica và Dill được rửa dưới nước. Chiếu rau xanh bằng dao mịn.



Chúng tôi gửi đậu và rau xanh trong cốc salad.





Chúng tôi làm nước sốt để tiếp nhiên liệu salad từ Podoli và thịt bò. Trong một cái bát, chúng tôi đổ nước tương và chà tỏi trên vắt tốt.



Nước sốt trộn và đổ vào một món salad. Trộn salad và loại bỏ trong tủ lạnh trong 2 giờ, bao phủ với nắp hoặc phim thực phẩm



Một món salad như vậy khá phù hợp cho

Alexander Gushchin.

Đối với hương vị, tôi không vượt qua, và nó sẽ nóng :)

14 tháng 3 2017.

Nội dung

Sản phẩm rất giàu vi lượng và vitamin, có hàm lượng calo cực thấp và được cơ thể hấp thụ hoàn hảo, vì vậy không thể thiếu cho chế độ ăn uống chế độ ăn uống. Vỏ đậu là một bổ sung tuyệt vời cho thịt luộc hoặc nướng, cá, rau.

Nấu ăn gì từ pod

Vỏ luộc, được đổ đầy bởi bơ, có thể phục vụ như một trang trí nhẹ, cay cho bất kỳ món ăn chính nào. Ngoài sự hiện thân của sản phẩm này, bạn có thể chuẩn bị từ các hạt chuỗi rất nhiều các món ăn khác nhau - súp, hầm, đồ ăn nhẹ, soong, v.v., tất cả các loại tín đồ từ đậu măng tây đều phổ biến rất phổ biến với các thanh dinh dưỡng lành mạnh và ngon miệng . Đồng thời, thành phần chính được bổ sung bởi cung, phi lê gà, hạt vừng, cà rốt, phô mai mozzarella, hạt tiêu sắc nhọn hoặc ngọt, v.v.

Công thức salad đậu xe đạp

Với một sản phẩm phổ quát, bạn có thể chuẩn bị các món salad khác nhau - lạnh và ấm, sắc nét hoặc ngọt, cay hoặc sảng khoái. Đồng thời, rau được sử dụng trong luộc, hầm, nướng hoặc nấu trên một cặp. Hương vị đậu nhẹ nhàng hài hòa với nhiều sản phẩm khác, có thể là nấm, trứng, ức gà, hoa hồng, khoai tây, thịt xông khói, rễ cây cần tây hoặc phô mai, và đây chỉ là một phần nhỏ của các thành phần "bạn bè" với văn hóa cây họ đậu. Mỗi, bất kể sở thích hương vị, sẽ có thể tự chọn một công thức phù hợp cho salad của đậu podoli.

Với trứng

  • Thời gian nấu: 30 phút.
  • Số lượng các phần: cho 4-5 người.
  • Các món ăn calo: 67 kcal / 100 g.
  • Bếp: Châu Âu.

Để chuẩn bị một món ăn hữu ích và ngon miệng, không cần thiết phải dành nhiều thời gian, tiền bạc và lực lượng, một ví dụ tuyệt vời về món salad từ đậu podoli với một quả trứng. Để làm mềm đậu trước khi nấu và loại bỏ một số trong số chúng là một phần của oligosacarit, hãy để chúng trong nước trong 3-5 giờ. Salad thành phẩm áp dụng ngay sau khi nấu, đặt trong một cái bát sâu và bác bỏ nước sốt.

Thành phần:

  • mayonnaise - 1 muỗng canh .;
  • Đậu pold - 1 kg;
  • tỏi Clock - 2 chiếc .;
  • trứng - 4 chiếc .;
  • giấm - 1 muỗng cà phê;
  • dầu kem - 50 g;
  • gia vị.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Đun sôi những quả trứng trong nước với việc bổ sung một muỗng cà phê giấm (điều này sẽ ngăn sự hình thành các vết nứt trên vỏ). Làm sạch thành phần và cắt thành các khối nhỏ.
  2. Một cách riêng biệt, bạn cần giết mổ vỏ đậu, trong khi sản phẩm đầu tiên rửa dưới nước chảy, chúng cắt các mẹo từ đậu, và sau khi nó được đặt trong nước sôi trong khoảng 12 phút. Khi nấu ăn, thêm một chút muối vào chất lỏng.
  3. Rau hoàn thành đưa vào một cái chao để nước là nước từ nó. Sản phẩm có thể được nghiền hoặc trái như nó là.
  4. Bật lửa trên bếp, đặt chảo vào nó, bôi trơn các món ăn bằng bơ. Trên bề mặt nóng, hãy đặt vỏ và chiên thành phần trước khi xuất hiện vỏ vàng (sẽ mất khoảng 5 phút).
  5. Đặt đậu cùng với trứng nghiền trong một bát salad. Điều này cũng cần thiết để đăng một tỏi quan trọng.
  6. Gửi một món ăn làm sẵn của mayonnaise, mùa giải và có thể được phục vụ trên bàn.

Với thịt gà

  • Thời gian nấu: nửa giờ.
  • Các món ăn Calorie: 82 Kcal / 100
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Đồ ăn nhẹ làm bằng rau tươi hoặc chế biến nhiệt - thực phẩm hàng ngày tối ưu, có thể ăn với bất kỳ số lượng nào mà không sống sót về hình của riêng mình. Nếu bạn chăm sóc một thành phần cân bằng, thích hợp của món ăn, bạn có thể bão hòa thân với các chất hữu ích và vitamin. Salad với đậu Podolovoy và gà - calo thấp, nhưng thỏa mãn và ăn nhẹ ngon, có thể phục vụ như một vật trang trí, không chỉ một hàng tuần, mà còn là một bàn lễ hội. Làm thế nào để làm một món salad đậu xanh?

Thành phần:

  • Ớt đỏ ngọt ngào - 1 pc .;
  • răng tỏi - 3 chiếc .;
  • Đậu xanh - 0,5 kg;
  • bóng đèn tròn;
  • gia vị;
  • nước tương - 30 ml;
  • dầu ô liu - 3 muỗng canh. l .;
  • thịt gà phi lê - 0,25 kg.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Đầu tiên bạn cần nấu đậu. Nấu sản phẩm sau nước muối không quá 10-15 phút. Sau khi thoát nước, rời khỏi vỏ trong cái chao.
  2. Phil phải được rửa cần phải cắt thành một phân tích cú pháp, chiên trên dầu cho đến khi sẵn sàng.
  3. Tiêu tinh khiết được cắt tốt hơn thành các sọc mỏng, và sau khi gửi đến chảo, nơi thịt đã được rang trước đó.
  4. Cùng với hạt tiêu, nó là cần thiết để chiên một củ hành tây xắt nhỏ. Ở đây gửi đậu ở đây, tiếp tục nấu rau trong 5 phút.
  5. Mức lương tỏi trộn với nước tương và đổ các thành phần vào chảo bằng rau, sưởi ấm tất cả cùng nhau một vài phút và tắt lửa.
  6. Phục vụ salad nhanh và ngon miệng, theo ý muốn, trang trí rau xanh tươi và hạt vừng.

Với nấm

  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Đậu măng tây - một sản phẩm nhẹ nhàng, cực kỳ không mong muốn để tiêu hóa quá lâu để giữ trong chảo rán, nếu không nó sẽ không được giòn một cách dễ chịu và giữ dáng, và sẽ trở nên vô vị, mềm mại. Thời gian tối ưu để chuẩn bị thành phần là 5-8 phút. Đồng thời, nếu bạn sử dụng vỏ hơi mờ, bạn có thể làm mới sản phẩm, thêm một ít nước chanh hoặc giấm vào nước trong khi nấu. Làm thế nào để làm một món salad với nấm và hạt chuỗi?

Thành phần:

  • răng tỏi - 2 chiếc .;
  • champignon tươi - 0,2 kg;
  • hạt tiêu, gia vị khác;
  • Đậu podkalkoy - 0,2 kg;
  • dầu hướng dương;
  • hạt tiêu Bulgaria vàng và đỏ - 0,5 chiếc.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Nó là cần thiết để làm sạch hạt tiêu từ hạt, sau khi cắt thành phần bằng miếng thuôn.
  2. Tỏi sản xuất với máy ép, làm sạch nấm và cắt các tấm.
  3. Đổ đầy bình chứa nước, đeo bếp và chờ đun sôi, sau khi gửi đậu lấp lánh để đun sôi nước, rửa trước và giải phóng khỏi các mẹo.
  4. Sau 5 phút, loại bỏ đậu shivovka, rửa sạch bằng nước lạnh và để thoát nước trong cái chao.
  5. Đặt nấm trên chảo rửa, chiên chúng trong vài phút.
  6. Thêm vào đây cùng đậu hạt tiêu hoặc mặt đất, muối. Khi nấm có được một màu vàng ngon miệng, hãy loại bỏ chúng khỏi chảo rán và che bằng khăn ăn, trong khi vẫn duy trì sức nóng của thành phần.
  7. Trong khả năng phát hành, gửi đậu, làm ấm chúng, sau khi gia vị tỏi và 2 phút sau, loại bỏ khỏi bếp.
  8. Tiếp theo, cần phải trộn tất cả các thành phần trong bát salad, nêm món ăn, rắc vừng và ngay lập tức phục vụ trên bàn. Đồng thời, để món salad không nguội quá nhanh, tốt hơn là đặt nó lên một slide.

Với ham

  • Thời gian nấu: 25 phút.
  • Số lượng các phần: Dành cho 2 người.
  • Các món ăn Calorie: 140 Kcal / 100
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ đánh giá cao các đại diện của quan hệ tình dục mạnh mẽ, vì nó kết hợp thành công các loại rau với phô mai và giăm bông. Salad được đổ đầy bởi Mayonnaise, vì vậy không thể gán cho nó với danh mục các món ăn ít calo, nhưng bữa ăn nhẹ thu được rất ngon, thỏa mãn và bổ dưỡng. Vì đậu đông lạnh luôn có thể được mua, món ăn là tất cả các mùa. Đồng thời, cà chua tươi trong mùa đông có thể được thay thế bằng dưa chuột ngâm - hương vị sẽ không tồi tệ hơn. Làm thế nào để làm một hạt đậu và salad ham?

Thành phần:

  • pho mát rắn - 0,1 kg;
  • Đậu podkalki - 0,4 kg;
  • giăm bông - 0,25 kg;
  • bóng đèn tròn;
  • cOMATOES - 2 chiếc .;
  • gia vị;
  • mayonnaise - 4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Đầu tiên bạn cần rửa vỏ vát, cắt đầu của chúng, sau khi hạ đậu để đun sôi nước muối.
  2. Khi sản phẩm say (sau 5 phút), chất lỏng từ thùng chứa phải được thoát nước, và đậu nguội.
  3. Cà chua cắt thành khối lớn, giăm bông - rơm.
  4. Hành tây có thể được cắt vào một trong hai khối nhỏ, hoặc nửa lá rất mỏng.
  5. Trộn tất cả các thành phần, thêm phô mai nghiền, sau khi làm đầy salad bằng một cặp muỗng canh mayonnaise, đáp ứng đĩa và phục vụ cho bàn.

Với thịt

  • Thời gian nấu: 45 phút.
  • Số lượng các phần: Dành cho 4 người.
  • Đĩa calo: 127 Kcal \\ 100 g.
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Chuẩn bị một món salad ngon, ngon có thể được làm bằng thịt lợn luộc hoặc thịt bò. Một món ăn như vậy được cung cấp ngoài tiêu đề hoặc là một điều trị độc lập. Công thức được đề xuất được thiết kế cho thời gian mùa đông, vì vậy rau được sử dụng đông lạnh. Nếu bạn đang có kế hoạch chuẩn bị một món salad với podstone và thịt vào mùa hè, tốt hơn là lấy trái cây và đậu tươi. Các món ăn sẽ rất thơm, với một hương vị tươi sáng, bão hòa. Một bổ sung lý tưởng cho bữa ăn nhẹ sẽ phục vụ khoai tây nghiền khoai tây, mì ống hoặc gạo. Làm thế nào để nấu salad với hạt măng tây?

Thành phần:

  • nước tương - 1 muỗng canh. l .;
  • kem đậu là 0,4 kg;
  • lá húng quế);
  • Đặc sản thịt bò / thịt lợn - 0,3 kg;
  • hành tây đỏ / trắng - 2 chiếc;
  • gia vị;
  • dầu hướng dương;
  • mù tạt - 1/3 h .;
  • răng tỏi.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt thịt với các sọc mỏng, chiên trên dầu cho đến khi lớp vỏ vàng biểu hiện.
  2. Các hành tây nên được cắt thành một nửa nhẫn mỏng, sau khi chiên dầu còn lại sau thịt.
  3. Đun sôi các hạt đậu trong nước muối trong 5 phút. Bắt bộ thành phần trên Colander đến lớp kính thêm (nó cũng sẽ giúp làm mát sản phẩm nhanh hơn).
  4. Tiếp theo, bạn cần trộn các thành phần trong salada, thêm một húng quế xắt nhỏ, tỏi ở đây.
  5. Điền vào món ăn sẽ phục vụ hỗn hợp dầu với một lượng nhỏ mù tạt và nước tương.

Với cà chua

  • Thời gian nấu: 15 phút.
  • Số lượng các phần: cho 5 người.
  • Các món ăn Calorie: 74 Kcal / 100
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Mặc dù thực tế là chỉ có hai thành phần chính trong món ăn, nhờ vào món salad tiếp nhiên liệu thơm bất thường với Podcol và Tomatoes, thì đó là bất thường, ngon miệng và thậm chí có thể hoàn thành vai trò của một bữa ăn nhẹ lễ hội. Phục vụ nó như một món ăn độc lập hoặc bổ sung thịt, cá, món ăn phụ. Cà chua, với điều này, bạn có thể sử dụng cả bình thường và anh đào, và gian lận tốt hơn là để chiên. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với đậu xanh?

Thành phần:

  • vừng - ¼ h. l .;
  • Đậu podkalki - 0,25 kg;
  • cà chua - 0,25 kg;
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh. l .;
  • chanh zest - ½ muỗng cà phê;
  • nước chanh hoặc giấm rượu vang - 2 muỗng canh. l .;
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh. l .;
  • răng tỏi - 1 pc .;
  • schuput - 2 muỗng canh. l .;
  • Đường nâu / bình thường - ½ muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Để chuẩn bị một cái tem khí cho một món salad, bạn sẽ cần một cái bát sâu và một cái thìa. Với sự giúp đỡ của họ, trộn nước cốt chanh, ô liu dầu, thuộc tỏi, vỏ chanh, hạt tiêu.
  2. Trong nước muối, đun sôi vỏ đậu (sẽ mất 7 phút). Khi sản phẩm đã sẵn sàng, hãy giấu nó bằng nước mát.
  3. Cà chua chính cắt thành nhiều phần, anh đào có thể được chia thành áp lực.
  4. Cho rau vào bát salad, che chúng bằng tiếp nhiên liệu, phun vào đầu Sesame. Tùy chọn, ở hai bên của các món ăn có thể được đặt lát bơ.

Ấm áp

  • Thời gian nấu: 50 phút.
  • Số lượng các phần: Dành cho 2 người.
  • Đĩa calo: 85 Kcal / 100 g
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn để bao gồm các loại đậu mạnh trong thực đơn càng thường xuyên càng tốt. Đậu đóng vai trò là một món ăn nhẹ tuyệt vời, ngoài ra, kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả salad ấm. Juicy, Pod đậu mềm bổ sung cho bất kỳ loại rau và thịt nào, làm cho các thành phần giàu có và ngọt ngào hơn. Làm thế nào để làm một món salad đậu ấm áp đơn giản?

Thành phần:

  • salad Icebberg - 80 g;
  • phi lê gà - 0,1 kg;
  • cà chua cherry - 0,1 kg;
  • Đậu podkalki - 50 g;
  • schuput - 1,5 muỗng canh. l .;
  • hạt mù tạt - 2/3 nghệ thuật. l .;
  • giấm balsamic - 1 muỗng cà phê;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • lemon Zest - 1 muỗng cà phê;
  • đường, gia vị;
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh. l .;
  • ginger - 1 muỗng cà phê;
  • xạ hương;
  • răng tỏi.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Bắt đầu nấu ăn là cần thiết với chế biến nhiệt của gà. Trước sản phẩm rang, sản phẩm nên được cắt thành các tấm mỏng.
  2. Đậu Podlovy cắt thành một cục nhỏ.
  3. Soda gốc gừng cùng với tỏi trên một vắt. Kết nối các thành phần với dầu hướng dương, thêm nước chanh. Khuấy sản phẩm với gia vị, đường nhỏ và em gái có cam quýt.
  4. Thêm một mù tạt hạt vào hỗn hợp kết quả, trộn kỹ sau nước sốt.
  5. Để gà trong chảo. Thêm đậu, chuẩn bị sản phẩm cho đến khi mềm.
  6. Salad làm hỏng tay, cà chua cherry chia làm đôi.
  7. Kết nối tất cả các thành phần trong bát salad, tạo nên một món salad từ hạt măng tây với nước sốt làm sẵn, thêm một miếng giấm balsamic nhỏ và rắc vừng.

Với hạt tiêu

  • Thời gian nấu: nửa giờ.
  • Số lượng các phần: Dành cho 4 người.
  • Đĩa calo: 85 Kcal / 100 g
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Salad hài \u200b\u200blòng không thể tưởng tượng được, thỏa mãn này được những cô gái tiếp theo như nhau được theo dõi bởi con số của riêng họ, và những người đàn ông thích các món ăn nồng nhiệt, bổ dưỡng. Nhờ sự tiếp nhiên liệu thơm của món khai vị, hương vị nguyên bản, tinh tế. Sandstone và Salad Pepper không xấu hổ để phục tùng sự xuất hiện của khách, công thức nhà thơ sẽ có liên quan cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.

Thành phần:

  • cải bắp;
  • phi lê gà - 0,6 kg;
  • nước chanh - 1 muỗng canh. l .;
  • pepgaria Bulgaria - 2 chiếc .;
  • Đậu măng tây - 0,2 kg;
  • gia vị;
  • dầu ô liu - 1 muỗng canh. l .;
  • răng tỏi.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Pod cần được hàn trong nước muối cho đến khi sẵn sàng.
  2. Ống tiêu rửa sạch, sạch sẽ, sau khi cắt rơm mỏng.
  3. Fillet xay, mùa, chiên trong một lượng nhỏ dầu.
  4. Khi thịt nguội đi, trộn các thành phần trong một tấm sâu với các mảnh trung bình bị cắt lát của bắp cải Bắc Kinh.
  5. Trộn dầu ô liu với nước chanh, gia vị, tỏi casicia, sơn salad trộn. Tùy chọn, rắc món ăn bằng bánh quy giòn.

Với cá ngừ.

  • Thời gian nấu: 40 phút.
  • Số lượng các phần: cho 5 người.
  • Các món ăn calo: 58 kcal / 100 g
  • Mục đích: Ăn tối / Snack / Ăn trưa.
  • Bếp: Châu Âu.
  • Sự phức tạp chuẩn bị: Dễ dàng.

Các món ăn kết hợp dễ dàng, sử dụng, hương vị dễ chịu. Đồng thời, công thức để nấu ăn nhẹ là cực kỳ đơn giản. Tùy chọn, bạn có thể sử dụng cả đậu tươi và vỏ kem được bán trong các gói niêm phong trong bất kỳ siêu thị nào. Cá ngừ đóng hộp được kết hợp hoàn hảo với hạt măng tây, cho một món ăn cay và hương thơm sáng. Một bữa ăn nhẹ sẽ có liên quan đến một bữa tối hàng ngày, nhưng không kém phần nào tốt sẽ được chấp nhận bởi khách tập trung cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với cá ngừ và podcoli?

Thành phần:

  • cOMATOES - 2 chiếc .;
  • cá ngừ trong nước trái cây hoặc dầu riêng - 1 b .;
  • trứng luộc - 2 chiếc .;
  • nước tương - 2 muỗng canh. l .;
  • răng tỏi - 3 chiếc .;
  • rau xanh;
  • Đậu măng tây - 0,2 kg;
  • gia vị.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Boobs sôi, cắt trước một số phần.
  2. Sau 4-5 phút, ráo nước, đặt sản phẩm lên chảo rửa, nướng trong vài phút.
  3. Cùng với cùng, thêm tỏi thuộc về nước tương.
  4. Khi các pod măng tây trở nên mềm mại, loại bỏ các món ăn khỏi lửa.
  5. Cà chua áp dụng các lát như trứng. Đặt các thành phần trên đĩa cùng với đậu.
  6. Xả vào một bát chất lỏng riêng biệt từ lon bằng hộp đóng hộp, sau khi đặt cá lên trên các sản phẩm.
  7. Đổ salad bằng bơ còn lại từ cá ngừ, rắc con sóc đã khóc và rau xanh xắt nhỏ (rau mùi tây hoặc cilanceTry).

Salad Podley xanh - Bí mật nấu ăn

Những người không thích đậu Pilla có khả năng chuẩn bị sai. Với một số thủ thuật và mẹo, bạn có thể tận hưởng sự nhuyễn thể, dịu dàng và hương vị dễ chịu của sản phẩm này. Bí mật của salad nấu ăn làm bằng podoles xanh:

  • không sử dụng chồi cứng để nấu ăn nhẹ, cho việc này, vỏ xanh trẻ tuổi phù hợp hơn;
  • nấu một loại rau là cần thiết, hạ thấp trong nước sôi, và điều quan trọng là không vượt quá lửa, nếu không đậu sẽ được trang trí, mất hương vị;
  • Đối với salad tiếp nhiên liệu, bạn có thể sử dụng không chỉ dầu, kem chua hoặc mayonnaise, mà cả các loại nước sốt tự chế đa yếu tố, ví dụ, một hỗn hợp của nước chanh, nước tương, mù tạt, v.v.

Video

Tìm thấy trong lỗi văn bản? Đánh dấu nó, nhấn Ctrl + Enter và chúng tôi sẽ sửa chữa mọi thứ!

Bàn luận

Salad của Podoli Bean: Bí quyết