Indyusten - Sản phẩm này là phổ quát và rất có lợi cho ngân sách gia đình. Nó có thể được chuẩn bị từ nó là các món ăn đầu tiên - một loạt các món súp và nước dùng và gà tây luộc hoặc chiên thứ hai hoặc đồ ăn nhẹ lạnh, và cũng thêm vào salad, do đó làm cho chúng không chỉ ngon, mà còn đáp ứng. Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng và các công thức phi lê rất phổ biến, bởi vì thịt gà tây nhẹ nhàng hơn nhiều so với thịt lợn hoặc thịt bò, và chứa một lượng lớn protein dễ tiêu hóa, chất béo và vitamin. Vì vậy, hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị Thổ Nhĩ Kỳ trên các công thức nấu ăn mới và gây bất ngờ cho ngôi nhà của chúng tôi.

Thịt gà tây nướng với cam và ớt chuông

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ được kết hợp với các sản phẩm thực phẩm khác nhau, và Thổ Nhĩ Kỳ trong một món ăn có thể được kết hợp không chỉ với rau, mà còn với một số loại trái cây ngon ngọt, ví dụ, với cam.

Vì vậy, để chuẩn bị các món ăn từ philê Thổ Nhĩ Kỳ với cam và ớt Bulgaria, các thành phần như vậy sẽ cần thiết như:

orange là một chuyên ngành (một điều);

• salad tím hành tây lớn (một đầu);
• hạt tiêu là màu đen (trong khẩu vị của mình);
• lát tỏi làm sạch và không lớn lắm (ba mảnh);
• thổ Nhĩ Kỳ phi lê (hai mảnh);
• bất kỳ loại dầu thực vật (trên khẩu vị của nó);
• pepper Bulgaria chuyên ngành (hai mảnh);
• muối, nấu ăn (cho khẩu vị của bạn);
• cà ri Curry (trên khẩu vị của mình).

Quá trình nấu ăn:

• Những mảnh có kích thước nhỏ đầu tiên cần cắt fillet, trước tiên bạn cần rửa cẩn thận nhất có thể. Tiếp theo, thịt băm nhỏ được đưa vào chảo có kích thước trung bình, rắc theo quyết định của bạn theo quyết định của bạn, mùa với hạt tiêu xắt nhỏ, cũng như gia vị cà ri, sau đó tất cả các thành phần này di chuyển và rời đi trong mười phút. Đối với hạt tiêu Bulgaria, tốt hơn là chọn màu sắc khác nhau và một món ăn thanh lịch hơn.
• Pepper Rửa sạch, loại bỏ hạt và trái cây từ anh ta, cắt thành rơm, chặt hành lá màu tím.
• Đổ dầu thực vật vào chảo rán sâu, sau đó thêm một hành tây xắt nhỏ ở đó và chiên thành phần này trong năm phút với sự khuấy động liên tục.
• Sau một thời gian, bạn cần thêm miếng thịt nhỏ vào cùng chảo rán, sau đó quá trình nấu ăn tiếp tục trong năm phút nữa, sau đó đổ nước cam phía sau từ hai loại trái cây.
• Tiếp theo, thêm ớt Bulgaria và cắt lát, tiếp tục quá trình dập tắt thịt với rau trong nước cam khoảng mười lăm phút.
• Nghiền nát lát tỏi và đặt chúng ra trong chảo, đặt vào lò sấy sơ bộ và nướng món ăn bằng cam và ớt chuông để hoàn toàn sẵn sàng. Ngay khi thịt gà với hạt tiêu Bulgaria sẽ chuẩn bị hoàn toàn, chuyển nó vào các tấm một phần, rắc lên trên theo yêu cầu của rau mùi tây tươi băm nhỏ và phục vụ ngay vào bàn.

Thổ Nhĩ Kỳ thơm với khoai tây trong sân sốt kem chua

Vấn đề nan giải chính của bất kỳ nữ tiếp viên nào là một món ăn mà nó sẽ phục vụ cho bữa tối. Sự đơn điệu trong chế độ ăn uống nhanh chóng tìm thấy tất cả mọi thứ, vì vậy bạn nên bổ sung con heo đất của công thức nấu ăn yêu thích càng nhiều càng tốt. Thổ Nhĩ Kỳ với khoai tây sẽ trở thành một tìm kiếm thành công cho mỗi nhà ẩm thực.

Thành phần:

• thổ Nhĩ Kỳ (phi lê) - 790 gram;
• chất lỏng mù tạt - 2 muỗng cà phê;
• khoai tây - 390 gram;
• kem chua - 1 container nhỏ;
• bóng đèn - 1 cái;
• pho mát - 175 gram;
• tỏi - 2-3 răng;
• muối là một nhúm.

Nấu nướng:

• Để bắt đầu, bạn nên làm nước sốt - trộn kem chua với mù tạt. Cloves của tỏi cần được làm sạch khỏi vỏ và xay với một báo chí đặc biệt hoặc lưới. Tất cả mọi thứ được trộn trong một bát và muối riêng biệt. Hỗn hợp được chia thành hai phần.
• Lò nướng được làm nóng đến nhiệt độ mong muốn - 180 độ.
• Đáy của dụng cụ nấu nên được bôi trơn bằng dầu kem hoặc dầu ô liu.
• Bóng đèn được làm sạch từ vỏ, in đậm với một nửa vòng và được đặt ra bởi lớp đầu tiên dưới dạng.

Fillet được cắt bằng các mảnh phẳng (chiều rộng của mỗi cái phải khoảng một centimet) và rơi vào búa ở cả hai bên.

• Thịt được đặt đều trên nơ và bao phủ một nửa nước sốt kem bột chua.
• Khoai tây được làm sạch và cắt thành vòng tròn - đây là lớp tiếp theo chưa hoàn thành các món ăn. Từ trên cao, mọi thứ được bao phủ bởi phần còn lại của hỗn hợp tỏi.
• Yếu tố cuối cùng là một lớp phô mai. Thời gian nướng trong lò là 56-62 phút. Nửa giờ đầu tiên bạn có thể nấu món ăn này dưới giấy bạc - vì vậy khoai tây sẽ ngon ngọt hơn nhiều. Chúc ngon miệng.

Phi lê Hy Lạp với mận mận

Thành phần:

• 1 kg philê gà tây,
• 4 củ cà rốt,
• 4 miếng BOW ONION,
• 250 g prunes mà không có xương,
• 150 ml rượu vang đỏ khô,
• 20 g bột,
• chèn ép quế.
• Muối, đường, hỗn hợp của ớt.

Rửa thịt và cắt thành lát, lăn chảo với dầu tinh luyện hướng dương, thịt chiên. Đặt hành tây chiên vào dầu thực vật, cà rốt bị mắc kẹt, bột mì.

Nước sốt nên phủ thịt trong chảo rán.

Sau đó, đưa thịt vào lò sưởi và nướng 40 phút, 10 phút trước khi sẵn sàng thêm những mận khô mà không cần xương và quế, thêm sốt cà chua, gia vị.

Pilaf trong lò "dễ dàng hơn đơn giản"

Thành phần:

• 1 bóng đèn nhỏ,
• 1 kg gạo,
• 1 lít nước,
• 2 muỗng cà phê muối,
• 5 củ cà rốt lớn,
• 1 chén mùi dầu thực vật
• Ớt xay.

Rice Rinse và Soam trong nước trong 2 giờ (bạn có thể vào ban đêm). Từ Thổ Nhĩ Kỳ, loại bỏ da, nhặt từ xương, cắt thành những miếng nhỏ (25-30 g) và nằm ngoài Gooseman hoặc Cauldron bằng dầu sôi. FRY trong 5 phút ở cả hai bên, sau đó đặt trên các lát thịt, cà rốt, tất cả đều ấm áp trong 5 phút nữa, trộn.

Gạo đập vào rây và đặt một lớp mịn trên thịt gia cầm với rau. Không pha trộn!

Trong 1 lít nước sôi hòa tan muối, thêm hạt tiêu và từ từ đổ vào chảo, rất cẩn thận để dầu không mọc lên bề mặt gạo. Đặt trong lò sấy sơ bộ. Sau 40 phút, Pilaf sẽ sẵn sàng.

Pilaf trong lò nướng từ Fillet Thổ Nhĩ Kỳ

Thành phần:

• 1 kg phi lê Thổ Nhĩ Kỳ,
• 0,8 kg hành tây đã trả lời,
• 0,8 kg cà rốt,
• 3 đầu tỏi lớn,
• 0,8 kg gạo (dài, lớn, vàng),
• dầu hướng dương,
• gia vị cho Plov,
• Ớt đen và đỏ.

Trong gang-gang sâu bong tróc để đổ dầu hướng dương và lăn 15 đến 20 phút. Trong khi dầu được sưởi ấm, chuẩn bị các sản phẩm. Cà rốt rửa sạch, làm sạch và nghiền trên một vắt lớn (tốt hơn tiếng Hàn kéo dài) để có một chip dài.

Hành tây cắt thành những chiếc nhẫn lớn và ngâm trong một lượng lớn nước lạnh (để nó không đắng). Rice Rửa nhiều lần (bắt đầu từ nước lạnh và tăng dần nhiệt độ của nó). Sau đó đổ gạo bằng nước lạnh, đặt một nắm nhiều muối và đặt sang một bên.

Thịt cắt thành miếng lớn. Rõ ràng những cái đầu tỏi từ lớp trên cùng, nhưng không đến cuối, rửa sạch tốt.

Pilaf này được chuẩn bị bởi các lớp. Để đặt thịt và, khuấy, lưỡi gỗ, để chiên trong 20 đến 30 phút, muối và thêm hạt tiêu đỏ và đen, gia vị. Vòng lặp với một lớp đồng phục đặt hành tây (nước thoát trước). Thêm nước đun sôi nóng (không khuấy bằng thịt!) Và đun sôi 15 đến 20 phút. Để đặt cà rốt lên hành tây để đặt cà rốt, thêm nước nóng (để cà rốt được bảo hiểm) và đun sôi 15 đến 20 phút. Đặt từ những người đứng đầu chuẩn bị trên các tỏi. Gạo (nước để hợp nhất) Đặt một lớp trên cà rốt, căn chỉnh và đổ nước nóng (nước chảy tốt hơn trên thìa hoặc trên muỗng gỗ trong 3 - 5 cm so với mức gạo). Assudine đưa vào lò nướng đến 180 - 200 độ. Khi nước rơi, đâm vào gạo ở một số nơi (nhưng không khuấy), để chịu được 10 phút.

Pilaf, nấu trong lò, đặc biệt ngon, vụn. Quá trình nấu uống mất đến hai giờ. Khi Pilaf đã sẵn sàng, gạo nên vỡ vụn. Lấy một món ăn lớn, sâu và biến Pilaf thành nó. Thịt sẽ đứng đầu.

Lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ phải thử, nhưng nó đáng giá. Với Thổ Nhĩ Kỳ cỡ trung bình, cẩn thận loại bỏ da (đưa nó ra - chúng ta sẽ cần nó) và tách thịt khỏi xương. Bây giờ thịt này bỏ qua máy xay thịt cùng với bánh mì trắng, được vận hành trong sữa và một bóng đèn lớn, thêm vào lòng đỏ trứng và gia vị trứng thô này.

Thịt băm thành phẩm triệt để và lấp đầy da của con chim, vẫn còn với chúng ta, và sau đó vắt nó bằng các sợi thô và nướng trong lò cho đến khi sẵn sàng, tưới nước theo thời gian.

Thổ Nhĩ Kỳ trong lò với đầy

Đầu tiên chuẩn bị một hỗn hợp như vậy: 2-3 muỗng canh dầu ô liu cộng với một thìa mật ong và một chút tỏi nghiền và tất nhiên, gia vị yêu thích. Khối lượng mật ong này cần phải nắm chặt thịt gà hoàn toàn, ngay cả bên trong và đặt nó vào lò sưởi. Và bạn có thể chọn những gì làm hài lòng, ví dụ như bắp cải chua, thêm nấm, hành động thụ động và thảo dược ẩm thực, hoặc cháo kiều mạch thông thường với gan gà hoặc gạo luộc với hành tây và cà rốt. Bí mật là nhồi bông nên được thêm vào gà 15 phút trước khi bạn lấy nó ra khỏi lò.

Phi lê Pháp.

Cắt ức máu thô thành các miếng nhỏ và mang lại gần như sẵn sàng, sau đó thêm hai hành tây đam mê, một vài miếng cà chua, một vài miếng tỏi, đậu trắng, một số ô liu và 100 gram rượu vang đỏ và tạo ra một đám cháy nhỏ. Khi tất cả điều này được kích động tốt, bạn có thể đối xử với khách với một món ăn ngon với trang trí cơm.

Phi lê Philippines.

"Điểm nổi bật" của một công thức như vậy là một loại nước sốt đặc biệt:

• khuấy 2-3 muỗng canh nước chanh,
• 2 thìa của Gina,
• 4 - Ketchup,
• hạt tiêu, muối và tỏi ép.

Gà gà trong đó khoảng nhiều giờ trước 5. và sau đó đặt nó ở dạng và nướng trong lò như bình thường, rắc từ trên cao với phô mai nghiền.

Thịt trong kem chua

Rửa sạch phi lê, cắt thành miếng nhỏ và chiên cho đến khi màu vàng. Tại thời điểm này, trong khi phi lê đang chuẩn bị, cắt nấm (tốt nhất là champignons và càng nhiều, thì càng muộn hơn) và thêm chúng vào chảo khi Thổ Nhĩ Kỳ gần như đã sẵn sàng cho họ một chút bị dập tắt. Sau đó, thêm 250 gram kem chua ít béo, gia vị và hầm 20 phút dưới nắp kín.

Thổ Nhĩ Kỳ "hai trong một"

Đây là một lựa chọn rất kinh tế, bởi vì theo cách này, hai món ăn có thể được chuẩn bị. Đầu tiên, chào đón một con gà tây toàn bộ, và chuẩn bị nước dùng bằng cách thêm các loại rau xắt nhỏ vào chảo và làm cho chim hoàn thiện loại bỏ và cắt thành từng mảnh cần được cắt vào bột. Để chuẩn bị của nó trong lòng đỏ trứng thô, bạn cần thêm một số nước đun sôi và bột và trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên dày như cháo semolina. Bây giờ bạn có thể chiên thịt vào một ngọn lửa nhỏ cho đến khi sẵn sàng đầy đủ, và thức ăn trên bàn là tốt hơn với một trang trí khoai tây nướng.

Cuộn trong lò

Philê Paul Kilogram chứa đầy các lớp, cất cánh như sau và tiêu chính tả. Bây giờ hãy đặt chúng ra trong một dòng, và trên cùng, đặt nhồi nhét vào chúng từ nấm chiên, hành tây đam mê và phô mai nghiền. Và sau đó tất cả những thứ này cuộn lên với một cuộn, cũng buộc sợi thô và nướng trong lò với một ngọn lửa nhỏ khoảng 40 phút.

Thịt với dứa

Bạn sẽ cần các sản phẩm sau: dứa đóng hộp có thể, một ly nước ép dứa, 2 muỗng canh nước tương và 3 thìa mayonnaise. Làm từ toàn bộ ướp này, trong đó để lại philê (khoảng 1,5 kg) trong 2 giờ. Và lúc đó, dứa xé ra trong máy xay và thêm vào Marinada. Sau 2 giờ, đặt thịt vào chảo sâu và đập nó vào lò nóng, không quên tưới nước ướp dứa.

Cà phê Indyustena.

Lấy gà tây cỡ trung bình, tháo da ra khỏi nó và cắt thịt trên các mảnh bằng nhau của kích thước trung bình. Bây giờ "Điểm nổi bật" chính của các món ăn là sàn của một ly cà phê tự nhiên mới được chăn nuôi để được trộn trong nồi. Để làm điều này, chúng ta sẽ cần các thành phần như vậy:

• 1/3 chén sốt cà chua;
• 3 thìa nước tương;
• 2 thìa nước chanh;
• 1 - Dầu ô liu;
• 2 thìa đường.

Một hỗn hợp như vậy, đốt cháy lửa và đun sôi, sau đó giảm lửa và thương lượng trong 5 phút nữa 5. Bước cuối cùng là đặt các miếng gà vào một món ăn đặc biệt cho lò nướng, hào phóng đổ nước sốt và nướng trong vòng một giờ, theo thời gian để tưới nước dư lượng nước sốt.

Thịt sinh ra trong nước sốt

Một món ăn như vậy có thể đi cả một trang trí và là một bữa ăn nhẹ riêng cho một bữa tiệc. Đầu tiên, chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt - trộn một vài tép tỏi ép, 2 muỗng canh mù tạt và nhiều nước tương và 2 muỗng canh mayonnaise. Bây giờ mỗi miếng thịt phi lê nhúng trong nước sốt này và đặt trong 2-3 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, hãy đặt phi lê trong các món ăn để nướng, bôi trơn bằng dầu và nướng trong lò trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ, theo thời gian tưới khỏi cặn bát đĩa của nước sốt, và sau đó biến các mảnh khác bên và đợi thêm 10 phút để họ dập tắt tốt. Thành phẩm ăn nhẹ phân hủy trên một đĩa lớn trên lá rau diếp xanh và trang trí tất cả cà chua thái lát, dưa chuột và ô liu.

Fillet nướng trong lò "Delight"

• 800 g indysuat kéo;
• 400 g phô mai rắn bột;
• dứa đóng hộp (Nhẫn) - Jar;
• 170 g sốt trắng;
• 60 ml dầu nạc;
• 50 g dầu bò;
• thêm muối vào nếm thử;
• một hỗn hợp của ớt đen và thơm.

Rửa thịt, cắt thành miếng thuôn ở dạng ruy băng (độ dày của thịt là 1,0 - 2,0 cm), để đẩy lùi một chút. Thịt bị trầy xước nên công bằng trong dầu nóng, thêm muối, hỗn hợp ớt, sốt kem chua mát và bôi trơn hoặc mayonnaise nhẹ.

Nhẹ nhàng đặt thịt vào chảo rán (hành lý), bôi trơn bởi dầu. Trên sườn để đặt nhẫn dứa, rắc phô mai vắt từ trên cao.

Chúng tôi đặt vào lò nướng. 5 phút trước sẵn sàng, nước ép dứa. Khi gửi trang trí với một món ăn xanh tươi.

Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng. Nhanh và ngon miệng

Để sản xuất món ăn này, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• nước chanh tươi,
• một kilôgam thịt gia cầm,
• gia vị để nếm thử.
• 400 ml kefir một lần tồn tại.

Vì vậy, tiến hành trực tiếp để sản xuất món ăn. Một vấn đề điển hình không cho phép bình thường để chuẩn bị một món ăn là những đặc điểm của thịt gà tây ăn kiêng. Trong quá trình nấu ăn, nó trở nên không ngon ngọt vì nó nên khô. Các bộ phận riêng biệt của thân thịt chim là chất béo (ví dụ, ham). Vấn đề chính là để chuẩn bị món ăn chúng ta sử dụng vú, và thực tế là không có cổ phiếu chất béo. Do đó, với những cách nấu ăn truyền thống, thịt, như một quy luật, hóa ra là quá khô. Nó không dễ chịu khi ăn thịt khô.

Trận đấu thông qua vấn đề này có thể khá đơn giản - sử dụng phương thức Pick-up. Trong trường hợp này, Kefir sẽ đến giải cứu. Việc sử dụng thành phần này sẽ làm cho thịt ngon ngọt và dễ chịu cho hương vị.

Làm thế nào để nấu món ăn để mọi người yêu cầu một phần khác? Trước hết, chúng tôi sẽ nấu ướp. Ướp được thực hiện khá đơn giản: tất cả các thành phần đã có các thành phần được đặt trong thùng chứa và trộn, đừng quên chào.

Mẹo: Các loại ớt búa khác nhau là lý tưởng cho loại thịt này.

Lý tưởng nhất, ướp của bạn phải xuất hiện một sự nhất quán được nén. Sau đó, cần phải lấy một loại thịt trước, và một vài lần để xuyên qua nó với một vật sắc nhọn. Thủ tục này sẽ diễn ra, vì thịt Thổ Nhĩ Kỳ có cấu trúc khá dày của sợi. Nếu không có thịt vít, anh ta sẽ chọn một loại ướp Kefir nhanh hơn. Nếu bạn không tuân theo các khuyến nghị của chúng tôi và tránh quy trình này, thịt chỉ được tẩm ở các lớp trên. Sự phát triển sự kiện này có thể tránh được nếu bạn kéo dài thời gian của Marinovka.

Fillet nên được rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, chiên cho đến khi một lớp vỏ bánh quế xuất hiện. Trong khi phi lê đang chuẩn bị, hãy cắt nấm, thêm chúng vào chảo khi Thổ Nhĩ Kỳ sẽ gần như sẵn sàng cho họ một chút bị dập tắt. Sau đó, thêm 300 gram kem chua nhờn, gia vị và snap 25 phút dưới nắp.

Những miếng dưa chua của Thổ Nhĩ Kỳ được đặt trên một tấm nướng, được đặt trong lò sấy sơ bộ. Món ăn hoàn thành rắc rau xanh tươi.

Ruddy Thổ Nhĩ Kỳ với Quince trong lò

Rửa sạch philê trong nước lạnh và cắt thành miếng nhỏ (5x7 cm), một chút bằng cách chạm vào mỗi cái, nằm trong chảo sâu, thêm 2 muỗng canh dầu thực vật và chiên trong 5 đến 6 phút.

Sau đó đổ thịt bằng nước sôi, đậy nắp và đặt nó vào lửa chậm. Thỉnh thoảng khuấy, giữ khoảng một giờ. Trong khi đó, hoàng tử của tôi, cắt giảm một nửa và loại bỏ lõi và da bằng một con dao sắc. Chuẩn bị trái cây, do đó, bạn có thể cắt chúng bằng một nửa nhẫn mỏng, sau đó nó được đặt trong chảo rán với thịt. Vài phút sau, cần thêm một bóng đèn xén xắt nhỏ và gửi nướng vào lò sưởi trong 30 phút.

Thịt gà tây với táo trong lò

Để làm hài lòng đóng bữa tối thịnh soạn và đẹp để chuẩn bị philê gà tây kết hợp với táo chua và ngọt.

• Rửa, sau đó cắt thành những miếng nhỏ khoảng 600 g philê gà tây, sau đó gập nó thành một món ăn riêng biệt, thêm một loại muối, hỗn hợp ớt để nếm thử. Sau đó, làm sạch từ vỏ, Tash các mảnh trung bình của hai quả táo xanh.
• SATTAIL trên một vắt lớn 100 g phô mai cấp rắn và cũng đặt nó trong một đĩa riêng. Nghiền một bó nhỏ của rau mùi tây sau khi thỏa thuận với việc chuẩn bị nước sốt.
• Để làm cho nước sốt trộn nước ép táo trong bát (khoảng 100 ml) với một muỗng cà phê mù tạt đã hoàn thành và giữ lại bên cạnh.
• Đổ một loại dầu ô liu hoàn toàn tinh chế trên chảo hoặc tấm được chế biến sẵn và đặt phi lê đã chuẩn bị lên nó. Trên thịt táo trên đầu và rắc rau mùi tây. Sau đó nhặt nó lên với tất cả táo và sốt mù tạt, đổ ra pho mát rắn lạnh nhất.
• Gửi một tấm nướng trong lò nướng (180 độ), nướng món ăn trong 45 phút. Ăn với một món salad rau tươi và rau xanh.

Phi lê dưới nước sốt táo. Để chuẩn bị nước sốt trộn 100g nước ép táo với một muỗng cà phê mù tạt.

03.04.2018

Làm thế nào để nấu vú Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng ngon ngọt? Có lẽ một câu hỏi như vậy đã được hỏi mọi tình nhân. Thật vậy, trong quá trình nướng, thịt có thể được cắt. Vì vậy, điều này không xảy ra, hãy xem xét một số công thức nấu ăn thành công cho một món ăn như vậy.

Làm thế nào để làm cho một hơi thở của Thổ Nhĩ Kỳ mềm mại và ngon ngọt? Bí mật số 1 - ướp trước của cô. Bí mật số 2 - Chuẩn bị thịt trong tay áo hoặc giấy bạc. Đó là về cơ bản nó. Hãy thử?

Thành phần:

• thổ Nhĩ Kỳ vú - 0,4 kg;
• mù tạt (tốt nhất là - Dijonskaya) - 1 bảng. thìa;
• sữa chua không có hương vị - 100 ml;
• muối (tốt hơn - Biển) - 1 Chuỗi. thìa;
• gia vị tắm;
• chi nhánh Dill, Basilica.

Nấu nướng:

Tiền boa! Loại bỏ trẻ sơ sinh của Thổ Nhĩ Kỳ khỏi lò nướng, và để nó đến với lá trong mười phút nữa. Vì vậy, thịt "đến" cho đến khi sẵn sàng.

Vú Thổ Nhĩ Kỳ với dứa trong lò nướng - một cái nhìn mới về thịt Pháp

Từ vú, Thổ Nhĩ Kỳ có thể được nấu món ăn tuyệt vời với dứa. Món ăn ngon và thơm này sẽ trở thành trang trí chính của bữa tiệc lễ hội.

Thành phần:

• thổ Nhĩ Kỳ vú - 1 kg;
• dứa (lát đóng hộp) - 1 ngân hàng;
• hành tây-repka - 1 đầu;
• nước chanh;
• dầu rau không hợp lý - 2 bàn. thìa;
• kem chua (hoặc mayonnaise) - 100 ml;
• muối;
• bút màu đen;
• gia vị tắm;
• phô mai - 0,2 kg;
• cà chua - 2 miếng.

Tiền boa! Trước khi cắt, bao phủ các lát vú bằng một bộ phim thức ăn. Sau đó, các sợi thịt sẽ không bay theo các hướng khác nhau.

Nấu nướng:

Thịt nhẹ nhàng ăn uống

Juicy Thổ Nhĩ Kỳ vú, nướng trong lò nướng - một kỳ nghỉ thực sự cho dạ dày của chúng ta. Và nó không đáng ngạc nhiên, bởi vì nó là chế độ ăn uống và dễ tiêu hóa.

Thành phần:

• thổ Nhĩ Kỳ vú - 700 g;
• spice Blend - chuỗi 2.5. thìa;
• nước tương - 4 bàn. thìa;
• muối.

Trên một ghi chú! Nước tương sẽ cho đủ muối. Xem không để giảm món ăn.

Nấu nướng:

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ và nấm - một món ăn ngon đầy đủ!

Thổ Nhĩ Kỳ vú, nướng với nấm, sẽ ngon ngọt, ngon và thỏa mãn. Một món ăn như vậy sẽ giống như tất cả các hộ gia đình của bạn.

Các món ăn hàng ngày quen thuộc nhất thường được chế biến từ thịt gà. Bạn có thể đa dạng hóa menu bằng cách nấu phi lê Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng. Công thức thịt trái cây tốt nhất có thể được tìm thấy dưới đây.

Một con gà tây nướng trong lò với các loại thảo mộc và nước tương là ngon, ít calo và khá tinh tế. Công thức phù hợp cho cả bàn lễ hội và như một loạt các menu thông thường.

• thịt Thổ Nhĩ Kỳ - 700 gram;
• sol - h. L .;
• đường (một chút, tùy chọn);
• xì dầu;
• nước ép của một quả chanh;
• ớt cựa gà;
• thảo dược Ý - 1,5-2 giờ .;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l .;
• cà rốt.

Thịt gà tây nếu cần thiết, loại bỏ những miếng mỡ thừa (nhưng nó không phải là tất cả cắt, nếu không nó hóa ra thịt khô) và da.

Chuẩn bị ướp. Nếu nước sốt đặc tập trung được sử dụng, chúng ta sẽ lấy một vài muỗng cà phê nếu pha loãng - nhiều lần nữa. Hãy bóp nước trái cây với thể tích khoảng trà xấp xỉ. Mọi người đều được phân tách bằng nước đun sôi theo tỷ lệ nước sốt và nước trái cây 1: 5.

Phần thịt rắc một ít muối, chà bằng tay. Rắc dầu, thêm các loại thảo mộc và ớt bột, bánh lái bằng tay cắt. Tôi lấp đầy với ướp đã chuẩn bị, chúng ta chà nó một lần nữa và gửi ít nhất hai giờ đến buồng lạnh - bạn có thể rời đi trong một ngày, sau đó thịt được ngâm sâu trong nước sốt, hóa ra rất ngon ngọt và thơm.

Ở dưới cùng của hình thức đặt các mits cà rốt dày, và từ trên - thịt. Do đó, thịt sẽ không nuôi dưỡng và sẽ không dính vào đáy. Chúng tôi tưới nước từ trên cao.

Mẫu được đóng bằng lá, uốn các cạnh ở hai bên. Chúng tôi nướng khoảng 40-45 phút trong lò nóng. Thổ Nhĩ Kỳ hóa ra rất thơm, bóng tối nhờ nước tương và paprika.

Công thức để nướng trong lá

• sợ gà tây đùi - 1;
• dầu ô liu (thích hợp để nướng tốt hơn hoa hướng dương thông thường);
• tỏi - 1;
• muối;
• tiêu;
• cây mê điệt;
• kinza.

Chúng tôi được rửa kỹ với chất độn, nếu cần thiết, bạn xem xét dư lượng lông tơ, da thô.

Tỏi sạch, cắt răng thành 2-3 phần. Trong phi lê, chúng tôi thực hiện các vết cắt và đặt các mảnh tỏi vào chúng.

Nấu ướp: Trộn các loại thảo mộc, gia vị, dầu và răng tỏi nghiền nát. Hoàn thành cắt xích ướp, chúng tôi rời đi trong vài giờ để lông tơ.

Cắt lá nhiều như cần thiết để thêm một tấm hai lần với khả năng gấp phần thịt. Thịt quỳ da, chúng tôi giao hàng vào lò sấy sơ bộ nhiều thứ ba một phần ba giờ, sau khi chúng tôi giảm nhiệt độ lên 170 độ. Và chúng tôi để lại thêm 1-1,5 giờ một lần, sau đó chúng tôi mở lá và ở nhiệt độ tối đa đang chuẩn bị một phần ba khác trong một giờ. Trong giai đoạn cuối, một lớp vỏ được hình thành.

Trong tay áo trong lò nướng

• 300 g vú không có da;
• một nửa ớt;
• một nửa quả quả chanh;
• 2 muỗng canh. l. Mù tạt ngũ cốc;
• dầu ô liu;
• 2 muỗng canh. l. muối nông;
• 1 muỗng canh. l. Đục đen.

Ban đầu, bạn cần chuẩn bị một ướp trong đó thịt sẽ được ngâm. Để làm điều này, nó sẽ là cần thiết để kết hợp nước chanh tươi, chile xắt nhỏ, gia vị, dầu và muối.

Ngực giếng rửa, khăn giấy cùn một chút, soda ướp và để lại đêm trong phòng làm lạnh - ngâm.

Ngày hôm sau, đặt thịt cùng với tàn dư của ướp trong tay áo, an toàn nó ở cả hai bên và, đã được đăng trên một khay, nướng ở 180 độ trong 50 phút. 10 phút trước khi kết thúc, theo ý muốn, bạn có thể chia tay một tay áo, sau đó ánh sáng màu hồng được tạo thành trên bề mặt của vú. Nếu không, nó chỉ đơn giản là rất ngon ngọt và mềm mại.

Trước thức ăn, vú được cắt bằng miếng.

Trên một ghi chú. Nếu thịt cắt thành miếng và phạm sai lầm hơn 10 giờ cho công thức này, nó có thể được chuẩn bị từ nó rất ngon ngọt, kebab cay.

Công thức nấu ăn với khoai tây

• phi lê - 1,2 kg;
• khoai tây - 1,5 kg;
• cà rốt;
• rau cần tây;
• rau xanh dill;
• tỏi;
• hạt tiêu muối.

Fillet cắt thành các khối nhỏ, đi qua váy và miếng mỡ.

Rau sạch và rửa sạch với nước mát.

Chúng tôi cung cấp để chuẩn bị một món ăn trong phong cách chế độ ăn uống. Vì vậy, các sản phẩm sẽ không được chiên.

Khoai tây phải được chuẩn bị bởi một cách đặc biệt: Cắt thành một khối nhỏ tương tự như kích thước thịt, rửa sạch với nước lạnh và hơi khô khăn. Một quầy tiếp tân như vậy sẽ giúp khoai tây không dán keo trong quá trình nướng.

Phần còn lại của các loại rau cắt các mảnh giống như khoai tây. Tất cả các loại rau, trừ khoai tây, trộn với nhau.

Riêng biệt trong bát chúng tôi đang cải thiện và mùa thịt, khoai tây và hỗn hợp rau.

Trong hình dạng rót một ly nước, đặt hạt nguyệt quế và hạt tiêu. Các lớp đang đặt khoai tây, rau và thịt, lặp lại các lớp 2-3 lần. Chúng tôi bao gồm giấy bạc, nếu có cơ hội - nắp.

Chúng tôi nướng ở 220 độ trong 1 giờ và 20 phút.

Sườn trong lò

• thổ Nhĩ Kỳ - 500 gr;
• trứng;
• sữa - 100 gr;
• hoảng loạn;
• muối và gia vị "cho Thổ Nhĩ Kỳ".

Fille được cuộn tốt, chúng ta tháo da, cắt các lát bằng độ dày 1-1,5 cm. Mỗi lát cắt được cắt bằng búa ở hai bên để làm mềm cấu trúc của sợi.

Kết nối riêng các loại gia vị, trứng, muối, sữa và trộn đều tốt.

Những lát thịt nằm trong hỗn hợp, cẩn thận ngâm và để được ngâm trong nửa giờ.

Sau nửa giờ, làm nóng dầu, lát đang bao trùm trong vụn và chiên năm phút mỗi bên.

Bít tết từ thịt trong lò

• fillet Thổ Nhĩ Kỳ - 450 gram;
• muối - ½ muỗng cà phê;
• hạt tiêu - ½ muỗng cà phê;
• gia vị "cho chim" - TBSP. l .;
• bưu điện dầu. - 1 muỗng cà phê;
• chanh - 1 quả.

Phi lê nên không có da và xương. Chúng tôi cẩn thận rửa sạch, chúng tôi cung cấp chất lỏng quá nhiều và cắt bít tết với độ dày lên tới 2 cm.

Slot Meat Rod với một hỗn hợp gia vị và muối. Để độ ẩm không bay hơi từ bít tết, và chúng giữ lại một vùng nước mọng, bạn cần phải "niêm phong" chúng, một chút rìa ở hai bên. Để làm điều này, chảo rán nướng phù hợp nhất, nhưng nếu nó không có sẵn - hãy sử dụng thông thường. Chảo rán phải ấm lên tốt, có một chút phủ bằng dầu. Chiên đủ một vài phút ở mỗi bên để tạo thành một lớp vỏ.

Bít tết phân hủy trên mẫu để nướng hoặc nướng. Top để che với những chiếc cốc rất mỏng của chanh - nó mang lại vị trí ánh sáng. Nướng ở nhiệt độ tối đa 15-20 phút.

Với nấm và phô mai

• phi lê - 500-600 gram;
• champignons tươi - 600 gram;
• pho mát rắn - 250 gr;
• Ánh sáng mayonnaise - 4 muỗng canh. l .;
• tỏi - 3-4 răng;
• hành tây - 1 nhỏ;
• muối và gia vị.

Chuẩn bị philê, cắt thành một khối lớn. Kết nối riêng Mayonnaise, muối và gia vị, trộn. Dầu gội cắt thành lát, trộn với miếng thịt, đổ sốt mayonnaise và trộn mọi thứ.

Chia sẻ một khối nấm trong các hình thức phần riêng biệt để nướng. Nướng ở 220 độ trong 20-30 phút. 5-7 phút trước khi kết thúc thời gian nướng, anh tự hỏi với phô mai.

Với các loại rau

Sản phẩm được thiết kế cho 1 phần:

• gà tây hawk;
• Ớt ngọt - 1;
• khoai tây - 2 củ;
• cung - đầu nhỏ;
• tép tỏi;
• oyster - 100 gr;
• muối, hạt tiêu, củ nghệ.

Gia vị trộn ngay trong một thùng chứa riêng biệt. Ngực để rửa sạch, tuôn ra bằng khăn giấy, nắm lấy các loại gia vị và để lại thời gian sang một bên.

Rửa tất cả các loại rau, nếu cần thiết, sạch sẽ từ vỏ hoặc hạt, cắt thành các khối nhỏ và tỏi và hành động - nghiền nát.

Lá lá gấp hai lần, bố trí các lớp khoai tây, nấm, hành tây, hạt tiêu, vú, tỏi. Đóng giấy bạc, như thường lệ này được thực hiện với Julien. Nướng trong lò nóng trong 30-40 phút ở nhiệt độ 190-200 độ.

Thịt Pháp với Thổ Nhĩ Kỳ

Một món thịt gà tây đầy đủ với một món ăn phụ có thể được chuẩn bị theo công thức sau:

• fillet Thổ Nhĩ Kỳ - 500 gr;
• hành tây - 3 đơn vị;
• khoai tây - 500 gr;
• champignons - 300 gram;
• cà chua - 3 phương tiện;
• pho mát rắn - 200 gr;
• gia vị - để nếm thử;
• mayonnaise và kem chua - 150 ml.

Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết:

1. Rau sạch và hiếm khi.
2. Fillet cũng hiếm khi và áp dụng trên các sợi với các mảnh dày 1 cm. Chúng tôi sẽ chọn chúng thông qua các gói ở cả hai bên, ép gia vị và muối.
3. Chúng tôi đăng các mảnh của lớp Fillet đầu tiên trong một dạng dầu bôi trơn.
4. Hành tây (2 chiếc.) Chúng tôi áp dụng các tấm mỏng và được đặt trên Thổ Nhĩ Kỳ.
5. Chuẩn bị nước sốt: Mix Mayonnaise, kem chua, một số hạt tiêu xay và một vài đống nước. Nước sốt kết quả sẽ bao gồm thịt và hành tây. Không cần thiết phải sử dụng nước sốt - nó là cần thiết để bôi trơn các lớp khác.
6. Chúng tôi áp dụng khoai tây với các vòng tròn dày 2 mm. Dày hơn tốt hơn là không cắt - có thể không say. Hành tây nhẹ và nước sốt lin.
7. Tiếp theo, đặt lớp champignons, rang với hành tây, và trên đỉnh - phần còn lại của khoai tây. Sốt bôi trơn.
8. Chúng tôi áp dụng cho cà chua bằng một nửa nhẫn, đặt lớp cuối cùng và bôi nó lên bởi phần còn lại của nước sốt.
9. Chúng tôi bao gồm hình dạng của lớp lá và đặt vào lò trong 60-70 phút ở 180 độ.
10. 10 phút trước sự sẵn sàng, chúng tôi loại bỏ lá và rắc phô mai nghiền.

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những loài thơm ngon nhất, hữu ích và chế độ ăn uống. Món ăn ngon nhất thu được từ phi lê Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng. Nó xuất hiện nhẹ nhàng, mềm mại và bổ dưỡng, và hương vị tuyệt vời của anh ta sẽ thu hút cả gia đình vào bếp.

Thịt gia cầm là lý tưởng cho cả bàn lễ hội và là kỳ vọng chính cho những người muốn giảm cân. Hương vị của anh ta có thể được đa dạng bởi bất kỳ thành phần nào bạn chọn.

Nhưng công thức cổ điển, thử nghiệm thời gian, không có gì có thể được thay thế. Thông thường, một thân thịt Thổ Nhĩ Kỳ hoàn chỉnh được sử dụng cho trường hợp này.

Bạn sẽ cần:

• thổ Nhĩ Kỳ - 1 thân thịt;
• ba cam;
• ba quả táo;
• một ít nước tương;
• Ớt xay của các giống khác nhau;
• muối và tỏi để nếm thử.

Các bước trong nấu ăn:

1. Nếu bạn đã mua một con chim đông lạnh đã hoàn thành, nó cần phải rã đông và rửa sạch. Nếu bạn là chủ sở hữu hạnh phúc của người dân nội địa, thì Carcass được khuyến nghị xử lý cẩn thận, đã loại bỏ nó từ đòn bẩy và rửa dưới cần cẩu. Bề mặt của thịt nên được thổi lên với một chiếc khăn.
2. Bây giờ bạn có thể tiến tới Marinada. Các thành phần chính là cam. Trong số này, nó đáng để ép nước ép vào một cái bát riêng biệt. Có nước tương và kết thúc những miếng tỏi nhỏ.
3. Đừng quên mất những con gà tây đã chuẩn bị với một hỗn hợp muối và ớt.
4. Kiểm tra thịt thành một cái chảo sâu và đổ vào nó một hỗn hợp của nước cam. Nấu nắp với nắp và đặt trong tủ lạnh trong một ngày.
5. Sau thời gian trôi qua, có được một thân thịt từ nước trái cây và đặt nó bằng táo và cam xắt nhỏ.
6. Naturenda run rẩy lá và đổ một chút vào ướp còn lại. Đặt con chim vào nước sốt và che phủ giấy bạc từ trên cao.
7. Nhiệt độ của lò nướng là 180 độ C. Thời gian nướng là 1,5 giờ.
8. Sau thời gian, loại bỏ giấy bạc và kiểm tra sự sẵn sàng của thân thịt. Sau đó, tùy thuộc vào trạng thái, bạn có thể tiếp tục nấu một giờ nữa.

Thổ Nhĩ Kỳ phi lê nướng trong tay áo trong lò nướng

Tay áo ẩn náu cung cấp nấu cho chim trong nước trái cây riêng. Nhờ có điều này, món ăn là hương vị ngon ngọt và tuyệt vời.

Danh sách các thành phần:

• sợ gà tây đùi;
• ba quả cà chua;
• bunch của cây xanh tươi;
• dầu muối và rau để hương vị;
• xì dầu;
• một quả chanh;
• dầu thực vật của bất kỳ đa dạng;
• Ớt khô.

Cách nấu:

1. Để bắt đầu, chúng tôi lấy một ướp. Từ chanh để ép tất cả nước ép và đổ nó vào một bát nước tương. Có thêm tỏi và gia vị xắt nhỏ.
2. Thổ Nhĩ Kỳ được đối xử trong cách trên để nhúng vào ướp và loại bỏ vào tủ lạnh dưới nắp trong một đêm.
3. Chuẩn bị một tay áo để nướng. Trong đó đặt các philê ướp cùng với những lát cà chua xắt nhỏ và thêm hai tép tỏi và đổ nước ép còn lại. Kết thúc của tay áo để buộc một sợi dây.
4. Chuẩn bị lò nướng, làm ấm nó lên đến 190 độ và chèn một tấm nướng bằng một con chim. Thời gian nướng - 40 phút.
5. Để món ăn được Ruddy và có một lớp vỏ vàng ngon miệng, nên được khuyến nghị trong 30 phút để kết thúc để cắt kẻ gian bằng dao và tiếp tục nấu thêm.
6. Vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc gà tây bằng cây xanh hoặc gia vị vào khẩu vị của bạn.

Công thức nấu ăn với khoai tây

Sử dụng khoai tây sẽ giải phóng bạn khỏi sự chuẩn bị của món ăn phụ. Bạn có thể nướng toàn bộ Thổ Nhĩ Kỳ hoàn toàn, nhưng bạn có thể chi tiêu thành từng mảnh - vì vậy bạn sẽ dành ít thời gian hơn.

Thành phần công thức:

• củ khoai tây - 1 kg;
• miếng gà tây - 1 kg;
• tỏi - đầu của đầu;
• dầu thực vật, muối và gia vị - để nếm thử.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trong công thức này, Carcass Thổ Nhĩ Kỳ được cắt thành nhiều phần.
2. Sạch và rửa khoai tây. Cắt nó tùy thuộc vào kích thước của củ. Lớn chia thành 2 phần, hãy để toàn bộ.
3. Đặt khoai tây và thịt vào một món ăn phổ biến, thêm tỏi và muối vào chúng.
4. Đối với Piquancy, bạn có thể đổ dầu hoặc dầu ô liu.
5. Tất cả các thành phần đã chuẩn bị trộn lẫn giữa bản thân.
6. Đặt mọi thứ vào một gói để nướng. Đảm bảo kết thúc mở.
7. Chuẩn bị một Thổ Nhĩ Kỳ với khoai tây ở nhiệt độ 190 độ trong 60 phút.

Sườn của phi lê Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng

Chặt từ Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt là phù hợp với những người ngồi trong chế độ ăn kiêng. Đó là lượng calo thấp, bão hòa với vitamin và vi sản, mềm cực kỳ dịu dàng.

Danh sách tạp hóa:

• thịt gà tây - 0,6 kg;
• một quả cà chua;
• một hạt tiêu Bulgaria bất kỳ màu nào;
• một bóng đèn;
• phô mai - 0,1 kg;
• mayonnaise, gia vị và dầu để nếm thử.

Cách nấu:

1. Nếu philê không được chuẩn bị, thì nó sẽ bị cắt bởi các phần và ngắt kết nối cẩn thận từ cả hai bên.
2. Đổ đầy tấm nướng hoặc dầu thay đồ và đưa thịt vào đó. Để lại ở dạng này trong 30 phút.
3. Trong thời gian này, bạn cần chuẩn bị rau. Đối xử với họ và cắt thành những chiếc nhẫn mỏng. Bỏ qua phô mai rắn qua vắt, và đặt một loại gia vị ở Mayonnaise.
4. Nằm ra các loại rau bên cạnh để chặt thịt. Mỗi mảnh được cho ăn hỗn hợp mayonnaise.
5. Mang lò đến nhiệt độ 190-200 độ. Chèn tấm nướng và nướng 40 phút. 10 phút trước khi kết thúc, mọc lên một món ăn mùi thơm ngon.

Bít tết từ thịt trong lò

Hãy làm bít tết Thổ Nhĩ Kỳ giản dị của bạn. Đặc biệt sẽ rất vui mừng bởi một người đàn ông một nửa nam như vậy. Ngoài ra, món ăn là hoàn hảo để đi đến thiên nhiên.

Bạn sẽ cần:

• sẵn sàng miếng bít tết - 2 chiếc;
• một số loại dầu thực vật;
• hạt tiêu và muối để nếm thử;
• húng tây - 4 gram;
• hai răng tỏi.

Hướng dẫn từng bước:

1. Các mảnh sẵn sàng cho kebab có thể được mua trong cửa hàng.
2. Cắt tỏi tinh xảo.
3. Chúng tôi chà các loại gia vị và muối vào từng miếng thịt gà tây.
4. Đỉnh tỏi thô và dầu jar. Chúng tôi để lại cho Marinovka trong 20-30 phút.
5. Sau đó, những miếng bít tết chuẩn bị để nướng có thể ở trong tay áo hoặc một khuôn đặc biệt.
6. Lò phát sáng đến nhiệt độ 220 độ và đặt thịt ngon miệng. Chúng tôi đặt một bộ đếm thời gian trong 25 phút.
7. Sau khi hết thời gian, bạn có thể cắt một tay áo niêm phong và nấu một phần tư nữa.
8. Để bít tết, bạn có thể chọn bất kỳ món ăn phụ nào.

Với nấm và phô mai

Đối với những người đang xem xét rất nghiêm túc chế độ ăn uống và xem xét calo một công thức đặc biệt với nấm và phô mai. Nhưng tùy chọn này sẽ tận hưởng tất cả khách và nhà.

Thành phần:

• vú - 0,5 kg;
• nấm - 0,2 kg;
• phô mai - 0,2 kg;
• hai quả cà chua;
• gia vị, muối để nếm thử;
• dầu ô liu - 30 ml.

Tùy chọn chuẩn bị:

1. Để bắt đầu, cần phải chuẩn bị hành tây và nấm cần loại bỏ da thừa. Hành tây cắt thành hình vuông nhỏ, và nấm - lát.
2. Hành tây thẳng thắn đầu tiên trên chảo rán, và sau 3 phút thêm vào nó và nấm. Tất cả cùng nhau chuẩn bị trong 5 phút. Đừng quên thêm muối.
3. Bộ ngực không phải là Thổ Nhĩ Kỳ cần cắt các lát mỏng đến 6 mm hoặc mua trong các mảnh đã sẵn sàng, hoàn hảo.
4. Chúng được khuyến nghị được áp dụng ở các loại gia vị, hạt tiêu và muối và dịch chuyển trên khay, trước đây đã được bôi trơn bằng dầu.
5. Trên cùng trên thịt đặt các lát cà chua, rắc lên lượt bởi pho mát.
6. Làm nóng lò nướng đến 200 độ, chèn một tấm nướng. Thời gian nướng - 20 phút.
7. Là một món ăn phụ, bạn có thể phục vụ cho bất kỳ bàn nghiền, gạo luộc hoặc rau nướng.

Thổ Nhĩ Kỳ phi lê với rau

Nếu bạn đã thử nhiều công thức nấu ăn, bạn có thể kết nối tất cả các thành phần và nó sẽ là tuyệt vời. Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò với rau, nó sẽ rất tuyệt khi nhìn vào bất kỳ bàn lễ hội nào.

Thành phần cần thiết:

• phi lê;
• xì dầu;
• pho mát - 50 gr;
• 10 củ khoai tây nhỏ;
• Đậu Hà Lan xanh - Ngân hàng đóng hộp 1;
• 4 đầu cung;
• húng quế;
• hai quả cà chua;
• ba tép tỏi;
• muối và các loại gia vị khác để nếm thử.

Cách nấu:

1. Thịt phải thoát khỏi thực tập, rửa sạch và lau khô. Sau thủ tục xử lý ban đầu, lưới nhiều gia vị và muối khác nhau. Top pour nước sốt.
2. Hành tây và tỏi để xử lý và chiên trong chảo rán trong bất kỳ loại dầu nào trên khẩu vị của bạn.
3. Lát fillet fudge trong 2 phút. Sau đó, gửi cho họ để đánh cắp cà chua cắt lát.
4. Vẽ khoai tây cắt thành hình vuông mỏng và thêm vào các thành phần cơ bản đang chuẩn bị trong chảo.
5. Loại bỏ húng quế và đậu Hà Lan.
6. Làm thế nào các loại rau sẽ cho nước trái cây và tạo thành một chút, thay đổi tất cả mọi thứ trên một tấm nướng.
7. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng nội dung 10 phút. Sau đó, rắc tất cả phô mai và nấu thêm 5 phút nữa. Luxury đã sẵn sàng.

Những món ăn Thổ Nhĩ Kỳ sẽ làm bạn ngạc nhiên với nhiều loại thành phần của họ. Chúng phù hợp với cả cho bữa trưa hoặc bữa tối thông thường và cho các sự kiện lễ hội.

Thử nghiệm trong quá trình nấu ăn và làm cho công thức Thổ Nhĩ Kỳ lý tưởng của bạn trong lò nướng.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò là món ăn chính trên bàn lễ hội trong Giáng sinh của Chúa Kitô. Truyền thống để chuẩn bị Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng cho ngày lễ Giáng sinh có nhiều thế kỷ. Ở một số gia đình, ngày lễ này được chuẩn bị bởi gà, gà lôi hoặc vật phẩm, nhưng những loài chim này là phổ biến nhất và ngon miệng nhất.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò, các công thức nấu ăn rất phổ biến với chủ sở hữu, sẽ tận hưởng cả gia đình bạn trong kỳ nghỉ. Lớp vỏ giòn và hương thơm tuyệt đẹp của một món ăn hoàn thành, tốt, những người có thể đứng trước mặt anh ta. Do đó, nhiều tình nhân quan tâm đến cách chuẩn bị Thổ Nhĩ Kỳ trong lò nướng.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng ở lò nướng có thể bật ra nếu nó bị trì trệ trước những lát bass nhỏ, ngoài ra, nó sẽ ngon ngọt và ngon hơn nếu trong quá trình nướng trong lò để tưới cho loài chim với chất béo béo. Có một bí mật khác để chuẩn bị một con gà tây ngon ngọt, trong một vài giờ dưa chua thân thịt Thổ Nhĩ Kỳ trong ướp đã chuẩn bị. Rất thường xuyên, Thổ Nhĩ Kỳ đánh vào giấy bạc để nó có thể có được trong lò.

Thổ Nhĩ Kỳ Giáng sinh trong lò nướng - Công thức thơm ngon

• 1 thân thịt gà tây lớn,
• 2 quả táo,
• 4 lát tỏi,
• 1 cam,
• Gà béo để nếm
• Lá cây hương thảo,
• 30 gram kem bơ,
• Lá sage,
• Búa paprika,
• Dầu hướng dương,
• Mù tạt cho bôi trơn

Nấu nướng:

Carcass Thổ Nhĩ Kỳ tươi hoặc trước khi được phân tách bằng cách loại bỏ tất cả các bên trong. Rửa sạch một thân thịt nhiều lần dưới nước chảy và sấy khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn.

Bên ngoài và từ bên trong, Soda muối Thổ Nhĩ Kỳ, búa paprika và hạt tiêu. Làm cho các vết cắt nhỏ trên thân thịt và dán các lát tỏi trong đó. Và để con chim hóa ra là người ăn, trong những vết cắt được thực hiện, bạn có thể dính mỡ gà.

Đối với một con gà tây nướng ngon trong lò, điều quan trọng là bôi nhọ một thân thịt với dầu hướng dương trộn với mù tạt. Nó sẽ làm cho nó ngon ngọt và thơm! Bên trong Thổ Nhĩ Kỳ, đặt lá hương thảo và hiền triết, cũng như rửa trước và xắt nhỏ trên những lát trái cây.

Cẩn thận bọc trong lá gà tây nhồi bông, phải được bôi trơn trước với kem bơ. Đặt con chim trên đĩa nhiệt hoặc trên tấm nướng. Thổ Nhĩ Kỳ cần được đặt xuống, bởi vì nó là mỏng nhất, và ở vị trí này nó được ngâm với nước trái cây chảy và sẽ ngon ngọt hơn.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò trong bốn mươi lăm phút, sau đó nó cần phải được gỡ bỏ cẩn thận. Sau đó, nhiệt độ cần được giảm và nướng thêm bốn giờ nữa. Thổ Nhĩ Kỳ thoát ra khỏi lò, cẩn thận triển khai để lá và đổ tất cả các loại nước ép tích lũy trên đó. Lá có thể bị vứt đi, và Thổ Nhĩ Kỳ trong 30 phút nữa được đặt trong đồng thau. Thổ Nhĩ Kỳ đã sẵn sàng đầy đủ, cần phải phục vụ trong một món ăn sâu và đẹp, như một món ăn phụ, bạn có thể mang lại khoai tây nướng trong lò.

Công thức video để nấu gà tây trong lò

(YouTube) RKZS9C2V5IQ | 420 | 260 | 0 (/ YouTube)

Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong ướp hoàn toàn: Công thức

Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò là một món ăn truyền thống của Mỹ có thể thích tất cả mọi người. Bạn có thể chuẩn bị Thổ Nhĩ Kỳ theo những cách khác nhau, nhưng chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn phổ biến và ngon nhất - công thức để chuẩn bị của Thổ Nhĩ Kỳ là hoàn toàn.

• Thành phần của các món ăn:
• 1 Thổ Nhĩ Kỳ (6kilogram),
• 5 lít nước cất,
• 200 gram kem bơ
• 1 ly muối,
• Hương Thảo khô
• Một nửa ly đường nâu hoặc bình thường,
• Pepper Pepper.
• Hyme hyme.
• 1 muỗng với paprika mặt đất,
• Đất hiền
• 2 tấm mượn,

Nấu gà tây:

Thổ Nhĩ Kỳ thân thịt để làm sạch từ những sợi lông và lông nhỏ, sau đó cô triệt để rửa thịt Thổ Nhĩ Kỳ dưới tia nước bên ngoài và từ bên trong. Làm khô thân thịt chim bằng khăn giấy hoặc khăn ăn và đặt nó vào một cái bát sâu.

Người ngâm nước muối cho Thổ Nhĩ Kỳ có thể được chuẩn bị trước, cho việc này, một chảo sâu đổ vào nước sạch và đốt cháy nó trên một ngọn lửa mạnh, mang chất lỏng sang nhọt. Khi chất lỏng sôi hoàn toàn, thêm muối vào nước, sau đó thêm đường, số lượng được chỉ định trong công thức. Và cũng không quên tấm vòng nguyệt quế và tất cả các loại gia vị được chỉ định trong công thức.

Tất cả các nội dung trong chảo một lần nữa được đưa vào đun sôi để các loại gia vị có thể mang lại mùi thơm của chúng, nước muối đang sôi trong mười phút để hoàn toàn hòa tan muối và đường. Loại bỏ chảo khỏi lửa và làm mát nước muối ở nhiệt độ phòng.

Đặt thân thịt Thổ Nhĩ Kỳ trong một gói lớn và đổ nó bằng nước muối chuẩn bị. Một chút sẽ phân tách một gói để bạn có thể lấy hết không khí ra khỏi nó, tạo ra một gói hoặc đèn zip, đặt trong một cái chảo sâu và đặt nó vào tủ lạnh.

Trồng chim trong nước muối trong mười hai giờ. Sau khi hết thời gian, cẩn thận làm ấm lò. Chim ra khỏi tủ lạnh và thoát nước toàn bộ từ gói hàng. Rửa sạch chim trong nước chảy, sau đó lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn, điều rất quan trọng là không có chất lỏng thêm trên Thổ Nhĩ Kỳ.

Trên phần lưng của thân thịt, bạn cần nhấc da và tạo một vết rạch dọc có kích thước nhỏ. Lớp da Cắt bỏ da bỏ qua giữa bàn chân của con chim, và cẩn thận đặt nó lên chân.

Trong hình thức nướng bạn cần lắp đặt một giá đỡ kim loại và nhẹ nhàng đặt một con gà tây đến Thổ Nhĩ Kỳ. Hình dạng cùng với một con chim bao phủ lớp lá và kết nối các cạnh của nó để không có vết nứt. Mẫu với Ấn Độ đặt lò nướng cẩn thận và nướng khoảng hai tiếng rưỡi. Và sau khi hết thời gian này, Thổ Nhĩ Kỳ phải được kéo ra khỏi lò, loại bỏ giấy bạc và bôi trơn cẩn thận bằng kem bơ mềm với bàn chải. Đặt hình dạng với một con chim một lần nữa trong lò nướng và tiếp tục nướng nó trong một giờ nữa.

Với sự trợ giúp của các lưỡi dao nhẹ nhàng chuyển đổi Thổ Nhĩ Kỳ thành một món ăn lớn, che phủ giấy bạc và để nó pha trong mười lăm phút để thịt khiêm tốn. Một con gà tây nướng trong lò chỉ được phục vụ nóng.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng ngon trong lò với mận và táo

• Thành phần cần thiết:
• 5 miếng táo,
• 1 Thổ Nhĩ Kỳ (4 kg),
• 220 gram prunes không có xương,
• 1,5 thìa nêm cho thịt,
• 2.3 thìa muối,
• 3 thìa dầu hướng dương,

Công thức nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ:

Rửa và gọt vỏ Thổ Nhĩ Kỳ. Satails vào đêm trước của buổi tối với một ướp đặc biệt. Để chuẩn bị của nó, cần phải trộn trong một thùng chứa dầu gia vị, muối và hoa hướng dương. Nó là tốt hơn để sử dụng gia vị mà không cần thêm muối. Trộn kỹ tất cả các nội dung, sau đó xác thịt chim soda cho tất cả nội dung bên ngoài và bên trong.

Chim phải được bọc trong một tờ giấy đặc biệt để nướng và đặt trên tủ lạnh cho cả một đêm. Một ngày khác bạn cần chuẩn bị một điền vào một con chim. Đối với điều này, táo của các giống chua ngọt phải được rửa sạch và cắt thành các khu phố, loại bỏ hạt và lõi.

Táo trộn với mận khô, sau đó bạn cần đặt con chim. Thơ giễu một tăm thịt hoặc chủ đề may cẩn thận. Tất cả gà tây từ mọi phía, đánh dấu kem bơ tan chảy để tạo ra sự bảo vệ từ nhiệt độ cao trong lò nướng.

Trên Thổ Nhĩ Kỳ được đặt gọn gàng trên tay áo đã chuẩn bị, sau đó tay áo nên được buộc và cố định bằng dây. Đặt một con chim trong lò sưởi trước trong hai tiếng rưỡi. Và để thân thịt của chim được xoắn rõ ràng, bạn cần mở tay áo từ trên và nướng trong lò trong hai mươi lăm phút nữa.

Nhiên tạp Thổ Nhĩ Kỳ nướng trong lò với mận và táo đã sẵn sàng hoàn toàn, nó có thể được cắt thành các mảnh riêng biệt hoặc cho chim ăn hoàn toàn. Chúc ngon miệng!