Một ngày tốt lành cho tất cả khách hàng và thuê bao của tôi! Chúng tôi tiếp tục tạo ra một món ngọt gọi là soong phô mai, nhưng lần này chúng tôi sẽ làm nó trong máy đa năng Redmond, mặc dù bạn có thể lấy các công ty sản xuất khác, như Panasonic hoặc Polaris, vì họ có chế độ tương tự và nấu chúng.

Tôi nhắc nhở bạn rằng chúng tôi rất kỳ lạ trong lò nướng, và sau đó chúng tôi đã đối xử với mọi người với món tráng miệng này. Ngoài tất cả mọi thứ, chúng ta đã học cách nấu ăn cực kỳ ngon, nhớ chứ? Tôi đã bắt đầu chảy nước dãi, và hôm nay hãy để cố gắng làm món ngon này để mọi người đều thích nó và mọi người sẽ yêu cầu bổ sung.

Không có gì phức tạp trong chuyện này cả, vì vậy khi có trong tay thiết bị thần kỳ này xuất hiện trên thị trường dường như khá gần đây, nhưng thực tế, đã có khá nhiều thời gian trôi qua để chúng ta có thể làm quen và yêu thích nó.

Tôi sẽ bắt đầu ngay với một tùy chọn phổ quát và độc đáo mà bạn có thể nấu không chỉ trong nồi nấu chậm mà còn trong lò nướng. Món ngon này chỉ đơn giản là thích thú, hóa ra nó mềm và rất mềm, và thành phần của nó sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, không có gì thừa thãi và không cần thiết, một trong những lựa chọn cổ điển.

Chúng tôi sẽ cần:

• phô mai - khoảng 600 g
• trứng - 2 chiếc.
• đường - 3,5 muỗng canh
• muối - 0,5 muỗng cà phê
• đường vani - 1 gói
• semolina - 2,5 muỗng canh
• kem chua - 110 g
• bột nở - 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết cho công việc. Trước hết, đổ semolina bằng kem chua, nếu bạn dùng nó, nên chọn chất lỏng bằng cách nhất quán, hoặc pha loãng nó với nước, bạn có thể thay thế kem chua bằng kefir. Để semolina đứng và sưng trong khoảng 30 phút.

2. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, lòng đỏ có thể được thêm ngay vào phô mai tiểu cộng với đường, muối, bột nở và vanillin, khuấy bằng máy trộn.

3. Bạn có được một khối kéo mềm mát như vậy.

4. Nhưng với những con sóc, hãy làm như sau, đánh chúng đến những đỉnh dốc để chúng không bị ngã khi bạn lật cốc. Ngay sau khi bạn đánh bại chúng đến độ đồng nhất mong muốn, hãy thêm chúng vào hỗn hợp sữa đông, và cũng thêm semolina, đã bị sưng. Khuấy mọi thứ cho đến khi mịn.

Bạn sẽ thấy khối không khí tươi tốt.

5. Bây giờ lấy một cái cốc bằng sành, đậy kín đáy bằng giấy da và mỡ bằng bơ. Bỏ bột đã chuẩn bị. Trang trí với bất kỳ quả mọng hoặc trái cây trên đầu.

6. Chọn chế độ Đa nấu, nhiệt độ 130 độ, thời gian - 40-45 phút. Chà, hầu hết mọi thứ đã sẵn sàng, hãy để yên trong 15-20 phút khi đun nóng và không mở nắp.

7. Bây giờ hãy kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm, nó phải khô, đi dọc theo các cạnh bằng thìa để nó ở phía sau bức tường. Lật cốc, nhưng trước tiên hãy lắp đặt giàn giáo cho nồi hơi đôi đi kèm. Lấy giấy ra khỏi đáy và cắt thành nhiều phần.

8. Một người sành ăn tuyệt vời như vậy chắc chắn sẽ làm bạn hạnh phúc và nở nụ cười với những người xung quanh. Bon thèm ăn!

Nấu ăn nhanh và ngon soong với semolina, như trong một trường mẫu giáo

Muốn tìm công thức sao chép chính xác mà trẻ em mẫu giáo đưa ra cho bữa sáng hoặc bữa tối. Hãy thử nấu nó cho lựa chọn tuyệt vời này. Bạn có thể làm điều đó ngay bây giờ trong nhà bếp của bạn ở nhà.

Chúng tôi sẽ cần:

• phô mai béo - 1 kg
• bán nguyệt - 200 g
• trứng gà - 4 chiếc.
• đường cát - 1 muỗng canh.
• bơ - 90 g
• vụn bánh mì

Phương pháp nấu ăn:

1. Đánh bại phô mai bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể làm mềm nó bằng một cái nĩa nếu không có các thiết bị này. Thêm trứng và đường, trộn. Sau khi đổ bơ tan chảy, màu sẽ trở nên hơi vàng. Bây giờ thêm semolina và để tăng nó, hãy để khối lượng đứng và phồng lên trong một giờ với nắp đóng lại.

2. Sau khi hết thời gian, bôi dầu mỡ vào khuôn và đổ hỗn hợp.

3. Chọn chế độ Nướng và nấu trong 40 phút. Sau đó phục vụ với bất kỳ mứt ngọt hoặc mứt. Có một khám phá tốt đẹp!

4. Nhân tiện, bạn có thể rắc đường bột và đặt một khu rừng mới đông lạnh hoặc quả mọng, chẳng hạn như dâu tây.

Một công thức đơn giản cho món phô mai hầm trong nồi nấu chậm Redmond không có semolina

Về nguyên tắc, như tôi đã đề cập, bạn có thể sử dụng bất kỳ trợ lý đa năng nào và nướng chiếc bánh ngọt ngào này trong đó, bởi vì mọi người đều có nguyên tắc hoạt động tương tự nhau, chỉ có mỗi nhà sản xuất thực hiện chỉnh sửa riêng.

Tùy chọn này đã được thử nghiệm bởi nhiều hơn một blogger, vì vậy tôi chia sẻ nó với bạn, thực hiện và bạn sẽ thành công, kết quả sẽ làm hài lòng! Vâng và vâng, tùy chọn không có tay, cho nhiều người tìm thấy).

Chúng tôi sẽ cần:

• phô mai - 1 kg
• trứng - 4 chiếc.
• đường - 140 g
• kem chua - 190 g
• tinh bột khoai tây - 4 muỗng canh
• vanillin - để nếm

Phương pháp nấu ăn:

1. Phá vỡ tất cả bốn quả trứng, tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Sau đó cho protein vào tủ lạnh một lần nữa và thêm tinh bột và vanillin vào lòng đỏ. Lấy khoảng một nửa lượng đường và thành phần quan trọng nhất của chúng tôi là sữa đông.

Lấy một cái bát lớn hơn để vừa với toàn bộ hỗn hợp, đánh bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn, thêm kem chua, khối lượng phải đồng nhất.

2. Sau khi đánh kem, đánh bằng máy đánh trứng trong khoảng ba phút, bạn sẽ có được một khối dày, sau đó cho đường còn lại và đánh lại. Bây giờ kết hợp các protein với sữa đông và khuấy bằng thìa hoặc thìa silicone thông thường.

4. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị, đóng nắp, chế độ Nướng trong 50 phút và cộng với, để nóng trong 15 phút, sau đó bạn có thể lấy nó ra khỏi khuôn.

5. Lật lại và lắc chiếc bánh trên giá dây, giấy da sẽ rơi ra rất dễ dàng.

6. Tất cả mọi thứ trông mềm mại và khá ngon miệng! Trang trí với mứt hoặc mứt berry hoang dã. Có thể đổ với sữa đặc. Tuyệt vời và thơm, ngon miệng! Phục vụ như bạn thích, bạn có thích nó hơn không?

Chế độ ăn kiêng nho khô

Bạn muốn làm một món ăn hữu ích sẽ chinh phục mọi người và chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Sau đó hãy sẵn sàng cho quả bom này, phép màu tuyệt vời này sẽ đánh bật mọi người ngay tại chỗ. Tôi muốn nói rằng hóa ra cả bánh và soong là hai trong một. Nấu ăn với niềm vui của tình nhân của video này:

Sữa đông thú vị với táo

Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị một kiệt tác ẩm thực khác, được chuẩn bị rất dễ dàng và nhanh chóng, và quan trọng nhất là nó sẽ hữu ích và đồng thời đẹp và ngon. Vì táo sẽ cho nó một độ chua nhất định và đặc biệt độc đáo. Nói chung, nó sẽ ngon, vì vậy hãy đi.

Chúng tôi sẽ cần:

• phô mai - 0,5 kg
• trứng - 3 chiếc.
• đường cát - 90 g
• táo - 1 cái.
• bán nguyệt - 75 g
• kefir - 1 muỗng canh.
• bột nở - 1 muỗng cà phê
• quế tùy chọn

Phương pháp nấu ăn:

1. Ngâm semolina với kefir, để nó nằm trong đó và bắt đầu tăng kích thước.

2. Lau phô mai qua một cái rây và trộn đều, sao cho khối lượng đồng nhất.

3. Rửa táo và cắt thành nhựa mỏng, đây là những người đàn ông đẹp trai, mọi thứ giống như một sự lựa chọn.

4. Đánh trứng gà với đường cho đến khi đạt đỉnh ổn định và sau đó thêm phô mai đã chuẩn bị, bột nở, khuấy đều. Rắc quế hoặc vani nếu muốn. Tiếp theo đổ semolina với kefir.

5. Bôi trơn bát bằng một miếng bơ sao cho bánh nằm phía sau bề mặt, bạn có thể rắc đáy bằng bột semolina hoặc vụn bánh mì, cũng như đường, để nó ngọt hơn.

7. Đặt chế độ Bánh hoặc Nướng và nướng cho đến khi chín khoảng một giờ. Và đây là kết quả sẽ ra sao.

8. Cắt thành miếng và đổ với bất kỳ nước sốt ngọt hoặc kem chua. Nhân tiện, ngay cả hoa mật cũng sẽ làm được. Bon thèm ăn!

Đó là tất cả đối với tôi, ghi chú là nhỏ, nhưng tôi nghĩ rằng nó hóa ra đã bão hòa, vì các công thức nấu ăn rất đa dạng và khá đơn giản và chắc chắn đã được xác minh. Nướng người sành ăn này và đối xử với những người thân yêu và gần của bạn. Hẹn gặp lại trên blog của tôi! Ngay bây giờ, hãy chia sẻ bài viết trên các mạng xã hội và đánh dấu trang web của tôi để không bị mất. Tạm biệt

Hầu hết mọi người đều thích đồ ăn ngọt, đặc biệt là trong mùa lạnh. Và trong quá trình bát của các bà nội trợ, công thức nấu ăn thường đơn giản và ngon miệng hơn. Thịt hầm trong nồi nấu chậm, giống như hầu hết các món ăn trong kỹ thuật nhà bếp này, được chuẩn bị nhanh chóng và rất đơn giản. Kết quả luôn luôn tuyệt vời, một món thịt hầm như vậy sẽ mềm và thoáng. Công thức soong trong nồi nấu chậm thích hợp để nấu ngay lập tức, tiết kiệm thời gian và công sức của chúng tôi.

Thịt hầm phô mai trong nồi nấu chậm - thuận tiện để nấu, ăn ngon! Thử nghiệm, thử các chất phụ gia thơm ngon khác nhau: mật ong, trái cây khô, nho khô, quả mọng, trái cây. Và bạn sẽ có được công thức nấu ăn độc đáo và hấp dẫn của riêng bạn. Một hướng dẫn từng bước với một bức ảnh từ bài viết sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một món thịt hầm phô mai ngon trong một nồi nấu chậm.

Các độc giả thân mến, trước tiên tôi muốn đề nghị bạn chú ý một chút và tránh xa chủ đề chính. Vì tôi muốn nhắc bạn rằng rất sớm vào ngày 14 tháng 6, một cuốn sách sẽ được phát hành về cách tạo và duy trì blog của riêng bạn, một cái gì đó giống như của tôi. Nhờ vào blog, bạn có thể tiến hành kinh doanh mà không cần rời khỏi nhà, có trong tay một máy tính và truy cập Internet. Mọi thứ khác bạn sẽ tìm thấy trong cùng một cuốn sách, biên tập viên của nó là Denis Povaga. Trước đó chúng tôi đã nói về điều này với bạn và có một bài đăng riêng () trên blog này.

Hôm nay là ngày 14 tháng 6, Ngày Blogger Blogger, bạn sẽ nhận được một liên kết đến một trang đặc biệt nơi bạn có thể tải xuống một cuốn sách miễn phí trong một thời gian giới hạn. Trong một thời gian nhất định, cuốn sách sẽ có sẵn, đừng bỏ lỡ điểm quan trọng này, tải xuống ngay bây giờ. Liên kết này đã hoạt động để tải sách miễn phí. Và bây giờ trở lại công thức nấu ăn của chúng tôi để làm món thịt hầm phô mai trong một nồi nấu chậm.

Thịt hầm là tươi tốt, dịu dàng và chỉ tan trong miệng của bạn. Trong bột, bạn có thể thêm bất kỳ trái cây khô, và rắc đường bột lên trên hoặc đổ men.
  Thành phần:
  5 quả trứng
  2/3 chén đường
  1/2 chén semolina
  1 cốc kefir
500 gr phô mai
  1 muỗng cà phê bột nở
  vanillin

Nấu ăn:

  Đổ semolina lên kefir và để lại một chút.

  Trộn phô mai với lòng đỏ, thêm bột nở và vani.

  Đổ hỗn hợp kefir-mann, trộn với máy trộn.

  Đánh lòng trắng với đường. Đưa một phần ba khối lượng protein vào sữa đông và trộn nhẹ nhàng. Tiếp theo, thêm các protein còn lại, khuấy nhẹ. Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu, cẩn thận đặt bột vào đó.

  Nướng trong chế độ Nướng Nướng trong 45 phút. Sau đó để nó ở chế độ sưởi trong 50 phút. Tiếp theo, tắt máy sưởi và đợi thêm 10 phút nữa.

Sau thời gian, kéo ra và để nguội trong hình dạng, sau đó chuyển qua món ăn.

Bon thèm ăn!

Lưu ý
  Để nướng nó một cách an toàn, có thể nhẹ nhàng xóa tin đồn qua một cái rây. Hoặc sử dụng trong một công thức đã là một thương hiệu thích hợp.

Công thức cho món thịt hầm phô mai nấu trong nồi nấu chậm không có semolina và bột mì

Mọi người đều thích món thịt hầm phô mai. Điều này là đặc biệt, nó được chuẩn bị mà không có semolina, bột mì, tinh bột, vv Nướng trong một bồn nước, nó mang lại cho nó một sự dịu dàng đặc biệt. Nấu ăn mất một vài phút, cũng như ăn nó.
  Thành phần:
  Phô mai - 250 gr
  Trứng gà - 3 chiếc.
  Mật ong - 3 muỗng canh. tôi
  Táo lớn - 1 chiếc.
  Thuốc phiện - 2 muỗng canh. tôi
  Muối

Cách nấu một món phô mai hầm mà không cần semolina và bột trong nồi nấu chậm:

Đánh sữa đông nhẹ bằng trứng bằng máy đánh trứng.

  Cắt táo thành những lát nhỏ. Thêm táo, mật ong, hạt anh túc và một chút muối vào sữa đông. Trộn đều.

  Mỡ khuôn bằng bơ, cho hỗn hợp sữa đông vào đó. Đổ nước ấm vào bát multooker và đặt mẫu với bột vào đó.
  Chọn chương trình Nướng Baking và đặt thời gian là 40 phút. Vào cuối chương trình, loại bỏ món thịt hầm và làm nguội một chút.

Kéo nó ra khỏi hình dạng, trang trí với bạc hà và phục vụ. Bon thèm ăn!

Điện thoại di động với đào trong multooker

Bạn có thể nếm hương vị thịt hầm phô mai bằng cách thêm nho khô, opexi, quả mơ khô, trái cây tươi vào văn bản. Đào cho phù hợp này lý tưởng. Chúng, ở một mức độ lớn, không có tính axit và không tô màu văn bản. Chúng rất dễ xử lý, vì chúng không cần phải loại bỏ.
  Một soong làm sẵn trong multooker cũng nên được chuẩn bị theo cách tương tự như trong lò nướng. Ghi lại công thức đơn giản và nhanh nhất cho một bữa ăn an toàn với đào trong máy đa năng, bắt buộc phải sử dụng.

Thành phần:
  Phô mai mềm - 400 gr
  Ớt - 4 chiếc.
  Trứng - 4 chiếc.
  Muối - 1 gr
  Soda - 6 gr
  Vanilin - paketik
  Сaxap - 170 gr
  Manka - 75 gr
  Bột - gr0 gr
  Bơ kem

Nấu ăn:

Đắm mình trong nghĩa trang của phô mai, tiêu chuẩn không thể thiếu của caxapa và vanillin. Pry mở bát mang theo bằng thìa của bạn, cùng với việc phá vỡ gạch, nếu có.

Trong một khả năng khác, caxap còn lại với lòng đỏ, đánh chúng bằng máy trộn.

  Thêm semolina. Trộn, để lại một thùng chứa để sạc trong 25 phút.

  Sau đó, đặt nó vào một cái bát có chuông. Xáo trộn.

Đánh lòng trắng với muối riêng. Kết nối chúng với một bài kiểm tra hợp lệ.

  Rắc bột lên màu trắng trộn với soda.

  Trộn nhẹ nhàng. Bôi trơn bát bằng bơ mềm. Để lại trong đó 1/2 văn bản cho vạc của vạc.

  Đào đi với khối nhỏ.

Phân phối lớp lời nói của họ ở trạng thái chính xác. Che chúng với bất động còn lại.

Làm trống nắp nhiều thư mục. Chọn chức năng Nướng Nướng. Nướng trong 50 phút. Tắt thiết bị, nhưng chưa mở nắp.

  Sử dụng hộp đựng cho bếp, loại bỏ thịt hầm khỏi phô mai và đặt nó vào món ăn. Giữ ấm một chút.

Nếu bạn đã để lại soong ở tùy chọn, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tại bàn. Bon thèm ăn!

Cottage soong phô mai như trong một trường mẫu giáo trong một nồi sành Redmond

Thịt hầm phô mai, giống như trong một trường mẫu giáo trong một nồi nấu chậm, được nấu chín nhanh chóng và không có kiểm soát nướng. Thêm con bạn thành phần yêu thích của bạn và món thịt hầm lành mạnh sẽ là món ăn đặc trưng của bạn. Nếu không có sữa chua, bạn có thể thay thế bằng kem chua và sữa. Nếu bạn thêm nho hoặc anh đào vào đại chúng, một hương vị tươi sáng của bánh ngọt với vị chua sẽ xuất hiện. Thay vì dừa, nho khô có thể được sử dụng. Thịt hầm phô mai cho trẻ em trong nồi nấu chậm sẽ làm bạn thích thú với hương vị ban đầu và vẻ ngoài xinh đẹp của nó.
  Thành phần:
  Phô mai - 500 gr
  Đường - nửa cốc
  Manka - 100 gr
  Sữa - 50 ml
  Trứng - 2 chiếc.
  Bơ - 50 gr

Nấu ăn:

  Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh để làm mềm. Nếu bạn thích nho khô, sau đó thêm vào công thức. Ngâm nó trong nước ấm và thả vào một cái rây, để cho nước ráo nước.

  Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát riêng biệt và để riêng trong 30 phút để phồng semolina.

  Bôi trơn đáy và thành của bát nhiều lớp bằng một miếng dầu và đổ hỗn hợp sữa đông. Vì vậy, bánh ngọt không dính ở dưới cùng và các bức tường có thể được rắc semolina.

  Nấu trong chế độ Nướng Nướng trong 45 phút. Mở nắp, để nguội một chút.

Tiếp theo, đặt món thịt hầm lên đĩa và trang trí cho trẻ. Ý tưởng cho việc trang trí: bạn có thể làm tan chảy sôcôla và đổ chúng lên trên một món ăn ngon sẵn sàng, đánh kem hoặc làm kem nhẹ nhàng, cho vào những miếng nhỏ và quả mọng. Nói chung, một soong tinh tế và tinh tế như vậy có thể được nhìn thấy qua đôi mắt.

Và các bà mẹ sẽ hài lòng khi thấy niềm vui của con họ sẽ ăn một món tráng miệng lành mạnh và ngon miệng và yêu cầu bổ sung nhiều hơn!

Mẹo:
  Nếu phô mai quá khô, thêm 2 muỗng canh. tôi kem chua.

Thịt hầm phô mai với quả mọng trong nồi Polaris

Thịt hầm phô mai trong nồi nấu chậm - thuận tiện để nấu, ăn ngon!

  Thành phần:
  Phô mai - 750 gr
  Trứng - 3 chiếc.
  Bột - 150 gr
  Đường - 100 gr
  Kem chua - 50 gr
  Mứt (bất kỳ) - 100 gr
  Các loại quả mọng (nho, mâm xôi, mâm xôi) - 100 gr

Nấu ăn:

  Cho phô mai vào một cái bát. Thêm trứng và bột mì.

  Thêm kem chua và đường.

  Khuấy đều.

  Thêm mứt.

  Khuấy đều và cho vào nồi nấu chậm.
  Đóng nồi nấu chậm và bật nó ở chế độ Pie trong 1 giờ.

  Trang trí các món thịt hầm thành phẩm với quả mọng. Cottage phô mai soong với quả mọng đã sẵn sàng. Bon thèm ăn!

Cottage phô mai soong trong một nồi nấu chậm. Công thức cherry không trứng

Từ thời thơ ấu, món thịt hầm phô mai quen thuộc với nhiều người có được hương vị đặc biệt nếu anh đào được thêm vào nó. Vị chua xuất hiện trong món tráng miệng, làm cho nó ngon hơn và ngon miệng hơn.
  Nhiều người, vì nhiều lý do, không ăn trứng. Nhưng điều này không có nghĩa là món tráng miệng này không thể được chuẩn bị nếu không có chúng. Một món tráng miệng nhanh như vậy sẽ trở nên dễ ăn hơn, nhưng không kém phần ngon miệng.
  Thành phần:
  Phô mai - 600 gr
  Đường - 140 gr
  Đường vani - 1 muỗng cà phê.
  Sữa chua cổ điển không có chất phụ gia và đường - 3 muỗng canh. tôi
  Semolina - 120 gr
  Anh đào tươi - 400 gr
  Bơ - 15 gr

Cách nấu món thịt hầm phô mai với semolina và cherry trong nồi nấu chậm:

Thêm vanillin và semolina vào sữa chua. Khuấy hỗn hợp thật kỹ và để ngấm vào semolina trong 30 phút.

  Tiếp theo, nghiền phô mai với đường.

  Rửa sạch quả anh đào và tách ra khỏi hạt. Trộn anh đào với sữa đông. Thêm semolina sưng với sữa chua vào bột, khuấy nhẹ bằng thìa. Thêm bột nở.

  Bôi trơn bát nhiều lớp với bơ. Cẩn thận đặt bột trong đó.
  Nấu trong chế độ Nướng Nướng trong 50 phút.

  Thịt hầm làm sẵn rất phù hợp với kem. Bon thèm ăn!

Để làm cho món phô mai hầm với cherry đặc biệt ngon, bạn có thể sử dụng các mẹo và một số bí mật của việc chuẩn bị

Sử dụng mật ong thay vì đường. Điều này sẽ làm giảm đáng kể chỉ số đường huyết của món tráng miệng thành phẩm và làm cho nó ngon hơn.
  Để cho món thịt hầm không bị biến thành chất lỏng, bạn nên xả trước nước ép anh đào từ quả mọng. Để làm điều này, họ cần một ít đường và để yên trong khoảng một giờ. Nước dư thừa sẽ biến mất, và quả mọng sẽ trở nên ngọt ngào hơn.
Thay vì bột nở, bạn có thể sử dụng nước chanh và soda. Để làm điều này, thêm một vài giọt nước cốt chanh vào nửa muỗng cà phê soda. Khi kiềm được kết hợp với axit citric, một phản ứng hóa học sẽ xảy ra: soda sẽ bắt đầu nổi bọt. Hỗn hợp này phải được thêm vào bột thành phẩm và trộn nhẹ nhàng.
  Thay vì anh đào, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào và thử nghiệm với các hương vị khác nhau.
  Khi nấu trong nồi nấu chậm, không mở nắp cho đến khi kết thúc chương trình. Mặt khác, do chênh lệch nhiệt độ, nguy cơ soong giảm và sẽ trở nên kém tráng lệ.

Lựa chọn phô mai cho món thịt hầm

Sữa đông nên được chọn tươi và không nhiều dầu mỡ. Lựa chọn tốt nhất là 5% chất béo. Phô mai không có chất béo chỉ nên được sử dụng trong các công thức chế độ ăn kiêng, vì nó khô hơn trong cấu trúc. Ngoài ra, phô mai không nên ở dạng lỏng, nếu không thì soong sẽ không có hình dạng dày đặc.

Thịt hầm phô mai với hạt anh túc, nho khô và táo trong một Vitek nhiều người

Một phiên bản ngon của món thịt hầm phô mai!
  Thành phần:
  Phô mai - 250 gr
  Trứng - 1 cái.
  Semolina - 70 gr
  Sữa chua - 150 ml
  Đường - 70 gr
  Bột nở bột - 1 muỗng cà phê.
  Muối (nhúm)
  Thuốc phiện - 50 gr
  Nho khô - 50 gr
  Táo - 1 chiếc.
  Bơ

Nấu ăn:

  Đầu tiên, đổ đầy cây anh túc bằng nước sôi và đậy nắp lại. Ngâm nho khô. Đánh trứng, đường và phô mai bằng máy xay sinh tố.

  Thêm semolina và bột nở với muối. Râu Đổ sữa chua vào. Râu

  Chúng tôi hợp nhất nước từ hạt anh túc và nho khô, thêm vào khối sữa đông. Trộn đều.

  Chúng tôi làm sạch táo từ da và hạt và ba trên một vắt thô. Trộn với phô mai

  Chúng tôi bôi mỡ bát của máy đa năng với bơ, rắc nhẹ semolina và phết hỗn hợp sữa đông của chúng tôi. Cài đặt chương trình Baking Baking. Trong quá trình chuẩn bị món thịt hầm này đã được sử dụng đa lõi Vitek VT-4211 W.

  Vào cuối chương trình, lấy ra soong. Hãy để nó nguội và thưởng thức với một tách đồ uống yêu thích của bạn! Bon thèm ăn!

Thịt hầm Hy Lạp trong một multooker

Thành phần:
  Phô mai Cottage - 500 gr.
  Semolina - 3 muỗng canh. tôi
  Sữa chua Hy Lạp - 100 gr.
  Nho khô nhẹ - 150 gr.
  Trứng gà - 3 chiếc.
  Bơ - 20 gr.
  Đường vani - 1 gói
  Nhục đậu khấu - 1 nhúm
  Đường - 4 muỗng canh. tôi

Cách nấu thịt hầm phô mai Hy Lạp trong nồi nấu chậm:

Sữa chua Hy Lạp được phân biệt bởi sự nhất quán dày của nó với tất cả các loại sữa chua khác. Do đó, chúng tôi không thay thế nó bằng một cái bình thường, bởi vì sau đó món thịt hầm sẽ không còn là Hy Lạp, mà là món thịt hầm phô mai bình thường nhất.

Semolina phải được trộn với sữa chua Hy Lạp và nho khô. Để hỗn hợp này trong 30 phút. Trong thời gian này, semolina sẽ mềm và nho khô sẽ không quá thô và cứng.

  Sau khi hỗn hợp này tồn tại thời gian của nó, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bột. Đối với điều này, chúng tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm. Chúng tôi đặt trong đó tất cả các thành phần cho soong và trộn.

  Chỉ trong vài giây, bột thơm cho món thịt hầm đã sẵn sàng. Bột có vẻ lỏng đối với bạn, không có gì phải lo lắng.

  Mỡ một bát nhiều hoặc món nướng với bơ. Và đổ bột sữa đông vào đó.
  Chúng tôi nướng trong chế độ Nướng Nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
  Sau khi thời gian nướng kết thúc, nên để thịt hầm trong thiết bị làm mát thêm 20 phút nữa. Vì soong vẫn còn khá mềm và lỏng, trong thời gian này nó sẽ trở nên đặc hơn và dễ dàng đổ ra khỏi khuôn hơn.

  Kéo soong ra khỏi chảo khá đơn giản. Bạn chỉ cần lấy một tấm hoặc đường kính phẳng phù hợp từ dưới chảo, ấn nó lên trên cùng của món thịt hầm. Giữ đĩa bằng một tay, lật mẫu bằng tay kia. Soong rơi ra khá nhanh trên đĩa.

  Thịt hầm rất mềm, ngon ngọt, thơm và ngon. Để trang trí, chúng tôi sử dụng mứt dâu và hạnh nhân xắt nhỏ. Mứt có thể được thực hiện hoàn toàn bất kỳ hoặc không để trang trí một soong, nó đã rất ngon. Bon thèm ăn!

Cách nấu thịt hầm phô mai với ca cao trong nồi nấu chậm

Thịt hầm ngon và đẹp, trẻ em sẽ thích nó, và người lớn sẽ không từ chối.

Thành phần:
  1/2 chén semolina
  1 cốc kefir
  4 quả trứng
  1/2 chén đường
500 gr phô mai
  2-3 muỗng canh. tôi ca cao
  một nhúm muối

Nấu ăn:

  Đổ semolina với kefir và để trong 20 phút. Tách trứng thành lòng đỏ và sóc.
  Đánh lòng đỏ cho đến khi lộng lẫy với đường.

  Thêm phô mai vào semolina sưng, trộn.

  Thêm lòng đỏ, muối, trộn kỹ.

  Chia hỗn hợp thành 2 phần, thêm ca cao vào một phần và khuấy sao cho không bị vón cục.

  Đánh cho lòng trắng trong một bọt tươi tốt, chia làm đôi và cẩn thận đưa vào cả hai hỗn hợp. Khuấy bằng thìa với các chuyển động từ dưới lên trên.

  Bôi dầu bát đa dầu, lần lượt đặt cả hai hỗn hợp vào từng lớp.
  Nấu ở chế độ nướng cho đến khi tín hiệu là 50 phút trong bộ đa hướng Vitek VT-4203. Sau tín hiệu, để nó ở chế độ bảo trì nhiệt độ trong 20 phút.

  Sau đó, mở nắp và để nguội trong bát, phủ khăn bông. Cho vào đĩa đẹp.

Một soong đẹp như vậy hóa ra, sọc như ngựa vằn! Bon thèm ăn!

Vì vậy, mọi người sẽ tìm thấy một công thức theo ý thích của họ từ các tùy chọn được đề xuất để nấu món thịt hầm phô mai trong nồi nấu chậm. Một món tráng miệng như vậy sẽ làm bạn thích thú và hoàn toàn thích gia đình của bạn. Ngon và mềm, đồng thời, món thịt hầm phô mai thịnh soạn và tốt cho sức khỏe sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.

Đối với những người yêu thích bí ngô ngon ngọt, khỏe mạnh và đầy nắng, tôi khuyên bạn nên xem Cook với niềm vui! Kiểm tra lại cho công thức nấu ăn mới thường xuyên hơn!

Soong và semolina soong trong nồi nấu chậm là một món ăn truyền thống từ lò nướng, thích nghi để nấu ăn trong một đơn vị nhà bếp. Với cách nướng đúng cách, một chiếc bánh nướng đa năng hóa ra không kém phần ngon và thoáng hơn so với trong lò nướng.

Soong với semolina - một phiên bản cổ điển của món ăn, trong nhiều thập kỷ đã là một món tráng miệng mẫu giáo thực sự. Semolina trong món ăn là tốt ở chỗ nó cho phép bạn hấp thụ chất lỏng dư thừa của phô mai mà không làm hỏng kết cấu hoặc hương vị của nó. Ngoài soong, semolina được sử dụng trong việc làm bánh pudding và souffles? những món ăn được cho là mềm, tan chảy trong miệng của bạn.

6 bí quyết để làm món thịt hầm ngon

1. Thay thế bột mì bằng semolina.   Nếu công thức soong có chứa bột, bạn có thể thay thế nó bằng một lượng semolina tương tự - theo cách này, nó sẽ trở nên mềm và tuyệt vời hơn.
2. Đánh cho lòng trắng bằng một nhúm muối.   Cẩn thận tách khỏi lòng đỏ, protein lạnh bằng roi muối nhanh hơn và ổn định hơn. Dụng cụ trộn phải khô.
3. Thêm đường vào protein sau khi bọt xuất hiện.   Điều này sẽ cho phép người da trắng đánh tốt hơn và trở nên thoáng hơn.
4. Không mở nắp cho đến khi chế độ kết thúc.   Để tránh chênh lệch nhiệt độ, có thể dẫn đến rơi món ăn tăng.
5. Không sử dụng phô mai lỏng.   Nếu không có sản phẩm nào khác, hãy tăng lượng semolina trong công thức, đưa khối sữa đông đến độ đặc của kem chua dày.
6. Hãy để semolina sưng lên tốt.   Nên giữ ngũ cốc trong chất lỏng ít nhất nửa giờ, nhưng đúng hơn là đợi khoảng 40 phút để hấp thụ tốt hơn.

Công thức nấu ăn phô mai cổ điển từng bước

Sữa đông với semolina

Công thức cổ điển cho món thịt hầm phô mai với semolina trong nồi nấu chậm là tốt vì khi quan sát thấy các tỷ lệ sản phẩm này, món tráng miệng trở nên thoáng và mềm. Một soong như vậy là ngon và không có chất phụ gia, nhưng sẽ không thừa khi thêm trái cây tươi hoặc khô vào món ăn. Để làm cho món ăn có màu vàng dễ chịu (như trong ảnh), các đầu bếp khuyên bạn nên sử dụng lòng đỏ trứng mộc mạc hoặc saffron truyền trong công thức.

Bạn sẽ cần:

• kefir - một ly;
• semolina - nửa cốc;
• đường - nửa cốc;
• phô mai - 0,5 kg;
• trứng - 5 chiếc .;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• vanillin - 2 nhúm.

Nấu ăn

1. Kofir đổ qua semolina và để hỗn hợp trong nửa giờ.
2. Trong hỗn hợp, nhập lòng đỏ trứng, phô mai, vani và bột nở.
3. Protein đánh với đường cho đến khi đạt đỉnh.
4. Trong các phần nhỏ, thêm protein vào hỗn hợp sữa đông.
5. Cho hỗn hợp vào một bát mỡ với bất kỳ loại dầu nào và làm phẳng nó bằng một cái muỗng. Nó nướng trong bao lâu? Nướng 40 phút bằng chương trình Baking. Tiếp theo, để lại soong cùng một lúc trong một đơn vị kín ở chế độ "sưởi ấm". Các món ăn đã sẵn sàng!

Nếu bạn mở thiết bị sớm hơn, món thịt hầm của semolina trong nồi nấu chậm sẽ lắng xuống. Trong trường hợp ngược lại - nó sẽ bật ra cao và nhẹ nhàng. Để protein trộn đều, chúng phải lạnh - chỉ cần tươi từ tủ lạnh. Nếu bạn muốn làm nâu thịt hầm cho đến khi vàng nâu, lật đĩa bằng một cái đĩa trước khi hâm nóng.

Để nho khô không bị nhàu nát, và phân phối đều khắp món thịt hầm, rắc nó trước khi thêm bột vào bột.

Với kem chua. Dễ dàng từng bước công thức

Thịt hầm phô mai trong một máy đa năng với semolina và kem chua hóa ra đặc biệt mềm - như thời thơ ấu, bạn có thể thay thế nho khô bằng kẹo trái cây, và đổ mứt lên trên. Nó cũng sẽ rất ngon và đẹp. Để ngăn món ăn bị phai màu, đừng kéo nó ra khỏi bộ đa hướng cho đến khi nó nguội. Nếu bạn đang nấu trong một nồi nấu chậm lớn, hãy đặt thời gian nấu thành một phần tư giờ hơn so với chỉ định trong công thức.

Bạn sẽ cần:

• trứng - 3 chiếc .;
• semolina - 6 muỗng canh. l.;
• phô mai - 0,5 kg;
• kem chua - nửa cốc;
• nho khô - nửa cốc;
• đường - nửa cốc;
• muối - 0,5 muỗng cà phê;
• chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê;
• soda - 0,5 muỗng cà phê.

Nấu ăn

1. Trộn soda với kem chua và để trong nửa giờ.
2. Sữa đông nghiền với đường và trứng. Trong hỗn hợp, nhập chiết xuất vani, semolina và trái cây khô.
3. Trong khối, thêm kem chua. Trộn đều.
4. Nướng trong hộp chứa nhiều mỡ bôi trơn trong chương trình Nướng trong 50 phút.

Để làm cho món thịt hầm phô mai-semolina trong multooker trở nên tươi tốt nhất có thể, lượng phô mai trong công thức (với cùng các thành phần) được khuyến nghị tăng lên 1 kg. Thay vì kem chua trong công thức, bạn có thể sử dụng kefir hoặc sữa chua tự nhiên (phù hợp với pp). Để không cảm thấy chất béo dư thừa trong món ăn do dạng dầu, hãy rắc các cạnh của bát bằng một lớp bánh quy, semolina hoặc phủ bằng giấy nấu.

Chế độ nướng Baking có thể được sử dụng không chỉ cho các sản phẩm phô mai và bột, mà còn để chiên rau củ trước khi hầm, cũng như để nấu sườn và khoai tây nướng.

Phô mai và bánh semolina. Cách làm

Phô mai và semolina trong nồi nấu chậm được chuẩn bị với bột và bơ và giống như một chiếc bánh cupcake. Công thức là tốt vì trong đơn vị nhà bếp, nó được chuẩn bị nhanh chóng và không bị cháy. Ngoài các thành phần tiêu chuẩn trong bột không bị cấm để thêm vỏ nghiền của 1 quả chanh.

Bạn sẽ cần:

• soda - 1 muỗng cà phê;
• bơ - 180 g;
• phô mai - 1/4 kg;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• muk - 1,5 multistakana;
• trứng - 4 chiếc .;
• đường - đa ly.

Nấu ăn

1. Trộn bơ (mềm) với đường, phô mai, trứng và soda.
2. Thêm bột vào hỗn hợp và trộn lại.
3. Đổ hỗn hợp vào bát multooker và nướng trong 70 phút trong chương trình Baking.

Để nướng một chiếc bánh hữu ích hơn, bạn có thể sử dụng bột ngũ cốc lúa mạch đen trắng trong công thức thay thế. Ngoài ra, bột trong bột có thể thay thế hoàn toàn bằng semolina? do đó bánh sẽ mềm hơn. Để thay đổi khẩu vị, không được phép thêm trái cây tươi, quả mọng, nho khô và các loại hạt vào bột.

Thịt hầm phô mai với semolina trong nồi nấu chậm là một món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, đặc biệt dành cho trẻ em. Với sự trợ giúp của thiết bị nhà bếp, món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe này có thể được thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Bon thèm ăn!

Cottage phô mai soong là một biến thể tuyệt vời của một bữa ăn sáng ngon và lành mạnh. Đặc biệt món ăn này được các bà mẹ đánh giá cao, những người không thể nhồi một thìa phô mai vào đứa trẻ yêu thích của họ, nhưng họ ăn món thịt hầm ngọt với một tiếng nổ. Hương vị của món tráng miệng được chế biến theo công thức này có vị ngọt vừa phải, với một chút hương cam quýt.
Đôi khi bột mì được thêm vào khối lượng cho món thịt hầm. Nhưng thường thì cô làm tắc nghẽn bột, và món tráng miệng là chặt chẽ. Để có một sự nhất quán tinh tế và thoáng mát, nên sử dụng semolina, sau đó món thịt hầm ra như một món súp phô mai thực sự. Một miếng phô mai que với semolina trong nồi nấu chậm có vẻ mềm và nhẹ, đối với những người yêu thích bánh ngọt rất ngọt, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một muỗng đường hạt nhỏ vào bột sữa đông hoặc phục vụ món thịt hầm với sữa đặc và nước sốt ngọt.

Thông tin vị giác Ngọt soong

Thành phần

• Phô mai (chất béo) - 0,5 kg;
• Bơ - 50 g;
• Trứng - 3 chiếc .;
• Đường cát - 3 muỗng canh. L.;
• Semolina (có một slide) - 3 muỗng canh. L.;
• Kem chua - 3 muỗng canh. L.;
• Đường vani - 10 g;
• Bột nở - Pinch;
• Gọt vỏ một nửa quả chanh.

Cách nấu thịt hầm phô mai với semolina trong nồi nấu chậm

Đun chảy bơ cho đến khi tan chảy trong bồn nước (hoặc trong lò vi sóng). Thêm đường. Khuấy.


Sau đó trong một bát với bơ, đặt kem chua, semolina.


Hãy chắc chắn để hương vị bột với đường vani hoặc chiết xuất.


Phô mai Cottage rất hợp với cam quýt. Bạn có thể thêm vỏ chanh hoặc cam vào món thịt hầm. Để làm điều này, chanh với một làn da dày, thô ráp rửa kỹ bằng nước xà phòng nóng, sau đó rửa sạch và đổ qua nước sôi. Lau khô da bằng khăn giấy và nhẹ nhàng loại bỏ một lớp màu vàng mỏng khỏi vỏ trái cây bằng cách sử dụng dụng cụ nghiền lỗ mịn. Peel được loại bỏ khỏi cam theo cách chính xác như vậy.
Thêm vỏ vào bột, trộn và để trong 10 phút để cho semolina phồng lên.


Sau một thời gian xác định, gửi vào hỗn hợp 3 quả trứng gà cỡ trung bình.

Đánh khối thật kỹ bằng máy xay ngâm (bạn có thể sử dụng máy xay cố định).


Thêm phô mai, một nhúm bột nở. Đối với một món thịt hầm ngon, tốt hơn là sử dụng phô mai béo (9%), lý tưởng - một sản phẩm sữa làm tại nhà. Trộn các thành phần một lần nữa với máy xay để tạo ra một khối mịn, không vón cục.


Làm nhòe một bát nhiều lớp với một lớp bơ mỏng. Và để có độ tin cậy cao hơn, để món thịt hầm không dính vào chảo, hãy rắc phần đáy và hai bên bằng semolina.


Sau đó, đổ bột sữa đông dày vào semolina vào bát đã chuẩn bị của bộ đa năng và bật chế độ Nướng trong 50 phút. Trong một số multivarks, thời gian hoạt động của chế độ này là 45 phút. Trong trường hợp này, sau khi kết thúc công việc của Baking Baking, hãy để món thịt hầm ở chế độ sưởi ấm trong 20 phút. Sau đó tắt nồi nấu chậm, nhưng không mở nắp - hãy để món tráng miệng ở bên trong thêm 10 - 15 phút nữa. Để ngăn không cho món thịt hầm thành phẩm bị mất hình dạng khi loại bỏ bộ đa hướng ra khỏi bát, nên làm mát nó. Và chỉ sau đó loại bỏ với một lưới để nấu một cặp vợ chồng.

Teaser mạng

Bữa tối nên nhẹ nhàng và tiêu hóa tốt, nhưng điều này là không đủ. Nó cũng cần thiết để nó ngon và làm hài lòng các hộ gia đình, bởi vì đây thường là bữa ăn phổ biến duy nhất trong ngày. Nhưng đó không phải là tất cả. Bữa tối nên bao gồm các món ăn khá dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, bởi vì bà chủ nhà thường đến từ công việc mệt mỏi, cô không có sức mạnh cũng không có thời gian để nấu một cái gì đó phức tạp.

Vì vậy, thịt hầm phô mai với semolina trong nồi nấu chậm là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bữa tối. Nó chắc chắn hữu ích và chứa các yếu tố vi lượng cần thiết, nó dễ dàng tiêu hóa và không yêu cầu bất kỳ chi phí đặc biệt.

Ngoài ra, món thịt hầm phô mai với semolina trong nồi nấu chậm được nấu rất dễ dàng và không cần sự có mặt của bà chủ và sự chú ý cảnh giác của cô. Chỉ cần trộn các thành phần và cho chúng vào bát đa hướng. Một thiết bị tiện lợi hỗ trợ rất nhiều cho công việc của phụ nữ trong bếp, sẽ theo thời gian.

Nguyên tắc chung của nấu thịt hầm trong nồi nấu chậm

Thịt hầm phô mai với semolina hoặc không có semolina trong nồi nấu chậm có thể được chuẩn bị với nhiều loại phụ gia, cho phép bạn chế biến một món ăn tốt cho sức khỏe nếu cần thiết một vài lần một tuần, mà không cần lặp lại.

Thành phần nào có thể thay đổi? Hầu như tất cả mọi thứ (tất nhiên, ngoại trừ phô mai): bạn có thể làm món thịt hầm phô mai với semolina trong một máy đa năng không có trứng, bạn không thể thêm kefir, bạn có thể làm một món ăn ngon. Bạn thậm chí có thể làm mà không có ngũ cốc và nấu thịt hầm phô mai mà không cần mồi nhử trong một nồi nấu chậm. Một loạt các goodies cũng được sử dụng làm chất phụ gia: nho khô, quả mơ khô, khô, đông lạnh, quả đóng hộp và tươi và trái cây, sô cô la, sữa đặc, phô mai và rau xanh trong một món thịt hầm.

Thịt hầm phô mai không có mồi nhử trong nồi nấu chậm nên được chuẩn bị cho những người muốn giảm cân hoặc vì lý do sức khỏe, phải hạn chế tiêu thụ tinh bột. Nhưng món ăn vẫn trở nên tươi tốt và ngon, nếu nướng đúng cách.

Bạn cần tuân theo một vài quy tắc đơn giản.

Thứ nhất   Không vi phạm hướng dẫn cho bộ đa hướng.

Thứ hai   cho hầm đã hoàn thành để đứng, mà không cần mở nắp của bộ đa hướng. Sau đó món ăn sẽ không giải quyết.

Thứ ba   trang trí đầu nhạt của món ăn với trái cây, mứt, sô cô la, kem và như vậy.

Nhiều người thích phục vụ món ngon này với nước sốt có thể được làm từ mứt hoặc trái cây có thêm tinh bột (bạn cần phải dùng nó để nếm thử, nhưng nhiều hơn thạch). Tuy nhiên, trong trường hợp này, tốt hơn là nấu món thịt hầm phô mai mà không có mồi nhử trong nồi nấu chậm: dù sao món ăn cũng sẽ rất thỏa mãn.

Recipe 1 Cottage soong phô mai với semolina trong multooker "Dễ dàng hơn đơn giản"

Thành phần

Phô mai - 400 g

Trứng - 2 miếng

Sugar và semolina - một cặp thìa có đầu

Muối - nhúm

Đường vani - một cái muỗng

Dầu bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

Phô mai Cottage, nếu cần thiết, đi qua một cái rây hoặc máy xay thịt và trộn với máy xay (hoặc chỉ một cái nĩa) với trứng.

Khuấy semolina, muối, đường và vani đường và để yên trong 5 - 7 phút.

Bôi trơn bát của máy đa năng bằng dầu và cho bột sữa đông vào đó. Hơi ở mức trên cùng của sản phẩm bán thành phẩm và bật nồi nấu chậm bằng cách đặt chế độ Nướng và thời gian 45 phút.

Khi món thịt hầm đã được chuẩn bị, để yên trong 10 phút nữa, sau đó cẩn thận đặt nó lên đĩa, đạp xuống và với lớp vỏ dưới đẹp lên trên.

Bạn có thể trang trí với quả mọng hoặc đổ sô cô la.

Recipe 2 Curd soong mà không có decoy trong đa lõi polosatik

Thành phần

Trứng - 2 miếng

Phô mai 9% - nửa kg

Ca cao - 2 muỗng canh

Sô cô la 70% - 50 g

Kem chua - 3 thìa

Kem 20% - 1 muỗng

Dầu bôi trơn

Đường - nửa cốc

Phương pháp nấu ăn

Đánh trứng bằng máy trộn, thêm đường vào chúng và đánh lại.

Cottage phô mai trộn với kem chua, và sau đó thêm hỗn hợp trứng. Quỳ tốt.

Chia bột thành hai phần và trộn trong một ca cao.

Đập bát đa nhân bằng bơ và phết bột xen kẽ trong một vài thìa trắng hoặc ca cao.

Khi cả hai thử nghiệm kết thúc, hơi san bằng bề mặt. Đẩy một ngọn đuốc dài theo chiều dọc xuống đáy ở giữa và vẽ một đường xoắn ốc từ tâm đến mép với nó.

Bật chế độ "Nướng" trong ba phần tư giờ. Cho món thịt hầm đã hoàn thành để đứng một chút trong một bộ đa hướng kín.

Trong khi đó, làm tan chảy sô cô la trong bồn nước hoặc trong lò vi sóng. Trộn nó với một muỗng kem.

Lấy ra soong trên món ăn và trang trí nó bằng cách vẽ các vòng tròn hoặc hình xoắn ốc với sô cô la. Bạn chỉ có thể bôi trơn.

Recipe 3 Cottage soong phô mai mà không cần decoy trong multooker bilberry

Món thịt hầm phô mai không có mồi nhử trong nồi nấu chậm này có thể được nấu không chỉ với quả việt quất, mà còn với nho đen, anh đào, anh đào và các loại quả mọng khác. Nhưng với quả việt quất, nó trông có vẻ trang trí nhất, và bạn không nên bỏ lỡ một lý do bổ sung để thưởng thức những quả mọng tốt cho sức khỏe trong mùa.

Thành phần

Phô mai Cottage - 400 g (có ý nghĩa để lấy một phần mềm, 5-9% chất béo)

Icing đường - thủy tinh

Blueberry - một cốc rưỡi

Trứng - 3 miếng

Tinh bột - 2 thìa không có đầu

Dầu bôi trơn bát

Muối - nhúm

Kem chua (nếu cần) - một cặp thìa

Đường vani - muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Cũng đánh lòng trắng trứng, dần dần bột dosypaya.

Trộn lòng đỏ với phô mai, thêm muối, tinh bột và đường vani. Nếu nó quá mát, thêm một ít kem chua và nhào thật kỹ.

Kết hợp với protein và trộn nhẹ nhàng (tốt nhất là bằng tay).

Chuẩn bị quả việt quất: rửa sạch, phân loại, loại bỏ lá và cành cây, nếu chúng bị bắt.

Một nửa quả mọng nhẹ nhàng trộn trong bột.

Đặt một nửa bột vào một bát nhiều bơ, cấp độ. Rắc đều với những quả việt quất còn lại. Đầu với bột còn lại.

Cấp cao nhất. Nướng cho chế độ "Nướng" trong khoảng 45 phút, để yên.

Lấy ra soong và phục vụ với sữa đặc và quả việt quất tươi.

Recipe 4 Cottage soong phô mai với semolina trong một nồi nấu chậm với sữa đặc đun sôi

Thành phần

Trứng - 5 miếng

Sữa đông có hàm lượng chất béo trung bình (5 - 9%) - nửa kg

Semolina - nửa cốc

Sữa đặc đun sôi - nửa ngân hàng

Đường - nếu muốn

Kefir - một ly

Bột nở - muỗng cà phê

Nho khô - thủy tinh

Phương pháp nấu ăn

Manka đổ kefir và đặt trong nửa giờ để sưng trong tủ lạnh.

Trứng protein đánh trong bọt bằng máy trộn.

Phô mai Cottage với lòng đỏ, bột nở và sữa đặc trộn riêng. Thêm semolina với kefir, trộn nho khô và thử bột kết quả. Nếu, theo khẩu vị của bạn, không đủ ngọt, thêm một thìa đường, bạn có thể hai.

Nếu mọi thứ đều ổn, nhẹ nhàng khuấy trong lòng trắng đánh bông.

Đặt khối lượng vào bát dầu và nướng trong 50 phút ở chế độ "Nướng".

Cho món thịt hầm đã hoàn thành trong ít nhất 15 phút và chỉ sau đó lấy nó.

Recipe 5 Curd soong với semolina trong máy đa năng Tropic

Thành phần

Semolina - nửa cốc

Chuối - một lớn

Phô mai - 400 g

Sữa chua tự nhiên (bạn có thể dùng nó với một chút hương vị nhiệt đới, nhưng sau đó cho một ít đường) - 250 ml

Trứng - 4 miếng

Dứa đóng hộp - 4-5 vòng đệm

Dừa - một ít

Bột nở - Teaspoon

Đường vani - túi

Muối - nhúm

Đường - nửa cốc

Dầu - một miếng để bôi trơn bát

Phương pháp nấu ăn

Đổ semolina và dừa chip với sữa chua. Nếu nó dày, thêm một vài muỗng xi-rô dứa.

Dứa băm nhỏ máy xay trong khoai tây nghiền.

Nghiền lòng đỏ với đường và vani đường, thêm dứa, muối, bột nở. Sau đó trộn trong semolina sưng và trộn tất cả mọi thứ tốt.

Đánh lòng trắng trứng trong bọt và từng miếng thành bột.

Vỏ chuối và cắt thành hình tròn.

Đặt một nửa khối lượng vào một bát mỡ, phủ lên những lát chuối, phủ một lớp bột phô mai thứ hai và gửi vào nấu trong nồi nấu chậm trong 45 phút với chế độ Nướng Baking.

Nấu thịt hầm để giữ trong một phần tư của một giờ, sau đó nhận và phục vụ với trái cây hoặc kem đánh bông.

Recipe 6 Cottage soong phô mai mà không cần mồi nhử trong multooker "cay"

Thành phần

Phô mai - 300 g

Trứng - 3 miếng

Loại phô mai "Kostroma" - 250 g

Dill - nửa người

Thì là - một muỗng canh (có thể không có nó)

Tỏi - 1 tép nhỏ

Kem chua - một cặp thìa

Bơ, vụn bánh mì

Phương pháp nấu ăn

Tách riêng lòng trắng từ lòng đỏ và đánh thành bọt.

Trộn lòng đỏ với phô mai nghiền mịn và phô mai que chà xát qua một cái chao. Băm nhỏ rau xanh thật nhuyễn, bỏ qua tỏi qua máy ép, trộn với kem chua và kết hợp với sữa đông.

Nghiền nát trong cối hoặc nghiền trong máy nghiền và thêm bột.

Bột cho món thịt hầm này tốt hơn là không nên muối: phô mai và quá mặn. Nếu bạn thực sự thích muối, hãy thêm một chút và thử.

Cẩn thận, qua muỗng, khuấy trong những con sóc bị đánh.

Đập bát bằng bất kỳ bơ nào và rắc vụn bánh mì (nếu không có bánh quy giòn, hãy sử dụng semolina). Đặt khối sữa đông.

Đặt bát vào nồi nấu chậm và nấu trong 45 phút (Chế độ nướng). Để yên trong khoảng 15 phút với nắp đóng và chỉ sau đó đạt.

Nếu muốn, bạn có thể rắc phần trên của món thịt hầm với phô mai và rau thơm.

Cottage Cheese soong trong một Multicooker - Thủ thuật và mẹo

Để làm cho sản phẩm tuyệt vời hơn, trứng nên được đánh bằng máy trộn và dành 5 phút cho quy trình. Không tệ và đánh riêng các lòng trắng và sau đó trộn nó vào bột riêng bằng cách sử dụng thìa.

Bạn cũng có thể thêm soda, chanh.

Bạn có thể thêm vỏ cam quýt xắt nhỏ vào bất kỳ món thịt hầm phô mai: cam hoặc chanh trong món thịt hầm ngọt, và vôi trong món thịt hầm ngọt.

Nếu bạn quyết định đặt các loại quả mọng đông lạnh vào bột, hãy làm tan chúng trước bằng cách đặt chúng vào một cái chao phía trên bát. Nước hấp sau đó có thể được sử dụng trong compote hoặc nước sốt, và đổ các loại quả mọng với đường bột và chỉ sau đó cho vào khối sữa đông, sau đó chỉ trộn nhẹ với một thìa để không bị nghiền.