สลัดด้วยมันฝรั่งร้อน สลัดกับมันฝรั่งย่าง - จานพอเพียง

สลัดกับฟางมันฝรั่งทอด - วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมเต็มท้องของการช่วยเหลือด้วยอาหารเพื่อสุขภาพโดยพิจารณาถึงความสุขที่ไม่แข็งแรงจำนวนเล็กน้อย เพราะภายใต้ "ฟางมันฝรั่งทอด" ถูกเข้ารหัสเช่นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่แย่มากเช่นมันฝรั่ง แต่ส่วนที่เหลือของส่วนประกอบของสลัดนี้ที่สร้างปริมาณส่วนใหญ่เป็นแบบอย่างโดยตรง: ผักกาดหอมสีเขียวผัก ... แม้ในการเติมเชื้อเพลิงจะไม่ไปเหมือนน้ำส้มสายชูที่ไม่แข็งแรง แต่น้ำมะนาวเล็กน้อยและบัลซามิกจำนวนเล็กน้อย ปล่อยให้หย่อนมากที่สุดของมันฝรั่งทอด? ตกลงที่จะกินหนึ่งร้อยกรัมของมันฝรั่งทอดในสลัดเช่นนี้ดีกว่าที่จะกินมันฝรั่งทอดเต็มไปด้วยบางสิ่งบางอย่างเพราะดีใครมีมันฝรั่งทอดที่ไม่มีอะไรกินอะไรเลย? เราทุกคนรวมตัวกันที่นี่!

ใบไม้ของ Latuke ถูกล้างอย่างทั่วถึงเขย่าน้ำและเน่าบนชิ้นส่วนซึ่งจะถูกลงโทษอย่างสะดวกบนปลั๊กถอดส่วนสีขาว นำส่วนสีขาวออกจากสลัดซื้อเสมอไม่ใช่ในสวนของคุณเองโดยเฉพาะในฤดูหนาว - อยู่ในส่วนนี้ของพืชที่มีนิสัยของไนเตรตที่มีสมาธิ

ผักตัดชิ้นที่จะถูกลงโทษอย่างสะดวกบนปลั๊กและสิ่งของในปาก

เติมผักลงในสลัดน้ำน้ำมันทั้งหมดนี้น้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อยให้ฉันรัก

ความร้อนน้ำมันสำหรับการปลดปล่อย

มันฝรั่งสำรองเป็นครั้งแรกบนจานแล้วบนฟางหนาประมาณ 5 มม.

มันฝรั่งทอดในน้ำมันอุ่นเป็นสีน้ำตาล (และอ่อนนุ่ม) ด้วยความหนานี้ฟางควรใช้เวลาประมาณ 5 นาที เราล้างน้ำมันจากมันฝรั่ง

โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยผสมว่าพื้นผิวของมันปกคลุมไปด้วยรสชาติอย่างสม่ำเสมอ

มันฝรั่งเพิ่มไปที่ส่วนที่เหลือรดน้ำ balsamico และทันทีที่เราให้บริการ

ฉันจะไม่พูดว่าสลัดกับมันฝรั่งทอดฟางจืดชืดเมื่อมันฝรั่งเย็นลง แต่ในขณะที่เขาอบอุ่น - ยังอร่อย!

สลัดเทศกาลไม่เพียง แต่เป็นปลาเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงผัก สำหรับลูกชายผักได้รับการเสริมด้วยมายองเนสชีสนุ่มหรือแข็งมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์ อาหารที่เตรียมไว้กับผักสดต้มทอดหรืออบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอมความพึงพอใจและเทศกาลสลัดที่มีมะเขือเทศสด, แตงกวา, ธนูสีแดง, สลัดใบ, พริกหยวก, ชีสแข็ง, ฟางมันฝรั่งและมายองเนส เพื่อความงามเราเก็บสลัดบนจานใหญ่ที่มีใบหยักของผักกาดหอม ชีสเราถูอย่างดีและหลับไปทั้งหมดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด มายองเนสที่มีชีสขูดอย่างประณีตได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักฉ่ำและทำให้จานอร่อยน่าทึ่ง

บางส่วน: 4.
เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ส่วนผสม:

มะเขือเทศ (ปานกลางสุก) - 1 ชิ้น;

แตงกวา (ปานกลางสด) - 1 ชิ้น;

พริกไทยบัลแกเรีย (กลางแดง) - 0.5 ชิ้น;

ใบสลัด (สีเขียว) - 5-6 ชิ้น;

หัวหอมสีแดง (เล็ก) - 1 ชิ้น;

มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;

ชีสแข็ง - 120-150 กรัม;

น้ำมันพืช - 1 ถ้วย;

มายองเนส;

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งมันฝรั่งกลาง tubato, ล้างออกและบดบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี เราถูครึ่งหัว ฟางฟางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น (มันจะดีกว่าที่จะใช้กลั่น) และทอดกวนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำมันฝรั่งออกบนผ้าเช็ดปากกระดาษแล้ววางชุดที่สอง

2. ฟางอะโรมาติกเย็น เราไม่เตรียมจำนวนมากจานควรได้รสชาติของมันฝรั่งคั่ว

3. มะเขือเทศสุกและแตงกวาตัดชิ้นปานกลาง

4. หัวหอมขนาดเล็กสีแดงทำความสะอาดตัดโดย Semirings และแบ่งพวกเขา ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมกลาง พริกไทยสามารถใช้สีใด ๆ รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงจากสิ่งนี้

5. ผักกาดหอมเขียวหยักสีเขียวหยิกฉีกด้วยมือ วางออกอย่างสวยงามบนแผ่นแบน

6. เราวางมะเขือเทศที่ผ่านการฝึกอบรมอย่างวุ่นวายและชิ้นแตงกวาบนผักกาดหอม

7. เพิ่มก้อนพริกไทยเกลือและปิดทุกอย่างจากครึ่งวง

8. เราโรยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยฟางกรอบที่เตรียมไว้ (ปล่อยให้การตกแต่งเล็กน้อย)

9. ผักสดพร้อมมันฝรั่งทอดมายองเนสน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว

10. ชีสแข็ง (คุณสามารถใช้ความหลากหลายใด ๆ ) ถูอย่างประณีตและโรยส่วนผสมทั้งหมด เราเพิ่มชีสซากฟางมันฝรั่งและสลัดสำเร็จรูปให้บริการบนโต๊ะทันที สลัดเช่นนี้เหมาะสำหรับเทศกาลสำหรับผักปลาเนื้อสัตว์จานที่สองหรือเป็นขนมขบเคี้ยวกับขนมปังที่คุณชื่นชอบ

สลัดผักดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ด้วยฟางจากมันฝรั่ง แต่ยังมีแครกเกอร์ในประเทศหรือซื้อ

ฟางมันฝรั่งไม่เพียง แต่ทอดในกระทะ แต่ยังอบในเตาอบ แผ่นอบที่มีฟอยล์สาดด้วยน้ำมันวางฟางติดกันและอบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะ

สลัดจะประสบความสำเร็จกับรสนิยมอีกครั้งถ้าพริกหวานถูกแยกออกและแทนที่จะใส่มะเขือยาวอบหรือบวบแทน ผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบด้วยฟอยล์น้ำมันน้ำเกลือและอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเทศกาลแสนอร่อย สลัดกับมันฝรั่งทอดฟาง! อร่อย!

ในรูปแบบทอดมันฝรั่งสามารถเตรียมได้อย่างสมบูรณ์ มีสูตรดั้งเดิมมากสำหรับการทำอาหารผลิตภัณฑ์นี้ - มันฝรั่งเส้นทาง สูตรสำหรับการสร้างประสิทธิภาพแบบคลาสสิกนั้นง่ายมากในการลิ้มรสจานที่คล้ายกับชิปเพราะมันเป็นอร่อยและกรุบกรอบเดียวกัน สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระและเพิ่มสลัดหรือเตรียมด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก

วิธีการทำอาหารแบบคลาสสิก

สูตรนี้จะขอบคุณผู้ที่รักมันฝรั่งทอด แต่คำสั่งนั้นเหนื่อยกับอาหารจานนี้แล้ว เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการทำอาหารมันฝรั่งที่บ้านเพื่อให้ออกมาน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อคุณต้องตรวจสอบสูตรอย่างระมัดระวัง หากคุณเรียนรู้บนพื้นฐานนี้จะเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารอื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับสูตรขั้นต่ำขั้นต่ำ: ต่อ 500 กรัมของมันฝรั่งดิบเกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืช 300 มล.

เพื่อให้จานปรากฎว่ารากที่หยั่งรากควรถ่ายโดยสื่อที่ไม่มีตา ชิปมันฝรั่งควรยาวและมีขนาดเท่ากัน

สูตรนี้มีลักษณะดังนี้:

หลังจากจบการศึกษามันฝรั่งสามารถเกลือได้หากต้องการ หากคุณต้องการคุณไม่สามารถทำได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่า จานเสิร์ฟในอุ่นหรือเย็น

สูตรตะวันออก

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับวิธีการทำมันฝรั่งพาย สูตรอาหารตะวันออกจะประทับใจกับคนรักก๋วยเตี๋ยวในกล่องและไม่เพียง ในการทำPaйในสูตรอาหารจีนคุณจะต้อง:

มันฝรั่งจะต้องสับละเอียดหรือขูดบนแครอทเกาหลีเช่นเดียวกับในสูตรคลาสสิก จากนั้นเธอก็เทน้ำเดือดเท็จอย่างทื่อหลังจากที่น้ำผสาน

หมูควรตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทถูกบดขยี้โดยการเปรียบเทียบกับมันฝรั่ง หัวหอมจำเป็นต้องตัดเป็นแหวน Semir และกระเทียมที่จะบีบด้วยแรงกดพิเศษ

ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่ค้นพบต้องทอดจากทุกด้านจากนั้นก็จะถูกปั๊มและพื้นรองเท้า มันฝรั่งถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะและทุกอย่างทอดห้านาที ผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มแครอทสับกระเทียมและหัวหอมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อทำอาหารอีกห้านาทีภายใต้ฝา จากนั้นซอสถั่วเหลืองจะเทน้ำส้มสายชูและพริกไทยก็ยังทอดสามนาที

หากต้องการเนื้อหมูในจานสามารถเปลี่ยนได้ด้วยไก่ก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน

มีมันฝรั่งจีนรุ่นที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้มันเสิร์ฟพร้อมหัวหอมคั่วและถั่วลิสงและตกแต่งผักชี

เป็นส่วนหนึ่งของสลัด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วปายสามารถใช้เป็นจานอิสระ แต่มีสลัดจากมันฝรั่ง สูตรสำหรับการเตรียมการของพวกเขาอาจรวมถึงเนื้อสัตว์ผักและส่วนผสมอื่น ๆ

สลัดสามารถทำหน้าที่เป็นโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น พวกเขาดีในส่วนผสมหลักสามารถรวมกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้สำเร็จ

ส่วนใหญ่มักจะสลัดมันฝรั่งรวมกับเนื้อไก่ ในการเตรียมหนึ่งในตัวเลือกของพวกเขาคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม;
  • 4 มันฝรั่ง;
  • ไข่ 2 ฟองและแตงกวาสดมาก
  • ชีสแข็ง 100 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว;
  • น้ำมันพืช;
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศและเกลือ

เตรียมขนมขบเคี้ยวเพียงอย่างเดียว เธอจะดึงดูดคนรักของสลัดที่น่าพอใจ หัวขนาดกลางถูกทำความสะอาดและบดขยี้กับขูดพิเศษหรือหนาเข้าไปในชิป

การปรุงอาหารที่ตามมามีลักษณะเหมือนกับในสูตรคลาสสิก มันฝรั่งทอดต้องถูกบีบและสปาสติกตามดุลยพินิจของมัน

ขั้นตอนต่อไปมีดังนี้:

สลัดสามารถจัดหาได้ทันทีหลังจากทำอาหารหรือทนต่อการเสิร์ฟในตู้เย็น

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับสลัดปรุงอาหารกับมันฝรั่งของปายและไก่ ในสูตรอื่นคุณต้องใช้มันฝรั่ง 100 กรัมไก่ 500 กรัมข้าวโพดบรรจุกระป๋อง 250 กรัมและเห็ดดองแตงกวาสดในปริมาณเดียวกันใบผักกาดหอม 50 มล. น้ำมันและมายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดกำลังเตรียมเช่นนี้:

  • เนื้อไก่สะอาดและหั่นเป็นลายเส้นเรียบบาง ๆ
  • น้ำมันละลายในกระทะพวกเขาใส่ไก่และทอดกับเปลือกโลกของเขาแล้ววางออกทันที
  • เห็ดเพิ่มไก่ปรุงสุก
  • แตงกวาสดล้างถูกับขูดกดจากของเหลวและวางไว้ที่นั่น;
  • ธนาคารที่มีข้าวโพดเปิดขึ้นน้ำจะรวมเข้ากับมันเนื้อหาจะถูกนำไปใช้กับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์;
  • มันฝรั่งทำความสะอาดและย่างตามสูตรแรก
  • เหลือมันฝรั่งบางส่วนที่เหลือเชื่อมต่อกับส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ 4
  • ใบสลัดสะอาดหั่นเป็นเส้น
  • สลัดเติมมายองเนส, กวนและราดด้วยฟางมันฝรั่งที่เหลืออยู่

แต่สลัดที่ใช้มันฝรั่งปายอร่อยไม่เพียง แต่หากพวกเขาเพิ่มไก่ พวกเขารวมกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

ขนมขบเคี้ยวกับหมูและไส้กรอก

เพื่อเตรียมสลัดหมูคุณต้องเตรียมมันฝรั่งทอดก่อน เนื้อถูกตัดเป็นก้อนและมันฝรั่งทอดที่ตกค้างน้ำมันที่มันฝรั่งกำลังเตรียมเครื่องเทศและเกลือลงไปที่มัน หลังจากทำอาหารและเนื้อสัตว์และมันฝรั่งวางลงบนกระดาษเช็ดปากกระดาษเพื่อให้เขาสามารถระบายไขมันได้ มะเขือเทศและแตงกวาสดถูกตัดด้วยชิ้นและชีสก็ถูบนขูด สีเขียวถูกบดเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมอัดเกลือและทุกอย่างผสมกัน

สลัดถูกวางไว้กับเลเยอร์ แต่ละผสมกับส่วนผสมที่ใช้ครีมเปรี้ยวและกระเทียมในลำดับดังกล่าว:

  • pato pai;
  • ชิ้นส่วนของหมู;
  • แตงกวา;
  • ขูดชีส;
  • มะเขือเทศ.

จากด้านบนจานตกแต่งด้วยกรีนแล้วคุณสามารถยื่นไปที่ตารางทันที

มีสูตรการทำอาหารสลัดที่ง่ายกว่าสำหรับมันคุณต้องมีราก 250 กรัมของไส้กรอก 150 กรัมและชีส 100 กรัมน้ำมันผัก 100 มล. กระเทียมและมายองเนส

มีการเตรียมแผนที่แล้วให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นมะเขือเทศล้างจะแห้งและตัดแหวน มายองเนสรวมกับกระเทียม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกวางวงแหวนของมะเขือเทศที่วางไว้ ด้านบนของมะเขือเทศและมายองเนส, แหวนไส้กรอกจะถูกวางไว้และติดป้ายมายองเนส เลเยอร์ต่อไปคือชีสแข็งขูด หลังจากชั้นถัดไปของมายองเนสสลัดโรยด้วยมันฝรั่งทอดมันจะทนต่อครึ่งชั่วโมงและถูกป้อนไปที่โต๊ะ

ความรักบางอย่างสลัดไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ถึงแม้ว่าพวกเขาอาจจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรถัดไป - มาจากตะวันออก ก่อนอื่นมันฝรั่งทอดและซ้าย คันธนูถูกตัดครึ่งและปราชญ์ในน้ำส้มสายชู ถั่วลิสงควรเชื่อมในน้ำเดือดแบบกดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วมันเป็นการคั่วน้ำมันพืช

ส่วนผสมทั้งหมดเชื่อมต่อกันในชามสลัดปรุงรสด้วยพริกไทย, ผักชีและเกลือผสมกันดีและให้อาหารมันฝรั่งปาย

สูตรสำหรับการทำมันฝรั่งตบเบา ๆ นั้นแตกต่างจากเฟรนมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดในน้ำมันจำนวนมาก แต่จำเป็นต้องตัดผักที่แตกต่างกันอย่างประณีตหรือมีขูดมาก สามารถจัดหาให้กับตารางในรูปแบบบริสุทธิ์หรือปรุงอาหารด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มสลัดด้วยไก่และไม่เพียง

ความสนใจวันนี้เท่านั้น!

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 600 กรัม;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • บีท (ขนาดกลาง) - สิ่งหนึ่ง;
  • กะหล่ำปลีสีขาว (ขนาดกลาง) - ครึ่งหนึ่งของโคชาน;
  • เนื้อไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทยดำ - ตามความชอบของคุณ;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดมันฝรั่งและเนื้อไก่

สลัดฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมพร้อมมันฝรั่งทอด สูตรทีละขั้นตอน

  1. เพื่อเตรียมสลัดฝรั่งเศสด้วยมันฝรั่งสิ่งแรกที่คุณต้องทำมันฝรั่งทอด
  2. สำหรับสิ่งนี้มันฝรั่งที่สะอาดจากเปลือกดีดีและตัดแยกบาง ๆ (พยายามทำให้พวกเขาทินเนอร์มากที่สุด)
  3. ในกระทะเราเทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย (ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์) อุ่นมันขึ้นมาอย่างดีและทอดมันฝรั่งของเราจนกระทั่งลักษณะของเปลือกโลกที่แดงก่ำ
  4. ในกระบวนการของมันฝรั่งทอดจะต้องผสมหลายครั้ง
  5. จากนั้นถอดกระทะออกจากไฟ เกลือมันฝรั่งกับรสชาติของเขาและวางบนจานที่เปล่งประกายด้วยผ้าขนหนูครัวกระดาษ ดังนั้นมันฝรั่งจะให้น้ำมันพืชพิเศษและเย็นลง
  6. แครอททำความสะอาดจากเปลือก (สะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะทำความสะอาดผักด้วยเครื่องปอก) และตัดฟางบาง ๆ
  7. หัวผักกาดยังทำให้บริสุทธิ์จากการปอกเปลือกเราล้างออกให้ดีและตัดฟางบาง ๆ
  8. เคล็ดลับ: แครอทและหัวผักกาดหากต้องการคุณสามารถตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระต่ายแครอทเกาหลี จากนั้นชิ้นส่วนที่มีขนาดเท่ากันและดูสวยงามในสลัดสำเร็จรูป ผักหั่นบาง ๆ จะดีกว่าและจะอร่อยมาก
  9. ครึ่งกะหล่ำปลี Kochana Shining อย่างประณีต
  10. เคล็ดลับ: สลัดผักชนิดนี้มีเนื้อไก่และมันฝรั่งทอดที่ได้รับในความอร่อยที่สุดในความคิดของฉันที่จุดเริ่มต้นของฤดูร้อน: เมื่อเราใช้ผักอ่อนสดสำหรับการทำอาหาร ในผักดังกล่าวปริมาณวิตามินสูงสุดมีอยู่และผักเอง (แครอท, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี) นั้นฉ่ำและกรอบ
  11. เนื้อไก่ตัดในรูปแบบของหลอด
  12. เทน้ำมันพืชในกระทะอุ่นเครื่องและส่งเนื้อชิ้นทอด
  13. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเนื้อทอดจนกระทั่งลักษณะของเปลือกทองคำที่น่ารับประทาน ในตอนท้ายของเกลือทอดและเพิ่มพริกไทยป่นสีดำ (ตามความชอบของคุณ)
  14. ในชุดสลัดลึกเราจัดวางผักฟางหั่นบาง ๆ และชิ้นส่วนของเนื้อไก่ทอด
  15. เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลซอสถั่วเหลืองและผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
  16. จากนั้นส่งสลัดฝรั่งเศสของเราลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อที่จะจู้จี้จุกจิก
  17. หลังจากครั้งนี้เราเปลี่ยนสลัดบนจาน (คุณสามารถในชามสลัดสลัด) และเราวางมันฝรั่งทอดไว้ด้านบน
  18. นำไปใช้กับตาราง

สลัดเช่นเนื้อไก่และหัวบีทสามารถรับประทานเป็นจานอิสระมันกลายเป็นอร่อยมากและน่าพอใจ และที่สำคัญที่สุดคือ - มีประโยชน์! การทำอาหารที่ง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยมถูกบังคับอีกครั้งและปรุงสลัดผักนี้อีกครั้งด้วยมันฝรั่งทอด อย่าลืมเตรียมที่บ้าน: คุณจะไม่เสียใจ ทีมของเว็บไซต์ "อร่อยมาก" ปรารถนาให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจและอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ

นี่เป็นสูตรเดียวกับที่ฉันสามารถพูดได้อย่างปลอดภัย - นี่คือการประพันธ์แน่นอนของฉัน! ไม่เป็นที่ชัดเจนว่าไก่และมันฝรั่งในสลัดหนึ่งคนมีความสุขมานานแล้ว แต่การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และมันฝรั่งทอดหลัก - การประดิษฐ์ภูมิใจของฉัน ทดสอบกับญาติของสามีและส่วนใหญ่ของเวลามากที่สุดถามสารเติมแต่ง))))
ดังนั้นชุดของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายต่อการไม่เหมาะสม
  • ประเภท: สลัด / สลัดไก่
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

สำหรับสลัดจากไก่และมันฝรั่งจะต้องมี

  • ไก่ - 4 สะโพก
  • มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
  • แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น
  • ชีส - ของแข็งกรัม 50 ประมาณ
  • มายองเนส

วิธีการทำอาหาร

ไก่ (ฉันมักจะสะโพก) ต้มจนพร้อมความพร้อม เทเนื้อด้วยน้ำเย็นเพิ่มแครอททั้งหลอดเป็นเดือดถั่วพริกไทยและใบกระวาน น้ำซุปก็สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุป
มันฝรั่งชัดเจนและหั่นเป็นหลอดเล็ก ๆ ขนาดเล็กล้างออกด้วยน้ำเย็นและรั่วไหลบนกระชอนเพื่อทิ้งน้ำทั้งหมด
กระทะความร้อนน้ำมันพืชและมันฝรั่งทอดในหลาย ๆ เป้าหมายเพื่อให้ทุกฟางสัมผัสกับด้านล่างของกระทะ ฉันมีเกลือแล้วก่อนที่จะถอดออกจากไฟ
ไก่เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มันฝรั่งชั้นนำ
จากนั้นฟางแตงกวาเกลือหั่นบาง ๆ
แตงกวามีการตัดล่วงหน้าที่ดีกว่าเพื่อให้แว่นตามีของเหลวมากเกินไป สำหรับแตงกวาสามชีสบนขูดตัวเล็ก ๆ
ในสลัดนี้ฉันชอบ "แกรนด์ปรีซ์" จากรสชาติของวิลล่ามันค่อนข้างแข็งและมีรสชาติพอดีอย่างสมบูรณ์แบบ
ผสมทุกอย่างแก้ไขด้วยมายองเนส จากด้านบนโรยด้วยชีสขูดและคุณสามารถทิ้งฟางมันฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง นั่นคือทั้งหมดที่น่าพอใจ!


สูตรอาหารของคุณสำหรับสลัดกับไก่และมันฝรั่งย่างรสทึบ? มาคุยกันในความคิดเห็นกันเถอะ