Jelly Light จาก Berries Fresh Beries เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดฤดูร้อน

วุ้นจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมที่จะไม่ยากอีกต่อไปสำหรับบิลเล็ตที่คล้ายกันจากลูกเกดเชอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เป็นกรดจึงจำเป็นต้องเพิ่มทรายน้ำตาลจำนวนมาก แต่สิ่งแรกก่อน

จาก Gooseberry: วิธีการทำอาหารทีละขั้นตอน

ส่วนประกอบสำหรับของหวาน:

  • gooseberries สุกขนาดใหญ่ - 3.5 กก.;
  • น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม;
  • น้ำกรองปกติ - 1 ถ้วย

ทางเลือกที่เหมาะสมของผลเบอร์รี่

วุ้นจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวนั้นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสำหรับชิ้นงานดังกล่าวมีเพียงผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสุกงอม ท้ายที่สุดถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์สีเขียวและอ่อนนุ่มของหวานของมันจะกลายเป็นเปรี้ยวดังนั้นจึงไม่สามารถใช้ได้

การรักษาผลเบอร์รี่

ก่อนที่ Gooseberry คุณควรดำเนินการผลเบอร์รี่ที่ซื้อหรือเก็บรวบรวมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ต้องทำความสะอาดจากกิ่งไม้โดยใช้กรรไกรคมสำหรับสิ่งนี้ ต่อไป Berries ทั้งหมดจะต้องอยู่ในกระดูกเชิงกรานและเทน้ำเย็น หลังจาก 30 นาทีมะเฟืองควรถูกล้างในกระชอนของเหลวที่กีดกันอย่างสมบูรณ์และวางในกระทะขนาดใหญ่

การรักษาความร้อน

ในการทำเจลลี่จากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวจะต้องใส่จานด้วยผลเบอร์รี่ที่ไฟกลางเพิ่มน้ำกรองบางอย่างให้กับพวกเขาและนำไปต้ม ในองค์ประกอบดังกล่าวผลิตภัณฑ์ควรเดือดจนกว่าพวกเขาจะอ่อนนุ่มและจะไม่ให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นผลเบอร์รี่ขอแนะนำให้ใช้แปรงเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ลบออกจากจานเย็นลงเล็กน้อยและบดขยี้ตะแกรงขนาดเล็ก เค้กที่เหลือไม่ควรถูกโยนออกมาเพราะมันเป็นผลประกอบการวิตามินที่ดีที่สุด

หลังจากขั้นตอนนี้ของเหลวที่มีกลิ่นหอมจากเนื้อควรวางอยู่ในกระทะอีกครั้งเทลงไปแล้วต้มความร้อนที่อ่อนแอจนกระทั่งมวลลดลงในสาม (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ในช่วงเวลานี้ขวดแก้วขนาดเล็กและฝาครอบโลหะสามารถฆ่าเชื้อได้

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียม Berry Jelly

หลังจากที่ของเหลวผลไม้เบอร์รี่หยุดการเกิดฟองในระหว่างการเดือดและปริมาณของมันจะลดลง 1/3 ซึ่งเจลลี่สามารถร่ำรวยในการรั่วไหลบนขวด ด้วยขั้นตอนนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ช่องทางที่มีคอขนาดใหญ่เนื่องจากวุ้นร้อนที่หนาขึ้นนั้นยากมากที่จะเทลงในจาน ต่อไปเหยือกที่เติมจะต้องกลิ้งด้วยหน้าปกและหันกลับมาคว่ำ ในสถานะดังกล่าวพวกเขาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อ 1-3 ชั่วโมงแล้วกลับไปที่ตำแหน่งปกติและรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ หลังจากนั้นเจลลี่เบอร์รี่สามารถถอดออกเป็นห้องใต้ดินห้องเครื่องทำความเย็นหรือใต้ดิน

เยลลี่จากมะยมสำหรับฤดูหนาวจะพร้อมสำหรับการบริโภคหลังจาก 4-6 วันหลังจากทำอาหารของเขา หากดูเหมือนว่าคุณจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่แสนหวานของเหลวเกินไปในครั้งต่อไปที่การรักษาความร้อนจะต้องเพิ่มขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง

ใช้การเก็บเกี่ยวหนา ๆ จากมะเฟืองสุกพร้อมชาร้อนและขนมปังปิ้งสด นอกจากนี้ขนม Berry ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแพนเค้กฟองแพนเค้กวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จะอร่อยมากกับการเติมเชื้อเพลิงที่หวานหวานนี้

Billets สำหรับฤดูหนาว วุ้นจากมะยม

มะเฟืองสำหรับฤดูหนาว วุ้นจากมะยม

ทุกคนรู้ว่ามะเฟืองอุดมไปด้วยวิตามินมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ แต่วิธีการรักษาวิตามินเหล่านี้สำหรับฤดูหนาวเพื่อให้มันอร่อยและมีประโยชน์? แยมจากกลาเซเบอร์รี่ทั้งหมดไม่ได้รักทั้งหมด - แต่เยลลี่จะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่และเด็ก นอกจากนี้ชิ้นงานที่อร่อยนี้ยังคงเติมเต็มของหวานหรือการอบ และเตรียมเยลลี่จากมะเรียวแม้จะไม่ใช่พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ โดยสูตรดังกล่าวคุณสามารถเตรียมวุ้นและจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นจากลูกเกดแดงหรือราสเบอร์รี่
มะเฟืองสำหรับฤดูหนาว เยลลี่จากมะยม - สูตรการปรุงอาหาร


. สุก 1 กิโลกรัม
. SAHAR 600 - 700 กรัม
. มากกว่า 100 มล.
. กรดลิมานิกที่มีดปลาย (ไม่จำเป็น)

วิธีการปรุงอาหารเยลลี่จากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาว
Gooseberry ย้ายอย่างระมัดระวังและขุดภายใต้น้ำไหล สำหรับสูตรนี้มันไม่ได้ปีนหางในผลไม้พื้นฐาน เราวางมะเฟืองลงในกระทะที่เหมาะสมเทน้ำที่ต้องการและปรุงยามะยมไว้สองสามนาที


มะเฟืองควรอ่อนนุ่มและปล่อยให้น้ำผลไม้ แต่ไม่เชื่อม ให้ยืนมะยมในกระทะห้านาทีแล้วเป็นผลไม้ผลไม้ที่ดีในกระทะ ของเหลวที่เกิดขึ้นกับเนื้อในกระทะอื่น ๆ ผ่านตะแกรง (สามารถกำจัดผ้ากอซนอกจากนี้ได้)

เค้กที่เหลือไม่ได้ทิ้งคุณสามารถเตรียมเยลลี่น้ำแข็งผลไม้หรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทเค้กด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยและจุดสูงสุดในช่วงเวลาที่สาม ปล่อยให้ยาต้มเพื่อยืนขึ้นเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จแล้วระบายผ่านตะแกรง ในยาต้มใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เราจะกลับมาทำอาหารเยลลี่จากมะยม ในน้ำผลไม้ที่มีเนื้อได้สูบน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการ


ใส่กระทะบนไฟที่อ่อนแอและกวนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ถัดไปต้มเยลลี่ประมาณ 30 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการเผาไหม้


ไฟไม่ควรใหญ่


ธนาคารที่มีความจุ 0, 5 ลิตรและฆ่าเชื้อข้ามเรือข้ามฟาก ครอบคลุมถึงห้านาที Jelly Spill บนธนาคารที่เตรียมไว้ม้วนและเย็น

เมื่อเวลาผ่านไปวุ้นจะหนาขึ้น วิตามินเยลลี่จากน้ำมะเร็งพร้อม

ทุกวันนี้เกือบจะพบพล็อตในครัวเรือนใด ๆ ที่สามารถพบพุ่มไม้ซึ่งผลเบอร์รี่ปรากฏในฤดูร้อนบางครั้งก็ปกคลุมไปด้วยขนแปรงที่หยาบคาย ผู้คนพบว่าพวกเขาใช้งานแตกต่างกัน แต่มันอร่อยกว่าเจลลี่จากมะยม

ขั้นตอนที่ไม่แบน

บางคนเชื่อว่าผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับแยมเท่านั้น ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนในระหว่างการเก็บเกี่ยวพนักงานต้อนรับเป็นน้ำตาลและกระบวนการที่น่าเบื่อเริ่มต้นขึ้นอันเป็นผลมาจากการที่ถังที่มีผลไม้สดกลายเป็นมวลหวานหอม แต่มะเฟืองไม่ได้ดูเหมือนผลเบอร์รี่อื่น ๆ ภายใต้ผิวที่หนาไม่มีน้ำผลไม้ที่ซ่อนอยู่ แต่มีรูปร่างแช่แข็งอ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ มันทำให้แยมและแยมต่าง ๆ แต่อร่อยที่สุดก็ถือว่าเยลลี่จากมะยม มันอ่อนโยนมากและไม่ชัดเจนเลย สำหรับการเตรียมความละเอียดอ่อนดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมหลักเพียงสามส่วนเท่านั้น:

ในกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สด 800 กรัมของน้ำตาลและน้ำ 0.8 ลิตร

กระบวนการค่อนข้างง่ายและไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพิเศษ:

  1. Gooseberry ต้องผ่านและล้างเป็นครั้งแรก ขั้นตอนนี้ต้องการความสนใจเป็นพิเศษ ผลไม้บางชนิดเกิดขึ้นในรูปแบบของภาพยนตร์ มันจะต้องถูกลบออกหรือเลื่อนผลไม้เล็ก ๆ ไปทางด้านข้าง
  2. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในเชิงกรานและเทน้ำธรรมดา
  3. ถังใส่บนเตา เนื้อหานำไปต้ม จากนั้นไฟจะต้องทำให้อ่อนแอลงเล็กน้อยและปรุงมวลภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้ 20 นาที
  4. จากนั้นควรกรองส่วนผสมที่เกิดขึ้น ในการทำเช่นนี้เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ตาข่ายปกติพับได้ใน 3-4 ชั้น ผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่บนผ้าคุณสามารถบีบเล็กน้อย
  5. เศษส่วนของเหลวจะเทลงในกระดูกเชิงกรานเดียวกันใส่บนเตาและยังคงเพิ่มปริมาณจนกว่าปริมาณจะลดลงครึ่งหนึ่ง ในระหว่างการเดือดมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ
  6. พร้อมเยลลี่จากมะเฟืองเพื่อเทลงในจานที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วน

ในภาชนะสุญญากาศสามารถเก็บไว้ได้นานพอ

ทางเลือก

พนักงานต้อนรับบางคนไม่ต้องการใช้เวลาในการต้มผลิตภัณฑ์ระยะยาวและการกรองมวลร้อนให้ใช้ตัวเลือกอื่น มันง่ายกว่ามากและประหยัดเวลาอย่างเห็นได้ชัด เยลลี่จาก Gooseberry ได้รับสำหรับการนับนาที ในกรณีนี้เทคนิคเพิ่มเติมจะต้องทำงาน ครั้งแรกที่ Berries สะอาดจะต้องข้ามผ่านคั้นน้ำผลไม้ การกดปุ่มที่บีบอัด Mezga ยังคงอยู่ในถาด นอกจากนี้การดำเนินการทั้งหมดจะดำเนินการกับการมีส่วนร่วมของสององค์ประกอบ: น้ำมะเขือหืดและน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 ครั้งแรกของเหลวจะต้องต้มและตบไฟเพียงเล็กน้อยในการถอดโฟมอย่างต่อเนื่อง จากนั้นหลับน้ำตาลและยังคงเพิ่ม 10 นาทีโดยไม่ลดความเข้มของเปลวไฟ ในขั้นตอนสุดท้ายวุ้นร้อนต้องเทลงบนกระจกแก้วทันทีและรอให้แน่น มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้ธรรมชาติครอบคลุมโลหะ พวกเขาให้ความฉนวนสูงสุดและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์

การเตรียมการของการคาดการณ์

ที่บ้านตามกฎแล้วทำเจลลี่จากมะยมสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการบันทึกส่วนความร้อนจากแสงอาทิตย์ตลอดทั้งปีจนถึงฤดูร้อนถัดไป พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีวิธีพิเศษสำหรับสิ่งนี้ หนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดรวมถึง:

มีผลเบอร์รี่สี่กิโลกรัมหนึ่งแก้วครึ่งหนึ่งของน้ำครึ่งหนึ่งและน้ำตาลสองกิโลกรัม

กระบวนการดำเนินการในลำดับดังกล่าว:

  1. ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ พวกเขาต้องผ่านไปแล้วตัดกรรไกรกรรไกรทั้งหมดอย่างเรียบร้อย
  2. น้ำมะยมแปรรูปไหลลงสู่กระดูกเชิงกรานบริสุทธิ์เทน้ำ ผลิตภัณฑ์ออกในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 40-45 นาที
  3. หลังจากนั้นน้ำจะต้องถูกผสานและผลไม้ล้างออกและแห้ง
  4. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เทลงในภาชนะกว้างและติดไฟ
  5. เพิ่มน้ำและรอจนกระทั่งมวลเดือด
  6. ถอดไฟและความร้อนตราบเท่าที่ผลเบอร์รี่จะเริ่มเปิดและผลิตน้ำผลไม้
  7. ต่อไปความจุจะถูกลบออกจากเตาและทุบมะเฟืองในนั้นโดยใช้การตีความง่ายๆสำหรับสิ่งนี้ messenger ที่เกิดขึ้นเช็ดผ่านตะแกรง
  8. มวลของเหลวที่เหลือจะเทลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลและต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที
  9. ในตอนท้ายเทลงในบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้และสด

มันกลายเป็นรสนิยมที่อ่อนโยนมากเยลลี่จากมะเฟือง สำหรับฤดูหนาวผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถวางไว้ในห้องใต้ดินหรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

สูตรที่แตกต่างกัน

มะเฟืองตัวเองมีรสชาติที่เป็นกลาง มันไม่มีการจูบที่เด่นชัดหรือรสชาติพิเศษ ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะใช้แบล็กเบอร์นี้ในส่วนผสมกับผลไม้อื่น ๆ ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้เหมาะสำหรับลูกเกด เป็นผลให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากเจลลี่จากมะเฟือง สูตรอาหารและอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์สามารถดำเนินการได้ ตัวอย่างเช่นตัวเลือกเมื่อต้องการ:

ด้วย 600 กรัมของน้ำตาล 1.1 กิโลกรัมรวมถึง aologram ครึ่งหนึ่งของลูกเกดดำและแดง

วุ้นนี้ทำดังนี้:

  1. ผลเบอร์รี่ทั้งหมดแยกกันและลบหางและกระบวนการที่มีอยู่
  2. ในภาชนะหนึ่งพับลูกเกดสีแดงและไปที่มะเฟืองอื่นที่มีแบล็กเบอร์แบล็ก ผลิตภัณฑ์พังยับเยินอย่างดีโดยใช้วิธีการที่สะดวกสำหรับสิ่งนี้
  3. จากผลเบอร์รี่สีแดงบีบน้ำผลไม้ด้วยผ้ากอซและผลไม้ที่เหลือเช็ดผ่านตะแกรงขนาดเล็กมาก
  4. ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรวมเข้าด้วยกันเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขาและปรุงอาหารผสม 40 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอ
  5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุและม้วน

ด้วยอัตราส่วนนี้จะได้รับมวลหวานที่น่ารื่นรมย์ มันเป็นการดีที่จะเปื้อนขนมปังและเพียงแค่กินช้อนด้วยชา หากปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (บนโต๊ะครึ่ง) จากนั้นเป็นผลให้เยลลี่จะมีความหนาแน่นและหวานมากขึ้น

ของหวาน "ดิบ"

ในการเตรียมขนมผลไม้ผลไม้แสนอร่อยผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องใช้การประมวลผลความร้อน มีสูตรที่คุณสามารถสร้างเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมจากมะเฟืองโดยไม่ต้องทำอาหาร บางครั้งคุกกี้เรียกจาน "แยมดิบ" และเพื่อให้รสชาติของอาหารสำเร็จรูปไม่ว่างเปล่าและชัดเจนคุณสามารถเพิ่มไซต์บางตัว ในกรณีนี้อัตราส่วนที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์จะดีที่สุด:

บนกิโลกรัมของมะเฟือง 1 สีส้มทั้งหมดและน้ำตาล 1.1-1.2 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

  1. น้ำมะหบแห้งแห้งและลบลำต้นทั้งหมด และสีส้มสามารถทำความสะอาดและปล่อยเพียงชิ้นเดียวที่ไม่มีพาร์ติชัน ("เนื้อ")
  2. ผลิตภัณฑ์ถูกบดขยี้ในเครื่องบดเนื้อและเทมวลลงในกระทะ
  3. เพิ่มน้ำตาลผสมและออกจากสถานะนี้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  4. จากนั้นเปลี่ยนเป็นอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดด้วยฝาครอบดรอปปลายแบบธรรมดา

คุณสามารถจัดเก็บเยลลี่ดังกล่าวในที่เย็น ในสภาวะเมืองนี้จะเหมาะกับตู้เย็น หากอัตราส่วนของมวลผลไม้ผลไม้และน้ำตาลทำ 1: 2 จากนั้นเยลลี่จะเก็บความสดใหม่ไว้ที่อุณหภูมิใด ๆ

วุ้นจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในสูตรขนมยอดนิยมที่สามารถเตรียมด้วยมือของตัวเอง ด้วยการจัดการที่เหมาะสมผลเบอร์รี่ยังคงรักษาความโปรดปรานของพวกเขาและสามารถกลายเป็นสารเติมแต่งวิตามินในฤดูหนาว

สูตรเจลลี่จากมะยม

กลาอเบอรี่ชอบรสเปรี้ยวสดและความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล ขอบคุณเพคตินซึ่งมีผลเบอร์รี่เมื่อการปรุงอาหารเยลลี่ไม่จำเป็นต้องใช้สารก่อเจลอื่น ๆ เช่นเจลาติน มะเฟืองเป็นส่วนผสมที่ไขมัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถผสมผสานเมื่อทำอาหารกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ขอบคุณที่มีสูตรที่หลากหลายปรากฏขึ้น

เยลลี่ตามใบสั่งแพทย์อย่างง่ายจากมะยมสำหรับฤดูหนาว

คนรักเยลลี่จากมะยมชอบสูตรง่าย ๆ สำหรับของหวานนี้ ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น, กรดเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์จะถูกเก็บรักษาไว้ ข้อได้เปรียบของเยลลี่ตามใบสั่งแพทย์อย่างง่ายจากมะเฟืองคือเมื่อเตรียมผลเบอร์รี่กับพวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องลบหาง สำหรับการเตรียมของหวานสำหรับฤดูหนาวผลไม้ใด ๆ ที่เหมาะสมจากการไม่แข็งแรงไปจนถึงเสียงแหลม สิ่งเดียวที่ไม่อนุญาตคือรา

เคล็ดลับ! เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้นคุณต้องใช้ผลไม้ที่ไม่ใช่สีเขียวของสีเขียว

ส่วนผสม:

  • มะยม 1 กิโลกรัม
  • น้ำดื่ม 150 มล.
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างหลับนอนหลับในหม้อของปริมาณที่ต้องการน้ำถูกเพิ่มเข้ามา ในไฟปานกลางผลไม้จะถูกปรับจนนุ่ม
  2. การเช็ดมวลผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดหางและเมล็ดพันธุ์ใหญ่
  3. ชิ้นงานที่บริสุทธิ์ที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในกระทะน้ำตาลจะถูกเพิ่ม มวลถูกต้มเป็นเวลา 5 นาที
  4. หลังจากปิดไฟแล้วมันจะหกกับถังฆ่าเชื้อและม้วน

วุ้นจากมะยมสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อของเธอบดกระดูกของเธออย่างดีและช่วยให้คุณสามารถบรรลุความสอดคล้องที่หนาแน่นมากขึ้นกับวุ้นจากมะเฟือง สูตรนี้ไม่ได้ใช้ตะแกรงดังนั้นเมื่อเตรียมผลเบอร์รี่ที่คุณต้องตัดหางจากพวกเขา สำหรับการเร่งกระบวนการสามารถใช้กรรไกรขนาดเล็กได้ ผลผลิตมวลของผลิตภัณฑ์มากกว่าในรุ่นก่อนหน้า

ส่วนผสม:

  • Agru 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้โดยไม่มีก้อยผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเปลี่ยนเป็นกระทะนอนหลับด้วยน้ำตาลและผสมอย่างทั่วถึง
  3. มันต้ม 30 นาที
  4. เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ข้นมันรบกวน 5-10 นาทีโดยไม่ต้องถอดออกจากไฟ
  5. หลังจากความหนาของหวานจะถูกถ่ายโอนไปยังธนาคารและบิด หากรถถังปลอดเชื้อแล้วความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะมีทั้งฤดูหนาว

วุ้นจากมะยมที่มีสีส้มสำหรับฤดูหนาว

สกินส้มมีเพคตินมากมาย ขอบคุณการเปิดตัวของสีส้ม Zest กับสูตรการทำอาหารของหวานจะถึงความหนาแน่นที่ต้องการ ความละเอียดอ่อนสามารถเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวหรือทันทีหลังจากการระบายความร้อน กลิ่นหอมสีส้มสดใสจะยังคงอายุการเก็บรักษาทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • Agru 1 กิโลกรัม
  • 1 ส้มขนาดใหญ่
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ในสูตรนี้เยลลี่จากมะยมสำหรับฤดูหนาวมันจะดีกว่าที่จะเลือกผลเบอร์รี่สุก หางถูกตัดออกและล้างให้สะอาด
  2. ส้มล้างและทำความสะอาด ความสนุกกำลังวางเปลือกสีขาวและกระดูกโยนออกไป
  3. มะเฟืองและสีส้มกับความสนุกถูกบดขยี้ในเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. น้ำซุปข้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยสีส้มที่สับละเอียด ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมันจะรู้สึกเหมือนทำขนมนุ่ม
  5. มวลถูกเทลงในกระทะน้ำตาลจะถูกเพิ่ม
  6. น้ำซุปข้นถูกต้ม 20-25 นาทีกวนเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้
  7. ขนมที่พร้อมใช้งานโดยรถถัง

ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่มีการเพิ่มส้มสามารถถือว่าเป็นรอยที่ขมขื่นซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากน้องสาวของส้ม

วุ้นจากมะยมกับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

เมื่อทำงานกับเจลาตินมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าไม่สามารถต้มได้มิฉะนั้นเจลลี่จะไม่ได้รับอันเขียวชอุ่มที่ต้องการ เมื่อเพิ่มเจลาตินปริมาณจะถูกสังเกตเนื่องจากส่วนผสมนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เฉพาะเจาะจง เพื่อให้ของหวานสโต๊ปทั้งฤดูหนาวธนาคารมีความสำคัญต่อการจัดการอย่างระมัดระวัง

ส่วนผสม:

  • มะยม 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • ศิลปะ 0.5 น้ำดื่มร้อน;
  • เจลาติน 20 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้ในมันฝรั่งบด เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
  2. มวลถูกเทลงในกระทะและผสมกับทรายน้ำตาล วางไฟกลาง
  3. ในขณะที่ของหวานถูกชงเจลาตินถูกเทด้วยน้ำร้อนและกวนอย่างระมัดระวัง Komkov ไม่ควร
  4. เราต้ม 10-15 นาทีจากนั้นลบออกจากไฟเย็นและเทเจลาติน
  5. เพื่อให้มวลไม่แตกมันจะถูกส่งกลับไปยังไฟที่อ่อนแอและต้มไม่เกิน 5 นาที ให้แน่ใจว่าจะกวนไม่ได้นำไปต้ม
  6. ของหวานเสร็จแล้วถูกหกลงโดยรถถัง

วุ้นจากมะเฟืองและลูกเกดแดง

เพื่อกระจายเลสเล็ตของช่องว่างสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มลูกเกดสีแดงให้กับสูตร ในฤดูหนาวของหวานดังกล่าวจะได้รับการเตือนจากฤดูร้อน ส่วนที่ซับซ้อนคือการเตรียมผลเบอร์รี่: พวกเขาไม่เพียง แต่ต้องล้าง แต่ยังลบลักษณะขยะที่ดีของลูกเกดแดง

ส่วนผสม:

  • มะเฟือง 0.5 กิโลกรัม
  • ลูกเกดแดง 0.5 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เตรียมและปอกเปลือกผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้ พวกเขาสามารถบดขยี้เพื่อให้กระดูกหรือกระบวนการในเครื่องปั่น
  2. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุปข้น
  3. มวลร้อนที่จะต้มและต้ม 2 นาทีบนความร้อนสูง
  4. ผลิตภัณฑ์ร้อนกำลังหกขวางโดยรถถัง

เคล็ดลับ! เพื่อรักษาสีอิ่มตัวคุณต้องใช้ผลไม้สีแดงของ Agru

วุ้นจากมะยมพร้อมสะระแหน่สำหรับฤดูหนาว

การเพิ่มมินต์ในของหวานอาจดูแปลกสำหรับฤดูหนาวเพราะมีผลการระบายความร้อน อย่างไรก็ตามสูตรสำหรับมิ้นท์เยลลี่จากน้ำมะยมเป็นที่นิยม: หญ้าเผ็ดให้กลิ่นของตัวเองและในทางปฏิบัติไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของของหวาน

ส่วนผสม:

  • 700 กรัมของผลเบอร์รี่;
  • กิ่งไม้ 2-3 กิ่งไม้มิ้นต์หรือใบสะระแหน่ 10 กรัม;
  • น้ำตาล 700 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลไม้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
  2. น้ำซุปข้นที่แต่งงานจะถูกเทลงในกระทะผสมกับใบน้ำตาลและใบสะระแหน่
  3. มวลถูกนำไปต้มแล้วต้ม 40-45 นาทีในความร้อนปานกลาง

ตามคำร้องขอของมิ้นต์ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถลบหรือออกจากของหวาน

วุ้นจากน้ำมะยมสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับเยลลี่จากน้ำมะเรียวสำหรับฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้หากไม่มีเจลาตินเพราะมิฉะนั้นขนมจะต้องเป็นรีล นอกจากนี้เจลาตินจะเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ใช่หนึ่งในฤดูหนาว เก็บไว้ในห้องมืดที่เย็นสบาย

ส่วนผสม:

  • น้ำผลเบอร์รี่ 1.5 ลิตรและน้ำผลไม้ 0.5 ลิตรสำหรับการเพาะพันธุ์เจลาติน
  • น้ำตาล 500 กรัม;
  • เจลาติน 50 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ในครึ่งลิตรเจลาตินกวนน้ำผลไม้ติดตั้งเล็กน้อย
  2. น้ำผลไม้ 1.5 ลิตรจะถูกปรับให้เดือดและไฟไหม้เป็นเวลา 20-25 นาที
  3. น้ำเดือดจะถูกลบออกจากไฟและให้เย็นที่จะหายไป
  4. มันถูกเทลงในส่วนผสมเจลาตินผสม
  5. ในไฟที่อ่อนแอของหวานคือ Tomatov 3-5 นาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม
  6. หกในถัง

เพื่อให้ลำธารอันโอชะทุกฤดูหนาวธนาคารวางบนแผ่นงานที่รีดแล้วคลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่น เนื่องจากสิ่งนี้ความพึงพอใจในตนเองกำลังปั่น

เยลลี่ของมะยมกับเชอร์รี่

ความเปรี้ยวของเชอร์รี่เติมเต็มรสชาติดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่สุกสำหรับสูตร

ส่วนผสม:

  • น้ำผลไม้ 200 กรัมของ Agru
  • เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
  • น้ำดื่ม 150 กรัม
  • น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. สำหรับการเตรียมน้ำผลไม้ Berries ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
  2. ผลไม้ที่อ่อนนุ่มผ่านตะแกรง บดให้น้ำซุปข้นผ่านตาข่าย 3 ชั้น
  3. ล้างเชอร์รี่ฟรีจากกระดูก เยื่อกระดาษถูกบดขยี้ในเครื่องบดเนื้อ
  4. มวลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นจะถูกเลื่อนเข้าไปในกระทะน้ำถูกเพิ่มเข้ามา
  5. หลังจากทำอาหาร 3 นาทีในไฟปานกลางน้ำตาลเชอร์รี่ ถัดไปจะถูกต้มเพื่อให้มวลหนาโดยไม่หยุดยั้งการผัด
  6. ในตอนท้ายเพิ่มน้ำผลไม้ หากวุ้นกลายเป็นของเหลวแล้วมันก็ยังคงเดือด
  7. การรั่วไหลของขนมพร้อมกับธนาคาร

วุ้นจากมะยมและราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

มาลีเป็นวิธีการเย็นและอุณหภูมิดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรอาหารสำหรับช่องว่างหวานสำหรับฤดูหนาว รสชาติอ่อนของมันจะเสริมกรดของมะยม

ส่วนผสม:

  • ราสเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัม
  • Agru 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่ม;
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่เตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหาร ตัดหาง, ลบกลางสีขาวของราสเบอร์รี่
  2. ผลไม้ถูกวางในกระทะน้ำเป็นอันดับก่อนลงไป วางไฟเล็ก ๆ
  3. หลังจากเดือดมันจะช่วยลดไฟและปิดความจุด้วยฝา เปลือกสะเหยจะต้องระเบิดเน้นน้ำผลไม้
  4. กระทะเย็นลง ในการทำเช่นนี้มันอยู่ภายใต้น้ำเย็นหรือน้ำไหล
  5. หลังจากทำความเย็นผลเบอร์รี่พวกเขาจะเช็ดผ่านตะแกรงแล้วข้ามน้ำซุปข้นผ่านผ้ากอซ เป็นผลให้น้ำสะอาดได้รับ
  6. ครึ่งหนึ่งของปริมาตรถูกระเหยแล้วน้ำตาลจะถูกเพิ่ม ทรายและของเหลวควรเท่ากับปริมาณ
  7. น้ำผลไม้ 10 นาทีถูกต้มบนความร้อนปานกลางเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะกวนอยู่ตลอดเวลา
  8. มวลที่เกิดขึ้นรั่วไหลโดยธนาคารและม้วน เพื่อให้เยลลี่ตกลงมาจะต้องผ่าน 20 ชั่วโมง

สูตรเจลลี่จากมะยมโดยไม่ต้องทำอาหาร

ด้วยการรักษาความร้อนสูงกว่า 42 องศาเซลเซียสสารที่มีประโยชน์มากมายจะถูกทำลาย เพื่อรักษาคุณสมบัติสูงสุดของวุ้นจึงมีสูตรที่ไม่มีการปรุงอาหาร ความลับในการรักษาของหวานสำหรับฤดูหนาวเป็นน้ำตาลจำนวนมาก สำหรับสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะดีกว่าผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมกับรสเปรี้ยว

ส่วนผสม:

  • Agru 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1.5-2 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่เตรียมและตัดหางของพวกเขา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแห้งก่อนทำอาหารเพราะน้ำส่วนเกินสามารถกระตุ้นการปรากฏตัวของแม่พิมพ์
  2. ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำตาล
  3. มวลที่เกิดขึ้นถูกปฏิเสธโดยธนาคารปลอดเชื้อและใส่ในที่แห้งและเย็นแห้ง

เนื่องจากการประมวลผลความร้อนไม่ได้ใช้ในสูตรนี้คุณต้องใส่ใจมากกับการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุ หากหนึ่งในกระป๋องเสียหายมันจะถูกแทนที่

สูตรเจลลี่จากมะยมกับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งยังคงความโปรดปรานเฉพาะเมื่อมันไม่ร้อนสูงกว่า 60 ° ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าในระหว่างการทำอาหารมวลไม่เดือด ในสูตรของเยลลี่นี้ผลเบอร์รี่ของมะเฟืองจะถูกเช็ดผ่านตะแกรงดังนั้นหางจึงสามารถทิ้งไว้ได้

ส่วนผสม:

  • ผลไม้ 1.5 กิโลกรัม
  • น้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่ที่ซักในการนอนหลับในกระชอนและลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที หากพวกเขาไม่อ่อนนุ่มพวกเขาจะทนต่ออีก 1-2 นาที
  2. ผลเบอร์รี่นุ่มเช็ดผ่านตะแกรง
  3. ลิ่มถูกเทลงในกระทะที่สะอาดและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มน้ำผึ้ง
  4. มวลถูกต้มบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-10 นาทีป้องกันการต้ม

น้ำผึ้งเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยม แต่คุณไม่สามารถลืมเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อของกระป๋อง เพื่อให้เยลลี่รอดชีวิตจากฤดูหนาวและไม่แปลกใจภาชนะบรรจุที่มีการดับล่วงหน้าด้วยน้ำเดือด

สูตรเจลลี่จากกีวี

ของหวานดังกล่าวเรียกว่า "มรกต" สำหรับสีฉ่ำ อย่างไรก็ตามสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปีอย่างไรก็ตามมันจะดีกว่าที่จะกินเยลลี่จนถึงสิ้นฤดูหนาว รสชาติถูกเตือนโดยการกำหนดค่าด้วยการรวมเมล็ดกีวี

ส่วนผสม:

  • มะยม 1 กิโลกรัม
  • 4 สิ่ง กีวี่;
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ผลเบอร์รี่กำลังดุเดือดขยับและตัดหางของคุณ
  2. กีวีบริสุทธิ์ถูกตัดด้วยชิ้นใหญ่
  3. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกคนก็ถูกกวนในกระทะและวางไฟกลาง
  4. โฟมเพิ่มขึ้นบนพื้นผิวอย่างรวดเร็วลบ ทันทีที่เธอหยุดปรากฏตัวเจลลี่เดือด 25 นาที
  5. เยลลี่มรกตรั่วไหลในถังและบิด

วุ้นจากมะเฟืองในหม้อหุงช้า

ในหลายแก้วปรุงอาหารอย่างไรก็ตามสูตรนี้ใช้เวลา การปรุงอาหารใช้เวลานานถึง 2 ชั่วโมง ข้อได้เปรียบของสูตรนี้คือเยลลี่จากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่อง Multicooker สนับสนุนอุณหภูมิที่ต้องการอย่างอิสระและการเคลือบจะไม่ให้ของหวานที่จะผสาน สามารถปรุงสูตรเยลลี่ได้

สำคัญ! ที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหารบนพื้นผิวของน้ำซุปข้นจะปรากฏโฟม จะต้องถูกลบออกจนกว่าจะหยุดในรูปแบบมิฉะนั้นขนมสามารถสวมใส่ได้

ส่วนผสม:

  • 1 l น้ำซุปข้นจากมะยม
  • น้ำตาล 500 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. น้ำซุปข้นถูกเทลงในหม้อหุงช้าน้ำตาลจะถูกเพิ่มกวน
  2. ในการเตรียมเยลลี่สำหรับฤดูหนาวโหมด "ดับ" จะถูกเลือก เวลา - 2 ชั่วโมง
  3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารของหวานจะต้องเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ได้ความมั่นคงหนาสม่ำเสมอ
  4. มวลที่เสร็จแล้วรั่วไหลโดยธนาคารที่เตรียมไว้

สูตรอาหารอีกสองสามสูตรอยู่ในวิดีโอด้านล่าง

บทสรุป

วุ้นจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี สูตรอาหารที่หลากหลายจะช่วยให้แม้แต่ความหมายที่ต้องการมากที่สุดในการค้นหาสิ่งที่ต้องทำ ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นเพื่อป้องกันการหมัก

สิ่งที่ไม่ได้ทำจากผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ติดขัดซึ่งเรียกว่ารอยัล, เจลลี่, compotes, adjika, ซอสไปยังจานเนื้อสัตว์ BILLETS จาก Gooseberry สำหรับฤดูหนาวมีความหลากหลายมาก ฉันต้องการจินตนาการถึงสูตรอาหารบางอย่างเพียงเพราะฉันปลูกเบอร์รี่นี้ด้วยตัวเองและฉันรักมันมาก

  • 1 มะยมสำหรับฤดูหนาวการเตรียมการ
    • 1.1 สิ่งที่จะปรุงอาหารจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.1 ผลไม้พีจากมะเฟืองสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.2 Gooseberries กับส้มสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.3 สูตรเจลลี่จากมะยมสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.4 ผลไม้พีจากกลาอรี่กับส้มสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.5 แยมจากมะยมพร้อมส้มสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.6 ลูกเกดแยมแยมสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.7 เยลลี่ของมะเฟืองที่มีสีส้ม
      • 1.1.8 Gorge หมักสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.9 ซอสมะยมสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.10 ซอสจาก Gooseberry กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
      • 1.1.11 adjika จากมะยมสำหรับฤดูหนาวสูตร

มะเฟืองสำหรับฤดูหนาวการเตรียมการ

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาและแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์จากมะยมให้การเตรียมผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม มีสูตรที่คุณสามารถใช้ "Illiquid" ซึ่งยอมจำนนหรือทำเครื่องหมายผลเบอร์รี่เล็กน้อย แต่สูตรส่วนใหญ่ต้องการมุมมองที่ดีและความสุกมากเพราะสิ่งนี้ไม่เพียง แต่ลักษณะของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับ แต่ยังรวมถึงระยะเวลาการเก็บรักษา หลังจากทั้งหมดมีแนวโน้มมากที่สุดผลเบอร์รี่จะทำให้การหมักเร็วขึ้นอย่างรวดเร็ว

มันดีเมื่อมะยมโตขึ้นในพื้นที่ประเทศเมื่อคุณสามารถเข้าหน้าแบบสั่งได้ได้ตลอดเวลา ที่นี่คุณต้องดูเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่ได้ช่วยให้พวกเขาไม่นุ่มนวล บางครั้งในความร้อนแรงในดวงอาทิตย์พวกเขา "ถุงเท้า" อย่างรวดเร็ว

หากคุณซื้อเบอร์รี่ในตลาดคุณต้องพยายามเลือกขนาดและความสุกมากเท่ากัน บางคนเข้าไปยุ่งกับหลายสายพันธุ์ขนาดใหญ่และละเอียดอ่อน เวลาในการรักษาความร้อนจะต้องมีความแตกต่างกันสิ่งเล็ก ๆ ได้รับการตกแต่งแล้วและขนาดใหญ่จะยังคงเป็นจำนวนเต็ม

รวบรวมมะเฟืองเป็นเรื่องยากหากคุณมีความหลากหลายของโรงนา แต่ตอนนี้ขยะมากขึ้นเรื่อย ๆ หลีกเลี่ยงความต้องการมะเรียวอย่างระมัดระวังและระมัดระวัง มีผลเบอร์รี่ที่มีหนอนอยู่ข้างในดูแลคุณสามารถดูการเปิดอินพุต การขี่ผลเบอร์รี่จะต้องถูกลบออกและหางและช่อดอก ฉันมักจะใช้สำหรับกรรไกรนี้เสมอมันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย

สิ่งที่ต้องทำจากมะยมสำหรับฤดูหนาว

หลายคนรู้จักราชวงศ์หรือรอยัลแยมจากมะยมฉันให้สูตรอาหารของเขาที่นี่แล้ว เพิ่มเติมจากผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสามารถแช่แข็งได้

Jelly, Jams, Jumped สำหรับคนรักการอบในประเทศไม่ได้อยู่ "สำหรับฉาก" บางคนชอบสูตรอาหารต้นฉบับเช่นมะเฟืองดอง อีกหลายรายการที่รู้จักกันเป็นที่รู้จักของซอสเนื้อสัตว์จากเบอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้

และเครื่องวัดมะเร็งสามารถเพิ่มเป็นนอกเหนือจากการให้เงินเกลือไปยังมะเขือเทศแตงกวาแม้กระทั่งปรุงอาหาร ADZHIK แสนอร่อยจากมัน ดังนั้น Berry จึงขาดไม่ได้และเป็นเวลานานในการคิดวิธีการเตรียมมะเฟืองสำหรับฤดูหนาวมันไม่จำเป็น

chvertible จาก gooseberry สำหรับฤดูหนาว

สูตรนั้นงดงามด้วยความเร็วและความเรียบง่ายฉันชอบดื่มไม่เพียง แต่ในฤดูหนาวในฤดูร้อนที่สดชื่นอย่างสมบูรณ์ผมเพิ่ม "ไฮไลท์" ขนาดเล็กลงไป

สำหรับเขาเราจะต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่สุก gooseberry
  • น้ำตาล
  • สเปรดของสะระแหน่

วิธีการปรุงอาหารผลไม้มะเร็งสำหรับฤดูหนาว:

ทุกอย่างง่ายมากและประถม สิ่งสำคัญคือการเลือกผลเบอร์รี่ที่แข็งแกร่งเพื่อให้พวกเขาไม่ล้มเหลวในภายหลังและไม่ได้เสียมุมมองทั้งหมดและใบปลิวสดของสะระแหน่หรือเมลิสสาทำไมจึงเป็น? ฉันเพิ่งปลูกมันมาก

ในตอนแรกผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมฉันพุ่งสูงขึ้นในถังและในเวลาเดียวกันติดอาวุธด้วยกรรไกรยึดหางที่ไม่จำเป็น เราโยนกระชอนที่กระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้วมากเกินไปเราไม่ต้องการมัน ..

เหยือกกำลังเตรียมการล่วงหน้าส่วนใหญ่เป็นที่ราบรื่น พวกเขาหลับผลเบอร์รี่โดยหนึ่งในสาม ฉันเติมน้ำเดือดและให้ฉันเย็นลงเล็กน้อยใช้เวลาประมาณ 15 นาทีฉันลากน้ำเข้าไปในกระทะและตอนนี้ฉันรู้ว่าฉันใช้ไปกับธนาคารมากแค่ไหน

ฉันล้างสะระแหน่ภายใต้ปั้นจั่นและเหลาน้ำวางกิ่งไม้ลงบนขวด ฉันหลับน้ำตาลผลไม้มะเฟืองเบอร์รี่น่ารักดังนั้นจึงมีแก้วสามในสี่ในขวดสามลิตร ฉันให้เวลาสองสามนาทีในการรับน้ำเชื่อมและกระหน่ำบนผลเบอร์รี่ทันทีปิดทันทีและลบอ้อยลงใต้ผ้าห่ม

มะเฟืองกับส้มสำหรับฤดูหนาว

เหล่านี้เป็นวิตามินจริงปิด "มีชีวิตอยู่" ในธนาคาร ขนมดังกล่าวเหมือนทุกคนอย่างแน่นอนอร่อยมากฉันไม่ได้พูดถึงมวลของยูทิลิตี้

เราจะใช้:

  • กิโลกรัมเบอร์รี่
  • Kila Sakhara
  • สีส้มขนาดกลางหนึ่ง

ในขณะที่เราจะเก็บเกี่ยว:

Pre-I เตรียมขวดเล็ก ๆ เลือกจากใต้น้ำซุปข้นในเด็กสามารถเพิ่มอีกเล็กน้อย พวกเขากับโซดาฉันจากนั้นฉัน Baille และฉัน Bailize ในไมโครเวฟ พวกเขาจะต้องปลอดเชื้อและแห้ง

มะเฟืองเป็นเช่นเดียวกับตลอดไปและผ่านไปที่นั่นเราไม่สามารถพลาดผลเบอร์รี่ที่ท่วมท้นหรือไม่ดี สีส้มในตอนแรกด้วยน้ำร้อนของฉันด้วยโซดา ฉันตัดมันในภายหลังด้วยผิวหนังบนชิ้นส่วนเพียงกระดูกที่สะอาด

ฉันวางชิ้นส่วนของส้มในเครื่องปั่นมีผลเบอร์รี่และน้ำตาลและทุกอย่างฉีก จากนั้นฉันก็กวนจนน้ำตาลกระจัดกระจายอย่างสมบูรณ์ ฉันบรรจุขวดและทำความสะอาดในตู้เย็น

สูตรเจลลี่จากมะยมสำหรับฤดูหนาว

การรักษาวิตามินอีกชนิดหนึ่งซึ่งฉันยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างต่อเนื่อง บางครั้งพวกเขาบางครั้งในขวดเพื่อเพลิดเพลินกับนกนางนวล

สำหรับการดำเนินการตามสูตรที่เราต้องการ:

  • กิโลวลโออเบอร์รี่
  • Kila Sakhara
  • Paul Liters of Water

ผลเบอร์รี่ปล่อยจากหางที่ไม่จำเป็นให้ล้างและกระจายอยู่ในภาชนะที่พวกเขาจะต้มมีน้ำที่นั่นและแสดงอุณหภูมิเฉลี่ยเพื่อไม่ให้รอต้ม จากนั้นเราลดอุณหภูมิและให้ประมาณสิบห้านาทีในการรับมือ

หลังจากหมดอายุของเวลาน้ำตาลไฟจะไม่ถูกเพิ่มเพราะเราไม่จำเป็นต้องต้มเยลลี่ บางครั้งฉันก็ยกซอสมากกว่าเตาเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย

ดังนั้นเราจึงเดือดประมาณยี่สิบนาทีคุณจะเริ่มสังเกตเห็นว่าฟิล์มมีความหนาบนผนังนั้นหมายความว่าทุกอย่างพร้อม กระจายเยลลี่เข้าไปในพื้นกระจกทันทีซึ่งเราเคยเตรียมและเก็บในที่เย็นเช่นในห้องใต้ดิน

ผลไม้พีจากมะเฟืองกับส้มสำหรับฤดูหนาว

ฉันชอบตัวเลือกเครื่องดื่มสุดเจ๋งจริงๆ The Orange ให้ไอ้มัสตาร์ดซึ่งไม่เพียงพอ Berry Sweet และให้กลิ่นหอม

เราต้องสมัคร:

  • ผลเบอร์รี่ของมะเฟืองสุก
  • น้ำตาล
  • ส้ม

วิธีการทำอาหารผลไม้ชนิดหนึ่งจากกลาสเบอร์รี่กับส้ม:

นอกจากนี้ยังไม่มีอะไรมหาอำนาจที่นี่สิ่งสำคัญคือการเตรียมขวดล้างผลเบอร์รี่และส้มที่ดีเนื่องจากเราจะใช้มันทั้งหมดพร้อมกับผิวหนัง

ผลเบอร์รี่เติมขวดฉันหมายถึงสามลิตรที่จะเติมโดยหนึ่งในสาม ฉันโพสต์สีส้มครึ่งวงกลม ฉันเติมน้ำเย็นและเทลงในกระทะทันทีเราแค่วัดไดรเวอร์ น้ำตาลสามร้อยกรัมไหลไปที่Töhlitea Bank และปรุงน้ำเชื่อมที่เติมผลเบอร์รี่ทันทีและเราหมุนฝา ให้เราเย็นลงในที่อบอุ่นในการเปิดออก

แยมจากมะยมพร้อมส้มสำหรับฤดูหนาว

แยมมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เราลองครั้งเดียวและตอนนี้เราทำอาหารเพื่อฤดูหนาวตลอดเวลา

เราจะใช้:

  • ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
  • ส้มกลางปานกลาง

วิธีการปรุงแยมจากมะเฟืองด้วยส้มสำหรับฤดูหนาว:

เราผ่านมะยมแล้วล้างออกในน้ำ ส้มของฉันดีมากเราต้องการพวกเขาด้วยหนัง ทุกอย่างถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่นคุณสามารถผสมผสานหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกเทลงในกำลังการผลิตพิเศษและผสมกับน้ำตาลปรุงอาหารที่อุณหภูมิเฉลี่ยให้เดือดแล้วเราก็เล็กลงและปล่อยให้เดือดสิบห้านาที

แยมจำเป็นต้องผสมตลอดเวลาเพื่อให้น้ำตาลละลายและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เราเสร็จในขวดคุณสามารถปิดด้วยบายพาสหรือฝาเกลียว เก็บไว้ได้ดี

ลูกเกดแยม Gooseberry สำหรับฤดูหนาว

เราต้องการ:

  • กิโลวลโออเบอร์รี่
  • Paul Kilo Black Currant
  • ส้มคู่หนึ่ง
  • น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม

วิธีการปรุงอาหารแยมดังกล่าว:

เราทุกคนมีผลเบอร์รี่ผ่านและล้างออกแล้วคุณสามารถผสมพวกเขาได้ทันที ส้มกับหม้อหุงฝรั่งดีเราตัดเป็นชิ้นส่วนฟรีจากเมล็ดและบดปั่น เราผสมน้ำซุปข้นจากส้มด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาลและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงไม่สูงมากสิบห้านาที โฟมจะต้องถูกลบออก เตรียมร้อนแรงบนขวดและปิด

วุ้นจากมะยมที่มีสีส้ม

ฉันจะพูดทันทีมีจำนวนมากมา แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง เยลลี่ดีมากเราสามารถตกแต่งเค้กเทศกาล

สำหรับสูตรนี้ที่คุณต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
  • สามส้ม

วิธีการปรุงอาหารเยลลี่จาก gooseberry:

ฉันออกจากผลเบอร์รี่สำหรับสูตรนี้กับหางคุณยังคงลบพวกเขาในภายหลัง เพียงแค่ล้างออกและแห้ง ส้มฉันทำความสะอาดเปลือกและภาพยนตร์ทั้งหมดดึงกระดูกออกมา ทั้งหมดบดปั่นทันทีทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นฉันเช็ดส่วนเล็ก ๆ ผ่านตะแกรงคุณสามารถปรุงอาหารด้วยกระดูกเพียงลูกสาวของฉันไม่ชอบพวกเขา

ปรากฎว่ามวลเบอร์รี่ส้มที่ต้องเทลงในกำลังการผลิตและผสมกับน้ำตาล typirates มักจะเจลลี่ยี่สิบนาทียี่สิบห้า จากนั้นเขาสามารถสลายตัวในธนาคารได้ทันที ในขั้นต้นมันจะไม่หนามาก เมื่อเย็นจะเย็นลงเท่านั้น

Gorge หมักสำหรับฤดูหนาว

ต้นฉบับอร่อยผิดปกติ นาวิกโยธินมักเหมาะสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ดังนั้นฉันจึงแนะนำ

สำหรับสูตรอาหารเราจะใช้:

  • Berries 0.8 กิโลกรัมสามารถมีสีเขียวอ่อน
  • ใบลูกเกดดำ
  • สามกลีบ
  • สามถั่วของพริกไทยหอม
  • ที่ปลายของซินนามอนมีด
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • สามช้อนของน้ำส้มสายชูตาราง

วิธีการทางทะเลมะเฟือง:

น้ำมะเร็งจะต้องได้รับการปล่อยตัวจากหางและล้างนอนหลับในขวด ครั้งแรกที่เทน้ำเดือดเป็นเวลายี่สิบนาที น้ำนี้ไหลลงไปในกระทะและต้มอีกครั้งเพื่อเทอีกครั้งเป็นครั้งที่สองพอห้านาที น้ำเทลงอีกครั้งและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดด้วยน้ำตาลเราสามารถเตรียมการเติมเติมน้ำส้มสายชูในตอนท้าย เราเทผลเบอร์รี่และนั่งทันที

ซอสมะเฟืองสำหรับฤดูหนาว

สำหรับเขาคุณจะต้องใช้:

  • Paul Kilo Berries
  • ห้ามะเขือเทศ
  • ยอดเขาสองชั้น
  • หนึ่ง chilli เฉียบพลัน
  • Lukovitsa ที่ยิ่งใหญ่
  • หัวกระเทียม
  • น้ำมันพืชสองช้อน
  • น้ำส้มสายชูสองช้อน
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซอสมะเฟือง:

ผลเบอร์รี่และผักกำลังแกว่งในการปีนหางโกลเบอรี่ ผักขนาดใหญ่ตัดชิ้น ทุกคนจะพับชามทั่วไปหรือความจุอื่น ๆ ทันที เราเริ่มบดปั่นคุณสามารถเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง เพิ่มน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและเครื่องเทศทันทีกวนและแพ็คบนขวด มันจะดีกว่าที่จะใช้ 0.33 และ 0.5 ลิตร จากนั้นเราวางไว้ในกระทะด้วยน้ำร้อนและฆ่าเชื้อสิบนาที ปิดครอบคลุม

ซอส gooseberry กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว


เราจะต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ 0.4 กิโลกรัม
  • กระเทียมผ้าสามใบ
  • พวงของมหาวิหารสด
  • ช้อนน้ำมันมะกอก
  • เกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ผลเบอร์รี่ผ่านและล้างออกกระจายบนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง ทำความสะอาดกระเทียมล้างแห้งและลบก้าน ทั้งหมดสองครั้งสองครั้งบนเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศให้ผัด เลื่อนผ่านขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วลบในตู้เย็น

adjika จากมะยมสำหรับฤดูหนาวสูตร

สำหรับเธอเราใช้:

  • Kilo Berry Gooseberry, Greenish ที่ดีกว่า
  • กระเทียมสามร้อยกรัม
  • พริกไทยห้าพริก
  • ผักชีช้อน
  • เกลือช้อน

ทำอาหารอย่างไร:

ผลเบอร์รี่และหางฉีกขาดพริกไทยฟรีจากเมล็ดกระเทียมที่สะอาด ฉันคิดถึงทุกสิ่งหลาย ๆ ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเครื่องเทศกวนและหันหน้าไปทางธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ