วิธีทำแซนวิชให้สวยงาม สูตรแซนวิชร้อนกับแฮมและชีสเร่งด่วน

29.08.2019 ซุป

แซนวิชร้อนๆ ในเวลาเร่งรีบเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงหรือเด็กๆ ที่หิวโหยกลับบ้าน คุณสามารถทำกับไส้กรอก ชีส ปลา sprats ผัก ไข่ แม่บ้านใช้ขนมปังขาว ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต บางคนซื้อหั่นชิ้นพิเศษ แซนวิชดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเกือบทุกคนสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่บ้านได้

มีสูตรอาหารและเคล็ดลับมากมายในการทำแซนวิชแบบรวดเร็วประเภทต่างๆ และรสชาติที่บ้าน ที่อร่อยที่สุดได้มาจากไส้กรอก สมุนไพรสด sprats ในน้ำมัน สำหรับการหล่อลื่นให้ใช้มายองเนสเนย คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณเองได้ตามต้องการ อุ่นหรืออบแซนวิชในไมโครเวฟ เตาอบ

สูตรทำแซนวิชไส้กรอกง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังขาวสองแผ่น
  • ไส้กรอกรมควัน 4 ชิ้น
  • ชีสแข็ง 4 แผ่น
  • มายองเนสอะไรก็ได้
  • ผักใบเขียว 2 ต้น


การทำอาหาร:

  • ทามายองเนสบนขนมปังเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อไม่ให้หยด
  • เราปิดขนมปังด้วยไส้กรอก ใส่ชิ้นละ 2 ชิ้นจากนั้นก็แบ่งชีสออกเป็นชิ้น ๆ
  • อบทั้งหมดนี้เป็นเวลา 1 นาทีในไมโครเวฟ ตกแต่งด้วยกิ่งสีเขียวด้านบน

แซนวิชอย่างรวดเร็วเหล่านี้ทำได้ง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย ชีสละลายและเกิดเป็นเปลือกที่นุ่มด้านบน คุณสามารถเทซอสมะเขือเทศลงบนไส้กรอกเพื่อความเผ็ดได้ แต่นี่คือวิธีที่คุณต้องการ

สูตรทำแซนวิชไส้กรอกรมควันแสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

  • ไส้กรอกรมควันหนาสองชิ้น
  • พริกหวาน 1 เม็ด
  • ชีสสองสามชิ้น
  • สมุนไพรสด
  • ขนมปัง 2 แผ่น
  • มายองเนส


การทำอาหาร:

  • พริกหวานควรล้างให้สะอาด หั่นเป็นเส้นบางๆ
  • หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีส
  • ผักใบเขียวควรสับด้วยมีด
  • ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส เกลี่ยด้วยช้อนบนก้อนขนมปัง
  • เข้าเตาอบ 3 นาที

แซนวิชเหล่านี้ควรทำเมื่อเตาอบอุ่นขึ้น ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะร้อนขึ้น คุณสามารถใช้ซอสเผ็ดแทนมายองเนส เช่น กระเทียม

สูตรทำแซนวิชกับ sprats และกระเทียมแสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

  • ก้อนสด 1 ก้อน เอาบาแกตต์ก็ได้
  • มายองเนส
  • ชีส 100 กรัม
  • ขวด sprats
  • กระเทียม


การทำอาหาร:

  • ขูดชีส สับกระเทียม
  • ผสมกระเทียมกับมายองเนส เกลี่ยด้วยส้อมบนก้อนขนมปัง
  • เปิดขวด sprats วางปลาสองตัวสำหรับแต่ละชิ้น
  • โรยทุกอย่างด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบ อบ 5 นาที

หากมีไมโครเวฟ แซนวิชร้อนกับ sprats นั้นจะถูกปรุงในเวลาเพียงสองถึงสามนาที

สูตรทำแซนวิชไส้ไส้กรอกกับไข่

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ 2 แผ่น
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ไส้กรอกต้ม 2 ถ้วย
  • น้ำมันทอด
  • ผักใบเขียว เกลือ ซอสมะเขือเทศ


การทำอาหาร:

  • เทน้ำมันลงในกระทะ ทอดขนมปัง
  • เราแบ่งไข่ออกเป็นแต่ละชิ้นเทลงตรงกลางเกลือใส่ไส้กรอกชิ้นหนึ่งด้านบน ทอดพลิกไส้กรอกลง
  • เกลี่ยจากกระทะ เทซอสมะเขือเทศ โรยด้วยผักชีโรยหน้า

คุณสามารถทำแซนวิชแบบเร็วๆ แบบนี้ให้มีสุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการเพิ่มมะเขือเทศฝานและแตงกวาสดไว้ด้านบน ขอแนะนำไม่ให้รมควัน แต่มีไส้กรอกต้ม

สูตรทำแซนวิชกับ sprats และพาสต้า

คุณจะต้องการ:

  • 1 แครอทดิบ
  • ชีสแข็ง piece
  • มายองเนส พริกไทย เกลือ
  • ขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น
  • sprats ขวดเล็ก
  • ผักใบเขียว


การทำอาหาร:

  • เราถูแครอทและชีสเปิดขวด sprats
  • เราผสมแครอท, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, จาระบีชิ้นขนมปังกับแป้งนี้กับชั้นหนา
  • โรยชีสบนพาสต้า อบแซนวิช 3 นาที
  • เราเอามันออกใส่ sprats หนา ๆ ด้านบนตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คุณสามารถทำแซนวิชร้อน ๆ ที่บ้านได้ไม่เพียง แต่กับปลาทะเลชนิดหนึ่งเท่านั้น แต่ยังมีปลารมควันหรือปลาเค็มอีกด้วย

สูตรทำแซนวิชร้อนหอมแฮม

คุณจะต้องการ:

  • แฮม 50 กรัม
  • ไส้กรอก 1 อัน
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ชีส 50 กรัม
  • มายองเนสสมุนไพร
  • ขนมปัง 2 ชิ้น


การทำอาหาร:

  • แฮม มะเขือเทศ ไส้กรอกและผักใบเขียวควรสับให้ละเอียด
  • ควรถูชีส
  • ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกับมายองเนส ใส่ช้อนกลางชิ้นด้วยถั่ว
  • ตอนนี้เหลือเพียงการอบและเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง

แม่บ้านบางคนใส่แตงกวาดอง แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

สูตรทำแซนวิชร้อนอบกรอบกับเห็ด

คุณจะต้องการ:

  • ขวดแชมเปญเป็นชิ้นหรือฝา
  • ชีสแข็ง
  • ขนมปังขาว
  • ไส้กรอก


การทำอาหาร:

  • เราหั่นไส้กรอกเป็นเส้นๆ ถ้าเห็ดแชมปิญองใหญ่เราก็หั่นเป็นชิ้นๆ
  • เราทาเห็ด, ไส้กรอกบนขนมปัง, ชีสสไลซ์ด้านบน
  • อบ 2 นาทีในไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูง

คุณสามารถเพิ่มมายองเนสและสมุนไพร ใช้เห็ดกระป๋องอื่นๆ

สูตรทำแซนวิชร้อนๆ อร่อยๆ

คุณจะต้องการ:

  • ชีสชิ้นหนึ่ง
  • ก้อนยาว
  • มายองเนส
  • กระเทียม
  • ผักใด ๆ


การทำอาหาร:

  • ชีสขูด สับผักใบเขียว กระเทียม
  • คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปาดบนก้อนขนมปัง
  • นำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ 1-2 นาที

รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยมีความละเอียดอ่อนครีมสด แซนวิชดังกล่าวจะกินทันทีและในแต่ละครั้ง

สูตรทั้งหมดเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะที่แขกเปลื้องผ้า คุณสามารถเลี้ยงเด็ก ๆ ด้วยของว่างเหล่านี้ได้พวกเขากินพวกเขาอย่างมีความสุข สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่เสิร์ฟแซนวิชพร้อมทำบนจานอย่างสวยงาม

แซนวิชสับปะรดฮาวาย

ส่วนผสม: ขนมปังปิ้ง แฮม ชีส แหวนสับปะรดกระป๋อง มะกอก มะเขือเทศราชินี และสมุนไพรสำหรับปรุงแต่ง
กระบวนการเอง เราวางขนมปังบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ใส่แฮมสับไว้ด้านบน - วงแหวนสับปะรดด้านบน - ชิ้นชีส และเป็นเวลา 15 นาทีที่เราเก็บไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราตกแต่งตามใจชอบ ทำค็อกเทลให้ตัวเอง และตอนนี้เราก็มาถึงฮาวายแล้ว! วิญญาณและท้องแม่นมาก Elvis Sandwich

ส่วนผสม: ขนมปังขาว, กล้วยสุก, เนยถั่ว - เพื่อลิ้มรสและความอยากอาหาร
กระบวนการเอง ไม่มีที่ไหนง่ายไปกว่านี้แล้ว: เรานวดกล้วยให้เป็นข้าวต้ม (หรือแค่หั่นเป็นวงกลม) ทาบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้งแห้ง แล้วทาเนยถั่วกับอีกชิ้น ตอนนี้ผลงานของเราทั้งสองมาบรรจบกันและ - และ kamon evribadi! นั่นคือ zetz ที่สมบูรณ์ โอเค! ใช่ ราชาแห่งร็อกแอนด์โรลเคารพสิ่งนี้ด้วยเหตุผล
แซนวิชเนื้ออโวคาโด

ส่วนผสม: เนื้อต้ม 150 กรัม (หรือไก่งวง), อะโวคาโด, มะนาวครึ่งลูก, ขนมปังดำ 4 ชิ้น, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, เกลือ อุปกรณ์เสริม: ซอสเปรี้ยว, มะเขือเทศ, สมุนไพร
กระบวนการเอง เราทำความสะอาดอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือโรยด้วยมะนาวจัดเป็นชิ้นขนมปังจารบีด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน - เนื้อหั่นบาง ๆ ส่วนประกอบ "ไม่จำเป็น" และตอนนี้เรากำลังเรียนรู้ที่จะยับยั้งความปรารถนาที่จะไม่แบ่งปันกับใคร!
แซนวิชกับชีสและลูกแพร์

ส่วนผสม: ขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ, ชีสชิ้นหนึ่ง (ควร "เหม็น" แต่คุณสามารถกินได้), ลูกแพร์สองสามลูก, ผักใบเขียว (ผักชนิดหนึ่ง, ผักโขมหรือผักกาดหอม) คุณยังสามารถใช้วอลนัทหรือผลเบอร์รี่เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น
กระบวนการเอง ตัดลูกแพร์โดยนำแกนออกเป็นเส้นบาง ๆ เราตัดชีสตามที่ปรากฏ เราวางอันแรกในอันที่สองโดยไม่ลืมที่จะวางกรีน และตกแต่งด้านบนหรือกดลงด้วยขนมปังชิ้นอื่น คุณสามารถอุ่นเครื่องได้ แต่ไปได้ดีในจิตวิญญาณและความเย็น!
แซนวิชคอทเทจชีสกับคาเวียร์

ส่วนผสม: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, คาเวียร์สีแดง 150 กรัม, มะนาวฝานหนึ่งชิ้น, คุณสามารถมะกอก บวกแครกเกอร์หรือขนมปังพิต้า
กระบวนการเอง เราใส่ชีสกระท่อมลงในชามเซรามิกนอกจากนี้ยังมีมะนาวสับละเอียดและหากต้องการให้หั่นเป็นชิ้น 4 มะกอก เราส่งคาเวียร์ไปที่นั่น ตอนนี้เบา ๆ พยายามที่จะไม่บดขยี้ใครผสม ตอนนี้เราใส่มวลของเราในตู้เย็นสักพัก แต่ตอนนี้มาต้มกาต้มน้ำปลดล็อกประตูห้องครัวแล้วโทรหาคนที่เศร้า และสุดท้าย เราทาความงามทั้งหมดนี้บนแครกเกอร์แล้วห่อด้วยขนมปังพิต้า และค่อยๆ เพลิดเพลินกับมัน โดยทาคาเวียร์แต่ละอันบนท้องฟ้า ไม่ใช่แค่อร่อยแต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!
แซนวิชไก่กับมะม่วง

ส่วนผสม: อกไก่ย่าง, ขนมปังหรือตอติญ่า, มะม่วงสุก, อะโวคาโดสุก, อารูกูลา
กระบวนการเอง อะโวคาโดบดเกลือเบา ๆ ใช้เป็น "เนย" ทาขนมปังด้วยส่วนที่เหลือหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลี่ยด้านบน (และในกรณีของเค้กแบนเราห่อไว้) หากต้องการคุณสามารถโรยชีสทั้งหมดแล้วใส่ในไมโครเวฟหรือย่างบนตะแกรง แต่มันจะออกมาอร่อยและผิดปกติแม้ในเวอร์ชั่น "ขี้เกียจ" ที่เรียบง่าย
แซนวิชแฮร์ริ่งกับกีวี

ส่วนผสม: ปลาแฮร์ริ่งที่ชื่นชอบ ขนมปังสีน้ำตาล กีวีสองสามตัว ซอฟต์ครีมชีส น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และมินต์เล็กน้อย
กระบวนการเอง ทอดขนมปังชิ้นเล็ก ๆ จาระบีกับชีสจัดองค์ประกอบด้านบน: แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง - วงกลมอะโวคาโด - ใบสะระแหน่ คุณส่งก้นเล็ก ๆ เหล่านี้เข้าไปในปากของคุณด้วยเสียงคร่ำครวญโดยไม่สมัครใจ!
แซนวิชคอทเทจชีสกับสมุนไพร

ส่วนผสม: คอทเทจชีส 100 กรัม, ขนมปังสีน้ำตาล, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสองกลีบ, สมุนไพร (เช่น, ผักชีฝรั่ง, โหระพา), เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มผัก: พริกหยวกขนาดเล็กแตงกวา
กระบวนการเอง นวดคอทเทจชีสในชามด้วยส้อม เกลือและพริกไทย นุ่มด้วยครีมเปรี้ยว บดผักใบเขียว กระเทียม และผักที่มีอยู่ ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างดีทาบนขนมปังและบริโภคอย่างมีความสุข หากมีพลังใจ - หลังจากตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือโหระพาสองสามกิ่ง
แซนวิชกับเมล่อนและแฮม

ส่วนผสม: แตง 400 กรัม, แฮมแห้ง 200 กรัม (แน่นอนว่าปาร์ม่าดีที่สุด ... แต่ในกรณีที่รุนแรง Perm ก็ทำเช่นกัน) หากต้องการ - ผักใบเขียว (arugula, โหระพา), ซอสคาราเมล
กระบวนการเอง เราติดแฮมชิ้นบาง ๆ (หรือค่อนข้างบาง!) กับแตงชิ้นด้วยไม้เสียบ - หรือเราห่อแตงไว้ เราปรุงรสด้วยซอส ตกแต่งด้วยสมุนไพร - แต่อร่อยสุดๆไปเลย นี่เป็นกรณีเดียวกับที่วินนี่เดอะพูห์พูดว่า: "และคุณทำได้โดยไม่มีขนมปัง!" เป็นการดีถ้าแตงสดจากตู้เย็น - และแฮมจะใช้เวลาอยู่ในห้องก่อน
แซนวิชชีสสีเขียว

ส่วนผสม: ขนมปังข้าวไรย์, ชีส 200 กรัม, แตงกวากระป๋องและสด, ผักใบเขียว คุณสามารถกระเทียมหัวหอมสีเขียว
กระบวนการเอง แตงกวาดองสับละเอียดสด - เป็นวงกลม เราผสมเฟต้าชีสกับแตงกวาสับ (รวมทั้งกระเทียมสับและหัวหอม - ถ้าคุณไม่จูบใคร) ทาบนขนมปัง ใส่ของสดลงไป แล้วปรุงรสด้วยหญ้า แคร็ก oink ยัม!

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดาๆ ราดด้วยชีสแผ่นหนึ่งหรือสารพัดอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ในหลายประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ที่มีให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณเคยต้องไปที่บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนวิชได้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรของแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนๆในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า "Croc Monsieur" เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อรวมกับไส้อันแสนอร่อยแล้ว แซนวิชก็น่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ และตัวคุณเองก็อยากจะปรุงมันเอง


วัตถุดิบ:

  • ไข่ 2 ชิ้น
  • ก้อน 4 ชิ้น
  • กระเทียมหอม 1 ชิ้น
  • นม 200 มล.
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน


2. เราแบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน


3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมของนม


4. ใส่หัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน


5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

ทานให้อร่อย!

ร้อนๆกับมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังมัลติเกรน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
  • เบคอน 8 ชิ้น.
  • มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
  • กรูแยร์ชีส 120 ก. (สับ).
  • มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน นำเข้าอบ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น

กับเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชแสนอร่อยแก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆ


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 0.25 ถ้วย
  • น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แฮม 4 ชิ้น
  • โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
  • พริกไทยดำหยาบ
  • มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่นๆ 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นด้วยไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม


3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อน เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสองสามนาที


5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปที่เตาอบอีกนาที ทานให้อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุด

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องการทำอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • ขนมปังดำ.
  • ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ)
  • ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
  • ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
  • หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
  • เนย.
  • มะเขือเทศเชอรี่.
  • ผักใบเขียวตามใจชอบ
  • ใบผักกาดหอม.
  • มะกอก.
  • มะนาว 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น


2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป


3. ใส่แฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น


4. วางมะนาวฝานบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ


1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ


2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม


3. บนเศษขนมปังแต่ละชิ้นเราใส่ผักกาดหอมลงบนไส้กรอกของแพทย์บาง ๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง


4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึดคานาเป้ของเรา


สูตรคานาเป้ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า


2. ใส่ชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันบนแผ่นกลมแต่ละแผ่น


3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีสไส้กรอกมอสโกชิ้นหนึ่งด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ


4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง ทานให้อร่อย!

พร้อมคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางงานรื่นเริง อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดหน้าและสัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!


วัตถุดิบ:

  • ชีสแปรรูป 150 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ.
  • คาเวียร์แดง 120 กรัม
  • ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 4 ชิ้น
  • มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
  • มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม


2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก


3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง


4. ต้มไข่ต้มให้เย็น เราทำความสะอาด ล้าง และสามบนเครื่องขูดขนาดเล็ก


5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง




7. เราใส่มวลในแต่ละทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก


พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่มีข้อยกเว้นเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณมาก คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับของว่าง


วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด 100 กรัม
  • ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
  • ชีสไขมัน 100 กรัม
  • ขนมปังดำ 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย


2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม


3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย


4. แกะกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด


5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง


6. ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงในจาน


ทานให้อร่อย!

แซนวิชสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นก็ตาม สำหรับแซนวิชแบบเร็วๆ คุณสามารถทานชีสอะไรก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส 200 ก
  • เนย 100 กรัม
  • แตงกวาสด
  • บาแกตต์หรือขนมปังอื่นๆ

การทำอาหาร:

1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ

2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ

3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง แซนวิชเหล่านี้จะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

  • ช็อกโกแลตนูเทลล่าวางหรือคล้ายกัน
  • กล้วย 1 ชิ้น
  • วอลนัทครึ่งแก้ว
  • ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะถึงแม้จะไม่เติมเธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกับเธอมันจะอร่อยยิ่งขึ้น

2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตวาง ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. เราทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการลอก!

4. ล้างกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม ใส่แซนวิชช็อกโกแลต ทานให้อร่อย!

สูตรกับ sprats

กับกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!


วัตถุดิบ:

  • กีวี 1 ชิ้น
  • กระเทียม 1 กลีบ.
  • มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
  • ก้อน 6 ชิ้น.
  • sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นมีรสเปรี้ยว


2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส


3. นำกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ


4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้


5. ผสมกับซอสกระเทียม


6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง


7. เราส่งพวกเขาไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง


8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที


9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ


10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม


11. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ด้านบน


12. ตกแต่งแซนวิชกีวี


แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!

กับ sprats และปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เพื่อนของคุณทุกคนจะต้องตกหลุมรักกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน!


วัตถุดิบ:

  • sprats 6 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำเร็จรูป.
  • ปูอัด 3 ชิ้น
  • ก้อน 6 ชิ้น.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบ


2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง


3. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง


4. ทำให้ไฟอ่อนลงไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก


5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง


6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ


7. ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน




9. ปูอัดแท่ง (ด้านใน)


10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น


11. ห่อ sprats ในปูอัด


12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ


13. กระจายบนแซนวิชแต่ละอัน


14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี


15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณต้องชอบของอร่อยนี้อย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยงใด ๆ แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!


วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด 1 ชิ้น
  • มายองเนส 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
  • sprats 1 ธนาคาร
  • ไข่ต้ม 3 ชิ้น
  • ต้นหอม 1 พวง.
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • สลัดตามชอบ
  • หั่นก้อน 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช


2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที พวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล


3. เราสับผักทั้งหมดให้เล็กที่สุด


4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่


5. ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน


6. เราเคลือบก้อนแต่ละก้อนด้วยซอสชั้นกลาง


7. มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราทามะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว


8. ใส่แซนวิชที่สดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางเป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด


อาหารจานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

กับตับปลา

นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างแสนอร่อยและหลากหลาย

ตับกับไข่นกกระทา

จานตับไก่นี้จะกระจายตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม


วัตถุดิบ:

  • ตับไก่ 0.4 กก.
  • เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
  • ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
  • ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ
  • พริกไทยตามความชอบของคุณ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราจะทำก๋วยจั๊บสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส


2.ตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที


3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก หากคุณต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีมวล


4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดชิ้นขนมปัง


5. ผัดในเนยเบา ๆ เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ


6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที


7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบนขนมปังกรอบ


8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่และผักชีฝรั่ง

สูตรวิดีโอ:

ทานให้อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

  • ตับปลา (กระป๋อง) 100 g
  • ไข่ไก่ 1 ชิ้น
  • ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
  • ผักชีฝรั่งสับ.
  • แตงกวาดอง 1 ชิ้น
  • น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ตับแล่หั่นเป็นท่อนเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับในแต่ละชิ้นบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากหมวดที่แพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย


วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบตามแซนวิช 12 ชิ้น

  • หั่นก้อน 12 ชิ้น
  • ปลาเทราท์หรือแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
  • เนย 100 กรัม
  • คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
  • มะกอกเขียว 6 ชิ้น
  • ต้นหอม 2 ฝัก.
  • แตงกวาดอง 3 ชิ้น
  • แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำและทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน


2. เราทำ "กลีบ" จากชิ้นปลา เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช เราใส่คาเวียร์สีดำเล็กน้อยไว้ตรงกลางชิ้นตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง


3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางกว่า เราทำแผลผ่าครึ่ง เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ


ขนมของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาและขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแซลมอนชิ้นหนึ่งจานจะน่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น


วัตถุดิบ:

  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
  • คอตเทจชีส 50 กรัม
  • เนย 30 ก.
  • ขิงดอง 20 กรัม
  • ขนมปังดำ 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด


2. ผัดชีสกระท่อมกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ


3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน


4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ


5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น


6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง


7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ บนแตงกวา


8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!


คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

หากเปรียบเทียบความนิยมของอาหารต่างๆ แล้ว ที่นิยมและชื่นชอบมากที่สุดคือ แซนวิช. และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ พวกมันอร่อย ใช้งานได้จริง ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อเดินทาง ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วย ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของแซนวิชคือความหลากหลาย แซนวิชชนิดใดที่ผู้คนไม่มี: เนื้อ, ปลา, ผัก, เห็ด, หวาน, เค็ม ... ในขณะเดียวกันแซนวิชที่ธรรมดาที่สุดสามารถเปลี่ยนเป็นผลงานการทำอาหารและการออกแบบได้หากคุณใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อย .

วิธีการดองคาเวียร์สำหรับแซนวิช

ในการเพลิดเพลินกับแซนวิชกับคาเวียร์ไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารอันโอชะราคาแพงในร้านคุณสามารถดองคาเวียร์จากปลาแม่น้ำที่บ้านและเรียบง่ายและรวดเร็ว ...

เตรียมเนื้อหรือตับหมูที่อร่อยมากๆ และนุ่มๆ ทำแซนวิชอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะทำเป็นไส้แพนเค้ก...

Shawarma เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช ดังนั้นจึงกลายเป็นอาหารจานแรกสำหรับผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง นักท่องเที่ยว และนักเดินทางเพื่อธุรกิจ เธอกำลังเตรียมตัว...

แซนวิชร้อนกับแฮม สับปะรด และชีสเหล่านี้ จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ เตรียมแซนวิชอย่างรวดเร็ว - สองสามนาทีในการเตรียมส่วนผสมและห้าถึงแปดนาทีในเตาอบ ...

แซนวิชตับปลาแสนอร่อยจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง วัตถุดิบไม่ถูกแต่คุ้มโดยเฉพาะถ้าเป็นปีใหม่หรือวันเกิด...

แซนวิชเหล่านี้ถูกเตรียมขึ้นในเวลาไม่กี่นาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก น่ารับประทานมากจนไม่ว่าคุณจะปรุงมากแค่ไหนก็ยังไม่เพียงพอ ส่วนผสม: ขนมปัง, คอทเทจชีส, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม...

เตรียมแซนวิชที่อร่อยและสวยงามด้วยเห็ด หัวหอมและชีส เหมาะสำหรับการปิกนิกหรืองานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก สูตรง่าย ๆ รวดเร็วและใช้งานได้จริง ...

แฮมเบอร์เกอร์ที่ปรุงเองที่บ้านเป็นอาหารที่ดีสำหรับการปิกนิก งานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก และพวกเขายังสามารถนำไปทำงานเป็นอาหารกลางวันได้อีกด้วย แบ่งปันสูตรเบอร์เกอร์โฮมเมด...

เตรียมแซนวิชฤดูร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยไข่ ผักกาดหอมและมะเขือเทศ พวกเขาเตรียมในไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ทางออกที่ดีสำหรับกระท่อมฤดูร้อนหรือปิกนิก...

คาเวียร์ Capelin เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง ผสมกับวิปครีมหรือเนย คุณจะได้แซนวิชที่อร่อยมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน...

แซนวิชเหล่านี้กับปลาแซลมอนรมควันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ในสิบห้านาทีคุณสามารถทำแซนวิชกูร์เมต์ทั้งภูเขาที่จะช่วยให้แขกของคุณลืมความหิว ...

แซนวิชกับหัวตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำจากตับไก่มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่ประณีต แซนวิชเหล่านี้จะทำให้คุณมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยง...

แซนวิชแสนอร่อยกับไก่ย่างสดใหม่เหล่านี้เหมาะสำหรับการเดินทางไปชมธรรมชาติหรือเป็นอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน จะไม่บูดจนถึงค่ำ...

พาสต้านั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วปรากฎว่านุ่มและมีสุขภาพดีพร้อมวิตามินและกรดไขมันจำเป็นมากมาย คุณสามารถทำแซนวิชจากหัวกะหล่ำปลีหรือจะเสิร์ฟเป็นกับข้าว ...

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าไส้กรอกหอมอบในแป้ง ผู้ใหญ่และเด็กต่างก็เพลิดเพลินกับการรักษานี้ นอกจากรสชาติแล้วจานนี้มีข้อดีอย่างมาก - ไส้ไม่เคยตกเพราะอยู่ในแป้งได้ดี)))

แซนวิชนี้เสิร์ฟร้อน ดังนั้นแซนวิชเหล่านี้จึงเหมาะที่สุดสำหรับอาหารเช้า เหมาะสำหรับคนที่ดูรูปร่าง เพราะแทบไม่มีไขมัน...

ตอร์ตียาเม็กซิกันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชทั่วไป เป็นการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์จากขนมปัง เนื้อสัตว์ และผัก ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อรักษาความแข็งแรงระหว่างวันทำงาน ...

  • หากเสิร์ฟแซนวิชเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย สิ่งสำคัญคือส่วนผสมหลักของแซนวิชไม่ตรงกับส่วนผสมหลักของอาหารจานหลัก ดังคำกล่าวที่ว่า จงมีอายุยืนยาว ความหลากหลาย!
  • แซนวิชควรปรุงก่อนเสิร์ฟ เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมแซนวิช เราเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้า นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้ละลายและทาบนขนมปังได้ง่าย เราทำพาสต้า ซอส ฯลฯ ล่วงหน้า
  • แซนวิชทำจากขนมปังขาวธรรมดาหรือขนมปังปิ้งในเตาอบหรือขนมปังกรอบ ขนมปังปิ้งควรนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก
  • เก็บขนมปังขาวแยกจากขนมปังดำเสมอ นี่เป็นเพราะขนมปังขาวดูดซับกลิ่นทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
  • แซนวิชจะคมชัดขึ้นถ้าคุณใส่มัสตาร์ดโต๊ะเล็กน้อยลงในเนย
  • เพื่อให้ชีสนิ่มตัดได้ง่ายขึ้น ให้จุ่มมีดชีสในน้ำร้อนเป็นครั้งคราว
  • สำหรับแซนวิช ผิวมักจะถูกเอาออกจากมะเขือเทศ เพื่อให้ผิวลอกง่าย ให้จุ่มมะเขือเทศสองสามวินาที อันดับแรกในน้ำเดือด แล้วจุ่มในน้ำเย็น เราเริ่มที่จะลบผิวออกจากศูนย์
  • สำหรับแซนวิช ปลามักจะปรุงเป็นชิ้นใหญ่ ดังนั้นมันจึงกลายเป็นความฉ่ำและหอมกรุ่นมากขึ้น
  • แซนวิชมักจะตกแต่งด้วยสมุนไพรเช่นเดียวกับมายองเนส เพื่อให้มายองเนสมีรสชาติและสีสันใหม่ มีการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น สมุนไพร กระเทียม มัสตาร์ด มะรุม เห็ดสับ เป็นต้น

วัตถุดิบ:

ตับปลา - 2 ขวด 100 gr
ไข่ 3-4 ฟอง
ขูดชีสแข็ง - ปริมาณตามชอบ
· มายองเนส
ขนมปังฝรั่งเศส
กระเทียม 2 กลีบ
· ผักชีฝรั่ง
ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม
ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ตะแกรงชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองข้าง)
ใส่ไส้บนพวกเขา
เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว


2. แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง


ส่วนผสมในการทำและตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
· คาเวียร์แดง
· เนย,
มะนาว,
ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ (ตามภาพ) เพชร สามเหลี่ยมหรือดาว
เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย
จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว
เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (ไม่น่าเสียดายเท่าไหร่ แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
เราตกแต่งแซนวิชด้วยชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและน้ำมันดอกกุหลาบ

แซนวิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาลเปิดออก

3. แซนวิช "เต่าทอง"..


วัตถุดิบ:

· ก้อนสไลซ์
ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน)
· เนย
· มะเขือเทศ
มะกอกไร้เมล็ด
· พาสลีย์

การทำอาหาร:

1. แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. นำก้อนมาผ่าครึ่งก้อนที่ผ่าแล้ว
3. ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น
4. วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
5. นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง อย่าตัดแต่ละครึ่งจนสุดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง
6. ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
7. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด
8. นำเต่าทองมาวางบนปลาสีแดงและประดับด้วยผักชีฝรั่ง! อร่อยและสวยงาม! เซอร์ไพรส์แขกเป็นพิเศษ

4. สแน็ค "เต่าทอง"


วัตถุดิบ:

・ขนมปังปิ้ง
· ชีส
· กระเทียม
· มายองเนส
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
· ดิลล์
ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1) หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ขนาด 5 x 5 เซนติเมตร ผัดในกระทะด้วยเนยเล็กน้อย

2) เราทำแซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

3) ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง
ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผ่าขอบข้างหนึ่ง จะมีหัวเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศตามยาวเพื่อแยกปีกในอนาคต

4) เราทำหัวจากมะกอกครึ่งลูกวาดดวงตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังออกจากมะกอกดำ

5) เราวางเลเยอร์บนแซนวิชโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

นี่คือบัตเตอร์ครีมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สีแดงมาก มันมักจะไปพร้อมกับปัง! แม่ "เอา" สูตรมาจากแขกเมื่อหลายปีก่อน และตอนนี้ก็มีหัวนี้บ่อยมาก!

วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
เนย - 150 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
แครอท (เล็ก) - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากภายใน ผิวหนัง และกระดูก ต้มแครอทจนนิ่ม

แฮร์ริ่ง, แครอท, เนย, ชีสบิดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน เครื่องกระจายพร้อม เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน (ไม่รู้แน่ชัดไม่เคยยืนขนาดนั้น)
คุณสามารถทาบนขนมปัง, ก้อน, มันฝรั่งต้มหรืออบ, ไข่ยัดไส้, แตงกวา, มะเขือเทศ ทานให้อร่อย!
ฉันทดลองมาหลายครั้งแล้ว ให้แซนวิชฉันกัด และขอให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไร ทุกคนพูดเป็นเอกฉันท์แน่นอนกับคาเวียร์แดง !! ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อย ....

6. อิตาเลียน crostini

Crostini เป็นแซนวิชกรอบจิ๋วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่ด้านบนหรืออะไรก็ได้ในตู้เย็น อย่าลืมปิ้งขนมปังแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์

วัตถุดิบ
บาแกตต์ครึ่งลูก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 4 ชิ้น
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย
ซอสพริก 1/4 ถ้วย
· ชีส
Rucola
· มะเขือเทศ
ผักชี
· พริกไทยดำ

การทำอาหาร
1. ตัดบาแกตต์ เราควรจะมี 8 ชิ้น
2. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันมะกอกลงไปทอดขนมปังและพริกไทย
3. ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และพริก
4. เกลี่ยขนมปังด้วยส่วนผสม
5. ชีสขูดสามชิ้นและแซนวิชโรยหน้า
6. ตอนนี้ทอดเบคอน
7. ผ่าครึ่งเบคอนแล้วหั่นเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ใส่ arugula ไว้ด้านบน
8. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและผักชีลงไป

7. แซนวิชร้อนกับชีส


ขนมปังขาว - 400 กรัม
ไส้กรอก s / c - 150 gr. (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
ชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
แตงดอง - 7 ชิ้น
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
· ผักชีฝรั่ง
ไข่ -2 ชิ้น

ในการทำแซนวิช คุณสามารถนำไส้กรอก แฮม ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ ขั้นแรก เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ฉันทิ้งขนมปังทั้งก้อนไว้ทำแซนวิช
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็กๆ
นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเราสับผักใบเขียว
เราส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดไปยังภาชนะเดียวใส่ไข่ดิบลงไปแล้วคลุกเคล้า
ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน
เราทาขนมปังขาวบนแผ่นอบและทาด้วยมายองเนส
กระจายไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส
มันยังคงขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
และโรยลงบนแซนวิชของเรา
ตอนนี้อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสสีทอง
แซนวิชชีสร้อนทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว และสำหรับคนที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็โรยแซนวิชด้วยพริกไทยดำก็ได้

8. แซนวิชกับเห็ดและชีส



แซนวิชร้อนแสนอร่อยกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาถูกจัดเตรียมในเวลาเพียง 5-7 นาที อย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในยุคของเรา และที่สำคัญคือมันไม่แพงเลยและไม่ต้องการประสบการณ์มาก

วัตถุดิบ:

1 บาแกตต์
กระเทียม 3 กลีบ
เห็ดสด 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
เครื่องเทศตามชอบ
· เกลือพริกไทย

เราวางเตาอบไว้บนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที เกลือและพริกไทย

ใส่เห็ดบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นไว้ด้านบน คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส หรือจะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนก็ได้ ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชฉ่ำ หอม กรอบและอร่อยมาก

9. แซนวิชร้อนๆ



อะไรจะดีไปกว่าการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดมากกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อน แน่นอนคุณสามารถทำอาหารเย็นได้ แต่อร่อยกว่าและน่าพอใจมากกว่าเช่นแซนวิชร้อนกับเนื้อสับหรือแฮมหรือมะเขือเทศหรือ ... ฉันจะไม่ทรมานคุณ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสองสามสูตรที่จะช่วยคุณในยามยาก

แน่นอนคุณสามารถทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกจากของว่างแตงกวาดองและแยมอื่น ๆ แล้วแขกของคุณจะชอบแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน:

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ



เราทำสัดส่วนด้วยตา และจำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณทั้งหมด

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· เนื้อบด
· เนย,
· มายองเนส,
· กระเทียม,
แตงกวาดองหรือดอง
· ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาเนยบนชั้นของเนื้อสับ (ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) กระเทียม 3 อันบนเครื่องขูดละเอียด หรือคุณสามารถบีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส เรายังเกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วเนื้อสับ

เราวางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 - 15 นาที แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนกับแฮม



เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· มายองเนส,
· เเฮม,
มะเขือเทศสด,
· ชีส,

การทำอาหาร:

เราทามายองเนสบนขนมปังหั่นบาง ๆ ใส่แฮมมะเขือเทศสดฝานแล้วปิดด้วยชีสบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย (2 - 3 นาที)

แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชร้อน ๆ ที่จะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว!

10. แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน (ครอสตินี่)


วัตถุดิบ:
· แซลมอนรมควัน
· มอสซาเรลล่าชีสสด
บาแกตต์สด
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:
ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบจนกรอบ
วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น (ขนาดที่คุณเลือก)
ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และผงกระเทียม
ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละอัน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและเสิร์ฟ