น้ำผึ้งปลอม มันง่ายแค่ไหนที่จะตรวจสอบว่าที่รักที่คุณซื้อเป็นของจริงหรือของปลอม

04.09.2019 ซุป

น้ำผึ้งธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงซื้อง่ายถ้าคุณรู้วิธีการเลือก คุณสามารถหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ Bee ปลอมโดยมีเทคนิคหลายอย่าง เกี่ยวกับวิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งจริงจากปลอมและวิธีการใช้งานนี้อ่านในเนื้อหาของเรา

ผู้ซื้อใด ๆ ควรจะสามารถจดจำน้ำผึ้งที่แท้จริงและสามารถแยกแยะได้จากปลอม บางครั้งมันเกิดขึ้นที่มุ่งเน้นเฉพาะในลักษณะที่ปรากฏในธนาคารบุคคลที่ซื้อผลิตภัณฑ์และกลับบ้านเวลานานไม่ได้สังเกตการทดแทน Elixir ธรรมชาติผึ้งจะต้องปฏิบัติตามจุดบังคับหลายจุด สิ่งที่แน่นอนดูด้านล่าง:

  1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องพิจารณาว่ามีกลิ่นทนหรือไม่ กลิ่นหอมมาจากธนาคารจะบอกฉันเสมอว่าผลิตภัณฑ์ใดต่อหน้าคุณเป็นของจริงหรือของปลอม ที่รักซึ่งไม่มีน้ำเชื่อมซึ่งไม่ได้ต้มและไม่ได้ผสมกับสารเติมแต่งต่าง ๆ กลิ่นเหมือนเซลล์จากรัง - ขี้ผึ้งน้ำหวานเกสรละอองเกสรความหวานโดยตรงน้ำผึ้ง
  2. ความหวานตามธรรมชาติจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากโดยไม่เปลี่ยนรสนิยมในขณะที่สินค้าปลอมเกือบจะทำลายหรือเริ่มที่จะเดินหรือแยกออกจากกันและได้รับพื้นผิวที่น่าเกลียด
  3. ความสม่ำเสมอของทองคำผึ้งของเหลวหนาพอสมควรแม้ว่ามวลจะถูกรวบรวมเมื่อเร็ว ๆ นี้ เนื้อของเหลวเกินไปแสดงให้เห็นว่าสารถูกเจือจางหรือรวบรวมเร็วเกินไป
  4. สถานะนี้อร่อยไม่รบกวนหลังจากตกผลึก พันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถหนาในรูปแบบที่แตกต่างกันสิ่งทั้งหมดในสภาพการเก็บรักษา คริสตัลสามารถเล็กมากหรือใหญ่พอ แต่ในมวลผึ้งไม่ควรเป็นน้ำตาลขนาดใหญ่เกินไป "เกล็ดหิมะ"
  5. น้ำหนักของน้ำผึ้งโตเต็มที่อย่างน้อย 1.4 กิโลกรัมต่อลิตร

วิธีที่จะไม่สับสนกับปลอม?

ดังนั้นวิธีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอมแปลงคืออะไร? ให้ความสนใจกับวิธีที่น้ำผึ้งอยู่ในธนาคาร ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรดับ ความสม่ำเสมอของมวลโดยไม่มีการตกตะกอนและโฟมสีสม่ำเสมอและไม่มีฟองสบู่ขนาดใหญ่ภายในธนาคารบอกว่าน้ำผึ้งถูกเก็บไว้ในเงื่อนไขที่ถูกต้อง

อย่ากลัวที่จะลิ้มรสหรือแม้แต่ลดน้ำหนักระหว่างนิ้วมือของคุณ อาหารอันโอชะนี้จะล่องหนที่ดีและสร้างฟิล์มเหนียว แต่ปลอมทำให้รู้สึกถึงความชื้นส่วนเกิน

ที่รักไม่ควรสาดเมื่อตกลงมาจากหมีหรือช้อน แยกแยะสารที่มีน้ำจากปลอมเพียงแค่หยดหยดเล็ก ๆ ลงบนผ้าเช็ดปาก หากมีเส้นทางเปียกถูกสร้างขึ้นถัดจากคราบมวลจะเจือจางอย่างชัดเจน หยดของอาหารอันโอชะที่แท้จริงจะถือเป็นรูปแบบที่ยาวนาน วิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับสภาวะที่บ้าน

เมื่อคุณลองน้ำผึ้งลูกเสือด้วยช้อนหรือนักเขียนพิเศษจากด้านล่างของขวดหรือความจุอื่น ๆ ที่มันเป็น nanit ดังนั้นคุณสามารถค้นหาว่าไม่มีชั้นล่างของชั้นลูกอม (หากความจุคือทึบแสง) หากด้านล่างหนาขึ้นและด้านบนเป็นของเหลวบางทีก่อนที่คุณจะไม่ปลอม แต่เป็นส่วนผสมของหลายพันธุ์

ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพราะการผสมผสานของเก่าแก่แล้วและน้ำผึ้งสดอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพของรสชาติ ดังนั้นเพื่อแยกแยะผลิตภัณฑ์ที่ดีจากการปลอมแปลงการสังเกตปกติจะต้อง

เว้นแต่จะแยกแยะการปลอมแปลงจากต้นฉบับให้ใช้คำแนะนำของผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์


วิดีโอ "ฉันแยกแยะผลิตภัณฑ์จริงจากปลอม"

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งตามธรรมชาติโดยไม่อนุญาตให้ซื้อ Falsification คำแนะนำและความลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าจริง ๆ ซึ่งรสชาติไม่เท่ากัน!

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้งมากจนคุณสามารถแสดงรายการได้เป็นเวลานาน น้ำผึ้งกินและใช้ในทรงกลมเครื่องสำอางเตรียมด้วยหน้ากากต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของมันคอจะได้รับการรักษาและกำจัด Hematomas ฟกช้ำใช้เป็นวิธีการเพิ่มเติมในการต่อสู้กับความหลากหลายของโรค

ความเก่งกาจและความนิยมเช่นนี้ดึงดูดนักต้มตุ๋นและนักเก็งกำไรจำนวนมากที่ขายผลิตภัณฑ์ที่ไม่จริง ลองคิดดูวิธีการแยกแยะน้ำผึ้งจากของปลอมจริง

วิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งจริง

น้ำผึ้งแบ่งออกเป็นสามกลุ่มที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ที่แตกต่างกัน

  1. ที่มา หากผลิตภัณฑ์มาจากโรงงานเดียวเรียกว่า Monofler มันเกิดขึ้นที่พวกเขาได้รับจากสีที่ต่างกันผู้ที่เติบโตในสวนหรือในทุ่งหญ้า จากนั้นน้ำผึ้งเป็นโพลีฟเลอร์ นอกจากนี้ยังเก็บได้หรือจากน้ำหวานของสีได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและอร่อยที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายหรือจากน้ำผลไม้เช่นเดียวกับชนเผ่าและแมลงอื่น ๆ ได้รับน้ำผึ้งหนามืดและไม่ดี ไม่ควรใช้แบบฟอร์มสุดท้ายเนื่องจากไม่มีประโยชน์ แต่ยังสามารถเป็นอันตรายต่อบุคคล
  2. โหมดการผลิต มันเป็น Samotane ซึ่งเป็นผลมาจากเซลล์ที่กดหรือกดและแรงเหวี่ยงนั่นคือโดย Daddy Centrifuger เป็นวิธีสุดท้ายที่ใช้บ่อยขึ้นและรับน้ำผึ้งบริสุทธิ์ที่โปร่งใส
  3. ความแตกต่างที่มองเห็นได้ โดยความสม่ำเสมอมันเป็นของเหลวหรือหนา สีแตกต่างกันไปจากแสงสีเหลืองอ่อนเป็นสีน้ำตาลขึ้นอยู่กับน้ำหวานดอกไม้ที่ผึ้งใช้

มีหลายวิธีในการแยกแยะน้ำผึ้งจริงซึ่งจะดูในภายหลังเล็กน้อย ท้ายที่สุดแม้แต่ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่สามารถเตือนผู้ที่มีประสบการณ์ เราศึกษาครั้งแรกสิ่งที่เป็นของปลอม

วิธีการแยกแยะปลอม

เพื่อกำหนดของปลอมคุณต้องรู้ว่าพวกเขาเกิดอะไรขึ้น

บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งตามธรรมชาติจะเจือจางด้วยสารเติมแต่ง น้ำเชื่อมน้ำตาลนี้มีการต้มชาแป้งชอล์กทรายและอื่น ๆ สารเติมแต่งอาจแยกแสงที่ผิดปกติหรือมืดเกินไปหรือสอดคล้องกับคาราเมลที่มีลักษณะคล้ายกัน น้ำผึ้งกลายเป็นโคลนหรือตกตะกอน

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีอีกประเภทคือน้ำผึ้งที่ได้รับจากน้ำทิพย์ ผึ้งเป็นที่เลี้ยงด้วยน้ำเชื่อมรับน้ำตาลรีไซเคิล เพื่อทำความเข้าใจวิธีการแยกความแตกต่างของปลอมคุณต้องได้กลิ่น (กลิ่นคล้ายกับน้ำหวาน) และลอง (น้ำตาลผลึกหรือผงสามารถอยู่ในปาก)

ผลิตภัณฑ์ประดิษฐ์ที่สมบูรณ์ จากนั้นเพียงแค่ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลด้วยกรดและทำความสะอาดด้วยโซดาแป้งและรสชาติต่าง ๆ "น้ำผึ้ง" มีรสชาติหอพักสามารถกลิ่นหรือมีก้อน

แน่นอนว่าราคาต่ำก็ชัดเจนโดยสัญญาณที่ซื่อสัตย์ การค้นหาน้ำผึ้งที่มีคุณค่าที่เย้ายวนใจจะดีกว่าที่จะไม่รีบซื้อโดยเร็วที่สุด แต่ก่อนอื่นให้คิดว่าทำไมคนเลี้ยงผึ้งใช้บังคับให้กองกำลังมากมายที่จะได้รับน้ำผึ้งขายมันราคาถูกมาก? ความน่าจะเป็นไปได้เป็นไปได้ว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำซึ่งประกอบด้วยสารเติมแต่งให้เป็นธรรมชาติหรือยิ่งแย่ลงอย่างสมบูรณ์

วิธีการแยกน้ำผึ้งที่แท้จริงจากปลอม

ทุก ๆ ปีคุณสมบัติของผู้ผลิตและตัวแทนจำหน่ายที่ไร้ยางอายเท่านั้นที่เติบโตขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงยากที่จะแยกแยะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากการประดิษฐ์ บ่อยครั้งที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำ ดังนั้นวิธีอื่น ๆ จึงคิดค้นวิธีการแยกน้ำผึ้งจริงจากปลอม

เพียงแค่ "คำนวณ" ปลอมสามารถใช้แก้วน้ำและไอโอดีนได้ น้ำผึ้งเล็กน้อยเพิ่มลงในแก้วแล้วน้ำให้ผัดมัน สารเติมแต่งแล้วตกลงที่ด้านล่าง และถ้าไอโอดีนลดลงลักษณะของสีฟ้าจะบอกเกี่ยวกับแป้งในนั้น

หากในอาคารมีทั้งยี่สิบองศาขึ้นไปจากนั้นใช้วิธีด้วยช้อนคดเคี้ยวน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นเหมือนคาราเมลปั่นและไม่ซ้อน และถ้ามันไหลและแม้แต่ฟองอากาศเปิดตัวคุณสามารถเห็นสีอื่นซึ่งบอกได้อย่างชัดเจนเกี่ยวกับสารเติมแต่ง

ในทางตรงกันข้ามคุณสามารถติดตามน้ำผึ้งจากช้อน ธรรมชาติสร้างริบบิ้นโดยไม่ขัดจังหวะและจะเข้านอน

น้ำผึ้งเล็กน้อยวางบนกระดาษแล้วออกไปห้านาที หากจุดที่เปียกในด้านย้อนกลับไม่ปรากฏขึ้นนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้รับการพัฒนาจริง

น้ำผึ้งโรยด้วยแป้ง - การก่อตัวของฟิล์มสีขาวจะแสดงให้เห็นว่าเป็นเรื่องจริง การผูกจะเผยให้เห็นของปลอม

น้ำผึ้งตกต่ำบางครั้งพยายามตั้งไฟ การละลายแบบธรรมดาจะแสดงคุณภาพที่ดีและการสะกดรอยและเสียงแตกจะบ่งบอกถึงการมีส่วนประกอบเพิ่มเติม

จาระบีกระดาษเล็ก ๆ ที่มีน้ำผึ้งมันถูกจุดไฟ จะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ดีในการเผาไหม้มันไม่ละลายและจะไม่กลายเป็นสีน้ำตาล

หากคุณเพิ่มน้ำส้มสายชูกับช้อนด้วยน้ำผึ้งชอล์กเพิ่มในโฟม การลดลงของไอโอดีนเพิ่มจะแสดงการปรากฏตัวของแป้งหากสีกลายเป็นสีน้ำเงิน

วิธีที่ดีในการแยกแยะน้ำผึ้งตามธรรมชาติจาก Unreal จะใช้ชิ้นส่วนของขนมปัง เขาลดลงในน้ำผึ้งเป็นเวลาสิบห้านาที หากหลังจากเวลานี้ขนมปังจะไม่อ่อนนุ่มแล้วทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ เมื่อเพิ่มความดันโลหิตมันอ่อนลง

วิธีการแยกน้ำผึ้งที่แท้จริงจากปลอม

น้ำผึ้งที่หายากบางประเภทอยู่ในชื่อของพวกเขาจะต้องทำให้เกิดการเตรียมพร้อม พิจารณาหลายสายพันธุ์ที่ไม่มีอยู่จริง

  • จากดอกคาโมไมล์ - ความหลากหลายไม่มีอยู่
  • จากนมรอยัล - มันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะขาย น้ำผึ้งที่แท้จริงที่ทำจากสีขาวนมสีมดลูกต้องมีราคาแพงมาก
  • อาจเป็นคนเลี้ยงผึ้งที่แท้จริงจะไม่รวบรวมผลิตภัณฑ์ในเดือนพฤษภาคมเนื่องจากผึ้งเป็นเพียงการพอเพียงในเวลานี้
  • จากบลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ - พืชมีน้ำทิพย์ในปริมาณที่น้อยมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะขายเพื่อขาย แต่ถ้าผึ้งเสร็จสิ้นด้วยน้ำผลไม้สินค้านั้นมีคุณภาพไม่ดีและดีกว่าที่จะไม่ซื้อ
  • ตั้งแต่โรสฮิป, ข้าวโพด, สีน้ำตาลแดง, ลูปิน พืชเหล่านี้ไม่มีน้ำหวานในสีดังนั้นผู้ผลิตต้องการถามว่ามันผลิตอย่างไร
  • จากฟักทองคุณสามารถปรุงน้ำผึ้ง แต่เนื่องจากการปรากฏตัวของสารกำจัดศัตรูพืชในนั้นมันเป็นอันตราย

มันคุ้มค่าที่จะแจ้งเตือนหากพวกเขาพูดถึงน้ำผึ้ง "ป่า" ที่เรียกว่าและผู้ขายหลากหลายพันธุ์

น้ำผึ้งที่แท้จริงมีกลิ่นหอมดอกไม้รสชาติที่น่ารื่นรมย์ที่สามารถป่วยและบิดในลำคอเล็กน้อย ติดอาวุธด้วยวิธีการแยกแยะน้ำผึ้งจริงตามประเภทและพารามิเตอร์ทั้งหมดข้างต้นคุณจะไม่ได้รับของปลอมและคุณจะซื้อและใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีคุณภาพสูง

ที่นี่เราต้องการบอกเกี่ยวกับวิธีการกำหนดน้ำผึ้งที่แท้จริงและแยกความแตกต่างจากของปลอม ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะมีความรับผิดชอบอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อซื้อ

วิธีการเลือกทางการแพทย์

เมื่อซื้อน้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับสีความสม่ำเสมอกลิ่นรสชาติและน้ำหนัก

สีน้ำผึ้ง

หากไม่สำคัญสำหรับคุณประเภทของน้ำผึ้งเกรดที่จะซื้อแล้วคุณไม่ควรใส่ใจกับสีของเขา หากคุณต้องการที่จะได้รับรูปลักษณ์ที่แน่นอนคุณควรทำความคุ้นเคยกับประเภทผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติของพวกเขา

  • Akacia Honey มีสีเหลืองอ่อน
  • น้ำผึ้งภูเขาเกิดขึ้นจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลอ่อน มันมีรสชาติผลไม้
  • Bucky ตามกฎความมืด ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและรสเผ็ดและรสเผ็ด
  • แสงโคลเวอร์โปร่งใส ความแตกต่างของเขาคือน้ำหอมหิมะและรสชาติชนิดหนึ่ง
  • น้ำผึ้งจากการสลายตัวถูกพบสีเหลืองทองและสีเหลืองน้ำตาล
  • ดอกทานตะวันมีสีอำพันสีอ่อนและรสชาติทาร์ต
  • มะนาวเป็นสีเหลืองอ่อน

ตามความสอดคล้องของน้ำผึ้ง

ผู้ขายที่ไม่เป็นธรรมมักจะนำสิ่งสกปรกที่หลากหลายในน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่นแป้งน้ำเชื่อมน้ำตาลแป้งชอล์กเพิ่มปริมาณในภาชนะบรรจุ การปรากฏตัวของพวกเขาสามารถกำหนดได้โดยความมั่นคงของมวล หากน้ำผึ้งที่ด้านล่างของถังดูเหมือนหนาแน่นขึ้นและบนพื้นผิวเป็นของเหลวนี่เป็นสัญญาณของปลอม

นอกจากนี้น้ำผึ้งที่ผิดธรรมชาติยังมีฟอง โฟมบนพื้นผิวของมันเป็นพยานถึงกระบวนการหมักซึ่งเกิดขึ้นในกรณีที่ปริมาณน้ำในผลิตภัณฑ์มีค่ามากกว่า 20%

ผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติจะต้องมีอนุภาคขี้ผึ้งละอองเกสร

หลังจากรวบรวมในรูปแบบของเหลวน้ำผึ้งจะถูกบันทึกไว้ประมาณ 1 เดือนจากนั้นก็หนาและตกผลึก ตามกฎแล้วพวกเขารวบรวมมันตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมจนถึงสิ้นเดือนกันยายน ดังนั้นคุณไม่ควรเชื่อถือผลิตภัณฑ์ของเหลวบนชั้นวางของร้านค้าในฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นของปลอม

โดยกลิ่นที่มีกลิ่น ก่อนที่จะซื้อน้ำผึ้งสูดดมมัน กลิ่นหอมลักษณะที่แปลกประหลาดต่อผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ หากคุณไม่รู้สึกถึงกลิ่นใด ๆ ที่น้ำผึ้งได้รับจากเทียม

เพื่อลิ้มรสน้ำผึ้ง ทุกเกรดของน้ำผึ้งมีรสนิยมลักษณะนี้ได้รับการกล่าวถึงข้างต้นแล้ว น้ำผึ้งธรรมชาติมักจะเผาคอและละลายในปากอย่างรวดเร็ว สินค้าปลอมหรืออุ่นมักจะมีรสชาติคล้ายกันคาราเมล หลังจากใช้งานแล้วเม็ดที่ไม่ละลายน้ำอาจยังคงอยู่

โดยน้ำหนักของน้ำผึ้ง โปรดจำไว้ว่าลิตรด้วยน้ำผึ้งจริงจะมีน้ำหนักน้อยกว่า 1,400 กรัม (บัควีท - 1300 กรัม) ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี 1 ลิตรมีน้ำหนักง่ายขึ้น 1400 กรัม

วิธีการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้ง

ในการซื้อน้ำผึ้งที่แท้จริงนอกเหนือไปจากการประเมินคุณสมบัติทางกายภาพขอแนะนำให้ใช้เทคนิคต่อไปนี้

1. โยนน้ำผึ้งระหว่างนิ้วมือของคุณ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวอย่างสมบูรณ์ของปลอมจะยังคงอยู่ในรูปของธัญพืช - นิ้วมือจะเหนียว

2. น้ำผึ้งหยดลงบนแผ่นกระดาษ เชิงคุณภาพจะยังคงลดลงอย่างหนาแน่นปลอม - แผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวของมันทิ้งคราบเปียก

3. ผ่านน้ำผึ้งด้วยช้อน ผลิตภัณฑ์นี้จะลงเส้นด้ายต่อเนื่องและเลเยอร์ "พอดี" และการลดลงสุดท้ายจะดึงกลับไปที่ช้อน ปลอมจะสาด

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ มันเสริมสร้างร่างกายและรักษาโรค แต่คุณสามารถรับจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและคุณภาพสูงเท่านั้น ดังนั้นลองซื้อจากผู้ขายที่พิสูจน์แล้ว นอกจากนี้จุดสำคัญคืออาหารที่ขาย ให้ความต้องการของคุณกับแก้วหรือถังไม้เสมอ

คุณชอบที่รักไหม อะไรคือสิ่งสำคัญสำหรับคุณเมื่อซื้อมัน?

หลายคนรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งเท่านั้นที่นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากผึ้งทำและรวบรวมก้น และความจริงที่ว่าน้ำผึ้งในรัสเซียเป็นจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงแลกเปลี่ยนกับพวกเขาทุกคนที่ไม่ขี้เกียจเกินไป ในหลาย ๆ ร้านผึ้งผลิตภัณฑ์นี้ขายพร้อมฉลาก "ธรรมชาติ" ซึ่งไม่เป็นจริงเสมอไป

บ่อยครั้งที่ชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถพบกับน้ำผึ้งปลอมจำนวนมากหรือเจือจางด้วยสิ่งสกปรกต่าง ๆ ดังนั้นวิธีการแยกแยะน้ำผึ้งตามธรรมชาติจากปลอม?

อะไรควรเป็นน้ำผึ้งจริง?

  • น้ำผึ้งเหลวหรือความมั่นคงหนา - ธรรมชาติการผ่าตัดสดไม่ร้อนเกินไป น้ำผึ้งผึ้งจริงมีกลิ่นหอมดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ น้ำผึ้งเหลวเป็นโคลเวอร์, convel หรือ andakation สีขาว มันเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมทันทีหลังจากสูบน้ำ สองเดือนต่อมาน้ำผึ้งเริ่มตกต่ำ
  • Syrystalized - น้ำผึ้งจริง การตกผลึกเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่ไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อหาในน้ำผึ้งของสารที่มีประโยชน์ ข้อยกเว้นคือ Acacia หรือเกาลัดสิ่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ไม่ตกผลึกน้ำผึ้งจมน้ำที่จมน้ำตายการตกผลึกกลายเป็นเยลลี่

ความสนใจ! ต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งปลอมไม่ได้ตกผลึก

เงินลดลง

นักต้มตุ๋นกำลังเตรียมปลอมในรูปแบบต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นการไฮโดรไลซิสของน้ำตาลที่มีกรดอะซิติกหรือกรดซิตริก หรือน้ำแตงโมที่ระเหย, องุ่นหรือแตงโม, นำไปสู่ความหนาแน่นที่ต้องการ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นคล้ายกันมากกับน้ำผึ้งด้วยกลิ่นและสีโดยการปรากฏตัวของฟรุกโตสและกลูโคสในนั้น แต่ไม่มีส่วนผสมที่ใช้งานที่น้ำผึ้งตามธรรมชาติ

เมื่อซื้อมีความจำเป็นต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ ตามกฎแล้วด้วยบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กน้ำผึ้งร้อนขึ้น 40 องศาและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

มีความจำเป็นต้องระมัดระวังมากที่ได้รับน้ำผึ้งกับละอองเรณู นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมาก ละอองเรณูยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงหกเดือนเท่านั้น และมีการเพิ่มละอองเรณูในน้ำผึ้งไม่มีใครรู้ เกสรเพื่อซื้ออย่างถูกต้อง, เม็ดเล็ก, ไม่เจือจาง

เมื่อสร้างความผิดพลาดเพื่อเพิ่มมวลของผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบดังกล่าวเช่นน้ำตาล, ลวดลาย, ชอล์ก, แป้ง, แป้ง, เจลาติน, ฯลฯ เพิ่มลงในน้ำผึ้ง

การปลอมแปลงถือว่าเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติที่ร้อนจัดที่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ

น้ำผึ้งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะยังไม่เป็นจริง เงินที่เป็นผู้ใหญ่มีความเกี่ยวข้องกับความหนืดและความชื้น โฟมน้ำผึ้งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ - นี่เป็นสัญญาณลักษณะของการปรากฏตัวของน้ำส่วนเกินในองค์ประกอบของมัน ยิ่งน้ำผึ้งดังกล่าวป๊อปปิ้งอย่างรวดเร็วมันทำให้รสชาติแย่ลงเรื่อย ๆ คุณสมบัติทางโภชนาการลดลง ในวัยผู้ใหญ่ปริมาณน้ำไม่ควรเกิน 20%

วิธีการแยกน้ำผึ้งจากปลอม?

วิธีการของผู้คนในการยกเว้นน้ำผึ้งตามธรรมชาติจากของปลอม:

  • ครั้งแรกละเว้นเป็นน้ำผึ้งเหลวช้อนหรือไม้เท้าไม้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสว่างให้และยกขึ้น หากน้ำผึ้งเป็นของจริงแล้วมันจะไปถึงด้ายยาวซึ่งเป็นป้อมปืนเมื่อหยุดพัก ปลอมจะแห่กันไปและหยด
  • ประการที่สองเป็นไปได้ที่จะจดจำน้ำผึ้งจริงด้วยกลิ่น น้ำผึ้งปลอมไม่มีกลิ่นและของจริงมีกลิ่นหอมดอกไม้ทุ่งหญ้าที่น่ารื่นรมย์
  • ประการที่สามตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมของความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ผึ้งคือรสชาติ หากน้ำผึ้งเป็นจริงแล้วมันทำให้เกิดความเยือกเย็นของคอหอยทำให้เกิดการจัดสรร เมื่อกลืนกินระคายเคืองจะได้รับการปรับปรุงเล็กน้อย หากน้ำผึ้งเจือจางกับซูโครสความรู้สึกนี้จะลดลงและไม่มีการปลอมแปลงอย่างสมบูรณ์
  • ประการที่สี่คุณต้องรู้ว่าควรเป็นน้ำผึ้งในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปี หากขายของเหลวในฤดูใบไม้ผลินี่เป็นของปลอมหรือเขาก็เดินรักษาความร้อน
  • อีกวิธีหนึ่งวิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งจริง: ในน้ำต้มผัดน้ำผึ้งหนึ่งช้อน น้ำผึ้งแท้จริงจะละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์การตกตะกอนจะยังคงอยู่จากเจือจางหรือฟิล์มสีขาวจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของน้ำ
  • วิธีที่หก ในการเลือกน้ำผึ้งที่เป็นผู้ใหญ่และไม่สับสนกับมันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะคุณสามารถลมน้ำผึ้งเหลวในช้อนและยกขึ้นเล็กน้อยต่อการหมุน ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งยังไม่บรรลุนิติภาวะจะระบายออกจากช้อนและผู้ใหญ่ - กวาด
  • วิธีการตรวจสอบว่าน้ำผึ้งเป็นจริงหรือไม่? มองเห็น น้ำผึ้งปลอมโปร่งใสธรรมชาติ - โคลนเนื่องจากการปรากฏตัวในองค์ประกอบของโปรตีนและในการตกผลึกมากยิ่งขึ้น
  • อีกวิธีในการค้นหาน้ำผึ้งปลอมหรือไม่คือการประเมินการตกผลึก ถ้าเมื่อคริสตัลในธนาคารจะมองเห็นมัดการตกผลึกชั้นที่ไม่สม่ำเสมอเกิดขึ้นจากนั้นเป็นของปลอม
  • บ่อยครั้งที่แป้งเจือจางน้ำผึ้ง มีวิธีง่าย ๆ ในการแยกน้ำผึ้งผึ้งแท้จากเจือจางหรือปลอม: ละลายน้ำผึ้งในน้ำและหยดไอโอดีนไม่กี่หยด หากมีการผสมแป้งแล้วมันเป็นของปลอม

บทสรุป

ถึงกระนั้นวิธีการพื้นบ้านไม่สามารถให้ความคิดที่ถูกต้องว่าผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งเป็นธรรมชาตินั้นอยู่บนชั้นวางหรือปลอมของเขา วิธีการแยกน้ำผึ้งอย่างถูกต้องจากปลอมสามารถพูดการทดสอบในห้องปฏิบัติการเท่านั้น พวกเขากำลังประมาณสามสิบ สิ่งเหล่านี้เป็นแบบทดสอบที่แตกต่างกันสำหรับการปรากฏตัวของซูโครสในน้ำผึ้งปฏิกิริยาต่อเดกซ์เท็กซ์เธนปฏิกิริยาคุณภาพสูงสำหรับเจลาตินและการศึกษาอื่น ๆ อีกมากมาย

ไปที่ตลาดที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ผึ้งหวานเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะได้รับผู้ขายที่ยังไม่เสร็จ Beekeepers ที่มีประสบการณ์รู้ว่าในปัจจุบันมีนักต้มตุ๋นจำนวนมากในธุรกิจที่รัก การส่งผลกำไรง่ายพวกเขาขายผู้ซื้อที่ไร้เดียงสาสำหรับปลอม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างรวดเร็วก่อนดูน่าสนใจมาก ในความเป็นจริงปรากฎว่ามีสารเคมีเต็มรูปแบบ, ข้น, แอมพลิฟายเออร์รสชาติและอื่น ๆ

นักต้มตุ๋นไปหาทุกสิ่งเพื่อดึงดูดผู้ซื้อให้กับตัวเองและทำให้เขาใช้น้ำผึ้ง "ที่ไม่จริง" ที่ใหญ่ที่สุด มันอาจเกิดขึ้นว่าไม่มีสิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้องในน้ำทิพย์ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเป็นอย่างไรจากรังผึ้ง แต่คนเลี้ยงผึ้งเลี้ยงผึ้งด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและเราจะได้อะไรในท้ายที่สุด? อย่างที่คุณเข้าใจจะไม่มีประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ตามข้อมูลที่ไม่เป็นทางการประมาณ 80% ของสินค้าอยู่ในตลาดผลิตภัณฑ์ผึ้ง - เท็จ

วิธีการเป็นผู้อยู่อาศัยที่เรียบง่ายซึ่งยินดีที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยความหวานที่มีประโยชน์คือกลัวที่จะวิ่งเข้าไปในนักต้มตุ๋นหรือไม่? หลังจากทั้งหมดปรากฎว่าแม้จะซื้อน้ำผึ้งโดยตรงที่คนขายเนื้อเราไม่ได้รับการประกันต่อการหลอกลวง ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวังและอารมณ์เสีย: ผู้เลี้ยงผึ้งรู้หลายวิธีในการจดจำน้ำผึ้งตามธรรมชาติ พาพวกเขาไปสู่อาวุธยุทธศาสตร์คุณจะมั่นใจมากขึ้นและอย่าโกงตัวเอง

เกล็ดเพื่อช่วย

อย่างที่คุณรู้ว่าน้ำผึ้งไม่ได้ขายน้ำหนัก แต่วัดเป็นลิตร ดังนั้นผู้ขายบางคนไปที่ไหวพริบและเจือจางผลิตภัณฑ์ น้ำหนักจะมาถึงความช่วยเหลือของคุณ: ขวด Beoproduct ธรรมชาติจะมีน้ำหนัก 1420 กรัมปลอมจะมีน้ำหนักน้อยกว่า มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับปริมาณน้ำ: น้ำทิพย์จริงที่รวบรวมจากดอกไม้พืชสุกในเซลล์หลังจากนั้นปริมาณน้ำในนั้นจะไม่เกิน 20%

อาจเป็นไปได้ว่าคุณเดาได้แล้วว่าน้ำผึ้งปลอมเจือจางด้วยน้ำเชื่อมจะมีน้ำมากขึ้นดังนั้นน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน้อยลง ก่อนซื้อให้ขอให้ผู้ขายจัดหาสินค้าในเครื่องชั่งและเป็นการดีกว่าที่จะใช้ของคุณเอง

รสชาติและสี

มีคำบอกว่ารสชาติและสีของสหายไม่ใช่ Beekeepers เห็นด้วยกับมันเพียงบางส่วน: ลักษณะของรสชาติและสีของน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันมากและขึ้นอยู่กับฐานฟีด น้ำหวานที่รวบรวมจากอะคาเซียจะมีร่มเงาสีเหลืองที่สังเกตเห็นได้ยาก โทนสีน้ำตาลบัควีท ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจากการกระจายตัวจะเล่นสีเหลืองเขียว

สิ่งที่ควรแจ้งเตือนเมื่อซื้อน้ำผึ้ง? สีที่สดใสเกินไปและผิดธรรมชาติ จำไว้ว่านี่เป็นจังหวะการตลาดวัตถุประสงค์ที่จะทำให้คุณทำการซื้อ แต่เกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติและผลประโยชน์ในกรณีนี้อาจไม่มีการพูด เช่นเดียวกับกลิ่นหอม: กลิ่นที่ผิดธรรมชาติและเด่นชัดมากบอกว่ามีการใช้รสชาติ น้ำผึ้งดอกไม้ไม่จำเป็นต้องมีแอมพลิฟายเออร์มันมีกลิ่นหอมในตัวเอง

อย่างไรก็ตามการขาดกลิ่นที่สมบูรณ์บอกว่าผลิตภัณฑ์ไม่จริง หากผึ้งที่เลี้ยงด้วยน้ำเชื่อมแล้วอโรม่าสมุนไพรมาจากไหน? ดังนั้นมาซื้อผึ้งหวานอย่างรับผิดชอบเพราะสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับมัน

วิดีโอ "วิธีการเลือกน้ำผึ้ง?"

ความลับมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการแยกน้ำผึ้งธรรมชาติจากปลอมเรียนรู้จากวิดีโอต่อไปนี้ (ทุกอย่างจะเรียบร้อย)