การเตรียมม้วนที่น่าตื่นตาตื่นใจและหลากหลายจากไข่เจียว!

อาหารเช้าอร่อยและประโยชน์ - ไข่เจียว และทุกวันเขาสามารถแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ไข่เจียวประเภทเท่าไหร่ พัน! เราได้รวบรวมสูตรไข่เจียวที่อร่อยที่สุดและง่ายที่สุดในที่เดียวเพื่อให้ผู้อ่านของเราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโปรตีนที่อร่อยมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน

สูตรไข่เจียวแบบคลาสสิกสำหรับม้วนนั้นง่าย บน 5 ไข่วิปปิ้งเพิ่ม 200 กรัม ชีสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันถูกกวนให้เพิ่มแป้งหรือม่านละเอียดเพียงไม่กี่ครั้งและวางไว้บนแผ่นเบเกอรี่วางไว้ล่วงหน้าด้วยกระดาษ parchment

เค้กประมาณ 5-7 นาที 180 องศาเซลเซียส

ไข่เจียวม้วนกับเนื้อสับ: สูตร, ภาพถ่าย

Omelet-Roll นี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังชอบขนมขบเคี้ยวในปิกนิกนอกเหนือจากห้องรับประทานอาหารและอื่น ๆ เตรียมม้วนนี้เพียงครั้งเดียวและครอบครัวของคุณจะสั่งทุกวัน! และสูตรการทำอาหารนั้นง่ายมากแม้แต่วัยรุ่นก็สามารถรับมือได้

สิ่งที่เราต้องการ:

• ไข่ 5 ฟอง (จำเป็นต้องสด);
• 800 กรัม เนื้อสับ (ไก่, เนื้อหมู, เนื้อวัวให้เลือก);
• 200 gr ชีสที่ละลายได้ดี
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 150 กรัม ครีมเปรี้ยว 20%;
• เกลือพริกไทยกรีนเนอรี่เพื่อลิ้มรส

บดบนเครื่องบดเนื้อหรือหัวหอมเครื่องปั่นเพิ่มไปยังสับ, เกลือ, ปากกา เราผสมให้มันอยู่ในที่เย็น

ขับไข่ลงในชามและเอาชนะเป็นเวลา 3 นาที

ในขณะเดียวกันเราถูชีสบนขูดก็ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เขาไม่เหงื่อ

ในไข่วิปปิ้งเพิ่มครีมและเอาชนะอีกครั้ง

เราเพิ่มชีสผัดอย่างรวดเร็ว

เราลากแผ่นอบด้วย Parchment เทไข่เจียวบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นขึ้นไปถึง 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

เรานำไข่เจียวออกจากเตาอบด้านบนไม่ควรเป็นถังที่คว้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เนื้อสับถูกนำไปใช้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอกับไข่เจียว เราแจกจ่ายความผิดปกติบนพื้นผิวและนาฬิกาเพื่อให้ไข่เจียวละลาย 0.5 ซม. ยังคงอยู่ที่ขอบ

บิดในม้วน

ดูในฟอยล์ (2 ชั้น) และนอนบนแผ่นอบ เรากลับไปที่เตาอบ (อย่าเปลี่ยนอุณหภูมิ) และปล่อยให้อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เราปรับใช้ฟอยล์และปล่อยให้อยู่ในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที

ไข่เจียวฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อม!

Omelet ม้วนกับเนื้อไก่สับ: สูตร, ภาพถ่าย

ไข่เจียวม้วนอร่อย ๆ สำหรับอาหารเช้า ตามความสะดวกในการเตรียมการมันเป็นที่ระลึกมากของอันก่อนหน้านี้ แต่ยังมีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง เลือกอะไรกันแน่? คุณตัดสินใจ!

สิ่งที่เราต้องการ:

• 200 gr ชีสแข็งที่ละลายดี;
• 500 กรัม สับไก่ (แนะนำเต้านม);
• 4 ไข่สด;
• 200 gr ครีมหรือมายองเนส
• 1 หลอด;
• 4 ช้อนโต๊ะ mankey;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บดเต้านมของคุณ (หรือเนื้อไก่อื่น ๆ ) กับเนื้อสับด้วยธนูเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมและส่งไปยังตู้เย็น

เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่

เราเพิ่มไข่ชีสและมายองเนสผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

เพิ่ม 4 ช้อนของมนัสและเอาชนะอีกครั้ง สายพันธุ์กัน 10 นาที

ลูกไอ้ที่เราลากกระดาษ parchment และเทไข่เจียวไว้ แจกจ่ายและใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เอาออก.

เราตัดสินใจสับละเอียดด้วยการเยื้อง 0.5 ซม. จากขอบ

เราพับม้วนให้แก้ไขทุกด้าน

ดูในสองชั้นของฟอยล์และอบอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกัน ต่อไปเราปรับใช้และอบจนปิด

ม้วนพร้อม!

ไข่เจียวม้วนด้วยชีสละลาย: สูตร, ภาพถ่าย

กิจวัตรที่ละลายได้มีกองทัพของตัวเองเกี่ยวกับรสนิยมและจำนวนสมัครสมาชิกเพิ่มเติมเนื่องจากราคาไม่แพง ในส่วนนี้เราจะเตรียมไข่เจียวแบบม้วนขึ้นด้วยชีสละลาย สำหรับผู้ที่แสวงหาอาหารอร่อยปรุงและเกิดขึ้น

สิ่งที่เราต้องการ:

• 5 ไข่สด;
• 100 กรัม ชีสละลาย;
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• 30 กรัม เนย;
• 1-2 ฟันกระเทียม;
• 40 มล. นม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เราแส้ไข่เป็นเวลา 3-5 นาที เราเพิ่มนมและเอาชนะต่อไป เราเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียที่สับละเอียดและผสมให้เข้ากัน

เทลงในกระทะและทอดทั้งสองด้าน

บดชีสและกระเทียมผสมให้เข้ากัน

ไข่เจียวลบออกจากกระทะและวางกรอก

ทั่วพื้นผิวของใบไม้เราแจกจ่ายยัดไส้ชีส - กระเทียม เรากระจายอย่างสม่ำเสมอและบิดเป็นม้วนแข็งการบีบอัดแน่นและแก้ไขขอบของม้วน

ตัดและนำไปใช้กับตาราง

Omelet Roll กับ Mushrooms: สูตร, ภาพถ่าย

การม้วนเช่นนี้จะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าและบนโต๊ะเทศกาล! อร่อยและมีสุขภาพดี! สูตรการปรุงอาหารนั้นง่ายและเวลาที่คุณใช้จ่ายไม่มากไปกว่ากรณีก่อนหน้า

สิ่งที่เราต้องการ:

• ตามเนื้อผ้าไข่สด 5 ฟอง
• 150 มล. นม (ไขมัน);
• 500 กรัม เห็ด;
• 1 หลอด;
• ใบผักโขม 8-10 ใบ;
• 1 แครอท;
• 3 จังหวะของผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขับไข่ลงในจานลึก

เราแส้พวกเขาด้วยนมแป้งและผักชีฝรั่งเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

รูปร่างที่เราลาก parchment หล่อลื่นน้ำมันครีมเล็กน้อย (สำหรับผู้ที่อยู่ในโพสต์ผัก) เติมไข่เจียวและอบในเตาอบความร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

ในขณะที่ไข่เจียวเตรียมการทำอาหาร หัวหอมและแครอทกำลังโต้เถียงกับน้ำมันให้แยกเห็ดแยกต่างหาก โปรดทราบว่า Mushrooms ปรุงอาหารล่วงหน้าสำหรับ 3-15 นาที (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และจากนั้นทำได้

เราผสมผักเห็ดและผักโขม เพื่อลิ้มรส Solim และ Pepper ย้ายอย่างละเอียดอีกครั้ง

ในขณะที่การเติมกำลังเตรียมไข่เจียวที่สามารถเตรียมตัวให้พร้อมและเย็นลงเล็กน้อย เราลบไข่เจียวออกจากกระดาษ parchment และวางการบรรจุบนมัน

เราหมุนม้วนและตัดความหนากลางด้วยชิ้น

ม้วนด้วยเห็ดพร้อมแล้ว!

วิดีโอ: Omelet ม้วนกับชีสและกระเทียม

ไข่เจียวม้วนด้วยสูตรไก่

ผลงานชิ้นเอกอื่นที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอ่อนโยนและลักษณะที่หาที่เปรียบมิได้เหมาะสำหรับอาหารอาหาร

สิ่งที่เราต้องการ:

• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีส;
• 300 กรัม เนื้อไก่;
• 1 หลอด;
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• 1 ช้อนโต๊ะ mankey;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

เราถูชีสให้มากที่สุด

แส้ไข่ด้วยเกลือและพริกไทย

เพิ่ม semolina และเอาชนะอีกครั้ง

เราเพิ่มชีสและผสมให้เข้ากัน

เราลากแผ่นอบกระดาษ Parchment และเทมวล เราใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C และรักษา 10 นาที

ในระหว่างนี้ Wech เต้านมและหัวหอมผสมให้เข้ากันและเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือพริกไทย

เปิดไข่เจียวหล่อลื่นการเติมและบิดอย่างแน่นหนา ดูในฟอยล์และใส่ในเตาอบอีกครั้ง

เราอบเป็นเวลา 30 นาทีปรับใช้และนำเข้าอบอีก 10 นาที

ตัดและกระจายร้อนบนโต๊ะ อร่อย!

สูตรแคลอรี่ที่อ่อนโยนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับตารางเทศกาลหรือเพื่อความพึงพอใจของอาหาร ความยากลำบากนั้นง่ายเหมือนในกรณีก่อนหน้า

สิ่งที่เราต้องการ:

• 8 ไข่;
• 150 กรัม ชีส;
• ปูแท่งบรรจุภัณฑ์;
• 50 กรัม นม;
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• 100 กรัม มายองเนส;
• 4 กระเทียมฟัน;
• 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน;
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Omelet cooking classic: ทำไข่, ชีส, นม, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, ครีมและเครื่องเทศ เทมวลที่เกิดขึ้นใน parchment และอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

บดปูแท่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

มารับไข่เจียวกันเถอะออกจากกระดาษและวางไข่เจียวร้อนไปยังการบรรจุ บิดอย่างทั่วถึงและทาบนโต๊ะ

เพื่อเตรียมไข่เจียวที่อ่อนโยนไข่เจียวจะเอาชนะและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เราขอแนะนำให้เพิ่มทุกอย่างช้าๆโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม

สิ่งที่เราต้องการ:

• 300 กรัม mustral humpbacks;
• 4 ไข่;
• ชั้นมะนาว
• 200 gr ผักโขม (แช่แข็ง);
• 100 กรัม ชีส;
• 250 กรัม ฟิลาเดลเฟียชีส;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราเอาชนะไข่ในขณะเดียวกันเราถูกับขูดมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ชีส ค่อยๆเพิ่มเข้าไปในไข่

เพิ่มผักโขมบดและเอาชนะต่อไป Solim และเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เทลงในถาดอบด้วย parchment และอบภายใน 10 นาที

ชีสแห่งฟิลาเดลเฟียหล่อลื่นไข่เจียวและเราใส่ปลาแซลมอนบางชิ้น การบิดไข่เจียวและห่อในฟิล์มอาหาร

มาสายพันธุ์ภายในหนึ่งชั่วโมงและทาบนโต๊ะ

ไข่เจียวม้วนด้วยตับ

ไข่เจียวกำลังเตรียมวิธีที่คลาสสิก ส่วนผสมที่สำคัญในไข่เจียว - ผักชีฝรั่งมันจะได้ลิ้มรสสีและรสชาติของม้วน ให้ความสนใจที่จะหยุดการปรุงอาหารการเติม เราใช้ตับครึ่งกิโลกรัม, 1 หลอด, แครอททุกอย่างถูกบดขยี้บนเครื่องบดเนื้อ เราส่งไปยังหลาย multicooker เป็นเวลา 10 นาทีในโหมดการแจกจ่าย

ผสมกัปติ้งพร้อม 50 กรัม มายองเนสไขมันและวางบนไข่เจียว บิดแน่นและแช่ในฟิล์มอาหาร ให้ฉันผสมพันธุ์ภายในไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น มากินเย็นกันเถอะ

ม้วนไข่เจียวกับไส้กรอกและชีส

ไข่เจียวนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่แม้แต่เด็กสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้

• เราใช้เวลา 3 ฟองวิปปิ้งเทลงในครีมเปรี้ยวและ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนหลับ 50 กรัม ชีสบดและผสมอย่างรวดเร็วเทลงในกระทะ
• เขาทอดเป็นเวลา 4 นาทีแล้วหันหลังให้เรานำมาพร้อมกับความพร้อมและลบออกจากกระทะ

หล่อลื่นมายองเนสและโรยชีสขูดอย่างประณีต

• ในชั้นที่สองเราแจกไส้กรอกต้มขูดและกระจายช้อนเพื่อให้การเติมทั้งหมดถูกซ้อนทับ
• เราทำตาข่ายกับมายองเนส เราพลิกไข่เจียวแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ไข่เจียวม้วนกับแฮมหรือเบคอน

และไข่เจียวนี้เป็นเรื่องจริงสำหรับอาหารเช้าในฤดูร้อน เตรียมครอบครัวของคุณในวันหยุดสุดสัปดาห์ไข่เจียวและครอบครัวของคุณมีประเพณีอีกอย่างหนึ่ง - ม้วนไข่เจียวในช่วงฤดูร้อนสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัว

สิ่งที่เราต้องการ:

• 8 ไข่บ้าน;
• 100 กรัม แฮม;
• 100 กรัม ชีส;
• มะเขือเทศ;
• 1 พวงของคันธนูไหวพริบหรือหัวหอมอื่น ๆ ถ้ามันไม่ได้กลายเป็นมือ;
• 2 ช้อนน้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เปล่งประกายมะเขือเทศอย่างประณีต

ชิ้นเล็ก ๆ ที่ตัดแฮม

เราถูชีส

หัวหอมรูเบmและผสมกับส่วนที่เหลือของการเติม

เชื่อมต่อไข่กับนมพริกไทยและเกลือ แส้.

ในอาหารที่ซึ่งมะเขือเทศกำลังโกหกแฮมและชีสเทไข่ปี๊ยบและผสมให้เข้ากัน

ใส่น้ำมันพืชในกระทะ เทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียวในด้านหนึ่ง

Omelet Rumble กับแฮมหรือเบคอน: ไข่เจียวพร้อมฟีดร้อน

สำหรับการกำหนดเส้นทางนี้ในองค์ประกอบปกติของไข่เจียวเพิ่มหัวหอมไก่เล็กน้อยและผักชีฝรั่ง เราเตรียมในเตาอบในวิธีปกติในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

เราปรุงอาหารยัดไส้: หล่อลื่นไข่เจียวกับ Philadelphia Cheese เราพับชิ้นมะเขือเทศผักชีฝรั่งผสมกับกระเทียมและมายองเนสเปื้อนชั้นบนและบิดในม้วน

เราส่งมันไว้ในเตาอบอีก 5 นาทีและเราจะใช้ความร้อนบนโต๊ะ

ไข่เจียวใน Pita: สูตร, ภาพถ่าย

สิ่งที่เราต้องการ:

• 1 ไข่;
• 50 กรัม ชีส;
• Slim Pitaway;
• ทางเลือก: เนื้อต้มไส้กรอกแฮมเห็ด ฯลฯ
ไข่เจียวใน Pita: เทไข่ไปยัง Lavash Omelet ใน Pita: นอนบนกระทะ

ทอดทั้งสองข้างและวางบนจาน โรยด้วยธนูสีเขียวเปลือยกาย







วิดีโอ: ม้วนไข่เจียวกับแฮมชีสและมะเขือเทศ brizoli

Omelet Roll - เรียบง่ายและอร่อยและที่สำคัญที่สุดสามารถเข้าถึงได้กับแต่ละจาน มันสามารถนั่งได้ทันทีร้อนหลังจากทำอาหารหรือเย็นและต่อมาเพื่อไฟล์ชิ้นที่หั่นบาง ๆ ไปยังตาราง ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของผลิตภัณฑ์มาตรฐานคือ 147 kcal

Omelet Roll ด้วยการเติมในกระทะ - สูตรการถ่ายภาพ

ม้วนไก่ดำที่น่ารับประทานสามารถกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมของวันที่ตื่นตัว

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาในการเตรียม: 15 นาที

ปริมาณ: 1 ส่วน

ส่วนผสม

• ไข่: 3 ชิ้น
• นม: 100 มล.
• Manna Groat: 2 ช้อนโต๊ะ l.
• โซดา: ที่ปลายมีด
• เกลือ, เครื่องปรุง: หยิก
• ไก่กรงเล็บ: 100-200 กรัม
• น้ำมัน: 8-10 ชิ้น
• Greens สด: ที่จะ

คำแนะนำการเตรียมการ

ในชามเราแบ่งไข่สดใหม่



เทนมที่นั่น



เราเพิ่ม semolina, โซดาอาหาร, เกลือและที่จะ, เครื่องปรุงรส ถูกวิปปิ้งด้วยลิ่มหรือส้อม



บนกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันพืชวางเนื้อยู่ยี่ของไก่ต้ม ทอดเล็กน้อย



เติมส่วนผสมจากชาม ทอดภายใต้ฝาปิด 10-12 นาที



เราโรยไข่ไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยมะกอกหั่นบาง ๆ และกรีน



ค่อยๆพับในรูปร่างของหลอด ตัดชิ้นส่วนและเสิร์ฟพร้อมซอสซอสมะเขือเทศหรือน้ำมันดิน



สูตรสำหรับม้วนไข่เจียวกับชีส

สูตรถัดไปเหมาะสำหรับการทำอาหารเช้า อาหารจานชาร์จพลังงานให้กับอาหารเย็น ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 35 กรัม;
• Mozarella ชีส - 150 กรัม;
• เบคอน - 2 ชิ้น;
• โบว์แดง - ½พีซี;
• นม - ½ถ้วย

จะทำอย่างไร:

1. ไข่และแป้งเพื่อหยิบลิ่มในชามลึกถึงมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทส่วนผสมนี้ลงบนแผ่นอบล่วงหน้าด้วย Parchment
3. ขยายเบคอนตัดและหัวหอมสีแดงจากด้านบน
4. ที่อุณหภูมิ 200 องศาให้อบไข่กวนประมาณ 15 นาที
5. หลังจากผ่านไปแล้วโรยเนื้อหาของการต่อสู้ด้วยชีสลูบ
6. ถอดจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วม้วนท่อ
7. ปล่อยให้มันผสมพันธุ์ 3 นาทีโดยการอนุญาตให้โมซาเรลล่าละลาย ให้บริการผลงานชิ้นเอกของคุณไปที่โต๊ะ

สูตรการกำหนดเส้นทางไข่เจียวกับแฮมหรือไส้กรอก

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยพร้อมแฮมหรือไส้กรอกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• แฮมหรือไส้กรอก (รมควัน) - 110 กรัม;
• Parmesan - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำ - ตามความประสงค์

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในพริกไทยน้ำลึกผสมไข่พริกไทยเกลือผักชีฝรั่งและ parmesan ขูดอย่างประณีต สำหรับการเต้นที่มีคุณภาพสูงใช้ส้อม
2. ใส่แผ่น parchment บนแผ่นอบและหล่อลื่นด้วยดอกทานตะวันหรือเนย
3. เทมวลวิปปิ้งอย่างเท่าเทียมกันแล้วทิ้งไว้ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
4. ถอดแผ่นอบออกแล้ววางไข่เจียวร้อนบนกระดาษใหม่
5. ตัดแฮมหรือไส้กรอกชีสแยกต่างหาก
6. วางชั้นเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกบนพื้นฐานความผิดพลาดและหลังชีส
7. บิดในหลอดและห่อแผ่น parchment สำหรับการแก้ไข

คุณสามารถเลี้ยงม้วนเช่นขนมขบเคี้ยวเย็นหรืออุ่นเครื่องเป็นเวลา 10 นาทีและกินร้อน

สูตรการกำหนดเส้นทางไข่เจียวกับเห็ดหรือผัก

สูตรสำหรับกิจวัตรสีแดงที่มีผักเป็นอาหารที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ มันจะเหมาะกับทุกคนที่เหนื่อยล้าจากไข่ดาวในตอนเช้าปกติ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เริ่มต้นกับ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• นม - 40 มล.;
• พริกไทยหวาน - 1 / pc;
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• เกลือและกรีน - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างผักทันทีตัดพริกไทยกับก้อนเล็ก ๆ และหัวหอม - ครึ่งวงแหวน
2. ปูชีสบนขูดและล้างผักใบเขียวให้สะอาด
3. ในชามเอาไข่กับนมไปเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันบีบเกลือหยิบทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
4. เทผักที่นี่
5. ความร้อนกระทะบนจานเทน้ำมันลงบนมัน
6. เทส่วนผสมบางส่วนบนกระทะด้วยชั้นบาง ๆ เมื่อคุณเห็นว่าไข่เจียวพร้อมแล้วดูดมันด้วยชีส
7. ในมือข้างหนึ่งหมุนเลเยอร์ลงในม้วนซึ่งจะทำให้สถานที่ในกระทะ
8. เทมวลไข่อีกครั้งคาดหวังความพร้อมของเธอและเปลี่ยนเป็นด้านเดียวกันเป็นเลเยอร์ก่อนหน้า
9. ดังนั้นทำซ้ำตราบใดที่ส่วนผสมทั้งหมดและปลายชีส
10. ปล่อยให้ม้วนเย็นลงเล็กน้อยแล้วดึงออกมาแล้วตัดตามชิ้นเดียวกัน

Omel ม้วนกับเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับ

ม้วนแสนอร่อยเดียวกันสามารถเตรียมด้วยเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์สับได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• Manna Cropa - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ไก่สับไก่หรือเนื้อ - 500 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณตัดสินใจที่จะทำม้วนด้วยเนื้อสัตว์ให้ตัดเนื้อไก่ด้วยก้อนเล็ก ๆ

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ล่วงหน้าขูดชีสเชื่อมต่อกับไข่และมายองเนส
2. หลังจากเพิ่ม Semolina แล้วผสมให้ออกไปมาก 10 นาที
3. หัวหอมหลวมผสมกับเนื้อสัตว์เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. บนแผ่นอบติดกับ Parchment เทมวลไข่แล้ววางลงเป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
5. ที่ระบายความร้อนแล้ว Korzh ให้เทเนื้อสับหรือเนื้ออย่างสม่ำเสมอและกระชับม้วนในฟอยล์
6. อบอีก 10 นาทีในเตาอบ
7. ลบฟอยล์ออกและทิ้งอีก 10 นาทีในเตา 180 องศา

olette ม้วนกับเห็ด

ตัวเลือกเห็ดที่แท้จริงจะต้องลิ้มรสไข่เจียวด้วยเห็ด รับ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม (วัว) - 150 มล.;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เห็ด - 500 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักโขม - 8 ใบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. ตื่นขึ้นมาจากไข่นมแป้งและผักชีฝรั่งเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใช้รูปร่างสำหรับการอบตรวจสอบด้านล่างด้วยกระดาษ parchment คุณภาพสูงและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
3. เทส่วนผสมให้สม่ำเสมอแล้ววางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
4. หัวหอมรากแยกต่างหากกับแครอทและเห็ด
5. หลังจากการคั่วผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูแลพวกเขาผักโขมและเพิ่มเกลือหยิก
6. ที่ชั้นความเย็นวางเห็ดเติมแล้วหมุนด้วยม้วน
7. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

Omelet Roll - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่น่าพอใจซึ่งสามารถพบได้ทั้งเย็นและร้อนแรง จานนี้สามารถปรุงได้ตั้งแต่เย็นและในตอนเช้าเพื่อกินเป็นขนมขบเคี้ยวเย็นจึงตั้งค่าตลอดทั้งวัน

การบรรจุสำหรับการทำอาหารของมันสามารถเลือกได้ใด ๆ : เห็ด, เนื้อ, เนื้อสัตว์สับ, แฮม, ผักโดยทั่วไปขอให้วิญญาณ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ มันกำลังเตรียมทุกอย่างอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ตอนนี้คุณแต่ละคนสามารถเตรียมอาหารเช้าที่คล้ายกันโดยไม่มีปัญหามากนัก อร่อย!

เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - มันสำคัญมากสำหรับเรา!

ไข่เจียวสำหรับอาหารเช้า - มันพอใจและมีประโยชน์อย่างไร! โดยวิธีการที่หลากหลายของเราในหัวข้อนี้มีอยู่ในประเพณีการทำอาหารของหลายประเทศทั่วโลก ชาวอิตาเลียนคือ Fritat - ไข่เจียวชนิดหนึ่งที่มีการบรรจุในลักษณะคล้ายพิซซ่ามากขึ้น ชาวสเปนเรียกไข่เจียวของพวกเขา - Tortilla และญี่ปุ่น - ข้าว Oma แต่ภาษาฝรั่งเศสห่อไข่เจียว tulatik

หากคุณต้องการที่จะทำให้ไข่แตกต่างกันใช้สูตรสำหรับม้วนไข่เจียวด้วยการบรรจุไก่ที่ละเอียดอ่อน ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็น 2 ทิศทาง - แป้ง (เรามีส่วนผสมสำหรับไข่เจียว) และการเติม

โครงสร้าง:

1. สำหรับไข่เจียว:

• ไข่ไก่ดิบ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• manna Cropa - 4 ช้อนโต๊ะ l. (คุณสามารถใช้แป้งสาลี);
• มายองเนส - 200 กรัม;
• เกลือและพริกไทย.

1. สำหรับไก่สับไก่ (เติม):

• เนื้อไก่หรือสับเสร็จ - 500 กรัม;
• หลอดไฟกลาง
• เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

เราจะย้ายไปที่การก่อตัวของก้อนไข่เจียวด้วยการเติม? จากนั้นเราทำแบบนี้:

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนค่อนข้างเร็ว ไม่ต้องการที่จะทานด้วยเตาอบ? ไม่น้อยกว่าม้วนไข่เจียวที่อร่อยกับการบรรจุสามารถเตรียมในกระทะ

บนอาหารเช้าร้อนที่เต็มเปี่ยมในฐานะที่เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านกล่าวว่าจำเป็นต้องกินตัวเองเช่นเคยมีเวลาไม่พอใช่หรือไม่ แต่นี่คือไข่! เพียงไม่กี่นาทีที่แผ่นพื้น - ไม่ล่าช้า เตรียมม้วนควันกับชีสแฮมและกรีน

สำหรับการเติมคุณต้องกินชีสแข็งเล็กน้อยเพื่อบิดเบือนผักใบเขียว และคุณสามารถตัดแฮมด้วยก้อนเล็ก ๆ หรือฟางหรือสไลด์บาง ๆ

ในส่วนผสมของ "แพนเค้ก" เราแบ่งไข่ 3-4 ฟองเพิ่มนมเกลือและเครื่องเทศแป้งหนา มีวิปปิ้งด้วยลิ่มประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลานี้กระทะทอดจะต้องอุ่นขึ้น หล่อลื่นน้ำมันครีมและค่อยๆเทส่วนของส่วนผสมที่ผิดพลาด ครอบคลุมฝา ทอดข้างหนึ่งบนไฟที่อ่อนแอ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่เจียวยังคงเป็นพลาสติก ตอนนี้บนแพนเค้กนำเลเยอร์ของแฮมชีสและผักใบเขียว บิดม้วนอย่างระมัดระวัง จากนั้นเขาจะต้องบิดเล็กน้อยบนกระทะอีกเล็กน้อยจนกระทั่งแพนเค้กไข่ต่อไป

ม้วนไข่อื่น ๆ

ในไข่เจียวคุณสามารถเติมเต็มได้เกือบทุกอย่าง:

เสียงดังก้องของไข่เจียวชีสที่มีไส้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ด้วยความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์และความเร็วของกระบวนการม้วนดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในอาหารค่ำในครอบครัวปกติและเนื่องจากรูปลักษณ์ที่หรูหราและรสชาติที่สดใสคุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ ด้วยม้วนเช่นนี้

ด้วยการบรรจุสำหรับม้วนคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยแทนที่จะเป็นชีสละลายคุณสามารถทานกอตับหรือชีสกระท่อมกับ Feta / ชีสและสมุนไพร

ในการเตรียมม้วนไข่เจียวดิบด้วยการบรรจุ: ไข่, ชีสแข็ง, ครีม, สมุนไพรแห้ง, ดิบละลาย, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย

เพื่อเตรียมพื้นฐานสำหรับการม้วนไข่ในชามไข่ เราเพิ่มสมุนไพรและหยิกเกลือและพริกไทย เกลือถูกเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากชั้นเติมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และวัตถุดิบที่ละลายและมายองเนสมักจะมีรสเค็มค่อนข้างมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำให้เป็นที่เป็นกลางมากขึ้น ผัดไข่เล็กน้อยด้วยการแต่งงาน

บนขูดที่ดีเราถูชีสและร่วมกับครีมเปรี้ยวเพิ่มลงในชามมวลไข่

กระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอ

ถาดอบอบด้วยกระดาษอบ (กระดาษควรมีคุณภาพสูง!) และฉันเทส่วนผสมของไข่ลงบนพื้นฐานของม้วน แขวนมันเล็กน้อยด้วยใบมีด

เราอบไข่ไข่เจียวประมาณ 10 นาทีที่ 180 วินาทีไข่เจียวนั้นจะต้องจับภาพอย่างสมบูรณ์และขอบของมันจะต้องบิดเล็กน้อย

เราใส่แผ่นกระดาษที่สะอาดบนเดสก์ท็อปแล้วหมุนไข่เจียวเสร็จแล้ว แยกด้านล่างของกระดาษ ในแบบฟอร์มนี้เราปล่อยไข่เจียวให้เย็น

เตรียมการบรรจุ ในชามบนขูดเล็ก ๆ เราขี่ดิบที่ละลาย (สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถคาดการณ์ไว้ล่วงหน้าเล็กน้อยจากนั้นพวกเขาจะง่ายต่อการตะแกรง) เพิ่มกลีบกระเทียมที่หายไปผ่านการกดเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งสับละเอียด

นอกจากนี้เพิ่มมายองเนสเป็นวัตถุดิบขูดและผสมให้เข้ากันดี

การบรรจุผลลัพธ์ถูกนำไปใช้กับพื้นฐานของความเย็น

เราเปลี่ยนเลเยอร์ให้เป็นม้วนหนาแน่น

ม้วนที่เกิดขึ้นถูกห่อด้วยกระดาษหรือในฟิล์มอาหารและในรูปแบบนี้เราส่งไปที่ตู้เย็น 30-40 ขั้นต่ำหรือจนกว่าจะยื่น

ม้วนเย็นของไข่เจียวชีสที่มีการบรรจุหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้บนจานและขนมขบเคี้ยวของเราพร้อมสำหรับฟีด

อร่อย!

คุณต้องการที่จะกระจายอาหารเช้าของคุณและโปรดใกล้กับจานเดิมหรือไม่? การเริ่มต้นสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม จานนี้สามารถเตรียมตั้งแต่เย็น เช้าวันรุ่งขึ้นเพียงแค่ได้รับม้วนจากตู้เย็นและอุ่นเครื่อง

ม้วนด้วยและมะเขือเทศ

อะไรจะดีไปกว่าการรวมกันของไข่รสชาติอ่อนโยนและไส้กรอก? และถ้าเรายังเพิ่มมะเขือเทศให้กับความงดงามทั้งหมดนี้ตัวเลือก Win-win จะเป็น ในการเตรียมอาหารนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไก่ไข่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดกลาง
• แป้ง - 60 กรัม (2 ศิลปะ. L)
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 3 ชิ้น
• กรีน
• แป้ง - 60 กรัม
• น้ำมันพืช.
• เกลือและเครื่องเทศ

สูตรสำหรับม้วนไข่เจียวที่มีการเติมมีผลิตภัณฑ์มากมาย อย่างไรก็ตามพวกเขาทั้งหมดเป็นประจำในตู้เย็นของเรา เริ่มทำอาหาร ควรจำไว้ว่าส่วนผสมที่ระบุจะคำนวณสำหรับการเสิร์ฟสองครั้งเท่านั้น ดังนั้นหากคุณคิดว่าจะทำให้แขกหรือญาติของคุณประหลาดใจในอาหารเย็นที่เรียกว่าเพิ่มสัดส่วน

วิธีการทำอาหาร

อย่างที่คุณเห็นค่าใช้จ่ายไข่เจียวนี้ไม่มีนม เราตีไข่ในชามเกลือของพวกเขาและเพื่อรสชาติของพริกไทย คิดว่าสวยกว่าในการสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ตอนนี้เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเป็นแป้งและครีมรสมาก เราล้างมวลที่เกิดขึ้นด้วยตนเองเพื่อให้ก้อนหายไป ตอนนี้ใช้ไอ้ลึกและเราเช็ดด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นรูปร่างที่ปรุงสุกด้วยน้ำมันพืช

เราอบมูลนิธิ

Omelet Rolls พร้อมกรอกเตรียมไว้ในสองขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องอบพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้เทมวลไข่ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบและวางเตาอบล่วงหน้า อุณหภูมิการอบควรเป็นมาตรฐาน (180 องศา) เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 10 นาที อย่างที่คุณเห็นไข่เจียวถูกปกคลุมไปด้วยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถลดเวลาอบได้

การเตรียมการของฉาก

ในเวลานี้คุณสามารถปรุงอาหาร ไส้กรอกล่าสัตว์ควรถูกตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ แต่มะเขือเทศถูกบดขยี้กับก้อน ถัดไปควรสับกระเทียมและกรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) ตอนนี้โซดาแข็งชีสบนขูดขนาดใหญ่ ในเวลานี้ฐานควรบิดไปแล้ว นำไข่เจียวออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เขาเย็นลงเล็กน้อย หมุนแผ่นอบไปยังจานแบนหรือถาดจากท็อปส์ซูแยกเคล็ดลับอย่างระมัดระวัง: หากคุณไม่ได้ใช้เลเยอร์กระดาษเมื่ออบไข่เจียวของคุณสามารถทำลายได้ง่าย

ตอนนี้เมื่อเกณฑ์ดีเต็มแล้ววางการบรรจุไว้ ครั้งแรกหล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนสแล้วแจกจ่ายไส้กรอกที่สม่ำเสมอกรีนเนอรี่กับกระเทียมและชีสขูด ไข่เจียวของเราด้วยการเติม (ด้วยภาพถ่ายที่นำเสนอในสิ่งพิมพ์นี้มันง่ายกว่าที่จะเข้าใจสูตร) \u200b\u200bเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงพับอ่างเก็บน้ำอย่างประณีตด้วยการบรรจุในม้วนครอบคลุมฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็น หลังจากครึ่งชั่วโมงจานจะพร้อมใช้งาน ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะอย่าลืมตัดม้วนลงชิ้นส่วน นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งกรีนได้ เสิร์ฟจานด้วยมะเขือเทศสดชิ้น

ไข่เจียวม้วนการบรรจุและคันธนู

นอกเหนือจากการรวมกันของไข่ไส้กรอกความเขียวขจีและมะเขือเทศมันกลายเป็นม้วนที่อร่อยมากจากไข่เจียวด้วยการบรรจุเนื้อสับและหัวหอม สามารถทำหน้าที่เป็นจานที่สองสำหรับมื้อกลางวัน นี่คือรายการของส่วนผสมที่เราต้องการ:

• ไก่ไข่ - 4 ชิ้น
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• หนึ่งหลอด - repka
• นม - ครึ่งแก้ว
• มายองเนสหรือชีสละลายสำหรับเลเยอร์หล่อลื่น
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การเคลือบโรยอย่างประณีตและครึ่งหนึ่งของลำแสงสีเขียว ทอดทั้งสององค์ประกอบเข้าด้วยกันในกระทะ ใช้สับที่คุณมักจะใช้เกลือและติดมัน ใส่หัวหอมทอดไว้ด้านบนและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ตอนนี้ถึงเวลาที่จะทำไข่เจียวแล้ว

การปรุงอาหารไข่เจียว

สวมใส่ไข่กับนมเพิ่มเกลือรวมถึงส่วนที่เหลือของความเขียวขจีสับ ผัดองค์ประกอบสำหรับส้อม เพื่อทอดฐานในกระทะเช่นแพนเค้ก (จากทั้งสองด้าน) เมื่อไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนทุกชนิดถูกดับเพลิงให้ไปยังขั้นตอนต่อไป

การก่อตัวของม้วน

เมื่อคุณเดาไปแล้วไข่เจียวม้วนที่มีการบรรจุไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องหล่อลื่น หากคุณไม่ต้อนรับมายองเนสแจกจ่ายบนพื้นผิวของแพนเค้กแต่ละแพนเค้กหลอมชีสจากอ่างอาบน้ำ จากนั้นฉันก็วางสับอย่างสม่ำเสมอ ความหนาของเลเยอร์ควรมีขนาดประมาณเดียวกัน ตอนนี้มันยังคงทำไข่เจียวให้สมบูรณ์ด้วยการบรรจุในม้วน ทำตามขั้นตอนนี้กับแพนเค้กที่ตามมาแต่ละรายการ

การอบ

Omelet Rolls พร้อมการบรรจุในรูปแบบที่แตกต่างกัน ในสูตรนี้เรามีเนื้อสับสดดังนั้นเราจึงส่งแทบให้เข้ากับเตาอบในขั้นตอนที่สองของการปรุงอาหาร เคล็ดลับ: หากคุณมีการบรรจุ แต่ไข่เจียวไม่เพียงพอคุณสามารถอบแพนเค้กอีกครั้ง มันใช้เวลาไม่นาน เราใส่แทบบันเพ็ดที่เตรียมไว้ทั้งหมดบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่ในเตาอบ เพื่อให้ม้วนไม่ได้ปกคลุมด้วยเปลือกสีเข้มตั้งค่าระบอบอุณหภูมิ 160 องศา อย่างไรก็ตามในกรณีนี้การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระยะเวลาของการพักในเตาอบควรจะค่อนข้าง หลังจาก 30 หรือ 40 นาทีจานจะพร้อม

ตัวเลือกยอดนิยมอื่น ๆ

ดูเหมือนว่าม้วนไข่เจียวที่มีการบรรจุเนื้อสัตว์เป็นที่เคารพนับถืออย่างยิ่งในหมู่เจ้าของและครัวเรือนของพวกเขา อย่างไรก็ตามไม่มีสูตรอาหารยอดนิยมน้อยกว่าโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ เมื่อปรุงอาหารจานนี้คุณสามารถใช้จินตนาการที่ไม่สามารถแก้ไขได้ทั้งหมดของคุณ หลักการปรุงอาหารจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเสมอ: การเติมแบบสมบูรณ์แบบไม่ต้องใช้การอบเพิ่มเติมในเตาอบ คุณสามารถห่อรากในม้วนหรือผักปรุงสุกเห็ดและผักใบเขียวชีสกระท่อมและอีกมากมาย ด้วยชีสและมัสตาร์ดผสมผสานปลาเทราท์เกลือที่อ่อนแอด้วยแครอทและมายองเนสตับ "เป็นมิตร" หากคุณกำลังนั่งอยู่ในอาหารคุณสามารถห่อม้วนผักโขมได้ อย่างที่คุณเห็นไข่เจียวม้วนที่มีการบรรจุมีหลายรูปแบบ