มันฝรั่ง zucchini cutlets ในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารหั่นจากมันฝรั่งและบวบ

Zucchini ถูกนำตัวไปยุโรปในศตวรรษที่ 16 จาก Northern Mexico บวบหนุ่มสาวถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย ผลไม้เหล่านี้ใช้สำหรับเด็กและอาหารอาหาร บวบเป็นผักสากล จากการเตรียมสตูว์ผักหลากหลายชนิดรีบไปด้วยการเติมที่หลากหลาย, เค็ม, หมักและเพิ่มสลัดดิบ

Cutlets จาก Zucchini ถูกเตรียมด้วยสารเติมแต่งที่หลากหลาย ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวกระบวนการจะใช้เวลาค่อนข้างน้อย

Cheese Zucchini Cutlets

ทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับ Subdet Chose

ส่วนผสม:

  • บวบ - 800 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • greens - 1 ลำแสง;
  • กระเทียม - 3 ชิ้น;
  • breadcrumbs;
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

  1. Zucchini แก้ปัญหาเปลือกและเมล็ด เช็ดใน electrotherm
  2. คะแนนชิปและกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน
  3. บดขยี้ผักส่วนที่เหลือ ผัดด้วยบวบที่หยิก
  4. เพิ่มขูดชีสแข็งดีกว่า
  5. Greens Mellenko ตัดมีด
  6. รบกวนไข่และแครกเกอร์ในส่วนผสม สำหรับน้ำหอมคุณสามารถโรยด้วยพริกไทย
  7. ใช้ด่างขนาดเล็กและไฟในกระทะ
  8. ไฟควรอ่อนแอ
  9. เมื่อเค้กของคุณเตรียมพร้อมให้ปิดแก๊สแล้วปิดฝาปิดด้วยฝาปิด
  10. มานอนสักหน่อยแล้วโทรหาทุกคน

จานนี้อาจทำให้คนที่คุณรักได้โปรด

แสง แต่อาหารที่น่าพอใจและน่าสนใจ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำในวงกลมครอบครัว

ส่วนผสม:

  • บวบ - 250 กรัม;
  • เนื้อสับไก่ - 250 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • greens - 1 ลำแสง;
  • แป้งสาลี.

ทำอาหาร:

  1. Farsh สามารถซื้อได้ในร้าน แต่จะดีกว่าที่จะเปิดตัวเองจากส่วนรูปไก่
  2. Tsukini ทำความสะอาดแล้วเปลี่ยนเป็นชิปในการรวมหรือตะแกรงกับขูด ให้การติดตามของเหลวส่วนเกินบีบและเปลี่ยนเป็นภาชนะที่เหมาะสม
  3. ตัดส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และกระหน่ำพวกเขาเป็นความสามารถทั่วไป คุณสามารถเพิ่มโปรตีนไข่เท่านั้นและคุณสามารถไข่ได้ทั้งตัว
  4. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและขัดขวางมวลของแป้งช้อนโต๊ะ ร้องและเพิ่มปากกาภาคพื้นดิน
  5. ทอดเค้กควรอยู่บนไฟเล็ก ๆ

ก้อนกรวดดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารเด็กและสมาชิกในครอบครัวผู้ใหญ่อาจชอบเนื้อนุ่มของพวกเขา

Bokings ฉ่ำที่ผิดปกติและปุยอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • บวบ - 250 กรัม;
  • เนื้อสับเนื้อ - 300 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ขนมปังขาว - 2 ชิ้น

ทำอาหาร:

  1. คุณสามารถใช้สับละเอียดจากเนื้อวัวและคุณสามารถทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัวที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อ
  2. ในมวลซากปรักหักพังและกดซีบัคจินี่เพิ่มเป็นสับ
  3. หนังสือดีกว่าที่จะเทนมก่อนและบีบเล็กน้อย
  4. ในชามใหญ่ผสมสับหัวหอมขนมปังและไข่
  5. ร้องและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบ ใช้ด่างเล็ก ๆ และวางไว้บนแผ่นอบทาน้ำมันบนน้ำมัน
  6. เทน้ำเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง
  7. ออกจากแผ่นอบสักสองสามนาทีแล้วโทรหาทุกคนไปที่โต๊ะ

คุณสามารถเลี้ยงเค้กดังกล่าวด้วยผักสดหรือตุ๋น เพื่อตกแต่งกรีนของพวกเขา

จานนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับอาหาร แต่ไม่อร่อยน้อย

ส่วนผสม:

  • บวบ - 250 กรัม;
  • ตุรกีสับ - 500 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • แป้งสาลี.

ทำอาหาร:

  1. เลี้ยวในเครื่องบดเนื้อของเนื้อไก่งวงโซดาบวบและลอกของเหลวพิเศษออก
  2. บีบกระเทียมกลีบเข้าไปในมวลหีบและเพิ่มไข่
  3. ผสมและถ้าจำเป็นให้เพิ่มช้อนแป้งสองสาม เกลือและใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  4. หากคุณทำอาหารสำหรับเด็กเล็กกระเทียมและเครื่องเทศไม่สามารถเพิ่มได้
  5. ทอดทั้งสองข้างอย่างรวดเร็วไปยังเปลือกทองคำและย้ายเข้าไปในเตาอบที่ให้ความร้อน
  6. หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหั่นจะสามารถให้บริการไปยังโต๊ะตกแต่งผักใบเขียว

คุณสามารถปรุงอาหารกับซอสหุบเขาดังกล่าวตามครีมเปรี้ยวพร้อมกระเทียมผักใบเขียวและเครื่องเทศ

zabachkov และหั่น Mankie

cutlets มีความงดงามอย่างรุนแรงและน่ารับประทาน

ส่วนผสม:

  • บวบ - 250 กรัม;
  • เนื้อสับ - 500 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ชิ้น;
  • semolina.

ทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดบวบและโซดาบีบน้ำส่วนเกิน
  2. ผสมกับเนื้อสับและกระเทียมบด ตอบสนองและใส่เครื่องเทศที่คุณชอบ
  3. เพิ่มสองสามช้อนของ mankey และไข่ทำให้มวลสวย ๆ
  4. ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลเซลูนาดูดซับของเหลว
  5. สร้างด่างและตัดในการหายใจ
  6. ทอดบนไฟเล็ก ๆ จนกว่าความพร้อม

เสิร์ฟพร้อมผักหรือข้าวต้ม

มีดจากบวบและมันฝรั่ง

สูตรอื่นสำหรับมังสวิรัติ เค้กดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับไดอาน่าเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • บวบ - 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • breadcrumbs

ทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปล่อยให้เย็นและลบผิว
  2. บดในการรวมบวบมันฝรั่งและหลอดไฟ
  3. ปลุกไข่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  4. นำส่วนผสมไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการโดยการเพิ่ม breadcrumbs
  5. เลื่อนหุบเขาแบนขนาดเล็กและทอดบนกระทะอุ่นพร้อมเนย

และคุณได้ลองแล้วถ้าไม่คุณต้องเตรียมพวกเขา พื้นฐานของสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะเป็นมันฝรั่งบดมันฝรั่งมันฝรั่งขูดน้อยลงในมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งดิบที่สม่ำเสมอและบวบสด ตามวิธีการปรุงอาหารหั่นสามารถเตรียมในเตาอบและในกระทะ ในเตาอบด่างมีไขมันน้อยซึ่งหมายความว่าไม่แคลอรี่

Cutlets จากบวบและมันฝรั่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจาน และถ้าคุณลบไข่ออกจากสูตรแล้วมังสวิรัติยัง โดยวิธีการที่ไข่สามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชาหรือแป้งลินินช้อนชา

นอกเหนือไปจากมันฝรั่งบดมันฝรั่งและบวบ, ชุดที่มีสีเขียว, เห็ด, ชีส, แครอท, หัวหอม, เนื้อสับ ยิ่งไปกว่านั้นสับเห็ดและชีสสามารถทำหน้าที่เป็นหม้อไอน้ำและมันฝรั่งและเพิ่มเข้าไปในมวลหีบห่อ

สูตรตัดจากบวบและมันฝรั่งฉันต้องการที่จะให้คุณให้บริการสำหรับมันฝรั่งบดมันฝรั่งและบวบสด นอกจากนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณอีกสองสูตรของหม้อไอน้ำบวบที่อร่อยกับการเติมเนื้อสัตว์และชีส

ส่วนผสม:

  • บวบ - 200 กรัม.
  • มันฝรั่งบดมันฝรั่ง - 500 กรัม,
  • ไข่ -1 pcs.,
  • หัวหอม - 1 ชิ้น เล็ก
  • แป้ง - 1-1.2 แก้ว
  • เกลือ - ที่ปลายช้อน
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

มีดจากบวบและมันฝรั่ง - สูตร

หลังจากมีการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารจากบวบและมันฝรั่ง ล้างบวบ หากจำเป็นให้ถอดเปลือกออกจากมัน ฉันมีบวบเล็กดังนั้นฉันจึงไม่ยิงกระโปรง ทำให้มันอยู่บนกระต่ายขูดกลาง จับกระชอน กดมือของคุณเพื่อกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน

ทำความสะอาดคันธนู ทรยศมันบนขูดตื้น คุณสามารถตัดเป็นก้อนได้ แต่ชิ้นส่วนของหัวหอมจะเจอกับหุบเขาและนี่ก็ไม่อร่อยมาก

มันฝรั่งบดมันฝรั่งสำหรับทำอาหารจากบวบและมันฝรั่งควรแช่เย็น ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารในวันเตรียมการของ Kitlet คุณสามารถใช้มันฝรั่งบดมันฝรั่งของมันฝรั่งเมื่อวานนี้ซึ่งยังคงอยู่หลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

ใส่ไว้ในชามลึก เพิ่มหัวหอม Rubbed และ Zucchini กับมัน

สวมไข่

มวลสำหรับเกลือ Kitlet โรยด้วยเครื่องเทศ จำนวนและประเภทของเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ ฉันชอบเพิ่มเครื่องเทศ 2-4 เครื่องในเวลาเดียวกันและในปริมาณมากพอสมควร

หากคุณไม่ชอบเครื่องเทศหรือเตรียมจากบวบและมันฝรั่งสำหรับเด็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มพวกเขาหรือ จำกัด ให้กับพริกไทยค้อนสีดำ Mix Potato-Zucchini

ผ่านแป้งร่อน

โปรดทราบว่าควรประสบความสำเร็จในหนามิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถทำด่างออกได้ หากคุณเห็นว่าเป็นของเหลวเพิ่มแป้งมากขึ้น

ตอนนี้คุณสามารถไปที่การทอดของ Zucchini Kitlet ความร้อนกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันปรุงอาหาร Cutlet ใช้การกลั่นที่ดีที่สุด มือ, ชุบน้ำ, หั่นรูปไข่บวชตาบอด สำหรับเปลือกย่างมากขึ้นคุณสามารถเจาะพวกเขาใน breadcrumbs หรือเพียงแค่แป้ง ใส่ไว้ในกระทะ

ทอดในความร้อนช้าเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

คุกกี้จากบวบและมันฝรั่งโรยด้วยผักชีฝรั่งบดและกระเทียมผ่านการกด เสิร์ฟบนโต๊ะ ทานให้อร่อย.

มีดจากบวบและมันฝรั่ง ภาพถ่าย

อร่อยมาก หั่นจากบวบกับมันฝรั่งและบรรจุในเตาอบ.

ส่วนผสม:

  • บวบ - 300 กรัม.,
  • มันฝรั่งบดมันฝรั่ง - 300 กรัม,
  • เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 500 กรัม.
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ
  • เครื่องเทศ - ที่ปลายช้อน
  • แป้ง - ครึ่งแก้ว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • Dill - กิ่งไม้สองสามตัว
  • น้ำมันหล่อลื่นน้ำมันดอกทานตะวัน

มีดจากบวบกับมันฝรั่งและบรรจุในเตาอบ - สูตร

ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสัตว์ เนื้อสับเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่คุณต้องการวางไว้ในชาม เพิ่มหลอดไฟสับละเอียดครึ่งหนึ่ง เกลือและเครื่องเทศ (พริกไทยดำ)

กวน. การบรรจุพร้อมแล้ว

ในชามวางมันฝรั่งบดมันฝรั่ง เพิ่ม Zucchini ขูด ดื่มไข่ คลั่งเกลือและเครื่องเทศ เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ผ่านแป้งร่อน มวลสำหรับ Kitlet คุกเข่ามือ

การอบแบบหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้มีดองจาก Kabaks กับมันฝรั่งไม่ติดระหว่างการอบ เปียกมือของคุณด้วยน้ำ แบบฟอร์มจากมวลซีเค้กบวบ - มันฝรั่ง ในใจกลางวางเนื้อสับเล็กน้อย เชื่อมต่อขอบ ด่างเสร็จแล้ววางในแบบฟอร์มถอยกลับจากกันประมาณ 1-2 ซม. หล่อลื่นไข่วิปปิ้ง

ใส่รูปร่างบนชั้นกลาง จากบวบกับมันฝรั่งและบรรจุในเตาอบเพื่ออบประมาณ 20 นาทีที่ 180s เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวร้อน ทานให้อร่อย.

และนี่คืออีก สูตรตัดจากบวบกับมันฝรั่งและชีส.

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น,
  • ไข่ - 1 ชิ้น,
  • ของแข็งชีส - 100 กรัม.,
  • บวบ - 300 กรัม.,
  • แป้งสาลี - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - หยิก
  • ดอกทานตะวันน้ำมันกลั่น

มีดจากบวบและมันฝรั่งกับชีส - สูตร

บนขูดหยาบ, โซดามันฝรั่งและบวบ ใส่ผักในหนึ่งชาม บีบน้ำผลไม้ ในขูดเล็ก ๆ บดชีสแข็ง

เพิ่มลงในชามด้วยผัก สวมไข่ ร้องและพริกไทย เทแป้ง ผัดมวล เปียกมือของคุณด้วยน้ำ ใช้หมากฝรั่ง ทอดทั้งสองข้างถึงเปลือกทองคำ

หั่นจากบวบกับมันฝรั่งและไก่ฉันมักจะปรุงในฤดูใบไม้ผลิเมื่อผักใบแรกที่ทำในการแกว่งเต็มซึ่งเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว บวบเล็กทำให้หม้อไอน้ำฉ่ำและมันฝรั่งเพิ่มลูกชาย บ่อยครั้งที่ลูกชิ้นเช่นนี้ฉันทำหน้าที่เป็นจานอิสระที่มีสลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยว - อร่อยมาก! และจานไม่หนักสำหรับกระเพาะอาหารซึ่งมีค่ามากในวันฤดูร้อน

เตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการล้างผักมันฝรั่งสะอาดแห้ง

บวบและมันฝรั่งที่ให้เกียรติกับขูดถ้าผักเล็กมีน้ำมากเกินไปพวกเขาจะดีกว่าที่จะบีบจากน้ำส่วนเกิน โดยวิธีการถ้าคุณไม่แน่ใจว่ามันเป็นมันฝรั่งมันจะดีกว่าที่จะเดือดห้านาทีก่อนหน้านี้มิฉะนั้นจะต้องพกด่างใต้ฝาปิด พัฟมันฝรั่งและบวบใส่ในชามลึก

เพิ่มหัวหอมสีเขียวที่หั่นบาง ๆ ไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมสับละเอียดให้ทั่วรัฐเป็นเนื้อเดียวกัน

มือที่เปียกชื้นสร้างด่างให้วางบนกระทะอุ่นด้วยเนยและทอดทั้งสองข้างจนกว่าความพร้อม

บนโต๊ะพร้อมที่จะทำหน้าที่เป็นมันฝรั่งและไก่เป็นจานอิสระหรือมีขนมปังสด

สุขสันต์


มันดูเหมือนว่าผักมันไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่เป็นไปได้ที่จะเลี้ยงให้ผู้ชายกินอาหารและผู้เลื่อนไปที่โปรด

เราขอแนะนำให้ลองอ่อนโยนและในเวลาเดียวกันรองเท้าบูทอาหารที่เพียงพอจากบวบและมันฝรั่งซึ่งที่บ้านได้รับอย่างยอดเยี่ยม

หากคุณทำให้พวกเขาออกมาจากตัวเราเองไม่ติดไนเตรตผลิตภัณฑ์สดแล้วพวกเขาจะรักผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่าและ capruses ขนาดเล็กอย่างแน่นอน

เสน่ห์ของอาหารผักนี้อยู่ในราคาถูกและความเรียบง่าย แต่แม้จะมีความเรียบง่ายในรุ่นการทำอาหารดั้งเดิมมันก็อร่อยมากและมันก็เหมาะสมกับข้าวสำหรับโต๊ะเทศกาลรวมถึงผอม แม้แต่พนักงานต้อนรับผู้เริ่มต้นหรือปริญญาตรีสั้น ๆ จะสามารถทำการรักษาเช่นนี้ได้

มีดจากบวบและมันฝรั่งที่บ้าน

ส่วนผสม

  • - 3-4 ชิ้น + -
  • 1 ชิ้น ขนาดกลาง + -
  • - 1-2 ชิ้น + -
  • เกล็ดขนมปัง - 4-5 ช้อนโต๊ะ + -
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
  • - 0.5 ppm + -
  • - รสชาติ + -

วิธีการปรุงอาหารหั่นอาหารจากมันฝรั่งและบวบ

เรานำเสนอสูตรขั้นตอนพื้นฐานทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารหั่นผัก พวกเขาสามารถหลอมรวมกับกระทะในระดับที่ต้องการของ "ทองคำ" หรือเริ่มบิดเล็กน้อยแล้วทำในเตาอบไมโครเวฟหรือหลายมัลติคเกอร์

ในฤดูร้อนในผัก "สับ" มันคงจะดีที่จะทำให้สำลักสีเขียวสดชื่นสดชื่นและในฤดูหนาวใส่เครื่องเทศที่แห้งมากขึ้น หากไข่ในตู้เย็นมีขนาดเล็ก - ใส่คู่ถ้ามีขนาดใหญ่แล้วก็จะเพียงพอ

  1. ผักใช้สัดส่วนที่เท่ากันประมาณ มันฝรั่งปรุงอาหาร "ในเครื่องแบบ" ถอดผิวออกจากบวบถ้ามันยากและลบหาง
  2. ด้วยมันฝรั่งต้ม, ผิว, รอยยิ้มด้วยมีดที่มีมีดและรอยร้าวสามบนขูดที่มีรูขนาดใหญ่
  3. เพิ่มไข่, เกลือ, พริกไทย, แทรกแซงมวลที่เกิดขึ้นกับความเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. การสัมผัสครั้งสุดท้ายคือการเพิ่มซูเปอร์สตาร์ หากในตู้ครัวไม่ได้เปิดออก - คุณสามารถเท Semolina แห้งไปที่ "สับ" ได้อย่างปลอดภัย ในกรณีนี้มวลจะต้องหัวเราะในเวลาประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ Croup "ถูกไล่ออก"
  5. ต่อไป - เราสร้างด่างและกระจายเข้าไปในน้ำมันที่ให้ความร้อนในกระทะ
  6. เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดไฟไหม้ของความเข้มปานกลาง - มันง่ายกว่าที่จะปรับระดับของการคั่ว เพื่อครอบคลุมพวกเขาไม่จำเป็น

ต้องการที่จะนำหมากฝรั่งไปสู่สภาพโดยการย้ายหลังจากการคั่วแสงคุณต้องพับเข้าไปในทิวทัศน์และเทซอสโปรดของคุณ

สามารถทำได้ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันครีมเปรี้ยวและน้ำมะเขือเทศหรือเพียงแค่เจือจางน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง (แป้งถูกเพิ่มในกรณีนี้เป็นองค์ประกอบของเครื่องผูก)

ของเหลวเมื่อความร้อนควรครอบคลุมชั้นบนของหม้อไอน้ำจนถึงครึ่งหนึ่งและดียิ่งขึ้น - สมบูรณ์ เวลาด่วน - 15 นาที

การรักษาสำเร็จรูปเป็นที่พึงปรารถนาที่จะยื่นตารางทันทีโดยไม่ให้เย็น รสชาติที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ - ซอสกระเทียมเฉียบพลัน, เนื้อ, เห็ดอบหรือครีมเปรี้ยว สามารถผสมกับผักใบเขียวสับและบันทึกจากนั้นเราได้ซอสครีมเปรี้ยวอเนกประสงค์

  • คนรักของเฉียบพลันสามารถเพิ่มหลอดไฟน้ำมันดิบมันฝรั่ง - บวบ "บด" บดด้วยเครื่องปั่นหรือตะลึงที่ขูดที่มีรูเล็ก ๆ
  • น้ำมันสำหรับ Kitlet จะลงมาและตามปกติ - ดอกทานตะวันถ้าเพียง แต่มันก็ไม่มีกลิ่น

รองเท้าบูทแสนอร่อยจากบวบและมันฝรั่ง: สูตรด้วยข้าว

หากในสูตรขั้นพื้นฐานก่อนหน้าเพิ่มข้าวต้มเล็กน้อยและคั่วแครอทหัวหอมจะกลายเป็นกลิ่นหอมและน่าพอใจยิ่งขึ้น จานดังกล่าวจะกลายเป็น "คลอ" ที่ยอดเยี่ยมต่อเนื้อสัตว์ร้อนหรือปลา

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งต้ม - 300 กรัม;
  • บวบหนุ่ม - 300 กรัม;
  • ข้าวต้ม (อ่อน) - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แครอท (สด) - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • Parsley (Greens) - 1 ลำแสง;
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 ลำแสง;
  • พริกไทยดำ - 0.5 ch. L;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส


วิธีทำผักที่ทำอาหารที่บ้านผัก

เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการคั่ว

  • ด้วยมันฝรั่งต้มลบผิว
  • บวบถ้าคุณยังเด็กเพียงแค่ขุดถอดเสื้อและราก
  • ถัดไปผักสามบนขูดที่มีรูขนาดใหญ่
  • มันฝรั่งสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความสะอาดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ - เพื่อคนที่สะดวก
  • หัวหอมทำความสะอาดคันธนู Weching ด้วยมีดคม
  • แครอทของฉันเราทำความสะอาดสามบนขูดที่ดี

ตัดน้ำมันในกระทะ

  • ส่วนผสมบางอย่างจนนุ่ม แต่มีเพียงครึ่งน้ำมันที่เตรียมไว้สำหรับการทอด
  • เมื่อพวกเขาไปถึงสภาพที่ต้องการ - เราเชื่อมต่อพวกเขากับมันฝรั่ง - kabachkov "เนื้อสับ" ที่นั่นเราใส่และต้มข้าว

ทำเนื้อข้าวและผักสับละเอียด

  • มาป้องกันส่วนผสมเพื่อเติมเต็มไข่ของพวกเขาทิ้งไว้ให้แห้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก่อนทอด
  • ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเกลือพริกไทยเพิ่มผักแร้ง (เล็กที่สุด)

เราก่อตัวและทอดผักทอดในกระทะ

  • ฉันสร้างลูกชิ้นจาก "minced me" cutlets จับพวกเขาในแป้งที่เหลืออยู่ในไข่ดิบและส่งไปที่กระทะที่น้ำมันควรอุ่นเครื่องไปยังกระทะแล้ว
  • หั่นคั่วที่ดีใส่บนผ้าขนหนูกระดาษซึ่งควรดูดซับไขมันส่วนเกิน
  • มาให้การรักษาผักอันหรูหราด้วยครีมเปรี้ยวสดซอสที่รักหรือผักดองแบบโฮมเมด

อาหารที่ง่ายที่สุดมักจะมีประโยชน์มากที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะทำให้มันเป็นมือของคุณจากบวบและมันฝรั่งบนสูตรอาหารที่เสนอและส่งไปยังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันสำหรับครอบครัว

ครัวเรือนจะชื่นชมปรุงด้วยความรักและการดูแลรักษาผักที่มีประโยชน์ - และจะขอสารเติมแต่งอย่างแน่นอน และเกี่ยวกับความจริงที่ว่าไม่มีเนื้อสัตว์อยู่ในนั้นคุณสามารถตายได้อย่างสุภาพหรือเพิ่มไก่ให้ฉันสับมัน - ปรากฎว่ารสชาติที่อร่อยและการอ้างอิง

คุณสามารถปรุงอาหารทอดไก่ได้อย่างไร

เนื้อสัตว์สับเนื้อเช่นหั่นมีดอยู่ทั่วโลก แต่มีเพียงเรามีจานดังกล่าวได้รับสถานะของชาติ วันนี้พอร์ทัล "การทำอาหารของคุณ" จะแบ่งปันประสบการณ์การเตรียมหม้อไอน้ำไก่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมที่หลากหลาย

Fask Cutlets เป็นอาหารที่จะไม่แปลกใจที่ทุกคนในวันนี้ แต่ไม่ใช่ทุกแม่พิมพ์ที่พยายามทำเนื้อสัตว์ด้วยบีบอัด และไร้สาระ ด้วยการเพิ่มมวลของบวบขูดมีด้ามจับได้รับแนวร่วมขางและจูงใจอย่างไม่น่าเชื่อ ใช่และเพื่อลิ้มรสบวบรวมเข้ากับเนื้ออย่างเป็นวัฒนะเพิ่มบันทึกการแต่งกลิ่นใหม่ให้กับมัน โดยทั่วไปแล้ว Cabechian Cutlets เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหลังเลี้ยงในครัวเรือนแล้ว

หากคุณต้องการที่จะได้รับหมากฝรั่งมากขึ้นกับบ่งซีคุณสามารถทานไก่แทนเนื้อสับเนื้อผสมและทอดกระทะบนการอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • เนื้อสับ (เนื้อหมู) - 450 กรัม;
  • zucchini (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • cROACH MANNA - 30 กรัม;
  • sukhari Breading - ½ถ้วย;
  • กระเทียม - 3 ชิ้น;
  • เกลือ - ½ช้อนชา;
  • พริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส

ลูกชิ้นสับเนื้อด้วยบวบและกึ่ง

1. คิดถึงบวบตัดขอบด้วยมีดและบดกับขูดปานกลาง หาก Zucchini ไม่ได้เป็นเด็กทั้งหมดจะดีกว่าที่จะลบผิวออกจากมันและลบส่วนเมล็ดออก

2. บีบจากบวบมวลน้ำผลไม้ที่จัดสรรส่วนใหญ่และวางลงกับเนื้อสัตว์สับ ขับไข่เดียวกันขอร้อง Semolina เกลือเพิ่มกรดกระเทียมบดยู่ยี่และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดสองสามนาทีถึงความเป็นเนื้อเดียวกัน

3. มวลจารึกที่เกิดขึ้นเพื่อยืนขึ้นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แก๊งค์ของ Manki Nobuchley

4. จากนั้นทำให้มือของคุณเปียกด้วยน้ำและหั่นทรงกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แบบฟอร์มในความเป็นจริงไม่สำคัญ มีเรื่องของรสนิยม

5. จากนั้นรับด่างกับบวบในเกล็ดขนมปัง แทนที่จะเป็นซูเปอร์สตาร์คุณสามารถใช้แป้งและคุณไม่สามารถ Panick ได้เลย

6. เสียบน้ำมันเข้าไปในกระทะโดยไม่ได้กลิ่นอุ่นขึ้นในความร้อนปานกลางวางหั่นแตกแขนงออกด้วยบวบและตู้เย็นเพื่อดอกกุหลาบทั้งสองด้าน หลังจากเปลี่ยน Kitlet ขอแนะนำให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด สิ่งนี้จะช่วยให้มีดตัดทิ่มเข้าไปข้างใน