Buckwheat Cutlets เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักบัควีท สูตรหม้อไอน้ำบัควีทกับเห็ด Minisham, ตับ, ชีสและผัก

ขายปลีกขายปลีกจากบัควีท - อาหารจานหลักที่มีประโยชน์ที่ได้รับเสมอจากงบประมาณ ดังนั้นจึงเป็นที่อร่อยเช่นกันคุณไม่จำเป็นต้องเสียใจกับเครื่องเทศ ความหลากหลายของคัสโร็กทอี้สามารถเป็นผักเห็ดและสารเติมแต่งอื่น ๆ

หม้อไอน้ำมังสวิรัติจากบัควีท

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: แก้วเต็มของน้ำกรองครึ่งหนึ่งของบัควีทหนึ่งแก้ว, หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่, น้ำมันมัน, เกลือ, แป้งน้อย

  1. Groats ถูกเผาบนกระทะแห้ง ต่อไปเธอเกลือและเดือดให้ดูดซับของเหลวลงในบัควีทอย่างสมบูรณ์
  2. โจ๊กที่เกิดขึ้นจะถูกทำความสะอาดเป็นตู้เย็นจนกระทั่งระบายความร้อนที่สมบูรณ์
  3. หัวหอมจะตบลูกบาศก์และย่างจนเป็นสีทอง
  4. เจาะด้วยไขมันผสมกับบัควีทและแป้ง หลังจะต้องมีมากจนมวลเก็บแบบฟอร์ม
  5. จากเค้ก "สับ" นั้นเกิดขึ้นคั่วในกระทะ

หุบป่ามังสวิรัติกับซอสใด ๆ ที่โรยด้วยกรีน

กับเนื้อสับ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: แว่นตาที่กรอง 2 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย, เปลือกหอยผสมผสม (จากเนื้อหมูและเนื้อวัว), 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท, 2 ชิ้น Luke-repka, ไข่ใหญ่, เกลือหิน, แป้งสาลี, เครื่องเทศใด ๆ

  1. ธัญพืชถูกคั่วบนกระทะแห้งหลังจากที่แผลมันเทลงด้วยน้ำปกคลุมด้วยฝาและสตูว์ 17-20 นาที ต่อไปมวลจะถูกลบออกจากไฟและยืนยัน 7-8 นาที
  2. คันธนูเป็นตัวหนาอย่างประณีตและพอใช้กับดอกกุหลาบ
  3. ผักย่างถูกเพิ่มเข้าไปในสับด้วยไข่เกลือและเครื่องเทศ
  4. มันยังคงเชื่อมต่อมวลเนื้อด้วยกรีซเสร็จแล้วสร้างแม่พิมพ์ พวกเขาตื่นตระหนกในแป้งและเปล่งประกายทั้งสองข้างในกระทะ

อร่อยเสิร์ฟหั่นมีเนื้อบัควีทและเนื้อสับกับซอสมะเขือเทศชิ้นมะเขือเทศ

ด้วยเห็ด

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 40-50 กรัมของ Crawled Crumb, 730 กรัมของเห็ด, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำที่ผ่านการกรองเต็มแก้วบัควีท, พวงของผักชีฝรั่ง, 2 หลอดถาด spat, น้ำมันแบบลีน

  1. เกิร์ ธ ล้างเทด้วยน้ำแล้วต้มเพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์ ตอด
  2. เห็ดบดทอดกับลุคก้อนหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น
  3. มวลชนจากขั้นตอนแรกและที่สองเชื่อมต่อปรุงรสด้วยสีเขียวขาดสีเขียว
  4. กระแสน้ำถูกสร้างขึ้นซึ่งยุบลงในเศษน้ำตาลและเปล่งประกายทั้งสองด้าน

หม้อไอน้ำทำอาหารจากบัควีทกับเห็ดสามารถเทน้ำจำนวนเล็กน้อยด้วยซอสมะเขือเทศและวางไว้ใต้ฝาเพื่อสองสามนาที

ด้วยการเพิ่มมันฝรั่ง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: เต็มแก้วบัควีทมันฝรั่งที่กำบังเกลือ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสีขาวเครื่องเทศใด ๆ น้ำมันแบบลีน

  1. การล้างธัญพืชจะแช่ 3-4 ชั่วโมง ถัดไปถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น
  2. Melko รวบรวมมันฝรั่งดิบจะถูกเพิ่มเข้าไปในบัควีท
  3. มวลถูกทำและผสมกับเครื่องเทศ
  4. ภายใต้แป้งสิ้นสุดลง
  5. หลังจากกวนจาก "เนื้อสับ" ด่างที่ยังคงส่งมอบจากสองด้านให้กับดอกกุหลาบ

ตกแต่งผักที่มีส่วนหนึ่งของสลัดสด

หมากฝรั่งบัควีทแสนอร่อยพร้อมชีส

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: Fullack ของ Buckwheat, 2 ไข่ขนาดใหญ่, เกลือ, ชีสนิ่ม 110 กรัม, หัวหอมสีฟ้า, 30 กรัมของแป้งสาลี, น้ำมันกลั่น, น้ำเต็มแก้ว วิธีการทำอาหารหั่นชีสอธิบายเพิ่มเติม

  1. เกรเซช่าต้มในน้ำเค็มจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
  2. หลอดไฟถูกตัดอย่างประณีตและทอดไปยังการเร่งรีบหลังจากที่มันไปที่ซีเรียล
  3. นอกจากนี้ยังมีชีสนุ่ม ๆ ไข่ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ
  4. "ฟาร์ม" นำไปสู่ความสม่ำเสมอหุบเขากำลังพูดออกมา BILLETS ตกอยู่ในแป้งเปล่งประกายจากทั้งสองด้านไปจนถึงสีทอง

จานนี้เสิร์ฟร้อนกับซอสทามะเขือเทศ

ตัวเลือกของโจ๊กบัควีท

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: ธัญพืช 70 กรัม, 2 ชิ้นกระเทียม, ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟสีขาว, เกลือ, ไข่ขนาดใหญ่, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกาแฟบัควีท, 40 กรัมของเชอร์รี่คื่นฉ่ายและ crumbs, ครึ่งลำแสงสีเขียวสด, น้ำมันกลั่น

  1. บัควีทต้มในน้ำเค็ม ถัดไปคอนเทนเนอร์จากผลิตภัณฑ์ถูกห่อด้วยลายสก๊อตและใบประมาณครึ่งชั่วโมง
  2. ตัดโบว์กับผักใบเขียวและผักชีฝรั่ง
  3. สำหรับผู้เยาว์โจ๊กที่เสร็จแล้วจะบิดด้วยมวลของขั้นตอนที่สอง
  4. ไข่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ประกาศในผลิตภัณฑ์สูตรจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมที่เกิดขึ้นยกเว้นเศษเล็กเศษน้อย กระเทียมผ่านการส่งล่วงหน้าผ่านสื่อมวลชน
  5. มวลมีกลิ่นเหม็นการพูดคุยออกมาซึ่งเรียงรายไปในเกล็ดขนมปังและเปล่งประกายทั้งสองด้าน

  1. Groats ถูกเทลงโดยกระจกหลายแก้วที่กรองน้ำเค็มหลังจากนั้นก็เตรียมไว้ในฝาปิดเป็นเวลา 15-17 นาทีใน Multiprob ของเหลวทั้งหมดจากภาชนะควรระเหย
  2. นกผสมกับ buckwheat, กระเทียมและหัวหอม (1 ชิ้น) หลังจากที่เลื่อนในเครื่องบดเนื้อ
  3. ไข่ถูกส่งไปยังสับ
  4. มีดตัดออกจากมวลแล้วยุบลงในแป้งและเปล่งประกายในโปรแกรมที่เหมาะสมกับน้ำมันกับดอกกุหลาบ
  5. ในไขมันที่เหลือหลอดไฟที่สองถูกบดขยี้ถูกคั่ว มันไหลครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศเกลือถูกเพิ่มเข้ามา
  6. หั่นคั่วถูกวางในซอส
  7. จานกำลังเตรียมอีกครึ่งชั่วโมงในโปรแกรม "เสน่ห์"

วิธีการทำ Cutlets Buckwheat ฉันต้องรู้จักผู้หญิงทุกคนเพราะขนมขบเคี้ยวนี้ช่วยในการเตรียมอาหารเนื้อในเวลาที่ขาดแคลนเวลาและไม่เต็มใจ Bucky ที่เหลืออยู่หลังอาหารเย็นหรืออาหารค่ำเป็นสิ่งที่ดีรวมกับเห็ดหรือไข่หั่นถูกสร้างขึ้นจากมันและคั่วน้ำมันครีม

สิ่งที่จะปรุงอาหารจากโจ๊กบัควีท

ตัวเลือกที่คุณสามารถทำได้ปรุงอาหารจากบัควีท, มีเยอะ. มันไม่เพียง แต่มีเพียงแค่จานด้านข้างกับเนื้อปลาหรือนก แต่ยังทำหน้าที่เป็นจานอิสระ หัวเข็มขัดทำให้แพนเค้ก zrazy บรรจุฟักทองหรือไก่ของเธอรวมกันผสมกับเนื้อหมูและเห็ด แม้แต่หั่นที่ใช้ Pinches จะได้รับการรักษาด้วยความอร่อยและความพึงพอใจเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมของขนมขบเคี้ยวหรือจานตนเอง

วิธีการปรุงอาหารหั่นทำบาป

ถูกต้อง เตรียมตัดจากบัควีทคุณต้องรู้คุณสมบัติบางอย่าง ครั้งแรกของเหล่านี้คือการเตรียมผลิตภัณฑ์ มันจะใช้ Buckwheat ที่ร่วนได้รับการต้มล่วงหน้าในลักษณะปกติลูกบาศก์น้ำซึ่มสำหรับรสนิยมหรือเครื่องเทศที่จะมีหัวหอมหัวหอมเพื่อให้ไข่ที่น่ารับประทานและไข่ถูกผูกมัด เป็นไปได้ที่จะขายบิต (Grekurs) กับกระเทียมพริกไทยแห้งตัดเป็นเกล็ดขนมปังหรือแป้ง

อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือ - มันจะให้จานหนาม Cut Buckwheat ที่ทำสำเร็จแล้วควรจะเป็นปรอทแบ่งไข่เทคั่วหรือหัวหอมดิบกระเทียมขูด คุณสามารถผสมการบรรจุเสร็จด้วยมือของคุณ แต่มันสะดวกกว่าที่จะทำให้เครื่องปั่นใต้น้ำ มวลพร้อมแล้ว - มันจะถูกทิ้งให้มีดที่ตาบอดซึ่งเกิดใน breadcrumbs และทอดบนเนยหรือน้ำมันพืช

มีดที่มีบัควีทในเตาอบ

หากคุณต้องการที่จะได้รับของว่างเปล่าเราจะใช้หมากฝรั่งด้วยบัควีทในเตาอบ พวกเขาคล้อยตามการแช่แข็งชิ้นงานของอนาคตและการทอดหรือการอบที่ตามมา คองพัดต้มที่สามารถอยู่จากมื้ออาหารอื่นคุณต้องเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสบดปั่น สำหรับกลิ่นหอมขนมขบเคี้ยวปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งกระเทียมและหัวหอมพริกไทยดำ หลังจากผสมเนื้อสับที่สับถูกสร้างขึ้นวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่และอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

สูตร Cutlets หัวเข็มขัด - สูตร

หากจำเป็นต้องทำอาหารสูตรตัดจากบัควีทมันเป็นการดีกว่าที่จะอ้างถึงแหล่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เลือกสูตรสำหรับ Buckwheels ที่มีรูปถ่ายเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของแต่ละขั้นตอนการทำอาหาร ผู้เริ่มต้นควรเข้าถึงครั้งแรกในการก่อตัวของหม้อไอน้ำที่วางอยู่กับหัวหอมและดังนั้นใส่ยัดไข่, ไข่, เครื่องเทศในมวลหีบ, ไข่, เครื่องเทศและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อื่น ๆ ทำให้บักด้วยการเติม

มีดที่มีบัควีทและสับละเอียด

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จานแคลอรี่: 150 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • Cuisine: ผู้แต่ง

มีดที่มีบัควีทและสับละเอียด พวกเขาถือว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงลูกอาหารกลางวันเพราะพวกเขาอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและชาร์จพลังงาน การใช้ซากที่มีประโยชน์ร่วมกับส่วนประกอบเนื้อสัตว์นั้นไม่แตกต่างจากเนื้อหมูหรือเนื้อเนื่องจากความสามัคคีของรสนิยมและกลิ่นหอม คุณสามารถใช้ Buckwheat ที่ดิบไม่เพียง แต่สำหรับ Kitlet แต่ยังยอดคงเหลือของเมื่อวานนี้

ส่วนผสม:

  • เนื้อสับ - ที่พักพิง;
  • บัควีท - แก้ว;
  • น้ำ - 2.5 แว่นตา;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 30 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. บัควีทต้องผ่านล้างปรุงอาหารในน้ำเค็มจนกว่าความพร้อม สองครั้งสองครั้งด้วยเครื่องบดเนื้อ
  2. ผสมกับหัวหอมพึมพำ, มันฝรั่ง, เครื่องบดเนื้อสับ เอาชนะไข่สองฟองผสมส่งเกลือและพริกไทย
  3. ในการสร้างด่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตื่นตระหนกในแป้งเพื่อจุ่มในไข่วิปปิ้ง เพื่อทอดบนกระทะที่ทาน้ำมันอุ่นจนพร้อมความพร้อม พลิกฝาปิดปิดเป็นเวลา 15 นาทีหรือใช้เวลาในการอบในเตาอบ
  4. ใส่เมื่อใช้ครีมเปรี้ยว
  5. คุณสามารถเพิ่มมินินมสำหรับความนุ่มนวลและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เห็ดจากบัควีท

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 146 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

เห็ดจากบัควีท เสิร์ฟอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมทำบนพื้นฐานของเห็ดขาวหรือ Champignons ฤดูกาลที่มีพริกไทยดำและพริกไทยแห้ง หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมชิ้นหรือผักชีฝรั่งสดเพื่อให้ขนมขบเคี้ยวเป็นน้ำหอมที่น่ารื่นรมย์ จานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศผักสดหรือตุ๋นมันดูดีในร้อนหรือเย็น วิธีการปรุง cutlets บัควีทบอกต่อไป

ส่วนผสม:

  • บัควีท - แก้ว;
  • น้ำ - 2 แก้ว;
  • champignons - 750 กรัม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - ลำแสง;
  • breadcrumbs - 30 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างบัควีทเทน้ำเย็นเดือดปรุงอาหารจนมีความชื้นพร้อมและระเหย ลาเข้ามาในเวลา 15 นาทีเกลือ
  2. เห็ดชิ้นที่มีหัวหอมสับเพื่อทอดเป็นเวลา 15 นาที, พริกไทย, เย็น, บดปั่น เราค่อยๆเพิ่มบัควีทเพื่อให้ได้มวลหนาเพื่อขยาย Churlin
  3. ปรับเปลี่ยนด้านหลังหั่นเป็นเกล็ดขนมปังทอดทั้งสองด้านไปที่ตะโพกครอบคลุมฝาแล้วดับไฟที่อ่อนแอสี่นาที

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 143 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • Cuisine: ผู้แต่ง
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

หัวเข็มขัดและมันฝรั่ง รสชาติคล้ายกับรสชาติ แต่พวกเขาดูน่าสนใจยิ่งขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของเปลือกคั่วแสนอร่อย มันถูกรวมเข้ากับครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศมะเขือเทศอบแห้ง ให้บริการที่ดีที่สุดที่จะมีจานที่มีผักสดมันฝรั่งซุปข้นมันฝรั่งหรือข้าวกลุกกระเทียมปรุงรสและผักชีฝรั่งสดชื่นสดชื่น

ส่วนผสม:

  • น้ำเป็นแก้ว
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. บัควีทคดดำยาง, เกลือ, เทน้ำ, ต้ม บนความร้อนที่อ่อนแอจนกระทั่งพร้อมปรับปรุงให้เย็น
  2. สีมันฝรั่ง, กินหญ้า, น้ำผลไม้บีบ, ผสมกับ buckwheat, cutlets รูปแบบ
  3. ทอดกับเปลือกโลกและเปลือกกรอบตกแต่งผักใบเขียวที่ถูกบดขยี้

Buckwheat Cutlets กับชีส

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 158 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: ผู้แต่ง
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

Buckwheat Cutlets กับชีส แตกต่างจากรสชาติครีมอิ่มตัวและรสชาติที่อ่อนโยนด้วยความสม่ำเสมอที่อ่อนนุ่ม สำหรับการผลิตของพวกเขามันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสนุ่ม ๆ ที่จะละลายอย่างสม่ำเสมอด้วยการอบอย่างสม่ำเสมอสร้างเปลือกโลกที่สวยงามและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานที่ดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนหรือครัวเรือน หากคุณแสดงจินตนาการหั่นจะซ้อนกับชีสเพื่อให้เมื่อตัดมันจะดึงดูดความสนใจ

ส่วนผสม:

  • ธัญพืชบัควีท - ครึ่งช่อง;
  • น้ำเป็นแก้ว
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสนุ่ม - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 20 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 25 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. หัวเข็มขัดเทน้ำเกลือปรุงอาหารจนพร้อมความพร้อมเย็น
  2. หลอดไฟหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ทอดจนนุ่มเพิ่มในซีเรียล
  3. นอกจากนี้ยังมีชีสขูดไข่พริกไทยจำนวนมาก interoperarh บรรจุต่อความสม่ำเสมอและความนุ่มนวล หั่นเป็นแป้งทอดจากทุกด้านไปจนถึงสีเขียว
  4. เสิร์ฟร้อน

หั่นจาก Buckwheat Home

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 175 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

เค้กบัควีทในประเทศนั้นแตกต่างกันในเนื้อหาของเนื้อสัตว์ในสัดส่วน 1: 1 เนื่องจากขนมขบเคี้ยวนี้ได้รับรสชาติใหม่ที่เพิ่มขึ้นอย่างเต็มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก เพื่อให้น้ำหอมที่น่ารื่นรมย์ของเธอไข่ไก่และหัวหอมทอดและมีดตัดด้วยตัวเองจะถูกคั่วบนเนยหรือไขมันสุกร

ส่วนผสม:

  • เนื้อ - 100 กรัม;
  • ธัญพืชบัควีท - ครึ่งช่อง;
  • น้ำเป็นแก้ว
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันครีม - 20 กรัม;
  • breadcrumbs - 20 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อจนกระทั่งพร้อมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. บัควีทเพื่อเทน้ำเกลือปรุงอาหารจนเตรียมพร้อมเย็น
  3. บิดตะดิบด้วยเนื้อสัตว์ในเครื่องบดเนื้อเพิ่มหัวหอมคั่วสับไข่วิปปิ้ง เกลือพริกไทย
  4. ปิดด้านหลังชายแดนใน Breadcrumbs ทอดบนเนยละลายจนกระทั่งชัตเตอร์

เด็กชายเลนจากบัควีท

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 121 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

หยิกจากบัควีทกับตัวละครแบบลีนจะเพลิดเพลินกับมังสวิรัติคนที่สังเกตโพสต์หรือเพียงแค่ลดน้ำหนักและดูรูปร่างของพวกเขา พวกเขาสามารถเบี่ยงเบนอาหารอาหาร ไข่ไก่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของต้นกำเนิดสัตว์ไม่ได้มีส่วนร่วมในการผลิตของพวกเขา เพื่อให้พวกเขาไม่แตกสลายในระหว่างการย่างและเก็บความสอดคล้องของเนื้อสับจะต้องเชื่อมกับ "รอยเปื้อน" - เทด้วยน้ำปริมาณมากและเตรียมพร้อม

ส่วนผสม:

  • น้ำเป็นแก้ว
  • ธัญพืชบัควีท - ครึ่งช่อง;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 25 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. เท croup บนกระทะแห้งกลิ้งเทเกลือน้ำเดือดปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม ของเหลวที่เหลืออยู่เพื่อระบายเอาโจ๊กออกในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์
  2. หัวหอมบดทอดจนเป็นสีทอง
  3. มวลที่เกิดขึ้นเป็นชิ้น ๆ แต่ละชิ้นทอดเล็กน้อยบนน้ำมันให้บลัชออน
  4. โรยกระทู้มังสวิรัติเมื่อให้อาหารต้นหอมทอด

Buckwheat Cutlets - จับความลับ

เชฟที่มีชื่อเสียงเปิดเผยคุณสมบัติที่ใช้ซึ่งcotlet buckwheat ทำอาหาร จะอยู่บนไหล่ที่บ้านทำอาหาร:

  • สูตรสำหรับ Buckwheat Kitlet อาจรวมถึงสารเติมแต่งของพริกแดงเฉียบพลันชีสคอทเทจซอฟท์ฟักทองหรือแครอททอด
  • วอร์ดของ Buckwheat ที่ถูกต้องจะให้ความสอดคล้องที่จำเป็นต่อการตัดหญ้า - ใช้อาหารที่มีผนังหนาอย่างเหมาะสมสำหรับมันและด้านหน้าของกระบวนการกลิ้ง couroup บนกระทะแห้งโดยไม่มีน้ำมัน แต่เป็นไปได้ที่จะเบี่ยงเบนเล็กน้อย
  • เวลาที่เหมาะสมของการทำอาหารบัควีทคือ 15 นาทีควรปรุงภายใต้ฝาปิดไม่กวนในกระบวนการ
  • หลังจากความพร้อมซึ่งถูกกำหนดโดยการดูดซับน้ำโจ๊กจะต้องจัดขึ้นโดยไม่มีไฟภายใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาที - มันจะป้องกันและเปิดเผยรสชาติที่ดีขึ้น
  • ในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถขายโจ๊กจากบัควีทด้วยหัวหอมสับเห็ดแห้งหรือเนยเพื่อให้มีการปั้นที่สามารถปั้นได้โดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม

วิดีโอ: Buckwheat Cutlets

มังสวิรัติ โดยสูตรที่ง่ายที่สุดและด้วยชุดส่วนผสมขั้นต่ำ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า Kitlet ไม่มีไข่ผลิตภัณฑ์นมไม่แม้แต่แป้งแม้แต่แป้งก็อร่อยมีเปลือกกรอบแล้วถือรูปร่างให้ดี สูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะลีนและสำหรับมังสวิรัติและเพียงเพื่อความหลากหลายจากโจ๊กบัควีทที่เหลือ

แน่นอนว่ามีการคิดค้นหม้อไอน้ำแบบบัควีทสูตรมากมาย ในพวกเขาและส่วนผสมมากขึ้นและไม่เพียงผอม เรามีดากจิบดังกล่าวข้างหน้าและวันนี้เราไม่ได้มองหาเส้นทางแสงเราเตรียมอาหารที่มีแสงสว่างสุดที่วัยรุ่นจะรับมือกับ

การปรุงอาหารสูตรอาหาร: คัสโธวี

ส่วนผสม:

  • 1 ช้อนโต๊ะ บัควีทแห้ง
  • 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • 2 ชิ้น มันฝรั่ง
  • เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ใบโหระพาแห้ง, ผักชีฝรั่ง)
  • น้ำมันพืช

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงโจ๊กบัควีท ในการทำเช่นนี้เราล้างบัควีทหลับไปในน้ำเดือดใส่เกลือและปรุงอาหารใต้ฝาจนพร้อมด้วยความร้อนต่ำ พยายามออกไปหลายครั้ง โจ๊กจะต้องเชื่อม

2. ปรุงสุกเงียบ ๆ อย่างทั่วถึงเพื่อให้มันมีความหนืดแล้วหั่นจะทรงตัว หากคุณสงสัยว่า Buckwheat สามารถสับด้วยเครื่องปั่น

3. มันฝรั่งบริสุทธิ์สามในระดับที่ดี เพิ่มลงในบัควีทเพิ่มเครื่องเทศและหยิกเกลือ อีกครั้งที่เรารู้ดีและรูปแบบหั่น

4. ตัดไฟบนความร้อนปานกลางในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย (มะกอกเกิด, ข้าวโพด - ในสิ่งที่คุณมักจะย่าง) ในมือข้างหนึ่งก่อนที่จะได้รับเปลือกโลกที่สวยงามเราพลิกปิดฝาและทอดอีก 4-5 นาที

เมื่อพูดถึงหุบเขาไม่มีใครสงสัยว่าคุณสามารถเตรียมพวกเขาได้จากเนื้อสัตว์เท่านั้น เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโพสต์ - เนื้อหมูมังสวิรัติแสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์พวกเขาไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ - ในรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมหลักถูกซ่อนอยู่ในสุภาษิตพื้นบ้านรัสเซีย: "โจ๊กบัควีทยกย่องตัวเอง" ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับการเลือกสูตรของ Kitlet ภายใต้คำขวัญ "การสรรเสริญหัวเข็มขัด!" จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะสามารถพิชิตร้านอาหารได้

●คนที่ต้องการนั่งอาหารควรรู้ว่าธัญพืชบัควีทเป็นแคลอรี่ต่ำผลิตภัณฑ์อาหาร มันไม่เป็นที่ต้องการที่จะเปิดเผยการประมวลผลความร้อนที่ยาวเกินไปและคาดหวังจนกว่าจะกระจุย ธัญพืชของบัควีทต้องเตรียมพร้อมและในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างของพวกเขา สำหรับการเตรียมเครื่องปราบดินแดนปรุงอาหารบัควีทไม่จำเป็น มันสามารถเทด้วยน้ำสะอาดและออกจากรูปแบบนี้ค้างคืน ในเช้าวันรุ่งขึ้นปริมาณของการถักบัควีทจะเพิ่มขึ้น 3 ครั้งและก็เพียงพอที่จะพอที่จะต้มแล้วเย็น
●สำหรับ Buckwheat ต้ม Buckwheat มันจะดีกว่าที่จะใช้เวลาที่เล็กลงและไม่นึ่ง
●เพื่อให้โจ๊กบัควีทได้รับรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมก่อนทำอาหารบัควีทคุณต้องส่งมอบในกระทะโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย
●แทนที่จะเป็นเกลือในสับคุณสามารถเพิ่มลูกบาศก์ลูกบาศก์ได้
●ในสับมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มมันฝรั่งดิบผงในระดับปานกลาง การบรรจุบัควีทจะเหนียวมากขึ้นและมีดตัดออก
●ก่อนให้อาหารมีดตัดด้วยเมล็ดอาหาร
●คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณอย่างปลอดภัยและเปลี่ยนองค์ประกอบที่แนะนำของส่วนผสมของจานให้กับความชอบของคุณ เครื่องเทศที่ชื่นชอบและเครื่องเทศจะเพิ่มน้ำหอมที่ยอดเยี่ยมและเป็นเอกลักษณ์ให้กับผลงานชิ้นเอกของคุณ
● Cutlets บัควีทที่ไม่มีเนื้อสัตว์และลังกรนั้นดีโดยเฉพาะกับซอสเห็ด
●ในการคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ตารางเปรียบเทียบของมาตรการและเครื่องชั่งจะช่วยให้คุณ

ให้การทำอาหารเป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบและงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยม!

สูตร 1. หม้อไอน้ำมังสวิรัติจากบัควีทกับเห็ด

สูตรนี้จะเป็นเรื่องจริงสำหรับมังสวิรัติและผู้ที่สังเกตโพสต์ กุ้งบัควีทเช่นนี้ดีทั้งร้อนและเย็น

ส่วนผสม:

✵ Groats บัควีท - 1 ถ้วย;
✵เห็ด Shampignon (สด) - 800 กรัม;
✵หัวหอม - 2 ชิ้น;
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
✵เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
✵กรีนสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
crushers ขนมปัง - สำหรับการสังหาร;

การปรุงอาหาร

1. บัควีทเพื่อต้มในน้ำเค็มจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
2. ถอดกระทะออกจากกองไฟห่อในผ้าที่อบอุ่นและทิ้งให้อ่อนเพลียเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นคำนับและผสม
3. เห็ดจะถูกล้างใต้น้ำเย็นแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมใสและสับละเอียด
5. ล้างเขียวขจีสดและสับละเอียด
6. วางกระทะริมฝีปากด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ หัวหอมทอดแรก 3-4 นาทีจากนั้นเพิ่ม Champignons และ Fry อีก 10 นาที เพิ่มเกลือเครื่องเทศผสม
7. เช่ากระทะจากกองไฟและทิ้งไว้สักครู่ เมื่อเห็ดผัดหัวหอมเย็นลงขยับลงในเครื่องปั่นและบดขยี้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มกรีนส์และบดขยี้อีกครั้ง
8. ผสมโจ๊กบัควีทเบลอด้วยมวลเห็ดและทำสับ
9. ติดกับลูกชิ้นสับ ดังนั้นการสับไม่ติดมือเช็ดมือด้วยน้ำ
10. แต่ละใบมีดตัดจากทุกด้านใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืชไปยังเปลือกที่แดงก่ำ
11. หั่นคั่วเปลี่ยนเป็นกระทะทอดเพิ่มน้ำดื่มบางอย่างแล้วนำออกไป 15 นาที
12. หลังจากที่มีหมากฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยขยับพวกเขาบนจานกว้างและเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีซอสโปรดไปที่ผักตุ๋นหรือสลัดผัก

สนุกกับความอยากอาหารและสุขภาพที่ดีของคุณ!

สูตร 2. Buckwheat และเห็ดหั่นเห็ดพร้อมหัวหอม

ส่วนผสม:

✵ Groats บัควีท - 1 ถ้วย;
✵น้ำ - 2 แก้ว;
✵เห็ดสด - 800 กรัม;
✵หัวหอม - 2 ชิ้น;
✵ไก่ไข่ - 1 ชิ้น.;
✵ข้าวสาลีแป้ง - สำหรับการหายใจ
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
✵เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. ล้าง croup buckwheat ใส่ในน้ำเค็มเดือดและลดไฟให้น้อยที่สุด กดฝาครอบพร้อมฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที Buckwheat ปรุงด้วยเครื่องมือหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เห็ดต้มทอดเล็กน้อยด้วยหัวหอมบนน้ำมันพืชแล้วข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. เชื่อมต่อบัควีทที่นุ่มนวลด้วยส่วนผสมเห็ดเพิ่มไข่เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
4. จากเนื้อสับที่เกิดขึ้นก่อให้เกิดหั่นเป็นแป้งและทอดในน้ำมันพืชไปยังเปลือกโลกที่เขียวขจาศทั้งสองด้าน
5. เป็นไปได้ที่จะให้บริการหั่นเห็ดบัควีทกับซอสมะเขือเทศและสลัดผัก

พอดีอย่างถูกต้องอร่อยและหลากหลาย!

สูตร 3. หั่นมันฝรั่ง

ตัวเลือกที่น่าสนใจนี้เป็นชุดที่วางไว้จากบัควีทกับมันฝรั่ง - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์! มันจะใช้ส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อเตรียมอาหารที่น่ารับประทานเช่นนี้ ในกรณีนี้ชุดเครื่องเทศเป็นคลาสสิก: เกลือและพริกไทย แต่เพื่อให้มีดมีกลิ่นหอมเพิ่มผักชีฝรั่งสดใหม่ หมากฝรั่งคั่วสามารถเสร็จสิ้นเพื่อความพร้อมทั้งในกระทะใต้ฝาและในเตาอบ

ส่วนผสม:

✵ธัญพืชบัควีท - 1 ถ้วย;
✵น้ำ (บริสุทธิ์หรือฤดูใบไม้ผลิ) - 2 แก้ว;
✵มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
✵ผักชีฝรั่ง (กรีนสด) - เพื่อลิ้มรส;

✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. ล้างธัญพืชบัควีทเทน้ำสะอาด 2 ถ้วยนำไปต้มเกลือเพื่อลิ้มรสลดไฟและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
2. มันฝรั่งใสล้างให้แห้งผ้าเช็ดปากและจับเกรดกลาง บีบน้ำผลไม้เสริม


3. ในการเลื่อนโจ๊กบัควีทที่ถูกแย่งชิงออกจากมันฝรั่งเกลือเกลือพริกไทยเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผสมให้เข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง
4. มือที่ชุ่มชื้นในรูปแบบหั่นเล็ก ๆ วางบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมน้ำมันพืชและทอดจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ


5. จากนั้นครอบคลุมฝาแล้วนำไปสู่ความพร้อมที่เต็มไปด้วยความร้อนปานกลาง
6. Cutlets บัควีทร้อนสามารถนำไปใช้กับตารางด้วยผักหรือซอสเห็ด

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและความรู้สึกแสนอร่อยของคุณ!

สูตร 4. Cutlets บัควีทลีน ( กับมันฝรั่งแครอทหัวหอมและกระเทียม)

เพื่อลิ้มรสเค้กบัควีทนั้นคล้ายกับเนื้อสัตว์มาก อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของเดือดเหล่านี้เป็นเพียงผักและบัควีท ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโต๊ะลีน พนักงานต้อนรับจำนวนมากเตรียมด่างจากที่เหลืออยู่แล้วนิ่งในตู้เย็นบัควีท การขว้างผลิตภัณฑ์ที่ดีมือไม่สูงขึ้นดังนั้นคุณต้องมองหาตัวเลือกสำหรับการใช้งาน หมากฝรั่งจากบัควีทเป็นฉ่ำนุ่มและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

✵บัควีท (เชื่อม) - 1 ถ้วย;
✵น้ำ - 70 มล. (3 ช้อนโต๊ะช้อน);
✵มันฝรั่ง - 2 ชิ้น.;
✵แครอท - พีซี 1 ชิ้น;
✵หัวหอม - 1 ชิ้น;
garlic - 2 ฟัน;
✵ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (กรีนสด) - 1 ลำแสง;
✵พริกไทยดำ (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส;
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. เตรียมแก้วบัควีทปรุงสุกหนึ่งแก้ว ถ้าบัควีทคุณต้องปรุงอาหารตามปกติจนกระทั่งพร้อมในน้ำเค็ม (1 ถ้วยของบัควีท - น้ำ 2 แก้ว)
2. ล้างมันฝรั่งสะอาดและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมเป็นเวลา 20 นาที
3. หัวหอมใสและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ล้างแครอทสะอาดและถูบนขูดขนาดใหญ่
5. หัวหอมและแครอททอดบนน้ำมันพืชจนนุ่มนวล 3-4 นาที

ในการปรุงอาหารเด็กอ่อนจากบัควีทและมันฝรั่งคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด Buckwheat Cutlets โดยไม่มีเนื้อสัตว์และไข่ผลิตภัณฑ์นมและแม้ไม่มีแป้งเหมาะสำหรับมังสวิรัติและการอดอาหาร

แม้จะมีชุดส่วนผสมที่น้อยลงหั่นคัสเบิร์กแบบลีนสูตรอาหารมังสวิรัติจะได้รับความพึงพอใจและอร่อยทั้งในร้อนและเย็น พวกเขามีกลิ่นหอมมากโดยเฉพาะถ้าพวกเขาไม่เสียใจกับเครื่องเทศซึ่งโดยวิธีการสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของพวกเขา นอกหีบด้วยเปลือกกรอบและภายในนุ่ม หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดคั่วให้กับพวกเขาแล้วจานจะได้รับรสอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ส่วนผสม

  • ธัญพืชบัควีท 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มันฝรั่งดิบ 3 ชิ้น
  • little Bulb 1 PC
  • ส่วนผสมของพริกไทยป่น 2-3 ชิป
  • แกงเผ็ด 0.5 ชม. ล.
  • โหระพาแห้ง 0.5 ชั่วโมง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการทำอาหารหั่นบัควีทลีน


  1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงบัควีท ฉันผ่านและล้างคอกเปลือกแล้วเทลงด้วยน้ำเย็นแล้วเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ชงไฟน้อยที่สุดในการระเหยของความชื้นเต็มรูปแบบประมาณ 20 นาที บัควีทจะต้องถล่มเล็กน้อยจากนั้นมันจะเหนียวและดังนั้นหั่นจะไม่กระจุย

  2. โจ๊กบัควีทพร้อมเครื่องปั่นใต้น้ำ เนื่องจากสิ่งนี้ปรากฎว่ามีความหนาแน่นและเหนียวมากขึ้น หากไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถใช้สากเพื่อน้ำซุปข้นได้

  3. จากนั้นฉันทำความสะอาดหลอดไฟและมันฝรั่ง - 3 หัวปานกลาง บดพวกเขาบนขูดตัวเล็ก ๆ ฉันเพิ่มเกลือ 1-2 อันเพื่อให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว จากนั้นเขากดของเหลวทั้งหมดด้วยมือของเขา ฉันผสมข้าวต้มและเค้กมันฝรั่งที่เกิดขึ้น (ไม่มีน้ำผลไม้มันสามารถดึงออก)

  4. ฉันใส่เครื่องเทศให้ลิ้มรสฉันชอบพริกไทยป่นแกงเผ็ดและโหระพาแห้ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการได้อย่างสมบูรณ์คุณไม่สามารถเสียใจได้ใส่จำนวนมากเพื่อเปลี่ยนโจ๊กบัควีทที่น่าเบื่อในจานที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ฉันเข้าใจส่วนผสมฉันรู้จักมือของฉันก่อนที่จะสม่ำเสมอด้วยแรง ต้องได้รับมวลเหนียว

  5. ฉันเป็นลูกบอล พวกเขาถูกหล่อขึ้นรูปอย่างสมบูรณ์แบบอย่ายึดติดกับมือ (ถ้าจำเป็นคุณสามารถทำมือในน้ำมันพืช) ขนาดของรอยควรเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ชิ้นเล็ก ๆ และรูปร่างแบนเล็กน้อยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีการทอดถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำจากทุกด้าน หากแกะสลักในรูปแบบของเหรียญเช่นเดียวกับในภาพถ่ายจากนั้นภายในพวกเขาจะอ่อนนุ่มและจากด้านบนด้วยเปลือกทองคำ ต้องการที่จะกรอบอย่างสมบูรณ์? จากนั้นสุ่มที่แข็งแกร่งขึ้นทำให้แบน

  6. ทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนกระทะอุ่น ๆ ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย ฉันกำลังเตรียมความร้อนปานกลางประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน ในตอนท้ายของทันทีที่เปลือกโลกที่มีความมั่นใจปรากฏขึ้นลดไฟและปิดฝาคืนอีก 4-5 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งอยู่ภายในจัดการเพื่อเตรียมพร้อมและยังไม่ได้ดิบ

จะได้รับหมากฝรั่งบัควีทแสนอร่อยด้วยเปลือกกุหลาบ ให้บริการที่อบอุ่นดีขึ้นด้วยซอสมะเขือเทศที่บ้านเผ็ดมายองเนสและซอสอื่น ในรูปแบบเย็นพวกเขายังอร่อยคุณสามารถเตรียมแฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัติจากพวกเขาด้วยการเพิ่มมะเขือเทศแตงกวาสีเขียวและอื่น ๆ อร่อย! แชร์สูตรสำหรับ Buckwheat Lean Bobet ในเครือข่ายสังคมออนไลน์!