ไส้กรอกช็อคโกแลตจากโกโก้ ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และโกโก้

05.09.2019 สลัด

และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ของยุคโซเวียตเราเสนอให้เติมสมุดบันทึกการทำอาหารด้วยสูตรอื่นจากวัยเด็ก ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ไม่ต้องการการอบที่ยาวนานมันง่ายมากและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว (ถ้าคุณไม่คำนึงถึงเวลาที่จำเป็นในการแข็งตัวของหวาน)

สำหรับการเตรียมไส้กรอกหวานถั่วทุกชนิดผลไม้แห้งและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ดุลยพินิจของคุณเหมาะสม นอกจากนี้คุณยังสามารถแตกต่างกันส่วนของผงโกโก้ได้รับการ "แฮม" ที่สดใสหรือเป็นไส้กรอก "รมควัน" ที่มืดมน

ส่วนผสม:

  • shortbread - 200-220 กรัม;
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • นม - 30 มล.;
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • walnky หรือถั่วอื่น ๆ - กำมือ

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากสูตรคุกกี้ด้วยภาพถ่าย

  1. ส่วนหนึ่งของคุกกี้ทรายประมาณ½บดด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่เป็นไปได้ ส่วนที่เหลืออยู่ถูกทำลายด้วยมือของคุณรักษาชิ้นส่วนขนาดใหญ่ - ชิ้นส่วนของคุกกี้เหล่านี้จะสร้างรูปแบบการตกแต่งซึ่งเป็นเหมือนกันและให้ความคล้ายคลึงกันของขนมหวานสำเร็จรูปพร้อมไส้กรอก
  2. แถบน้ำมันครีมอยู่ในถังขนาดเล็ก / กระทะน้ำตาลทรายน้ำตาลและกวนสงบไฟช้า ไม่จำเป็นต้องต้มส่วนผสม - ทันทีที่เมล็ดน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ปิดไฟ
  3. ในของเหลวน้ำมันร้อนคุณนอนกับผงโกโก้ขอบคุณที่ของหวานถูกทาสีในสีเข้มและได้รับรสชาติของช็อคโกแลต
  4. ติดตามนมอุณหภูมิห้อง ผสมอย่างกระตือรือร้นเราบรรลุความสม่ำเสมอ
  5. ส่วนผสมของของเหลวที่เกิดขึ้นของช็อกโกแลตถูกถ่ายเพื่อตัดตับสับ เราเพิ่มวอลนัทสับเล็กน้อยด้วยมีด
  6. ผสมมวลทำให้ส่วนประกอบของของเหลวช็อคโกแลตหวานอย่างทั่วถึง งานของเราคือการได้รับ "cashitz" ที่มีความหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันด้วยการกระจายถั่วและเศษคุกกี้ที่สม่ำเสมอ
  7. เราวางมวลให้กับฟิล์มอาหาร Trambia ก่อให้เกิดแถบสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่น ห่อไส้กรอกช็อคโกแลตที่เกิดจากคุกกี้ด้วยฟิล์มอาหารและลบเข้าไปในตู้เย็น หลังจาก 20-30 นาทีเมื่อมวลอ่อนนุ่มกำลังแช่แข็งเล็กน้อยเราจะได้รับของหวานที่เกือบจะพร้อมและขี่หลายครั้งบนโต๊ะให้บาร์ช็อคโกแลตเพิ่มเติม "ถูกต้อง" รอบมุมมอง
  8. ส่งไส้กรอกหวานจากคุกกี้บนชั้นวางของตู้เย็น จะใช้เวลา 5-6 ชั่วโมงเพื่อให้มวลช็อคโกแลตแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ แต่ก็สามารถลดลงได้ในเวลานี้โดยการวางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง ตัดของหวานสำเร็จรูปที่มีวงกลมบาง ๆ เราจะให้ความละเอียดอ่อนของเรากับชา / กาแฟหอม
  9. ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้นั้นพร้อมอย่างสมบูรณ์! เก็บของหวานจึงจำเป็นในตู้เย็นและรับก่อนชาเพื่อให้มวลแข็งแข็งไม่มีเวลาที่จะใส่

อร่อย!

เมื่อมองไปที่ของหวานที่ผิดปกตินี้คุณจะไม่คิดว่าคุณมีสูตรที่บ้านสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ที่ง่ายต่อการใช้งานจริง ส่วนประกอบที่ไม่แพงและราคาไม่แพงไม่มีภูมิปัญญาไหวพริบและไม่เกินครึ่งชั่วโมง - แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะสามารถควบคุมความละเอียดอ่อนและเพื่อนที่น่าประหลาดใจนี้ด้วย "ไส้กรอก" ที่ผิดปกติโดยไม่มีการแซนด์วิช

ไส้กรอกช็อคโกแลตหน้าแรกจากคุกกี้: สูตรคลาสสิก

ไส้กรอกช็อคโกแลตคลาสสิกทำจากคุกกี้เนยโกโก้และนมผงบางชนิด - หรือนมข้นหรือนมง่าย ๆ จากสีของโกโก้ขึ้นอยู่กับสีของไส้กรอกเสร็จสิ้น - เข้มขึ้นหรือสว่างขึ้นจากเกรดของคุกกี้ - รสชาติของมันและในจำนวนผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงและน้ำมัน) - พื้นผิวของมัน

  • บิสกิต 400-500 กรัม;
  • เนย 200 กรัม;
  • 1 กรัม. ศิลปะ. ซาฮารา;
  • ถั่ว 100 กรัม;
  • 1 ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. นม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. .















เริ่มต้นทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากสูตร Cookie Classic เริ่มต้นด้วยการบดฐานของผลิตภัณฑ์ - คุกกี้ มีตัวเลือกมากมาย: การทำลายมือของพวกเขาบดขยี้พินกลิ้งบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เศษเล็กเศษน้อยจะยิ่งมีความอ่อนโยนมากขึ้นเท่านั้นที่จะกลายเป็นผลสุดท้าย

น้ำมันครีมมีความจำเป็นต้องละลายในนมบนเตารวมกับน้ำตาลและโกโก้และรอการเดือด ไข่เอาชนะและเข้าสู่ส่วนผสมนมที่เย็นลงแล้ว ตอนนี้เชื่อมต่อชิ้นส่วนของเหลวและคุกกี้ผสมก่อนที่จะได้รับพื้นผิวที่ค่อนข้างหนาเป็นแป้ง จำเป็นต้องสร้างไส้กรอกจากมัน: วางอยู่ในแม่พิมพ์ที่มีความยาวที่เตรียมไว้สำหรับมันหรือแรมขวาบนฟิล์มอาหารด้วยมือของคุณ ห่อไส้กรอกด้วยภาพยนตร์และส่งไปยังช่องแช่แข็งสำหรับตอนกลางคืน

ก่อนให้บริการขยายและตัดเป็นชิ้น ๆ เป็นไส้กรอกธรรมดา

ไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรเก่าจากคุกกี้และโกโก้

สูตรเก่าอีกสูตรสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ซึ่งใช้ชีสกระท่อมและถั่วต่าง ๆ หรือผลไม้แห้งเช่นวันที่ หากกระบวนการทำอาหารมีความหนาแน่นเกินไปเช่นถ้ากระท่อมชีสยกเครื่องคุณสามารถเพิ่มช้อนนมโยเกิร์ตหรือครีม

  • คุกกี้ 400 กรัม;
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • วันที่ 100 กรัม;
  • เนย 100 กรัม;
  • วอลนัท 70 กรัม;
  • Kuragi 50 กรัม;
  • น้ำตาล 50 กรัม;
  • โกโก้ 30 กรัม

ในส่วนผสมสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรนี้จากคุกกี้มีโกโก้ แต่มันไม่ได้เป็นข้อบังคับเพียงแค่ไม่มีสีช็อคโกแลตที่อิ่มตัว

ผลไม้แห้งเทน้ำร้อนไปยังน้ำร้อนล้างและบด ถั่วแช่แข็งและตัด

คุกกี้ยู่ยี่ผสมกับโกโก้และชีสกระท่อมครีม (เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนเป็นครีมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเช็ดในลักษณะเก่า)

Domain Dogs, Kuragu และ Nuts และเทส่วนผสมที่ละลายของน้ำตาลด้วยเนย นูนหนาแน่นและหนาแน่นหนาถ้าจำเป็นให้ทำของเหลวเล็กน้อย (นมหรือน้ำ) มวลจะต้องสม่ำเสมอและเหนียวมันต้องตัดไส้กรอกที่จะทำให้รูปร่าง

ห่อด้วยของหวานพร้อมโพลีเอทิลีนและส่งไปเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และคอทเทจชีส

ที่สองทางเลือกสูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และชีสกระท่อมนั้นแตกต่างจากเนื้อหาขนาดใหญ่ครั้งแรกของคอทเทจชีสและเป็นผลให้น้ำตาลจำนวนมากเพื่อเพิ่มความหวานที่มากขึ้น - เด็ก ๆ จากของหวานนี้เป็นเพียงความสุข ตรวจสอบแล้ว นอกจากนี้พิจารณาการปรากฏตัวของชีสกระท่อมและผลไม้แห้งและ / หรือ / หรือถั่วจำนวนมากในของหวานทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเช้าของเด็ก เกี่ยวกับวิธีการทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ซึ่งจะเติมเต็มพลังงานอิเล็กทรอนิกส์ของคุณตลอดทั้งวันอ่านต่อไป

  • ชีสกระท่อม 400 กรัม;
  • คุกกี้ 400 กรัม;
  • 300 กรัมของส่วนผสมของผลไม้แห้งหรือถั่วแห้ง;
  • เนย 300 กรัม;
  • น้ำตาล 150 กรัม

ผสมน้ำมันที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลและผสมถึงอากาศ จากนั้นเพิ่มสลับกันแล้วผสมหลังจากแต่ละขั้นตอน: ชีสกระท่อมแรกจากนั้นคุกกี้จากนั้นฟิลเลอร์จากผลไม้แห้ง (ถั่ว) กวนหรือพูดว่าการบีบแป้งแล้วสร้างไส้กรอกจากความหนาและความยาวที่ต้องการ ในความลับคุณสามารถม้วนไส้กรอกขนาดเล็กดังนั้นสะดวกมากขึ้นในการแพร่กระจายบนโต๊ะ ห่อผลิตภัณฑ์ในฟอยล์และซ่อนในเวลากลางคืนหรือไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น

ของหวานที่เสร็จแล้วหลังจากสกัดจากฟอยล์เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นผงด้วยน้ำตาลผงงาหรือเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งหรือและโดยสิ้นเชิงเพื่อเทช็อกโกแลตไอซิ่ง

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และช็อคโกแลตด้วยครีมเปรี้ยว

พบได้ในวรรณคดีหนึ่งไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และช็อคโกแลตบนสูตรที่มีครีมเปรี้ยวปริมาณของน้ำมันครีมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน ยิ่งใหญ่กว่าน้ำมันน้อยลง

  • คุกกี้ 400 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 80 กรัม;
  • เนย 80 กรัม;
  • ถั่ว 50 กรัม;
  • น้ำตาล 50 กรัม;
  • 50 กรัม;
  • วานิลลา 1 กรัม

เตรียมส่วนผสมหลัก: Fools ทอดและบดละลายช็อคโกแลตและเนยเลื่อนคุกกี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ครีมเปรี้ยวผสมกับวานิลลาและน้ำตาลรอ 15 นาทีและผสมเพื่อละลายน้ำตาล

ตอนนี้ผสมคุกกี้ถั่วส่วนประกอบที่ละลายหวานครีมเปรี้ยวหวานและนวดแป้งอย่างระมัดระวัง จากมันไส้กรอกช็อคโกแลตตาบอดทำจากช็อคโกแลตและคุกกี้และปล่อยให้พวกเขาแช่แข็งในตู้เย็น

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมและการก่อกซี

เมื่อได้ถอยห่างจากการออกแบบสองสีปกติของความละเอียดอ่อนในไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรจากคุกกี้กับนมคุณสามารถเพิ่มรุ้งบ้านของเทียน มันกลายเป็นของหวานที่เป็นต้นฉบับมากสำหรับม้าขนาดเล็กและยูนิคอร์น - ผู้ใหญ่ที่สวยงามและเย้ายวนมักจะสามารถต้านทานได้

เพื่อสร้างความสับสนให้กับอะไรและรับผลหลากสีที่สวยงามลองทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ด้วย Fringed Candied

  • คุกกี้ 500 กรัม;
  • เนย 200 กรัม;
  • นม 100 กรัม;
  • Tsukatov 50 กรัม;
  • ถั่ว 50 กรัม;
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้.

ขนมหวานขนาดใหญ่และคุกกี้หนึ่งในสี่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยครึ่ง acetimeter คุกกี้ที่เหลือแซงในเศษเล็กเศษน้อย ผสมขนมบดและคุกกี้ที่บดด้วยถั่วทอดสับและโกโก้

นมที่อบอุ่นแยกต่างหากละลายเนยในมันและละลายน้ำตาลและวานิลลา เทนมในส่วนประกอบแห้งและผสมแป้งที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งทันทีหลังจากซื้อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันในการสร้างไส้กรอก ให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ในตู้เย็นและให้บริการ

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้โดยไม่ใช้นมข้น

บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับหลีกเลี่ยงการทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้เนื่องจากการปรากฏตัวของนมข้นหวานเกินไปในองค์ประกอบหรือเพราะความกลัวที่จะหักโหมกับไขมันในสูตร เรานำความสนใจของคุณไปที่ตัวเลือกของของหวานในนมหรือครีมสำหรับงานขวดครีมที่มากขึ้น

  • คุกกี้ทราย 350 กรัม;
  • เนย 200 กรัม;
  • น้ำตาล 180 กรัม;
  • 1 กรัม. ศิลปะ. วอลนัท;
  • 40 กรัมโกโก้;
  • 5 ช้อนโต๊ะ l. นมหรือครีม.

ในสูตรที่ไม่มีนมข้นไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้ส่วนใหญ่มักจะมีถั่วที่เน้นความอ่อนโยนของพื้นผิว ดังนั้นเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมหลัก I.e. คุกกี้สับแบบดั้งเดิม: ครึ่งครึ่งในเศษครึ่งหลัง - แบ่งเป็นชิ้น ๆ ในขนาดเป็น "ไขมัน" ในไส้กรอกในอนาคต วอลนัทถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีด

จับนมและครีมละลายเนยน้ำตาลและโกโก้ในพวกเขาและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยเพื่อที่ด้วยการนวดต่อไปอย่าเผามือของคุณ

เทลงในกระทะด้วยชิ้นส่วนแห้งแลคติคที่เตรียมไว้แห้งและผสมให้เข้ากันก่อนการก่อตัวของมวลเข้มหนาซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างดีด้วยมือ

การจัดส่งพื้นผิวการทำงานของตารางที่มีกระดาษห่อหรือโพลีเอทิลีนใส่มวลมวลแคบยาวบนมันและห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษให้รูปร่างที่จำเป็นชวนให้นึกถึงไส้กรอกติด

วางไส้กรอกห่อไว้ในช่องแช่แข็งที่พวกเขาเก็บไว้ก่อนช่วงเวลาของการดื่มชาที่เป็นมิตร

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตแบบทีละขั้นตอนจากคุกกี้กับถั่ว

ตามขนมอบที่มีชื่อเสียงหนึ่งรายการในไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรจากคุกกี้กับถั่วมีความจำเป็นต้องเพิ่มช็อคโกแลตที่ละลายซึ่งจะให้รสชาติช็อคโกแลตเด่นชัดมากขึ้นและพื้นผิวจะถูกโจมตีเพื่อให้การเก็บรักษาในช่องแช่แข็งจะไม่จำเป็น

  • 380 กรัมนมข้น;
  • คุกกี้ 250 กรัม (นมโฟม, น้ำตาลใด ๆ );
  • วอลนัท 150 กรัม;
  • เนย 125 กรัม;
  • ช็อคโกแลต 100 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. โกโก้.

โกโก้เหมาะสมฉันทำลายช็อคโกแลตบนก้อนคุณกอดรัดถั่วและสับมีดและฐานของไส้กรอก - คุกกี้ - ไม่ได้เรียนรู้แซงฉะเพื่อให้ชิ้นส่วนยังคงอยู่

ในทิวทัศน์ละลายเนยและช็อคโกแลตอย่างสม่ำเสมอในพวกเขานมข้นและโกโก้และลบออกจากไฟเพื่อให้มวลพักได้เล็กน้อยและทำให้เย็นลง

ส่วนประกอบที่แห้งแล้งที่เหลือจะรวมกับมวลละลายอย่างระมัดระวังเพื่อเครื่องแบบผสมใบมีด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็นสองครึ่งเท่ากันแต่ละชั้นวางอยู่ในการตัดฟิล์มอาหารและห่อเข้าไปในนั้นให้ไส้กรอกด้วยมือของคุณรูปร่างที่จำเป็นเพื่อให้ชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเช่นไส้กรอกตรา ส่งไส้กรอกสำหรับคืนนี้ในช่องแช่แข็ง

ในสูตรวิดีโอช็อคโกแลตสูตรทีละขั้นตอนจากคุกกี้ทุกขั้นตอนจะแสดงดังนั้นคุณไม่ควรมีปัญหา:

ก่อนที่จะให้บริการการปรับใช้ไส้กรอกเทลงด้วยผงน้ำตาลให้ชนิดของไส้กรอกอิตาลีจริงและให้บริการ

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตบ้านจากคุกกี้โดยไม่มีถั่ว

นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้สูตรโดยไม่มีถั่วในขณะที่คุกกี้ทำลายเปลี่ยนเป็นเศษเล็กเศษน้อยขนาดเล็กจากนั้นพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะอ่อนโยนและขับรถอย่าง Iriska

  • คุกกี้แซนดี้ 400 กรัม;
  • เนย 300 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. นม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
  • 1 ไข่แดง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. โกโก้.

ดังนั้นตับถูกบดขยี้ ผสมน้ำมันครีมที่อบอุ่นด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ยกเว้นคุกกี้ เพิ่มมันในตอนท้ายเมื่อส่วนประกอบของเหลวทั้งหมดละลายน้ำตาลและผสมผสานอย่างเท่าเทียมกันจากโกโก้

โปรดทราบว่ามีการนำเสนอพื้นผิวสุดท้ายของมวลที่เกิดขึ้นในรูปถ่ายของไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรจากคุกกี้

ใส่มวลช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนและแข็งบนแผ่นกระดาษแก้วและห่อ Smyster ในรูปแบบของไส้กรอก กระดาษแก้วจบลงด้วยการผูกริบบิ้นบนธนูและเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งจนกว่าจะถูกส่งไปยังโต๊ะ

วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ที่ไม่มีน้ำมัน

ในการตัดไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ที่ไม่มีน้ำมันคล้ายกับไส้กรอกรมควันอย่างน่าเชื่อถือมากกว่าเมื่อทำอาหารด้วยวิธีอื่น มันมีลักษณะที่มีธัญพืชเล็ก ๆ เช่นเดียวกับไส้กรอกที่แท้จริงสวยงามและผิดปกติ สำหรับความคิดริเริ่มและรมควันรสขอแนะนำให้เพิ่มลูกพรุน

นอกจากนี้หากคุณกำลังมองหาสูตรเป็นเวลานานวิธีการทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้แคลอรี่ต่ำกว่าตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ และเหตุผลที่จะกินชิ้นส่วนเสริมจะอยู่ในเวลาเดียวกัน

  • คุกกี้ 300 กรัม;
  • นม 100 กรัม;
  • 25 ชิ้น ลูกพรุน;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้.

ความอ่อนโยนในอุดมคติจะได้รับบิสกิตสด "เชื้อเพลิง" ซึ่งมีหลายชิ้นจำเป็นต้องสลายด้วยมือของคุณบนชิ้นส่วนเล็ก ๆ และส่วนที่เหลือของคุกกี้สับอย่างขยันขันแข็งด้วยเครื่องปั่น

ลูกพรุนย้อนกลับและเทลงในก้อนเล็ก ๆ

คุกกี้ทั้งหมดผสมกับโกโก้และลูกพรุนและเติมนม ผสมให้เข้ากันว่าการบีบแป้ง (คุณสามารถทำให้เป็นหัวฉีดพิเศษสำหรับการทดสอบ) จากนั้นแพร่กระจายไปยังซองอาหารการสร้างไส้กรอก

ปล่อยให้เย็นในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงในร้านค้าในอนาคตในตู้เย็น

สูตรช็อคโกแลตสูตรง่าย ๆ จากคุกกี้ที่ไม่มีไข่

หากเด็กต้องการทำขนมแสนอร่อยด้วยมือของเธอเองสูตรง่าย ๆ สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้สามารถเพิ่มที่คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่ว เวลาทำอาหารน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงดังนั้นโจรเล็ก ๆ น้อย ๆ จะไม่มีเวลาที่จะเบื่อและไม่หนีไปในช่วงกลางของกระบวนการทำอาหาร นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าจำนวนมากจะมีเวลาที่จะมีชีวิตอยู่เพื่อสร้างไส้กรอกเพราะมันจะลองอย่างระมัดระวังอย่าสงสัย นี่เป็นสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอนเนื่องจากไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรนี้จากคุกกี้ที่ไม่มีไข่ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัยในครั้งเดียวโดยไม่ต้องรอแช่แข็งหรือช่วงเวลาที่ไม่มีใครเห็น

  • คุกกี้ 600 กรัม (ครบรอบสตรอเบอร์รี่);
  • 380 กรัมของนมข้น;
  • เนย 200 กรัม;
  • 5 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้.

ผสมเนยละลายกับนมข้นและโกโก้และเทคุกคุกกี้ที่ถูกบดขยี้ อย่างระมัดระวังเล็กน้อยเช่นเดียวกับการผสมผสมมวลช็อคโกแลตและมือชนจากไส้กรอกขนาดเล็ก ห่อฟิล์มหรือใส่ในคำสาปสำหรับแซนวิชและวางเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง หากความอดทนเพียงพอที่จะรอมาก

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้แทนเค้ก

โต๊ะสำหรับการดื่มชาเด็กไม่จำเป็นต้องตกแต่งเค้กไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอร่อยและผิดปกติ

คุกกี้ไส้กรอกช็อคโกแลตเลือกสิ่งที่เป็นเหมือนฟันหวานของคุณมากขึ้น (เช่นวันครบรอบนมฟอยล์หรือมะพร้าว) จากนั้นเอฟเฟกต์ของ Furore จากขนมที่ผิดปกติที่เตรียมไว้แทนที่จะเป็นเค้กจะรับประกันแน่นอน

  • คุกกี้ 500 กรัม;
  • เนย 200 กรัม;
  • วอลนัท 200 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • 1 กรัม. ศิลปะ. ซาฮารา;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. โกโก้.

ผสมในกระทะของไข่ด้วยน้ำตาลและโกโก้ตัดเนยในเนยเดียวกันและกวนอย่างต่อเนื่องความร้อนขึ้นเพื่อการสลายน้ำตาลที่สมบูรณ์ในน้ำมันละลาย ลบออกจากเตาและกลีบบดและถั่วบดแล้ววางบนโต๊ะที่หุ้มด้วยกระดาษขี้ผึ้ง สร้างไส้กรอกให้ปิดกระดาษอย่างแน่นหนาและส่งไปเย็น 4.5 ชั่วโมง


ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้อาจจะอร่อยถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการที่เป็นน้ำมันที่ไม่มีสารเติมแต่งผักและในกรณีเนยเทียม (ตามที่แนะนำ) โกโก้จริงไม่ใช่เครื่องดื่ม ฯลฯ บิสกิตสำหรับไส้กรอกดีกว่าที่จะเลือกติดขัด - น้ำตาลหมากรุก - ในหนึ่งคำปกติน้ำหนักเพื่อให้มีความหวานและไม่เค็มและไม่ใช่แกลเลอรี่
สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ได้รับการเก็บรักษาไว้จากโรงเรียน - นี่เป็นของหวานครั้งแรกที่ฉันเรียนรู้ที่จะปรุงอาหาร เด็ก ๆ นั้นง่ายและปลอดภัยกว่าที่จะเชื่อในการเตรียมขนมหวานโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้หรือน้ำตาลพื้นดิน - เค้กกล้วย "Anthill" เค้ก "มันฝรั่ง" ฯลฯ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเริ่มต้นของความสำเร็จในการทำอาหารครั้งแรกของฉัน สูตรอาหาร เราเตรียมไส้กรอกจากคุกกี้แล้วโดยไม่ต้องเพิ่มถั่วฉันไม่รู้ว่าทำไมบางทีอาจจะช่วยประหยัด ในภายหลังมากฉันเพิ่มถั่วลงในสูตรสำหรับถั่วส่วนที่เหลือจะไม่เปลี่ยนแปลง

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดของขนมหวานแสนอร่อยคือตั้งแต่วัยเด็กที่ห่างไกล - วันนี้ฉันจะบอกวิธีการปรุงไส้กรอกหวาน ก่อนหน้านี้แม่ของเธอทำเพื่อฉันและพี่ชายและตอนนี้ฉันเป็นลูกของฉันด้วยความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมนี้ ในความเป็นจริงไส้กรอกช็อคโกแลตที่บ้านยังสามารถเตรียมเด็ก (ภายใต้การดูแลผู้ใหญ่) - ดังนั้นของหวานนี้จึงง่ายและไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหาร

ไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรรวมถึงส่วนผสมราคาไม่แพงที่เกือบตลอดเวลาในบ้านทุกหลัง

  • shortbread - 350 กรัม
  • เนยครีม - 200 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • นม - 100 มล.
  • ผงโกโก้ - 40 กรัม

ในการเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตหวานเราต้องมีคุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย, นม (ความอ้วนใด ๆ ), ทรายน้ำตาล, ผงโกโก้ที่ไม่หวาน, รวมถึงถั่ว ฉันใช้วอลนัทบริสุทธิ์ แต่คุณสามารถพาคนอื่นได้ถ้าเป็นไปได้และรสนิยมของคุณ

ก่อนอื่นเราจะทำให้ช็อคโกแลตเคลือบซึ่งจะเชื่อมต่อหลักสำหรับไส้กรอกหวาน ในการทำเช่นนี้เราใช้กระทะที่เหมาะสมหรือโครงกระดูกและเทนม 100 มิลลิลิตรลงไป มีผงโกโก้คุณภาพสูง 40 กรัมและน้ำตาล 150 กรัม เราวางจานบนไฟกลางและกวนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลและโกโก้จะต้องละลายอย่างสมบูรณ์

เมื่อเคลือบใบเพียงไม่กี่นาทีนำอาหารออกจากไฟและใส่น้ำมันครีม 200 กรัมลงไป แน่นอนว่ามันดีกว่าใช้น้ำมันนุ่ม ๆ (กำจัดตู้เย็นล่วงหน้า) - จากนั้นมันจะละลายเร็วขึ้นในการเคลือบร้อน แต่มันไม่ใช่พื้นฐาน - คุณสามารถเพิ่มน้ำมันโดยตรงจากตู้เย็น

ผสมส่วนผสมเพื่อให้น้ำมันทั้งหมดละลายอย่างสมบูรณ์ - เคลือบช็อคโกแลตสำหรับไส้กรอกหวานพร้อม ปล่อยให้เธอเท่ห์ไปสู่สภาวะที่อบอุ่น

ในขณะเดียวกันเรามีส่วนร่วมในแห้งสำหรับขนมหวาน - คุกกี้และถั่ว ตัวอย่างเช่นคุกกี้คุณต้องบดขยี้ในลักษณะที่มันกลายเป็นส่วนหนึ่งของเศษเล็กเศษน้อยและชิ้นส่วนที่ใหญ่กว่า

ในการทำเช่นนี้คุณสามารถทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณใช้หมุดกลิ้งหรือบดขยี้ในกระบวนการห้องครัว

ในชามที่เหมาะสมเราเชื่อมต่อคุกกี้บดและถั่วปอกเปลือกซึ่งจำเป็นหรือสลายด้วยชิ้นใหญ่หรือสับมีด

เราเทลงไปที่ถั่วกับคุกกี้แล้วเพื่อให้เย็นเคลือบช็อคโกแลตและผสมให้เข้ากัน

เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลพลาสติกที่เก็บแบบฟอร์มไว้อย่างสมบูรณ์แบบ มันไม่แห้งและในเวลาเดียวกันไม่แพร่กระจาย

ตอนนี้คุณสามารถปั้นของหวาน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เป็นกระดาษอบเช่นฟิล์มอาหารหรือฟอยล์ ส่วนตัวฉันชอบฟอยล์อาหารมากขึ้น ฉันแบ่งปันทั้งหมดสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตใน 3 ส่วน ส่วนหนึ่งวางลงบนแผ่นฟอยล์และให้แบบฟอร์มเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ตัดฟอยล์ด้วยเนื้อหาเพื่อให้กลายเป็นไส้กรอกหนาแน่น นอกจากนี้ฝ่ามือก็ขยับชิ้นงานเพื่อที่จะไม่มีความว่างเปล่าภายใน ขอบฟอยล์ห่อเหมือนพัดลมขนม

ในทำนองเดียวกันรูปร่างของไส้กรอกที่เหลืออยู่ โดยวิธีการที่คุณอาจไม่มี 3 ชิ้นและ 1 ใหญ่หรือในทางตรงกันข้าม - มากขึ้น แต่มีขนาดเล็ก มันยังคงเป็นไส้กรอกช็อคโกแลตของเราเป็นน้ำค้างแข็ง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ใส่ของหวานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันเก็บไส้กรอกช็อคโกแลตไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ ครั้งแรกมีการเก็บรักษา (ไม่มีใครยกเว้นฉันจะพบ) และประการที่สองของหวานสามารถเก็บได้นานขึ้น แม้ว่าไส้กรอกช็อคโกแลตไม่ใช่อาหารที่สามารถนอนได้นาน - มันอร่อยอย่างเจ็บปวด

เมื่อคุณต้องการกินหวานรับไส้กรอกหนึ่งใบและตัดด้วยชิ้นส่วน คุณสามารถทำฟอยล์ได้ - สะดวกกว่า

ด้วยถ้วยชาหอมหรือช็อกโกแลต Slice (2,3,4 ... ) ไส้กรอกช็อคโกแลตเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะตื่น แต่เช้าและเพลิดเพลินกับของหวานที่ยอดเยี่ยม และเด็ก ๆ รักไส้กรอกหวาน ... ฉันแน่ใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องบอก!

สูตร 1, เหล้าองุ่น: ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ - ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ ง่ายรวดเร็วและง่าย!

  • คุกกี้น้ำตาลหรือ Sandbone - 250 กรัม
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • นม - 100 มล.
  • ผงโกโก้ - 15 กรัม
  • วอลนัท - 20 กรัม

วิธีการปรุงไส้กรอกช็อคโกแลตหวาน: ผสมกับน้ำตาลโกโก้และนมใน Sauinee

ผสม.

เพิ่มน้ำมันครีม เราใส่กระทะบนเตา ในไฟปานกลางที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปต้ม ลบออกจากไฟและให้เย็น

บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพื่อตับเพิ่มถั่วกลางแจ้งอย่างประณีต

เพื่อตับเราเทส่วนผสมที่เย็นลง ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายคุกกี้

เราแบ่งมวลใน 2 ส่วน

ส่วนหนึ่งวางไว้บนฟิล์มอาหาร ติดฟิล์มอย่างแน่นหนาด้วยฟิล์มและให้รูปร่างของไส้กรอก

ดังนั้นทำด้วยส่วนที่สอง เราเปลี่ยนไส้กรอกบนจานแบนหรือเขียงและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ไส้กรอกช็อคโกแลตหวานพร้อมแล้ว ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น ๆ อร่อย!

สูตรที่ 3: ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับอัลมอนด์

ฉันเสนอสูตรแบบทีละขั้นตอนของคุณให้คุณกับภาพถ่าย ฉันต้องบอกว่า Mulatto หวานบางนี้มีรูปแบบที่คล้ายกับซาลามี่ปัจจุบันที่มีจุดตัดของวอลนัทบ่อยๆกลิ่นของวานิลลาและโกโก้มะนิลาที่มีแรงเหลือเชื่อ เพื่อประโยชน์ของเธอเราได้บทเรียนตรงเวลาพวกเขาขับรถไปที่ร้านที่อยู่เบื้องหลังคุกกี้ดำเนินการขยะและสบู่พื้น แม้กระทั่งทุกวันนี้ที่จะบดบังรสนิยมที่ไม่มีใครเทียบได้ไม่สามารถทำการวิจัยใด ๆ ได้ เตรียมพร้อมสำหรับชานี่เป็นความสุขที่น่าตื่นตาตื่นใจรักษาแขกและคุณจะเข้าใจว่ามันดีพอที่จะหาสีน้ำตาลที่ไม่สิ้นสุดนี้

  • คุกกี้ทราย 200 กรัม
  • ทรายน้ำตาลคริสตัลขนาดเล็ก 90 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • นม 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ 20 กรัม
  • ½ถ้วยอัลมอนด์

คุกกี้ยาวในเศษเล็กเศษน้อย มันจะดีกว่าที่จะใช้คุกกี้แล้วมวลจะง่ายขึ้นและอ่อนโยนขึ้น

ถั่วอัลมอนด์บริสุทธิ์ส่วนใหญ่สับด้วยมีดและส่งไปยังภาชนะที่มีมวลแห้งสับ

ในความสามารถในการทนไฟที่สะดวกสบายผสมน้ำตาลเนยและโกโก้เพิ่มนม

และบนไฟที่อ่อนแอที่จะต้มกับการกวนอย่างต่อเนื่อง

เทช็อคโกแลตมวลให้กับตับ ผัดถึงการรวมกันที่สมบูรณ์ของส่วนประกอบทั้งหมดเป็นมวลมืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คุณสามารถขยายผลิตภัณฑ์โทนสีได้โดยเพิ่มช็อคโกแลตที่ขมขื่น ในการทำเช่นนี้บนอ่างน้ำละลายกระเบื้องไตรมาส (50 กรัม) ของช็อคโกแลตด้วยนม 1-2 ช้อนโต๊ะ

บนพื้นผิวเรียบกระจายอาหารหรือฟอยล์ วางมวลสีน้ำตาลอมตะในรูปแบบของไส้กรอกและห่ออย่างระมัดระวัง

วางในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการหรือหากจำเป็นให้ใช้พื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาว - ใช้ช่องแช่แข็ง การให้อาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้บนโต๊ะคุณสามารถนั่งลงด้วยผงน้ำตาลเล็กน้อย

สูตรที่ 4: ไส้กรอกช็อคโกแลตจาก Galet กับน้ำตาลผง

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้เป็นของหวานที่ชื่นชอบของวัยเด็ก ฉันต้องการให้คุณสูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายเพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำที่บ้าน สูตรโบราณนี้บอกฉันว่าแม่มันเป็นไส้กรอกช็อคโกแลตที่เธอมีขนาดเล็ก

นอกจากนี้ของหวานก็คือสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานพอสมควร ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณจะมีมากกว่าที่จะปรนเปรอตัวเองและญาติ

  • คุกกี้ Galetny - 300 กรัม.
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ .
  • โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l. .
  • มะนาว - 1 ชิ้น

ผงน้ำตาลที่คุณต้องเอาชนะด้วยเนย ต้องเป็นอุณหภูมิห้องนุ่มมาก แต่ในขณะที่ไม่เป็นของเหลว

เราส่งคุกกี้ที่บดขยี้ลงในส่วนผสม

Predeter ถั่วต้องทอดในกระทะทั้งในเตาอบ ทำความสะอาดจากแกลบส่วนเกินและบดเล็กน้อย เราผสมทุกอย่างกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ร่วมกับถั่วเพิ่มและโกโก้

จะต้องได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราใส่ทุกอย่างไว้บนฟิล์มอาหารและสร้างไส้กรอก

เราส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ตัดและนำไปใช้กับตาราง ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับไส้กรอกช็อคโกแลตแบบโฮมเมดที่อร่อยและจดจำในวัยเด็ก

สูตรที่ 5: ไส้กรอกช็อคโกแลตกับ Cocoa คุกกี้ทราย

ช็อคโกแลตไส้กรอก - สูตรที่ไม่ใช่สูท! "ซาลามี่" รักทุกอย่างจากสหภาพโซเวียตจากคุกกี้ ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนเจ้าหน้าที่ของโซเวียตสามารถ "จากอะไร" เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่ได้รับการจัดอันดับร้อน Kizin ดังนั้นไส้กรอกช็อคโกแลตจึงเป็นตัวแทนที่สดใสของคอลเล็กชั่นในตำนานนี้จากอดีต

  • shortbread 400 gr
  • ครีมเนย 200 กรัม
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไก่ไข่ 1 ชิ้น
  • เกลือ 1 หยิก

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ - สูตรง่าย ๆ สำหรับการเริ่มต้น - น้ำมันครีมที่จะละลายในทิวทัศน์

เพิ่มลงในน้ำตาลน้ำตาล

ในการล้างส่วนผสมและความร้อนที่มีสีน้ำตาลไอลือกวนจนน้ำตาลละลาย

เพิ่มไข่ให้กับส่วนผสมช็อคโกแลตร้อนอย่างรวดเร็วและผสมผสานลิ่มเพื่อทำให้ไข่ไม่ขด

คุกกี้แออัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เชื่อมต่อคุกกี้และช็อคโกแลตมวล

บนพื้นผิวการทำงานกระจายฟิล์มที่กินได้ใส่มวลช็อคโกแลตที่ด้านบน

ยุบฟิล์มลงในไส้กรอกผ้าพันแผลจบลงด้วยเชือกและเย็นสบาย หากคุณไม่แน่ใจว่า "ไส้กรอก" นั้นแน่นพอใส่ไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้การกดขนาดเล็กแล้วส่งไปที่ตู้เย็นในตอนกลางคืน

ของหวานพร้อมและให้บริการกับชาหรือกาแฟ

สูตรที่ 6: ไส้กรอกช็อคโกแลตหวานจากคุกกี้

ตอนนี้มีสูตรอาหารใหม่สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ (กับนมข้นในช็อคโกแลต ฯลฯ ) แต่เก่านี้เป็นหนึ่งในอดีตที่ผ่านมาเหมือนวาฟเฟิลในอิเล็กโทรดหรือกิ่งไม้

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลต:

  • คุกกี้ (พิมพ์ "Jubilee") - 300 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 0.5 เซนต์;
  • เนยครีม - 300 กรัม;
  • ผงโกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ .;
  • ถั่ววอลนัท (บด) - 4 ช้อนโต๊ะ

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลต:

1. คุกกี้ผูกลงในแพคเกจกระดาษแก้วและค้อนห้องครัวบดเป็นชิ้น ๆ (เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้)

2. จากนั้นวางกระทะลงในกระทะเราละลาย

3. เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำมันและความร้อนต่ำ, กวน, ละลายน้ำตาล

4. หลังจากน้ำตาลละลายเล็กน้อยให้ถอดกระทะออกจากเตาเพิ่มโกโก้ถั่วผสม

5. จากนั้นเราเทคุกคุกกี้จากแพ็คเกจเราทุกคนผสมอย่างละเอียด

6. สร้างบนโต๊ะฟิล์มสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารวางไส้กรอกที่เกิดขึ้นกับมันห่อม้วน

7. นำไส้กรอกช็อคโกแลตเสร็จในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

สูตร 7: ไส้กรอกช็อคโกแลตกับ Cucatami เช่นเดียวกับในวัยเด็ก

ของหวานนี้คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก อาจเป็นของหวานครั้งแรกที่ฉันเตรียมมือของฉันเอง
นอกจากนี้ไส้กรอกช็อคโกแลตมีรสอร่อยมากและมีกลิ่นหอมมันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร ฉันมีความเชื่อมั่นอีกครั้งเมื่อวานนี้เมื่อวานนี้เตรียมไว้ในเวลาเพียง 15 นาที และในที่สุดวันนี้เราสนุกกับกาแฟที่มีกลิ่นหอมหนึ่งถ้วยและขนมหวานที่เรียบง่ายและเก๋ไก๋สำหรับอาหารเช้า

เวลาทำอาหาร: 15 นาที + น้ำค้างแข็ง (ประมาณ 3-4 ชั่วโมง)

ส่วนผสม:

  1. คุกกี้ 500 กรัม
  2. โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  4. เนยครีม 200 กรัม
  5. นม½เซนต์
  6. Vanillin
  7. Tsukata 50 gr
  8. ถั่ว 50 กรัม

การปรุงอาหาร:

  1. บดถั่ว
  2. Tsukata ตัดอย่างประณีต
  3. คุกกี้แตก: ชิ้นส่วนที่จะหยุดพักอย่างประณีตส่วนที่เหลือมีขนาดใหญ่กว่า
  4. ผสมถั่วขนมหวานและคุกกี้
  5. ผสมโกโก้ด้วยน้ำตาลเพิ่มนมผสมจนก้อนละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่ม vanillin
  6. เนยหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มส่วนผสมของนมโกโก้
  7. วางไฟและความร้อนต่ำในการปรุงอาหารจนน้ำตาลและน้ำมันละลายอย่างสมบูรณ์
  8. ส่วนผสมร้อนเทคุกคุกกี้ถั่วและขนม เพื่อผัดอย่างทั่วถึง
  9. แบ่งปันมวลที่เกิดขึ้นบนกระดาษฟอยล์หรืออบกระดาษห่อในม้วนและปรับเปลี่ยนไส้กรอก
  10. ใส่ในตู้เย็นจนเย็นเสร็จสมบูรณ์
  11. เมื่อสมัครตารางให้ตัดไส้กรอกช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ

สูตรที่ 8: สูตรช็อคโกแลตไส้กรอกสำหรับเด็กทีละขั้นตอน


ส่วนผสม:

  • คุกกี้ทราย 500 กรัม
  • เนย 200 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้ผง
  • นมข้น 150 กรัมกับน้ำตาล

ไส้กรอกช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของเด็กแต่ละคน การเปลี่ยนแปลงเกี่ยวกับวิธีการเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามสูตรเด็กนี้ถือว่าเป็นคลาสสิก:

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ - การเตรียมการ:

1. การสลายตัวสั้น ๆ ด้วยมือบนชิ้นเล็ก ๆ

2. ครีมตัดน้ำมันเพื่อตัดเป็นชิ้น ๆ และละลายบนกองไฟที่เล็กมากในกระทะลึก กวนอย่างต่อเนื่องกับช้อนหรือลิ่ม

3. เมื่อน้ำมันละลายอย่างสมบูรณ์เทลงในนมข้น

4. ส่วนผสมทั้งหมดค่อนข้างกวนและให้ความร้อนอีกครั้ง แต่ไม่เดือด

5. ปั๊มผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถ "ฉลากทองคำ")

6. กวนถึงสีที่เป็นเนื้อเดียวกันและลบก้อนทั้งหมด รับคุกกี้ที่บดแล้วถอดน้ำหนักของไฟ

7. ผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้คุกกี้ทั้งหมดปกคลุมด้วยช็อคโกแลต fondant อย่างสม่ำเสมอ

8. พล็อตแพคเกจกระดาษแก้วเพื่อย่อยสลายบนพื้นผิวที่เรียบเพื่อวางมวลช็อคโกแลตสำเร็จรูปด้วยคุกกี้ ห่ออย่างแน่นหนาในม้วนและใส่ในตู้เย็นจนกระทั่งการแข็งตัว

9. เมื่อช็อคโกแลตไส้กรอกแข็งคุณสามารถปรับใช้และตัดได้

สูตรที่ 9: ไส้กรอกช็อคโกแลตจากบิสกิตที่มีนมข้น

ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ (สูตรในวัยเด็กกับนมข้น) ก็พร้อมที่บ้าน เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งถั่วบดขนมได้รับรสชาติใหม่ทุกครั้ง บิสกิตสำหรับไส้กรอกใช้นมอ่อนนุ่มและนมข้น - ไม่ต้ม

  • คุกกี้ - 500 กรัม;
  • นมข้น - 380 กรัม;
  • เนยครีม - 180 กรัม;
  • ผงโกโก้ - 30 กรัม

มือบดคุกกี้บนชิ้นเล็ก ๆ

นำน้ำมันครีมออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม เราใส่มันลงในเศษคุกกี้และทั้งหมดด้วยมือหรือส้อมของคุณ

ดูดในส่วนผสมที่อ่อนนุ่มของผงโกโก้เราทุกคนผสมอย่างทั่วถึง

ใส่นมข้นจากธนาคารค่อยๆเชื่อมต่อส่วนผสม

เรามาจากบาร์หนาขนาดกลางที่มีมวลหวาน

ดูบาร์ในภาพยนตร์วางไว้ในสองชั่วโมงในช่องแช่แข็ง - ความละเอียดอ่อนจะต้องแข็ง

ไส้กรอกแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ตัดด้วยชิ้นบาง ๆ และเชิญทุกคน "ในตัวอย่าง" อร่อย!

ความลับของการทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลต:

- คุกกี้ต้องถูกขนานนามและทรายจากบิสกิตแห้งเช่นไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจะไม่แน่นอน

- เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการคุณสามารถเปลี่ยนขนมอบได้ครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อและส่วนที่เหลือเพื่อแบ่งเป็นชิ้นใหญ่

- นมข้นที่ซื้อสามารถถูกแทนที่ด้วยโฮมเมดเชื่อมจากนมและน้ำตาลตามสูตรคลาสสิก

- ผงโกโก้สามารถใช้และเล็กลง (ตัวอย่างเช่นเพียง 1 ช้อนโต๊ะหรือแม้กระทั่ง 2/3) ถ้าคุณหรือลูกของคุณไม่ชอบรสชาติที่ขมขื่นเล็กน้อย

- หากมวลกลายเป็นของเหลว - เพิ่มคุกกี้บางอย่างถ้ามันมีความหนาแน่น - นมข้น

- ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องไม่ละลายในด้านหน้าของดวงตา (ในความรู้สึกที่แท้จริงของคำ) - มันยังคงรูปร่างดีแม้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน

เราทุกคนชอบที่จะเป็นขนมหวานแสนอร่อย แต่มีคนจำนวนน้อยที่ต้องการทำกระบวนการทำอาหารที่เหนื่อยล้า นั่นคือเหตุผลว่าทำไมของหวานบนแขนรถพยาบาลจึงถูกคิดค้นหนึ่งในนั้นคือไส้กรอกช็อคโกแลตที่บ้านสูตรที่ไม่ได้ใช้เวลาและความแข็งแกร่งมาก ผลิตภัณฑ์ DIY ที่ทำจากช็อคโกแลต - เป็นโอกาสที่ดีในการยกระดับอารมณ์ของฉันอย่างรวดเร็วตั้งสวรรค์ช็อคโกแลตขนาดเล็กในห้องครัวของคุณเอง

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตที่บ้านด้วยวอลนัท

Sweet Sausage ที่บ้านกำลังเตรียมง่าย อย่างน้อยส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งอยู่ในมือเสมอและขั้นตอนการทำอาหารที่เรียบง่ายหลายอย่าง - และคุณสามารถสร้างไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยและคุกกี้ได้อย่างง่ายดาย

และเพิ่มส่วนที่หวานด้วยวอลนัทสับ - คุณจะไม่ถอดออกจากสารพัดเสร็จ

ส่วนผสม

  • นม (หรือครีม 10%) - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • shortbread - 300-400 กรัม;
  • โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l. (พร้อมสไลด์);
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ( ~ 100 กรัม);
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม;
  • ช็อคโกแลต (ไม่ขม) - 50 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ( ~ 200 กรัม)

ไส้กรอกช็อคโกแลตคุกกี้ทีละขั้นตอน

  1. ในเครื่องปั่นบด 1/3 และแม้แต่½ส่วนหนึ่งของคุกกี้ทราย เราเป็นหนี้ผงแห้งจริงจากคุกกี้ ฉันใช้มันเป็นชามส่วนที่เหลือของ cookiemus แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยตนเองและเชื่อมต่อกับมวลผง
  2. ถั่วเป็นทับทิมผสมกับคุกกี้
  3. ในชามแยกต่างหากเราเชื่อมต่อโกโก้และน้ำตาลเราเจือจางส่วนผสมกับนม (หรือครีม) ผสมให้เข้ากัน
  4. เราใส่มวลนมโกโก้บนไฟที่อ่อนแอนำไปต้มเป็นระยะ ๆ ในกระบวนการเดือด
  5. เราลบซอสออกจากเตาให้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลาเล็กน้อยในการเจ๋ง
  6. ตัดเนยด้วยก้อนเล็ก ๆ ใช้จ่ายในมวลโกโก้ที่อบอุ่นป้องกัน
  7. ใส่คุกกี้สับด้วยถั่วในชามโกโก้ เราวางมันเป็นเพียงส่วนหนึ่งของคุกกี้ทรายเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์มากเกินไป เพิ่มเตาที่มีบางส่วนมีมวลทุกครั้งก่อนที่จะเพิ่มส่วนใหม่ คุกกี้วันอาทิตย์มากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ได้มวลหนาความหนืด
  8. ช็อคโกแลตชั้นนำบนอ่างน้ำผสมจาก 2-4 ช้อนโต๊ะ l. นมหรือครีมกระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอ เมื่อช็อคโกแลตเชื้อเพลิงผสมกับจำนวนมากอาจเป็นของเหลวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกรณีนี้คุณจะต้องเพิ่มคุกกี้ที่ถูกบดขยี้มากขึ้น
  9. ellipped บนฟอยล์ตารางหล่อลื่นด้วยเนยหลังจากที่เราใส่ส่วนหนึ่งของมวลช็อคโกแลตที่มีกลิ่นหอมบนมันและมันก็เคลื่อนไหวอย่างประณีต
  10. ดูฟอยล์อย่างแน่นหนาสร้างไส้กรอกหวานแสนอร่อยของการผลิตของตัวเองจากมวลช็อคโกแลตไร้กำหนด วาดไส้กรอกรูปแบบของการส่วนตัวตามหลักการนี้เราทำไส้กรอกที่บ้านทั้งหมด 6 รายการ
  11. ไส้กรอกที่ชื่นชอบที่บ้านเอาออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเพื่อให้พวกเขาแช่แข็งดี

ก่อนที่จะให้บริการไส้กรอกช็อคโกแลตที่บ้านถูกตัดด้วยชิ้นบาง ๆ ที่สวยงามและเสิร์ฟเพื่อชาดำที่มีกลิ่นหอมหรือกาแฟสด

ความลับของไส้กรอกหวานที่ประสบความสำเร็จ

แม้แต่สูตรไส้กรอกที่ดีที่สุดที่ดีที่สุดจะไม่ให้การปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จในการทำอาหารที่แสนอร่อยของช็อคโกแลตแสนอร่อยหากคุณไม่ได้ใช้สำหรับส่วนผสม "ขวา" ของหวานของคุณ

  1. ตัวอย่างเช่นคุกกี้พยายามที่จะให้ศีลให้พรเท่านั้นอย่าใช้แกลเลอรี่เค็มหรือกับสิ่งสกปรกรสนิยมอื่น ๆ จะต้องมีคุกกี้หวานที่ไม่มีสารเติมแต่ง
  2. นอกจากนี้อย่าพยายามเปลี่ยนน้ำมันครีมตามธรรมชาติโดยมาการีน, โกโก้ - เครื่องดื่มโกโก้และอื่น ๆ

รสชาติของคุกกี้โฮมเมดที่รักนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับการเตรียมการ

สูตรคุกกี้คุกกี้: สูตรคอนโด

ส่วนผสม

  • - 200 กรัม + -
  • คุกกี้ - 600 กรัม + -
  • โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ + -
  • นมข้น - 1 ธนาคาร (380 กรัม) + -

การเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตแบบโฮมเมดจากคุกกี้

สูตรด่วนสำหรับไส้กรอกทำอาหารทีละขั้นตอนต้องใช้เวลาไม่เกิน 25 นาที

สร้างไส้กรอกบ้านจากบิสกิตที่มีนมข้นเราจะไม่มีไข่และวอลนัท หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่ว

หากคุณต้องการแม้แต่บาร์ช็อคโกแลตที่ทำเป็นที่สามารถใส่ได้ในช็อคโกแลตบาร์หวาน มีความหลากหลายรสชาติของขนมที่คุณชื่นชอบตามดุลยพินิจของคุณ

  1. เราทำลายคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ชิ้นลงในชามขนาดใหญ่
  2. ด้านบนในน้ำมันหอมระเหยกะเทาะผสมกับคอนเดนซิโดโกโก้
  3. เราเทส่วนผสมของโกโก้และเนเธอร์แลนด์ด้วยส่วนผสมของโกโก้และศูนย์กลางผสมส่วนผสม
  4. เราทำบาร์ช็อคโกแลตที่มีความยาวปานกลางด้วยมือของตัวเอง คุณสามารถทำให้งานง่ายขึ้นโดยใช้ฟิล์มอาหาร ในการทำเช่นนี้เรากลิ้งลงบนโต๊ะวางมวลช็อคโกแลตด้านบนให้เปลี่ยนเป็นฟิล์มและม้วนทุกอย่างเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก

Made Sweet Home Sausages ลบ 4 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ก่อนให้อาหารผลิตภัณฑ์ตัดและกินไปที่โต๊ะ

ไส้กรอกช็อคโกแลตสูตรทีละขั้นตอนกับ Marmalade

เตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตดั้งเดิมที่บ้านไม่ยากกว่าบาร์ช็อคโกแลตคลาสสิกอื่น ๆ

เพื่อให้ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ซับซ้อนคุณจะไม่ต้องการผลิตภัณฑ์พิเศษเครื่องเทศพิเศษหรือเครื่องเทศ เราเพียงแค่ต้องเพิ่มไส้กรอกหวานที่ละเอียดอ่อนจากคุกกี้ Marmalade รสชาติของความละเอียดอ่อนที่รักจะเปลี่ยนไปอย่างมาก แต่มันจะยังคงเผ็ดมากและน่าสนใจ - น่าพอใจ

ส่วนผสม

  • ไข่ (ไก่) - 1 ชิ้น;
  • คุกกี้บิสกิต - 400 กรัม;
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.);
  • โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • Marmalade - 150 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม

วิธีทำไส้กรอกหวานที่บ้าน

  1. คุกกี้ที่พังทลายตัดมาร์มาเลดขนาดเล็กผสมส่วนผสมซึ่งกันและกัน
  2. ด้วยความร้อนปานกลางน้ำมันครีมจะแห้ง
  3. ในชามแยกต่างหากเราเอาชนะน้ำตาล (½ช้อนโต๊ะ) ด้วยไข่
  4. เมื่อน้ำมันหลอมละลายอย่างสมบูรณ์ให้เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวที่มีผลต่อมันผลิตภัณฑ์ผสมอย่างรวดเร็ว
  5. ดูดไปยังมวลโกโก้ที่เกิดขึ้นน้ำตาลสารตกค้างเราเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
  6. เราวางภาชนะด้วยผลิตภัณฑ์ไฟไหม้นำไปต้ม ครีมผสมช็อคโกแลตเป็นเวลา 1-2 นาทีกวนความหวานอย่างต่อเนื่องในกระบวนการทำอาหารเพื่อให้เมื่อสิ้นสุดแล้วผลิตภัณฑ์จากช็อคโกแลตหนา
  7. การปรุงอาหารที่บ้านช็อคโกแลตเทลงในชามด้วยคุกกี้ผสมทุกอย่าง
  8. เราประกาศแพ็คเกจโพลีเอทิลีนจำนวนมาก เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งส่วนผสมทั้งหมดออกเป็น 3 ส่วน (สำหรับ 3 แพ็คเกจ) มันจะง่ายกว่าในการสร้างไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อย
  9. เราดำเนินการสร้างแบบฟอร์มไส้กรอก: รูปแบบบาร์ช็อคโกแลตขนาดเล็กด้วยตนเองและลบออกสำหรับการเท 2-3 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

ทั้งหมด - ไส้กรอกช็อคโกแลตของเรากับ Marmalade พร้อมแล้ว เก็บผลิตภัณฑ์แร็คในช่องแช่แข็งสามารถใช้เวลานานได้ดังนั้นความเสี่ยงและปรุงอาหารในครั้งเดียวของความละเอียดอ่อนจำนวนมากเพื่อไม่เพียง แต่ครอบครัวของคุณก็เพียงพอ แต่ยังมาถึงชาสำหรับชา

นี่เป็นเรื่องง่ายและในเวลาเดียวกันไส้กรอกช็อคโกแลตบ้านที่ผิดปกติ สูตรสำหรับการปรุงอาหารไส้กรอกที่ดีที่สุดจากคุกกี้และโกโก้ตอนนี้เป็นที่รู้จักกันในขณะนี้ บันทึกลงในหนังสือทำอาหารของคุณและประหลาดใจด้วยขนมหวานอย่างรวดเร็วของหวาน

อร่อย!