มีอุปกรณ์ที่น่าสนใจสำหรับทำโซดาโซดาที่บ้าน อุปกรณ์นี้มีราคาประมาณ 8-10 ดอลลาร์ แต่ทำได้ง่ายมากและเป็นการดีที่จะลองใช้เอง มีขายในร้านค้าออนไลน์ของจีน แต่คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกันซึ่งจะดูไม่เรียบร้อยนัก แต่จะผลิตและเติมน้ำของคุณด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เดียวกัน

ขั้นแรก เราต้องการหลอดฉีดยาขนาด 5 มล. สองอัน หลอดหนึ่งชิ้น หรือคุณสามารถใช้หลอดหยดกับขวดพลาสติกสองขวด คุณต้องการหนึ่งขวดสำหรับ 0.5 ลิตร และขวดที่สองสำหรับ 1.5 ลิตร

วัสดุที่จำเป็น

ก่อนอื่นเราเอา 0.5 เราต้องทำเครื่องกำเนิด CO2 ออกมา หลักการของการทำงานจะเป็นดังนี้ การปล่อย CO2 ออกมาในปฏิกิริยาระหว่างโซดากับน้ำส้มสายชู จากนั้นจะเคลื่อนผ่านท่อไปยังเรืออีกลำหนึ่ง

การกระทำทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องสร้างเครื่องกำเนิดคาร์บอนไดออกไซด์จากขวดขนาดครึ่งลิตร งานของเขาจะเป็นแบบนี้ ปฏิกิริยาระหว่างเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูจะปล่อย CO2 ก๊าซจะไหลผ่านท่อไปยังขวดที่สอง โดยจะมีน้ำหรือของเหลวอื่นๆ

เราต้องเทน้ำส้มสายชู 4-7% ประมาณ 200 มล. ลงในขวด 0.5 เรายังเติมโซดา 6 ช้อนโต๊ะ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูก่อนที่จะขันฝา คุณควรห่อเบกกิ้งโซดาในผ้าเช็ดปากไว้ล่วงหน้า 2-3 นาทีคุณต้องเขย่าขวดด้วยโซดาและน้ำส้มสายชู ผ่านไป 10 นาที เรามาลองดูกัน นั่นคือทั้งหมดเพื่อนรักของฉัน! เราทำเครื่องแก๊ส

ความคิดเห็น ขอแนะนำให้นำหลอดไปที่ด้านล่างของขวดที่สองเช่นเดียวกับในกาลักน้ำทั่วไป ดังนั้นการพ่นแก๊สจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

คุณแม่ทุกคนคงเคยเผชิญหลายครั้งกับคำขอของลูกในการซื้อเครื่องดื่มอัดลมสดใสหนึ่งขวด ท้ายที่สุดมันอร่อยและสนุกมากเมื่อฟองสบู่จี้ลิ้น แต่สิ่งที่บรรจุอยู่ในขวดเหล่านี้ช่างน่ากลัวเกินกว่าจะจินตนาการได้ จะดีกว่าไหมที่จะเรียนรู้วิธีทำโซดาที่บ้านและเอาใจลูกของคุณด้วย

ทฤษฎี "ปี๊บ"

ก่อนที่จะลองทำน้ำอัดลมที่บ้าน คุณต้องเข้าใจองค์ประกอบของน้ำเสียก่อน เครื่องดื่มแฟนต้า สไปรท์ หรือไบคาลทั่วไปทำมาจากอะไร? หากคุณลบออกจากรายการสารทั้งหมดที่มีคำนำหน้า "E" ที่น่ากลัว - สารกันบูด, สีย้อม, สารปรุงแต่งรสและสารก่อมะเร็ง, จะไม่มีส่วนผสมเหลืออยู่มากมาย: น้ำกรองธรรมดาและคาร์บอนไดออกไซด์ หลังมีหน้าที่สร้างป๊อปเท่านั้น CO2 ไม่ละลายและไม่จมในน้ำนอกจากนี้ยังสามารถให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวได้

ด้วยหลักการทำงานนี้เองที่เครื่องโซดาที่มีชื่อเสียงถูกสร้างขึ้นในสหภาพโซเวียต จำอุปกรณ์ที่โดดเด่นเหล่านี้ซึ่งคุณสามารถซื้อน้ำแร่หรือน้ำเชื่อมหนึ่งแก้วในราคาเพียง 3 kopecks ได้หรือไม่? ภายในเครื่องจักรเหล่านี้มีถังก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบธรรมดา

วันนี้คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีฟองโดยใช้อุปกรณ์ในบ้านที่อยู่กับที่ - กาลักน้ำ ส่วนประกอบเหล่านี้สร้างขึ้นจากส่วนประกอบสามส่วน ได้แก่ กล่องพลาสติก ถัง CO2 และถังเก็บน้ำ เทน้ำกรองธรรมดาลงในขวด ขันสกรูเข้ากับอุปกรณ์ กดปุ่มสตาร์ท - และน้ำแร่ที่เป็นประกายก็พร้อม! น่าแปลกที่คุณควบคุมจำนวนฟองสบู่ได้

อ่าน:

• วิธีการเจือจางแอลกอฮอล์?

แต่ถึงแม้คุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว และน่าเสียดายที่ต้องเสียเงินซื้อ ไม่ต้องกังวลไป มีหลายทางเลือกในการทำเครื่องดื่มอัดลม และจะมีการหารือกันต่อไป

ตัวเลือกแรกและเข้าถึงได้มากที่สุดคือการทำฟองโดยใช้ปฏิกิริยาเคมีของน้ำส้มสายชูและโซดา ด้วยวิธีนี้ช่างฝีมือทำลูกโป่งบินที่บ้านซึ่งเต็มไปด้วยฮีเลียมในเวอร์ชั่นร้านค้า แม้ว่าพูดความจริง ก่อนดื่มเครื่องดื่มอัดลม คุณจะต้องทำงานนิดหน่อย หรือแม้แต่โทรหาสามีเพื่อขอความช่วยเหลือ

องค์ประกอบและวัสดุที่จำเป็น:

• 2 ขวดพลาสติกพร้อมฝา
• หลอดใส
• กรรไกร;
• กระดาษชำระ;
• น้ำส้มสายชู;
• ผงฟู;
• น้ำบางส่วน;
• เจาะ.

คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:

• ใช้สว่านทำรูตรงกลางของฝาครอบแต่ละอันสำหรับท่อ

• หยิบหลอดแล้วตัดปลายเป็นมุมแต่ละด้านเพื่อให้สอดเข้าไปในขวดได้ง่ายขึ้น

• ขณะจับปลายท่อ ให้สอดเข้าไปในรูที่ฝาอย่างระมัดระวัง หย่อนปลายข้างหนึ่งลงไปในขวดสักสองสามเซนติเมตร ปลายอีกข้างหนึ่งเกือบถึงก้นขวด

• เทเครื่องดื่มที่คุณต้องการคาร์บอเนตลงในขวดใดขวดหนึ่ง เติมภาชนะที่สอง 1/3 เต็มไปด้วยน้ำส้มสายชู

• ฉีกกระดาษชำระแล้วโรย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โซดา. ห่อกระดาษในซองแล้วจุ่มลงในขวดน้ำส้มสายชู

• ขันฝาขวดทั้งสองให้แน่นแล้วรอให้ปฏิกิริยาเสร็จสิ้น

• จากนั้นคุณสามารถทิ้งขวดน้ำส้มสายชูแล้วเทเครื่องดื่มอัดลมลงในแก้วแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมัน

เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้ซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมนั้นไม่ได้ประดิษฐ์ขึ้นในสหรัฐอเมริกา แต่ในเยอรมนีในช่วงสงคราม จากนั้นเนื่องจากการห้ามส่งสินค้าที่กำหนดโดยฮิตเลอร์การนำเข้าน้ำเชื่อมสำหรับการเตรียมโคคา - โคลาจึงเป็นไปไม่ได้และนักเคมี Max Kite ได้คิดค้นเครื่องดื่มใหม่ซึ่งประกอบด้วยแอปเปิ้ลเสียและเวย์ เวลาผ่านไป เทคโนโลยีเปลี่ยนไป และวันนี้ แฟนต้า ได้จัดส่งถึงมือลูกค้าด้วยรสส้ม

หากลูกๆ ของคุณชอบอาหารอันโอชะนี้มาก เราขอแนะนำให้เอาใจพวกเขาสักหน่อย วิธีทำป๊อปส้มที่บ้าน คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรด้านล่าง

สารประกอบ:

• 3 ส้ม;
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร
• ยีสต์หนึ่งซองสำหรับไซเดอร์หรือแชมเปญ

การทำอาหาร:

• เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า รวมทั้งกระทะเคลือบฟันขนาดเล็ก

• บนกระต่ายขูดชั้นดี ให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มหนึ่งแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ในกระทะ

• ต้มน้ำเชื่อมข้นจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ แล้วปล่อยให้เย็น
• บีบน้ำจากส้มที่เหลือลงในแก้วแล้วกรองน้ำเชื่อมที่แช่เย็นไว้ที่นั่น

• เติมน้ำกรองสะอาดขวดสองลิตรให้เต็มประมาณ 2/3
• ในลำธารบาง ๆ ให้เทยีสต์สำหรับผลิตไซเดอร์ลงในขวด หาซื้อได้ตามแผนกทำอาหาร

• ตอนนี้เติมน้ำเชื่อมผสมน้ำส้มลงในที่เดียวกัน

• ปิดฝาแล้วเขย่าขวดแรงๆ ทิ้งภาชนะให้แช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ถึง 48 ชั่วโมง
• หลังจากเวลาที่กำหนด เครื่องดื่มสามารถเย็นลงเล็กน้อยและเทลงในแก้ว ประดับด้วยชิ้นส้ม

ดื่มกับความเปรี้ยว

และในสูตรสุดท้าย คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำโซดาจากโซดาและกรดซิตริก วิธีนี้ง่ายพอๆ กับการทำเครื่องดื่มจากน้ำส้มสายชูและโซดา แต่ข้อดีคือคุณไม่จำเป็นต้องให้ผู้ชายช่วยเพราะขั้นตอนทั้งหมดค่อนข้างง่าย เราควรจะเริ่มเลย?

สารประกอบ:

• 3 ช้อนชา โซดา;
• 6 ช้อนชา เลมอน;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงน้ำตาล;
• น้ำ.

การทำอาหาร:

1. ในชามขนาดเล็กและแห้งสนิท ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำ
2. นวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยครกเพื่อให้ได้แป้งละเอียดที่ร่วน
3. เทเนื้อหาของชามลงในขวดแล้วปิดฝา
4. หากจำเป็น ให้ชงเครื่องดื่มที่มีฟอง ใช้ส่วนผสม 2 ช้อนชาแล้วเจือจางลงในแก้วน้ำ ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด น้ำผลไม้เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้
5. ส่วนผสมฟู่สำเร็จรูปในขวดปิดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 30 วัน

ในสมัยโซเวียต ห้องครัวของเราไม่มีเครื่องชงกาแฟ เตาอบไมโครเวฟ หรือกาต้มน้ำไฟฟ้า เพื่อเป็นเกียรติแก่ "หน่วย" อื่นซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกครอบครัว - กาลักน้ำสำหรับโซดาไฟ และไม่น่าแปลกใจที่เขาเข้ามาแทนที่ ในแต่ละเมืองมี "ปั๊มน้ำมัน" หลายแห่งสำหรับพวกเขา ฉันนำมันกลับบ้านเทน้ำเชื่อมหรือแยมปกติลงในแก้วเติมน้ำอัดลมจากกาลักน้ำและรับเครื่องดื่มวิเศษ หลายคนสนใจวิธีทำโซดาที่บ้านตอนนี้

สิ่งที่คุณต้องการตอนนี้เพื่อรับน้ำอัดลม

ในปัจจุบันหากต้องการ สามารถทำน้ำแก๊สได้ไม่มีปัญหาเหมือนแต่ก่อน ตอนนี้ในร้านค้าพิเศษ ซูเปอร์มาร์เก็ต กาลักน้ำหลากหลายได้ปรากฏขึ้นอีกครั้ง

พวกเขามาในรูปทรงและสีที่แตกต่างกัน และคุณสามารถเลือกได้เองตามต้องการ จะไม่มีปัญหากับการซื้อกระป๋องสเปรย์ พวกเขาขายในร้านค้าเดียวกัน มาทำรายการสิ่งที่เราต้องใช้เพื่อให้ได้น้ำที่มีแก๊สที่บ้าน: กาลักน้ำ, กระป๋องแก๊สสำหรับกาลักน้ำ, น้ำ, น้ำเชื่อม - ในกรณีที่เราต้องการดื่มเครื่องดื่มรสหวาน ครั้งหนึ่งในช่วงเปลี่ยนผ่านบางคนพยายามใช้กระบอกสูบจากอาวุธนิวเมติก แต่เนื่องจากเต็มไปด้วยก๊าซทางเทคนิคและไม่บริสุทธิ์ จึงไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ดังนั้นเราจึงตัดสินใจว่าเราต้องซื้ออะไร

เราซื้อกาลักน้ำสำหรับโซดา

เมื่อซื้อมันคุณต้องใส่ใจกับความแตกต่างบางประการโดยมีตัวเลือกมากมาย:

1. การปรับความอิ่มตัวของก๊าซเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา ในกรณีนี้หากต้องการจะสามารถรับทั้งเครื่องดื่มอัดลมและน้ำอัดลมได้
2. เมื่ออิ่มตัวด้วยแก๊สควรให้สัญญาณ คุณลักษณะนี้จะช่วยให้คุณได้รับน้ำในระดับที่ต้องการของคาร์บอนไดออกไซด์เสมอ เสียงเรียกเข้าที่น่าพึงพอใจ - ปิดการจ่ายก๊าซและนั่นคือมัน
3. คุณสามารถซื้อโซดากาลักน้ำที่มีก๊าซอัตโนมัติในระดับที่กำหนดไว้ นี่จะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ

สำหรับข้อมูล: กาลักน้ำปัจจุบันมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ถังเก็บน้ำเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีเพียงคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีความบริสุทธิ์สูงเท่านั้นที่ใช้ในกระบอกสูบ ถังแก๊สถูกถอดออกอย่างปลอดภัย เนื่องจากกาลักน้ำจะปล่อยแรงดันโดยอัตโนมัติเมื่อปิด กาลักน้ำรุ่นล่าสุดเป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นและไม่ใช่แค่ภาชนะและกระบอกสูบที่มีก๊อกซึ่งยังสามารถแทนที่ด้วยอันใหม่และเติมที่จุดพิเศษซึ่งมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ประโยชน์ของโซดาโฮมเมด

เราได้คิดวิธีทำโซดาที่บ้านแล้ว และเหตุใดจึงจำเป็น? ท้ายที่สุดในร้านค้าคุณสามารถซื้อน้ำได้ทุกรสชาติ ประโยชน์ของมันคืออะไร?

1. สำหรับราคาที่ต่ำกว่าเราได้รับเครื่องดื่มมากขึ้นนั่นคือเราประหยัดเงิน
2. เราไม่ใช้กระป๋องหรือขวดพลาสติก ซึ่งหมายความว่าเราไม่ทิ้งขยะให้สิ่งแวดล้อม
3. เรามีรสชาติน้ำให้เลือกมากมาย: ธรรมชาติ, อาหาร, พลังงาน, ผลไม้, ยาชูกำลัง, ชาเย็นและอื่น ๆ อีกมากมาย
4. ไม่ต้องพกขวดหนักๆ จากร้าน
5. กาลักน้ำทำงานโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้าและแบตเตอรี่ ใช้งานง่าย
6. พวกเขาใช้พื้นที่น้อยที่สุดในห้องครัว
7. คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้ไม่เพียงแต่สำหรับทุกรสนิยมเท่านั้น แต่ยังสำหรับระดับความอิ่มตัวของก๊าซในระดับต่างๆ อีกด้วย
8. กระบวนการทำอาหารนั้นสะดวกสบายและสนุกสนานสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว รวมถึงเด็กๆ ด้วย

ด้วยเหตุผลเหล่านี้และอีกหลายๆ คน โซดาโฮมเมดจึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

การทำโซดาจากของใช้ในบ้านโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์

ในครัวของแม่บ้านทุกคนจะมีส่วนผสมที่คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดของเราได้ ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาคืออะไร สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากคุณหยดน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูใส่เบกกิ้งโซดา เราได้รับแนวคิดในการทำโซดาที่บ้าน ให้ตัวอย่างเฉพาะสองตัวอย่างแก่คุณ

ครั้งแรก. เราทำเครื่องดื่มไบคาล - คำตอบของเราสำหรับโคคา-โคลา เพื่อให้ได้เครื่องดื่มสามลิตรเราใช้: สาโทเซนต์จอห์น, ชะเอม, อิลิวเทอโรคอคคัส, เข็มเฟอร์ - เพียง 10 กรัมต่อแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วและมะนาวครึ่งลูก เข็มสนและสมุนไพรเทน้ำร้อนเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นเรากรองของเหลวต้มเทน้ำตาลเย็นเติมน้ำมะนาวครึ่งมะนาวผสมโซดา พร้อม!

ตัวอย่างที่สอง ตัวเร่งปฏิกิริยาทั้งหมดในวิธีนี้จะถูกผสมโดยตรงในแก้ว เราทำสดจากผลลูกแพร์ฉ่ำละลายน้ำตาลเพื่อลิ้มรส บีบน้ำมะนาวหนึ่งในสามลงในส่วนผสมนี้ ในแก้วแยกต่างหากให้เทโซดาเล็กน้อยแล้วเทน้ำผลไม้ลงไป ดัชเชสพร้อม!

เตรียมโซดาหวาน

เมื่อรู้วิธีทำโซดาที่บ้าน คุณสามารถลองทำน้ำเชื่อมเองเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดจากธรรมชาติ ตัวเลือกแรกคือ "Tarhun" สำหรับเขาเราต้องการ: tarragon ขนาดกลางหนึ่งแก้วน้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย

เราล้าง tarragon และหั่นเป็นหลายชิ้น เราต้มน้ำใส่หญ้าแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที เราเย็นกรองละลายทรายน้ำตาลในน้ำซุปวางบนกองไฟอีกครั้ง ขณะกวนให้รอจนข้นแล้วเติมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมพร้อมสามารถเจือจางด้วยน้ำอัดลมเพื่อลิ้มรส เพื่อให้ได้โซดาหวานที่มีรสชาติแตกต่างกัน ลองพิจารณาสูตรน้ำเชื่อมอื่น - น้ำมะนาวสดชื่น ส่วนผสม: น้ำตาล - หนึ่งแก้วสำหรับรสคาราเมลคุณสามารถใช้สีน้ำตาล, น้ำ - หนึ่งแก้ว, มะนาว - 5-6 ชิ้น, อบเชย - ครึ่งช้อนชา เราผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วปรุงน้ำเชื่อมให้เย็น น้ำมะนาว คุณได้ประมาณหนึ่งแก้ว เทลงในน้ำเชื่อม ผสมอีกครั้งแล้วใส่อบเชย เย็น - และน้ำเชื่อมพร้อมแล้วคุณสามารถเจือจางด้วยโซดา

สำหรับน้ำอัดลม ขอแนะนำให้ใช้ขวดทนแรงดันที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ รวมถึงโดยผู้ผลิตกาลักน้ำ พวกเขามีอายุการเก็บรักษาอย่างน้อยสามปีฝาปิดผนึกสามารถมีรูปร่างต่างๆ ขอแนะนำให้ซื้อถังแก๊สที่ทำจากอลูมิเนียมน้ำหนักเบา หนึ่งขวดมักจะเพียงพอสำหรับเตรียมน้ำอัดลมอย่างน้อย 60 ลิตร คำขอ: ซื้อสองรายการนี้เป็นชุด และงานของคุณ วิธีทำโซดาที่บ้าน จะเป็นงานง่าย ๆ ที่แม้แต่นักเรียนระดับประถมคนแรกก็สามารถจัดการได้

1. โดยไม่ต้องใช้กาลักน้ำ

คุณจะต้องการ:

• โซดา 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเชื่อม.

ผสมกรดซิตริกแล้วเทส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล และน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งแล้วดื่มโดยเร็วที่สุด กรดซิตริกจะทำปฏิกิริยากับโซดา ฟองสบู่จะปรากฏขึ้น หากรสชาติดูแรงเกินไป ให้ลดปริมาณโซดาและกรดซิตริก

แน่นอนว่าน้ำมะนาวดังกล่าวจะไม่ถูกอัดลมเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถลองทดลองได้ นอกจากนี้ยังรวดเร็วและราคาไม่แพง

2. ใช้กาลักน้ำแบบโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• 2 ขวดพลาสติก;
• สว่าน;
• 2 จุก;
• ท่อขนาดเล็กหรือท่ออ่อน
• ช้อน;
• ช่องทาง
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย;
• ของเหลวใดๆ

ทำรูในสองฝา ขันท่อให้แน่น คำนวณให้ปลายท่อด้านหนึ่งเกือบแตะก้นขวด เทของเหลวที่คุณต้องการคาร์บอเนตลงในขวดใดขวดหนึ่งแล้วปิดให้แน่น สายยางควรลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ในน้ำมะนาวในอนาคตของคุณ

เทโซดาลงในขวดที่สองผ่านกรวย เติมน้ำส้มสายชูแล้วปิดฝาที่สองอย่างรวดเร็ว หากคุณได้ยินเสียงฟู่และเห็นส่วนผสมเดือดปุด ๆ แสดงว่าคุณทำถูกต้องแล้ว หากน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาไม่แรงพอ ให้เขย่าขวด ซึ่งจะช่วยเพิ่มการตอบสนอง

ก๊าซจะไหลผ่านท่อ ทำให้น้ำมะนาวอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ หากการเชื่อมต่อรั่ว คุณจะได้รับเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย

คุณสามารถคาร์บอเนตเครื่องดื่มที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบได้ แต่ไม่ควรทดลองกับกาแฟและชา โดยเฉลี่ย น้ำหนึ่งขวดสามารถอัดลมได้ภายใน 15-20 นาที แน่นอนว่ากระบวนการสร้างกาลักน้ำจะใช้เวลา แต่จะไม่สูญเปล่า

3. ใช้กาลักน้ำที่ซื้อมา

กาลักน้ำสามารถสั่งซื้อออนไลน์หรือค้นหาในร้านค้า ขณะนี้มีกาลักน้ำโซดาพลาสติกและโลหะให้เลือกมากมาย แม้กระทั่งกับภาพวาด ดังนั้นการหาสิ่งที่เข้ากับมันจึงเป็นเรื่องง่าย

หลักการทำงานของกาลักน้ำที่ซื้อมานั้นเหมือนกับของที่ผลิตเองที่บ้าน ต้องซื้อเฉพาะตลับบรรจุก๊าซอัดแยกต่างหากเท่านั้น และถ้าคุณพบกาลักน้ำโบราณ ไม่เพียงแต่ช่วยให้น้ำคาร์บอเนตเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์อีกด้วย

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวขิง

น้ำมะนาวนี้เป็นที่นิยมในเอเชียมากกว่าที่นี่ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่ไม่ธรรมดา น้ำมะนาวนี้สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดได้

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• รากขิงชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว½

การทำอาหาร

ลอกผิวและสับให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำเดือด ปล่อยให้เย็น

คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมขิงล่วงหน้าและเจือจางด้วยน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดขิงสดบนเครื่องขูดและเติมน้ำเชื่อม

น้ำมะนาวแตงกวา

น้ำมะนาวเบา ๆ ที่มีรสชาติอ่อน ๆ นี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำแตงกวาเป็นพื้นฐานของอาหารทำความสะอาดหลายอย่าง

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว½;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา.

การทำอาหาร

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้เดือดประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำอัดลม สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ พวกเขาจะแรเงารสชาติของเครื่องดื่มอย่างเป็นสุข

น้ำมะนาวกับอบเชยและเกรปฟรุต

เกรปฟรุตเติมพลังยามเช้าสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐาน

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 3 แท่งอบเชย;
• น้ำผลไม้ 1 ส้มโอ;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

ผสมน้ำผลไม้แช่แท่งอบเชยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำอบเชยออกแล้วเจือจางส่วนผสมของน้ำด้วยน้ำอัดลม ก่อนเสิร์ฟ นำอบเชยกลับคืนมาที่น้ำมะนาวเพื่อปรุงแต่ง

1. โดยไม่ต้องใช้กาลักน้ำ

คุณจะต้องการ:

• โซดา 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเชื่อม.

ผสมกรดซิตริกแล้วเทส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล และน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งแล้วดื่มโดยเร็วที่สุด กรดซิตริกจะทำปฏิกิริยากับโซดา ฟองสบู่จะปรากฏขึ้น หากรสชาติดูแรงเกินไป ให้ลดปริมาณโซดาและกรดซิตริก

แน่นอนว่าน้ำมะนาวดังกล่าวจะไม่ถูกอัดลมเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถลองทดลองได้ นอกจากนี้ยังรวดเร็วและราคาไม่แพง

2. ใช้กาลักน้ำแบบโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• 2 ขวดพลาสติก;
• สว่าน;
• 2 จุก;
• ท่อขนาดเล็กหรือท่ออ่อน
• ช้อน;
• ช่องทาง
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย;
• ของเหลวใดๆ

ทำรูในสองฝา ขันท่อให้แน่น คำนวณให้ปลายท่อด้านหนึ่งเกือบแตะก้นขวด เทของเหลวที่คุณต้องการคาร์บอเนตลงในขวดใดขวดหนึ่งแล้วปิดให้แน่น สายยางควรลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ในน้ำมะนาวในอนาคตของคุณ

เทโซดาลงในขวดที่สองผ่านกรวย เติมน้ำส้มสายชูแล้วปิดฝาที่สองอย่างรวดเร็ว หากคุณได้ยินเสียงฟู่และเห็นส่วนผสมเดือดปุด ๆ แสดงว่าคุณทำถูกต้องแล้ว หากน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาไม่แรงพอ ให้เขย่าขวด ซึ่งจะช่วยเพิ่มการตอบสนอง

ก๊าซจะไหลผ่านท่อ ทำให้น้ำมะนาวอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ หากการเชื่อมต่อรั่ว คุณจะได้รับเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย

คุณสามารถคาร์บอเนตเครื่องดื่มที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบได้ แต่ไม่ควรทดลองกับกาแฟและชา โดยเฉลี่ย น้ำหนึ่งขวดสามารถอัดลมได้ภายใน 15-20 นาที แน่นอนว่ากระบวนการสร้างกาลักน้ำจะใช้เวลา แต่จะไม่สูญเปล่า

3. ใช้กาลักน้ำที่ซื้อมา

กาลักน้ำสามารถสั่งซื้อออนไลน์หรือค้นหาในร้านค้า ขณะนี้มีกาลักน้ำโซดาพลาสติกและโลหะให้เลือกมากมาย แม้กระทั่งกับภาพวาด ดังนั้นการหาสิ่งที่เข้ากับมันจึงเป็นเรื่องง่าย

หลักการทำงานของกาลักน้ำที่ซื้อมานั้นเหมือนกับของที่ผลิตเองที่บ้าน ต้องซื้อเฉพาะตลับบรรจุก๊าซอัดแยกต่างหากเท่านั้น และถ้าคุณพบกาลักน้ำโบราณ ไม่เพียงแต่ช่วยให้น้ำคาร์บอเนตเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์อีกด้วย

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวขิง

น้ำมะนาวนี้เป็นที่นิยมในเอเชียมากกว่าที่นี่ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่ไม่ธรรมดา น้ำมะนาวนี้สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดได้

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• รากขิงชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว½

การทำอาหาร

ลอกผิวและสับให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำเดือด ปล่อยให้เย็น

คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมขิงล่วงหน้าและเจือจางด้วยน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดขิงสดบนเครื่องขูดและเติมน้ำเชื่อม

น้ำมะนาวแตงกวา

น้ำมะนาวเบา ๆ ที่มีรสชาติอ่อน ๆ นี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำแตงกวาเป็นพื้นฐานของอาหารทำความสะอาดหลายอย่าง

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว½;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา.

การทำอาหาร

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้เดือดประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำอัดลม สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ พวกเขาจะแรเงารสชาติของเครื่องดื่มอย่างเป็นสุข

น้ำมะนาวกับอบเชยและเกรปฟรุต

เกรปฟรุตเติมพลังยามเช้าสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐาน

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 3 แท่งอบเชย;
• น้ำผลไม้ 1 ส้มโอ;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

ผสมน้ำผลไม้แช่แท่งอบเชยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำอบเชยออกแล้วเจือจางส่วนผสมของน้ำด้วยน้ำอัดลม ก่อนเสิร์ฟ นำอบเชยกลับคืนมาที่น้ำมะนาวเพื่อปรุงแต่ง