พวกเราส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยปราศจากแป้งและขนมหวานซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลิตภัณฑ์แป้งมักจะจบลงบนโต๊ะของเรา พวกเขาเตรียมจากแป้งประเภทต่างๆและในรูปแบบต่างๆซึ่งมีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของแป้งอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับอาหารสำเร็จรูป

ส่วนใหญ่แล้วอาหารประเภทแป้งมักมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคนที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเขากำลังลดน้ำหนัก ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นของแป้งซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารดังกล่าว แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่เลวร้ายเพราะแป้งที่ทำจากแป้ง "เพื่อสุขภาพ" มีวิตามินและสารที่มีคุณค่ามากมายซึ่งร่างกายไม่สามารถทำได้หากไม่มีดังนั้นการปฏิเสธจานแป้งโดยสิ้นเชิงจึงเป็นปัญหาที่ค่อนข้างขัดแย้งกัน

นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของแป้งในอาหารที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ทำจากแป้งและวิธีการเตรียม ผลิตภัณฑ์นี้มีหลายชนิดดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแป้งจึงขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งรวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมในองค์ประกอบ (น้ำตาลเกลือน้ำมัน) ยิ่งมีส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูงในแป้งมากเท่าไหร่ก็จะมีแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้นจากนั้นก็จะอยู่ในจานสำเร็จรูป นั่นคือเหตุผลที่เพื่อให้เข้าใจว่าแป้งมีแคลอรี่เท่าใดจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงส่วนประกอบเพิ่มเติมทั้งหมดในองค์ประกอบ

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของแป้งรวมถึงการเลือกและใช้ผลิตภัณฑ์แป้งอย่างถูกต้องสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างของพวกเขาเนื่องจากความสม่ำเสมอ (ความเปราะบาง) ยังส่งผลต่อความสามารถในการย่อยของร่างกาย ดังนั้นจึงมักมีการเติมหัวเชื้อต่างๆที่มีลักษณะทางชีวภาพเคมีหรือเชิงกลลงในแป้ง ซึ่งอาจเป็นยีสต์โซดาและวิปปิ้งโปรตีน ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้แป้งจะถูกแบ่งออกเป็นยีสต์ปราศจากยีสต์พัฟขนมปังชนิดร่วน ฯลฯ ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแป้งประเภทนี้และพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่

คุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์

แป้งยีสต์ถูกเตรียมโดยใช้ยีสต์ทำอาหารชนิดพิเศษซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับแป้งและน้ำจะทำให้เกิดฟองคาร์บอนไดออกไซด์มากมาย ด้วยเหตุนี้มันจึงกลายเป็นสูงเขียวชอุ่มและนุ่มนวล นอกจากส่วนผสมหลักแล้วบางครั้งยังมีการเพิ่มน้ำตาลผลไม้แห้งนมและไขมันต่างๆลงในแป้งซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์ดังนั้นคุณจึงไม่ควรใช้สารเติมแต่งดังกล่าวในทางที่ผิด

แป้งยีสต์สามารถเป็นขนมปังและเนยได้เช่นเดียวกับปรุงด้วยฟองน้ำหรือแบบไม่อบไอน้ำ วิธีหลังนี้ช่วยให้คุณใช้เวลาในการเตรียมแป้งน้อยลง แต่ก็ไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ที่คาดหวังเสมอไป ปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบเสมออย่างไรก็ตามหากคุณไม่ใช้สารเติมแต่งเพิ่มเติมโดยเฉลี่ยแล้วตัวเลขนี้จะอยู่ที่ประมาณ 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมตัวเลขนี้ค่อนข้างสูง แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถใช้แป้งในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของคุณได้เลย ...

ปริมาณแคลอรี่ของแป้งที่ปราศจากยีสต์การเตรียมและประเภท

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่มีแป้งที่ปราศจากยีสต์มากเกินพอ นี่คือขนมชูซ์ขนมปังกรอบบิสกิตและแม้แต่ขนมพัฟ ทั้งหมดมีโครงสร้างโปร่งและมีรูพรุนซึ่งเกิดจากการเติมหัวเชื้อต่างๆและช่วยให้อบได้ดี ปริมาณแคลอรี่ของแป้งที่ปราศจากยีสต์ไม่เปลี่ยนแปลง

ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้หัวเชื้ออาจเป็นทางเคมีหรือทางกล ตัวแทนหลักของหัวเชื้อเคมีคือเบกกิ้งโซดา สามารถปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อถูกความร้อนและส่งผลให้มีรูพรุนให้กับจานสำเร็จรูป วิธีการเชิงกลในการคลายแป้งนั้นเกี่ยวข้องกับการตีหรือรีดออก

ตัวอย่างเช่นแป้งบิสกิตถูกเตรียมโดยการตีและโดยการรีดแป้งพัฟจะได้รับปริมาณแคลอรี่ที่สูงเกินไปเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่เนยลงไป ในแป้งที่ไม่มียีสต์เกือบทุกประเภทจะใช้สารเติมแต่งเพิ่มเติม ได้แก่ ไข่น้ำตาลนมผลไม้แห้งและไขมันต่างๆ ขนมชูซยังมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบพิเศษซึ่งมักจะใส่ไข่และเนยจำนวนมากซึ่งต้มด้วยวิธีพิเศษในน้ำเดือด

ปริมาณแคลอรี่ของแป้งพัฟและคัสตาร์ดที่ปราศจากยีสต์ค่อนข้างสูงดังนั้นนักโภชนาการจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นประจำ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของแป้งที่ปราศจากยีสต์ที่เตรียมด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด (เช่นแพนเค้ก) จะอยู่ที่ประมาณ 180-190 กิโลแคลอรีในขณะที่แป้งชนิดร่วนถือว่าเป็นแป้งที่มีแคลอรี่สูงที่สุดโดยมีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

โปรดจำไว้ว่าไม่ว่าแป้งจะมีแคลอรี่เท่าใดก็ควรกินนาน ๆ ครั้งและในปริมาณที่พอเหมาะแม้ว่าคุณจะไม่มีปัญหากับการมีน้ำหนักเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้ใช้กับขนมชนิดร่วนและแป้งพัฟซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 330-340 กิโลแคลอรีและหากเราพิจารณาอาหารสำเร็จรูปจากมันเช่นเค้กปริมาณแคลอรี่ของแป้งในแป้งนั้นจะสูงถึง 390-420 กิโลแคลอรี

แต่คนที่ทำตามรูปร่างและไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงเช่นแป้งได้ล่ะ? ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สูตรสำหรับการทดสอบอาหารซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่สูงนัก ในการเตรียมใช้น้ำยีสต์และแป้งเล็กน้อยรวมทั้งเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (ถ้าเป็นแป้งหวาน) แป้งประเภทนี้มีกี่แคลอรี่จะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่เติมเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ของแป้งเองที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มจะมีขนาดเล็ก (มากถึง 150 กิโลแคลอรี) เนื่องจากส่วนผสมที่เหลือในองค์ประกอบนั้นมีแคลอรี่ไม่สูงเกินไป

เมื่อใช้แป้งและอาหารอย่างมีส่วนร่วมสิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับการออกกำลังกายในระดับที่เพียงพอเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ที่ได้รับส่วนเกิน ดังนั้นควรออกกำลังกายเป็นประจำหากบางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยความ "อร่อย" และไม่สูญเสียความน่าดึงดูดของแบบฟอร์ม

3.9 จาก 5 (8 โหวต)

แม่บ้านสมัยใหม่ใช้แป้งยีสต์เปรี้ยวสำหรับอบพายและคูเลบีคต่างๆ แป้งโปร่งนุ่ม - ไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยเมยได้ แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์ค่อนข้างสูง 100 กรัมมี - 274 กิโลแคลอรี ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำให้พึ่งพาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากอาจทำให้น้ำหนักเกินได้ แต่บางครั้งคุณต้องดื่มด่ำกับขนมอบหอมกรุ่น!

ผลิตภัณฑ์ขนมอบมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมากดังนั้นจึงมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่แคลอรี่ในแป้งประเภทนี้จะลดลงได้หากคุณเพิ่มไขมันในปริมาณเล็กน้อยที่นี่หรือแม้กระทั่งแยกออกทั้งหมด น้ำมันที่ประกอบเป็นแป้งจะทำให้แป้งมีน้ำหนักมากขึ้นเท่านั้นและป้องกันไม่ให้แป้งหายใจและลอยขึ้น

แป้งยีสต์เป็นวิธีทำแป้งที่บ้านมากที่สุด นอกจากนี้แป้งเนยก็ถือว่าเป็นที่นิยมไม่น้อย ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันอร่อย แต่ยังมีแคลอรี่สูงกว่าอีกด้วย! ปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์เท่ากับ 100 กรัม - 390 กิโลแคลอรี

แน่นอนว่าระดับแคลอรี่ของแป้งยีสต์นั้นสูงมาก แต่คุณยังควรข้ามมันไปจากอาหารของคุณตลอดไป กินทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะแล้วน้ำหนักของคุณจะเป็นปกติ!

1919

“ แป้งทำร้ายร่าง!” แต่ผลิตภัณฑ์แป้งไม่ดีต่อการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงหรือไม่? ในร้านค้าเคาน์เตอร์จะเต็มไปด้วยคุกกี้และขนมอบหลากหลายชนิดเกือบทุกบ้านมีแป้งห่อหนึ่งและแม่บ้านส่วนใหญ่ก็รู้สูตรแป้งอร่อย ๆ อย่างน้อยสองสามสูตร เชื่อกันว่าทั้งหมดนี้เป็นไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่มีแป้งอย่างน้อย 1 ชนิดหรือไม่ที่ควรเลือกหากคุณต้องการลดน้ำหนัก

การเตรียมแป้ง

มักประกอบด้วยแป้งไข่และน้ำตาล ในรูปแบบต่างๆยีสต์นมและเนยก็มีอยู่เช่นกัน ขนมชอร์ตคัสต์เป็นขนมที่มีแคลอรีสูงที่สุด เนื่องจากมีน้ำมันมากกว่าชนิดอื่น ๆ ไม่มีน้ำมันในแป้งไม่ติดมันซึ่งเป็นสาเหตุที่มีไขมันน้อยมากและเมื่อใช้ยีสต์คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

ควรร่อนแป้งก่อนทำแป้ง - มันจะฟูขึ้นเนื่องจากออกซิเจนจำนวนมากแป้งเกรดสูงสุดมีกลูเตนมากที่สุดจึงเหมาะสำหรับการอบพายคุกกี้และขนมปัง น้ำตาลช่วยให้ยีสต์ทำงานหนักขึ้นและยังจับอนุภาคแป้งเข้าด้วยกัน สิ่งสำคัญคือต้องละลายน้ำตาลอย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่น้ำตาลผงลงไปในบางครั้ง เป็นเรื่องปกติที่จะใช้นมหรือผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นของเหลวโดยใช้น้ำน้อยกว่า ยีสต์ยังทำงานได้ดีขึ้นในสภาพแวดล้อมที่มีน้ำนม

เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวันและมาการีนทำให้แป้งนุ่มขึ้นและทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอม ไข่ขาวทำให้แป้งคลายตัว ไข่แดงทำหน้าที่เป็นกาวชนิดหนึ่งทำให้โครงสร้างแป้งสม่ำเสมอกัน เป็นเรื่องอันตรายที่จะทำให้ไข่แตกลงในแป้งโดยตรงจะเป็นการดีกว่าที่จะทำในเหยือกก่อนเพื่อไม่ให้ใส่ไข่ที่บูดลงไปในส่วนผสมโดยไม่ได้ตั้งใจ ในรุ่นลีนจะเติมผงฟูหรือโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูแทน

แป้งแคลอรี่

เช่นเดียวกับอาหารที่ซับซ้อนอื่น ๆ ค่าพลังงานของแป้งขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่มีอยู่ แป้งไม่ติดมันไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ (ไข่นมและเนย) ยีสต์มักจะจ่ายน้ำมันด้วยเหตุนี้จึงมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

วิธีลดปริมาณแคลอรี่ของแป้ง

ในทุกสิ่งที่คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด หากคุณต้องการคุกกี้ขนมชนิดชอร์ตคัสต์จริงๆให้ทาน 1-2 ชิ้นช้าๆและให้ได้ปริมาณที่เพียงพอ แม้จะมีพายเพียงชิ้นเดียว แต่ทุกวันคุณก็สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ และถ้าคุณปรนเปรอตัวเองเป็นครั้งคราวก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น แต่เมื่อคุณทำอาหารด้วยตัวเองพยายามเลือกใช้แป้งประเภทที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่าเช่นยีสต์หรือไม่ติดมัน

อาหารของพวกเราส่วนใหญ่เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากแป้ง ผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดเตรียมจากแป้งในขณะที่องค์ประกอบของแป้งอาจมีความแตกต่างกันมากและปริมาณแคลอรี่ของแป้งก็แตกต่างกันมากเช่นกัน แป้งที่นำมาทำแป้งเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าที่สุดในอาหารของเรา ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจากพืชและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก แต่ปริมาณแคลอรี่ก็สูงเช่นกันดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแป้งจึงมีมาก

เราทุกคนคุ้นเคยกับคำกล่าวที่ว่าคุณไม่ควรกินแป้งสำหรับคนที่ดูน้ำหนักตัว มันจริงเหรอ? แน่นอนว่าคำแถลงนี้เป็นที่ถกเถียงกันอยู่เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของแป้งประเภทต่างๆอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงที่สุดของแป้งคือแป้งซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายและทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน นอกจากนี้ในแป้งยังมีโปรตีนที่เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับร่างกายของเรา มักจะมีการเติมน้ำตาลเนยและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในแป้งซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแป้ง ดังนั้นในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแป้งจึงต้องคำนึงถึงส่วนประกอบทั้งหมดด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของแป้งประเภทต่างๆอาจแตกต่างกันอย่างมากและสำหรับผู้ที่ทำตามรูปนั้นเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกผลิตภัณฑ์แป้งที่เหมาะสม ความสามารถในการย่อยได้ของแป้งโดยร่างกายได้รับอิทธิพลอย่างมากจากความสม่ำเสมอของแป้ง ในการทำให้แป้งคลายตัวมักจะใส่ผงฟูหลายชนิดลงไป สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นได้ทั้งสารเคมีเช่นโซดาและชีวภาพเช่นยีสต์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้หัวเชื้อเชิงกลเช่นไข่ขาววิปปิ้ง แป้งแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ - ยีสต์ปราศจากยีสต์และอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของผงฟู

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์

ยีสต์ปรุงอาหารใช้ทำแป้งยีสต์ พวกเขาเป็นคนที่ทำปฏิกิริยากับแป้งทำให้เกิดฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้แป้งมีสีเขียวชอุ่มและสูง ส่วนผสมหลักในแป้งยีสต์ ได้แก่ แป้งน้ำและยีสต์ นมน้ำตาลผลไม้และไขมันต่างๆจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งด้วย แต่ทั้งหมดนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สารเติมแต่งในทางที่ผิด

แป้งยีสต์ประเภทหลักคือขนมปังและเนย รสชาติสำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์แป้งส่วนใหญ่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมด้วย วิธีที่เก่ากว่าคือวิธีที่ไม่ได้จับคู่วิธีที่ไม่ได้จับคู่นั้นเร็วและง่ายกว่ามาก แต่ไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ที่ดีเสมอไป

แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของแป้งยีสต์จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ แต่ก็สามารถกำหนดค่าเฉลี่ยได้ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 230 กิโลแคลอรี เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของแป้งนั้นสูงมากคุณจึงไม่ควรใช้ในทางที่ผิด แต่แป้งจำนวนเล็กน้อยในอาหารจะไม่ทำร้าย

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของแป้งโดว์ที่ปราศจากยีสต์

แป้งที่ปราศจากยีสต์มีหลายประเภท ได้แก่ บิสกิตพัฟขนมปังชนิดร่วนและขนมชูและอื่น ๆ อีกมากมาย เนื่องจากแป้งทุกประเภทต้องมีโครงสร้างที่มีรูพรุนเพื่อที่จะอบได้ตามปกติจึงใช้หัวเชื้อพิเศษในแป้งที่ไม่มียีสต์เพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างนี้

ผงฟูเป็นสารเคมีและเครื่องจักรกล สารเพิ่มประสิทธิภาพทางเคมีคือแอมโมเนียมและโซดาซึ่งเมื่อถูกความร้อนจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาและสร้างโครงสร้างที่มีรูพรุนให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การคลายกลไกเกี่ยวข้องกับการกลิ้งหรือการตี ขนมพัฟเตรียมโดยใช้การรีดและการตีจะช่วยให้ได้บิสกิต

ไข่แป้งและน้ำตาลใช้ในแป้งที่ไม่มียีสต์ทุกประเภทสามารถเพิ่มไขมันผลไม้และสารตัวเติมอื่น ๆ ได้ ขนมชูว์น่าสนใจมาก ประกอบด้วยไข่แป้งและเนยจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องชงในน้ำเดือด

ปริมาณแคลอรี่ของแป้งที่ปราศจากยีสต์เช่นแป้งยีสต์นั้นค่อนข้างสูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรใช้แป้งมากเกินไปและบางครั้งคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่ทำจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ได้ ปริมาณแคลอรี่ของแป้งที่ปราศจากยีสต์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ แป้งแพนเค้กที่เรียบง่ายที่สุดสามารถมีปริมาณแคลอรี่ 180-190 กิโลแคลอรี แต่แป้งขนมปังชนิดร่วนหรือแป้งเค้กที่มีแคลอรี่สูงที่สุดสามารถทำให้คุณประหลาดใจได้ด้วยปริมาณแคลอรี่สูงถึง 400 กิโลแคลอรี มีความจำเป็นต้องระมัดระวังอย่างมากกับอาหารประเภทนี้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

แป้งที่ไม่มียีสต์ที่น่าสนใจที่สุดประเภทหนึ่งคือแป้งพัฟ แป้งนี้คลายตัวโดยการรีดซ้ำ ปริมาณแคลอรี่ของขนมพัฟอยู่ที่ประมาณ 330-340 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม แน่นอนว่าแป้งพัฟที่มีแคลอรี่สูงจะไม่ช่วยให้คุณกินมากเกินไป แต่บางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับแป้งพัฟหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ แต่คุณต้องจำไว้ว่าในเค้กปริมาณแคลอรี่ของขนมพัฟสามารถสูงถึง 400 กิโลแคลอรี

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะลดน้ำหนักด้วยการกินแป้ง

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าปริมาณแคลอรี่ของแป้งนั้นค่อนข้างสูงดังนั้นหลายคนจึงคิดว่าพวกเขาจะไม่สามารถทานอาหารประเภทแป้งได้โดยไม่ทำให้น้ำหนักเกิน ในความเป็นจริงมันแตกต่างกันเล็กน้อยเป็นไปได้ที่จะกินแป้งและไม่ให้อ้วน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียมแป้งพิเศษ ขนมอบเพื่อลดน้ำหนักสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับซุปและสลัดรวมถึงอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้มันอาจจะอร่อยมาก แต่คุณต้องยึดติดกับสูตรอาหารและใช้ความพยายามเล็กน้อยในการปรุง