คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารที่แตกต่างกันมีความเชื่อมั่นอย่างลึกซึ้งว่าการรับประทานของหวานประเภทต่างๆมีผลต่อน้ำหนักของพวกเขา เราอยากจะเอาใจผู้ชายและผู้หญิงประเภทนี้และขอนำเสนอสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่เตรียมง่ายและไม่ต้องใช้วัตถุดิบสูงนั่นคือชีสเค้กลดน้ำหนัก คุณจะเห็นว่าการลดน้ำหนักให้อร่อย!
สำหรับเค้กเราจะนำ:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแผ่ "แป้ง" อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ180˚
ทำฐานนมเปรี้ยว พวกเราต้องการ:
เราแพร่กระจายชีสกระท่อมใส่โยเกิร์ตฟรุกโตสและเจลาตินที่ละลายในน้ำก่อนหน้านี้ ผสมให้เข้ากัน ตีไข่ขาวจนฟู ผสมนมเปรี้ยวกับโปรตีนอย่างระมัดระวังวางไว้บนฐานแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที ค่อยๆนำชีสเค้กอาหารสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์ตกแต่ง!
สำหรับเค้ก:
บดคุกกี้ผสมกับน้ำแอปเปิ้ลให้เป็นพลาสติก
ใส่โยเกิร์ตฟรุกโตสน้ำมะนาวลงในนมเปรี้ยว - ผสมทุกอย่าง ตีไข่ขาวและไข่แดงผสมกับนมเปรี้ยวเพิ่มแป้ง - ตี
เรากระจายฐานนมเปรี้ยวบนมวลของคุกกี้อบในหม้อหุงช้า เวลาทำอาหาร - หนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
ชีสเค้กที่ทำจากคอทเทจชีสจะเข้ากันได้ดีกับผลไม้สด
สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้:
แช่เจลาตินไว้ในน้ำอุ่นจนฟู เราให้ความร้อนและละลายเพิ่มนมน้ำผึ้งโกโก้ชีสกระท่อม ตีจนเนียนใส่แม่พิมพ์แล้วส่งช็อกโกแลตชีสเค้กลงไปพักให้เย็น ช็อกโกแลตขูดเหมาะสำหรับตกแต่ง
สตรอเบอรี่ชีสเค้กเตรียมคล้ายกับชีสเค้กกล้วยแตกต่างกันที่เราไม่ใส่กล้วยบด หลังจากที่ชีสเค้กสุกหมดแล้วให้นำออกจากเตาอบและทำให้เย็น
ชั้นสตรอเบอร์รี่:
เราทำน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่: เตรียมเจลาตินตามคำแนะนำผสมกับน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเติมฟรุกโตส เรากระจายส่วนผสมบนเค้กที่เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น ตกแต่งชีสเค้กสตรอเบอร์รี่ที่น่ารับประทานด้วยผลเบอร์รี่ทั้งลูก
ส่วนผสม:
ในเครื่องปั่นบดข้าวโอ๊ตใส่ผงฟูฟรุกโตสนมเล็กน้อย คอทเทจชีสไขมันต่ำ (400 กรัม) ผสมกับไข่แดง 2 ฟองและแป้งข้าวโพด นวดกล้วยให้เข้ากับน้ำซุปข้นแล้วใส่ในฐานนมเปรี้ยว ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอใส่ลงในพิมพ์และอบชีสเค้กกล้วยหอมจนสุกเหลืองที่อุณหภูมิ 180
ทำเค้ก:
เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือดปล่อยให้ฟูใส่ไข่ฟรุกโตสและผงฟู ผัดและวางในแม่พิมพ์ (อย่าลืมเกี่ยวกับกระดาษ parchment) อบจนนุ่มที่200˚
ฐานนมเปรี้ยว:
ผสมคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตใส่ฟรุกโตสน้ำผลไม้และเอร็ดอร่อย 1 ชิ้น มะนาว. เราเตรียมเจลาติน (ตามคำแนะนำบนถุง) ใส่นมเปรี้ยว เรากระจายบนเค้กทำให้เย็นตกแต่งชีสเค้กอาหารด้วยน้ำตาลผง
พวกเราต้องการ:
ละลายเจลาตินในน้ำที่เจือจางด้วยน้ำมะนาวอุ่นในอ่างน้ำ รวมชีสกระท่อมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้งใส่เจลาติน ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนาเพิ่มส่วนต่างๆลงในมวลรวมผสมเบา ๆ ใส่ผลไม้ลงในจานอบเติมมวลที่ได้และทำให้เย็นในตู้เย็น
ฉันสาบานว่าจะไม่ทำขนมเค้กที่ไม่มีแป้งเนยน้ำตาล ฯลฯ ฯลฯ ฉันคิดว่าการอบแบบนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับงานทำขนม
แต่เค้กแครอทนี่เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎทองของฉัน!
สำหรับฉันแล้วนี่คือเค้กเต็มใบที่มีฐานครีมและการตกแต่งซึ่งแตกต่างจากเค้กธรรมดาที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ
เค้กไม่ใช่มังสวิรัติ: มีไข่!
เกี่ยวกับฐาน
โดยหลักการแล้วพื้นฐานของที่นี่ก็เหมือนกับในเค้กแครอทคลาสสิกเพียงน้ำมันกลั่นและแป้งที่เราแทนที่ด้วยมะพร้าวน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย
เกี่ยวกับซุปครีม
และที่นี่ความร้อนเริ่มขึ้นแล้ว ชีสเค้กโดย pn-cake ของเรา ...
สูตรนี้แตกต่างจากชีสเค้กแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องอบตรงที่มาสคาร์โปนไขมันและครีม 30% จะถูกแทนที่ด้วยริคอตต้าเนื้อนุ่มและคอทเทจชีสไขมันต่ำ และแน่นอนว่าไม่มีน้ำตาล! รสชาตินั้นศักดิ์สิทธิ์และละเอียดอ่อน! ลองเลย👍🎂
📑ส่วนผสม:
✅ริคอตต้า - 500 กรัม
✅ชีสกระท่อมนุ่มไขมันต่ำ (ฉันมีผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม Savushkin "Delicate" เพียง 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) - 250 กรัม
✅กล้วย (3 ชิ้น) - 250 กรัม
✅สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ Fitparad 3 ถุงสำหรับครีมและ 2-3 ถุงสำหรับเยลลี่)
✅ผงโกโก้ (สามารถเป็น carob) - 40 กรัม
✅เจลาติน - 15 กรัม
✅ผลเบอร์รี่ในสวนแช่แข็งหรือสด (ลูกเกด ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี (B / W / U - 6.5 / 4.3 / 6.8)
และทำไมไม่เตรียมของที่หวานและอร่อยสำหรับโต๊ะคริสต์มาส แต่ขอให้มันไม่ใช่เค้กธรรมดาที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ แต่เป็นชีสเค้กแบบเบา ๆ ! สูตรนี้แตกต่างจากชีสเค้กแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องอบตรงที่เราเปลี่ยนมาสคาร์โปนที่มีไขมันและครีม 30% ด้วยริคอตต้าเนื้อนุ่มและคอทเทจชีสไขมันต่ำ และแน่นอนว่าไม่มีน้ำตาล! รสชาตินั้นศักดิ์สิทธิ์และละเอียดอ่อน! คุณอยากลองหรือไม่? เหรอ? ❄
ส่วนผสม:
- ริคอตต้า - 500 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 250 กรัม
📃ส่วนผสม:
✔ไข่ 2 ชิ้น
✔แป้งข้าวโพด 60 gr
✔ผงฟู 5 ก
✔กล้วย 3-4 ลูก (400 กรัม)
📝สูตร:
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี (B / W / U - 6.5 / 4.3 / 6.8)
และทำไมไม่เตรียมของที่หวานและอร่อยสำหรับโต๊ะคริสต์มาส แต่ขอให้มันไม่ใช่เค้กธรรมดาที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ แต่เป็นชีสเค้กแบบเบา ๆ ! สูตรนี้แตกต่างจากชีสเค้กแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องอบตรงที่เราเปลี่ยนมาสคาร์โปนที่มีไขมันและครีม 30% ด้วยริคอตต้าเนื้อนุ่มและคอทเทจชีสไขมันต่ำ และแน่นอนว่าไม่มีน้ำตาล! รสชาตินั้นศักดิ์สิทธิ์และละเอียดอ่อน! อย่าลืมลอง👍🎄🎄
ส่วนผสม:
- ริคอตต้า - 500 กรัม
- คอทเทจชีสนุ่มปราศจากไขมัน (ฉันมีคอทเทจชีสเนื้อนุ่มผลิตภัณฑ์ Savushkin "Delicate" เพียง 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) - 250 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 250 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้เวลา 3 ...
ปริมาณแคลอรี่ต่ออาหารจานสำเร็จรูป 100 กรัม - 97 กิโลแคลอรี (b / w / y - 6.0 / 1.4 / 14.6)
นี่ไม่ใช่ชีสเค้กแบบคลาสสิกเพราะคอทเทจชีสใช้แทนมาสคาโปนและใช้โยเกิร์ตข้นแทนครีม 30% แต่นี่เป็นอาหารอันโอชะแคลอรี่ต่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
📃ส่วนผสม:
✔คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม 500 กรัม (มีวาลิโอ 0.3%)
✔โยเกิร์ตกรีกหรือตุรกี (ฉันใช้โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติกับน้ำผึ้งถ้าคุณทานโยเกิร์ตปกติคุณต้องใส่น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา) 120 กรัม
✔ไข่ 2 ชิ้น
✔แป้งข้าวโพด 60 gr
✔ผงฟู 5 ก
✔กล้วย 3-4 ลูก (400 กรัม)
✔เชอร์รี่ w / c (คุณสามารถแช่แข็งสด) 250 กรัม
📝สูตร:
✅ผสมคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตใส่ไข่แล ...
ปริมาณแคลอรี่ของมินิชีสเค้ก 1 ชิ้น - 67 กิโลแคลอรี (b / w / y - 6.0 / 2.1 / 5.6)
📄ส่วนผสม (สำหรับเค้กก้อนเล็ก 20 ชิ้นละ 80g):
- แสงริคอตต้า - 250 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 300 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- กาแฟบด - หยิก
📝สูตร:
✅ผสมกล้วยริคอตต้าและคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนใส่ ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 81 กิโลแคลอรี (b / w / y - 7.3 / 2.5 / 6.7)
ขนมคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เติมน้ำตาลและไม่ผ่านการอบร้อน! แยมจริง !!!
- แสงริคอตต้า - 250 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 300 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ Fitparad 4 ซอง)
- ผงโกโก้ (สามารถเป็น carob) - 25 กรัม
- มะม่วง / มะม่วงบด - 200 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- วานิลลาหรือวานิลลาสกัด
- กาแฟบด - หยิก
📝สูตร:
✅ผสมกล้วยริคอตต้าและคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนใส่โยเกิร์ต (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 81 กิโลแคลอรี (b / w / y - 7.3 / 2.5 / 6.7)
ปริมาณแคลอรี่ของมินิชีสเค้ก 1 ชิ้น - ประมาณ 135 กิโลแคลอรี
ขนมคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เติมน้ำตาลและไม่ผ่านการอบร้อน! แยมจริง !!!
📄ส่วนผสม (สำหรับเค้ก 10 ชิ้น 160g):
- แสงริคอตต้า - 250 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 300 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ Fitparad 4 ซอง)
- ผงโกโก้ (สามารถเป็น carob) - 25 กรัม
- มะม่วง / มะม่วงบด - 200 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- วานิลลาหรือวานิลลาสกัด
- กาแฟบด - หยิก
📝สูตร:
✅ผสมกล้วยริคอตต้าและคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนใส่โยเกิร์ต (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่ 100 ก ...
(ไม่ต้องอบ)
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 81 กิโลแคลอรี (b / w / y - 7.3 / 2.5 / 6.7)
ปริมาณแคลอรี่ของมินิชีสเค้ก 1 ชิ้น - ประมาณ 135 กิโลแคลอรี
ขนมคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เติมน้ำตาลและไม่ผ่านการอบร้อน! แยมจริง !!!
📄ส่วนผสม (สำหรับเค้ก 10 ชิ้น 160g):
- แสงริคอตต้า - 250 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 300 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ Fitparad 4 ซอง)
- ผงโกโก้ (สามารถเป็น carob) - 25 กรัม
- มะม่วง / มะม่วงบด - 200 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- วานิลลาหรือวานิลลาสกัด
- กาแฟบด - หยิก
📝สูตร:
✅ผสมกล้วยริคอตต้าและคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนใส่โยเกิร์ต ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี (B / W / U - 6.5 / 4.3 / 6.8)
สูตรนี้แตกต่างจากชีสเค้กแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องอบตรงที่มาสคาโปนไขมันจะถูกแทนที่ด้วยริคอตต้าและครีมไขมัน 30% จะถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตกรีก และแน่นอนว่าไม่มีน้ำตาล! รสชาตินั้นศักดิ์สิทธิ์และละเอียดอ่อน! อย่าลืมลอง :)
📑ส่วนผสม:
✔ริคอตต้า - 500 กรัม
✔โยเกิร์ตธรรมชาติ - 350 กรัม
✔กล้วย (2 ชิ้น) - 200 กรัม
✔สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
✔ผงโกโก้ - 40 กรัม
✔เจลาติน - 15 กรัม
✔เชอร์รี่ (หลุมแช่แข็ง) - 350 กรัม
✔เพคติน / zhelfix / confiture - 10-12 กรัม
📝สูตร:
1) บดกล้วยผสมมะขามป้อมกับริคอตต้าใส่โยเกิร์ตสารให้ความหวานและผงโกโก้ตีด้วยเครื่องผสมจน ...
ชีสเค้กลดน้ำหนักไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและแปลกตา แต่ยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ชีสเค้กที่อบบนพื้นฐานของข้าวโอ๊ตที่มีไส้เต้าหู้มีน้ำหนักเบานุ่มและน่ารับประทาน น้ำผึ้งเหลวรสหวานจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับเค้กที่เติมด้วยนมเปรี้ยวและอบเชยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม
การเตรียมชีสเค้กเพื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายระดับประถมศึกษาและปรากฎว่าเหมือนกับในภาพ เราขอแนะนำให้คุณลองทำชีสเค้กแคลอรี่ต่ำกับเราและประเมินรสชาติของมัน)))
ส่วนผสม:
ชีสกระท่อมนุ่มไขมันต่ำ - 180 กรัม
โปรตีนจากไก่ - 2 ชิ้น;
วุ้น - 2 กรัม
น้ำ - 150 มิลลิลิตร
ครึ่งส้มขนาดใหญ่
ข้าวโอ๊ต -100 กรัม;
แอปเปิ้ล - 100 กรัม ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - ประมาณ 86 กิโลแคลอรี B / W / U - 5.3 / 1.0 / 13.6
ขนมที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมได้ง่ายมากมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ไม่ต้องการทำร้ายรูปร่างของพวกเขา
📑ส่วนผสม:
✔สำหรับข้อมูลพื้นฐาน:
- วันที่ - 100 กรัม
- เกล็ด (ข้าวโอ๊ตหรือโฮลเกรน) - 90 กรัม
- ไฟเบอร์ - 45 กรัม
- ผงโกโก้ - 15 กรัม
- แอปเปิ้ล (ขูด) - 350 กรัม
- เกลือทะเล
(ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 127 กิโลแคลอรี, b / w / y - 2.83 / 1.44 / 25.73)
✔สำหรับครีม:
- กล้วย - 220 กรัม
- บลูเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 200 กรัม
- สารให้ความหวาน (ฉันใช้ Fitparad) - 3 ซอง
- ชีสกระท่อม - 450 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 กรัม
- เจลาติน - 15 กรัม (ต่อน้ำ 100 กรัม) ...
ของหวานแสนอร่อยง่ายๆและดีต่อสุขภาพพร้อมโปรตีนสูง! คุณสามารถในตอนเย็น😉😋🍰
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 123 กิโลแคลอรี (b / w / y - 14.5 / 4.3 / 6.4)
📑ส่วนผสม:
✔คอทเทจชีสปราศจากไขมันหรือปราศจากไขมันสูงถึง 2% - 450 กรัม
✔ริคอตต้าหรือชีสนมเปรี้ยว (บ้านในหมู่บ้าน) - 200 กรัม
✔ชีสกระท่อมนุ่ม 0% (วาลิโอหรือบ้านในหมู่บ้าน) - 350 กรัม
✔ผงโกโก้หรือช็อคโกแลตร้อน FitParad - 40 กรัม
✔สารให้ความหวาน FitParad - เพื่อลิ้มรส
✔นม 1.5% - 250 กรัม
✔ช็อกโกแลตโปรตีนไอโซเลท - 40 กรัม
✔เจลาติน - 30 กรัม
✔ดาร์กช็อกโกแลต - 80 กรัม
✔โยเกิร์ตธรรมชาติ - 130 กรัม
✔รำ, เมล็ดธัญพืช, ถั่ว, ข้าวโพดคั่ว (ฉันสะกดว่าข้าวโพดคั่ว) - เพื่อลิ้มรส
📝สูตร:
🔷คอทเทจชีสและคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม ...
✒ส่วนผสม:
●ข้าวโอ๊ต 100 ก
●ไข่ขาว 2 ชิ้น
●ไข่แดง 1 ชิ้น
●เจลาติน 20 ก
●หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
การเตรียม:
5. สำหรับชีสเค้กแช่แข็ง ...
แยมจริง!
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 91 กิโลแคลอรี (B / W / U - 7.0 / 3.6 / 7.3)
ผู้สนับสนุน:
- ริคอตต้า - 250 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
- กล้วย (3 ชิ้น) - 300 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ Fitparad 4 ซองสำหรับครีมและ 2 สำหรับเยลลี่)
- ผงโกโก้ (สามารถเป็น carob) - 20 กรัม
- ขุยมะพร้าว - 30 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- ผลเบอร์รี่ในสวนแช่แข็งหรือสด (ลูกเกดสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่ ฯลฯ ) - 400 กรัม
- เพคติน / zhelfix / confiture - 10-12 กรัม
📝สูตร:
🌸ผสมกล้วยริคอตต้าและชีสกระท่อมในเครื่องปั่นจนเนียนใส่โยเกิร์ตเพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรสผสม
🌸แบ่งครีมออกเป็น 2 ส่วนใส่มะพร้าวลงไปหนึ่ง ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 103 กิโลแคลอรี (b / w / y - 8.0 / 3.0 / 10.4)
ซูเฟล่ช็อคโกแลตวันที่โปร่งสบายคล้ายกับชีสเค้กนมนกและเยลลี่พีชซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ทุกคนพอใจ😘😉
📑ส่วนผสม:
✔ริคอตต้า - 350 กรัม
✔วันที่ - 100 กรัม
✔คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 450 กรัม
✔นม 1-1.5% - 220 กรัม
✔เจลาตินสำเร็จรูป - 30 กรัม
✔ผงโกโก้หรือช็อคโกแลตร้อนผสมวานิลลาจาก FitParad - 35g
✔สารให้ความหวาน (ฉันมี Sahzam FitParad) - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 5 กรัม)
สำหรับวุ้น:
✔เจลลิกซ์ / เพคติน / วุ้นข้น - 15-20 กรัม
✔ลูกพีชสดหรือเนคทารีน - 200 กรัม
✔น้ำแอปเปิ้ล - 100 กรัม
✔สารให้ความหวาน Fitparad - เพื่อลิ้มรส
📝สูตร:
🔷ถึงคอทเทจชีสและ ...
1. การออกกำลังกาย: ชีสเค้กเบอร์รี่
ส่วนผสม:
●คอทเทจชีสเนื้อนุ่มปราศจากไขมัน 800 ก
●ข้าวโอ๊ต 100 ก
●ไข่ขาว 2 ชิ้น
●ไข่แดง 1 ชิ้น
●เจลาติน 20 ก
●ลูกเกดราสเบอร์รี่ (รสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง) 100 ก
●หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
การเตรียม:
1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นผสมกับไข่ใส่หญ้าหวานลงไปผัด
2. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์บาง ๆ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 * C ประมาณ 10-15 นาที
3. ละลายเจลาตินในน้ำร้อนและเย็น ผสมน้ำวุ้น 3/4 ส่วนกับคอทเทจชีสและหญ้าหวาน
4. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนเค้กข้าวโอ๊ตที่เย็นแล้วส่งเข้าตู้เย็นประมาณ 2-4 ชั่วโมง
5. สำหรับชีสเค้กแช่แข็ง ...
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 84 กิโลแคลอรี (B / W / U - 6.39 / 0.86 / 12.08)
สูตรสำหรับพายโยเกิร์ต - นมเปรี้ยวแสนอร่อย (พร้อมกล้วยและสตรอเบอร์รี่) นี่คืออาหารเช้าและของหวานเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ !!!
📑ส่วนผสม:
- คอทเทจชีสครีมนุ่ม (ไขมัน 0.3%) 750 กรัม
- โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ (วาลิโอไขมัน 2.5%) 250-270 กรัม
- ไข่ 60 กรัม
- โปรตีน 40 กรัม (2 ฟอง)
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
- แป้งข้าวโพด 80 กรัม
- ผงฟู 5 กรัม
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 220-250 กรัม
- กล้วย (กล้วย 3 ลูกใหญ่) 360 กรัม
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
📝สูตร:
🔹ผัดคอทเทจชีสและโยเกิร์ตกับซาวซาม
🔹ตีไข่ขาวและใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในนมเปรี้ยวโยเกิร์ตผสมทุกอย่างให้เข้ากันจน ...
1. ความรอดสำหรับคนรักหวาน: ช็อคโกแลตชีสเค้ก (ไม่มีขนมอบ)
ส่วนผสม:
●คอทเทจชีสไร้ไขมัน 400 ก
●นมพร่องมันเนย 100 ก
●น้ำผึ้ง 20 ก
●เจลาตินกินได้ 15 ก
●ผงโกโก้ 50 ก
การเตรียม:
1. แช่เจลาติน 15 กรัมในน้ำ 1 แก้วเป็นเวลา 30 นาที
2. จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากเจลาตินที่บวม (ถ้ามี)
3. ตั้งไฟอ่อนใส่นมคอทเทจชีสโกโก้และน้ำผึ้ง
4. ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในพิมพ์แล้วใส่ในความเย็นจนแข็งตัว
ฉันจำได้ฉันจำได้เพื่อน!
ฉันสาบานว่าจะไม่ทำขนมเค้กที่ไม่มีแป้งเนยน้ำตาล ฯลฯ ฯลฯ ฉันคิดว่าการอบแบบนี้ไม่เกี่ยวข้องกับงานทำขนม
แต่เค้กแครอทนี่เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎทองของฉัน!
สำหรับฉันนี่คือเค้กเต็มใบที่มีฐานครีมและการตกแต่งซึ่งแตกต่างจากเค้กธรรมดาที่มีการเตรียมไว้เท่านั้น เฉพาะจากผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ.
เนื่องจากตัวเองเป็นมังสวิรัติฉันไม่ได้จัดว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย แต่ประการแรกเป็นเวลานานมากที่ฉันอยากลอง ชีสเค้กที่ทำจากส่วนผสมที่ผิดปกติเช่นนี้ (ดูด้านล่าง) และประการที่สองเค้กหน้านี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช่นเดียวกับพวกเราหลายคนที่มารวมตัวกันที่นี่ แต่สำหรับผู้ที่อยู่ในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดดังนั้นจึงห้ามมิให้ใช้น้ำตาลกลูเตนนมและบีอากิกลั่นทุกชนิดโดยเด็ดขาด ...
แต่เขาดูน่าสงสารที่สุดท้ายของฉันด้วยความหวังว่ามันจะปราศจากน้ำตาลฉันจึงตัดสินใจทำชีสเค้กที่ดีต่อสุขภาพ เพียงเพื่อเขา.
เค้กไม่ใช่มังสวิรัติ: มีไข่อยู่ที่นี่!
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วผู้อ่านคนหนึ่งของเราได้ก้าวข้ามสิ่งใหม่ ๆ ของเราไปด้วยและนับจากวันนั้นความคิดนี้ก็จมลงในจิตวิญญาณของฉันและฉันกำลังรอเหตุผลที่จะนำมันไปใช้
น่าจะเป็นอีกหนึ่งปีต่อมามีการค้นพบเหตุผลและฉันเตรียมเค้กดังกล่าวเฉพาะในรูปแบบที่มีประโยชน์
โดยหลักการแล้วพื้นฐานของที่นี่ก็เหมือนกับในเค้กแครอทคลาสสิกเพียงน้ำมันกลั่นและแป้งที่เราแทนที่ด้วยมะพร้าวน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย
และที่นี่ความร้อนเริ่มขึ้นแล้ว pn-cake ของเราจะมีชีสเค้กที่ทำจาก ... เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ชีสเค้กมังสวิรัติเหล่านี้พบได้ทั่วไปในตะวันตก เนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับชีสเค้กมาก ฉันให้ 100% ไม่มีใครในชีวิตที่จะเดาได้ว่าคุณทำชีสเค้กนี้จากอะไร
สิ่งสำคัญที่คุณต้องการคือ ดิบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพเพียงพอ ฉันมี 700 วัตต์ - ฉันทำได้อย่างง่ายดาย
เราได้เนื้อสัมผัสของซูเฟล่เนื่องจากความจริงที่ว่า เราจะแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำค้างคืน และพวกมันจะนุ่มและยืดหยุ่นได้มาก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ได้มีรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษจะช่วยให้เราสามารถให้ครีมได้รสชาติที่เราต้องการ
อย่างไรก็ตามถ้าคุณยุ่งกับการอบฐาน (แม้ว่ามันจะง่ายมากในการเตรียม) คุณสามารถใช้ฐานของฉันจากอินทผาลัมและถั่ว ฉันรักเธอ. แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถั่วในครีมและถั่วที่อยู่ในฐานนั้นค่อนข้างเกินความจำเป็นแม้ว่าฉันเองจะไม่ได้ลอง
สำหรับการตกแต่งฉันใช้ผลไม้สดเพียงเพราะไม่มีเวลาเล่นซอกับซอสพีพีและของอื่น ๆ แม้ว่าสุดท้ายแล้วฉันก็ยังคงเสียใจ จำเป็นต้องปกปิดมันด้วยส้มที่คาราเมลในน้ำผึ้งหรือที่แย่ที่สุดคือซื้อขนมที่ปราศจากน้ำตาลเช่นนี้มีอยู่ทั่วไป ฉันมีผลไม้ไม่เพียงพอในเค้ก
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์สองเม็ดมีฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าเช่นเดียวกับ Prozac หนึ่งครั้ง
นอกจากนี้ในแง่ของปริมาณไขมันถั่วชนิดนี้ยังต่ำกว่าถั่วส่วนใหญ่ที่เรารู้จักมากในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย
อาจใช้เวลาถึง 10 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องปั่นของคุณ
ครีมจะค่อนข้างเหลวในตอนแรก แต่หลังจากแข็งตัวแล้วจะกลายเป็นซุปที่ยอดเยี่ยม
นั่นคือทั้งหมด ขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ และเพื่อให้ไขมันทั้งหมดในหน้าอกตามที่พวกเขาพูด))
หากมีผู้ที่ต้องการฉันจะเพิ่มสูตรสำหรับซอส pp สำหรับเค้กนี้
ขอให้โชคดีความรักและความอดทน
ขนมดังกล่าวมีชื่อเสียงไปทั่วโลกซึ่งครองใจคนนับล้าน แต่อนิจจาไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานได้บ่อยๆแม้ว่ารสชาติของมันจะเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์อย่างปฏิเสธไม่ได้
แต่ตัวเลือกชีสเค้กลดน้ำหนักค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม
ส่วนผสม:
ชีสกระท่อม - 500 กรัม
ครีม (ยิ่งครีมยิ่งอร่อย) - 150 มล
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (ถ้าชอบหวานให้เติมน้ำตาลมากขึ้น)
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตบด - 100 กรัม
แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เนย - 50 กรัม
สตรอเบอร์รี่ (ฉันแช่แข็ง) - 500 กรัม
น้ำผลไม้ (ผลไม้แช่อิ่ม) - 500 มล
วุ้น - 10 ก
การเตรียม:
ผสมแป้งกับข้าวโอ๊ตบดและน้ำตาล ใส่เนยนิ่มและบดทุกอย่างให้เป็นเกล็ด
วางไว้ที่ด้านล่างของแบบที่ถอดออกได้และใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที
เรานำคอทเทจชีสโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น ใส่น้ำตาล 2 ชนิดผสมให้เข้ากัน เทครีมและผสมอีกครั้ง
นำฐานออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นแล้วเทนมเปรี้ยวลงไป นำกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีก 30-40 นาทีที่ 180-190 ° C
เจือจางวุ้นในน้ำผลไม้ตามสูตรที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์แล้วเทลงในชีสเค้ก เราใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
เรานำมันออกนำออกจากแบบแยกส่วนตัดเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!